古城商業(yè)步行街環(huán)境設(shè)計(jì)中的地域文化

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古城商業(yè)步行街主要是以步行為主的商業(yè)街區(qū)，而且古城商業(yè)步行街屬于城市公眾的活動地點(diǎn)。古城商業(yè)步行街的環(huán)境直接影響著整個城市的形象。目前，城市建設(shè)的主要任務(wù)之一是把地域文化應(yīng)用到古城商業(yè)步行街的環(huán)境設(shè)計(jì)中。本文以揚(yáng)州東關(guān)街為例，對地域文化在古城商業(yè)街環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用進(jìn)行深入分析。

一、揚(yáng)州關(guān)東街的歷史和現(xiàn)狀

揚(yáng)州是我國歷史文化名稱，揚(yáng)州城內(nèi)的關(guān)東街具有悠久的歷史，其最早源于宋代，關(guān)東街是揚(yáng)州運(yùn)河文化和鹽商文化的發(fā)祥地，而且關(guān)東街見證了揚(yáng)州的發(fā)展。隨著大運(yùn)河的開通，東關(guān)街也成為了商貿(mào)往來的聚集地和文化交流的聚集地。關(guān)東街經(jīng)過了歷史的沉淀，遺存了很多的人文古跡。揚(yáng)州關(guān)東街在2008年進(jìn)行了改造，改造以后的揚(yáng)州關(guān)東街擁有了完整的明清建筑群和“魚骨狀”的街巷體系。而且揚(yáng)州關(guān)東街中聚集了很多具有傳統(tǒng)色彩的手工藝和特色餐飲。調(diào)查顯示，整條揚(yáng)州關(guān)東街中有232家個體工商戶，這些個體工商戶中有72家是手工業(yè)，21家是餐飲業(yè)，136家旅游商品經(jīng)營戶，還有19家傳統(tǒng)的老字號。此外，揚(yáng)州關(guān)東街中還有2所國家級文物保護(hù)單位，2所省級文物保護(hù)單位，21所市級文物保護(hù)單位。

二、揚(yáng)州關(guān)東街環(huán)境設(shè)計(jì)的分析

在古城商業(yè)步行街環(huán)境設(shè)計(jì)中，垃圾桶經(jīng)常會被忽略，甚至有的地方刻意忽略設(shè)施小件物品。調(diào)查顯示，揚(yáng)州關(guān)東街中的垃圾桶數(shù)量很多，但對垃圾桶后期的管理不夠完善，經(jīng)常出現(xiàn)雜物隨意擺放，從而把垃圾桶遮擋的現(xiàn)象。此外，揚(yáng)州關(guān)東街中的垃圾桶設(shè)計(jì)顯得隨意，一樣的造型影響了關(guān)東街的整體環(huán)境設(shè)計(jì)。因此，揚(yáng)州關(guān)東街有關(guān)部門可以對垃圾桶的樣式進(jìn)行創(chuàng)新，揚(yáng)州是月亮之城，可以把垃圾桶的樣式設(shè)計(jì)成可以發(fā)出亮光的月亮，在缺口的一方可以投放垃圾。這樣的設(shè)計(jì)不僅融入了揚(yáng)州的地域文化，還在夜晚給游客照亮，可以使游客準(zhǔn)確無誤地把垃圾投入到垃圾桶中。此外，還需要注重對關(guān)東街內(nèi)的設(shè)計(jì)管理，避免有人扔無人管的現(xiàn)象。在古城商業(yè)街步行街環(huán)境設(shè)計(jì)中，休息座椅也是非常重要的，休息座椅可以為游客提供中途休息的地方。調(diào)查顯示，揚(yáng)州關(guān)東街中的休息座椅主要有三種：石凳、木凳、磚石拼接平臺。在旅游旺季時，揚(yáng)州關(guān)東街中的休息座椅的數(shù)量沒有辦法滿足游客的需求。因此，揚(yáng)州關(guān)東街有關(guān)部門可以多提供一些休息座椅的數(shù)量，而且在休息座椅設(shè)計(jì)上，可以多設(shè)計(jì)一些不同形式的座椅，如單人的座椅、雙人的座椅、組合坐騎等，還可以把主題小件物品和休息空間相結(jié)合，給人良好的感官體驗(yàn)。

三、揚(yáng)州關(guān)東街環(huán)境設(shè)計(jì)中的地域文化

地域文化主要是指在特定區(qū)域中把自然環(huán)境和人文環(huán)境進(jìn)行有效結(jié)合，然后構(gòu)成獨(dú)一無二的特色文化。地域文化和區(qū)域文化不同，地域文化具有過程性和穩(wěn)定性的特點(diǎn)。在古城商業(yè)步行街環(huán)境設(shè)計(jì)中，需要把地域文化的多樣性和差異性進(jìn)行充分利用，從而可以更好地展示城市文化的特色。設(shè)計(jì)者需要注重吸收傳統(tǒng)文化的營養(yǎng)，從而設(shè)計(jì)出可以表現(xiàn)城市人文歷史和自然風(fēng)貌的環(huán)境。揚(yáng)州關(guān)東街的地理位置具有巨大優(yōu)勢。揚(yáng)州處于長江流域，其具有獨(dú)特的江南文人的詩意氣質(zhì)，而且由于受到唐朝經(jīng)濟(jì)的影響，揚(yáng)州也具有良好的經(jīng)濟(jì)條件。此外，揚(yáng)州關(guān)東街受到了文或商的背景影響，其具有獨(dú)特的雅俗文化共存的風(fēng)貌。揚(yáng)州關(guān)東街中有很多具有地域文化的元素，如揚(yáng)州三把刀、揚(yáng)州八刻、揚(yáng)州雕版印刷、揚(yáng)州評書和小曲、園林建筑等。這些都是地域文化在揚(yáng)州東關(guān)街環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，可以明顯突出揚(yáng)州的地域文化特色，使游客可以對揚(yáng)州有一個更深的了解和印象。

四、結(jié)語

地域文化在古城商業(yè)步行街環(huán)境設(shè)計(jì)中的應(yīng)用是非常重要的，但目前我國部分古城商業(yè)步行街環(huán)境設(shè)計(jì)過于粗糙和馬虎，從而影響了地域文化的表現(xiàn)。因此，設(shè)計(jì)者需要注重對文化傳統(tǒng)的尊重，尊重傳統(tǒng)的工藝、建筑、生活方式，在傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上對揚(yáng)州關(guān)東街環(huán)節(jié)進(jìn)行改造，還需要注重對細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)，突出以“人”為主體，把地域文化合理融入古城商業(yè)步行街環(huán)境設(shè)計(jì)中。這樣才可以把古城商業(yè)步行街改造得更加符合游客的需求，還可以創(chuàng)造一個文明的文化城市形象，從而吸引更多的游客。

作者:趙濤 單位:揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院