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【關(guān)鍵詞】外來員工子女 科技教育 均衡發(fā)展
一、前言
改革開放以來,國家對青少年科技教育日益重視,廣大青少年的科技水平和創(chuàng)新能力有了提高。但是,一些外來務(wù)工人員子女就讀的民辦學(xué)校由于辦學(xué)條件和師資薄弱,學(xué)校的管理者對科技教育的不重視,呈現(xiàn)“三無”狀況(無專職科技教師、無固定科技課程、無科技教育經(jīng)費保障),民辦學(xué)校科技教育水平相當落后,進城務(wù)工人員子女的科技水平和創(chuàng)新能力與公辦學(xué)校學(xué)生的差距正在逐步拉大。根據(jù)廈門市有關(guān)部門了解,廈門市歷屆科技創(chuàng)新大賽,民辦學(xué)校均出現(xiàn)無人問津的尷尬狀況??梢哉f科技教育在民辦學(xué)校和城市公辦學(xué)校之間構(gòu)筑了一道需要很長時間追趕的數(shù)字鴻溝!
如何改變這種現(xiàn)狀,縮小兩者之間的差距,讓更多的進城務(wù)工人員子女能和公辦學(xué)校的孩子一樣,站在科技教育的同一起跑線上,福建省廈門市云頂學(xué)校(原廈門市外來員工子弟學(xué)校)在科技教育上進行了探索,并取得了一定成效。
二、具體做法
云頂學(xué)校是一所由市關(guān)工委、市外來員工教育事業(yè)促進會創(chuàng)辦,非營利的九年一貫制民辦學(xué)校。市關(guān)工委(促進會)和學(xué)校歷任領(lǐng)導(dǎo)都非常重視學(xué)校的科技教育,在市科協(xié)、市老科協(xié)的支持下,學(xué)校建起了戴爾學(xué)習中心、戴爾機器人活動室、科普工作室、科普閱覽室。近兩年來,學(xué)校依托這些科技設(shè)備及活動場所開展了豐富多彩的科技教育活動。學(xué)??萍冀逃己冒l(fā)展方向發(fā)展。
1.課內(nèi)與課外相結(jié)合
上好每一堂課是學(xué)校各種教育最基本的途徑,科技教育同樣離不開這一基本途徑。學(xué)校高度重視科學(xué)、信息課教學(xué),在師資緊缺的情況下,仍然按國家課程標準開足這兩門課。學(xué)校把科學(xué)課與實驗、科技小論文、小發(fā)明、小課題研究等相結(jié)合,信息課與編程、設(shè)計相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生的探究興趣。為確保課堂知識的有效延伸,鞏固課堂學(xué)習成效,拓展課外實踐能力,學(xué)校創(chuàng)造條件,安排科技教師專門進行課外輔導(dǎo)。在課余時間,組織學(xué)生到戴爾學(xué)習中心學(xué)習編程和設(shè)計、到機器人活動室組裝及調(diào)試機器人、到科普工作室搭建積木、到科技閱覽室學(xué)習科普知識等。機器人教育是學(xué)校起點較早的項目,目前,學(xué)校擁有戴爾公司贈送的25套樂高9797機器人和8箱9648配件設(shè)備,為機器人教育提供了條件。為擴大受教育面,科技組教師把機器人教育引入課堂,通過校本課程時間進行機器人訓(xùn)練;同時開辟第二課堂,在中午和傍晚時間增設(shè)兩節(jié)興趣課,學(xué)生以自愿參加為原則。截至2012年9月,學(xué)校有近300名學(xué)生參加了機器人學(xué)習和訓(xùn)練。課內(nèi)知識課外鞏固,課外實踐課內(nèi)消化。課內(nèi)外有效結(jié)合,推動了學(xué)??萍冀逃蚯鞍l(fā)展。
2.校內(nèi)與校外相結(jié)合
(1)校內(nèi)資源。學(xué)??萍冀逃饕揽勘拘?萍冀處熈α?,同時有效利用外部資源,采取走出去、帶回來的辦法,進行校內(nèi)外資源整合。近兩年來,學(xué)校先后派了四位教師到上海、蘇州等地學(xué)習FLL機器人比賽程序設(shè)計;2012年暑假,又組織了六名科技教師參加由廈門市老科協(xié)舉辦的民辦學(xué)??萍驾o導(dǎo)員培訓(xùn)班學(xué)習。通過到外地學(xué)校學(xué)習和參加培訓(xùn),進一步提高了科技教師的整體素質(zhì)和水平。目前,學(xué)校擁有機器人專職教練2名、科幻畫指導(dǎo)教師2名、課題指導(dǎo)教師1名、科技小制作指導(dǎo)教師1名,科技教師配備基本齊全。
(2)校外資源。① 廈門市老科協(xié)擁有一大批老專家、老科技工作者,他們非常熱心到學(xué)校開展科技輔導(dǎo),針對學(xué)校FLL機器人訓(xùn)練、課題研究等安排了固定的專家進行指導(dǎo)。例如廈門大學(xué)機械自動化、計算機、物理系、生物科學(xué)院等多名教授以及原廈門疾病控制中心張群主任來校指導(dǎo)訓(xùn)練,市老科協(xié)科普工作委員會高級工程師葉青老師多次參與了學(xué)校多項課題的指導(dǎo)工作。② 市關(guān)工委老領(lǐng)導(dǎo)擁有崇高的威望,有豐富的社會資源。他們關(guān)心外來務(wù)工人員子女的教育,特別是熱心民工子女的科技教育,積極與有關(guān)部門聯(lián)系,為學(xué)校課題組開展課題研究提供了便利。如2010年4月,學(xué)??萍颊n題小組深入殿前路口,對這一帶交通擁堵狀況進行了調(diào)查,搜集了高峰時間車流量情況,走訪了摩的司機和附近居民。2010年6月,課題組深入中鋪臺灣水果集散中心調(diào)查,了解臺灣水果銷售集和散存在的問題。2011年4月,課題組深入廈門登特口腔醫(yī)院,了解兒童齲齒的有關(guān)問題。2011年5月,課題組到廈門科宏眼科醫(yī)院,了解青少年近視的有關(guān)知識。這些課題調(diào)查和研究的順利進行都得益于市關(guān)工委老領(lǐng)導(dǎo)、老同志的關(guān)心和協(xié)助,得益于市關(guān)工委豐富的社會資源。
通過校內(nèi)外教育資源的整合利用,有效推動了學(xué)校科技活動的開展。
3.活動與競賽相結(jié)合
學(xué)??萍冀逃呀?jīng)成為了一項常規(guī)的學(xué)科活動。每年12月,學(xué)校都要舉行隆重的科技節(jié)。各個科技興趣小組的學(xué)生把自己最拿手的科技絕活展現(xiàn)出來,推出自己的科技小成果。學(xué)校在開展好校內(nèi)科技活動的同時,組織學(xué)生積極參加校外活動。廈門市少兒圖書館非常關(guān)心學(xué)校學(xué)生的計算機學(xué)習,從2003年暑假開始,少兒圖書館都為學(xué)校一些計算機愛好者舉辦計算機培訓(xùn)。截止2012年暑假,已有200位小學(xué)生參加了計算機培訓(xùn)。一些參加培訓(xùn)的學(xué)生在word運用、電子板報設(shè)計、網(wǎng)頁制作方面都顯示了較強的本領(lǐng)。2012年7月,市老科協(xié)、市科技館與學(xué)校共同舉辦了首屆“農(nóng)民工子女機器人夏令營活動”。包括學(xué)校在內(nèi)的20名農(nóng)民工子女參加了此次夏令營。
在競賽方面,學(xué)校在校內(nèi)搭建平臺,創(chuàng)設(shè)競賽舞臺,積極組織學(xué)生參與國家、省、市相關(guān)部門及社會團體組織的競賽,活動與競賽相結(jié)合,使學(xué)??萍冀逃〉昧素S碩的成果。
三、活動成果
1.比賽成績突出
市外來員工子弟學(xué)校開展科技教育的成果已經(jīng)開始顯現(xiàn),以近兩年為例,學(xué)校參加全國以及市級比賽均獲得了好成績。
2.學(xué)科學(xué)的氛圍濃厚
外來員工子弟學(xué)校開展科技教育成果喜人,在幾次重大的比賽中學(xué)生都能載譽而歸,給全校師生以極大的鼓舞。學(xué)習科學(xué)、尊重科學(xué)、使用科學(xué)的氛圍在學(xué)校蔚然成風。課堂上,做做小實驗、搞搞小發(fā)明;課間里,玩玩紙飛機、做做小風箏;放學(xué)后,做做小調(diào)查、翻翻科技書……學(xué)生的科技意識增強了,科學(xué)興趣更濃厚了,動手實踐機會多了,“為什么”的疑問增多了。
3.社會影響力增強
(1)媒體的關(guān)注。學(xué)校實施科技教育,提升學(xué)生創(chuàng)新能力的舉措,以及取得的良好成效,引起了廣大社會媒體的關(guān)注?!?海峽導(dǎo)報 》《 廈門晚報 》先后報道了學(xué)校開展科技教育的情況。2012年暑假,在四川省成都市比賽期間,《 光明日報 》記者報道了學(xué)校參賽情況。新聞媒體的報道,使學(xué)??萍冀逃挠绊懥M一步增強,受到了有關(guān)部門的肯定和重視。廈門市關(guān)工委還特別向市領(lǐng)導(dǎo)匯報了學(xué)校在活動中取得的優(yōu)異成績。
(2)社會的關(guān)心。2010年10月,由廈門市關(guān)工委牽頭,與廈門市文明辦、廈門市科協(xié)和廈門市老科協(xié)四家單位在學(xué)校聯(lián)合創(chuàng)辦了“信息技術(shù)科普教育實踐基地”,擬以基地為載體,推動全市外來務(wù)工人員子女學(xué)習科普知識活動的開展。接著,2010年12月,市關(guān)工委和市科協(xié)斥資6萬多元人民幣在學(xué)校建立外來務(wù)工人員子女學(xué)校青少年科普基地。至此,學(xué)校擁有了戴爾學(xué)習中心、戴爾機器人活動室、科普工作室、科普閱覽室等科普活動基地。
2010年10月,在廈門市關(guān)愛聯(lián)盟大會上,學(xué)校參加比賽的兩個團隊共8名學(xué)生每人獲得了500元的獎金。2012年9月26日,廈門國貿(mào)集團得知學(xué)校學(xué)生參加FLL機器人比賽再獲佳績,特地來學(xué)校為10名參賽學(xué)生及10名優(yōu)秀學(xué)生每人頒發(fā)了500元的獎勵金。
(3)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。2011年5月26日,原福建省人大副主任、福建省老科協(xié)鄭義正會長一行在廈門市調(diào)研期間,來到學(xué)校參觀科普基地,聽完學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于開展科技教育情況的匯報后說:“你們在辦學(xué)條件這么簡陋的情況下,還那么重視對學(xué)生進行科技教育,而且成果那么豐碩,非常了不起呀!你們的經(jīng)驗值得向其他民辦學(xué)校推廣?!?/p>
(4)家長的支持。學(xué)校開展科技教育并非一帆風順,起初來自家長的阻力相當大,一部分家長科技意識淡薄,只關(guān)心孩子的語文、數(shù)學(xué)、英語成績,對于文體及科技活動卻漠不關(guān)心,甚至剝奪孩子參加這類活動的機會。針對這種情況,科技教師一方面深入家庭耐心做家長工作,另一方面積極創(chuàng)造條件,組織學(xué)生參加各種比賽,通過比賽成績來感染家長,轉(zhuǎn)變家長的觀念。從2010年至今,學(xué)校共組織學(xué)生參加了三次大賽,均取得了好成績,給家長極大的安慰和鼓舞,特別是廈門市關(guān)愛聯(lián)盟、廈門國貿(mào)集團給予參賽學(xué)生豐厚獎勵之后,家長更是為之振奮!現(xiàn)在,家長十分樂意支持孩子參加諸如機器人訓(xùn)練、科技小課題研究、科技小發(fā)明和小制作等活動。2012年4月份,外出作課題調(diào)查時,一些孩子的家長義務(wù)開車接送。2012年8月,學(xué)生從成都比賽歸來,不少家長組成了陣容龐大的親友團,在機場等候。家長們從原先的反對到現(xiàn)在義務(wù)幫忙,不僅是想法的改變,更是觀念的轉(zhuǎn)變。家長的這種轉(zhuǎn)變增強了學(xué)??萍冀逃臎Q心和力度。
四、實踐啟示
廈門市云頂學(xué)校辦學(xué)經(jīng)費緊張,生源素質(zhì)偏低,在辦學(xué)條件這么困難的情況下,學(xué)校依然堅持走科技興校的道路,取得了良好的效果。他們的實踐和探索給我們這樣的啟示:觀念才是落后的根源!
進城務(wù)工人員子女科技知識和能力整體落后,歸根到底是農(nóng)民工子女科技教育的起跑線低,并非先天的科學(xué)素養(yǎng)不如公辦學(xué)校的孩子。隨著公辦民辦學(xué)校教育的均衡發(fā)展,進城務(wù)工人員子女的科學(xué)素養(yǎng)一定會得到提升。
教育行政部門在推動中小學(xué)科技教育時,千萬別忽視了民工子女。要對農(nóng)民工子女開展科技教育給予物質(zhì)和人力、政策的支持,實現(xiàn)科技教育的均衡發(fā)展。
[關(guān)鍵詞]健康教育;滿意率;康復(fù)
[中圖分類號]R473[文獻標識碼]C [文章編號]1673-7210(2007)05(b)-076-02
健康教育是指從病人入院到出院全過程中,用通俗的語言向患者介紹疾病產(chǎn)生的原因、治療方法、護理要點與康復(fù)等方面的知識,使患者了解自身疾病,以便更好地配合醫(yī)護人員的治療。國外文獻報道,在臨床護理中進行病人健康教育不但有助于病人主動參與積極配合治療和護理,還能促進其功能康復(fù)的心理康復(fù),是提高生活質(zhì)量的幾個有效途徑之一。現(xiàn)將我院婦科入住的59例術(shù)后患者手術(shù)前后的健康教育狀況的調(diào)查情況,分析報道如下:
1 對象與方法
1.1 一般資料
選自2006年1月~2006年12月因肌瘤需手術(shù)治療的婦科病人80例,年齡36~58歲,均無內(nèi)、外科等疾病病史。
1.2 健康教育方法
1.2.1 制定手術(shù)病人健康教育計劃①手術(shù)過程、時間、麻醉方式及術(shù)中可能出現(xiàn)的癥狀和應(yīng)對方法;②手術(shù)室的環(huán)境、手術(shù)、術(shù)中監(jiān)測等;③婦科疾病的發(fā)生發(fā)展,女性生殖系統(tǒng)解剖及生理功能;④術(shù)后指導(dǎo)及出院后康復(fù)指導(dǎo)。
1.2.2 術(shù)前心理護理由于病人及家屬對腹腔鏡技術(shù)的不了解,易產(chǎn)生焦慮和恐懼心理,我們應(yīng)該詳細講解關(guān)于該手術(shù)的安全性、先進性和優(yōu)越性,說明腹腔鏡具有創(chuàng)傷小、出血少、恢復(fù)快、安全性高的優(yōu)點,并向患者介紹關(guān)鍵的手術(shù)步驟,以消除其焦慮恐懼心理。
1.2.3 入院階段教育與項目檢查入院階段教育是住院病人健康教育的基礎(chǔ)內(nèi)容,包括責任護士的自我介紹,主管醫(yī)生、科主任、護士長及其他工作人員,病房環(huán)境、入院須知、本科技術(shù)力量的介紹,并從心理、生理、社會、精神、文化等方面進行健康評估,使病人盡快熟悉醫(yī)院環(huán)境,適應(yīng)住院生活,以最佳的身心狀況接受治療。項目檢查由責任護士向患者講解各項相關(guān)檢查的目的及意義以及相關(guān)特殊檢查,如采血化驗的注意事項,并由護士陪同患者進行各項特殊檢查,使患者感到溫馨和安全感,從而使檢查工作得以順利進行,同時將檢查結(jié)果及時向患者及家屬給予告知,以解除患者疑慮心理。
1.2.4 術(shù)前準備 同時系統(tǒng)的術(shù)前教育和詳細具體的術(shù)前指導(dǎo)是一種重要有效的護理手段,能夠減輕患者的焦慮。詢問病史、體格檢查、實驗室檢查,以了解心、肝臟、腎臟、肺等重要器官的功能。采血前禁食,婦科超聲檢查前膀胱內(nèi)儲足尿液,將檢查結(jié)果及時反饋給病人。午夜后禁食、禁水,術(shù)晨清潔灌腸。每做一項準備前均應(yīng)向病人說明目的、方法及準備的時間和地點。通過耐心的講解使患者在了解知識的同時,順利配合術(shù)前準備工作,發(fā)揮自己的主觀能動性作用。
1.2.5 出院階段教育當病人等待出院之際,要為病人進行出院后有關(guān)休息、營養(yǎng)、飲食、用藥,鼓勵患者多進高蛋白、高維生素、含適量纖維素的食物。禁止盆浴及性生活2個月,避免重體力勞動。保持切口的清潔干燥,如有滲液,應(yīng)及時就診以及早妥善處理,有利于盡快恢復(fù)健康,同時根據(jù)病人及家屬要求及時提供健康教育咨詢,其方式有護理人員上門探訪,電話指導(dǎo),病人來院或書信指導(dǎo)等。
2 結(jié)果
通過對手術(shù)病人進行教育,回顧近一年來婦產(chǎn)科手術(shù)病人80例,在術(shù)后并發(fā)癥發(fā)生、平均住院日以及對護理工作的滿意度方面,均收到顯著效果。
2.1 降低了術(shù)后并發(fā)癥
術(shù)后由于病人情緒穩(wěn)定,主動配合治療與護理,合理飲食,加強康復(fù)訓(xùn)練等原因,使病人術(shù)后恢復(fù)順利,口腔、肺部、尿路感染、切口感染等并發(fā)癥明顯減少,同時也縮短了住院日。
2.2 提高了滿意度
提高了患者對護理工作的滿意度,在健康教育活動中,護士與患者溝通交流的機會多了,密切了護患關(guān)系,提高了患者對護理工作的滿意度,在護理過程中,78例患者表示滿意,滿意度為97.5%。
3 討論
健康教育是密切醫(yī)患關(guān)系,促進醫(yī)院精神文明建設(shè)的紐帶,通過健康教育可提高病人對醫(yī)護人員的信任感和依從性。在護理過程中,護士必須轉(zhuǎn)變思想觀念,以全新的角度認識護理基本概念,人的健康概念及新醫(yī)學(xué)模式的關(guān)系,樹立新的護理模式觀。應(yīng)注意收集病人的健康問題,改變過去只重視病人與疾病有關(guān)的問題,而忽略心理、社會、家庭、經(jīng)濟等因素對疾病發(fā)展的直接影響。加強與病人之間的信息溝通,通過了解病人的需求,有針對性地向其詳細介紹病情、診斷、治療方案、檢查目的、時間安排等,并根據(jù)其反應(yīng)進一步地解釋、疏導(dǎo)和支持。同時健康教育內(nèi)容因治療方案而異,在婦科病房中,病種復(fù)雜多樣,不同疾病的預(yù)后各不相同,對病人心理、生理造成的影響亦不同。隨著臨床新業(yè)務(wù)、新技術(shù)的不斷發(fā)展,同一種疾病因治療手段不同,需要病人配合的內(nèi)容也不同。
對婦科患者實施健康教育,可提高患者自身健康知識水平,改善患者心理狀態(tài),改變患者不良行為,促進康復(fù),有效地預(yù)防了并發(fā)癥的發(fā)生,縮短了住院時間,使患者科普知識水平和滿意度全面提高,增強了護士的自身素質(zhì),增進了護患關(guān)系,提高了護士在病人中的形象。
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關(guān)鍵詞:飲用水;PH值;建議
中圖分類號:D922.66;文獻標識碼:A;文章編號:
當今經(jīng)濟不斷發(fā)展,生活水平不斷提高,人們對于身體健康狀況日益重視。形形的廣告推銷著五花八門的飲用水及各種飲料。水作為不可缺少的維持生命物質(zhì),在我們?nèi)粘I钪姓加兄匾牡匚?,卻最容易被我們忽視。在九屆全國政協(xié)會議上,全國政協(xié)常委、北京化工大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任金日光教授正式提出了“關(guān)于科學(xué)宣傳和認識飲用水問題的建議”。 世界衛(wèi)生組織(WHO)制定的《生活飲用水水質(zhì)準則》明確規(guī)定:符合其31項水質(zhì)指標的是“安全水”,安全水就是喝了對人體無害的水。
飲用水PH值
水的PH值概述
水的酸堿度均用pH值表達。眾所周知,水是由H2O組成的。在一般情況下,水可以發(fā)生微弱的電離,即產(chǎn)生一個氫離子(H+)和一個氫氧根離子(OH-)。每升水中含有氫離子可高達6×1016個。習慣上,我們把[H+]濃度的負對數(shù)值作為溶液酸堿性的指標,簡寫為pH。在中性溶液中pH=-log10-7=7,pH大于7越多,則堿性越強,小于7越少,則酸性越強。在純水中,由于氫離子過剩水呈現(xiàn)酸性,水越純越偏酸。pH值反應(yīng)了溶液中各種溶解性化合物達到的酸堿平衡狀態(tài),主要是二氧化碳、碳酸氫鹽、碳酸鹽的平衡。溫度對該平衡的影響較大,在純水中溫度提高25℃,pH值下降約0.45。 在水處理過程中,氫離子濃度會有變化(氯化作用減低pH值,軟化水質(zhì)提高pH值)。輸水過程中,水pH值與水中其他物質(zhì)(氣體、膠質(zhì)、帶電或不帶電物質(zhì)等)聯(lián)合作用侵蝕管網(wǎng)內(nèi)壁,而碳酸鈣沉積在管網(wǎng)中可阻止水中氧氣直接接觸管壁而防止侵蝕發(fā)生,因而通過改變pH調(diào)節(jié)碳酸鹽做酸氫鹽平衡可防止管網(wǎng)腐蝕。 微生物對于pH值的適應(yīng)生長范圍是比較廣的。管網(wǎng)內(nèi)壁微生物生長形成黏質(zhì),同樣也有防止氧氣接觸管壁的作用。但微生物的大量繁殖產(chǎn)生的二氧化碳會造成局部pH值降低,引起局部腐蝕性增強。pH值為5.5~8.2時最適合鐵細菌的生長,鐵細菌的大量繁殖會形成“紅水”。 pH值也會影響其他水質(zhì)指標。pH值低于7時,被硫污染的水因生成硫化氫而散發(fā)臭雞蛋味,氯化作用因趨向三氯化氮的生成而產(chǎn)生令人厭惡的刺激性味道。pH值提高,水會產(chǎn)生苦味,色度會增加。pH值還影響水的混凝、沉淀、過濾,從而影響水中的雜質(zhì)含量。
二、城市飲用水對人體健康的意義
飲用水在人體的作用,傳送養(yǎng)分,促進液體循環(huán),幫助消化,排泄廢物,保持呼吸功能,關(guān)節(jié)和調(diào)節(jié)體溫。水不但起到體內(nèi)物質(zhì)輸送與媒介作用,而且直接參與生物大分子結(jié)構(gòu),水與生物大分子共同完成了人體的物質(zhì)代謝、能量代謝和信息代謝。水與衰老、壽命、免疫、代謝有直接的關(guān)系。水是生命之源,健康之本。
城市飲用水的安全和健康很重要,健康水是指在滿足人體基本生理功能和生命維持的基礎(chǔ)上,長期飲用可以改善、增進人體生理功效和增強人體健康、提高生命質(zhì)量的水。其標準是1)不含任何對人體有毒、有害及有異味的物質(zhì)。 2)水的硬度要適中,TDS數(shù)值在300左右為宜。 3)水中的人體所需礦物質(zhì)含量及比例適中。 4)水的PH值要呈弱減性(7.2~7.6)。 5)水分子團?。ò敫叻∮?0Hz)。 6) 水中溶解氧及二氧化碳含量適中(水中溶解氧6mg/L,二氧化碳在10~30mg/L)。 7)水的營養(yǎng)生理功能(透力、溶解力、代謝力、氧化還原性)較強。
3.在飲用水中限值的確定 人體健康與pH值的直接關(guān)系是不明確的,但pH值可通過影響其他水質(zhì)指標及水處理效果而影響健康。pH值在6.5~9.5范圍內(nèi)并不影響飲用及健康,但pH值過低會腐蝕水管,過高會使溶解鹽析出、降低氯化消毒作用。據(jù)調(diào)查,我國絕大多數(shù)天然水中pH值范圍在6.5~8.5之間,故我國《生活飲用水衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定:pH值范圍在6.5~8.5之間。而現(xiàn)代都市人的亞健康現(xiàn)象,主要來自不良的生活習慣、不合理的膳食結(jié)構(gòu)、工作和生活中的緊張和壓力、缺少適量的體育鍛煉。為此,世界衛(wèi)生組織主張,在日常生活中應(yīng)堅持合理膳食、適量運動、戒煙限酒,并保持平衡心理。我們不必每天去檢測自己飲用水的PH值是6.5還是8.5,飲用衛(wèi)生安全和足量才是關(guān)鍵。
城市飲用水安全飲用建議
1、加強飲用水衛(wèi)生科普知識宣傳和健康教育,定期向社會公布飲水水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測、監(jiān)督信息,提高民眾自我保護意識和能力,倡導(dǎo)科學(xué)、文明、健康的飲水方式。
(1)講究科學(xué)的喝水方法:1)喝足夠的水,2)要主動喝水,3)喝水要細水長流。
(2)提倡要在清晨一起床要補水
清晨起來要養(yǎng)成喝水的習慣。也就是要做到“起床 喝水 刷牙”三步曲。經(jīng)過一個晚上的休息后,血液的粘稠度增加,血容量不足,微循環(huán)淤滯,很容易造成血流不暢,血壓增高,所以這時最需要補水。在刷牙前喝水可以把清晨口腔內(nèi)濃度最高具有很好殺菌消毒作用的唾液喝肚里,給整個消化道進行殺菌消毒。晨起喝水,喝與室溫相同的常溫水最好,保持水中的溶解氧,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,并能促進新陳代謝,增加免疫功能。清晨胃腸已排空,過冷或過燙的水都會刺激胃腸,可以引起不適。飲水要小口小口地喝,如果飲水速度過猛,對健康有害,可能引起血壓降低,引起頭疼、惡心。
(3)錯過不宜喝水時間
比如邊吃飯邊喝水,因為當人們在吃飯前和吃飯時,胃液大量分泌,如果喝水就會把胃液沖稀,影響食物消化。所以在飯前飯后和飯中,不要大量喝水。飯前宜飲的是蔬果汁和湯,可刺激胃口,增進食欲。飯后則宜喝一些暖茶,茶的功能是促進消化,降膽固醇。但茶性屬涼,飯前空肚飲,茶直入臟腑,會冷襲脾 胃;清晨空肚飲,更有損腎氣。無論飲什么,飯前飲品的量,都應(yīng)以約一杯為宜。吃飯時若口干,則宜稍呷點飲品,以利口中酵素發(fā)揮作用。 最好的喝水時間,是早晨起床時。因早上飲水可助身體排毒。如果以每天喝7杯水為例,則起床至飯前一小時,宜共飲4杯,午飯后一小時飲1杯,下班后飲1杯,晚飯后一小時至睡前一小時飲1杯。另據(jù)專家介紹,飲水對氣喘及便秘患者有顯著療效。
2、城市飲用水對喝桶裝水的建議
現(xiàn)在大部分城市家庭都使用桶裝水,這已是人們生活中不可或缺的一件物品。然而桶裝水也成為影響健康的一個原因。桶裝水有幾個方面的缺點至今未能解決: 1)桶裝純凈水的“純”,在生產(chǎn)過程中,把有害的物質(zhì)去除的同時,自來水中有益的微量元素亦一并去除。1997年,上海教委就開始禁止中小學(xué)生飲用純凈水,指出:“中小學(xué)生由于運動,出汗等而流失的微量元素,由于飲用純凈水而不能得到補充,所以禁止飲用”。正如我們用純凈水洗清我們好不容易在食物中吸取的微量元素,會流失人體的微量元素,這會危害一代人的健康。 2)桶裝水的二次污染。由于是氣壓式進水,出來多少水,就會有同樣體積的空氣進入桶內(nèi),空氣里的細菌會在三天內(nèi)迅速繁殖。三天后的水,已是超出國家衛(wèi)生飲用水的標準的了。然而,水是用錢買的。喝不完也不可能倒了。 3)貴。純凈水的生產(chǎn)成本本來不高,由于水廠、水站、水公司的配送成本及幾個環(huán)節(jié)所要求的利潤值,到了零售就很貴10元左右了。 4)純凈水的由于生產(chǎn)工藝原因,PH值顯弱酸性。不利于中和酸性體質(zhì)。 5)現(xiàn)在市面上桶裝水市場管理比較混亂,有很多是“黑桶”、“臟水”會影響人體健康。 6)桶裝水這種人造水對人的細胞來說是個“異物”,水結(jié)構(gòu)和功能都發(fā)生了相應(yīng)的變化,不宜長期飲用。
參考文獻