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[關(guān)鍵詞]民俗文化;旅游開(kāi)發(fā);滿族
民俗文化旅游是指旅游者被異域或異族獨(dú)具個(gè)性的民俗文化所吸引,以一定的旅游設(shè)施為條件,離開(kāi)自己的居所,前往某地(某個(gè)特定的地域或特定的民族區(qū)域),進(jìn)行民俗文化消費(fèi)的一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程的復(fù)合體,是人類文明進(jìn)步所形成的一種文化生活方式。民俗文化旅游能夠滿足旅游者求新、求異、求樂(lè)、求知的心理需求,是我國(guó)民族地區(qū)旅游開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容,有著廣闊的市場(chǎng)潛力和發(fā)展空間。遼寧做為清王朝的龍興之地,擁有豐富多彩的滿族民俗文化資源。充分開(kāi)發(fā)滿族民俗文化資源,不僅可以豐富遼寧的民俗文化旅游,而且可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,從而促進(jìn)遼寧老工業(yè)基地的全面振興。
1 遼寧省滿族民俗文化旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀概述
遼寧是滿族的發(fā)祥地和清王朝的龍興之地,遺留下相當(dāng)多的滿族歷史文化古跡。目前遼寧滿族同胞聚集地較多,建立有6個(gè)滿族自治縣。這些歷史文化古跡和滿族聚集區(qū)至今保留著很多滿族民俗文化,是開(kāi)發(fā)遼寧滿族民俗文化得天獨(dú)厚的資源。遼寧省抓住滿族民俗文化旅游資源這一優(yōu)勢(shì),積極運(yùn)作開(kāi)發(fā),已形成了開(kāi)發(fā)良好態(tài)勢(shì)。目前,遼寧省主要在以下幾個(gè)方面對(duì)滿族民俗旅游資源進(jìn)行了開(kāi)發(fā):
1.1 以滿族和清王朝的歷史文化古跡為依托,推出清文化史跡旅游。這些清文化史跡基本上都是清王朝人關(guān)前的滿族風(fēng)格建筑,是清入關(guān)前滿族民俗文化的載體。這些歷史古跡包括:沈陽(yáng)故宮、清昭陵、清福陵、撫順清永陵、撫順赫?qǐng)D阿拉老城、遼陽(yáng)東京城等。其中,一宮三陵(沈陽(yáng)故宮、昭陵、福陵、永陵)已被列為世界文化遺產(chǎn),成為舉世聞名的歷史古跡。到沈陽(yáng)故宮清寧宮參觀就會(huì)感受典型的滿族居住文化、祭祀文化等民俗文化。
1.2 以滿族民俗事象為載體,開(kāi)發(fā)具有鮮明特色的事件旅游產(chǎn)品。如沈陽(yáng)、撫順、遼陽(yáng)三城聯(lián)合開(kāi)展的“沈陽(yáng)清文化節(jié)”。這是以清入關(guān)前“關(guān)外三京”為主體。以游“一富三陵”、吃“滿漢全席”、穿“滿韻清風(fēng)”、購(gòu)“吉祥如意”、“穿時(shí)尚旗袍”、“看皇家禮儀”為基本內(nèi)容的旅游文化節(jié)。撫順市開(kāi)展的“撫順滿族風(fēng)情節(jié)”,是以撫順豐富的滿族歷史文化遺產(chǎn)為依托的旅游文化節(jié)。1999年開(kāi)始,至今已連續(xù)舉辦了八屆。在這兩個(gè)文化節(jié)舉辦期間,都要舉行具有滿族特色的文化表演,開(kāi)發(fā)豐富多彩的展示滿族的文化和風(fēng)俗的活動(dòng)。吸引了大批的中外游客。
1.3 以滿族歷史文物、滿族聚集集中區(qū)為依托,建立滿族民俗旅游景點(diǎn)或民俗旅游村。以滿族歷史文物為主建立的博物館有沈陽(yáng)清文化陳列館、沈陽(yáng)滿族民俗博物館(建立在隕石山滿族民俗村)、岫巖滿族自治縣滿族博物館和新賓滿族博物館等。滿族民俗村有沈陽(yáng)隕石山滿族民俗村(位于沈陽(yáng)市東陵區(qū)李相鎮(zhèn)石臺(tái)村)、棋盤(pán)山滿族風(fēng)情民俗村(位于沈陽(yáng)市東陵區(qū)滿堂鄉(xiāng)二道溝)、大連金州區(qū)石河滿族鎮(zhèn)東溝村、撫順新賓“中華滿族風(fēng)情園”,以及丹東市正在開(kāi)發(fā)的鴨綠江虎山景區(qū)滿族民俗村、撫順新賓滿族民俗村等。
1.4 滿族飲食文化開(kāi)發(fā)各具特色。在滿族民俗文化中,飲食文化是最具開(kāi)發(fā)潛力和前景的內(nèi)容之一,各地對(duì)滿族飲食文化以不同的形式進(jìn)行了開(kāi)發(fā)。其主要形式有餐飲開(kāi)發(fā),如滿漢全席、滿族大清花餃子、那家館白肉血腸等。有通過(guò)文化節(jié)或大賽推廣滿族飲食文化,如2006中國(guó)沈陽(yáng)國(guó)際旅游節(jié)期間沈陽(yáng)市旅游局組織各酒店推出清文化宴席,有的酒店推出滿漢全席,有的酒店推出紅樓宴,還有的酒店推出滿族風(fēng)味的八碟八碗等。
1.5 滿族服飾與旅游商品和旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)。以滿族旗袍為代表的滿族服飾的開(kāi)發(fā)在全國(guó)各地都很盛行,而且在面料、款式、工藝上不斷出新,成為服裝界經(jīng)久不衰令人矚目的亮點(diǎn)之一。除了旗袍以外,目前作為旅游商品的還有旗鞋、馬褂、嘎拉哈、滿族刺繡和剪紙等都得到了開(kāi)發(fā),尤其是香荷包被評(píng)為遼寧省十大旅游紀(jì)念品之一。以關(guān)東三寶為代表的東北特產(chǎn)人參、貂皮、鹿茸過(guò)去是滿族人珍貴的藥用品和皮革制品來(lái)源,在撫順新賓赫?qǐng)D阿拉城以東北三寶為特產(chǎn)的旅游商品琳瑯滿目。2006年撫順滿族風(fēng)情節(jié)還專門(mén)組織了“旅游商品包裝設(shè)計(jì)大賽暨旅游商品展銷(xiāo)”活動(dòng)。沈陽(yáng)故宮大政殿全銅雕塑令世人驚嘆不已。
2 遼寧滿族民俗文化旅游開(kāi)發(fā)存在的問(wèn)題
遼寧的滿族民俗文化旅游得到了一定程度的開(kāi)發(fā),也取得了一定的成績(jī)。但是由于各種原因,豐富的滿族民俗文化資源還沒(méi)有被完全挖掘出來(lái),加之開(kāi)發(fā)過(guò)程中仍存在諸多問(wèn)題,阻礙了遼寧滿族民俗文化旅游的進(jìn)一步發(fā)展。
2.1 民俗文化已變化。隨著遼寧旅游業(yè)的發(fā)展,大量旅游者的涌入,一些旅游區(qū)的滿族民俗文化只注重形式上的開(kāi)發(fā),而不注重內(nèi)容的原汁原味,只是把滿族民俗文化當(dāng)成“觀賞物”。如過(guò)去滿族農(nóng)家睡的通鋪火炕已經(jīng)被床和土暖氣取代;過(guò)去貼餅子用的大鐵鍋也不見(jiàn)了,家家戶戶用上了燃?xì)夤?。隨著滿漢兩族的逐漸融合,很多滿族文化習(xí)俗只能保存在滿族老人的記憶中,如不及時(shí)挖掘、整理,這些文化習(xí)俗將會(huì)隨著老人們的逝去而消失。一些開(kāi)發(fā)商也試圖嘗試原真性開(kāi)發(fā),但效果不佳。
2.2 片面追求經(jīng)濟(jì)效益。在發(fā)展?jié)M族民俗文化旅游過(guò)程中,單純追求經(jīng)濟(jì)效益,而對(duì)生態(tài)效益、環(huán)境效益和文化效益沒(méi)有給予高度重視。一是景區(qū)環(huán)境質(zhì)量下降。一些旅游區(qū)不顧承載力的多少,只要有游客想進(jìn),就統(tǒng)統(tǒng)讓進(jìn),從不限制景點(diǎn)內(nèi)的游人數(shù)量,突破了景點(diǎn)內(nèi)的最大環(huán)境容量,破壞了景區(qū)環(huán)境,造成惡劣影響。二是出現(xiàn)“偽民俗”現(xiàn)象。有些景區(qū),不管滿族民俗中是否有此習(xí)俗,胡亂瞎編一通,目的就是能讓游客進(jìn)園,達(dá)到賺取經(jīng)濟(jì)利益的目的。這既是對(duì)滿族民俗文化不尊重的表現(xiàn),同時(shí)也是對(duì)旅游者的欺騙,產(chǎn)生許多負(fù)效應(yīng)。這樣的開(kāi)發(fā)也不可能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
2.3 旅游產(chǎn)品雷同嚴(yán)重。遼寧滿族民俗文化旅游產(chǎn)品大都忽視旅游者參與、嘗試、體驗(yàn)、學(xué)習(xí)的需求,基本以靜態(tài)形式展示給旅游者,游客只能被動(dòng)地接受,無(wú)更多的自由選擇。同時(shí),各地滿族民俗文化旅游產(chǎn)品基本相同,都是民俗村、民族飲食、民族文物展覽等,沒(méi)有體現(xiàn)出不同地區(qū)滿族民俗文化的獨(dú)特性。
2.4 缺乏旅游專業(yè)人才。民俗旅游做為高品位的文化旅游,其開(kāi)發(fā)、規(guī)劃及服務(wù)都需要專業(yè)知識(shí)人才的加入。但是,遼寧滿族民俗文化旅游專業(yè)人才非常短缺。
3 遼寧省滿族民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的思路與對(duì)策
3.1 開(kāi)拓定位準(zhǔn)確的客源市場(chǎng)。根據(jù)地理位置的不同及滿族民俗自身的特點(diǎn),可將滿族民俗文化旅游客源市場(chǎng)按地域進(jìn)行細(xì)分,準(zhǔn)確定位,有針對(duì)性地開(kāi)拓客源市場(chǎng)。
①國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。韓國(guó)、日本和俄羅斯是我國(guó)北方三大鄰國(guó),地緣優(yōu)勢(shì)顯著,成為發(fā)展?jié)M族民俗文化旅游的主要國(guó)際客源市場(chǎng),具有很大的開(kāi)發(fā)潛力。而且,歷史上這三個(gè)國(guó)家與中國(guó)的交往很密切,文化交流也很頻繁。針對(duì)這部分客源群體,可采用多種媒體形式進(jìn)行廣泛宣傳,向旅游者傳遞滿族民俗文化旅游信息。
②國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。國(guó)內(nèi)客源市場(chǎng)主要是指東北地區(qū)和華北地區(qū),包括遼寧、吉林、黑龍江、河北、北京、天津及山東等省市地區(qū)。遼寧是滿族的發(fā)祥地,許多民俗文化資源具有壟斷性,是其他地區(qū)所沒(méi)有的,如沈陽(yáng)故宮、撫順赫?qǐng)D阿拉老城等。吉林和黑龍江也是滿族先民們的聚集地,這些地區(qū)也有許多滿族后裔,由于滿漢雜居,許多滿族人對(duì)一些民族文化傳統(tǒng)有些淡忘。因此,針對(duì)這部分客源,開(kāi)發(fā)滿族民俗文化旅游,能夠使?jié)M族民俗文化在自己的族人中延續(xù)下去。另外,北京是清主朝的都城,其滿族文化韻味也很濃厚,在北京發(fā)展?jié)M族文化旅游,對(duì)京城的游客同樣具有很強(qiáng)的吸引力。
3.2 設(shè)計(jì)滿族風(fēng)格的旅游商品。目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)的滿族特色旅游商品有文物類、服裝類、宮廷日用品類、書(shū)籍畫(huà)冊(cè)類、民間工藝品類等品種。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游者逐漸趨向成熟,大多數(shù)旅游者越來(lái)越喜歡購(gòu)買(mǎi)一些精巧的、實(shí)用的、方便攜帶的旅游商品,這是開(kāi)發(fā)旅游商品的新趨向。根據(jù)游客偏愛(ài)小巧實(shí)用商品的心理,開(kāi)發(fā)包裝精致、形狀精巧、便于攜帶而且實(shí)用性強(qiáng)的滿族民俗旅游商品,這樣既可以滿足游客需求,又能夠拓寬滿族民俗文化旅游的發(fā)展空間。
3.3 積極發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。發(fā)展?jié)M族民俗文化旅游,不僅需要旅游企業(yè)自身努力建設(shè)經(jīng)營(yíng),而且還需要政府部門(mén)的大力扶持與幫助。首先,從宏觀上對(duì)民俗文化旅游進(jìn)行規(guī)劃、協(xié)調(diào)和監(jiān)督,保證民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的正確性和可行性。其次,盡快出臺(tái)相關(guān)的法規(guī)政策,保障民俗文化旅游健康、有效、和諧地發(fā)展。第三,積極開(kāi)拓投資、融資渠道。鼓勵(lì)國(guó)有、集體、民營(yíng)、個(gè)體等多種經(jīng)濟(jì)成分參與民俗旅游的開(kāi)發(fā)建設(shè)。此外,采取優(yōu)惠政策,吸引對(duì)滿族民俗文化旅游充滿興趣、愿意投資的海內(nèi)外企業(yè)加盟,大力開(kāi)發(fā)滿族民俗文化旅游。第四,做好宣傳促銷(xiāo)工作。民俗旅游促銷(xiāo)中,政府應(yīng)牽頭,聯(lián)合各旅游企業(yè)增加對(duì)滿族民俗文化旅游的宣傳促銷(xiāo),并制定一些促銷(xiāo)措施,廣泛開(kāi)拓旅游客源市場(chǎng)。
3.4 培養(yǎng)引進(jìn)專業(yè)人才。民俗文化旅游要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,旅游專業(yè)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是關(guān)鍵性因素。遼寧省內(nèi)有許多高校已開(kāi)設(shè)了旅游管理專業(yè),但是目前還沒(méi)有開(kāi)設(shè)民俗旅游研究方向的學(xué)校。為了加快培養(yǎng)遼寧民俗旅游人才,建議遼寧一些高校開(kāi)設(shè)民俗旅游專業(yè),進(jìn)行系統(tǒng)的民俗旅游專業(yè)知識(shí)講授,并將理論知識(shí)與旅游實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,還應(yīng)制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策,吸引人才,并培育優(yōu)良的用人環(huán)境,采取靈活的用人機(jī)制,保證旅游人才資源的穩(wěn)定性。
一、概況
以旅游業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)成為全球性的大趨勢(shì),隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高、交通也的便捷發(fā)展,旅游這種跨區(qū)域、跨文化的行為現(xiàn)象已經(jīng)變得越來(lái)越大眾化,人們旅游的機(jī)會(huì)越來(lái)越多,逐漸的就不再滿足于城市旅游,旅游活動(dòng)與民俗文化的結(jié)合,這種新興的旅游方式越來(lái)越多的受到各界的關(guān)注和重視。
民俗文化是一種大眾性的、基礎(chǔ)性的、擁有民族特征和地域特征的、是廣大農(nóng)民和勞動(dòng)者經(jīng)過(guò)數(shù)百年甚至千年生活勞作中沉淀和提煉出來(lái)的行為習(xí)慣和準(zhǔn)則。在有關(guān)民俗文化研究的學(xué)術(shù)界對(duì)民俗文化有一定的分類方式,有把“民俗”文化分類為物質(zhì)生產(chǎn)、生活方式、社會(huì)禮儀、歲時(shí)節(jié)序、傳統(tǒng)節(jié)日和信仰的民俗,還有把民俗文化分為精神民俗、物質(zhì)民俗和社會(huì)民俗。
二、旅游活動(dòng)與民俗文化結(jié)合過(guò)程中的問(wèn)題
雖然旅游業(yè)的發(fā)展在我國(guó)的起步比較晚,但是近年來(lái)在開(kāi)發(fā)和利用民俗資源發(fā)展旅游業(yè)方面的工作發(fā)展情況良好,如今,民俗旅游在中國(guó)的發(fā)展形成了五種開(kāi)發(fā)模式:博物館式、民俗旅游村、歌舞節(jié)慶式、城市民俗步行街、民俗文化創(chuàng)意園。在旅游活動(dòng)與民俗文化進(jìn)一步結(jié)合的過(guò)程中,很多問(wèn)題是不可避免的。
(一)保護(hù)與開(kāi)發(fā)之間的矛盾
利用民俗文化資源發(fā)展旅游事業(yè),其目的一方面為了促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,另一方面是為了保護(hù)和宣傳民俗文化。但如今卻有太多的民俗文化旅游項(xiàng)目“掛羊頭賣(mài)狗肉”,出現(xiàn)很多生硬的將民俗特征搬到旅游項(xiàng)目建設(shè)中來(lái)的情況,比如說(shuō),江蘇某地漢文化時(shí)期留下了一些寶貴的歷史遺跡,于是城市旅游規(guī)劃者在老城區(qū)修建了一個(gè)漢代商業(yè)街,這完全是偽歷史的產(chǎn)物,中國(guó)在宋代之前用于商業(yè)交易用途的場(chǎng)所稱“市”或者“坊”。類似這種借助民俗文化單純的達(dá)到經(jīng)濟(jì)利益的行為,在今天的中國(guó)很容易見(jiàn)到。很多有歷史底蘊(yùn)的城市,都十分熱衷于興建仿古商業(yè)街,打的也是民俗文化的招牌,可是身處其中,試問(wèn)能感受到幾分民俗文化的感受呢?而且出售的東西貌似全國(guó)是統(tǒng)一配貨一樣,無(wú)論在哪條民俗文化街中都能看到一樣的商品,毫無(wú)特色可言,同類化現(xiàn)象十分明顯,使得這種商業(yè)街缺少個(gè)性和長(zhǎng)久吸引力。
(二)本地民俗與外來(lái)文化的矛盾
開(kāi)展民俗文化旅游業(yè)的其中一個(gè)目的是為了保護(hù)和發(fā)展本地民俗文化。在我國(guó)少數(shù)民族聚集地,少數(shù)民族的民俗文化在中國(guó)的歷史發(fā)展長(zhǎng)河中顯得那么脆弱,相比較漢族和漢文化,少數(shù)民族人數(shù)少,經(jīng)濟(jì)落后,有些少數(shù)民族沒(méi)有自己的文字,缺少記錄民俗文化的方式。漢族作為中國(guó)的主流民族,其文化作為外來(lái)文化對(duì)于少數(shù)民族文化的沖擊性很強(qiáng),古往今來(lái),隨著民族融合、政治等主動(dòng)原因,造成很多少數(shù)民族已經(jīng)融入到漢族中,生活方式和其本身的民俗文化也被漢化,少數(shù)民族的民俗文化正在逐漸的消亡。旅游活動(dòng)在某種程度上是加速漢文化對(duì)本地少數(shù)民族文化的沖擊,如果在發(fā)展民俗文化旅游活動(dòng)中,不能夠重視化民俗文化的重要性,那么漢文化作為外來(lái)文化對(duì)少數(shù)民族的民俗文化會(huì)造成不可逆的影響。
三、改善民俗文化旅游發(fā)展的措施
(一)尊重民俗文化以保護(hù)為主
民俗文化蘊(yùn)含著千百年來(lái)勞動(dòng)人民的經(jīng)驗(yàn)積累和技術(shù)創(chuàng)新,很多都是以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的形式存在著,發(fā)展民俗文化旅游產(chǎn)業(yè),首先需要本著尊重的態(tài)度,在國(guó)家相關(guān)法律制度的規(guī)范下開(kāi)展相關(guān)的旅游活動(dòng)。開(kāi)發(fā)和利用民俗文化元素,僅僅是利用,并不是任意的改變和破壞,所有的活動(dòng)都應(yīng)當(dāng)是本著資源可循環(huán)性使用的目標(biāo)進(jìn)行,避免商業(yè)化、同類化。
(二)堅(jiān)持文化原始性不斷創(chuàng)新活動(dòng)形式
發(fā)展民俗文化旅游,不僅僅是介紹民俗文化、兜售民族風(fēng)味和商品,同時(shí)應(yīng)當(dāng)積極提高旅游者在民俗文化活動(dòng)中的參與度,充分體現(xiàn)傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,將傳統(tǒng)節(jié)日民俗元素融入在旅游行程中,讓游客體驗(yàn)并感知傳統(tǒng)節(jié)慶的民俗文化[3]。在組織民俗文化旅游活動(dòng)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)深挖傳統(tǒng)民俗節(jié)慶的內(nèi)涵,比如節(jié)慶活動(dòng)的起源、發(fā)展、吃食、神話傳說(shuō)、服裝和活動(dòng)等等,在幫助本地年輕居民更好的理解傳統(tǒng)節(jié)慶文化的內(nèi)涵,同時(shí)還能夠是旅游者通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)對(duì)民俗文化的認(rèn)同感。
(三)以品牌效應(yīng)帶動(dòng)旅游業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展動(dòng)力
每個(gè)民俗文化活動(dòng)都是代表著這一地區(qū)和民族的文化特征,比如云南西雙版納傣族潑水節(jié),有些民間技藝也能夠成為地區(qū)民俗文化的標(biāo)簽,例如山西平遙的推光漆器具、江西的景德鎮(zhèn)等等。將這些具有代表性的民俗文化元素規(guī)范化的建立起地域性的旅游品牌,有利于更廣闊的宣傳,增強(qiáng)當(dāng)?shù)孛袼孜幕糜位顒?dòng)的影響力,同時(shí)還能夠保持這一類民俗文化活動(dòng)的可持續(xù)吸引力。
四、總結(jié)
關(guān)鍵詞:大湘西;民俗文化旅游產(chǎn)品;理念;模式;機(jī)制
大湘西地區(qū)主要是指湖南西部的張家界市、湘西州和懷化市等地,三個(gè)市州轄25個(gè)縣市區(qū),國(guó)土面積53196平方千米,居住著土家、苗、侗、瑤、白等30多個(gè)少數(shù)民族。在當(dāng)?shù)鼐用竦墓餐瑒谧骱蜕罱煌校笙嫖鞯貐^(qū)形成了大批優(yōu)秀且獨(dú)具特色的民俗文化資源,這些民俗文化資源有著悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵,具體表現(xiàn)在居住、飲食、服飾、禮儀、節(jié)慶、民間藝術(shù)等各方面,湘西民俗文化經(jīng)過(guò)不斷的傳承已成為中華民族傳統(tǒng)文化中優(yōu)秀的一支。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,作為一種高層次旅游產(chǎn)品,民俗文化旅游產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的關(guān)注和重視。大湘西因其擁有豐富且獨(dú)特的民俗文化旅游資源,應(yīng)旅游發(fā)展趨勢(shì)也迅速加入到民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)程中來(lái),部分民俗文化旅游資源得到了一定的開(kāi)發(fā)并為大湘西地區(qū)創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)收益,但獲得經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)也出現(xiàn)了系列不容忽視的問(wèn)題,如,大批游客的涌入不僅打破了大湘西原有封閉的文化氛圍,干擾了大湘西民俗文化原有質(zhì)樸的秩序,還加速了大湘西地區(qū)服飾、語(yǔ)言、建筑以及生活習(xí)俗等民族傳統(tǒng)文化的變異,導(dǎo)致某些傳統(tǒng)文化特征被同化或消失等。主要表現(xiàn)在:民俗文化旅游產(chǎn)品形式結(jié)構(gòu)單一且雷同、開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)層次低、市場(chǎng)調(diào)研環(huán)節(jié)薄弱、地域文化特色挖掘不夠等,嚴(yán)重阻礙了大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的發(fā)展步伐。因此,如何解決好民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的諸多問(wèn)題,成為促進(jìn)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
一、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的理念
(一)可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念
可持續(xù)發(fā)展觀強(qiáng)調(diào)的是發(fā)展必須以不破壞或少破壞人類賴以生存的環(huán)境和資源為前提,維持生態(tài)環(huán)境的平衡性,提高經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化之間的協(xié)調(diào)性,保持經(jīng)濟(jì)效益的可持續(xù)獲得性。民俗文化旅游資源作為一種不可再生資源,一旦過(guò)度開(kāi)發(fā),不注重保護(hù)就容易受損乃至消亡,因此,民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)正切中可持續(xù)發(fā)展觀的價(jià)值要求。當(dāng)前,湘西旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)依舊以粗放型的開(kāi)發(fā)方式為主,部分地區(qū)將民俗文化旅游業(yè)的發(fā)展看成是一種數(shù)量型的增長(zhǎng)和外延型的擴(kuò)大再生產(chǎn),促使開(kāi)發(fā)者為了追求利益最大化在缺乏深入調(diào)查研究和全面科學(xué)論證、評(píng)估與規(guī)劃的前提下,對(duì)大湘西民俗文化旅游資源進(jìn)行盲目和過(guò)度開(kāi)發(fā),導(dǎo)致大湘西地區(qū)的民俗文化旅游環(huán)境受到了嚴(yán)重的破壞。
基于大湘西民俗文化旅游在發(fā)展過(guò)程中所產(chǎn)生的日益嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)問(wèn)題,可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念的提出,對(duì)于指導(dǎo)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作顯得尤為迫切??沙掷m(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念所強(qiáng)調(diào)的是,通過(guò)對(duì)自然旅游資源和人文旅游資源在內(nèi)的各種旅游資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)和利用,對(duì)旅游業(yè)發(fā)展方式和規(guī)模進(jìn)行合理的規(guī)劃和管理,保持旅游開(kāi)發(fā)地環(huán)境的協(xié)調(diào)性和文化的完整性??沙掷m(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念在大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中具體思想體現(xiàn)為以下三方面。
(二)可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念的具體思想體現(xiàn)
1、保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合思想
民俗文化旅游產(chǎn)品是在對(duì)資源和環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上開(kāi)展旅游開(kāi)發(fā)活動(dòng)的,只開(kāi)發(fā)不保護(hù),無(wú)異于殺雞取卵,最后只剩下沒(méi)有靈魂的存在物。而只保護(hù)不開(kāi)發(fā),民俗文化旅游資源就得不到有效利用,文化內(nèi)涵得不到永續(xù)發(fā)展。因此,在大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程中,應(yīng)堅(jiān)持保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合的思想,做到保護(hù)優(yōu)先、有序開(kāi)發(fā)。在遵守旅游社區(qū)土著居民的文化演進(jìn)規(guī)律、、民族習(xí)俗等前提下,采取嚴(yán)格保護(hù)措施,以實(shí)現(xiàn)民俗文化旅游資源保護(hù)最大化的目標(biāo),促進(jìn)大湘西民俗文化旅游業(yè)的良性發(fā)展。同時(shí),要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),探索合乎大湘西民俗文化旅游發(fā)展的規(guī)律,有序地對(duì)民俗文化旅游資源進(jìn)行合理的開(kāi)發(fā)。只有適度的開(kāi)發(fā)和有效的保護(hù)相結(jié)合,才能使大湘西民俗文化資源得到應(yīng)有價(jià)值體現(xiàn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝嗣袂蟀l(fā)展的長(zhǎng)久愿望以及滿足外地游客異彩紛呈的民俗文化旅游需求。
2、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和文化效益兼顧思想
民俗文化旅游業(yè)與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化效益在可持續(xù)旅游開(kāi)發(fā)理念中是相互影響,緊密結(jié)合的整體性關(guān)系。從經(jīng)濟(jì)角度看,民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)者要盡量用最小的投資獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益,或在相同投資的情況下,能吸引到更多的游客;從社會(huì)效益看,為旅游者追求自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)或人文素質(zhì)教育創(chuàng)造條件;從文化效益看,開(kāi)發(fā)是將區(qū)域民俗文化最有生命力的部分加以保護(hù)和保存。獲取經(jīng)濟(jì)效益是民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的重要目的,但決不能為了擴(kuò)大民俗文化旅游業(yè)而片面、無(wú)視科學(xué)規(guī)律地開(kāi)發(fā)民俗文化旅游資源,忽視社會(huì)效益、文化效益。而應(yīng)在民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,注重不能損害當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)安定、人際關(guān)系的和諧良好的社會(huì)秩序,以可持續(xù)開(kāi)發(fā)理念貫穿整個(gè)民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的全過(guò)程,真正實(shí)現(xiàn)大湘西民俗旅游經(jīng)濟(jì)效益、文化效益、社會(huì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展。
3、科學(xué)統(tǒng)籌思想
民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)涉及范圍較廣的復(fù)雜工程,開(kāi)發(fā)的對(duì)象不僅僅局限于旅游客體,還包括旅游主體和旅游介體。因此,要協(xié)調(diào)好多方利益相關(guān)者的利益關(guān)系,減少甚至避免民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中所產(chǎn)生的問(wèn)題,則必須堅(jiān)持科學(xué)統(tǒng)籌的思想,從整體的高度進(jìn)行協(xié)調(diào)。一方面,既要協(xié)調(diào)民俗文化旅游產(chǎn)品主題的科學(xué)定位和形象宣傳,還要協(xié)調(diào)好相關(guān)經(jīng)濟(jì)部門(mén)之間的配合;另一方面,又必須統(tǒng)籌到文化的內(nèi)容與表現(xiàn)形式、資源本身與環(huán)境的和諧統(tǒng)一,還應(yīng)涉及到基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)設(shè)施的協(xié)調(diào)配套。只有堅(jiān)持科學(xué)統(tǒng)籌的思想,才能把旅游主體文化、旅游客體文化和旅游介體文化三者有條不紊地開(kāi)發(fā)好,為大湘西民俗文化旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供可能。
二、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的模式
(一)民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式概述
模式(Pattem)是指解決某一類問(wèn)題的方法論。模式是對(duì)某一類問(wèn)題的一種指導(dǎo),在一個(gè)良好的指導(dǎo)下,會(huì)得到解決問(wèn)題的最佳辦法,有助于完成任務(wù),有助于作出優(yōu)良的設(shè)計(jì)方案,達(dá)到事半功倍的效果。
隨著民俗文化旅游的興起,如何選擇一種行之有效的模式對(duì)民俗文化旅游產(chǎn)品進(jìn)行合理開(kāi)發(fā),日漸成為學(xué)術(shù)界感興趣的課題。通過(guò)對(duì)歷年學(xué)者們關(guān)于民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式相關(guān)研究的認(rèn)真梳理發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式主要集中在以下四個(gè)方面:①原地濃縮模式。它屬于一種原地模擬型開(kāi)發(fā)模式,一些少數(shù)民族村落或民俗文化豐富且獨(dú)特的地區(qū),由于旅游進(jìn)程的加快,已在建筑、服飾、風(fēng)俗等方面有所淡化,使得游客不能完全領(lǐng)會(huì)當(dāng)?shù)孛袼孜幕娘L(fēng)韻,故當(dāng)?shù)卣蜷_(kāi)發(fā)商運(yùn)用人工方式,有意識(shí)地修建一些反映當(dāng)?shù)孛袼孜幕闹黝}公
園。②原生自然模式。以民俗文化村落為典型代表,它是一種就地展示型民俗村落,有村民的介入,是一座活生生的民俗露天博物館。其特點(diǎn)是保留了原來(lái)的風(fēng)貌、居住、飲食、節(jié)慶等,具有自然樸實(shí)的特色,能較好的滿足旅游者欣賞和體驗(yàn)民俗文化的需求。③資源凝聚模式。以民俗博物館為代表,它是一種靜態(tài)的開(kāi)發(fā)模式,對(duì)傳播民俗文化,滿足旅游者體驗(yàn)民俗文化需要等方面起到了一定作用。④短暫表現(xiàn)模式。由于一些特定的民俗文化只存在于很短的時(shí)間,如民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動(dòng)、流動(dòng)性的民俗文化表演活動(dòng)等,采取此種模式,可能會(huì)收到意想不到的效果。
此外,一些學(xué)者提出了新的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,試圖從根本上解決這一矛盾。吳必虎、余青提倡引人生態(tài)博物館模式,即將整個(gè)社區(qū)作為一種開(kāi)放的博物館,對(duì)社區(qū)的自然遺產(chǎn)、文化遺產(chǎn)進(jìn)行整體保護(hù),以各種方式記載、保護(hù)和傳播社區(qū)的文化精華并推動(dòng)社區(qū)向前發(fā)展;馬曉京“針對(duì)生態(tài)博物館的模式”,提出了“建立民族生態(tài)旅游村的構(gòu)想”,并提出了小規(guī)模發(fā)展、游客限制、局部開(kāi)發(fā)的原則;師楊振之則根據(jù)美國(guó)社會(huì)人類學(xué)家馬康納得“前臺(tái)、后臺(tái)”理論,提出了“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”的旅游開(kāi)發(fā)模式,并主張通過(guò)利益再分配,用前臺(tái)創(chuàng)造的“收入”補(bǔ)償后臺(tái)因喪失發(fā)展機(jī)遇而付出的代價(jià)。從實(shí)踐來(lái)看,生態(tài)博物館作為一種新型的博物館形式,它忽視了市場(chǎng)化運(yùn)作的重要性,所以效果不容樂(lè)觀,民俗文化旅游開(kāi)發(fā)要實(shí)現(xiàn)既定的目標(biāo)還任重道遠(yuǎn)。民族生態(tài)旅游村模式有其合理的部分,但其“局部開(kāi)發(fā)”和“小規(guī)模開(kāi)發(fā)”的局限性不能滿足民俗旅游地發(fā)展經(jīng)濟(jì)的需求,也無(wú)法解決民族文化保護(hù)與民俗旅游開(kāi)發(fā)的根本矛盾。而“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”開(kāi)發(fā)模式,由于其主張利益再分配方式,違背了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值規(guī)律,很難調(diào)動(dòng)起前臺(tái)開(kāi)發(fā)民俗文化旅游的積極性和保護(hù)民俗文化的責(zé)任感,以及壓抑后臺(tái)保護(hù)區(qū)居民求進(jìn)步和發(fā)展的需求,注定該理論在實(shí)踐中得不到具體運(yùn)用。因此,選擇何種開(kāi)發(fā)模式,還需要學(xué)者們以新的理論視角對(duì)民俗文化旅游進(jìn)行探討,使理論研究能夠接受實(shí)踐的檢驗(yàn)。
(二)大湘西民俗文化旅游一體化開(kāi)發(fā)模式
無(wú)論是傳統(tǒng)的原地濃縮模式、原生自然模式、資源凝聚模式及短暫表現(xiàn)模式,還是學(xué)者們提出的生態(tài)博物館模式、民族生態(tài)旅游村、“前臺(tái)、帷幕、后臺(tái)”模式,通過(guò)對(duì)其認(rèn)真的梳理和分析,都有其各自適應(yīng)開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)及不足。而在具體的民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)踐中,由于民俗文化旅游資源的多樣性及自身地域的特殊性。不可能完全套用哪一種開(kāi)發(fā)模式,或教條地照搬書(shū)本上固有的開(kāi)發(fā)模式,這樣只會(huì)將民俗文化旅游業(yè)引入絕境,使民俗文化旅游資源失去其賴以生存的土壤,最終造成資源的浪費(fèi)乃至枯竭。大湘西民俗文化旅游資源由于其自身的獨(dú)特性和不可替代性,在民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí),如何尋得一種既能發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì),又能將民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的負(fù)面影響降至最低限度的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,是現(xiàn)階段大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)急需實(shí)現(xiàn)的主要目標(biāo)。
鑒于上述民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式都存在自身的局限性,因此,在選擇何種模式作為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式時(shí),應(yīng)根據(jù)大湘西地區(qū)民俗文化旅游資源的稟賦狀況及其將社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治等因素結(jié)合考慮,在明確開(kāi)發(fā)的內(nèi)容、層次、重點(diǎn)等問(wèn)題的基礎(chǔ)上,有區(qū)別的、有針對(duì)性地進(jìn)行民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)。民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)模式既不固定是一種開(kāi)發(fā)模式的單獨(dú)運(yùn)用,也不是多種開(kāi)發(fā)模式的簡(jiǎn)單疊加。而是根據(jù)旅游開(kāi)發(fā)地具體的實(shí)際情況,有選擇性地運(yùn)用一種或多種旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,分層次、有重點(diǎn)地進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā),從而形成重點(diǎn)突出、層次分明,點(diǎn)、線、面全方位結(jié)合的一體化開(kāi)發(fā)格局,最大限度地發(fā)揮各要素的功能,從而形成整體合力,更好地實(shí)現(xiàn)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。民俗文化旅游產(chǎn)品一體化開(kāi)發(fā)模式作為一種綜合性的開(kāi)發(fā)模式,不僅有利于豐富科研理論,提升旅游價(jià)值,還為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供了一個(gè)符合可持續(xù)發(fā)展理念的持續(xù)旅游發(fā)展模式。
三、大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的機(jī)制
(一)改善經(jīng)營(yíng)管理體制,加強(qiáng)區(qū)域合作力度。
由于大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品資源隸屬于湘西州、張家界、懷化等三個(gè)不同行政區(qū),缺乏一個(gè)涉及旅游發(fā)展各部門(mén)的統(tǒng)一管理機(jī)構(gòu),造成政出多門(mén)的現(xiàn)象,民俗文化旅游產(chǎn)品空間協(xié)作性差,整個(gè)大湘西地區(qū)沒(méi)有形成聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì),從而影響民俗文化旅游規(guī)模的形成和整體經(jīng)濟(jì)效益的提高。為此,大湘西地區(qū)要打破行政區(qū)劃體制觀念的束縛,促進(jìn)三地市政府間交流合作,加強(qiáng)政府的宏觀調(diào)控和指導(dǎo)能力,協(xié)調(diào)民俗文化旅游產(chǎn)品資源規(guī)劃和開(kāi)發(fā),防止盲目和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。盡快建立一個(gè)涉及整個(gè)大湘西地區(qū)旅游業(yè)的主管機(jī)構(gòu),來(lái)參與制定和完善民俗文化旅游相關(guān)法律法規(guī),協(xié)助地方政府編制大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃,加強(qiáng)對(duì)特色民俗文化的挖掘、整理以及對(duì)從業(yè)人員的管理,使大湘西民俗文化旅游業(yè)向著法制化、規(guī)范化的道路邁進(jìn)。在民俗文化旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方面,則根據(jù)大湘西民俗文化旅游資源分布特征及市場(chǎng)屬性進(jìn)行綜合規(guī)劃,發(fā)揮區(qū)域聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)共享、共同經(jīng)營(yíng)。此外,可以利用整個(gè)大湘西的力量和聯(lián)合優(yōu)勢(shì),加快湘西州、懷化與張家界旅游資源優(yōu)化整合,以歷史文化旅游資源和民族風(fēng)情旅游資源,來(lái)提高張家界旅游區(qū)的旅游資源豐富度、組合度和整體優(yōu)勢(shì)度,實(shí)現(xiàn)整個(gè)大湘西地區(qū)人、財(cái)、物和各種民俗旅游要素的最佳利用,為大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)贏得廣泛的市場(chǎng)和創(chuàng)造最大的效益。
(二)完善利益協(xié)調(diào)機(jī)制,明確產(chǎn)權(quán)所有關(guān)系。
社區(qū)居民作為民俗文化旅游資源的所有者和參與者,本應(yīng)享受旅游開(kāi)發(fā)所帶來(lái)的實(shí)惠和成果。但由于缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和有效的利益協(xié)調(diào)機(jī)制,各民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)主體盲目追求自身利益最大化,致使社區(qū)居民無(wú)法獲取民俗文化旅游所帶來(lái)的效益,挫傷了他們繼承和發(fā)揚(yáng)民俗文化的積極性,以至于使更多真實(shí)的民俗文化正悄然失去。為此,大湘西地區(qū)必須從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度出發(fā),完善民俗文化旅游相關(guān)者的利益協(xié)調(diào)機(jī)制。培育合格的利益相關(guān)者,使其各有其位、各司其職同時(shí)處理好利益相關(guān)者之間的關(guān)系和利益協(xié)調(diào);另外,建立合理的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu),做到權(quán)、責(zé)、利公平清晰,讓社區(qū)居民直接參與民俗文化旅游的經(jīng)營(yíng),通過(guò)享有完整的產(chǎn)權(quán),行使使用收益。此外,政府還應(yīng)建立民俗文化旅游資源產(chǎn)權(quán)評(píng)估體系,對(duì)大湘西民俗文化旅游開(kāi)發(fā)資源進(jìn)行合理有效評(píng)估,為社區(qū)居民參與產(chǎn)權(quán)劃分提供明確的依據(jù),從而保證社區(qū)居民應(yīng)得利益不會(huì)被民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)強(qiáng)勢(shì)主體所侵占,提高社區(qū)居民參與民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的積極性,推動(dòng)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)的健康、良性發(fā)展。
(三)堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制,提升整體營(yíng)銷(xiāo)水平。
民俗文化旅游產(chǎn)品作為一種商品被生產(chǎn)或開(kāi)發(fā)出來(lái),必須按照市場(chǎng)的一般經(jīng)濟(jì)規(guī)律,廣泛參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),只有被旅游者所認(rèn)可和接納,民俗文化旅游產(chǎn)品才能真正實(shí)現(xiàn)它應(yīng)有的價(jià)值。民俗文化旅游產(chǎn)品要想創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,必須堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制。當(dāng)前,大湘西民俗文化旅游開(kāi)發(fā)過(guò)分強(qiáng)調(diào)資源導(dǎo)向型開(kāi)發(fā),忽略了對(duì)旅游消費(fèi)市場(chǎng)的深入分析和調(diào)查。因此,必須堅(jiān)持政府主導(dǎo)、市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制,認(rèn)真分析和掌握旅游者的偏好,運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分策略,把旅游者按年齡、性別、職業(yè)、文化水平及其興趣愛(ài)好等分成若干目標(biāo)市場(chǎng),根據(jù)各個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn),正確進(jìn)行市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位和價(jià)格定位,從而突出大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品的特色和個(gè)性化,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在此基礎(chǔ)上,運(yùn)用多元化立體式的營(yíng)銷(xiāo)手段,精心策劃大湘西民俗文化旅游宣傳主題,調(diào)動(dòng)旅游企業(yè)和媒介的積極性,實(shí)行聯(lián)合促銷(xiāo)活動(dòng),提高民俗文化旅游的整體營(yíng)銷(xiāo)水平。如媒體宣傳、文藝作品促銷(xiāo)、節(jié)慶促銷(xiāo)、電子商務(wù)促銷(xiāo)等多種促銷(xiāo)方式。快捷、方便、現(xiàn)代化的營(yíng)銷(xiāo)宣傳體系對(duì)大湘西民俗文化旅游產(chǎn)品整體形象的推廣和品牌影響力的提升起著至關(guān)重要的作用。
關(guān)鍵詞:湘西;民俗文化旅游產(chǎn)品;開(kāi)發(fā)問(wèn)題;對(duì)策
基金項(xiàng)目:教育部人文社科研究青年基金項(xiàng)目(16XJC630003);湖南省社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目:“湖南武陵山片區(qū)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)管理模式研究”(14ZDB014);湖南省生態(tài)旅游重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放基金項(xiàng)目(14JDZB011);湖南省科技廳軟科學(xué)基地武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展研究中心項(xiàng)目(2016ZX001);國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目:“湖南武陵山片區(qū)鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧調(diào)查與績(jī)效評(píng)估”(201610531003);吉首大學(xué)人文社科研究生項(xiàng)目(16SKY014);吉首大學(xué)自然與文化遺產(chǎn)基地項(xiàng)目(16JDZB074)階段性成果
中圖分類號(hào):F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2017年2月21日
一、湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀
(一)豐富的民俗文化資源為民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)奠定了基礎(chǔ)。湘西歷史文化悠久,地處武陵山片區(qū),湘西地區(qū)擁有30多個(gè)少數(shù)民族,其中以土家族、苗族居多;由于湘西區(qū)域獨(dú)特的地理位置、地理環(huán)境以及交通不便等因素,使得這些少數(shù)民族在湘西逐漸形成了以苗族飲食為代表的飲食民俗、以吊腳樓為代表的建筑民俗等具有自己特色的少數(shù)民族民俗文化。在各方面的綜合因素下,湘西在開(kāi)發(fā)民俗文化旅游產(chǎn)品、樹(shù)立和塑造民俗文化品牌方面具有足夠并獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)。
(二)落后的旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)水平給民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)帶來(lái)挑戰(zhàn)。近年來(lái),隨著湘西地區(qū)交通和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,湘西在民俗文化旅游方面的發(fā)展勢(shì)頭良好,但是旅游產(chǎn)品的總體開(kāi)發(fā)方面的水平相對(duì)于全國(guó)的其他地區(qū)來(lái)說(shuō)仍然較低,還有待提高。例如,由張家界所打造的民俗旅游產(chǎn)品《天門(mén)狐仙》為張家界的民俗文化旅游發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了巨大的效應(yīng),對(duì)比湘西打造的《煙雨鳳凰》等民俗文化旅游產(chǎn)品,則更加佐證這一點(diǎn)。湘西人民在開(kāi)發(fā)民俗文化旅游資源時(shí),在經(jīng)濟(jì)層面上,已取得了一定程度相對(duì)可觀的收益,但由于過(guò)度追求商品利益化,使得具有湘西特色的民俗文化旅游產(chǎn)品正在逐漸減少,同時(shí)面對(duì)文化旅游資源的開(kāi)發(fā)過(guò)程中的其他問(wèn)題,文化旅游的可持續(xù)發(fā)展遭遇挑戰(zhàn)。
二、湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題
(一)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)理念商業(yè)化日趨嚴(yán)重。民俗文化旅游資源是一種珍貴且不可再生資源,因此在對(duì)民俗文化旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)時(shí),應(yīng)最大限度地保持民俗文化旅游資源的特色性,對(duì)現(xiàn)有資源進(jìn)行合理有效開(kāi)發(fā)。然而,在開(kāi)發(fā)民俗文化旅游資源、發(fā)展民俗文化旅游產(chǎn)品的過(guò)程中,湘西各民俗文化旅游資源主體盲目追求自身利益最大化,逐漸地忽略了地域特色文化。例如,湘西一些地方為了追求直接的旅游經(jīng)濟(jì)效益,無(wú)視文化生態(tài)環(huán)境,采取過(guò)度開(kāi)發(fā),比如說(shuō)在鳳凰虹橋下的沿河街道旁,餐館酒吧林立,油煙不斷;王村浦市古鎮(zhèn)為旅游而興建的仿古吊腳樓等;這些旅游地區(qū)已經(jīng)失去了它原來(lái)特有的古樸民風(fēng),反而表現(xiàn)出濃厚的商業(yè)氣息。這些過(guò)度商業(yè)化開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)理念使得對(duì)湘西的民俗文化旅游資源的傷害擴(kuò)大化。同時(shí),在過(guò)度商業(yè)化的經(jīng)營(yíng)理念的支配和引導(dǎo)驅(qū)使下,不僅造成了民俗文化資源的濫用,還破壞了民俗文化的核心價(jià)值理念,傳統(tǒng)特色民俗文化逐漸消失,民俗文化旅游資源的可持續(xù)發(fā)展道路路途迷茫。
(二)民俗文化旅游產(chǎn)品質(zhì)量逐漸降低。湘西民俗文化旅游資源在經(jīng)過(guò)發(fā)展利用以后,產(chǎn)品單一化、同質(zhì)化問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重,設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)水平逐漸降低。目前,就湘西州各地為了提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平而紛紛打造神秘湘西、煙雨鳳凰等實(shí)景演出來(lái)看,在觀賞全國(guó)區(qū)域內(nèi)其他景點(diǎn)時(shí)幾乎都能看到與這些演出節(jié)目?jī)?nèi)容十分相似的;再比如說(shuō)下火海、上刀梯等這些具有觀賞性、吸引力、刺激性的節(jié)目,湘西地區(qū)其他大大小小的苗寨榷加行⌒偷拿褡甯櫛璞硌蕕齲這些民俗產(chǎn)品表演節(jié)目在表演形式上類同,而且大多數(shù)節(jié)目平庸粗略,卻在反復(fù)進(jìn)行表演,逐漸的游客會(huì)產(chǎn)生視覺(jué)疲勞,會(huì)降低游客的旅游體驗(yàn)質(zhì)量以及游客的重游率。同時(shí),湘西區(qū)域內(nèi)各景點(diǎn)為了追求短期的經(jīng)濟(jì)效益而去提高所謂的旅游吸引力時(shí),不注重進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,缺乏認(rèn)真思考研究,從形式上或者內(nèi)容上跟風(fēng)地去照搬一些其他地區(qū)的具有地區(qū)自身特色的民俗活動(dòng),使得呈現(xiàn)在游客面前的民俗表演和旅游文化產(chǎn)品失去了當(dāng)?shù)靥厣?,最終各景區(qū)和旅游企業(yè)之間為獲取穩(wěn)定的客源市場(chǎng),只能靠打價(jià)格戰(zhàn)進(jìn)行殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。
(三)民俗文化品牌意識(shí)不夠。品牌是民俗文化旅游的靈魂和生命。近年來(lái),湘西區(qū)域?qū)β糜纹放频臉?shù)立和塑造逐漸增強(qiáng),但從整體上看,民俗文化品牌意識(shí)仍然較弱。比如,在研究和開(kāi)發(fā)湘西地區(qū)建筑、服飾、飲食、節(jié)慶等文化過(guò)程中,沒(méi)有挖掘出不同于其他民族或地區(qū)的民族特色文化內(nèi)涵,現(xiàn)有的民俗文化產(chǎn)品大都與其他地區(qū)的雷同,沒(méi)有走一條“適合自身民俗文化產(chǎn)品發(fā)展的道路”。同時(shí),民俗文化旅游資源主體在發(fā)展過(guò)程中,在塑造和樹(shù)立民俗文化旅游產(chǎn)品的品牌意識(shí)方面力度不夠,而且在開(kāi)發(fā)相應(yīng)的吃、住、行、娛、購(gòu)、游等旅游產(chǎn)品的時(shí)候沒(méi)能形成完整的品牌產(chǎn)業(yè)鏈。而對(duì)于湘西地區(qū)已樹(shù)立起來(lái)的民俗文化旅游品牌而言,由于缺乏對(duì)區(qū)域內(nèi)的整體規(guī)劃和安排,使得品牌在區(qū)域外的影響力沒(méi)能擴(kuò)大甚至有縮小的趨勢(shì)。
(四)法律法規(guī)不完善、合作發(fā)展不和諧。在近十年來(lái)湘西民俗文化發(fā)展的過(guò)程中,湘西自治州早已開(kāi)始用“一山(張家界)、一水(猛洞河)、一村(王村古鎮(zhèn))、一寨(德夯苗寨)、一城(鳳凰古城)”的框架來(lái)指導(dǎo)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),通過(guò)一體化營(yíng)銷(xiāo)方式,小范圍的協(xié)調(diào)發(fā)展湘西,但是隨著時(shí)代的變化以及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這樣的框架模式在某些局部的、小區(qū)域范圍內(nèi)已經(jīng)不適用于湘西民俗文化旅游的發(fā)展;同時(shí),在湘西地區(qū)發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)營(yíng)主體之間的行為在某些范圍內(nèi)沒(méi)有受到規(guī)范,相關(guān)的法律法規(guī)不完善,會(huì)使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展不合理化。而地方政府作為民俗文化旅游產(chǎn)開(kāi)發(fā)的主導(dǎo)者,由于自身管理職能的不到位以及其他方面的原因,使得各方面無(wú)法協(xié)調(diào)發(fā)展,以至于影響了湘西地區(qū)民俗文化旅游品牌的構(gòu)建和規(guī)模的發(fā)展,無(wú)法形成共贏的理想局面。
三、湘西民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)對(duì)策建議
(一)堅(jiān)持民俗文化開(kāi)發(fā)獨(dú)特性原則。在民俗文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中,展現(xiàn)具有地區(qū)文化特色的東西,才能更好地走可持續(xù)發(fā)展道路。這是指堅(jiān)持民俗文化開(kāi)發(fā)獨(dú)特性原則、發(fā)揮體現(xiàn)湘西特色民俗文化、創(chuàng)造出獨(dú)特性的民俗旅游項(xiàng)目。對(duì)于游客而言,游客旅游的動(dòng)機(jī)之一就是對(duì)異質(zhì)文化感興趣。因此,湘西地區(qū)要根據(jù)自身發(fā)展實(shí)際,從自身實(shí)際出發(fā),再結(jié)合或融入自身獨(dú)特的人文和特色優(yōu)勢(shì),不跟風(fēng)、不照搬照抄其他地區(qū)的民俗文化活動(dòng),根據(jù)時(shí)展潮流與趨勢(shì),在保護(hù)民俗文化的同時(shí),進(jìn)一步挖掘民俗精髓,豐富自身的旅游產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)出具有湘西特色的民俗旅游產(chǎn)品。
(二)注重民俗文化旅游產(chǎn)品品牌的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)。在如今迅速發(fā)展的品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占市場(chǎng)先機(jī),奪得市場(chǎng)份額,需要我們樹(shù)立品牌的新理念、運(yùn)用創(chuàng)新的思維、辦法、機(jī)制,從高層次、多角度、多方面去打造出具有自身魅力的旅游業(yè)品牌。因此,打造具有湘西特色的民俗文化旅游產(chǎn)品品牌,首先要以湘西地區(qū)豐富的民俗文化旅游資源為依托,逐步深入挖掘民俗文化的內(nèi)涵,從人文建筑、民族服飾、民間習(xí)俗、文化活動(dòng)、歷史文化遺址等方面出發(fā),加快民俗文化旅游產(chǎn)品品牌的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)。而面對(duì)目前國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)品逐漸單一化、同質(zhì)化程度逐漸嚴(yán)重的現(xiàn)象,湘西相關(guān)部門(mén)要有獨(dú)特的眼光,運(yùn)用相關(guān)理論,開(kāi)發(fā)出國(guó)內(nèi)沒(méi)有的旅游產(chǎn)品。同時(shí),面對(duì)現(xiàn)有的民俗文化產(chǎn)品,我們可以在此基礎(chǔ)上進(jìn)行加工,聘請(qǐng)相關(guān)專家和創(chuàng)新性人才進(jìn)行考察、調(diào)研,然后根據(jù)相應(yīng)的方案進(jìn)行開(kāi)發(fā);面對(duì)國(guó)內(nèi)外其他景區(qū)的相關(guān)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),我們可以融合實(shí)際情況進(jìn)行學(xué)習(xí)并有選擇地模仿,發(fā)展湘西特有的民俗文化旅游產(chǎn)品。
(三)加強(qiáng)與地區(qū)間各部門(mén)的聯(lián)系和合作。近年來(lái),網(wǎng)上時(shí)常曝出部分旅游景區(qū)多次抬高門(mén)票價(jià)格等現(xiàn)象的新聞,很多地區(qū)都出現(xiàn)了門(mén)票價(jià)格不合理現(xiàn)象等等,這些都不利于民俗文化產(chǎn)品品牌的樹(shù)立和塑造。在發(fā)展文化旅游市場(chǎng)的過(guò)程中,旅游景區(qū)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)部門(mén)之間的聯(lián)系與合作,遵紀(jì)守法,既方便自身的經(jīng)營(yíng),同時(shí)可以擴(kuò)大在地區(qū)的知名度和美譽(yù)度。同時(shí),地區(qū)政府及其他部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)于當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的監(jiān)督管理問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)完善我國(guó)的法律法規(guī),使消費(fèi)者的權(quán)益得到保障。而湘西應(yīng)當(dāng)從自身出發(fā),制定適合本地區(qū)的規(guī)章制度,以保證湘西地區(qū)的旅游景^順利發(fā)展。
(四)加大旅游業(yè)中的科技投入,開(kāi)發(fā)獨(dú)特創(chuàng)新資源。我們?cè)趽碛胸S富傳統(tǒng)資源的同時(shí),可以不受本地傳統(tǒng)旅游文化的禁錮,在原有資源形式上進(jìn)行科技或者形式創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)一些獨(dú)具匠心的、有魅力的旅游資源。在保持湘西特色民俗文化的基礎(chǔ)上,可以加大開(kāi)發(fā)過(guò)程中科技比例的投入,可以吸引游客目光,擴(kuò)大旅游客源,從而發(fā)展出具有湘西特色和品牌的民俗文化旅游產(chǎn)品之路。
主要參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:侗族民俗;文化創(chuàng)意;村寨旅游;新農(nóng)村;開(kāi)發(fā)研究
一、大力挖掘侗族民俗、民風(fēng),以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為杠桿撬動(dòng)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)――建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、成就鄉(xiāng)村旅游
(一)民族村寨旅游的概念與內(nèi)涵
民族村寨旅游是指以少數(shù)民族鄉(xiāng)村社區(qū)為旅游目的地,以目的地人文事象和自然風(fēng)光為旅游吸引物,以體驗(yàn)異質(zhì)文化,追求純樸潔凈,滿足“求新、求異、求樂(lè)、求知”心理動(dòng)機(jī)的旅游活動(dòng).這里的旅游目的地是指具有發(fā)展旅游業(yè)的資源和條件的民族村寨及其周?chē)h(huán)境,其旅游吸引物既可以是少數(shù)民族鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光,也可以是人文景觀;既可以是少數(shù)民族鄉(xiāng)村建筑、服飾、飲食、節(jié)慶、婚喪嫁娶,文體活動(dòng),鄉(xiāng)土工藝等顯性的文化要素,也可以是居民的思維方式、心理特征、道德觀念、審美情趣等非顯性的文化特征,因此上至寨容寨貌、禮儀習(xí)俗,下至村寨居民本身及其生產(chǎn)生活方式都可成為民族村寨旅游的吸引物.民族村寨旅游是鄉(xiāng)村自然風(fēng)光游和鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情游的結(jié)合,既屬民俗旅游范疇,又具有鄉(xiāng)村旅游和生態(tài)旅游的特征,是融觀賞、考察、體驗(yàn)、娛樂(lè)、購(gòu)物、度假為一體的綜合性旅游活動(dòng).作為民俗旅游類型,它既體現(xiàn)了民俗文化旅游的基本特征(觀賞和體驗(yàn)民族文化),又不僅僅限于民俗文化旅游,它還是一種生態(tài)旅游形式,既以和諧的自然生態(tài)和人文生態(tài)為旅游吸引物,又以促進(jìn)和發(fā)展人與自然之間,旅游發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間,傳統(tǒng)民族文化與現(xiàn)代化之間和諧與平衡為目標(biāo).
(二)民族村寨旅游發(fā)展的背景與動(dòng)因分析
我國(guó)的民族村寨旅游是在世界民俗旅游熱潮的大背景下興起的.民俗旅游作為一種高層次的文化旅游形式,在全球范圍內(nèi)都已普遍成為旅游行為和旅游開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容之一.不論是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的“歷史再現(xiàn)式”開(kāi)發(fā)模式,還是廣大發(fā)展中國(guó)家“原汁原味”的土著村落開(kāi)發(fā),長(zhǎng)期以來(lái)都興盛不衰.
民族村寨旅游熱潮興起的原因是多方面的.從需求角度看,第一,它順應(yīng)了現(xiàn)代旅游業(yè)的個(gè)性化、多元化、多樣化需求,也滿足了現(xiàn)代人返璞歸真、回歸自然、追求淳樸潔凈的旅游動(dòng)機(jī).而現(xiàn)代旅游業(yè)的升級(jí)換代更是以自然風(fēng)景旅游轉(zhuǎn)向文化旅游為標(biāo)志.第二,民俗旅游傳統(tǒng)開(kāi)發(fā)模式上的一些弊端日益顯現(xiàn),使人們既厭倦了那些異地集錦型的“人造民俗”,也不滿足于各類民族風(fēng)情園過(guò)度商業(yè)化的虛假、庸俗民俗,轉(zhuǎn)而向往偏遠(yuǎn)自然村寨的純樸民風(fēng)和有生命的風(fēng)情文化.第三,生活水平的大幅度提高,5天工作制和多種公假制度的實(shí)行,使人們有了更多的閑錢(qián)和閑時(shí),也想去體驗(yàn)和弄明白洋人們不遠(yuǎn)萬(wàn)里跑來(lái)尋覓的究竟是一種什么樣的感受(民族村寨旅游發(fā)展初期的游客主要是洋人)。
(三)侗族建筑文化在旅游開(kāi)發(fā)中的價(jià)值及潛力
在人文旅游資源開(kāi)發(fā)中,豐富旅游活動(dòng)的內(nèi)涵,挖掘、開(kāi)發(fā)、利用民族文化資源已成為人們關(guān)注的重要課題。然而作為民族文化重要物態(tài)文化資源的建筑,尤其是少數(shù)民族建筑,迄今還沒(méi)有被很好地加以利用,使其充分發(fā)揮旅游功能。
侗族以建筑藝術(shù)見(jiàn)長(zhǎng)。鼓樓、風(fēng)雨橋是侗族的主要標(biāo)志,每個(gè)寨子還有造型別致的吊腳樓、禾晾、寨門(mén)樓。這些不用鐵釘水泥的木結(jié)構(gòu)建筑既吸收了中國(guó)古代亭、臺(tái)、樓、閣、廊建筑的精髓,又別具個(gè)性。其質(zhì)樸、自然,與環(huán)境有機(jī)融合的“天人合一”的風(fēng)景特質(zhì),回應(yīng)了當(dāng)今世界性的生態(tài)思潮――“人與自然的和諧”。返璞歸真,暢想歷史,是當(dāng)今世界各國(guó)在旅游體驗(yàn)中所追逐的一種目標(biāo)。建筑作為藝術(shù)化的文字,記載著一個(gè)國(guó)家和民族的歷史。在黎平的述洞村就有著一座古老得鮮有文字記載的侗族鼓樓建筑,叫“獨(dú)柱樓”。它因兩大特色而入選吉尼斯世界記錄。一是歷史最悠久,長(zhǎng)達(dá)370余年;二是顧名思義,該鼓樓不是以四柱貫頂,而是以一根木柱居中直貫樓頂,稱作“樓心柱”,這種建筑特色在所有侗族鼓樓中是獨(dú)一無(wú)二的。
(四)統(tǒng)一人們對(duì)侗族傳統(tǒng)文化的審美認(rèn)識(shí)。
改革開(kāi)放以來(lái),三江侗族自治縣縣委、政府高度重視侗族傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)工作,在廣西民族大學(xué)教授朱慧珍等一批學(xué)術(shù)帶頭人的積極帶領(lǐng)下,全面掀起了探討三江侗族傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)揚(yáng)問(wèn)題的大討論,發(fā)表和出版了一批在全國(guó)有影響的學(xué)術(shù)成果使侗族傳統(tǒng)文化在較短時(shí)間內(nèi)統(tǒng)一了人們的思想意識(shí)。在此基礎(chǔ)上,三江侗族自治縣縣委、政府又多次召開(kāi)學(xué)術(shù)研討會(huì)議,從人類學(xué)、社會(huì)學(xué)、民族學(xué)等角度,深入探討侗族傳統(tǒng)文化的審美意識(shí)及其傳承發(fā)展問(wèn)題。理論研究的深入開(kāi)展,升華了人們對(duì)侗族傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了人們對(duì)侗族傳統(tǒng)文化的熱愛(ài),使三江侗族聚居區(qū)成為人們同往的旅游目的地,使三江侗族傳統(tǒng)美食成為人們崇尚的民族美食。
二、以中國(guó)廣西融水縣安太鄉(xiāng)寨懷村為例
中國(guó)廣西融水縣安太鄉(xiāng)位于廣西第三高峰――元寶山西麓,地處融水苗族自治縣中部,距縣城68公里。全鄉(xiāng)總面積273.11平方公里,安太鄉(xiāng)位于元寶山西麓,是元寶山旅游的門(mén)戶,同時(shí)苗、侗等少數(shù)民族占全鄉(xiāng)總?cè)丝诘?0%以上,少數(shù)民族風(fēng)情濃郁,有著得天獨(dú)厚的自然旅游資源和民俗旅游資源,是柳州市最主要的旅游地之一。
寨懷村位于元寶山西麓,地處融水苗族自治縣中部,距縣城68公里。寨懷村處于安太鄉(xiāng)中樞地帶,是安太鄉(xiāng)行政、商業(yè)活動(dòng)要塞。寨懷村系侗族,相傳古代由于戰(zhàn)亂由湖南輾轉(zhuǎn)于此,世代相傳,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為寨懷村新寨、舊寨、矮坳屯、甲任屯等,姓氏主要以石氏為主,也有潘、鄧、賈等姓氏。
寨懷村處于安太鄉(xiāng)核心地理位置,各種民族風(fēng)情的集會(huì)、娛樂(lè)活動(dòng),寨懷村都會(huì)不可避免,而且必然充當(dāng)其中的重要角色。寨懷村蘆笙在融水縣遠(yuǎn)近聞名,蘆笙制作歷史淵遠(yuǎn),工藝精雕細(xì)琢,祖輩相傳,非同一般。每年都會(huì)有來(lái)自其它各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村寨,乃至其它縣城省城的學(xué)徒前來(lái)拜師求學(xué),或邀請(qǐng)前往制作蘆笙。
寨懷村在侗族民族服裝設(shè)計(jì)方面,民族風(fēng)情裝飾元素演繹也是獨(dú)具特色,詮釋了侗族人民勤勞、大膽、勇于探索、與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神。寨懷村在侗族建筑設(shè)計(jì)、施工工藝方面堪稱一絕。例如侗族的鼓樓、風(fēng)雨橋、吊腳樓都是舉世聞名的建筑藝術(shù)經(jīng)典。寨懷村還蘊(yùn)藏著豐富的民族風(fēng)情:例如侗族大歌、餐飲、民族工藝品等。
三、挖掘侗族民俗、民風(fēng),以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為杠桿撬動(dòng)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā),建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村、成就鄉(xiāng)村旅游的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
(一)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的概念以及對(duì)民族村寨旅游開(kāi)發(fā)、發(fā)展的促進(jìn)
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是指依靠創(chuàng)意人的智慧、技能和天賦,借助于高科技對(duì)文化資源進(jìn)行創(chuàng)造與提升,通過(guò)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的開(kāi)發(fā)和運(yùn)用,產(chǎn)生出高附加值產(chǎn)品,具有創(chuàng)造財(cái)富和就業(yè)潛力的產(chǎn)業(yè)。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)從以下幾個(gè)方面促進(jìn)文化旅游的發(fā)展:
1.為文化旅游的跨越式發(fā)展提供依據(jù)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是具有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)部門(mén)。文化產(chǎn)業(yè)具有巨大的品牌擴(kuò)張力。將創(chuàng)意性的旅游活動(dòng)與當(dāng)?shù)氐奈幕约俺鞘袪I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)相結(jié)合,能有效地塑造和傳播旅游形象和城市形象。
2.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展順應(yīng)并引領(lǐng)著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展的潮流,有利于刺激潛在的文化旅游市場(chǎng)需求,從而拓展新的市場(chǎng)空間。
3.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可以推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整合與優(yōu)化升級(jí)。借助依托于價(jià)值鏈高端的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng),旅游產(chǎn)業(yè)也將融入新的知識(shí)密集型發(fā)展空間,有利于提升傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的影響力、帶動(dòng)力,增強(qiáng)傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的豐富度和吸引力。
4.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可以促進(jìn)文化旅游產(chǎn)品深度化、多元化的結(jié)構(gòu)調(diào)整。滿足多元需求的旅游要求,極大的豐富了文化旅游的內(nèi)涵,推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型增效。文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)業(yè)著力于產(chǎn)品的獨(dú)特性、創(chuàng)新性和藝術(shù)性等文化底蘊(yùn),由此創(chuàng)造出來(lái)的文化旅游產(chǎn)品內(nèi)涵深厚、回味無(wú)窮,彌補(bǔ)傳統(tǒng)文化旅游乏于發(fā)展和創(chuàng)造的不足。
5.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展可以提高國(guó)家文化的軟實(shí)力。有利于弘揚(yáng)中華文化,推薦文化創(chuàng)新,增強(qiáng)文化發(fā)展的活力。
6.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展可以創(chuàng)新旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究視角。旅游業(yè)是一個(gè)關(guān)聯(lián)性、發(fā)展性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),但是,目前學(xué)術(shù)界有關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究基本都是就旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展論旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,研究視野仍顯狹隘。為此,從系統(tǒng)角度出發(fā),拓寬我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究視角,成為當(dāng)務(wù)之急.
(二)民族村寨旅游開(kāi)發(fā)的基本原則
基于民族村寨旅游的特殊性,筆者認(rèn)為,民族村寨旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)遵循下列原則:
1.特色性原則
“特色是旅游之魂”,當(dāng)今人們的普遍心理是“缺什么就想什么,多什么就煩什么”.所謂特色,就是“你無(wú)我有”“唯我獨(dú)有”.民族村寨旅游開(kāi)發(fā)必須本著尋找差異,創(chuàng)造差異,強(qiáng)化特色的思想,在景區(qū)景點(diǎn)建設(shè)、旅游項(xiàng)目與旅游動(dòng)安排、旅游線路設(shè)計(jì)等方面,緊緊圍繞當(dāng)?shù)刈罹咛厣娜宋募白匀粌?yōu)勢(shì)(尤其是那些具有壟斷性的資源),從食、住、行、娛、游、購(gòu)等各方面尋找、強(qiáng)化和提升出最具特色的旅游產(chǎn)品.這不僅能提高村寨旅游產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也可以避免因資源的同質(zhì)性而導(dǎo)致的產(chǎn)品雷同與惡性競(jìng)爭(zhēng),有利于不同村寨間分工合作與旅游業(yè)的共同發(fā)展.
2.文化性原則
“文化是旅游之基”,從本質(zhì)上講,當(dāng)代旅游者就是在購(gòu)買(mǎi)文化,享受文化,消費(fèi)文化;旅游經(jīng)營(yíng)者就是生產(chǎn)文化,經(jīng)營(yíng)文化,銷(xiāo)售文化.民族村寨旅游實(shí)質(zhì)上就是一種文化旅游,村寨旅游者就是在追求文化享受.因此,民族村寨旅游的開(kāi)發(fā)必須有“文化至上”的觀念,不論在規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、管理、營(yíng)銷(xiāo),還是在旅游產(chǎn)品、旅游商品、旅游服務(wù)的設(shè)計(jì)與推出,都必須以文化為導(dǎo)向,從科學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、藝術(shù)和社會(huì)學(xué)等方面下大功夫進(jìn)行系統(tǒng)性挖掘,力爭(zhēng)營(yíng)造出具有較高文化品位和豐富文化內(nèi)涵的村寨旅游精品,使游客能充分感受和體驗(yàn)到民族文化無(wú)窮魅力,也激發(fā)村民的文化自豪感和自信心,充分發(fā)揮旅游的文化教育功能.
3.鄉(xiāng)土性與古樸性原則
民族村寨的原始、古樸、寧?kù)o與神秘,是村寨旅游吸引力和生命力的源泉.因此,民族村寨旅游開(kāi)發(fā)必須正確處理傳統(tǒng)性與現(xiàn)代性,本真性與商品化,開(kāi)放性與限制性的均衡,避免庸俗化、城市化,更不能“洋化”.應(yīng)基于當(dāng)?shù)貧v史和現(xiàn)狀,在村寨旅游服務(wù)設(shè)施的格調(diào)、造型、色彩上都要保持濃郁的鄉(xiāng)村性和古樸性,處處給人以親切、淳樸、懷古思幽、返璞歸真的心理感受和真實(shí)、自然的視覺(jué)沖擊.當(dāng)然,強(qiáng)調(diào)古樸性和鄉(xiāng)土性,并不是把民間民俗不加提煉,不作選擇地和盤(pán)托出,而是要把繼承傳統(tǒng)與移風(fēng)易俗結(jié)合起來(lái),把民族習(xí)慣與游客的文化差異、接受能力結(jié)合起來(lái),寓個(gè)性、特色于共性和發(fā)展進(jìn)化之中.貴州省黔東南一些民族村寨的酒肉文化和衛(wèi)生習(xí)慣就很有必要進(jìn)行一些針對(duì)性的改革.
4.參與性原則
參與性既是民族村寨旅游的特征體現(xiàn),也是民族村寨旅游開(kāi)發(fā)的客觀要求.旅游產(chǎn)品的可參與性與村民參與旅游的程度將直接決定著民族村寨旅游的魅力和效益.強(qiáng)調(diào)參與,一方面是要改變村寨旅游目前以觀光為主的淺層次開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀,從游客的體驗(yàn)需求出發(fā),結(jié)合不同村寨的旅游資源特點(diǎn),從食、住、娛、學(xué)等方面推出更多參與性強(qiáng)的旅游項(xiàng)目,讓游客充分參與.當(dāng)然,這不僅僅是一個(gè)體驗(yàn)是否充分的問(wèn)題,更重要的是豐富和提升了旅游產(chǎn)品,留住了客人,大大拓展了村寨旅游的利益空間.另一方面,要強(qiáng)調(diào)的是村民充分參與旅游開(kāi)發(fā).過(guò)去的村寨旅游開(kāi)發(fā)往往只強(qiáng)調(diào)村民參與文化展示與接待方面的旅游活動(dòng),參與面不大,參與程度不高,受益不多,出現(xiàn)了許多負(fù)面效應(yīng).參與性原則就是要把村民作為村寨旅游開(kāi)發(fā)的核心,使村民不僅參與旅游決策、規(guī)劃,還要參與經(jīng)營(yíng)、管理,并在參與中充分而公平的受益.
三、結(jié)論
關(guān)鍵詞:民俗文化 民俗旅游 發(fā)展
一、民俗旅游的發(fā)展現(xiàn)狀
近年國(guó)內(nèi)一次抽樣調(diào)查表明,各地根據(jù)當(dāng)?shù)馗鶕?jù)不同的民間文化習(xí)俗、特點(diǎn)推出了不同的民俗旅游項(xiàng)目。民俗旅游首先講究民俗氣氛濃厚,比如山東傳統(tǒng)的民俗節(jié)目有跑旱船、大秧歌、踩高蹺、舞獅子等。其次是民俗旅游離不開(kāi)民間工藝品,如剪紙、刺繡、年畫(huà)等。再次是歷史文化習(xí)俗,如家庭禮儀、衣食住行、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活、節(jié)慶等古老的民俗事項(xiàng)。民俗游對(duì)繼承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)民族優(yōu)秀文化,建設(shè)精神文明,將起到積極的推動(dòng)作用。
民俗旅游是一種高層次的文化旅游,因?yàn)樗鼭M足了游客“求新、求異、求樂(lè)、求知”的心理需求,所以成為旅游行為和旅游開(kāi)發(fā)的重要內(nèi)容之一。目前,無(wú)論是在發(fā)達(dá)國(guó)家還是在發(fā)展中國(guó)家,民俗旅游均已蓬勃發(fā)展:北美的“活人博物館”通過(guò)仿照當(dāng)年格式建造的棚圈、碉堡、房屋、果園組成的“移民村”,再現(xiàn)了幾百年前歐洲抵美移民的那種生活,勞動(dòng)和風(fēng)俗習(xí)慣;科特迪瓦利用其獨(dú)特精巧的人造面具表現(xiàn)它的傳統(tǒng)文化,還舉辦了全國(guó)的舞蹈節(jié);山西沁縣開(kāi)發(fā)了中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),每年舉辦包括龍舟賽、歌舞表演、水上運(yùn)動(dòng)、傳統(tǒng)藝術(shù)展覽在內(nèi)的民俗活動(dòng)數(shù)十項(xiàng)。
民俗文化是古今各族人民共同創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品的總和。它包含了社會(huì)生活及精神生活、各民族物質(zhì)生活的各個(gè)方面,構(gòu)成了民族文化的主要內(nèi)容。其內(nèi)容主要包括生活文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂(lè)文化、工藝美術(shù)文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、節(jié)日文化、信仰文化等。在旅游中的作用表現(xiàn)為:我國(guó)的民族文化是一座取之不盡,挖之不盡的寶庫(kù),我國(guó)擁有55個(gè)少數(shù)民族,蘊(yùn)涵著豐富的民族文化資源。在旅游開(kāi)發(fā)中民族文化資源還處于起步的階段,盡力的發(fā)掘、保護(hù)和開(kāi)發(fā)寶貴的民族的文化資源,將潛在的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),這是我國(guó)十分緊迫的任務(wù);民族文化旅游豐富了旅游活動(dòng),提高了效益,促進(jìn)了旅游經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展;民族文化能促進(jìn)人們跨文化交流與了解:以往單純的展示性的旅游已經(jīng)不能滿足人們的需求,人們更趨向于獲得有別于往常的生活的充滿情趣的體驗(yàn),體驗(yàn)樸實(shí)有富有新鮮感的少數(shù)民族生活情趣。它不僅帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益,還產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的生態(tài)環(huán)境效益和廣泛的社會(huì)效益,成為弘揚(yáng)民族文化的窗口。
二、民俗旅游現(xiàn)今存在的問(wèn)題
(一)民俗文化旅游開(kāi)發(fā)的文化保存沒(méi)有原則
一方面旅游開(kāi)發(fā)本身存在著扭曲的反映文化與真實(shí)的文化的差別,更重要的是,它必定將干擾民俗文化原有秩序和發(fā)展的過(guò)程,使落后的地區(qū)受到旅游者這些外來(lái)文化的沖擊。當(dāng)?shù)鼐用袼枷胄袨榛靵y和盲目的仿效追隨將淡化原有文化的特征,從而在長(zhǎng)遠(yuǎn)角度上破壞了旅游資源的特征。這種現(xiàn)象目前有不少少數(shù)民族地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn),一些旅游村落除了歌舞表演外,日常生活已面目全非,與外界相同,旅游者求異求職的心理需求得不到完全滿足,旅游點(diǎn)市場(chǎng)吸引力日趨下降。我們能夠看到,沒(méi)有一成不變的民俗文化。
(二)民俗文化旅游開(kāi)發(fā)中重點(diǎn)模糊
民俗文化旅游資源開(kāi)發(fā)的重點(diǎn):一是抓住田園式旅游,二是抓住宗教旅游。說(shuō)明各個(gè)角落的民俗文化都有其各自的特色,正好能作為開(kāi)發(fā)民俗旅游的豐富的資源。填補(bǔ)我國(guó)在旅游方面的空白區(qū)。所以做民俗旅游開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)當(dāng)找清楚其重點(diǎn),現(xiàn)有的大多數(shù)民俗旅游地區(qū)其重點(diǎn)仍不夠清晰,視點(diǎn)較模糊,各種文化互相交錯(cuò),沒(méi)有特點(diǎn)。
(三)民俗文化旅游的開(kāi)發(fā)過(guò)于作秀
現(xiàn)在很多旅游活動(dòng)中的民俗開(kāi)發(fā),很大方面上并不是社會(huì)與文化建設(shè)的推動(dòng)造成的,而是來(lái)自另一方面的動(dòng)力,那就是經(jīng)濟(jì)因素,通過(guò)吸引眼球以招徠游客,從而拉動(dòng)消費(fèi)。
民俗文化不僅僅是指用來(lái)出售的,它更是民眾的有序的有文化傳統(tǒng)的生活規(guī)則。從本質(zhì)上來(lái)講,民俗不是做秀給人看的,而是自我對(duì)生活傳統(tǒng)的一種熱愛(ài)和對(duì)群體生活的參與,體現(xiàn)人與社群的和諧關(guān)系。
三、民俗旅游發(fā)展的策略
通過(guò)對(duì)民俗文化豐富內(nèi)涵進(jìn)行精選和加工,激發(fā)了人們前來(lái)觀賞民俗、了解文化旅游開(kāi)發(fā)行為,可概括為幾種模式:
1.旅游地居民應(yīng)自覺(jué)地執(zhí)行民俗文化保留和傳承的原則,引導(dǎo)旅游者盡量減少對(duì)旅游地民俗的影響。政府及有關(guān)單位部門(mén)應(yīng)該向旅游地居民強(qiáng)調(diào)其與旅游者之間的區(qū)別關(guān)系,向他們傳遞相關(guān)旅游者的背景信息,使他們意識(shí)到本地傳統(tǒng)民俗文化價(jià)值。另一方面,要事先讓旅游者與旅游地居民之間保持恰當(dāng)?shù)木嚯x,以免因旅游者的歧視從而對(duì)旅游地居民產(chǎn)生心理上的負(fù)面影響,影響了旅游地的好客度。
2.大力引導(dǎo)旅游開(kāi)發(fā)商對(duì)民俗文化的保護(hù)。旅游開(kāi)發(fā)商要有限制的向旅游者展示旅游地的民俗文化。在民俗的文化資源轉(zhuǎn)為民俗的文化旅游產(chǎn)品的過(guò)程中,旅游業(yè)可使旅游地的民俗文化商品化,也就是說(shuō)與其他任何商品相類似的消費(fèi)品。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,旅游者和旅游地居民都將從中受益。
3.民俗旅游開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益原則。低效益的旅游開(kāi)發(fā)是不可取的投資行為。對(duì)于民俗文化旅游開(kāi)發(fā)而言,其經(jīng)濟(jì)效益包括了兩個(gè)方面:一是通過(guò)住宿、購(gòu)物、交通、飲食、就業(yè)、招商引資等帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì),二是項(xiàng)目自身的經(jīng)濟(jì)效益。前者一般只有程度上的差別,后者則是決策關(guān)鍵。
4.保存與修建并重,復(fù)古再現(xiàn)
原生態(tài)是以村民的自然生活生產(chǎn)和村落的自然形態(tài)為旅游內(nèi)容,在一個(gè)民俗文化相對(duì)豐富的地域中選擇一個(gè)最為典型、交通也比較便利的村落對(duì)旅游者展開(kāi)宣傳,除了必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)外幾乎沒(méi)有加工改造。
復(fù)古再現(xiàn)是對(duì)現(xiàn)已消失的民俗文化通過(guò)信息搜集、整理、建設(shè)、再現(xiàn),讓游客了解過(guò)去的民俗文化。如吳文化公園,濱州市孫武公園無(wú)錫的唐城。優(yōu)點(diǎn)是可令時(shí)光“倒流”,能夠滿足游客原本不能實(shí)現(xiàn)的愿望,但也存在與集錦薈萃式共同的缺點(diǎn)。
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作者簡(jiǎn)介:
本文從生態(tài)旅游與民間傳統(tǒng)文化各自的特點(diǎn)出發(fā),探討磐安生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民間傳統(tǒng)文化保護(hù)進(jìn)行整合的可行性。試圖探索建立一種在開(kāi)發(fā)利用生態(tài)旅游資源的同時(shí)能積極保護(hù)民間傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的有效模式。整合生態(tài)旅游資源和當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,遵循文化興旅戰(zhàn)略,探索民俗生態(tài)文化旅游新模式。
關(guān)于生態(tài)旅游概念的界定,學(xué)界至今仍沒(méi)有統(tǒng)一的表述。本文引用生態(tài)旅游學(xué)會(huì)對(duì)其作出的定義。1992年,生態(tài)旅游學(xué)會(huì)把生態(tài)旅游限定為“為了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的文化與自然歷史知識(shí),有目的的到自然區(qū)域所做的旅游,這種旅游活動(dòng)的開(kāi)展在盡量不改變生態(tài)系統(tǒng)完整的同時(shí),創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)會(huì),讓自然資源的保護(hù)在財(cái)政上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤妗盵1]。目前對(duì)生態(tài)旅游的內(nèi)涵已基本上達(dá)成了以下共識(shí)[2]:生態(tài)旅游的主旨是“回歸大自然”,旅游對(duì)象是原生的自然生態(tài)和文化生態(tài)系統(tǒng)。其核心思想之一是保護(hù),保護(hù)對(duì)象主要有以下幾個(gè)方面:保護(hù)當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境不受破壞;保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕鷳B(tài)環(huán)境,尊重并維護(hù)當(dāng)?shù)孛耖g傳統(tǒng)文化的完整性;保護(hù)當(dāng)?shù)鼐用竦睦?,提高?dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨胶蜕钯|(zhì)量,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。自然生態(tài)旅游資源和人文生態(tài)旅游資源均應(yīng)受到我們的重視和保護(hù)。隨著人民生活水平的提高和認(rèn)識(shí)的不斷深化,先民們遺留下來(lái)的活動(dòng)遺址、居室建筑、風(fēng)俗習(xí)慣、服飾禮儀、飲食文化、習(xí)俗禁忌、節(jié)慶活動(dòng)、婚喪嫁娶以及民族工藝、神話傳說(shuō)、戲曲文藝、宗教儀式等都已經(jīng)進(jìn)入研究者的視野。在生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與管理、生態(tài)環(huán)境教育與宣傳上,保持地區(qū)的自然特色和文化特色已經(jīng)成為一種自覺(jué)追求。生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)注重保護(hù)當(dāng)?shù)刭Y源的原始性、自然性和民族特色,注重對(duì)資源的永續(xù)利用,注重協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益之間的關(guān)系。[3]
一、生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)進(jìn)行整合研究的新視野
生態(tài)旅游研究是受到持續(xù)關(guān)注的一個(gè)熱點(diǎn)話題,它作為一種新的旅游發(fā)展模式 、新的旅游產(chǎn)品,或者說(shuō)一種新型的旅游消費(fèi)方式或行為方式,對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了十分重要的影響。而民俗文化的保護(hù)是近年來(lái)相關(guān)學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的一個(gè)重要話題。2003年10月,文化部召開(kāi)了中國(guó)民族民間文化保護(hù)工程試點(diǎn)工作會(huì)議,制訂了《中國(guó)民族民間文化保護(hù)工程綱要》并提交討論,明確提出要對(duì)本土的優(yōu)秀民間民俗傳統(tǒng)文化實(shí)行有效保護(hù)。但目前學(xué)術(shù)界對(duì)于民族民間傳統(tǒng)文化的研究基本仍局限于本學(xué)科的范圍之內(nèi),較少涉及到與其相關(guān)學(xué)科的滲透和聯(lián)合。在具體保護(hù)措施的制定上,還不能完全打破消極保護(hù)的局限。因此,從生態(tài)旅游與民族民間傳統(tǒng)文化各自的特點(diǎn)出發(fā),開(kāi)展生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)的整合性研究,探討生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民俗傳統(tǒng)文化保護(hù)進(jìn)行整合的可行性,并最終建立一種在開(kāi)發(fā)利用生態(tài)資源的同時(shí)積極保護(hù)民間傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的有效模式。同時(shí)激活兩個(gè)學(xué)科領(lǐng)域,為生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)注入文化內(nèi)涵,提升生態(tài)旅游的文化韻味,也為民間傳統(tǒng)文化保護(hù)注入生態(tài)保護(hù)理念,不斷推動(dòng)理論研究的進(jìn)展,并通過(guò)有效的開(kāi)發(fā)使其合理發(fā)展。
二、整合生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民間傳統(tǒng)文化保護(hù)的意義
①對(duì)民間生產(chǎn)與生活中所積累起來(lái)的特色文化進(jìn)行梳理,彌補(bǔ)當(dāng)前生態(tài)旅游研究方面的缺陷,為旅游地開(kāi)發(fā)規(guī)劃和增加旅游景區(qū)的文化內(nèi)涵提供實(shí)際指導(dǎo)。旅游與文化是不可分割的,從某種意義上說(shuō),人們熱衷于旅游活動(dòng)不過(guò)是尋找一個(gè)持續(xù)感受真實(shí)自我的過(guò)程,如詩(shī)如畫(huà)的山水美景固然可以陶冶自我在日常的生活中被蒙蔽的心靈,先民遺留下來(lái)的燦爛文化同樣可以讓旅游者感受到人類自身的偉大。人總是在一種特定的文化氛圍中長(zhǎng)大成人的,文化是人的社會(huì)屬性中不可分割的一個(gè)組成部分,感受人類創(chuàng)造的文化其實(shí)就是以一種更為深刻的方式感受自我以及自我成長(zhǎng)的歷史。人文生態(tài)旅游則以一種可行的現(xiàn)實(shí)方式滿足了人們的這一需求。
②充分借鑒生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的成熟經(jīng)驗(yàn),把生態(tài)旅游意識(shí)融入民間文化的保護(hù)之中,為民間傳統(tǒng)文化的保護(hù)創(chuàng)造一種具有可操作性的保護(hù)模式,實(shí)現(xiàn)對(duì)民間傳統(tǒng)文化的保護(hù),同時(shí)也可提升景點(diǎn)的文化內(nèi)涵飽滿度和旅游吸引力。把對(duì)民間文化的保護(hù)提升到一個(gè)新的層次,讓那些已經(jīng)失去生命力的文化遺產(chǎn)成為改變當(dāng)?shù)鼐用裆畹谋匾蛩兀⒔柚鷳B(tài)旅游開(kāi)發(fā)實(shí)現(xiàn)對(duì)民族民間傳統(tǒng)文化的保護(hù),豐富現(xiàn)有旅游景觀的人文生態(tài)環(huán)境的文化內(nèi)涵,提升景點(diǎn)的飽滿度和旅游吸引力,提升當(dāng)?shù)卣w社會(huì)形象。
③有利于保護(hù)和傳承當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,培養(yǎng)民間傳統(tǒng)文化繼承人。生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)鼐用竦姆e極參與,使居民了解生態(tài)旅游所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和成本等好處,以得到他們的支持。在經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū),生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)以追求經(jīng)濟(jì)效益為直接目的,而將當(dāng)?shù)氐娜宋纳鷳B(tài)旅游資源改造成為旅游吸引物,依托當(dāng)?shù)刎S富的資源基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)出來(lái)的旅游產(chǎn)品必然會(huì)給當(dāng)?shù)鼐用駧?lái)相當(dāng)程度的經(jīng)濟(jì)條件的改善。因此,人文生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)的過(guò)程既是通過(guò)重新包裝激活當(dāng)?shù)孛褡迕耖g文化的過(guò)程,又是培養(yǎng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化繼承人的過(guò)程。
④有利于建立主流文化與民間傳統(tǒng)文化的良性互動(dòng)關(guān)系。民間傳統(tǒng)文化在發(fā)展的過(guò)程中被拋離了主流文化的發(fā)展道路,生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)依照當(dāng)代人類學(xué)的視野,將其還原到“如何形成知識(shí)的具體的情境條件”之中去觀照它,在兩者之間建立一種良性互動(dòng)關(guān)系,在承認(rèn)并尊重彼此之間差異的基礎(chǔ)上互相借鑒與學(xué)習(xí)。這就涉及到人文生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)中“建設(shè)/破壞”地方性資源和民族民間文化的問(wèn)題。保持民間特色與引進(jìn)現(xiàn)代意識(shí)之間的沖突永遠(yuǎn)也不可能以一種和諧的形式出現(xiàn),當(dāng)?shù)鼐用裥枰玫纳鏃l件,民間文化也需要得到不斷發(fā)展,而發(fā)展必然意味著某種文化變異。發(fā)展是硬道理,固步自封才是民間文化最大的敵人。
三、磐安生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)與民間傳統(tǒng)文化保護(hù)進(jìn)行整合的可行性
磐安縣地處浙江中部,境內(nèi)地形復(fù)雜,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,旅游資源十分豐富,
從全省統(tǒng)一的旅游資源普查成果來(lái)看,磐安縣旅游資源單體數(shù)量達(dá)299個(gè),類型63種,無(wú)論在數(shù)量和類型上在金華各縣市中都屬上乘。299個(gè)資源單體中優(yōu)良級(jí)單體(三級(jí)以上)39個(gè)。目前,已擁有大盤(pán)山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、花溪、夾溪省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、高姥山省級(jí)旅游區(qū)、百杖潭景區(qū)、水下孔景區(qū)、舞龍峽等景區(qū)以及玉山古茶場(chǎng)、櫸溪孔氏家廟兩個(gè)國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。磐安的龍虎大旗、煉火、大紙馬、大涼傘、疊羅漢、趕茶場(chǎng)、舞龍等民間藝術(shù)頗有影響力。手工清明年糕等小吃也獨(dú)具地方特色。此外磐安中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),擁有全省規(guī)模最大的藥材集散中心――新渥藥市。香菇、茶葉、香榧等綠色農(nóng)副產(chǎn)品深受城市居民青睞。優(yōu)秀的生態(tài)旅游資源和豐富的民間傳統(tǒng)文化為開(kāi)發(fā)磐安民俗生態(tài)文化旅游提供了良好的基礎(chǔ)。
從旅游資源情況看,磐安生態(tài)旅游以自然山水主體,以生態(tài)休閑為核心,以民俗民風(fēng)為靈魂,以美麗鄉(xiāng)村為依歸,契合鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特點(diǎn)和要求。同時(shí)根據(jù)資源特色和差異性原則,磐安旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須突破“山水”優(yōu)勢(shì),充分利用“中國(guó)藥材之鄉(xiāng)”的美譽(yù),充分利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的“民俗民風(fēng)”深化發(fā)展磐安旅游產(chǎn)業(yè)獨(dú)有的內(nèi)涵。
四、磐安生態(tài)旅游存在的主要問(wèn)題與解決思路
課題組經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)磐安生態(tài)旅游存在二大困難。一是磐安周邊多為旅游大縣,東陽(yáng)、武義、縉云、天臺(tái)已先后成為浙江省旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣,而且各地開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品近距離重復(fù),存在旅游產(chǎn)品同質(zhì),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的問(wèn)題。盡管我縣的旅游投入大幅提升,但周邊各縣市力度更大,差距明顯。由于旅游資源同質(zhì),上海游客在周邊地區(qū)都占較大市場(chǎng)份額,客源市場(chǎng)趨同,使得各地開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品近距離重復(fù)??N云仙都、仙居神仙居、永康方巖都是山水觀光類型,農(nóng)家樂(lè)旅游已經(jīng)成為各地爭(zhēng)相效仿的拳頭產(chǎn)品,休閑養(yǎng)生成為共同的新目標(biāo),武義已經(jīng)召開(kāi)全國(guó)養(yǎng)生旅游大會(huì),兄弟縣市加快旅游業(yè)發(fā)展的力度越來(lái)越大,發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越迅猛,區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。二是旅游產(chǎn)品單一,難以適應(yīng)游客需求。面對(duì)日趨多元化且不斷深入細(xì)分的旅游市場(chǎng),我縣旅游產(chǎn)品難以充分滿足旅游者的多樣化、個(gè)性化需求。繼上海市場(chǎng)之后,溫州、臺(tái)州等地將成為主要的客源市場(chǎng),游客類型、層次將發(fā)生重大變化。山水休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)深度,住宿餐飲娛樂(lè)配套設(shè)施的品質(zhì)提升,旅游線路設(shè)計(jì)的個(gè)性化創(chuàng)新都將面臨新的考驗(yàn)。
基于以上問(wèn)題,課題組認(rèn)為可以在磐安獨(dú)特的生態(tài)資源基礎(chǔ)上,發(fā)展民俗特色游。磐安民俗文化資源豐富,玉山的茶文化和舞龍文化,新渥的中藥文化,隱居文化與姓氏祖根文化,以及煉火、龍虎大旗、大紙馬、大涼傘等民俗文化,都極具特色,展現(xiàn)磐安純樸民風(fēng)、美麗鄉(xiāng)村。對(duì)此課題組提出三種開(kāi)發(fā)思路:一是開(kāi)發(fā)高端旅游產(chǎn)品。以滿足高端商務(wù)、政務(wù)游客、休閑養(yǎng)生游客、銀發(fā)養(yǎng)老游客旅游需求為著眼點(diǎn),開(kāi)發(fā)高端旅游產(chǎn)品,是磐安做強(qiáng)旅游業(yè)的有效手段。依托磐安核心旅游資源,開(kāi)發(fā)藥文化、茶文化、菇文化、榧文化、隱居文化,發(fā)展會(huì)議、養(yǎng)生、康體、異地養(yǎng)老等旅游產(chǎn)品,形成具有磐安特色的高端旅游精品,提高磐安旅游業(yè)效益,以差異化競(jìng)爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)從周邊旅游強(qiáng)勢(shì)區(qū)域突破。二是發(fā)展專項(xiàng)旅游產(chǎn)品,以滿足特種旅游需求為著眼點(diǎn)。依托磐安山地氣候、森林環(huán)境、中藥材資源和民俗文化,開(kāi)發(fā)康體療養(yǎng)、森林養(yǎng)生、山地運(yùn)動(dòng)、中藥養(yǎng)生保健、節(jié)慶旅游、特產(chǎn)購(gòu)物等,形成“人無(wú)我有”的磐安專項(xiàng)旅游產(chǎn)品,使磐安在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有自己的獨(dú)特地位。也就是說(shuō)應(yīng)充分融合當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,形成磐安“?dú)有”的生態(tài)旅游特色。三是以民俗為主題,培育民俗旅游產(chǎn)品,發(fā)展民俗特色旅游。包括體驗(yàn)民俗風(fēng)情,鄉(xiāng)村過(guò)節(jié)過(guò)年,過(guò)農(nóng)家田園生活,欣賞民俗表演等。
五、整合磐安生態(tài)旅游資源與民間傳統(tǒng)文化保護(hù)實(shí)現(xiàn)文化興旅
磐安縣政府提出要在科學(xué)發(fā)展觀的指導(dǎo)下,努力破解制約我縣旅游業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,凝聚旅游大發(fā)展合力,整合旅游資源,挖掘特色文化,提升景區(qū)品位,完善旅游要素配套,提升旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。在磐安縣十二五旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃[4]中提出以國(guó)家級(jí)文保單位玉山古茶場(chǎng)、櫸溪孔氏家廟,國(guó)家和省級(jí)非物質(zhì)遺產(chǎn)趕茶場(chǎng)、龍虎大旗、煉火、大紙馬、大涼傘、疊羅漢等民間藝術(shù),大盤(pán)山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、中國(guó)藥材之鄉(xiāng)、香菇之鄉(xiāng)、生態(tài)龍井茶之鄉(xiāng)為基礎(chǔ),整合藥文化、菇文化、茶文化、農(nóng)耕文化和民俗文化,精心編排一批特色文化演藝節(jié)目,建設(shè)民俗文化廣場(chǎng)和演藝中心,成立專業(yè)演出公司,培育一批文化專業(yè)隊(duì)伍,提升磐安旅游的文化內(nèi)涵,提升旅游產(chǎn)品品質(zhì),通過(guò)旅游開(kāi)發(fā)促進(jìn)文物保護(hù)、文化挖掘和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展??梢?jiàn),整合磐安生態(tài)旅游資源與民間民俗文化實(shí)現(xiàn)文化興旅是磐安十二五期間的重要舉措也是必要戰(zhàn)略。
課題組重點(diǎn)考查了玉山區(qū)十八渦、水下孔、舞龍峽、烏石村農(nóng)家樂(lè)、橫店村農(nóng)家樂(lè),發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源優(yōu)異,民俗文化多樣化,民風(fēng)淳樸,是旅居圣地。本課題重點(diǎn)針對(duì)水下孔景區(qū)生態(tài)資源和當(dāng)?shù)孛袼孜幕线M(jìn)行了研究。課題組經(jīng)過(guò)考察研究認(rèn)為水下孔景區(qū)建設(shè)應(yīng)在水下孔現(xiàn)有天然生態(tài)資源基礎(chǔ)上,充分結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源和民俗風(fēng)情,以田園風(fēng)光和別有生趣的農(nóng)家生活為特色,讓游客感受到“有料有趣有意義”值得回味的鄉(xiāng)村文化生態(tài)游。1、建立農(nóng)耕生活體驗(yàn)基地。利用水下孔景區(qū)所在地橫路村農(nóng)家樂(lè)土地資源建立農(nóng)耕基地、采摘場(chǎng)。根據(jù)季節(jié)不同,建立農(nóng)耕體驗(yàn)基地,舉行農(nóng)耕比賽,采摘比賽等。比如當(dāng)?shù)負(fù)碛泻芏嗬鎴@、桃園、李園,在水果成熟季可以設(shè)置自采自摘游。2、利用當(dāng)?shù)馗呱缴鷳B(tài)龍井特色,建立龍井園,發(fā)揚(yáng)臺(tái)地茶文化。橫店村村民家家戶戶都有種植高山龍井,可以利用這一優(yōu)勢(shì),舉行茶葉采摘比賽,設(shè)置相應(yīng)獎(jiǎng)品,體驗(yàn)茶葉炒制過(guò)程,讓游客了解高山龍井文化,感受天然龍井的美妙。3、品味當(dāng)?shù)靥厣〕浴K驴拙皡^(qū)內(nèi)部還有很大的竹林,同時(shí)當(dāng)?shù)剡€有在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候制作糯米年糕、清明年糕的習(xí)俗,整個(gè)制作過(guò)程都是純手工完成,這個(gè)也是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的特色??梢栽诰皡^(qū)內(nèi)大片的竹林里設(shè)置一個(gè)區(qū)域,專門(mén)放置制作年糕的道具,開(kāi)放制作過(guò)程,同時(shí)也可以讓游客體驗(yàn)辛苦的制作過(guò)程,品嘗特色年糕,感受糯米年糕特有的味道和意境,讓更多的人了解當(dāng)?shù)毓?jié)日文化,也起到保護(hù)和傳承這一非物質(zhì)遺產(chǎn)文化的作用。4、形成專項(xiàng)旅游產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)中藥食材、高山龍井、高山小京生、農(nóng)家香菇等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),將其多樣化發(fā)展。5、在橫店村定時(shí)開(kāi)展龍虎大旗、舞龍等民間藝術(shù)表演,增強(qiáng)游客對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的了解6、融合利國(guó)寺和水下孔景區(qū),擴(kuò)大景區(qū)范圍,充實(shí)景區(qū)內(nèi)涵,將生態(tài)資源、民俗文化資源、寺廟佛教文化和當(dāng)?shù)丶儤愕拿袼酌耧L(fēng)相結(jié)合,提升游客游覽體驗(yàn)。
六、結(jié)束語(yǔ)
本課題運(yùn)用區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)、旅游資源學(xué)和管理學(xué)等相關(guān)知識(shí)研究生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)和民間傳統(tǒng)文化整合的有效模式。提出生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)注入一種文化內(nèi)涵,提升生態(tài)旅游的文化品位,也為民族民間傳統(tǒng)文化保護(hù)注入生態(tài)保護(hù)理念。通過(guò)文獻(xiàn)查閱、實(shí)地調(diào)查、走訪調(diào)研等途徑了解磐安縣生態(tài)旅游建設(shè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,提出整合磐安生態(tài)旅游資源和民間傳統(tǒng)文化的可行性分析及文化興旅戰(zhàn)略和措施,希望能為我市民俗生態(tài)旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一定參考。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:延邊自治州;朝鮮族;民俗旅游
中圖分類號(hào):F59 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1671―17740(2010)03―0096―02
一、基本概念簡(jiǎn)介
(一)延邊朝鮮族自治州簡(jiǎn)介
延邊朝鮮族自治州地處中國(guó)、俄羅斯和朝鮮三國(guó)交界處,是東北亞區(qū)域經(jīng)濟(jì)、人口、地理三個(gè)重心的交匯點(diǎn),在聯(lián)結(jié)亞、歐、美海陸運(yùn)輸格局中居于重要的樞紐地位。
延邊有獨(dú)特的自然和人文景觀。如長(zhǎng)白山景色雄奇,是聞名中外的旅游勝地。具有極其濃厚的朝鮮族民俗底蘊(yùn),受朝鮮族文化影響深遠(yuǎn)。
(二)民俗旅游
民俗文化是指一個(gè)國(guó)家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣表現(xiàn)為物質(zhì)和精神的一種文化現(xiàn)象和符號(hào),也是民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。
民俗旅游,就是以與城鄉(xiāng)民眾密切聯(lián)系的民俗傳承事象作為旅游主要目的對(duì)象,旅游者著重當(dāng)?shù)孛袼孜幕惺艿穆糜位顒?dòng)。其內(nèi)容包括民間文學(xué)、文藝,信仰傳承,人類生存民俗事象三個(gè)方面。
二、延邊朝鮮族民俗旅游資源及開(kāi)發(fā)條件分析
(一)民俗旅游資源
民俗旅游資源是形成旅游者從客源地到旅游目的地參加民俗旅游的促進(jìn)因素,是能為旅游企業(yè)所利用,具有一定的旅游功能和旅游價(jià)值,并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的各類民俗事項(xiàng)的總和。
根據(jù)民俗旅游資源的存在形態(tài)和表現(xiàn)形式,將延邊朝鮮族的民俗旅游資源劃分為三大類。
(二)優(yōu)勢(shì)條件分析
1.文化優(yōu)勢(shì)。朝鮮族文化本身就是最大的優(yōu)勢(shì),這種文化優(yōu)勢(shì)具有壟斷性、不可復(fù)制性。同時(shí),朝鮮族文化具有自己獨(dú)特的個(gè)性。
2.區(qū)位優(yōu)勢(shì)。區(qū)位優(yōu)勢(shì)具有不可替代的地位。是整個(gè)中國(guó)東北向外擴(kuò)展市場(chǎng)的重要渠道,也是政治、經(jīng)濟(jì)、文化包括旅游在內(nèi)的一個(gè)鏈接樞紐。
3.資源優(yōu)勢(shì)。游資源豐富。朝鮮族本身多樣的民俗旅游資源,對(duì)于開(kāi)發(fā)主打極其衍生的民俗旅游產(chǎn)品將是一個(gè)極大的資源優(yōu)勢(shì)。
4.政策優(yōu)勢(shì)。給予其重要的地位,優(yōu)先發(fā)展民族的旅游業(yè),將是不二的抉擇,加之我國(guó)對(duì)少數(shù)民族地區(qū)的多種考慮,發(fā)展朝鮮族的旅游主導(dǎo)地位產(chǎn)業(yè),政策傾斜自在預(yù)期當(dāng)中。
三、延邊朝鮮族民俗旅游開(kāi)發(fā)模式探索
(一)國(guó)外成功民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的借鑒
1.蘇格蘭鄉(xiāng)村旅游模式??諝馇呷诵钠ⅲh(huán)境自然宜人。其最大的特點(diǎn)是崇尚自然,還原于純真的最自然。建立一種原始生態(tài)的綜合旅游體系。延邊處于沿海的溫帶氣候,條件具備。
2.西班牙的古堡旅游模式。是一個(gè)創(chuàng)新模式,具有兩個(gè)限制性條件的無(wú)償贈(zèng)送模式:第一,買(mǎi)了古堡之后必須要維修;第二,必須要有二分之一對(duì)公共開(kāi)放。這樣不僅使得歷史古堡得到了保存,也使古堡進(jìn)入旅游業(yè)的良性循環(huán)當(dāng)中,使旅游者的需求得到滿足。
3.日本北海道的模式。核心是突出優(yōu)勢(shì),做好、做足比較優(yōu)勢(shì)的資源產(chǎn)品。北海道地廣人稀,但有兩個(gè)優(yōu)勢(shì),第一個(gè)Ⅱq做綠地,第二個(gè)叫白,所以冬天的冰雪旅游和夏天的綠色旅游是很突出的。
4.大巴黎模式。是一種向精致發(fā)展的思維。“自然是非常精致的自然,又不同于原汁原的自然”,追求的是文化上多強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)原汁原味,生活方式適應(yīng)現(xiàn)代人的需求。
(二)其他民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的探索
1.品牌經(jīng)營(yíng)模式。核心就是品牌效益,注重的是一種開(kāi)發(fā)思維。樹(shù)立品牌經(jīng)營(yíng)的理念,深度挖掘品牌的內(nèi)在價(jià)值,充分發(fā)揮品牌的龍頭帶動(dòng)作用和市場(chǎng)影響力,在同類市場(chǎng)中占有一席之地。
2.社區(qū)―歷史(傳統(tǒng))街區(qū)模式。把著名的歷史街區(qū)和附近的社區(qū)統(tǒng)一開(kāi)發(fā),形成一個(gè)旅游內(nèi)在系統(tǒng)。既充分利用了歷史街區(qū)的文化沉淀,又把社區(qū)直接的參與進(jìn)來(lái),可行性、可操作性較大。
3.鄉(xiāng)村模式。是鄉(xiāng)村旅游在民俗旅游中的應(yīng)用,結(jié)合農(nóng)家樂(lè)形式與充分提升民俗文化影響力,關(guān)鍵在于文化的彰顯和外在表現(xiàn)形式。通過(guò)文化的內(nèi)在與外在提升。通過(guò)一定的旅游形式表現(xiàn)出來(lái),讓旅游者切身感受到是一次民俗之旅。
4.節(jié)慶活動(dòng)模式。一類是民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動(dòng);二是流動(dòng)性的民俗文化表演活動(dòng)。朝鮮族本身的節(jié)慶較多,也具有開(kāi)發(fā)市場(chǎng)的潛力。
四、延邊朝鮮族民俗旅游開(kāi)發(fā)策略思考
(一)開(kāi)發(fā)策略
1.區(qū)位戰(zhàn)略定位。對(duì)延邊區(qū)域的定位,是關(guān)鍵性的問(wèn)題。延邊的琿春市、圖們市應(yīng)該定位在國(guó)際性的朝鮮族特色旅游休閑度假區(qū)。
2.理念與時(shí)俱進(jìn),形成品牌民俗旅游。旅游要發(fā)展,理念須先行。旅游的開(kāi)發(fā)在一定程度上就是觀念的更新、觀念的接受與被接受的一個(gè)過(guò)程。從政府部門(mén)、行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者、當(dāng)?shù)鼐用穸夹枰砰_(kāi)思想。
3.區(qū)域旅游開(kāi)發(fā),機(jī)制促進(jìn)大發(fā)展。共同區(qū)域的共同規(guī)劃、開(kāi)發(fā),增強(qiáng)同一區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力和話語(yǔ)權(quán)。機(jī)制是關(guān)鍵,可行的機(jī)制是保障。區(qū)域開(kāi)發(fā)也要遵循―個(gè)區(qū)域的開(kāi)發(fā)模式,如下:
4.堅(jiān)持三個(gè)原則。(1)民俗文化獨(dú)特性原則。認(rèn)真挖掘蘊(yùn)藏在民間的民俗遺存,去劣留優(yōu);同時(shí),要開(kāi)展民俗研究,對(duì)本區(qū)域的民俗加以科學(xué)整理。(2)以人為本,居民參與原則。即民族旅游村寨等形式的居民參與,共同營(yíng)造民俗旅游的氛圍,共享民族開(kāi)發(fā)的利益。(3)保護(hù)與尊重民俗變遷并舉的原則。首先是發(fā)揚(yáng),既要保留、保護(hù)民俗文化中的優(yōu)秀成分和精華,又要揚(yáng)棄、克服民俗文化中落后、消極的成分。
5.建立三種保證機(jī)制。(1)政府主導(dǎo),企業(yè)運(yùn)作。發(fā)展延邊朝鮮族民俗旅游宏觀上應(yīng)堅(jiān)持政府主導(dǎo)。微觀上要實(shí)行企業(yè)運(yùn)作,關(guān)鍵在于必須考慮到當(dāng)?shù)鼐用竦那猩砝?,建立居民參與民俗發(fā)展的機(jī)制。(2)重視人才培養(yǎng),提供智力支持。民俗旅游是一種高層次的文化旅游,要保護(hù)和發(fā)展延邊朝鮮族的民俗文化、提高朝鮮族民俗旅游資源開(kāi)發(fā)的質(zhì)量和品位,需要各方面的人才。(3)加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)現(xiàn)民俗文化生態(tài)平衡。在發(fā)展民俗旅游的過(guò)程中,我們?cè)趶?qiáng)調(diào)對(duì)自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)的同時(shí)要保護(hù)民族文化生態(tài)環(huán)境,保持民族文化生態(tài)的平衡。
關(guān)鍵詞:摩梭社區(qū);旅游開(kāi)發(fā);經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu);人文特征;影響
中圖分類號(hào):F590.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):
地處云南與四川交界海拔 2700 米的高原地帶的瀘沽湖,是約五萬(wàn)摩梭人世代居住的地方。瀘沽湖湖水面積 50 平方千米,前些年由于交通不便,該地區(qū)幾乎沒(méi)有工業(yè),加之人煙稀少,自然環(huán)境得到了完好的保持。瀘沽湖的人文景觀十分獨(dú)特而又豐富多彩,包括了以摩梭風(fēng)情為主體,兼有其他相應(yīng)民族的民風(fēng)民俗、原始宗教文化、獨(dú)具特色的文化遺跡和多種趣聞傳說(shuō)等[1]。在民俗風(fēng)情中,摩梭人是中國(guó)唯一仍存在的母系氏族社會(huì),實(shí)行“男不娶,女不嫁”的“走婚”制度,被人們稱之為“東方的女兒國(guó)”,這是吸引中外學(xué)者和游人最感神秘、最感興趣的摩梭文化現(xiàn)象之一。摩梭人是寧蒗古老的民族之一,具有悠久的歷史,有文字可考的歷史可以追溯到西漢元鼎 6 年,迄今已有 2000 多年。從《后漢書(shū)》以后的歷代漢文史籍中,均有關(guān)于“摩梭”的記載[1,2]。在云南摩梭人被劃分為納西族的一個(gè)分支,而在四川則被歸屬于蒙古族。摩梭人主要居住在云南省西北部的麗江、寧蒗、維西、中甸等縣,還有一部分分布于德欽、永勝、劍川、鶴慶和四川省的鹽源、木里、鹽邊等地。
旅游的開(kāi)發(fā)促進(jìn)了民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展, 同時(shí)也導(dǎo)致了人文特征變遷。瀘沽湖地區(qū)旅游發(fā)展帶來(lái)了摩梭文化繼承和變遷的雙重效應(yīng)。一方面, 摩梭人在旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中, 得到了實(shí)惠,看到了前景, 在增強(qiáng)對(duì)本民族文化的認(rèn)識(shí)與理解的同時(shí),進(jìn)而衍生為保護(hù)本民族文化的自覺(jué)意識(shí), 鞏固了該區(qū)域文化特質(zhì)的承襲。另一方面, 旅游開(kāi)發(fā)引進(jìn)的新觀念和新思想, 表現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代兩種經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)與人文特征等觀念的沖突, 反映了異文化載體介入后對(duì)摩梭人經(jīng)濟(jì)與人文觀念變遷所產(chǎn)生的特征。
作為集中在固定地域內(nèi)的家庭間相互作用而形成的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)的社區(qū),對(duì)其內(nèi)在的各種因素的研究,有利于增進(jìn)對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的了解[3]。因此,本文在旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變、各民族文化交流的增強(qiáng)等時(shí)代大背景下,考察了旅游開(kāi)發(fā)對(duì)瀘沽湖畔摩梭社區(qū)的影響,主要包括經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),由原來(lái)以單純務(wù)農(nóng)為主要收入轉(zhuǎn)變?yōu)閯?wù)農(nóng)和參與旅游的多元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu);人文特征方面,傳統(tǒng)觀念由原本神秘的走婚制度與觀念發(fā)展為結(jié)婚體制,母系家庭慢慢向父系家庭傾斜,另外民俗文化中的服飾的簡(jiǎn)潔化、居所的現(xiàn)代化以及語(yǔ)言的漢化等。
一、瀘沽湖摩梭社區(qū)旅游業(yè)開(kāi)發(fā)概況
瀘沽湖地區(qū)的摩梭社區(qū)的旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)始于八十年代末期,初期游客較少,主要是極少數(shù)散客與考察團(tuán)。如今,旅游業(yè)的收入已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)摩梭人的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。隨著4A級(jí)景區(qū)的創(chuàng)建,湖心島、土司府等新景點(diǎn)的建設(shè),以及以銀湖島度假村、游客服務(wù)中心、瀘沽湖摩梭文化研究會(huì)、摩梭樂(lè)園(摩梭古鎮(zhèn))、摩梭文化演藝中心、民俗文化生態(tài)村、阿夏天堂等項(xiàng)目為支撐的女兒國(guó)旅游小鎮(zhèn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),該地區(qū)的旅游業(yè)蓬勃發(fā)展[2]。據(jù)統(tǒng)計(jì),該地2010年共接待游客53萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)景區(qū)門(mén)票收入1.33億元(表1)。隨著影視作品【木府風(fēng)云】的熱播,當(dāng)?shù)芈糜尾块T(mén)把實(shí)現(xiàn)接待游客100萬(wàn)人次,旅游綜合收入10億元,作為2012年旅游發(fā)展的目標(biāo)[4]。旅游業(yè)的開(kāi)發(fā)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入的提高有一定的促進(jìn)作用,但對(duì)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)多角度、深層次的影響還有待進(jìn)一步調(diào)研考證。
表1 年度旅游收入情況統(tǒng)計(jì)表(2006-2010年)
年度 接待游客(萬(wàn)人) 門(mén)票收入(萬(wàn)元) 總產(chǎn)值(萬(wàn)元)
2006 45 1600 15700
2007 50 1600 17500
2008 48 1200 17000
2009 52 1300 18200
2010 53 1330 18550
二、對(duì)摩梭社區(qū)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的影響
瀘沽湖特有的母系氏族大家庭,至今依然保留了被稱為人類活化石的摩梭母系氏族大家庭。在摩梭人社會(huì)中,婦女不僅是母系家庭血緣紐帶的核心,而且是其家庭生產(chǎn)和生活的組織者和管理者,在家庭和社會(huì)中都享有崇高的地位[5]。隨著旅游開(kāi)發(fā)的深入,旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)取代了摩梭人傳統(tǒng)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)方式—農(nóng)林牧漁業(yè),成為摩梭社會(huì)的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。由于大量外地游客的涌入,現(xiàn)代商業(yè)理念與摩梭人的經(jīng)濟(jì)文化產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖擊。以下分析結(jié)合了蘇艷[6]的研究結(jié)果展開(kāi)討論。
(一) 經(jīng)濟(jì)收入構(gòu)成的演變。摩梭人社會(huì)傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)是以出售家禽、家畜等農(nóng)副產(chǎn)品、下湖捕魚(yú)、江邊淘金以及賣(mài)麻布等家庭手工產(chǎn)品。在這些傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中,女性從事的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)比男性比重大,同時(shí)也具有收入穩(wěn)定性的特點(diǎn)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,摩梭人的收入逐漸由農(nóng)業(yè)收入為主向第三產(chǎn)業(yè)傾斜,即提供旅游服務(wù)。許多摩梭人不再單獨(dú)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),開(kāi)始為游客服務(wù),如:開(kāi)設(shè)飯店、販賣(mài)旅游商品、充當(dāng)向?qū)У软?xiàng)目以獲得收入。
(二) 經(jīng)濟(jì)體制中勞動(dòng)力格局的變遷。摩梭人社會(huì)家庭中的經(jīng)濟(jì)由女性主婦來(lái)掌管,母系大家庭權(quán)力分工的形式是“舅掌禮義母掌財(cái)”,家庭的吉慶祭典,較大的交換和買(mǎi)賣(mài),除婚姻愛(ài)情外的社會(huì)交往,都由舅舅作主,家庭財(cái)產(chǎn)的保管使用,生產(chǎn)生活安排,家務(wù)、接待賓客以及所有家庭成員吃喝,穿衣的計(jì)劃和安排,則由母親作主,這是以男女平等為前提的具體分工。摩梭人認(rèn)為,整個(gè)社會(huì)的合理分工必然會(huì)使社會(huì)安定發(fā)展,一個(gè)家庭的合理分工必然會(huì)促進(jìn)這個(gè)家庭的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文明進(jìn)程。因此,母系大家庭比之其他民族的家庭利于分工,利于發(fā)展生產(chǎn)、勤勞致富。由于旅游業(yè)主要是以家庭接待為主,所以女性的責(zé)任是接待,男性輔之。女性在此之外還要完成家中勞務(wù)、飼養(yǎng)家禽家畜、田間勞作以及參與社區(qū)集中組織的旅游接待活動(dòng)。男性除了牽馬劃船之外工作很少承擔(dān)。旅游業(yè)的發(fā)展使男性工作量越來(lái)越小,因此地位也受到一定的影響。
三、對(duì)摩梭社區(qū)人文特征的影響
瀘沽湖畔摩梭社區(qū)擁有著深厚的人文積淀和獨(dú)特的民俗傳承。隨著旅游開(kāi)發(fā)在廣度與深度的逐漸加強(qiáng),使得當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的思想觀念和生活習(xí)俗悄然發(fā)生了改變,同時(shí)也影響著其人文特征[7,8]。多樣的文化特征難以逐一說(shuō)清,本文主要從婚姻體制與文化的角度,分析旅游開(kāi)發(fā)對(duì)人文特征的影響,并試圖揭示這些現(xiàn)象的現(xiàn)實(shí)意義。
(一)對(duì)摩梭社區(qū)婚姻體制的影響
旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)施對(duì)摩梭人傳統(tǒng)觀念,尤其是對(duì)傳統(tǒng)的母系氏族的婚姻制度影響較大。隨著大量外來(lái)文化與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)觀念的碰撞,一些摩梭人的思想也開(kāi)始發(fā)生改變。據(jù)樊天相等[9]報(bào)道,在旅游開(kāi)發(fā)度較高的村莊,62.5%的摩梭人認(rèn)為“傳統(tǒng)的走婚觀念發(fā)生了變化”,處于開(kāi)發(fā)度較低和幾乎未開(kāi)發(fā)的村莊的58%的摩梭人持此看法,這說(shuō)明旅游開(kāi)發(fā)程度的增加改變了摩梭人對(duì)傳統(tǒng)走婚制度的傳統(tǒng)觀念。旅游活動(dòng)的開(kāi)發(fā)使得摩梭人的婚姻體制發(fā)生了巨大變遷,主要表現(xiàn)為:(1)母系家庭緩緩下降, 父系家庭逐漸上升。隨著時(shí)間的推移逐步形成了雙系家庭,但仍以母系家庭為主(表2)。(2)走婚對(duì)象的方式多樣化,除了傳統(tǒng)的田間勞動(dòng)與節(jié)日活動(dòng)外,還通過(guò)旅游、打工等方式接觸。隨著接觸范圍的擴(kuò)大,走婚對(duì)象亦擴(kuò)展到他民族之間。(3)走婚滲入了經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成份。旅游使旅游商業(yè)成為摩梭人的新產(chǎn)業(yè)。由于傳統(tǒng)習(xí)俗是婦女在家庭中勞作中起主要作用, 因此在旅游活動(dòng)中, 需要走婚的男性對(duì)象要幫助女阿夏擺攤買(mǎi)賣(mài), 搞旅游接待等經(jīng)營(yíng)活動(dòng),這一現(xiàn)象標(biāo)志著走婚滲入了經(jīng)濟(jì)活動(dòng)成份。(4)摩梭婦女婚姻觀念在發(fā)生變化。由于外來(lái)游客文化的影響,一些年輕摩梭女性自愿選擇了一夫一妻制的婚姻形式,而摒棄傳統(tǒng)的走婚與母性家庭。
表 2 瀘沽湖地區(qū)部分村寨摩梭人家庭類型調(diào)查
村寨 總戶數(shù) 母系家庭 父系家庭 雙系家庭
戶數(shù) 組成% 戶數(shù) 組成% 戶數(shù) 組成%
木垮村 105 72 68.57 19 18.10 14 13.33
多舍村 32 15 46.88 8 25 9 28.12
博樹(shù)村 122 76 62.30 17 13.93 29 23.77
山南村 109 43 39.45 35 32.11 31 28.44
總 計(jì) 368 206 55.98 79 21.47 83 22.55
數(shù)據(jù)引自張利,四川瀘沽湖摩梭旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展與婚姻家庭的承繼與變遷[10]。
(二)對(duì)摩梭社區(qū)文化的影響
旅游業(yè)的發(fā)展同樣使摩梭人的生活習(xí)俗發(fā)生了改變,包括服飾的簡(jiǎn)潔化、居所的現(xiàn)代化、語(yǔ)言的漢化等。在傳統(tǒng)的摩梭人文化里,13歲的女子要進(jìn)行“穿裙禮”,男子要進(jìn)行“穿褲禮”,服飾也有特別顯著的民族特色,有粗大的假辮盤(pán)于頭頂。而今,著裝開(kāi)始漢化或著簡(jiǎn)約的民族服飾。在以往的摩梭人社區(qū),只有節(jié)慶日才會(huì)盛裝表演節(jié)目。隨著旅游商業(yè)化的深入,摩梭人為了吸引游客,每天都會(huì)著盛裝舉辦舞蹈等節(jié)目來(lái)迎合消費(fèi)者。還以現(xiàn)代藝術(shù)形式包裝傳統(tǒng)民俗文化,成了目前旅游開(kāi)發(fā)的主要手段。這些形式的旅游開(kāi)發(fā),在一定時(shí)期內(nèi)可以刺激旅游消費(fèi),但價(jià)值規(guī)律的盲目性和局限性也不可避免地影響著旅游文化商品生產(chǎn)的全過(guò)程,造成了傳統(tǒng)文化的失真,文化底蘊(yùn)不足及文化再現(xiàn)偏頗,傳統(tǒng)文化價(jià)值觀的退化、消失等結(jié)果。80年代以前,摩梭人主要居住在土木結(jié)構(gòu)或四周?chē)h笆的木楞房里,極為簡(jiǎn)陋。改革開(kāi)放之后,私人建房迅速發(fā)展,住房一般主房、上房及畜廄。由于旅游業(yè)的興起收入的增加,許多摩梭人建起了二層、三層的木樓房,樣式美觀用材考究,但與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的協(xié)調(diào)感欠妥。語(yǔ)言不僅是識(shí)別民族種類的一個(gè)重要標(biāo)志, 而且具有很強(qiáng)的民族凝聚力, 保存和傳播著民族的歷史和文化[11]。摩梭人雖然有自己的語(yǔ)言,卻沒(méi)有文字。隨著旅游的發(fā)展、 人口流動(dòng)的頻率加快, 信息迅速流通, 致使民族間的交往日益頻繁,他們接觸并學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的機(jī)會(huì)日益增多, 而對(duì)本民族語(yǔ)言卻出現(xiàn)了忽視和淡化的態(tài)度。
四、文化的沖突與融合
摩梭社區(qū)由于旅游開(kāi)發(fā)帶來(lái)的傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化沖突, 也是我國(guó)少數(shù)民族地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)變化的基本特點(diǎn)之一。少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代化的沖突與并存, 反映了少數(shù)民族文化傳承與變遷的總態(tài)勢(shì)。但從文化多元化的角度出發(fā), 多元化強(qiáng)調(diào)各民族獨(dú)特的適應(yīng)能力。因此,若想合理開(kāi)發(fā)民俗文化旅游,只有在作好加強(qiáng)對(duì)旅游者的教育,提倡文明旅游;加強(qiáng)對(duì)旅游目的地居民的教育,培養(yǎng)對(duì)本民族文化的自信與自豪感;強(qiáng)調(diào)政府部門(mén)的監(jiān)管功能,提高發(fā)展旅游的文化意識(shí);加強(qiáng)對(duì)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)者與經(jīng)營(yíng)決策者的教育,提倡合理開(kāi)發(fā),文明經(jīng)營(yíng);做好大眾傳媒引導(dǎo)工作,發(fā)揮大眾傳媒傳播文化的積極作用,才能更好地促進(jìn)旅游目的地資源的可持續(xù)發(fā)展(圖1)。對(duì)于民族地區(qū)的民俗旅游活動(dòng)的開(kāi)發(fā)其關(guān)鍵與重要的是, 這種發(fā)展變化是來(lái)自族內(nèi)的、自我選擇的、自覺(jué)自愿的、與時(shí)代并進(jìn)的自然發(fā)展, 是摩梭人對(duì)外部形勢(shì)變化的一種適應(yīng)性選取, 這種選取是自己的行為、努力與創(chuàng)舉, 它們?nèi)匀槐3至藘?nèi)在的生命力, 是自主性、內(nèi)源性發(fā)展, 而非外力強(qiáng)迫所致[10]。
圖1 旅游開(kāi)發(fā)過(guò)程中文化沖突管理調(diào)和模型
五、小結(jié)
摩梭文化是少數(shù)民族文化的一大特色。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,使當(dāng)?shù)厣鐣?huì)產(chǎn)生了變化。隨著旅游業(yè)的推進(jìn),男權(quán)主義開(kāi)始抬頭,這對(duì)摩梭社會(huì)是一個(gè)挑戰(zhàn)。另一方面,隨著對(duì)外來(lái)文化的接納,許多女性外出打工并在外成家,走不出去的男性因此逐漸無(wú)處走婚,處于一種尷尬的境地,最終只能走向結(jié)婚,這里的一切都將隨著旅游開(kāi)發(fā)的深入而發(fā)生變革。文化交融是民族意識(shí)與現(xiàn)代社會(huì)的交流和碰撞,在做好保護(hù)傳統(tǒng)文化的同時(shí)也應(yīng)正確看待文化的演替進(jìn)程。因?yàn)楦鶕?jù)全球化與民俗文化雙向影響的原理,民俗文化并非被動(dòng)地接受外來(lái)文化,同時(shí)也通過(guò)全球化過(guò)程使民俗文化走向世界。民俗文化的世界化程度越高,該民俗文化就能獲得更廣泛的生存空間和發(fā)展空間。
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