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一、企業(yè)文化內(nèi)容
五糧液集團(tuán)位于四川省宜賓市北。五糧液集團(tuán)有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司”。1915年曾經(jīng)獲得巴拿馬國際博覽會金獎,但是在解放前企業(yè)一直默默無聞。新中國成立后,在政府的扶持下一手抓生產(chǎn)經(jīng)營,一手抓文化建設(shè),堅(jiān)持“以人為本,創(chuàng)新求進(jìn),永爭第一”的文化精神,品牌得到快速提升,品牌價值高達(dá)472.06億元,位居全國最有價值品牌第四位,連續(xù)15年保持中國食品品牌價值之冠,企業(yè)迅速進(jìn)入了良性循環(huán)的軌道。
二、調(diào)查的具體內(nèi)容
(一) 深入了解五糧液發(fā)展壯大的歷史,追溯五糧液酒廠的歷史源頭及其發(fā)展歷程。在中華酒文化大背景的指導(dǎo)下,分析五糧液酒廠企業(yè)文化特色。
(二)通過對建國后五糧液酒廠快速發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)的分析,分析建國后五糧液快速發(fā)展的內(nèi)在原因與外在資源優(yōu)勢。
(三)全面分析五糧液集團(tuán)產(chǎn)地——中國酒都宜賓市的地方文化特色,了解與五糧液酒廠及其地域有關(guān)的文學(xué)、藝術(shù)、建筑等文化遺跡。了解宜賓當(dāng)?shù)馗鱾€民族的傳統(tǒng)習(xí)俗與發(fā)展經(jīng)歷,尤其關(guān)注他們的傳統(tǒng)酒文化的特點(diǎn)以及其釀酒工藝的特點(diǎn)。
(四)對五糧液酒廠相關(guān)人員進(jìn)行訪談,了解他們對五糧液酒廠文化的理解與闡釋,從中分析五糧液集團(tuán)快速發(fā)展的文化根源。
(五)了解五糧液集團(tuán)企業(yè)形象建設(shè)的相關(guān)舉措與活動,了解他們在品牌形象方面的具體工作。通過對消費(fèi)者的調(diào)查,了解他們對五糧液品牌的認(rèn)同與初步印象。
(六)了解五糧液酒廠的內(nèi)部管理模式以及對員工的管理特點(diǎn),通過調(diào)查分析員工對企業(yè)文化、企業(yè)共同價值觀的認(rèn)同程度。
三、調(diào)查的主要結(jié)論
(一)地域特色。酒廠位于中國酒都——宜賓。宜賓是一個多民族雜居的地區(qū),各族人民依托世代承傳的習(xí)俗和經(jīng)驗(yàn),曾經(jīng)在先秦以后不同的歷史時期,釀制出了各具特色的歷史美酒。
(二)歷史淵源。宋代(公元960年-1279年),宜賓姚氏家族酒坊采用玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀制“姚子雪曲”,公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,這就是而今五糧液的直接前身。明朝老窖經(jīng)歷600多年的滄桑仍在使用。晚清舉人楊惠泉將其改名為五糧液。
(三)五糧液的驕傲。李白曾做“五糧液頌”;新中國處理好成為國宴酒;班禪大師用五糧液祭奠;今天,五糧液品牌成為我國白酒行業(yè)的龍頭品牌,已經(jīng)成為中國白酒的標(biāo)志性品牌。五糧液酒文化是中華民族文化的驕傲,也應(yīng)是世界酒文化的奇葩。
(四)五糧液的精神。卓越追求是五糧液精神的核心,堅(jiān)持開拓、創(chuàng)新、競爭、拼搏、奮進(jìn),引導(dǎo)五糧液員工把高目標(biāo)、高品質(zhì)、求第一作為自己的責(zé)任。為此,他們積極打造積極競爭、敬業(yè)精藝、堅(jiān)韌奮斗、追求成功、注重理性、講求實(shí)效、勤奮自富、能力一流的員工隊(duì)伍,始終致力于不斷提高顧客的工作和生活質(zhì)量,為消費(fèi)者而生而長。同時,擔(dān)負(fù)著弘揚(yáng)歷史傳承精髓,用智慧、勇氣和勤勞來造福社會的歷史責(zé)任。
(五)社會責(zé)任。五糧液的發(fā)展帶動了地方相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,安置了大量就業(yè)人員;為讓消費(fèi)者及時購買到五糧液系列酒,集團(tuán)五糧液集團(tuán)在全國各大中城市設(shè)立了近500家“專賣店”,常年堅(jiān)持送貨上門,反饋信息;近年,在抗洪救災(zāi)、對口扶貧、希望工程、朝霞工程、公共設(shè)施建設(shè)、社會辦學(xué)等社會公益事業(yè)中不斷有所建樹。
(六)企業(yè)文化研究。積極開展文化研究工作,如“酒都宜賓文化學(xué)術(shù)研討會”、“海峽兩岸酒文化交流會”等活動。
(七)總結(jié)。通過對五糧液品牌的地域文化、歷史淵源、企業(yè)精神、成功之處等的調(diào)查,并進(jìn)行綜合分析,我們認(rèn)為五糧液酒廠及其品牌成功的文化在于:
(1)五糧液酒深厚的歷史淵源與酒都深厚的歷史積淀,為五糧液的發(fā)展打下基礎(chǔ)。
(2)五糧液集團(tuán)卓越的追求,是五糧液品牌能夠在新的歷史時期迅速超越其他傳統(tǒng)品牌,成為我國酒類行業(yè)龍頭企業(yè)的根本動力。
(3)企業(yè)的社會責(zé)任是五糧液良好形象的條件,注重形象與品牌塑造之間的關(guān)系,把維護(hù)社會責(zé)任當(dāng)成企業(yè)的文化精神,促進(jìn)了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。這三者不可分割,相互依存。
四、調(diào)查的主要體會
通過這次調(diào)查,我深刻認(rèn)識到企業(yè)文化精神對于企業(yè)發(fā)展的核心作用。企業(yè)文化是企業(yè)的共同價值觀,優(yōu)秀文化能夠引導(dǎo)企業(yè)走上科學(xué)發(fā)展的道路,賦予企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力,為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象。落后文化將會制約著企業(yè)的發(fā)展,讓企業(yè)日益衰落。因此,對優(yōu)秀企業(yè)的文化精神進(jìn)行深刻調(diào)查與分析,能夠?yàn)槠髽I(yè)提供良好的榜樣,引導(dǎo)企業(yè)建立科學(xué)合理的、積極進(jìn)步的企業(yè)文化,打造企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的特色,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。