茶文化傳承如何在教育中實現(xiàn)信息化
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摘要：茶文化的傳承和發(fā)展對于整個社會發(fā)展具有重要意義，目前高職教育需要重視文化教育，進而促進培養(yǎng)學生綜合素養(yǎng)。在當今信息化時代下，教育通過結(jié)合信息平臺順應(yīng)社會需求，詳細整理茶文化內(nèi)涵理念，推動高職課程教育信息化發(fā)展，進而促進高職教育質(zhì)量的有效提高。
關(guān)鍵詞：茶文化；傳承；高職教育；信息化
我國教育事業(yè)不斷深入改革，對于高職學生綜合素質(zhì)教育有了新的要求，受到傳統(tǒng)教育影響，教學質(zhì)量一直沒有得到有效提升。我國十分重視文化的傳承，教育機構(gòu)是文化傳承的重要場所，尤其是茶文化的內(nèi)容教育，近年來受到格外重視。高職應(yīng)該重視茶文化理念對于教育事業(yè)發(fā)展的應(yīng)用價值，促進教育信息化發(fā)展。
1茶文化背景的價值內(nèi)涵認知
茶文化的產(chǎn)生受多種因素的影響，對我國文化發(fā)展而言就有重要價值，且通過對茶文化的分析能夠為文學創(chuàng)作帶來創(chuàng)作靈感和內(nèi)涵。茶文化充分結(jié)合了佛家、道家、儒家思想，體現(xiàn)了多元的思想理念，推動了社會文化發(fā)展，使得茶文化具有其獨有的特色。茶文化的內(nèi)容豐富，如今提到茶人們會更多的想到“靜”、“禪”等字眼，很多文人都在感受茶文化后進行創(chuàng)作，體現(xiàn)了思想道德上的感悟。茶文化對于佛家思想的體現(xiàn)主要是心靈的釋放，注重人自身本性的認知，這個是茶文化精神的重要展現(xiàn)；茶文化結(jié)合道家熱愛自由的思想，強調(diào)人們生命的可貴，進而賦予茶更鮮明的生命力；茶文化重視以人為本的理念，在茶話會等場所展現(xiàn)了交流的重要意義，茶文化發(fā)展需要結(jié)合儒家思想，提高世界影響力。整體來看，中國整體文化發(fā)展中茶文化占據(jù)重要的部分，需要不斷規(guī)范茶文化價值理念，促進茶文化優(yōu)勢發(fā)展，使得中國文化思想觀念有效提升，讓茶文化的應(yīng)用更有價值。茶文化發(fā)展主要包括物質(zhì)文化和精神文化兩個層面，對于我國社會發(fā)展個人類文明建設(shè)而言，茶文化中的精神體現(xiàn)尤為重要。首先，茶文化中的以人為本的精神理念，對于社會文化機制發(fā)展尤為重要，隨著時代的需求不同，茶文化體現(xiàn)的內(nèi)涵也有所改變。茶文化的深入分析和實際應(yīng)用，能夠促進其文化理念的傳承發(fā)展，為了滿足人們的更多需求，茶文化在不斷發(fā)展中創(chuàng)新改革，順應(yīng)時代潮流，充分發(fā)揮精神文化優(yōu)勢。無論什么活動，都需要做到人本精神，才能滿足人們的需求，提高活動影響力，飲茶活動促進社會風氣的融合發(fā)展，也體現(xiàn)了茶文化的核心思想，也是一種禮儀的傳承，將茶文化與繪畫及文學創(chuàng)作相融合，為文學創(chuàng)造了新的發(fā)展機遇，為中國文學發(fā)展提供多元化發(fā)展渠道?！恫杞?jīng)》的這一著作是陸羽創(chuàng)作的，這一作品標志著茶文化由分散的觀點逐漸發(fā)展為較為獨立的文化標簽，使得茶文化得到更好的普及和發(fā)展。
2茶文化傳承在高職教育信息化進程中的可行性
2.1教育理念的轉(zhuǎn)變
我國改革開放以來，教育事業(yè)一直是國家關(guān)注的重點，為了促進教育事業(yè)的優(yōu)化發(fā)展，不斷創(chuàng)新改革教育制度，進而引導(dǎo)教育理念整體的轉(zhuǎn)變。茶文化應(yīng)用于高職教育中，以重視學生綜合素質(zhì)的提高為核心，對教育理念進行改革，實施更有利于高職學生發(fā)展的教育體制，摒棄傳統(tǒng)的知識灌輸形教學理念。以培養(yǎng)綜合性人才為教育重點，結(jié)合茶文化內(nèi)涵，提升教學質(zhì)量，通過茶文化教育實踐改善傳統(tǒng)教育理念，促進教學特色發(fā)展，為思想改革創(chuàng)造條件。茶文化內(nèi)涵理念在高職教育中的傳播，能夠大力減少以往填鴨式的教學模式，以人為本，深化教育改革，為社會提供更具綜合素質(zhì)的優(yōu)秀人才[1]。
2.2教學信息化條件的成熟
我國高職傳統(tǒng)教育雖重視學生自我品格的完善發(fā)展，但教學條件有限，對學生綜合能力的發(fā)展具有一定限制。隨著社會科學技術(shù)的發(fā)展，高職院校更多引進了信息化教學手段，通過多媒體教學模式，能夠激發(fā)學生學習的積極性。教學條件更加成熟，為學生接受更好的教育創(chuàng)造條件，同時結(jié)合茶文化內(nèi)涵理念進行情景教學，借助多媒體技術(shù)向?qū)W生們展示茶葉的圖片、相關(guān)論述等，讓學生更多地了解茶文化。讓茶文化精神理念滲透在教育工作中，豐富了教學資源，也成為當今高職教學的重點內(nèi)容，如今現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)平臺促進了茶文化的推廣，學生可以更清楚地了解相關(guān)文化概念。學生可以通過對網(wǎng)絡(luò)資源的搜索，深入學習茶文化相關(guān)知識，并結(jié)合課堂上所講的內(nèi)容，能夠豐富自身對茶相關(guān)文化的理解。因此，在當今信息發(fā)展迅速的背景下，為高職教學方式帶了新的機遇，豐富的教學資源和科技支持，在提高教學水平的同時，促進學生綜合素質(zhì)的提高。在對茶文化進行詳細分析講解時，可通過計算機技術(shù)向?qū)W生展示各種品種的茶葉圖片，可以準備一些與茶葉發(fā)展有關(guān)的視頻，讓學生更直觀地接觸到茶葉的相關(guān)知識內(nèi)容。興趣是最好的老師，通過信息化技術(shù)支持，進而幫助茶文化教學理念的轉(zhuǎn)變，促進茶文化在當今社會的高效傳承。
2.3教師能力的提高
為了做好茶文化內(nèi)涵與高職教育的有效融合，需要重視高職教師的綜合能力，不僅要求具備專業(yè)課程的技能，還需要具備較深刻的茶文化知識、素養(yǎng)。教師應(yīng)該及時轉(zhuǎn)變教學思維，建立良好的職業(yè)素養(yǎng)，創(chuàng)新教學形式，滿足當今教育需求，才能引導(dǎo)學生建立良好的人生價值觀念。教師應(yīng)該針對茶文化教學內(nèi)容，積極整合制作教學活動計劃，提高學生的參與感，讓學生能夠真正地感受茶文化思想中所傳達的教育理念，并應(yīng)用于自身實踐生活中，促進個體的優(yōu)秀發(fā)展。教師綜合素質(zhì)的提升能夠促進課堂氣氛的升華，提高教學質(zhì)量的同時，不斷做出新的挑戰(zhàn)，改變傳統(tǒng)的教學模式，達到教師與學生共同發(fā)展，達到茶文化教育的目的。
2.4學生發(fā)展的需要
隨著社會對綜合型人才的需求，高職學生自身對人生規(guī)劃也有了一定自我要求，在校學生通過對自我的簡單分析，確立自己的發(fā)展方向，以便更好地適應(yīng)社會市場需求。高職院校開展茶文化教學活動，讓學生通過對文化內(nèi)涵的了解，更清楚地認知自我，進而保證茶文化教學的順利進行，促進學生自我發(fā)展需求意識的提高。通過結(jié)合茶文化將其中思想傳達給學生，能夠讓浮躁的心態(tài)得到安穩(wěn)，尤其是即將畢業(yè)的學生，易出現(xiàn)焦慮的情緒，茶文化教育可提高學生個人修養(yǎng)。為了保證高職學生身心健康發(fā)展，應(yīng)該重視茶文化多元化的教育理念，增強學生自我學習、提高意識，在面的就業(yè)壓力時能夠及時調(diào)整心態(tài)，滿足當今社會對人才培養(yǎng)的需求。茶文化傳承尤其在當今信息化時代，與茶相關(guān)的精神、物質(zhì)文化能夠提高學生對信息化學習方式的認同，豐富的學習資源幫助學生實現(xiàn)自我能力的綜合提高。
3茶文化傳承對高職學生的積極影響
3.1有利于弘揚我國傳統(tǒng)文化
高職院校對于茶文化詳細滲透，能夠促進我國傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展，作為傳統(tǒng)文化中重要的組成部分，茶文化已成為教育中不可或缺的內(nèi)容。茶文化歷史悠久，對于整個文學界也有很大影響力，茶圣陸羽的《茶經(jīng)》是經(jīng)過對茶文化深刻研究后書寫的佳作，對茶文化的發(fā)展有重要貢獻，陸羽的醫(yī)生起起伏伏，如水中的茶葉一般，最終也獲得了善始善終[2]。茶文化是我國社會文化的重要內(nèi)容，國家極力倡導(dǎo)茶文化建設(shè)在高職教育中的發(fā)展，讓學生更深刻的了解茶文化，并學習其中的品德，最終達到提高公民素質(zhì)的要求。高職教育融合茶文化傳承發(fā)展，促進傳統(tǒng)茶文化的傳播，讓學生重視茶文化教育理念，提升學生對傳統(tǒng)文化自我傳承的意識。如今社會經(jīng)濟發(fā)展世界化，高職學生容易崇洋媚外，受到外國文化的影響而忘記傳承本國傳統(tǒng)文化，教育機構(gòu)必須重視傳統(tǒng)文化在當今社會中的傳承問題，讓高職學生自身認清文化傳承的使命。
3.2有利于提高高職學生綜合素養(yǎng)
茶文化教育內(nèi)容豐富，能夠幫助學生提高自我綜合能力，培養(yǎng)高尚的素養(yǎng)，茶文化自身具有精神傳承性，通過茶文化在高職教育中的應(yīng)用，能夠借助信息化思維創(chuàng)新教育模式，同時提高學生學習興趣，進而改善學生不良習慣。為了提高高職學生綜合文化素養(yǎng)，需要重視茶文化自身內(nèi)涵的深刻探究，讓學生能夠在實際生活中通過運用茶文化思想，調(diào)整自身不良行為，樹立良好的價值觀念，增強人性化教育方式，促進師生的共同成長。高職可以組織一些茶話活動，讓學生親身感受茶文化的實際應(yīng)用性，進而提升對茶文化內(nèi)容理解的興趣，促進交流、溝通，進而提高學生的綜合素養(yǎng)。通過茶文化課程的深入分析，學生可以在生活中體驗茶文化的具體內(nèi)涵，進而提升高職學生的創(chuàng)新能力、合作能力及實踐能力等，推動學生整體素養(yǎng)優(yōu)化發(fā)展。
3.3有利于豐富課程設(shè)置
高職傳統(tǒng)教育課程設(shè)置通常以課程知識點為核心，缺少與實踐的結(jié)合，茶文化在高職教育中的滲透，能夠為學生帶來更多了解茶文化的機會，避免因一味的講解專業(yè)知識而枯燥無味，影響學生專業(yè)能力的提升。為了吸引學生對課程學習興趣，茶文化傳承結(jié)合教學機制，能夠豐富課程內(nèi)容，吸引學生注意力，讓課堂更加多元化，由其在當今信息化時代下，伴隨各種互聯(lián)網(wǎng)平臺，能夠讓課堂氛圍有效提高。融入茶文化傳承的教學理念，能夠彌補學生文化體驗的缺失，豐富課堂授課知識內(nèi)容，激發(fā)學生學習興趣，為學生帶來更多實際性的文化體驗，提高教學質(zhì)量。高職教學過程中通過利用與茶文化相關(guān)的視頻、片段，讓學生從故事中獲得對茶文化的內(nèi)涵理解，進而豐富課堂結(jié)構(gòu)，開展更具特色的專業(yè)課程體系。
3.4有利于教學信息化發(fā)展和文化教學實踐
高職教育與信息化融合的當今時代，通過茶文化的啟迪，能夠促進精神文化教育健康發(fā)展，不斷尋求更適合當今社會的信息化教學模式。茶文化重視個體發(fā)展，在教育實踐中以學生為主體，切合實際地利用信息化資源，實現(xiàn)文化形式的有效傳承。另外，茶文化教育理念為目前高職教育核心思想，通過詳細分析茶文化的產(chǎn)生、發(fā)展、變革，讓學生了解到不同品種茶葉產(chǎn)品的詳細內(nèi)容，促進我國文化教學實踐。高職應(yīng)積極展開相應(yīng)的茶文化活動，將更多飲茶活動體現(xiàn)的精神內(nèi)涵展現(xiàn)在實際運用中，提高學生的領(lǐng)悟能力?？傮w而言，目前高職教育正處于改革階段，通過結(jié)合茶文化傳承思想，能夠深化教育改革，幫助學生提高自身綜合素養(yǎng)。茶文化是中國傳統(tǒng)文化中的重要部分，深化其再教育中的價值，促進高職教學質(zhì)量的提高，并能夠促進信息化教學現(xiàn)狀的順利開展，激發(fā)學生的學習興趣，達到教育的真正目的。高職學生肩負茶文化的傳承使命，結(jié)合當今信息化教學方式，豐富教學資源和方法，促進中國文化整體發(fā)展，促進茶文化傳承與信息化教學的有效融合。
參考文獻
[1]孔雪燕.教育信息化背景下茶文化在高職文秘專業(yè)體驗式教學中的可行性研究[J].福建茶葉,2017,39(06):175-176.
[2]陳賀璋.茶文化傳承如何在高職教育中實現(xiàn)信息化[J].福建茶葉,2018,40(07):198.
作者：鄭靜雅 閆機超 單位：鄭州職業(yè)技術(shù)學院