談有機農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術

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摘要：從有機農(nóng)業(yè)角度出發(fā)，本文根據(jù)土壤特性、作物特性等對土壤培肥技術進行了探究。

關鍵詞：有機農(nóng)業(yè)；種植土壤；培肥技術

目前，有機食品市場正迅速崛起，隨之而來的是公眾對有機農(nóng)業(yè)種植方法的關注。從實際操作來看，有機農(nóng)業(yè)種植過程復雜而又煩瑣，需要考慮水肥、光熱等諸多條件，土壤培肥、改造更是重中之重。為確保作物高產(chǎn)，有機農(nóng)業(yè)種植人員必須及時改善土壤環(huán)境，增加土壤有機質(zhì)含量。在土壤培肥中，耕種人員必須講究技術性，不能盲目操作。一、合理輪耕、間作合理的輪耕、間作，能使土壤成分多樣化，增強地力，對農(nóng)業(yè)病蟲草害等也有一定防范作用[1]。究其原因，主要在于同一塊地一直種植同一作物，勢必會過量累積相同代謝物質(zhì)和過度消耗同種土壤養(yǎng)分，最終產(chǎn)生重茬病。以豆科作物為例，其根瘤菌不但能對土壤中的氮素有固定作用，而且還能增加土壤中的氮素含量。此外，收獲后其殘留根系及根瘤對于土地而言，也是不錯的有機質(zhì)。所以，在有機農(nóng)業(yè)種植中，最好選擇豆科作物或豆科牧草進行輪作、間作。

二、結合作物種類、特性培肥

有機農(nóng)業(yè)種植中，不同種類的作物對土壤養(yǎng)分需求也不同，比如以莖葉為主的作物（如茶葉、桑等）對氮需求較多，豆科植物需要的磷、鉀、鈣等較多，而薯類作物對鉀元素的需求量遠多于禾本作物，即便是同一種類作物，其養(yǎng)分吸收也會因為品種不同或者品種相同但生育期不同而產(chǎn)生差異，所以土壤培肥絕不能一概而論。有機農(nóng)業(yè)種植中，許多作物品種都是肥水需求量多的高產(chǎn)品種，所以，必須施足作物需要的有機肥，滿足作物的養(yǎng)分需求。

三、根據(jù)有機肥特性施肥

世界范圍內(nèi)，有機農(nóng)業(yè)種植歷史悠久，有機肥料種類繁多，如人畜糞尿、作物秸稈、牧草綠肥、腐殖質(zhì)肥料等，都是常見的有機肥料，這些肥料特性不一，養(yǎng)分含量差別較大，要合理施用。比如除直接還田的秸稈外，其他種類的有機肥料在施用前必須經(jīng)過堆肥、漚肥處理，充分腐熟后方能施用，否則會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，其中尤以雞糞、餅肥、羊糞等高熱量肥料為最。人糞尿系速效有機肥，含有較多氮素，比較適合作基肥、追肥使用。需要注意的是，人糞尿中氯化鈉成分較多，而且還含有致病菌和寄生蟲卵，只有經(jīng)過無害化處理才能施用，不但如此，還必須看作物施用，防止對忌氯作物施用過多。作物秸稈、山草綠肥因為纖維含量高，必須提前切斷，土壤不能一次翻壓太多，更不能使用病蟲害嚴重地區(qū)的秸稈或山草，防止土壤污染和病源擴散。此外，類似作物秸稈、人糞尿等有機肥，由于熱量、養(yǎng)分不同，可以搭配使用。

四、根據(jù)土壤特性培肥

眾所周知，土壤的酸堿性、微生物區(qū)系、透氣度、含水量和礦物元素等都可影響作物的生長和營養(yǎng)吸收，土壤培肥操作與土壤特性有非常緊密的關聯(lián)性。不同土壤肥力不同，養(yǎng)分供給能力也各不相同，一般情況下，土壤供肥能力主要取決于土壤養(yǎng)分含量，土壤耕作性能也是一個不可忽略的因子。比如在南方地區(qū)，因為緯度低，雨熱充足，所以土壤養(yǎng)分淋失嚴重，非但有機質(zhì)含量低，氮磷鉀元素也普遍缺失嚴重，所以，在發(fā)展有機農(nóng)業(yè)種植時，應因地制宜，注意有機肥料的施用種類與施用量。而北方地區(qū)因為氣溫低，空氣濕度小，物種多樣性低，土壤微生物活性弱，所以土壤養(yǎng)分礦化率偏低，需施用適量有機肥，特別是有激活和更新土壤庫存有機質(zhì)功效的綠肥與作物秸稈，最好每年都施入適量有機肥到田地中。

五、結語

對有機農(nóng)業(yè)種植而言，土壤培肥是不可或缺的一個環(huán)節(jié)，但由于技術涉及面較廣，在實操環(huán)節(jié)要對各方面因素有一個綜合考慮。目前，我國在有機種植培肥上54并未投入太多關注，技術上也略顯落后，這對有機農(nóng)業(yè)種植的可持續(xù)發(fā)展非常不利，故此，我們應加深研究，總結并提高有機栽培培肥技術，提高有機農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻：

[1]王強.有機種植農(nóng)業(yè)的土壤培肥技術探究[J].農(nóng)業(yè)與技術，2017，37(4):7.

作者：王宇艷 單位：湖北省建始縣茅田鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術服務中心