畜牧獸醫(yī)概念精選(九篇)

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第1篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

關(guān)鍵詞 健康傳播；畜牧獸醫(yī)；問題；對策

中圖分類號 R193；S851 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）15-0343-01

1 健康傳播的概念

在我國當(dāng)前的文化領(lǐng)域，健康傳播的定義為傳播學(xué)的一個分支。它是指以人的健康為出發(fā)點，運用各種傳媒渠道及方法，為維護(hù)和促進(jìn)人類健康的目的而制作、傳遞、分散、交流、分享健康信息的過程。這在一定程度上對健康傳播有了一個全新的定義和概述。健康傳播是一個多角度、多層次的復(fù)雜體系。健康傳播領(lǐng)域是集合傳播學(xué)、社會學(xué)、教育學(xué)、醫(yī)學(xué)等眾多學(xué)科為一體的綜合性學(xué)科，這就決定了在進(jìn)行健康傳播的研究過程中要從多角度來進(jìn)行分析研究。近年來，國內(nèi)外發(fā)生重大動物性安全的事情越來越頻繁、影響也越來越大，引發(fā)了行業(yè)內(nèi)外的研究探討，人畜共患病成為了當(dāng)前國內(nèi)外都普遍關(guān)注和研究和課題[1-4]。我國人口最多，并且農(nóng)村人口占到了絕大部分，畜牧獸醫(yī)行業(yè)的規(guī)模也越來越大，成為了當(dāng)前農(nóng)村的一項重要經(jīng)濟(jì)利益，同時也擔(dān)負(fù)著為社會提供營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全的畜產(chǎn)品的重要使命，因此加強(qiáng)健康傳播在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用研究是很有必要的。

2 當(dāng)前健康傳播在畜牧獸醫(yī)行業(yè)中存在的問題

隨著近年來我國畜牧疫情的頻繁出現(xiàn)，在畜牧獸醫(yī)行業(yè)中健康傳播的理念已經(jīng)開始不自覺地被運用，但是在運用的過程中卻未對健康傳播的真正內(nèi)涵及其規(guī)律作深入的研究和探討。長期以來，畜牧獸醫(yī)行業(yè)中關(guān)于健康傳播的知識交流和技術(shù)的推廣都是專業(yè)的媒體人員，很少有新聞傳媒專業(yè)方面的人員來加入，并且在有關(guān)的職稱、課題申報等方面都是以專業(yè)的業(yè)績作為考核的內(nèi)容。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高，廣大人民對食品健康的要求也越來越高，越來越重視，在該種情況下對健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的應(yīng)用研究將會快速地提到日程上來。另外，健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的應(yīng)用研究中，畜牧獸醫(yī)行業(yè)需要和專業(yè)媒體進(jìn)行頻繁的交流，但是目前與大眾媒體的溝通渠道還不是很暢通。

3 加強(qiáng)健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的對策

畜牧獸醫(yī)行業(yè)已經(jīng)成為了當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，加強(qiáng)健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的研究和應(yīng)用，培養(yǎng)在畜牧獸醫(yī)行業(yè)中對病毒的免疫力和抵抗力，對行業(yè)自身健康長遠(yuǎn)發(fā)展有著重要的作用。

3.1 加強(qiáng)健康傳播理念的推廣和宣傳

食品安全關(guān)系到人民的健康和生命安全，同時也關(guān)系著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會的穩(wěn)定。2003年“非典”事件給人民的生命帶來嚴(yán)重的影響和威脅，在此期間，新聞媒體擔(dān)負(fù)著正確引導(dǎo)社會輿論和人民思想的重任，在動員社會參與、穩(wěn)定人心等方面發(fā)揮著重要的作用，從而也讓健康傳播成為了備受新聞界關(guān)注的一個課題。

健康傳播的形式比較多元化，如廣播、報紙、網(wǎng)絡(luò)等，可提高人民群眾對動物疫情的防范以及應(yīng)急知識的普及教育，提高人們的健康理念。作為專業(yè)的傳媒，在進(jìn)行健康傳媒的過程中要嚴(yán)格遵循傳媒的基本工作原則，保證報道信息的真實性和科學(xué)性，從而為我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及人民的生命安全提供有效保證。

3.2 將健康傳播作為一門專業(yè)課程在農(nóng)業(yè)學(xué)院進(jìn)行開設(shè)

目前，一般從農(nóng)業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，都分配到了科研院所、海關(guān)動植物檢驗機(jī)構(gòu)、動物檢疫檢驗控制心中、獸醫(yī)站、養(yǎng)殖單位等地方去工作，同時也有一小部分的學(xué)生到專業(yè)報刊和出版社去工作。在農(nóng)業(yè)學(xué)院的畜牧獸醫(yī)等相關(guān)專業(yè)中將健康傳播作為一本專業(yè)的課程，加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的知識交融性有著重要的作用，能夠為社會提供全方位實用性的新型人才。

3.3 開通專業(yè)媒體和大眾媒體的融合渠道

開通畜牧獸醫(yī)行業(yè)媒體和大眾媒體中間的聯(lián)系融合是為公眾提供一些科學(xué)健康的知識、弘揚科學(xué)精神的重要方法，同時也為公眾對新科技成果的認(rèn)識開辟了一個新的渠道。“非典”等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，使得公眾衛(wèi)生受到了大家的關(guān)注和重視，其中大眾媒體和專業(yè)媒體都發(fā)揮著重要的作用。

4 結(jié)語

動物的衛(wèi)生健康直接關(guān)系到人類的生命健康和生命安全。我國未來的畜牧獸醫(yī)也將逐漸地從關(guān)心動物疫病轉(zhuǎn)向到動物和人類的健康上來。推動健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的應(yīng)用能夠向更深層次的領(lǐng)域發(fā)展，以此來保障我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)的健康發(fā)展和人民的健康安全。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 鈕文異.健康傳播（一）[J].中國健康教育，2004（3）：31-33.

[2] 劉維華，賀亞，晁向陽，等.淺談畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的隱患及對策[J].中國畜牧獸醫(yī)，2007，34（7）：132-134.

第2篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

摘要：以就業(yè)為導(dǎo)向是國家根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)教育人才培養(yǎng)水平提出的在當(dāng)前我國國情下行之有效的重要發(fā)展理念。在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)中體現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)能力，教師轉(zhuǎn)變教育觀念是前提，面向社會、面向市場是方向，根據(jù)專業(yè)課程特點采取靈活多樣的教學(xué)模式強(qiáng)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是途徑。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī)專業(yè) 教學(xué) 就業(yè)導(dǎo)向

以就業(yè)為導(dǎo)向是國家根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀和職業(yè)教育人才培養(yǎng)水平而提出的在當(dāng)前我國國情下行之有效的重要發(fā)展理念。同志在黨的十七大報告中提出：“就業(yè)是民生之本。要堅持實施積極的就業(yè)政策，加強(qiáng)政府引導(dǎo)，完善市場就業(yè)機(jī)制，擴(kuò)大就業(yè)規(guī)模，改善就業(yè)結(jié)構(gòu)?！薄秶鴦?wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中指出：職業(yè)教育要堅持以服務(wù)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，繼續(xù)深化職業(yè)教育教學(xué)改革，加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)。因此，以就業(yè)為導(dǎo)向、強(qiáng)化學(xué)生技能培養(yǎng)是在我國當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大環(huán)境下必須提倡和堅持的重要改革精神。在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中如何堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，適應(yīng)市場，加強(qiáng)學(xué)生實踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生的就業(yè)能力，是每一個中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師必須面對與思考的問題。為此，筆者進(jìn)行了一些實踐探索。

一、正確理解以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)理念的內(nèi)涵

中央提出的“以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)理念的根本內(nèi)涵是：以就業(yè)為導(dǎo)向要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的就業(yè)技能，還要促進(jìn)學(xué)生理論知識體系的完善和人文素養(yǎng)的提升。學(xué)生的真正就業(yè)是以技能、理論、素養(yǎng)三者共同來支撐的，它是一個綜合素質(zhì)的就業(yè)導(dǎo)向觀，是一種全面的就業(yè)。它除了有利于學(xué)生的就業(yè)和滿足企業(yè)的需求之外，更有利于學(xué)生的人格健全，有利于學(xué)生職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展。

二、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的就業(yè)能力

根據(jù)國家對中職生的培養(yǎng)目標(biāo)要求，中等職業(yè)教育是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等方面全面發(fā)展，具有一定的職業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力和終身學(xué)習(xí)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、管理第一線工作的實用型技能人才和高素質(zhì)勞動者。從專業(yè)角度講，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生應(yīng)具有畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基本知識和基礎(chǔ)理論，具有動物科學(xué)飼養(yǎng)管理的能力，具有動物疾病臨床診斷能力，具有動物疫病檢疫檢驗及防控能力，具有動物藥理知識和獸藥臨床使用及營銷能力，具有動物繁殖改良的理論知識和動物繁殖調(diào)控能力。

三、培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力的實踐探索

1.教師轉(zhuǎn)變教育觀念是實施就業(yè)教育的前提

堅持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育辦學(xué)方針，首先要求教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念，更新教育思想，要從傳統(tǒng)的升學(xué)導(dǎo)向向就業(yè)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變，要從傳授、繼承已有知識為中心的傳統(tǒng)教育向以學(xué)習(xí)者為中心、著重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與實踐操作技能的現(xiàn)代教育轉(zhuǎn)變。教師要認(rèn)識到“授人以魚，不如授人以漁”的道理，努力形成以主動參與、積極探索、主動思考、主動創(chuàng)造為基本學(xué)習(xí)方式的新型教學(xué)過程。只有這樣，才能在教學(xué)實踐中身體力行地推行就業(yè)教育，才能真正把學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)作為教學(xué)的首要任務(wù)。

2.寓職業(yè)道德教育于專業(yè)教學(xué)之中，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德素養(yǎng)

根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)要求，首先要培養(yǎng)學(xué)生具有良好的道德品質(zhì)，這是成為高素質(zhì)勞動者的前提條件或基本條件，否則即使具備了較高的技能水平，也不可能成為受社會歡迎的人才。作為專業(yè)課教師，在專業(yè)課教學(xué)過程中必須把學(xué)生的道德教育放在首位，并貫穿在課堂教學(xué)之中。

3.根據(jù)專業(yè)課程特點，采取靈活多樣的教學(xué)模式和方法強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能。畜牧獸醫(yī)專業(yè)課是一門實踐性非常強(qiáng)的課程，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)課上用“紙上談兵”的傳統(tǒng)教學(xué)法是不可行的。作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師必須動腦筋采取靈活多樣的教學(xué)模式和方法，才能強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能。

4.牢牢把握面向社會、面向市場的方向，按職業(yè)崗位能力要求施教，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力。

在專業(yè)教學(xué)中要堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以社會需要為基本依據(jù)，把工作崗位所需要的知識點和能力要素落實到專業(yè)技術(shù)課和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，提高教學(xué)的針對性和適應(yīng)性。

據(jù)調(diào)查，農(nóng)村基層很多中小規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)大戶，由于經(jīng)營者不懂養(yǎng)殖技術(shù)，不按常規(guī)防疫，一旦出現(xiàn)流行病就束手無策，有的血本無歸；另外，大部分飼料和獸藥營銷人員對疾病的診療技術(shù)都很欠缺，有的甚至連肌注、皮下注射都不會，更不用說靜脈注射了。所以，既懂理論知識又會動手操作的技能人才是基層養(yǎng)殖場以及獸藥廠和飼料廠最需要、最歡迎的人才。這就要求中職學(xué)校的教育教學(xué)方式以及教學(xué)內(nèi)容必須與之相適應(yīng)，培養(yǎng)出具有理論和實踐相結(jié)合的實用型人才。

按照市場需求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位主要有以下幾種，如畜牧技術(shù)員、飼料生產(chǎn)技術(shù)員、繁改技術(shù)員、獸醫(yī)技術(shù)員、檢疫技術(shù)員、牧場管理員、畜牧物資生產(chǎn)營銷員等。要按照各職業(yè)崗位能力要求，理論知識以夠用為度，著重職業(yè)崗位操作技能的培養(yǎng)，以及適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，使其更好地適應(yīng)本崗位工作需要以及應(yīng)對就業(yè)市場的激烈競爭。

如《豬的生產(chǎn)與經(jīng)營》課程內(nèi)容是畜禽飼養(yǎng)與管理人員崗位必須掌握的知識，教學(xué)本課程時，我常常把學(xué)生帶到學(xué)校養(yǎng)殖場或?qū)W校附近的養(yǎng)殖專業(yè)大戶現(xiàn)場教學(xué)，使學(xué)生掌握豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防疫防治技術(shù)，并請技術(shù)員現(xiàn)場講解豬飼養(yǎng)管理的體會及養(yǎng)豬致富之道，進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)意識和職業(yè)崗位能力。不僅如此，在高二年級開展專業(yè)實習(xí)時，我們將學(xué)生分組分配到各區(qū)鄉(xiāng)獸醫(yī)站或中小規(guī)模養(yǎng)殖場跟師實習(xí)，在高三年級根據(jù)學(xué)生選擇的職業(yè)崗位，將學(xué)生分配到相應(yīng)的實習(xí)單位，如鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站、中小規(guī)模養(yǎng)殖場、飼料廠、獸藥廠等，進(jìn)行為期一年的頂崗實習(xí)，進(jìn)一步強(qiáng)化了實踐操作技能，培養(yǎng)了適應(yīng)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳霏 徐朔 職業(yè)能力及其相關(guān)概念辨析[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2011，（27）.

[2]孫連棟 提高學(xué)生就業(yè)能力的新路徑研究[J].職業(yè)教育研究，2011，（5）.

第3篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī)；中職教育；教學(xué)；管理

中圖分類號：G632.0文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1674-0432（2012）-02-0230-2

0 引言

自改革開放以來，我國的國民經(jīng)濟(jì)得到了迅速發(fā)展，人民生活水平的提高帶動了國內(nèi)肉奶制品的需求量，畜牧業(yè)也因此由傳統(tǒng)的散戶養(yǎng)殖向集中養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖方向邁進(jìn)，這樣一來，社會對于專業(yè)化高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)人才的需求就呈現(xiàn)出明顯的逐年升高趨勢。在以往的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)工作中，教學(xué)工作的開展大多以理論課為主，學(xué)生缺乏實踐能力，在畢業(yè)后需要到各地區(qū)的獸醫(yī)站工作一段時間才能真正進(jìn)入到有效工作的狀態(tài)，不僅不利于學(xué)生抓住就業(yè)時機(jī)，對于中職院校的教學(xué)資源也是一種浪費。所以，在新課改和素質(zhì)教育的時代背景下，中職教師必須要積極轉(zhuǎn)變自身的教學(xué)觀念和教學(xué)方式，研究和總結(jié)出符合時代要求的理論與實踐教學(xué)手段，為教學(xué)工作質(zhì)量的提升和畜牧行業(yè)的向前發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

1 畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論教學(xué)優(yōu)化

1.1 培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

我們都知道興趣是最好的老師，對于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生來說也是如此。所以，理論教學(xué)的優(yōu)化首先要做的就是培養(yǎng)和提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓他們積極主動的投入到日常學(xué)習(xí)當(dāng)中。教師在開展理論教學(xué)的過程中，尤其是在講解新知識時，務(wù)必要明確“教學(xué)工作實際上是從質(zhì)疑到解疑的過程”這一概念，在課前設(shè)置與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的問題，要求學(xué)生利用課余時間進(jìn)行了解。這樣一來，就能夠使他們帶著問題上課，讓聽課有目的、有重點，從而收到事半功倍的教學(xué)效果。其次是教學(xué)工作的開展要有針對性。中職學(xué)校的學(xué)生年齡偏低，有著所處年齡段特有的思維模式，教師應(yīng)在對這種思維方式進(jìn)行深入了解的基礎(chǔ)上，采取有針對性的課堂導(dǎo)入法來引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更好的融入到課堂教學(xué)中。最后是要創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，讓學(xué)生明確自己所學(xué)知識可以用來解決哪些方面的問題，使他們在不斷解決問題的過程中獲得成功的滿足感，使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣能夠長久的保持下去。

1.2 使用現(xiàn)代化的教學(xué)手段

使用何種教學(xué)手段歷來是廣大教職員工所津津樂道的話題。傳統(tǒng)的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)大多采用掛圖和板書相結(jié)合的方式，不僅手法單一，還容易使學(xué)生感到枯燥無味，不利于學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)?？萍妓降倪M(jìn)步讓網(wǎng)絡(luò)互動系統(tǒng)、多媒體技術(shù)走進(jìn)教學(xué)領(lǐng)域，并在短時間內(nèi)得到了大范圍的普及應(yīng)用。此種教學(xué)方式生動活潑、圖文并茂，學(xué)生也容易被此吸引，進(jìn)而產(chǎn)生較高的學(xué)習(xí)熱情。為此，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師應(yīng)盡快熟練掌握多媒體教學(xué)的方法與技巧，將與教學(xué)工作有關(guān)的聲音和圖像帶入課堂，高水平完成“實景”教學(xué)環(huán)境的構(gòu)建，在進(jìn)一步拓寬學(xué)生知識面的同時拓展他們的專業(yè)視野，以便使學(xué)生更好的將實際工作中所遇到的問題與課堂上所學(xué)到的知識聯(lián)系在一起，提高他們的專業(yè)技術(shù)水平。

2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐教學(xué)優(yōu)化

2.1 教學(xué)環(huán)節(jié)的優(yōu)化

針對中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的特點，應(yīng)該將實踐教學(xué)作為放在首要位置，為此，本次研究將其分為備課、授課、學(xué)習(xí)指導(dǎo)、實踐報告審核、成績評定、實踐資料整理六個部分。各個教學(xué)階段都要具備相應(yīng)的規(guī)章制度和明確化的教學(xué)要求，例如在備課環(huán)節(jié)，教師的教案必須規(guī)范、完備，其中必須包括原理闡述、所使用器械設(shè)備、方法與步驟、實踐記錄、重點及難點問題。而在學(xué)習(xí)指導(dǎo)環(huán)節(jié)，教師則應(yīng)做到“六個及時”，即及時檢查學(xué)生的實踐過程、及時回答學(xué)生提出的問題、及時糾正學(xué)生的錯誤操作、及時排除器械設(shè)備故障、及時引導(dǎo)學(xué)生思考、及時處理學(xué)生實踐過程中發(fā)生的突發(fā)事件。除此之外，學(xué)校方面也要形成對教師實踐教學(xué)工作的考核制度，按照時間長短或考核方式進(jìn)行詳細(xì)劃分，專項考核的方法可以為評課、聽課、教學(xué)過程與結(jié)果檢查；隨機(jī)考核的方法可以分為教學(xué)現(xiàn)狀了解、教學(xué)現(xiàn)狀評析，從而使校方及時了解教師的實踐教學(xué)狀態(tài)，以便及時糾正錯誤的教學(xué)行為。

2.2 對所使用教材進(jìn)行優(yōu)化

高職教育的目的是培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力，所使用的教材必須具備新、實、變的特點。其中，“新”指的是所使用教材必須緊跟時展步伐，及時糾正傳統(tǒng)教材中滯后性和理論驗證性問題，與生產(chǎn)第一線的最新技術(shù)保持高度同步，且應(yīng)具有一定的超前意識?！皩崱敝傅氖墙滩牟粌H要針對學(xué)校教學(xué)工作的開展，還必須與企業(yè)、單位目前或?qū)⒁褂玫脑O(shè)備、技術(shù)相關(guān)聯(lián)，不過也要注意避免過分超前技能的出現(xiàn)?！白儭敝傅氖撬褂媒滩膽?yīng)處于變化狀態(tài)，隨著技術(shù)、設(shè)備的進(jìn)步而不斷更新，使學(xué)生所學(xué)技能有效滿足實際工作的需求。

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教材的優(yōu)化可由三方面進(jìn)行，一是進(jìn)行較此案的合理選擇，從現(xiàn)行的各種教材中選擇那些既符合理論教育目標(biāo)，又能有效指導(dǎo)實踐教學(xué)的教材。二是自行完成教材的編制。三是只提供給學(xué)生實踐必須設(shè)備和所需達(dá)成的目標(biāo)，并不提供紙質(zhì)教材，不過這種方式僅適用于實踐操作環(huán)節(jié)。除此之外，校方也應(yīng)責(zé)成專人做好教材的審查工作，避免因教材質(zhì)量低下而影響本校的教學(xué)效果。

2.3 建設(shè)實訓(xùn)基地

由于實際操作能力是中職教育的重點，因此校方應(yīng)注意將實訓(xùn)基地的建設(shè)作為工作重心和必須要解決的關(guān)鍵問題之一。在基地的建設(shè)過程中，應(yīng)切實貫徹“八有”原則，即有規(guī)劃、有組織、有計劃、有隊伍、有管理、有場地、有設(shè)備、有資源。為了對教學(xué)資源進(jìn)行整合和優(yōu)化，實訓(xùn)基地可采用集中化管理模式，使所擁有的人、財、智力資源能夠充分發(fā)揮自身效能。

實訓(xùn)基地的管理可分為發(fā)揮教師表率作用、實物定置和思想定位。其中，教師表率作用要求教師必須注意自身言行，讓自己的一舉一動都符合培養(yǎng)“四有”人才的教育要求；實物定置指的是教學(xué)物品、設(shè)備及其它用具必須有指定的放置位置，同時也包括對設(shè)備完整度保持的要求，這對于避免發(fā)生意外事故、幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣、形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)都具有重要意義；思想定位指的是教師必須對自身教學(xué)工作的開展提出嚴(yán)格要求，做到基地管理和教育的嚴(yán)格性、規(guī)范性，最終使教師隊伍在高標(biāo)準(zhǔn)開展教學(xué)工作方面達(dá)成思想上的共識。

2.4 強(qiáng)化學(xué)生管理

2.4.1 崗前培訓(xùn) 對學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn)的目的是讓他們盡快融入到實踐操作環(huán)境當(dāng)中，對工作產(chǎn)生必需的熱情，使他們以一種嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度投入到學(xué)習(xí)和實踐當(dāng)中，最終在內(nèi)心深處形成較高的職業(yè)道德水平。教師可以通過實例講解的方式讓學(xué)生知道具有熱情和責(zé)任感是每一位勞動者必須具備的職業(yè)素養(yǎng)，而遵循工作規(guī)律、遵守規(guī)則制度則是必須承擔(dān)的職業(yè)義務(wù)。通過在校實踐環(huán)節(jié)的意識深化，使學(xué)生在真正步入工作崗位后可以最大程度縮短融入工作環(huán)境所需時間，盡快完成由學(xué)生向勞動者方向的心態(tài)與角色轉(zhuǎn)變。

2.4.2 學(xué)習(xí)質(zhì)量提升 基本理論、基本知識、基本技能的學(xué)習(xí)貫穿于整個畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)工作中，只有進(jìn)行反復(fù)的強(qiáng)化，才能使學(xué)生真正掌握這些知識和技能，在日后的實際工作中運用自如。這就要求教師在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)充分發(fā)揮自身的幫帶作用，多指導(dǎo)，多示范，并盡可能多的為學(xué)生提供實際操作的機(jī)會。同時，教師也應(yīng)采取定期或不定期的方式到用人單位了解已經(jīng)畢業(yè)學(xué)生的實際工作情況，幫助學(xué)生解決工作和生活方面的實際問題，從而對教學(xué)工作中存在的缺陷進(jìn)行及時了解，使教學(xué)工作的開展更有針對性。

3 結(jié)語

總的來說，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)的開展應(yīng)重點完成兩方面任務(wù)，分別為及時了解和處理存在的突出問題，采用先進(jìn)的教學(xué)理論和經(jīng)驗對教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行保障和提升。另外，學(xué)校也要注意設(shè)立科學(xué)的獎懲機(jī)制，以便為教師高水平的完成教學(xué)任務(wù)提供巨大的推動力。

參考文獻(xiàn)

第4篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

關(guān)鍵詞： 畜牧獸醫(yī) SPSS軟件 教學(xué)效果

生物統(tǒng)計學(xué)是收集、整理、分析數(shù)據(jù)資料，以數(shù)字為語言，描述和分析客觀事物數(shù)量方面的科學(xué)，它的應(yīng)用已經(jīng)滲透到自然科學(xué)和社會科學(xué)的各個領(lǐng)域。生物統(tǒng)計學(xué)課程是高等農(nóng)業(yè)類院校為畜牧獸醫(yī)各專業(yè)學(xué)生開設(shè)的基礎(chǔ)必修課，是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程。生物統(tǒng)計學(xué)課程的目的在于培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)計方面的基本技能，了解這些方法在實際領(lǐng)域中的具體應(yīng)用，理解統(tǒng)計方法背后隱含的統(tǒng)計思想，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用統(tǒng)計方法分析問題和解決問題的實際能力。

在傳統(tǒng)的生物統(tǒng)計學(xué)教學(xué)過程中，統(tǒng)計公式的計算是通過計算器和手工完成的，對于含有大量復(fù)雜數(shù)據(jù)的案例很難引入教學(xué)中；與此同時，數(shù)據(jù)的圖表、圖形在生物統(tǒng)計的教學(xué)過程中有著很重要的作用，面對大量數(shù)據(jù)，手工繪圖極其困難，并且精確度難以把握。這些都對生物統(tǒng)計學(xué)課程的教學(xué)產(chǎn)生較大的障礙，不利于學(xué)生對生物統(tǒng)計學(xué)理論和方法的深入理解，不利于培養(yǎng)學(xué)生運用統(tǒng)計方法分析與解決實際問題的能力。

SPSS統(tǒng)計軟件是國際上公認(rèn)的權(quán)威的統(tǒng)計分析軟件，相對于SAS、SATA、R語言等統(tǒng)計軟件來說，其最大的優(yōu)勢是入門快，也就是操作簡單。對于初學(xué)者，完全利用菜單命令就能完成操作。其對用戶的計算機(jī)編程能力要求不高，所以在自然科學(xué)與社會科學(xué)研究中SPSS統(tǒng)計軟件得到廣泛應(yīng)用。SPSS統(tǒng)計軟件作為解決統(tǒng)計問題的一個工具，在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)中應(yīng)用越來越廣泛，結(jié)合SPSS開展統(tǒng)計學(xué)教學(xué)，對調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、提高其解決問題的能力具有較強(qiáng)的現(xiàn)實意義。SPSS統(tǒng)計軟件在畜牧獸醫(yī)專業(yè)生物統(tǒng)計教學(xué)中有以下優(yōu)勢。

（一）SPSS統(tǒng)計軟件能夠方便、快捷地處理大量數(shù)據(jù)，并且精確地繪制圖形、圖表，直觀、形象地展示統(tǒng)計結(jié)果。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)是應(yīng)用性極強(qiáng)的學(xué)科，在傳統(tǒng)教學(xué)方式下，對于實際生產(chǎn)過程中遇到的數(shù)據(jù)，很難在短時間內(nèi)利用計算器和手工完成統(tǒng)計分析，同時難以手工繪制出精確的圖形來展示統(tǒng)計結(jié)果，然而，采用SPSS軟件教學(xué)后，這些問題都可以解決。SPSS軟件可以方便、快捷地處理復(fù)雜的數(shù)據(jù)，在很短的時間里就可以得到統(tǒng)計結(jié)果，同時可以精確的繪制圖表、圖形，把統(tǒng)計結(jié)果形象直觀地展示出來，加深學(xué)生對概念的理解。

（二）SPSS統(tǒng)計軟件的應(yīng)用有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

在傳統(tǒng)的生物統(tǒng)計學(xué)教學(xué)過程中，數(shù)據(jù)的計算都是通過計算器和手工完成的，講授重點內(nèi)容是統(tǒng)計學(xué)的基本原理和方法。由于受到課時和學(xué)生數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識的限制，講授內(nèi)容的廣度與深度都很難擴(kuò)展，很難滿足實際生產(chǎn)的需要。事實上，只要學(xué)生正確運用SPSS軟件，就能很方便快捷地把生物統(tǒng)計學(xué)課程的習(xí)題例題在很短的時間內(nèi)演算完成。教師可以把授課重點從統(tǒng)計學(xué)的基本原理和方法轉(zhuǎn)向?qū)嶋H生產(chǎn)過程中遇到的實際問題的解析和理解，讓學(xué)生貼近實際生產(chǎn)，更容易理解和掌握。

（三）SPSS統(tǒng)計軟件的應(yīng)用有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新實踐能力。

對于生命科學(xué)領(lǐng)域而言，隨著測序技術(shù)的迅猛發(fā)展，每天都會有大量數(shù)據(jù)完成，面對海量的數(shù)據(jù)，統(tǒng)計分析工作顯然無法用手工方式完成，需要運用計算機(jī)統(tǒng)計軟件實現(xiàn)。在傳統(tǒng)統(tǒng)計學(xué)教學(xué)中，不論是老師教學(xué)，還是學(xué)生完成作業(yè)，都是通過手工計算，這樣很難培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。使用SPSS統(tǒng)計軟件輔助教學(xué)，能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時掌握實踐操作技能，在使用生產(chǎn)過程中遇到的具體案例獲得實踐經(jīng)驗，使用數(shù)據(jù)快速做出基于事實的決策，使用各種技巧找出處理特定數(shù)據(jù)類型最佳的統(tǒng)計方法，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

生物統(tǒng)計學(xué)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，是將數(shù)理統(tǒng)計的原理和方法分析和解釋生物界的現(xiàn)象與數(shù)據(jù)資料規(guī)律的科學(xué)。在傳統(tǒng)教學(xué)中，一般偏重于統(tǒng)計的原理和方法的教學(xué)，老師和學(xué)生用計算器進(jìn)行數(shù)值計算。這一教學(xué)方法可以在短時間內(nèi)使學(xué)生學(xué)到盡可能多的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S，但由于數(shù)據(jù)的龐大或公式、圖表的復(fù)雜，導(dǎo)致哪怕是求一組數(shù)據(jù)的方差、計算相關(guān)系數(shù)或建立回歸方程，都無法在課堂上較短的時間內(nèi)完成，更不可能精確顯示相關(guān)圖形和進(jìn)行預(yù)測。傳統(tǒng)的教學(xué)模式讓學(xué)生認(rèn)為其難學(xué)且枯燥無味，甚至懷疑所學(xué)知識在實際中無用武之地，失去學(xué)習(xí)和實踐的興趣。隨著信息技術(shù)迅猛發(fā)展，學(xué)生能夠通過手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等多媒體資源接收豐富多彩的課程信息，學(xué)生追求新穎、趣味方面的需求非常強(qiáng)烈，這給傳統(tǒng)的教學(xué)模式帶來巨大的挑戰(zhàn)。如果在課堂上給學(xué)生引入SPSS統(tǒng)計軟件，就能在講課時一邊講解理論，一邊利用統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，可以有效解決計算量大的困難，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心，即使面對計算量大、數(shù)學(xué)原理復(fù)雜的推斷統(tǒng)計學(xué)知識，利用SPSS統(tǒng)計軟件一樣可以輕松解決，這樣可行大大提高課堂教學(xué)效率，加深學(xué)生對基本概念的理解，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于今后的學(xué)習(xí)和工作，提高就業(yè)競爭力。

總之，結(jié)合SPSS統(tǒng)計軟件開展生物統(tǒng)計學(xué)教學(xué)，能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，充分調(diào)動學(xué)生的積極性與主動性，切實提高學(xué)生應(yīng)用統(tǒng)計方法解決實際問題的能力，增強(qiáng)統(tǒng)計學(xué)課程教學(xué)效果。

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第5篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

關(guān)鍵詞：在校大學(xué)生；創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀；調(diào)查和研究

近年來，隨著我國高校畢業(yè)生人數(shù)的大幅增長，大學(xué)生就業(yè)壓力不斷增大。為有效解決大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)問題，2009年國務(wù)院辦公廳出臺了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》， 而各省市也相繼出臺了鼓勵大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策，特別是為創(chuàng)業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生提供各種服務(wù)及優(yōu)惠政策，以促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。

為了摸清我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)在校學(xué)生對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的看法，為創(chuàng)業(yè)教育改進(jìn)提供第一手資料，以便有效地開展創(chuàng)業(yè)教育，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)率和創(chuàng)業(yè)成功率，為畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)當(dāng)好助手，特制作了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)調(diào)查問卷350份，隨機(jī)展開調(diào)查。

一、學(xué)生對創(chuàng)業(yè)認(rèn)識的基本現(xiàn)狀

調(diào)查對象為二年級和三年級學(xué)生，以隨機(jī)抽樣、自愿填寫的方法，共下發(fā)調(diào)查問卷304份，收回有效問卷304份，有效回收率為100%。下面從學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、學(xué)生對創(chuàng)業(yè)所需能力和知識的看法、學(xué)生對創(chuàng)業(yè)能力的看法和學(xué)生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析四個方面來對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析。

（一）學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識

從調(diào)查中得知，有92.4%的在校學(xué)生有創(chuàng)業(yè)的打算；6.9%的學(xué)生畢業(yè)后不打算創(chuàng)業(yè)；只有0.7%的學(xué)生對創(chuàng)業(yè)沒有概念；在有創(chuàng)業(yè)打算的在校學(xué)生中，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)難度一般的高達(dá)58.22%；有2.6%的同學(xué)認(rèn)為創(chuàng)業(yè)很簡單。

（二）學(xué)生對創(chuàng)業(yè)所需能力和知識的看法

對“你認(rèn)為創(chuàng)業(yè)最需要哪些知識”的調(diào)查結(jié)果顯示，近80%的學(xué)生認(rèn)為營銷技能至關(guān)重要；60%～70%的學(xué)生認(rèn)為法律知識、管理能力和英語能力也非常重要；另有30%的學(xué)生認(rèn)為創(chuàng)業(yè)還需要一定的計算機(jī)能力；而對于“所學(xué)專業(yè)知識與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系是否密切”調(diào)查顯示只有大約36.8%的同學(xué)認(rèn)為很密切。

（三）學(xué)生對創(chuàng)業(yè)能力的看法

學(xué)生在對“哪些行為和學(xué)習(xí)中有利于在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)”的選擇中，排名前三位的分別是：當(dāng)學(xué)生干部、社會兼職、參加創(chuàng)業(yè)知識講座。這說明學(xué)生對學(xué)校開展“創(chuàng)業(yè)教育”的認(rèn)可還有很大提升空間，可這不能解釋學(xué)生雖然創(chuàng)業(yè)意識很強(qiáng)，但只有32.44%的學(xué)生“經(jīng)常開展或者參加過創(chuàng)業(yè)相關(guān)的學(xué)習(xí)和活動”現(xiàn)象。

（四）學(xué)生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析

在“在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)面臨的主要障礙”的調(diào)查中，近80%的學(xué)生選擇了創(chuàng)業(yè)頭腦和資金；約64.5%的同學(xué)認(rèn)為最需要技術(shù)支持；只有14.8%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)校需要加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)。

二、從我院調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題及應(yīng)對策略

（一）創(chuàng)業(yè)意向泡沫太大

從“學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識”這一組調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出我院有92.4%的學(xué)生有創(chuàng)業(yè)打算。然而，據(jù)麥克斯調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最后能成功創(chuàng)業(yè)的學(xué)生比例僅有3%左右?？梢?，目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向存在著相當(dāng)大的泡沫。一方面，由于大眾媒體對于某些創(chuàng)業(yè)神話的過分渲染與炒作，對大學(xué)生的選擇產(chǎn)生了潛移默化的影響；另一方面，大學(xué)生社會經(jīng)驗很少，對于創(chuàng)業(yè)過程中存在的困難估計嚴(yán)重不足，這從超過60%的同學(xué)認(rèn)為創(chuàng)業(yè)難度一般或者不難的調(diào)查結(jié)果中可以看出。因此，需要創(chuàng)業(yè)教育中注意講授知識的全面性，既要鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè)，但是也要讓學(xué)生認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)的艱難，讓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識理性發(fā)展，而不是在校期間頭腦發(fā)熱、創(chuàng)業(yè)時盲目地選擇，最終導(dǎo)致退縮或失敗的結(jié)果。

（二）加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育并改進(jìn)創(chuàng)業(yè)教育模式

創(chuàng)業(yè)教育在大多數(shù)院校以選修課的形式開設(shè)，且創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)知識教育各自為政，創(chuàng)業(yè)教育不講專業(yè)知識與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系，專業(yè)教師也不在專業(yè)知識講授中滲透創(chuàng)業(yè)理念，沒能形成有機(jī)創(chuàng)業(yè)教育課程體系，使的創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)置體系在多數(shù)高校處于真空狀態(tài)。這一點從“學(xué)生對創(chuàng)業(yè)所需知識的看法”調(diào)查中可以看出，大部分學(xué)生沒有意識到專業(yè)知識和技能在創(chuàng)業(yè)過程中的重要性，導(dǎo)致學(xué)生忽視專業(yè)知識和專業(yè)技能在成功創(chuàng)業(yè)中應(yīng)有的核心位置。

近年來，我院創(chuàng)新實施了“項目式教育、雙輪式驅(qū)動、課題化管理”的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式，取得了一定的成效，學(xué)生的創(chuàng)業(yè)比例高于其他的高職院校。畜牧獸醫(yī)系的學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育課程列入人才培養(yǎng)方案中，讓創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相結(jié)合，創(chuàng)業(yè)教育中強(qiáng)調(diào)專業(yè)教育，專業(yè)教育中加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、三位一體的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。同時改變創(chuàng)業(yè)教育以課堂教育為主的單一教育模式，利用創(chuàng)業(yè)社團(tuán)、江蘇農(nóng)博園，開展豐富多彩的教育形式，注重創(chuàng)業(yè)實踐教育，而不單單是注重理論教育，從而改變學(xué)生認(rèn)為“當(dāng)班干部”和“社會兼職”比“創(chuàng)業(yè)教育”課程更能鍛煉創(chuàng)業(yè)能力的現(xiàn)狀。

（三）學(xué)校與社會合作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)搭建平臺

從“學(xué)生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析”高居前三的分別是創(chuàng)業(yè)頭腦、資金和技術(shù)支持。學(xué)生認(rèn)為的創(chuàng)業(yè)頭腦主要指個人創(chuàng)業(yè)能力和對機(jī)遇的敏感性，我院畜牧獸醫(yī)系為學(xué)生提供理論知識學(xué)習(xí)平臺（項目式教育）和實踐平臺（大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、江蘇省農(nóng)博園）；資金的缺乏可以通過政府有關(guān)部門的大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策、組建創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊（共同出資、風(fēng)險分擔(dān)）的方式解決，我院畜牧獸醫(yī)系學(xué)生參加了SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班，培訓(xùn)合格的學(xué)生可以獲得當(dāng)?shù)卣煌~度的創(chuàng)業(yè)扶持基金；技術(shù)支持方面，我院畜牧獸醫(yī)系教師對畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的技術(shù)支持已經(jīng)開始了有益的嘗試，并取得了良好的效果，同時學(xué)?？梢岳米陨淼纳鐣Y源，聯(lián)系企業(yè)專家為學(xué)生提供技術(shù)支持。

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注：本文系江蘇省教育廳高校哲學(xué)社會科學(xué)研究項目“高職高專農(nóng)業(yè)類創(chuàng)業(yè)教育體系的初步研究”（2010SJD630013）。

作者簡介：

第一作者：劉慶新（1978-），男，河北成安人，本科，江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院（國家示范性高職院校）畜牧獸醫(yī)系講師，主要研究方向：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育。

第6篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

關(guān)鍵詞：疫病預(yù)防；免疫監(jiān)測；防疫規(guī)范

中圖分類號： S858.28 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432(2011)-01-0084-1

隨著目前養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展，一些傳染性比較強(qiáng)、危害性比較大的疾病成為生豬養(yǎng)殖業(yè)的頭號殺手，全世界普遍采用預(yù)防接種作為預(yù)防和控制這類疾病的主要手段。然而，當(dāng)疫苗接種到動物體內(nèi)后，必須要經(jīng)過一系列復(fù)雜的反應(yīng)之后才能夠產(chǎn)生保護(hù)力，而這種保護(hù)力的產(chǎn)生往往又容易受到多種因素的影響，如疫苗方面、動物方面、接種方式方法及時機(jī)選擇、飼養(yǎng)管理以及環(huán)境等，每一個方面的因素出現(xiàn)變化都有可能對免疫效果產(chǎn)生或多或少的影響，而接種抗原所產(chǎn)生的抗體滴度或效價的高低直接影響著免疫效果，因此從監(jiān)測即時抗體水平或抗體水平的動態(tài)變化來判斷動物對某種疾病的抵抗力或某種疫苗的免疫效果變的尤為重要。

1免疫監(jiān)測的概念

免疫監(jiān)測是通過免疫血清學(xué)的方法對免疫后機(jī)體抗體水平的測定，根據(jù)免疫監(jiān)測的結(jié)果來檢驗免疫成效的一種技術(shù)方法。血清學(xué)試驗是運用敏感、特異的手段來檢測機(jī)體針對微生物的抗體應(yīng)答。這種可引起機(jī)體發(fā)生抗體應(yīng)答的微生物可以是病原微生物，也可以是因注射疫苗而誘導(dǎo)的，也可以是無致病性的微生物或者機(jī)體內(nèi)正常存在的菌群的一部分。目前應(yīng)用于動物血清定抗體檢測的方法有很多，這些方法主要有血凝試驗(HA)、血凝抑制試驗(HI)、瓊脂凝膠免疫擴(kuò)散試驗(AGID)、病毒中和試驗( NV)和酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA)等。在這些方法中，酶聯(lián)免疫吸附試驗是一個準(zhǔn)確性、安全性高，實用性強(qiáng)的檢測技術(shù)，其特點為特異性強(qiáng)、靈敏度高、速度快。目前我國獸醫(yī)部門日常動物疫病監(jiān)測首選使用酶聯(lián)免疫吸附試驗方法。

2免疫監(jiān)測的重要性

2.1 掌握豬群整體免疫狀態(tài)，預(yù)防重大疫病爆發(fā)

隨著我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、集約化和商品化程度的增高，畜禽流動和引種工作的頻繁，一些疾病的發(fā)生、發(fā)展變得越來越復(fù)雜，能夠快速掌握本場豬群的整體免疫狀態(tài)變的至關(guān)重要，稍不在意，一個細(xì)小的問題就會導(dǎo)致整個豬場暴發(fā)疫病，損失慘重。為了控制豬口蹄疫、豬高致病性藍(lán)耳病、豬瘟、豬偽狂犬病等重大傳染病的流行，豬場管理者應(yīng)嚴(yán)格而又認(rèn)真的進(jìn)行疫病免疫檢測。

2.2 加強(qiáng)豬場免疫監(jiān)測，減少免疫失敗發(fā)生

目前絕大多數(shù)養(yǎng)豬場沒有充分利用實驗室檢測手段，在養(yǎng)殖生產(chǎn)中使用疫苗方面存在很多問題，免疫效果不理想，甚至接種了疫苗后豬群仍然暴發(fā)該疾病。豬場人員應(yīng)對不同階段的豬進(jìn)行定期采取血樣，采集的血樣盡量廣泛而具有代表性，送到有實驗室檢測能力的相關(guān)部門（如各地縣級或市級畜牧獸醫(yī)站）作出科學(xué)的檢測報告，進(jìn)行分析決策。通過動態(tài)采樣監(jiān)測了解豬群中到底有哪些疾病的存在，同時掌握檢測出的疾病感染程度，什么時間、什么疾病感染了哪個階段的豬群，這樣才能因地制宜適時而正確的選擇疫苗接種的種類和接種疫苗的時機(jī)，同時也能夠掌握疫苗的免疫效果，也就是經(jīng)過疫苗接種后摸清了某些疾病的抗體水平的高低、群體豬的抗體效價的均勻度、疫苗的保護(hù)率和保護(hù)時間。對于出現(xiàn)抗體滴度不合格的豬，應(yīng)及時給予補(bǔ)免，從而避免因免疫失敗再次感染該疾病的可能。

2.3 指導(dǎo)豬場的群體防疫準(zhǔn)則，制定科學(xué)的免疫程序

免疫程序受母源抗體和自身抗體水平高低、免疫時間、免疫方法、疫苗種類、免疫次數(shù)和當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r等因素的影響。良好免疫效果的獲得依賴于首次免疫和再次免疫時機(jī)是否合適，母源抗體水平?jīng)Q定首次免疫的時間，上次免疫時體內(nèi)的殘留抗體水平?jīng)Q定再次免疫的時間，由于各方面的影響，一個養(yǎng)殖場的免疫程序應(yīng)根據(jù)每年免疫監(jiān)測情況適時加以調(diào)整修訂。一味照搬別場免疫程序，或連年不變的做法難免會失誤，進(jìn)而引發(fā)疫病的流行。因此，不能教條地仿效其他豬場的免疫程序，只有以根據(jù)本場所測的實際抗體水平為依據(jù)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H，才能制定出適合本場的免疫程序，這一切都是依賴于抗體水平的監(jiān)測。

3總結(jié)

第7篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

關(guān)鍵詞 生態(tài)養(yǎng)豬；養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號 S828 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）14-0322-01

有研究表明，我國豬肉消費量占各種肉類總消費量的50%以上，為了滿足居民對豬肉的需求，政府加大了對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的支持。目前，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)占到我國畜牧產(chǎn)值的60%，養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的主要產(chǎn)業(yè)之一。因此，保證養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益以及增加農(nóng)民收入具有十分重要的意義。而生態(tài)養(yǎng)豬應(yīng)運而生，其不僅可以滿足人們對豬肉質(zhì)量和安全的需求，也可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，避免對環(huán)境造成污染。

1 生態(tài)養(yǎng)豬概念

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)?；图s化已經(jīng)成為畜牧業(yè)發(fā)展的主要方向，其中以養(yǎng)豬場、家庭農(nóng)場、公司+農(nóng)戶等形式為主的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)正朝著形式化多樣化發(fā)展。畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展，不僅帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，也帶來日益突出的環(huán)境問題。有研究表明，一個萬頭養(yǎng)殖場每年排污量高達(dá)3萬t，對環(huán)境造成了重大污染，如果不能對養(yǎng)豬場的廢棄物進(jìn)行有效處理，不僅會污染環(huán)境，也會成為人畜共患病、畜禽傳染病以及寄生蟲病的重要傳染源。生態(tài)養(yǎng)豬是在保證豬基本生存權(quán)利和不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下，恢復(fù)豬的拱食習(xí)慣的一種養(yǎng)豬模式。生態(tài)養(yǎng)豬涉及動物營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)作物栽培學(xué)、生物學(xué)、生態(tài)學(xué)以及養(yǎng)豬學(xué)等學(xué)科行業(yè)。生態(tài)養(yǎng)豬以養(yǎng)豬為主體，將豬糞進(jìn)行科學(xué)處理并應(yīng)用到農(nóng)牧生產(chǎn)上，形成一條低投入、高產(chǎn)出、污染小的良性循環(huán)養(yǎng)豬方法。相對于常規(guī)養(yǎng)豬，生態(tài)養(yǎng)豬將動物、植物、微生物三者有機(jī)結(jié)合起來，實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益以及社會效益和養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2 建潁鄉(xiāng)生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀

近年來，建潁鄉(xiāng)不斷加大對生態(tài)養(yǎng)豬的投入，進(jìn)一步提高生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，建設(shè)了許多生態(tài)養(yǎng)豬場。2014年生豬出欄6.01萬頭，同比增長5.7%；年末存欄4.2萬頭，同比增長1.4%。全鄉(xiāng)規(guī)模養(yǎng)豬場16個，其中建潁鄉(xiāng)班草湖生態(tài)養(yǎng)豬小區(qū)占地66.7 hm2，有5個國家扶持規(guī)模養(yǎng)豬場，建有10棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍和26.7 hm2精養(yǎng)漁塘，四周開挖了超過3 000 m的循環(huán)圍溝，是養(yǎng)殖小區(qū)與外界的屏障。小區(qū)建有600 m3沼氣池1個，利用沼氣發(fā)電，實現(xiàn)小區(qū)用電的自給自足。加上全鄉(xiāng)其他308家微型生豬養(yǎng)殖戶，有效地帶動建穎鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富[1-2]。

3 生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)展模式

由于每個養(yǎng)豬場的地理環(huán)境、生產(chǎn)生活方式不同，生態(tài)養(yǎng)豬的模式也各不相同。豬―沼氣―農(nóng)業(yè)是生態(tài)養(yǎng)豬的主要模式，現(xiàn)在生態(tài)養(yǎng)豬的各種模式基本都是以此為核心，根據(jù)各養(yǎng)殖場的特點進(jìn)行改造的一種半封閉人工生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。建潁鄉(xiāng)現(xiàn)已形成豬―沼―林（漁）、豬―沼―菜的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。在生產(chǎn)經(jīng)營中，他們采取了統(tǒng)一引種、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售的“四統(tǒng)一”管理模式，達(dá)到互利共贏的目的。無論采用何種生態(tài)養(yǎng)豬模式，沼氣都是生態(tài)養(yǎng)豬中必不可少的環(huán)節(jié)之一。對生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行沼氣發(fā)酵，不僅可以將廢棄物中含有的有機(jī)碳分解為沼氣，也可以將廢棄物中的氮、磷等元素溶入沼渣中，提高肥力，同時可以有效地消除廢棄物的惡臭和寄生蟲。生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)生的廢棄物經(jīng)過發(fā)酵處理產(chǎn)生的沼肥，不僅可以用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也可以用作魚類的餌料。

4 促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)豬的可持續(xù)發(fā)展措施

4.1 營造良好的發(fā)展環(huán)境

一是加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)豬的管理和領(lǐng)導(dǎo)，將生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)作為維護(hù)社會穩(wěn)定的重點工程來抓。在落實生態(tài)養(yǎng)豬扶持政策的同時，各級政府應(yīng)該將生態(tài)養(yǎng)豬的養(yǎng)殖場規(guī)模納入土地總體規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中來，并優(yōu)先安排其用地。二是政府及農(nóng)業(yè)主管部門應(yīng)該制定相應(yīng)的生態(tài)畜牧發(fā)展規(guī)劃，明確畜牧業(yè)發(fā)展方向和總體布局，并根據(jù)生態(tài)養(yǎng)豬場的排泄量，扶持相應(yīng)的農(nóng)林業(yè)，實行農(nóng)牧、林牧相結(jié)合。加大對生態(tài)養(yǎng)豬的宣傳力度，并有計劃地組織生態(tài)養(yǎng)豬企業(yè)進(jìn)行技術(shù)學(xué)習(xí)，提高生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，保持生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。三是對農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織興辦的生態(tài)養(yǎng)豬所需的土地按照農(nóng)用地進(jìn)行管理，對于個人或者企業(yè)興辦的生態(tài)養(yǎng)豬場使用的土地實行分類管理，對生態(tài)養(yǎng)豬企業(yè)提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠政策，為其提供良好的發(fā)展環(huán)境[3]。

4.2 完善生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)體系

由于近期國內(nèi)生豬價格一直較低，加上獸藥價格以及工人工資等不斷升高，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本不斷加大，許多養(yǎng)豬場瀕臨破產(chǎn)，嚴(yán)重制約了建穎鄉(xiāng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如何降低養(yǎng)殖成本，促進(jìn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已成為當(dāng)務(wù)之急。為了保證生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)的發(fā)展，需要做到以下幾點：一是建立和完善生態(tài)養(yǎng)豬管理體系和技術(shù)，建立一套完善的良種繁殖技術(shù)體系，保證生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。二是加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)豬飼喂管理，促進(jìn)豬肉品質(zhì)的提高，要建立并完善一套科學(xué)合理的飼料生產(chǎn)、飼養(yǎng)以及管理體系，為生態(tài)養(yǎng)豬提供安全、優(yōu)質(zhì)的飼料。三是建立有效的衛(wèi)生防疫體系，加強(qiáng)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站的職能，讓獸醫(yī)定期防疫到戶，減少生豬死亡率。四是加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)豬糞污處理，避免對周邊環(huán)境造成污染，從而獲得良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。五是財政、金融等部門繼續(xù)加大對生態(tài)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的傾斜，減少貸款手續(xù)，幫助企業(yè)和養(yǎng)殖戶多方面籌集資金。對那些因自然災(zāi)害出現(xiàn)困難、急需要貸款的養(yǎng)豬戶，政府可擔(dān)保貸款，聯(lián)合銀行上門對接[4]。同時，加大養(yǎng)殖保險工作力度，解決生豬養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶的后顧之憂。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 劉猛，王桂榮，王慧軍，等.中國生豬飼養(yǎng)的發(fā)展出路：生態(tài)養(yǎng)豬[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2010，26（8）：254-258.

[2] 楊應(yīng)川，張玉成，白長新，等.生態(tài)養(yǎng)豬實驗及其技術(shù)推廣可行性分析報告[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊，2014（3）：76-77.

第8篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

關(guān)鍵詞 獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)；教學(xué)；實踐；改革

中圖分類號 S857.21-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）11-0341-02

《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》主要是研究動物繁殖生理、繁殖技術(shù)和繁殖疾病。它以課堂講授與臨床實踐結(jié)合為基礎(chǔ)，是一門實踐性較強(qiáng)的專業(yè)課[1]。通過該課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握動物繁殖過程的現(xiàn)象、規(guī)律和機(jī)理，防治母畜疾病、新生仔畜疾病和乳腺疾病的基本技能及動物繁殖的基本技術(shù)。該課程現(xiàn)在已經(jīng)成為很多高校獸醫(yī)專業(yè)必修的一門課程，為此，根據(jù)獸醫(yī)專業(yè)本科生培養(yǎng)目標(biāo)，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院對獸醫(yī)專業(yè)獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)課程的教學(xué)模式進(jìn)行了改革，將理論教學(xué)和課外實踐相結(jié)合，同時開展多媒體教學(xué)模式，積極設(shè)立開放性實驗，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在課外實踐中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，提高了學(xué)生分析問題、解決問題的能力，使學(xué)生的綜合素質(zhì)獲得了較大程度的提高[1]。

1 教學(xué)改革的必要性

我國高校從1999年開始擴(kuò)招，2002年高校入學(xué)率達(dá)到15%，開始進(jìn)入大眾化教育階段，到2006年高校的入學(xué)率已經(jīng)達(dá)到23%，在校學(xué)生數(shù)占世界第1位，實現(xiàn)了歷史性的跨越[2-3]。由精英式教育過渡到大眾化教育，高校本科生面臨著嚴(yán)酷的就業(yè)壓力?！东F醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》是對動物繁殖生理、繁殖技術(shù)和繁殖疾病進(jìn)行研究，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代社會的發(fā)展需要，因此亟需進(jìn)行改革。

2 教學(xué)改革措施

2.1 理論教學(xué)的改革

目前，國內(nèi)農(nóng)業(yè)院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生使用的教材一般為趙興緒主編的《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》第4版教材，該教材最大的特點是將該學(xué)科的最新研究成果都納入書中，因此成為國內(nèi)農(nóng)業(yè)院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的重要教材。但是，現(xiàn)代社會的科學(xué)技術(shù)發(fā)展速度太快，使得教材得不到及時的更新。因此，這就需要教師引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)該門課程時要善于總結(jié)，將理論真正運用到實踐中去。

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)分別在2007年、2010年、2011年和2012年對《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》的教學(xué)大綱進(jìn)行了編寫與修訂，使得教學(xué)內(nèi)容能夠得到及時更新。隨著教學(xué)大綱的修訂，產(chǎn)科學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)由最初的54學(xué)時減少到40學(xué)時，而增加了實驗教學(xué)的課時，體現(xiàn)了理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式。新的《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》教學(xué)大綱具有以下幾個特點：一是保存了原有的教學(xué)大綱中的該門課程的重點。二是在學(xué)習(xí)動物產(chǎn)科生理學(xué)理論指導(dǎo)下，加大動物產(chǎn)科疾病方面的授課學(xué)時數(shù)。三是分子生物學(xué)技術(shù)、動物克隆技術(shù)與轉(zhuǎn)基因技術(shù)等在第4版新教材均已提及，但是實際的內(nèi)容更廣泛，因此需要將這些章節(jié)設(shè)定為學(xué)生課后自學(xué)內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。人工授精、手術(shù)助產(chǎn)的等常規(guī)經(jīng)典的技術(shù)作為重點講授內(nèi)容。在平時的授課內(nèi)容中，要進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)各類新技術(shù)如何在獸醫(yī)產(chǎn)科中應(yīng)用。四是增加公、母畜生殖器官的解剖學(xué)結(jié)構(gòu)和實驗動物、經(jīng)濟(jì)動物、觀賞動物、伴侶動物和瀕危野生動物等產(chǎn)科疾病的內(nèi)容，豐富了《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》課程的授課內(nèi)容。五是補(bǔ)充一些新疾病、新的診斷和治療的方法，如豬繁殖與呼吸道綜合征等新疾病，早期妊娠診斷技術(shù)的新發(fā)展，母畜不孕癥的新防治等，使授課內(nèi)容與時俱進(jìn)、始終與生產(chǎn)實踐保持高度的統(tǒng)一。

2.2 實踐教學(xué)的改革

目前，我國多數(shù)高校的《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》仍由理論和實驗教學(xué)2個部分組成，不利于綜合性實踐項目的實施[3]。2010年沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面改革，將以往分散于各專業(yè)課中的實驗、實踐與實習(xí)內(nèi)容提取出來，形成獨立的課程——《獸醫(yī)專業(yè)基礎(chǔ)課實驗》和《獸醫(yī)專業(yè)課實驗》。經(jīng)過此次調(diào)整使分散的獸醫(yī)實踐內(nèi)容變得規(guī)范化、合理化。加大實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的培養(yǎng)力度，增加設(shè)計性、綜合性及開放性實驗項目，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生分析問題、解決問題的能力得到加強(qiáng)。

在《獸醫(yī)專業(yè)課實驗》課程中，課程前期設(shè)置一些相對簡單的認(rèn)知實驗，如動物生殖器官標(biāo)本的觀察及常用產(chǎn)科器械的識別；中期可進(jìn)行一些技能實驗和整合實驗，如品質(zhì)的檢測；課程后期以綜合性和設(shè)計性實驗為主，如奶牛隱性炎的檢測及懷孕動物剖腹產(chǎn)手術(shù)等。積極開展開放性實驗是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)本科生教學(xué)的一大特色。在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，教師根據(jù)教學(xué)需要復(fù)制一些針對性強(qiáng)的產(chǎn)科疾病病例，有興趣的學(xué)生根據(jù)需要可以自行選擇，然后由學(xué)生根據(jù)實驗的內(nèi)容、目的及要求制訂試驗方案，教師對方案進(jìn)行指導(dǎo)，之后學(xué)生開始進(jìn)行實驗。在實驗過程中，讓學(xué)生自己操作、觀察，并記錄疾病的發(fā)生發(fā)展情況、臨床表現(xiàn)和病理解剖學(xué)變化，根據(jù)疾病的特點，結(jié)合課堂的理論知識進(jìn)行診斷和治療，觀察實施效果，全部操作均在教師指導(dǎo)下由學(xué)生獨立完成。通過學(xué)生自行設(shè)計和實施的實驗，對疾病的癥狀、病理變化有更直觀的感性認(rèn)識，學(xué)生學(xué)得扎實、記得牢靠。整個實踐環(huán)節(jié)完成后，按照正規(guī)格式和要求，就發(fā)病機(jī)理、臨床癥狀、治療措施和監(jiān)測、實驗體會等書寫實驗報告，由老師批改并講評。從認(rèn)知性、演示性的實驗項目到設(shè)計性、綜合性及開放性的實驗項目，學(xué)生的動手能力得到鍛煉，實現(xiàn)了理論教學(xué)與實踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.3 教學(xué)方法的改革

《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》與基礎(chǔ)學(xué)科聯(lián)系緊密，獸醫(yī)產(chǎn)科生理部分中基礎(chǔ)理論知識比較抽象，學(xué)生理解比較困難。如生殖內(nèi)分泌基礎(chǔ)及母畜生殖機(jī)能的發(fā)生、發(fā)展與調(diào)控等章節(jié)的內(nèi)容。同時，《獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)》與臨床學(xué)科聯(lián)系緊密，沒有形象和生動的授課方式，會使教學(xué)內(nèi)容變得枯燥乏味。為使學(xué)生對該門課程產(chǎn)生濃厚興趣，充分消化、吸收該門課程內(nèi)容，筆者所在課題組將CBL教學(xué)模式引入到獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教學(xué)中。

以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)模式（Case-based Learning，CBL）是在可控環(huán)境中對現(xiàn)實世界的部分模擬，是以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)的小組討論式教學(xué)法，其以病例為先導(dǎo)，以問題為基礎(chǔ) [4-5]。筆者所在的課題組一是開發(fā)了內(nèi)容豐富的PPT課件、運用多媒體資源、推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)方式、開通網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺和網(wǎng)絡(luò)交流模式等，與學(xué)生建立零距離的信息交流平臺。運用現(xiàn)代多媒體技術(shù)將臨床病例的圖片、錄像、化驗單、診斷步驟、治療方案等演示出來，使教學(xué)內(nèi)容形象、生動、直觀，幫助學(xué)生理解和掌握各種產(chǎn)科疾病，大大提高了教學(xué)質(zhì)量。例如，講授母畜分娩的過程，采用flas效果，生動形象地展示母畜分娩前的不安，子宮的陣縮和腹壁的努責(zé)，胎兒的胎向、胎位及胎勢等的變化，及胎兒通過子宮頸的完整分娩過程，此種授課方式與單純講述比較，優(yōu)點非常突出。二是充分利用學(xué)校動物醫(yī)院和其他獸醫(yī)院的典型病例、常見病例、季節(jié)性發(fā)生病例及稀有病例進(jìn)行實地教學(xué)。同時，將獸醫(yī)臨床實踐中遇到的典型產(chǎn)科病例用視頻或圖片等方式保存下來，利用計算機(jī)多媒體技術(shù)對該病例的病理變化進(jìn)行模擬，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。三是課堂討論臨床案例，在基本理論知識講授結(jié)束后，針對典型案例讓學(xué)生自由討論，采用啟發(fā)式、誘導(dǎo)式和討論式等教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生發(fā)言的積極性，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入探討，得出準(zhǔn)確結(jié)論，最后教師進(jìn)行歸納總結(jié)。同時，教師應(yīng)認(rèn)真對待學(xué)生提出的問題，大量查閱相關(guān)資料，保證問題能夠得到很好的解決，起到了教學(xué)相長的作用[6]。

3 結(jié)語

通過對獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)課程的教學(xué)改革與實踐，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教學(xué)效果得到了顯著提高，學(xué)生對基礎(chǔ)理論的理解能力得到有效提高，同時學(xué)生的動手操作能力也得到一定的提升，說明教學(xué)改革與實踐對該門課程的教學(xué)有非常大的作用，具有一定的推廣應(yīng)用價值，但是改革中仍然存在一定的問題，這就需要在今后的實踐過程中不斷地摸索和完善，進(jìn)一步完善獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教學(xué)模式[7-10]。

4 參考文獻(xiàn)

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[5] 郭聞淵，羅逸潛，張鳳琴.CBL與LBL結(jié)合在普外科教學(xué)中的應(yīng)用[J].西北醫(yī)學(xué)教育，2010，18（3）：610-613.

[6] 趙樹臣，侯振中，呂占軍.淺談獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教學(xué)的幾點體會[J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報，2010，29（4）：76-77.

[7] 劉艷，白龍，劉英.淺談《草原管理學(xué)》課程的發(fā)展歷史與教學(xué)改革實踐[J].草業(yè)科學(xué)，2009，26（12）：164-167.

[8] 林煒明，楊小燕.獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)教學(xué)改革探索[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011， 38（2）：187-188.

第9篇：畜牧獸醫(yī)概念范文

關(guān)鍵詞：動物檢疫；畜產(chǎn)品；質(zhì)量安全；作用

對畜產(chǎn)品質(zhì)量的影響因素比較多，其中最主要的就是動物疫病，一旦動物感染疫病，并且沒有及時被檢查出來，那么用這些感染疫病的動物生產(chǎn)出的食品攜帶有病菌，食用之后就會影響人們的身體健康[1]。面對疫病的危害，相關(guān)部門應(yīng)該做好動物疫病檢查工作，及時找出感染疫病的動物，以此來確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1動物檢疫理論內(nèi)容概述

1.1動物檢疫概念

所謂的動物檢疫，就是指動物衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的檢疫工作人員根據(jù)當(dāng)前先進(jìn)的技術(shù)以及獸醫(yī)知識，按照規(guī)定的檢疫程序來對動物進(jìn)行檢疫，并作出有法律效力的結(jié)論。

1.2執(zhí)法依據(jù)

動物檢疫工作的開展并不是盲目進(jìn)行的，而是有一定事實根據(jù)的，我國出臺的《動物防疫法》就是具有法律效力的依據(jù)之一。在此法律中，對動物檢疫進(jìn)行了明確的規(guī)定，同時在其他相關(guān)的法律中，也涉及動物檢疫這一方面內(nèi)容。所以說，動物檢疫是有執(zhí)法依據(jù)的，此檢疫工作的開展屬于強(qiáng)制性行政管理手段。

2動物檢疫在保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的作用分析

2.1產(chǎn)地檢疫作用分析

在進(jìn)行動物檢疫中，需要開展產(chǎn)地檢疫。所謂的產(chǎn)地檢疫，就是指檢疫工作人員需要在畜禽出欄之前按照相應(yīng)的規(guī)定以及規(guī)范的程序來開展檢疫工作。在這一階段的檢疫工作中，工作人員可以將比較常見的動物疫病檢查出來，當(dāng)確定了動物疫病之后，就可以采取有效的措施來加以處置，這樣就能夠從源頭上避免帶病的動物進(jìn)入到畜禽市場，從而實現(xiàn)源頭動物疫病的控制。在產(chǎn)地檢疫中，工作人員可以將口蹄疫、豬藍(lán)耳病、豬瘟等常見疫病檢測出來，在一定程度上保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全[2]。同時，開展產(chǎn)地檢疫工作，還可以確保感染疫病的畜禽不會進(jìn)入到下一個環(huán)節(jié)中，這樣其他健康的畜禽感染疫病的幾率就大大降低，畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全就會得到保障。

2.2屠宰檢疫作用分析

將畜禽做成畜產(chǎn)品，需要經(jīng)過多個工序，其中對畜禽進(jìn)行屠宰就是非常關(guān)鍵的步驟之一，在進(jìn)行畜禽屠宰之后，動物疫病檢疫工作人員就應(yīng)該進(jìn)行檢疫工作，此部分的檢疫主要是病理檢疫，通過嚴(yán)格落實的檢疫工作，可以確保進(jìn)入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的畜禽是沒有感染疫病的，畜產(chǎn)品質(zhì)量就會提高。反之，若是此階段的檢疫工作草草了事，那么就會導(dǎo)致感染疫病的動物進(jìn)入到加工環(huán)節(jié)，進(jìn)而加工出帶有病菌的產(chǎn)品，從而危害人們的身體健康。因此，做好畜禽屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作是非常有必要的。在進(jìn)行這一檢疫中，需要對豬鏈球菌以及口蹄疫病菌進(jìn)行著重檢疫。一旦感染此病菌的產(chǎn)品被人們食用，那么就會導(dǎo)致人們出現(xiàn)眩暈、發(fā)熱等癥狀，因此，在屠宰檢疫過程中，必須嚴(yán)格檢疫，把好每個關(guān)口，這樣才能確保市面上出現(xiàn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量有保障。另外，針對屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作，國家在相關(guān)法律規(guī)定中明確提出了不得屠宰有惡性傳染病，或者是因病死亡的動物，對于這樣的動物，必須要開展無害化處理，只有這樣人們才能放心食用畜產(chǎn)品。

3做好動物檢疫工作應(yīng)采取的措施

3.1進(jìn)一步宣傳檢疫工作

為了確保動物檢疫工作可以更好地落到實處，政府部門就應(yīng)該提高對動物檢疫工作的重視程度，同時政府部門還應(yīng)該進(jìn)一步宣傳檢疫工作，讓更多的人了解檢疫的重要性，從而促使相關(guān)人員能夠配合檢疫部門的工作，共同來完成檢疫工作。同時，政府部門除了要加強(qiáng)宣傳之外，還應(yīng)該給予更多的資金支持。檢疫工作的開展若是沒有充足的資金做后盾，是無法有效落實的。因此，政府部門應(yīng)該在此方面投入更多的資金，幫助檢疫部門購買更多先進(jìn)的檢疫設(shè)備，并協(xié)助檢疫部門構(gòu)建完善的市場機(jī)制，以此來確保動物檢疫工作順利地落到實處[3]。

3.2加強(qiáng)處罰力度

在檢疫工作開展過程中，國家除了要為檢疫工作提供有力的法律支持之外，還應(yīng)該加強(qiáng)處罰力度，從而打消很多違法人員的僥幸心理，通過增加違法人員的犯罪成本，來促使更多的人認(rèn)真履行自身職責(zé)，能夠在法律的警示下改正自我，避免一些擾亂畜產(chǎn)品市場的不法行為出現(xiàn)。

3.3對檢疫人員進(jìn)行培訓(xùn)

要確保動物檢疫的作用可以充分發(fā)揮，動物檢疫部門就應(yīng)該對檢疫工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，通過培訓(xùn)工作的有效開展來促使檢疫人員能夠認(rèn)識到自身肩負(fù)職責(zé)的重要性，能夠在培訓(xùn)中學(xué)習(xí)到更多先進(jìn)的檢疫知識，提高自身的檢疫水平。同時還應(yīng)該對檢疫人員進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)的強(qiáng)化，只有這樣檢疫人員所開展的工作才能是高水平的、高效率的，檢疫工作價值才能得以體現(xiàn)。

綜上所述，在我國畜產(chǎn)品市場發(fā)展中，質(zhì)量存在問題的畜產(chǎn)品不僅使得市場發(fā)展受到了阻礙，同時也危害了人們的身體健康，面對這樣的情況，動物檢疫部門就應(yīng)該提高對自身工作的重視程度，并嚴(yán)格落實產(chǎn)地檢疫以及屠宰檢疫工作，以此來減少感染疫病的畜產(chǎn)品數(shù)量，維護(hù)畜產(chǎn)品的市場穩(wěn)定，促使人們能夠放心地食用畜產(chǎn)品。

作者:年夢 單位:甘肅省迭部縣畜牧獸醫(yī)動物檢疫站

參考文獻(xiàn)：

[1]王杰玉.動物檢疫對保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的作用分析[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2016,46(8):38-39.