多功能循環(huán)農業(yè)旅游發(fā)展現狀探究
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近些年,農家樂旅游已成為國內一種新興的旅游發(fā)展模式。因其與鄉(xiāng)村緊密的關聯(lián)性,以及良好的經濟、社會與生態(tài)功能,農家樂旅游被廣泛地認為可以成為拯救中國日益凋敝鄉(xiāng)村的一種重要內生力量,特別是在促進傳統(tǒng)鄉(xiāng)村變革與發(fā)展,縮小城鄉(xiāng)差距等方面被寄予了更多的期望。而鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展必須落實到具體的事項,進而為鄉(xiāng)村旅游本身塑造一個可持續(xù)發(fā)展的空間與環(huán)境。而這些問題的研究與解決需要跨越單純的旅游研究范疇,以獲取相關領域的理論整合與支撐,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌則為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展提供了一種全新的研究視角與發(fā)展契機。隨著社會的進步與發(fā)展,鄉(xiāng)村旅游已成為國內城市居民一種常態(tài)型的休閑方式,這符合我國旅游發(fā)展的趨向,即由傳統(tǒng)觀光旅游向深度休閑旅游漸變；由單純的項目建設向大的基質環(huán)境優(yōu)化轉變,即通過鄉(xiāng)村旅游促進鄉(xiāng)村基質環(huán)境的美化,使整個鄉(xiāng)村環(huán)境成為一種重要的鄉(xiāng)村旅游休閑吸引物。另外,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中,旅游小城鎮(zhèn)將成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要載體與方向,使旅游小城鎮(zhèn)成為帶動鄉(xiāng)村經濟全面發(fā)展的重要地域綜合體。
一、開展生態(tài)循環(huán)旅游的現實意義
（一）多功能循環(huán)農業(yè)發(fā)展的必要性
1.符合黨的十八屆五中全會發(fā)展新理念黨的十八屆五中全會提出創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的發(fā)展新理念。多次強調，要像保護眼睛一樣保護生態(tài)環(huán)境，像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境。2.資源環(huán)境的迫切要求近些年來，我國農產品產量大幅提升，但存在成本高、效益低，在給予農產品大量補貼的同時，重金屬污染、水污染、土壤污染、農產品污染等問題十分嚴重。3.農業(yè)發(fā)展的必經之路種養(yǎng)結合的多功能循環(huán)農業(yè)是農業(yè)發(fā)展到一定階段的產物，它是一項系統(tǒng)工程，以多種學科理論為支撐，為確保農業(yè)生產發(fā)展過程中的生態(tài)、社會與經濟效益的協(xié)調而設計的綜合農業(yè)生態(tài)體系。
（二）多功能循環(huán)農業(yè)與其他行業(yè)的橫向比較
種養(yǎng)結合多功能循環(huán)農業(yè)是具有經濟、社會、生態(tài)、環(huán)保、文化、旅游、節(jié)約、高效、健康等多種功能，各產業(yè)之間融合發(fā)展，農村各種生產要素相互疊加融合放大的先進農業(yè)發(fā)展方式。它遵循“綠色生產原則”，與自然和諧相處，強調生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)和系統(tǒng)功能的穩(wěn)定性、持續(xù)性。
（三）發(fā)展背景
發(fā)展多功能生態(tài)循環(huán)農業(yè)的戰(zhàn)略思考是運用可持續(xù)發(fā)展思想、循環(huán)經濟理論、生態(tài)工程學方法，以節(jié)約能源資源、實現環(huán)境保護為目的，以生產全程清潔、廢物資源利用、產品安全供給為方向，以科技創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、制度創(chuàng)新為手段，結合傳統(tǒng)農業(yè)實現生態(tài)、經濟、社會效益同步提高的一種現代農業(yè)發(fā)展方式。
二、生態(tài)循環(huán)市場預測
（一）產品和服務的目標市場及需求量
生態(tài)循環(huán)旅游產品和服務的創(chuàng)新性強，參與度高，對消費者有著較高的吸引力。其目標市場是面向社會全體消費者，產品在現階段需求量較大，未來會有大的增長趨勢。
（二）目前供應量及需求缺口數量
從市場現狀來看，現階段市場大多不具有特色，有極少數具有特色的企業(yè)還沒有得到推廣。構建生態(tài)農莊，打造生態(tài)循環(huán)經濟體，同時注重消費者的參與度，將娛樂與經濟高效的聯(lián)系起來。在市場競爭中采取“人無我有”的原則開辟潛在市場，以獨特的方式吸引人群。
（三）產品和服務的市場地位
產品定位生態(tài)循環(huán)旅游產品，果樹、土雞、知了、池塘、魚、鴨等一些生物的生長繁殖打造的生態(tài)經濟循環(huán)體，同時設置的逮捕、射擊等環(huán)節(jié)，注重顧客的參與感。
三、市場營銷環(huán)境分析
近年來，高投資、高能耗的“石油農業(yè)”快速發(fā)展，化肥、農藥等化學物質的長期過量使用導致土壤退化、生物多樣性破壞、環(huán)境污染加重；且傳統(tǒng)農村經濟的增長是以消耗大量自然資源和能源及大規(guī)模破壞生態(tài)環(huán)境為代價，這樣無法實現農村經濟的可持續(xù)發(fā)展；因此兼具生態(tài)價值、經濟價值與游覽價值的旅游企業(yè)迫切為社會所需要，且在持續(xù)發(fā)展過程中將會很快適應經濟社會的要求。如今市場需求發(fā)展一改現今存在的一些僅依附于旅行社的農家院的簡單設置，而是要求開發(fā)多種旅游產品和經濟銷售產品。設置的游客采摘瓜果、捕捉昆蟲等一些娛樂活動，使游客在住宿的場所閑暇之余也能做到陶冶心情，參與互動的效果；同時種植的瓜果、放養(yǎng)的知了、飼養(yǎng)的土雞、魚鴨等一些生物也能在旅游淡季的時候作為企業(yè)產出售賣。休閑農業(yè)目前還處于起步階段，幾家初見規(guī)模的生態(tài)農場企業(yè)也正處于摸索狀態(tài)。但可以預見的是，隨著經濟水平的發(fā)展及人們對于生活質量要求的不斷提高，休閑旅游農業(yè)的競爭環(huán)境將相當激烈。
四、結語
生態(tài)循環(huán)經濟旅游是一種文化性、參與性十分強的產業(yè)，發(fā)展此產業(yè)需要對其進行科學合理的規(guī)劃和管理，并要在內容和形式上充分體現出與城市生活不同的文化特色和文化內涵，將之融合于優(yōu)美和諧、平衡發(fā)展的生態(tài)環(huán)境中，才能最大程度地激發(fā)旅游者的需求動機，推動生態(tài)旅游的發(fā)展。
作者:楊夢杰 單位:河南師范大學旅游學院