商場食品安全培訓(xùn)精選(九篇)
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第1篇：商場食品安全培訓(xùn)范文
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全宣傳周活動總結(jié)一
2016年的食品安全宣傳周中的工作當(dāng)中，為動員全鄉(xiāng)上下關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據(jù)《XX鄉(xiāng)2016年食品安全工作宣傳培訓(xùn)工作安排》的要求，XX鄉(xiāng)食品安全辦公室認真組織部署，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，各村、鄉(xiāng)直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
今年以來，XX鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳培訓(xùn)工作，專門成立了以主管領(lǐng)導(dǎo)為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開展宣傳培訓(xùn)活動。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動，XX鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
(一)舉辦大型集中宣傳活動。鄉(xiāng)食安辦牽頭組織鄉(xiāng)農(nóng)技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分別在北長渠農(nóng)民新居舉辦兩場食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動。
(二)懸掛宣傳標(biāo)語。5月中旬開始，在鄉(xiāng)政府和北長渠社區(qū)懸掛宣傳標(biāo)語。
(三)開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學(xué)校的宣傳活動。5月開始，鄉(xiāng)食品安全辦公室負責(zé)將宣傳手冊、宣傳海報等 資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、各學(xué)校經(jīng)營戶，并督促各村、學(xué)校、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標(biāo)語，至少出2期宣傳櫥窗或墻(板)報。協(xié)調(diào)縣有關(guān)部門組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員進行食品安全培訓(xùn)輔導(dǎo)，給中小學(xué)學(xué)生安排上食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。
(四)及時上報創(chuàng)建工作信息及工作進展情況。
(五)大力宣傳《食品安全法》和《食品安全法實施條例》。因地制宜地組織開展形式多樣的學(xué)習(xí)、宣傳活動，尤其是加強了鄉(xiāng)村信息員、協(xié)管員和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員的執(zhí)法水平，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全第一責(zé)任人的意識，增強全社會的食品安全法律意識和維權(quán)意識。
通過對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鄉(xiāng)的食品安全保障水平，使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全宣傳周活動總結(jié)二
為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，營造良好的食品放心消費環(huán)境，普及食品安全知識，根據(jù)《xx縣食品安全委員會關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)xx市食品安全委員會關(guān)于印發(fā)xx市食品安全法宣傳活動實施方案的通知》(龍食安委〔XX〕6號)要求，我鎮(zhèn)食品安全辦公室認真組織部署，結(jié)合xx實際，各鎮(zhèn)直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以副鎮(zhèn)長xx為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全鎮(zhèn)宣傳活動，指導(dǎo)各成員單位開展宣傳周活動。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳活動做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動，我鎮(zhèn)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
1、5月22日，xx組織轄區(qū)商場負責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會。會議由分局長白玉德主持，分管食品安全監(jiān)管的副局長周慶開負責(zé)會議主要培訓(xùn)工作，參會人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是分局圍繞《食品安全法》《消費者權(quán)益保護法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進行了重點解讀，達到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書1份。
二是分局把XX年來全國、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴重響，分局從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。
四是對創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對與會者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開展一次食品安全監(jiān)管意見建議征求。為依法履職、增強流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達到長效監(jiān)管的有效目的。分局以面對面的交流方式請與會者對如何加強食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。
四、加強監(jiān)管，做好宣傳
第2篇：商場食品安全培訓(xùn)范文
[關(guān)鍵詞]公共場所；安全；飯店業(yè)；發(fā)展；影響
1.前言
隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，越來越多的普通老百姓走入到飯店進行就餐、住宿，特別是在節(jié)假日，常常出現(xiàn)飯店爆滿的情況。值得注意的是，飯店作為一個公共場所，賓客不僅對于飯店的食物、飯店的消費環(huán)境予以重視，而且還希望能夠在一個安全的環(huán)境中消費，“高高興興、平平安安”是最基本的愿望，安全決定服務(wù)的成敗，決定了顧客的消費忠誠度，也決定了飯店能否在激烈的市場競爭中獲得一席之地。很難想象一個極度不安全的飯店，會有消費者來就餐、住宿。由此可見，公共場所的安全對于飯店業(yè)發(fā)展的影響是巨大的，本文就此進行探討。
2.公共場所定義
公共場所主要包括大型集會、大型演出活動、候機大廳、飯店賓館、碼頭、公共交通車站、體育場館、超市、大型商場、影劇院、夜總會、歌舞廳、學(xué)校等人員密集的場所，這些公共場所很容易由于小的意外、事故（如斗毆、失火、停電等）而出現(xiàn)大型的群死群傷事故，其中踩踏事故、擁擠事故占到了很大的比例。
我國在頒布出臺的《公共場所衛(wèi)生管理條例》中將公共場所的范圍具體限定在以下7類，分別是交通與就診場所、購物場所、交際與住宿場所、文化交流場所、休閑與體育場所、文化娛樂場所、美容與洗浴場所。無論是哪種公共場所，保證人員的財產(chǎn)生命安全是最基本的要求，這也是提高人們生活質(zhì)量、滿足人們豐富生活內(nèi)容的基本前提條件。
3.公共場所的安全對飯店業(yè)的重要性
公共場所的安全管理工作極為重要，不論是對于人民安居樂業(yè)，還是對于國家長治久安，亦或者是社會發(fā)展而言，都具有極為重要的作用。飯店來來往往的賓客眾多、人員復(fù)雜，近年來，許多地方的飯店企業(yè)屢屢發(fā)生出現(xiàn)重大、特大的惡性安全事故，不僅對于飯店造成了巨大的經(jīng)濟損失，也讓許多人員在事故中傷亡。例如2003年2月2日天潭酒店（位于黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)）出現(xiàn)特大火災(zāi)，其中33人死亡，數(shù)百人受傷，主要原因就在于緊急出口過少；2005年6月16日北京“藍極速”賓館大火造成25人死亡，主要原因就在于賓館為了防盜，將所有房間的窗戶焊死、安裝鐵柵欄，屋內(nèi)人員無法順利逃生；2013年6月19日21時30分，山西朔州開發(fā)區(qū)小南國飯店由于天然氣管道爆炸，造成3人死亡，12人重傷，150余人輕傷；2010年10月8日8時，四川省瀘定縣磨西鎮(zhèn)明珠花園酒店就出現(xiàn)了食物中毒事故，有8名員工、34名游客出現(xiàn)心跳加快、頭暈、嘔吐。安全事故發(fā)生之后，這些飯店即便重新營業(yè)，也是生意直線下滑，賓客寥寥無幾，人們已經(jīng)不再信任這些飯店。由此可見，公共場所的安全對飯店業(yè)的發(fā)展會產(chǎn)生較大的影響，飯店業(yè)的安全工作已經(jīng)成為了全社會關(guān)注的焦點和熱點。2008年11月間，印度孟買的兩家豪華酒店遭遇的襲擊，綁架人質(zhì)，導(dǎo)致100多人喪生，在國際上造成了極惡劣的影響，做為百年老店泰瑪哈的聲譽也受到了極大的損害。
4.加強飯店業(yè)安全管理的措施
4.1加強員工的反恐意識
處于今天的世界環(huán)境中，認人，識人，是一件重要的工作，因為，當(dāng)今國際關(guān)系復(fù)雜，在國際背景下，伊斯蘭原教旨主義在世界各地都制造了多起恐怖暴力事件，這些并不是個案，與世界多極化的形式下，與利益的占有者也有著極大的關(guān)系，對于飯店業(yè)來講，每個國家，每個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的窗口有大部分的展示是由飯店業(yè)對外展示的，因而對于飯店業(yè)的員工來講，保持一份警惕心，時刻保持清醒的頭腦，對住店的客人進行細心的登記是非常有必要的。而對一些具有明顯特征的人不僅要穩(wěn)住，還應(yīng)向相關(guān)機關(guān)匯報，以把隱患及損失降低到最小。除此之外，還要對員工進行應(yīng)急機制的培訓(xùn)，讓員工學(xué)會一旦發(fā)生問題應(yīng)如何沉著面對，能夠自保，并保護酒店住客的安全。
4.2加強員工消防安全知識培訓(xùn)
飯店業(yè)員工消防安全知識培訓(xùn)實質(zhì)就是讓安全理念成為飯店員工的行為習(xí)慣，建立一個良好的安全管理氛圍，讓員工充分意識到安全就是飯店的一切。沒有安全就沒有顧客和自己的人身保障。對員工進行消防安全培訓(xùn)，讓員工熟知消防安全知識及滅火技能是一項十分重要的工作，只有認真提高全員的安全素質(zhì)，飯店的消防安全才有切實的保障，才能保證各項工作的正常開展。主要針對飯店消防設(shè)施設(shè)備的功能和用途，火警情況的緊急處理、火災(zāi)案例實例分析、疏散逃生方法以及火災(zāi)的危害性、滅火器的使用方法及注意事項等內(nèi)容，對員工進行了全面的講解和實際操作演練，使員工明確了發(fā)生火險時的緊急逃生路線，和逃生時的緊急應(yīng)對方法。與此同時，還對飯店的消防卷簾門、感煙感溫探測器、噴淋、消火栓等消防設(shè)施的使用方法進行了詳細講解。
通過培訓(xùn)，能夠使消防安全意識深植每位員工的心中，并能夠熟練運用到日常工作和生活中，讓員工深刻認識到消防安全的重要性，并熟練掌握如何使用滅火器材對初起火災(zāi)的撲救能力。提高了全店員工的消防安全技能，推動飯店消防安全管理有序向前邁進，為進一步提高全員消防安全防范技能起到了積極作用，為飯店的消防安全工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
4.3嚴格責(zé)任追究，確保飯店消防安全工作責(zé)任落實
政府各有關(guān)部門、各飯店都要嚴格秉承“沒有安全就沒有飯店發(fā)展的未來”、“科學(xué)發(fā)展、以人為本”的理念，提高安全責(zé)任意識，切實增強做好飯店消防安全工作的使命感、責(zé)任感，將消防安全的各個環(huán)節(jié)、各項工作都落實到人、責(zé)任到人，嚴格執(zhí)行安全監(jiān)管責(zé)任或者消防安全責(zé)任制。一旦出現(xiàn)安全事故，那么就要嚴格遵守“四不放過”原則，對有關(guān)人員責(zé)任進行嚴肅追究、嚴懲不貸。
4.4加強燃氣安全管理
燃氣安全對于飯店業(yè)的安全極為重要，也是安全隱患特別多的地方，飯店業(yè)企業(yè)應(yīng)該邀請當(dāng)?shù)厝細夤景踩珕T對客房部相關(guān)員工和廚房重要崗位人員進行燃氣安全培訓(xùn)，內(nèi)容涉及燃氣基本知識、燃氣安全使用常識、燃氣灶具操作規(guī)范等方面。燃氣公司安全員可以通過大量照片、發(fā)放燃氣用氣須知和安全使用指南等宣傳資料來向大家展示了缺乏燃氣安全使用知識和使用不規(guī)范可能造成的危害。開展燃氣安全培訓(xùn)是提高飯店業(yè)企業(yè)燃氣安全的有效嘗試，效果較為顯著。
4.5深入開展消防安全大排查大整治活動
為了進一步加大對火災(zāi)隱患整治力度，消防管理部門應(yīng)該深入開展飯店業(yè)消防安全大排查大整治活動，全面排查整治火災(zāi)隱患，遏制火災(zāi)事故特別是重特大火災(zāi)事故的發(fā)生，確保飯店業(yè)生產(chǎn)安全。檢點主要是：飯店業(yè)企業(yè)是否存在著超員經(jīng)營、超時經(jīng)營的現(xiàn)象；外墻門窗是否設(shè)置影響滅火救援和人員逃生的廣告牌、鐵柵欄等障礙物；是否有彩鋼板臨時建筑違章搭建在人員密集場所；是否落實各項安全制度及單位消防主體責(zé)任，應(yīng)急疏散逃生預(yù)案是否合理、科學(xué)；是否在裝修過程中采用了易燃可燃、違反消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的材料；從業(yè)人員是否對于消防技能和消防常識能夠熟練掌握或者熟識；緊急出口有無障礙物、標(biāo)識是否醒目清楚、安全出口、疏散通道是否符合要求；消防控制室是否符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、消防設(shè)施是否有效完好；保安人員和管理人員能夠保證在崗值班；自動消防設(shè)施是否定期開展維護保養(yǎng)。
4.6加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管
政府有關(guān)部門應(yīng)該對飯店餐飲從業(yè)人員的健康狀況、食品制售流程、原料采購、索證索票、餐飲具消毒等重點環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查，督促落實食品安全管理制度。本著“邊規(guī)范、邊整改、邊提高”的原則，對餐飲服務(wù)從業(yè)人員加強督導(dǎo)，規(guī)范餐飲單位的經(jīng)營行為，要繼續(xù)加大對飯店餐飲業(yè)的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有重點地開展專項整治活動，加大對食品制假售假的打擊力度，對群眾關(guān)心的熱點、難點問題，以及群眾的投訴舉報，加大查處力度。建立和完善餐飲衛(wèi)生安全監(jiān)控和預(yù)警體系，防止食物中毒等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。 此外，還應(yīng)該在目前工作的基礎(chǔ)上，進一步擴大餐飲業(yè)量化分級管理推廣面，通過推廣餐飲業(yè)監(jiān)督量化分級管理，促進餐飲行業(yè)誠信體系建設(shè)，督促餐飲單位完善自身衛(wèi)生管理，提升食品衛(wèi)生管理水平。
參考文獻
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第3篇：商場食品安全培訓(xùn)范文
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
1.指導(dǎo)思想。深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，以政策扶持、結(jié)構(gòu)調(diào)整、市場整頓、資源整合為主要手段，突出抓好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)管、品牌建設(shè)、市場營銷等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進一步強化形成茶農(nóng)、合作社、龍頭企業(yè)、茶協(xié)會四位聯(lián)動體系，全面提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，使茶成為優(yōu)質(zhì)高端的江北名茶代表、促進富民增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
2.工作目標(biāo)。從年開始，利用三年時間，新發(fā)展茶1500畝，使全區(qū)茶種植面積達到1.8萬畝以上，并實現(xiàn)無公害、標(biāo)準(zhǔn)化種植，建成一批國內(nèi)一流的無公害茶園和有機茶生產(chǎn)基地；年銷售收入過500萬元的茶葉加工龍頭企業(yè)達到6家。
二、加大對茶農(nóng)的財政直補力度，提高茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)化水平
從年開始，區(qū)財政連續(xù)三年每年安排760萬元，用于對全區(qū)茶葉用藥、用肥和品種改良工作進行直補。
3.統(tǒng)一茶葉用藥直補。每年安排260萬元，用于茶葉種植戶標(biāo)準(zhǔn)用藥直接補貼，免費發(fā)放至全區(qū)茶葉種植戶使用，達到“既降低茶農(nóng)種植成本、又提升茶葉品質(zhì)”的目標(biāo)。
4.統(tǒng)一茶葉用肥直補。每年安排300萬元茶葉用肥直補資金，集中招標(biāo)采購茶葉專用有機肥料，發(fā)放至全區(qū)茶葉種植戶使用。
區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和各街道辦事處負責(zé)做好發(fā)放、用藥、施肥、核查等工作，積極為茶農(nóng)提供“兩到門”（技術(shù)服務(wù)送到門、化肥農(nóng)藥送到門）、“三統(tǒng)一”（統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一藥殘監(jiān)控、統(tǒng)一病蟲害防治）服務(wù)。
5.品種改良直補。每年安排200萬元茶葉苗種改良直補資金，引進培育適應(yīng)性強、產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)的茶葉新品種，根據(jù)財政直補、群眾自愿原則，引導(dǎo)茶葉種植戶分批、有序進行茶葉品種改良，提升苗種品質(zhì)。
6.深入實施“茶農(nóng)萬人培訓(xùn)工程”。定期組織有關(guān)專家，采取田間地頭現(xiàn)場指導(dǎo)、實用知識講座、發(fā)放明白紙等多種形式，針對茶葉用藥施肥、病蟲害防治、采摘、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對茶葉種植戶進行全方位、多層面培訓(xùn)，全面提高茶農(nóng)素質(zhì)能力和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識。
三、實施龍頭帶動戰(zhàn)略，積極培育市場主體
7.鼓勵茶生產(chǎn)加工企業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)等形式擴大種植規(guī)模。對于年新增優(yōu)質(zhì)茶種植面積100畝以上的企業(yè)，經(jīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、茶協(xié)會組織審核認定，區(qū)財政給予20萬元一次性獎勵；對于年新增優(yōu)質(zhì)茶種植面積200畝以上的企業(yè)，經(jīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、茶協(xié)會組織審核認定，給予50萬元一次性獎勵。
8.鼓勵龍頭企業(yè)為區(qū)內(nèi)茶農(nóng)、茶葉合作社開展訂單服務(wù)。著眼于穩(wěn)步推進茶葉原料基地建設(shè)，鼓勵企業(yè)采取簽訂收購協(xié)議等方式與區(qū)內(nèi)茶農(nóng)、茶葉合作社建立緊密的協(xié)作關(guān)系，年收購本地鮮葉達到5噸以上的企業(yè)，按照每噸5000元的標(biāo)準(zhǔn)予以獎勵。
9.鼓勵茶葉專業(yè)合作社開展技術(shù)、信息、農(nóng)資等服務(wù)。充分發(fā)揮茶葉合作社的作用，對于達到“四化”(管理規(guī)范化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化、經(jīng)營規(guī)?；?標(biāo)準(zhǔn)的合作社，經(jīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、茶協(xié)會驗收后，給予5萬元一次性獎勵。
四、加強對茶生產(chǎn)加工領(lǐng)域的監(jiān)管，落實生產(chǎn)加工者的主體責(zé)任
10.樹立產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識。茶葉生產(chǎn)加工者依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)加工活動，不斷改善生產(chǎn)加工條件，建立健全質(zhì)量控制體系，對茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全負責(zé)，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
11.遵守茶葉生產(chǎn)市場準(zhǔn)入制度，嚴格依照規(guī)定組織生產(chǎn)。已獲食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)，要嚴格按照食品生產(chǎn)許可證要求組織生產(chǎn)經(jīng)營并建立健全茶葉質(zhì)量安全可追溯體系；新申請食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，要據(jù)實申報材料，不得弄虛作假，認真配合現(xiàn)場審查和相關(guān)產(chǎn)品的檢驗；委托加工必須符合法律法規(guī)規(guī)定，接受委托必須在生產(chǎn)許可品種和范圍內(nèi)與委托方簽訂委托加工協(xié)議或合同，并在區(qū)質(zhì)監(jiān)部門備案；委托加工茶葉的包裝應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定；茶葉生產(chǎn)加工小作坊，要嚴格按照承諾組織生產(chǎn)，并在規(guī)定區(qū)域進行銷售。
12.建立相應(yīng)的質(zhì)量管理制度，并保證其有效運行。相關(guān)制度主要包括：員工健康管理制度、進貨查驗和記錄制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、產(chǎn)品標(biāo)注標(biāo)識制度、員工食品安全培訓(xùn)制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度、食品召回制度等。
13.認真宣貫綠茶國家標(biāo)準(zhǔn)，積極開展名牌產(chǎn)品爭創(chuàng)工作。《綠茶國家標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)通過國家標(biāo)準(zhǔn)委組織的專家審查，近期即將頒布實施。標(biāo)準(zhǔn)一旦頒布，具有強制性，也是監(jiān)督檢查判定茶葉合格與否的依據(jù)。各綠茶生產(chǎn)加工者必須認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會標(biāo)準(zhǔn)實質(zhì)，逐一排查，嚴格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)加工。龍頭企業(yè)要積極參與地理標(biāo)志產(chǎn)品保護和名牌產(chǎn)品爭創(chuàng)工作。
五、建立健全質(zhì)量監(jiān)管體系，不斷提升茶品質(zhì)
14.嚴格做好茶證明商標(biāo)規(guī)范使用工作。充分發(fā)揮茶協(xié)會主體平臺作用，不斷建立健全工作運行機制，規(guī)范和完善茶證明商標(biāo)使用，著力打造茶區(qū)域公共品牌。鼓勵企業(yè)自主創(chuàng)牌，促進優(yōu)勢資源向優(yōu)勢品牌集中，經(jīng)茶協(xié)會同意，證明商標(biāo)使用企業(yè)可采用貼牌的方式，對達到一定生產(chǎn)條件的加工企業(yè)提供證明商標(biāo)及企業(yè)商品商標(biāo)使用權(quán)。
15.加快推進茶葉生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)。從開始，利用3年時間，每年建立100畝優(yōu)良品種示范基地。鼓勵和支持茶葉企業(yè)進行有機、綠色、無公害產(chǎn)品認證和國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉示范區(qū)創(chuàng)建。
16.建立健全茶質(zhì)量監(jiān)督檢測體系。認真執(zhí)行茶生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)程，修訂完善茶證明商標(biāo)使用管理規(guī)定，建立從產(chǎn)地環(huán)境條件、栽培、加工到產(chǎn)品貯運、銷售服務(wù)全過程的質(zhì)量安全管理地方標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，形成從茶園到茶杯的茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管體系。區(qū)工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)林、茶協(xié)會等部門和機構(gòu)根據(jù)各自的職能，分工協(xié)作，對茶葉生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、經(jīng)營網(wǎng)點等進行監(jiān)控和不定期抽檢，加大對不合格產(chǎn)品的查處力度，規(guī)范市場秩序。
六、加大宣傳營銷和市場整頓力度，提高茶的知名度和市場競爭力
17.做好茶的包裝、營銷。由政府統(tǒng)一組織，通過媒體廣告、新聞會等形式，以“鞏固擴大市場、拓展?jié)?、北京市場”為目?biāo)，全方位地對茶進行包裝宣傳推介，進一步提升茶的知名度和美譽度。
18.加大市場營銷力度。鼓勵企業(yè)、專業(yè)合作社在市區(qū)開設(shè)茶專賣店，專賣店由茶協(xié)會統(tǒng)一授權(quán)，并統(tǒng)一名稱、統(tǒng)一標(biāo)識，按市場需求逐步擴大茶專賣店的規(guī)模和數(shù)量。經(jīng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組、茶協(xié)會審核認證，對于符合要求并設(shè)立專賣店的企業(yè)，給予一定的資金扶持。有計劃、有步驟地在各大商場、超市設(shè)立茶專柜，擴大茶市場占有率。
19.加大市場打假和整頓力度。積極做好茶證明商標(biāo)維權(quán)工作，爭取市政府支持組織成立由工商、質(zhì)監(jiān)等部門組成的聯(lián)合打假隊伍，在全市范圍內(nèi)開展茶市場專項整治活動，重點打擊冒用證明商標(biāo)行為和假冒偽劣產(chǎn)品，規(guī)范市場秩序，凈化發(fā)展環(huán)境。
20.積極培育茶文化。深入挖掘整理茶傳說、茶典故、茶詩、茶歌、茶聯(lián)、茶禮、茶俗、茶藝、茶道等茶文化，鼓勵創(chuàng)作各種與茶有關(guān)的文學(xué)及藝術(shù)作品，不斷豐富茶文化內(nèi)涵。精心設(shè)計旅游線路，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施，舉辦集茶葉采摘、茶葉加工、茶藝表演和旅游購茶為一體的特色節(jié)會活動，以茶旅游帶動茶經(jīng)濟、助推茶品牌。
七、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力
21.建立組織保障機制。成立區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)研究茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、制定總體規(guī)劃，解決全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)推進過程中的重大問題。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組設(shè)辦公室負責(zé)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及政策的組織實施、技術(shù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督等工作。相關(guān)街道辦事處要全面抓好本街道區(qū)域內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展事宜。茶協(xié)會要充分發(fā)揮好橋梁紐帶作用，不斷提高自身的服務(wù)能力、行業(yè)自律能力和自我發(fā)展能力。
22.建立投入保障機制。完善財政投入政策，調(diào)整財政支出結(jié)構(gòu)，加大財政支持力度。區(qū)財政從支農(nóng)資金中設(shè)置茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，主要用于茶葉苗種改良、茶葉用藥用肥補貼、茶葉基地建設(shè)、龍頭企業(yè)扶持、品牌宣傳推介、茶葉技術(shù)培訓(xùn)等方面。同時，加大資金使用的監(jiān)管力度，嚴禁虛報套取財政扶持資金，最大限度地發(fā)揮財政支農(nóng)資金的整合效益。
23.建立人才保障機制。整合相關(guān)培訓(xùn)資源，開設(shè)茶葉培訓(xùn)班，加大對茶葉管理人員、技術(shù)推廣人員、茶農(nóng)等人員的培訓(xùn)力度，培養(yǎng)農(nóng)村茶葉實用技術(shù)人才。積極與駐青高校及科研單位合作，邀請有關(guān)專家成立“茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家智囊團”，參與研究制定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。完善人才引進機制，把茶葉人才引進納入全區(qū)重要科技人才引進范圍，著力引進企業(yè)管理、市場開拓和茶葉精深加工的復(fù)合型高級人才，建立和完善區(qū)級茶科技推廣體系。加強茶文化研究、茶藝茶道表演、種茶制茶能手等特色人才的選拔和培養(yǎng)，豐富茶文化內(nèi)涵。
第4篇：商場食品安全培訓(xùn)范文
為貫徹落實省、市、縣關(guān)于加強安全生產(chǎn)工作的文件精神和工作部署，深刻汲取粵贛高速河源和平段1213重大道路交通事故及佛山市順德區(qū)廣東富華工程機械制造有限公司1231氣體爆炸重大事故等事故教訓(xùn)，根據(jù)《惠東縣開展歲末年初安全生產(chǎn)大檢查實施方案》(惠東安[20xx]1號)文件精神，鎮(zhèn)黨委、政府決定從1月上旬起至2月27日開展全鎮(zhèn)歲末年初安全生產(chǎn)大檢查工作。為確保此項工作取得實效，特制定本工作方案。
一、工作目標(biāo)
通過開展安全生產(chǎn)大檢查活動，以宣傳貫徹落實新《安全生產(chǎn)法》為契機，加大執(zhí)法監(jiān)察力度，狠抓工作落實，深入排查事故隱患，嚴厲打擊各種安全生產(chǎn)違法違規(guī)行為，督促企業(yè)落實以主要負責(zé)人為核心的責(zé)任體系，確保我鎮(zhèn)歲末年初安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全。
二、組織機構(gòu)
為加強歲末年初安全生產(chǎn)大檢查工作組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)黨委、政府決定成立大嶺鎮(zhèn)歲末年初安全生產(chǎn)大檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)委副書記宋勁文同志任組長，鎮(zhèn)黨政班子成員周惠標(biāo)、陳茂山、黃利生、溫向東、鄧葉清、劉小波、陳觀水、郭超、周惠衡、李偉安、劉少云、方潭連及李潭孫、劉曉英等同志任副組長，鎮(zhèn)安委會各成員單位主要負責(zé)人為領(lǐng)導(dǎo)小組成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由李偉安兼任辦公室主任，鎮(zhèn)黨政辦周密、安監(jiān)辦錢偉光任副主任，具體負責(zé)大檢查日常工作，辦公地點設(shè)在鎮(zhèn)安監(jiān)辦。
三、檢查范圍
在全鎮(zhèn)開展全方位的安全生產(chǎn)大檢查。在督促企業(yè)全面自查自糾的基礎(chǔ)上，突出事故易發(fā)多發(fā)、事故隱患突出的重點區(qū)域，突出道路交通、消防、建筑施工、危險化學(xué)品、煙花爆竹、非煤礦山、職業(yè)健康、特種設(shè)備、農(nóng)業(yè)機械、民爆器材等重點行業(yè)領(lǐng)域，突出春節(jié)等重點時段，突出勞動密集型企業(yè)和人員密集場所，突出反復(fù)發(fā)生、長期懸而未決的重點問題，深入開展檢查。
四、整治重點
(一)繼續(xù)做好打非治違專項行動及回頭看工作。要按照國家和省、市、縣的統(tǒng)一部署，做好安全生產(chǎn)九打九治打非治違專項行動鞏固深化階段工作，繼續(xù)保持打非治違高壓態(tài)勢，確保完成專項行動既定目標(biāo)任務(wù)。要深入開展專項行動回頭看工作，對非法違法、違規(guī)違章行為嚴重的地區(qū)和單位進行重點督查，對已停產(chǎn)整頓或關(guān)閉取締的企業(yè)逐一復(fù)查，鞏固專項行動成果。要對開展專項行動情況進行全面總結(jié)，對專項行動中的經(jīng)驗教訓(xùn)進行梳理，進一步完善相關(guān)制度措施，建立常態(tài)化打非治違工作機制。要結(jié)合歲末年初安全生產(chǎn)工作特點，采取新措施繼續(xù)深入開展打非治違工作，有效防范和遏制較大以上生產(chǎn)安全事故發(fā)生。
(二)開展重點行業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)專項檢查。
1、道路交通：由大嶺交警中隊、大嶺交管所組織實施。要以客貨運輸車輛、危險貨物運輸車輛、旅游包車、摩托車等車輛為重點，深化道路交通安全整治，嚴厲打擊客貨運車輛超載、超速、酒駕以及疲勞駕駛等各類違法違規(guī)行為;要重點督促運輸企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任;開展以橋梁、公路危險路段為重點的交通基礎(chǔ)設(shè)施事故隱患排查治理;開展源頭治超。
2、消防安全：按照消防安全網(wǎng)格化分工，由各責(zé)任區(qū)領(lǐng)導(dǎo)帶隊，對全鎮(zhèn)所有生產(chǎn)經(jīng)營單位展開拉網(wǎng)式消防安全大檢查大整治。堅持查三所，剿三患, 即：嚴查人員密集場所、公眾聚集場所、三小場所，清剿三合一、缺設(shè)施、堵通道火患。同時，各行業(yè)主管部門要加強檢查商場超市、影劇院、歌舞廳、酒店賓館、酒吧網(wǎng)吧等人員密集場所、易燃易爆單位、三小 場所、高層建筑、地下空間場所、出租屋等消防器材、設(shè)施配置及運行情況;疏散通道、安全出口設(shè)置等情況;建設(shè)工程消防設(shè)計審核、驗收情況等。
3、建筑施工：由鎮(zhèn)城建辦和大嶺住建所負責(zé)組織實施。堅持強三安，除三害, 即：加強安全帽、安全網(wǎng)、安全帶管理，消除高空墜落、坍塌、塔吊倒塌。重點檢查施工單位是否落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，安全規(guī)定、安全教育是否得到落實;在建工程項目的安全三同時審查備案情況;施工現(xiàn)場安全防護措施是否落實，防護設(shè)施是否可靠、有效。嚴禁無證施工、特種作業(yè)人員無證上崗、從業(yè)人員不經(jīng)崗前培訓(xùn)進場作業(yè)。
4、危險化學(xué)品和煙花爆竹：由鎮(zhèn)安監(jiān)辦、大嶺工商所、大嶺派出所組織實施。重點檢查危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營單位安全管理規(guī)章制度的制定和執(zhí)行情況，事故隱患排查治理、加強化工過程安全管理以及開展從業(yè)人員安全培訓(xùn)教育的落實情況;煙花爆竹零售經(jīng)營點事故隱患排查治理情況，加大對非法經(jīng)營銷售?；贰熁ū竦拇驌袅Χ?。大嶺派出所要加大對禁爆區(qū)內(nèi)非法燃放煙花爆竹的教育和查處力度。
5、非煤礦山：由大嶺國土所負責(zé)組織實施。重點檢查非煤礦山安全生產(chǎn)專項整治情況，嚴厲打擊盜挖瓷土、烏泥等行為。
6、職業(yè)衛(wèi)生：落實網(wǎng)格化包干責(zé)任，重點檢查制鞋類企業(yè)和粉塵企業(yè)的通風(fēng)設(shè)施，勞動防護用品的發(fā)放和使用，危害因素的檢測和員工健康檔案，是否使用無牌有害化學(xué)溶劑，嚴厲查處無視員工健康的違法行為;檢查企業(yè)是否落實職業(yè)病危害警示告知卡、警示標(biāo)識和安全管理制度等。
7、農(nóng)業(yè)機械：由鎮(zhèn)農(nóng)林水辦負責(zé)組織實施。重點檢查拖拉機登記、年度檢驗情況;拖拉機駕駛證的管理情況;防范駕駛員超速、超載、非法載客、無證駕駛、違章操作和無牌行駛等違法行為的措施和落實情況;防范人身機械傷害措施落實情況。
8、水利：由鎮(zhèn)農(nóng)林水辦和水管所負責(zé)組織實施。重點檢查水利等防洪防風(fēng)工程，尤其是在建重點工程安全隱患排查整改情況;病險水庫治理和一般中小水庫運行安全管理的情況;河道違法采砂突出河段、采砂量較大河段的整治和安全管理情況。
9、涉爆：由大嶺派出所負責(zé)組織實施。重點檢查涉爆單位爆炸物品安全管理情況，涉爆重點人員監(jiān)控情況，涉爆可疑場所和非法礦點排查情況，煙花爆竹燃放安全監(jiān)管情況，非法爆炸物品收繳以及銷毀情況等。
10、特種設(shè)備：由鎮(zhèn)安監(jiān)辦配合縣質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合組織實施。重點檢查化工企業(yè)壓力容器、壓力管道、氣瓶充裝、銷售及使用單位，人員密集場所在用的鍋爐、壓力容器、電梯、起重機械、索道纜車和廠內(nèi)機動車輛，以及特種作業(yè)人員持證上崗情況。
11、公共娛樂場所:由大嶺派出所和鎮(zhèn)文化站負責(zé)組織實施。重點檢查審批手續(xù)是否齊全，安全生產(chǎn)責(zé)任制落實情況;設(shè)立安全生產(chǎn)管理機構(gòu)、配備專(兼)職安全管理人員情況;消防安全責(zé)任制度落實情況等。
12、學(xué)校安全：由大嶺中心學(xué)校組織實施。重點檢查學(xué)校、幼兒園事故隱患排查治理情況，校車安全專項整治情況。
13、環(huán)保：由鎮(zhèn)經(jīng)濟辦組織實施。重點檢查廢棄危險化學(xué)品及放射性物品處置安全管理和廢水、廢氣、噪音等隱患排查治理情況等。
14、民用燃氣安全：由大嶺住建所組織實施。檢查督促民用燃氣及燃氣輸送管道企業(yè)落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，排查整改燃氣經(jīng)營企業(yè)和燃氣輸送管道事故隱患、完善設(shè)施標(biāo)識、全面實施完整性管理、加強日常監(jiān)督檢查，全面提升應(yīng)急處置能力等情況。
15、食品藥品安全：由鎮(zhèn)經(jīng)濟辦、大嶺工商所組織實施。要全力抓好食品安全，加強食品流通、餐飲服務(wù)和畜禽屠宰行業(yè)安全管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣商品、欺行霸市等不法行為和商業(yè)欺詐行為，尤其要嚴肅查處假冒偽劣商品向農(nóng)村消費市場傾銷的行為，突出抓好農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的節(jié)日市場監(jiān)管，切實維護城鄉(xiāng)消費者利益。強化食品安全監(jiān)督，嚴厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，加強對肉類和奶制品的檢驗檢疫，確保食品安全。
(三)加強春運交通安全檢查。公安、交管等部門要按照市、縣、鎮(zhèn)關(guān)于春運工作的統(tǒng)一部署，根據(jù)職責(zé)分工，切實加強春運期間安全檢查工作。
五、工作要求
(一)提高思想認識。各村(社區(qū)居)委會、有關(guān)單位要充分認清當(dāng)前安全生產(chǎn)面臨的嚴峻形勢，認真貫徹落實中央和省、市、縣領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于安全生產(chǎn)工作的重要講話批示精神，從貫徹落實十八屆四中全會精神、全面建成小康社會和推進依法治安、實現(xiàn)安全發(fā)展的戰(zhàn)略高度出發(fā)，牢固樹立紅線意識和底線思維，以高度的政治責(zé)任感、緊迫感、使命感和對人民生命財產(chǎn)安全高度負責(zé)的精神，切實加強歲末年初安全生產(chǎn)工作，認真組織開展安全生產(chǎn)大檢查。
(二)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各村(社區(qū)居)委會、有關(guān)單位主要負責(zé)人要按照安全生產(chǎn)工作有關(guān)要求，親自組織、親自帶隊、親自督查、深入一線，要成立由主要負責(zé)人牽頭的歲末年初安全生產(chǎn)大檢查協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)機制，結(jié)合轄區(qū)和行業(yè)實際，制定檢查方案，落實必要的人力、物力和財力保障，細化明確檢查督查的重點內(nèi)容、方法、標(biāo)準(zhǔn)、要求，精心組織實施。各村(社區(qū)居)委會、有關(guān)單位要根據(jù)本地區(qū)和本行業(yè)的實際情況制定安全生產(chǎn)大檢查工作方案，于20xx年1月10日前報鎮(zhèn)安委辦。
(三)嚴格落實責(zé)任。各村(社區(qū)居)委會、有關(guān)單位要充分運用《安全生產(chǎn)法》和《廣東省安全生產(chǎn)條例》等法律法規(guī)，加大事故隱患整改治理力度，做到不打折扣、不留死角、不走過場，務(wù)必見到成效。對查出的事故隱患和問題堅持零容忍，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必須要求立即整改;不能立即整改的，要發(fā)出整改通知書限期整改。重大事故隱患等問題上報鎮(zhèn)安委辦或由組織單位掛牌督辦。對事故隱患整改不到位或因工作不力導(dǎo)致事故發(fā)生的，要倒查追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對事故隱患嚴重，不能確保安全的生產(chǎn)經(jīng)營單位，要責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整改，各有關(guān)部門要將檢查發(fā)現(xiàn)的重大問題及時通報鎮(zhèn)安委辦，并做好跟蹤督導(dǎo)。
(四)加強宣傳發(fā)動。要充分利用各種媒體，采取各種方式，對安全生產(chǎn)大檢查進行廣泛宣傳，及時向社會公布大檢查和事故隱患排查結(jié)果。要充分發(fā)動和依靠群眾，引導(dǎo)廣大企業(yè)職工和人民群眾積極關(guān)心、支持和參與安全生產(chǎn)大檢查工作。
第5篇：商場食品安全培訓(xùn)范文
安全教育讓我學(xué)會許多的安全知識的同時提高警惕。不管是在學(xué)校、實習(xí)、找工作或是在打暑假工的時候都保持一顆時刻準(zhǔn)備的的心，防止自己的財產(chǎn)、安全、權(quán)利受到不應(yīng)有的侵害。這里給大家分享一些關(guān)于安全事故教育心得感悟，供大家參考。
安全事故教育心得感悟1今天是3月28日，余家?guī)X煤礦事故再次引起了我們的反思，作為煤礦工作人員，面對每起事故心情都非常沉痛!每一起事故給了我們沉痛的教訓(xùn)和慎重的警示，充分證明我 們的安全工作還沒有做到位。在這些事故中的一個共性是自身的安全意識忒差，安全確認不到位，無視安全，或者說存 在教育別人而忽視自己的現(xiàn)象，安全工作是要在工作中和工 作效率一樣真抓實干，不能只停留在形式上，但如何把安全工作落到實處，達到真抓實干的效果，是工作的重點，一方 面通過說教和傳授學(xué)習(xí)，另一方面也要依靠管理和監(jiān)督，要 營造一個良好的安全氛圍，這樣不安全因素很難成長。事故，相信誰都會應(yīng)此痛心疾首!也許這是一時疏忽，只是一不留 神，然而，就是這么一次違章!給他，他的家庭和我們的企業(yè)帶來了無法彌補的損失，讓原本幸福和睦的家失去笑聲和 歡樂，讓原本充滿生機的家頓感悲慘和凄涼，而他也不能像 以前養(yǎng)活妻兒老小，還要靠別人來養(yǎng)活他，這是多大的折磨?這是多大的痛苦，他自責(zé)，他懊悔!在這里，面對為我 們的生命和安全時時牽腸揪心的領(lǐng)導(dǎo)、同事、家人，我不能斷然做出否定的回答，因為之所以會出現(xiàn)疏漏，發(fā)生事故，是安全思想教育工作沒有做到位，也是沒有將“安全”二 時刻放在心中，生命無疑是寶貴的，血的教訓(xùn)是慘痛的。作為一名普通的職工，我們在工作中一定要牢固樹立“安全第
一，預(yù)防為主”的思想，通過平時的工作和學(xué)習(xí)不斷提高自 身的安全技能和綜合素質(zhì)， 提高安全意識， 增強安全責(zé)任心，時時刻刻繃緊“安全”這根弦，客服僥幸心理，消除麻痹大 意的松懈思想，在工作做到“嚴、勤、細、實”，以踏踏實 實的工作作風(fēng)，將“以人為本”的經(jīng)營理念深入人心，將“責(zé)任重于泰山”的安全生產(chǎn)意識根植于我們的頭腦，以嚴 格的要求，嚴謹?shù)膽B(tài)度，高度的責(zé)任感，來體現(xiàn)人身的價值， 保證人身的安全，實現(xiàn)公司的發(fā)展。
我們在學(xué)習(xí)的同時，組織人員認真分析，總結(jié)教訓(xùn)，認 真學(xué)習(xí)事故防范措施，舉一反三，結(jié)合自己區(qū)域的特點，針對事故發(fā)生的原因找自己工作的不足之處，還從在哪些方面 的隱患，及自身還有沒有同事故者同樣的違章習(xí)慣，通過學(xué) 習(xí)，分析，總結(jié)大家從事故中得到的教訓(xùn)，安全意識有了一定的提高，安全檢查的主動性有了上升，冒險蠻干，僥幸心 理，思想麻痹的作業(yè)的嚴重后果認識更深了一層，更進一步 認識到安全的重要性，造成事故的原因不外乎就是平時工作責(zé)任心不強，自我保護意識差，對安全不重視，工作程序不 完善， 沒有認真開好班前班后會， 沒有認真堅持“一個活動，兩個交底”，平時對設(shè)備巡視不到位，未能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱 患，造成了事故的擴大，不該發(fā)生的事情發(fā)生了，應(yīng)該避免 的沒有避免，這不僅給當(dāng)事人造成一生的遺憾，還對企業(yè)造成一定的損失?，F(xiàn)在，請大家查查自己，看看身邊的人吧，
安全措施完備了嗎?安全帽帶了嗎?安全帶、保險繩系好了 嗎?一顆心里帶著警覺嗎? “事故猛于虎”，但更可怕的是每次事故后，我們都會說重視安全，關(guān)愛生命，抓重點，搞 培訓(xùn)落實安全責(zé)任，防止事故的發(fā)生，但事故不久，血的事 故教訓(xùn)就會淡忘，工作中依舊我行我素，置安全與腦后，如果這樣安全從何而談，只有加強對“安全第一，預(yù)防為主” 的思想把安全這根弦始終貫穿于安全安全管理及生產(chǎn)的全 過程，只有通過安全思想教育工作，使每一位職工牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”思想，加強安全管理，落實安全責(zé) 任將違章行為當(dāng)事故，把事故分析實施“四不放過”強化安 全風(fēng)險意識，真正意義上實現(xiàn)“不傷害自己，不傷害別人，不被別人傷害，不讓別人受到傷害”。完成公司下達的安全 生產(chǎn)任務(wù)而努力。
經(jīng)過這次反思活動，我意識到了我的責(zé)任所在，我會把 每一起事故作為警鐘， 努力排除安全隱患， 盡我最大的努力， 把安全事故降到最低。
安全事故教育心得感悟2事故已然發(fā)生，傷者正在接受著痛苦的治療，這次事故又一次給我們敲響了警鐘，讓我們從事故對當(dāng)事人所造成嚴重深切感受到它的無情和殘酷，他的人生因此而改變，他今后的路不知該如何的走下去。
通過事故的學(xué)習(xí)，我在為他感到惋惜和同情的同時不僅在想，造成事故的原因是什么，我們該吸取什么教訓(xùn)，從而避免重蹈他的覆轍呢?從本次及歷次事故來看，事故現(xiàn)象雖有不同，但導(dǎo)致事故都與當(dāng)事人的主觀因素有著較大聯(lián)系，說白了，就是“三大敵人”在做怪?？v觀人們的實際工作中，“違章、麻痹、不負責(zé)任”現(xiàn)象確實存在，當(dāng)上級來檢查或是要求嚴格些，下邊就收斂些，否則，風(fēng)頭一過就又放松了警惕。些次事故主觀上即當(dāng)事人安全意識淡泊，麻痹大意所致;客觀的原因諸如：工作負責(zé)人不負責(zé)、許可人許可隨意，監(jiān)護不到位，危險點分析不足等等。
保證安全，首先就是要嚴格遵守各項規(guī)章制度，這是保證安全的首要前提，如果我們的每一項工作都做到有章可循，有章可依的話，事故發(fā)生幾率必然會大大減小，如在一項具體工作中，工作前，認真進行危險點的分析，辦理工作票，做好安全措施，開好班前會，將各項制度履行到位，也就是把環(huán)境的不確定因素、物的不安全狀態(tài)、人的不安全行為造成事故的可能性隆到最低。
其次要提高思想意識，這是保證安全的根本。此事故中當(dāng)事人的工作經(jīng)驗不可謂不豐富，技術(shù)水平不可謂不高(聽說是位高級技師)，但還是出了問題，就是因為他思想上有了松懈，才犯了這樣的低級錯誤，陰溝翻船。提高思想意識，即：開展形式多樣的安全思想教育，牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，把“三不傷害”確實貫徹到工作當(dāng)中，變“要我安全”為“我要安全”，使安全深入人心，平時工作提高警惕，多注意觀察員工的精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)不利因素及時調(diào)整。
另外，加強對規(guī)章制度及業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)技能，這是安全的重要保證，《安規(guī)》、《兩票三制》這些都是保障我們工作安全順利開展的法寶，對此無論是管理者，還是我們員工自身都應(yīng)自覺的認真學(xué)習(xí)，掌握。業(yè)務(wù)知識的重要性，不言而喻，沒有它，我們工作就好比初生的孩子不會走路，難免碰壁、摔倒。為了使我們的工作更得心應(yīng)手，不致于盲人摸象，我們必須不斷的學(xué)習(xí)，以適應(yīng)變化更快的知識需求。
還有就是營造良好的工作氛圍。工作中相互關(guān)心、相互幫助，人人為工作著想，為安全把關(guān)。
總之，我們應(yīng)該把各自好的想法落實下去，不應(yīng)只流于形式，停留在口頭上。
安全事故教育心得感悟3據(jù)報道，7月26日，湖北荊州一百貨商場發(fā)生一起手扶電梯攪人身亡事故;7月27日，無錫發(fā)生一起電梯卡人身亡的悲劇;7月30日，杭州發(fā)生一名24歲女子被電梯夾死事件;河北一風(fēng)景區(qū)發(fā)生滑道破裂事故造成至少3人死亡，多人受傷。短短幾天的一連串事故背后，都是一個個鮮活生命的消殞。眾所周知，每一起安全事故的背后，都連接著一個、幾個甚至無數(shù)個家庭，可千萬莫讓安全事故影響了社會和諧與社會幸福。
社會越發(fā)展，秩序越重要，安全就是其中最為緊要的內(nèi)容。我們所推動和追求的社會建設(shè)，終極目標(biāo)在于實現(xiàn)人的全面而自由發(fā)展。這里的所指的“人”，既是宏觀整體，也包含微觀個體，關(guān)涉到每一個具體的人。為此，發(fā)展的出發(fā)點和落腳點都應(yīng)該圍繞人來做文章，保障人的基本權(quán)利。生存權(quán)和發(fā)展權(quán)是最基本的人權(quán)，是人之所以為人的基礎(chǔ)，生存都無法保障了，何談其他權(quán)利的實現(xiàn)?但生存權(quán)含義廣泛，顧名思義，應(yīng)該包括保障人很好地活著的各項條件，首要的當(dāng)屬生命安全。畢竟，經(jīng)過改革開放，我們實現(xiàn)了由溫飽變成富足，吃得飽、穿得暖，更應(yīng)該安全、健康地活著。然而，食品安全、交通安全等安全問題卻在困擾著、影響著甚至制約著社會發(fā)展。
社會發(fā)展，帶來了科技進步，使得社會生活更加便捷多樣;推動了經(jīng)濟躍升，使得物質(zhì)財富極大富足;實現(xiàn)了文化繁榮，使得精神生活更加豐富，可見社會理應(yīng)更具幸福感和吸引力。然而，一系列安全事故卻在不斷沖擊著、挑戰(zhàn)著社會秩序，影響著社會和諧，也必定會消減人們的幸福指數(shù)。分析原因才能對癥下藥。安全事故的發(fā)生，有的是不法企業(yè)盲目逐利，根本不考慮安全條件和安全生產(chǎn)，也不注重產(chǎn)品質(zhì)量和生活影響所致;有的是監(jiān)督管理部門不作為、慢作為，監(jiān)管不到位，甚至放任自流、放手不管、放置不顧，使得安全監(jiān)管流于形式所致;有的是個人安全意識不強，違規(guī)操作、簡化程序、不聽阻勸等，逆反安全規(guī)矩，主觀認為安全事故不會發(fā)生在自己身上的僥幸心理所致，等等，這些都是罪惡的推手。
安全問題不管是客觀條件造成，還是主觀因素致使，都必須猛藥去疴。否則，即使實現(xiàn)經(jīng)濟跨越式發(fā)展，物質(zhì)財富數(shù)量級、幾何級增長，也依然會少了許多美感。畢竟沒了安全，任何財富都不具有實質(zhì)意義。那種沒必要的悲劇一次次上演，造成人員傷亡，破碎了一個甚至一些家庭，必定會給涉及其中的親人帶來精神上、情感上及心理上的損傷，不是事后一些安慰話、一點經(jīng)濟賠償、抓了肇事者所能彌補的，而且完全可以避免的安全事故易發(fā)多發(fā)，還會影響社會心態(tài)健康，導(dǎo)致人們?nèi)狈Π踩?，甚至仇視社會。沒了安全感何來幸福感?
抓好安全監(jiān)管，既是社會秩序的內(nèi)容，也是社會幸福的構(gòu)成。需要不斷完善監(jiān)管體系，形成合力。治理層面應(yīng)該在從實從嚴上下功夫，以務(wù)實的精神，求實的態(tài)度，嚴肅認真、嚴謹巡查、嚴格執(zhí)法，履職盡責(zé)做到細致精微，疏堵減少漏洞;社會層面應(yīng)該從樹立價值和培育安全意識入手，重視安全、關(guān)注安全，多一些公共精神，不斷檢舉和揭發(fā)不安全行為，形成濃厚的安全氛圍;個人層面應(yīng)增強責(zé)任意識，多一些對身邊他人和親人的責(zé)任感，少些浮躁、盲目、任性，始終緊繃安全這根弦，始終記得親人“你若安好，便是晴天”的期盼，既養(yǎng)成安全意識，又遵守安全規(guī)則。
安全事故教育心得感悟4目前我們組織學(xué)習(xí)了《_市供電有限責(zé)任公司x.x人身觸電事故》，《_供電局x.x誤操作事故》，《_供電局_xkv富源變電站x.x人身觸電事故》的安全事故通報，事故的主要原因是工作人員未認真執(zhí)行安全操作規(guī)程，不按章作業(yè)，工作負責(zé)人現(xiàn)場管理不到位。此三件事故的發(fā)生，暴露了安全管理的一系列問題，凸現(xiàn)了工
作人員安全責(zé)任不清，現(xiàn)場不進行查勘，作業(yè)人員缺乏基本的安全技能。事實證明，如果對危險點不預(yù)測，不防范和控制，那么在一定的條件下，它就可能演變?yōu)槭鹿剩蠊豢霸O(shè)想。通過學(xué)習(xí)，在次強化了大家的安全生產(chǎn)意識，安全生產(chǎn)要堅持“安全第一，預(yù)防為主”的思想，并切實落到日常工作中。此三件事故的發(fā)生，使每個員工的心里都十分沉痛，發(fā)生在他們身上，如同發(fā)生在我們的身上一樣，沉痛的教訓(xùn)，只有認真思考，進行反思。
通過學(xué)習(xí)，體會如下：
1、三件事故充分暴露出來的問題是：“違章，麻痹，不負責(zé)任”，三違行為就是野蠻行為，不樹立牢固的安全意識，只圖省事、快當(dāng)、存繞幸心理，怕麻煩，這就是事故發(fā)生的必然。
2、作業(yè)人員嚴重的違章，是導(dǎo)致事故發(fā)生的主要原因，不驗電不掛接地線，無安全措施保障的情況下就作業(yè)，嚴重違反《安全工作規(guī)程》和保障安全的技術(shù)措施，這也是事故發(fā)生的必然。
3、制度的缺失，管理的缺位。
嚴不起來，落實不下去，執(zhí)行力差，而且在檢查中只報喜不報憂，平時對設(shè)備管理又不到位消缺又不及時，判斷缺陷又不準(zhǔn)確，日常巡檢工作又不認真，致使存在不安全的因素而導(dǎo)致事故的發(fā)生。
4、風(fēng)險管理流于形式，有章不循，有規(guī)不遵，工作浮躁，作業(yè)人員現(xiàn)場操作不按要求執(zhí)行，危險點控制措施虛設(shè)。
5、在工作中安全管理制度和安全措施未落實，工作人員安全意識，安全學(xué)習(xí)流于形式。
通過學(xué)習(xí)我們反思很多、很多，我們應(yīng)該深刻地吸取教訓(xùn)，對照《安全工作規(guī)程》，結(jié)合我們公司的安全生產(chǎn)實際和安全生產(chǎn)規(guī)章制度，在今后的工作中加強安全技術(shù)培訓(xùn)和反事故演練，對設(shè)備進行全過程管理，認真學(xué)習(xí)事故通報，努力提高我們的業(yè)務(wù)技能和安全意識。做到安全無小事，筑牢防線，長抓不懈，警鐘長鳴，為公司的安全生產(chǎn)工作做好、做實，作出新的成效。
安全事故教育心得感悟57月6日，分公司領(lǐng)導(dǎo)班子對我們進行的安全知識培訓(xùn)，通過大量的理論知識講解、實際案例的剖析，以及領(lǐng)導(dǎo)親身經(jīng)歷的安全事件分享，我對安全的理解更進了一步，認識到“沒有安全就沒有干部的政治生命、沒有安全就沒有職工的家庭幸福、沒有安全就沒有企業(yè)的經(jīng)濟效益、沒有安全就沒有公司的穩(wěn)定發(fā)展”。對如何才能做好安全工作，我認為“安全管理，關(guān)鍵是管人”。人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)和環(huán)境的不安全條件是構(gòu)成事故的“三要素”。但是這三者中，物和環(huán)境相對來說比較穩(wěn)定，而人卻是最活躍的。人是操作物、改變環(huán)境的主體。因而“三要素”中人是主要因素。人是安全生產(chǎn)的主體，安全管理，關(guān)鍵是管人;管住了人，就管住了主動權(quán)?？v觀全國各類安全事故，任何一個事故發(fā)生后，總能找到違反了哪個法、哪個規(guī)章、哪個條例，絕大部分都存在著管理松懈、勞動紀律松弛、安全責(zé)任心不強、安全責(zé)任制不落實、違章指揮、違章操作、違反勞動紀律的現(xiàn)象。一個單位，無論制度多細、責(zé)任多明確，獎罰力度多大，責(zé)任制不落實，仍是廢紙一張。因此，責(zé)任心是安全生產(chǎn)的靈魂，責(zé)任制是安全生產(chǎn)的前提，落實責(zé)任才是安全生產(chǎn)的保障。
結(jié)合工作實際，我對安全方面問題進行了自查，列出以下幾點問題或隱患：
1、加油站資金安全存在一些共性問題，如投幣式保險柜鑰匙、密碼未分開管理;
營業(yè)款未按要求進行投幣及登記臺賬;加油站經(jīng)理未按規(guī)定對銷售報表進行有效審核。給員工挪用公款、侵占公款創(chuàng)造了機會，埋下資金安全隱患。
2、部分加油站點鈔機出現(xiàn)不同程度的問題，如點鈔不準(zhǔn)確，不能識別，可能造成員工少收款或收到。
3、出納員一個人到銀行取款，途中存在資金安全風(fēng)險。
4、各部門辦公室有可能發(fā)生未熄滅煙頭扔進垃圾婁情況，有可能會導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。
5、分公司個別司機安全意識不強，存在領(lǐng)導(dǎo)未在場時開車打手機等現(xiàn)象，有可能導(dǎo)致交通安全事故。
6、部分機關(guān)人員騎摩托車未帶安全帽行為還時有發(fā)生，安全意識不強。
7、部分機關(guān)人員不熟悉滅火器材的使用。
對查出的安全隱患提出幾點建議：
1、對機關(guān)人員進行一次消防培訓(xùn)及演練，熟悉掌握對滅火器材的使用。
2、加強對油站經(jīng)理進行資金安全培訓(xùn)、檢查、考核。
