談有機種植農(nóng)業(yè)土壤培肥技術
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【摘要】我國是農(nóng)業(yè)大國，提升農(nóng)作物品質(zhì)與產(chǎn)量是保障國家穩(wěn)定發(fā)展的重要條件，而農(nóng)作物的生長需要豐富的營養(yǎng)，土壤培肥對改善土壤環(huán)境、促進農(nóng)作物健康成長具有重要意義，文章就有機種植農(nóng)業(yè)土壤培肥技術相關內(nèi)容展開探討，希冀對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有所參考。
【關鍵詞】有機種植；土壤培肥；合理耕作；混合使用
隨著社會的發(fā)展，有機農(nóng)業(yè)成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展轉型的重要趨勢，它包含諸多與環(huán)境發(fā)展等相關的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，而土壤培肥與施肥方式是其與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植的重要區(qū)別。在有機種植中合理應用土壤培肥技術需要以自然規(guī)律為依據(jù)，充分發(fā)揮自然因素對農(nóng)作物產(chǎn)量與質(zhì)量的促進作用，以起到減少化學合成物的投入、實現(xiàn)環(huán)境、社會與經(jīng)濟效益協(xié)調(diào)發(fā)展的效果。
1有機農(nóng)業(yè)土壤培肥的途徑
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，有機農(nóng)業(yè)是在科學方法的指導下，通過培肥、合理耕作等技術手段改善土壤肥力，以保障農(nóng)作物生長需求的新興農(nóng)業(yè)技術，在種植過程中施用的是肥料主要來源于植物、動物、微生物、礦物等。
1.1植物、動物培肥
自然界中植物、動物種類廣泛，是培育有機肥的常見原料，所采取的培肥方式大不相同，堆肥、發(fā)酵處理等是最常見的培肥方式。譬如，秸稈是最常見的植物肥料源，需要將其與動物排泄物混合，來促進秸稈充分腐熟；畜禽糞便是常見的動物肥來源，需要通過堆肥后再進行施肥；木屑、木灰、動物皮膚與骨頭、食物殘渣等需要經(jīng)過發(fā)酵處理。
1.2礦物質(zhì)培肥
農(nóng)作物在不同生長周期對各種礦物質(zhì)的需求不同，為提升有機農(nóng)業(yè)種植效率，必須要結合農(nóng)作物的生長規(guī)律混合使用有機肥料與無機礦物肥料，以滿足其對土壤中氮、磷、鉀、氯等肥料的需求。自然界中富含不需要進行化學處理的石膏、石灰石、鎂礦粉等礦物質(zhì)；通過物理方法處理實現(xiàn)氯含量低于60%的鉀礦粉、以及無需再次處理的窯灰、硼酸鹽等；氯化鈣，氯化鉀，天然硫磺等。礦物肥具有很強的離子交換性與催化作用，可有效吸附土壤中的重金屬與有毒物質(zhì)，起到均衡土壤養(yǎng)分的作用，還能促進農(nóng)作物新陳代謝，提高其抗病能力。
1.3微生物培肥
微生物培肥是利用微生物降解與生物催化作用，通常與礦物肥混合使用，常用的微生物包含硅酸細菌、根瘤菌與放線菌等，依托這些優(yōu)秀的益生菌類來加速對礦物肥的分解，進而快速釋放其中微量元素，起到固氮、解磷、解鉀的作用。此外有些細菌類還是優(yōu)秀的肥料催化劑，可催化加速腐熟肥的分解，在不影響生態(tài)平衡的條件下達到提升土壤營養(yǎng)含量、預防病蟲害的效果。
1.4蚯蚓培肥
蚯蚓是生活在土壤中以有機物為食的生物，不僅可以促進土壤有機質(zhì)的分解并釋放相應的養(yǎng)料，還能通過蠕動來改善土壤松緊度，促進農(nóng)作物根部呼吸。此外，蚯蚓的糞便與尸體也是土壤肥料的重要來源，經(jīng)分解后可促進土壤氮含量的提升。
2有機農(nóng)業(yè)土壤的培肥技術應用分析
2.1合理耕作采用輪作模式
在有機農(nóng)業(yè)種植中合理利用土壤培肥技術可有效促進農(nóng)作物更好的生長，合理耕作、改良土壤耕作層是土壤培肥技術應用的重要前提。一旦耕作過度不僅將加速土壤養(yǎng)分的流失，使土壤變得貧瘠，還將出現(xiàn)酸堿失衡的現(xiàn)象，從而影響農(nóng)作物對各種營養(yǎng)素的吸收。因此，在開展土壤培肥時，應加強對土壤耕層的保護力度，通過輪作模式來改善土壤營養(yǎng)環(huán)境，確保耕層疏松及土壤有機質(zhì)含量，為農(nóng)作物根系發(fā)育乃至順利成長創(chuàng)造條件，并提供豐富的營養(yǎng)。
2.2結合有機肥與農(nóng)作物特性優(yōu)化施肥方式
不同的農(nóng)作物對養(yǎng)分的需求各不相同，在開展土壤培肥時應結合農(nóng)作物習性、生長發(fā)展規(guī)律及養(yǎng)分需求，合理挑選有機肥種類，根據(jù)有機肥的處理方式對有機肥開展處理工作，以最大限度的發(fā)揮有機肥功能，并在最佳施肥實踐開展施肥工作。譬如，在使用秸稈進行土壤培肥時，應將其與動物糞便混合，作堆漚處理，如果與雞糞、肥餅等有機肥混合，應確保其完全腐熟方可施入土壤，以防燒苗現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.3混合使用多種培肥手段均衡土壤肥效
有機肥種類多，不同類型的有機肥源所含的營養(yǎng)成分千差萬別，因此在進行土壤培肥時，可混合使用動植物性、微生物及礦物質(zhì)肥源，來完善土壤有機成分含量，以提升土壤培肥效果。譬如，礦物質(zhì)肥可有效提升土壤微量元素含量，但對改善氮磷鉀含量上影響甚微，腐熟肥營養(yǎng)相較均衡，但肥效緩慢等，在土壤培肥過程中可結合不同施肥方式特點進行適當?shù)幕齑?，以起到相輔相成的培肥效果。
2.4擴大綠肥種植面積發(fā)揮綠肥多重生物功能
自然界中很多植物都可化作土壤培肥的原材料，也即綠肥，具有廣泛的應用性，不僅種類多、易栽培，而且養(yǎng)分全面，可有效促進單位面積農(nóng)作物產(chǎn)量。因此，為提升綠肥源料的穩(wěn)定性、充分發(fā)揮綠肥多重生物功能，在土壤培肥過程中，應結合農(nóng)作物種類選擇多種綠肥品種，適當增加綠肥種植面積，并科學開展綠肥種植方式，為土壤肥力的有效改善提供保障，進而促進土壤培肥效果的提升。
3結語
總而言之，科學開展土壤培肥對促進土壤環(huán)境及有機農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義，在有機農(nóng)業(yè)種植過程中，首先應做到因地制宜，合理耕作，并選擇與之相應的土壤培肥原材料與培肥方式，結合農(nóng)作物生長需求混合使用多種培肥手段，以全面提高有機農(nóng)業(yè)種植水平。
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作者：劉洪斌 劉凱 單位：青州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心
