工業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策探討

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[摘要]工業(yè)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要的組成部分，發(fā)展工業(yè)旅游對(duì)推動(dòng)江西省旅游產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展具有重要的意義。發(fā)展工業(yè)旅游在江西省具有重大意義，通過分析江西省工業(yè)旅游發(fā)展的若干問題，提出江西省工業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]工業(yè)旅游；旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展；江西省

近年來，江西省委、省政府指出要努力將旅游產(chǎn)業(yè)打造成為江西省最大的特色、最大的優(yōu)勢(shì)、最大的亮點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)。而工業(yè)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要的組成部分，發(fā)展工業(yè)旅游對(duì)推動(dòng)江西省旅游產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展具有重要的意義。

一、江西省工業(yè)旅游發(fā)展的意義

工業(yè)旅游是指工業(yè)企業(yè)為了市場營銷和提高企業(yè)經(jīng)營績效的目的，向游客展示企業(yè)的廠房、產(chǎn)品、生產(chǎn)工藝等，將企業(yè)的各種工業(yè)資源開發(fā)成工業(yè)旅游產(chǎn)品的一項(xiàng)旅游活動(dòng)。江西省工業(yè)旅游發(fā)展具有如下重要意義：

(一)有利于促進(jìn)江西省整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展近年來，江西省委、省政府高度重視旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)把旅游產(chǎn)業(yè)作為省里主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，提出要建設(shè)旅游大省的目標(biāo)，旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)江西省經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的促進(jìn)作用已經(jīng)越來越突出，成為了江西省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的增長點(diǎn)。工業(yè)旅游在江西省還是一個(gè)新興事物，發(fā)展的時(shí)間不長，發(fā)展工業(yè)旅游可以為游客增加新的旅游消費(fèi)選擇，激發(fā)新的消費(fèi)欲望，拓寬了旅游消費(fèi)領(lǐng)域。工業(yè)旅游是第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合的行業(yè)，從這個(gè)角度來看，工業(yè)旅游是整個(gè)旅游行業(yè)新的增長點(diǎn)之一，拓展了旅游資源的外延，拓寬了旅游經(jīng)營的范圍。

(二)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)就是通過產(chǎn)業(yè)調(diào)整，使各產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，并在滿足社會(huì)不斷增長需求的過程中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的合理化和高級(jí)化。目前，與發(fā)達(dá)的省份相比，江西省第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)的比重相對(duì)較高，第三產(chǎn)業(yè)的比重相對(duì)較低。一方面，旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，通過發(fā)展工業(yè)旅游，增加旅游行業(yè)的就業(yè)人數(shù)，提高旅游行業(yè)在國內(nèi)生產(chǎn)總值中比重，提高了第三產(chǎn)業(yè)的比重。另一方面，發(fā)展工業(yè)旅游，向傳統(tǒng)工業(yè)產(chǎn)業(yè)注入現(xiàn)代服務(wù)業(yè)要素，實(shí)現(xiàn)在第二產(chǎn)業(yè)內(nèi)部衍生出第三產(chǎn)業(yè)的內(nèi)容，有利于優(yōu)化江西省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

(三)提高工業(yè)企業(yè)和城市的知名度工業(yè)企業(yè)開展工業(yè)旅游可以讓游客感受企業(yè)的歷史和文化、優(yōu)美環(huán)境、生產(chǎn)工藝、品牌產(chǎn)品等，這樣游客可以近距離地深入了解企業(yè)、認(rèn)同企業(yè)，同時(shí)起到宣傳企業(yè)品牌和企業(yè)文化的作用，展示工業(yè)企業(yè)自身的良好形象，提高游客對(duì)工業(yè)企業(yè)認(rèn)知度和信任感，這對(duì)工業(yè)企業(yè)是一種很好的宣傳和推介，無形中提升提高工業(yè)企業(yè)知名度。工業(yè)旅游開發(fā)對(duì)當(dāng)?shù)爻鞘薪ㄔO(shè)和管理有很好的推動(dòng)作用，提升城市形象和管理水平。游客在參觀游覽工業(yè)企業(yè)的同時(shí)會(huì)認(rèn)識(shí)和認(rèn)同所在的城市。游客游覽景德鎮(zhèn)雕塑瓷廠明青園的同時(shí)也認(rèn)識(shí)了世界瓷都景德鎮(zhèn)，游覽賽維LDK太陽能高科技有限公司也認(rèn)識(shí)了國家新能源科技城新余，并逐步認(rèn)同所在的城市。發(fā)展工業(yè)旅游可以提高工業(yè)企業(yè)和城市的知名度。

(四)有利于豐富旅游產(chǎn)品江西旅游資源較為豐富，然而，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷變化和發(fā)展，游客們的“個(gè)性化”旅游的發(fā)展趨勢(shì)明顯。游客們的“個(gè)性化”旅游必然要求旅游開發(fā)能不斷推陳出新，提供多樣化的旅游產(chǎn)品。而工業(yè)旅游是對(duì)旅游資源的深層次開發(fā)，增加了旅游產(chǎn)品種類，豐富了旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵，大大增加了游客的消費(fèi)選擇，延伸了旅游產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)旅游商品的完善，能夠滿足游客“求新、求奇、求知、求異”的個(gè)性化的需求。

二、江西省工業(yè)旅游發(fā)展的問題分析

(一)缺少知名度高的工業(yè)旅游品牌江西省擁有較多知名度高的旅游資源，四大名山廬山、三清山、龍虎山、井岡山，中國最大淡水湖鄱陽湖，中國最美鄉(xiāng)村婺源，世界瓷都景德鎮(zhèn)等。同時(shí)，江西省有一些全國知名的工業(yè)企業(yè)，如亞洲最大的銅礦開采地之一江銅集團(tuán)，德興市被稱為中國銅都；亞洲規(guī)模最大的太陽能多晶硅片生產(chǎn)企業(yè)賽維LDK太陽能高科技有限公司，新余市是全國唯一的國家新能源科技城，新余鋼鐵集團(tuán)有限公司其產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，亮相于奧運(yùn)鳥巢、杭州灣跨海大橋等知名工程，船板產(chǎn)量和市場占有率已連續(xù)兩年居全國首位；世界瓷都景德鎮(zhèn)有法藍(lán)瓷這樣的著名企業(yè)，中國藥都樟樹市有四特名酒。工業(yè)旅游品牌能方便游客對(duì)工業(yè)旅游企業(yè)的認(rèn)知，游客對(duì)某一工業(yè)旅游品牌產(chǎn)生好感，往往會(huì)激發(fā)其出游的興趣，滿足游客榮譽(yù)感等心理上的需求，因此，培育工業(yè)旅游品牌是十分必要的，可以說品牌是工業(yè)旅游發(fā)展的核心競爭力。然而，江西省雖然有一些知名旅游資源和工業(yè)企業(yè)，但卻沒有什么知名度高的工業(yè)旅游品牌。與其它省份相比，江西省工業(yè)旅游品牌知名度相對(duì)不高且數(shù)量少。江西省工業(yè)旅游示范點(diǎn)有江西章貢酒業(yè)有限公司、江西贛泉啤酒廠、江西東源投資發(fā)展有限公司、婺源縣華龍木雕有限公司等，數(shù)量也不多。

(二)工業(yè)旅游宣傳和推廣力度不夠與傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目相比，工業(yè)旅游推廣和宣傳力度明顯不夠。筆者以游客的身份瀏覽省內(nèi)各大旅行社網(wǎng)站以及向其客服人員咨詢工業(yè)旅游項(xiàng)目，包括江西省中國旅行社、江西省中國國際旅行社有限公司、江西康輝國際旅行社、江西萬達(dá)亞細(xì)亞國際旅行社有限公司、江西光大國際旅行社有限公司等。發(fā)現(xiàn)絕大部分的旅行社的旅游項(xiàng)目是沒有江西省內(nèi)工業(yè)旅游的項(xiàng)目，有工業(yè)旅游項(xiàng)目的部分旅行社往往也沒有為前來咨詢的游客推介這種新形式的旅游項(xiàng)目，可以看出旅行社對(duì)工業(yè)旅游推廣力度不夠。從工業(yè)企業(yè)的角度來看，工業(yè)旅游往往被企業(yè)當(dāng)作副業(yè)，沒有結(jié)合工業(yè)旅游企業(yè)自身優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，策劃有效的營銷方案。許多工業(yè)旅游企業(yè)不僅沒有運(yùn)用網(wǎng)上微信、微博等創(chuàng)新方式營銷，就是報(bào)紙、電視等常見的廣告和媒體宣傳報(bào)道都少，甚至工業(yè)旅游企業(yè)在企業(yè)網(wǎng)站上也沒有具體的介紹和宣傳。

(三)工業(yè)旅游項(xiàng)目單一，以參觀型為主目前，江西省工業(yè)旅游項(xiàng)目單一，以參觀型為主，幾乎沒有自助型、參與型等其它形式的工業(yè)旅游項(xiàng)目。許多工業(yè)旅游企業(yè)為了不影響正常的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)或出于保密和安全的原因，企業(yè)通常將游客的旅游活動(dòng)限定在某區(qū)域之內(nèi)，以簡單的觀光為主。如簡單地參觀廠房、產(chǎn)品展示廳、企業(yè)博物館，了解企業(yè)文化、企業(yè)前景、企業(yè)特色。工業(yè)旅游企業(yè)出于保密和安全的考慮，往往拒絕游客參觀企業(yè)的生產(chǎn)工藝，擔(dān)心企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)泄露的風(fēng)險(xiǎn)或擔(dān)心游客的人身安全事故的風(fēng)險(xiǎn)，給企業(yè)造成損失。這樣，游客游覽下來，只是對(duì)工業(yè)旅游企業(yè)有一個(gè)初步的了解，往往游客僅以參觀為主，甚至工業(yè)旅游企業(yè)出于保密和安全的考慮，游客參觀企業(yè)的生產(chǎn)工藝的愿望也難以實(shí)現(xiàn)。由于工業(yè)企業(yè)游覽的內(nèi)容不夠豐富，游客停留企業(yè)的時(shí)間大多比較短，有些甚至僅有個(gè)把小時(shí)。

(四)特色工業(yè)旅游紀(jì)念品少，同質(zhì)化和低端化等現(xiàn)象突出工業(yè)旅游企業(yè)是生產(chǎn)商品的企業(yè)，具有生產(chǎn)商品的優(yōu)勢(shì)，然而，江西省特色工業(yè)旅游紀(jì)念品少，并且同質(zhì)化和低端化等現(xiàn)象突出。旅游紀(jì)念品是游客在旅游地購買的有當(dāng)?shù)氐赜蛭幕厣⒕哂屑o(jì)念價(jià)值的一種特殊的商品。一個(gè)工業(yè)企業(yè)的發(fā)展歷史就是一部文化的歷史，工業(yè)旅游紀(jì)念品不僅用于見證、再現(xiàn)其旅游經(jīng)歷，而且它還承載著一個(gè)企業(yè)的歷史和文化，工業(yè)旅游紀(jì)念品能使讓游客回憶起在某企業(yè)的旅游經(jīng)歷。企業(yè)在工業(yè)旅游紀(jì)念品開發(fā)上意識(shí)不強(qiáng)、開發(fā)力量組織不力，基本沒有結(jié)合企業(yè)自身特點(diǎn)，依靠自身的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出獨(dú)具特色的工業(yè)旅游紀(jì)念品。有些工業(yè)旅游紀(jì)念品由一些個(gè)體經(jīng)營的小作坊生產(chǎn)，生產(chǎn)企業(yè)多但是生產(chǎn)的規(guī)模比較小，生產(chǎn)質(zhì)量往往難以得到保證，導(dǎo)致工業(yè)旅游紀(jì)念品缺乏特色和創(chuàng)意，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，同質(zhì)化和低端化等現(xiàn)象突出。

三、江西省工業(yè)旅游發(fā)展對(duì)策

(一)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，培育高知名度的工業(yè)旅游品牌品牌往往會(huì)得到更多的信任和尊重，游客會(huì)更多的關(guān)注高知名度的工業(yè)旅游項(xiàng)目。江西省工業(yè)旅游發(fā)展應(yīng)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，可以利用江銅集團(tuán)、賽維LDK、法藍(lán)瓷這樣的國內(nèi)外著名企業(yè)，整合和開發(fā)企業(yè)的工業(yè)資源并將其轉(zhuǎn)化為工業(yè)旅游資源，打造數(shù)個(gè)全國著名的工業(yè)旅游品牌。首先，根據(jù)企業(yè)的特色來樹立工業(yè)旅游品牌。世界瓷都景德鎮(zhèn)有許多像法藍(lán)瓷一樣的將陶瓷文化和制瓷工藝完美結(jié)合的特色企業(yè)，這些陶瓷企業(yè)可根據(jù)企業(yè)的特色來樹立工業(yè)旅游品牌。這些具有鮮明傳統(tǒng)特色的企業(yè)，容易激發(fā)游客對(duì)這些企業(yè)產(chǎn)生濃厚的興趣，從而吸引游客來到企業(yè)旅游。其次，必須注重工業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量，把完善工業(yè)旅游的服務(wù)質(zhì)量作為實(shí)施品牌戰(zhàn)略的根基。圍繞工業(yè)旅游業(yè)“吃住行游購?qiáng)省绷?，推進(jìn)公共服務(wù)設(shè)施和配套設(shè)施建設(shè)，真正為游客提供高質(zhì)量的“六心服務(wù)”：吃得放心、住得舒心、行得安心、游得順心、購得稱心、娛得開心。工業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量上去了，游客們開心了，工業(yè)旅游品牌就會(huì)逐步樹立。最后，運(yùn)用著名企業(yè)品牌帶動(dòng)樹立工業(yè)旅游品牌。江西省有一些全國知名的工業(yè)企業(yè)，如亞洲最大的銅礦開采地之一江銅集團(tuán)，亞洲規(guī)模最大的太陽能多晶硅片生產(chǎn)企業(yè)賽維LDK太陽能高科技有限公司，景德鎮(zhèn)法藍(lán)瓷，樟樹市四特酒等。很多這些著名企業(yè)仍然沒有開發(fā)工業(yè)旅游項(xiàng)目，江西省要鼓勵(lì)這些具有品牌影響力的企業(yè)開發(fā)工業(yè)旅游項(xiàng)目，加大工業(yè)旅游投入，打造精品，培育高知名度的工業(yè)旅游品牌。

(二)創(chuàng)新工業(yè)旅游營銷方式，更好地發(fā)揮宣傳和推介的力量在做足傳統(tǒng)營銷的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新工業(yè)旅游營銷方式，更好地發(fā)揮宣傳和推介的力量?？梢岳卯?dāng)?shù)貓?bào)紙、雜志、電視、廣播、戶外廣告和促銷傳單等傳統(tǒng)營銷方式對(duì)江西省工業(yè)旅游進(jìn)行大力度宣傳和推介。充分發(fā)揮這些傳統(tǒng)營銷方式的地方市場覆蓋率高，讀者量較大，針對(duì)性強(qiáng)，時(shí)效性強(qiáng)，能及時(shí)反應(yīng)市場上的最新動(dòng)向等優(yōu)點(diǎn)，做足工業(yè)旅游傳統(tǒng)營銷。利用現(xiàn)代信息技術(shù)開展工業(yè)旅游智慧營銷。現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入信息時(shí)代，互聯(lián)網(wǎng)、平板電腦、智能手機(jī)等新技術(shù)深刻影響著人們的生活。要認(rèn)識(shí)到電視、廣播等傳統(tǒng)營銷模式的局限，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)提升工業(yè)旅游的市場營銷理念和方式。目前，微信、微博、博客、易信等方式已被大眾所接受。要充分利用微博、微信、博客、易信等新技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)工業(yè)旅游景點(diǎn)或目的地的營銷。大力實(shí)施政府主導(dǎo)、媒體跟進(jìn)、企業(yè)聯(lián)手的“三位一體”工業(yè)旅游營銷模式。其中，政府部門主要負(fù)責(zé)旅游目的地或景點(diǎn)的形象營銷，通過在旅游目的地或景點(diǎn)等投放工業(yè)旅游品牌公益廣告、舉辦工業(yè)旅游推介會(huì)、策劃工業(yè)旅游文化活動(dòng)等方式，提升江西工業(yè)旅游的品牌和知名度；媒體負(fù)責(zé)工業(yè)旅游內(nèi)容營銷，做好工業(yè)旅游線路推廣、工業(yè)旅游目的地或景點(diǎn)的特色宣傳，成為江西省工業(yè)旅游形象的宣傳者、傳播者；工業(yè)旅游企業(yè)要做好服務(wù)營銷，設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出好的工業(yè)旅游商品，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的工業(yè)旅游管理、專業(yè)技術(shù)和服務(wù)隊(duì)伍，做好游客的各項(xiàng)服務(wù)工作。在工業(yè)旅游營銷時(shí)點(diǎn)的選擇上，最好選擇在“五一”、“十一”等假期之前，因?yàn)榕R近這些假期，人們往往有外出旅游的計(jì)劃，旅游信息更易受游客的關(guān)注。

(三)積極開發(fā)參觀型、參與型等多種形式的工業(yè)旅游項(xiàng)目大力開發(fā)參觀型工業(yè)旅游項(xiàng)目，積極發(fā)展參與型、自助型等多種形式的工業(yè)旅游項(xiàng)目。參觀型工業(yè)旅游是工業(yè)旅游的傳統(tǒng)項(xiàng)目，要做好企業(yè)的保密和游客的安全工作?？山梃b寶鋼采用定點(diǎn)、定時(shí)和定人數(shù)參觀的辦法來解決保密、安全問題的經(jīng)驗(yàn)。即規(guī)定每天的參觀人數(shù)和一定的參觀線路，繞開企業(yè)核心機(jī)密的廠礦，確保企業(yè)領(lǐng)先的技術(shù)資料的絕對(duì)安全。在組織參觀過程中，規(guī)定游客的參觀線路，行走安全通道，盡量保障生產(chǎn)安全和游客人身安全。發(fā)展參與型工業(yè)旅游可以引入一些游客參與性的內(nèi)容，提高游客的參與程度。在景德鎮(zhèn)的一些陶瓷企業(yè)，參觀景德鎮(zhèn)手工制瓷工藝、景德鎮(zhèn)窯燒制工藝，參與瓷器生產(chǎn)的選料、制坯、上釉和燒造等各工序，游客甚至可以在藝術(shù)家的指導(dǎo)下體驗(yàn)瓷器生產(chǎn)的整個(gè)過程。在一些食品生產(chǎn)企業(yè)，可以讓游客在技術(shù)人員指導(dǎo)下由游客自己來生產(chǎn)食品。

(四)開發(fā)具有地方和企業(yè)特色工業(yè)旅游紀(jì)念品與傳統(tǒng)旅游相比，工業(yè)旅游的一大優(yōu)勢(shì)是工業(yè)企業(yè)可以結(jié)合地方和企業(yè)文化等自身特點(diǎn)，依靠企業(yè)自身的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，生產(chǎn)出獨(dú)具特色的工業(yè)旅游紀(jì)念品。工業(yè)旅游企業(yè)應(yīng)將工業(yè)旅游紀(jì)念品結(jié)合工業(yè)企業(yè)的文化，開發(fā)出具有明顯的工業(yè)企業(yè)特點(diǎn)和旅游特色的工業(yè)旅游紀(jì)念品。如青島啤酒有限公司開發(fā)出具有“青島啤酒”企業(yè)標(biāo)識(shí)的腰表、牙簽筒、手電筒、指甲鉗、打火機(jī)、照相機(jī)、書簽、玻璃杯等20多種工業(yè)旅游紀(jì)念品；開發(fā)工業(yè)旅游紀(jì)念品要突出企業(yè)的特色，彰顯地方文化。如景德鎮(zhèn)憶千年陶瓷藝術(shù)品有限公司開發(fā)的系列產(chǎn)品，“憶千年”所有的產(chǎn)品均是以廢棄的古瓷片作為原材料，結(jié)合不同瓷片的形狀、紋理、年代，融入現(xiàn)代的造型設(shè)計(jì)，產(chǎn)品涵蓋文房用品、項(xiàng)鏈、戒指、手鐲、耳環(huán)、袖扣、書簽、發(fā)簪等，每一件產(chǎn)品都突出企業(yè)的特色，彰顯景德鎮(zhèn)的陶瓷文化；讓游客親身制作或參與制作工業(yè)旅游紀(jì)念品，將游客的設(shè)計(jì)思想、照片、姓名、偏好和企業(yè)、地方文化相融合，做成富有個(gè)性化的特色工業(yè)旅游紀(jì)念品，使之具有收藏、饋贈(zèng)和保存價(jià)值，滿足游客的個(gè)性化需求。

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作者：毛劍峰 單位：江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院