市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)“理實(shí)一體化”教學(xué)模式分析

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摘要：分析理實(shí)一體化教學(xué)模式相對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)模式的意義，在當(dāng)今企業(yè)需求及學(xué)校的人才培養(yǎng)方案指導(dǎo)下，針對(duì)中職生的特點(diǎn)，論述市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)課程如何體現(xiàn)“理實(shí)一體化”，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)；理實(shí)一體化；學(xué)生主體“理實(shí)一體化”

教學(xué)法即理論實(shí)踐一體化教學(xué)法，其突破了傳統(tǒng)教學(xué)理論與實(shí)踐相脫節(jié)的局面，教學(xué)環(huán)節(jié)相對(duì)集中?！袄韺?shí)一體化”教學(xué)法強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，通過(guò)設(shè)定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)，讓師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做；強(qiáng)調(diào)“理中有實(shí)，實(shí)中有理”，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐感受理論知識(shí)，通過(guò)理論總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?！袄韺?shí)一體化”體現(xiàn)了中專(zhuān)職業(yè)學(xué)校教育的特色，突出學(xué)生動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)，有利于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣，提高理論教師的實(shí)踐能力和實(shí)訓(xùn)教師的理論水平。為此，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)課程教學(xué)過(guò)程中，可采取以下幾種主要舉措，實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)的“理實(shí)一體化”。

一、注重激發(fā)學(xué)生的興趣

興趣是最好的老師，只有激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。中專(zhuān)學(xué)生喜歡通過(guò)游戲或角色扮演的方式來(lái)學(xué)習(xí)，在講授理論知識(shí)時(shí)，教師可多設(shè)計(jì)一些活動(dòng)，以玩帶學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如介紹“企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)觀念”時(shí)，為了讓學(xué)生理解現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)觀念的優(yōu)越性，筆者布置了模擬銷(xiāo)售實(shí)訓(xùn)：首先將學(xué)生分成五個(gè)小組，其中四個(gè)小組扮演銷(xiāo)售人員，第五個(gè)小組扮演顧客。四個(gè)銷(xiāo)售小組分別抽取不同的營(yíng)銷(xiāo)觀念，即生產(chǎn)觀念、產(chǎn)品觀念、推銷(xiāo)觀念和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念，然后指導(dǎo)他們通過(guò)書(shū)本理解相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)觀念的概念，并討論如何模擬經(jīng)營(yíng)，才能體現(xiàn)出與企業(yè)文化相一致的營(yíng)銷(xiāo)觀念。經(jīng)過(guò)一輪的銷(xiāo)售，學(xué)生基本上能體會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念的優(yōu)越性。這種方式將枯燥的理論學(xué)習(xí)融入有趣的動(dòng)手實(shí)踐中，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，真正做到了“在教中做，在做中學(xué)”。

二、注重搭建實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力

“理實(shí)一體化”教學(xué)強(qiáng)調(diào)空間和時(shí)間的同步性，一個(gè)重要的因素是教學(xué)場(chǎng)地的一體化。在傳統(tǒng)的教室里，我們難以把前后的知識(shí)點(diǎn)連貫起來(lái)進(jìn)行練習(xí)。為了給學(xué)生安排綜合性的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，強(qiáng)化學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，廣州市商貿(mào)學(xué)校除了一年一度的技能節(jié)外，還于2011—2013年舉辦了三屆“精彩營(yíng)銷(xiāo)”商貿(mào)購(gòu)物節(jié)，營(yíng)造真實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，為學(xué)生搭建了營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)戰(zhàn)平臺(tái)。學(xué)生通過(guò)購(gòu)物節(jié)這個(gè)平臺(tái)，將學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐技能運(yùn)用到真實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中，通過(guò)熟悉店鋪運(yùn)營(yíng)，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的工作內(nèi)容進(jìn)行了清晰而系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，大大強(qiáng)化了學(xué)生的動(dòng)手能力。

三、注重以學(xué)生為主體，以教師為引導(dǎo)

現(xiàn)在的中職課堂教學(xué)提倡“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，這種理念在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)課程教學(xué)中則以“教師引導(dǎo)—學(xué)生主導(dǎo)”的教學(xué)結(jié)構(gòu)落實(shí)。結(jié)合中專(zhuān)學(xué)生自學(xué)能力不強(qiáng)、缺乏學(xué)習(xí)毅力的特點(diǎn)，教師要注意將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)的基本知識(shí)和技能分成不同的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生只有在完成一個(gè)小任務(wù)后，獲得成功感，增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心，才有更大的動(dòng)力去完成下一個(gè)小任務(wù)。為此，教師應(yīng)注意以下兩方面：其一，要將大任務(wù)細(xì)化成若干小任務(wù)。如在分析常見(jiàn)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為時(shí)，筆者要求學(xué)生初步了解消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的差異，并通過(guò)分析購(gòu)買(mǎi)行為類(lèi)型，做出相應(yīng)的接待活動(dòng)。所以，筆者把這個(gè)大任務(wù)細(xì)化成了“調(diào)查分析餐飲企業(yè)特定消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為類(lèi)型”和“角色扮演”，即接待顧客。其二，由易到難。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)的任務(wù)是從簡(jiǎn)單任務(wù)做起，如上述兩個(gè)小任務(wù)，第一個(gè)任務(wù)注重分析，第二個(gè)任務(wù)注重透過(guò)分析做出相應(yīng)的接待行為，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐技能及溝通技能的要求有所提高。四、注重完善考核評(píng)價(jià)系統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)課程既有理論，又有實(shí)操環(huán)節(jié)。而傳統(tǒng)考核制度過(guò)于注重理論考試，難以反映實(shí)踐教學(xué)的全過(guò)程，不利于反映學(xué)生能否熟練運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，學(xué)生容易投機(jī)取巧，平時(shí)不認(rèn)真，考試前臨時(shí)抱佛腳，難以鍛煉富有責(zé)任心、吃苦耐勞、積極主動(dòng)的工作態(tài)度和能力。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)課程“理實(shí)一體化”的考核評(píng)價(jià)體系中，應(yīng)同時(shí)把個(gè)人態(tài)度也作為考核指標(biāo)，即把課堂實(shí)訓(xùn)任務(wù)、作業(yè)、考勤、課堂問(wèn)答等作為形成性評(píng)價(jià)，占考試評(píng)價(jià)的60%，若學(xué)生平時(shí)不認(rèn)真，單靠40%的期末考核的終結(jié)性評(píng)價(jià)就很難過(guò)關(guān)。只有注重對(duì)學(xué)生的理論知識(shí)、實(shí)操能力和綜合素質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，把形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)結(jié)合起來(lái)，考核才能提供科學(xué)準(zhǔn)確的反饋信息?？傊袄韺?shí)一體化”教學(xué)方法突破了以往理論和實(shí)踐脫節(jié)的情況，充分發(fā)揮“教師引導(dǎo)—學(xué)生主導(dǎo)”的作用，讓學(xué)生和教師在學(xué)與做的過(guò)程中完成教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，為學(xué)校培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才，使專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)更接近企業(yè)需求，最終提高學(xué)生的直接上崗率。

參考文獻(xiàn)：

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作者:杜小東 單位:廣州市花都區(qū)理工職業(yè)學(xué)校