紅薯栽培技術(shù)要點(diǎn)精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的紅薯栽培技術(shù)要點(diǎn)主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：紅薯栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

是天南星科花燭屬多年生草本花卉，按其生產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域的不同通常劃分為盆花紅掌和切花紅掌。和盆花紅掌相比，切花紅掌的株型更為高大、花色豐富、花朵大、葉片大，并且花與葉片均可銷售；此外，切花紅掌的瓶插期可以長(zhǎng)達(dá)1月，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過非洲菊、玫瑰等其他切花品種，在各類插花作品中通常作為主花材使用。

切花紅掌生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，定植一次可生長(zhǎng)6～8年，因此對(duì)栽培前期的準(zhǔn)備工作和日常的栽培管理要求較高，筆者結(jié)合鄢陵建業(yè)綠色基地3年多的切花紅掌無土栽培經(jīng)驗(yàn)，從品種選擇、栽培模式、栽培基質(zhì)、水肥管理以及營(yíng)銷包裝等方面進(jìn)行介紹。

品種選擇

切花紅掌品種豐富，目前被種植者及市場(chǎng)認(rèn)可的切花種植品種主要有安祖的‘熱情’‘干杯’‘米多蕊’‘普利威亞’及瑞雪環(huán)球的‘愛維特紅’‘愛維特黃’‘陽光’‘芭比’等。

切花紅掌不同品種根系的生長(zhǎng)特性不同，對(duì)基質(zhì)和灌溉要求也不相同，根系在花泥和珍珠巖等多種基質(zhì)中長(zhǎng)勢(shì)普遍良好的品種有‘熱情’‘塞菲拉’‘柔賽特’等；部分品種根系對(duì)環(huán)境較敏感，如紫色‘普利維亞’對(duì)酸堿度敏感，基質(zhì)pH變化易出現(xiàn)黃葉或苞片變異的現(xiàn)象（圖1），栽培時(shí)需將基質(zhì)pH嚴(yán)格控制在5.6～5.8之間。綠色‘米多蕊’的產(chǎn)量大、瓶插期長(zhǎng)，但其對(duì)環(huán)境濕度較為敏感，易出現(xiàn)萌芽受阻的現(xiàn)象（圖2），‘米多蕊’的根系偏細(xì)，對(duì)基質(zhì)透氣性要求較高，使用珍珠巖基質(zhì)栽培時(shí)易出現(xiàn)爛根。因此，‘米多蕊’對(duì)灌溉設(shè)施要求較高。選用適宜的切花紅掌的栽培品種，必須選擇高質(zhì)量、不帶病蟲的種苗，并且在選擇品種時(shí)需考慮自身的設(shè)施水平、栽培方式、栽培基質(zhì)等因素。

栽培模式選擇

切花紅掌常用的栽培模式有“W”槽栽和盆栽2種，將栽培基質(zhì)與地面分開，鋪設(shè)排水管道，形成相對(duì)獨(dú)立的種植環(huán)境。

盆栽

切花紅掌可在大盆中種植，種植盆容積應(yīng)大于5 L，盆底需距離地面20 cm以上，以保證盆的排水性和透氣性良好，但盆栽植株的根系生長(zhǎng)空間有限，單株間差異較大，并且盆栽植物不能在根系附近形成適宜的空氣濕度的“微環(huán)境”，從而影響有效氣生根的發(fā)育，在后期植株過高時(shí)，不易進(jìn)行“倒伏”。盆栽種植的優(yōu)勢(shì)在于成本投入較低，建設(shè)周期短，一般不考慮肥水回收，盆與盆之間相對(duì)獨(dú)立，可以有效防止病害通過基質(zhì)傳播，適合試驗(yàn)性種植，能夠有效的觀察各個(gè)品種之間的特性差異以及生長(zhǎng)變化。

“W”槽種植

建業(yè)綠色基地（以下簡(jiǎn)稱“綠色基地”）采用可拆卸式的雙排“W”型種植槽，這也是目前荷蘭切花種植的傳統(tǒng)栽培模式。栽培槽的形狀利于排水，節(jié)省基質(zhì)?；毓ぷ魅藛T利用荷蘭方提供的圖紙來定制模具，生產(chǎn)泡沫材質(zhì)的“W”槽，“W”槽內(nèi)每槽定植1行，植株間相對(duì)獨(dú)立的同時(shí)保留了根系的發(fā)展空間，根系“微環(huán)境”良好，有利于氣生根的發(fā)育和工作，并且可以對(duì)肥水進(jìn)行回收消毒再利用，發(fā)現(xiàn)病害等問題時(shí)可及時(shí)拆除更換相應(yīng)區(qū)域的“W”槽，控制危害范圍，避免擴(kuò)散。

栽培基質(zhì)的選擇

自然環(huán)境中紅掌多附生在巖石上或直接生長(zhǎng)在地上，根部喜疏松潮濕的環(huán)境，因此紅掌的栽培基質(zhì)需具有排水通暢、透氣性好等特點(diǎn)。此外，紅掌切花生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，需選擇結(jié)構(gòu)穩(wěn)定不易腐爛破碎并能夠固定植株生長(zhǎng)的基質(zhì)。

目前，建業(yè)綠色基地使用的栽培基質(zhì)有花泥和珍珠巖，這也是目前荷蘭切花種植基質(zhì)的基本選擇?；嗪驼渲閹r均為惰性基質(zhì)，性能穩(wěn)定，不易與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，但這2種基質(zhì)在紅掌切花種植中各有優(yōu)劣，因此荷蘭也是根據(jù)品種適應(yīng)性來進(jìn)行選擇的。

花泥由酚醛塑料發(fā)泡制成，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，內(nèi)部含有許多孔隙，保水性良好，定植時(shí)花泥塊w粒直徑大小3～5 cm正方體最佳，能夠使紅掌氣生根保持良好的濕度和透氣性?；喑鰪S時(shí)含有部分有害物質(zhì)且pH偏低，定植前需對(duì)花泥進(jìn)行通風(fēng)晾曬，排除其中的有害物質(zhì)，并用石灰水進(jìn)行緩沖處理調(diào)整pH?；嗑哂幸欢ǖ谋Ｋ芰Γ铱紫遁^大，生長(zhǎng)在其中的植株根系粗壯，氣生根生長(zhǎng)狀態(tài)較好，但定植初期基質(zhì)pH不穩(wěn)定，需每天監(jiān)測(cè)，并使用堿性緩沖液進(jìn)行調(diào)整，基質(zhì)酸堿值穩(wěn)定后可根據(jù)每天測(cè)定的流出液pH進(jìn)行調(diào)整。如果不注意酸堿度控制，花泥基質(zhì)在使用3年左右，會(huì)出現(xiàn)pH下降嚴(yán)重的現(xiàn)象。

珍珠巖是一種火山噴發(fā)而形成的玻璃質(zhì)巖石，性能穩(wěn)定不易分解且質(zhì)量較輕，種植紅掌一般選用大顆粒不易粉碎類型，粒徑3 mm以上最佳。珍珠巖栽培初期排水透氣性良好但保水保肥能力較差，對(duì)灌溉管理和設(shè)施要求較高，生長(zhǎng)在其中的植株根系多且細(xì)，氣生根較少，使用2～3年后珍珠巖顆粒逐漸變小，下層基質(zhì)排水透氣能力減弱，此時(shí)植株容易出現(xiàn)爛根。

相比而言，荷蘭安祖的大多數(shù)品種在花泥栽培中植株根系生長(zhǎng)狀態(tài)較好，且當(dāng)植株開始倒伏后，更利于氣生根的生長(zhǎng)，但花泥原材料成本是珍珠巖的1.5倍左右。

灌溉管理

建業(yè)綠色基地切花紅掌的灌溉系統(tǒng)為Priva施肥系統(tǒng)主控下的滴灌和噴灌配合使用，滴灌主要是肥水灌溉，每株對(duì)應(yīng)一個(gè)滴灌口，精確的為每株植株提供水肥，每條“W”槽配合鋪設(shè)噴灌管（圖4），以清水加濕為主，同時(shí)可進(jìn)行肥水灌溉，以噴霧形式為植株下層小環(huán)境保證充足的濕度，植株生長(zhǎng)點(diǎn)環(huán)境濕度低于70%則影響花芽的分化和生長(zhǎng)。

花泥和珍珠巖（圖5、圖6）的持水性和顆粒間孔隙度區(qū)別明顯，需采取不同的灌溉策略。珍珠巖保水保肥能力較差，灌溉需少量多次，但基質(zhì)顆粒間孔隙較小，滴灌能夠保證基質(zhì)的完全濕潤(rùn)，采用噴灌噴施清水主要是為了維持環(huán)境濕度。花泥持水能力較強(qiáng)，但基質(zhì)顆粒間孔隙較大，滴灌無法灌溉均勻，必須配合噴灌施肥才能保證基質(zhì)干濕均勻。噴灌時(shí)需嚴(yán)格控制噴灌的高度，若噴灌高于植物生長(zhǎng)點(diǎn)，肥水容易對(duì)幼芽造成傷害，導(dǎo)致葉片或苞片無法完全伸展，出現(xiàn)皺縮現(xiàn)象。

在選擇切花紅掌肥料時(shí)，初種者可選擇上海永通的紅掌專用肥，同時(shí)各種苗提供商也會(huì)提供一個(gè)廣泛的營(yíng)養(yǎng)液配比方案，在設(shè)施設(shè)備及技術(shù)人員水平穩(wěn)定時(shí)可嘗試自己配方施肥，有利于節(jié)省成本，并且肥水效果更好。一般灌溉肥水pH維持在5.5左右最佳，EC為1.3～1.6 mS/cm，需定期測(cè)量記錄基質(zhì)及排出液的pH、EC，根據(jù)測(cè)量結(jié)果及時(shí)調(diào)整施肥方案。結(jié)合“W”槽栽培方式，考慮到肥料在整個(gè)生產(chǎn)成本中所占比例較小，為防止病菌傳播，綠色基地的切花種植營(yíng)養(yǎng)液不再回收利用。

灌溉施肥時(shí)間一般為日出后的1～2 h開始，日落前2～3 h停止，根據(jù)植株蒸發(fā)量調(diào)整灌溉，每天的灌溉排出液在25%～30%最佳，但是要根據(jù)季節(jié)及天氣情況來確定施肥次數(shù)及肥料濃度（表1）。

切花紅掌的包裝銷售

目前，綠色基地切花紅掌在包裝上采用了批發(fā)裝、家庭裝、零售裝3種形式（圖7），滿足不同的客戶需求。

（1）批發(fā)裝即為傳統(tǒng)的針對(duì)全國(guó)各大市場(chǎng)的大數(shù)量包裝方式，一般單盒數(shù)量在20～40支之間，是主要銷售渠道的包裝方式。

（2）家庭裝是綠色基地針對(duì)購(gòu)買過零售裝的散戶的一種補(bǔ)充，主要針對(duì)家里已有花瓶或不接受零售裝價(jià)格的這部分客戶需求而做，通常單盒8支花，顏色可搭配。

第2篇：紅薯栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

關(guān)鍵詞：李；中熟；品種選育；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S662.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：B 文章編號(hào)：1001-4942（2012）10-0128-02

李原產(chǎn)于中國(guó)，是重要的經(jīng)濟(jì)林栽培樹種之一。因其果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮艷美觀、酸甜適口、香味濃郁而備受消費(fèi)者青睞，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。為了滿足市場(chǎng)對(duì)李新品種的需求，山東省果樹研究所自20世紀(jì)末開始，以引進(jìn)國(guó)外種質(zhì)為試材，以大果優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)多抗等為目標(biāo)，開展李新品種選育研究，經(jīng)過多年的觀察、評(píng)價(jià)、區(qū)試開發(fā)，育成了早實(shí)豐產(chǎn)、果實(shí)質(zhì)優(yōu)、色艷味美、品質(zhì)上等的中熟李新品種——魁紅，2012年3月經(jīng)國(guó)內(nèi)同行專家鑒定，達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。

1 選育經(jīng)過

魁紅李2000年引入，當(dāng)年進(jìn)行高接，砧木為毛桃，當(dāng)年繁殖成活，利用高接鑒定樹上的新枝作接穗進(jìn)行嫁接繁殖速成苗，并繁殖相應(yīng)的對(duì)照品種，2001年在山東省果樹研究所苗圃建立品種比較試驗(yàn)示范園。2001年至2003年通過連續(xù)觀測(cè)研究，認(rèn)為其在當(dāng)時(shí)引入的18份種質(zhì)中表現(xiàn)優(yōu)良，有開發(fā)利用前景，2004年初選為優(yōu)系，并在淄博、濰坊、棗莊、臨沂、泰安等地區(qū)建立區(qū)試開發(fā)試驗(yàn)示范園，研究其栽培適應(yīng)性和配套栽培技術(shù)。2007年通過專家測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，2012年通過專家鑒定。

2 植物學(xué)特征

幼樹長(zhǎng)勢(shì)偏旺，枝條生長(zhǎng)多直立，結(jié)果后開張。4年生樹高210.3 cm，冠徑110.9 cm（東西）×105.0 cm（南北），干徑4.22 cm，新梢長(zhǎng)度為25.58 cm。主干灰白色，新梢淺黃褐色，嫩梢黃綠色，葉片寬披針形，濃綠色，葉尖漸尖，葉緣鈍鋸齒狀?；ò臧咨炕ㄐ蛴谢?～3朵。3 生物學(xué)特性

3.1 物候期

在泰安露地栽培，魁紅李花芽膨大期為3月中旬，3月底花芽萌發(fā)，花期為4月上旬，盛花期為4月5日至4月9日，花期特續(xù)7天左右。4月中旬出現(xiàn)幼果，新梢開始生長(zhǎng)，7月初果實(shí)開始著色，7月底果實(shí)成熟，比對(duì)照品種玫瑰皇后早成熟一周左右，果實(shí)生育期為110天左右，屬于中熟品種。落葉期在11月中旬。

3.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

魁紅幼樹生長(zhǎng)偏旺，枝條多直立生長(zhǎng)。隨著樹齡增大，迅速進(jìn)入結(jié)果盛期，樹勢(shì)趨于緩和。枝條萌芽率中等，為52.7%，成枝力高，為5.4個(gè)。幼樹新梢具有抽生副梢能力，配合夏剪，能迅速形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。幼果期以長(zhǎng)果枝和中果枝結(jié)果為主，盛果期以后以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。在自然授粉條件下，花序坐果率高達(dá)47.9%，花朵坐果率25.4%，明顯高于對(duì)照品種。

3.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)大型，平均單果重165.0 g，最大單果重260.0 g；果實(shí)卵圓形，果形端正；縫合線淺，兩半部對(duì)稱；梗洼中深；果皮底色黃，果面光滑，完熟后果實(shí)全紅，色澤艷麗；果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)脆，果汁多；風(fēng)味濃郁，脆甜爽口，可溶性固形物含量15.32%，鮮食品質(zhì)極佳。

3.4 早實(shí)豐產(chǎn)性

魁紅李幼樹早實(shí)豐產(chǎn)性較好。在正常栽培管理?xiàng)l件下，栽后第2年開始見果，第3年即有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，第4年大量結(jié)果。在山東省果樹研究所苗圃定植的1年生速成苗，株行距2 m×4 m，666.7m2栽83株，當(dāng)年形成花芽，第2年開花株率65%，第3年開花株率100%，平均單株結(jié)果35個(gè)，平均單株產(chǎn)量12.4 kg，最高單株產(chǎn)量18.7 kg，折合666.7m2產(chǎn)量1 026.4 kg；第4年平均單株產(chǎn)量30.5 kg，最高單株產(chǎn)量50.0 kg，折合666.7m2產(chǎn)量2 531.5 kg。

3.5 適應(yīng)性與抗逆性

魁紅李適應(yīng)性較強(qiáng)。在泰安、諸城、臨沂、棗莊等地不同立地條件下引種和試栽，樹體生長(zhǎng)發(fā)育正常，坐果穩(wěn)定，能保持早實(shí)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)特性?？购?、耐瘠薄能力強(qiáng)，在丘陵薄地，仍能保持生長(zhǎng)穩(wěn)定、坐果率高、易豐產(chǎn)特性；在肥水條件較好、土層深厚的平原地區(qū)，更易發(fā)揮其豐產(chǎn)潛力。另外，該品種抗病能力強(qiáng)，不感細(xì)菌性穿孔病，對(duì)早期落葉病也有較強(qiáng)的抗性。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 建園

選擇土壤肥沃、土層深厚、雨季地下水位不高于80～100 cm的中壤低粘土地建園。株行距為 2 m×（3.5～4.0） m， 666.7m2栽80～110株。定植穴深70 cm，長(zhǎng)寬各90 cm，栽植時(shí)，結(jié)合填土，每穴施入30 kg有機(jī)肥和0.5 kg過磷酸鈣，栽植后澆足水。

4.2 土肥水管理

每年在采果后至落葉前后結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行深耕改土，生長(zhǎng)季進(jìn)行4～6次中耕除草。

全年施肥3～4次，1次基肥，2～3次追肥?；试?～10月份落葉前及早施入，以有機(jī)肥為主，每株施30～60 kg有機(jī)肥，穴施、環(huán)狀溝施或全園普施。并及時(shí)追肥。萌芽前追速效氮肥為主，果實(shí)膨大期追施氮、磷、鉀肥，后期施磷、鉀肥。

適宜的灌水時(shí)期有4個(gè)：萌芽前、開花后、果實(shí)膨大期以及上凍前。忌積水，特別是雨季要注意防澇，以免造成爛根死樹。

4.3 整形修剪

一般采用自然開心形。主干高40 cm左右，主干上留3～4個(gè)主枝，其基部呈40°角開張，每個(gè)主枝上留2～3個(gè)側(cè)枝，開張角度60～70°，側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。幼樹修剪以輕剪緩放、開張主枝角為主。盛果期疏除上層和的旺長(zhǎng)枝，密生枝，及時(shí)剪除內(nèi)膛和主枝上的徒長(zhǎng)枝及其它的病蟲枝、細(xì)弱枝。

4.4 花果期管理

魁紅花量大，坐果率高，必需進(jìn)行疏花疏果。疏花數(shù)量因樹而定，花多重疏，花少輕疏；落花后及時(shí)疏果，在生理落果后進(jìn)行，留果標(biāo)準(zhǔn)為長(zhǎng)果枝留3～4個(gè)，中果枝留2～3個(gè)，短果枝留1～2個(gè)，花束狀果枝保留1個(gè)。保果用磷酸二氫鉀、尿素、硼砂各600倍液進(jìn)行噴霧，隔一周噴一次，可連續(xù)噴2～3次。

根據(jù)果實(shí)生育期和果實(shí)色澤確定采收期，提倡分期采收，采收后分級(jí)包裝，以便于運(yùn)輸、銷售。

4.5 病蟲害防治

主要病害有紅葉病。在葉芽開放時(shí)和果實(shí)膨大期各噴一次240倍波爾多液，或在5～6月間連續(xù)2～3次噴65%代森鋅液或退菌特700倍液。 蟲害有食心蟲和紅頸天牛。食心蟲可在幼蟲出土前，地面噴50%辛硫磷乳劑200倍液，在成蟲發(fā)生期用糖醋液誘殺，在卵孵化期樹上噴辛硫磷500～1 000倍液；紅頸天牛可在5～7月間捕殺成蟲，用毒簽毒殺幼蟲。

第3篇：紅薯栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

[關(guān)鍵詞] 紅薯 高產(chǎn) 栽培技術(shù) 新蔡縣

[中圖分類號(hào)] S435 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）02-0207-01

新蔡縣是豫南地區(qū)紅薯主產(chǎn)區(qū)之一，全縣9.87萬hm2耕地，紅薯常年播種面積近1萬hm2，在我縣秋糧生產(chǎn)中占有重要地位，這幾年，由于紅薯深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)不斷上升，它自身的價(jià)值也不斷的增加，所以紅薯的種植面積漸漸的擴(kuò)大。為充分發(fā)揮品種資源優(yōu)勢(shì)，大力推廣脫毒紅薯新品種及其配套栽培技術(shù)，發(fā)展紅薯深加工業(yè)，提高紅薯生產(chǎn)效益，降低生產(chǎn)成本，達(dá)到增產(chǎn)增收之目的，市場(chǎng)前景極為廣闊，增產(chǎn)潛力大，經(jīng)濟(jì)效益可觀。為了能有效的利用科技所研究出來的新的成果，充分的發(fā)掘我縣紅薯的光明前途，特提出紅薯高產(chǎn)的栽培技術(shù)：

1 選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種

作物要高產(chǎn)，良種是關(guān)鍵，選用甘薯品種時(shí)應(yīng)注意三點(diǎn)。

1.1 適應(yīng)性。要選用生育期適宜并適合當(dāng)?shù)貧庀蟆⑼寥?、肥水條件的品種;

1.2 專用性。根據(jù)用途和市場(chǎng)的需求選用適宜品種;

1.3 抗性。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∏椤⒆匀粸?zāi)害，選用適宜的抗病、抗災(zāi)品種。

根據(jù)近幾年多點(diǎn)試驗(yàn)、示范，適合我縣栽培的品種有：徐薯18、商薯19、豫薯13、豫薯10、豫薯8號(hào)等。

2 大棚育苗

這種育苗方式是紅薯生產(chǎn)中的一個(gè)很重要的過程。只要做到在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間育足壯苗才能做到不耽誤時(shí)機(jī)的提早栽培、達(dá)到幼苗齊長(zhǎng)的要求。

2.1 選擇15-20年未種過紅薯，有水源的地方建成東西走向的大棚，并用遮蟲網(wǎng)和薄膜覆蓋。

2.2 消毒處理。棚內(nèi)在排種育苗前，進(jìn)行噴灑殺蚜藥劑，殺滅越冬蚜蟲，土壤用7%的福爾馬林、呋喃丹等消滅土壤病菌和地下害蟲。

2.3 排種育苗。1月底或2月初在大棚內(nèi)挖育苗池深0.5m，池內(nèi)鋪馬糞0.33m，糞上覆土20cm，然后排種，排薯時(shí)大小分開，薯頭朝南，剔除爛、破、病雜塊，排薯后覆土3cm，內(nèi)加小拱棚，一般15-20d出苗。育苗溫度控制要點(diǎn)為：地溫升至28-30℃時(shí)排種，排種后4-5d進(jìn)行高溫催芽，溫度控制在35-37℃，以后降到30℃，成苗后進(jìn)行低溫?zé)捗?，溫度?8-20℃。

3 建立采苗圃

由于在夏季，夏薯的采苗圃多提供的都是秧頭苗，這類型的秧苗具有成活率高、抗逆性強(qiáng)、返苗快、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、所結(jié)的紅薯早且多等優(yōu)點(diǎn)，為夏薯高產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。其技術(shù)要點(diǎn)：

3.1 高密度栽插，利用栽春薯多余的苗，按15000-20000株/667m2的高密度栽插。

3.2 水肥管理要及時(shí)充足。

3.3 要及時(shí)打頂，栽后10d左右地上部展開6-7片葉時(shí)即可打頂，促其分枝，當(dāng)分枝長(zhǎng)到20cm時(shí)即可剪苗栽插夏薯。夏薯采薯圃一般在4月25日前建圃栽插，一畝采苗圃可采苗5.5至8萬株，可供15-20/667m2夏薯用苗。一般栽夏薯需脫毒薯苗500株/667m2進(jìn)行二級(jí)育苗，畝投資40-50元，可增產(chǎn)鮮薯500kg，按1元/kg計(jì)算，可增值500元。

4 早栽

紅薯在適宜溫度條件下早栽的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，積溫較高，薯塊膨脹大、產(chǎn)量高。麥?zhǔn)蘸髴?yīng)搶時(shí)早栽，往往使紅薯每晚栽一天減產(chǎn)鮮薯40kg，所以為實(shí)現(xiàn)夏薯早栽，一方面建立苗圃保證夏薯種苗，另一方面做好抗旱栽薯準(zhǔn)備。通過推廣苗圃育苗，我縣夏薯栽插期提前10d以上。

5 合理密植

應(yīng)根據(jù)品種植株形態(tài)、土壤肥力、栽期的早晚來定，過去紅薯一般每667m2不足3000株，難以發(fā)揮群體增長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，造成光、熱、水、肥資源浪費(fèi)，一般要求春薯密度3000-3500株/667m2，夏薯3500-4000株/667m2為宜。

6 配方施肥

紅薯雖然具有抗旱，耐瘠薄等特點(diǎn)，也被人們稱之為“鐵莊稼”，但由于它根系發(fā)達(dá)，吸肥能力強(qiáng)，增產(chǎn)潛力大，因此只有足夠的養(yǎng)分才能發(fā)展其高產(chǎn)特性，春薯一般每667m2施土雜肥2000-3000kg，草木灰100-150kg，硫酸鉀型三元復(fù)合肥40kg。施肥方法是將肥料包在埂底，俗稱“包心肥”，栽插時(shí)每667m2用1kg磷酸二氫鉀與25kg細(xì)土混勻，進(jìn)行穴施。夏薯要根據(jù)前茬作物產(chǎn)量和地力因地制宜，不能單施氮肥，栽插時(shí)每667m2用1kg磷酸二氫鉀或50-75kg草木灰穴施，一般情況氮、磷、鉀的施用比例以2：1：1為宜。

7 科學(xué)管理

7.1 適時(shí)打頂促其分枝。當(dāng)主蔓長(zhǎng)到30-40cm時(shí)打頂，分枝長(zhǎng)到30-50cm時(shí)打群頂。以控制旺長(zhǎng)，促使早結(jié)薯。

7.2 及時(shí)化控。紅薯喜光、喜溫、喜氣、如地上部分生長(zhǎng)過旺，易造成養(yǎng)分消耗，產(chǎn)量降低，對(duì)封壟后有旺長(zhǎng)表現(xiàn)，每667O用15%多效唑75g兌水50kg葉面噴灑，以控制地上瘋長(zhǎng)，促使養(yǎng)分向薯塊運(yùn)輸。

7.3 堅(jiān)持提秧不翻秧。如果對(duì)紅薯進(jìn)行翻秧的話，容易傷害到紅薯的枝蔓，導(dǎo)致葉片翻轉(zhuǎn)和脫落，無法進(jìn)行正常的光合作用，每一次翻秧，都需要七天左右的時(shí)間，他們才能恢復(fù)正常的生長(zhǎng)，也會(huì)嚴(yán)重影響到紅薯的產(chǎn)量，如中后期雨水較多淤壓薯秧可提秧，不打亂莖葉的正常分布。

7.4 病蟲害的防治一定要及時(shí)，通常情況下最主要防治的紅薯天娥和斜紋夜蛾等暴食性害蟲，防治時(shí)要按照“及早的防治、趁小防治、既然要防治就要防治到位”的原則對(duì)紅薯進(jìn)行及時(shí)防治，當(dāng)每1m2發(fā)現(xiàn)幼蟲2-3頭或卵2-3粒時(shí)應(yīng)及時(shí)防治，每667m2用80%結(jié)晶敵百蟲50-75g（熱水化開）加水5-7.5kg低溶量噴霧。

第4篇：紅薯栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

【關(guān)鍵詞】紅薯；紫紅薯；評(píng)比試驗(yàn)

1 引言

紫紅薯，又稱黑薯（紫甘薯），薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯具有防癌、抗癌作用，花青素和綠原酸有抑制誘癌物質(zhì)的產(chǎn)生和減少基因突變的作用，富含的硒元素有較強(qiáng)的抗氧化作用，由此可見，紫紅薯具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健功能強(qiáng)的特點(diǎn)，紅甘薯在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上十分受歡迎，發(fā)展前景非常廣闊。

當(dāng)今，各國(guó)育成了不少紫紅薯良種，我國(guó)目前各地栽培的紫紅薯品種有以下幾種：

（1）山川紫。該品種從日本引進(jìn)，色素含量高，比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上，除食用外還可用來提取色素，667產(chǎn)量一般在1500kg以上，薯形細(xì)長(zhǎng)、整齊度差，主蔓莖長(zhǎng)6～7米，用該薯的嫩莖葉（尖）做菜，口感比空心菜還好。

（2）美國(guó)黑紅薯。該品種從美國(guó)引種，產(chǎn)量較高，667產(chǎn)量為2000kg左右。該品種適應(yīng)能力強(qiáng)、口感好、粉而糯、抗病害能力較強(qiáng)，但薯塊上有深條狀溝。除食用外，還可用來提取色素。

（3）美國(guó)短蔓黑雜薯。該品種由美國(guó)航天育種中心培育而成，口味細(xì)膩甜滑、香味濃郁。此薯萌芽性強(qiáng)、分枝多、粗壯、不旺長(zhǎng)、半直立，一般667產(chǎn)量為3000kg，其營(yíng)養(yǎng)豐富，賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美國(guó)黑紅薯，色、香、味、形均佳，屬目前最為理想的健康食品。此外，它還可用于提取色素。

（4）德國(guó)黑紅薯。該品種于2002年引進(jìn)中國(guó)，中蔓、分枝多，薯塊大小整齊、肉質(zhì)細(xì)膩、香甜可口，抗病性較強(qiáng)，一般667產(chǎn)量可達(dá)4000～5000kg，單株結(jié)薯可達(dá)10kg以上，最大單薯重5.7kg。除食用外，還可用于提取色素，是紫紅薯品種中的最佳品種之一。

我國(guó)目前已育成的主要的紫紅薯品種有濟(jì)薯18號(hào)、廣薯135、寧紫4號(hào)和京薯6號(hào)。

近年來，紫紅薯種植在常德市發(fā)展非常快，面積已達(dá)千余畝，尤其是常德市桃源縣的丘陵地區(qū)具有種植紅薯得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。隨著紫紅薯種植面積的不斷擴(kuò)大，品種雜亂、品質(zhì)退化已成為制約紫紅薯生產(chǎn)的主要問題，因此，進(jìn)行品種的比較試驗(yàn)，通過試驗(yàn)選擇最適宜常德栽種的紫紅薯品種顯得尤為重要，同時(shí)還可為其在生產(chǎn)上的大面積推廣提供依據(jù)。

2 試驗(yàn)材料與方法

2.1 試驗(yàn)區(qū)情況

試驗(yàn)區(qū)設(shè)在常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)林工程系實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行，試驗(yàn)區(qū)屬中熱帶向北亞熱帶過渡的濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，該地四季分明、熱量豐富，全年平均氣溫溫和適中，一般在16～17℃之間。若以1、4、7、10這四個(gè)月代表四季，春秋兩季氣溫多在16～18℃，且秋溫略高于春溫；夏季酷熱，7月平均氣溫在28℃以上；冬季氣溫多在4℃以上；光照東多西少，農(nóng)業(yè)增產(chǎn)潛力大，東部濱湖堤垸和丘平區(qū)的年日照多在1700h以上；雨水充沛，光熱同步，全市年降水平均值在1200～2300mm，無霜期為272d。

2.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)選擇引進(jìn)的3個(gè)新品種：越南小紫薯、濟(jì)薯18號(hào)和寧紫4號(hào)。

2.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)小區(qū)采用隨機(jī)區(qū)組排列，重復(fù) 3次，共 9 個(gè)小區(qū)。小區(qū)面積為20=5m×4m，行株距為 80cm×25cm，每小區(qū) 5 行，每行20株，每小區(qū)定苗100株（相當(dāng)于5萬株/ hm2，基本接近大田種植密度）。4月12～14日整地起壟，壟高20cm、寬 80cm。施肥量按施草木灰1500kg/hm2，復(fù)合肥均勻拌入敵克土壤殺蟲劑 37.5 kg/hm2。試驗(yàn)用苗要先進(jìn)行育苗，育苗在常德職業(yè)技術(shù)學(xué)院草花基地塑料溫室大棚中進(jìn)行，4月16日栽苗，先澆水后栽苗；4月29日進(jìn)行田間檢查，移栽成活率為99%；4月30日補(bǔ)苗；7月15日在試驗(yàn)小區(qū)紅薯葉面噴灑 15%復(fù)硝酚鉀可濕性粉劑 450g/hm2，對(duì)水450kg/hm2；9月1日噴施0.4%～0.5%尿素和磷酸二氫鉀混合液，每隔7d噴施1次，共噴3次，每次每667噴施肥液70～100kg，噴施均在晴天傍晚進(jìn)行；9月28日收獲，測(cè)產(chǎn)。全生育期未追肥、未澆水、未發(fā)生病蟲害，生長(zhǎng)正常。

3 結(jié)果分析

3.1 產(chǎn)量結(jié)果分析

3.2 效益結(jié)果分析

三種品種的產(chǎn)量差異較大，濟(jì)薯18號(hào)產(chǎn)量最高，為3093kg/667m2；寧紫4號(hào)產(chǎn)量第二，為626kg/667m2；越南小紫薯產(chǎn)量最低，僅為515kg/667m2。濟(jì)薯18號(hào)的產(chǎn)量與越南小紫薯產(chǎn)量相差2578kg/667m2，濟(jì)薯18號(hào)是越南小紫薯產(chǎn)量的6倍。但是經(jīng)濟(jì)效益不能單從產(chǎn)量來看的，還要看市場(chǎng)需求和市場(chǎng)價(jià)格，從市場(chǎng)的調(diào)查來看，由于寧紫4號(hào)和越南小紫薯個(gè)體比較小且紫色較濟(jì)薯18號(hào)深，更受鮮食或是賓館薯類蔬菜的歡迎，所以寧紫4號(hào)和越南小紫薯在常德市的售價(jià)高于濟(jì)薯18號(hào)，寧紫4號(hào)和越南小紫薯售價(jià)約12元/kg，而濟(jì)薯18號(hào)約4元/kg，價(jià)格相差3倍。此外，由于寧紫4號(hào)和越南小紫薯產(chǎn)量低，在采收時(shí)也可以節(jié)省一些人工，按每人每天采收100kg計(jì)算，1hm2濟(jì)薯18號(hào)需要30.93個(gè)人工、1hm2寧紫4號(hào)需要6.26個(gè)人工、1hm2越南小紫薯需要5.15個(gè)人工，按現(xiàn)在人工費(fèi)150元/d，濟(jì)薯18號(hào)需要人工費(fèi)4639.5元、寧紫4號(hào)需要人工費(fèi)939元、越南小紫薯需要772.5元。從表2中可以看出，濟(jì)薯18號(hào)由于產(chǎn)量比較高，每667效益也比較高，為7732.5元/667m2，寧紫4號(hào)為6739.5元/667m2，越南小紫薯最低，為5241/667m2。

4 推廣建議

從試驗(yàn)的結(jié)果來看，盡管濟(jì)薯18號(hào)的經(jīng)濟(jì)效益略好于寧紫4號(hào)和越南小紫薯，但還是要根據(jù)紫紅薯市場(chǎng)的銷售方向來選擇種植的品種，如寧紫4號(hào)和越南小紫薯由于個(gè)體小且紫色深，因而宜做鮮食產(chǎn)品來開發(fā)，且這兩個(gè)品種的花青素含量較高，也適宜用來提取色素而開發(fā)種植；而濟(jì)薯18號(hào)由于花青素含量低，不宜用做提取色素而開發(fā)種植，另外3種紫薯均可作為加工全粉來開發(fā)種植。而在常德的市場(chǎng)主要是鮮食，因而選擇寧紫4號(hào)和越南小紫薯比較好。

從種植土壤的選擇來說，應(yīng)選擇肥力中等、土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、排灌方便、通氣性與保水性能良好的砂壤土或壤土種植，適宜在常德市的桃源、澧縣、臨澧、石門等縣的山地種植，不宜在常德市的西洞庭、西湖、安鄉(xiāng)等地的棉田中種植。

參考文獻(xiàn)

[1]崔娟.紫紅薯田間管理及貯藏技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2013（6）：52.

[2]楊紅莉，葛菊芬，高方雨等.紫紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2012（2）：35.

[3]李周虎，劉利利.陜西渭北旱塬紅薯品種評(píng)比試驗(yàn)研究[J]寧夏農(nóng)林科技，2012，53（09）：16-17，39.

[4]張子明，紅薯栽培技術(shù)措施[J].山西師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）研究生論文?？?，2008，22（8）：59-60.

[5]馬文玲，張蕊.紫薯的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，12：127-128，126.

[6]張鵬云.紫薯的營(yíng)養(yǎng)功效與保健[J].吉林蔬菜，2011（5）：10.

[7]蔣丙和.紫薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].吉林蔬菜，2011（5）：9.

[8]陳梅香，魏俊杰，賈春鳳.紫薯的營(yíng)養(yǎng)保健功能及發(fā)展趨勢(shì)[J].2012，33（8）：199-200.

作者簡(jiǎn)介：

梁繼華，（1979-）女，湖南漣源人，講師，從事植物與環(huán)境研究

第5篇：紅薯栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

摘要介紹了安嶺鄉(xiāng)柿樹無公害栽培技術(shù)，主要包括栽植、肥水管理、整形修剪、花果管理、采收等內(nèi)容，以期為柿樹的無公害栽培提供技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞柿樹;無公害;栽培技術(shù);浙江仙居;安嶺鄉(xiāng)

柿原產(chǎn)我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)，為我國(guó)栽培較廣的經(jīng)濟(jì)樹種，利用栽培歷史至少在3 000年以上。柿果具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除鮮食外，還可制成柿汁、柿蜜、柿糖，并能釀酒、制醋、提取柿漆，柿子的果實(shí)尚有醫(yī)療效果。柿樹葉大蔭濃，秋有美果，初冬有紅葉，可美化環(huán)境[1]。柿樹適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐濕、耐寒耐熱、耐干旱貧瘠土壤，管理簡(jiǎn)便，結(jié)果早、產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)。據(jù)報(bào)道，在pH值4.50~8.68的石灰性土壤和酸性土壤中均能結(jié)果良好;在冬季氣溫不經(jīng)常低于 -20℃，不會(huì)受到凍害。充分利用荒山荒地，大力發(fā)展柿樹生產(chǎn)對(duì)增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、豐富人民生活和擴(kuò)大外貿(mào)出口，具有重要意義?，F(xiàn)將安嶺鄉(xiāng)柿樹無公害栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1栽植

栽植地位于浙江省仙居縣安嶺鄉(xiāng)新官村官表山場(chǎng)，平均海拔450m，原植被為松木和雜灌木，四周為針闊混交林，黃壤土，坡度20°，坡向南，土層厚度20~70cm。年平均氣溫16℃，冬季極端最低氣溫-8.9℃，夏秋極端最高氣溫37℃，年平均無霜期280d左右，年均降雨量1 550~1 750mm，平均大氣相對(duì)濕度80%，日照時(shí)數(shù)約為1 700h。1991年春季從浙江省永嘉縣引進(jìn)無核柿嫁接苗1 000株，實(shí)行不施用農(nóng)藥的無公害栽培管理試驗(yàn)?zāi)Ｊ?。同?2月栽植，株行距5m×6m。挖大穴，施磷肥200g/穴、欄肥15kg/穴。

2肥水管理

栽種后1~2年套種大豆、紅薯等不易受病蟲危害的農(nóng)作物，不施用農(nóng)藥，以施復(fù)合肥和欄肥為主。第3年開始不套種農(nóng)作物，每年除草開溝深施追肥，全年分3次進(jìn)行，第1次在春梢萌芽前除草施肥，在樹冠周圍挖溝施復(fù)合肥1kg，促使春梢粗壯，減少落花落果;第2次在坐果后小果發(fā)育期施用，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。在果實(shí)橫徑4~5cm大小時(shí)和果實(shí)大小基本定型時(shí)，施壯果肥和采前肥，以速效速溶氮磷鉀肥為主，五年生以上的結(jié)果樹施復(fù)合肥1.0~1.5kg/株，雨后撒施，或?qū)η逅?0~80kg后淋施，也可以對(duì)漚制腐熟的糞水40~60kg后淋施，或圍繞樹冠滴水線挖深、寬各20~30cm的環(huán)狀溝施。施肥前，先鏟除樹盤上的各種雜草;施肥后，用稻草或其他雜草將樹盤覆蓋住，草厚3~5cm，以提高施肥效果。第3次在冬季落葉后結(jié)合深翻，施欄肥25kg/株，磷、鉀肥各500 g/株，以助恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)枝梢老熟和花芽分化[2，3]。通常全年澆水4次:花前水，春季結(jié)合第1次追肥;花后水，8月下旬新梢生長(zhǎng)和幼果發(fā)育期;促果水，9月下旬果實(shí)成熟前期;封凍水，10月下旬至11月上旬結(jié)合施基肥。此外，柿樹根系分布淺，耐澇性差，雨季應(yīng)及時(shí)排澇。

3整形修剪

培養(yǎng)粗壯的結(jié)果母枝是柿樹豐產(chǎn)的關(guān)鍵。結(jié)果母枝是頂部為混合芽的枝條，由強(qiáng)發(fā)育枝、生長(zhǎng)勢(shì)減緩的徒長(zhǎng)枝和粗壯結(jié)果枝轉(zhuǎn)化形成。一般1條結(jié)果母枝上有2~3個(gè)混合芽，多者可達(dá)7個(gè)。粗壯結(jié)果母枝的混合芽多而飽滿，開花多，坐果率高，果實(shí)個(gè)大。為保證產(chǎn)量，修剪時(shí)盡量保留頂花芽。修剪以冬季為主，疏去過密的結(jié)果枝組和結(jié)果母枝，短截一部分結(jié)果母枝，春夏季結(jié)合柿樹生長(zhǎng)特點(diǎn)及時(shí)抹芽摘心。栽種后在離地面70~90cm處摘心定干，使其抽生3~4個(gè)大主枝，以后陸續(xù)在大主枝上培養(yǎng)2~3個(gè)副主枝，其間相差15~20cm;以后每年冬季及時(shí)剪去細(xì)弱枝，清理病蟲枝;對(duì)生長(zhǎng)枝在夏季抹芽或摘心，如未及時(shí)處理的，則在冬季自基部疏剪;對(duì)過密的生長(zhǎng)枝酌量疏剪，一般剪去枝條前端的1/3左右，使其抽生新梢形成結(jié)果母枝;對(duì)已結(jié)過果的結(jié)果枝，在采果時(shí)，結(jié)合采收，留1~2芽剪截;對(duì)結(jié)果母枝采用輪換更新方法，即在2~3年內(nèi)，根據(jù)枝條疏密程度，在有利于保持樹形結(jié)構(gòu)又有利于光合作用的前提下，分批回縮，促使抽生粗壯的結(jié)果母枝。嫁接苗造林后第3年部分柿樹開始開花結(jié)果，應(yīng)及時(shí)抹除，以免影響樹體生長(zhǎng)。另外，采收果實(shí)時(shí)不宜采用折枝法，以免傷及結(jié)果部位，影響翌年產(chǎn)量[4]。

4花果管理

通過疏蕾與疏果，控制坐果量，柿樹的疏蕾與疏果最適期在結(jié)果母枝上第1朵花開放時(shí)開始至第2朵花開放時(shí)結(jié)束。疏蕾除保留結(jié)果母枝上開花早的1~2朵花以外，其余開花遲的花全部疏去，尤其是結(jié)果枝，只留1個(gè)蕾即可。另外，疏果應(yīng)在生理落果即將結(jié)束時(shí)(7月上中旬)進(jìn)行。疏果時(shí)留下的果實(shí)數(shù)要與葉片數(shù)有適當(dāng)比例，最合適的葉果比為20∶1。疏去小果、畸形果、病蟲果。花期環(huán)剝是提高坐果率、增加產(chǎn)量簡(jiǎn)便而有效的措施。環(huán)剝時(shí)間為盛花期的5月下旬至6月上旬。剝前先將主干環(huán)剝處的老皮刮至露出嫩皮，然后用利刀在干周環(huán)切2圈，其中間寬度為6～8mm，最寬可達(dá)1cm。切后將中間皮層 仔細(xì)取出，且不可觸及形成層處。然后內(nèi)用報(bào)紙外用塑料薄膜包好，并將兩端扎緊，以免害蟲鉆入傷及形成層而影響愈合或造成樹體死亡現(xiàn)象。柿在開花前隨著新梢的生長(zhǎng)即有花蕾脫落現(xiàn)象。小果型品種生理落果期在花后2~4周，6月中旬以后明顯減輕，8月中旬以后至成熟落果很少。7月上旬第2次出現(xiàn)落果高峰期。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)差的柿樹在每年6月增施復(fù)合肥1kg/株;對(duì)長(zhǎng)勢(shì)特別旺盛的柿樹在柿樹開花初期，在離地面30~50cm處剝?nèi)?mm、長(zhǎng)10cm的皮層，對(duì)防止落果效果明顯。

5采收

11月上旬果實(shí)完全成熟時(shí)采收。除鮮食外，對(duì)于小個(gè)品種可選無病蟲害、無傷疤的大果，將其去皮后放置在陽光下曝曬，待其水分蒸發(fā)后，成為紅色柿餅，食用別具風(fēng)味，且儲(chǔ)期可到春季。

6參考文獻(xiàn)

[1] 陳潛.果樹栽培管理[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社，1982.

[2] 陶全盈.柿樹無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)林副特產(chǎn)，2009(2):51-52.

第6篇：紅薯栽培技術(shù)要點(diǎn)范文

1促進(jìn)山區(qū)縣林果業(yè)增收的思路

結(jié)合山區(qū)8縣的林業(yè)資源稟賦及林果業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，挖掘其林果業(yè)增產(chǎn)增收潛力應(yīng)秉持以下發(fā)展思路：以堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展為主題，以擴(kuò)大森林資源為主線，以改善生態(tài)環(huán)境為根本，以建設(shè)省會(huì)綠色屏障、促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民增收為目的，優(yōu)化區(qū)域布局，發(fā)揮存量果樹資源優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)變林果業(yè)發(fā)展方式，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高果品科技含量，提升林果產(chǎn)品附加值，努力實(shí)現(xiàn)全市人均收入7a翻一番的目標(biāo)，跨入全國(guó)林果強(qiáng)市行列。

2促進(jìn)山區(qū)縣林果業(yè)增收面臨的挑戰(zhàn)

（1）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。有些村子的通村路凹凸不平、年久失修，有的仍未硬化；另外多數(shù)山區(qū)村林地水利灌溉設(shè)施不配套，靠降雨灌溉的林地面積比例較大。（2）林果技術(shù)管理水平有待提高。果樹優(yōu)新品種的管理技術(shù)滯后，與品種自身特點(diǎn)不配套；基層林業(yè)技術(shù)推廣人員嚴(yán)重不足；經(jīng)營(yíng)者的技術(shù)素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。（3）用于果樹上的投入偏少。多數(shù)山區(qū)縣財(cái)政緊張，縣級(jí)對(duì)現(xiàn)有果樹撫育管護(hù)和技術(shù)推廣的扶持資金瘳瘳無幾；另外，受自身經(jīng)濟(jì)條件所限及種植面積較小因素影響，廣大退耕農(nóng)戶在果樹管理上的資金投入也較少。（4）青壯年勞動(dòng)力匱乏。在一些深山區(qū)農(nóng)村，青壯年勞動(dòng)力紛紛搬出大山，僅留下老弱病殘人口，形成“老人村”，他們的體力、知識(shí)等已跟不上新的社會(huì)形勢(shì)，只能勉強(qiáng)維持現(xiàn)狀，在貧困中徘徊，不具備規(guī)模經(jīng)營(yíng)果園、林地及發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的能力。

3促進(jìn)山區(qū)縣林果業(yè)增收的路徑

3.1繼續(xù)擴(kuò)大果樹種植面積（1）適度發(fā)展大宗仁果類果樹如蘋果、梨等樹種的栽培面積，發(fā)揮山區(qū)的海拔與氣候條件優(yōu)勢(shì)，以生產(chǎn)高檔綠色果品為栽培目標(biāo)。（2）適當(dāng)增加核果類、漿果類果樹如桃、杏、櫻桃、葡萄等樹種的種植面積，在布局上努力做到集中連片、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，部分果園從建設(shè)起即以觀光采摘園為打造目標(biāo)。（3）繼續(xù)擴(kuò)大干果類如核桃、大棗、板栗等兼用樹種的種植面積，使其成為山區(qū)大縣的主力樹種與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植、基地化發(fā)展。（4）將位于非重點(diǎn)生態(tài)區(qū)位且立地條件較好的部分生態(tài)林樹種改換為生態(tài)經(jīng)濟(jì)兼用林樹種，提高林地的經(jīng)濟(jì)收益。

3.2大力挖掘現(xiàn)有果樹的增產(chǎn)增收潛力（1）全面實(shí)施提質(zhì)增效栽培技術(shù)，加快優(yōu)良品種的改劣換優(yōu)速度，推廣配方施肥、營(yíng)養(yǎng)診斷、整形修剪、合理負(fù)載、病蟲無公害防治等系列適用技術(shù)，提高果品的科技含量和等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。（2）完善大中型果樹基地硬件設(shè)施的配套建設(shè)。通過向有關(guān)部門申請(qǐng)項(xiàng)目，爭(zhēng)取建設(shè)資金，進(jìn)而加強(qiáng)道路與電力建設(shè)，機(jī)井、渠道、管道、蓄水池等水利設(shè)施的配套，改變山區(qū)多數(shù)林木依賴降雨灌溉的狀況。（3）在山區(qū)林果大村加強(qiáng)科技示范與培訓(xùn)，成立農(nóng)民專業(yè)合作組織，實(shí)行統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一病蟲防治、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，增強(qiáng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的話語權(quán)。

3.3繼續(xù)爭(zhēng)取實(shí)施重點(diǎn)林業(yè)生態(tài)工程山區(qū)8縣是省會(huì)的生態(tài)屏障，多年來一直是國(guó)家與省級(jí)重點(diǎn)林業(yè)生態(tài)工程在石家莊市實(shí)施的重點(diǎn)區(qū)域。實(shí)施重點(diǎn)林業(yè)生態(tài)工程是擴(kuò)大山區(qū)縣林業(yè)資源總量、提高森林覆蓋率的核心途徑。（1）繼續(xù)爭(zhēng)取退耕還林工程、太行山綠化工程等重點(diǎn)林業(yè)工程項(xiàng)目的建設(shè)實(shí)施。8縣每年力爭(zhēng)承擔(dān)重點(diǎn)工程建設(shè)任務(wù)不低于0.4萬hm2，其中人工造林面積不低于0.2萬hm2，同時(shí)加大容器苗的應(yīng)用力度，提高造林成效。（2）繼續(xù)實(shí)施滹沱河綠色長(zhǎng)廊工程，所涉及的平山、靈壽、鹿泉山區(qū)3縣（市）在現(xiàn)有綠化成果的基礎(chǔ)上，完善或擴(kuò)充防護(hù)林及經(jīng)濟(jì)林建設(shè)，形成綠色長(zhǎng)廊。（3）積極開展碳匯林業(yè)項(xiàng)目的試點(diǎn)工作，探索實(shí)施碳匯林業(yè)的體制機(jī)制，使其造林面積逐年增加。

3.4積極發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)（1）開拓林下種植模式。林木幼樹期，在樹下發(fā)展間作花生、豆類、紅薯等林糧模式，金銀花、丹參、草決明等林藥模式，苜蓿、三葉草等林草模式，園林綠化苗木、果樹苗木等林花、林苗模式；林木成齡期，在林下利用林蔭空間發(fā)展平菇、雙孢菇、金針菇等林菌模式。（2）擴(kuò)大林下養(yǎng)殖規(guī)模。在成齡林地或山場(chǎng)，推廣林下圍欄放養(yǎng)柴雞、鴨、鵝等林禽模式，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加市場(chǎng)廣受歡迎的綠色天然禽蛋的供應(yīng)量，并創(chuàng)出品牌[2]。（3）適度發(fā)展林下餐飲業(yè)。在省會(huì)的近郊果園或林地，于林下經(jīng)營(yíng)具有濃郁農(nóng)家風(fēng)味的菜肴，以滿足市民飲食上返璞歸真的需求。

3.5有效延長(zhǎng)林果產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈（1）擴(kuò)大冷藏能力建設(shè)。在優(yōu)勢(shì)果品主產(chǎn)區(qū)，通過政策手段扶持林果專業(yè)合作社或大戶建設(shè)一定數(shù)量的冷藏庫，既可延長(zhǎng)干鮮果品的市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間，又可緩解產(chǎn)品滯銷時(shí)經(jīng)營(yíng)戶所遭受的損耗與經(jīng)濟(jì)損失。（2）加大干果采后商品化處理規(guī)模，增加干果產(chǎn)后分選、清洗、烘干、包裝比例，基本滿足核桃、紅棗、板栗產(chǎn)區(qū)的商品化處理需求，改善產(chǎn)品的外觀品質(zhì)。（3）提高果品深加工能力，擴(kuò)大果品的深加工轉(zhuǎn)化總量，創(chuàng)新加工品內(nèi)外包裝方式，形成相對(duì)完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品的附加值。

3.6做大做強(qiáng)生態(tài)旅游服務(wù)業(yè)（1）擴(kuò)大山區(qū)縣生態(tài)旅游規(guī)模。引入民間資本，在植被豐茂、水源充沛的山區(qū)開發(fā)建設(shè)新的生態(tài)旅游景區(qū)；另外要精心打造森林旅游精品線路，提升景區(qū)軟硬件服務(wù)水平；還要在多種媒體上廣泛宣傳推介這些生態(tài)旅游景區(qū)，吸引更多的本地與外地游客慕名而來。（2）鼓勵(lì)開辦農(nóng)家樂服務(wù)。在風(fēng)景優(yōu)美的特色山村、旅游景區(qū)必經(jīng)地，鼓勵(lì)開辦農(nóng)家樂、家庭旅館等服務(wù)業(yè)，要突出農(nóng)家特色，利用農(nóng)舍、果品、土特產(chǎn)及幽靜的田園風(fēng)光，吸引城市游客“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、購(gòu)農(nóng)家品、享農(nóng)家樂”。（3）積極發(fā)展果園觀光采摘游。觀光采摘果園須具備自身特色，園內(nèi)既要做到果樹的多樹種化和單一樹種的多品種化，還要點(diǎn)綴生態(tài)景觀樹種、時(shí)令作物、必要的園林小品，滿足游客以果品采摘、品嘗和農(nóng)事體驗(yàn)為主要目的游憩方式。

4促進(jìn)山區(qū)縣林果業(yè)增收的保障措施

4.1編制可操作性較強(qiáng)的林果業(yè)增收規(guī)劃市、縣兩級(jí)政府要統(tǒng)籌編制可操作性較強(qiáng)的林果業(yè)增收中期規(guī)劃，明確發(fā)展目標(biāo)、空間布局與建設(shè)重點(diǎn)。市級(jí)規(guī)劃在樹種布局上應(yīng)細(xì)化到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，縣級(jí)規(guī)劃要遵循市級(jí)規(guī)劃的框架，在樹種布局上應(yīng)細(xì)化到村。規(guī)劃編制要具前瞻性、整體性和延續(xù)性，并與扶貧開發(fā)規(guī)劃、水利建設(shè)規(guī)劃、旅游發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃等相銜接，做到統(tǒng)籌兼顧，整體推進(jìn)。

4.2提高果樹撫育管理及經(jīng)營(yíng)水平各級(jí)技術(shù)推廣部門向經(jīng)營(yíng)者普及推廣適用的栽培技術(shù)，同時(shí)引導(dǎo)農(nóng)民加強(qiáng)樹下管理，改善土壤和樹體營(yíng)養(yǎng)狀況。另外，注重科技手段和科技新成果的應(yīng)用，積極推行果樹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害果品，提高單位面積收益。在經(jīng)營(yíng)方式上，逐步由傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)型向依托科技型、由粗放管理型向集約經(jīng)營(yíng)型、由低投入低產(chǎn)出型向高投入高效益型的方向轉(zhuǎn)變。

4.3探索創(chuàng)新造林綠化機(jī)制在經(jīng)營(yíng)機(jī)制上，引導(dǎo)果樹種植逐漸由零星分散型向規(guī)模集中型、由單純農(nóng)民投資型向各類大戶注資型、由個(gè)體經(jīng)營(yíng)型向?qū)I(yè)合作組織或股份合作型轉(zhuǎn)化，提高集約化經(jīng)營(yíng)和專業(yè)化管理的水平。鼓勵(lì)各類所有制成分主體投資林果業(yè)開發(fā)建設(shè)，在其承建、承包的林業(yè)工程建設(shè)質(zhì)量達(dá)到合同規(guī)定的各項(xiàng)造林技術(shù)指標(biāo)后，按時(shí)撥付林業(yè)工程建設(shè)的工程款或補(bǔ)助資金。

4.4加大各級(jí)政府的政策扶持力度市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)政府要制定針對(duì)性的優(yōu)惠政策，安排專項(xiàng)補(bǔ)助資金，通過貸款貼息、項(xiàng)目補(bǔ)助、無償配套水利設(shè)施、定額獎(jiǎng)勵(lì)等形式，扶持引導(dǎo)農(nóng)民及其他各類社會(huì)主體開發(fā)荒山，投身林果業(yè)及生態(tài)旅游業(yè)建設(shè)，使政府資金起到四兩撥千斤的作用。另外，市林業(yè)部門應(yīng)繼續(xù)在全市范圍內(nèi)開展年度造林大戶的評(píng)選活動(dòng)，并以市政府名義授予牌匾，增強(qiáng)荒山開發(fā)造林者的信心。