水仙花栽培技術(shù)論文
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1子球處理技術(shù)
1.1選擇與貯存子球
每年5月底是水仙花子球收獲季節(jié)，在子球晾曬過程中，應(yīng)去除病、蟲、草危害及“漏底”的劣質(zhì)種苗，2年生子球（種仔）主球圍徑在18～22cm之間為最佳用種規(guī)格。子球存放于陰涼、通風(fēng)、干燥的房間，并進(jìn)行防蟲、防病處理，一般10－15d對貯存的子球進(jìn)行一次檢查，如發(fā)現(xiàn)薊馬及螨蟲危害可用10%吡蟲啉可溫性粉劑進(jìn)行防治，使用方法為：每666.67m2的二年生子球（約5000頭）用100g粉劑摻細(xì)沙5kg均撒施。
1.2貯存子球過程中的降溫處理
水仙花6月下旬至10月上旬為室內(nèi)存放期，這階段氣溫高，高溫對于商品花球而言是必要的花芽分化條件，但子球要通過越夏將大量消耗營養(yǎng)，一旦在越夏期間管理不當(dāng)，于10月中旬播種時種質(zhì)不實(shí)，干癟無活力，因而當(dāng)“小暑”，“大暑”節(jié)氣其白天溫度達(dá)34～37℃時種苗會出現(xiàn)“中暑”，在這期間使用空調(diào)降溫是有必要的，其方法是在這一年當(dāng)中最高溫“兩暑”季節(jié)性的白天把室溫降至30℃左右，這一技術(shù)措施可減少因溫度過高導(dǎo)致營養(yǎng)過度消耗而出現(xiàn)種性退化。
2施肥技術(shù)
目前水仙花生產(chǎn)在肥料施用方面過于粗放和簡化，普通用100～150kg鈣、鎂、磷復(fù)合肥做基肥使用，只占總施肥量的10%。清溝覆土?xí)r重施第一次追肥（用N、P、K各15%的復(fù)合肥進(jìn)行追肥，每666.67m2施100～200kg）占總施肥量90%左右。長期化肥使用，水仙花產(chǎn)區(qū)普遍存在土壤板結(jié)，嚴(yán)重影響后期地下鱗莖膨大，因而，增施有機(jī)肥料和合理調(diào)整施肥比例十分重要。
2.1增施有機(jī)肥和生物肥料
進(jìn)入10月上旬，結(jié)合翻土整地，每666.67m2施用家畜家禽糞肥或有機(jī)專用肥200kg，生物菌肥“農(nóng)蚯蚓”50kg，通過2次施耕碎土進(jìn)行全層施肥，以上兩類肥料有營養(yǎng)全面，活化土壤，促根壯苗的功效，防止后期葉片早衰和有助鱗莖膨大，起著提高產(chǎn)量和質(zhì)量的作用。2.2改變肥料用量比例按2.1節(jié)的基肥用量，其肥比例把常用的10%提高到50%，新比例的施肥方法肥力分布均勻，水仙花播種后第4－5d其根系生長迅速，出苗時間可比傳統(tǒng)施肥方法提早7天，齊苗時間可提早3－4d，出苗整齊，苗壯葉片直立。
3栽培技術(shù)與田間管理
3.1整地
土地要多次進(jìn)行深翻、曬白、打碎耕作。第一次用拖拉機(jī)旋耕土地，將土壤曬白打碎。約5天后，又用犁深翻，深度20～25cm。晾曬5天后，再用旋耕機(jī)碎土，過3天后進(jìn)行第二次翻犁，深度達(dá)30cm，約5天后，用旋耕機(jī)碎土，最后耙平土地。
3.2作畦
采用高畦栽培。畦高35～40cm，畦寬140cm，畦溝寬35～40cm。畦大小要整齊，高度一致，畦的方向擺布要有利于水的排灌，或者是坐北向南。
3.3下種
種球閹割后通過藥劑消毒，1－2d后晾干便可下種。在整好的畦面上開淺溝，溝深15～20cm，溝距（行距）30～35cm，株距20～25cm，下種后用土填溝蓋種。種球消毒可選用下列方法，消毒后1h，再用清水洗5min。方法一，用硫酸銅、生石灰、水配制成1:1:50的波爾多液浸種5min；方法二，用代森鋅300倍液，浸種5min；方法三，用70%甲基托布津1000倍浸種5min。
3.4整溝覆土
第一次灌水后約一周，畦道底干潤不粘腳時，結(jié)合施溝肥，重新修整畦邊，同時加深畦道，把余土覆蓋于畦面行距間的施肥溝。每666.67m2用N、P、K各15%的優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥100kg進(jìn)行施肥后清溝覆土，整溝畦高要求45～50cm。
3.5水分管理
種球種植后，馬上進(jìn)行了第一次引水漫灌，灌水高度占畦高五分之二。灌水1h左右，便可排水。約一周后，畦溝潤干，用鋤頭加深畦溝，修整畦邊，結(jié)合施面肥將溝土均勻覆蓋畦面，整平即可蓋草。水仙花生長期間，要常保持土壤濕潤。秋季雨水少，以淺水勤灌為主；春夏季雨水多，則要注意排水。如遇強(qiáng)冷空氣，應(yīng)灌水保溫，水位達(dá)畦高五分之三為宜，“立夏”節(jié)氣后應(yīng)加強(qiáng)排水工作，“芒種”前10天，土壤濕度不小于70%。
4病、蟲害防治措施
水仙花生長期間會遇到薊馬、螨蟲、大褐斑病和基腐病的危害。自八十年代末至九十年代，大量化肥的使用導(dǎo)致大面積病、蟲發(fā)生，薊馬危害導(dǎo)致田間用藥高達(dá)5～7次，產(chǎn)量減少1～2成，栽培管理不當(dāng)導(dǎo)致水仙花產(chǎn)品“漏底”，造成損失2成左右，并影響產(chǎn)品花期和花開香味，大褐斑病發(fā)生和傳播造成損失高達(dá)7～8成，并嚴(yán)重影響到種苗的質(zhì)量，基腐病也不同程序影響到水仙花產(chǎn)品質(zhì)量。防治水仙花“兩蟲兩病”應(yīng)及時進(jìn)行病、蟲預(yù)測，以防為主，合理防治，如有發(fā)生其防治方法?？茖W(xué)栽培技術(shù)應(yīng)用、肥料種類和比例改進(jìn)，田間管理的及時到位可減少病、蟲嚴(yán)重發(fā)生和危害?？茖W(xué)的防治可減少農(nóng)藥使用2～4次，每666.67m2減少用藥資金80元左右，即獲得經(jīng)濟(jì)效益又得到生態(tài)效益。通過以上多項(xiàng)技術(shù)措施應(yīng)用，有效解決長期以來花區(qū)花農(nóng)普遍出現(xiàn)水仙花生長產(chǎn)前期長勢旺盛，中期植株疲軟，后期葉片早衰，收獲地下鱗莖花球質(zhì)地不實(shí)現(xiàn)象，使產(chǎn)品產(chǎn)量質(zhì)量逐步提高。
作者：蘇亞北 張河清 王水琦 單位：福建省漳州市農(nóng)業(yè)學(xué)校