多模態(tài)話語的日語專業(yè)沉浸式教學(xué)探究

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摘要：文章首先闡釋了基于多模態(tài)話語的日語專業(yè)沉浸式教學(xué)的必要性，其次指出了基于多模態(tài)話語的日語專業(yè)沉浸式教學(xué)的原則，最后通過分析通化師范學(xué)院日語專業(yè)運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)話語構(gòu)建沉浸式教學(xué)模式的教學(xué)改革實(shí)踐的具體實(shí)例，探討了如何運(yùn)用多模態(tài)話語提高日語教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：多模態(tài)話語；日語專業(yè)；沉浸式教學(xué)

多模態(tài)話語指運(yùn)用聽覺、視覺和觸覺等多種感覺，通過語言、圖像、聲音和動(dòng)作等多種手段及符號(hào)資源進(jìn)行交際的現(xiàn)象[1]。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，多模態(tài)話語在人類交際中占具愈來愈重要的地位，這對(duì)外語教學(xué)也產(chǎn)生了很大的影響。因此，20世紀(jì)90年代興起于西方的多模態(tài)話語分析理論在外語教學(xué)中的應(yīng)用得到廣泛研究，近年來我國張德祿、顧曰國和劉秀麗等廣大學(xué)者也為我國外語教學(xué)改革與教學(xué)實(shí)踐提供了新思路[2-3]。文章基于前人的研究，以通化師范學(xué)院日語專業(yè)運(yùn)用多模態(tài)話語構(gòu)建沉浸式日語教學(xué)模式的教學(xué)改革為例，探討了如何運(yùn)用多模態(tài)話語提高日語教學(xué)效果。

一、基于多模態(tài)話語的日語專業(yè)沉浸式教學(xué)的必要性

沉浸式外語教學(xué)模式是指用學(xué)習(xí)者非母語的目標(biāo)語言作為直接教學(xué)用語的教學(xué)模式，起源于20世紀(jì)60年代的加拿大，由于其語言教學(xué)效果顯著，引起了各國教育家和語言學(xué)家的高度重視，迅速被美國、新加坡、荷蘭、澳大利亞和南非等國家所借鑒，并被分別運(yùn)用于法語、漢語、印尼語、日語、俄語及英語等10余種語種的語言教學(xué)，我國則是于20世紀(jì)末引入該教學(xué)模式。沉浸式教學(xué)除了通過正規(guī)的語言教學(xué)來教授目標(biāo)語言外，主要是通過用目標(biāo)語言教授學(xué)科內(nèi)容，從而使學(xué)生學(xué)習(xí)掌握目標(biāo)語言。在沉浸式教學(xué)中，學(xué)生將始終“浸泡”于目標(biāo)語言的語言環(huán)境之中，從而阻斷母語的干擾，在短時(shí)間內(nèi)形成目標(biāo)語言的思維習(xí)慣，達(dá)到靈活運(yùn)用目標(biāo)語言的目的[4]。我國高校日語專業(yè)的學(xué)生多是在升入大學(xué)后，從零開始學(xué)習(xí)日語，如通化師范學(xué)院日語專業(yè)2017級(jí)在校生57人，只有2人入學(xué)前接受過正規(guī)的日語教育。欲使這些已錯(cuò)過最佳外語學(xué)習(xí)期的學(xué)生想要利用大學(xué)4年時(shí)間掌握日語，培養(yǎng)日語思維習(xí)慣，教師就必須人為地為其創(chuàng)造日語語言學(xué)習(xí)環(huán)境，使其置身于日語的“真空”環(huán)境，沉浸式教學(xué)模式可謂首選。但是，日語“真空”環(huán)境的構(gòu)建卻是困難重重。首先，因?yàn)槿照Z并非當(dāng)今社會(huì)上的主流語言，尤其是地方高校日語專業(yè)日籍教師少，學(xué)生很難接觸到日本人，日語學(xué)習(xí)的大環(huán)境較差。其次，因?yàn)槿照Z專業(yè)的學(xué)生多由其他專業(yè)調(diào)劑而來，對(duì)日語并不太熟悉，如通化師范學(xué)院日語專業(yè)2017級(jí)57名學(xué)生，第一志愿報(bào)考日語專業(yè)的學(xué)生僅為22人，其余35人均為調(diào)劑生。最后，因?yàn)閷W(xué)生是零起點(diǎn)，在低年級(jí)階段，沉浸式教學(xué)組織面臨很多困難。為此，教師有必要運(yùn)用文字、語言、圖像、音樂、顏色、音頻和視頻等多模態(tài)話語營造良好的日語學(xué)習(xí)環(huán)境，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、基于多模態(tài)話語的日語專業(yè)沉浸式教學(xué)原則

（一）多樣化原則

沉浸式教學(xué)模式理論認(rèn)為欲使學(xué)生理解并掌握外語，必須調(diào)動(dòng)學(xué)生的視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等各種器官機(jī)能，單模態(tài)教學(xué)話語顯然不能滿足這一要求。由于通州師范學(xué)院日語專業(yè)大多數(shù)學(xué)生為零起點(diǎn)、日語學(xué)環(huán)境差及大部分學(xué)生是調(diào)劑生等原因，沉浸式教學(xué)模式的運(yùn)用更需要運(yùn)用一切可行的教學(xué)模態(tài)話語。為此，在通化師范學(xué)院日語專業(yè)的教學(xué)改革中始終堅(jiān)持多樣化原則，多“?！辈⑴e，促使學(xué)生的語言及文化感受能力、理解能力、思維能力得到較大的提高。

（二）系統(tǒng)性原則

本次教學(xué)改革采取了多“?！辈⑴e的原則，為避免教學(xué)中各模態(tài)教學(xué)話語運(yùn)用及轉(zhuǎn)換的隨意性，教師堅(jiān)持整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)籌安排，努力使各模態(tài)相互結(jié)合，彼此交融，各課程均形成了一個(gè)較為完整而且穩(wěn)定的話語系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了多模態(tài)教學(xué)話語的系統(tǒng)性。

（三）針對(duì)性原則

運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)話語組織課堂教學(xué)，多“模”并舉已成為評(píng)價(jià)課堂教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)之一，這導(dǎo)致個(gè)別教師盲目濫用多模態(tài)教學(xué)話語，具有作秀之嫌。為避免這一現(xiàn)象，本次教學(xué)改革堅(jiān)持根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、師生特點(diǎn)和教學(xué)條件，有針對(duì)性地進(jìn)行模態(tài)設(shè)計(jì)，不跟風(fēng)、不盲從，做到了使模態(tài)為教學(xué)目標(biāo)服務(wù)，從而有效提升了教學(xué)效果。

三、基于多模態(tài)話語的日語專業(yè)沉浸式教學(xué)實(shí)踐

通化師范學(xué)院所在的通化市位于吉林省東南部，交通相對(duì)比較閉塞，常住的日本人只有在該校任教的日籍教師1人，因此，日語專業(yè)學(xué)生缺乏日語實(shí)踐的機(jī)會(huì)，從而影響了學(xué)生日語運(yùn)用能力的提高。為此，自2015年3月起，作為教學(xué)改革的一環(huán)，通州師范學(xué)院日語專業(yè)開始了沉浸式教學(xué)模式改革，不僅改內(nèi)容、改方法，更是對(duì)教學(xué)手段進(jìn)行了大力改革，積極將多模態(tài)話語運(yùn)用于教學(xué)之中，努力為學(xué)生營造良好的日語學(xué)習(xí)氛圍，至今已收到較好效果。

（一）日語專業(yè)沉浸式教學(xué)中日本動(dòng)漫的有效運(yùn)用

在沉浸式教學(xué)改革中，通化師范學(xué)院日語專業(yè)把改革重點(diǎn)放在了理論課程上。如將采用漢語編寫的教材，并采用翻譯的方式進(jìn)行漢語授課的模式，改為在日本文學(xué)課程中引進(jìn)沉浸式教學(xué)模式，選用日文編寫的教材，并用日語授課。但在實(shí)際授課過程中，由于該課程選讀的文學(xué)作品多是名著，作品背景及作品本身語言等都偏離學(xué)生實(shí)際水平，使學(xué)生望而生畏，失去了學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致教學(xué)效果不甚理想。針對(duì)這一現(xiàn)象，日語專業(yè)教師改變以往單模態(tài)教學(xué)模式，根據(jù)較多學(xué)生喜歡日本動(dòng)漫的實(shí)際情況，組織學(xué)生觀看由日本名著改編而成的青文學(xué)系列動(dòng)漫作品，如太宰治的《人間失格》《奔跑吧，梅勒斯》，芥川龍之介的《蜘蛛絲》《地獄變》等。日本動(dòng)漫作品制作技術(shù)高超、畫面優(yōu)美、配音悅耳，能極大地刺激學(xué)生的視覺、聽覺等感官神經(jīng)，學(xué)生可以借助畫面、語音更深入地感知日本文化，了解作品背景，輕松解讀作品。除此之外，教師還要求學(xué)生在觀看動(dòng)漫作品之后，閱讀原著，用日語寫出讀后感，并在班級(jí)內(nèi)分享，這不僅使學(xué)生掌握了日本文學(xué)知識(shí)，也提高了學(xué)生的日語閱讀能力、寫作能力、口語表達(dá)能力和思維能力。同樣，在日本概況課程的教學(xué)中，教師也可采取類似的辦法。例如，在介紹日本新年、男孩節(jié)、女孩節(jié)和花火大會(huì)等能體現(xiàn)日本風(fēng)土人情和衣、食、住、行特色的節(jié)日時(shí)，該專業(yè)改變以往單模態(tài)的文字講解模式，組織學(xué)生觀看以日本日常生活為主題的《櫻桃小丸子》和《哆啦A夢(mèng)》等兒童動(dòng)畫片，并要求學(xué)生在觀看后進(jìn)行總結(jié)歸納，或與我國的風(fēng)俗進(jìn)行對(duì)比，不僅使學(xué)生通過集視覺模態(tài)、聽覺模態(tài)為一體的影像視頻親身體驗(yàn)了日本的風(fēng)土人情，也提高了學(xué)生的日語邏輯思維能力。另外，為了給學(xué)生創(chuàng)造沉浸式自主學(xué)習(xí)空間，使學(xué)生在課外也“浸泡”在日語環(huán)境里，教師組織日語專業(yè)學(xué)生成立了日本動(dòng)漫字幕社和聲優(yōu)社團(tuán)，進(jìn)行日本動(dòng)漫配音大賽、字幕翻譯大賽及動(dòng)漫表演大賽等，使學(xué)生不僅通過視覺、聽覺，甚至通過觸覺來學(xué)習(xí)日語及感受、感知日本文化。

（二）日語專業(yè)沉浸式教學(xué)中PPT課件的有效運(yùn)用

隨著多媒體技術(shù)的高度發(fā)展，PPT課件制作技術(shù)也有了很大提高，優(yōu)秀的PPT課件可以根據(jù)需要，集文字、音頻、視頻和圖像為一體，構(gòu)成一個(gè)多模態(tài)話語的集合體。通化師范學(xué)院日語專業(yè)在沉浸式日語教學(xué)中利用PPT課件的這一優(yōu)勢(shì)，通過大量圖片、視頻、音頻并輔以文字及教師的日語授課，積極為學(xué)生構(gòu)建虛擬日語“真空”環(huán)境，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生全身心地融入教學(xué)活動(dòng)。

（三）日語專業(yè)沉浸式教學(xué)中微信平臺(tái)的有效運(yùn)用

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，移動(dòng)智能終端技術(shù)日漸成熟，2011年騰訊推出的微信，不僅作為交流與信息分享的手段受到人們的青睞，還因它不受空間、時(shí)間，以及人數(shù)的限制，所傳送的語言材料還不受模態(tài)限制，可以是文字，也可以是圖片、音頻，甚至可以是視頻，所以也被廣泛運(yùn)用于日語教學(xué)之中。作為沉浸式教學(xué)改革的一個(gè)舉措，通化師范學(xué)院日語專業(yè)以班級(jí)為單位，利用微信群開展了每日30分鐘日語語音聊天的活動(dòng)。由值日生準(zhǔn)備一個(gè)話題，要求大家在這30分鐘內(nèi)只能用日語發(fā)表意見。教師作為整個(gè)活動(dòng)的引導(dǎo)者、監(jiān)督者，不僅會(huì)根據(jù)話題適時(shí)上傳一些圖片、視頻、音頻等多模態(tài)語言材料，營造氣氛，引導(dǎo)談話的正常進(jìn)行，也會(huì)及時(shí)評(píng)價(jià)和反饋談話活動(dòng)。由于語音聊天的話題多為學(xué)生熟悉和感興趣的內(nèi)容，所以這一活動(dòng)逐漸受到了學(xué)生的歡迎，使學(xué)生由不敢、不愿意說日語，變得能開口用日語積極表達(dá)思想。每天30分鐘，雖然時(shí)間不長，但這一活動(dòng)在一定程度上緩解了日語學(xué)環(huán)境差、學(xué)生說日語機(jī)會(huì)少的難題，也被師生戲稱為“迷你”日語角，由此可見，短暫的日語沉浸，卻可以收到了較大的成效。

（四）日語專業(yè)沉浸式教學(xué)中日本文化室的有效運(yùn)用

多模態(tài)話語通常包括視覺模態(tài)、聽覺模態(tài)、觸覺模態(tài)及空間模態(tài)等，空間設(shè)計(jì)也會(huì)影響人的情緒、注意力等。為了給學(xué)生創(chuàng)造良好的日語學(xué)習(xí)空間，使學(xué)生盡情地沉浸在日語世界里，通化師范學(xué)院日語專業(yè)的教師除了精心設(shè)計(jì)日常上課的教室，將板報(bào)、標(biāo)語和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)為日式外，更是投資建設(shè)了日本文化室。其主要包括日式房間、日本文化展臺(tái)、日式坐臺(tái)及學(xué)生自由練習(xí)區(qū)，可同時(shí)容納10到15名學(xué)生進(jìn)行授課活動(dòng)，或是同時(shí)供5到10名學(xué)生進(jìn)行自由活動(dòng)使用。日本文化展臺(tái)里展示的主要有和服、日本酒、日本茶具和插畫等具有代表性的物品，可供學(xué)生在此接受日本文化的啟蒙式教育。日式房間主要有日式榻榻米、圍爐、屏風(fēng)和拉門等，主要用來進(jìn)行日本茶道、插畫的練習(xí)及表演。日式坐臺(tái)區(qū)除安裝有日式桌、椅之外，還安裝有投影儀等現(xiàn)代化設(shè)備，該區(qū)域主要進(jìn)行日語演講、欣賞日本音樂等，每周一次的日語口語角活動(dòng)也在此進(jìn)行。在這個(gè)完全日式化的空間里，學(xué)生通過與教師和同學(xué)的肢體接觸、與日本物品的接觸和與模擬日本環(huán)境的接觸，耳濡目染，如臨“日”境，可以全身心地感知日語、日本文化，對(duì)學(xué)習(xí)日語也大有裨益。

四、結(jié)語

沉浸式教學(xué)、多模態(tài)話語在我國外語教學(xué)界歷史并不十分久遠(yuǎn)，運(yùn)用多模態(tài)教學(xué)話語構(gòu)建沉浸式教學(xué)模式，更是一個(gè)新的嘗試。這種教學(xué)模式在日語教學(xué)中的應(yīng)用可有效提高學(xué)生對(duì)日語的學(xué)習(xí)與運(yùn)用能力，為高校外語專業(yè)尤其是日語專業(yè)的教學(xué)及教學(xué)改革提供了新方向、新思路。

參考文獻(xiàn)：

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[3]劉秀麗,張德祿,張宜波.外語教師多模態(tài)話語與學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的關(guān)系研究[J].外語電化教學(xué),2013(3):3-9.

[4]權(quán)玉華.沉浸式教學(xué)法在日語教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].課程教育研究,2017(50):101-102.

作者:金成花 潘夢(mèng)娜 單位:通化師范學(xué)院外語學(xué)院