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在我國節(jié)日民俗中,都有借不同的植物來表達特定的目的和愿望。如廣東地區(qū)的春節(jié),家家戶戶都要擺上一盤柑橘,稱之為“大吉”,寓意春節(jié)伊始大吉大利;端午節(jié)要把竹葉、菖蒲葉、榕樹葉、葛藤、艾草等綁成一束掛在門邊,以驅(qū)邪除晦之用;在嶺南地區(qū)的中秋節(jié)要買柚子拜月,柚象征親人團圓,生活美滿。民間對于植物的傳說更增添了植物的寓意,如桂花的傳說,就有吳剛伐桂、嫦娥奔月,后來到了科舉時代,又有了攀折月宮桂花,比喻應考得中。由桃木制成的桃木劍象征著驅(qū)災避邪,還有桃木制鬼的傳說等。
許多植物因生態(tài)習性為人所好,被賦予了特殊的含義。如棕櫚,由于其生長緩慢,生命力也十分頑強,被視為生命力的象征,為生命長青之樹;又如松樹,耐陰、抗旱、四季常青,被喻為堅毅、長壽的象征;再如銀杏,壽命相當長,象征健康長壽,其樹結(jié)果多,又寓意人丁興旺。
宗教作為一種社會意識形態(tài),也是一種文化現(xiàn)象。佛、道二教為中國植物文化的形成注入了豐富的內(nèi)涵,使得某一植物成為某一文化理念的象征物[1]。與宗教有關(guān)的植物也很多,如菩提樹,佛教信徒把菩提樹奉為圣樹,源自佛祖釋迦牟尼在菩提樹下得道成佛。其他與宗教有關(guān)的植物還有雞蛋花、娑羅樹、曼陀羅花、地涌金蓮、曼珠沙華等。
中國文人思想萌芽于魏晉南北朝,發(fā)展于隋唐、兩宋,成熟于明清[2]。嶺南傳統(tǒng)園林一般建于清朝,受文人思想的影響較大,除此之外,嶺南園林還受到海外文化的影響。嶺南傳統(tǒng)園林有著豐富的人文思想,其植物造景體通常體現(xiàn)詩情畫意,表現(xiàn)了主人的思想境界。嶺南傳統(tǒng)園林的園主人大多數(shù)都有過辭官隱居的經(jīng)歷,看透了官場的爾虞我詐,即使胸懷大志,卻郁郁不得志,唯有回歸故里,建造私家園林,寄情于山水,過著與世無爭的生活。在參與自家私園的植物造景時,將個人情懷、理想寄托于植物花草中,使其與園林融為一體,體現(xiàn)出其深遠的意境和偉大抱負。
嶺南風俗文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分,是在嶺南地區(qū)特有的自然環(huán)境、經(jīng)濟方式、社會結(jié)構(gòu)等因素影響下孕育、發(fā)生并傳承的。在漫長的歲月里,植物已經(jīng)成為嶺南人民生活中不可缺少的一部分。人生有喜有悲,有樂有憂,人們總祈盼富貴平安,在這種需要之下,不同植物的寓意應運而生,現(xiàn)將嶺南四大園林植物造景中的植物習俗文化作一分析。
棕竹(Rhapisexcelsa(Thunb.)HenryexRehd):棕竹是我國傳統(tǒng)的陰生觀葉植物。嶺南園林中常用于叢植或?qū)χ灿谑桕幪帲螯c綴于園林小景、假山石旁。又名觀音竹,被認為有化煞驅(qū)邪、保住宅平安之功效。
木棉(BombaxceibaLinn.):木棉樹歷來被人們視為英雄的象征,也是廣州市的市花?!秾W海堂志》中寫道:“花開則遠近來視,花落則老稚拾取,以其可用也”[3]。在廣東地區(qū),由于濕氣重,人們常會用木棉花、木棉根煲涼茶或湯水飲用,用以清熱祛濕。
羅漢松(Podocarpusmacrophyllus):在嶺南的園林中普遍有種植,也用作盆景。羅漢松象征著長壽、守財,寓意吉祥。在廣東地區(qū)民間素有“家有羅漢松,世世不受窮”的說法[4]。中國古代官員也喜歡在庭院種植羅漢松,視它為自己官位的守護神。
小葉榕(Ficusmicrocarpavar.pusillifolia):小葉榕樹性強健,綠蔭蔽天,在嶺南園林中常有種植?!稄V東新語》中提到榕樹有“廣人多植作風水,墟落間榕樹多者地必興[5]?!睅X南村落中的風水樹多為小葉榕,冠幅大,枝繁葉茂,寓意祖上福蔭、家族延綿。
雞蛋花(Plumeriarubra‘Acutifolia’):雞蛋花是佛教寺院“五樹六花”之一,在嶺南園林中廣泛栽植。在廣州和香港地區(qū),人們時常將雞蛋花曬干后供泡茶之用,和菊花、槐花、木棉花、金銀花一起組成著名涼茶“五花茶”。在《嶺南采藥錄》里記載雞蛋花有治濕熱下痢,里急后重,又能潤肺解毒的功效[6]。
蘇鐵(Cycasrevoluta):蘇鐵葉硬如鐵,被視為具有避邪鎮(zhèn)宅的作用,在嶺南庭院大門常對植栽兩株蘇鐵。它生長緩慢,壽命可達200年~300年,有長壽樹的別稱,象征健康長壽。
龜背竹(Monsteradeliciosa):龜背竹葉形奇特,株形優(yōu)美,在嶺南園林中常散植于池旁、溪溝和石隙中,十分自然大方。龜背竹葉子形狀似龜甲圖案,而“龜”是長壽的象征,寓意健康長壽。
龍眼(DimocarpuslongganaLour.):在嶺南四大園林中都栽有龍眼,且樹齡在100年以上。在庭院中栽植龍眼既可食用也可觀賞,龍眼樹也被視為“風水樹”,在嶺南村落屋前都栽種成片龍眼樹。
楊桃(Carambola):在嶺南宗祠和私家園林中,大多栽有楊桃,且品種為酸楊桃,當酸楊桃落的滿地時,寓意子孫滿堂,粵語中的“酸”跟“孫”讀音相近。
芭蕉(Musabasjoo):“扶疏似樹,質(zhì)則非木,高舒垂蔭”,是前人對芭蕉的形、質(zhì)、姿的形象描繪。在嶺南園林中,常有芭蕉的身影,因為其葉大枝大,被寓意成:大業(yè)(諧音“葉”)有成,家業(yè)非常茂盛。
朱蕉(Cordvlinefruticosa):又名紅竹,與“紅燭”同音,是吉祥開運、避邪得平安之物,常用作結(jié)婚時的吉祥植物,寓意健康祈福、家丁興旺、健康永駐。
以上是針對傳統(tǒng)園林植物特殊寓意的產(chǎn)生及發(fā)展進行的論述,列舉了部分嶺南傳統(tǒng)園林植物的特殊寓意。在現(xiàn)今的植物造景中,應繼承和發(fā)展這些傳統(tǒng)的植物特殊寓意,才能創(chuàng)造出豐富的文化內(nèi)涵景觀。(本文作者:葉政平、關(guān)文靈 單位:云南農(nóng)業(yè)大學園林園藝學院)