草地畜牧業(yè)平衡發(fā)展建議分析
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摘要：牧草是草食家畜主要、最優(yōu)良、最經濟的飼料，但在榆陽區(qū)存在天然草地超載，人工草地建設標準、質量不高，草地權屬不清，農民對草畜平衡的認識不足等問題，本文提出解決草地畜牧業(yè)不平衡的幾點建設，以期為廣大草原保護建設者提供參考。
關鍵詞：草地；平衡；存在問題；建議；榆陽區(qū)
1榆陽區(qū)草地畜牧業(yè)發(fā)展現狀
榆陽區(qū)現有天然草場428萬畝，可利用面積302萬畝，過去，畜牧業(yè)主要以自給性小農經濟模式和生產方式沿襲下來，牛以役用為主，羊以積肥和商品性毛、皮、肉為目標，經營方式為掠奪式自由放牧為主，不重視草地建設。近年來區(qū)政府非常重視草原畜牧業(yè)的發(fā)展，把以羊為主的草地畜牧業(yè)作為農民脫貧致富的主導產業(yè)來抓，大力發(fā)展舍飼養(yǎng)羊和優(yōu)質飼草種植，2019年羊子飼養(yǎng)量達200.1萬頭，牛飼養(yǎng)量7.2萬頭，建立優(yōu)質牧草基地2萬畝，畜牧業(yè)產值達34.57億元，為全省的養(yǎng)殖業(yè)大區(qū)，占農業(yè)收入的60%以上，是農民脫貧致富的主導產業(yè)。2020年計劃種植優(yōu)質飼草3萬畝，爭取30萬只湖羊養(yǎng)殖項目，使榆陽區(qū)草產業(yè)逐步走向產業(yè)化軌道，農民種草養(yǎng)畜的熱情空前高漲。由于榆陽區(qū)北部風沙草灘區(qū)地理條件的優(yōu)越性，榆陽區(qū)實施的飼草產業(yè)地塊大部分在北部，且為集中連片種植，草產品成熟后打捆銷售。而榆陽區(qū)南部山區(qū)和小型養(yǎng)殖戶仍以傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式為主，南部山區(qū)養(yǎng)殖業(yè)以天然草地和農作物秸稈為家畜飼草的主要來源，主要以掠奪式放牧為主，北部風沙灘區(qū)由于土地廣闊，水量豐富，大面積種植的飼草均以草產品外銷，農戶小面積種植的飼草主要以自給自足為主，農作物秸稈較豐富，飼草浪費嚴重。雖然全區(qū)人工種草保存面積達125萬畝，除作為草產品銷售外，草畜存在地域性不平衡和季節(jié)性性不平衡現象。
2草地畜牧業(yè)平衡發(fā)展的重要性
天然草地是保護和改善生態(tài)環(huán)境的綠色屏障，具有維持生態(tài)平衡，防止土壤沙化和荒漠化，保持生態(tài)環(huán)境等重要生態(tài)功能。天然草地是草原地帶生態(tài)系統(tǒng)的生產者，是發(fā)展草地畜牧業(yè)的可再生資源，適宜的載畜量，合理的放牧利用可維持草地畜牧業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。作為草原保護與建設工作者，必須清醒認識到草地畜牧業(yè)平衡發(fā)展的重要性。
3榆陽區(qū)草地畜牧業(yè)平衡發(fā)展存在的問題
3.1人工草地建設的質量和標準不高
長期以來，榆陽區(qū)天然草地一直沿襲放任自流的濫牧方式，人工草地建設基礎薄弱，本地區(qū)專用草種的研究開展較少，草種缺乏，主要依靠進口，試驗示范標準不高，人工草地品種單一，只局限于苜蓿、沙打旺等幾種豆科牧草，農民對種草的重視度不夠，把草安排在偏遠、瘠薄的土地上，只種不管、利用度不夠，經濟和生態(tài)效益不能顯著發(fā)揮。嚴重影響群眾對種草的積極性，導致養(yǎng)畜不種草、種草不養(yǎng)畜的現象。
3.2草地權屬不明確
榆陽區(qū)草地畜牧業(yè)仍以羊為主，飼養(yǎng)方式多為自由放牧，草地權屬不明確，大量天然草地劃為宜林地，草中有林，林中有草是客觀存在的。對草畜平衡問題重視不夠，天然草地被視為無價資源，因而被養(yǎng)羊戶無償掠奪，大部分天然草地因超載和無人管理而退化，導致草地畜牧業(yè)生產水平很低，利用率更低。
3.3對草畜平衡發(fā)展的重要性認識不足
據調查，大多數養(yǎng)殖戶還沒有草畜平衡發(fā)展和基本草原保護這一科學理念，不了解榆陽區(qū)目前草原超載現象，更不了解草原超載所帶來的危害。許多養(yǎng)殖戶將草地看作取之不盡用之不竭的自然資源。轉變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)經營方式一時無法被接受，需要政府依法貫徹執(zhí)行并開展基本草原保護和草畜平衡制度。因此，依法實行基本草原保護和草畜平衡制度，推進畜牧業(yè)經營方式轉變的任務仍然十分艱巨。
4實現草畜平衡發(fā)展的幾點建議
4.1發(fā)展多元化人工草地，提高草地經濟效益
長期以來，榆陽區(qū)南部山區(qū)天然草地改良和人工草地建設薄弱，進而制約草地畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，種草養(yǎng)畜是人工草地建設的主要方向和目的。因此，應選用高產優(yōu)質牧草品種，利用較好的農田，把人工草地納入種植業(yè)三元結構中，把豆科牧草納入農田輪作系統(tǒng)，實現糧-草-畜有機結合，平衡發(fā)展。對于無灌溉條件，無法機械化，大面積建立高產優(yōu)質人工草地的山區(qū)，應使用耐牧型多年生牧草，如本地苜蓿、沙打旺、白羊草、長芒草、達烏里胡枝子等，同時采用多種牧草混播，建立放牧和割草地兼用草地，是草畜平衡發(fā)展的基礎。
4.2改變飼養(yǎng)方式，提高飼草轉化率和生產效率
隨著現代畜牧業(yè)和市場經濟的發(fā)展，榆陽區(qū)草原畜牧業(yè)必須面對市場，改變以追求存欄數量為目標的思路和做法，以提高出欄率、商品率和畜牧業(yè)產值為發(fā)展方向，改變飼養(yǎng)方式，建立全新的現代畜牧業(yè)經營機制和經營方式，調整和優(yōu)化畜群結構和養(yǎng)殖規(guī)模，引進、培育適應當地優(yōu)良畜種和牧草品種。充分利用陡坡耕地退耕還林草，可利用的天然草原和改良草地進行放牧飼養(yǎng)，節(jié)約舍飼成本2/3，而且畜產品營養(yǎng)價值全面，肉質好，是一種比較經濟的飼養(yǎng)方式。
4.3以草定畜，劃區(qū)輪牧
在天然草地放牧必須實行以草定畜，確定合理的載畜量，劃區(qū)輪牧。舍飼育肥的生產方式是榆陽區(qū)草地資源合理利用、畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的科學途徑。以草定畜就是根據草地的產草量、利用率確定適宜的家畜飼養(yǎng)量。劃區(qū)輪牧是一種科學利用草原的方式，根據草原生產力和放牧畜群的需要，將放牧場劃分為若干分區(qū)，規(guī)定放牧順序、放牧周期和分區(qū)放牧時間的放牧方式。通過劃區(qū)輪牧，使草場得以休養(yǎng)生息，進一步促進牧草的生長。榆陽區(qū)天然草地大部分地區(qū)只要采取保護和輪牧等有力措施，天然草地植被可得以良好生長發(fā)育，生產力和生態(tài)、經濟效益可大幅度提高。
4.4發(fā)展優(yōu)質高產飼草種植和羔羊快速育肥，合理利用草地
在榆陽區(qū)北部風沙草灘區(qū)，選用高產優(yōu)質牧草品種，利用較好的農田，種植優(yōu)良高產牧草，進行深加工，解決季節(jié)性飼料缺乏問題。同時羔羊快速育肥是養(yǎng)羊業(yè)的一大發(fā)展，也是為了適應飼料資源的季節(jié)性變化而采取的一項有效措施，利用夏秋季豐富的草料資源抓膘育肥，不過冬就可以出欄，可以充分利用草料，是解決冬、春飼草料缺乏的有效方法。
4.5建立有償利用天然草地資源制度，加強草地建設
大量研究表明，適當的放牧可以刺激牧草分蘗，促進生長，提高牧草產量和牧草品質，不適當的放牧反而降低牧草產量和品質。放牧過輕或不放牧，牧草生長緩慢，蛋白質含量降低，粗纖維含量增加，營養(yǎng)價值降低，牧草質量降低。相反草地放牧過重時，優(yōu)良牧草遭受過渡啃食地面莖葉嚴重消耗，生長發(fā)育受限，牧草產量降低。從長遠看，草地畜牧業(yè)的發(fā)展主要以天然草地的合理利用為基礎。根據有關研究資料，為了維持草地正常生長，必須將草地年產草量的一半作為可利用產草量。從長遠看，榆陽區(qū)草地畜牧業(yè)發(fā)展主要還得依靠天然草地資源。加強天然草地改良，采取有效措施，改良天然草地，提高草地質量和生產力，禁牧封育或科學輪牧，通過人工或飛播的方式補植改良天然草地是實現草畜平衡發(fā)展的最有效手段。
作者：常麗 單位：陜西省榆林市榆陽區(qū)草原工作站
