前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的植物保護的研究方向主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞:長春;園林植物;保護;新理念;技術(shù)措施
中圖分類號:S685 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20151132050
前言
在逐步落實現(xiàn)代化城市建設(shè)目標的過程中,為了進一步提高人們的生活質(zhì)量,實現(xiàn)對城市空氣的凈化與對環(huán)境的美化,進而逐漸擴大了園林植物的栽種,但要想充分發(fā)揮出園林植物的功能與作用,就需要實現(xiàn)園林植物保護工作的完善落實。而在長春地區(qū),基于四季分明的氣候特點、復(fù)雜的植物品種等,相應(yīng)保護工作的落實則顯得更加艱巨,如何將全新的保護理念與科學的保護措施落實到園林植物保護工作之中,已成為當前園林植物保護工作者所面臨的一大挑戰(zhàn)。
1 長春園林植物保護綜述
隨著城市化進程的加快,城市園林植物的重要性逐漸凸顯,以園林植物的栽種能夠凈化城市環(huán)境,并通過植物的綠化功能為城市景觀設(shè)計增添一抹亮麗的色彩,與此同時,還能夠起到陶冶情操的作用。而植物保護最初只是針對農(nóng)作物的病蟲害防治而言的,在社會經(jīng)濟與科學技術(shù)的不斷發(fā)展下,園林植物保護逐漸走進人們的視野中,并引起了相關(guān)領(lǐng)域的高度重視。長春作為吉林省的省會城市,隨著近年來經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及城鄉(xiāng)一體化進程的不斷推進,城市人口逐漸增多,城市建設(shè)進程逐漸加快,在此背景下,為了打造宜居城市,緩解城市大氣污染問題,提升城市環(huán)境質(zhì)量,園林植物栽種面積逐年擴大。而基于長春市四季分明、雨熱同期的季候特點,園林植物的種類較多,在實際落實保護工作的過程中,所面臨的主客觀因素較為復(fù)雜,除了基本的病蟲害防治工作外,還需要兼顧園林植物保護的科學性、人文性以及效益性。這就意味著要實現(xiàn)園林植物保護的可持續(xù)性,以綜合治理的方式來落實植物病蟲害防治措施,即以相應(yīng)的保護技術(shù)保留一部分能夠與植物群和諧共存的病蟲害,進而通過生態(tài)平衡系統(tǒng)的打造來迎合大自然本身發(fā)展的規(guī)律性,為真正還城市一片凈土奠定基礎(chǔ)。
2 長春園林植物保護新理念
園林植物種類較多,尤其在長春市地區(qū),基于自然氣候條件的特點,其能夠適應(yīng)很多植物種類的生存,因此整個植物品種逐年增加,在此背景下,相應(yīng)的病蟲害也呈現(xiàn)出了復(fù)雜性的特點,進而給植物保護與管理工作的開展帶來一大難題與挑戰(zhàn)?;诖?,針對園林植物保護工作的開展,呈現(xiàn)出了如下新理念:
2.1 綜合治理
園林植物種類繁多,所呈現(xiàn)出的生態(tài)學習性具有著自身的特點,因此,在實際落實相應(yīng)保護工作的過程中,其雖然與單純農(nóng)作物等的保護措施有相同之處,但是,差異性較為顯著。具體來講,比如:針對農(nóng)作物病蟲害的防治,可以選擇在合適的天氣條件下,以相應(yīng)的器械來實現(xiàn)農(nóng)藥的噴灑,簡單的防治措施便能夠解決這一問題,但是,對于園林植物來講,在落實這一管理措施的過程中,則并不能依照這一方法進行簡單的落實。這是基于植物自身成長的不同階段對化學藥劑的反應(yīng)是不同的,加上不同植物本身對化學藥劑的反應(yīng)也不同,如果采用這一方法,就有可能發(fā)生藥害的問題,進而直接對植物造成嚴重損害。對于城市園林植物的保護來講,使用大規(guī)?;瘜W藥劑進行病蟲害防治也是行不通的。城市園林植物一般都被種植在公園以及道路兩側(cè)等,而不論任何時間段都無法避免行人的來往,如采用藥劑噴灑的方式定會對人們的身體與生活帶來一定負面影響。而要想實現(xiàn)對城市園林植物的有效保護,就需要基于單純農(nóng)林作物防護措施的基礎(chǔ)上,以綜合治理這一全新的理念來指導(dǎo)具體保護技術(shù)與措施的落實。
2.2 規(guī)范保護與全程監(jiān)管
所謂的規(guī)范保護理念指的是在實際落實園林植物保護工作的過程中,要結(jié)合植物自身的特點來規(guī)范相應(yīng)管理措施與技術(shù),確保能夠落實科學且規(guī)范的保護措施。結(jié)合園林植物生產(chǎn)環(huán)境的特殊性,為了確保在實現(xiàn)對植物有效保護的基礎(chǔ)上,避免對人們?nèi)粘I钆c身體健康產(chǎn)生影響,就要求要嚴格把關(guān)保護與管理措施的落實。在實際開展工作的過程中,首先,需要對有害物水平進行衡量,明確其是否達到了危害水平,如果達到需立即采取保護措施;其次,在落實保護措施的過程中,需要以充分考慮對人群影響這一因素為基礎(chǔ),然后結(jié)合植物的種類特點,有針對性的落實保護措施;最后,為了以生物自身的生態(tài)系統(tǒng)來確保植物的和諧共生,避免給保護工作帶來困擾,要求在栽種時對植物群系統(tǒng)的搭配進行科學設(shè)計。而在開展這一工作的過程中,需要落實全程監(jiān)管理念,即要通過動態(tài)監(jiān)管來及時發(fā)現(xiàn)問題以及時解決,確保各項保護技術(shù)與措施的完善落實。
3 長春園林植物保護的技術(shù)措施
針對園林植物保護工作,在實際落實相應(yīng)保護技術(shù)措施的過程中,常采用的技術(shù)措施為:
3.1 枝干傷口與樹洞的救治
針對園林植物枝干傷口問題,由于一旦未及時落實相應(yīng)的保護技術(shù),就可能會導(dǎo)致傷口逐漸擴大,最終影響到植物的壽命與成長,因此,這就要求要根據(jù)植物枝干傷口出現(xiàn)的原因進行分析,一般情況下這一問題主要是因為病蟲害、過冷或者過熱天氣造成的,進行治理時需要做到:以鋒利的刀片將枝干傷口進行清理,確保將傷口周圍受損的部位刮干凈,并處理平整以形成弧形,以相應(yīng)的藥劑進行消毒處理,要落實相應(yīng)的監(jiān)管工作,直到治愈為止。樹洞的修補。很多時候,由于園林植物監(jiān)管工作落實不到位,致使樹木傷口因未得到及時處理而無法愈合,在風吹雨淋的過程中導(dǎo)致傷口進一步擴大,最終發(fā)生腐爛形成了樹洞,久而久之樹洞就會持續(xù)發(fā)展而致使樹干內(nèi)部變空,最終破裂。因此,這就需要給予及時的治療,治理的技術(shù)措施為:開放法、封閉法或者填充法。
3.2 吊枝、頂枝與涂白
通常情況下,針對古樹傾斜以及大的枝干下垂等問題,一般采用吊枝或者頂枝的方法,來及時穩(wěn)定古樹樹枝、枝干等,避免傾斜與下垂情況的進一步惡化,在實際落實這一技術(shù)的過程中,主要采用的是金屬或者是木樁進行立柱,以實現(xiàn)支撐。而落實園林植物涂白這一措施是日常生活中最為常見的一種保護植物措施,其能夠起到防治病蟲害的作用,進而推遲花期或者萌芽,避免受到霜凍害。
4 總結(jié)
綜上所述,基于長春市地區(qū)本身氣候的特點,園林植物種類繁多,且產(chǎn)生病蟲害的幾率較大,因此,為了充分的發(fā)揮出園林植物的作用,就需要以全新的治理理念為指導(dǎo),同時還需要及時落實相應(yīng)的保護技術(shù)與措施。除了文中提到的幾種技術(shù)措施以外,結(jié)合綜合治理理念,需要構(gòu)建新的實現(xiàn)室并實現(xiàn)病蟲檢疫,同時還應(yīng)構(gòu)建保護園林植物方面的法律法規(guī),以切實實現(xiàn)對園林植物的有效保護。
參考文獻
[1]張志梅.城市園林植物保護新理念和技術(shù)措施[J].山西林業(yè),2006(04):35-36.
[2]劉延軍.北方園林植物保護存在的問題及應(yīng)對策略[J].現(xiàn)代園藝,2014(22):93.
[3]郁春雷,耿士均,王波.城市園林植物的養(yǎng)護和保護措施[J].浙江農(nóng)業(yè)科學,2015(02):230-233.
[4]南中益.園林植物保護存在的問題與應(yīng)對策略[J].科學之友,2012(04):151-152.
[5]宋平,楊柳青.可持續(xù)發(fā)展理念和生態(tài)設(shè)計觀與現(xiàn)代園林植物景觀[J].廣西園藝,2008(01):40-42.
[關(guān)鍵詞]衛(wèi)生檢疫;出口;SPS協(xié)議
[中圖分類號]F270[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432(2014)43-0073-03
我國農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的速度相對較慢,出口過程中受衛(wèi)生檢疫的制約較大。一些國家尤其是發(fā)達國家利用其技術(shù)、經(jīng)濟等優(yōu)勢,制定高檢疫標準,保護本國產(chǎn)業(yè)和市場,我國農(nóng)產(chǎn)品在出口過程中深受其害。
1我國農(nóng)產(chǎn)品出口現(xiàn)狀及主要問題
11出口產(chǎn)品以初級產(chǎn)品為主
我國出口農(nóng)產(chǎn)品以初級產(chǎn)品居多,產(chǎn)品附加值低。初級產(chǎn)品的大量出口不但耗費農(nóng)業(yè)資源,且遠遠不能體現(xiàn)其市場價值,大大降低企業(yè)的盈利。如肉類產(chǎn)品的出口,許多發(fā)達國家經(jīng)過深加工的肉類占本國總產(chǎn)量的30%,有的高達70%,而我國還不到5%。發(fā)達國家市場上的肉類幾乎均經(jīng)過初加工或深加工,如分割肉、冷鮮肉等,而我國多達90%的肉類未經(jīng)任何加工(熱鮮肉和冷凍肉)就直接上市或出口。
此外,由于初級產(chǎn)品可替代性大,使得企業(yè)在價格談判等環(huán)節(jié)都難掌握主動權(quán),削弱企業(yè)的國際競爭力。[1]
12出口市場格局不合理
我國農(nóng)產(chǎn)品出口市場格局不合理。日本、美國、中國香港、韓國一直是中國農(nóng)產(chǎn)品的主要出口市場,如2011年農(nóng)產(chǎn)品出口到日本市場的比重為181%,出口到美國市場的比重為112%,出口到中國香港的比重為97%,出口到韓國的比重為69%,對這四個國家或地區(qū)的出口額占我國農(nóng)產(chǎn)品總出口的比重為459%。過于集中的市場易引發(fā)一些國家對中國實施壁壘措施。
13受衛(wèi)生檢驗檢疫影響大
我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在出口過程中遭遇很多貿(mào)易障礙,主要來自于產(chǎn)品安全。[2]在環(huán)境日趨惡化的趨勢下,各國越來越重視食品安全問題,SPS協(xié)議對此作了詳細說明,允許各國依據(jù)各自狀況建立自己的檢驗檢疫標準。于是各國尤其是發(fā)達國家建立了嚴苛的檢驗檢疫標準。
2SPS協(xié)議對我國農(nóng)產(chǎn)品出口的影響
WTO框架下《實施衛(wèi)生與植物衛(wèi)生檢驗檢疫措施協(xié)議》(以下簡稱SPS協(xié)議)是為防止進口國以高檢疫標準為借口實施貿(mào)易保護而制定的,但SPS協(xié)議多使用原則性語言,缺乏對細節(jié)的要求,這使得協(xié)議產(chǎn)生雙重性影響。
21積極影響
211規(guī)范國際貿(mào)易市場
SPS協(xié)議條款確以規(guī)范世界貿(mào)易市場,促進自由化貿(mào)易為出發(fā)點,在一定程度上削弱了貿(mào)易保護主義的實施。
(1)協(xié)議限制各成員選擇衛(wèi)生檢驗檢疫標準的隨意性。SPS協(xié)議的“科學依據(jù)”原則規(guī)定了各成員方應(yīng)確保任何衛(wèi)生檢疫措施都應(yīng)以科學為依據(jù),不能實施或停止實施沒有充分科學依據(jù)的衛(wèi)生檢疫措施。即便是各國采取的檢疫措施高于國際標準、指南和建議,這些措施也必須以科學為依據(jù)。
(2)協(xié)議限制成員進行過度保護。SPS協(xié)議的“適度保護”原則對保護行為進行了原則上的規(guī)定。協(xié)議第5條第4款規(guī)定,成員方在決定合理的衛(wèi)生檢疫保護程度時,應(yīng)考慮盡量減少貿(mào)易負效應(yīng)這一目標。各成員方在制定和實施衛(wèi)生檢疫措施時,應(yīng)限于適當?shù)谋Wo水平或可接受的最低風險。某種意義上為各成員實施貿(mào)易保護的程度提出了限制準繩,防止貿(mào)易保護主義的再次抬頭,保證貿(mào)易自由化的主體地位。
(3)協(xié)議解決檢疫措施多樣化問題。SPS協(xié)議的“等效性”原則,規(guī)定如果出口成員對出口產(chǎn)品所采取的檢疫措施,客觀上達到了進口成員的動植物保護水平,則進口成員就應(yīng)當接受這種措施。等效性原則要求成員在不危及本國動植物保護的前提下,增強貿(mào)易合作方對其衛(wèi)生與安全標準的信心。對于各成員不同的檢驗檢疫標準,SPS協(xié)議的“協(xié)調(diào)統(tǒng)一”規(guī)則,鼓勵各成員在建立衛(wèi)生檢疫措施時,應(yīng)以現(xiàn)有的有關(guān)國際組織制定的國際標準、原則或建議為依據(jù)。要求各成員對相互間不同的衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施進行合理認同,防止貿(mào)易糾紛的產(chǎn)生。
(4)協(xié)議提出針對發(fā)展中國家的特惠措施。考慮到發(fā)展中國家與發(fā)達國家的差距,SPS協(xié)議制定了“特殊與區(qū)別待遇”及“技術(shù)援助”條款。要求發(fā)達國家通過雙邊或適當?shù)膰H組織,向發(fā)展中國家提供技術(shù)援助,并且規(guī)定發(fā)展中國家對于新的衛(wèi)生措施可以申請更長的調(diào)整期。雖然協(xié)議并沒有進行明確具體的措施規(guī)定,但中國可以發(fā)展中國家身份,積極爭取技術(shù)支持和出口機會。
212刺激我國農(nóng)業(yè)行業(yè)完善
(1)協(xié)議有助于促進我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢疫體系的完善。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢疫體系尚不完善,SPS協(xié)議明確表明各成員要以國際標準為基準,以科學為依據(jù)建立適合自己國情的檢驗檢疫體系,這給中國農(nóng)產(chǎn)品建立健全監(jiān)管檢疫體系指明了方向。
(2)協(xié)議促使我國農(nóng)業(yè)企業(yè)進行改革。SPS協(xié)議并沒有對各成員采取的衛(wèi)生措施進行具體規(guī)定,允許各成員自行選擇,這要求農(nóng)業(yè)企業(yè)必須擴大視角,時刻關(guān)注國際動向,以生產(chǎn)為中心的經(jīng)營模式已經(jīng)不能滿足當前的市場需要。
(3)協(xié)議支持各成員為保護本國的人類、動植物的生命和健康采取適當?shù)臋z驗檢疫標準。這表明低技術(shù)、粗放式生產(chǎn)在國際市場的份額會越來越少,遭遇的貿(mào)易壁壘會越來越多,這迫使我國農(nóng)業(yè)企業(yè)必須提升生產(chǎn)技術(shù),優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
22消極影響
221促使衛(wèi)生檢驗檢疫壁壘形成
協(xié)議的宗旨為產(chǎn)生和實施貿(mào)易障礙提供理由。SPS協(xié)議承認因為地理環(huán)境、氣候等不同而導(dǎo)致各國對動植物檢疫的標準不同;允許各國使用自己的衛(wèi)生檢驗檢疫標準,允許各國根據(jù)原產(chǎn)地原則對不同國家的產(chǎn)品使用不同的檢疫措施。
從協(xié)議主要原則的語言描述上,可以看出協(xié)議在鼓勵各成員保護本國人民及動植物健康的同時,也在具體實施方面給予各成員很大的自由度。
SPS協(xié)議條款主要是原則性的規(guī)定,缺乏對細節(jié)的具體描述,這樣各成員在具體實施時就擁有了一定選擇空間,進口國可以據(jù)此實施變相貿(mào)易障礙。例如“科學依據(jù)”原則是SPS協(xié)議的主要原則之一,但具體實施起來,科學依據(jù)非常難以衡量,不同國家有不同的看法和解釋,進口國可以選擇最有利于自身的角度進行詮釋。協(xié)議規(guī)定,成員制定的衛(wèi)生檢疫措施應(yīng)依據(jù)對人類、動植物的生命和健康的風險評估。但是協(xié)議中規(guī)定的“風險評估”是需要定性分析還是定量分析,并沒有給予明確說明,大大降低了實施貿(mào)易障礙的門檻。
協(xié)議允許各國使用自己的檢疫標準,這易導(dǎo)致標準的過分使用、濫用和故意歧視。按協(xié)議規(guī)定,只要能夠證明檢疫標準可以達到保護動植物的目的,成員就可以采用高于國際標準的檢驗檢疫標準。
222增加出口成本
進口國通過嚴格的檢驗檢疫標準,對進口產(chǎn)品提出高技術(shù)要求,而我國農(nóng)產(chǎn)品科技含量較低,為符合進口國的檢驗檢疫標準,必須進行技術(shù)改革。但先進技術(shù)的引入,人員的培訓(xùn),設(shè)備的更新,都需要投入大量的資金,增加了產(chǎn)品成本。
檢疫成本也不容忽視,為達到進口國的衛(wèi)生檢疫標準須添置新的檢疫設(shè)備,為應(yīng)對國外越來越嚴格的檢疫標準必須加大對國內(nèi)重點檢驗檢疫實驗室的投資建設(shè),檢疫的標準提高往往導(dǎo)致檢驗檢疫的時間有所增加,這都會產(chǎn)生額外費用。
223阻礙我國農(nóng)產(chǎn)品出口
許多發(fā)達國家檢疫手段比較嚴格,這對于包括我國在內(nèi)的處于經(jīng)濟和技術(shù)劣勢地位的發(fā)展中國家來說,產(chǎn)生貿(mào)易阻礙效應(yīng)。高檢驗檢疫標準會提升出口成本,包括檢疫費用、技術(shù)成本等構(gòu)成的直接成本,以及國外進口檢疫機構(gòu)提高檢疫標準、延長檢疫時間而產(chǎn)生的間接出口成本。若高檢疫標準是針對所有出口國的,這些成本會部分轉(zhuǎn)嫁給出口商,降低農(nóng)產(chǎn)品的出口能力;但高檢疫標準僅針對中國農(nóng)產(chǎn)品時,所有檢疫成本由中國出口商承擔,會大大降低農(nóng)產(chǎn)品出口能力,縮減國際市場份額。農(nóng)產(chǎn)品是需求缺乏彈性產(chǎn)品,市場需求有限,新市場的開拓成本很高,原有市場一旦喪失,就很難再進入。
3提升我國農(nóng)產(chǎn)品出口的對策
31充分利用SPS協(xié)議
充分利用有助于我國農(nóng)產(chǎn)品出口的條款,發(fā)揮協(xié)議的正面影響,充分應(yīng)用發(fā)展中國家的特惠條款。
311有效利用協(xié)議的雙重性
SPS協(xié)議的不完善經(jīng)常被一些成員利用,但是面對貿(mào)易阻礙時,協(xié)議仍然可以成為爭取自我權(quán)益的主要依據(jù)。如第2條第2款規(guī)定“衛(wèi)生和植物衛(wèi)生措施應(yīng)當基于科學原則和具有足夠的科學依據(jù)”,這一條款由于規(guī)定不明確而易引發(fā)貿(mào)易糾紛,但是另一方面,我國同樣可以利用其模糊性,根據(jù)自身發(fā)展狀況選擇有利角度進行詮釋。第3款規(guī)定“成員應(yīng)確保其衛(wèi)生和植物衛(wèi)生措施不會武斷地或不公正地歧視條件相同或相似的成員,包括本國領(lǐng)土和其他成員的領(lǐng)域。”第5條第4款規(guī)定“成員在確定衛(wèi)生和植物衛(wèi)生保護的適當水平時,應(yīng)考慮將不利的貿(mào)易影響降低到最低限度的目標”等等,都可以作為應(yīng)對貿(mào)易障礙的依據(jù)。
312充分利用發(fā)展中國家的特惠條款
SPS協(xié)議針對發(fā)展中國家制定了一些優(yōu)惠條款,如中國可充分利用第九條“技術(shù)援助”和第十條“特殊和差別待遇”。通過發(fā)達國家的技術(shù)援助完善中國農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù),同時爭取較長的適應(yīng)期。當遇到貿(mào)易阻礙時要充分利用發(fā)展中國家的身份,爭取最有利的機會。
32增強農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力
(1)我國農(nóng)產(chǎn)品附加值低,技術(shù)含量不高,因此引進、應(yīng)用先進生產(chǎn)和管理技術(shù),提高產(chǎn)品技術(shù)含量迫在眉睫。如引進應(yīng)用HACCP技術(shù)對產(chǎn)品質(zhì)量進行全程監(jiān)控,加大信息技術(shù)的應(yīng)用,時刻關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)及檢驗檢疫標準的國際動態(tài),盡量依據(jù)最新標準改善產(chǎn)品的生產(chǎn)加工技術(shù),優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
(2)農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)營管理模式必須與國際市場接軌。當前很多企業(yè)的管理模式不能很好地適應(yīng)國際市場,尤其在信息的捕捉、收集、整理以及突發(fā)事件的應(yīng)對方面,企業(yè)的管理缺位現(xiàn)象嚴重。面對貿(mào)易障礙,企業(yè)要建立正確積極的應(yīng)對態(tài)度,要充分利用政府、行業(yè)協(xié)會或企業(yè)聯(lián)盟的功能,使各企業(yè)力量團結(jié)起來,增強企業(yè)的應(yīng)對能力。
(3)農(nóng)業(yè)企業(yè)還要增強其形象建設(shè)。產(chǎn)品價值不僅僅由實體產(chǎn)品體現(xiàn),還與企業(yè)形象有密切關(guān)系。現(xiàn)代消費者對于產(chǎn)品的品牌及生產(chǎn)企業(yè)的形象越來越注重。農(nóng)業(yè)企業(yè)要加快產(chǎn)品品牌建設(shè)步伐,同時樹立良好的企業(yè)形象,建立高品質(zhì)形象,提高國際市場對我國農(nóng)產(chǎn)品的認可度。
參考文獻:
[1]陳偉中國農(nóng)業(yè)“走出去”的現(xiàn)狀、問題及對策[J].國際經(jīng)濟合作,2012(1):32-37
[2]李智當前全球貿(mào)易保護的主要特點及應(yīng)對之策[J].國際經(jīng)濟合作,2009(5):15-17
[3]段輝娜SPS措施對中國農(nóng)產(chǎn)品出口影響的局部均衡分析[J].統(tǒng)計與決策,2010(7):144-146
[4]遠銅中國農(nóng)業(yè)企業(yè)如何“走出去”[J].世界農(nóng)業(yè),2013(6):142-146
[5]葉李偉,王春麗福建農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”的可行性及推進策略探討[J].福建論壇(人文社會科學版),2010(10):156-158
關(guān)鍵詞:游客支付意愿;海南;旅游生態(tài)補償;可持續(xù)發(fā)展
一、引言
隨著近年來經(jīng)濟的快速發(fā)展和國民收入的提高,人們的可支配收入和閑暇時間不斷增多。旅游由于其獨有的文化特性和休閑功能,能夠幫助人們消解日常生活所帶來的疲乏與壓力,亦是增長見聞提升自我的有效途徑,逐漸成為現(xiàn)代人一種重要的生活方式。而伴隨經(jīng)濟快速增長所帶來的一系列環(huán)境問題,在全世界范圍內(nèi)引起了人們的廣泛關(guān)注與研究。盡管旅游業(yè)一直被譽為“無煙產(chǎn)業(yè)”和“朝陽產(chǎn)業(yè)”,但事實上由于旅游開發(fā)和旅游活動所造成的環(huán)境破壞與生態(tài)損害并不鮮見。故旅游和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展亦成為當代的重要研究課題。生態(tài)旅游是實現(xiàn)可持續(xù)旅游的重要方式,旅游生態(tài)補償是平衡旅游目的地利益相關(guān)者、保護旅游地生態(tài)環(huán)境的有效手段。有關(guān)旅游生態(tài)補償?shù)难芯砍晒壳岸嗉杏趯Ω拍畹谋嫖龊脱a償機制的構(gòu)建,對旅游生態(tài)補償中的生態(tài)損失計量、利益相關(guān)者權(quán)責、評價體系等的研究還處于探索階段(李青,王晶,2015)。相比于當?shù)鼐用?,游客是旅游活動中更大的受益者(張冰,申韓麗,王朋薇,賈競波,2013)。從游客的角度進行研究,是旅游生態(tài)補償研究中必不可少的一環(huán)。本文運用條件評價法(CVM),以問卷調(diào)查的方式對海南旅游者的補償意愿(WTP)進行研究,以期為海南生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展提供一定的參考,同時也為海南旅游生態(tài)補償機制的構(gòu)建與創(chuàng)新研究奠定基礎(chǔ)。
二、問卷設(shè)計與實施
1.問卷設(shè)計
本次問卷調(diào)研的內(nèi)容由四部分構(gòu)成:第一部分,被調(diào)查對象的人口統(tǒng)計資料,包括居住地、性別、年齡、受教育程度、職業(yè)、收入等6個因素;第二部分,被調(diào)查對象的旅游行為特征,包括年均出游次數(shù)、旅游偏好、停留天數(shù)、旅游消費、旅游滿意度等5個因素;第三部分,被調(diào)查對象的旅游生態(tài)補償認知,包括對生態(tài)保護的態(tài)度、對生態(tài)保護責任的認知、對生態(tài)威脅的認知、對旅游者行為的認知、對生態(tài)補償?shù)恼J知、對生補償方式的認知等;第四部分,被調(diào)查者的旅游生態(tài)補償意愿,包括補償意愿與補償額度意愿兩個維度。問卷主體部分主要采用李克特五點量表的形式,對“非常同意”、“同意”、“一般”、“不同意”、“非常不同意”等五個選項賦值5分、4分、3分、2分、1分。有關(guān)旅游偏好、生態(tài)保護責任、生態(tài)威脅因素、生態(tài)補償方式等問題,采用多項選擇的設(shè)置。
2.調(diào)查實施
本次問卷調(diào)研采用便利抽樣和滾雪球抽樣的方式進行,抽樣地點選擇了???、三亞、五指山等三個地區(qū)的旅游景區(qū),共發(fā)放問卷300份,回收283份,問卷回收率94.33%,其中有效問卷260份,問卷有效率86.67%。
三、調(diào)查結(jié)果與分析
1.人口統(tǒng)計特征分析
此次調(diào)查結(jié)果顯示,男性受訪者為123人,占47.31%,女性受訪者為137人,占52.69%,男女比例分布較為平均。此次受訪者來自29個省市,年齡以24歲及以下(45.33%)、25歲-35歲(35.38%)、36歲-45歲(10%)為主,受教育程度以本科(68.85%)、??萍案呗殻?2.69%)、碩士及以上(11.92%)為主,職業(yè)以學生(40.38%)、企事業(yè)單位人員(21.92%)、自由職業(yè)者(10%)、其他(10.77%)為主。在收入水平方面,3000元及以下水平的占45.38%,3001元-5000元水平的占23.85%,5001元-7000元水平的占8.46%,7001元-10000元水平的占10%,10000元以上的占12.31%。
2.旅游行為特征分析
分析結(jié)果顯示,受訪者平均年出游次數(shù)為2.22次,眾數(shù)為2,即大部分受訪者的年出游次數(shù)為2次(占39.8%)。在海南旅游的停留天數(shù)方面,平均停留天數(shù)為5.12天,眾數(shù)為6,即大部分受訪者的停留天數(shù)為6天。在對海南旅游的總體滿意度方面,平均得分為3.46分,表明受訪者的總體滿意水平較好;眾數(shù)為4,表明大部分受訪者的旅游滿意程度較高。
在旅游吸引力因素方面,受訪者認為最具吸引力的因素由高至低排序為:優(yōu)質(zhì)的海水、沙灘(79.62%)、潔凈的空氣(74.23%)、宜人的夂潁64.23%)、知名旅游風景區(qū)(26.92%)、當?shù)靥厣朗常?2.31%)、離島免稅購物(17.69%)、獨特的黎苗文化(16.15%)、其他(3.46%)。
在旅游景點類型的偏好方面,受訪者最偏愛的景區(qū)類型由高至低排序為:海灣(75.38%)、島嶼(60%)、森林景觀(45%)、自然與人文景觀(40%)、溫泉(34.62%)、人文建筑(13.46%)、其他(2.69%)。
在旅游消費方面,61.54%的受訪者消費支出在3001元以上,11.92%的受訪者消費支出在2501元-3000元的水平,6.54%的受訪者消費支出在2001元-2500元的水平,9.23%的受訪者消費支出在1501元-2000元的水平,僅1.92%的受訪者消費水平在500元以下。
3.旅游生態(tài)補償認知分析
分析結(jié)果顯示,受訪者對于“旅游者的旅游活動會對海南的生態(tài)環(huán)境造成破壞”的平均得分為3.43分,中位數(shù)和眾數(shù)都為4,即大部分的受訪者都認可旅游活動會對生態(tài)環(huán)境造成負面影響;在“海南應(yīng)加強環(huán)境保護的力度”這一選項上,受訪者的平均得分為4.46分,中位數(shù)和眾數(shù)都為5,即受訪者對于海南加強環(huán)境保護力度的認可程度高度一致;在對旅游生態(tài)補償?shù)牧私獬潭确矫?,受訪者的平均得分為2.47,中位數(shù)和眾數(shù)都為2,即受訪者對旅游生態(tài)補償?shù)恼J知程度較低;在對“海南有必要實施旅游生態(tài)補償”這一選項上,受訪者的平均得分為4,中位數(shù)和眾數(shù)都為4,即受訪者對實施旅游生態(tài)補償?shù)闹С殖潭容^高。
在“海南旅游生態(tài)環(huán)境的潛在威脅來源”感知這一問題上,78.08%的受訪者認為來自旅游者的不文明行為,77.69%的受訪者認為來自政府在監(jiān)管和治理措施方面的欠缺,74.23%的受訪者認為來自旅游資源的不合理開發(fā),61.54%的受訪者認為來自旅游目的地對旅游者的過量接待,58.85%的受訪者認為來自企業(yè)經(jīng)營中造成的直接污染,43.08%的受訪者認為來自各類旅游設(shè)施本身的不環(huán)保性。
在“旅游者的旅游活動可能造成的環(huán)境破壞”這一問題的認知上,90%的受訪者認為可能造成垃圾污染,58.08%的受訪者認為可能造成水污染,40.38%的受訪者認為可能造成土壤植被的破壞,31.54%的受訪者認為可能造成空氣污染,28.85%的受訪者認為可能對野生動物的生存環(huán)境造成威脅,還有2.69%的受訪者認為旅游活動不會對生態(tài)環(huán)境造成任何破壞。
在“海南旅游生態(tài)環(huán)境保護的責任承擔者”這一問題的認知上,91.15%的受訪者認為政府應(yīng)該肩負更多的責任,80.77%的受訪者認為旅游企業(yè)應(yīng)該承擔責任,73.64%的受訪者認為旅游者自身應(yīng)該承擔一定的責任,59.23%的受訪者認為本地居民也應(yīng)該承擔一定的責任,48.08%的受訪者認為社會團隊也不能例外。
在“旅游生態(tài)補償方式”這一問題的認知上,92.69%的受訪者認為政府撥款是最主要的方式,76.54%的受訪者認為應(yīng)該從旅游企業(yè)的收益中抽取一定比例作為補償資金,40.38%的受訪者認為旅游者應(yīng)該交納一定的費用,32.31%的受訪者認為可以采用社會捐贈的方式。
4.旅游生態(tài)補償支付意愿分析
對游客旅游生態(tài)補償支付意愿的分析包括是否愿意支付和愿意支付額度與不愿意支付原因。在是否愿意支付這一選項上,55.77%的受訪者表示愿意支付,44.23%的受訪者表示不愿意支付。
首先來看人均支付意愿即人均WTP的測算,本文采用三種方法來求得人均WTP,即:
(1)按支付意愿權(quán)重比例計算,得出人均WTP為55.40元/次;
(2)按WTP>0時的中位數(shù)計算,得出人均WTP為55.77元/次;
(3)按WTP>0時的平均數(shù)計算,得出人均WTP為30.92元/次。
綜合三種計算方法所得的支付意愿平均值可獲得游客對海南省旅游生態(tài)補償最終支付意愿約為E(WTP)=47.36元/次。
其次,關(guān)于生態(tài)補償費用的使用途徑:在愿意支付生態(tài)補償費用的受訪者樣本中,79.31%的受訪者希望該項資金可用作垃圾處理與回收方面,69.66%的受訪者希望可用于水資源的保護,43.45%的受訪者希望可用來提高各類旅游設(shè)施的環(huán)保性,40.69%的受訪者希望可用于環(huán)境保護宣傳與教育,40%的受訪者希望可用于土壤植被的恢復(fù),29.66%的受訪者希望可用于野生動植物保護方面。
在詢問不愿意支付旅游生態(tài)補償費用的受訪者其原因時,60.87%的受訪者表示對補償資金使用的透明度存在疑慮,44.35%的受訪者認為該項工作應(yīng)完全由政府來承擔而非讓游客買單,40%的受訪者認為由于自身收入水平過低而不愿意支付該部分費用,5.22%的受訪者表示對旅游生態(tài)環(huán)境的保護工作無參與興趣。
四、結(jié)論與討論
從上述分析結(jié)果可得出如下結(jié)論:
1.海南的生態(tài)環(huán)境是最重要的旅游吸引力要素
從數(shù)據(jù)中可以看出,由海水、沙灘、空氣、氣候、自然風光、民俗風情等共同構(gòu)成的生態(tài)環(huán)境對游客產(chǎn)生的吸引力最大。在旅游資源類型中,以海灣、島嶼、森林、溫泉等為代表的自然旅游資源最受游客歡迎。這與海南生態(tài)立省的發(fā)展目標相一致,亦表明海南旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展必須仰賴于其得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境。
2.游客對旅游生態(tài)補償內(nèi)涵的認知意識較差
在詢問游客對旅游生態(tài)補償?shù)恼J知程度時,40%的受訪者表示出對此不了解,12.31%的受訪者表示對此完全不了解。旅游生態(tài)補償是實現(xiàn)旅游目的地公平和可持續(xù)旅游發(fā)展的重要手段,而旅游者作為利益相關(guān)者的一方對此知之甚少,顯然不利益生態(tài)補償機制的構(gòu)建。值得注意的是,這并不代表游客缺乏生態(tài)保護意識。恰恰相反,從調(diào)查結(jié)果來看樣本群體所代表的生態(tài)保護意識和參與意愿是比較高的。這證明旅游生態(tài)補償作為調(diào)節(jié)旅游地生態(tài)與利益平衡的方式,還不為人們所熟知,應(yīng)加大這方面的知識普及與宣傳教育。
3.游客對旅游生態(tài)補償方式的認知程度較單一
生態(tài)補償機制的構(gòu)建需要政府、企業(yè)、社區(qū)、旅游者、社會團地等全社會的共同參與。而目前絕大部分受訪者都認為政府應(yīng)該是承環(huán)境保護工作的主角,政府撥款應(yīng)該是最主要的生態(tài)補償方式。實際上生態(tài)補償機制的資金來源應(yīng)該是多樣化的,補償方式和補償標準應(yīng)通過科學的測算后進行確定。但大部分的受訪者都認可游客進行的旅游活動會給生態(tài)環(huán)境造成一定程度的負面影響,故還應(yīng)加旅游者對環(huán)境保護責任的認知。
4.游客對旅游生態(tài)補償?shù)闹Ц兑庠篙^低
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,受訪群體對海南旅游生態(tài)補償?shù)闹Ц兑庠副壤齼H為55.77%,遠低于國內(nèi)其他學者的研究結(jié)果(楊主泉,2015)。究其原因,與游客對旅游生態(tài)補償?shù)牡驼J知度有直接關(guān)系。其中關(guān)于旅游生態(tài)補償?shù)膬?nèi)涵、補償方式的確定、補償資金的使用途徑等是游客認知較少的幾個方面。
從游客支付意愿的角度進行研究是構(gòu)建科學系統(tǒng)的旅游生態(tài)補償機制的重要方面,但需要注意的是,這僅僅只是旅游生態(tài)補償?shù)囊粋€方面,游客也只是利益相關(guān)者的主體之一。要構(gòu)建和完善海南的旅游生態(tài)補償機制,還需從政府、企業(yè)、社區(qū)等多角度進行研究和探索。
參考文獻:
[1]李青,王晶.近20年來國內(nèi)生態(tài)補償機制研究綜述[J].當代經(jīng)濟,2015年第32期.
[2]張冰,申韓麗,王朋薇,賈競波.長白山自然保護區(qū)旅游生態(tài)補償支付意愿分析[J].林業(yè)資源管理,2013年2月.
【關(guān)鍵詞】江蘇中職;果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè);課程標準
【中圖分類號】G714 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009(2016)34-0041-03
【作者簡介】田妹華,江蘇省常熟中等專業(yè)學校(江蘇常熟,215500)教師,副教授,主要研究方向為農(nóng)業(yè)職業(yè)教育。
從2013年9月起,我省中職校果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)全面試行《江蘇省中等職業(yè)教育果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》。依據(jù)此方案,在江蘇省教育科學研究院頂層設(shè)計的課標總體框架下,課標開發(fā)小組于2016年4月完成五門專業(yè)核心課程標準開發(fā)。新課標由課程性質(zhì)、學時與學分、課程設(shè)計思路、課程目標、課程內(nèi)容與要求、實施建議等部分組成,堅持職業(yè)教育課程教學改革方向,體現(xiàn)課程設(shè)計的基本思想與價值取向,支撐高質(zhì)量的課程教學。
一、課程性質(zhì)分析
課程性質(zhì)主要闡述清楚這是一門什么樣的課程,以“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”為例,其課程性質(zhì)規(guī)定為:本課程是江蘇省中等職業(yè)教育果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)必修的一門專業(yè)技能方向課程,是在“植物與植物生理”“植物生產(chǎn)環(huán)境”“植物保護基礎(chǔ)”“設(shè)施園藝”等課程基礎(chǔ)上,開設(shè)的一門實踐性較強的專業(yè)核心課程,其任務(wù)是培養(yǎng)學生從事蔬菜栽培工崗位的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),為后續(xù)“有機蔬菜生產(chǎn)”“蔬菜病蟲害防治”等課程學習奠定基礎(chǔ)。其中“必修”“專業(yè)技能方向課程”闡明課程類型,說明該課程是為保證學生基本學力而開設(shè)的對接企業(yè)崗位需求的課程?!霸凇n程基礎(chǔ)上”“為后續(xù)……課程學習奠定基礎(chǔ)”,說明該課程與前導(dǎo)平臺課程及后續(xù)方向課程之間的關(guān)聯(lián);“一門實踐性較強的專業(yè)核心課程”,說明該課程是課程體系中居于核心位置的具有生成力的課程,課程內(nèi)容來源于生產(chǎn)一線的實際經(jīng)驗,學習內(nèi)容直接應(yīng)用于實踐?!芭囵B(yǎng)學生從事蔬菜栽培工崗位的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)”,說明課程的本質(zhì)是育人,同時體現(xiàn)職業(yè)教育的個體謀生功能。
二、學時與學分分析
課程的學時與學分嚴格依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)方案確定,1學時為45分鐘。按照《教育部關(guān)于制定中等職業(yè)學校教學計劃的原則意見》(教職成〔2009〕2號)規(guī)定:一般16~18學時為1個學分。果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)四門技能方向課程“果樹生產(chǎn)技術(shù)”“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”“花卉生產(chǎn)技術(shù)”“食用菌生產(chǎn)技術(shù)”均為174學時,11學分。明確學時與學分,便于學校安排課表,給學生提供四個方向課程的選擇,讓學生根據(jù)個人興趣、自身條件與發(fā)展需要,按照學校課程安排,制訂個人的課程學習計劃,選擇適合自己的課程。技能方向課程體現(xiàn)課程民主化與人性化的價值追求,為學生的個性發(fā)展創(chuàng)造條件。
三、課程設(shè)計思路分析
課程設(shè)計首先描述出課程的愿景,直接體現(xiàn)教育理想與旨趣。以“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”為例,引領(lǐng)課程設(shè)計思路的是:“本課程體現(xiàn)以服務(wù)發(fā)展為宗旨、以促進就業(yè)為導(dǎo)向,按照立德樹人的要求,突出核心素養(yǎng)、必備品格和關(guān)鍵能力,高度融合蔬菜生產(chǎn)過程中職業(yè)精神的培養(yǎng),兼顧中高職課程銜接。”其基本理念突破了技術(shù)理性單一旨趣對專業(yè)知識的束縛,把學生置于主體地位,體現(xiàn)以人為本,關(guān)注學生專業(yè)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展,滿足學生階段發(fā)展需要,奠定學生終身發(fā)展的良好基礎(chǔ),彰顯課程與人、課程與課程之間的互動關(guān)系。通過課程充分達成每一個學生作為人而存在著的美好愿景,為學生選擇未來生活和職業(yè)道路做好充足的準備,體現(xiàn)課程培養(yǎng)人的價值追求。
課程目標的設(shè)計依據(jù)人才培養(yǎng)方案中確定的培養(yǎng)目標、綜合素質(zhì)和職業(yè)能力,按照“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”三個維度,圍繞果蔬花卉生產(chǎn)、管理、技術(shù)服務(wù)等工作崗位要求,結(jié)合學生職業(yè)生涯發(fā)展而確定。三維目標在具體的實施過程中是一個有機的整體,體現(xiàn)《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學改革 全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》(教職成〔2015〕6號)中提出的堅持立德樹人、全面發(fā)展的基本原則。
課程內(nèi)容的設(shè)計根據(jù)“江蘇省中等職業(yè)教育果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)崗位職業(yè)能力分析表”,依據(jù)課程目標、崗位需求,對接四級果樹、蔬菜、花卉、菌類園藝工職業(yè)資格標準和行業(yè)企業(yè)果蔬花菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程而確定。強調(diào)課程的內(nèi)容與時代、生活緊密聯(lián)系,以適應(yīng)社會的要求,側(cè)重實踐性與職業(yè)性。
課程結(jié)構(gòu)編排的設(shè)計按照理論教學與實踐訓(xùn)練并重的原則,以具體果蔬花菌生產(chǎn)流程為主線,根據(jù)果樹、蔬菜、花卉、菌類園藝工崗位典型任務(wù)設(shè)計學習任務(wù),突出育苗技術(shù)、定植技術(shù)、田間管理技術(shù)等職業(yè)技能,將專業(yè)理論知識、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)有機融合,體現(xiàn)基于工作過程的項目課程體系。
四、課程目標分析
課程目標是教育意圖,是人才培養(yǎng)目標在課程領(lǐng)域的具體化。果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程目標依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標、職業(yè)崗位、職業(yè)技能、綜合素質(zhì)和職業(yè)能力的要求,參考國家職業(yè)資格標準,從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個維度明確學生在學習某門課程后應(yīng)達到的狀態(tài)和發(fā)展水平。以“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”為例,其課程目標為:學生通過學習本課程,掌握主要蔬菜的生物學特性、生產(chǎn)季節(jié)與茬口安排,能夠按照市場需求制訂并實施蔬菜生產(chǎn)計劃,依據(jù)規(guī)范的生產(chǎn)流程與管理技術(shù),獨立或協(xié)作解決蔬菜生產(chǎn)中的常見問題。依據(jù)總體目標,能形成如下核心素養(yǎng)和關(guān)鍵能力:能識別常見蔬菜并進行分類,了解其形態(tài)特征與栽培習性;能熟練進行蔬菜生產(chǎn)種植設(shè)計、播種育苗、定植與栽培管理;能從某些蔬菜的生產(chǎn)管理中找出共性,歸納總結(jié)出這類蔬菜的生產(chǎn)管理技術(shù);具有獨立思考、獲取資源、分析問題、解決問題的能力,能獨立或協(xié)作解決蔬菜生產(chǎn)中的常見問題;具有規(guī)范操作的職業(yè)習慣,吃苦耐勞的職業(yè)精神,質(zhì)量、安全與環(huán)境保護的意識。課程目標也是確定教學內(nèi)容、實施教學過程、進行教學評價的依據(jù)。
五、課程內(nèi)容與要求分析
果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)技能課程大多需要通過理實一體化進行教學,因此,整個專業(yè)課程體系以項目課程為主,即以項目為中心,每個項目包括若干個教學任務(wù);在此基礎(chǔ)上,選擇、組織課程內(nèi)容并提出相應(yīng)要求。這是一種以完成工作任務(wù)為主要學習方式的課程模式,將縱向的脫離職業(yè)領(lǐng)域且缺乏溝通的學科課程體系打破,向職業(yè)回歸。以“蔬菜生產(chǎn)技術(shù)”為例,整個課程共有12個項目,具體為:蔬菜生產(chǎn)入門、瓜類蔬菜生產(chǎn)、茄果類蔬菜生產(chǎn)、豆類蔬菜生產(chǎn)、白菜類蔬菜生產(chǎn)、根菜類蔬菜生產(chǎn)、綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)、蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)、薯芋類蔬菜生產(chǎn)、水生蔬菜生產(chǎn)、多年生蔬菜生產(chǎn)、芽苗菜生產(chǎn)。除了“蔬菜生產(chǎn)入門”這個基礎(chǔ)項目外,其他項目都以生產(chǎn)某類具體的蔬菜劃分。課程的實施要求把職業(yè)實踐過程設(shè)計成學習過程,學習過程在職業(yè)情境中展開。每個項目按照蔬菜實際生產(chǎn)過程分成與工作任務(wù)相對應(yīng)的四個具體學習任務(wù),每個學習任務(wù)下的課程內(nèi)容及要求的基本參照點是工作任務(wù)中的職業(yè)能力,按照學生認知規(guī)律和技能形成特點,通過工作任務(wù)引領(lǐng)專業(yè)知識,把實踐知識、理論知識與實際應(yīng)用情境結(jié)合在一起。通過學習任務(wù)細化,將有關(guān)的職業(yè)資格標準考核內(nèi)容有機嵌入項目課程中,與國家職業(yè)資格標準及行業(yè)從業(yè)標準相銜接。讓學生獨立或以小組形式自主完成信息與資源的收集;根據(jù)市場需要合理選擇品種、確定生產(chǎn)季節(jié)與茬口安排,制訂生產(chǎn)計劃;實施生產(chǎn)任務(wù);對生產(chǎn)技術(shù)進行歸納等完整的工作過程,完成生產(chǎn)技術(shù)報告。在整個任務(wù)完成的過程中,學生不僅獲得綜合職業(yè)知識,更形成了核心素養(yǎng)與關(guān)鍵能力,實現(xiàn)從單純的知識與技能學習走向綜合知識和技能的獲取以及綜合素質(zhì)的提高。
六、實施建議分析
果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程標準中的實施建議有“教學建議、評價建議、教材編寫和選用建議、課程資源開發(fā)與利用建議”四個部分。
教學建議強調(diào)了要貫徹“以學生為中心”的教學理念,發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,突出學生的主體地位,以學生能力提高為目標,創(chuàng)設(shè)理實一體化的教學情境,體現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動、行動導(dǎo)向,實行做中學、做中教,強化教育教學實踐性和職業(yè)性,促進學以致用,用以促學,學用相長,這些都是對教學過程中教學關(guān)系和教學情境構(gòu)建的建議??紤]到配合農(nóng)時農(nóng)事,項目課程的實施可根據(jù)不同地區(qū)、不同生產(chǎn)季節(jié)靈活安排,推進專業(yè)教學緊貼生產(chǎn)實際。具體課程的教學內(nèi)容可結(jié)合地域特點、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,及時補充新品種與新技術(shù),推進專業(yè)教學緊貼技術(shù)進步。同時,果蔬花菌生產(chǎn)操作規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與環(huán)境保護等內(nèi)容可有機融入相應(yīng)教學任務(wù)中,培養(yǎng)學生良好的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng),落實立德樹人的根本任務(wù),把提高學生職業(yè)技能和培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)高度融合,關(guān)注學生的全面發(fā)展。對于教學組織形式,建議分組教學和集中教學相結(jié)合,充分運用視頻、動畫、圖像、多媒體課件等信息化教學手段,呈現(xiàn)以往學校情境中難以呈現(xiàn)的內(nèi)容,提高教學質(zhì)量和效率。
教學評價是對教學實施效果的檢測,是判斷學生是否達到課程學習要求的手段。評價建議強調(diào)樹立正確的教學質(zhì)量觀,突出評價的導(dǎo)向、教育與激勵的功能,強化評價的診斷和發(fā)展功能,弱化評價的甄別和選拔功能。注重定性評價與定量評價結(jié)合、過程評價與結(jié)果評價并重;注重評價主體多元、方式多元、內(nèi)容多樣,構(gòu)建與課程目標相一致的多元評價體系,力爭使之促進學生的學習,有利于教師的判斷和決策,及時給教學提供反饋。對果蔬花菌分類、生育周期、生物學特性等理論性較強的知識,依據(jù)課程目標要求,主要采用筆試評價;對具體果蔬花菌生產(chǎn)技術(shù)、田間管理操作技能的檢測,依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和四級園藝工職業(yè)技能鑒定標準,主要采用觀測、現(xiàn)場操作評價。同時,評價應(yīng)緊扣核心素養(yǎng)和關(guān)鍵能力,結(jié)合課程特點,全面評價學生的學習情況,既要重視知識和技能的獲得,更要重視發(fā)現(xiàn)、分析與解決果蔬花菌生產(chǎn)過程中實際問題的能力與核心素養(yǎng)的形成。注重評價結(jié)果的應(yīng)用,客觀告知學生需要改進的方面,及時與學生商討改進的方法與途徑。對學生的創(chuàng)新思維與實踐要充分肯定、有效引導(dǎo)。
教材編寫和選用必須依據(jù)本專業(yè)課程標準,教材內(nèi)容的選擇應(yīng)注重吸收果蔬花菌生產(chǎn)行業(yè)的新品種、新技術(shù),對接崗位要求、園藝工職業(yè)資格標準和企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,將有關(guān)的品種選擇、生產(chǎn)季節(jié)與茬口安排、實用生產(chǎn)技術(shù)等知識與技能有機融入各教學任務(wù)中,并滲透優(yōu)秀企業(yè)文化和產(chǎn)業(yè)文化。需要強調(diào)的是,教材的內(nèi)容不應(yīng)是對現(xiàn)有學科知識的重新剪裁,也不能籠統(tǒng)地羅列大塊學科知識,要精心設(shè)計項目活動,開發(fā)新的課程內(nèi)容體系,在分析學科知識時深入到具體的知識點,并以此為生長點,提高項目的能力訓(xùn)練價值。同時,教材內(nèi)容的編排要具有開放性和彈性,在保證項目內(nèi)容完整性和系統(tǒng)性的基礎(chǔ)上,為學校和教師拓展、開發(fā)內(nèi)容留下空間。教材呈現(xiàn)方式應(yīng)符合中職生的年齡特征與認知規(guī)律,圖、文、聲、像配合得當,體現(xiàn)可讀性、趣味性與直觀性。
課程資源是課程內(nèi)容的要素來源和課程實施的條件來源,大自然有充足的果蔬花菌資源,本專業(yè)應(yīng)充分開發(fā)自然課程資源,體現(xiàn)課程形態(tài)的生活化、社會化和實用化。教師、行業(yè)企業(yè)專家是重要的社會課程資源,建議教師不斷接受新知識、新方法和新理念,加強專業(yè)學習和企業(yè)研修,提高專業(yè)實踐技能和教學能力。跟蹤企業(yè)技術(shù)進步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和勞動組織的變化,吸引行業(yè)企業(yè)專家參與課程開發(fā),深化校企協(xié)同育人。配全課程教學相關(guān)現(xiàn)場的物質(zhì)資源,包括課程標準與教材文本、工作任務(wù)書或工作手冊、實訓(xùn)指導(dǎo)書、實訓(xùn)基地、栽培設(shè)施、材料與用具等。開發(fā)和廣泛運用信息化課程資源,配備課程必備的電子讀物,及時開發(fā)、補充、更新和延伸數(shù)字化教輔資料,建立動態(tài)、共享的課程資源庫??傊n程資源開發(fā)應(yīng)結(jié)合教學實際,在滿足教學基本需求的基礎(chǔ)上,力求豐富課程內(nèi)容、推動教學改革、提高教學效能,促使學生提高主體意識、增強學習興趣、提高學習能力。
七、課程標準實施建議
課程標準作為對學生接受職業(yè)教育后預(yù)期結(jié)果所做的一種基本規(guī)范與質(zhì)量要求,不僅是課程教與學的依據(jù),更為教材編寫、教學、學業(yè)評價和考核提供了綱領(lǐng)性文件。我省中職專業(yè)課首批課程標準已研制完成,其科學性與可操作性有待檢驗,需要經(jīng)過實施和評價過程,進一步修訂與完善。