欠發(fā)達地區(qū)農產品市場營銷的探討

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一、面臨的困境

1、營銷意識淡薄,缺乏品牌支撐。在欠發(fā)達地區(qū),受傳統(tǒng)生產方式的影響,能夠意識到品牌問題的農民朋友寥寥無幾,營銷觀念淡薄,這也是為什么農村不管豐收與否,農民都很難賺到錢的原因所在。其實在這些地方具有地域特色的農產品并不少,但注冊商標的很少,沒有意識為地域農特產品創(chuàng)造品牌,缺乏強力品牌支撐,就難以區(qū)分同類產品,競爭優(yōu)勢無法突顯,結果只能是靠銷售原料農產品為主和價格競爭,最后大家都賺不到什么錢。

2、信息不靈,對市場缺乏分析能力。在市場經濟條件下,市場復雜多端,信息瞬息萬變,但在欠發(fā)達地區(qū)農村,信息還不夠發(fā)達,對農產品的市場供求狀況基本都不了解,還沒有形成符合市場規(guī)律的信息傳遞渠道,信息的傳遞效率和共享度低,農民不能在最短時間內了解到市場上最新的供求信息,加之農戶缺乏市場分析能力,從而不能為產品找到好的市場機會。

3、市場組織化程度低,農產品質量不高。在這些地區(qū)農產品生產以分散的家庭經營、單家獨戶的生產經營模式為主,市場信息不對稱,農產品進入市場難,風險大,產品運銷環(huán)節(jié)多、成本高,難于形成規(guī)模效益;農民專業(yè)合作社運行不規(guī)范,整體帶動能力不強;農產品的標準化生產和質量安全體系建設落后;許多地區(qū)農產品生產總規(guī)模大,但標準化程度低,產品質量差異大。

4、營銷手段匱乏,市場功能低。銷售渠道狹窄,農產品的商品率低;批發(fā)市場少,而且整體水平低,本地市場規(guī)模較小;渠道主體薄弱且環(huán)節(jié)多,市場基礎設施差,市場功能低,尤其是批發(fā)市場,絕大部分批發(fā)市場還處于低水平運作狀態(tài),只具備了初級市場的功能,嚴重制約著農產品的銷售。

5、龍頭企業(yè)帶動力不強,農產品精深加工程度低下。龍頭企業(yè)肩負著外聯市場、內聯農戶、輻射和帶動農民增收的重任。然而,廣大貧困地區(qū)的龍頭企業(yè)普遍規(guī)模偏小,生產集中度不高,農產品加工基本處于低級、粗放、零散的狀態(tài),帶動農戶的能力有限,無法把分散的經營戶組織起來實現產、加、銷一體化經營;產品就地加工消化比例低、精深加工嚴重不足。

二、營銷對策分析

1、樹立市場營銷觀念,走品牌營銷的路子。要從傳統(tǒng)觀念轉變?yōu)橐允袌鲂枨鬄橹行牡默F代市場營銷觀念上來,變“生產什么,消費什么”為“市場需要什么,我才生產什么”。要樹立品牌意識,結合當地特色和實際,充分挖掘有利資源,打造能夠叫得響的自有品牌;積極做好特色農產品的宣傳,擴大知名度,提高市場占有率,充分發(fā)揮品牌作用。

2、強化政府服務和引導,建立完善農產品市場營銷信息系統(tǒng)。在市場經濟時代,信息就是財富,要建立專門的農產品信息系統(tǒng),建立信息采集、的渠道,運用現代技術,加強信息統(tǒng)計、分類、預測、分析,定期向農民提供市場各種農產品的供求信息,引導農民調整產業(yè)結構,減少農業(yè)生產的盲目性,參與市場營銷,增強銷售的主動性。3、大力發(fā)展農民專業(yè)合作社,提高農民的市場組織化程度。要加快發(fā)展農民專業(yè)合作社,創(chuàng)新農業(yè)生產經營體制,引導農民專業(yè)合作社健康規(guī)范有序發(fā)展,增強輻射帶動能力,降低農戶分散經營的成本,提高農民的生產經營水平和市場組織化程度,增強農民抗御市場風險能力,帶動農民增加收入;要培育農村經紀人隊伍和商、中間批發(fā)商,擴大營銷規(guī)模,提高交易效率。

4、積極探索新的營銷模式和渠道,拓展農產品銷售網絡。要積極探索新的營銷模式和渠道,千方百計地拓展農產品銷售網絡。一是開展農產品網絡營銷。有效解決時空矛盾,充分發(fā)揮營銷渠道的地點和時間效用,降低農產品流通成本,克服農產品易腐、儲藏周期短、損耗大等自身特點所引起的流通問題。二是開展農超對接和農社對接。有條件的地方要嘗試將田地與城鎮(zhèn)大型超市和社區(qū)直接聯系起來,既可以降低農產品的銷售成本,增加農民收入,又可以降低居民的消費成本,實現農民與城鎮(zhèn)消費者的雙贏局面。

5、發(fā)展壯大龍頭企業(yè),延伸農產品產業(yè)鏈。要發(fā)展壯大龍頭企業(yè),做大做強,形成品牌開路、實力為本、外聯市場、內聯基地和農戶的現代化龍頭企業(yè);要發(fā)展農產品精深加工,延長產業(yè)鏈,增加農產品的附加值,讓農產品市場營銷的各個環(huán)節(jié)都能有利潤分享;要完善農戶與企業(yè)的利益分配關系,建立自愿平等、利益共享、風險共擔的利益聯結機制,激發(fā)雙方的合作熱情,使其具有旺盛的生命力和較強的輻射帶動力。

三、結論

綜上所述,在市場經濟和信息化迅速發(fā)展的形勢下,欠發(fā)達地區(qū)農產品市場營銷面臨著諸多現實難題,這些地區(qū)必須結合當地的實際情況,掌握市場的發(fā)展規(guī)律和行情,全面規(guī)劃,多方聯動,共同努力,形成合力,才有可能突破農產品市場營銷困境,助跑農民增收。

作者：馮瑋 單位：陜西省寧強縣農經站