職院國際貿(mào)易精品課創(chuàng)建

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一、高職院國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的人才培養(yǎng)目標和模式

(一)國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的人才培養(yǎng)目標

根據(jù)對國際貿(mào)易實務專業(yè)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查所掌握的信息,外經(jīng)貿(mào)企業(yè)對專業(yè)人才需求量較大的多為跟單員、外貿(mào)業(yè)務員、單證員、報關員、貨代員和報檢員等技能人才,企業(yè)都要求畢業(yè)生持有國家職能部門統(tǒng)一考試取得的通用的從業(yè)資格證書,持證上崗工作,沒有相應從業(yè)資格證的將不受歡迎和聘用。為了滿足市場對國際貿(mào)易應用型專業(yè)人才的需求,高職院的國際貿(mào)易精品專業(yè)的人才培養(yǎng)目標,必須堅持以市場需求為導向,以用人單位根據(jù)實際工作崗位對專業(yè)人員的素質(zhì)能力的要求為培養(yǎng)目標。具體來說,專業(yè)人才培養(yǎng)目標和定位是:具有大專以上學歷,能在外經(jīng)貿(mào)企業(yè)或相關行業(yè)從事商務談判、簽訂合同、跟單、貨代、單證、報檢、報關等業(yè)務工作的“零距離”上崗操作的實用型專業(yè)人才。根據(jù)上述人才培養(yǎng)目標及主要崗位面向,高職院培養(yǎng)的學生應具有扎實的專業(yè)知識,較強的實際應用能力和業(yè)務素質(zhì)。具體體現(xiàn)在以下幾個方面:1•理論知識。學生必須掌握本專業(yè)培養(yǎng)目標所需的文化基礎知識;國際貿(mào)易理論與政策、相關的國際貿(mào)易慣例和國際貿(mào)易法規(guī)、世貿(mào)組織規(guī)則;國際經(jīng)濟合作和國際市場營銷知識;英語基礎知識和商務英語、外貿(mào)英文函電及外貿(mào)英語口語等基本技能;掌握國際貿(mào)易實務、外貿(mào)商品學、國際貿(mào)易貨物運輸與保險、外貿(mào)單證實務、報檢、報關實務和國際貨款結(jié)算等方面的業(yè)務知識。2•專業(yè)技能。作為國際貿(mào)易實務精品專業(yè)培養(yǎng)出來的人才,要具備從事同外商進行磋商交易、擬訂合同條款、簽訂合同,實現(xiàn)交易目標的善于溝通交流的業(yè)務素質(zhì)和能力;具有從事跟單、貨代、獨立處理履行合同各業(yè)務環(huán)節(jié)的單證操作、辦理托運、投保、報檢、報關和貨款結(jié)算等能力;熟練運用電子計算機進行電子商務運作的技能。3•取得從事本專業(yè)工作的從業(yè)資格證書。國家商務部、海關總署、商檢總局等職能部門組織的從業(yè)資格證考試,是對從業(yè)人員素質(zhì)能力的權威評價考核標準,對取得從業(yè)資格證書的人員,要求持證上崗,作為高職院國際貿(mào)易精品專業(yè)的畢業(yè)生,在拿到學歷證書的同時,至少取得一個或多個從業(yè)資格證書。這是衡量其所培養(yǎng)的專業(yè)人才是否合格的客觀標準,是評價畢業(yè)生素質(zhì)和專業(yè)能力的依據(jù),也是鑒別國際貿(mào)易實務精品專業(yè)教學質(zhì)量是否達標稱職的重要參照。

(二)國際貿(mào)易實務精品專業(yè)人才培養(yǎng)模式

高職教育必須堅持以市場為導向,以企業(yè)對專業(yè)人才的要求為準繩,培養(yǎng)能干實事的頂班上崗的實用型人才為目標。國際貿(mào)易實務精品專業(yè)要能準確把握外經(jīng)貿(mào)企業(yè)對專業(yè)人才的適應職業(yè)崗位職責的變化,結(jié)合企業(yè)對專業(yè)人才的崗位標準的變動和趨向,在教學計劃、課程體系、教學重點、教學手段和考核方式等方面做出適時有效的調(diào)整,實行動態(tài)的教學過程。

1•“崗、證、課”三位一體的人才培養(yǎng)模式

“崗”,就是外經(jīng)貿(mào)企業(yè)根據(jù)實際業(yè)務的需要所設置的工作崗位和該崗位對業(yè)務人員的職責和業(yè)務素質(zhì)能力的要求,以保證各崗位工作的高效率運作,保證企業(yè)整體經(jīng)營效益目標的實現(xiàn)。外經(jīng)貿(mào)企業(yè)的工作崗位分工呈現(xiàn)越來越細化的趨勢,以達到專而精的工作效果。現(xiàn)在的主要崗位分工有外貿(mào)業(yè)務員、跟單員、單證員、貨代員、報檢員和報關員等,這些崗位的職責就是國際貿(mào)易精品專業(yè)的人才培養(yǎng)目標指向?！白C”,就是國家商務部、海關、商檢局等職能部門為外經(jīng)貿(mào)企業(yè)提供服務,讓有關企業(yè)能招聘和使用符合崗位要求的高素質(zhì)的稱職的人才,組織全國統(tǒng)一的各種從業(yè)資格證考試的措施,對通過了從業(yè)資格考試的人員,頒發(fā)全國通用的證書,實施持證上崗的優(yōu)選制度,從而保證了外經(jīng)貿(mào)企業(yè)專業(yè)人才優(yōu)化組合。作為國際貿(mào)易實務精品專業(yè)就必須依國家對有關從業(yè)資格考試達標為標準,組織實施教學活動,指導學生通過從業(yè)資格的考試,以考證通過率作為考核教學質(zhì)量的重要依據(jù)?！罢n”,就是“以證定課”,國際貿(mào)易實務精品專業(yè)所開設的課程,各門課程的教學內(nèi)容,教學所應達到的要求,必須適應能讓學生普遍通過有關從業(yè)資格證考試為宗旨,讓學生掌握能從事國際貿(mào)易業(yè)務活動的基本知識、專業(yè)技能和業(yè)務素質(zhì)為目標。“崗、證、課”三位一體的人才培養(yǎng)目標模式,應是高職院的正確選擇。

2•實施“1、2、3”人才培養(yǎng)教學模式

“1”,即“一個中心”,以能力培養(yǎng)為中心。高職教育以市場為導向,以教育部提出的“實際、實踐、實用”為原則,培養(yǎng)學生形成在一定理論素養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)的基礎上,讓學生能“零距離”上崗為主要目標,使學生在工作崗位上讓用人單位滿意,并有充足的發(fā)展、提升的后勁。“2”,即“兩個依托”,要達到培養(yǎng)學生“零距離”上崗就業(yè)能力,又有后發(fā)的潛力,一方面強化以實踐性教學為依托,培養(yǎng)學生適應實際崗位要求的較強的動手操作能力,另一方面以基礎理論教學為依托,讓學生掌握“必需、夠用”的理論知識。在教學實踐中采取強化課內(nèi)實訓以構筑理論與實踐的橋梁,采取多種模擬仿真手段加大理論聯(lián)系實際和指導實踐的校內(nèi)外集中實訓的力度,使學生達到學以致用的效果?！?”,即“三個基礎”,一是培養(yǎng)學生具備從事外貿(mào)工作的職業(yè)素質(zhì)基礎,二是具有專業(yè)技術應用能力基礎,三是具有綜合的經(jīng)營管理的能力基礎。在組織教學的各個環(huán)節(jié)中,各門課程的內(nèi)容要有一定的深度和廣度,要為學生打下深厚的文化底蘊,扎實的專業(yè)功底,熟練的業(yè)務操作技能,以及在實際業(yè)務中能夠分析、處理和妥善解決較復雜的問題的能力。

二、國際貿(mào)易實務精品專業(yè)課程體系的構建

(一)國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的課程體系結(jié)構

國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的課程體系結(jié)構,根據(jù)人才培養(yǎng)目標的要求,必須打破以往的專業(yè)學科體系結(jié)構,依據(jù)職業(yè)崗位對知識、技能和態(tài)度的要求,同時充分考慮學生職業(yè)生涯的發(fā)展需要來設置課程結(jié)構,選擇各門課程的教學內(nèi)容,構建起以職業(yè)崗位為導向的理論與實踐相結(jié)合的注重業(yè)務技能培養(yǎng)的四層次的模塊式的課程體系。第一層,人才培養(yǎng)目標模塊,雙證并舉。國際貿(mào)易實務精品專業(yè)培養(yǎng)出來的畢業(yè)生要獲取大專以上學歷證書和至少一個以上的從業(yè)資格證書,實現(xiàn)“零距離”就業(yè)的目標。第二層,職業(yè)技能模塊。針對外經(jīng)貿(mào)企業(yè)各種崗位對人才素質(zhì)和技能的要求,從業(yè)資格證考試的項目,分別開設外貿(mào)業(yè)務員、跟單員、單證員、貨代員、報檢員、報關員等各門專業(yè)課程的教學,每門課程又分為理論知識講授、課內(nèi)實訓和課外集中實訓三個子模塊進行教學活動,為學生順利通過全國統(tǒng)考,獲取從業(yè)資格證書,提供必要的條件和良好的服務。第三層,職業(yè)素質(zhì)能力模塊。作為國際商務人才必須具有該職業(yè)所要求的較寬厚扎實的專業(yè)基礎知識,較全面的業(yè)務技能,如若所掌握的專業(yè)知識和技能過于狹窄、單一,是無法勝任企業(yè)對業(yè)務人員的起碼要求的。為此,國際貿(mào)易實務精品專業(yè)所開設的課程,必須包括國際商務英語的交流與溝通能力培養(yǎng)的模塊;國際市場營銷的運作模塊;電子商務操作技能模塊;職業(yè)道德、國際商法和貿(mào)易規(guī)則模塊;國際貿(mào)易專業(yè)知識與實務模塊等,每一個模塊又分出若干門課程,每門課程再分為專業(yè)知識講授、課內(nèi)實訓、課外實訓等子模塊。各大模塊和各門課程及子模塊的融合教學活動,使學生形成綜合的業(yè)務素質(zhì)和專業(yè)技能。第四層,職業(yè)基本素質(zhì)模塊。高職院培養(yǎng)的是大專以上學歷水平的專業(yè)人才,必須讓學生掌握基礎牢固的文化知識,樹立正確的思想觀念,接受經(jīng)濟學原理,數(shù)學基礎,大學英語,自然科學,社會科學等基礎知識的教育,得到文藝、體育和心理素質(zhì)等的培養(yǎng),注重引導學生積極開展愛國主義、社會公益等豐富多彩的社會實踐活動,經(jīng)過在校3年以上的培育,塑造學生形成良好的人文、思想、道德情操和心理素質(zhì),為步入市場、社會,從事職業(yè)崗位工作打下堅實的基礎。

(二)國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的課程特色

為保證國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的課程體系適應專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求,各門課程要充分體現(xiàn)與整個專業(yè)課程體系的配套,體現(xiàn)“崗、證、課”三位一體的要求,要從有關院校和出版社尋找到合適的現(xiàn)成教材是十分困難的,最好的途徑是本校組織有關教師嚴格依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標,專業(yè)課程體系的要求,有計劃有步驟地編寫系列化的校本教材。校本教材要根據(jù)職業(yè)崗位職能的發(fā)展、變更和提高,要根據(jù)國家職能部門對從業(yè)資格證考試的標準的提升,及時修改、變更和充實教材的內(nèi)容,使校本教材始終保持與時俱進,不斷更新和適用的狀態(tài)?，F(xiàn)在以獲得湖南省高職院校精品課程稱號的《國際貿(mào)易單證實務》為例,本課程按國際商務單證員的職業(yè)崗位標準,據(jù)單證員的專業(yè)知識和技能的要求,進行編寫。課程內(nèi)容以職業(yè)崗位業(yè)務流程形成模塊化結(jié)構,以單證制作為核心進行操作技能的規(guī)范化實訓,精心設計真實的作品、仿真的業(yè)務工作的完成,以項目驅(qū)動的課程教學程序,充分調(diào)動了學生的學習主動性。國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的各門課程集中體現(xiàn)了以下幾個特色:

1•“以證定課”的人才培養(yǎng)課程模式

根據(jù)外貿(mào)行業(yè)對專業(yè)人才的需求,從業(yè)資格證考試對專業(yè)人才能力素質(zhì)的標準,專業(yè)課程要求學生必須掌握這些專業(yè)知識和技能,方能勝任崗位職責,頂班上崗。為此,我們有針對性的開設了“國際貿(mào)易單證實務”、“報關商品學”、“報檢實務”、“國際貨物運輸與保險”、“國際貿(mào)易跟單實務”等專業(yè)課程,每門專業(yè)課都與從業(yè)資格證考試的要求相適應,從而真正實現(xiàn)了“教學、考證、零距離上崗”三者的完美結(jié)合。

2•課堂教學堅持“教、學、做”的統(tǒng)一,突出實踐能力的培養(yǎng)

為凸顯“教、學、做”的統(tǒng)一,將課堂教學分為緊密結(jié)合的業(yè)務知識的講授與課內(nèi)實訓兩個模塊,不僅要求講清每個知識點的原理,重點、難點,還要利用案例、布置簡單的任務、小型的專題等的實訓活動,進行動手操作練習,以加深理解和運用所講授的專業(yè)知識。每個單元知識教學完成后,都要采用仿真的任務來進行綜合實訓,努力朝著培養(yǎng)學生不斷提高分析和解決實際問題的能力,實現(xiàn)了課堂教學以教師為主體向?qū)W生為主體的轉(zhuǎn)變,調(diào)動了學生學習的積極性和主動性,提高了教學效果。

3•“一張文憑,多種證書”,提升就業(yè)的競爭力

作為國際貿(mào)易實務精品專業(yè),培養(yǎng)學生既要具有大專以上的學識水平,又要具備很強的就業(yè)競爭力,我們將外經(jīng)貿(mào)行業(yè)的從業(yè)資格證考試的標準和內(nèi)容全部納入專業(yè)的教學計劃,并根據(jù)從業(yè)資格證考試的標準不斷提高,考試內(nèi)容不斷更新的客觀條件,不斷調(diào)整和完善教學計劃,組織教學和實訓活動,并按從業(yè)資格證考試的標準對學生的學業(yè)成績進行考核,從而達到讓學生既完成了大專以上的學業(yè),又具備順利通過從業(yè)資格證的考試,從事多個職業(yè)崗位工作的能力。從歷屆的畢業(yè)生的就業(yè)狀況來看,凡是獲得“一張文憑,多種證書”的學生,在就業(yè)的問題上,“不是用人單位選擇我,而是我挑選用人單位”,在工資待遇上比一般的專業(yè)人員明顯高得多。同時,學生在職業(yè)崗位上的素質(zhì)和業(yè)務水平得到企業(yè)的普遍認可,也提升了學校的社會聲譽。“一張文憑,多種證書”的實施,符合職業(yè)教育的發(fā)展規(guī)律,既滿足了企業(yè)對專業(yè)人員的需求,實現(xiàn)了用人單位的零距離上崗的能力要求,又解決了學生職業(yè)發(fā)展的后勁問題,既有鮮明的職業(yè)針對性,又有較強的職業(yè)發(fā)展變化的適應能力,充分體現(xiàn)了高職院培養(yǎng)高等的應用型人才的特色。

4•“三重教學”有機結(jié)合,凸顯實踐性教學

國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的專業(yè)課程的教學方式,采用“三重教學”,即理論教學、課內(nèi)實訓、課外實訓三者有機結(jié)合的課程教學模式,專業(yè)理論、專業(yè)知識的講授,堅持精講,突出重點,以“必需、夠用”為度,通過強化課內(nèi)實訓加深對專業(yè)知識的理解,為增強學生應用知識和專業(yè)技能的培養(yǎng),每一單元組織綜合實訓,期末對課程的知識和業(yè)務技能組織學生停課一周的系統(tǒng)的集中實訓,為達到集中實訓的預期效果,組織教師編寫實訓教學大綱、綜合實訓指導書、實訓練習冊、實訓實施計劃等教學輔導資料,并利用多媒體等教學手段,引進仿真的實訓操作軟件,通過加大校外實訓基地建設,組織學生到外貿(mào)公司、港口、碼頭、倉庫、集裝箱堆場等進行現(xiàn)場觀摩學習,聘請現(xiàn)場專家講座,安排學生畢業(yè)實習等活動,凸顯了實踐性教學在高職院校中的地位,實現(xiàn)為行業(yè)輸送合格實用性的專業(yè)人才的目標。

三、國際貿(mào)易實務精品專業(yè)的教學考核

高職教育堅持強化實踐性教學,對學生的學業(yè)成績決不能采取一紙書面答卷的分數(shù)做定論,要客觀的系統(tǒng)的準確的評價考核學生的學業(yè)成績,必須對傳統(tǒng)的考核方式進行改革。

(一)改革考核與評價方式,將過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合

為配合國際貿(mào)易實務精品專業(yè)精品課程體系在教學過程中的有效實施,將傳統(tǒng)的卷面考試方式,變成符合職業(yè)能力培養(yǎng)的效果評價方式,建立全面的專業(yè)技能考核體系和評價機制:

1•各門專業(yè)課程均建立符合能力培養(yǎng)要求的考核內(nèi)容,考核標準和考核方法,并將考核辦法事先向?qū)W生公布,使學生都知道各門課程對具體知識、能力和素質(zhì)的考核要求,在專業(yè)課程的學習中,主動地接受考核。

2•根據(jù)課程的類型采取靈活多樣的考核形式:(1)必修課的考核成績由課堂教學基本知識的筆試成績與課內(nèi)實訓考核成績,綜合實訓考核成績和平時學習表現(xiàn),按比例評定其期末總成績。(2)選修課程的考核成績,則依課程的特點不同,采取靈活的方式,對理論知識性較強的課程,采取筆試與寫綜合性小論文結(jié)合起來進行考核,對實踐性較強的課程,依完成實踐性項目的效果,結(jié)合平時的學習表現(xiàn)進行評定。(3)對課外實訓的考核,要求學生必須完成全部的實訓流程,適當考慮學生在實訓中的表現(xiàn),主要依據(jù)學生完成的實訓作品評定的檔次,及實訓報告的質(zhì)量確定其成績。(4)對取得“職業(yè)技能考評”、取得行業(yè)認證、從業(yè)資格證考試的課程,作為評定其成績合格的依據(jù),并可免修該門課程,讓學生選修其他的課程,拓寬知識面。

3•重視對學生的職業(yè)素養(yǎng)的評價考核。學生在校學習期間,“人文素質(zhì)”、思想、職業(yè)道德素質(zhì),體質(zhì)、心理素質(zhì)等表現(xiàn),貫穿在學生學習、生活,課堂教學、課內(nèi)外實訓和開展第二課堂活動等各個方面,是一種綜合性的表現(xiàn),體現(xiàn)出學生的價值觀、敬業(yè)精神、奉獻精神、團隊合作精神、社交、組織和公關能力諸多方面的素質(zhì),學校有責任加強思想素質(zhì)的教育和考察,培養(yǎng)學生良好的生存能力、應變能力和發(fā)展能力,為行業(yè)輸送綜合素質(zhì)優(yōu)秀的專業(yè)人才。

(二)實行專業(yè)學習考核的學分制度

學分制在專業(yè)學習考核評價制度上能激勵學生積極主動完成學業(yè),只要學生完成了規(guī)定的學分,就可提前予以畢業(yè),提前推薦就業(yè)或深造學習,對于未完成規(guī)定全部學分的學生,不予畢業(yè),直到修完學分為止。國際貿(mào)易實務精品專業(yè)按各門課程的地位和作用不同,規(guī)定不同的學分,最高為4個學分,最低為1個學分。為鼓勵學生積極主動參加并通過行業(yè)的認證和從業(yè)資格證書的考試,又依從業(yè)證書的“含金量”,規(guī)定給予不同的學分。實行學分制和考證給予學分,極大地調(diào)動了學生的學習積極性,獲得提前畢業(yè)的學生比例呈逐年增多的趨勢發(fā)展。