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綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程精選(九篇)

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綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程

第1篇:綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程范文

今天中午,我把王老師發(fā)給我的一小勺綠豆放進(jìn)裝著清水的碟子里泡濕。過(guò)了一個(gè)多小時(shí),我去看綠豆,發(fā)現(xiàn)綠豆比之前放在水里的時(shí)候,變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的,像個(gè)胖娃娃,可是還沒(méi)長(zhǎng)芽。

2007年9月18日 星期二 晴

今天,種子終于發(fā)出新芽了,像個(gè)頑皮的孩子,掙脫了綠色的外袍,長(zhǎng)出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲,我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土,然后放綠豆在上面,再在綠豆的上面撒了點(diǎn)泥土。最后用花灑澆了水??粗?,盼它天天長(zhǎng)大。

2007年9月20日 星期四 陰

我那五歲的表弟就要來(lái)了,我害怕表弟會(huì)把我的綠豆折斷,正準(zhǔn)備把綠豆芽放到床底下,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“傻孩子,植物生長(zhǎng)是不可以離開(kāi)陽(yáng)光、空氣、水分和養(yǎng)料的,要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”說(shuō)做就做,我把綠豆芽放在陽(yáng)臺(tái)上。我仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)小芽的兩片豆瓣上長(zhǎng)出了兩片嫩綠的葉子,莖的頭部從淡紅色變成淡綠色,從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤里,好像還不愿意脫掉舊衣裳。這時(shí),我的心非常著急。

2007年9月21日 星期五 晴

第2篇:綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程范文

毒豆芽的危害

豆芽的安全事件,近年來(lái)屢見(jiàn)不鮮。一些不法經(jīng)營(yíng)者為了獲得更多的利益,不顧百姓利益,違背植物生長(zhǎng)的規(guī)律,在生產(chǎn)豆芽的過(guò)程中非法添加違禁物質(zhì),其中最常見(jiàn)是尿素、恩諾沙星、6―芐基腺嘌呤和無(wú)根劑等。這些物質(zhì)都能使豆芽生長(zhǎng)粗壯,縮短生長(zhǎng)周期,增加發(fā)芽率,但是長(zhǎng)期吃這樣的豆芽,會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生危害。如在豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程中過(guò)量使用尿素,會(huì)使豆芽中產(chǎn)生硝酸鹽和亞硝酸鹽,當(dāng)它們進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)――亞硝胺;恩諾沙星是一種動(dòng)物專用藥,屬于廣效性抑菌劑,6―芐基腺嘌呤是人工合成的激素類農(nóng)藥,這兩種物質(zhì)都不能在豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程中添加;我國(guó)對(duì)無(wú)根劑有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),但如果超量使用,無(wú)疑會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。

選購(gòu)豆芽,三看一聞

如何選擇和識(shí)別豆芽質(zhì)量的優(yōu)劣呢?記住三看一聞的要領(lǐng)。

一看:看有無(wú)豆芽根。自然培育的豆芽,有根須,且根須發(fā)育良好,無(wú)爛根現(xiàn)象。沒(méi)有根須,或根須很短的豆芽可能使用了無(wú)根劑,不要選購(gòu)。

二看:看豆芽顏色。新鮮的、自然培育的豆芽顏色較白,有光澤。如果豆芽的莖和根呈茶色且萎軟,說(shuō)明發(fā)芽用的豆不新鮮。

三看:豆芽斷面。折斷豆芽莖的斷面看是否有水分冒出,無(wú)水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用藥水浸泡過(guò)的豆芽。另外,如果豆芽上有水或包裝內(nèi)有水易造成維生素?fù)p失,特別是維生素C的損失,不宜選用

一聞:聞豆芽氣味。新鮮、自然培育的豆芽有略有豆腥味,不應(yīng)有刺鼻的氣味,如果有刺鼻氣味不要購(gòu)買。

豆芽DIY,操作簡(jiǎn)單、吃得安心

為了吃到安心、美味的豆芽,我們也不妨在家自己動(dòng)手做,其實(shí)操作并不難。

家庭自制豆芽:發(fā)豆芽前先選豆,揀出破損不能生芽的豆子;用水洗凈,洗去雜質(zhì)和漂浮在水面上的豆子;清水浸泡一夜;待豆粒脹開(kāi)后,撈出,置于底部有洞的盆或籮筐或竹篩的容器中(底部要能漏水);容器底下放碗或盆,以便能接漏出的水,豆粒上面蓋幾層濕紗布;每隔3~4小時(shí)淋水一次。若天氣較冷,可用15℃左右的溫水。夏季一般只需3天,冬季6~7天即可發(fā)出豆芽供食用。

一般1斤黃豆可發(fā)豆芽5~6斤,綠豆可發(fā)豆芽10斤左右。豆芽不宜過(guò)長(zhǎng),否則其中的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被大量消耗和破壞。綠豆芽10厘米,各種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)損失20%左右,黃豆芽損失10%左右。一般認(rèn)為豆芽以發(fā)到3~6厘米為好。

關(guān)鍵點(diǎn):選擇優(yōu)質(zhì)新鮮豆;注意溫度、濕度控制及環(huán)境衛(wèi)生;避免日照;容器底部透氣、透水??刂屏诉@幾點(diǎn),發(fā)出的豆芽即可保證質(zhì)量。

Tips:

第3篇:綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程范文

【關(guān)鍵詞】?jī)?yōu)化科學(xué)教學(xué) 教學(xué)方法 教學(xué)目標(biāo)

我在教學(xué)《動(dòng)物的繁殖》一課時(shí),提問(wèn):魚(yú)是用什么繁殖的,雞是用什么繁殖的?經(jīng)過(guò)一番激烈的討論后,學(xué)生確定了魚(yú)是用胎生來(lái)繁殖的,因?yàn)殡m然魚(yú)肚子里有魚(yú)卵,但它是先在肚子里生成小魚(yú)后從魚(yú)肚子里出來(lái)的,而雞是用卵來(lái)繁殖的,因?yàn)樾‰u是用雞蛋孵化出來(lái)的。那么魚(yú)真的是胎生動(dòng)物嗎?顯然是錯(cuò)誤的,那么,學(xué)生為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)呢?現(xiàn)在的科學(xué)教學(xué),不管是學(xué)生還是教師,都是在教室內(nèi)想當(dāng)然地把科學(xué)知識(shí)傳給學(xué)生,我們的科學(xué)教學(xué)沒(méi)有帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)社會(huì),造成學(xué)生存在頭腦里的知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活相脫離的現(xiàn)象。課堂教學(xué)單純地傳授知識(shí),確切地講只傳授課本上的知識(shí)。課堂教學(xué)與學(xué)生生活嚴(yán)重脫離,長(zhǎng)期下來(lái),學(xué)生形成了只記住課本知識(shí)、讀“死書(shū)”的習(xí)慣,不能把課本知識(shí)與生活、大自然相聯(lián)系,更不能把課本知識(shí)應(yīng)用于生活,學(xué)生沒(méi)有真實(shí)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然談不上什么科學(xué)探究了。所以才會(huì)造成這種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。反觀我們小學(xué)《科學(xué)》教材中所選用的教學(xué)內(nèi)容都要讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐才能獲得真實(shí)的知識(shí),只有學(xué)生真實(shí)的體驗(yàn),才能習(xí)得真實(shí)的科學(xué)知識(shí)與技能。那么,我們小學(xué)《科學(xué)》教學(xué)如何才能讓學(xué)生真實(shí)體驗(yàn),來(lái)優(yōu)化科學(xué)教學(xué)呢?經(jīng)過(guò)實(shí)踐,認(rèn)為應(yīng)該從以下幾方面入手。

1.走進(jìn)校園是優(yōu)化科學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)

學(xué)生的學(xué)部分時(shí)間是在學(xué)校里完成的,學(xué)校的科學(xué)實(shí)驗(yàn)室或電腦室或花草樹(shù)木都給我們的科學(xué)教學(xué)帶來(lái)了很多的便利。而《科學(xué)》教材中的許多內(nèi)容都是要求我們學(xué)生在校園中完成的。

1.1 帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)校園。校園的各種生物、各種設(shè)備都給我們的科學(xué)教學(xué)提供了豐富的教學(xué)資源。比如:教科版三年級(jí)上冊(cè)《科學(xué)》中的《校園的樹(shù)木》《大樹(shù)和小樹(shù)》、六年級(jí)上冊(cè)的《校園生物大搜索》《校園生物分布圖》等等課的教學(xué),都要我們科學(xué)教師利用學(xué)校的現(xiàn)有資源來(lái)完成教學(xué),要帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)校園的每一個(gè)角落,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究活動(dòng)。而不是把學(xué)生禁錮在教室內(nèi)進(jìn)行知識(shí)的說(shuō)教。

1.2 帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。小學(xué)科學(xué)教學(xué)很多內(nèi)容不是單憑我們教師在課堂上的講解就可以讓學(xué)生獲得學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的,而是要帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行操作實(shí)驗(yàn)才能獲得真正的知識(shí)與技能。比如:教科版六年級(jí)上冊(cè)的《工具和機(jī)械》單元、《能量》單元、下冊(cè)的《微小世界》單元,五年級(jí)下冊(cè)的《沉與浮》單元、《熱》單元、《時(shí)間的測(cè)量》單元等等,還有很多單元的科學(xué)內(nèi)容傳授要在我們的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)才能完成,而這時(shí),我們就要帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,讓學(xué)生自己來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在自主探索的過(guò)程中形成科學(xué)品質(zhì),掌握科學(xué)技能。如果學(xué)生在課堂上還沒(méi)有完成實(shí)驗(yàn)任務(wù),那么我們要讓學(xué)生在課后繼續(xù)實(shí)驗(yàn),讓我們的實(shí)驗(yàn)室永遠(yuǎn)向?qū)W生敞開(kāi),這樣,學(xué)生在沒(méi)有壓力的環(huán)境里,也許會(huì)設(shè)計(jì)出不同凡響的實(shí)驗(yàn)來(lái),可以發(fā)現(xiàn)許多書(shū)上沒(méi)有的科學(xué)現(xiàn)象,領(lǐng)會(huì)書(shū)上學(xué)不到的知識(shí),同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力與科學(xué)素養(yǎng),讓學(xué)生的科學(xué)探究真正落到實(shí)處。

1.3 帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)圖書(shū)網(wǎng)絡(luò)。學(xué)生在進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)的時(shí)候,有很多東西是我們?cè)谄綍r(shí)的教學(xué)中難以完成的。學(xué)生有一些疑問(wèn)有時(shí)我們教師也解釋不清楚,而這些內(nèi)容卻又是學(xué)生非??释私獾膬?nèi)容。比如:在教學(xué)教科版六年級(jí)下冊(cè)《太陽(yáng)系》一課時(shí),有些學(xué)生提出了“有沒(méi)有外星人?在宇宙中還有其他生物嗎?”在教學(xué)蘇科版五年級(jí)下冊(cè)《人類認(rèn)識(shí)地球及其運(yùn)動(dòng)的歷史》時(shí),就有學(xué)生提出“地球是如何形成的?”等等問(wèn)題,象這些問(wèn)題單憑教材中的內(nèi)容是沒(méi)有辦法解決的,這時(shí)候,我們就可以帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)圖書(shū)網(wǎng)絡(luò),讓學(xué)生在相關(guān)書(shū)籍中尋找答案,可以讓學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)中收集相關(guān)信息。這樣,既解決了我們課堂上不能解決的難題,而且激發(fā)了學(xué)生科學(xué)探究興趣,培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力。

2.走進(jìn)大自然是優(yōu)化科學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵

大自然不僅是我們?nèi)祟惿娴沫h(huán)境,而且也是我們小學(xué)科學(xué)教學(xué)的大沃土。大自然中的各種植物或動(dòng)物,天氣變化,土壤分析等都是讓我們?cè)谛W(xué)《科學(xué)》教學(xué)中要探索的知識(shí)。況且教科版小學(xué)《科學(xué)》教材中的許多內(nèi)容也都是讓學(xué)生在大自然中才能掌握的。比如:教科版小學(xué)《科學(xué)》四年級(jí)下冊(cè)中的《新的生命》,三年級(jí)上冊(cè)《動(dòng)物》等單元都要求學(xué)生要走進(jìn)大自然,讓學(xué)生在大自然中學(xué)習(xí)新知識(shí),如果我們把學(xué)生局限在教室里,僅憑我們自己制作的標(biāo)本、搜集的信息永遠(yuǎn)滿足不了學(xué)生的求知欲望,也不能讓學(xué)生形成全面的知識(shí)體系,而且會(huì)束縛學(xué)生的思維空間,削弱學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的樂(lè)趣。因此,要帶學(xué)生走出教室,走向大自然。

如在教學(xué)教科版三年級(jí)上冊(cè)《科學(xué)》中的《螞蟻》、《蝸?!贰ⅰ厄球尽?、《金魚(yú)》等課時(shí),由于這些動(dòng)物與學(xué)生的生活是息息相關(guān)的,是學(xué)生在大自然中經(jīng)常遇到的動(dòng)物,學(xué)生完全可以自己在大自然中去研究,如果我們只是在課堂上對(duì)學(xué)生進(jìn)行照本宣科式的教學(xué),那么,就會(huì)很容易把科學(xué)教學(xué)與大自然隔開(kāi)來(lái)了。而這時(shí),學(xué)生對(duì)這些動(dòng)物的生活習(xí)性與生活習(xí)慣也不會(huì)有更深的認(rèn)識(shí),而如果我們把這些課置身在大自然中,放手讓學(xué)生研究,那么,學(xué)生得來(lái)的知識(shí)由于是自己探究得來(lái)的,那么一定會(huì)比在課堂上來(lái)得更深刻,更透徹。再比如,如果我們帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)大自然,也就不會(huì)造成文章開(kāi)頭“魚(yú)是胎生”的錯(cuò)誤知識(shí)。

3.走進(jìn)家庭是優(yōu)化科學(xué)教學(xué)的延續(xù)

家庭生活是學(xué)生最熟悉不過(guò)的了。而在家庭生活中也蘊(yùn)含著非常豐富的科學(xué)知識(shí),是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)的延續(xù)。學(xué)生在家庭生活中可以學(xué)習(xí)到很多科學(xué)知識(shí),比如:做飯時(shí)為什么鍋蓋上有水珠,東西為什么會(huì)發(fā)霉,食用油為什么會(huì)漂在水的上面,鐵為什么會(huì)生銹、熱水瓶塞為什么是木頭的等等問(wèn)題,我們都可以在科學(xué)學(xué)習(xí)中尋找答案,在家庭生活中驗(yàn)證科學(xué)知識(shí)。

第4篇:綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程范文

經(jīng)常在餐前吃西紅柿

西紅柿應(yīng)該在餐后再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張,使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。

胡蘿卜與白蘿卜混合做

不要把胡蘿卜與白蘿卜一起磨成泥醬。因?yàn)?胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會(huì)把白蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

香菇洗得太干凈或過(guò)度用水浸泡

香菇中含有麥角淄醇,在接受陽(yáng)光照射后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。但如果在吃前過(guò)度清洗或用水浸泡,就會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)成分。煮蘑菇時(shí)也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營(yíng)養(yǎng)損失。

過(guò)量食用胡蘿卜素

雖然胡蘿卜素對(duì)寶寶很有營(yíng)養(yǎng),但也要注意適量食用。寶寶過(guò)多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿卜素血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現(xiàn)食欲不振、精神狀態(tài)不穩(wěn)定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實(shí),還伴有夜驚、啼哭、說(shuō)夢(mèng)話等表現(xiàn)。

濫用胡蘿卜素可致癌:傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,補(bǔ)充胡蘿卜素不僅可以減少心血管疾病及白內(nèi)障的發(fā)生,而且有防癌作用。但近年來(lái)許多測(cè)試結(jié)果發(fā)現(xiàn):服β-胡蘿卜素的一組與正常對(duì)照組相比,肺癌發(fā)病率非但沒(méi)有減少,反而高出28%。

給寶寶吃沒(méi)用沸水焯過(guò)的苦瓜,苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補(bǔ)充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。

寶寶過(guò)多地吃菠菜

菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶過(guò)多吃。草酸在人體內(nèi)會(huì)與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導(dǎo)致骨骼、牙齒發(fā)育不良,還會(huì)影響智力發(fā)育。

吃未炒熟的豆芽菜

豆芽質(zhì)嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,但吃時(shí)一定要炒熟。不然,食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應(yīng)。

韭菜做熟后存放過(guò)久

韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,不能久放。如果存放過(guò)久,其中大量的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,引起毒性反應(yīng)。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。

把綠葉蔬菜長(zhǎng)時(shí)間地燜煮

綠葉蔬菜在烹調(diào)時(shí)不宜長(zhǎng)時(shí)間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會(huì)轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。

速凍蔬菜煮得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)

速凍蔬菜類大多已經(jīng)被焯過(guò),不必煮得時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不然就會(huì)爛掉,流失很多營(yíng)養(yǎng)。

涼拌菜

蒜泥拍黃瓜、涼拌綠豆芽、木耳香萵筍、酸辣蘿卜絲……在炎熱的季節(jié),人變得懶洋洋沒(méi)有胃口的時(shí)候,一盤盤色彩誘人、爽口開(kāi)胃的涼拌菜,可讓人食欲大增。

第5篇:綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程范文

受傳統(tǒng)教育思想的影響,教師和家長(zhǎng)大多將關(guān)注的重點(diǎn)放到了語(yǔ)文、數(shù)學(xué)等主要科目上,普遍對(duì)科學(xué)課程不夠重視,導(dǎo)致該課程的教學(xué)質(zhì)量一直處于較低水平。近年來(lái),隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用,“科教興國(guó)”成為教育改革的旗幟之一,因此科學(xué)課程受到了越來(lái)越多的重視,并在培養(yǎng)和教育學(xué)生的過(guò)程中發(fā)揮著不可替代的作用。

一、小學(xué)科學(xué)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題分析

科學(xué)課程的設(shè)置目的在于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)意識(shí),提高他們的科學(xué)素養(yǎng),使其能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用在生活實(shí)踐中,具備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。但是從現(xiàn)在的情況來(lái)看,小學(xué)科學(xué)課程中還存在著較多的問(wèn)題。首先,重視程度不足,課程時(shí)間短,很多小學(xué)教師為了提高學(xué)生的成績(jī)和分?jǐn)?shù),大多將關(guān)注的重點(diǎn)放到了主要科目上,沒(méi)有意識(shí)到科學(xué)課程在小學(xué)生身心發(fā)展中的作用。其次,教學(xué)方法老套,無(wú)法契合學(xué)生的心理需求,導(dǎo)致學(xué)生注意力不集中,學(xué)習(xí)積極性較低,教學(xué)效果無(wú)法真正提高。最后,客觀環(huán)境的限制,很多學(xué)校教學(xué)資源有限,而科學(xué)課程本身是需要?jiǎng)邮謱?shí)驗(yàn)和操作的一項(xiàng)課程,需要較多的實(shí)驗(yàn)道具,顯然,很多學(xué)校并沒(méi)有滿足這項(xiàng)教學(xué)需求。

二、小學(xué)科學(xué)課程有效教學(xué)的改進(jìn)措施分析

1.優(yōu)化教學(xué)環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣

優(yōu)化自然環(huán)境能夠使學(xué)生更好地投入到教學(xué)活動(dòng)中,提高學(xué)習(xí)興趣,主動(dòng)地按照要求完成探索或?qū)嶒?yàn)任務(wù),這對(duì)提高教學(xué)效果來(lái)說(shuō)有著積極的作用。例如,在教學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《聲音》這一單元時(shí),教師就應(yīng)該提前準(zhǔn)備好道具,包括各種場(chǎng)景模型、小型樂(lè)器或者多媒體課件等,使學(xué)生在動(dòng)手操作中領(lǐng)會(huì)到課本知識(shí)的內(nèi)涵,掌握基本的聲音識(shí)別和控制方法,并制作出自己的小樂(lè)器。教師應(yīng)該在學(xué)生動(dòng)手操作的同時(shí),穿插一些聲音傳播的知識(shí),讓學(xué)生理解聲音是如何產(chǎn)生的,收獲不一樣的感受和體驗(yàn)。

2.創(chuàng)新教學(xué)方法,滿足學(xué)生需求

小學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,他們雖然沒(méi)有接觸過(guò)社會(huì),但是已經(jīng)對(duì)世界有了不一樣的認(rèn)識(shí),教師應(yīng)該做的,是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力,使他們正確認(rèn)識(shí)自然科學(xué),培養(yǎng)探索精神和創(chuàng)新意識(shí),為其他課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。例如,在教學(xué)五上《生物與環(huán)境》單元中《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》和《觀察綠豆芽的生長(zhǎng)》時(shí),教師可以將學(xué)生分為幾個(gè)小組,引導(dǎo)他們完成種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn),記錄植物的生長(zhǎng)過(guò)程,并歸納出植物和動(dòng)物生存之間的聯(lián)系,更好地理解自然環(huán)境。在此過(guò)程中,教師應(yīng)該扮演著一個(gè)參與者的角色,與學(xué)生共同研究生物與環(huán)境的內(nèi)涵,發(fā)揮課程的最大作用。

3.加強(qiáng)師生互動(dòng),注重感悟和體驗(yàn)

師生互動(dòng)是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié),它能夠使教師了解到學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和效果,方便調(diào)整教學(xué)策略,避免資源浪費(fèi)。師生互動(dòng)中,教師應(yīng)當(dāng)充分尊重學(xué)生,善于發(fā)現(xiàn)他們的閃光點(diǎn),注重鼓勵(lì)學(xué)生,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)潛力,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。例如,在教學(xué)《冷與熱》這一單元時(shí),教師可以先讓學(xué)生自主思考,回答生活中遇到的熱脹冷縮現(xiàn)象,在此過(guò)程中,教師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行積極的思考,合理評(píng)價(jià)他們的課堂表現(xiàn),切忌批評(píng)、指責(zé),避免影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教師應(yīng)該將重點(diǎn)放到感悟和體驗(yàn)上,使學(xué)生能夠真正理解氣溫、溫度的含義,并掌握測(cè)量物體溫度的方法。

4.革學(xué)習(xí)方式,引導(dǎo)自主、合作和探究

小學(xué)科學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容并不局限在課本知識(shí)上,因此,教師應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生善于發(fā)掘生活和自然中的科學(xué)信息,提高他們的探索精神,增加課程的靈活性,鼓勵(lì)學(xué)生自主探究。此外,還應(yīng)該利用合作學(xué)習(xí)的方式,鼓勵(lì)學(xué)生之間進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕涣?,交換經(jīng)驗(yàn),在提高內(nèi)部凝聚力的同時(shí),使他們收獲更多的知識(shí)。例如,在教學(xué)《生物與環(huán)境》單元中《做一個(gè)生態(tài)瓶》這一課時(shí),教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生走出教室,讓他們自由活動(dòng),發(fā)現(xiàn)操場(chǎng)或者路邊存在的生物,自己動(dòng)手收集素材,做一個(gè)生態(tài)瓶,理解生態(tài)瓶的相互作用規(guī)律。在研究和分析過(guò)程中,可以將學(xué)生組成不同的小組,鼓勵(lì)他們自由發(fā)言,自由提問(wèn),完成知識(shí)學(xué)習(xí)的過(guò)程。

三、結(jié)束語(yǔ)

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