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一、徹底清塘消毒
苗種放養(yǎng)前做好池塘清整消毒工作,殺滅池中野雜魚、致病菌、寄生蟲和其他敵害生物,是預防鰍病、提高泥鰍養(yǎng)殖成活率的必要措施。池塘清整時,將池水排干,修補池埂,清除雜草,堵塞漏洞,挖去過多的淤泥,曝曬數(shù)日,能疏松池底表層土壤,促進底質中的有機物轉化為營養(yǎng)鹽類,同時達到消滅病蟲害的目的。清塘時常用的藥物有生石灰、漂白粉、氨水及茶籽餅等,其中生石灰不但能殺滅塘內(nèi)病原體和敵害生物,而且還具有改良底質、調(diào)節(jié)水質和施肥等作用,但新建池塘不宜使用;漂白粉殺菌和殺死敵害生物的作用較強,但易分解和潮解;氨水具有殺菌、施肥的作用;茶籽餅能殺死塘中野雜魚、螺、蛙及部分水生昆蟲等敵害生物,具有增肥作用,但殺菌防病效果差,生產(chǎn)中應根據(jù)各清塘藥物的特點及清塘要求選擇應用。
二、泥鰍苗種的選擇和消毒
苗種的優(yōu)劣是決定泥鰍能否健康生長的前提和基礎,質量好的鰍苗要求無病無傷、體色鮮艷有光澤、體形勻稱肥滿、游動活潑、大小均勻。購苗前要確認供苗單位的種鰍品種,確定其是否養(yǎng)殖有大量的優(yōu)質種鰍,有助于確保小苗的品質,以防購買的是野鰍繁殖的品種雜、飼料轉化率低、生長緩慢的低質小苗。鰍苗下塘前,用3%的食鹽水溶液浸浴5~10min,殺滅體表細菌和病原體的同時使泥鰍處于應激狀態(tài),體表分泌黏液,在下池后能有效避免病原體感染。
三、確定合理的放養(yǎng)密度
放養(yǎng)密度低,浪費水體資源,影響?zhàn)B殖的產(chǎn)量和效益。放養(yǎng)密度過高,魚體生存空間競爭大,互相爭食,影響正常的生長速度,造成個體大小懸殊;同時水體負荷大,水環(huán)境容易惡化,魚體對疾病的低抗力下降,易致泥鰍生病。一般泥鰍開口苗的放養(yǎng)密度為50萬尾/畝,體長3cm左右的寸苗放養(yǎng)密度為10~15萬尾/畝,實際生產(chǎn)中要結合鰍苗規(guī)格、池塘養(yǎng)殖條件及養(yǎng)殖技術水平等情況來確定合理的放養(yǎng)密度。
四、加強投餌管理
嚴格按照“四定”原則投餌,加強飼養(yǎng)管理,增強魚體自身體質和抗病力,對泥鰍的健康生長至關重要。定質:投喂的飼料要確保新鮮清潔、營養(yǎng)全面,動、植物性餌料配比合理,適口性好。動物性餌料不宜單獨投喂,以防泥鰍因貪食引起消化不良,導致“脹氣”而亡,且在投飼前要對動物性餌料進行消毒處理:洗凈后在沸水中燙置3~5min,或在5%的食鹽溶液中浸泡10min左右,用清水漂洗后再投飼。腐爛變質的飼料絕不能投喂,否則易使泥鰍患腸炎等疾病。定量:水溫在22℃以下時,日投餌量占塘魚體重的2%~5%;水溫22~28℃時,是泥鰍生長旺盛期,日投飼量達5%~10%;水溫在30℃以上或10℃以下時則不投或少投,實際生產(chǎn)中每天投喂量要結合季節(jié)、天氣、水質和魚的攝食、活動等情況靈活調(diào)整,盡量避免產(chǎn)生殘餌,浪費餌料,破壞水質。定時:水溫適宜時每天早、中、晚投喂三次,水溫不高時每天上午、下午各投喂一次。定位:餌料要投在固定的食臺上,使泥鰍養(yǎng)成到食臺吃食的習慣,便于觀察其吃食、生長及活動等情況。日常管理中要做好食臺及其附近水域的清潔消毒工作:殘餌要及時清除,食臺要經(jīng)常清洗、曝曬或用高錳酸鉀溶液進行消毒,每周用漂白粉溶液或其他消毒劑潑灑食場一次,定期在食場周圍掛藥袋或藥簍。
五、加強水質和水溫管理
保持良好的水體環(huán)境是促進泥鰍健康生長、防控魚病發(fā)生的關鍵要素。養(yǎng)殖泥鰍的池水要求pH值為7~7.5,溶解氧保持在3mg/L以上,透明度保持在25cm左右為宜,水色為黃綠色。養(yǎng)殖期間,要根據(jù)水質情況適時追肥,保持池水活、爽,為泥鰍培育豐富的生物餌料。養(yǎng)殖池中可種植適量浮萍、水花生、水葫蘆等水生植物,為泥鰍提供天然餌料,增加池水溶氧,遮陰蔽陽,凈化水質。日常管理中注意觀察天氣變化、氣溫高低、水質及泥鰍攝食和活動是否有異常等情況,適時、適量換注新水,調(diào)節(jié)水溫和水質,夏季水溫要控制在30℃以內(nèi)。每次換水量不宜過大,一般以換掉池水的1/5左右為宜,換水過少起不到調(diào)節(jié)水質的作用,過多會降低水中浮游生物的密度;注水時,溫差不宜超過3℃,避免因水溫突變使魚體產(chǎn)生應激反應而引發(fā)疾病。為確保注入的新水清新,無污染,要密切關注水源的水質情況,觀測水源水色、氣味、渾濁度等,防止發(fā)生污染中毒事件。
六、使用微生物制劑
定期使用微生物制劑改良水體環(huán)境,能增加水體中有益菌群,抑制有害微生物的生長蔓延,提高機體免疫力,對魚病的預防發(fā)揮積極的作用。常用的微生物制劑有光合細菌、硝化細菌、EM菌、芽孢桿菌等。微生物制劑要長期使用,形成優(yōu)勢種群,才能減少或阻礙病原菌定居,達到預防魚病的效果。不同微生物制劑調(diào)水的作用不一樣,要根據(jù)池塘水質情況選擇適宜的微生物制劑:池塘水質較瘦時,適合用光合細菌進行調(diào)節(jié);池水較肥時,應選用硝化細菌;水體藻相不佳,底質惡化嚴重時,用枯草芽孢桿菌調(diào)節(jié)的效果較好。微生物制劑不能在陰雨天施用,不能與抗生素、消毒殺菌藥或具有抗菌作用的中草藥同時使用。使用時要注意水溫、pH值等水環(huán)境因素對使用效果的影響,如光合細菌要在水溫達到20℃以上且水體不呈酸性、pH值至少達7左右時使用才能發(fā)揮作用。
七、養(yǎng)殖水體及養(yǎng)殖用具消毒
做好養(yǎng)殖水體消毒工作是防治鰍病的重要措施,實際生產(chǎn)中,要結合池水現(xiàn)狀及魚病的發(fā)生、流行等情況做到按需消毒,避免過度用藥。常用的消毒藥物是生石灰,一般用量為20mg/L,但新建的鰍池不宜用生石灰進行消毒,會造成池水pH值偏高,水質偏瘦,且難培肥水,可選用1mg/L的漂白粉溶液或0.3mg/L的三氯異氰尿酸等其他消毒劑對鰍池消毒。養(yǎng)殖過程中的各種用具也可能成為病原體的傳播媒介,要定期做好消毒工作,將其清洗后放在陽光下曝曬,或用5%的食鹽水或5%的漂白粉溶液浸泡20~30min。發(fā)病池的用具必須單獨使用,或經(jīng)嚴格消毒后方可再用。
八、常見鰍病的防治和敵害處理
泥鰍養(yǎng)殖過程中,一旦發(fā)現(xiàn)病害,要及時采取防治措施進行處理,避免產(chǎn)生較大的養(yǎng)殖損失,常見的病害有水霉病、赤皮病、打印病、寄生蟲病及其它生物敵害等。主要防治方法如下:
水霉?。翰■q體表附著白色或類白色棉絮狀物,食欲減退,魚體消瘦,游動緩慢,在初春水溫較低、魚體受傷時較易發(fā)生此病。防治方法:1.捕捉、運輸泥鰍時,小心操作,避免魚體受傷感染;2.魚體感染此病時,用3%的食鹽水溶液浸洗病魚5~10min,對發(fā)病魚池用4%的食鹽水和4mg/L的小蘇打合劑全池潑灑。
赤皮?。河捎诓稉啤⑦\輸過程中碰傷鰍體,或因水質惡化而引起細菌侵入誘發(fā)此病,該病對泥鰍危害大,尤其在盛夏高溫季節(jié)發(fā)病率高。病魚癥狀表現(xiàn)為鰭和腹部等皮膚呈灰白色,肛門沖血發(fā)紅,繼而肌肉潰爛,嚴重時在這些部位出現(xiàn)血斑,變成深紅色,腸管糜爛,直至死亡。防治方法:避免魚體受傷,全池潑灑1mg/L的漂白粉或0.3mg/L的二氧化氯溶液。
打印病:患病部位主要在魚體后半部,病灶紅腫,多呈圓形或橢園形,此病多發(fā)生在7~9月份。防治方法:用1mg/L的漂白粉或2~4mg/L的五倍子溶液全池潑灑。
寄生蟲病:病鰍離群獨游,攝食減少,魚體瘦弱,常浮在水面、急促不安,或在水面打轉,體表分泌大量粘液,多由車輪蟲、舌杯蟲和三代蟲寄生在魚鰓部和體表所致,該病主要發(fā)生在5~8月。防治:先用90%的晶體敵百蟲0.5mg/L或0.7mg/L的硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑,殺蟲藥用后第二天或隔天再用0.3mg/L的二氧化氯溶液全池潑灑,進行水體消毒。
敵害:主要有蛙類、蛇、水生昆蟲(如水蜈蚣、紅娘華)、鳥類及兇猛性魚類等。泥鰍養(yǎng)殖期間,要及時做好敵害清除工作:池塘的進、排水口要用密網(wǎng)攔濾,防止野雜魚進入;經(jīng)常清除池邊雜草,以防蛙類侵入,發(fā)現(xiàn)蛙類及時捕捉,蛙卵及時撈除;對水蜈蚣、紅娘華,可用95%的晶體敵百蟲按0.5~1mg/L兌水全池潑灑;水蛇可用硫黃粉來驅趕,每畝用硫黃粉1.5kg撒在池堤四周;發(fā)現(xiàn)水鳥及時驅趕。
作者:嵇愛華 單位:江蘇省濱海縣漁業(yè)生產(chǎn)服務站