種豬繁育及健康養(yǎng)殖技術(shù)探討
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關(guān)鍵詞：種豬；繁育；養(yǎng)殖；技術(shù)
1繁育體系的建立
目前，我國的種豬良種繁育體系主要由原種場、擴繁場、商品場以及終端商品豬飼養(yǎng)場構(gòu)成，在其中最重要的就是原種場。豬場建立的繁育體系在實際生產(chǎn)中具有一致的生產(chǎn)目標，即提供優(yōu)質(zhì)、安全、綠色的豬肉，但是各個部分的工作性質(zhì)和生產(chǎn)任務(wù)都存在一定的差異性，實際生產(chǎn)中呈現(xiàn)出從上到下的金字塔形狀排列，種豬的優(yōu)秀基因流的方向也都是從金字塔的頂端指向底端，但是絕對不能方向相反，生產(chǎn)終端的商品豬品質(zhì)就是非常重要的依據(jù)，主要是用于檢驗整個種豬繁育體系的建立狀況。
1.1原種場
原種場位于繁育體系金字塔的塔尖位置，其生產(chǎn)任務(wù)就是保證豬只品種的規(guī)劃和育種方案的合理制定。生產(chǎn)中要嚴格遵循育種方案進行選育工作，并且通過對種豬性能開展相應(yīng)的測定，以期能夠保證后代獲得最大限度的遺傳性能。原種場中產(chǎn)出的優(yōu)秀后代能夠?qū)诵娜旱姆N豬群體進行有效的更新，也可以為豬場的擴繁群體提供優(yōu)良的后備公母豬等。生產(chǎn)中直接參加選育和測定的優(yōu)秀豬只個體而組建的群體就是核心群。而核心群的生產(chǎn)任務(wù)就是給整個種場的繁育供應(yīng)良好的后備種豬，而且核心群豬只的質(zhì)量會直接影響整個豬場的生產(chǎn)性能，同時會對種豬場的長期發(fā)展戰(zhàn)略產(chǎn)生明顯的影響，所以生產(chǎn)中絕不可以忽略核心群的建立。
1.2擴繁群
豬場在設(shè)計繁殖種豬群的飼養(yǎng)方案之前應(yīng)該對整個豬只飼養(yǎng)場的管理狀況進行充分的調(diào)查和了解。通常繁殖種群中母豬的營養(yǎng)需求在實際生產(chǎn)中會受到斷奶日齡、氣候條件、母豬更新率和基因型等因素不同程度的影響。所以豬只營養(yǎng)學(xué)方面的研究者應(yīng)該參考當今的文獻和報道，將豬群生產(chǎn)記錄中的失敗營養(yǎng)方案成敗記載作為參考的重點模型使用，這樣才能夠保證更加準確描述以上各種因素的相互作用和影響。
1.3生產(chǎn)群
臨床生產(chǎn)中應(yīng)該重視豬只生長過程中的飼養(yǎng)管理，其中包括場址的選擇、飼養(yǎng)條件和無害化的處理等。對豬群實施分群飼養(yǎng)，通常會按照豬只的來源、體重、體況、性情和采食等方面進行考慮，將性情和習慣相近的豬只進行同群飼養(yǎng)、分群管理和分槽飼喂，這樣可以保證不同的豬只都能夠有良好的生長發(fā)育。同群飼養(yǎng)的豬只應(yīng)該保證體重的差異不大。分群飼養(yǎng)之后應(yīng)該保持豬群具有相對穩(wěn)定的飼養(yǎng)狀態(tài)，而且在實際生產(chǎn)中應(yīng)該避免隨意的變動。保證豬群具有良好的飼養(yǎng)密度，盡量避免出現(xiàn)飼養(yǎng)過程中隨意調(diào)出或者調(diào)入豬只的情況，每年的冬季可以適當提高豬只的飼養(yǎng)密度，但是在每年的夏季應(yīng)該適當降低飼養(yǎng)密度。在并群飼養(yǎng)之前應(yīng)該提前將圈舍徹底清掃干凈，并且嚴格消毒。豬只合群之后的前幾天，重視強化日常的飼養(yǎng)管理并且進行合理的調(diào)教，如果出現(xiàn)咬架或爭斗的行為，應(yīng)該立即進行有效的制止。
2性能測定
目前，國家級別的豬育種方案都是建立在豬場性能測定的基礎(chǔ)之上，測定部門主要的測定對象是優(yōu)秀的青年公豬，在豬場中主要指青年母豬和公豬。測定的主要目的就是更準確的了解豬只在生長、胴體和肉質(zhì)性能方面的情況。伴隨著我國人工授精和計算機技術(shù)的不斷進步，已經(jīng)出現(xiàn)了比較先進的跨場比較育種值的方法。導(dǎo)致測定部門育種計劃的真正意義受到一定的質(zhì)疑，通常是由于基因型與環(huán)境因素的相互作用，導(dǎo)致測定部門提供的數(shù)據(jù)并不清晰。所以應(yīng)該逐漸擴大豬場性能測定的范圍，同時充分利用純種和雜種的相關(guān)數(shù)據(jù)與資料，并且借助現(xiàn)代遺傳評估手段，有效剔除非加性遺傳效應(yīng)，可以在很大程度上替代原有的測定工作。中心性能進行相關(guān)測定的目的是比較相同飼養(yǎng)環(huán)境中不同種群公豬的生產(chǎn)性能。通過比較可以增強不同群體間遺傳的聯(lián)系，從而在很大程度上提高國家或地區(qū)性的遺傳評估準確性。通常接受性能測定的公豬體重應(yīng)該在30～100kg，同時具有背膘厚的特點，可以發(fā)現(xiàn)其在日增重和采食量方面都出現(xiàn)變化。而這些豬更多會被用于臨床生產(chǎn)中的研究，常見的應(yīng)用就是通過同胞測定而對胴體品質(zhì)和豬肉品質(zhì)的育種值進行有效的評估，或者對來源不同的商品豬性能進行相關(guān)的測定和性能方面的比較。豬只飼養(yǎng)場中對于種豬的性能測定，在豬只的遺傳發(fā)育體系中屬于非常重要的部分。測定的主要個體是針對100kg豬只的背膘厚度和日齡情況，生產(chǎn)中主要采用B型超聲波儀器對于活體背膘厚度進行相應(yīng)的測定，稱量體重計算達到100kg豬只的日齡情況。飼養(yǎng)場內(nèi)對于母豬生產(chǎn)力的測定結(jié)果可以有效的幫助生產(chǎn)者更好的管理場內(nèi)的豬群，通過對于豬群產(chǎn)仔數(shù)遺傳方面的評估，能夠識別出飼養(yǎng)豬群中具有優(yōu)秀繁殖性能的母豬和公豬。
作者：劉春然 單位：河北省定州市號頭莊農(nóng)技推廣服務(wù)站