畜牧養(yǎng)殖動物疫病預防途徑探究
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摘要：目前人們生活質(zhì)量不斷提升，越來越多人都在關(guān)注飲食健康與飲食安全的問題，對于畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的要求和標準自然也在不斷提升。該文簡要分析畜牧養(yǎng)殖動物疫病預防工作的開展意義，重點闡述幾點畜牧養(yǎng)殖動物疫病預防的途徑。
關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；動物疫??；預防途徑
0引言
盡管畜牧養(yǎng)殖業(yè)不斷擴張和發(fā)展對于促進國民經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義，但是如果只顧快速發(fā)展不顧疫病預防，很容易導致動物疫病極速蔓延，直接影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
1做好畜牧養(yǎng)殖動物疫病預防工作意義
畜牧養(yǎng)殖涉及的動物種類十分復雜，并且由于不同動物的生產(chǎn)環(huán)境也比較復雜，給相關(guān)病毒及細菌不斷滋生與快速傳播無疑提供了十分便利的條件。在這些適宜條件下，很容易引發(fā)動物疫病，在給動物健康帶來威脅和隱患的同時，還會造成大量的經(jīng)濟損失，甚至對人類健康造成威脅。因此，做好畜牧養(yǎng)殖動物疫病防疫工作不僅是為了維持畜牧養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，更多的也是為了保證廣大消費者的身體健康[1]。
2動物疫病及其癥狀概述
動物疫病又被稱為動物傳染病，主要是由微生物病原體引發(fā)的，傳染性很強，并且病毒及細菌都能成為引發(fā)大面積動物疫病的病原體，比較常見的動物疫病有禽流感等。其中禽流感病原體為A型病毒，主要會感染各種家禽，甚至還會感染到人體身上。在被感染后通常會呈現(xiàn)出高溫現(xiàn)象，伴隨著流淚及頭腫脹等感覺，禽類的雞冠會變成青紫色或暗紅色，一旦感染會在短時間內(nèi)出現(xiàn)大面積的批量死亡現(xiàn)象。
3動物疫病預防途徑
3.1規(guī)范畜牧養(yǎng)殖管理
在畜牧養(yǎng)殖過程中，不同動物的喂養(yǎng)方式、動物飼料種類選擇、數(shù)量配比及養(yǎng)殖場所選擇、清潔與管理都包含很多專業(yè)的技術(shù)標準和技術(shù)要求。要切實實現(xiàn)對畜牧養(yǎng)殖動物疫病的預防，上述工作的完成質(zhì)量務必需要得到有效保障。很多基層養(yǎng)殖戶都誤以為這些工作都十分簡單，不需要費很多心思，導致其在相關(guān)操作過程中其實都不夠規(guī)范和標準，在動物養(yǎng)殖過程中過于隨意。其實養(yǎng)殖管理工作只是看似簡單，每一個工作環(huán)節(jié)的背后都蘊含著十分豐富的技術(shù)內(nèi)容和理論知識。一方面需要相關(guān)畜牧養(yǎng)殖動物防疫部門強化對基層養(yǎng)殖戶的管理與指導。另一方面需要廣大基層養(yǎng)殖戶能提高對畜牧養(yǎng)殖工作的重視，切實保障畜牧養(yǎng)殖管理的專業(yè)化與規(guī)范化，進而將動物感染疫病的概率降低到最小。在畜牧養(yǎng)殖過程中，針對于環(huán)境問題引發(fā)的動物疫病問題可以通過采用“優(yōu)化養(yǎng)殖場所”的方式得到有效緩解。在整個過程中，基層養(yǎng)殖人員一方面要結(jié)合自己多年的畜牧養(yǎng)殖經(jīng)驗，另一方面也要及時向?qū)I(yè)的畜牧專業(yè)人員尋求幫助，實現(xiàn)對動物生存生長環(huán)境的規(guī)范化管理。大部分動物養(yǎng)殖場所應選擇在地勢相對較高、通風效果好且能保持干燥的地方，切實保障畜牧養(yǎng)殖場所的空氣質(zhì)量。此外，應結(jié)合所處環(huán)境的地理位置選擇具有一定優(yōu)質(zhì)水源的地區(qū)建設(shè)畜牧養(yǎng)殖場地，或便于進行水源引調(diào)，務必需要保障動物能喝到干凈、健康的水源，飲用水的水質(zhì)情況將直接決定動物的健康情況。養(yǎng)殖場所的排水情況也應得到養(yǎng)殖人員的充分關(guān)注與重視，良好的排水能保持養(yǎng)殖場所干凈和衛(wèi)生，避免各種病菌大量滋生。此外，取暖及人工通風設(shè)備的安裝與引入是目前現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個趨勢，技術(shù)人員在建造畜牧養(yǎng)殖場時應保證能為動物們提供一個健康且舒適的生存環(huán)境，避免各種動物疫病情況的出現(xiàn)[2]。
3.2強化基層動物防疫宣傳教育
近年，盡管很多地區(qū)都在持續(xù)推進畜牧養(yǎng)殖業(yè)的創(chuàng)新改革，但是大部分地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)依然保留著十分傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，一方面是基層養(yǎng)殖戶的動物防疫意識和動物防疫技術(shù)都相對有限，對于動物疫病預防缺乏專業(yè)的認知和了解。另一方面是相關(guān)地區(qū)參與專業(yè)動物防疫的技術(shù)人員數(shù)量比較有限，參與動物疫病研究的從業(yè)人員十分缺乏，導致廣大基層地區(qū)的動物疫病預防工作難以得到持續(xù)推進。因此，相關(guān)畜牧養(yǎng)殖部門應強化對基層防疫部門和基層養(yǎng)殖戶的教育培訓，通過定期開展相關(guān)的動物防疫宣傳教育活動，不斷提升基層養(yǎng)殖戶的動物疫病預防意識和動物疫病預防技能，也能減輕基層動物防疫部門的工作壓力，提升其防疫工作開展效率。相關(guān)基層動物防疫單位可以與當?shù)氐男竽琉B(yǎng)殖業(yè)建立“技術(shù)合作”關(guān)系，通過聯(lián)合定期組織開展相關(guān)的動物防疫宣傳教育活動的方式，切實提升廣大養(yǎng)殖戶的動物防疫意識和動物防疫技能。在整個過程中，當?shù)鼗鶎有竽琉B(yǎng)殖動物防疫部門需要結(jié)合所在地區(qū)的養(yǎng)殖戶的分布情況，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)比較發(fā)達或養(yǎng)殖戶比較集中的地區(qū)，定期通過“專題技術(shù)講座”的方式對其進行關(guān)于動物防疫知識的宣傳教育。不僅需要廣大的養(yǎng)殖人員介紹和科普當?shù)爻Ｒ姷膭游镆卟☆愋图翱赡軙斐傻奈：Φ壤碚撝R，還需要重點向其講解如何針對動物的癥狀判斷其是否感染疫病、感染何種疫病及如何抵抗和應對這種動物疫病的實踐操作技巧與方法，切實增強基層養(yǎng)殖人員的動物防疫技能，將動物疫病造成的損失降低到最小。此外，當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖動物防疫部門還需要結(jié)合不同的講座主題設(shè)計印制相關(guān)的“技術(shù)手冊”等紙質(zhì)資料，幫助基層養(yǎng)殖戶在講座結(jié)束后也能及時進行知識鞏固和經(jīng)驗總結(jié)。目前階段還可以借助各種現(xiàn)代化的技術(shù)優(yōu)勢，通過將專業(yè)的動物防疫技術(shù)人員和廣大的基層養(yǎng)殖人員拉到一個共同的“微信群”中，促使二者彼此之間能實現(xiàn)實時溝通，能在無形之中強化養(yǎng)殖人員的防疫意識的同時，提升其防疫水平。
3.3建立科學的畜牧養(yǎng)殖動物防疫體系
在相關(guān)畜牧養(yǎng)殖動物疫病預防工作的過程中，最關(guān)鍵的是應建立專業(yè)和科學的畜牧業(yè)動物疫病防控體系，強化對相關(guān)動物防疫工作開展的管理和控制。通過制定與之相對應的規(guī)章體系和制度規(guī)范，定期對轄區(qū)范圍內(nèi)的動物健康情況進行必要的篩查及核檢。對于出現(xiàn)疫病的養(yǎng)殖地區(qū)要能及時出具專業(yè)和有效的應對措施，最大限度地降低動物疫病擴散范圍。此外，要對基層養(yǎng)殖的動物及時進行動物免疫處理，通過按時注射相關(guān)的疫苗有效預防和避免相關(guān)的動物疫病擴散[3]。針對目前階段很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的零散養(yǎng)殖戶，在動物疫病預防方面不夠?qū)I(yè)所導致的動物疫病蔓延情況，當?shù)匦竽琉B(yǎng)殖防疫部門可以成立“一對一”的動物防疫幫扶體系。“一對一”動物防疫幫扶體系實際上指的是相關(guān)畜牧養(yǎng)殖防疫部門需要結(jié)合當?shù)仞B(yǎng)殖戶的實際情況和分布位置，在相對比較集中的村落設(shè)置專門的動物防疫技術(shù)支持工作小組，每個小組大概由5名專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員組成，確保每個養(yǎng)殖戶都能得到“一對一”的動物防疫幫助。在開展具體防疫工作時，工作小組中的成員需要及時接受來自養(yǎng)殖戶的求助并及時為其提供專業(yè)的幫助外，還需要定期組織所在村落中的養(yǎng)殖戶開展全面和綜合的“動物檢疫”活動。通過定期調(diào)用專業(yè)的機器設(shè)備對所在地區(qū)的養(yǎng)殖動物進行相關(guān)檢查，第一時間幫助養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖過程中存在的問題，將動物疫病爆發(fā)的可能性降低到最小，充分發(fā)揮畜牧養(yǎng)殖動物防疫體系的最大價值。
4結(jié)束語
為實現(xiàn)對動物疫病更加有效和專業(yè)的預防，在日常畜牧養(yǎng)殖過程中需要采取更加科學和規(guī)范的管理手段與管理模式，并通過組織開展相關(guān)的動物防疫宣傳教育工作，切實提升全民的動物防疫意識。
參考文獻
[1]王玉才．畜牧養(yǎng)殖的動物疾病病因及控防對策分析[J]．中國農(nóng)業(yè)信息，2013（7）：142．
[2]劉惠平．畜牧養(yǎng)殖的動物疾病病因及控防措施研究[J]．中國農(nóng)業(yè)信息，2013（11）：139．
[3]張艷敏，貢媛媛．畜牧養(yǎng)殖動物疾病病因及控防對策研究[J]．農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2015，35（6）：182．
作者:鄧順濤 單位:新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第九師一六三團農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心
