談園林美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容與形式特點(diǎn)
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園林是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要代表符號(hào)，具有人文性與生態(tài)性相統(tǒng)一的特點(diǎn)，同時(shí)蘊(yùn)含文化與經(jīng)濟(jì)兩種價(jià)值。因此，園林美術(shù)設(shè)計(jì)既可以歸類(lèi)于藝術(shù)創(chuàng)作，也可以視為一種泛化的建筑營(yíng)造工藝，主要表現(xiàn)為通過(guò)“園林”這一空間容納多種美術(shù)實(shí)體，如植物、古建、雕塑等。立足當(dāng)前城市化背景，園林是城市規(guī)劃中必不可少的組成部分，它以一隅之地發(fā)揮著美化環(huán)境、凈化空氣、改善生態(tài)等作用，也是城市人口主要的休閑、養(yǎng)生、娛樂(lè)場(chǎng)所，而一個(gè)園林項(xiàng)目的最終形態(tài)，源自于園林美術(shù)設(shè)計(jì)的巧妙構(gòu)思、搭配、組合，因此，高校在園林人才培養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)以市場(chǎng)需求為依據(jù)，不斷提升人才園林美術(shù)設(shè)計(jì)素養(yǎng)。從學(xué)科建設(shè)角度出發(fā)，園林美術(shù)設(shè)計(jì)是高校園林專(zhuān)業(yè)視閾下重要的教學(xué)內(nèi)容，它綜合了園林學(xué)、美術(shù)學(xué)兩大學(xué)科專(zhuān)業(yè)知識(shí)，教學(xué)實(shí)施具有明確的目標(biāo)性，如“園林素描”“園林速寫(xiě)”“園林色彩”等；具有廣泛的教育對(duì)象覆蓋面，如景觀、建筑、環(huán)藝等專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。反觀我國(guó)高校園林美術(shù)教育現(xiàn)狀，在課程價(jià)值定位上普遍存在偏差，一定程度上混淆了“園林”與“繪畫(huà)”的關(guān)系，往往采用培養(yǎng)畫(huà)家的思維方法培養(yǎng)園林專(zhuān)業(yè)人才，不僅課程內(nèi)容中“純美術(shù)”的理論、概念、知識(shí)點(diǎn)等所占比例較高，且在教學(xué)組織上也呈現(xiàn)出繪畫(huà)平面和園林空間的割裂狀態(tài)，這些都與園林類(lèi)專(zhuān)業(yè)所強(qiáng)調(diào)的生態(tài)思維、空間造型、實(shí)際操作等要求相悖。結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)中園林專(zhuān)業(yè)人才社會(huì)定位分析，高校在園林美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)中應(yīng)明確“獨(dú)立學(xué)科”地位，理清傳統(tǒng)美術(shù)教學(xué)與園林美術(shù)教學(xué)的異同點(diǎn)，積極改進(jìn)教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)方法，以此謀求園林美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容及形式的創(chuàng)新?！秷@林美術(shù)（第2版）》（重慶大學(xué)出版社，2019年6月版）一書(shū)由孟慶英著寫(xiě)，作者以高校園林美術(shù)教育實(shí)施者及研究者的身份，對(duì)于園林美術(shù)設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容及形式特點(diǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)且深入的探索。總覽全書(shū)，具有3個(gè)顯著特色。
一、體大慮周、園林美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)全面
《園林美術(shù)》一書(shū)開(kāi)宗明義，將園林美術(shù)定義為面向園林人才的“應(yīng)用美術(shù)”，它的主要價(jià)值是應(yīng)用美術(shù)原理、技法、審美等展現(xiàn)出園林之美，是園林專(zhuān)業(yè)人才具備的基礎(chǔ)技能。全書(shū)包含三大模塊、七小章節(jié)，基本涵蓋了園林美術(shù)設(shè)計(jì)的全部知識(shí)點(diǎn)，且每個(gè)知識(shí)點(diǎn)講解深入翔實(shí)，非常注重“園林學(xué)”與“美術(shù)學(xué)”的平衡性，可謂“體大而慮周”；整體教學(xué)內(nèi)容組織也較為合理，按照先易后難、從淺到深、由平面到空間的邏輯鋪陳，具體由“美術(shù)概述”“繪畫(huà)基礎(chǔ)”“素描”“色彩”“表現(xiàn)技法”“配置和造景”“美術(shù)字和圖案”構(gòu)成。首先，作者利用多種美術(shù)創(chuàng)作形式闡述了園林美術(shù)設(shè)計(jì)內(nèi)涵，并以“繪畫(huà)基礎(chǔ)知識(shí)”展開(kāi)本質(zhì)探究。該部分內(nèi)容集中于模塊1“美術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)”部分，全書(shū)開(kāi)篇，作者并未直接切入“園林”相關(guān)主題，而是通過(guò)雕塑、繪畫(huà)、工藝美術(shù)等循循善誘，在潛移默化中分析了“美術(shù)之美”。例如在“繪畫(huà)”部分，簡(jiǎn)介了中國(guó)傳統(tǒng)畫(huà)、油畫(huà)、水彩畫(huà)、水粉畫(huà)、素描、版畫(huà)等之間的差異，強(qiáng)調(diào)每一種繪畫(huà)藝術(shù)形式都有對(duì)應(yīng)的文化淵源，由此形成的藝術(shù)聯(lián)系也會(huì)直接、間接地影響到其他藝術(shù)領(lǐng)域——如中國(guó)傳統(tǒng)畫(huà)追求“虛實(shí)相生、師法自然”以及“以形寫(xiě)神、形神兼?zhèn)洹?，這種獨(dú)特的美術(shù)理念映射于中國(guó)古典園林設(shè)計(jì)中，則以“天人合一、萬(wàn)物和諧”的意境為追求，而西方油畫(huà)色彩豐富、立體感強(qiáng)，由此而形成的美術(shù)理念作用于園林載體之上，則反饋為“中規(guī)中矩、冷峻莊嚴(yán)”的質(zhì)感——本書(shū)進(jìn)一步利用繪畫(huà)基礎(chǔ)知識(shí)，強(qiáng)調(diào)在園林美術(shù)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)“透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)”，書(shū)中列舉了“形體構(gòu)造”“形體比例”“景觀透視”“空間構(gòu)圖”“明暗變化”等知識(shí)點(diǎn)，并為讀者配上豐富多樣的圖片，以增強(qiáng)直觀性和說(shuō)服力。其次，作者利用素描、色彩兩種美術(shù)訓(xùn)練方式闡釋了園林美術(shù)設(shè)計(jì)途徑。該部分內(nèi)容集中于模塊2“美術(shù)基礎(chǔ)實(shí)踐技能”中，作者向讀者傳遞了一個(gè)重要觀念：盡管在新媒體時(shí)代表現(xiàn)手段不斷增加，但手繪仍然是園林美術(shù)設(shè)計(jì)的主流手段。換言之，素描可視為“純色手繪”，色彩可視為“多色手繪”，這兩種美術(shù)訓(xùn)練方法對(duì)園林美術(shù)設(shè)計(jì)作用各有側(cè)重。其中，素描訓(xùn)練側(cè)重于明暗、形態(tài)，學(xué)生在掌握幾何體素描、靜物素描、風(fēng)景素描等技能之后，能夠提升對(duì)園林美術(shù)設(shè)計(jì)的布局掌控力，也可以作為積累素材的途徑；而色彩側(cè)重于遠(yuǎn)近、層次，基于色彩逼真生動(dòng)的表現(xiàn)力，能夠很好地還原園林空間的真實(shí)形態(tài)，增強(qiáng)園林美術(shù)設(shè)計(jì)作品的人文氣息。再次，作者利用多種美術(shù)表現(xiàn)技法闡釋園林美術(shù)設(shè)計(jì)效果圖的實(shí)現(xiàn)機(jī)制。該部分內(nèi)容集中于模塊3“園林專(zhuān)業(yè)應(yīng)用技能”中，實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐的跨越。作者將一個(gè)完整的園林美術(shù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目分割成三部分，分別為“表現(xiàn)技法”“構(gòu)成要素”和“細(xì)節(jié)裝飾”。其中，“表現(xiàn)技法”包括傳統(tǒng)手繪和電腦繪圖兩種。手繪的優(yōu)勢(shì)在于自由度大，能夠很好地將園林設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意構(gòu)思表達(dá)出來(lái)，且綜合水彩、水分、鋼筆、彩鉛、馬克筆等工具，可以提供多種設(shè)計(jì)風(fēng)格，但缺陷是效率較低。以“水彩畫(huà)”為例，在設(shè)計(jì)過(guò)程中需要經(jīng)歷“輪廓勾線(xiàn)→填大色塊→填小色塊→填裝飾色→細(xì)節(jié)處理”一系列過(guò)程，且無(wú)法很好地保障比例、明暗、層次等效果。電腦繪圖是園林美術(shù)設(shè)計(jì)的重要發(fā)展趨勢(shì)，書(shū)中為讀者推薦了3Dmax、Photoshop、CAD、Painter等常用軟件，利用電腦繪圖可以便捷建模、場(chǎng)景渲染，最大程度上節(jié)約了設(shè)計(jì)成本，但不足之處是“藝術(shù)失真”，電腦繪圖作品容易陷入“恐怖谷理論”陷阱，給人一種不真實(shí)的感官體驗(yàn)，且容易削弱園林美術(shù)設(shè)計(jì)的人文意境；本書(shū)對(duì)“構(gòu)成要素”的分析相對(duì)簡(jiǎn)潔，指出中西方園林案例中主要構(gòu)成要素為“植物+造景”，在實(shí)現(xiàn)機(jī)制上要遵循“因地制宜”的原則，“細(xì)節(jié)裝飾”以美術(shù)字、圖案為例。
二、形式新穎、園林美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)要素主次分明
為了突破“純美術(shù)”教學(xué)內(nèi)容桎梏，本書(shū)在園林美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)形式上進(jìn)行了創(chuàng)新，在每個(gè)章節(jié)中提供多個(gè)教學(xué)欄目，以此規(guī)避純粹“美術(shù)學(xué)”和純粹“園林學(xué)”的分割，構(gòu)建“園林美術(shù)”這一獨(dú)立學(xué)科體系。同時(shí)，每個(gè)章節(jié)中以“基礎(chǔ)知識(shí)”部分為主，課堂訓(xùn)練、本章小結(jié)、拓展訓(xùn)練與考核目標(biāo)4個(gè)欄目為輔，以此做到主次分明，幫助讀者合理運(yùn)用園林美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)要素。通過(guò)詳讀不難發(fā)現(xiàn)，各個(gè)章節(jié)內(nèi)的欄目之間也保持著高度相關(guān)性，非常契合高校教育模式特征，有利于保障課堂教學(xué)中教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”相互協(xié)同。例如，第一章“美術(shù)概述”中，作者在“基礎(chǔ)知識(shí)”講述之前，先把本章“知識(shí)目標(biāo)”和“能力目標(biāo)”標(biāo)注出來(lái)，在知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)美術(shù)及“四大分類(lèi)”的概念，在能力培養(yǎng)上注重中外美術(shù)史作品的鑒賞能力，相對(duì)應(yīng)的，在“課堂訓(xùn)練”欄目中，要求學(xué)生根據(jù)作品圖片來(lái)判斷背景文化、美術(shù)種類(lèi)，在“拓展訓(xùn)練”中要求寫(xiě)出藝術(shù)體驗(yàn)，這種“所學(xué)知識(shí)”與“所考內(nèi)容”高度一致的組織方式，有利于學(xué)校教育環(huán)境下“教與學(xué)”的平衡。此外，“基礎(chǔ)知識(shí)”作為本書(shū)各章節(jié)的主體部分，作者為細(xì)致全面地向讀者傳達(dá)，在內(nèi)容設(shè)計(jì)上普遍采用“圖文銜接”的方法。全書(shū)容納了海量圖片，幾乎每一個(gè)概念、每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)、每一個(gè)訓(xùn)練環(huán)節(jié)都附上圖片展示，如第一章中講解“特種工藝美術(shù)”這一概念時(shí)，用“玉如意”“傳統(tǒng)皮影”“布老虎”等作品說(shuō)明，可以更好地對(duì)“特種”的內(nèi)涵進(jìn)行界定，它意味著“特種文化、特種地域、特種工藝”。
三、知行合一、園林美術(shù)設(shè)計(jì)理論實(shí)踐密切關(guān)聯(lián)
作者在前言部分明確指出：“園林美術(shù)教學(xué)不是培養(yǎng)畫(huà)家，而是培養(yǎng)有園林實(shí)踐操作能力的從業(yè)者?！睆娜珪?shū)三大模塊的主題來(lái)看，彰顯出作者“知行合一”的教育理念，其中模塊1“美術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)”可概括為“理論部分”，模塊2“美術(shù)基礎(chǔ)實(shí)踐技能”可概括為“實(shí)踐部分”，模塊3“園林專(zhuān)業(yè)應(yīng)用技能”可概括為“實(shí)操部分”，該書(shū)整體架構(gòu)凸顯出理論聯(lián)系實(shí)際的特色。值得關(guān)注的是，該書(shū)通過(guò)教學(xué)內(nèi)容的巧妙安排，很好地避免了園林美術(shù)設(shè)計(jì)從理論向?qū)嵺`發(fā)展的脫節(jié)——其中，模塊2“美術(shù)基礎(chǔ)實(shí)踐技能”雖然以實(shí)踐為主，但實(shí)踐內(nèi)容卻是“園林要素”為依據(jù)的美術(shù)技能訓(xùn)練，如“風(fēng)景素描”“風(fēng)景速寫(xiě)”“風(fēng)景寫(xiě)生”，這種教學(xué)內(nèi)容相融合的方式，將模塊2打造成一個(gè)理論向?qū)嵺`發(fā)展的“過(guò)渡階段”，且在章節(jié)內(nèi)部，美術(shù)理論對(duì)園林實(shí)踐的支撐作用也很明顯，以第六章“園林植物配置與造景”為例，該章節(jié)在“道路綠化配置”案例分析中，視野并未局限在綠化空間、植物、道路等實(shí)體部分，而是借助水粉畫(huà)的表達(dá)形式，先將所涉及到的設(shè)計(jì)要素逐一分離，通過(guò)局部空間展現(xiàn)的途徑優(yōu)化，再一步步拼接成園林美術(shù)設(shè)計(jì)“整體效果圖”。這種虛實(shí)結(jié)合、局部與整體工藝的設(shè)計(jì)思維，不僅將美術(shù)表達(dá)技法的優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái)，也有利于園林建造過(guò)程中進(jìn)行針對(duì)性地參考、借鑒。通讀全書(shū)，作者在園林美術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容講解方面深入淺出、系統(tǒng)全面，在教學(xué)形式上銳意創(chuàng)新、知行合一，且全書(shū)以“基礎(chǔ)知識(shí)”為主體，既可以作為高校園林專(zhuān)業(yè)教學(xué)用書(shū)，也可供相關(guān)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)人士參考，具有較高的學(xué)術(shù)及實(shí)用價(jià)值。
作者：羅琴 單位：四川文化傳媒職業(yè)學(xué)院
