手抄報在茶文化教學(xué)中的應(yīng)用

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【內(nèi)容摘要】茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，其蘊(yùn)含著豐富的哲學(xué)思想。將茶文化教育作為學(xué)生素質(zhì)教育的一部分，有利于提高學(xué)生的文化品位和道德修養(yǎng)，對豐富素質(zhì)教育的內(nèi)容以及更好弘揚(yáng)茶文化本身都具有一定積極作用。當(dāng)前，高校茶文化的宣傳與教育主要依托傳統(tǒng)的課堂教學(xué)形式，而實現(xiàn)手抄報與茶文化課堂教學(xué)相結(jié)合，使之成為茶文化實踐教學(xué)的手段之一，創(chuàng)新了理念思路、豐富了教學(xué)的形式、破解了眾多實踐教學(xué)的難題、增強(qiáng)了茶文化課程的趣味性與“藝術(shù)美感”，以學(xué)生們喜聞樂見的形式展現(xiàn)中國茶文化的魅力，讓茶文化課程變得“有知有味”。

【關(guān)鍵詞】手抄報;茶文化;實踐教學(xué)

一、在高校茶文化教學(xué)中應(yīng)用手抄報的可能性

(一)手抄報制作成本低，能夠破解當(dāng)前高校實踐課經(jīng)費(fèi)不足的難題。茶文化作為高校文化素質(zhì)課程之一，近年來一直以理論教學(xué)的形式在呈現(xiàn)，然而將手抄報的制作引入課堂，勢必會新增一定的實踐教學(xué)開支。實踐課的經(jīng)費(fèi)保障問題是許多高校均面臨的難題之一，雖然一些高校設(shè)立了“實踐課專項資金”項目來予以保障，但由于全校實踐課種類多，“僧多粥少”的局面一定程度上還存在。手抄報的制作，其制作所需材料簡單，且可以共享共用、重復(fù)使用，成本低廉，無論是通過學(xué)校“專項經(jīng)費(fèi)”予以報銷還是學(xué)生自行負(fù)擔(dān)都不存在較大困難，從而有效化解了實踐課經(jīng)費(fèi)緊張的難題。(二)手抄報主題鮮明、切換靈活，便于與茶文化專題教學(xué)相結(jié)合。高校茶文化課程的教學(xué)往往包括多個專題的講授，如茶文化歷史、茶藝、茶道、茶德、茶文學(xué)等。而這種基于同一模塊知識的理論教學(xué)與反映特定主題的手抄報實踐教學(xué)之間存在著天然的聯(lián)系。教師可以根據(jù)專題教學(xué)的內(nèi)容和進(jìn)度，靈活切換制作手抄報的主題，有針對性地組織手抄報實踐教學(xué)，使學(xué)生的作品能夠?qū)⒉栉幕n程中的理論藝術(shù)化。教師通過指導(dǎo)手抄報實踐課堂，使同學(xué)們對理論知識的認(rèn)識更加精準(zhǔn)，既起到“溫故”的作用，而且還能引導(dǎo)學(xué)生“知新”。(三)手抄報制作作為一種校內(nèi)實踐活動，便于統(tǒng)一對學(xué)生進(jìn)行組織管理。實踐教學(xué)，尤其是校外實踐教學(xué)，教師經(jīng)常要考慮班級規(guī)模、學(xué)生人身安全、實踐點(diǎn)甑選及實踐基地接待能力等問題，組織難度較大。在校內(nèi)開展實踐活動則可以充分利用校內(nèi)資源，靈活多樣地安排具體實踐項目，指導(dǎo)老師亦能夠駕馭，尤其是借助一些學(xué)生喜聞樂見又不陌生的形式來展開實踐教學(xué)，往往能取得不錯的效果。在規(guī)定的實踐學(xué)時內(nèi)，學(xué)生在教室就能完成手抄報的制作，這既有利于組織管理，又方便教師進(jìn)行具體指導(dǎo)，從而保證了實踐教學(xué)的質(zhì)量和水平。(四)學(xué)生制作手抄報的過程也是一種再認(rèn)識再實踐的過程，最終形成的作品又可以作為對學(xué)生進(jìn)行實踐考核的重要參考依據(jù)。馬克思主義認(rèn)識論認(rèn)為人們對一個事物的正確認(rèn)識往往要經(jīng)過從實踐到認(rèn)識，再從認(rèn)識到實踐的多次反復(fù)才能完成。學(xué)生制作手抄報的實踐既是對茶文化理論知識的檢驗也是為進(jìn)一步開展再實踐提供理論指南。學(xué)生制作主題手抄報的過程蘊(yùn)含了學(xué)生對茶文化所要涵蓋的歷史、文學(xué)、禮儀、德行等知識的重溫、消化、吸收、再構(gòu)，最終通過藝術(shù)作品來呈現(xiàn)。圖文并茂的手抄報，凝聚了學(xué)生們對茶文化理論知識的主動性思考，也包含他們對相關(guān)知識的創(chuàng)造性重現(xiàn)。通過對學(xué)生作品從形式到內(nèi)容的全方位評審，教師可以綜合考察學(xué)生的實踐效果，并進(jìn)行全面準(zhǔn)確的評價。

二、在高校茶文化課程教學(xué)中應(yīng)用手抄報的重要作用

茶文化相關(guān)課程逐漸成為各大高校文化理論課程的重要組成部分，通過手抄報這種大眾性的文化創(chuàng)意形式開展高校茶文化實踐教學(xué)，豐富了教學(xué)手段，活躍了學(xué)生思維，有利于激發(fā)同學(xué)們的想象力和創(chuàng)造力。在高校茶文化教學(xué)中采用制作主題手抄報的形式，概括而言，主要有以下幾點(diǎn)重要作用。(一)有利于培養(yǎng)學(xué)生原創(chuàng)性思維。當(dāng)前，隨著網(wǎng)絡(luò)信息社會的不斷發(fā)展，各種網(wǎng)上資源正以爆炸式的速度增長。各種色彩艷麗、動感十足、酷炫科幻的海報越來越受到高校學(xué)生組織或?qū)W生個人的青睞，成為同學(xué)們進(jìn)行各類宣傳的“新寵”。相比于手抄報，海報可以輕松地從互聯(lián)網(wǎng)獲取，省去了繁瑣的版面設(shè)計，而種類繁多、數(shù)量巨大的網(wǎng)上海報資源為學(xué)生提供了廣闊的選擇余地，從而省去了為配合手抄報主題而進(jìn)行的大量匠心獨(dú)運(yùn)的構(gòu)思和時間花費(fèi)。然而，學(xué)生頻繁地從網(wǎng)上獲取現(xiàn)成的資源，容易產(chǎn)生嚴(yán)重的網(wǎng)絡(luò)依賴癥，不利于他們創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。此外，一些網(wǎng)絡(luò)資源涉及知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題，隨意采用可能會招致不必要的法律糾紛。通過鼓勵學(xué)生親手繪制手抄報，能夠讓學(xué)生在自主構(gòu)思的過程中發(fā)揮原創(chuàng)性思維，激發(fā)想象力、創(chuàng)造力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，讓傳統(tǒng)的茶文化有了全新的輸出形式。(二)有利于喚醒學(xué)生的主體性意識?！皫熣撸詡鞯朗跇I(yè)解惑也”。在我國傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，教師一直是教學(xué)的主體，學(xué)生對知識的獲取主要源于教師的傳授。教師依據(jù)教材，通過系統(tǒng)的講授完成知識的傳播。此后，隨著幻燈機(jī)、電腦的出現(xiàn)，教學(xué)手段逐漸豐富起來，但是課堂教學(xué)的主體依然是教師［2］，教師仍然牢牢掌控著課堂的主動權(quán)，并使出渾身解數(shù)盡量將深奧的理論說白講透，而此時的大部分學(xué)生實際上是理論課的被動受體，只能被動地去消化生硬的理論知識。通過開展實踐課堂，教師退居觀眾席，學(xué)生站在舞臺的最中央。在教師的指導(dǎo)下，在預(yù)定的主題框架內(nèi)，學(xué)生獨(dú)立思考、自由構(gòu)思，主動查閱相關(guān)資料，并按要求參與手抄報實踐，充分喚醒了學(xué)生的主體性意識，讓學(xué)生在茶文化課堂中不僅有存在感，而且還有滿滿的獲得感。(三)有利于擴(kuò)大茶文化的影響范圍。通過精心設(shè)計的手抄報不僅從形式上來看，結(jié)構(gòu)合理、布局精致、美觀大方，而且內(nèi)容豐富準(zhǔn)確，反映了制作者對某些問題獨(dú)到的看法和縝密的思考。教師通過精心挑選優(yōu)秀作品并將其作為優(yōu)秀典型向全校推廣，既是對制作者精神上的嘉獎，又能夠擴(kuò)大茶文化教學(xué)的影響力以及該門課程受眾群體的規(guī)模。通過舉辦校園優(yōu)秀茶文化主題“手抄報”巡展，讓同學(xué)們在欣賞佳作的同時，再一次接受第二課堂的教育，達(dá)到“潤物細(xì)無聲”的效果。優(yōu)秀茶文化主題手抄報的公開展覽，就使得創(chuàng)作者們思想的光芒能普照到很多人，最終達(dá)到作品作者與參觀者思想上的交流與碰撞。

三、結(jié)語

茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，其蘊(yùn)含著豐富的哲學(xué)思想。將茶文化教育作為學(xué)生素質(zhì)教育的一部分，有利于提高學(xué)生的文化品位和道德修養(yǎng)，對豐富素質(zhì)教育的內(nèi)容以及更好弘揚(yáng)茶文化本身都具有一定積極作用。在大學(xué)生群體中開展茶文化主題的素質(zhì)教育對于保護(hù)和傳承民族文化意義深遠(yuǎn)。中華傳統(tǒng)文化內(nèi)涵豐富、形式多樣，這些文化多數(shù)發(fā)源于農(nóng)業(yè)文明時期，并隨著時代的變遷不斷演變發(fā)展。現(xiàn)如今，人類現(xiàn)代化進(jìn)程明顯加速，工業(yè)文明占據(jù)了社會發(fā)展的主導(dǎo)地位。在這一進(jìn)程中，傳統(tǒng)文化中的許多優(yōu)秀成分正在逐步消失或被人漸忘。在當(dāng)前快節(jié)奏的社會生活中，茶文化的影響力也日漸式微。各種速溶、速食的快餐食品或飲料日益成為人們快節(jié)奏生活的首選。但如果當(dāng)茶已成為一種奢侈品或者說飲茶亦成為一種高檔消費(fèi)行為時，那么傳統(tǒng)的茶文化就與人們漸行漸遠(yuǎn)。因此，在廣大青年學(xué)生中普及茶文化、傳播茶文化，這有利于培養(yǎng)茶文化延續(xù)發(fā)展的種子，使得傳承千年的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)不至于出現(xiàn)斷層或消失的風(fēng)險。這也是堅定文化自信、傳播好優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的客觀需要。青年是民族和國家的未來，在他們中間推廣茶文化，可以有效激活茶文化潛在的育人功能，有助于提高青年學(xué)生的文化素質(zhì)，升華他們的精神境界和加強(qiáng)道德修養(yǎng)。這也是素質(zhì)教育的必然要求［3］。高校要推進(jìn)茶文化教學(xué)有效運(yùn)行并取得實效，就必須深入研究符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律與教育教學(xué)規(guī)律的實踐課開展路徑。手抄報作為一種傳統(tǒng)的實踐形式，其有著眾多與茶文化教學(xué)規(guī)律相一致的內(nèi)在特點(diǎn)，又具備便于開展等外在特色，是進(jìn)行傳統(tǒng)文化教學(xué)的重要參考選項。將手抄報引入茶文化教學(xué)課堂，讓同學(xué)們在藝術(shù)創(chuàng)作的過程中自覺接受傳統(tǒng)文化的熏陶，使茶文化課程變得更加富有魅力，不復(fù)以往枯燥呆板的印象，充分發(fā)揮優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在新時代的重要導(dǎo)向作用。

【參考文獻(xiàn)】

［1］姚娟娟．茶文化對中國大學(xué)生文化自信促進(jìn)作用分析［J］．福建茶葉，2018，10:186

［2］姬立玲．新媒體環(huán)境下高校思政課教學(xué)方法創(chuàng)新探究［J］．思想教育研究，2016，10:83

［3］耿密．論茶文化與大學(xué)生素質(zhì)教育［J］．繼續(xù)教育研究，2009，6:100

作者：秦名連 李靜 單位：遵義醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校 遵義醫(yī)學(xué)院