對空乘專業(yè)的認識精選(九篇)

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第1篇：對空乘專業(yè)的認識范文

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；空乘辦學；空乘專業(yè)

作者簡介：王歡（1977-），女，山東泗水人，南昌航空大學音樂學院副教授，研究方向為空乘職業(yè)教育。

基金項目：江西省社會科學規(guī)劃課題“空乘辦學熱潮下的冷思考”（編號：CC201315279），主持人：王歡。

中圖分類號：G710 文獻標識碼：A 文章編號：1001-7518（2016）06-0042-04

我國高等院校開設(shè)空乘專業(yè)已有近十余年的時間。從最早的中國民航大學、中國民航飛行學院、沈陽航空航天大學等院校開設(shè)?？茖哟蔚目粘藢I(yè)，到2003年南昌航空大學在全國率先開始招收本科層次的空乘專業(yè)學生，直至后來的鄭州航空工業(yè)管理學院（2004年）、南京航空航天大學（2006年）、內(nèi)蒙古師范大學等高校相繼開設(shè)了空乘專業(yè)之后，在各級各類的本科學校中，開始逐漸出現(xiàn)了開設(shè)本科空乘專業(yè)的熱潮，截止到青海師范大學于2013年開始開設(shè)本科層次的空乘專業(yè)為止，全國共計已有320余所開設(shè)空乘專業(yè)的高校。在這十來年的辦學歷程中各高校緊跟市場變化進行教學改革，不斷積累專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗，在教學育人方面取得了一定的成績，為我國的民航事業(yè)培養(yǎng)了大批專業(yè)人才。但由于空乘專業(yè)建設(shè)時問比較短，各高校在招生就業(yè)、課程安排、培養(yǎng)模式、校企合作、學生管理等方面還處在探索階段，還存在許多急需解決的問題。而目前國內(nèi)民航業(yè)呈現(xiàn)出的繁榮景象，也使得越來越多的院校想在這個誘人的領(lǐng)域占據(jù)一席之地，因此紛紛爭先恐后地開辦空中乘務專業(yè)，但是如此盲目擴張也導致了空乘專業(yè)的在辦學熱潮下衍生出許多值得思考的問題。

一、空乘辦學熱潮的成因分析

如今的神州大地上，開設(shè)空中乘務專業(yè)的各級各類院校如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，形成了一股空乘專業(yè)辦學的熱潮。造成這股空乘辦學熱潮的原因是多方面的：

（一）民航業(yè)飛速發(fā)展造就了空乘辦學的熱潮

在通往“中國夢”奮斗的道路上，隨著經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，我國的民航事業(yè)有了長足的進步和飛躍的發(fā)展。據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前中國民航已擁有160多個民用運輸機場，已有固定航行路線1532條，客運及貨運飛機共計1259架。而全民航旅客運輸量在2010年已突破了2億人次大關(guān)。預計到2020年，國內(nèi)將新建機場97個，新增飛機1 600架左右[1]。民航業(yè)以平均每年10%的增長速率保持著旺盛的發(fā)展趨勢，以此發(fā)展態(tài)勢，中國在世界航空市場的地位已然舉足輕重。目前，除了國內(nèi)的航空行業(yè)規(guī)模的不斷擴大，機隊數(shù)量的不斷增多，需要招收大量的空乘專業(yè)人員外，國外有遠見的大型航空公司也青睞中國市場，每年都會在我國招收一定數(shù)量的空乘服務人員。在航空業(yè)這樣空前大發(fā)展的背景下，許多有航空背景或藝術(shù)類專業(yè)的高校，紛紛開設(shè)空乘專業(yè)，擴大招生規(guī)模，出現(xiàn)了一股空乘辦學的熱潮。

（二）空乘專業(yè)的優(yōu)越特點造成了空乘辦學的熱潮

在許多少男少女心中“空姐”、“空哥”有著光鮮靚麗的外表，是她們所羨慕的職業(yè)。另外在收入水平上，空乘人員的收入也非常具有吸引力。這也是眾多俊男靚女對空乘專業(yè)情有獨鐘，趨之若鶩的重要原因。同時，在各省的高考招生中，空中乘務專業(yè)的專業(yè)要求起點低，而文化錄取分數(shù)線又幾乎是所有專業(yè)錄取線中最低的。因此，許多文化成績不理想而形象氣質(zhì)較佳的學生都選擇報考空乘專業(yè)。如此的低門檻高回報，使得很多高校在招生面試時經(jīng)常出現(xiàn)火爆的場面。再者，空乘專業(yè)屬于特殊專業(yè)，在實踐教學、服裝配置、學生實訓實操等方面都有別于一般專業(yè)，學費較高。因此，開辦空中乘務專業(yè)也能給高校帶來不菲的經(jīng)濟效益。

由于航空業(yè)的巨大需求，充足的生源市場和不菲的經(jīng)濟效益，讓許多學校趨之若騖，空中乘務專業(yè)遍地開花，目前已成為高校的一個熱門專業(yè)。

二、空乘辦學熱潮面臨的挑戰(zhàn)

高校紛紛開設(shè)空中乘務專業(yè)的繁榮表象背后，卻隱藏著專業(yè)發(fā)展的局限性，制約著本專業(yè)的發(fā)展。這些問題主要表現(xiàn)為：

（一）辦學盲目，學生質(zhì)量下降

目前開辦空乘專業(yè)的學校，絕大多數(shù)都沒有做充分的市場調(diào)研與市場分析，并且沒有民航系統(tǒng)的相關(guān)背景，不了解如何開設(shè)適應民航系統(tǒng)的專業(yè)知識。上級教育主管部門在沒有對各院校的申請進行論證，對辦學資質(zhì)進行審核，在沒有與民航部門進行必要的溝通的情況下，對大部分申報院校予以批準[1]?？粘藢I(yè)的盲目開設(shè)，開辦院校的陡然增加，僧多粥少，其后果是導致各校生源爭奪戰(zhàn)越演越烈。為了能招到條件好的學生，許多學校只有降低各種硬性指標如：文化成績要求，降低身體條件等使空乘專業(yè)生源質(zhì)量整體下滑，學校辦學前景堪憂。

（二）閉門造車，師資實訓缺乏

1.教師隊伍的專業(yè)性有待提高。在師資方面。空乘專業(yè)是需要理論和實訓兩個方面學習和操作的。理論的課程有：漢語、英語、心理學、法規(guī)、旅游理論等；實訓的課程有：禮儀、化妝、形體、播音、急救、設(shè)備操作等。而這兩部分的課程知識，必須由既有扎實的理論功底又有實踐工作經(jīng)驗的教師來完成。目前制約空中乘務專業(yè)學歷教育發(fā)展的瓶頸就是師資問題。大部分院校都缺乏有職業(yè)背景的教師，關(guān)鍵是學歷高的教師沒有空中乘務的經(jīng)歷，有空中乘務工作經(jīng)歷而又具備高校教師資格的人員少之又少[2]。因此，教師隊伍呈現(xiàn)出矛盾的局面，由此可見，高?？粘藢I(yè)的教師隊伍需調(diào)整充實。

2.實訓條件資源缺乏?？粘藢I(yè)具有實踐性、操作性強的特點，實訓教學條件是必備的。實訓設(shè)施價格高昂：從模擬客艙、應急撤離、逃生裝備、生理救護實驗室，大到各種機型的飛機等，這些實訓設(shè)備需要大量的投入，后續(xù)維護更需要不斷地投入資金，許多高校開設(shè)空乘專業(yè)后在硬件設(shè)施上的不愿投入冒險，也有許多學校無力承擔的。最后導致很多學生在畢業(yè)前幾乎沒有進行過實訓學習，這對于高度強調(diào)實踐性、操作性的空乘專業(yè)顯然是不現(xiàn)實的。因而，在這樣閉門造車的條件下培養(yǎng)出來的學生，是適應不了用人單位和市場需求的。

（三）溝通不暢，就業(yè)渠道堪憂

我國現(xiàn)在開辦空中乘務專業(yè)的高校，大多與航空公司缺乏廣泛友好的溝通與合作。當前，航空公司招聘傾向于看重學生的外在形象。學校對于學生的培養(yǎng)也以“第一印象”為重心，其培養(yǎng)的最終目標是能夠順利地通過航空公司的面試。但在進入工作崗位之后，各高校培養(yǎng)的應屆畢業(yè)生比起社招人員在綜合素質(zhì)上存在較大差異，學生們對于空乘職業(yè)的艱辛也缺乏了解，因此一旦遇到困難，就會選擇跳槽。而目前我國的空乘專業(yè)開辦過多過爛，每年畢業(yè)的學生與航空公司真正的人才需求成5：1的供需狀況，這導致了空乘人員的培養(yǎng)嚴重供過于求。真正的話語權(quán)掌握在航空公司手中。由于大部分學校與民航業(yè)缺乏合作溝通，因此培養(yǎng)的空乘人才沒有渠道直接進入航空公司，這樣情況下勢必走航空公司社會招聘這條途徑。而參加社會招聘，不確定因素過多，名額有限，條件苛刻，空乘專業(yè)的應屆大學畢業(yè)生不僅要與各高校大學生競爭，還要與其他社會考生競爭，在激烈的競爭下，就業(yè)機會越來越小，許多人多次面試無法通過后逐漸放棄了藍天夢。而為了達到高就業(yè)的假象，銀行、酒店、大型企業(yè)等已成為許多高校的就業(yè)目標，大部分高校中的空中乘務專業(yè)已經(jīng)名不副實。

三、空乘辦學熱潮下的嬗變

這些問題讓很多高校如鯁在喉，困擾著高?？粘藢I(yè)的人才培養(yǎng)，也限制了高?？粘藢I(yè)的進一步發(fā)展。面對如此嚴峻的形勢，空乘教育必須面對嬗變，必須面對現(xiàn)實。高?？粘藢I(yè)何去何從，確實到了需要冷靜下來仔細思考的時候。如何改變，如何辦好現(xiàn)有的空乘專業(yè)，要做到如下幾點：

（一）對空乘專業(yè)基本性質(zhì)有合理分析

空乘專業(yè)本質(zhì)屬于服務性質(zhì)，這個職業(yè)的初衷在于更好地為乘客服務?？粘朔杖藛T的基本性質(zhì)是具有較高服務職業(yè)修養(yǎng)和能力，空中乘務的工作特點要求空中乘務員不僅要有健康的體魄、親切的外表、宜人的個性、成熟的心態(tài)、得體的處事方式、還要有較強的服務意識、嫻熟的服務技能、靈活的應變能力、良好的團隊精神[3]。對空乘人才培養(yǎng)的本質(zhì)是對高端服務人才的培養(yǎng)。在空乘工作中，優(yōu)質(zhì)的服務是獲得乘客滿意服務的基本，理應成為空乘教學的主要培養(yǎng)內(nèi)容。冷靜合理分析空乘專業(yè)的基本性質(zhì)，才能合理地發(fā)展空乘專業(yè)。

（二）對空乘課程體系發(fā)展方向有理性規(guī)劃

合理科學的共通性課程?；纠碚撜n程和實訓技能課程是屬于空乘專業(yè)共通性課程的兩大組成部分。由于其所包含的內(nèi)容直接影響到空乘專業(yè)的人才培養(yǎng)，所以在整個空乘教學中的地位尤其重要。因此，要將共通性課程規(guī)劃得更加完整、科學，使其更加有利于空乘人才的培養(yǎng)。

結(jié)合實際的特色性課程。空乘專業(yè)是具有與眾不同的專業(yè)特點，其課程中也有許多具有航空特色的課程，這些課程體現(xiàn)出了空乘方向的特色和優(yōu)勢的關(guān)鍵。但是這些特色課程應該要能夠為學生將來從事的工作服務，要結(jié)合空乘專業(yè)學生就業(yè)的實際情況開設(shè)，同時又能夠遵循空乘專業(yè)人才培養(yǎng)的原則，這樣才能達到既有空乘特色又科學實用。

地位穩(wěn)固的服務類課程。綜觀現(xiàn)有的開設(shè)空乘專業(yè)的高校，在課程設(shè)置上都過于偏重藝術(shù)性。這首先與空乘方向本來就隸屬于藝術(shù)類專業(yè)密不可分，而空乘方向一般都放在播音與主持藝術(shù)專業(yè)、音樂表演或表演專業(yè)等范圍內(nèi)；其次空乘專業(yè)的招生考試是放在藝術(shù)類統(tǒng)考中，考試的內(nèi)容也大多是藝術(shù)為主；還有最主要的原因是擔任空乘專業(yè)的教師大都是藝術(shù)類師資，因此學習的課程大多是藝術(shù)科目?；谝陨显颍斐闪四壳翱粘藢I(yè)課程設(shè)置的偏差。今后應逐漸改變這種課程教學過于偏向藝術(shù)，而實訓服務課程欠缺的狀況，著重培養(yǎng)學生良好的服務心理、服務意識、服務水平和服務能力，堅持鞏固服務類課程的重要地位。而適當選修藝術(shù)類課程作為錦上添花的才藝。

（三）對校企合作辦學有實質(zhì)性突破

針對目前高校空乘專業(yè)培養(yǎng)計劃和目標，適應不了航空公司對空乘人才的需求等問題的現(xiàn)狀。學校應積極努力探索校企合作途徑，通過與各大航空公司的廣泛接觸與溝通，尋找空乘辦學的最佳模式。

1.邀請航空專職空乘人員來專業(yè)培訓是實現(xiàn)校企合作的途徑之一。高校要聘用航空企業(yè)的空中乘務管理者、空中服務資深從業(yè)人員來進行專業(yè)的課堂教學，增加課程特色。讓這些有實踐經(jīng)驗和工作體驗的專家們專業(yè)建設(shè)中的教學計劃、課程設(shè)置、校企合作、學生實習等教學項目提出意見和建議。并讓他們給學生進行崗前培訓課程，從而使空乘教學更貼近工作實際，學生的培養(yǎng)能與航空公司的要求接軌。讓航空企業(yè)人員參與到招生、培養(yǎng)和就業(yè)的各個環(huán)節(jié)。這樣，才能使空乘人才的培養(yǎng)滿足民航服務專業(yè)人才發(fā)展的要求，高?？粘宿k學才能真正變得富有針對性、實用性和時效性。

2.派遣教師赴航空公司培訓實操知識是實現(xiàn)校企合作的途徑之二。以往的教學模式大多是以教師講授為主的枯燥教學方式，要打破這種單一的教學方式。高校應定期送教師赴航空公司進行培訓，學習了解空乘服務的實際操作流程，通過讓教師走出去這樣開闊視野的方式，使更多的高校教師接受航空服務的實際培訓，讓理論知識和實踐經(jīng)驗有效地結(jié)合起來。目前國內(nèi)許多開辦空乘專業(yè)的院校都采取派遣專業(yè)教師深入航空企業(yè)學習深造，讓教師切身體會了解航空公司的用人需求和實際操作流程，以便于更好地培養(yǎng)出高素質(zhì)、實用性的專業(yè)人才。

3.建立穩(wěn)定可靠的實習基地是加強校企合作的途徑之三。高校要通過與航空企業(yè)的交流與合作來積極開展實踐教學。各大航空公司都有條件相完善的實習基地，為提高學生的實踐能力提供了保障。高校要爭取建立與航空公司簽約成為人才培養(yǎng)基地，這樣對學校長遠發(fā)展有利的校企合作的培養(yǎng)方式。這對于提高空乘人員的綜合素質(zhì)，對于培養(yǎng)一支穩(wěn)定的具有特定的企業(yè)文化和服務理念的空乘隊伍都不無裨益[1]。在此基礎(chǔ)上能夠保證高校培養(yǎng)的空乘專業(yè)學生實習的順利進行，航空公司招收到了優(yōu)秀的乘務人才，高校也達到了理論教學與實踐工作的教學效果，為學生解決了就業(yè)的機會與平臺，推進校企之間的無縫銜接，最終達到學校、企業(yè)、學生三贏的局面。

四、空乘辦學熱潮下的轉(zhuǎn)型

空乘辦學的轉(zhuǎn)型應該是整體的轉(zhuǎn)型，在教學途徑、教學手段、教育模式、學生心理素質(zhì)和服務意識培養(yǎng)等方面都應進行轉(zhuǎn)型改革。

（一）教學途徑和教學手段的轉(zhuǎn)型

在空乘教學中，要設(shè)置合理的具有現(xiàn)實環(huán)節(jié)中的情景來開展案例式教學。這種相對以往教學途徑和教學手段的轉(zhuǎn)型，著重強調(diào)學生的主體參與性，具有高度的模擬性。在教學中，構(gòu)建以學生為中心的教育模式，突出雙向互動式教學，突出案例分析與實踐教學，運用模擬教學法、情境教學法、啟發(fā)式教學法和項目教學法，注重學生創(chuàng)新、創(chuàng)造與創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的新的培養(yǎng)方式[4]。讓學生通過仿真的情景模擬，完成民用航空、民航乘務方面等課程的活動環(huán)節(jié)，有效地將課堂教學轉(zhuǎn)化為職業(yè)體驗情景，使學生對在航空服務中的突發(fā)事件的接受能力和應變處理能力有所鍛煉。在這樣的學習中將空乘服務方面的知識和理論，將會在學生腦海中留下深刻的印象。實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合，真正實現(xiàn)學以致用。

（二）教育模式上的轉(zhuǎn)型

空乘教育模式應是注重實踐教育與實踐參與、實踐研究，讓學生在畢業(yè)設(shè)計中以實踐成果來體現(xiàn)學習的效果。讓學生親身體驗和接觸職場環(huán)境和空乘服務情況，使學生的人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力、職場環(huán)境適應能力都有所提高。要培養(yǎng)學生在實踐中檢驗自己所學的知識和理論，從而提升解決實際問題的能力，最后養(yǎng)成注重學習的良好習慣。畢業(yè)設(shè)計是空乘學生學習過程綜合能力的體現(xiàn)，也是理論與實踐結(jié)合能力的體現(xiàn)，因此要重視的學生畢業(yè)設(shè)計。學生在畢業(yè)設(shè)計方案制定、論文寫作等環(huán)節(jié)的訓練中，逐步形成了適應實踐的分析、解決問題能力。提高學生觀察、應變、溝通、心理承受等能力，這樣才能全面打造學生，使其在激烈的職場競爭中脫穎而出[5]。更快更好地適應未來的工作崗位。教育模式上的轉(zhuǎn)型，使空乘學生的培養(yǎng)具備了較強的就業(yè)競爭力。

（三）心理素質(zhì)培養(yǎng)和服務意識上的轉(zhuǎn)型

空乘服務是一門特殊的職業(yè)，空乘專業(yè)培養(yǎng)的學生要具備良好的心理素質(zhì)，才能勝任這一特殊的職業(yè)。學校要加強學生心理素質(zhì)的培養(yǎng)，對學生給予分析、提示和引導，幫助學生走出心理誤區(qū)，使學生對空乘這個特殊的職業(yè)及工作性質(zhì)、內(nèi)容有足夠的了解，讓學生認識到空乘專業(yè)具有一定的綜合性、適應性和多變性[6]。筆者針對部分學生缺乏從事空中服務的心理素質(zhì)，對本校的空乘專業(yè)大學生進行了調(diào)查問卷，對學生進行心理測試。測試結(jié)果表現(xiàn)出目前學生對空乘這個職業(yè)的了解只留于形式，看到的是空乘人員光鮮亮麗的外表，對于這份職業(yè)的辛苦和付出的努力卻少之又少。因此，針對目前學生的心理狀態(tài)，只有通過慢慢疏導的教育方式，才能培養(yǎng)出陽光、健康朝氣蓬勃的優(yōu)秀空乘人才，降低空乘人員的流失率。另一方面，要注意培養(yǎng)學生服務意識上的轉(zhuǎn)型，空乘專業(yè)的大部分學生家庭條件優(yōu)越，來自于城市獨生子女家庭，自我意識強烈，服務意識薄弱，這于空乘服務的要求是不適應的。綜合的服務意識是專業(yè)空乘人員必須具備，所以如何解決管理體制問題，全方位培養(yǎng)空乘學生的服務能力值得研究，而培養(yǎng)出具有服務意識、服務知識和服務能力的空乘人才是高?？粘藢I(yè)教學科研工作的總目的[3]。

五、結(jié)語

總結(jié)與回顧我國空乘專業(yè)十余年來辦學的發(fā)展歷程，不可否認確實取得了跨越式的進步和令人可喜的成績，但是在空乘辦學熱潮的背后也暴露出許多嚴重的問題。這一系列問題的存在如果得不到很好的解決，直接導致辦學盲目、學生質(zhì)量下降、就業(yè)渺茫等現(xiàn)狀，勢必將影響空乘人才培養(yǎng)教育的健康發(fā)展。而這些問題的解決不僅僅要依靠教育部門自身的問題，同時也有賴于民航部門的相互支持合作。從大學生主體來看，要多從明確自我定位，提升就競爭力和調(diào)整心態(tài)等角度去尋求就業(yè)問題的解決[7]。實踐證明，只有校企雙方默契合作，相互溝通交流協(xié)作，才能使我國空乘人才教育朝著健康穩(wěn)定的態(tài)勢發(fā)展，進而提升我國民航業(yè)的整體服務水平，為我國的民航事業(yè)做出巨大貢獻。

參考文獻：

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第2篇：對空乘專業(yè)的認識范文

關(guān)鍵詞：空乘專業(yè)　職業(yè)素養(yǎng)　培養(yǎng)對策

中圖分類號：G4

21世紀民航事業(yè)的發(fā)展，特別是運載工具大型化、運輸國際化、

運輸流程高科技化等新特點的日益凸顯，對民航專業(yè)學生和民航教育提出了更加嚴格的要求。飛機客艙服務是民航運輸服務的重要組成部分，它直接反映了航空公司的服務質(zhì)量。在激烈的航空市場競爭中，直接為旅客服務的空乘人員的形象和工作態(tài)度，對航空公司占領(lǐng)市場，贏得更多的回頭客起著至關(guān)重要的作用?？梢哉f空乘人員是航空公司企業(yè)文化、經(jīng)營管理理念的代言人，空乘隊伍的整體素質(zhì)如何，對于旅客對航空企業(yè)的質(zhì)量評價、企業(yè)品牌的忠誠度、航空企業(yè)的市場競爭力等至關(guān)重要，空乘人員所以事的是高風險的職業(yè)，工作任務是與乘客打交道，服務的乘客來自于世界各地、各行各業(yè)，不同的文化、信仰、習俗、性格和語言等背景，這就要求他們不僅要有極具親和力的外表和強烈的事業(yè)心，有較強的服務理念和服務意識，更要有較高的學歷層次、專業(yè)人文素養(yǎng)和系統(tǒng)的社會科學知識；不僅僅局限于程序化、專業(yè)性的管理和服務，還應該提供更高品位包含政治、外語、歷史、地理、心理等方面的全方位服務。所以，每個空乘人員必須具備較強的學習能力和寬厚的知識兼容性，集專業(yè)技術(shù)和文化素養(yǎng)于一身，而這些良好的綜合素質(zhì)和能力恰恰是學?？梢酝ㄟ^科學規(guī)范的教育訓練手段培養(yǎng)形成的。

空乘專業(yè)學生性格開朗、熱情、朝氣、有責任心、交際、具有良好的合作和團隊精神，這與空乘人員職業(yè)素質(zhì)要求相符。同時她們也有著一定的人格缺陷，體現(xiàn)為學習能力和思維能力較差，思想簡單和懶惰，缺乏主見和進取心，不愿接受新事物，競爭和革新意識較差，獨立能力和應變能力不強，遇事缺乏果斷，感情用事。以職業(yè)特點來看，上述人格缺陷與空乘人員的職業(yè)素質(zhì)要求有著一定的差距。所以，對空乘專業(yè)學生開展職業(yè)素養(yǎng)的教育具有十分重要的作用。

，一、職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵

職業(yè)素養(yǎng)是人類在社會活動中需要遵守的行為規(guī)范，是職業(yè)內(nèi)在的要求，也是個人在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)，包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為、職業(yè)作風和職業(yè)意識等方面。崇高的職業(yè)理念是職業(yè)素養(yǎng)的精髓，高尚的職業(yè)精神是職業(yè)素養(yǎng)的根本，高超的職業(yè)技能是職業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)，優(yōu)良的職業(yè)作風是職業(yè)素養(yǎng)的體現(xiàn)。

培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)是學生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。從學生個人發(fā)展的角度來看，只有具備了良好的職業(yè)素養(yǎng)，才能較快地適應職業(yè)崗位的要求，成為訓練有素的骨干人才，為自己進一步又快又好地發(fā)展提供平臺。在適者生存的社會中，個人如果缺乏良好的職業(yè)素養(yǎng)，就很難取得突出的工作業(yè)績，更談不上建功立業(yè)。良好的職業(yè)素養(yǎng)是衡量一個職業(yè)人成熟度的重要指標，是一個人職業(yè)生涯成敗的關(guān)鍵因素。

二、空乘大學生職業(yè)素養(yǎng)的教育對策

1、堅持思想政治教育不動搖，提升學生的文化素質(zhì)修養(yǎng)和職業(yè)道德修養(yǎng)。

在日常的工作實踐中，我們發(fā)現(xiàn)大學生雖然接受過高等教育，但有些行為卻是不文明的，說明中華人民傳統(tǒng)美德在某一部分大學生的心中并不深刻。應大力弘揚傳統(tǒng)美德，從文化修養(yǎng)、政治修養(yǎng)、品德修養(yǎng)、審美修養(yǎng)的新時代大學生自我修養(yǎng)的四大基本環(huán)節(jié)進行培養(yǎng)，使大學生一步步達到較高的水平和境界，提升自己修養(yǎng)和素質(zhì)。首先要加強科學文化素質(zhì)修養(yǎng)的培養(yǎng)。豐富同學們的知識、增強同學們的專業(yè)技能，為高校對文化修養(yǎng)的培養(yǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。其次要大力提升政治理論修養(yǎng)的水平。通過對學生思想的培養(yǎng)，開展學習班、培訓班及對入黨工作的開展，積極推優(yōu)入黨等一系列措施，大力弘揚對同學們政治理論的完善和提高。同時還要培養(yǎng)空中乘務所需要的文化素質(zhì)修養(yǎng)和職業(yè)道德修養(yǎng)，總之，將大學生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)納入大學生培養(yǎng)的系統(tǒng)工程，使高中畢業(yè)生在進入大學校門的那一天起，就明白高校與社會的關(guān)系、學習與職業(yè)的關(guān)系、自己與職業(yè)的關(guān)系。全面培養(yǎng)大學生的顯性職業(yè)素養(yǎng)和隱性職業(yè)素養(yǎng)，并把隱性職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)做為重點。

2、堅持“準軍事化管理”不動搖，培養(yǎng)學生良好的行為習慣。

對空乘學生實行準軍事化教育管理是民航行業(yè)的特殊要求，準軍事化管理是指非軍事單位借鑒和運用軍事管理的方式和原則實行的內(nèi)部管理。實行準軍事化管理的基本準則是：“堅定正確的政治方向，團結(jié)緊張的生活作風，令行禁止的組織紀律，整齊劃一的內(nèi)務秩序?！痹趯W生管理的全過程中采用準軍事化管理。準軍事化管理的內(nèi)容包括：早操制度、內(nèi)務衛(wèi)生制度、學生容貌制度、紀律檢查制度、晚間就寢制度、每日總結(jié)會議等制度。通過準軍事化管理方式，對學生進行嚴格要求，嚴格訓練，并同思想政治工作緊密結(jié)合起來，實現(xiàn)學生管理工作的正規(guī)化、系統(tǒng)化、科學化，力求在學生日常工作中形成團結(jié)緊張、嚴肅活潑、整齊劃一、行為規(guī)范、紀律嚴明的良好局面。準軍事化管理比一般的管理要求更嚴格、內(nèi)容更規(guī)范、標準更高、效果更好。對于空乘學生而言，實行準軍事化管理，就是要培養(yǎng)學生高度的組織紀律性和頑強的學習風氣，做到令行禁止、雷厲風行。要從細節(jié)入手，在提高執(zhí)行意愿、執(zhí)行能力、執(zhí)行效果上下功夫，通過學生綜合素質(zhì)的全面提高，提升學生的核心競爭力。但隨著形勢的不斷發(fā)展，尤其是90后學生的進校以及實施學分制，對學生實施準軍事化教育管理就顯得更加困難。所以堅持開展以培養(yǎng)學生良好行為習慣的養(yǎng)成教育，使學生養(yǎng)成良好的學習習慣、生活習慣、衛(wèi)生習慣和積極的人生態(tài)度，誠信、守紀、節(jié)儉、勤奮、刻苦作風紀律。提高了他們的文明意識、自我意識、社會責任感、自我控制能力，提高綜合素質(zhì)。

同時，實行準軍事化管理耶有助于培養(yǎng)學生良好的行為習慣。行為習慣的養(yǎng)成對職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)有很強的促進作用。一方面，行為習慣是職業(yè)素養(yǎng)的外顯和外化，這一點決定了學校在日常管理中必須注重對學生的行為訓練，培養(yǎng)學生良好的行為習慣。另一方面，行為習慣的培養(yǎng)又反過來促進學生對職業(yè)行為規(guī)范的認同和內(nèi)化。因此，良好的行為習慣對學生職業(yè)素養(yǎng)的形成有十分重要的意義，尤其對于空乘專業(yè)這樣一個對紀律性和服務意識有高度要求的專業(yè)。

3、加強校園文化建設(shè)，開展多種形式的“二課”活動，在實踐中培養(yǎng)空乘學生的健康心理素質(zhì)。

作為空乘專業(yè)的大學生，將來從事特殊職業(yè)的群體，其工作性質(zhì)與工作環(huán)境的特殊性決定了其心理常處于超負荷狀態(tài)，這種特殊性要求他們必須經(jīng)受著體力、耐力、應變力和心理承受能力的考驗。所以，必須及時了解學生心理健康的狀況和成長需求，對學生進行正確的教育和引導。促進學生心理健康教育的發(fā)展，

高校的學生心理健康教育工作必然要和校內(nèi)校園文化建設(shè)活動密切聯(lián)系。豐富多彩的課外實踐活動可以給學生素質(zhì)展示的平臺，通過組織、參與集體活動，可以讓學生體驗成功與失敗，增強團隊意識，提高人際交往和溝通能力，培養(yǎng)健全人格。如針對部分學生團隊協(xié)作精神不夠，可以組織學生分班競賽，比如以班為單位進行“專業(yè)知識競賽”、“形象設(shè)計大賽”等活動，讓他們能在為班集體爭取榮譽的同時提高自身綜合素質(zhì)，增強團隊意識。如針對部分學生心理承受能力較弱，可以開展各種競賽活動，如“中英文廣播詞大賽”、“面試技巧大賽”等，給他們提供接觸的機會，讓他們在充分展示自己綜合素質(zhì)的同時，培養(yǎng)和鍛煉他們承受挫折的能力。因為，在失敗面前，許多大學生會感到消極、沮喪。筆者的學生××，因為多次參加航空公司的選乘面試落選，心情很沮喪，甚至產(chǎn)生了退學的念頭，在她心理無助的時候，筆者給她安慰和鼓勵，使她從失敗的陰影中走了出來，重新投入到下一個航空公司的面試中，最后獲得成功。所以，在日常的教育中應引導學生正確對待失敗，認識挫折存在的必然性，面對挫折應采取積極的心態(tài)坦然面對，這樣才能提高抵抗挫折的能力，培養(yǎng)健康的心理素質(zhì)。

4、加強就業(yè)指導課的實效性，創(chuàng)新教學方法和手段。

以課堂教學為主，開發(fā)空乘學生職業(yè)素養(yǎng)教育系列課程。充分發(fā)揮課堂教學在學生職業(yè)素養(yǎng)教育中的主導作用，通過“職業(yè)生涯規(guī)劃”和“就業(yè)指導課”，加強對學生職業(yè)認識和職業(yè)定位的培養(yǎng)。讓每位學生入校后即了解所學專業(yè)的人才培養(yǎng)目標，給自己一個很好的定位；指導學生客觀地評價自我，著手為自己今后三年的學習和各種能力的培養(yǎng)制定計劃，為以后實現(xiàn)自己的理想奠定基礎(chǔ)。在就業(yè)指導和擇業(yè)指導中，使學生了解與本專業(yè)對應的職業(yè)群有關(guān)的職業(yè)資格，讓他們清楚地認識到自己將來的發(fā)展所需的各種知識和技能。同時，我們應強調(diào)對職業(yè)意義的認識．使學生懂得職業(yè)并非僅僅是個人謀生的手段．它更是奉獻社會．實現(xiàn)人生價值．施展個人聰明智慧的重要途徑。

隨著社會的不斷進步，航空公司對空乘人員的選撥標準也越來越高，除了要求具備一定的外在形象，對內(nèi)在涵養(yǎng)也提出了一系列的要求。因此，要讓學生能認識到內(nèi)外兼修的重要性，學校的課程培養(yǎng)也應突出重點培養(yǎng)、綜合提高這一培養(yǎng)原則。另一方面，鼓勵學生學習相關(guān)的專業(yè)性知識，不斷加強專業(yè)技能培養(yǎng)，增強適應社會變化的能力。同時，高校應該充分利用各種資源，通過多種有效途徑，加強對空乘學生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和職業(yè)人文素養(yǎng)的教育，為學生全面發(fā)展、健康成才、順利走向工作崗位創(chuàng)造好各種條件。

【參考文獻】

[1]淺談空乘專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成教育，《科學時代》2012年第3期.　李欣、郝金玲

第3篇：對空乘專業(yè)的認識范文

一、準確理解職場模擬教學的內(nèi)涵，對教學措施準確定義

簡單解釋職場模擬教學模式，是指對傳統(tǒng)理論授課形式的延伸和豐富，加之學生能夠真切感受到的教學情景，實現(xiàn)學生的自我學習和練習，嘗試在場景中獲得真實的職業(yè)體驗，也充分鍛煉所需要的職業(yè)能力，更能讓學生明確自己的“長短”，對后期的學習提供更有意義的精確指導。所以在職場模擬中，職業(yè)場景是關(guān)鍵，構(gòu)造地越是真實，就越容易吸引學生的注意力，給學生更加真實的職場感受，更利于鍛煉其職業(yè)化的能力。

雖然都有“情景”二字，但是應該與情景教學區(qū)分開來，職場模擬應該更具有真實性，構(gòu)建的是真實的職場情景，很可能或是經(jīng)常在日后的工作中遇到的，甚至是直接進入實習的職業(yè)場景中，比構(gòu)造的情景要真實很多。再者學生除了要利用專業(yè)知識之外，還要提高自己的“情商”，這對空乘服務專業(yè)來說是非常重要的。在職場模擬中要注意增加這方面的訓練，突發(fā)事件也是職場模擬的重點。所以發(fā)生在情景中的教學方式，都是可行的，是具有時代性的，切忌從教材中照搬場景，是必須要與現(xiàn)實結(jié)合的，有具體而實際的線索，才能夠體現(xiàn)職場的真實性。

二、構(gòu)建真實的職業(yè)化場景，利用網(wǎng)絡提供模擬實踐平臺

針對職場模擬設(shè)計，教師需要制定更切職場環(huán)境的情境，并根據(jù)教學目的加入強烈的職業(yè)色彩，或是模擬業(yè)務流程等。隨著網(wǎng)絡的普及，教師可以利用多媒體等新手段，提供虛擬的實踐平臺，借助軟件來不斷熟悉流程，仿佛自己可以置身于服務場景中。再者，為了更好地聯(lián)系理論知識和實踐能力，教師要將職業(yè)化場景建立在知識學習的基礎(chǔ)上，根據(jù)空乘服務專業(yè)的課程內(nèi)容來設(shè)置具體職業(yè)化的場景，并且穿插多個與理論知識相關(guān)的實踐項目，學習知識與實踐鞏固相結(jié)合，這與學生后期的工作節(jié)奏是類似的。出現(xiàn)問題及時解決，解決不了的則要重新學習，隨后再次實踐。這樣的方式可以節(jié)約教學資源，將整個學習過程變?yōu)槁殘鼍毩暡僮鞯倪^程。職業(yè)化的場景可以從教材中選取，根據(jù)現(xiàn)實加以處理，使之更加符合空乘服務的工作“邏輯”。如重視空乘服務的基本程序，從航前預備準備階段、航前直接準備階段，到空中飛行實施階段，到航空后講評階段等，每個階段的工作任務和性質(zhì)重點不同，對空乘服務人員的要求也就不同，且各個階段發(fā)生緊急事件的處理方案也不相同。對各個內(nèi)容進行模塊性的演練，然后再穿插或是整體訓練，提高職場模擬的模塊性和整體性。再者，針對“服務”二字，提出確切的服務要求，練習如禮儀服務、引導服務、安全服務、救助服務等等服務項目，練習不同的技巧和落實方案，采用專業(yè)的航空用于，靈活應對突發(fā)事件，進行空乘服務補救等。教師可以將這些服務性質(zhì)的內(nèi)容穿插在模塊講解中，結(jié)合具體場景進行練習和分析。當然這些應急措施并不是一成不變的，否則就無法“應急”，還需要具體事件具體分析。這給空乘服務專業(yè)帶來了挑戰(zhàn)，因為沒有絕對性的模板，必須從自身的意識和能力入手，開發(fā)創(chuàng)新精神。

真實的學習平臺更容易獲得學生的注意力，教師可以爭取與校外實習基地的合作，如合作的航空公司等，作為長期的戰(zhàn)略合作伙伴，一來輸出人才，二來有助于培養(yǎng)人才，同時真實的訓練場景也有助于學生提升學習感受。為了更好地保證教學質(zhì)量，學校還需要邀請合作航空公司的專業(yè)人員到校進行指導，對教學現(xiàn)狀和實踐能力等給予指導。及時向?qū)W生傳遞他們期望獲得的訊息，了解更多行業(yè)動態(tài)，加強你來我往的專業(yè)性合作，有利于雙方的提升。利用網(wǎng)絡這個虛擬平臺，還可以補充更多的原始數(shù)據(jù)，對相關(guān)行業(yè)的信息進行動態(tài)調(diào)查，了解行業(yè)的信息變化。同時充分利用網(wǎng)絡資源也有助于提升學生的自學能力，推動踏入職業(yè)崗位后的專業(yè)發(fā)展。

三、規(guī)范化職場模擬內(nèi)容，保證模擬教學模式的實施質(zhì)量

空乘服務專業(yè)，簡單來說只是一項服務類的職業(yè)，但是具有很強的行業(yè)特殊性，甚至關(guān)乎服務對象以及整個航班的安全。所以規(guī)范化職業(yè)模擬內(nèi)容非常重要，關(guān)注教學內(nèi)容的科學性、系統(tǒng)性，保證職場模擬不是“兒戲”。職場模擬的教學內(nèi)容設(shè)計要以空乘工作任務為載體，向?qū)W生全面展示空乘工作的主要任務內(nèi)容，并加以任務要求，將任務“事無巨細”得展示。具體的教學環(huán)節(jié)安排，為了更加貼近空乘的工作實際，可以按照其工作順序展開，以實際工作步驟為標準，逐步落實和變化教學實踐內(nèi)容。結(jié)合理論教學，將知識做合理分解，鑲嵌到職場模擬的教學之中。但是在教學中，要注意學生在職場模擬中的主體性，杜絕“一言堂”，要實現(xiàn)雙主體，既保證教師指導的絕對性地位，又要突出學生個性化操作的自主地位。強調(diào)教師在職場模擬中的指導性，從一旁引導學生，對任務完成起到導向和輔助作用。并且教師要注意理論和實踐指導的結(jié)合，轉(zhuǎn)換理論教學指導和實踐指導的方式，通過語言、動作等進行示意，在實踐指導中更要簡化語言，多調(diào)動學生的思維參與模擬任務；另一方面要突出學生的主體地位，促進學生在該情境下對理論知識求知，并通過專業(yè)知識的落實進行實踐鍛煉。模擬內(nèi)容和方式要確保學生可以理解，具有形象化的特?c，并且能夠加深對理論知識的認識，提高學生的學習積極性，更增強教學的實效性和針對性。要求保證職場模擬的教學質(zhì)量，是為了更好地讓學生進行理解和練習，如果和學生的基本能力脫離較大，那么模擬的意義會降低。為了保證職場模擬的質(zhì)量，珍惜每次模擬機會，教師要提前對學生的能力進行“判斷”，做好定性和定量工作，然后按照“最近發(fā)展區(qū)”的具體應用理念來確定模擬的場景和任務，有重點地對學生能力進行訓練，以保證教學質(zhì)量。

四、選擇恰當時機進行模擬，有助于提升模擬效果

教學時機很重要，在錯誤的時機即使適用正確科學的教學方法也難以達到教學目的，發(fā)揮高效教學的作用。職場模擬教學模式也是如此，是選擇課堂開始，還是課堂中間，又或是課堂結(jié)束，其效果都是不一樣的。如果“粗暴”地適用職場模擬來打斷課堂，有時是會降低課堂教學效率的。特別是對于空乘服務這樣具有一定工作邏輯的專業(yè)來說，更要求教師做到適時引入。課前比較適合短小的情境模擬，以職場為背景，提出一些突況，通過學生和教師提供的處理意見，來引出具體的理論要求，從而引出新課。另一時機，就是在學習理論知識時，學生感覺到難以理解，或是一個知識點告一段落，可以加入職場模擬的方式，讓學生置身于空乘服務的職業(yè)環(huán)境中，體驗角色的責任和工作要求，并將所學習的理論知識加入到具體的問題解決當中，這樣學生可以一邊學習一邊實踐理解，效果最佳。對于特別困難的專業(yè)知識，要給予學生足夠的時間體會，或是先有部分已經(jīng)掌握的學生進行演示，通過直觀的學習來帶動集體氛圍。當然在職場模擬過程中，教師要隨時收集學生的學習反饋，并將其結(jié)合到后續(xù)的教學任務之中，對教學準備作出恰當?shù)恼{(diào)整，從而保證教學的科學性。除了在理論教學中穿插實踐模擬之外，還要在實踐模擬中加入理論指導。在實習過程中，安排理論學習時間，將理論知識合理地穿插到實踐技能中去，積極主動地發(fā)現(xiàn)問題，因材施教，更努力激發(fā)學生的創(chuàng)造性思維，從理論層面思考問題，鞏固對實踐技能。

五、安排定期的專業(yè)實習，師生共同參與學習

第4篇：對空乘專業(yè)的認識范文

空乘人員語言怎樣才叫“有魅力”？在行業(yè)內(nèi)與行業(yè)外對此的看法不盡相同。行業(yè)內(nèi)要求空乘人員必須使用規(guī)范的普通話，不使用方言；能夠清楚表達服務旨意，咬字發(fā)音不能含混不清；能夠妥善并及時地處理突發(fā)問題，與乘客達到良好與有效的溝通；語言表述恰當，聲音溫柔且具備親和力。這種語言的魅力成為有著靚麗外形的空乘人員的第二張臉，緩解了乘客在舟車勞頓中產(chǎn)生的煩躁感，也圓滿了中國人傳統(tǒng)觀念里旅途中“一路平安”的思想。空乘人員語言魅力的塑造具有一定的必要性，這種必要性也是受其內(nèi)外因素影響和制約的。

空乘人員語言魅力塑造的內(nèi)外因素分析

空乘人員語言的使用決定了其職業(yè)的規(guī)范性也直接影響了行業(yè)的收益，無論從職業(yè)的規(guī)范性還是行業(yè)的經(jīng)濟效益角度考慮，空乘人員的語言魅力塑造具備一定的必要性。

1.外在客觀環(huán)境分析

隨著民用航空在全球領(lǐng)域迎來產(chǎn)業(yè)的突破期和挑戰(zhàn)期以及“十二五”規(guī)劃政策對我國民用航空發(fā)展的促進，我國急需培養(yǎng)一批高素質(zhì)的空乘人員來填補市場上的空缺?？粘藣徫婚_始進行大規(guī)模的招聘，空乘專業(yè)也被眾多大專院校以及職業(yè)技術(shù)類學校設(shè)置。其中課程的設(shè)置門類繁多，知識覆蓋面廣，體現(xiàn)了其行業(yè)綜合性的要求。但眾多課程無外乎圍繞“文化知識”與“職業(yè)技能”的學習與深化。

2.內(nèi)在主觀因素分析

20世紀90年代我國經(jīng)濟開始起步，經(jīng)濟快速發(fā)展造就了民航業(yè)的高端服務性質(zhì)。蓬勃發(fā)展的航空業(yè)也將一代空姐形象定格為青春靚麗且具備高端服務技能的人才。時至今日這種印象仍然深入人心。因此形象是否優(yōu)秀仍是主流空乘市場的選擇標準。不過面對日益激烈的行業(yè)之間的競爭，航空公司更開始著重將視角放在個人素質(zhì)以及能力上，以求達到空乘人員“內(nèi)外兼修”的標準，更好地面對來自市場的挑戰(zhàn)。深入人心的觀念以及行業(yè)內(nèi)競爭所產(chǎn)生的需求都成為塑造空乘語言魅力的內(nèi)在主觀因素。

塑造空乘人員語言魅力過程中存在的問題

將空乘人員的語言訓練納入常規(guī)課程之中即是對空乘人員的語言魅力塑造與提升過程。在此過程中要按照教學大綱的要求制定科學的教學計劃，同時也要不斷根據(jù)學生的課堂反饋適度調(diào)整，來達到最好的教學效果。在教學過程中往往會出現(xiàn)一些實際問題，我們在這里對這些問題進行總結(jié)并對其根源進行分析。

1.普通話發(fā)音不規(guī)范

（1）存在地方性口音。在普通話規(guī)范訓練的課堂上，很多沒有接受過正確發(fā)音發(fā)聲訓練的學生普遍存在的問題就是地方口音明顯。這種地方口音被俗稱為“東北口音”，主要表現(xiàn)為平卷舌音混淆，發(fā)聲位置靠前。在語言訓練課堂上很多學生也存在說話“懶于張嘴”的問題，以為訓練的過程與日常生活中的說話方式無異，認識不到訓練咬字與發(fā)聲訓練對于規(guī)范普通話練習的重要性。

（2）存在不良發(fā)音習慣。造成學生普通話不規(guī)范的另一原因就是學生一直存在不良發(fā)音習慣。東北方言中很多地域都存在不良發(fā)音習慣，以聲母“q”為例，讀音為“qī”,按發(fā)音位置屬于舌面音，也就是發(fā)聲氣流在舌面受阻所產(chǎn)生的音。然而部分同學發(fā)“qī”音前總是先發(fā)短暫的“ch”，對于無韻母音節(jié)如“七”“奇”等字不存在發(fā)音問題，而對帶韻母音節(jié)如“千”“確”等字就很難改掉發(fā)音問題。另外對于同樣的舌面音“x”，讀音為“xī”，也有學生將之混淆讀為“sī”。當傳授其正確發(fā)音位置的方法之后，學生還是未能改變發(fā)音習慣，究其原因是由于學生長期的錯誤發(fā)音習慣導致，如沒有長期的階段性訓練，很難根除錯誤的發(fā)音習慣。

（3）存在性別魅力語態(tài)缺失。男生集中出現(xiàn)的問題就是說話時口腔共鳴不明顯，語言表達含混不清。這在工作中是服務表達不規(guī)范的體現(xiàn)?？罩心行猿藙杖藛T本身需要傳達的就是“安全”的精神，同時也是作為“保護”的符號存在普通人的頭腦意識中。男空乘人員在服務過程中表述不清楚，說話沒有感染力，傳遞出的安全性也大打折扣。女生集中體現(xiàn)的問題表現(xiàn)為說話沒有力度。很多女學生對于說話力度的理解都僅僅停留在聲音大小上，就算聲音故意放大仍使旁人感覺沒有底氣。聲音的力度是要從丹田出發(fā)，這樣聲音聽起來才自信踏實。女性空乘人員的語言并非需要強制使用播音方式，但一定要踏實有力，有溫柔親和的語氣，這樣才能展現(xiàn)女空乘人員的獨特魅力。

2.文化素養(yǎng)缺乏

（1）文化知識水平相對較低?？v觀眾多設(shè)置航空專業(yè)的高校，其主要分為兩大類:一類是專業(yè)類院校，另一類是職業(yè)類院校。專業(yè)類院校指面對航空航天領(lǐng)域培養(yǎng)專業(yè)性人才的指向性和專業(yè)性極強的專業(yè)院校，職業(yè)類院校則是以技能培訓為主以適應市場需求的院校。專業(yè)類院校航空專業(yè)的招考成績普遍高于高考平均成績，以適應較強的專業(yè)性研究。而職業(yè)類院校航空專業(yè)的招考成績則普遍低于高考平均成績，以適應職業(yè)教育的普遍性。從分數(shù)角度上可以看出，職業(yè)類院?？粘藢I(yè)學生的文化課知識水平較中等考生水平略低。在這種情況下，學生在面對標榜為高素質(zhì)服務的空乘行業(yè)時，對于價值觀、職業(yè)觀、如何處理日常工作中的問題以及對于工作中出現(xiàn)的問題的看法都需要更多的領(lǐng)悟與理解。

（2）文學素養(yǎng)亟待提高。談及空乘人員的形象，不免與氣質(zhì)掛鉤。提升氣質(zhì)不是背熟幾句服務用語和訓練好的優(yōu)雅站姿就能解決的。古人云“腹有詩書氣自華”，沒有強大的文學素養(yǎng)沉淀，是難以養(yǎng)成優(yōu)雅的氣質(zhì)的。也有很多學生認為提高文學素養(yǎng)是語文學科的范疇，與語言類課程無關(guān)。通過文學鑒賞類課程的輔助教學，配合語言類規(guī)范性課程的學習，有助于空乘人員的語言魅力提升。

（3）社會科學知識需要豐富?？粘斯ぷ鲬撌羌諉T、播音員、導游、安全員、廚師、民航形象代言人等多種職能于一體的特殊職業(yè)。這就需要空乘人員具備多種知識以及常識來應對未來工作中的挑戰(zhàn)與突發(fā)問題。在授課過程中，很多學生都認為只要服務好顧客、沒有念錯廣播詞，做好這些工作就可以了。在更深入地了解空乘專業(yè)、了解行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀人員的日常工作，了解到當下行業(yè)內(nèi)的新聞資訊后，學生們更加了解到空乘服務的“服務”精神并非表面上“端茶遞水、噓寒問暖”，而是切實站在旅客角度替其“排憂解難”。

3.職業(yè)歸屬感難認同

（1）在心理上難以實現(xiàn)“自我意識”與“職業(yè)意識”的融合。很多學生對于空乘職業(yè)都停留在初級認知的階段，認為職業(yè)的外在十分光鮮，職業(yè)的內(nèi)容也很簡單。所以在模擬實境訓練的過程中，對于職業(yè)的淺顯了解以及職業(yè)歸屬感的疏離全部顯露出來。在訓練中提及一些日常工作中可能會出現(xiàn)的問題，例如:“有乘客嫌鄰座的孩子哭鬧，要求調(diào)換座位，你該怎么做?”一旦加大難度，把問題升級為“乘客拒絕等待，一定要馬上換座位，并且與此同時你已征求幾位乘客未果，此時你該怎么做?”學生們開始回避問題并認為問題升級的情況并不現(xiàn)實也沒有可行性，更有人直接把問題拋給了乘務長。其實這種問題解決方案沒有標準答案，它更考察了學生們的耐心以及處理問題的角度，而產(chǎn)生這些想法的原因即是學生們此時并未按空乘人員的標準來要求自己，未將自己置身其中去考慮問題，在心理上沒有實現(xiàn)自我與職業(yè)的融合。

（2）盡快實現(xiàn)“乘客心理”與“服務心理”轉(zhuǎn)換。盡快實現(xiàn)“乘客心理”與“服務心理”轉(zhuǎn)換，有助于學生在日常學習中職業(yè)代入感增強，更好地發(fā)掘自身的問題以及提高學習意識，最終達到良好的教學效果。

解決問題的方法

以上這些問題的產(chǎn)生都不是一朝一夕產(chǎn)生的，應針對其產(chǎn)生的根源采取相應的解決方法，制定科學的訓練計劃，以更好地達到語言訓練的效果。

1.采用科學訓練方法，堅持階段性訓練

對于發(fā)音以及發(fā)聲的規(guī)范性訓練課程，不能局限于教過即可的情況。很多學生對于新知識的學習在階段性的理解和消化過程中尚需時間，繼續(xù)下一目標內(nèi)容的學習往往造成知識上的斷裂，最終形成學期過半時，初期學過的知識完全被遺忘的結(jié)果。聲音規(guī)范課程要遵循科學的發(fā)音方法，配套的訓練同樣也要遵循科學的方法。這種方法應按照階段性的聲母-韻母-聲調(diào)-語流音變的相關(guān)練習；配合周期性的知識復習，重新回顧聲母-韻母-聲調(diào)-語流音變的相關(guān)定義知識；不斷強化學生按照發(fā)聲部位，提高對科學發(fā)音的感受性；強化前后知識的聯(lián)系性和整體性，最終形成知識的良好學習效果。

2.形成職業(yè)歸屬感，深化服務意識

職業(yè)歸屬感的形成，不是簡單穿上制服或是強化禮儀服務訓練就能達到的。要使學生從內(nèi)心出發(fā)真正意識到自己作為高端服務人才的重要性與對工作的崇敬感。這種崇敬感也不僅僅只是在書本與課堂上練成的，它需要學生廣泛地了解航空專業(yè)的各類知識；對于我國民航事業(yè)的起步、現(xiàn)階段的發(fā)展情況與背景有所了解；能夠知曉行業(yè)內(nèi)的精英人才以及他們的優(yōu)秀案例與事跡；對自己未來的職業(yè)定位以及職場規(guī)劃有自己獨特的見解與想法。

3.增強自身素質(zhì)，提升職業(yè)修養(yǎng)

第5篇：對空乘專業(yè)的認識范文

【關(guān)鍵詞】動車乘務專業(yè) 化妝技巧 職業(yè)形象

隨著高速鐵路運輸事業(yè)在我國不斷地蓬勃與發(fā)展，為了順應人才市場的需求，全國各大高職院校紛紛開設(shè)高速鐵路動車乘務專業(yè)?？瓦\服務質(zhì)量成為鐵路運輸企業(yè)經(jīng)營和參與競爭的生命線。優(yōu)質(zhì)的服務應該能夠為旅客提供心理和生理雙方面的滿足感，而高速鐵路客運乘務人員作為優(yōu)質(zhì)服務的載體，在客運服務中發(fā)揮著不可或缺的作用。

一、開設(shè)《化妝技巧與形象塑造》課程的重要性

“職業(yè)形象”這一概念近年來被人們多次提及。職業(yè)形象等同于個人職業(yè)氣質(zhì)，比如說在色彩的運用和搭配上，素色服裝顯得清爽整潔而又不失干練；深色調(diào)可以體現(xiàn)出沉穩(wěn)的個性；艷麗的色彩，可以展現(xiàn)出陽光與熱情；經(jīng)典的服裝款式暗示著嚴謹?shù)膽B(tài)度，時尚的外表揭示著創(chuàng)造力與年輕的心態(tài)等。

我們?nèi)粘＝佑|到的種種職業(yè)形象，就像標點符號寫在每個人的臉上、身上，成為個人職業(yè)素養(yǎng)的顯示儀，對個人乃至企業(yè)的成功有著重大意義。然而對于動車乘務員來說，畫好職業(yè)妝，穿上制服的員工個人形象就代表了鐵路企業(yè)的整體形象。在與旅客接觸時能否用良好的職業(yè)形象來體現(xiàn)服務，直接影響著旅客對鐵路運輸企業(yè)的評價。

二、化妝技巧與形象塑造課程教學現(xiàn)狀分析

由于高速鐵路動車乘務專業(yè)是近年來新興的一門專業(yè)，因此各大高職院校對于化妝技巧與形象塑造課程在教學中依然處于探索階段，在以下方面存在一定的問題：

1.教材匱乏，不成體系

教與學，是學校永恒的主題，在兩者之間，教材具有舉足輕重的作用。教材是體現(xiàn)教學內(nèi)容和教學方法的知識載體，是開展教學活動的基本工具，也是深化教育教學改革、全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。目前，針對高速鐵路動車乘務專業(yè)的化妝技巧與形象設(shè)計的專業(yè)教學用書尤顯匱乏，且不成體系。20世紀90年代末，部分大專院校陸續(xù)開設(shè)了形象設(shè)計專業(yè)。主要針對三大職業(yè)：影視化妝、美容美發(fā)和形象管理。雖然三類教材各有所長，但由于職業(yè)特點和要求大相徑庭，無法運用于動車乘務專業(yè)化妝技巧與形象設(shè)計課程的教學中。

2.課程設(shè)置有漏洞

倘若仔細觀察不難發(fā)現(xiàn)，目前各大高職院校動車乘務專業(yè)的課程設(shè)置存在一定的問題，主要體現(xiàn)在：第一，總課時數(shù)太少，以至于知識點沒有時間進行展開，猶如隔靴搔癢，學生無法對某些重點難點掌握透徹。學時分配不合理，實訓課應至少占總課時的70%，否則學生沒有充足的時間進行消化吸收。蜻蜓點水式的教學達不到理想中的實訓效果；第二，課程開設(shè)的先后順序不合理，各專業(yè)課程之間銜接無序、學生無法通過課程的學習與訓練，獲得某一專業(yè)所具備的知識與能力；第三，專業(yè)課程之間教學內(nèi)容重復，如《動車乘務人員化妝技巧與形象塑造》課程包括體態(tài)、儀態(tài)、語態(tài)的修飾及美化，而這些內(nèi)容也在同時開設(shè)的《形體訓練與舞蹈》《客運服務禮儀》《動車乘務溝通與播音技巧》中占有一定的比重。

3.教學基礎(chǔ)設(shè)施不足的制約

化妝是一門實踐性很強的課程，因此對實訓場地有較高的要求。在專業(yè)的實訓室內(nèi)，最基本的配備是燈光設(shè)施、專業(yè)化妝鏡、化妝椅等。如果理論課和實訓課在同一場地進行，還應配有多媒體教學設(shè)備。根據(jù)各大高職院校的實際情況來看，化妝課往往是在并不盡如人意和不夠?qū)I(yè)的條件下進行的，有些實訓室配備有合適的椅子、專業(yè)的化妝鏡和其他化妝裝置，而有些實訓室的配備僅能符合最低要求，甚至還有可能在普通的教室授課。要知道在這樣的條件下，進行生活妝的造型都比較困難，更不用說職業(yè)妝的造型了。

4.教學方法單一，教學模式不當

在傳統(tǒng)的化妝教學過程中，由老師講解、引導、示范，學生學習、領(lǐng)悟、模仿的固定模式，容易禁錮學生的思維，使學生的想象力和創(chuàng)新力沒有施展的空間，只會生搬硬套，并且容易讓學生對老師產(chǎn)生依賴感，除此之外，學生的學習基礎(chǔ)和能力參差不齊，單一的教學方法無法讓不同層次的學生得到相應的提升。教師不善于根據(jù)教學目標中的各知識點對教學模式和教學方法進行整合。比如有的教師只會用“講授法”，每節(jié)課占據(jù)著主導地位，使課堂缺乏思維的力度，無法激發(fā)學生的學習積極性，達不到預期的教學效果，甚至不能完成教學任務。

三、課程改革的具體措施

1.教材的選擇

空中乘務和動車乘務專業(yè)在職業(yè)特點和要求上具有一定的相似性。相對而言，空乘專業(yè)開設(shè)時間較早，相關(guān)教材更為豐富，有很多值得借鑒的地方。因此可以選擇空乘專業(yè)的化妝教材作為參考。除此之外，教師也可以根據(jù)企業(yè)的人才需求，結(jié)合自身的教學經(jīng)驗自編教材。自編教材是對高職院校各專業(yè)所開設(shè)課程中沒有適合學生使用的教材。有的教材完全適合，有的部分內(nèi)容適合，教師需要結(jié)合實際情況做出辨別；有的部分需要刪除，有的知識應當增加，這就需要教師的教學水平與能力到達一定高度才能適當做出取舍。

2.課程設(shè)置科學化、規(guī)范化

首先，增加總學時數(shù)，并以實訓為主，理論為輔。以本校動車乘務專業(yè)為例，該課程總共只安排了18學時。對于教師而言，教學難度非常大。因為教學內(nèi)容多，而學時少，如果不刪除部分內(nèi)容，根本無法完成教學任務。根據(jù)教學大綱的要求，該課程總學時數(shù)應達到60節(jié)，其中實訓學時應占70%以上。在化妝技巧與形象塑造課程中，實訓尤顯重要。否則，理論知識再豐富也僅僅是紙上談兵。

其次，科學規(guī)劃課程開設(shè)的先后順序。筆者認為化妝課程應放在第一學期開設(shè)，因為該專業(yè)對職業(yè)形象有較高的要求，盡早接觸并掌握化妝技巧，可以有效管理自身的職業(yè)形象，并在學習中養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。除此之外，該課程為《客運服務禮儀》的導入課程，能夠打下夯實的基礎(chǔ)，做到課程之間的有序銜接。

最后，教研組共同研究教學方案，避免教學內(nèi)容重復，將各教學環(huán)節(jié)有效組織起來。舉行教研組例會，大家踴躍發(fā)言，提出教學中存在的問題，并探討解決方案。

3.改善辦學條件，推進教學硬件設(shè)施建設(shè)

化妝實訓課在普通的教室很難有效展開，因為燈光在化妝造型中的作用非常重要。如果用光講究到位，可以有效地突出皮膚的紋理性和層次感，還要特別注意光線角度對造型效果的影響，不同角度的光線表現(xiàn)不同的語言。因此學校應建立專門的化妝實訓室。實訓室應該具備以下基本條件：①角度適宜且充足的燈光；②高品質(zhì)的半身化妝鏡；③能調(diào)節(jié)高度且可旋轉(zhuǎn)的椅子；④足夠放置化妝時所必需的化妝工具及化妝品的桌面；⑤室內(nèi)無干擾且配備空調(diào)設(shè)施；⑥盥洗設(shè)施。

4.實行特殊專業(yè)特殊監(jiān)管

動車乘務專業(yè)的學生屬于特殊群體，職業(yè)特點要求她們必須具備比一般大學生更好的職業(yè)形象。第一學期開設(shè)《化妝技巧與形象塑造課程》，其主要目的就是讓學生從入校開始就對職業(yè)形象有準確的認識，從而具有良好的審美意識，并從細節(jié)上嚴格要求自己。因此，學校應實行特殊專業(yè)特殊監(jiān)管。在校期間，學生必須畫職業(yè)妝，職業(yè)盤發(fā)，并穿著制服和黑色高跟鞋來上課。特殊專業(yè)特殊監(jiān)管既可以強化自身的職業(yè)素養(yǎng)，又可以在實踐中提升化妝技巧和塑造職業(yè)形象的能力。

四、結(jié)語

首因效應告訴我們――形象無法再次給別人第一次的感覺與印象。第一印象是在瞬間形成，是在非理智與經(jīng)驗的基礎(chǔ)上形成的，而且不易改變。為了給乘客留下美好的第一印象，化妝教學應從細節(jié)入手。教師應從基礎(chǔ)的護膚知識到化妝的技巧，一步步引導學生去探索和思考，塑造出最適合自己的職業(yè)形象美。

【參考文獻】

[1]李勤.空乘人員化妝技巧與形象塑造[M].旅游教育出版社，2010.

[2]方鳳玲.空乘化妝教程[M].國防工業(yè)出版社，2011.