桃果常見(jiàn)病害防治技術(shù)
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摘要：著重介紹了周口桃產(chǎn)區(qū)中常見(jiàn)的桃果腐病、桃軟腐病、桃瘡痂病、桃潰瘍病4種桃樹(shù)果實(shí)病害的發(fā)生規(guī)律、發(fā)病癥狀及防治要點(diǎn)，以供果農(nóng)參考。
關(guān)鍵詞：桃樹(shù)；果實(shí)病害；癥狀；防治要點(diǎn)
周口桃產(chǎn)區(qū)主要分布于川匯區(qū)、西華和商水等臨近周口市區(qū)的區(qū)和縣，僅在川匯區(qū)園藝場(chǎng)就有66.7hm2、西華縣黃橋鎮(zhèn)666.7hm2。在周口桃栽培區(qū)桃樹(shù)常見(jiàn)果實(shí)病害有桃果腐病、桃軟腐病、桃瘡痂病、桃潰瘍病、桃炭疽病、桃實(shí)腐病、桃煤污病、桃樹(shù)白粉病、桃褐腐病等?？茖W(xué)地防治桃果病害，可有效增加果農(nóng)收入?，F(xiàn)將桃果腐病、桃軟腐病、桃瘡痂病、桃潰瘍病4種病害的癥狀及防治要點(diǎn)介紹如下，以供參考。
1桃果腐病
1.1發(fā)生規(guī)律
病菌以菌絲體、分生孢子或子座在枝干的病組織內(nèi)越冬。桃果近成熟期，枝干上不斷產(chǎn)生分生孢子隨氣流或雨水飛濺到果面上，經(jīng)裂紋、蟲(chóng)口或機(jī)械傷口侵入果實(shí)，引起該病。在果實(shí)成熟期遇陰雨潮濕的天氣，有利于此病害的發(fā)生。
1.2發(fā)病癥狀
桃果在近成熟期發(fā)病，造成果實(shí)大量腐爛。桃果發(fā)病初期，先在果面產(chǎn)生淡褐色小點(diǎn)，以后很快向外擴(kuò)展，顏色加深，果肉軟腐，直達(dá)果心。爛果最后失水皺縮。病斑多不凹陷，失水后皺縮，上生許多小黑點(diǎn)，為病原菌的分生孢子器。潮濕時(shí)小黑點(diǎn)上產(chǎn)生白色的分生孢子角。病菌侵染枝干后造成枝干枯死或流膠。
1.3防治要點(diǎn)
①農(nóng)業(yè)防治：加強(qiáng)果園管理，適時(shí)施肥、澆水，增施有機(jī)肥和磷肥，以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，使果實(shí)發(fā)育良好，減少裂果和病蟲(chóng)傷；合理修剪，保持果園通風(fēng)透光良好；冬、春季徹底清除樹(shù)上的枯死枝和地面落果，燒毀或集中深埋以減少越冬菌源。②藥劑防治：芽萌動(dòng)期用3~4°Be石硫合劑噴布全樹(shù)，消滅越冬菌源。從桃果膨大期開(kāi)始，每隔10~15天噴1次50%撲海因可濕性粉劑1500倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、50%速克靈可濕性粉劑1000~1500倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液。
2桃軟腐病
2.1發(fā)生規(guī)律
病菌通過(guò)傷口侵入成熟果實(shí)，桃果成熟期遇雨或成熟后未及時(shí)采摘常造成大量爛果。溫度較高且濕度大時(shí)發(fā)展很快，4~5天病果即可全部腐爛。采摘后，果實(shí)在裝箱或運(yùn)輸中碰撞、擠、壓等造成的損傷極易使病菌侵染。病菌的孢囊孢子經(jīng)氣流傳播，健果與病果接觸也可傳染。
2.2發(fā)病癥狀
桃果成熟期或在貯運(yùn)過(guò)程中，桃果大量腐爛。桃果受害后發(fā)病迅速，病菌侵染果實(shí)后1~2天即可顯現(xiàn)癥狀。果實(shí)后期發(fā)病較重，病果呈淡褐色軟腐狀，有酒味，表面長(zhǎng)有濃密的白色細(xì)絨毛，即病原菌的菌絲層，幾天后在絨毛叢中生出黑色小點(diǎn)，即病原菌的孢子囊。
2.3防治要點(diǎn)
①農(nóng)業(yè)防治：加強(qiáng)果園管理，適時(shí)澆水，增施有機(jī)肥和磷肥、鉀肥，使果實(shí)發(fā)育良好，減少裂果和病蟲(chóng)損傷；成熟的果實(shí)要及時(shí)采摘；運(yùn)輸時(shí)果實(shí)應(yīng)在8成熟時(shí)采摘裝箱，最好低溫貯運(yùn)，并盡量減少機(jī)械損傷。②藥劑防治：在桃果近成熟時(shí)噴布1次50%速可靈可濕性粉劑1000~1500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑700倍液，控制病害的發(fā)生。長(zhǎng)距離運(yùn)銷(xiāo)的果實(shí)，在八成熟時(shí)采摘，并用山梨酸鉀500~600倍液浸后裝箱，可減少貯運(yùn)期間的侵染。
3桃瘡痂病
3.1發(fā)生規(guī)律
病菌以菌絲體在枝條的病組織內(nèi)越冬。翌年4~5月，病組織上產(chǎn)生的分生孢子借風(fēng)雨傳播到果實(shí)、枝條和葉片上，引起初次侵染。病菌在果實(shí)上的潛伏期較長(zhǎng)，為40~70天，在新梢和葉片上為25~45天。所以早熟品種上果實(shí)尚未表現(xiàn)癥狀就被采收，往往被誤認(rèn)為是抗病品種，而晚熟品種發(fā)病重，往往被認(rèn)為是不抗病。氣溫在10℃以上時(shí)，枝條上的病斑開(kāi)始產(chǎn)生孢子。多雨和潮濕天氣有利于病害的流行，尤其是春季和初夏降水量多時(shí)流行更嚴(yán)重。
3.2發(fā)病癥狀
果實(shí)的肩部受害最早最重。病斑早期為暗褐色小圓點(diǎn)，后期變成黑色痣狀斑點(diǎn)。病斑大小為2~3mm，嚴(yán)重時(shí)病斑連片。病菌只在果實(shí)表皮組織內(nèi)擴(kuò)展。當(dāng)病組織死亡后，果肉繼續(xù)生長(zhǎng)，造成果實(shí)表皮龜裂。
3.3防治要點(diǎn)
①農(nóng)業(yè)防治：在冬剪時(shí)，剪除重病枝及枯梢，以減少越冬菌源。生長(zhǎng)季節(jié)適時(shí)夏剪，改善果園通風(fēng)透光條件，可有效地減輕發(fā)病。對(duì)大型果品種，在生理落果后，進(jìn)行疏果和定果，然后套袋，既可防病，又可提高桃果的外觀品質(zhì)。②化學(xué)防治：春季發(fā)芽前全樹(shù)噴1︰1︰100倍式波爾多液或3~5°Be石硫合劑或五氯酚鈉200倍液。謝花后15天，噴65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑700倍液、75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液或25%腈菌唑乳油2000~3000倍液噴霧。
4桃潰瘍病
4.1發(fā)生規(guī)律
病菌以菌絲體或微菌核在樹(shù)上潰瘍枝，地面的落葉、爛果上或土壤中越冬。翌年產(chǎn)生分生孢子隨雨水或氣流作短距離傳播，侵染果實(shí)、新梢和葉片。果實(shí)常在近成熟期受害發(fā)病。果面?zhèn)谟欣诓【那秩?。地?shì)低洼、通風(fēng)透光不良、樹(shù)下地面陰濕的桃園，近成熟期陰雨天較多的年份發(fā)病重；樹(shù)冠內(nèi)膛枝組及近地面枝上果實(shí)易感病。
4.2發(fā)病癥狀
桃果染病初期，在桃果表面產(chǎn)生外圍淺褐色、中心灰白色、稍凹陷的圓形小斑點(diǎn)。以后圓形病斑迅速擴(kuò)展，凹陷加深。在潮濕條件下病斑上可產(chǎn)生灰白色霉層，此為病菌的分生孢子梗和分生孢子。后期病斑失水，其下果肉質(zhì)地綿軟，污白色，似朽木。
4.3防治要點(diǎn)
①農(nóng)業(yè)防治：清掃地面落葉、僵果，集中燒毀，并結(jié)合翻耕樹(shù)盤(pán)，消滅越冬菌源；要使果園排水狀況良好，及時(shí)疏除過(guò)密枝，改善樹(shù)冠通風(fēng)透光性能，降低果園濕度。②藥劑防治：可在芽萌動(dòng)期用3~4°Be石硫合劑噴布樹(shù)體枝干，鏟除越冬病菌。從桃果硬核期開(kāi)始，每隔10~14天噴1次50%速可靈可濕性粉劑1500倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液。
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作者:王愛(ài)華 黃鑫 張川江 董磊 王坤宇 單位:1.河南周口川匯區(qū)森林資源管理站 2.鄲城縣園藝工作站 3.周口川匯區(qū)林業(yè)工作站 4.周口市林業(yè)局