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“設(shè)施農(nóng)業(yè)”一詞由“設(shè)施園藝”發(fā)展而來,與國外文獻提出的“EnvironmentControlledAgriculture(ECA)”含義接近。廣義的設(shè)施農(nóng)業(yè)包括設(shè)施種植業(yè)和設(shè)施養(yǎng)殖業(yè),狹義的設(shè)施農(nóng)業(yè)僅指設(shè)施種植業(yè)即植物的設(shè)施栽培。本文從廣義層面對設(shè)施農(nóng)業(yè)展開論述。設(shè)施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的顯著標(biāo)志,是農(nóng)業(yè)集約化、規(guī)?;?、商品化和現(xiàn)代化的集中體現(xiàn),是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的有效途徑。本文對遼西地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀進行了系統(tǒng)調(diào)研,分析了設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在的問題,提出了應(yīng)對現(xiàn)階段遼西地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策,以期探索設(shè)施農(nóng)業(yè)有效發(fā)展途徑。
1遼西地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
伴隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷進步和產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力的不斷提升,設(shè)施農(nóng)業(yè)以其高投入、高科技含量和高效益的特征逐漸演化成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要形式。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的形成,是典型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方式。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的根本途徑。設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式注重以市場為導(dǎo)向,以企業(yè)為核心,以農(nóng)民合作經(jīng)濟組織為基礎(chǔ),以利益為紐帶,運用現(xiàn)代科技成果和現(xiàn)代化的工程設(shè)施和裝備改造、提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),運用現(xiàn)代企業(yè)管理理念和管理技術(shù)來經(jīng)營管理設(shè)施農(nóng)業(yè),運用企業(yè)或其他經(jīng)濟組織的利益聯(lián)結(jié)形式將各要素連接起來,使設(shè)施農(nóng)業(yè)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。截至目前,遼西地區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)民增收新的增長點和主要來源。已初步形成了奶牛、肉牛、肉雞、肉鴨、生豬、肉羊、白鵝、肉驢、蔬菜、食用菌等10個比較完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條。
2存在的問題
2.1經(jīng)營和投資主體單一,龍頭企業(yè)的帶動和輻射能力不強
投資主體基本上以農(nóng)戶投資經(jīng)營為主,農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小,且比較分散,很難形成規(guī)模;企業(yè)發(fā)展規(guī)模不大,精深加工層次較低,加工水平和技術(shù)裝備及創(chuàng)新能力與國內(nèi)外先進水平相比有很大的差距。
2.2農(nóng)民科技文化素質(zhì)不高,生產(chǎn)技術(shù)水平落后
科技型農(nóng)民和從事農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)的人很少,很難適應(yīng)設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式對勞動者素質(zhì)的要求;農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作人員技術(shù)水平參差不齊,直接影響設(shè)施農(nóng)業(yè)效益。
2.3設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品的加工深度和安全水平不高
普遍存在初級加工產(chǎn)品多,精深加工產(chǎn)品少,加工轉(zhuǎn)化和增值率低,農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、管理等與國際接軌不夠緊密等問題,影響了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和經(jīng)濟效益。
2.4農(nóng)民組織化程度偏低,利益聯(lián)結(jié)機制不完善
價格、質(zhì)量等因素影響著利益連接的緊密度和雙方的行為。農(nóng)戶與企業(yè)違約現(xiàn)象屢有發(fā)生,利益聯(lián)結(jié)機制極為脆弱。
3發(fā)展對策
3.1整合各類資金,加大招商引資力度
以企業(yè)、各類合作組織和農(nóng)民大戶為資金投入主體,采取貸款為主,省市補貼、縣區(qū)投入、投入主體自籌等方式,加強資金籌措。積極開展域內(nèi)外招商和項目推介活動,吸引域內(nèi)外資金投入設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè),培育和壯大一批設(shè)施農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。
3.2積極鼓勵發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織
通過技術(shù)、資金等多種方式入股,發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)組織。按照風(fēng)險共擔(dān)、利益共享、互助協(xié)作、聯(lián)動發(fā)展的原則,建立穩(wěn)定的產(chǎn)、加、運、銷合作關(guān)系。培育壯大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊伍,擴大流通渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)。
3.3大力發(fā)展農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)
對農(nóng)產(chǎn)品進行初、深、精、細等不同層次的加工,使農(nóng)產(chǎn)品多次增值,增大需求彈性,降低市場風(fēng)險,各種資源得到綜合利用。發(fā)展新的加工企業(yè),更新和改造現(xiàn)有的加工企業(yè),注重提高加工質(zhì)量,創(chuàng)建企業(yè)品牌,增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和知名度。
3.4提高勞動力生產(chǎn)水平
聯(lián)合農(nóng)業(yè)院校和科研單位,通過多種形式向農(nóng)民傳授新成果、新技術(shù)。加快解決基層農(nóng)技推廣系統(tǒng)的實際問題,從政策、經(jīng)費、待遇上給予支持。強化農(nóng)民在法律、納稅、還貸和保護資源意識方面的教育和培訓(xùn),提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。
作者:于亮 單位:阜新市植物保護站