紡織專業(yè)外語教學(xué)思考探索

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［摘要］專業(yè)外語是提高學(xué)生外文文獻(xiàn)閱讀與寫作、翻譯能力的基礎(chǔ)課，對接國際化人才的需求，其課程教學(xué)對于我國高校人才培養(yǎng)的意義明顯。從課程定位、目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和模式等方面進(jìn)行有益探索，以期為相關(guān)課程教學(xué)提供參考。

［關(guān)鍵詞］專業(yè)外語；紡織；教學(xué)

一、專業(yè)外語課程設(shè)置的意義

專業(yè)外語作為專業(yè)能力培養(yǎng)的一部分，不僅延伸了大學(xué)通用英語的應(yīng)用，而且提升了學(xué)生學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)的綜合和全面性，為人才的后續(xù)成長提供了較好的鋪墊和平臺。有的學(xué)生將來會從事相關(guān)專業(yè)的外貿(mào)工作，有的會從事科學(xué)研究工作，閱讀文獻(xiàn)資料，參加國際會議，國際商貿(mào)談判等。專業(yè)外語是基礎(chǔ)英語和專業(yè)教學(xué)的結(jié)合與實(shí)踐，使得大學(xué)生初步具備利用英語這個語言工具與國際上的專業(yè)人士進(jìn)行全方位的溝通能力，并使將來其成為一名我國“一帶一路”倡議急需的國際化專業(yè)人才?，F(xiàn)階段，中國紡織工業(yè)已經(jīng)形成了全球最大最完備的產(chǎn)業(yè)體系，2018年紡織品服裝出口總額占全球的比重超過1/3，全球價值鏈?zhǔn)沟萌蚍止じ蛹?xì)化，合作更為緊密，技術(shù)的融合驅(qū)動著產(chǎn)業(yè)的融合，多方協(xié)同，開放合作。紡織服裝行業(yè)是集生產(chǎn)、生態(tài)、生活為一體的發(fā)展美學(xué)，國際交流頻繁，紡織的世界貿(mào)易、技術(shù)交流和科學(xué)研究面大量廣。為此，紡織專業(yè)外語在紡織院校內(nèi)長期作為專業(yè)基礎(chǔ)課開展。筆者結(jié)合自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行探索交流。

二、專業(yè)外語課程的定位和目標(biāo)

紡織類專業(yè)外語的學(xué)習(xí)，首先目的是在學(xué)生掌握一定專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，通過專業(yè)外語的學(xué)習(xí)，可以對應(yīng)了解專業(yè)英語的使用和表達(dá)，提高學(xué)生的詞匯量和專業(yè)語句的表達(dá)。專業(yè)外語是面向大二、大三的學(xué)生開放，有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識，也是大學(xué)外語課程體系的重要組成部分，促使其在外語學(xué)習(xí)方面完成公共英語學(xué)習(xí)后，側(cè)重專業(yè)領(lǐng)域的鞏固和提高；同時，要求學(xué)生除了具備扎實(shí)的外語基礎(chǔ)外，還要掌握一定的專業(yè)知識。紡織類專業(yè)外語較多地涉及物理（紡織品的一些力學(xué)性能和品質(zhì)檢驗(yàn)等）、化學(xué)（紡織品的光學(xué)、熱學(xué)和化學(xué)性能等）和機(jī)械（紡紗、織造等加工過程使用設(shè)備）等相關(guān)領(lǐng)域的知識，公式、圖表等非語言符號（如捻度、支數(shù)等表達(dá)計算）大量使用等。紡織類專業(yè)外語課程要求學(xué)生在學(xué)完本課程后能掌握一定數(shù)量的專業(yè)詞匯，能較為流利地閱讀并理解專業(yè)外語文獻(xiàn)（如書籍、文章、標(biāo)準(zhǔn)等）；掌握專業(yè)外語的基本翻譯和寫作方法，能夠較為準(zhǔn)確、通順地翻譯、寫作科研小論文；培養(yǎng)學(xué)生以外語為工具獲取行業(yè)咨詢，進(jìn)行專業(yè)信息交流的能力。希望學(xué)生能夠?qū)?shù)學(xué)、自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識用于解決紡織工程領(lǐng)域的復(fù)雜工程問題，具有跟蹤本專業(yè)學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢的能力。所以無論從學(xué)術(shù)性還是實(shí)踐性來講，專業(yè)外語的學(xué)習(xí)和熟練掌握，都能使學(xué)生更多地接觸外來信息，更快地適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。

三、專業(yè)外語課程效果的提升

（一）教材的選擇課程的效果，很大程度上取決于教材的選擇。紡織專業(yè)的學(xué)生在20世紀(jì)90年代，當(dāng)時專業(yè)細(xì)分毛紡、棉紡、麻紡、絹紡等，所以學(xué)生學(xué)習(xí)的是對應(yīng)自己所學(xué)專業(yè)的，如毛紡工程的學(xué)生學(xué)習(xí)毛紡專業(yè)外語，棉紡工程的學(xué)習(xí)棉紡專業(yè)外語等。后期，隨著專業(yè)的合并，“大紡織”的踐行，專業(yè)外語也就不細(xì)分了，紡織類學(xué)生在了解紡紗學(xué)、織造學(xué)、紡織材料學(xué)和織物組織結(jié)構(gòu)等專業(yè)基礎(chǔ)知識后，進(jìn)行專業(yè)外語的對應(yīng)學(xué)習(xí)就相對容易一些。如何從龐大的教材體系中選準(zhǔn)、選好專業(yè)外語教材，對于授課老師來講是最為關(guān)鍵的?，F(xiàn)階段紡織院校使用的是國外英文版紡織相關(guān)書籍。為了更好地提升教學(xué)時代效果，可以通過專業(yè)外語教學(xué)團(tuán)隊(duì)共同參與推薦教材的選定。由于專業(yè)外語一般是學(xué)院的公共平臺課，所以幾位授課老師共同構(gòu)成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，由長期教學(xué)這門課程的老師和負(fù)責(zé)人一起商討，年輕老師積極參與建議，確立符合當(dāng)下專業(yè)和學(xué)生需求的優(yōu)秀教材。

（二）課堂內(nèi)容的設(shè)計由于現(xiàn)在面對的是紡織工程大類學(xué)生的專業(yè)外語課，專業(yè)外語課程的內(nèi)容對應(yīng)的是紡織大類的基礎(chǔ)知識。學(xué)生在有一定紡織專業(yè)的基礎(chǔ)上，對應(yīng)講解以上專業(yè)外語的內(nèi)容，可以比較清楚地理解整個紡織對應(yīng)過程和弄懂牢記紡織專業(yè)詞匯。

（三）課堂授課模式的想法傳統(tǒng)的課堂教學(xué)主要是以“老師發(fā)聲、學(xué)生聽或者讀”為主要模式，圍繞教學(xué)大綱和教學(xué)計劃進(jìn)行內(nèi)容的傳授。雖然課程結(jié)束時，學(xué)生會有一定的收獲，但是整體上課過程距離理想的活躍度或者師生互動性還是有一定差距。如何提高課程中師生互動的教學(xué)效果，既保證學(xué)習(xí)內(nèi)容中專業(yè)的學(xué)術(shù)性，又使其過程充滿生動性和趣味性是我們想著力改善的重點(diǎn)。在實(shí)際授課過程中，可以多元化豐富教學(xué)形式，比如可以情景化：如學(xué)習(xí)了一些基本紡織專業(yè)詞匯后，假定在紡織商貿(mào)過程中某種紗線原料（textile、yarn、rawmaterial）的選購，可以設(shè)置角色扮演，結(jié)合學(xué)習(xí)的材料性質(zhì)的表征（如紗線細(xì)度count、number等）、紗線品質(zhì)（quality）等，學(xué)生互動交流或者英文寫作對應(yīng)描繪；再如織造過程（weave）學(xué)習(xí)中，可以帶領(lǐng)學(xué)生直接到實(shí)踐場地對照織機(jī)來講解，并且提供布樣（fab-ric）給學(xué)生，讓學(xué)生在掌握專業(yè)詞匯的基礎(chǔ)上，分析表達(dá)不同的組織結(jié)構(gòu)（structure）和對應(yīng)織造過程中機(jī)械作用。把教學(xué)活動看成一個大的系統(tǒng)，教師與學(xué)生共同完成教學(xué)活動，充分利用學(xué)校的一切教學(xué)資源，如圖書、實(shí)踐性教學(xué)等，積極調(diào)動學(xué)生的參與性。同時，利用現(xiàn)代智能工具，提升專業(yè)外語水平。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，大數(shù)據(jù)、人工智能、智慧教學(xué)、學(xué)習(xí)空間等概念與外語教育教學(xué)的發(fā)展密切相關(guān)，信息技術(shù)與外語教育不同程度的融合。人工智能AI技術(shù)的參與，可以有效糾正或者協(xié)助提升英語表達(dá)能力。如可以通過網(wǎng)絡(luò)模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，設(shè)計國際會議學(xué)術(shù)交流，利用智能工具，讓專業(yè)外語詞匯發(fā)音和語句表達(dá)更規(guī)范和科學(xué)。教師及時更新理念，充分將智慧技術(shù)應(yīng)用到教學(xué)科研中。

四、結(jié)語

2019年教育部“關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見”（教高〔2019〕8號）明確提出“課程是人才培養(yǎng)的核心要素，課程質(zhì)量直接決定人才培養(yǎng)質(zhì)量”，“優(yōu)化重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容與課程體系”。教師潛心琢磨教書育人，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，更新教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法，強(qiáng)化課堂設(shè)計，增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)和人格影響力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動力和專業(yè)志趣。2018年全國教育大會明確提出培養(yǎng)社會主義建設(shè)者和接班人，教師在授課過程中，重視將我國紡織傳統(tǒng)文化、民族風(fēng)格、現(xiàn)代科技、時尚創(chuàng)意融入其中，使文化自信的樹立與思政功能的發(fā)揮貫穿教學(xué)全過程。同時思考加強(qiáng)非標(biāo)準(zhǔn)化、綜合性等評價，提升課程學(xué)習(xí)的挑戰(zhàn)性，積極交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，全面提升教學(xué)質(zhì)量，為實(shí)現(xiàn)由紡織大國向紡織強(qiáng)國的轉(zhuǎn)變提供有力人才基礎(chǔ)保障。

參考文獻(xiàn)

［1］教育部關(guān)于一流本科課程建設(shè)的實(shí)施意見［Z］.教高〔2019〕8號［EB/OL］(2019-10-30).

［2］孫瑞哲.紡織導(dǎo)報.在一起,贏未來書寫行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章［J］.紡織導(dǎo)報,2020(1):13-24.

［3］李建強(qiáng),徐衛(wèi)林.“紡織材料學(xué)”精品資源共享課程建設(shè)實(shí)踐的關(guān)鍵點(diǎn)［J］.紡織服裝教育,2013,28(2):115-118.

作者：劉曉艷 單位：東華大學(xué)