談制藥專業(yè)工廠化教學(xué)

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摘要：本文論述了制藥專業(yè)工廠化學(xué)歷教育與培訓(xùn)的教學(xué)建設(shè)，以紅霉素和阿奇霉素半實(shí)物仿真工廠為載體，再現(xiàn)真實(shí)工廠中生產(chǎn)操作的教學(xué)模式，保證了學(xué)習(xí)真正做到動(dòng)手鍛煉，實(shí)踐技術(shù)技能，培養(yǎng)素質(zhì)教育，提升學(xué)員的技術(shù)技能水平和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的意識(shí)。

關(guān)鍵詞：工廠化；學(xué)歷教育；職業(yè)素質(zhì)；技術(shù)技能

一、引言

我國高等職業(yè)教育面向全體勞動(dòng)者開展的職業(yè)培訓(xùn)，既有利于支持和促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，也有利于提升高等職業(yè)院校的人才培養(yǎng)質(zhì)量和辦學(xué)能力。當(dāng)前，高等職業(yè)院校開展的學(xué)歷教育和培訓(xùn)存在著“一條腿長一條腿短”的普遍現(xiàn)象，面向社會(huì)開展培訓(xùn)存在主動(dòng)性不高、課程及資源不足、針對(duì)性和適應(yīng)性不夠、教師實(shí)踐教學(xué)能力不強(qiáng)等問題，仍然是職業(yè)教育發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，全國教育大會(huì)為推動(dòng)職業(yè)院校全面開展職業(yè)培訓(xùn)，提高勞動(dòng)者素質(zhì)和職業(yè)技術(shù)水平，提升職業(yè)教育服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力出臺(tái)了一系列的文件，并明確了要求?，F(xiàn)代職業(yè)教育的宗旨是著力推進(jìn)技術(shù)技能教育，實(shí)現(xiàn)教育與產(chǎn)業(yè)化、學(xué)校與企業(yè)、專業(yè)與職業(yè)崗位、課程教材與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的對(duì)接。為適應(yīng)東北老工業(yè)基地振興戰(zhàn)略需要，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，特別是東北的制藥行業(yè)，其作為一項(xiàng)主要的經(jīng)濟(jì)支柱，面對(duì)制藥專業(yè)的技術(shù)技能人才緊缺現(xiàn)狀，加快形成制藥專業(yè)的學(xué)歷教育與培訓(xùn)并重的教學(xué)格局，緊貼區(qū)域、行業(yè)和個(gè)人發(fā)展的需求，推動(dòng)制藥專業(yè)學(xué)歷教育與培訓(xùn)相互融合、相互促進(jìn)。堅(jiān)守和遵循產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一的職教辦學(xué)特色和規(guī)律，通過模擬實(shí)際工作環(huán)境，采用來自真實(shí)工作項(xiàng)目的實(shí)際案例，教學(xué)過程理論結(jié)合實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與式學(xué)習(xí)，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)使學(xué)生在專業(yè)技能、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、工作方法、團(tuán)隊(duì)合作等方面提高。努力成為高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)基地，成為社會(huì)人員和企業(yè)員工終身學(xué)習(xí)的學(xué)歷教育與培訓(xùn)基地[1]。制藥專業(yè)的高等學(xué)歷教育素質(zhì)教育和培訓(xùn)主要面對(duì)的人才培養(yǎng)是生產(chǎn)一線的工藝操作、工藝技術(shù)等職業(yè)崗位，培養(yǎng)崗位所需知識(shí)、技能和素質(zhì)，具有很強(qiáng)的職業(yè)性、實(shí)用性和實(shí)踐性。而制藥工藝具有生產(chǎn)連續(xù)性、工藝設(shè)備大型化、技術(shù)密集、自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)條件多為高溫高壓，原料和產(chǎn)品多具有易燃易爆、有毒有害的特點(diǎn)，隨著國家安全環(huán)保管理力度的加強(qiáng)，對(duì)操作能力與操作規(guī)范要求很高，使學(xué)生和學(xué)員在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中很難參與實(shí)際生產(chǎn)中的開車、停車、故障處理等操控練習(xí)，專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)，崗前培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)最終演變成了走馬觀花式的參觀，得不到實(shí)際的真實(shí)鍛煉，要想實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的“五個(gè)對(duì)接”難度很大[2]。綜合以上發(fā)展的需要，制藥生產(chǎn)半實(shí)物工廠化教學(xué)基地是提升學(xué)生技術(shù)技能的重要學(xué)習(xí)場(chǎng)所。基地的設(shè)立創(chuàng)造了真實(shí)工廠中工作的場(chǎng)景和學(xué)習(xí)環(huán)境，提供的學(xué)習(xí)項(xiàng)目與工廠中工作環(huán)境相一致。學(xué)生在參與制藥專業(yè)的學(xué)歷教育與培訓(xùn)中不會(huì)因?yàn)椴贿m應(yīng)環(huán)境而無法參加。

二、制藥專業(yè)工廠化教學(xué)建設(shè)

校企聯(lián)合開發(fā)具有典型藥品生產(chǎn)的工藝生產(chǎn)線，按照真實(shí)工廠的布局設(shè)計(jì)教學(xué)與培訓(xùn)的DCS學(xué)訓(xùn)中心、“三維虛擬工廠”、中央控制室、實(shí)物展示區(qū)和生產(chǎn)裝置區(qū)五部分構(gòu)成，并根據(jù)生產(chǎn)紅霉素和阿奇霉素的生產(chǎn)流程和設(shè)備設(shè)計(jì)，通過聲、光、電等信號(hào)替代物料實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的演示[3]，模擬生產(chǎn)情境，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)生產(chǎn)情境一致的操作?？捎?xùn)練學(xué)生的開停車、工藝操作、事故處理、消防安全等職業(yè)技能，達(dá)到工廠化教學(xué)和培訓(xùn)的目的，制藥半實(shí)物仿真工廠具有實(shí)踐情境職場(chǎng)化、操作控制多元化、設(shè)備運(yùn)行可視化、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目系列化、事故演練案例化、操作訓(xùn)練綜合化、適用專業(yè)大類化、培養(yǎng)培訓(xùn)多層化、教學(xué)做一體化等“九化合一”的綜合特征。

1.創(chuàng)建了真實(shí)職場(chǎng)環(huán)境破解了化工技術(shù)類專業(yè)不能進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練的專業(yè)實(shí)習(xí)難題，營造了真實(shí)的工作場(chǎng)景。

2.符合工廠化教學(xué)和培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)化基地構(gòu)建了以學(xué)生為主體，以“生產(chǎn)任務(wù)”為載體，以典型生產(chǎn)工藝為主線，手腦并用、學(xué)做合一的高技能人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)模式。改變了黑板上開機(jī)器，電腦中練工藝的實(shí)踐教學(xué)模式，回歸了職業(yè)教育本源，實(shí)現(xiàn)“教室、實(shí)訓(xùn)室、車間”一體化，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.設(shè)計(jì)典型項(xiàng)目為載體的理實(shí)一體化實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)成單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、單元實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)（設(shè)計(jì)）系統(tǒng)化專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，為化工技術(shù)類專業(yè)理實(shí)一體化教學(xué)改革提供了支撐與保障。

4.培養(yǎng)和引進(jìn)具有豐富經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍認(rèn)真落實(shí)職業(yè)院校教師定期到企業(yè)實(shí)踐的制度，鼓勵(lì)教師參與企業(yè)培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)等活動(dòng)，提升教師的實(shí)踐教學(xué)能力。對(duì)制藥專業(yè)的教師進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，培養(yǎng)出一批適應(yīng)“雙崗”需要的教師，使教師能夠很好地駕馭學(xué)校和企業(yè)的“兩個(gè)講臺(tái)”。聘請(qǐng)制藥專業(yè)的勞動(dòng)模范、能工巧匠、企業(yè)技術(shù)人才等擔(dān)任兼職教師，將學(xué)歷教育與培訓(xùn)成效作為教師工作能力的重要考核內(nèi)容。

三、制藥專業(yè)工廠化教學(xué)解決的問題

制藥專業(yè)工廠化教學(xué)基地的內(nèi)外操作崗位同時(shí)可容納60~80名學(xué)生的學(xué)歷教育學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。通過聲、光、電等信號(hào)模擬生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)所有閥門的真實(shí)操作；完成現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)控制和中控DCS控制兩種方式調(diào)節(jié)參數(shù)，檢測(cè)控制工藝參數(shù)體現(xiàn)真實(shí)生產(chǎn)的溫度、壓力等；實(shí)訓(xùn)過程中不走真實(shí)物料，既保證了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的安全性，又保證了工藝參數(shù)與真實(shí)生產(chǎn)的一致性；可訓(xùn)練學(xué)生的真實(shí)生產(chǎn)操作能力；加大了學(xué)員職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的力度，進(jìn)一步提高了學(xué)員的技術(shù)技能、安全意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神[4]。

參考文獻(xiàn)：

[1]韓麗.淺談校外教師的基本職業(yè)素質(zhì)[J].中國校外教育，2017（8）：77-78.

[2]楊桂婷.校企共建生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地研究[J].價(jià)值工程，2013（1）：90.

[3]聶勇，林君曉.電工電器工廠化環(huán)境教學(xué)法初探[J].科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，2010（6）：21.

[4]王濤.關(guān)于實(shí)習(xí)教學(xué)中工廠化模式的探索[J].高教高職研究，2009（33）：60-62.

作者：孟祥宇 單位：吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院制藥與環(huán)境技術(shù)學(xué)院