草莓的種植方法及管理技術精選(九篇)

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第1篇：草莓的種植方法及管理技術范文

【關鍵詞】 安徽省 長豐草莓 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

一、引言

長豐草莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是加快安徽省特色農(nóng)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的主要途徑，是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體制和生產(chǎn)銷售方式的創(chuàng)新。通過利用科學的現(xiàn)代技術和經(jīng)營管理方法，結合國家及安徽省宏觀調控措施，提高生產(chǎn)要素的使用效率和資源優(yōu)化配置，使長豐草莓走上自我發(fā)展，自我積累，自我調節(jié)的走良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)道路。加速長豐草莓產(chǎn)業(yè)化，帶動安徽省經(jīng)濟發(fā)展。

二、發(fā)展現(xiàn)狀

安徽省合肥市長豐縣是全國著名的草莓產(chǎn)地，長豐草莓也憑借其優(yōu)質的果實和產(chǎn)量成為安徽省最具規(guī)模和影響力的特色農(nóng)業(yè)之一。目前，長豐草莓總種植面積突破21萬畝，相關從業(yè)人員約18萬人，總產(chǎn)值超過50億。

2017年2月16日，為期三天的中國草莓大會暨第十三屆中國草莓文化節(jié)在安徽合肥長豐縣順利舉行，展會最終完成訂單近百億，通過展示草莓新技術，推廣新成果，從而加強合作與交流，促進長豐草莓產(chǎn)業(yè)轉型升級和發(fā)展提升。

然而，長豐的草莓在現(xiàn)階段仍然存在相當多的問題，其種植面積和發(fā)展水平也多遇到的瓶頸。例如基礎設施不完善、農(nóng)民經(jīng)濟條件較差、無大額資金投入設施栽培、務農(nóng)人員文化素質較低、接受新科技能力不強。

下面就長豐草莓存在的問題著重分析。

三、問題分析

（一）地理位置限制。首先安徽合肥長豐縣位于江淮地區(qū)丘陵一帶，土地具有較大起伏，而且易受干旱影響；其次是該地的土壤多為黃棕壤，土壤缺乏肥力，相對較為貧瘠；第三在于地形限制，該種植區(qū)多為丘陵，種植面積較小；最后是其較為閉塞的交通問題，較多的交通死角導致難以到達一些較偏僻地區(qū)。

以上三大方面阻礙了該種植地產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

（二）科學管理意識的缺失 。由于長豐草莓種植戶基本都是農(nóng)民，受教育水平有限，從而缺乏科學的管理意識，導致獲得的效益與生產(chǎn)水平和質量間存在較大差距。管理意識的缺失主要表現(xiàn)在重茬連作，種植土地常年只種植草莓以及種苗老化問題。另外草莓產(chǎn)品易受蟲害影響，幾乎每天都要注意蟲害問題。而導致產(chǎn)量和質量不高主要因為種苗退化，培育時間長，產(chǎn)量差。農(nóng)民對脫毒苗的認知不夠完善，且脫毒苗應用不夠普遍，而且在培育中榱嗽緄慊袢實上市，獲得更多利益，造成相關藥劑過多使用現(xiàn)象，種植戶藥劑合理使用意識亟待加強。

（三）草莓銷售渠道和手段有待加強。長豐草莓種植戶銷售渠道主要有三種：⑴ 經(jīng)由專業(yè)銷售商售往當?shù)卮笮团l(fā)市場及超市。這種原始的營銷手段雖然經(jīng)典但不可避免的存在弊端。銷售人員的銷售渠道開拓受到下游商家變化的影響，上下游間銷售關系容易改變，交易風險增加。同時該方式的經(jīng)濟利益受到較大市場交易成本的制約。⑵ 在農(nóng)貿(mào)市場由中間商銷售是當前長豐草莓最主要的銷售方式。但這種銷售方式的弊端在于市場被一些中間商壟斷，由于信息不對稱和壟斷效益的存在，中間商往往違反市場規(guī)范性壓低價格使得種植戶遭受損失。⑶ 種植戶自行銷售。這種銷售模式適合于少數(shù)交通便利或離市場比較近又有空閑時間的種植戶。這種銷售手段相對來說較為簡單，但也較為落后，種植戶使用隨機售賣，易受限制，靈活性和效率較低。同時零售價格浮動也較大，因為草莓這種鮮果產(chǎn)品容易受到天氣等因素影響，不能及時售賣的只能降價處理。

（四）加工、貯存技術落后。草莓是一種保鮮期比較短且質軟的產(chǎn)物，若在摘下后不及時販賣或者儲存時發(fā)生碰撞就會造成損失。長豐草莓在售賣時以基本沒有包裝或者包裝簡陋，其保鮮技術更是落后，往往在擴大市場向外售賣時因為超過保鮮期或者運輸途中碰撞較多不得不降低價格。因此，如何對草莓進行良好的貯存和加工就成為長豐草莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關鍵。首先可以通過建立第三方機構或引進大企業(yè)的方法批量加工草莓，提高其保鮮度。其次可以將損壞的但仍在保鮮期的草莓進行后期處理，制作成草莓干之類，在減少損失的同時還可以促進草莓產(chǎn)品的多樣化，擴大收入來源。最后種植戶可以自發(fā)去相關企業(yè)學習交流，掌握一些基本的保鮮儲存手段，提升長豐草莓價值，以獲得長遠利益。

四、發(fā)展戰(zhàn)略

（一）產(chǎn)業(yè)組織形式變革。 傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)組織形式是種植戶個體自主售賣，但各種植戶的生產(chǎn)方式，售賣方法等都存在一定的差異，且新的技術方法等層出不窮，很難形成該區(qū)域內部統(tǒng)一。因此不僅新的技術方法普及會產(chǎn)生困難，而且“各司其職”的不協(xié)調的專業(yè)化生產(chǎn)不利于經(jīng)濟收益。所以產(chǎn)業(yè)組織形式變革勢在必行，可合伙建立 “草莓公司”作為第三方機構。由“草莓公司”租用田地來種植草莓，雇傭種植戶成為公司的員工。“草莓公司”的形式不僅會彌補傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)組織形式的缺點，還有利于形成國模經(jīng)濟效益和品牌效應。

（二）優(yōu)化產(chǎn)品組合 。目前長豐草莓產(chǎn)品主要由零污染草莓、一般草莓、有機草莓組成。其中一般草莓占據(jù)較大比例，由于社會的逐漸發(fā)展，應該適當增加其余兩種草莓的產(chǎn)量以迎合消費者追求。同時要不局限當前，為使長豐草莓顯著區(qū)別于其他地區(qū)的草莓，要積極開發(fā)草莓品種，實現(xiàn)生產(chǎn)和經(jīng)營的多樣化。本著利益最大的原則調整不同種類草莓的種植規(guī)模，以達到優(yōu)化產(chǎn)品組合的目的，實現(xiàn)售賣的多樣化，獲取更多利潤。研究開發(fā)新的產(chǎn)品時，可以在果實的簡化培育，果實大小等方面與原來的品種相分別，實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化，在市場競爭中占據(jù)有利地位。

（三）充分發(fā)揮科技作用。如何使草莓研究所的作用得到充分發(fā)揮？主要需要充分發(fā)揮當?shù)夭葺芯克淖饔茫芯克m然功能有限，但其最重要的作用應該體現(xiàn)在研發(fā)新的草莓品種上。政府可以引進相關人才組成研發(fā)團隊，為研究所提供一定的資金，加快新產(chǎn)品的研發(fā)進度，同時也推動了草莓行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

（四）增加草莓產(chǎn)品附加值。草莓產(chǎn)品價格之所以得不到較大的提升，很大原因在于種植戶不懂得增加草莓產(chǎn)品的附加值。在草莓的銷售包裝上，可以利用精致的包裝提升附加值，如果包裝不僅精致，還可以二次循環(huán)利用，在提升附加值的同時也有利于品牌宣傳。除此之外，還可以將碰撞等原因損壞的仍在保鮮期內，或者果實較小不適合售賣的草莓進行后期加工處理成草莓干，草莓罐頭等相關食品，形成一種系列加工的產(chǎn)業(yè)鏈，草莓作用得到充分利用，減少損失的同時提升附加值，獲得更大利潤。

五、總結

（一）專業(yè)化生產(chǎn)。加快長豐草莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進程，先形成地區(qū)專業(yè)生產(chǎn)，進而形成產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)。專業(yè)化可以保證精力的充分投入，形成N育加、產(chǎn)供銷和服務網(wǎng)絡一體化的草莓生產(chǎn)系列，有利于品牌進入市場，從而提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的效率與利益。

（二）一體化經(jīng)營。把長豐草莓產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個環(huán)節(jié)結合起來，實現(xiàn)草莓貿(mào)易、加工、生產(chǎn)的經(jīng)營方式一體化。有步驟地安排一體化組織中的各個環(huán)節(jié)，形成一個經(jīng)濟共同體，把傳統(tǒng)的“小生產(chǎn)”、“小農(nóng)戶”同“大市場”、“大需求”緊密聯(lián)系起來。

（三）風險共擔，利益共享。要將草莓農(nóng)業(yè)與工商業(yè)結合，從根本上替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式，產(chǎn)業(yè)化的多元體之間結成“風險共擔，利益共享”的共同體，有利于形成長豐草莓產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)的基礎。

【參考文獻】

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作者簡介：王艷麗（1995――）女，漢族，安徽合肥人，安徽財經(jīng)大學經(jīng)濟學院，2014級本科生，經(jīng)濟學專業(yè)研究方向：區(qū)域經(jīng)濟學。

第2篇：草莓的種植方法及管理技術范文

關鍵詞：草莓；立體栽培；無土栽培

中圖分類號：S317 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170431039

草莓（Fragaria spp.）為薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）多年生宿根草本植物，在園藝學分類中將其歸為漿果類[1]。草莓果實風味獨特且營養(yǎng)價值豐富，即可鮮食又可用于加工，深受消費者喜愛，世界上許多國家和地區(qū)均有較大面積的種植。草莓多采用露地或O施內（如大棚等）地面起壟栽培，在同一塊土地連續(xù)種植草莓造成了重茬問題和土傳病蟲害大量發(fā)生，嚴重影響了草莓的產(chǎn)量和品質。另外，傳統(tǒng)的草莓地面栽培需要大量的人工且操作繁瑣、勞動強度大，在勞動力日益缺乏的情況下，這些問題都極大地制約了草莓種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，立體栽培技術的出現(xiàn)和發(fā)展則能解決了這些問題。草莓立體栽培最早開始于日本、美國、荷蘭、西班牙等發(fā)達國家[2]，我國北京、江浙地區(qū)近年來也有所采用。立體栽培也可稱為垂直栽培，是一種在盡量不影響地面栽培的前提下，通過豎立起來的栽培柱、栽培架或其他形式作為植物生長載體，并充分利用溫室空間和太陽能的無土栽培方式[3]。

1 立體栽培的優(yōu)勢

1.1 節(jié)約土地、提高空間利用率

傳統(tǒng)草莓種植模式的栽植密度為12～15萬株/hm2，平均產(chǎn)量4.5萬kg/hm2；立體無土栽培模式，種植密度為30～45萬株/hm2，平均產(chǎn)量18萬kg/hm2，相對傳統(tǒng)模式單位面積栽培量和產(chǎn)量均有極大的提高[4]。又因立體栽培是采用營養(yǎng)基質的無土栽培技術，所以，基本不受土壤條件限制，在荒灘、荒坡和水泥地等不適合種植的地方也可栽植，這就極大地擴大了草莓可種植范圍，同時也減少了和糧食作物爭地的問題。

1.2 減輕連作障礙、減少土傳病蟲害

傳統(tǒng)草莓栽培通常是在一塊土地上多年連續(xù)種植，這樣極易引發(fā)連作障礙，為了同地塊連續(xù)種植可進行輪作和土壤消毒處理，但是，輪作若因季節(jié)安排不當很容易影響生產(chǎn)，采用氯化苦等藥物進行土壤熏蒸的方法則會造成環(huán)境污染。采用立體無土栽培，則可自由選配營養(yǎng)基質，并且根據(jù)草莓的生理特點和不同生長階段的需求，調控營養(yǎng)液濃度，調控溫、濕度等生長環(huán)境，使得草莓生長發(fā)育始終處于最佳狀態(tài)，還能有效降低因連年種植導致的草莓根腐病、枯萎病、白粉病、螨類等病蟲害的發(fā)生[5]。

1.3 節(jié)省人力、便于操作管理

傳統(tǒng)草莓生產(chǎn)，種植之前需要進行整地、作畦，在育苗、小苗定植、疏花疏果、采摘果實等時期都需要工人彎腰作業(yè)，勞動強度很大，就我國當前農(nóng)業(yè)人口趨向老齡化發(fā)展趨勢來看，將會出現(xiàn)“用工荒”的難題。而采用立體基質栽培，可省略翻地、整地等步驟，種植管理者站式作業(yè)，極大地降低了勞動強度；并且，栽培果實懸空，果實外觀更整潔、美觀，銷售價格必將提高；又因便于采摘且具有更好的觀賞性，更適合草莓采摘觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2 立體栽培的常見類型

2.1 柱狀模式

柱狀栽培是將栽培缽和營養(yǎng)盒固定在成型立柱上的一種立體栽培模式。柱狀栽培最大特點是水肥可直接用于根部，減少肥料流失，肥料利用率得到提高，又因各栽培立柱間相互獨立，也減少了病蟲害的傳播。但是，為了使植物生長整齊，需要每隔3～4d轉動1次栽培柱。

2.2 管道栽培模式

草莓管道栽培就是利用管道作為栽培載體，讓栽培營養(yǎng)液在管道內循環(huán)流動的一種栽培模式。管道材質多為PVC管（直徑約20cm左右）[6]，也有采用竹質材料的[7]，將按一定距離打好孔的管道安置于特定的立架上，將營養(yǎng)液從孔洞注入并在管道中流動。此栽培模式觀賞性強，但不適合應用到大面積栽培生產(chǎn)中。

2.3 墻體栽培模式

墻體栽培技術是一種利用特定的栽培設備附著在日光溫室等建筑物的墻體上或支架上的一種栽培方式，這種立體栽培模式可以有效地利用空間，充分利用太陽光，有利于植株生長和果實品質的提高[8]。

2.4 架式栽培模式

通過水培、基質培等方式，將草莓至于高架培床上進行的一種草莓立體栽培模式，是屬于架式栽培方式的一種，高架栽培床模式種植草莓投入較高，但產(chǎn)出相對也很高，果實品質優(yōu)良，適合規(guī)模化生產(chǎn)和觀光農(nóng)業(yè)園。此立體栽培模式在日本發(fā)展較為迅速，歐美一些國家也有開發(fā)和應用[9]。

3 立體栽培關鍵技術

3.1 適宜品種選擇

要根據(jù)實際情況選擇適宜立體栽培的草莓品種，總體選擇原則為：休眠期淺或不易休眠、花芽分化早、結果能力強、果實品質好、高產(chǎn)的品種。在定植前，植株的選擇也尤為重要，要選擇根系發(fā)達、秧苗粗壯的無病毒植株進行栽培。

3.2 栽培基質的選擇

良好的栽培基質應具備保水力強、通氣性好，不易分解和腐爛變性，價格便宜、取材方便，安全性好，對環(huán)境污染小等特點。一般多采用玉米秸稈、椰樹纖維、樹皮、刨花、泥炭等有機質為主要材料，并配以珍珠巖、蛭石、陶粒等無機質材料[10]?；|在使用前一定要進行嚴格地消毒處理。

3.3 肥水管理

定植后到緩苗鋪地膜前2～3d滴灌1次，扣地膜后根據(jù)設施內的內溫度、天氣情況及植株不同生長期而定。定植成活后，可通過水肥一體化滴灌系統(tǒng)施入草莓專用沖施肥，每15d施入1次即可。結果期可適量噴施葉面肥（如磷酸二氫鉀和鈣肥），大概2周1次即可。花期要適當控制水分，果實膨大期需水量多。

3.4 溫濕度管理

草莓各個生長期所需溫度不同，一般生長初期溫度為8～10℃，最高達到12～14℃，花期一般控溫在12～14℃，當設施內的溫度達到20℃以上時，必須進行通風，可以通過加溫設備來進行溫度調控；在寒冷地區(qū)設施場所的冬季保溫很重要，需要在設施外部加蓋防寒被提高防風保暖效果。設施內進行滴灌時要控制好水量，防止多余水分滲出到地面，土壤含水量要經(jīng)常保持在70%～80%，可通過在設施外安裝圍裙，使水蒸氣順著棚膜流到圍裙外來降低棚室內濕度，同時要注意結合通風，有效控制設施內的濕度，減少病蟲害發(fā)生。

3.5 病蟲害防治

在定植前，設施內要噴灑殺菌、殺蟲劑進行消毒，同時一定要選無病、健壯的苗木；植株生長期間，要及時摘除病、殘葉和病果集中銷毀，保持設施內良好的通風、透光條件；在農(nóng)藥的選擇上，選用安全、低毒、高效或生物農(nóng)藥，也可進行生物防治，如釋放有益昆蟲，即可減少農(nóng)藥使用還可在花期o助授粉從而減少草莓畸形果的產(chǎn)生。

4 結論

草莓的立體化栽培技術具有高效利用空間、節(jié)約土地、減少土傳病蟲害，省時、省工的特點將會被廣泛應用到我國大面積草莓種植業(yè)中。但是，無土栽培基質和立體栽培裝置成本過高則限制了草莓立體化栽培技術的大面積推廣應用。所以，開發(fā)成本較低、制作簡單的草莓立體栽培裝置和可循環(huán)利用的立體栽培基質，引進和培育更多適宜立體栽培的草莓品種已經(jīng)成為了我國草莓研究相關科研人員首要待解決問題。

相關農(nóng)業(yè)科研院所還應不定期地舉行草莓立體栽培技術培訓班，使農(nóng)民掌握正確的草莓立體栽培技術信息和具體操作方法，并建立產(chǎn)學研合作機制，長期為農(nóng)民提供相關技術咨詢支持，使草莓立體化栽培技術在我國更廣泛區(qū)域能得到大面積的推廣和應用，形成草莓規(guī)?；a(chǎn)。

參考文獻

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第3篇：草莓的種植方法及管理技術范文

關鍵詞 草莓；大棚；水肥一體化；栽培技術

中圖分類號 S668.404+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）03-0074-02

草莓是一種多年生草本植物，屬于薔薇科草莓屬，其果實口感佳、營養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的微量元素，且具有止痛、消炎、清熱、驅毒等醫(yī)療和保健作用，是優(yōu)良的鮮食和加工兼用果品[1-3]。利用大棚種植草莓，結合水肥一體化技術，使得草莓的成熟期相比于露地種植提早5～6個月，且產(chǎn)量更高、品質更優(yōu)，具有更加突出的經(jīng)濟效益[4-5]。筆者對大棚草莓水肥一體化綜合栽培技術進行歸納總結，以期為廣大農(nóng)民發(fā)展大棚草莓種植提供參考。

1 種苗培育

1.1 品種選擇

大棚栽培的草莓，應選擇具有品質優(yōu)、休眠淺、花芽形成早、生長勢強，對低溫要求不嚴格，成熟期早，抗病及市場價值高，連續(xù)結果能力強，產(chǎn)量高等特點的品種，如紅頰、章姬、豐香等。

1.2 繁殖幼苗

最常用的繁殖方法是匍匐莖繁殖法[6]。選擇背風向陽、疏松肥沃、排灌水方便的地塊作為繁殖地，每3行疏除2行只留1行，選取健壯無毒植株并剝掉下部老葉和枯葉，加大株行距繁苗。同時進行除草、整地與松土，對于新長出的匍匐莖，應當及時進行整理，確保其基部埋在土中，待幼苗長出3～4片葉時便可進行移植。

1.3 育苗管理

及時摘除早春母株抽生的全部花序，有利于節(jié)省養(yǎng)分，促進匍匐莖的發(fā)生和幼苗生長。

母株抽生匍匐莖時要及時把莖蔓理順，均勻分布，及時壓土。為了促進生根，待抽生幼葉時可通過細土壓蔓的方式將前端壓向地面，使得生長點盡量外露，以實現(xiàn)生根目的。匍匐莖苗布滿床面時要去掉多余的匍匐莖，一般每株母株保留60～70個匍匐莖苗。草莓是淺根系作物，注意灌排水，保持土壤濕潤；并適時進行追肥，以確保供應草莓生長所需必要的養(yǎng)分，具體視生長情況追施0.2%尿素或適量復合肥2～3次。此外，應加強對病蟲草害的防治。

2 大棚準備

2.1 棚地選擇與整理

在棚地選擇方面，建議優(yōu)選土壤肥沃、地勢平坦、背風向陽、通透性好、排灌便利且交通便利的地塊。為了避免出現(xiàn)重茬障礙，在選擇草莓的前茬作物時，應當優(yōu)選玉米、小麥、豆類以及瓜類，不宜種植馬鈴薯、番茄以及茄子等。將腐熟的農(nóng)家肥及適量化肥作底肥，施農(nóng)家肥75 t/hm2、氮磷鉀三元復合肥750 kg/hm2，施肥后深翻耕、耙平，整畦做壟，壟高25 cm，壟面寬50 cm，壟溝寬30 cm。壟面平整，埂要直，可適當鎮(zhèn)壓，灌1次小水，以避免栽苗后植株下陷，影響苗木成活。

2.2 水肥一體化技術

水肥一體化技術是一種將灌溉與施肥高效結合起來的專業(yè)技術，具體指將肥料溶解到水中，并借助灌溉系統(tǒng)實F灌溉與施肥同步進行的方法。

對于大棚草莓栽植的水肥一體化技術來說，需在定植前進行滴灌設備的安裝[7]。水肥種類以及功率的選擇，應當視灌溉面積及水源狀況而定。過濾器通常選擇疊片式過濾器，且以0.125 mm以上精度的為宜；施肥器用于灌水時向草莓隨水追肥，安裝在水源與主管間，其又細分為比例式施肥器、文丘里施肥器、壓差式施肥罐以及其他泵吸收施肥器；輸配水管由支管、干管以及滴灌帶構成；為了對系統(tǒng)各項指標參數(shù)進行實時控制，在系統(tǒng)中安裝流量表、壓力與流量調節(jié)器、壓力表、安全閥以及進排氣閥等。

3 定植

定植時間一般在8月中旬至9月中旬，最晚不超過9月下旬，盡量選擇陰雨天或傍晚進行移栽，避開炎熱晴天中午，以防止灼苗，也可在栽植前摘除部分葉片，以減少葉面蒸發(fā)。一般采用一壟雙行定植，株距12～16 cm，種植密度以15.0萬～18.0萬株/hm2為宜。苗盡量帶土，定向栽植，確保苗根部舒展，根系稍向內側、弓背向壟邊，以促進果實能均勻著生在壟的兩坡，也利于果實著色與采收。栽植應當遵循“深不埋心、淺不露根”的基本原則，基本保持壟面與苗心基部平齊為宜，定植后應當覆土壓實并澆透水。定植后在壟中間鋪直徑3 cm的滴灌軟管帶，滴頭間距一般以20 cm為宜，為保持土壤濕潤和促進幼苗成活生長，要注意適時澆水。

4 定植后管理

4.1 查苗與補苗

定植后及時對缺苗處進行補苗。并適時摘除病葉、老葉，通常以每株保留5～6片新葉為宜，以確保植株處于良好的生長狀態(tài)。

4.2 地膜覆蓋

鋪設黑色地膜不僅可以抑制棚內雜草滋生，還有利于對棚內水分的保持，更有利于對棚內溫度的控制。此外，地膜還能夠將草莓果實與土壤隔絕，大大降低病蟲害發(fā)生概率，也有助于提升草莓果實的品質。具體鋪設時期通常選在現(xiàn)蕾期，將地膜覆蓋在植株上，在苗株處撕開小孔并將葉片小心掏出，此操作務必確保中心葉片露出地膜，以便植株后續(xù)正常生長。

4.3 溫濕度管理

20～28 ℃是草莓生長的最佳溫度范圍，且當溫度低于5 ℃或高于36 ℃時，將嚴重影響草莓的生長。當外界白天氣溫低于15 ℃時應及時扣棚，通常情況下，白天溫度保持在25～29 ℃之間較為合適，晚上溫度則以8～12 ℃為宜。此外，可通過覆蓋草苫方式進行冬季保暖，且盡量早揭晚蓋，以提升棚內溫度。在濕度控制方面，在開花前濕度應當控制在80%以下，待其進入果實膨大期后則以60%較為合適。應適時進行通風換氣，以免由于溫度、濕度過高造成病害發(fā)生。待翌年氣溫明顯回升后，即在4月左右拆除大棚兩側的圍膜，以實現(xiàn)降溫降濕的效果。

4.4 水肥管理

在水肥管理方面，應當視具體品種的生長特性以及其生長環(huán)境來決定養(yǎng)分配比、施肥量以及追肥種類等[6]。在鋪設網(wǎng)管前施用氮肥總量的20%～30%、磷肥總量的80%左右以及鉀肥總量的30%～40%，在薹肥方面通常選用有機肥和各種難溶性肥料，追肥則以速效肥為主，且以少施頻施為主，常見的速效肥有尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、滴灌專用肥等。根據(jù)墑情及時澆水灌溉，確保草莓生長所需的水分。在草莓全生長周期內，有幾個關鍵期的水肥管理尤為關鍵。首先，開花期前，在基肥不是很充足的情況下，可以追施尿素135～150 kg/hm2、硫酸鉀60～90 kg/hm2以促進開花；其次，在草莓大量結果后，為及時補充生長所需養(yǎng)分，應當及時追肥，以促進新葉新根的生長，可采用高濃度復合肥及尿素150 kg/hm2分別交替施用（間隔時間一般為10～15 d）。

4.5 植株管理及授粉

首先，進行整形去葉。待草莓生長加速后，及時將分蘗、匍匐莖以及老葉、衰葉、病葉摘除，每株保留1～2個較健壯的分蘗便可。其次，進行昆蟲傳粉輔助。雖然草莓屬于自花授粉植物，但由于棚內空間較為封閉，缺乏昆蟲傳粉，有時將出現(xiàn)授粉不充分導致的畸形果。為此，可通過放養(yǎng)蜜蜂的方式進行授粉輔助，以提高授粉率，進而提高草莓的產(chǎn)量與質量。放蜂最好選擇在初花期進行，為避免影響授粉，建議花期不噴灑藥劑。此外，也可以通過人工點授方式進行輔助授粉，具體方法為用毛筆蘸上授粉品種的花粉進行點授。但要注意不要操作過重碰傷柱頭。此外，要適當疏花、疏蕾，做到去高留低、去弱留強[7]。

5 病蟲害防治

葉斑病、白粉病、灰霉病是危害草莓的主要病害，蚜蟲則是危害草莓最主要的蟲害。具體可采用化學防治、物理防治以及生物防治相結合的綜合手段進行有效防治，摒棄使用高毒高殘留的農(nóng)藥，優(yōu)選高效低毒低殘留的農(nóng)藥?？捎?5%三唑酮可濕性粉劑3 000倍液防治白粉?。挥?5%抑菌靈可濕性粉劑600倍液或等量式波爾多液200倍液于現(xiàn)蕾至開花期噴霧防治灰霉?。桓腥救~斑病可在發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500～700倍液進行噴霧防治；用25%吡蚜酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液或1%苦參堿可溶性液劑1 000倍液噴施防治葉斑病。

草莓采收后的土壤消毒方法包括2N，一是利用太陽曝曬進行高溫消毒。土壤耕翻后，起壟覆蓋薄膜，經(jīng)太陽輻射3～4周達到高溫消毒的目的。二是采用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液進行藥劑消毒。

6 采收

草莓果實表面著色在70%以上便可進行采收，保證果實新鮮尤為關鍵。初熟時可2 d采收1次，盛熟期應每天采收1次。建議在清晨或傍晚進行采收。為了避免腐爛變質，不摘露水果和曬熱果。采收時要輕拿、輕摘、輕放，連同果柄一同采下，用指甲掐斷果柄即可。不要帶梗采收。采收后及時分級盛放并包裝。

7 參考文獻

[1] 張耀鋼.蔬菜設施栽培實用新技術[M].南京：江蘇科學技術出版社，1998.

[2] 劉爽，李好琢.草莓地摸覆蓋安全豐產(chǎn)栽培技術[J].園藝與種苗，2012（6）：96-98.

[3] 于平，宋偉哲，周君強，等.大棚無公害草莓栽培技術[J].園藝技術，2013（6）：76.

[4] 王曉健.大棚草莓栽培技術[J].農(nóng)技服務，2013，30（4）：340-341.

[5] 王壯偉，趙密珍，吳偉民，等.疏花對設施栽培草莓寧玉品質與產(chǎn)量的影響[J].園藝與種苗，2013（1）：51-53.

第4篇：草莓的種植方法及管理技術范文

1 草莓病毒病的典型癥狀

草莓病毒病的典型癥狀有花葉、黃化、壞死、畸形等多種典型的癥狀。在生產(chǎn)上最為常見的有花葉。當草莓的植株出現(xiàn)病癥時，葉片的葉脈稍透明，葉色深淺不一，形成斑駁花葉，病重時葉片凹凸不平，皺縮畸形，與此同時，病株生長緩慢，嚴重矮化，草莓果實感染病害時，同樣出現(xiàn)嚴重的畸形。不僅如此，還出現(xiàn)花葉、黃化、壞死、畸形等幾種癥狀集于一株的情況也很普遍。

2 草莓病毒病發(fā)生的主要原因

草莓病毒病的病源病毒不能在病殘體上越冬。只能在冬季尚還生存、種植的草莓上、多年生的雜草上、草莓種株做寄主存活越冬。翌年在存活的寄主上依靠蟲傳和接觸及傷口傳播，通過整枝打杈等造成草莓植株產(chǎn)生傷口的部位進行傳染。蚜蟲取食也是傳播的主要途徑之一。高溫干旱的環(huán)境條件適合草莓病毒病的繁盛和發(fā)生。管理粗放，田間雜草叢生的園地發(fā)生較重。

3 草莓病毒病的防治關鍵技術

3.1 選用抗病品種

草莓的品種不同，其對病毒病的抗病性也不一樣，在栽培時，為了減少病毒病的發(fā)生或者減緩危害，應選用對病毒病抗性較強的品種進行栽培。日本99號，美國3號，女峰，大賽，竟香都是對病毒病抗性較強的品種。

3.2 增施有機肥料與加強中耕管理

土壤肥力的高與低，直接影響到草莓植株的生長是否健壯，因此，無論是露地或者設施栽培，均應施足有機肥，為草莓植株提供一個較好的生長環(huán)境。與此同時，應及時加強中耕除草，及時滅蚜，減少草莓病毒病的傳播途徑。

3.3 脫毒處理苗木

在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的今天，苗木脫毒技術已成為病毒病防控的一條主要的、關鍵的技術環(huán)節(jié)，選用莖尖脫毒生化組培養(yǎng)苗，栽培培育脫毒種苗，在草莓的病毒病防治中起到了不可替代的作用。

3.4 控制傳染途徑

蚜蟲是草莓病毒病的重要傳染載體，應注意對蚜蟲的防治。首先，利用蚜蟲的趨避性，設置防蚜黃板誘蚜，銀灰膜避蚜，能起到較好的防治效果。秋季移栽后種植，除要適當晚播避開蚜蟲飛遷期，另外，在育苗時要及時滅蚜，滅虱，滅薊馬。加強設施草莓棚室的防蟲網(wǎng)配置，是最有效阻斷傳毒媒介的措施。草莓苗移栽前，用25%阿克泰水分散顆粒劑淋灌種苗，對于防止蚜蟲和白粉虱會有30天以上的長效。對于防止蚜蟲減少傳毒是一個比較好的方法。在移栽前2~3天，用25%的阿克泰水分散顆粒劑1500~2000倍液噴淋幼苗，藥液除噴葉片外還要滲透到土壤中。每平方米苗床噴藥液2千克左右。有很好的防治蚜蟲和防治病毒病的效果。

3.5 藥劑防治草莓病毒病

第5篇：草莓的種植方法及管理技術范文

關鍵詞：溫室保溫；栽培技術；病蟲害防治

中圖分類號：S625.5 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-09-0121-1

在白山地區(qū)冬季溫室生產(chǎn)蔬菜瓜果由于受氣候條件的影響，一般需要人工增溫，這樣使生產(chǎn)成本增加，效益較差，最冷季節(jié)有2個月不能生產(chǎn)。但經(jīng)過對日光溫室保溫性能的多方改進，采用合理的栽培方法，冬季溫室內不加溫，靠采取自然光照就能生產(chǎn)出新鮮的草莓，這種技術在吉林省白山市東山草莓基地試驗種植成功，并取得了很好的效益，也創(chuàng)造了我省東部高寒山區(qū)冬季草莓種植的奇跡。

1 溫室內外的節(jié)能保溫措施

溫室的建造設計根據(jù)白山地區(qū)的日照實際情況使溫室采光達到最佳效果。在日光溫室基礎設施建設中，溫室的地基和后墻外層使用了10公分的保溫板，冬季生產(chǎn)時又在溫室的整個后墻和山墻外邊都用棉被或厚草簾子訂上，同時在最外邊再覆蓋一層塑料布，冬季這就使溫室的后墻山墻和外界幾乎沒有熱交換，確保了熱量不散失。棚膜選用透光率好的薄膜，及時清除表面的灰塵，增加透光率，在棚上扣上雙層薄膜，這就使兩層薄膜之間的空氣幾乎不能形成對流，在很大程度上減少了熱量的散失，冬季在溫室薄膜上面蓋一層保溫性能好的保溫被，保溫被上再蓋一層防水薄膜，這樣就使溫室的采光面在夜間的保溫性能大大的提高。溫室內部與外界的熱交換降的非常小，確保溫室內的溫度。同時在溫室外面四周一米左右距離挖防寒溝，溝里放上密實的有機物，壓實后溝到溫室的一米左右距離上面也鋪一層地膜，這樣外部的寒氣就被防寒溝給擋住了。使溫室的外部保溫就做的非常好了。在冬季生產(chǎn)時溫室內后墻上掛上反光幕，白天可有效的增加溫室內的光照強度，從而提高室內的溫度。溫室內冬季生產(chǎn)多施用有機肥，有機肥緩慢分解不斷放出熱量和二氣化碳，這對提高溫室內的溫度和促進草莓生長也起到一定的作用，草莓栽植采用覆膜并使用膜下滴灌，冬天澆的水要困上一周，以利于地溫的提高。晴天時保溫被盡量早揭晚蓋，增加光照時間，陰天也要揭開保溫被，讓其吸收散射光，這樣也可以增加室內的溫度。中午時如果溫度過高或濕度大時要及時通風降溫排濕，這樣整個草莓冬季生產(chǎn)模式使溫室內的溫度等條件恰能達到草莓正常生長結果的要求。

2 高效節(jié)能溫室草莓促成栽培技術

2.1 整地施肥

栽前對土壤進行消毒，清除雜物，每畝施入腐熟的農(nóng)家肥（豬糞）5000-6000公斤，加入化肥磷酸二銨20公斤，硫酸鉀10公斤，肥料和土壤混勻后深翻30厘米，打高畦。

2.2 定植及定植后的管理

定植時間：白山地區(qū)立秋后在自然氣溫15-17攝氏度，地溫20攝氏度左右時栽植，選取抗寒力強較豐產(chǎn)的品種如久久、章姬等品種的無病毒組培苗，定植方法：采用高畦栽培，每畦栽兩行，株距15-20厘米，行距30-35厘米，每株保留2-3個花序，栽時弓背朝外，要橫著栽，栽后及時澆水。

2.3 保溫及保溫后的管理

適時保溫：必須控制在花芽分化后和進入休眠期以前。草莓生長各階段溫度的調節(jié)：保溫初期，白天溫度控制在28-30攝氏度，夜間為12-15攝氏度，現(xiàn)蕾期白天控制在25-28攝氏度，夜間控制在10攝氏度，開花期白天25-23攝氏度，夜間8-10攝氏度，果實膨大期，天溫度控制在20-25攝氏度，夜間為6-8攝氏度，果實采收期，白天溫度控制在20-23攝氏度，夜間為5-7攝氏度。生長過程中濕度的調節(jié)：現(xiàn)蕾期濕度為60-80%，開花期濕度為30-50%，果實采收期濕度為60-70%。地膜覆蓋：要在保溫后10-15天蓋膜，鋪地膜可以提高地溫，促進肥料分解，減少水分蒸發(fā)，防治病蟲害。肥水管理：要及時澆水施肥，在果實膨大期、果實開始采收期和采收盛期要施入液態(tài)化肥，畝施氮、磷、鉀復合肥10-15公斤。人工輔助授粉：可在溫室里養(yǎng)蜂，也可以手工授粉。果實成熟悉后要根據(jù)情況采收果實，要輕拿輕放，避免傷果，用手指掐斷果柄，裝入保鮮食品箱，并及時銷售。

2.4 冬季生產(chǎn)主要病蟲害防治

2.4.1 灰霉病 高濕條件下孢子大量繁殖，種植密度過大，生長過于茂盛等條件下易發(fā)生。防治措施：選用抗病品種，合理密植，創(chuàng)造良好的通風透光條件，對土壤進行消毒，采用高畦地膜覆蓋，少用氮肥，自現(xiàn)蕾至開花期噴藥保護，可用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液，或撲海因1500倍液噴霧，也可以用65%的甲霜靈可濕性粉劑1000倍液進行防治。

2.4.2 草莓白粉病 是一種真菌性病害，在干燥和高濕的條件下都可以造成病害蔓延。防治措施：清理果園，燒毀腐爛枝葉，及時摘除地面的老葉，少用氮肥，選用抗病品種，合理密植，藥劑可用甲托1000倍液，粉銹寧1000倍液防治。

2.4.3 病毒病 有斑駁病毒、輕型黃邊病毒、香脈病毒、皺縮病毒四種，兩種復合侵染時造成植株矮化。此病主要由蚜蟲傳播。防治措施：選用無毒苗木，防治蚜蟲和地下害蟲及線蟲。不與茄科作物間作。

2.4.4 紅蜘蛛 避免苗期干旱，及時澆水，隨時摘除老葉，病葉、枯葉，現(xiàn)蕾前用40%的樂果10克加水30斤噴霧，采果前用殺滅菊酯類農(nóng)藥噴霧。但在采果前兩周不得使用。

第6篇：草莓的種植方法及管理技術范文

關鍵詞大棚土壤;輪作;田菁;降鹽;效果

中圖分類號s156.4文獻標識碼a文章編號 1007-5739(2010)23-0258-01

隨著大棚設施農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展,種植產(chǎn)量、產(chǎn)值和經(jīng)濟效益成倍提高,增產(chǎn)增收顯著[1]。然而,大棚設施生產(chǎn)處于特殊的環(huán)境,土壤連續(xù)利用時間長,化肥用量增加,總量過剩,自然降雨淋洗減少,普遍出現(xiàn)了不同程度的鹽分積累,導致土壤理化性狀的逆變,影響了大棚內作物的正常生長,產(chǎn)量降低,品質變差,嚴重威脅著大棚生產(chǎn)的效益和持續(xù)生產(chǎn)[2-6]。田菁是一年生灌木狀的草本植物,耐鹽性強,植株對鹽分有較強的吸收功能。為有效減輕大棚土壤鹽漬化的發(fā)生和危害,開展了大棚“草莓—田菁”輪種,用生物方式降低土壤含鹽量的試驗與研究。即在大棚主栽作物草莓收獲結束后,及時播種田菁,在草莓苗栽植前收獲田菁,并把田菁植株移至大棚外,帶走所吸收的鹽分,達到降鹽的目的。

1材料與方法

1.1試驗材料

供試材料:田菁種子。大棚主栽作物為紅頰草莓品種,小青菜矮抗青。

1.2試驗地概況

試驗地設在慈溪市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園大棚草莓地,已種植草莓2年,試驗地肥力均勻,試驗前土壤含鹽量2.07‰。

1.3試驗設計

試驗設置3個處理,分別為:播種田菁(a),栽種2茬小青菜矮抗青(b);以休閑地為空白對照(ck)。收獲結束后將草莓苗移栽至大棚。5次重復,隨機區(qū)組排列,每小區(qū)面積6.7 m2。

1.4試驗實施

在大棚主栽作物草莓5月收獲后可實施試驗,田菁于5月20日播種,每小區(qū)播種量50 g,小青菜第1茬5月20日、第2茬7月20日播種,每茬每小區(qū)播種量2.5 g。施肥總量(基肥+追肥)每小區(qū)兔糞2 t、復合肥10 kg、尿素10 kg,休閑地(ck)不施肥。其他管理條件按田菁、小青菜各自栽培技術要求進行。各處理草莓苗統(tǒng)一于9月23日移栽。

1.5測定內容與方法

在田菁、小青菜播種前及收獲結束后分別測定土壤含鹽量,記載大棚草莓生長發(fā)育性狀,結果期測量植株高度,栽后1個月考查草莓苗成活率,草莓采收期分批記錄各處理小區(qū)收獲產(chǎn)量。

2結果與分析

2.1土壤含鹽量變化情況

播種前測定各處理土壤含鹽量為0.207% (表1),在田菁、小青菜收獲后測定土壤含鹽量,不同處理的土壤含鹽量表現(xiàn)不同,處理a土壤含鹽量為0.132%,比試驗前下降36.23%,處理b土壤含鹽量為0.177%,比試驗前下降14.49%,而ck土壤含鹽量為0.196%,比試驗前下降5.31%。從中看出處理a降鹽效果最好,比ck含鹽量下降32.65%。

2.2對大棚草莓生長發(fā)育性狀的影響

2.2.1生育期。處理a開花、結果、始收期均早于處理b、ck,其中處理a于12月5日開花,12月9日結果,1月9日始收,為各處理之間最早,分別比最遲的ck早6、7、8 d(表2)。

2.2.2經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量。處理a的株高、成株率、單果重、單株產(chǎn)量、小區(qū)產(chǎn)量等均最高,處理b次之,ck最低。種植田菁后,鹽分含量下降,植株生長健壯、高度增加,栽后死苗少,成活率提高,單果重、單株產(chǎn)量增加。處理a結果期的植株高度為26.4 cm,植株成活率為98.2%,比ck分別高4.1 cm和3.7個百分點。處理a單果重14.4 g,與ck 的12.2 g相比,重2.2 g。處理a單株鮮果產(chǎn)量為296 g,與ck的247 g相比,增加49 g。小區(qū)平均產(chǎn)量處理a為19.6 kg,比ck 的16.8 kg,增加2.8 kg,差異顯著(表3)。

3結論與討論

試驗結果表明,大棚土壤在主栽作物草莓收獲后,通過種植田菁,并利用田菁植株對鹽分的吸收功能,把鹽分帶出大棚外,對降低大棚土壤含鹽量具有明顯的效果,對于綜合治理大棚土壤次生鹽漬化有較好的效果,使土壤含鹽量最高下降36.23%。同時,可提高草莓品質和產(chǎn)量,單果重增加2.2 g,單株產(chǎn)量增加49 g。

編輯

4參考文獻

[1] 鞏惠芳,杜正順,張四普,等.大棚草莓品種引種對比試驗[j].江西農(nóng)業(yè)學報,2007,19(12):63-64,69.

[2] 姜偉,王建國,靳玉榮,等.設施土壤鹽分變化規(guī)律及其相關分析研究[j].華北農(nóng)學報,2010(2):200-205.

[3] 高偉,朱靜華,高寶巖,等.天津市設施蔬菜不同種植年限土壤及地下水養(yǎng)分特征[j].華北農(nóng)學報,2010(2):206-211.

第7篇：草莓的種植方法及管理技術范文

關鍵詞 秸稈生物反應堆技術；植物疫苗技術；草莓生產(chǎn)

中圖分類號 S627 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）06-0195-01

近年來，皖北地區(qū)使用秸稈生物反應堆和植物疫苗技術生產(chǎn)草莓取得了很好的成效，具有病蟲害少、抗重茬、上市早、個頭大、甜度高、香味濃、高產(chǎn)優(yōu)質、無公害等特點。這種生產(chǎn)模式提升了草莓本身的品質，增加了草莓種植的效益，深受種植戶和消費者的歡迎?，F(xiàn)就草莓生產(chǎn)過程中使用秸稈生物反應堆和植物疫苗的方法介紹如下，以供廣大草莓種植戶參考。

1 內置式秸稈生物反應堆配用植物疫苗操作方法

1.1 菌種、疫苗用量

按照棚長10 m用1袋菌種（1 kg/袋）計算，需用菌種120袋/hm2；疫苗按每20 m棚長用1袋（1 kg/袋）計算，需用疫苗60袋/hm2。

1.2 秸稈、餅肥、中間料用量

秸稈45 t/hm2，餅肥6 t/hm2，中間料麥麩2 400 kg/hm2。生產(chǎn)中若沒有餅肥也可以用蓖麻餅代替。

1.3 菌種、疫苗用前處理

菌種或疫苗、麥麩、餅肥或蓖麻餅、水，四者按照1∶20∶50∶100的比例摻拌均勻，然后堆積、打孔、蓋膜、發(fā)酵。注意發(fā)酵溫度不能超過55 ℃，同時還要保持一定的濕度。一般是頭一天拌，第2天用，當天用不完，第3天攤薄降溫繼續(xù)使用。

1.4 行下內置與接種疫苗

1.4.1 開溝鋪秸稈。草莓壟距90 cm，在起壟前開溝，溝寬40 cm、深20 cm，長與壟長相等，將開溝土分放兩邊，開完溝鋪放秸稈，秸稈鋪放厚度一般為20～30 cm。壟溝兩頭各露出10 cm長秸稈以便氧氣進入，然后踩實找平。

1.4.2 接種覆土。按每溝菌種用量均勻撒施秸稈上，用锨拍振1遍后進行第1次覆土，覆土厚度10 cm，接著在壟面上按每溝疫苗用量撒一層，再進行第2次覆土，覆土厚度為10 cm，2次覆土不超過20 cm。

1.4.3 澆水、整壟、打孔。大水澆后整平壟面，及時用12號鋼筋粗細的錐子，按20 cm見方打4個孔，孔深以穿透秸稈層為宜。反應堆轉化過程中還需要補水，一般建堆后草莓定植前，每隔10 d澆1次水，連續(xù)進行2～3次，打孔2～3次，以促進秸稈轉化。

1.5 行間內置與接種疫苗

從一頭的草莓壟溝中挖土20 cm，鋪放秸稈，撒菌種，用锨拍1遍后，再挖第2溝的土放入第1溝的反應堆的秸稈上，依次進行即可。

1.6 定植與打孔

定植、澆水，時隔3～4 d，在草莓行內和兩行之間各打3行孔，孔距20 cm，以提高疫苗活性和菌種活性。

1.7 應用內置式注意事項

“三足”：秸稈、菌種量要足；中間料（麥麩、餅肥）要足；澆水要足?！耙唤保航没?、雞糞等非草食性動物糞便。“一露”：溝兩頭留出10 cm秸稈?！八牟灰恕保洪_溝不宜過深，以15～20 cm為宜；覆土不宜過厚，以20 cm為宜；打孔不宜過晚，做完堆和定植完及時打孔；孔數(shù)量不宜過稀，20 cm見方4個孔。

2 單一使用植物疫苗操作方法

草莓是一種病蟲害發(fā)生較多的經(jīng)濟作物，用植物疫苗解決病蟲害可顯著地增產(chǎn)增收，在秸稈量不足或缺少秸稈的前提下，一定要使用疫苗技術。

2.1 植物疫苗用量及用料配比

植物疫苗用量45～60袋/hm2（1 kg/袋）。秸稈粉、餅肥和中間料用量是1 kg疫苗摻15 kg麥麩、70 kg蓖麻餅、100 kg秸稈粉（或食用菌下腳料）、270 kg水，即比例為1∶15∶70∶100∶270。

2.2 疫苗處理

將疫苗、麥麩、秸稈粉、餅肥和水按比例摻拌均勻后，堆積成40～50 cm高的梯形堆，然后用锨把打孔，40 cm見方打4個孔，蓋膜發(fā)酵，待溫度升至55 ℃，翻堆再升溫至55 ℃，即可開堆攤薄8 cm降溫使用。

2.3 接種、起壟

結合第1道起壟后，按草莓行距將處理好的疫苗，按每壟用量均勻撒入壟面上，再覆第2次土，2次覆土壟高20 cm左右，接著澆水等待定植。

2.4 定植、打孔

草莓定植后澆完大水，每棵草莓周圍，按十字交叉用筷子打4個孔，以提高疫苗活性，增加接種成功率，按此法每月打孔1次。

3 單用外置式秸稈生物反應堆的操作方法

3.1 建造方法

草莓是一種對CO2需求量較高的作物，當供應足夠的CO2時，有無限的增產(chǎn)潛力。單一內置雖能顯著增產(chǎn)，但還不能完全滿足需要，有電力條件的地方還要建造外置式秸稈生物反應堆。

一般在大棚進口的山墻內側60 cm處，自北向南挖1個儲氣池，溝寬、深分別為1.0、0.8 m，長度略短于大棚寬度。從溝中間位置開挖1個向棚內延伸60 cm的通氣道（寬50 cm），通氣道底部比儲氣溝低10 cm，接著通氣道做1個高出地面20 cm的圓形交換底座，下口徑、上口內徑分別為50、40 cm。整個溝體可用單磚砌壘，水泥抹面，打底（也可以簡單地用厚農(nóng)膜覆蓋底和四壁）。然后在貯氣池上每隔50 cm橫放1根小水泥桿或木棍作棚材，再縱向從兩端拉4道固定鐵絲，即可鋪放秸稈，每放40 cm厚接1層菌種，連續(xù)鋪放3層，淋水澆濕秸稈，淋水量以下部貯氣池中有1/2積水為宜，最后用農(nóng)膜覆蓋保濕，覆膜時以下部有10 cm秸稈露出為宜。一般50 m的標準大棚，外置反應堆需用菌種6 kg、秸稈3 t，均分3次使用[1-4]。

3.2 外置式秸稈生物反應堆使用與管理

“三補”：一是補氣：儲氣池兩端留氣孔；反應堆上打孔；為了方便通氣，反應堆蓋膜時，四周要留出10 cm高的空間。反應堆建好當天開機抽氣，即使陰雨天也應通氣5 h/d以上。二是補水：反應堆建好后，10 d內可用貯氣（液）池中的水循環(huán)3次，以后可用井水補充。秋末冬初和早春每7～8 d補1次水；嚴冬季節(jié)每10～12 d補1次水。補水以濕透秸稈為宜。結合補水，在反應堆上用直徑10 cm的尖頭木棍自上向下按40 cm見方打孔通氣，孔深以穿透秸稈層為宜。三是補料：一般外置反應堆使用50～60 d可消耗秸稈60%以上，此時應分別補充秸稈、菌種1t /次、2 kg/次。12月草莓價格上升，可分別補充秸稈、菌種2 t/次、4 kg/次，澆水濕透，用直徑10 cm的尖頭木棍打孔通氣，然后蓋膜[1-4]。

“三用”：一是用渣：將外置反應堆清理出的陳渣收集起來用作追肥，也可在下茬草莓定植時拌疫苗在穴內使用，具有防病增產(chǎn)的效果。二是用液：1份浸出液對2～3份水，噴施葉片和植株，每月3～4次；也可以結合每次澆水沖施，每溝15～25 kg。三是用氣（CO2氣體）：堅持開機抽氣，苗期、開花期、結果期不論陰天、晴天每天分別開5～6、7～8、>10 h。開機時間為7：00至蓋草簾為止[1-4]。

4 草莓管理

4.1 澆水

草莓應用反應堆技術科學用水是第一關鍵，其用水原則：扣棚前與常規(guī)法相同，扣棚后嚴格控制澆水次數(shù)，一般常規(guī)法澆2～3次水，反應堆才澆1次水，進入12月至翌年2月不澆水，3月中旬后開始澆水，但次數(shù)也要比常規(guī)少1/3，4月中旬后與常規(guī)相同。

4.2 打孔

應用內置式反應堆，只有通過打孔，使地下的CO2冒出來被葉片吸收，才能表現(xiàn)增產(chǎn)。打孔也是初用者最不習慣的，卻是最主要的增產(chǎn)措施。其打孔原則應該掌握每次澆水后及時進行打孔，每次打孔的位置要錯位，孔距由稀到密；在草莓生長勢減弱時要及時進行打孔，一般打孔后5～7 d生長明顯健旺。

5 參考文獻

[1] 張世明.外置式秸稈生物反應堆技術[J].農(nóng)業(yè)知識，2006（5）：52-53.

[2] 張世明，孟憲周.大棚果樹應用秸稈生物反應堆和植物疫苗技術[J].農(nóng)業(yè)知識，2004（12）：58-59.

第8篇：草莓的種植方法及管理技術范文

[關鍵詞] 草莓 冬暖式大棚 高產(chǎn) 優(yōu)質

[中圖分類號] S668.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）02-0160-02

萊州市驛道鎮(zhèn)從2009年開始進行冬暖式大棚甜寶牌草莓的種植， 并采用了無公害標準化生產(chǎn)技術。甜寶牌草莓果型大，產(chǎn)量高，平均單果重50克，最高畝產(chǎn)可達5000千克；果實呈雞心形，色澤靚麗，果實表面和內部色澤均呈鮮紅色，畸形果少，味美香甜，耐運輸。草莓營養(yǎng)豐富，是水果中的上等佳品，被譽為“水果皇后”。冬暖式大棚種植甜寶牌草莓具有生產(chǎn)周期短，生產(chǎn)成本低，見效快，管理方便，產(chǎn)量高，收益好的特點，很適合種植戶發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，又因為其獨特的口感，豐富的營養(yǎng)，特有的品質，深受消費者的喜愛。

1 基地選擇

育苗基地的選擇：選擇灌排方便，土壤疏松的地塊，最好是一年以上沒種過草莓的地塊作為育苗基地。

大棚地址的選擇：應選光照充足、灌排方便、地力肥沃，從沒發(fā)生過病蟲害和污染的田地。

2 育苗

育苗的目標：培育出定植時所需的壯苗。壯苗的標準：莖粗0.8cm以上，4-7片葉，單株鮮重20克以上，根系發(fā)達，無病害。

2.1 育苗地的準備

陽歷4月上旬將選擇好的育苗地施肥，一般畝施有機肥2袋或腐熟的圈糞1000千克，然后深翻，整平，做成1.5m寬的畦。

2.2 母苗定植及管理

陽歷4月上中旬母苗定植，進行育苗。在先前整好的畦中間挖定植溝，溝深20cm，然后澆一遍水并噴丁草胺防草，再將母苗按株距0.3m的行距進行定植，一般100株母苗能繁育出1600-1700株種植苗。母苗定植后立即澆一次透水，然后扣上小拱棚，既提高成活率，又能促進匍匐莖早生多發(fā)。保持土壤濕度，7天左右即可成活。成活后若天氣晴好7天澆一次水。5月中下旬，根據(jù)小苗的生長情況每畝用0.5公斤復合肥兌水澆灌，每7天一次，6月上旬，氣溫升高，撤掉小拱棚，結合病蟲防治，可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀進行葉面施肥。母苗所伸出的匍匐莖，每條控制2-3株，每株母苗控制繁衍苗15-20株，以保證壯苗。七八月份氣溫較高，可采用人工加蓋草苫進行遮陰，造成短日照的條件及較低的溫度，促使頂花序和腋花序的分化，同時可以防止溫度過高幼苗死亡。

育苗期正值高溫多濕季節(jié)，病蟲害多發(fā)，要加強防治。雨后要立即噴施一遍20%松脂酸銅或75%拿敵穩(wěn)（肟菌.戊唑醇）1000倍液防炭疽病，同時要及時清理草莓田間黃葉、病葉和發(fā)病株。

3 定植及管理

3.1 冬暖式大棚的建造規(guī)格

大棚為坡式結構，呈東西走向，南北寬10m，后墻高2.3m，前沿高1.4m ，棚最高處高13.5m，大棚長70-75m，鋼筋棚架，便于機械操作。

3.2 整地，起壟

草莓苗移栽大棚7天前進行棚地的整地。畝施優(yōu)質腐熟農(nóng)家糞肥3000千克，有機肥2袋，然后深翻棚地、整地。移栽前澆一遍水，土壤半干時機械或人工打壟，壟高30厘米，寬70厘米，壟的上頂寬30cm。，在壟的頂部中間鋪上滴灌的管道，均勻噴一遍除草劑，然后扣上黑色的薄膜。

3.3 移栽

為爭取元旦至春節(jié)草莓上市，草莓苗一般在陽歷8月下旬到9月上旬移栽到大棚。定植前在黑色地膜上打定植孔，每畦栽2行，株距13cm，每畦兩行苗之間的行距為12-13cm，，定植時，要使花序朝向壟的兩側，栽植深度以根頸與土面平為準，不能將苗心埋入土中。

3.4 栽后扣棚前的管理

草莓苗移栽后，滴灌澆水，澆透為止，然后保持每天澆一遍水，保持土壤濕潤，一般7天左右可緩苗。此期是花芽分化期，這期間應控肥控水，一般天旱時7天左右澆一遍水，多雨時，應及時排水，盡量使棚內壟溝水能排盡，防止苗旺長，以促進花芽分化，并且采用人工遮陰。及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉。在定植20天左右（10月初），進行第一次追肥，每畝追施復合肥20kg；20-25天后第二次追肥，復合肥10-15kg/畝。

3.5 扣棚及扣棚后的管理

3.5.1扣棚

萊州冬暖式大棚草莓一般在霜降前后3-4天（10月下旬）扣棚，也就是平均氣溫下降到16攝氏度左右時。這個時候50%的植株頂花芽已分化?？叟锴耙獙⒗先~、病殘葉清理掉并帶出棚外深埋。扣棚前田間清理利于草莓植株生長發(fā)育。

3.5.2溫濕度的管理

扣棚后，棚溫白天保持在20-25℃，夜間溫度保持在5℃以上。大棚內適宜濕度為40-60%，草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜，建議扣棚后畦溝鋪黑色地膜，控制棚內的空氣濕度，又可以保證土壤的濕度，還可以防止雜草叢生。

3.5.3棚室肥水管理

灌水：扣棚后，要通過清晨觀察植株葉面水分狀況決定是否需對草莓灌水。如果清晨葉緣有水滴，可認為水分充足，不必灌水；如果葉緣沒有水滴則應灌水。棚室灌水多采用滴灌，也可在膜下灌水。一般不采用明水溝灌，以防止室內濕度過大。

追肥：根據(jù)植株生長狀況，特別是葉片大小、厚薄、色澤等來確定是否追肥以及追肥量。長勢壯，葉色濃綠，葉大肥厚，不需要追肥；若植株瘦弱，葉小，葉色黃薄需要追肥。11月上旬，頂果達到拇指大小時，就可以進行第三次追肥，10-15天后頂果開始采收時進行第四次追肥；12月中旬進行第五次追肥。以后各花序果開始采收時酌情進行，一般每隔20天左右施一次。因為使用滴灌，可水肥一體化，保持液肥的濃度在0.3%以內，切忌過濃，以防肥害發(fā)生，根據(jù)情況還可以進行葉面施肥。

3.5.4授粉管理

棚內放養(yǎng)蜜蜂，增加授粉率，減少畸型果，提高坐果率，一個棚2-3箱蜂就可以了。放蜂時間是在草莓開花前5-6天（便于蜜蜂適應棚內溫濕度）進行直至翌年3-4月份。

3.5.5摘葉疏果

生長期間及時摘除“匍匐莖”、側芽：當頂花芽抽生以后，只在兩側留2個側芽，其余側芽全部去除；“匍匐莖”抽生后也要隨時摘除。

疏花疏果：疏花從現(xiàn)蕾期開始，疏除小花、弱花，保留壯花7-10朵。此外，每株留側花序2-3個，每個側花序留3-5個果，其余果盡早疏除。注意疏除畸形果、病果、小果、蟲果、發(fā)育不全的幼果，達到單果成熟后重15克以上；土壤肥力好，秧苗生長壯，單果重均能在15克以上，可適當增加留果量。

摘葉：在開花期，把扣棚前形成的葉片摘除，留下扣棚后新生的葉片；若新葉量不足6片，則應至少保留6片以上；如果摘葉太晚，會影響果實膨大。

3.5.6病蟲害的綜合防治

大棚草莓病蟲害防治原則“預防為主，綜合防治”，通過培育無毒壯苗、地膜覆蓋、滴灌等措施預防病害的發(fā)生；通過盡早發(fā)現(xiàn)病株，治早、治小，早期用藥，一藥多治，盡量減少農(nóng)藥施用量，同時一旦發(fā)現(xiàn)病爛植株、葉子和果實，要立即清除棚外，深埋。

（1）、灰霉病?；ò辍⒐麑?、葉上均可發(fā)生灰霉病。果實發(fā)生灰霉病，密生霉層引起腐爛，嚴重減產(chǎn)。防治方法：預防為主，藥劑可選用或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑800倍液等噴霧防治，每7-10天一次，連續(xù)防治2-3次。

（2）、炭疽病。田間發(fā)現(xiàn)病株時，及時拔除；用80%代森錳鋅可濕性粉劑700倍液，澆灌防治，連續(xù)防治3-5次。

（3）、白粉病。發(fā)病初期用百菌清等煙薰劑熏蒸防治，夜間熏蒸，連續(xù)3-4次，每次間隔7天。

第9篇：草莓的種植方法及管理技術范文

[關鍵詞] 高山 草莓 育苗技術 防治 意義

[中圖分類號] S668.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0153-01

在進行高山草莓育苗技術的應用過程中，必須通過各種方式方法的協(xié)調使用，合理進行選擇和規(guī)劃，才能保證育苗的健康、茁壯成長，才能使高山草莓育苗技術的應用越來越嫻熟。下面，筆者結合以往的實踐經(jīng)驗和技術探究，來就高山草

一、苗圃選擇

選擇海拔在400米以上交通便利、水源充足、地勢平坦、土壤疏松、有機質豐富、光照充足光、排灌方便的地塊進行種植。

二、苗床準備

在三月上旬的時候，可以深度翻苗床深翻大約30厘米左右，然后對土地進行平整處理，并使其成為寬1.2-1.4m，長8-10米，高10cm的形狀。然后，蓋上地膜來進行保溫，同時也加快了雜草的生長和繁殖。到了4月上旬的時候，可以揭去地膜，然后對雜草和牛筋草進行手工拔掉，同時也可以通過機械化的手段進行除草功能，然后再對全園噴丁工草胺實行化學防治除草。到了4月中下旬的時候，草苗母株定植前的5-7天，同時將三千公斤的農(nóng)家肥施入666.7m2的土地中，再配合使用過磷酸鈣50kg，三元復合肥（N：P：K：=15：15：15）25kg。在20厘米的苗床內，均衡地撒入肥料，然后再將苗床的表層土壤盡量耕種地平整和細膩，面積大約666.7m2。然后再在根莖處撒14%，約1.5kg的樂斯本，用來預防一些諸如地老虎、螻蛄等病蟲災害，從而保證高山草莓的品種和質量達到最佳狀態(tài)。

三、母株定植

1.在草莓萌芽直到草莓生長周期結束的時候，都要在新葉的情況下來正常展開。小對稱葉色正常，葉柄較粗，葉片較大，生長的勢頭特別穩(wěn)健和強壯、而且產(chǎn)量也比較高 ，花蕾也會不斷地出現(xiàn)，這表明品質比較好。對于那些果子的形狀和產(chǎn)品的質量都達到了高山草莓品質要求的，就可以對其植株做標記，以示區(qū)別。然后再依據(jù)其抽生的根部較為健碩和發(fā)達的特性，采用4-5片沒有被病蟲災害侵蝕，且發(fā)育非常完善的匍匐在地面的根莖和芽苗來當做草莓繁殖和生長的母株。

2.定植時間

草莓用來繁殖的母株通常會在四月的中旬來母株定植，主要是為了避免由于天氣太過干旱炎熱而對草莓的生長發(fā)育不利。

3.定植密度

每畝666.7m2控制在600-800株左右，株距控制在0.5左右。

4.定植標準

在進行定植的時候，必須考慮到定植的深度，也就是說要達到深度不超過埋心，最淺不暴露根部的要求，這個位置一般來書就是地面和苗心相持平就好。這樣一來，會使得根部充分吸收水分，使得土壤也非常飽滿沉實。在這種情況下，如果根部暴露在了外面，那么就要及時用細土將的部分掩蓋上，然后再不斷的澆水灌溉，防止其干涸。如果苗心被細土掩蓋的過多，就要立即用清水進行沖洗，以免由于堵塞影響其成活。

5.苗期管理

5.1疏除花蕾：

定植成活后，4月下旬及5月初要及時全部摘除花蕾，減 少養(yǎng)分消耗，促進植株營養(yǎng)生長，及早抽生大量匍匐莖。

5.2噴赤霉素：

在5-6月噴赤霉素30-50mg/L ，1次或2次（2次時，第二次在第一次噴后7-10天進行。促進鋪匐戲的產(chǎn)生。

5.3在匍匐莖大量產(chǎn)生時，應及時將匍匐戲向四周拉開，以防交叉或重疊在一起造成不均勻。影響土地利用率，引莖的同時，要在匍匐莖第二、四等偶數(shù)節(jié)上壓土，以促進幼苗根系扎入土壤，形成健壯的匍匐莖苗。

5.4中耕除草：

母株定植成活至匍匐莖布滿田塊需幾個月時間，此時正值雜草滋生季節(jié)。因此，在草莓育苗期間要進行多次中耕除草，保持土壤疏松，有利于匍匐莖生長及幼苗扎根，保證出苗率。

5.5水分管理：

母株定植注意保持土壤濕潤，做好清溝排水工作，不水，又不能干旱。保證草苗階段所需水分的供應。

5.6肥料管理：

定植后結合澆水施用5%尿素水追一次肥，防10-15天再一次一定要控制濃度以免燒壞母株，8月上旬控制氮肥施用，增施磷甲肥，可噴0.2%磷酸二氫鉀做根外追肥，以促匍匐莖苗健壯生長，花芽分化充實。

5.7剝葉摘心：

每株母株可保留6-8條匍匐莖，每條匍匐莖留4-6株細苗摘心，促進幼苗健壯生長。同時摘除老葉、病葉，疏除部分細幼苗。

5.8防治病蟲害：

目前草莓苗期主要病害為碳疽病、霜霉病、葉斑病可選用80%多菌靈1000倍液，80%代森錳鋅1000倍液，75%百菌清600倍液，10%笨醚甲環(huán)唑1000倍液，進行輪換噴霧使用，效果較好。防治蚜蟲可選用10%吡蟲啉600倍液，防治紅蜘蛛選用螨蚜畏1000 倍液進行防治，同時注意農(nóng)藥交替使用。以免產(chǎn)生抗藥性。