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城市公共空間的交互設(shè)計(jì)應(yīng)注重參與性和互動(dòng)性。城市公共空間不僅讓人參觀,還供人使用,讓人成為其中的一部分。既然城市空間的實(shí)質(zhì)是以參與活動(dòng)的人為主體的,所以我們應(yīng)強(qiáng)調(diào)人在場(chǎng)所中的體驗(yàn),強(qiáng)調(diào)人在環(huán)境中的活動(dòng)。因此,公眾的參與性和互動(dòng)性在城市公共藝術(shù)作品設(shè)計(jì)中也變得越來(lái)越重要。如何運(yùn)用全新的思路和手法在新階段更好地展現(xiàn)公共空間藝術(shù)這一新興的藝術(shù)表現(xiàn)形式,已經(jīng)開(kāi)始為越來(lái)越多的學(xué)者、專家所重視。
20世紀(jì)開(kāi)始,隨著數(shù)字媒體時(shí)代的到來(lái),交互設(shè)計(jì)在城市公共空間的應(yīng)用已經(jīng)悄然發(fā)展起來(lái),這種交互性的公共空間設(shè)計(jì)是建立在技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合的基礎(chǔ)之上,強(qiáng)調(diào)人與公共藝術(shù)之間的參與性和互動(dòng)性的一種全新的公共藝術(shù)形態(tài)。交互性的公共空間設(shè)計(jì)作品能很好地讓公眾參與到公共設(shè)計(jì)作品中來(lái),使每一個(gè)參與者都能讓公共藝術(shù)作品創(chuàng)造出無(wú)限可能。這樣的交互設(shè)計(jì)更有趣味性,更能吸引人們參與到作品本身來(lái),從而能更好地通過(guò)交互公共藝術(shù)作品傳播設(shè)計(jì)者想要表達(dá)的信息、文化、思想內(nèi)涵等,并能使公眾更好更快的接受。在數(shù)字媒體交互設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上的城市公共空間設(shè)計(jì)雖然有著諸多優(yōu)勢(shì),但如何把這些優(yōu)勢(shì)淋漓盡致的發(fā)揮和運(yùn)用,創(chuàng)造出深刻文化內(nèi)涵,并具有很強(qiáng)的參與性和互動(dòng)性的城市公共空間的交互設(shè)計(jì)作品是一個(gè)值得思考與探究的問(wèn)題。
2城市公共空間的交互設(shè)計(jì)應(yīng)用作品案例分析
在2013年4月的江南大學(xué)與荷蘭TUE合作的工作坊中,學(xué)生以“文化之光澤”為主題,運(yùn)用投影的技術(shù)手段,設(shè)計(jì)交互性的城市公共空間作品。中荷學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)性作品展現(xiàn)了對(duì)城市公共空間的交互設(shè)計(jì)新的思考和創(chuàng)意,也帶給了參觀者一定的啟發(fā)和對(duì)未來(lái)城市公共空間的交互設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)的一些思考。
此次的主題“文化之光澤”重點(diǎn)突出的是“文化”二字,在城市公共空間的交互設(shè)計(jì)中文化是其靈魂,作品沒(méi)有蘊(yùn)含文化,也就缺少了思想內(nèi)涵,而設(shè)計(jì)也就毫無(wú)價(jià)值,即便存在于城市之中,也會(huì)顯得空洞無(wú)力。而“光澤”二字,意為“延續(xù)性”和“積累性”,也就是指通過(guò)人們不斷參與到作品中來(lái)而創(chuàng)造的藝術(shù)效果不斷積累的過(guò)程?!拔幕鉂伞钡闹黝}抽象的概括了文化內(nèi)涵在交互作品中的重要性,同時(shí)也強(qiáng)調(diào)了參與性和互動(dòng)性在交互作品中同樣不能忽視。而怎么合理地運(yùn)用投影技術(shù)把“文化”以及“光澤”完美地融入城市交互設(shè)計(jì)之中是我們的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。在此次工作坊中,一組體現(xiàn)社會(huì)關(guān)系的交互設(shè)計(jì)是比較成功的學(xué)生作品。這組作品是希望在娛樂(lè)休閑中映射出人與人之間的社會(huì)關(guān)系,從而啟發(fā)人們思考。
首先他們以當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)實(shí)際的廣場(chǎng)作為方案的實(shí)施場(chǎng)地,進(jìn)行實(shí)地調(diào)研之后以廣場(chǎng)作為原型制作模型,方便后期測(cè)試效果。然后運(yùn)用投影技術(shù),把廣場(chǎng)上走動(dòng)的人群投影出相應(yīng)不同顏色、不規(guī)則的細(xì)胞形狀的氣泡代替。他們把人與人之間的走路時(shí)的距離而隱射的關(guān)系大致分為三種類型。藍(lán)色代表孤單,所以一個(gè)人走在廣場(chǎng)上就投射出藍(lán)色的小氣泡;橙色代表溫暖、力量和友誼,一組人走在廣場(chǎng)上就投射出橙色的氣泡,氣泡的大小由人的親密度決定,在中國(guó)文化中,團(tuán)結(jié)就是力量,人越緊湊,氣泡則越大,反之氣泡越小;最后紅色代表領(lǐng)導(dǎo),在中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)者一般走在前方。因此,我們把前面走一個(gè)人后面跟著一群人的類型投射出紅色的氣泡表示。利用距離傳感器等技術(shù)手段使人們?cè)趶V場(chǎng)上行走的過(guò)程中,腳下的氣泡會(huì)跟著人移動(dòng),并會(huì)隨著人們之間的距離和關(guān)系產(chǎn)生相應(yīng)的顏色、大小和形狀的變化。而氣泡合并與分離和顏色的變化都能簡(jiǎn)單直接地反映出人們之間關(guān)系的微妙變化。最后等人們走到廣場(chǎng)的盡頭進(jìn)入商場(chǎng),這些簡(jiǎn)單代表人際關(guān)系的氣泡便會(huì)不斷累積到商場(chǎng)的墻上。新的氣泡會(huì)覆蓋舊的氣泡,而舊的氣泡會(huì)逐漸留下很淺的痕跡,這便是“文化之光澤”的體現(xiàn)。
這組交互設(shè)計(jì)投射在整個(gè)廣場(chǎng)上又不失趣味性,公眾的參與性也很強(qiáng),每一個(gè)人在廣場(chǎng)上產(chǎn)生的痕跡都表現(xiàn)出一個(gè)抽象的視覺(jué)形式的社會(huì)互動(dòng)。整個(gè)設(shè)計(jì)沒(méi)有藝術(shù)設(shè)計(jì)者的刻意創(chuàng)造,而是由公眾在隨意走動(dòng)的同時(shí)不斷創(chuàng)造出新的圖形氣泡,這種隨意性的創(chuàng)造體現(xiàn)了人際關(guān)系的真實(shí)性以及中國(guó)人與外國(guó)人在不同文化背景下所產(chǎn)生的不同生活習(xí)慣的簡(jiǎn)單對(duì)比,使得這樣的城市公共空間更加生動(dòng)富有人性和文化內(nèi)涵,在娛樂(lè)人們的同時(shí)也能啟發(fā)人們對(duì)人際關(guān)系的不一樣的思考。
3結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞 商業(yè)步行街 環(huán)境景觀 標(biāo)志性 人性化
中圖分類號(hào):F239.64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):
一、重慶幾大商業(yè)步行街分布
商業(yè)是一個(gè)城市是發(fā)展的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)之一,其發(fā)達(dá)與否說(shuō)明該城市平均消費(fèi)水平的高低,也能夠反映人們的生活質(zhì)量及旅游業(yè)的發(fā)展情況。本文選取的案例是作者實(shí)地體驗(yàn)對(duì)比過(guò)的渝中區(qū)的解放碑商圈、沙坪壩區(qū)的沙坪壩商圈、江北區(qū)的觀音橋商圈、南岸區(qū)的南坪商圈,并且選取了湖南長(zhǎng)沙黃興路步行街作為對(duì)比。
二、地標(biāo)及由地標(biāo)組織的街道
步行街的名字往往來(lái)源于標(biāo)志物,而街道和建筑往往也是圍繞著標(biāo)志物形成一定的組織形式,進(jìn)而形成商圈。重慶的幾大商圈標(biāo)志物都有一定的歷史文化紀(jì)念意義,吸引著人們聚集到附近區(qū)域,由最初的舊集市逐漸發(fā)展成現(xiàn)代化的商業(yè)步行街。解放碑商圈和三峽廣場(chǎng)的標(biāo)志物均處于商圈中心,雕塑感和紀(jì)念性都很強(qiáng),并且占盡商圈的位置優(yōu)勢(shì),可以作為路標(biāo)亦可讓游客拍照留念(如圖1、2)。但是觀音橋商圈的標(biāo)志物就處在偏離中心的位置,橫向發(fā)展的形式不太易引人注意,加上周邊建筑環(huán)境復(fù)雜,背景凌亂,而導(dǎo)致紀(jì)念性的減弱,人們甚至愿意用商圈里某棟形似旗艦的建筑來(lái)作為觀音橋商圈的標(biāo)志(如圖3、4)。
步行街的街道組織形式大致有幾種。
一種是標(biāo)志物在端頭,街道在標(biāo)志物的一側(cè)單向延伸,如長(zhǎng)沙的黃興路步行街就是是整條街位于黃興銅像后方。
一種是標(biāo)志物在中心,街道在標(biāo)志物處形成十字交叉,四向延伸開(kāi),如重慶的解放碑步行街、沙坪壩商圈的三峽廣場(chǎng)步行街。著兩種街道組織形式方向性明確,指引性強(qiáng)。
另一種是標(biāo)志物在中心廣場(chǎng)的一端,沒(méi)有明確的街道,各個(gè)方向都可以匯集到這個(gè)大廣場(chǎng),如重慶的觀音橋步行街。其街道特別寬,D/H>1,給人以建筑圍合出幾個(gè)廣場(chǎng)而不是步行街的感覺(jué),方向性很不明確,走在其中容易迷失方向。
三、步行街的車行系統(tǒng)
由于部分地段車流具有一定復(fù)雜程度,商業(yè)步行街亦須處理人車混流的問(wèn)題。車行道和人行步道一樣鋪著地毯式的地磚,這無(wú)形中起到一種誤導(dǎo)的作用,初來(lái)乍到的游客完全沒(méi)有意識(shí)到這其實(shí)不是純粹的步行街,而是人車混流的街道,采取鋪地只是為了和外面的大馬路區(qū)分開(kāi)。即便是這樣,設(shè)計(jì)者還是盡力從鋪地及高差的變化上來(lái)提醒行人。觀音橋商圈的車道和步行道采用了明度不一樣的鋪地(圖5),而南坪商圈的車道和步行道之間會(huì)有一個(gè)臺(tái)階的高差,鋪地色彩也不一樣(圖6)。
四、座椅及綠化
節(jié)假日人潮涌動(dòng)的街頭,人們很容易感到煩躁和困倦,因此步行街邊不論是座椅還是臺(tái)階、扶手上常常會(huì)坐滿了人。在重慶的各大步行街,不論是街道兩邊還是商場(chǎng)內(nèi)部,都設(shè)置了很多適宜尺度的座位和花壇,人們坐在這里會(huì)感到相對(duì)舒適和安心(如圖7、8)。而在長(zhǎng)沙的黃興路步行街,由于座位設(shè)置不夠,許多人只能選擇較矮的隔斷、較高的噴泉臺(tái)而坐,同樣是得到了休息,但是感覺(jué)坐在了不應(yīng)該坐的位置,多少有些尷尬和不安全感(如圖9、10)。
商業(yè)步行街主要是鋪地,綠化主要體現(xiàn)在座椅旁的花壇、行道樹(shù)等方面,面積不大,多起到大面積商業(yè)氛圍中一種點(diǎn)綴作用(圖11)。但是在觀音橋商圈,運(yùn)用了園林式的大面積綠化廣場(chǎng)(圖12),可以說(shuō)完全營(yíng)造了一種非商業(yè)的氛圍,人在其中可以充分親近自然,是商業(yè)步行街和小公園結(jié)合的模式,豐富了空間的體驗(yàn)。
五、結(jié)語(yǔ)
在街道總體布局及引導(dǎo)性方面,重慶幾大商圈步行街保證了交通流線的暢通性,包括商圈內(nèi)部的車行道和步行道的設(shè)計(jì)以及幾大商圈之間的互相可達(dá)性及便捷程度。在環(huán)境小品和綠化方面,人性化地為消費(fèi)者營(yíng)造出整潔、舒適的休息環(huán)境,是喧鬧的商業(yè)環(huán)境下難得的寧?kù)o。
在新城開(kāi)發(fā)和新城中心商業(yè)區(qū)不斷發(fā)展的當(dāng)下,遵循環(huán)境心理學(xué)基本原則,營(yíng)造豐富多樣、舒適宜人的公共空間依然是設(shè)計(jì)師們應(yīng)當(dāng)深入探索并實(shí)踐的方向。
關(guān)鍵詞:商業(yè)建筑,交通體系,多首層理念,立體環(huán)流,建筑空間
前言:隨著科技技術(shù)創(chuàng)新、城市人口增多,人們生活節(jié)奏日趨加快,立體化交通體系已成為現(xiàn)今城市及建筑必然發(fā)展趨勢(shì)。而作為城市公共場(chǎng)所、商業(yè)活動(dòng)生發(fā)處、藝術(shù)時(shí)尚文化集散地的商業(yè)建筑,想要在有限空間內(nèi)滿足人們多重體驗(yàn)需求,這無(wú)疑在商業(yè)設(shè)計(jì)中掀起一輪新的空間革命。
一、商業(yè)建筑立體交通體系
商業(yè)建筑交通體系猶如建筑的血脈,不僅將人流輸送到各個(gè)商業(yè)功能空間之中,同時(shí)還決定了建筑形式與空間架構(gòu),并時(shí)刻掌控著消費(fèi)者的集散。而商業(yè)建筑立體交通體系主要是結(jié)合原有平面交通的思維模式,空間轉(zhuǎn)為立體化發(fā)展,利用階梯、坡道、電動(dòng)扶梯、垂直電梯等元素支撐主體豎向空間,同時(shí)通過(guò)通道、平臺(tái)、廊道等元素架構(gòu)水平空間,同時(shí)增設(shè)商業(yè)節(jié)點(diǎn)、場(chǎng)所、景觀、裝飾等,為人們創(chuàng)造全新的空間體驗(yàn)。其優(yōu)點(diǎn)是立體化的交通體系打破各層限制,將主人流導(dǎo)入建筑上層,降低商業(yè)空置率,大幅提高商業(yè)效益。優(yōu)秀的立體交通體系特點(diǎn)主要體現(xiàn)為:一方面商業(yè)建筑與城市空間達(dá)到高度融合,即商業(yè)面向城市開(kāi)放,成為城市重要空間節(jié)點(diǎn)組織商業(yè)文化活動(dòng)或融入社區(qū)空間營(yíng)造市民生活場(chǎng)所;另一方面,促進(jìn)人流聚集,達(dá)到了“集客”的商業(yè)目的,并結(jié)合立體空間創(chuàng)建商業(yè)主題,注入商業(yè)精神內(nèi)涵,提升商業(yè)品質(zhì)及知名度[王曉,閆春林.《現(xiàn)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)》[D],中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2005,第108頁(yè)
]。
二、商業(yè)建筑“多首層”理念
據(jù)統(tǒng)計(jì)89.25%的受訪者青睞選擇首層商業(yè),僅2%的人接受二層或三層的商業(yè)。首層商業(yè)不僅僅增加商業(yè)收益,降低商業(yè)空置率,同時(shí)擴(kuò)大了商業(yè)步行交通體系,為人們營(yíng)造新的空間與情感體驗(yàn)?!岸嗍讓印崩砟钍侵竿ㄟ^(guò)步道、緩坡、樓梯、扶梯、連廊、平臺(tái)等交通元素應(yīng)用,將地下空間與一層甚至多層步行系統(tǒng)貫通;再結(jié)合場(chǎng)所、景觀、裝飾、采光設(shè)計(jì)等營(yíng)造室外空間的感覺(jué),從而達(dá)到多首層效果。商業(yè)建筑的投資者與消費(fèi)者最關(guān)注的便是首層商業(yè)。
(一)多重城市交通體系融合
隨著城市日益高度聚集化演變,步行、自行車、公交、的士、私家車、大巴、輕軌、鐵路、水路、航空等城市交通系統(tǒng)協(xié)同化發(fā)展,人們可實(shí)現(xiàn)“無(wú)間隙出行”[ BRIAN RICHARDS,《未來(lái)的城市交通》[D],同濟(jì)大學(xué)出版社,2006.7,第153頁(yè)
]。與此同時(shí),許多成功的商業(yè)建筑在設(shè)計(jì)之初都考慮將多重城市交通體系與商業(yè)融合。一方面,各個(gè)交通換乘站可與商業(yè)入口或建筑的非首層平面貫通銜接,將大量城市交通人流導(dǎo)引至人流不易到達(dá)的非首層,相當(dāng)于為商業(yè)創(chuàng)造了多個(gè)首層。另一方面,多重城市交通體系的融合,無(wú)疑將商業(yè)建筑轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘泄部臻g節(jié)點(diǎn),城市公共活動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)樯虡I(yè)消費(fèi)行為的同時(shí),也為人們提供了更加快捷、人性化、公共趣味的生活體驗(yàn)場(chǎng)所。
如香港沙田新城市廣場(chǎng)(NTP)將港鐵換乘站、公交站分別與三層平面和一層平面連接,立體化交通體系進(jìn)一步豐富了空間層次,創(chuàng)造了多個(gè)首層,為商業(yè)引入大量人流,提升商業(yè)內(nèi)部效益,帶給人們快捷的時(shí)尚生活、活躍的城市公共生活以及集約的立體空間體驗(yàn)。
跨層交通體系貫通連接
跨層交通體系貫通主要是利用電動(dòng)扶梯、樓梯、坡道、觀光電梯等垂直交通設(shè)施跨層連接不同樓層,將人流直接導(dǎo)引人至上層,為人們帶來(lái)多首層空間體驗(yàn)。
如香港朗豪坊,商業(yè)主要由四部分組成(4層美食廣場(chǎng)、5-7層零售商業(yè)、8-11層零售商業(yè)與影院、12-13層屋頂特色餐飲),其中分布了兩部直達(dá)通天電梯(分別連接4-8層和8-12層)將整體商業(yè)貫通在一起,通天電梯將人流直接引至商業(yè)最頂層,在通過(guò)“回轉(zhuǎn)購(gòu)物廊”螺旋而下。這種交通體系忽略了商業(yè)的層級(jí)概念,相當(dāng)于創(chuàng)造了多個(gè)首層商業(yè),不僅空間豐富多變,同時(shí)也保持了各層商業(yè)的均好性。
三、商業(yè)建筑空間立體環(huán)流
商業(yè)建筑空間立體環(huán)流是指商業(yè)不僅在平面上形成環(huán)流,同時(shí)亦在垂直方向貫通整體空間,避免商業(yè)死角產(chǎn)生,其流線清晰具有鮮明的導(dǎo)向性,同時(shí)人們暢游其間又充滿著空間的變化體驗(yàn)。立體環(huán)流結(jié)合空間布局主要呈現(xiàn)以下幾種形式:
梯臺(tái)交錯(cuò)立體環(huán)流
主要是在中庭節(jié)點(diǎn)部分利用階梯與平臺(tái)交錯(cuò)向上立體延展,而周邊環(huán)路環(huán)繞連通,該空間形式具有明確的向心性,中心梯臺(tái)構(gòu)成商業(yè)視覺(jué)焦點(diǎn),易于主題性體驗(yàn)的展示。
天津小白樓商業(yè)區(qū)的海信廣場(chǎng)中庭利用階梯、平臺(tái)、自動(dòng)扶梯貫通六層豎向空間,將人流導(dǎo)入上層建筑,避免了商業(yè)層級(jí)衰弱現(xiàn)象。并結(jié)合景觀塑造主題體驗(yàn),其間分布表演平臺(tái)、星巴克休閑平臺(tái)以及促銷商品銷售平臺(tái)等,同時(shí)周邊環(huán)流空間也自然演變?yōu)榭磁_(tái),消費(fèi)雙方及商業(yè)交易活動(dòng)都已演變?yōu)橐苿?dòng)的景觀(如圖1)。
(二)“8”字形立體環(huán)流:
商業(yè)流線無(wú)論在水平還是立體空間上都按照“8”字形環(huán)流布置,該商業(yè)不易產(chǎn)生死角,人流有引導(dǎo)性地導(dǎo)入,同時(shí)流動(dòng)式的立體環(huán)流也為人們帶來(lái)更多的趣味體驗(yàn)。
北京藍(lán)色港灣的“8”字形立體環(huán)流,利用樓梯、坡道、電動(dòng)扶梯三重交通體系,結(jié)合多個(gè)場(chǎng)所節(jié)點(diǎn),設(shè)置不同的體驗(yàn)主題,如互動(dòng)娛樂(lè)的旱噴廣場(chǎng)、表演休息的小型下沉廣場(chǎng)、夢(mèng)幻浪漫的音樂(lè)噴泉、藝術(shù)時(shí)尚的座椅休息區(qū)、休憩觀賞的看臺(tái)階梯,序列性的“8”字流動(dòng)空間不斷掀起人們的情感。
(三)螺旋攀升立體環(huán)流:
圖1天津海信廣場(chǎng)(圖片來(lái)源:作者自拍)
圖2美國(guó)舊金山中心(圖片來(lái)源:google earth)
圖3 美國(guó)荷頓廣場(chǎng)(圖片來(lái)源:google earth)
其交通體系圍繞商業(yè)中心呈現(xiàn)逐層螺旋攀升態(tài)勢(shì),模糊建筑層數(shù)概念,商品、消費(fèi)雙方及商業(yè)活動(dòng)如展品一般,博物館式的商業(yè)流線,帶給人們既古典又時(shí)尚的雙重體驗(yàn)。
美國(guó)的舊金山中心交通體系猶如古根海姆博物館一般,依靠弧形電動(dòng)扶梯、平臺(tái)等設(shè)施,交通呈現(xiàn)弧線螺旋向上攀升,整體風(fēng)格高雅素潔,為人們帶來(lái)古典高雅而又奇幻時(shí)尚的雙重空間體驗(yàn)(圖2)。
四、商業(yè)建筑細(xì)部交通立體化組合
交通體系立體化不僅體現(xiàn)在商業(yè)建筑設(shè)計(jì)理念及空間上,同時(shí)也滲透在了建筑細(xì)部交通設(shè)計(jì)層面。在設(shè)計(jì)中實(shí)行立體化組合模式,將建筑細(xì)部與階梯、坡道、自動(dòng)扶梯等垂直交通構(gòu)建相組合,一方面充盈了建筑細(xì)部的空間層次感;另一方增強(qiáng)了商業(yè)的導(dǎo)向性,避免人群流失。
建筑入口立體化組合
商業(yè)入口作為商業(yè)的門面可以說(shuō)是消費(fèi)者內(nèi)心的第一印象,無(wú)論從空間形態(tài)、功能需要還是精神寓意上都需要增強(qiáng)其導(dǎo)向性,為商業(yè)吸納更多的人流。美國(guó)圣莫尼卡廣場(chǎng),其入口處理與自動(dòng)扶梯組合,具有將一層商鋪將人流直接引致二層,這種交通暗示大大增加了人流的導(dǎo)向性,是入口立體化的常見(jiàn)形式之一。
廊道平臺(tái)立體化組合
商業(yè)廊道平臺(tái)可謂是商業(yè)中的灰空間,其具有交流、展示、游覽、休憩及觀演等諸多功能體驗(yàn),是聚攏人氣的公共活動(dòng)場(chǎng)所,在此增設(shè)電動(dòng)扶梯、階梯、坡道等組合交通設(shè)施不僅增強(qiáng)了商業(yè)交通的流動(dòng)性及導(dǎo)向性,同時(shí)亦可激發(fā)商業(yè)活力。如美國(guó)荷頓廣場(chǎng)中各式各樣的廊道平臺(tái)與多項(xiàng)豎向交通設(shè)施立體化組合發(fā)展,連通商業(yè)各個(gè)細(xì)部空間,增加趣味性與導(dǎo)向性,同時(shí)調(diào)動(dòng)商業(yè)內(nèi)在潛力(如圖3)。
五、結(jié)語(yǔ)
商業(yè)建筑發(fā)展至今已超脫了單純的平面布局,無(wú)論從城市發(fā)展、空間架構(gòu)還是消費(fèi)需求等層面考慮這都是必然的。商業(yè)建筑立體化交通體系無(wú)疑開(kāi)啟了一輪新的商業(yè)空間革命,這需要我們不斷的探索與追求才可完善,這不僅僅是簡(jiǎn)單的空間轉(zhuǎn)化,同時(shí)也體現(xiàn)了人們對(duì)于商業(yè)建筑未來(lái)的探索與寄托。
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關(guān)鍵詞:照明設(shè)計(jì) 空間光環(huán)境 實(shí)用性教學(xué)
自20世紀(jì)中期工業(yè)社會(huì)的成熟以及科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,改變了人類社會(huì)的基本生活面貌,豐富多彩的生活使光有了更為廣泛的用途和意義,光環(huán)境的營(yíng)造便成為環(huán)境空間設(shè)計(jì)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),對(duì)光的設(shè)計(jì)研究應(yīng)運(yùn)而生。照明設(shè)計(jì)是環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一,如何上好照明設(shè)計(jì)課程是我們?cè)O(shè)計(jì)教學(xué)面臨的問(wèn)題,如何使學(xué)生在實(shí)踐與探索中得到啟發(fā),進(jìn)而展開(kāi)設(shè)計(jì)思路是我們教育工作者應(yīng)該思考的問(wèn)題。關(guān)于照明設(shè)計(jì)的教學(xué),我從以下幾個(gè)方面作了分析與思考。
一、教學(xué)現(xiàn)狀
1.傳統(tǒng)教學(xué)缺乏創(chuàng)新性。照明設(shè)計(jì)是們以實(shí)踐為主的課程,傳統(tǒng)教學(xué)在我們的教育中沿用多年,老套的燈具分析模式數(shù)據(jù)早已過(guò)時(shí),環(huán)藝專業(yè)的照明教學(xué)還是以空間和形態(tài)等形式教學(xué),照本宣科、缺乏創(chuàng)新的陳舊知識(shí)已跟不上時(shí)代的發(fā)展。隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)信息化,我們對(duì)光環(huán)境也有全新的理念認(rèn)識(shí),教育內(nèi)容也要做出相應(yīng)的變革。全球信息的快捷性及互聯(lián)網(wǎng)的便利性使得課程學(xué)習(xí)方式快捷、實(shí)用、圖形化,老套的教學(xué)模式已經(jīng)處于尷尬的境地,為此我們要盡快更新教學(xué)內(nèi)容,符合新時(shí)代的教學(xué)發(fā)展。
2.光環(huán)境研究設(shè)備及實(shí)驗(yàn)室缺乏。燈光環(huán)境設(shè)計(jì)的目的就是在充分利用自然光的基礎(chǔ)上,運(yùn)用人工照明為人們的工作、陳列、參觀、學(xué)習(xí)等創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美舒適的建筑空間。對(duì)光環(huán)境特性研究是現(xiàn)今教育的新課題,涉及到自然光和人工照明的課程。光在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中對(duì)空間設(shè)計(jì)一個(gè)不可缺少的方面,光的研究需要從它的亮度、照度、色溫等各方面進(jìn)行分析。建立“光”研究實(shí)驗(yàn)室,能建立詳實(shí)的理論依據(jù),實(shí)驗(yàn)時(shí)可從光的基礎(chǔ)照明、光源與燈具選型、射燈效果、投影效果、眩光效果等方面研究,使學(xué)生對(duì)光的物理量有更充分的理解,也真實(shí)感受到光線與空間、材質(zhì)、色彩的關(guān)系,有利于本專業(yè)對(duì)空間更深層次的設(shè)計(jì)分析。在現(xiàn)有院校開(kāi)設(shè)照明設(shè)計(jì)課程中,除少數(shù)院校建立有真正意義上的“光”實(shí)驗(yàn)室外,大部分院校只能通過(guò)環(huán)藝專業(yè)公用的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行觀察講解,這就使對(duì)光的教學(xué)研究產(chǎn)生局限性。
3.環(huán)藝專業(yè)中對(duì)照明的設(shè)計(jì)分析重視不夠。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是以建筑的內(nèi)外空間來(lái)界定的,包括室內(nèi)設(shè)計(jì)和景觀設(shè)計(jì)兩個(gè)方面。在我們?nèi)粘5慕虒W(xué)中,主要以空間、界面、材料、家具、陳設(shè)等方面來(lái)解析,在空間的光影照明設(shè)計(jì)上講解的不夠深入。我們?cè)谑覂?nèi)以及景觀設(shè)計(jì)課程中,特別是在畢業(yè)設(shè)計(jì)上,都缺乏對(duì)照明光環(huán)境的分析。
4.承擔(dān)照明設(shè)計(jì)課程的教師應(yīng)具備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。光環(huán)境的營(yíng)造,需要設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì)和多工種的配合,是由建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)師、電器工程師、電氣工程師、燈具制造商等共同協(xié)作完成。所以,我認(rèn)為該課程的教師應(yīng)來(lái)源于照明公司的設(shè)計(jì)師或參與公司設(shè)計(jì)工程項(xiàng)目的教師,他們?cè)谠擃I(lǐng)域中實(shí)踐摸索多年,在燈具、光效、電控等方面積累了豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
二、教學(xué)思考
照明設(shè)計(jì)的目標(biāo)是根據(jù)不同的室內(nèi)外環(huán)境所需要的照度,正確選擇光源和燈具,確定合理的照明形式和布置方案,創(chuàng)造一個(gè)合理的高質(zhì)量的光環(huán)境,來(lái)滿足工作、學(xué)習(xí)、生活的要求。從這個(gè)目標(biāo),我們?cè)诮虒W(xué)上對(duì)照明設(shè)計(jì)課程有以下思考:第一,對(duì)照明設(shè)計(jì)教育的認(rèn)識(shí)。作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)課程的本科教育,照明對(duì)室內(nèi)外空間設(shè)計(jì)起著支撐作用。室內(nèi)氣氛的塑造、材質(zhì)在光影下的表現(xiàn)、燈具數(shù)量影響室內(nèi)的光影效果、光線對(duì)色彩變化的影響等等都與光無(wú)不相連。中國(guó)的照明設(shè)計(jì)目前還處在起步階段,似乎人們并不清楚這種職業(yè)在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中的角色和位置。我們?cè)谝?guī)劃院、設(shè)計(jì)院等職能部門可以看到,建筑工程的設(shè)計(jì)流程還處在水暖電以及結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)做法,我們的環(huán)境裝飾也是以材料、結(jié)構(gòu)、色彩等分析為主,很少在設(shè)計(jì)之初把照明作為設(shè)計(jì)構(gòu)思來(lái)考慮,光與照明在設(shè)計(jì)上被忽略,長(zhǎng)此以往導(dǎo)致空間設(shè)計(jì)失去靈性和激情。隨著時(shí)代的發(fā)展,我國(guó)當(dāng)前進(jìn)入了一個(gè)前所未有的建設(shè)時(shí)期,對(duì)照明設(shè)計(jì)無(wú)論是從技術(shù)、質(zhì)量方面,還是對(duì)從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)都提出了更高的要求。照明教育是個(gè)基本的教育形式,我們作為教育部門,對(duì)照明教育應(yīng)有一定的責(zé)任感。第二,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、逐步改進(jìn)教學(xué)手段。我們環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生屬于文科藝術(shù)類,建筑及物理學(xué)科是他們的弱項(xiàng),照明設(shè)計(jì)中物理定律及物理計(jì)算公式對(duì)他們有一定的難度,我認(rèn)為要以視覺(jué)光環(huán)境的教育為主,前期通過(guò)多媒體以及燈光演示的實(shí)驗(yàn)性教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生觀察光照?qǐng)鼍?使學(xué)生了解光與照明對(duì)建筑室內(nèi)外空間的作用。后期通過(guò)課題式教學(xué),以課題為中心帶動(dòng)學(xué)生全方位思考問(wèn)題、解決問(wèn)題,以達(dá)到更充分的教學(xué)目的。
1.對(duì)現(xiàn)有教材的調(diào)整更新。照明設(shè)計(jì)在我國(guó)尚處在起步階段,人們習(xí)慣把照明規(guī)劃到電氣設(shè)計(jì)的范疇里,特別是環(huán)藝專業(yè)的照明設(shè)計(jì),在教學(xué)中常是以空間、形態(tài)等傳統(tǒng)教學(xué)形式出現(xiàn),光在空間的藝術(shù)形態(tài)很難得到體現(xiàn)。傳統(tǒng)教材體現(xiàn)理論化、公式化的教學(xué)形式,課程授完以后學(xué)生還是一片茫然,與學(xué)生環(huán)境藝術(shù)專業(yè)背景脫節(jié),缺少實(shí)際指導(dǎo)意義。在環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的角度調(diào)整教材,我認(rèn)為要在原有基本理論的基礎(chǔ)上,增加室內(nèi)空間光環(huán)境以及照明在建筑、城市、景觀等方面的設(shè)計(jì)與應(yīng)用,使學(xué)生掌握了解照明的方式與方法,通過(guò)實(shí)例的分析,逐步掌握室內(nèi)、室外藝術(shù)照明的要求和基本方法。
2.增加實(shí)用性教學(xué)內(nèi)容。在照明設(shè)計(jì)的授課中,我們要抓住課程的重點(diǎn),使學(xué)生能夠接觸和了解更多的知識(shí)點(diǎn),建立完善的知識(shí)結(jié)構(gòu)。除了介紹光與視覺(jué)、光與色、光的度量以及光源與燈具這些基礎(chǔ)知識(shí)之外,我們還要增加有關(guān)光環(huán)境設(shè)計(jì)的實(shí)際案例,如:現(xiàn)今具有成就的奧運(yùn)鳥(niǎo)巢、水立方等建筑的室內(nèi)及室外照明分析,通過(guò)介紹和分析,使學(xué)生更容易理解所學(xué)的內(nèi)容。
3.課堂教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合。照明設(shè)計(jì)的課程分為課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)感受教學(xué),課堂教學(xué)主要是利用課堂多媒體的教學(xué)形式,生動(dòng)直觀的圖片和音效使原本枯燥的光物理概念得以完美展示,自然光照和人工光照兩種基本照明形式在多媒體的演示下,使學(xué)生對(duì)其概念性有了清晰的認(rèn)識(shí)。多媒體的教學(xué),給分析建筑照明、景觀照明以及室內(nèi)照明都提供了直觀快捷的教學(xué)方法。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以在實(shí)驗(yàn)室完成,也可以調(diào)研形式完成。實(shí)驗(yàn)室教學(xué)可以使學(xué)生真正讀懂光的魅力,如:光照?qǐng)D式的表達(dá)、不同色溫的光照射在同一種物體上的直觀色彩變化、眩光的形式等。對(duì)于我們環(huán)境藝術(shù)專業(yè)的學(xué)生,還要實(shí)驗(yàn)光照在不同材料上的色彩變化和反光率,光在空間里的真實(shí)感受以及光所產(chǎn)生的分割空間的功能等等,實(shí)驗(yàn)教學(xué)增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了教學(xué)質(zhì)量。
三、實(shí)踐教學(xué)
基于以上照明設(shè)計(jì)教學(xué)課程的思考,本人在教學(xué)中有一些新的認(rèn)識(shí),在課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,嘗試以課題為中心帶動(dòng)全方位思考來(lái)改變單純的技術(shù)性知識(shí)傳播,使學(xué)生在了解空間功能的同時(shí)還要對(duì)光環(huán)境在空間中所起到的作用有足夠的認(rèn)識(shí)。
1.課題一,對(duì)室內(nèi)空間照明設(shè)計(jì)的課題分析研究。以1000平米左右的展示空間為課題,分析其空間的功能性,在此基礎(chǔ)上布置整體空間的環(huán)境照明。對(duì)此課題有如下過(guò)程:
⑴課題調(diào)研。帶領(lǐng)學(xué)生考察博物館、展覽館、商場(chǎng)等展示空間,了解其空間布局,重點(diǎn)調(diào)研空間照明的光環(huán)境特征。給學(xué)生必要的提示有:展品與光源的內(nèi)在聯(lián)系;光與陳列的相應(yīng)關(guān)系;展示空間光環(huán)境的特征。
要求:考察時(shí)仔細(xì)觀察對(duì)象,做出相應(yīng)記錄。
目的:以觀察實(shí)物為主,分析其空間特征與光環(huán)境之間的聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題的能力。
⑵課題分析。此階段是針對(duì)調(diào)研對(duì)象進(jìn)行各層面信息的剖析認(rèn)識(shí)和本課題的信息分析。分析階段要充分考慮空間布局、人流動(dòng)線以及光的特性、光的分布、光的造型、光的藝術(shù)效果等多種因素的相互影響。
要求:在討論分析的基礎(chǔ)上畫(huà)出個(gè)層面的分析圖,并得出展品的照度標(biāo)準(zhǔn)和陳列光環(huán)境列表,進(jìn)行口頭表述。
目的:對(duì)課題分析的信息進(jìn)行重組,擴(kuò)大學(xué)生的思維視野。
⑶課題空間推敲和布光設(shè)計(jì)。本階段是抽象信息轉(zhuǎn)化為視覺(jué)形象的語(yǔ)言探索,是一次理論聯(lián)系實(shí)踐的課程總結(jié),重點(diǎn)放在平面布置、燈具布置、空間展示氛圍營(yíng)造、室內(nèi)透視圖制作等方面的圖紙繪制。指導(dǎo)提示有:①平面功能的合理性;②自然采光和人工照明的策略性;③燈具的布置及其型號(hào);④效果圖制作時(shí)對(duì)整體空間光環(huán)境的調(diào)控效果。
要求:提交平面圖、燈具分析圖、室內(nèi)照明效果圖等圖紙。
目的:使學(xué)生通過(guò)實(shí)踐和理論學(xué)習(xí),把學(xué)到的知識(shí)通過(guò)分析整合后,發(fā)揮創(chuàng)作思維,設(shè)計(jì)出空間理想的光環(huán)境效果。
室內(nèi)空間照明設(shè)計(jì)的課題實(shí)踐教學(xué),使學(xué)生在調(diào)研中對(duì)展示空間的光環(huán)境有更深入的了解,通過(guò)深入分析和解答,積極發(fā)揮創(chuàng)作思維,創(chuàng)造出既符合空間功能要求又滿足人們生理、心里要求的室內(nèi)照明環(huán)境。
2.課題二,對(duì)室外環(huán)境照明設(shè)計(jì)的課題分析。
課題:分析城市公共空間夜晚的照明效果。
要求:對(duì)城市公共空間夜景光環(huán)境進(jìn)行考察拍攝,回來(lái)后分析整理,并口頭講述。
目的:城市公共空間夜景光環(huán)境涉及到道路、園林綠地、建構(gòu)物、廣場(chǎng)、景觀小品、戶外廣告等。在課題中,首先要分析整體照明和局部照明的基本狀況,查閱資料分析推薦照度,同時(shí)還要考慮環(huán)境及燈具造型等。通過(guò)課題的實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生對(duì)城市公共空間夜景照明的基本狀況有一定的熟知度。
城市景觀形象設(shè)計(jì)的終極目的是在人們對(duì)環(huán)境的感受和行為間建立起最大限度的認(rèn)同。城市照明不僅為城市居民提供了安全的保障、加強(qiáng)了可識(shí)別性,還根據(jù)地域性形成了自己獨(dú)特的夜景風(fēng)格。室外環(huán)境照明實(shí)踐教學(xué),加強(qiáng)了教學(xué)的實(shí)用性,通過(guò)分析和解答,使學(xué)生把景觀環(huán)境和夜景照明有機(jī)地結(jié)合起來(lái), 對(duì)景觀教學(xué)起到很大的推動(dòng)作用。
四、結(jié)語(yǔ)
通過(guò)以上照明設(shè)計(jì)課程的探索,使我們感受到教學(xué)不能是簡(jiǎn)單的技能傳授,我們?cè)趥魇谙嚓P(guān)的知識(shí)技能同時(shí),還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生逐步建立起科學(xué)的思維方式。思維的開(kāi)拓和張力,讓課堂變成發(fā)揮無(wú)限想象的舞臺(tái),設(shè)計(jì)過(guò)程中體驗(yàn)到的設(shè)計(jì)方法和思路的整理,以及發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的過(guò)程,讓學(xué)生品嘗到了設(shè)計(jì)的快樂(lè)。在課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的同時(shí),以課題教學(xué)帶動(dòng)學(xué)生的積極性,鍛煉了觀察能力和思考能力,把得到的信息實(shí)現(xiàn)整合,并研究與確定表述語(yǔ)言,引導(dǎo)學(xué)生建立起一個(gè)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的科學(xué)方法,這樣我們?cè)诮虒W(xué)質(zhì)量上就會(huì)有質(zhì)的提升。
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傳統(tǒng)商業(yè) 盛景不再
在開(kāi)聊當(dāng)下最時(shí)髦的藝術(shù)購(gòu)物之前,讓我們先致敬與緬懷傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)的黃金時(shí)代。就在2016年歲末,已經(jīng)陪伴“上海寧”20年的太平洋百貨淮海店正式說(shuō)再見(jiàn)了。作為內(nèi)地百貨業(yè)鼎盛時(shí)期的代表、上海的知名購(gòu)物地標(biāo),太平洋百貨淮海店曾經(jīng)的火爆已經(jīng)印在時(shí)代記憶里。那時(shí)候還沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,逢年過(guò)節(jié),這里都擠滿了買東西的人。那時(shí)候陪家人一起買件新衣服,都能在這里逛上一整天,買完還不忘多要幾個(gè)太平洋紙袋回去留著用。那時(shí)候,店慶的廣告紙要看好多遍,研究哪個(gè)最劃算。那時(shí)候有多少人,為了湊夠消費(fèi)額盡情買買買,然后再到樓上去換禮品。
如今,這樣的盛景再也見(jiàn)不到了。近年電商的崛起如洪水猛獸,傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)紛紛倒閉或僅勉強(qiáng)維持。那么,實(shí)體業(yè)態(tài)的機(jī)會(huì)在哪里?既然單純的交易已不能滿足客人逛街休閑的需求,“城市綜合體”的概念能否引領(lǐng)下一波浪潮?其中,看似不實(shí)用的藝術(shù)能撬動(dòng)多大的商業(yè)杠桿?從國(guó)內(nèi)外的幾個(gè)藝術(shù)主題購(gòu)物中心案例中,或許可窺見(jiàn)些許線索。
早在2012年扎根北京皇城腳下的僑福芳草地,用一記藝術(shù)大師達(dá)利“走入你的生活”,創(chuàng)造性地打破購(gòu)物中心飽受“同質(zhì)化”詬病的窘態(tài)。2013年,在香港大獲成功的K11入駐上海,強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入人們的視線,融化了藝術(shù)原本被仰望而無(wú)法企及的高冷范兒。以藝術(shù)為主題或重要元素的購(gòu)物中心,在國(guó)際上不乏先例。美國(guó)拉斯維加斯的凱撒宮、日本的東京中城,都是別具特色的地標(biāo)景點(diǎn)。這些購(gòu)物中心,遠(yuǎn)不僅是買賣東西的地方,而是具有多元功能的城市綜合體。這種全新的“綜合體”模式,開(kāi)啟了藝術(shù)與商業(yè)的“花式秀恩愛(ài)”,也正在引領(lǐng)電商時(shí)代的實(shí)體消費(fèi)高端浪潮。
共享雙贏 藝術(shù)渴望新平臺(tái)
“那些藝術(shù)家、演員總覺(jué)得藝術(shù)展或是演出應(yīng)該在專門的美術(shù)館、劇場(chǎng),我也并未想過(guò)商場(chǎng)這樣的地方。直到有一天,我遇到睿意德(商業(yè)地產(chǎn)服務(wù)商)的高層,他們和我交流后,我突然發(fā)現(xiàn)原來(lái)購(gòu)物中心是個(gè)展示藝術(shù)和演出的好地方?!睂O淵坦言。從事文化演出事業(yè)多年的亞益文化執(zhí)行董事孫淵怎么也不會(huì)想到有朝一日,她會(huì)與購(gòu)物中心牽扯到一起。
購(gòu)物中心對(duì)藝術(shù)元素的強(qiáng)力引入,并非一廂情愿。藝術(shù)同樣十分歡喜有購(gòu)物中心這樣全新的空間來(lái)做展示。莫奈、達(dá)利、畢加索、波普藝術(shù)等大師級(jí)藝術(shù)展首選購(gòu)物中心作為舉辦場(chǎng)地;臺(tái)灣知名導(dǎo)演賴聲川也選擇購(gòu)物中心打造自己的專屬劇場(chǎng),作為其新作舞臺(tái)劇的演出首站及常駐地。當(dāng)購(gòu)物中心已不僅僅滿足于提供交易功能,而演變?yōu)楣δ茇S富的體驗(yàn)空間,文化藝術(shù)與購(gòu)物中心不再是兩個(gè)獨(dú)立體,良性互動(dòng)已是大勢(shì)所趨。換句話說(shuō),購(gòu)物中心正逐步成為藝術(shù)展示及演出的新承載平臺(tái)。
首先,購(gòu)物中心人流更旺。與公立文化設(shè)施相比,購(gòu)物中心通常占據(jù)了更為核心的地理位置,同時(shí)自身豐富的零售、餐飲、娛樂(lè)、兒童樂(lè)園等業(yè)態(tài)對(duì)人流有巨大吸附作用。特別是在藝術(shù)的普及和推廣方面,購(gòu)物中心的藝術(shù)體驗(yàn)提供了很好的轉(zhuǎn)化橋梁。其次,購(gòu)物中心傾向提供免費(fèi)場(chǎng)地,成本縮減三分之一。公立文化設(shè)施的場(chǎng)館租賃費(fèi)用約占總成本的三分之一,而購(gòu)物中心更愿意為藝術(shù)展示免費(fèi)提供場(chǎng)地,在結(jié)束后對(duì)可觀的門票及衍生品收入進(jìn)行分成,減輕了承辦商壓力。購(gòu)物中心提供藝術(shù)展示的空間往往位于傳統(tǒng)商業(yè)業(yè)態(tài)難以利用或增值的區(qū)域―― 上海K11的藝術(shù)空間在地下三層,北京僑福芳草地的美術(shù)館在頂層(十層)―― 舉辦藝術(shù)展示不僅能夠彌補(bǔ)空間利用上的不足,還可以通過(guò)目的性體驗(yàn),影響人流動(dòng)線,實(shí)現(xiàn)整體商業(yè)面積的有效利用和平衡增值。
北京僑福芳草地
磅礴大氣 藝術(shù)芳草碧連天
若問(wèn)北京的藝術(shù)商業(yè)典范,無(wú)數(shù)時(shí)尚人士一定會(huì)脫口而出:僑福芳草地(Parkview Green,以下簡(jiǎn)稱“芳草地”)。且不論這個(gè)前衛(wèi)大氣的購(gòu)物中心如何高逼格,斬獲多少國(guó)際大獎(jiǎng),僅從普通顧客的體驗(yàn)來(lái)說(shuō):這是個(gè)來(lái)了還想來(lái),逛了還想逛的神奇地方。
它雄渾的建筑體量與新穎的空間結(jié)構(gòu),極大顛覆了傳統(tǒng)賣場(chǎng)的格子型規(guī)整設(shè)置。它寬闊敞亮的商場(chǎng)內(nèi)部,空氣清新潔凈,讓人周身舒爽。它藝術(shù)品無(wú)處不在,一步一景,而且大部分沒(méi)有罩子,甚至可以伸手摸一摸。這些藝術(shù)品還會(huì)經(jīng)常更新,讓客人不嚶性俅吻巴的動(dòng)力。不得不提,連它里面的洗手間都讓客人感覺(jué)關(guān)懷備至,有兒童專用的小便池和洗手池,母嬰室內(nèi)則配有貼心的尿布臺(tái)和壁掛式嬰兒椅。
這個(gè)緊鄰北京CBD核心的金字塔形地標(biāo),建設(shè)耗資30億元(不算拿地的費(fèi)用),堪稱跑贏了時(shí)間的慢建筑。從2000年開(kāi)始規(guī)劃設(shè)計(jì)到2012年建成,十幾年的光陰雖然錯(cuò)過(guò)了中國(guó)好幾波的購(gòu)物中心發(fā)展浪潮,但也在漫長(zhǎng)的歷練中沉淀出超然的建筑氣度與藝術(shù)張力。
芳草地大門前的空地上赫然樹(shù)立著好幾件雕塑,最高大的要數(shù)達(dá)利的巨型雕塑《騎著海豚的人》(Man Riding A Dolphin)。進(jìn)口的旋轉(zhuǎn)門內(nèi)擺放著陳文令的豬小姐雕塑《幸福生活No19》,走進(jìn)商場(chǎng)內(nèi)映入眼簾的第一件裝置則是王魯炎《被鋸的鋸D90-P07》,中庭還陳列著Roberto Barni《易怒的柱子》……這個(gè)典型打“藝術(shù)牌”的超豪華商場(chǎng)內(nèi)外擺放了500件藝術(shù)品,仿佛一個(gè)小型798藝術(shù)區(qū)。
作為除巴塞羅那之外世界上最杰出的達(dá)利作品私人收藏館,芳草地將多達(dá)40余件大師制作的雕塑永久珍藏。這些作品安靜而無(wú)阻攔地分散、常駐在購(gòu)物中心的各個(gè)角落。與專業(yè)藝術(shù)場(chǎng)所不同,芳草地的這些藝術(shù)裝置沒(méi)有防護(hù)圍欄,它們與2000平方米的公共藝?yán)纫坏?,營(yíng)造著濃厚又輕松的藝術(shù)氛圍。
芳草地內(nèi)部還有一個(gè)僑福當(dāng)代美術(shù)館和一家芳草地畫(huà)廊。僑福當(dāng)代美術(shù)館是集當(dāng)代藝術(shù)展覽、研究與公眾教育等功能于一體的非營(yíng)利性藝術(shù)機(jī)構(gòu)。它是由僑福集團(tuán)黃建華主席創(chuàng)辦的私立美術(shù)館。這位有藝術(shù)情結(jié)的任性老板,不差錢,低調(diào)而霸氣,是重磅藝術(shù)藏家和贊助人。他把芳草地當(dāng)作自己的童話,這里展示的藝術(shù)品都是他的個(gè)人珍藏,包括美術(shù)館里的展品也是他的!這里正在展出“美的顛覆――意大利當(dāng)代藝術(shù)的洞見(jiàn)”,是黃建華自己的意大利當(dāng)代藝術(shù)收藏中最具代表性的作品,包含29位藝術(shù)家、47件作品,是個(gè)脈絡(luò)性了解意大利當(dāng)代藝術(shù)及流派的難得機(jī)會(huì),可謂一次縱覽50年意大利當(dāng)代藝術(shù)。龐大的芳草地簡(jiǎn)直是他的藝術(shù)倉(cāng)庫(kù)!
除了美術(shù)館,畫(huà)廊也是黃建華藝術(shù)帝國(guó)中的重要板塊。芳草地畫(huà)廊成立于2013年,是致力于展示與推廣中國(guó)當(dāng)代藝術(shù),發(fā)掘新銳藝術(shù)家的綜合性連鎖畫(huà)廊。畫(huà)廊分別于北京、上海、香港、臺(tái)北設(shè)有不同藝術(shù)空間,與僑福集團(tuán)的地產(chǎn)版圖吻合。
若論建筑設(shè)計(jì)亮點(diǎn),那個(gè)236米長(zhǎng)的室內(nèi)步行吊橋堪稱一項(xiàng)天馬行空的壯舉。沒(méi)有其他任何一家商業(yè)綜合體愿意投入2.8億巨資,去修建一座斜穿建筑內(nèi)部、毫無(wú)商業(yè)功能且嚴(yán)重浪費(fèi)面積的城市步道橋。但這座好像不可能產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益的斜拉橋,卻讓芳草地的中庭平添了城市生活的活躍維度,大大豐富了人們?cè)诮ㄖ械某鞘行泽w驗(yàn),成為其內(nèi)部標(biāo)志性的圖騰地景。
在黃氏家族的集體支持下,芳草地項(xiàng)目的資金充裕,所以他們做起事情來(lái)才會(huì)有一種雍容自若。僑福集團(tuán)執(zhí)行董事黃培修曾放出豪言壯語(yǔ):“不會(huì)拘泥于預(yù)算的考慮,這將是一個(gè)環(huán)保與奢華完美結(jié)合的開(kāi)創(chuàng)性例子?!闭沁@種敢于“舍棄”、敢于“無(wú)用”、敢于“藝術(shù)”的眼光與氣魄,鑄就了僑福芳草地脫穎而出的成功根基。
香港&上海
K11
委婉小資 時(shí)髦文青聚集地
在香港和上海,被稱之為“購(gòu)物藝術(shù)館”的K11已成為小資文青最時(shí)髦的聚集地。藝術(shù)、人文、自然和消費(fèi)融入商場(chǎng)建筑和空間設(shè)計(jì)之中,K11用不算龐大的建筑體量撩起這兩座摩登都市的風(fēng)情萬(wàn)種。
K意味著Kingdom(疆土),11則是K在字母表里的排位。原本,K11只是一個(gè)空洞的字母和數(shù)字組合。年輕的創(chuàng)始人鄭志剛―― 香港新世界家族第三代、周大福家族第四代傳人―― 正在努力為 K11填滿豐富多彩的內(nèi)容。
“10年前,我發(fā)現(xiàn)很多VIP在投訴購(gòu)物中心高度趨同,而新一代的VIP更注重空間感、精神領(lǐng)域。我喜歡藝術(shù),就想到可以把兩者結(jié)合起來(lái)?!编嵵緞傊v到當(dāng)時(shí)的初衷。2009年12月,藝術(shù)范兒十足的香港尖沙咀K11開(kāi)業(yè),第一年就實(shí)現(xiàn)了盈利,且收入比整改前翻了3倍。這里長(zhǎng)期展示著13組價(jià)值2000萬(wàn)港元的藝術(shù)品(均出自鄭志剛的收藏),每層還有18個(gè)不斷更換的藝術(shù)品陳列窗,并有專門的舞臺(tái)和空間頻繁舉辦各類展覽與活動(dòng)。進(jìn)駐這里的品牌店也同樣頗具設(shè)計(jì)感與新穎度,80%的商戶是首次登陸香港的品牌。
2013年,小而精的上?;春B稫11揭幕。這個(gè)改造歷時(shí)2年半,耗資4億元的K11,可謂香港的成功翻版,每月人流量近百f。其中庭設(shè)計(jì)別具匠心,不但擁有亞洲最高的戶外水幕,同時(shí)有機(jī)形態(tài)的玻璃天棚更直接與雙層樓高的商場(chǎng)地下天井連結(jié)。在熙熙攘攘的購(gòu)物街上,此處鬧中取靜,仿若綠洲?!癎ET A LIFE& 桃花源?跡”今年初也在這里的地下藝術(shù)空間展出,展覽邀來(lái)英國(guó)知名時(shí)裝設(shè)計(jì)師、朋克運(yùn)動(dòng)教母薇薇恩?韋斯特伍德(Vivienne Westwood)團(tuán)隊(duì)來(lái)呈現(xiàn)其眾多標(biāo)志性設(shè)計(jì)作品及環(huán)保理念。同步展出數(shù)位中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)家作品,全面與大師進(jìn)行藝術(shù)對(duì)話。
這樣帶有時(shí)尚與環(huán)保元素的國(guó)際性展覽,與K11的氣質(zhì)十分契合。K11將自身的DNA設(shè)定為藝術(shù)、文化、環(huán)保??墒侨绾螌⑺囆g(shù)與零售完美結(jié)合?如何用藝術(shù)為自己帶來(lái)人流,將藝術(shù)真正轉(zhuǎn)化成實(shí)際的銷售額?面對(duì)“噱頭大過(guò)實(shí)際銷售成績(jī)”的質(zhì)疑,鄭志剛的回答是:“不要只關(guān)注商業(yè)的數(shù)字,中國(guó)現(xiàn)在最需要的是內(nèi)容和軟件。硬件再好,也無(wú)法贏得別人的尊重,軟件、內(nèi)容才能獲得可持續(xù)發(fā)展。如果我們只是從商業(yè)數(shù)據(jù)的角度來(lái)看問(wèn)題,你就不可能去做創(chuàng)新,不可能做到可持續(xù)發(fā)展?!?/p>
不過(guò),K11的一系列數(shù)據(jù)還是證明了自己真金白銀的商業(yè)價(jià)值。首先是香港K11的粉絲經(jīng)濟(jì)很驚人。新世界發(fā)展2015年中報(bào)顯示,香港K11出租率接近100%,營(yíng)業(yè)額按年上升11%,每月平均客流量超過(guò)130萬(wàn)人次,其中以本地高消費(fèi)年輕客戶群為主,VIP接近3萬(wàn)名。而上海K11在翻新之后推出莫奈大展,帶來(lái)極高人氣,促使日常營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了20%,并推動(dòng)商業(yè)租金提升70%,辦公租金上漲30%。
K11在開(kāi)業(yè)之前,就在鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群?!?5歲至45歲的時(shí)尚上班族、潮人,就是我們想要的客人?,F(xiàn)在,他們正是我們的VIP?!蹦壳?,背靠香港新世界集團(tuán)的鄭志剛正在全國(guó)六大城市復(fù)制這套以“藝術(shù)粉絲經(jīng)濟(jì)學(xué)”為基礎(chǔ)的商業(yè)模式。
日本東京中城
內(nèi)斂前衛(wèi) 詩(shī)意棲居新都城
亞洲范圍內(nèi)走藝術(shù)購(gòu)物路線的前輩,應(yīng)是東京中城(Tokyo Midtown),早在2007年就已投入使用。其內(nèi)部不僅有三得利美術(shù)館,還有一個(gè)叫做“21_21 設(shè)計(jì)視野”的地方。中城內(nèi)還坐落著東京中城設(shè)計(jì)中心和富士膠片廣場(chǎng)。另外,在這個(gè)“都城”的綠地漫步,隨時(shí)都會(huì)和藝術(shù)品邂逅。當(dāng)然,中城的建筑與景觀本身,就是一件傲人杰作。
簡(jiǎn)單說(shuō),東京中城是一座由廣闊的綠地與6座建筑體構(gòu)成的綜合性新型“都城”,是日本最大的復(fù)合型建筑之一,也是東京最高大樓的所在之地。城內(nèi)匯集著各類大牌商店、餐廳、寫(xiě)字樓、酒店、綠地、美術(shù)館等設(shè)施。
這里被譽(yù)為“全球建筑師都想造訪的東京指標(biāo)”“日本設(shè)計(jì)走向全世界的發(fā)源地”。就在這個(gè)寸土寸金的頂尖項(xiàng)目?jī)?nèi),超過(guò)一半的土地被辟作公共綠地,何其奢侈。設(shè)計(jì)者將綠地景觀延伸進(jìn)多種多樣的用地中,并創(chuàng)造出室內(nèi)外空間的和諧統(tǒng)一。
更為奢侈的是,在建筑內(nèi)部,還有多處非營(yíng)利性的藝術(shù)機(jī)構(gòu)安靜地守護(hù)著“都城”的藝術(shù)格調(diào)。三得利美術(shù)館居于首位。三得利是日本的一家以生產(chǎn)銷售啤酒、軟飲料為主的老牌企業(yè)。1961年該企業(yè)就開(kāi)設(shè)了美術(shù)館,以“生活中的美”為基本理念不斷開(kāi)展活動(dòng)。 2007年,三得利美術(shù)館搬入東京中城開(kāi)館。以“結(jié)合美 開(kāi)創(chuàng)美”為新的宣言,通過(guò)繪畫(huà)、陶瓷、漆工藝、玻璃、織染工藝等備具魅力的展覽,希望成為東京嘈雜市區(qū)安靜的“客廳”。這么一家做啤酒飲料的企業(yè),雖然賣的是最普通的日常消費(fèi)品,卻有高遠(yuǎn)的境界耗巨資在東京中城做專業(yè)美術(shù)館。如此的氣宇軒昂,也是讓人豎大拇指了。當(dāng)然,這樣莊嚴(yán)靜穆的活廣告,對(duì)提升企業(yè)形象,定是絕好的。
中城內(nèi)還有兩個(gè)設(shè)計(jì)方面的展覽空間?!?1_21 設(shè)計(jì)視野”是一間由時(shí)尚設(shè)計(jì)師三宅一生和建筑師安藤忠雄企劃的展覽館及工作坊?!皷|京中城設(shè)計(jì)中心”則是設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)的據(jù)點(diǎn)。其由承擔(dān)設(shè)計(jì)之推廣、職能、研究教育這3個(gè)不同角色的機(jī)構(gòu)開(kāi)展合作,通過(guò)設(shè)計(jì),將“人”“商務(wù)”“知識(shí)”聯(lián)系起來(lái)。作為中城藝術(shù)項(xiàng)目的一環(huán),“富士膠片廣場(chǎng)”是畫(huà)廊和商店的集中地。這里設(shè)立的初衷是讓各個(gè)年齡層的人從新的角度體會(huì)“照片”應(yīng)有的精彩、歡樂(lè)、感動(dòng)與珍藏性。
或許仍有人想不通,為什么要把最貴的地段、最好的位置做成藝術(shù)空間。真的不會(huì)太浪費(fèi)?說(shuō)白了,這就是高明商人的放長(zhǎng)線釣大魚(yú)。若不是有這些藝術(shù)機(jī)構(gòu)的進(jìn)駐,若不是有隨處可見(jiàn)的藝術(shù)品的綻放,東京中城的檔次就不會(huì)這么高,名氣也不會(huì)這么大,口碑也沒(méi)有這么好,訪客素質(zhì)也不會(huì)這么精英。藝術(shù)貌似無(wú)用,不能直接賺錢,但卻是保持持續(xù)旺場(chǎng)、通向滾滾財(cái)源的捷徑。
美國(guó)凱撒宮
奇幻穿越 身臨其境古羅馬
在經(jīng)歷了2008年的嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后,2009年全美最大的650家大型購(gòu)物中心均受到經(jīng)濟(jì)衰退的直接影響。而受影響最小、每平方英尺效益第一的是凱撒宮購(gòu)物中心(The Forum Shops)。在《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》的調(diào)查中,凱撒宮成為最“抗跌”的購(gòu)物中心。
這個(gè)老牌的購(gòu)物中心,坐落于“賭城”拉斯維加斯,早在1992年就開(kāi)業(yè)了。自開(kāi)業(yè)以來(lái),購(gòu)物中心年均吸引超2000萬(wàn)人次的游客,每平方米年?duì)I業(yè)額超過(guò)13000美元。如此不俗的業(yè)績(jī)有何運(yùn)營(yíng)策略?
先說(shuō)重點(diǎn),到這里就好像穿越到了古羅馬!那種即真實(shí)又夢(mèng)幻的藝術(shù)體驗(yàn),讓凱撒宮一直都是“賭城”游客必去的金牌景點(diǎn)。這個(gè)創(chuàng)意主題購(gòu)物中心嫁接了“古羅馬”、“亞特蘭蒂斯之謎”兩大文化題材,惟妙惟肖再現(xiàn)了亞特蘭蒂斯的下沉?!睹绹?guó)新聞與世界報(bào)道》指出,“凱撒宮購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)的秘訣,是以主題化特色吸引顧客到此流連更長(zhǎng)時(shí)間。它選擇的文化主題在歐美文化中有著深厚的影響力,顧客會(huì)花整天時(shí)間沉浸其中,當(dāng)然會(huì)增加個(gè)人消費(fèi)?!?/p>
關(guān)鍵詞:步行系統(tǒng) 密度 邊界控制 公共交通導(dǎo)向 非發(fā)展導(dǎo)向交通
ABSTRACT: This essay talk about the method on improving the traffic environment and creating the harmony connections between living hoods and commercial traffic system. And afterwards, to reach the smart growth, sustainable and low carbon life cycle strategy.
KEY WORDS: pedestrian system, edge control, transit oriented development, non development oriented transit
中圖分類號(hào): U12文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào)
宏觀層面,首先談這個(gè)問(wèn)題必須建立在合理正確的總體規(guī)劃、分區(qū)規(guī)劃甚至城市設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上;其次分解這些規(guī)劃就涉及到步行和車行的關(guān)系、交通站點(diǎn)片區(qū)發(fā)展目標(biāo)、如何完善公共配套基礎(chǔ)設(shè)施、商業(yè)定位及選址、城市設(shè)計(jì)導(dǎo)則細(xì)化、城市公共空間設(shè)計(jì)導(dǎo)則編制、控制用地邊界等。這些規(guī)劃策略都對(duì)稍后的建筑設(shè)計(jì)、乃至城市標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)都起到了控制作用。
具體到技術(shù)層面,因?yàn)槟壳俺鞘虚_(kāi)發(fā)的重點(diǎn)CBD也罷,HOPSCA也罷,新建筑多以商務(wù)辦公或綜合體為主,這里探討怎樣在城市綜合體建設(shè)中體現(xiàn)對(duì)城市交通設(shè)計(jì)的考慮,分四個(gè)方面,一是城市綜合體建筑自身和規(guī)劃流線方面,二是開(kāi)發(fā)模式方面,三是城市設(shè)計(jì)方面,四是規(guī)劃管理方面。
一.流線組織方面
城市綜合體建設(shè)和道路交通路網(wǎng)規(guī)劃最緊密的聯(lián)系就是流線組織。流線組織不僅是說(shuō)建筑本身內(nèi)外交通,更需要談交通設(shè)計(jì)策略,譬如地塊周邊地區(qū)交通導(dǎo)向設(shè)計(jì),是公交優(yōu)先,還是自行車優(yōu)先;譬如無(wú)障礙設(shè)計(jì),不僅針對(duì)殘障人士,而是對(duì)任何行動(dòng)不便甚至只是提攜重物人士的考慮都是無(wú)障礙無(wú)路障設(shè)計(jì)考慮的范疇;
與城市綜合體相聯(lián)系的城市交通體系包含這樣的內(nèi)容:
(1)城市規(guī)劃道路銜接。規(guī)劃道路的銜接,自然就有公交站點(diǎn)或軌交站點(diǎn)附近開(kāi)發(fā)強(qiáng)度、密度和邊界條件的協(xié)調(diào)問(wèn)題。完善站點(diǎn)周邊的商業(yè)資源、配套資源可以很好的起到地緣優(yōu)勢(shì)——即提高公交利用率的同時(shí),減少小汽車的使用率。我們發(fā)現(xiàn),只有提供了比開(kāi)車更便利的舒適,城市綜合體附近的交通擁擠措施是可以改善的。
(2)城市步行街區(qū)連通。即城市地面公共交通站點(diǎn)或城市步行街區(qū)或綜合體步行通道聯(lián)系的道路和設(shè)施。顧客通過(guò)此由城市地面公共交通站點(diǎn)和城市步行街區(qū)進(jìn)入綜合體。一方面,步行系統(tǒng)的歡迎提供了自行車使用的最大可能,只要能提供更多的自行車可能就盡量提供自行車停放點(diǎn),自行車使用是綠色低碳的最好形式,同時(shí)也是對(duì)公共交通的支持,同時(shí)間接的使社會(huì)出行總成本降低。
(3)城市地面公共交通組合。城市地面公交導(dǎo)向規(guī)劃目前看是最環(huán)保的規(guī)劃手段,也是城市開(kāi)發(fā)綜合體環(huán)境的最大保障;同時(shí),公交優(yōu)先的隱性作用就是平衡了社會(huì)矛盾,混合不同的收入人群,弱化社會(huì)矛盾。使城市資源是大家共享的,而不是區(qū)別對(duì)待。
(4)出租車流線。綜合體區(qū)域內(nèi)有較大用地范圍作為出租車停靠點(diǎn),顧客可以順利上下綜合體,且不干擾紅線外城市交通,各行其道。上海港匯廣場(chǎng)、香港太古城都是在紅線內(nèi)組織??空军c(diǎn)的典范——內(nèi)外交通分區(qū)明確。下圖1即為港匯廣場(chǎng)照片,可以清晰看到內(nèi)外交通轉(zhuǎn)換點(diǎn)和車輛回車場(chǎng)地前置結(jié)合起來(lái),同時(shí)并未占用城市道路空間,因而交通順暢。
(5)城市軌交。城市軌交的鋪設(shè)在人口(特)大(特)多城市使用是有效的,對(duì)一般城市是需認(rèn)真論證的,因?yàn)槌跗谕顿Y太高,對(duì)于人口不多的城市而言,城市軌交的代價(jià)很大,雖然我們可以圍繞城市軌交優(yōu)化城市資源,但很難說(shuō),城市軌交長(zhǎng)期看是真正環(huán)保的。日本、香港有很多實(shí)際案例值得借鑒,譬如圓方廣場(chǎng)、香港IFC國(guó)金中心等。
(6)無(wú)障礙無(wú)路障設(shè)計(jì)。無(wú)障礙不是僅針對(duì)殘障人士,當(dāng)一個(gè)建筑以綜合體高度文明的形式出現(xiàn)時(shí),無(wú)障礙是有多種含義的,只要是出行困難的可能就是無(wú)障礙設(shè)計(jì)該考慮和關(guān)心的。
圖1港匯廣場(chǎng)紅線內(nèi)外道路流線組織非常合理
二.開(kāi)發(fā)模式方面
不同開(kāi)發(fā)模式和開(kāi)發(fā)主體會(huì)產(chǎn)生不同的城市綜合體,其中利益的分配會(huì)導(dǎo)致開(kāi)發(fā)形體的科學(xué)性,對(duì)交通環(huán)境也有影響。
1.公共交通樞紐導(dǎo)向的聯(lián)合開(kāi)發(fā)屬性。交通樞紐地區(qū)的土地利用一般都是高密度、高強(qiáng)度開(kāi)發(fā)模式,用地混合使用為主,特別是靠近站點(diǎn)的地方盡可能布置一些強(qiáng)度較高的商貿(mào)辦公、商業(yè)居住等用地,充分發(fā)揮交通樞紐區(qū)位可達(dá)性優(yōu)勢(shì),在稍遠(yuǎn)地段布置居住建筑,在非交通樞紐地區(qū)內(nèi)用地,采用稍低密度開(kāi)發(fā)。
其實(shí),在我國(guó)一方面道路交通建設(shè)嚴(yán)重不合理、重復(fù)浪費(fèi)的情況很普遍,另一方面大城市局部區(qū)域集中時(shí)段道路容量超負(fù)荷集中問(wèn)題依舊突出。聯(lián)合開(kāi)發(fā)模式經(jīng)常能做大資源的最大優(yōu)化,減少市政基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)成本,可以起到緩解交通壓力,增加城市勞動(dòng)力就業(yè)機(jī)會(huì),同時(shí)豐富市民生活的雙贏作用。但過(guò)往的情況,開(kāi)發(fā)主體的缺少相互牽制,或者主體不精細(xì)運(yùn)動(dòng)完全由政府主導(dǎo)牽頭缺乏市場(chǎng)化科學(xué)化,往往導(dǎo)致項(xiàng)目本身粗放無(wú)章。
這方面香港做的很出色,出現(xiàn)了很多經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏的地鐵上蓋物業(yè)綜合體。香港充分運(yùn)用金融財(cái)務(wù)工具,通過(guò)優(yōu)化還款期、息率類別、債務(wù)結(jié)構(gòu)來(lái)分散融資風(fēng)險(xiǎn),加上非車費(fèi)的收入來(lái)源增加,使得香港地鐵公司在世界金融界享有很高的聲譽(yù)。香港地鐵開(kāi)展沿線廣告、物業(yè)開(kāi)發(fā)等不僅籌集了資金,還給我們重要的啟示是交通規(guī)劃設(shè)計(jì)也是需要審慎的商業(yè)經(jīng)營(yíng)原則規(guī)劃思路,包括獨(dú)立的商業(yè)財(cái)務(wù)策劃。據(jù)查有關(guān)資料,港鐵公司擁有香港零售12個(gè)商場(chǎng)總面積225650平米,寫(xiě)字樓41090平米,2010年全部這些物業(yè)收入總額由29億6千1百萬(wàn)港幣,比2009年同比增長(zhǎng)7.5%,其中商場(chǎng)新租約租金平均上漲14%。
根據(jù)公開(kāi)的數(shù)字,今年中國(guó)20個(gè)主要內(nèi)地城市將有150家購(gòu)物中心開(kāi)業(yè),去年這一數(shù)據(jù)為80家。隨之而來(lái)的是閑置率問(wèn)題大大困擾著成都、天津、鄭州等二線城市,沈陽(yáng)是飽和率最高的城市,平均閑置率為20%。目前,商業(yè)地產(chǎn)正在經(jīng)歷泡沫,但仍不乏昂首進(jìn)軍者。國(guó)際資本除了英特宜家之外,零售巨頭沃爾瑪也佐證了英特宜家的投資眼光。10月13日消息,未來(lái)兩三年內(nèi),以沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)或山姆會(huì)員商店為主力店的沃爾瑪購(gòu)物中心有望面世。為避免同質(zhì)化,沃爾瑪購(gòu)物中心將主打社區(qū)類型,英特宜家則走了大而全的路線。
英特宜家此次在中國(guó)共有三個(gè)項(xiàng)目投資建設(shè),明年初無(wú)錫項(xiàng)目將成為在中國(guó)第一個(gè)開(kāi)業(yè)的購(gòu)物中心,武漢項(xiàng)目最后。而在未來(lái)的五年當(dāng)中,英特宜家計(jì)劃投資超過(guò)100億人民幣在中國(guó)市場(chǎng),帶來(lái)超過(guò)53萬(wàn)平方米的零售面積。
所謂“大而全”,集合了宜家家居、歐尚超市、蘇寧電器和金逸影城的北京英特宜家購(gòu)物中心占地17.2萬(wàn)平方米,可容納560多家商戶,僅宜家家居就有4.8萬(wàn)平方米。無(wú)錫項(xiàng)目以14萬(wàn)平方米略小于北京。以停車場(chǎng)為例,北京購(gòu)物中心向地下延伸三層,建造7000多個(gè)停車位,遠(yuǎn)超普通項(xiàng)目?jī)扇У臄?shù)目。
長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃
“我們只有一次機(jī)會(huì)去建停車場(chǎng)?!奔s翰·泰格納 ( John Tegnér )說(shuō),“大興是北京最高速發(fā)展的地區(qū)之一,五到十年,人口也許會(huì)發(fā)展到兩百萬(wàn)?!彼J(rèn)為這個(gè)數(shù)字代表了對(duì)購(gòu)物中心未來(lái)前景的信心,早期完備的公共設(shè)施也許會(huì)增加建設(shè)成本,但長(zhǎng)遠(yuǎn)利益會(huì)隨著地區(qū)發(fā)展實(shí)現(xiàn)。
2009年8月,這家總部位于丹麥的商業(yè)地產(chǎn)公司進(jìn)軍中國(guó),在上海設(shè)立英特宜家購(gòu)物中心集團(tuán)中國(guó)總部,同年拿下北京大興區(qū)的項(xiàng)目用地,預(yù)計(jì)總投資為50億元。此前,英特宜家已在全球14個(gè)國(guó)家建成30座購(gòu)物中心,并有24個(gè)在建及規(guī)劃中的項(xiàng)目。集團(tuán)總部成立于2001年,宜家家居與英特宜家分別持股49%和51%,而上述兩個(gè)法律獨(dú)立的公司創(chuàng)始人則是同一個(gè)人:英瓦爾·坎普拉德(Ingvar Kamprad)。目前,宜家家居集團(tuán)是英特宜家集團(tuán)特許授權(quán)最大的一個(gè)加盟商。
對(duì)于進(jìn)入中國(guó)這樣一個(gè)復(fù)雜而潛力巨大的市場(chǎng),英特宜家做了長(zhǎng)期的打算。相比同類購(gòu)物中心較大的面積將意味著需要更強(qiáng)的招商能力,英特宜家在北京的購(gòu)物中心可以容納560多家租戶,目前招商率已達(dá)65%。除了四家主力店,還包括了各種時(shí)尚服飾、運(yùn)動(dòng)品牌、食品和兒童玩具,優(yōu)衣庫(kù)、Inditex集團(tuán)、樂(lè)高(Lego)、寵物用品Desigual、哈根達(dá)斯、釜山料理等均確定參加。
到正式開(kāi)業(yè),將購(gòu)物中心填滿并不是難題,品牌結(jié)構(gòu)將是避免同質(zhì)化的重要因素。依靠資源優(yōu)勢(shì),英特宜家還將帶來(lái)德國(guó)第一大戶外品牌Jack Wolfskin、瑞典品牌J.Lindeberg,英國(guó)知名百貨公司Debenhams也已經(jīng)簽約,該品牌亦是第一次進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)。而在電器賣場(chǎng)方面,英特宜家放棄了歐洲最大家電連鎖品牌萬(wàn)得城,選擇了更被中國(guó)消費(fèi)者熟知的蘇寧電器。
商業(yè)地產(chǎn)咨詢公司世邦魏理仕商業(yè)服務(wù)部董事江舒民認(rèn)為購(gòu)物中心的經(jīng)營(yíng)模式還是看如何形成長(zhǎng)期的吸引力,而堅(jiān)持自主經(jīng)營(yíng)讓英特宜家在后期調(diào)整經(jīng)營(yíng)模式有很大的話語(yǔ)權(quán)。英特宜家與租戶的租約有三年、五年或者更長(zhǎng)期的形式,在消費(fèi)者需求發(fā)生變化時(shí),經(jīng)營(yíng)者可以與不符合整體風(fēng)格的租戶退約。北京目前最成功的購(gòu)物中心之一東方新天地在開(kāi)業(yè)第一年就做過(guò)類似調(diào)整,直至今日,消費(fèi)者已經(jīng)可以明顯看出購(gòu)物中心內(nèi)部的品牌提升。
“大店抱團(tuán)產(chǎn)生協(xié)同,從而增強(qiáng)目的性購(gòu)物的功能,靈活的品牌結(jié)構(gòu)調(diào)整可以增加顧客在店逗留時(shí)間。”商業(yè)地產(chǎn)全程服務(wù)商RET睿意德執(zhí)行董事張家鵬評(píng)價(jià)說(shuō)?!耙?yàn)槊娣e增加選址偏遠(yuǎn)地區(qū)的缺點(diǎn)也可以被目的性購(gòu)物補(bǔ)足,關(guān)鍵是帶動(dòng)人群的主力店每個(gè)都是各自領(lǐng)域最強(qiáng)的?!睆囊思业慕?jīng)驗(yàn)來(lái)看,多數(shù)顧客都是驅(qū)車前往,有的愿意花費(fèi)兩小時(shí)在路上。而郊區(qū)相對(duì)較低的地價(jià),也能讓英特宜家承擔(dān)低租金的大店商戶。
另外,為了適應(yīng)本土需求,英特宜家購(gòu)物中心在設(shè)計(jì)上也有很多改變。相比于國(guó)外,由于公共娛樂(lè)設(shè)施缺乏,國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心還承擔(dān)了聚會(huì)休閑的場(chǎng)所功能,英特宜家因此設(shè)計(jì)了更多休息區(qū)域和采光頂,光線更加自然。北京大興的項(xiàng)目有四個(gè)中庭,可以經(jīng)常舉辦文化活動(dòng),目的是讓周圍的居民能夠每天來(lái)購(gòu)物中心“閑逛”。購(gòu)物中心內(nèi)的餐飲比例也提高到20%,比國(guó)外高出一半。
雖然前景預(yù)期很好,但采取自主建設(shè)、開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)的模式,也讓英特宜家遇到了各種挑戰(zhàn)、磨合、拖延,北京大興的項(xiàng)目從2009年買地,迄今已經(jīng)過(guò)去了4年時(shí)間。主管設(shè)計(jì)和建設(shè)的副總經(jīng)理海文天(Sebastian Hylving)介紹說(shuō),在歐洲他們可以先拿下一塊的土地規(guī)劃指標(biāo),然后開(kāi)始設(shè)計(jì),包括各種數(shù)據(jù)測(cè)量,容積率、綠化面積等等,甚至如果覺(jué)得不合適,可以不買。但是中國(guó)國(guó)內(nèi)的設(shè)計(jì)周期開(kāi)始于土地購(gòu)買之后,這使得北京項(xiàng)目用地的設(shè)計(jì)籌備階段只有幾個(gè)月。中國(guó)國(guó)內(nèi)項(xiàng)目不但限制于40年的使用權(quán),從稅收的角度講,越晚開(kāi)工就意味著負(fù)擔(dān)更多財(cái)務(wù)成本,而歐洲項(xiàng)目的籌備可能長(zhǎng)達(dá)一至兩年。“所以接下來(lái)的項(xiàng)目,我們會(huì)把前期設(shè)計(jì)提前,哪怕最后沒(méi)有拿下這塊地,我們也愿意冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)?!彼f(shuō)。
政策上的麻煩事還不止一件,為了突破國(guó)內(nèi)相對(duì)落后的各種管理?xiàng)l例海文天和他的團(tuán)隊(duì)做出不少努力。以消防規(guī)范為例,因?yàn)橐项櫩湍軌蚩焖龠_(dá)到疏散通道的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定商鋪不能在縱向做太深,導(dǎo)致無(wú)印良品這樣需要很多產(chǎn)品展示區(qū)的零售商只能往橫向發(fā)展,不但零售商每周要苦惱做什么樣的櫥窗展示,顧客也不希望走四五十米還是同一家店。為了避免這種情況,英特宜家會(huì)找來(lái)消防專家、工程師、政府工作人員一同來(lái)做研討,同時(shí)展示歐洲一些案例:在精心設(shè)計(jì)疏散通道位置的情況下,店鋪可以適當(dāng)增加縱深,把門臉縮至二十米?!半m然這會(huì)花去很多時(shí)間,但我們的店鋪設(shè)計(jì)會(huì)更靈活,我們就愿意去花這些時(shí)間,來(lái)滿足更長(zhǎng)遠(yuǎn)的運(yùn)營(yíng)?!?/p>
細(xì)節(jié)制勝
購(gòu)物中心建造的規(guī)模越大,需要考慮的細(xì)節(jié)也越多,很可能因?yàn)殡娞蓦y找、洗手間排隊(duì)等問(wèn)題就流失掉一些挑剔的客人。泰格納說(shuō):“我們會(huì)關(guān)注一個(gè)很小的地方就是洗手間,我見(jiàn)過(guò)很多漂亮的商場(chǎng)洗手間修得不好或者打掃不干凈,空間設(shè)計(jì)、男女比例各種問(wèn)題都應(yīng)該是充分考慮的因素。當(dāng)然,最主要的還是動(dòng)線設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單流暢,還得保證顧客不能迷路?!?/p>
英特宜家有一本上千頁(yè)的指導(dǎo)手冊(cè),從顧客去往購(gòu)物中心的路上就開(kāi)始考慮如何滿足他們從不同方向以及不同交通工具的需求。其中有一部分叫消費(fèi)者旅程(consumer journey),更加細(xì)致的講述了顧客進(jìn)門的墻上要掛什么東西,指引標(biāo)語(yǔ)在哪、公共設(shè)施應(yīng)該包括能給嬰兒熱牛奶的微波爐等等。
英特宜家中國(guó)區(qū)董事總經(jīng)理丁暉補(bǔ)充道,英特宜家的停車柱間距一改9x9米的模式,變成8x16米,這樣做的好處是柱網(wǎng)拉的比較大,營(yíng)造更大空間方便停車,同時(shí)設(shè)計(jì)了專門給帶著老人兒童的家庭停車位。在武漢項(xiàng)目修建的時(shí)候,綠化局剛好在項(xiàng)目前計(jì)劃栽樹(shù)。丁暉知道了之后組織團(tuán)隊(duì)討論,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種樹(shù)因?yàn)闃?shù)葉太大將來(lái)會(huì)遮擋從中環(huán)路上開(kāi)車經(jīng)過(guò)的人看到購(gòu)物中心的視線,就用軟件模擬成像,說(shuō)服了綠化局種植別的植物。
此外,購(gòu)物中心目前還面臨著一個(gè)強(qiáng)大的敵人“網(wǎng)上購(gòu)物”?!盀榱藢?duì)抗電子商務(wù)和其他競(jìng)爭(zhēng)者,部落式的經(jīng)營(yíng)是最好的武器。想清楚目標(biāo)顧客是誰(shuí),然后極盡所能的服務(wù)他們?!睆埣淫i說(shuō)。他近期剛好去過(guò)俄羅斯的英特宜家,購(gòu)物中心里面甚至修建了室內(nèi)的高爾夫球場(chǎng),兒童的游樂(lè)中心也蓋的很大,但沒(méi)有奢侈大牌的入駐??梢?jiàn)服務(wù)家庭受眾的目標(biāo)很明顯,業(yè)態(tài)組合也相當(dāng)吸引人。
除了完善細(xì)節(jié),租戶的組合也是滿足顧客的手段之一,在消費(fèi)人群購(gòu)物時(shí)間越來(lái)越短的情況下,一站式購(gòu)物的優(yōu)勢(shì)突現(xiàn)。如何選擇合作伙伴以及安排租戶之間的位置,是運(yùn)營(yíng)商要研究的一門重要學(xué)問(wèn)。
海文天假設(shè)顧客來(lái)到英特宜家會(huì)先尋找宜家家居,那么根據(jù)從停車場(chǎng)和地鐵等不同進(jìn)入店面的人流,確定好宜家的位置,其他主力店跟宜家形成對(duì)角,次主力店(各類服裝品牌)安排在主力店之間,逐漸形成一個(gè)8字形的動(dòng)線,其他品牌安排在這個(gè)8字周圍。同時(shí)按類別分區(qū),運(yùn)動(dòng)品牌在一起,時(shí)尚服飾類在一起?!斑@樣沒(méi)有死角,租戶不會(huì)爭(zhēng)論哪個(gè)位置更好,否則每個(gè)人都想要宜家周圍的位置。”
如果顧客從主力店出來(lái),沒(méi)有看到感興趣的店鋪可能就會(huì)離開(kāi)?!跋胂笠幌骂櫩驼驹诮锹淅锃h(huán)顧四周,會(huì)看到什么?他會(huì)看到人們的購(gòu)物袋,看見(jiàn)哪個(gè)品牌就容易想去那個(gè)品牌?!焙N奶煺f(shuō)?!八园唁N售業(yè)績(jī)好的那個(gè)品牌放在一個(gè)地方,其他同類型品牌也會(huì)愿意去那里。因此我們反復(fù)跟租戶溝通,安排合理的位置,這不是一個(gè)簡(jiǎn)單的活?!?/p>
海文天的招商團(tuán)隊(duì)甚至也有一本談判手冊(cè)。一般從第一次見(jiàn)面到簽合同要經(jīng)歷12個(gè)步驟,而560個(gè)店鋪的招商,可能需要面見(jiàn)1500個(gè)潛在租戶。“去跟租戶談之前,就要想到可能會(huì)面臨哪些爭(zhēng)執(zhí),我們需要提前幫他們解決這些疑慮。我們?cè)?jīng)花了一年時(shí)間去說(shuō)服一個(gè)租戶”他說(shuō)。
宜家基因
愛(ài)逛宜家家居顧客或許會(huì)發(fā)現(xiàn),這里布局和一個(gè)購(gòu)物中心非常類似,從臥室用品到廚房用具,涉及不同種類和大小的家具擺放,還要把它們做出能夠引起顧客興趣的銷售組合。宜家還有一個(gè)非常聰明的做法就是價(jià)格階梯,比如一間溫馨的臥室展示廳內(nèi),有上萬(wàn)元的衣柜,也有十幾元的牙刷杯。這也是很少有人從宜家空手而出的原因?!坝?guó)宜家曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)活動(dòng),讓顧客逛一圈,誰(shuí)能不買東西還有獎(jiǎng)勵(lì),結(jié)果最后沒(méi)人得到這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)。”一個(gè)英特宜家的員工告訴記者。在一個(gè)商場(chǎng),如果顧客花兩百塊錢買不到任何東西,也會(huì)流失很多人群。英特宜家為那些不是開(kāi)車來(lái)的或者僅僅來(lái)看熱鬧的人群也準(zhǔn)備了合適的商品。
宜家深耕中國(guó)的經(jīng)驗(yàn)和跨國(guó)公司的人員優(yōu)勢(shì)都為英特宜家的發(fā)展帶來(lái)不小幫助。交換員工是一個(gè)購(gòu)物中心保持高水平管理運(yùn)營(yíng)的方式,因?yàn)樵谥袊?guó)可能面臨的問(wèn)題其他國(guó)家已經(jīng)發(fā)生過(guò)并有了解決方案。在英特宜家的中國(guó)總部,也有很多宜家的前員工擔(dān)任重要位置。
【關(guān)鍵詞】商業(yè)、業(yè)態(tài)布局、動(dòng)線規(guī)劃
中圖分類號(hào): TU984 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
商業(yè)建筑是與人們生活最為密切相關(guān)的公共建筑之一,按規(guī)模形態(tài)層級(jí)可分為商鋪及商鋪集合形成的帶狀商業(yè)街、單體百貨樓或?qū)I(yè)商場(chǎng)、購(gòu)物中心、商業(yè)綜合體、城市綜合體?!吨袊?guó)購(gòu)物中心發(fā)展及預(yù)測(cè)報(bào)告2009-2011》中將購(gòu)物中心定義為“單體形態(tài)的Shopping Center或Shopping Mall,即以零售、餐飲、娛樂(lè)、休閑、服務(wù)為完整功能的綜合性商業(yè)設(shè)施”,其實(shí)在歐美商業(yè)發(fā)展早的國(guó)家,購(gòu)物中心是指以零售為主要業(yè)態(tài)的大型商業(yè)項(xiàng)目,是專賣店、百貨店、超市等集合,可能配備一點(diǎn)餐飲,但只是輔助,而近年來(lái),特別是在亞洲新興市場(chǎng),出現(xiàn)了很多包含了零售、餐飲、娛樂(lè)、休閑健身、教育文化等多種業(yè)態(tài)的大型商業(yè)項(xiàng)目,零售占比往往只有三分之一左右,我們將其稱為商業(yè)綜合體,以便與購(gòu)物中心加以區(qū)分。如果一棟大型建筑,除商業(yè)以外,還帶有辦公、公寓、酒店、住宅等物業(yè)類型,我們稱為城市綜合體。但其商業(yè)部分是功能和流線最為復(fù)雜的部分。
近年來(lái),我國(guó)商業(yè)項(xiàng)目建設(shè)量迅速膨脹,很多開(kāi)發(fā)商都紛紛轉(zhuǎn)型商業(yè)地產(chǎn),動(dòng)輒十萬(wàn)平米量級(jí)的項(xiàng)目開(kāi)建,體量龐大,功能復(fù)雜,投資巨大,風(fēng)險(xiǎn)極高。我們常常看到有些商業(yè)人氣旺盛,經(jīng)營(yíng)火爆,而有的則冷冷清清,生意慘淡,甚至在一個(gè)商圈緊鄰的兩個(gè)項(xiàng)目,經(jīng)營(yíng)效果都差別巨大,業(yè)內(nèi)有句話叫“隔街死”,形容馬路兩邊的商業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況的差異,還有一句話叫“一步差三成”,指商鋪的位置差一點(diǎn),而營(yíng)業(yè)額差距很大的現(xiàn)實(shí)。實(shí)際上,商業(yè)的租金收益差幾倍并不稀奇,決定商業(yè)項(xiàng)目生死的奧妙在哪兒呢?選址、業(yè)態(tài)定位、規(guī)劃設(shè)計(jì)、招商和運(yùn)營(yíng)管理是決定商業(yè)成功的關(guān)鍵環(huán)節(jié),環(huán)環(huán)相扣,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題即可能影響到項(xiàng)目的成敗。本文在規(guī)劃設(shè)計(jì)層面尋找端倪。
任何建筑都一樣,設(shè)計(jì)首先解決的是功能布局和交通組織,對(duì)于商業(yè)綜合體,業(yè)態(tài)布局和動(dòng)線規(guī)劃既是設(shè)計(jì)的核心問(wèn)題,也是難點(diǎn)所在,是空間組織的提綱和線索。業(yè)態(tài)布局和動(dòng)線規(guī)劃是緊密聯(lián)系在一起的,我們不能拋開(kāi)業(yè)態(tài)談動(dòng)線,也不能不考慮動(dòng)線來(lái)布置業(yè)態(tài)。
一、商業(yè)業(yè)態(tài)歸類分析
規(guī)劃設(shè)計(jì)的第一步,就是對(duì)建筑的各種功能空間的關(guān)系進(jìn)行梳理,繪出功能關(guān)系圖。商業(yè)項(xiàng)目之不同,在于各種業(yè)態(tài)之間并沒(méi)有直觀的工藝流程的關(guān)系,甚至,大多數(shù)項(xiàng)目在設(shè)計(jì)之初,根本就沒(méi)有確定設(shè)置什么業(yè)態(tài),可能僅僅有個(gè)規(guī)模的限定,這就要求建筑師必須對(duì)各種業(yè)態(tài)做到心里有數(shù),了解各種業(yè)態(tài)的功能性質(zhì)、對(duì)項(xiàng)目的價(jià)值貢獻(xiàn)及各業(yè)態(tài)對(duì)空間的大致要求之后,才能得心應(yīng)手地進(jìn)行布局。
1、按功能性質(zhì)分類
商業(yè)業(yè)態(tài)可以包括百貨、超市、精品區(qū)(服裝、箱包、珠寶、飾品、食品、化妝品、文體用品等)、專業(yè)賣場(chǎng)(家居、家電、建材、配件等)、生活配套服務(wù)(美容、美發(fā)、美甲,藥店、花店、雜貨店、干洗店、寵物店等)、餐飲、娛樂(lè)、體育、教育、休閑、文化……我們常把這些繽紛多彩的業(yè)態(tài)大體分為零售、休閑娛樂(lè)服務(wù)、餐飲三大類,這三大類業(yè)態(tài)的面積比例在商業(yè)綜合體中往往各占約三分之一,并依據(jù)項(xiàng)目定位和經(jīng)營(yíng)情況略有調(diào)整。
2、按消費(fèi)方式分類
我們一般把顧客的消費(fèi)行為分為目的性消費(fèi)和隨機(jī)性消費(fèi),對(duì)應(yīng)業(yè)態(tài),可視零售百貨、生活配套、小型餐飲等為隨機(jī)性消費(fèi)業(yè)態(tài),一般要求要有良好的可達(dá)性和外展面;其余業(yè)態(tài)如超市、酒樓、娛樂(lè)、健身、教育等為目的性消費(fèi)業(yè)態(tài)。
3、按消費(fèi)層次分類
可劃分為從日常必須性消費(fèi)到奢侈性消費(fèi)的若干檔次,商品可劃分為民生商品、生活消費(fèi)品、中檔時(shí)尚消費(fèi)、奢侈品等,對(duì)應(yīng)百貨的定位可以有大眾百貨、時(shí)尚百貨,精品百貨等,餐飲可以分為日常性的快餐、地方風(fēng)味小吃、追求文化情調(diào)高附加值的西餐以及高端商務(wù)宴請(qǐng)為主的大酒樓。
4、按對(duì)項(xiàng)目的價(jià)值貢獻(xiàn)
按業(yè)態(tài)對(duì)商業(yè)項(xiàng)目的價(jià)值貢獻(xiàn)分析,可分為主題營(yíng)造價(jià)值、品牌價(jià)值、租金價(jià)值、聚客價(jià)值。如國(guó)際一線品牌的引入給項(xiàng)目帶來(lái)品牌價(jià)值的提升,而對(duì)大型超市更看重的則是其聚客能力。一般而言,業(yè)態(tài)的規(guī)模和品牌知名度與租金是成反比的:品牌知名度越高、規(guī)模越大,單位面積的租金越低。
二、業(yè)態(tài)布局原則
跟所有類型的建筑設(shè)計(jì)一樣,規(guī)劃要挖掘項(xiàng)目用地環(huán)境特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),業(yè)態(tài)布局應(yīng)與交通、環(huán)境對(duì)應(yīng)。比如,將體現(xiàn)項(xiàng)目定位的主題性主力店放在比較醒目的區(qū)位,臨主入口、主干道布置,餐飲則面朝景觀等。除了這些基本規(guī)律,購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)布局要注意以下幾個(gè)原則:
1、合理分區(qū)
把復(fù)雜的商業(yè)綜合體功能進(jìn)行分解歸類,做到分區(qū)明確,達(dá)到易于消費(fèi)者識(shí)別和方便引導(dǎo)的目的。
(1)按性質(zhì)分區(qū)
物以類聚,人以群分,商業(yè)也是一樣,我們發(fā)現(xiàn),自然形成的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)往往是同類業(yè)態(tài)聚集到一起――自行車一條街、五金配件一條街、酒吧一條街等,因?yàn)榫奂?yīng)能提供顧客同類商品多品牌的比較和選擇,從而實(shí)現(xiàn)整體競(jìng)爭(zhēng)力,達(dá)到共贏。商業(yè)綜合體內(nèi)不同業(yè)態(tài)類型對(duì)環(huán)境氣氛的要求或者說(shuō)影響是完全不同的,并置則顯得格格不入雜亂無(wú)章。最基本的要實(shí)現(xiàn)動(dòng)靜分區(qū),避免沖突干擾,動(dòng)是指那些吵鬧的運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)的業(yè)態(tài),如滑冰場(chǎng)、電玩、歌舞廳等,靜是指舒適安靜優(yōu)雅氣氛的零售服飾、珠寶等。規(guī)劃首先將業(yè)態(tài)性質(zhì)歸大類,比如萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的模式,一般會(huì)分成百貨樓、娛樂(lè)樓,另外有些休閑配套類的歸入時(shí)尚樓,或者叫綜合樓,有的專門設(shè)個(gè)超市樓,如圖1。
(2)按管理要求分區(qū)
業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間不同是硬性的分區(qū)要求:如有的超市開(kāi)門較早,而餐飲、娛樂(lè)等業(yè)態(tài)關(guān)門則較晚,甚至24小時(shí)營(yíng)業(yè),應(yīng)按管理要求相對(duì)集中,最好設(shè)有獨(dú)立的退場(chǎng)流線。如圖2,美國(guó)JERDE事務(wù)所設(shè)計(jì)的北京藍(lán)色港灣,將酒吧集中到圓弧形的街道,餐廳則集中在另一個(gè)方向朝向公園布置。同為JERDE事務(wù)所設(shè)計(jì)的石家莊勒泰中心將特色餐飲、酒吧集中在項(xiàng)目一側(cè)形成“莊里街”,娛樂(lè)業(yè)態(tài)的入口與之呼應(yīng),特別地設(shè)了一個(gè)室外的飛梯從莊里街地面直達(dá)位于五層的影城,見(jiàn)圖3。
(3)按檔次分區(qū)
一般規(guī)模的商業(yè)項(xiàng)目大體應(yīng)該有一個(gè)目標(biāo)消費(fèi)群,該消費(fèi)主體的消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣,對(duì)應(yīng)的品牌檔次相對(duì)明確,在一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目?jī)?nèi)并存高檔和中低檔消費(fèi)業(yè)態(tài)的并不多見(jiàn),有些項(xiàng)目則因?yàn)橐?guī)模較大,安排了不同檔次的業(yè)態(tài)。這就必須注意加以分區(qū),否則低端業(yè)態(tài)拉低了高端業(yè)態(tài)的環(huán)境品質(zhì),帶來(lái)的無(wú)效客流也是對(duì)高端業(yè)態(tài)的干擾,如精品百貨,不希望距離超市入口太近,特別是國(guó)際奢侈品牌,一定要獨(dú)立一個(gè)區(qū)域,不受其他業(yè)態(tài)干擾。
(4)按租金水平分區(qū)
不同業(yè)態(tài)可接受的租金水平是不同的。超市行業(yè)的毛利很低,經(jīng)營(yíng)在于大客流和貨品的快速周轉(zhuǎn),其能承受的租金低,一般設(shè)于地下或者位置不太好的區(qū)域;首層最好的位置都是給租金高的服裝服飾珠寶;除大品牌的洋快餐外,餐飲的坪效較低,一般設(shè)于高樓層;大部分健身休閑娛樂(lè)業(yè)態(tài)的租金也不高,且多數(shù)屬目的性消費(fèi),宜安排在較背的位置。在規(guī)劃階段,應(yīng)依據(jù)用地條件,對(duì)各方位的租金進(jìn)行預(yù)判斷才能合理布置業(yè)態(tài),并設(shè)計(jì)為相應(yīng)的空間尺度和環(huán)境條件,比如與地鐵相連的地下層,其租金往往不比首層低。
2、增強(qiáng)互動(dòng)
分區(qū)是為了易于識(shí)別和引導(dǎo),但也應(yīng)適度,混合性是商業(yè)綜合體的優(yōu)勢(shì)所在。我們可以將商業(yè)綜合體的各種業(yè)態(tài)視為一個(gè)生態(tài)群落,盡力創(chuàng)造多種業(yè)態(tài)共生的條件,從而促進(jìn)消費(fèi),使商業(yè)綜合體這個(gè)業(yè)態(tài)群落繁榮生長(zhǎng),具體來(lái)說(shuō),就是增強(qiáng)業(yè)態(tài)之間的互動(dòng)關(guān)系。
(1)利用消費(fèi)的關(guān)聯(lián)性
正如影城的爆米花、KTV的酒水都是商家重要的利潤(rùn)點(diǎn),這是利用消費(fèi)關(guān)聯(lián)的縮影。在商業(yè)綜合體中,我們??吹綂蕵?lè)與餐飲互動(dòng)、兒童娛樂(lè)教育與兒童服飾和玩具零售的互動(dòng)、運(yùn)動(dòng)健身館與運(yùn)動(dòng)服飾和戶外品牌的互動(dòng)等形式。
(2)利用品牌的互補(bǔ)性
同一大類的商品或服務(wù)聚集在一起,在品牌檔次、風(fēng)格品味、目標(biāo)客群年齡層次等方面的差別,有意識(shí)地組合在一起,以實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)需求的一網(wǎng)打盡。國(guó)外的一些品牌如ZARA,會(huì)伴生一些副牌同時(shí)出現(xiàn),這是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)積累形成的發(fā)展策略。
3、引導(dǎo)客流
利用主力店的布置最大可能地給隨機(jī)性消費(fèi)的商戶帶來(lái)客流是商業(yè)綜合體規(guī)劃的關(guān)鍵價(jià)值所在。將聚客能力強(qiáng)的主力店如百貨、超市等設(shè)于主動(dòng)線的兩端,避免出現(xiàn)盲腸區(qū);將目的性消費(fèi)業(yè)態(tài)置于高樓層或角落位置,尤其像影城這樣的大客流的主力店拉動(dòng)客流。另外,從這一角度考慮,純目的性消費(fèi)的專業(yè)賣場(chǎng)如家居建材與購(gòu)物中心的其他業(yè)態(tài)互動(dòng)關(guān)系很弱,如果不為制造總規(guī)模、消化總面積,引入的意義不大。
4、順應(yīng)流程
從顧客消費(fèi)習(xí)慣流程的角度考慮業(yè)態(tài)空間的安排,如超市需要與停車場(chǎng)及公共交通順暢銜接,使小推車能到達(dá)車位,一般設(shè)于地下易于解決。石家莊勒泰中心是一個(gè)即將開(kāi)業(yè)的大型城市綜合體,不但有近20萬(wàn)平米的大商業(yè),還有甲級(jí)寫(xiě)字樓、五星級(jí)酒店、高級(jí)公寓等物業(yè)類型,設(shè)計(jì)在商業(yè)裙房?jī)?nèi)嵌入了一個(gè)小教堂,將餐飲、酒店宴會(huì)廳、酒店客房和小教堂連接起來(lái),設(shè)置為一條特殊的動(dòng)線,使相關(guān)業(yè)態(tài)很好地滿足了當(dāng)今有巨大市場(chǎng)潛力的婚禮慶典流程,又成為商業(yè)內(nèi)一道亮麗風(fēng)景。
三、動(dòng)線規(guī)劃原則
有了業(yè)態(tài)大體上的布局,就要以動(dòng)線規(guī)劃把業(yè)態(tài)空間串起來(lái)。一個(gè)商業(yè)綜合體每天有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的客流、數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的貨品或服務(wù)及其所使用的交通工具在其中流動(dòng),因此動(dòng)線設(shè)計(jì)是很復(fù)雜的。商業(yè)動(dòng)線可以分為客流動(dòng)線、車流動(dòng)線、后勤流線、貨品流線、垃圾流線等。動(dòng)線規(guī)劃是以盡量少地占用租賃面積的情況下,使人、車、物在商業(yè)空間內(nèi)外有序流動(dòng),避免相互交叉干擾,還是提升商業(yè)綜合體品質(zhì)和價(jià)值的關(guān)鍵手段,主要依賴客流動(dòng)線的組織。本文著重討論客流動(dòng)線。
1、有機(jī)疏解
商業(yè)綜合體的客流量巨大,一個(gè)營(yíng)業(yè)面積12萬(wàn)平米左右的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),通過(guò)電子計(jì)數(shù)器統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),日客流量在3萬(wàn)人左右,開(kāi)業(yè)當(dāng)天甚至達(dá)到20多萬(wàn)人。為避免客流過(guò)度集中擁擠,要充分利用交通條件,合理地與外部交通銜接,使客流比較均勻地分散到各個(gè)方位、各個(gè)樓層,同時(shí)實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值的最大化。如深圳益田假日廣場(chǎng)地下三層為兩條地鐵的換乘站,與益田假日廣場(chǎng)商業(yè)零距離接駁,還設(shè)有大型公交換乘站,并利用地形南北高差使商業(yè)形成了多個(gè)首層。再如深圳萬(wàn)象城一端的下沉廣場(chǎng)將客流引入地下,并給地下空間帶來(lái)采光、綠化等條件,提升了地下的商業(yè)價(jià)值。
2、分類引導(dǎo)
客流動(dòng)線規(guī)劃要能夠區(qū)分不同消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)層次的客群,既能使目的性消費(fèi)客群迅速找到目的商家并經(jīng)過(guò)更多店鋪,又能使隨機(jī)性消費(fèi)客群享受逛街的樂(lè)趣,合理分散和引導(dǎo)人流,提高整體的租賃價(jià)值,不產(chǎn)生死角。垂直動(dòng)線上隨機(jī)性消費(fèi)要用扶梯,并最好設(shè)有中庭,讓人們能感受到各層的商業(yè)氛圍,而目的性消費(fèi)的業(yè)態(tài)則可以用垂直電梯直達(dá)。使用不同交通工具到達(dá)的客群消費(fèi)水平不一樣,例如上海國(guó)金中心為高端的商業(yè)項(xiàng)目,地下2層、地上四層,設(shè)計(jì)將出租車引入到地下一層,而地鐵出站標(biāo)高雖在地下一二層之間,卻特意引入到地下二層。地鐵客流以日常和快速消費(fèi)為主,直接引到地下一層及以上的高端業(yè)態(tài)并無(wú)益處,與地下二層的超市、快餐銜接是合適的。
四、動(dòng)線規(guī)劃要點(diǎn)
除上述一般規(guī)律,商業(yè)綜合體客流動(dòng)線設(shè)計(jì)歸納起來(lái)還有以下幾個(gè)要點(diǎn):
1、方位感
優(yōu)秀的購(gòu)物中心內(nèi)部空間設(shè)計(jì)應(yīng)該是既豐富多彩又淺顯易懂的,如果顧客在體驗(yàn)新奇的同時(shí),也失去了方位感,就會(huì)產(chǎn)生煩躁情緒,不愿多停留而專注于識(shí)別找到出口。在方位感認(rèn)知上,設(shè)計(jì)應(yīng)力求通過(guò)空間自身來(lái)引導(dǎo),導(dǎo)向標(biāo)識(shí)只是一種輔助工具,應(yīng)盡可能簡(jiǎn)潔而不過(guò)多吸引顧客的視線。方位感是顧客對(duì)方向和位置的兩方面感知。商業(yè)的動(dòng)線應(yīng)該以一個(gè)清晰的公共空間骨架穿起經(jīng)營(yíng)空間,明確各入口、主力店之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系,使顧客容易掌握大的方向,再賦予不同區(qū)域、不同樓層各自特點(diǎn),利于識(shí)別自身位置。主動(dòng)線設(shè)計(jì)既不能太直,也不能曲折過(guò)多,可以通過(guò)設(shè)置中庭提示方位,但中庭又不可多而相似,如圖7,上海龍之夢(mèng)購(gòu)物中心內(nèi)部空間有三個(gè)形狀類似的中庭,顧客很難分辨?;⌒蝿?dòng)線設(shè)計(jì)要在可視性和引導(dǎo)性方面取得平衡,透過(guò)圓弧形動(dòng)線能讓顧客更容易看到較多的店面,也要方便顧客知道自己所在位置,又有步移景異、柳暗花明的感覺(jué)。這種動(dòng)線布置簡(jiǎn)單易行,比如深圳萬(wàn)象城、花園城中心都是這種布局。但如果動(dòng)線曲折過(guò)多,則容易讓顧客迷失,如圖8日本福岡的博多運(yùn)河城,是一個(gè)很有特點(diǎn)的經(jīng)典購(gòu)物中心案例,但筆者發(fā)現(xiàn),客流主動(dòng)線曲折過(guò)多,弧度都較大,而且有很多分支動(dòng)線,整個(gè)項(xiàng)目逛起來(lái)很讓人暈。如果項(xiàng)目用地進(jìn)深很大,不得不采用雙通道,則要分主次,主通道的尺度要足夠強(qiáng)勢(shì),而主次通道的聯(lián)系也緊密,顧客可以根據(jù)與主通道的相對(duì)位置來(lái)確定自己的方位,如上海證大廣場(chǎng),見(jiàn)圖9。我們也可以視北京SOLANA藍(lán)色港灣中間的下沉廣場(chǎng)為主動(dòng)線,而那個(gè)穿梭在周圍主力店間隱藏的“8”字為次動(dòng)線,可以看到,因這個(gè)8字動(dòng)線在很多節(jié)點(diǎn)與中心廣場(chǎng)相互滲透,人們借助與中心廣場(chǎng)的對(duì)應(yīng)關(guān)系很容易確定自己的方位,找尋自己要去的地方,這種方法在較大規(guī)模的購(gòu)物中心規(guī)劃中可謂屢試不爽。
2、均好性
實(shí)際上,均好是一個(gè)相對(duì)概念,即使是標(biāo)準(zhǔn)的百貨布置,也存在邊廳、中庭次邊廳、中島不同位置的價(jià)值梯級(jí)。北京三里屯Village項(xiàng)目是一個(gè)開(kāi)放式街區(qū)的布局,流線較為自由、勻質(zhì),但是明顯存在不同位置商戶經(jīng)營(yíng)狀況的差異。這里談均好性,主要強(qiáng)調(diào)的是動(dòng)線組織不能產(chǎn)生遺忘的角落,即經(jīng)營(yíng)死角。好的內(nèi)部交通設(shè)計(jì)能使不是處于“金角銀邊”的商鋪,也能得到充足的客流。對(duì)于進(jìn)深比較大的區(qū)域,設(shè)計(jì)如果僅僅采用一條支通道引過(guò)去,即所謂的盲腸路,往往起不到效果,就容易產(chǎn)生死角。一般,對(duì)于主動(dòng)線無(wú)法照顧到的區(qū)域,可以安排一些主力店。也可以通過(guò)空間設(shè)計(jì)將客流吸引到縱深區(qū)域,比如澳門威尼斯人酒店,是一個(gè)龐大的集酒店、娛樂(lè)場(chǎng)、購(gòu)物中心等多種物業(yè)的綜合體,單層面積達(dá)10萬(wàn)平米左右,如圖11,其動(dòng)線組織通過(guò)位于中心的漂亮中庭將人們引到中心,成為貫通多種業(yè)態(tài)的樞紐。提升高樓層的商業(yè)價(jià)值是均好性的重要課題。中庭是垂直交通組織的關(guān)鍵點(diǎn),也是步行空間的序列,這里人流集中、流量大,最有可能鼓勵(lì)人流上行。通過(guò)扶梯、電梯造成花灑型人流組織,例如香港郎豪坊購(gòu)物中心的通天梯就將顧客從4層輸送至12層,再讓顧客順著螺旋形的動(dòng)線而下。富有趣味的垂直交通工具,玻璃觀景電梯等,能在中庭空間創(chuàng)造活力和動(dòng)感,常常會(huì)激發(fā)購(gòu)物者登高的欲望。上海正大廣場(chǎng)是高達(dá)10層的購(gòu)物中心,寬敞、豐富的主通道內(nèi)臺(tái)階、扶梯和錯(cuò)動(dòng)的橋?qū)⑷藗冏匀坏匾礁邩菍樱刮挥?層以上的商戶經(jīng)營(yíng)得都非常好。還有一種比較極端的手法:像博物館一樣規(guī)定了路線讓顧客瀏覽所有商品,多出現(xiàn)在專業(yè)賣場(chǎng),如大型家居連鎖宜家。這種單向性流線在商業(yè)綜合體中應(yīng)謹(jǐn)慎采用。
3、連續(xù)性
指的是動(dòng)線上商業(yè)氣氛的連續(xù)性,上述均好性如果出問(wèn)題就影響到連續(xù)性:一旦購(gòu)物中心出現(xiàn)死角,商戶經(jīng)營(yíng)不下去而關(guān)門,該區(qū)域的商業(yè)氣氛將大打折扣,商戶關(guān)門就像瘟疫一樣向周邊蔓延。動(dòng)線的連續(xù)性關(guān)鍵在于動(dòng)線走向與業(yè)態(tài)配置使空間氛圍連貫、漸變,體現(xiàn)出商業(yè)空間組織的邏輯,表現(xiàn)出來(lái)的就是動(dòng)線的界面:店面、櫥窗展示的設(shè)計(jì)要連貫并且協(xié)調(diào),不宜有超過(guò)10米的實(shí)墻面,不要連續(xù)幾個(gè)大的商戶占了太長(zhǎng)的界面而顯得枯燥,不要有完全不相關(guān)甚至排斥的商戶相鄰布置在主動(dòng)線邊,更不要陰陽(yáng)街的出現(xiàn)即通道只有一面店鋪。不同的業(yè)態(tài)展示的方式不一樣,比如櫥窗照明亮度高(800~1000Lx),色溫也偏冷(約4500k),而餐飲區(qū)的亮度和色溫都偏低,兩者緊鄰,就顯得凌亂無(wú)序。在垂直動(dòng)線上,現(xiàn)代商業(yè)建筑通過(guò)中庭將各個(gè)樓層的商業(yè)功能在一個(gè)立體的空間展示出來(lái),通過(guò)舒展的視覺(jué)效果,營(yíng)造劇場(chǎng)式的賣場(chǎng)效果,吸引消費(fèi)者步入更高的樓層進(jìn)行消費(fèi),同樣需要注意效果上的連續(xù)和漸變,構(gòu)建從首層到頂層的有序地商業(yè)動(dòng)線邏輯。
4、舒適性
隨著消費(fèi)時(shí)代的到來(lái),商業(yè)項(xiàng)目越來(lái)越多,舒適性已經(jīng)成為購(gòu)物中心競(jìng)爭(zhēng)力的重要方面??土鲃?dòng)線充分體現(xiàn)對(duì)顧客的關(guān)懷,以方便顧客為第一要?jiǎng)?wù)。首先,動(dòng)線設(shè)計(jì)應(yīng)對(duì)客流規(guī)模有清晰的預(yù)判,避免瓶頸的地方過(guò)于擁擠。比如超市的入口緩沖區(qū)域應(yīng)該有多大,超市的存包、手推車設(shè)在哪里,采用扶梯還是自動(dòng)步道。再如影城的大堂面積標(biāo)準(zhǔn),散場(chǎng)通道的寬度等。在恰當(dāng)?shù)墓?jié)點(diǎn)設(shè)置必要的服務(wù)設(shè)施,免費(fèi)休息區(qū)或者咖啡吧、電梯廳、衛(wèi)生間、母嬰室、吸煙室的設(shè)置等細(xì)節(jié)都體現(xiàn)了人性化關(guān)懷。過(guò)去為爭(zhēng)取客流經(jīng)過(guò)更多的店鋪故意將有消費(fèi)關(guān)聯(lián)的主力店布置得比較遠(yuǎn),新的設(shè)計(jì)理念已經(jīng)在強(qiáng)制性引導(dǎo)與自由選擇的舒適性方面重新尋求平衡,從自動(dòng)扶梯的設(shè)置上就可以讀到這點(diǎn):平行式扶梯使連續(xù)上下樓層的顧客在每一層都必須繞個(gè)圈,其目的就是為了讓顧客盡可能經(jīng)過(guò)更多的商鋪,但在日本的商場(chǎng),因?yàn)闃菍訑?shù)多的原因,基本都采用剪刀式扶梯設(shè)計(jì),使顧客跨越樓層更方便,反而更增加了顧客返回的可能性。來(lái)自瑞典的國(guó)際連鎖家居賣場(chǎng)宜家采用單一引導(dǎo)動(dòng)線的設(shè)計(jì),非常高效,在空間安排上處處體現(xiàn)了以顧客為本的舒適性一面:如顧客首先會(huì)經(jīng)過(guò)一個(gè)大堂乘扶梯到達(dá)頂層,在扶梯緩緩上行的過(guò)程中,可以看到有關(guān)宜家商品布局、促銷等信息,讓顧客心里有數(shù)。推上購(gòu)物車,順著指引進(jìn)入商品展示區(qū),安排有各式樣板間,可以自由組裝的家具模塊,讓顧客體驗(yàn)DIY的樂(lè)趣,大件商品只需記下貨號(hào)便可到后面的倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)自取。中途安排一個(gè)大的自助餐廳,喝點(diǎn)咖啡的時(shí)間可以回味一下經(jīng)過(guò)的商品,細(xì)細(xì)打算一下要買什么,再次進(jìn)入商品展示區(qū)進(jìn)行挑選大戰(zhàn)。然后到達(dá)倉(cāng)儲(chǔ)區(qū),按貨號(hào)找到自己的商品,這種提倡自助的理念因高效靈活和環(huán)保被顧客廣泛認(rèn)同。出了收費(fèi)口,很多顧客已經(jīng)疲憊并且腹中饑餓了,正好就可以在一個(gè)開(kāi)放式的自助快餐廳試試瑞典風(fēng)味。在餐飲區(qū)稍稍休整之后,可以推著小推車直達(dá)地下車庫(kù)或出租車站。整個(gè)流線張弛有度,經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展、調(diào)整,宜家的動(dòng)線設(shè)計(jì)手法臻至成熟。
5、尺度感
這里主要指動(dòng)線空間尺度的視覺(jué)感受。不同類型的購(gòu)物中心,不同業(yè)態(tài)區(qū)域要規(guī)劃合理尺度的購(gòu)物通道,避免客流高峰時(shí)過(guò)于擁擠或由于通道過(guò)于寬敞給人冷清的感覺(jué)。主動(dòng)線不可太長(zhǎng)太直,使人望而卻步,打消了往下逛的念頭。商業(yè)建筑設(shè)計(jì)要了解基本的尺寸模數(shù),比如,百貨內(nèi)部中島區(qū)域的通道寬度一般在1.8~2.4米之間,精品街的寬度在6~12米,以利于人們觀賞商品陳列并可在街的兩邊來(lái)回往復(fù),商鋪的進(jìn)深以8~12米為宜。萬(wàn)達(dá)集團(tuán)制定了萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)主動(dòng)線室內(nèi)步行街的基本尺度標(biāo)準(zhǔn),如圖12,一般三層高,步行街首層層高為5.4米,二、三層層高為5.1米,走道吊頂下凈高分別控制為3.6米和3.3米。通道凈寬度首層為10~11米,二、三層16~17米,步行街樓板開(kāi)口尺度以8~9米×16~25米為宜,這樣可以使顧客看到各層精品店的店招?!皹颉钡拈g距在兩、三跨之間,太遠(yuǎn)就影響顧客到對(duì)面去的欲望。回廊走道寬3.5~4米,在中庭周圍走道凈寬可適當(dāng)加寬至5米。中庭的平面尺度: 雙中庭要分主次,大的500~1000平米(開(kāi)洞面積);小的300~500平米。這樣的大中庭可以舉辦比較豐富的活動(dòng),比如名車展、T臺(tái)秀、業(yè)余擊劍比賽等。
商業(yè)綜合體的設(shè)計(jì)與定位招商之間是不斷互動(dòng)的動(dòng)態(tài)過(guò)程,建筑師必須對(duì)商業(yè)業(yè)態(tài)的特點(diǎn)熟悉,才能實(shí)現(xiàn)既合理分區(qū),又增強(qiáng)業(yè)態(tài)的互動(dòng),主動(dòng)引導(dǎo)客流,又符合客流的消費(fèi)行為模式。通過(guò)動(dòng)線規(guī)劃,達(dá)到商業(yè)內(nèi)外交通的順暢銜接,又能將大量客流分散到各層各角落,提升整體價(jià)值??土鲃?dòng)線要關(guān)注方位感,努力實(shí)現(xiàn)均好性,創(chuàng)造商業(yè)界面的連續(xù)漸變,以顧客為中心,提供舒適的購(gòu)物環(huán)境,把握好空間尺度,高效而不擁擠,寬敞而不冷清。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們消費(fèi)觀念的進(jìn)化和消費(fèi)水平的不斷提升,已經(jīng)對(duì)商業(yè)項(xiàng)目的建造和運(yùn)營(yíng)提出了越來(lái)越高的要求?;ヂ?lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)也正給傳統(tǒng)購(gòu)物中心帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn)。但商業(yè)綜合體這種建筑形態(tài)不會(huì)消亡,而是會(huì)更加重視鮮明主題的營(yíng)造和顧客的情景體驗(yàn)。本文所述的業(yè)態(tài)布局和動(dòng)線規(guī)劃的方法是商業(yè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)的一般規(guī)律和基本原理,掌握了這些,再結(jié)合主題定位,不斷追求具有特色的空間效果,配合商業(yè)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的需要,才能創(chuàng)造出符合時(shí)代要求的商業(yè)綜合體。
【參考文獻(xiàn)】
[]《中國(guó)購(gòu)物中心發(fā)展及預(yù)測(cè)報(bào)告2009-2011》 中國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心、中購(gòu)聯(lián)購(gòu)物中心發(fā)展委員會(huì)