加工工藝論文精選(九篇)
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第1篇：加工工藝論文范文
（1）支架零件的選材圖2為支架零件三維圖，通過(guò)分析工作狀態(tài)，支架零件工作過(guò)程中主要承受壓應(yīng)力，有些場(chǎng)合也承受一定的拉應(yīng)力或綜合應(yīng)力，因此要求支架零件必須具有一定的綜合力學(xué)性能，工作內(nèi)孔有相對(duì)運(yùn)動(dòng)，要有一定的硬度和耐磨性。一般情況下材料可以選擇鑄鐵，如HT200、HT250等，受力比較大的場(chǎng)合可選擇鑄鋼或合金鑄鐵等。
（2）支架零件加工基準(zhǔn)面的選擇加工基準(zhǔn)面的選擇是工藝規(guī)程設(shè)計(jì)中的重要工作之一?；孢x擇得正確、合理，可以保證加工質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。否則會(huì)造成零件大批量報(bào)廢，使生產(chǎn)無(wú)法進(jìn)行。本支架零件需要加工的表面有底平面、準(zhǔn)16mm的凸臺(tái)面、準(zhǔn)50mm的前后端面、準(zhǔn)10mm的孔、準(zhǔn)30mm的孔等。加工過(guò)程中基準(zhǔn)選擇：①粗加工底平面時(shí)以準(zhǔn)50mm的外圓中心線和凸臺(tái)面為基準(zhǔn)；②加工準(zhǔn)16mm的凸臺(tái)平面以精加工過(guò)的底平面為基準(zhǔn)；③加工準(zhǔn)50mm的前后端面以底平面及前后端面互為基準(zhǔn)；④加工2-準(zhǔn)10mm的孔以底平面為基準(zhǔn)；⑤精加工底平面時(shí)以準(zhǔn)20mm的內(nèi)孔（準(zhǔn)30mm的工藝孔）中心線、后端面和凸臺(tái)面為基準(zhǔn)；⑥加工準(zhǔn)30mm的孔以底平面及后端面為基準(zhǔn)。
（3）支架零件機(jī)械加工工藝分析由于零件的機(jī)械加工工藝過(guò)程總體要遵循基準(zhǔn)先行、先面后孔、先粗后精、先主后次的加工原則。因此，支架零件的加工在遵循以上原則的情況下，根據(jù)支架零件的具體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行工藝分析，關(guān)鍵加工部位底面和內(nèi)孔的加工采用了先粗后精的原則，并采用了互為基準(zhǔn)原則，從而保證了相互位置關(guān)系和加工精度要求，其機(jī)械加工工藝大致思路：鑄造時(shí)效粗銑底平面粗銑、半精銑2-準(zhǔn)16mm的凸臺(tái)平面粗銑準(zhǔn)50mm的前后端面，精銑后端面鉆2-準(zhǔn)10mm的孔鉆、擴(kuò)準(zhǔn)30mm的孔到準(zhǔn)20mm（工藝孔）精銑底平面擴(kuò)、鉸準(zhǔn)30mm的孔去毛刺并倒角終檢等。具體的機(jī)械加工工藝過(guò)程分析，工序內(nèi)容加工要求，設(shè)備選擇、夾具、刀具、量具的選擇等如表1所示。
2支架零件關(guān)鍵工序夾具設(shè)計(jì)
從表1機(jī)械加工工藝過(guò)程分析可知，工序8和工序9是保證支架零件關(guān)鍵部位：底平面和內(nèi)孔精度的重要工序，因此大批量生產(chǎn)中均要設(shè)計(jì)出專用夾具，從而保證其加工精度要求。本文主要以工序8為例分析其專用夾具的設(shè)計(jì)。工序8是精加工底平面，從圖1分析可知，結(jié)構(gòu)圖中要求內(nèi)孔與底面之間有平行度要求，因此在精加工底面時(shí)首先考慮要以內(nèi)孔作為主要定位基準(zhǔn)，與長(zhǎng)定位銷配合，限制工件4個(gè)自由度，再以端面定位限制一個(gè)軸向移動(dòng)自由度，最后再以精加工過(guò)的臺(tái)階面定位，以自位支承（浮動(dòng)支承）與其配合，限制工件最后一個(gè)軸向旋轉(zhuǎn)自由度，可以實(shí)現(xiàn)6點(diǎn)完全定位，保證底面的加工精度要求。
3結(jié)語(yǔ)
第2篇：加工工藝論文范文
在制造業(yè)中，機(jī)械制造占據(jù)了很大一部分，尤其是當(dāng)今社會(huì)，可以說(shuō)幾乎所有的制造都是機(jī)械加工而成的。因此，機(jī)械制造業(yè)在我國(guó)市場(chǎng)占據(jù)了主要的地位，機(jī)械制造業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)當(dāng)中為國(guó)家供應(yīng)了裝備，它的發(fā)展對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著很大的影響。我國(guó)的制造業(yè)為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)了很大一部分的力量，并且成績(jī)斐然?？梢愿鶕?jù)機(jī)械制造業(yè)的幾個(gè)主要的部分分析一下，以此來(lái)看它的發(fā)展現(xiàn)狀。
1.1基礎(chǔ)設(shè)施與設(shè)備
在機(jī)械制造業(yè)之中，制造專業(yè)的設(shè)備與儀器的加工對(duì)加工的水平有著重要的作用?？墒?，事實(shí)上我國(guó)對(duì)很多精密的設(shè)備零件并沒(méi)有自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，主要依靠的是進(jìn)口，這對(duì)國(guó)內(nèi)制造業(yè)有著極大的限制。對(duì)比日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)在制造技術(shù)和加工工藝上有著巨大的差距，正是因?yàn)檫@種機(jī)械加工工藝的落后，造成了我國(guó)機(jī)械加工的效率低下，生產(chǎn)的質(zhì)量也比較差。
1.2制造加工工藝
當(dāng)今社會(huì)，電子技術(shù)和信息技術(shù)都由于科技信息的發(fā)達(dá)而得到了快速的發(fā)展。機(jī)械制造業(yè)也越來(lái)越關(guān)注科技信息的應(yīng)用。近幾年來(lái)，提起中國(guó)制造，人們往往把他與假冒偽劣或是質(zhì)量沒(méi)保障相聯(lián)系。產(chǎn)品質(zhì)量往往是和機(jī)械加工工藝相聯(lián)系的。因此我國(guó)應(yīng)當(dāng)加大對(duì)于新型和高科技技術(shù)的加工方法的擴(kuò)大應(yīng)用，努力使制造加工水平得到良好的提高。
1.3智能與自動(dòng)化工藝技術(shù)
計(jì)算機(jī)技術(shù)的日益發(fā)展，使得制造工業(yè)中的自動(dòng)化的程度得到了充分的提高。發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械制造工業(yè)的自動(dòng)化與智能化以及集成化產(chǎn)品制造。可是，在我國(guó)只有極少數(shù)的大型機(jī)械加工企業(yè)達(dá)到了國(guó)際的水平，而大部分工廠仍舊是以傳統(tǒng)的制造工藝進(jìn)行生產(chǎn)的。
1.4生產(chǎn)與管理部分
制造工業(yè)發(fā)達(dá)的一些國(guó)家對(duì)于機(jī)械加工的管理都是通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行遠(yuǎn)程管理與操控的，相對(duì)于我們國(guó)家只有極少數(shù)的企業(yè)應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔的管理之外，剩下的大多數(shù)中小型企業(yè)依然是處在經(jīng)驗(yàn)的管理階段。我國(guó)的大部分機(jī)械加工企業(yè)的管理都是管理水平較低，市場(chǎng)開(kāi)拓的能力弱，競(jìng)爭(zhēng)能力低下。
1.5核心技術(shù)與開(kāi)發(fā)
自從中國(guó)進(jìn)入世界貿(mào)易組織之后，雖然大量對(duì)外招商引資，可是在引進(jìn)先進(jìn)裝備的同時(shí)，核心技術(shù)卻是過(guò)不去的一道坎，始終難以把握。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)說(shuō)明，對(duì)外來(lái)技術(shù)的依賴性居然高至50%，對(duì)于這個(gè)比例，發(fā)達(dá)國(guó)家卻只有30%以下。國(guó)防企業(yè)是一定要有自己的核心技術(shù)，國(guó)防技術(shù)的依賴性對(duì)于國(guó)家的安全性是一個(gè)很大的威脅?，F(xiàn)在世界格局發(fā)生了轉(zhuǎn)變，中國(guó)是一個(gè)全球性的制造大國(guó)。但是因?yàn)楹诵募夹g(shù)的不足以及自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的缺乏，致使我國(guó)的制造加工業(yè)處于國(guó)際價(jià)值鏈的低端。除去以上分析的幾個(gè)問(wèn)題，國(guó)家的政治政策與宏觀方針，創(chuàng)新能力以及人才的培養(yǎng)方案等等，對(duì)我國(guó)的機(jī)械制造與加工工藝都有著一定的影響。文章從機(jī)械加工工藝的流程和優(yōu)化進(jìn)行重點(diǎn)分析。
2機(jī)械加工工藝的優(yōu)化研究
為使機(jī)械加工更好的適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，機(jī)械加工真要面對(duì)一個(gè)巨大的改革，而對(duì)于機(jī)械加工工藝的優(yōu)化就成了中小型企業(yè)的選擇。要想要優(yōu)化加工工藝，需要從以下幾點(diǎn)考慮：
2.1了解機(jī)械加工工藝發(fā)展中出現(xiàn)的問(wèn)題
對(duì)于機(jī)械加工工藝中的問(wèn)題在上文中已有提到，現(xiàn)階段最主要的問(wèn)題就是如何提高我們自主創(chuàng)新的能力以及對(duì)于核心技術(shù)研發(fā)的能力和怎樣提高我國(guó)制造工藝信息化的水平。
2.2優(yōu)化工藝流程建立在提高效益的基礎(chǔ)之上
對(duì)引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備注重看待，淘汰掉落后的加工工藝。通過(guò)對(duì)原材料形狀、性能、材質(zhì)等進(jìn)行相應(yīng)的改變與優(yōu)化，成為更加優(yōu)良的成品的過(guò)程就是加工工藝的優(yōu)化。新的工藝主要的一點(diǎn)就是要提高生產(chǎn)的效率降低制造的成本。用新進(jìn)的科技技術(shù)，運(yùn)用新的裝備是優(yōu)化工藝的最有效的路徑。對(duì)技術(shù)人員研發(fā)產(chǎn)品過(guò)程中的知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行保護(hù)，對(duì)技術(shù)人員的待遇進(jìn)行合理提高。我國(guó)在機(jī)械加工上通常是缺少原則的，存在普遍的仿制加工的現(xiàn)象。對(duì)于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的維護(hù)幾近于無(wú)，這不僅是損害了發(fā)明者的利益，還禁錮了機(jī)械制造工藝的發(fā)展，大大打擊了制造工藝者的創(chuàng)新工藝的積極性。國(guó)家應(yīng)該制定相關(guān)政策，打擊技術(shù)盜用，維護(hù)技術(shù)人員的利益。
3對(duì)于制造工藝成本的優(yōu)化
主要內(nèi)容：①對(duì)工藝材料進(jìn)行合理的選擇，材料本身的性質(zhì)，如硬度、性能、可加工性等對(duì)于機(jī)械制造工藝都有一定的影響；②對(duì)于金屬材料的切割盡可能減少，這樣做不僅節(jié)約了時(shí)間，同時(shí)也減少了原材料的浪費(fèi)，但是減少的程度與實(shí)際加工要進(jìn)行優(yōu)化比對(duì)，做到綜合最佳；③降低加工的難度。因?yàn)闄C(jī)械加工工藝的操作與工具的一些限制，有的形狀難以加工。因此要盡可能的把難度降到最低，但是還是要做到符合要求。
4結(jié)束語(yǔ)
第3篇：加工工藝論文范文
1.1發(fā)酵劑活化與制備將嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌分別接種于MRS液體培養(yǎng)基中，置于37℃培養(yǎng)48h后，按2%～3%的接種量接入15%滅菌的脫脂乳培養(yǎng)基中，至凝乳后為止，培養(yǎng)物即為母發(fā)酵劑。生產(chǎn)發(fā)酵劑用量要根據(jù)葛根酸乳發(fā)酵量而定；用量為總發(fā)酵量的5%，具體方法是將母發(fā)酵劑按2%～3%接種已滅菌好的脫脂乳中[21]。為了控制最終接入到原料乳中的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的比例，應(yīng)將兩種菌種分別培養(yǎng)，直到接種前按體積比1∶1的配比進(jìn)行混合。
1.2葛根酸乳加工工藝流程首先選用新鮮、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)霉變、無(wú)機(jī)械損傷的葛根，經(jīng)清洗、去皮、切片后，放入打漿機(jī)中進(jìn)行打漿，待葛根片破碎成均勻的漿液后，過(guò)濾制得葛根漿液。將全脂乳粉調(diào)配成14%復(fù)原乳，然后與已制作完成的葛根漿液按一定比例進(jìn)行混合；而后將原料液預(yù)熱至55～60℃，在15～20MPa的壓力下進(jìn)行均質(zhì)。然后將混合液加熱至90～95℃，保持20～30min進(jìn)行殺菌；然后將發(fā)酵劑在無(wú)菌條件下按一定接種量接種到殺菌后冷卻到40～45℃的原料液中，并進(jìn)行充分?jǐn)嚢枋蛊浠旌暇鶆?，然后分裝到經(jīng)過(guò)高溫殺菌后的酸乳瓶中，迅速封口。將接種后的混合料液放入恒溫培養(yǎng)箱中在一定條件下進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)，待料液凝固后即可終止培養(yǎng)；最后將發(fā)酵完畢的凝乳放入4～6℃的冰箱中進(jìn)行冷藏后熟12～24h。工藝流程如下：
1.3葛根酸乳制備的單因素試驗(yàn)針對(duì)葛根酸乳品質(zhì)影響較大的葛根漿液添加量、發(fā)酵劑接種量、發(fā)酵溫度和發(fā)酵時(shí)間4個(gè)因素分別進(jìn)行單因素試驗(yàn)。選取單因素條件分別為葛根漿液添加量5%、8%、11%、14%、17%；接種量0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%；發(fā)酵時(shí)間2.5、3.5、4.5、5.5、6.5h；發(fā)酵溫度32、35、38、41、44℃，考察一個(gè)因素時(shí)，其他因素為固定的發(fā)酵條件（葛根漿液添加量8%、接種量2%、發(fā)酵時(shí)間3.5h、發(fā)酵溫度40℃），發(fā)酵制備葛根酸乳。分別以感官品質(zhì)和黃酮含量為指標(biāo)，分析這4個(gè)因素對(duì)酸乳品質(zhì)的影響規(guī)律，從中找出較優(yōu)水平進(jìn)行正交試驗(yàn)。
1.4葛根酸乳制備的正交試驗(yàn)為了制得品質(zhì)優(yōu)良風(fēng)味獨(dú)特的葛根酸乳，在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)之上，選擇較優(yōu)參數(shù)水平，對(duì)影響葛根酸乳品質(zhì)較大的葛根漿液添加量、發(fā)酵劑接種量、發(fā)酵時(shí)間和發(fā)酵溫度進(jìn)行正交試驗(yàn)，以感官評(píng)分和黃酮含量為綜合指標(biāo)，優(yōu)化出葛根酸乳制備的最優(yōu)參數(shù)組合。
1.5酸乳感觀評(píng)價(jià)由10個(gè)人組成的評(píng)價(jià)小組按照葛根酸乳的色澤、組織狀態(tài)和風(fēng)味的感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行綜合評(píng)定打分，取其平均值作為葛根酸乳感官評(píng)定的最后得分。
1.6葛根酸乳中總黃酮含量的測(cè)定酸乳以蘆丁標(biāo)樣，用甲醇配制0.959mg/mL的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液。分別取0.00、0.10、0.20、0.30、0.40、0.55、0.70、0.85、1.00mL蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液于9個(gè)10mL容量瓶中，用30%乙醇分別將體積補(bǔ)充至5mL，加0.30mL5%NaNO2，搖勻，放置5min，加入0.30mL10%Al(NO3)3，搖勻，5min后再加入3.0mL1mol/LNaOH，搖勻，最后以30%乙醇稀釋至刻度，10min后于510nm波長(zhǎng)處測(cè)定吸光度[24-25]。以吸光度為縱坐標(biāo)（y），以蘆丁含量（x）為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，得到標(biāo)準(zhǔn)曲線方程為y=0.9189x＋0.0202（R2=0.9992）。量取葛根酸乳5mL，加50mL的蒸餾水稀釋，加入3mL醋酸鋅溶液和亞鐵氰化鉀溶液3mL進(jìn)行蛋白質(zhì)沉降，過(guò)濾，定容至100mL備用。取4mL待測(cè)液，按標(biāo)準(zhǔn)曲線制備操作步驟于510nm波長(zhǎng)處進(jìn)行吸光度的測(cè)定。
1.7酸度、蛋白質(zhì)、脂肪等的測(cè)定根據(jù)GB/T5009.46—1996《乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的分析方法測(cè)定。1.3.8乳酸菌計(jì)數(shù)用MRS瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行平板培養(yǎng)的方法[26]。
2結(jié)果與分析
2.1葛根酸乳制備的單因素試驗(yàn)
2.1.1不同葛根漿液添加量時(shí)，酸乳的感官品質(zhì)和黃酮含量的變化由圖1可知，隨著葛根漿液添加量的增加，葛根酸乳的品質(zhì)呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，在葛根漿液添加量為11%時(shí)，葛根酸乳的感官評(píng)分達(dá)到最大值。葛根酸乳中的黃酮含量隨著葛根漿液添加量的增加呈明顯的上升趨勢(shì)。葛根漿液添加量過(guò)低時(shí)，葛根酸乳的葛根風(fēng)味不明顯；當(dāng)葛根漿液添加量過(guò)多時(shí)，由于葛根不能同酸乳很好地融合在一起而影響其組織狀態(tài)，同時(shí)由于部分葛根漿液被氧化會(huì)影響葛根酸乳的色澤。綜合分析，較優(yōu)因素應(yīng)選取11%葛根漿液。
2.1.2不同接種量時(shí)，酸乳的感官品質(zhì)和黃酮含量的變化由圖2可知，隨著接種量的增加，葛根酸乳的品質(zhì)呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，在接種量為2.0%時(shí)，葛根酸乳的感官評(píng)分達(dá)到最大值。隨著接種量的增加，葛根酸乳中的黃酮含量總體呈下降趨勢(shì)，但下降幅度較小。接種量過(guò)低時(shí)，葛根酸乳的典型酸乳風(fēng)味不濃郁，而且由于產(chǎn)酸不足使酸乳不能充分凝固，影響其組織狀態(tài)；當(dāng)接種量過(guò)高時(shí)，容易產(chǎn)生過(guò)酸現(xiàn)象影響其口感，且組織結(jié)構(gòu)較差。因此，綜合考慮以上因素，選擇2.0%的接種量作為較優(yōu)化參數(shù)。
2.1.3不同發(fā)酵時(shí)間時(shí)，酸乳的感官品質(zhì)和黃酮含量的變化由圖3可知，隨著發(fā)酵時(shí)間的延長(zhǎng)，葛根酸乳的品質(zhì)呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，在發(fā)酵時(shí)間為4.5h時(shí)，葛根酸乳的感官評(píng)分達(dá)到最大值，隨后隨著發(fā)酵時(shí)間的延長(zhǎng)，感官品質(zhì)呈平緩下降趨勢(shì)。隨著發(fā)酵時(shí)間的延長(zhǎng)，葛根酸乳中的黃酮含量總體呈平緩下降趨勢(shì)。且發(fā)酵時(shí)間過(guò)短時(shí)，葛根酸乳的典型酸乳風(fēng)味不濃郁，產(chǎn)酸不足使酸乳不能充分的凝固，會(huì)有部分乳清析出，當(dāng)發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，容易產(chǎn)生過(guò)酸現(xiàn)象影響其口感和組織結(jié)構(gòu)。綜合分析，選擇4.5h為發(fā)酵時(shí)間。
2.1.4不同發(fā)酵溫度時(shí)，酸乳的感官品質(zhì)和黃酮含量的變化由圖4可知，隨著發(fā)酵溫度的提高，葛根酸乳的品質(zhì)呈現(xiàn)先升后降的趨勢(shì)，在發(fā)酵溫度為41℃時(shí)，葛根酸乳的感官評(píng)分達(dá)到最大值，隨后隨著發(fā)酵時(shí)間的延長(zhǎng)，感官品質(zhì)呈下降趨勢(shì)。葛根酸乳中的黃酮含量隨著發(fā)酵溫度的提高總體呈下降趨勢(shì)，開(kāi)始時(shí)沒(méi)明顯變化，隨著溫度的提高，下降趨勢(shì)較為明顯。且發(fā)酵溫度較低時(shí)，葛根酸乳的典型酸乳風(fēng)味不濃郁，乳酸菌活性不高致使產(chǎn)酸不足使酸乳不能充分的凝固，影響其組織狀態(tài)，當(dāng)發(fā)酵溫度過(guò)高時(shí)，使酸乳發(fā)酵在短時(shí)間內(nèi)就能完成，使發(fā)酵過(guò)程不容易控制，會(huì)使酸乳產(chǎn)生過(guò)酸現(xiàn)象。所以選擇41℃為較優(yōu)的發(fā)酵溫度。
2.2酸乳正交試驗(yàn)結(jié)果
通過(guò)單因素試驗(yàn)針對(duì)葛根漿液添加量、接種量、發(fā)酵時(shí)間和發(fā)酵溫度對(duì)葛根酸乳品質(zhì)的影響，找出各個(gè)單因素的較優(yōu)水平。在此基礎(chǔ)之上，通過(guò)L9（34）正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以葛根酸乳的感官品質(zhì)和黃酮含量作為主要指標(biāo)，優(yōu)化出葛根酸乳制備的較優(yōu)參數(shù)組合。由表3可知，葛根酸乳制備過(guò)程中感官評(píng)定各因素的較優(yōu)水平為A2B3C2D2，根據(jù)極差分析的結(jié)果確定各因素的主次關(guān)系為D＞A＞C＞B；葛根酸乳制備過(guò)程中黃酮含量各因素的較優(yōu)水平為A3B1C3D1，各因素的主次順序?yàn)锳＞D＞B＞C，綜合考慮各因素對(duì)葛根酸乳感官品質(zhì)和黃酮含量的影響，確定葛根酸乳制備的最優(yōu)參數(shù)組合為A3B3C2D2，即葛根漿液添加量14%、接種量2.5%、發(fā)酵時(shí)間4.5h、發(fā)酵溫度41℃。經(jīng)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)表明，在最佳條件下，葛根酸乳的感官評(píng)分為91分，葛根黃酮含量為1.71mg/mL。2.3產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)將以最佳工藝條件下制備的葛根酸乳的產(chǎn)品與市售的酸乳進(jìn)行質(zhì)量比較，由表4可知，葛根酸乳的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到市售酸乳的標(biāo)準(zhǔn)，且葛根黃酮含量不小于1.70mg/mL。
3結(jié)論
第4篇：加工工藝論文范文
1.1試驗(yàn)材料楊梅、食鹽、白砂糖、檸檬酸、阿斯巴甜、麥芽糊精、香精、單寧、明膠。
1.2儀器設(shè)備電子天平、榨汁機(jī)、離心機(jī)、均質(zhì)機(jī)、分光光度計(jì)、酸度計(jì)、噴霧干燥機(jī)。
1.3試驗(yàn)方法
1.3.1工藝流程原料挑選清洗榨汁過(guò)濾澄清均質(zhì)噴霧干燥混料制粒干燥整粒成品
1.3.2操作要點(diǎn)（1）原料挑選選擇色澤鮮艷、成熟度高、新鮮、無(wú)腐爛變質(zhì)的楊梅作為原料，要求風(fēng)味正常，去除枝葉及果梗等雜質(zhì)。（2）清洗先用5%的食鹽水浸泡10～15min去除楊梅果實(shí)內(nèi)的小蟲(chóng)等，再用流動(dòng)清水沖洗，直至無(wú)鹽分后撈出瀝干。（3）榨汁、過(guò)濾去除楊梅果核后放入榨汁機(jī)中榨汁，榨出的果汁用紗布粗濾一遍。（4）澄清由于榨汁所得的楊梅汁中殘存大量的果肉碎屑及纖維，不去除將會(huì)影響噴霧干燥的效果及成品的溶解性，需添加一定量的澄清劑澄清。加入澄清劑后攪拌均勻，保持8～10℃的低溫靜置3小時(shí)，以減少花色苷的降解。（5）噴霧干燥在楊梅澄清汁中加入一定量的麥芽糊精作為助干劑，經(jīng)均質(zhì)機(jī)均質(zhì)后進(jìn)行噴霧干燥制成楊梅粉。噴霧干燥條件為：進(jìn)風(fēng)溫度160～170℃，出風(fēng)溫度80～90℃，壓力0.3MPa。（6）混料、整粒將楊梅粉、檸檬酸、阿斯巴甜、香精等物料按比例混合均勻后制粒，并在50～60℃的條件下干燥2.5～3小時(shí)，過(guò)一定目數(shù)的篩子整粒制成楊梅固體顆粒。
2結(jié)果與討論
2.1不同澄清劑對(duì)楊梅汁澄清效果的影響楊梅經(jīng)過(guò)榨汁后得到的楊梅汁是混濁果汁，含有大量纖維素、果膠、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，很難直接過(guò)濾和用簡(jiǎn)單的離心獲取穩(wěn)定的澄清果汁，必須經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)某吻逄幚?。明膠-單寧澄清法是最常用且有效的果汁澄清法，因此本試驗(yàn)進(jìn)行了明膠、單寧對(duì)楊梅果汁澄清效果的研究。往粗濾后的楊梅汁中分別加入0%、0.02%、0.04%、0.06%的明膠、單寧、明膠-單寧混合物（各占50%），攪拌均勻，保持8～10℃的低溫靜置3小時(shí),然后離心（5000r/min、20min）分離沉淀，取上清液，分析測(cè)定樣液在700nm處的透光率（%），以此數(shù)據(jù)表示溶液的澄清度。測(cè)定結(jié)果如下表1。由表1可見(jiàn)，3種澄清劑都對(duì)楊梅汁有一定的澄清效果。其中明膠-單寧混合物的澄清效果比較好，當(dāng)單寧-明膠混合物的添加量為0.06%時(shí)，楊梅果汁的澄清度由76.3%上升到92.6%；而單獨(dú)添加單寧或明膠時(shí)，兩者的澄清效果基本相同，但都次于單寧-明膠混合物。因此選擇0.06%的明膠-單寧混合物作為澄清劑，可以得到比較澄清、穩(wěn)定的楊梅汁。
2.2助干劑添加量對(duì)噴霧干燥效果的影響楊梅汁中含有較多的葡萄糖、果糖、低聚糖等成分，在噴霧干燥過(guò)程中容易出現(xiàn)粘壁現(xiàn)象。麥芽糊精的分子呈環(huán)狀結(jié)構(gòu)，中間為空洞，其疏水空洞內(nèi)可嵌入各種有機(jī)化合物，從而形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，可以方便地使黏性物質(zhì)粉劑化。因此噴霧干燥時(shí)加入麥芽糊精作為助干劑，可以防止楊梅汁的粘壁現(xiàn)象，提高得率。試驗(yàn)中分別添加0%、5%、10%、15%、20%、25%的麥芽糊精到楊梅汁中作為助干劑，通過(guò)比較助干劑添加量對(duì)噴霧干燥效果及楊梅粉感官性狀等的影響，確定助干劑的最適加入量。其影響結(jié)果如表2。由表2可以看出,不加助干劑噴霧干燥的楊梅粉得率較低，為7.4%，且粘壁嚴(yán)重。加入麥芽糊精后得率都相應(yīng)提高，粘壁情況也相應(yīng)得到改善。當(dāng)麥芽糊精添加量為15%和20%時(shí)，噴霧干燥出的楊梅粉感官性狀上沒(méi)有明顯區(qū)別，得率上添加20%的比添加15%的高。當(dāng)麥芽糊精添加量達(dá)到25%時(shí)，雖得率還有所增加，但顏色變淺，溶解時(shí)間也增加，綜合品質(zhì)下降。因此選擇添加20%的麥芽糊精作為助干劑，楊梅粉的品質(zhì)及得率最佳。
2.3顆粒大小對(duì)楊梅固體飲料溶解性的影響一般由多種粉末組成的混合物會(huì)因?yàn)榉謱踊驍嚢璨粔?，造成成分不均勻，而造粒后可使其口味、色澤、比重等都達(dá)到均一一致。還可以減少粉體的總表面積，降低吸濕速度，從而減少貯存中產(chǎn)生的凝固、變質(zhì)問(wèn)題。溶解時(shí)還能避免粉體附著在容器上或飛散開(kāi)的現(xiàn)象，增加飲用的方便性。對(duì)于固體飲料而言，最基本的要求是速溶性，而顆粒的大小會(huì)影響溶解性，顆粒過(guò)大，溶解較慢。因此本試驗(yàn)通過(guò)比較不同的顆粒大小對(duì)楊梅固體飲料溶解性的影響，確定顆粒的粒度。將楊梅粉、檸檬酸、阿斯巴甜、香精等物料按比例混合均勻后制粒，并在50～60℃的條件下干燥2.5～3小時(shí)，分別用20目篩、40目篩、60目篩、80目篩整粒，使制得的顆粒大小分別為：20目、40目、60目、80目，分別測(cè)定其在25℃和50℃水溫下的溶解時(shí)間，具體結(jié)果如表3。由表3可以看出，顆粒大小為20目時(shí)溶解時(shí)間較長(zhǎng)，隨著顆粒大小的減小，溶解時(shí)間也相應(yīng)減少。而水溫對(duì)溶解性有較大的影響，50℃水溫下的溶解時(shí)間比25℃的溶解時(shí)間短。顆粒大小為60目時(shí)溶解時(shí)間都小于60秒。綜合考慮顆粒大小的溶解時(shí)間以及對(duì)吸濕性、方便性的影響，最終選擇的粒度為60目。
2.4楊梅固體飲料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
2.4.1感官要求成品色澤為紅色、均勻一致，無(wú)雜質(zhì)；外觀狀態(tài)為顆粒狀，均勻無(wú)結(jié)塊；速溶，沖溶后為澄清液、透明；具有楊梅應(yīng)有的香氣和滋味，酸甜可口，無(wú)刺激、焦糊及其他異味；無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)。
2.4.2理化指標(biāo)水分：≤3.5%；粒度：60目；溶解時(shí)間：≤60秒；酸度：1.5%～2.5%；甜味劑、酸味劑、香精符合GB2760規(guī)定；鉛（以Pb計(jì)）：≤1.0mg/kg；砷（以As計(jì)）：≤0.5mg/kg；銅（以Cu計(jì)）：≤10.0mg/kg。
2.4.3微生物指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)：≤1000個(gè)/克；大腸菌群：≤30個(gè)/100克；致病菌：不得檢出。
3結(jié)論
第5篇：加工工藝論文范文
1.1材料
茶青采自貴州省茶葉研究所湄潭基地茶園黔湄601茶樹(shù)品種，采摘標(biāo)準(zhǔn)為單芽。
1.2儀器與設(shè)備
QP2010GC-MS聯(lián)用儀日本島津公司；57330-U手動(dòng)SPME進(jìn)樣器、非結(jié)合型聚二甲基硅氧烷（polydimethylsiloxane，PDMS）萃取頭美國(guó)Supelco公司；20mLSPME專用樣品瓶天津奧特塞斯公司；FA2004A分析天平上海津天電子儀器有限公司。
1.3方法
1.3.1樣品加工
加工工藝流程為：茶青萎凋揉捻自然發(fā)酵/通氧發(fā)酵（通氧發(fā)酵時(shí)間）干燥。按照加工工藝流程，共設(shè)置了6個(gè)處理，分別為：a：茶青萎凋揉捻自然發(fā)酵干燥；b：茶青萎凋揉捻通氧發(fā)酵45min自然發(fā)酵至適度干燥待測(cè)樣品；c：茶青萎凋揉捻通氧發(fā)酵60min自然發(fā)酵至適度干燥待測(cè)樣品；d：茶青萎凋揉捻通氧發(fā)酵75min自然發(fā)酵至適度干燥待測(cè)樣品；e：茶青萎凋揉捻通氧發(fā)酵90min自然發(fā)酵至適度干燥待測(cè)樣品；f：茶青萎凋揉捻通氧發(fā)酵105min自然發(fā)酵至適度干燥待測(cè)樣品。通氧發(fā)酵設(shè)備：自制通氧發(fā)酵裝置，已獲實(shí)用新型專利授權(quán)，專利號(hào)：ZL201220113859.X。自然發(fā)酵設(shè)備：竹簍、濕毛巾，每30min翻拌茶堆1次。6個(gè)處理是在相同的萎凋和揉捻后等分為6份，分別進(jìn)行不同發(fā)酵工藝處理后，加工成樣品待測(cè)。發(fā)酵適度的判定參照貴州紅茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
1.3.2SPME條件
稱取磨碎茶樣1.0g裝入20mLSPME樣品瓶中，加蓋密封，分別加入5mL沸超純水，加蓋密封，于70℃水浴鍋中平衡10min，固相微萃取吸附50min后，于GC-MS聯(lián)用儀進(jìn)樣，解吸5min。
1.3.3GC條件
DB-5MS彈性石英毛細(xì)管柱（30m×0.25mm，0.25μm）；進(jìn)樣口溫度230℃；流速1.0mL/min；不分流進(jìn)樣；載氣He；升溫程序：40℃保持2min，以5℃/min升至85℃，保持2min，以2℃/min升至110℃，以7℃/min升至130℃后即以5℃/min升至230℃保持8min；柱箱溫度40℃。1.3.4MS條件電子電離源；電子能量70eV；離子源溫度230℃；MS接口溫度230℃；質(zhì)量掃描范圍35～400u[23-24]。1.4數(shù)據(jù)處理采集到的總離子色譜圖，采用計(jì)算機(jī)檢索，參考標(biāo)準(zhǔn)譜圖（NIST05、NIST05s），鑒定樣品中揮發(fā)性成分，并用峰面積歸一化法分析各成分相對(duì)含量。
2結(jié)果與分析
2.1不同通氧發(fā)酵加工工藝紅茶樣品香氣成分鑒定
6種不同工藝紅茶樣品經(jīng)SPME萃取、GC-MS分析得到總離子流色譜圖。
2.2不同通氧發(fā)酵加工工藝紅茶樣揮發(fā)性成分比較
將6個(gè)處理紅茶樣品的揮發(fā)性成分按照化合物種類進(jìn)行分類。結(jié)果表明，6個(gè)樣品揮發(fā)性成分在組成上存在高度相似的特點(diǎn)。但在相對(duì)含量上，隨著通氧時(shí)間的延長(zhǎng)，存在上升或下降的整體趨勢(shì)。6個(gè)樣品揮發(fā)性成分比例均以醇類最高，隨著通氧時(shí)間的延長(zhǎng)，醇類物質(zhì)表現(xiàn)出上升的整體趨勢(shì)。6個(gè)樣品醇類相對(duì)含量均以β-芳樟醇最高，β-芳樟醇、反式香葉醇及α-甲基-α-[4-甲基-3-戊烯基]環(huán)氧乙烷甲醇一起構(gòu)成了6個(gè)紅茶樣品醇類物質(zhì)的主體，其中a處理組三者之和占整個(gè)醇類物質(zhì)的76.12%，b處理組為67.58%，c處理組為55.97%，d處理組為65.12%，e處理組為61.91%，f處理組為64.48%。6個(gè)樣品揮發(fā)性成分比例第2高的是酯類物質(zhì)，隨著通氧時(shí)間的延長(zhǎng)，酯類物質(zhì)表現(xiàn)出下降的整體趨勢(shì)。6個(gè)樣品酯類相對(duì)含量均以水楊酸甲酯最高。其中，a處理組水楊酸甲酯占整個(gè)酯類物質(zhì)的93.25%，b處理組為96.68%，c處理組為93.87%，d處理組為79.62%，e處理組為82.28%，f處理組為80.62%。其他檢測(cè)出的酯類物質(zhì)相對(duì)含量較低，且不同樣品檢測(cè)出的酯類物質(zhì)組成差異較大。6個(gè)樣品揮發(fā)性成分比例第3高的是醛類物質(zhì)，隨著通氧時(shí)間的延長(zhǎng)，醛類物質(zhì)表現(xiàn)出上升的整體趨勢(shì)。6個(gè)樣品醛類相對(duì)含量均以苯乙醛最高，a處理組為3.12%，b處理組為4.52%，c處理組為3.56%，d處理組為3.81%，e處理組為4.41%，f處理為4.24%，分別占醛類物質(zhì)的40.68%、45.89%、34.70%、27.63%、45.79%、38.76%，其他相對(duì)含量較高的醛類物質(zhì)包括苯甲醛、癸醛、α-檸檬醛等。6個(gè)樣品檢測(cè)出的碳?xì)漕惢衔锵鄬?duì)含量較高，a處理組為2.51%，b處理組為6.21%，c處理組為6.61%，d處理組為3.65%，e處理組為8.01%，f處理組為5.53%。其中β-月桂烯、2-菠烯相對(duì)含量最高。6個(gè)樣品檢測(cè)出的酮類物質(zhì)，a處理組為2.37%，b處理組為1.76%，c處理組為3.36%，d處理組為2.51%，e處理組為3.19%，f處理組為3.10%。6個(gè)樣品均以順式茉莉酮、β-紫羅酮相對(duì)含量最高，且隨著通氧時(shí)間的延長(zhǎng)2種物質(zhì)均呈現(xiàn)出上升的整體趨勢(shì)。6個(gè)樣品檢測(cè)出的酸類物質(zhì)較少，共檢出2種酸類物質(zhì)，分別為橙花酸、3-（2-異丙基-5-甲苯）-2-異丁酸。橙花酸僅b處理組檢出，3-（2-異丙基-5-甲苯）-2-異丁酸僅e處理組檢出。6個(gè)樣品檢測(cè)出的含氮類化合物僅1種，為咖啡堿，且a處理組樣品未檢出。6個(gè)樣品檢測(cè)出的雜氧化合物較少，共4種，檢出種類隨通氧時(shí)間延長(zhǎng)，呈現(xiàn)出增多的趨勢(shì)。
3討論與結(jié)論
本研究涉及的6個(gè)樣品檢測(cè)出的揮發(fā)性成分主要以醇類為主，相對(duì)含量占60%以上，其次為酯類、醛類、碳?xì)漕惣巴?。與文獻(xiàn)[3-7,14]研究結(jié)論相似。檢測(cè)出的紅茶特征香氣成分，醇類以β-芳樟醇為主，還包括反式香葉醇及α-甲基-α-[4-甲基-3-戊烯基]環(huán)氧乙烷甲醇等。酯類以水楊酸甲酯為主。醛類以苯乙醛為主。碳?xì)漕愐驭?月桂烯、2-菠烯為主。酮類以順式茉莉酮、β-紫羅酮為主。已有研究均表明出香葉醇、芳樟醇及其氧化物、苯甲醇和苯乙醇是祁門(mén)紅茶的特征性香氣物質(zhì)。與本研究存在一定差異。任洪濤等研究表明，苯甲醛、苯乙醛是紅茶醛類香氣成分的特征物質(zhì)。與本研究結(jié)果相似。研究表明，紅茶酯類香氣成分的特征物質(zhì)包括水楊酸甲酯、二氫海癸內(nèi)酯等，酮類特征香氣成分包含茶螺烯酮、紫羅酮等，與本研究結(jié)果類似。本研究涉及6個(gè)不同通氧加工工藝紅茶樣品檢測(cè)出的主體揮發(fā)性成分中化合物類型及相對(duì)含量均高度相似。但隨著通氧時(shí)間的延長(zhǎng)，檢測(cè)出揮發(fā)性成分的數(shù)量呈整體上升趨勢(shì)，自然發(fā)酵共分離鑒定出47種香氣化合物，通氧45min處理共分離鑒定出53種香氣化合物，通氧60min處理共分離鑒定出48種香氣化合物，通氧75min處理共分離鑒定出79種香氣化合物，通氧90min處理共分離鑒定出72種香氣化合物，通氧105min處理共分離鑒定出77種香氣化合物。但增加的香氣化合物相對(duì)含量很低。
第6篇：加工工藝論文范文
水射流切割是利用高壓、高速液流對(duì)工件的沖擊作用去除材料來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)工件的切割。高壓水射流切割技術(shù)是以水作為攜帶能量的載體。用高速水射流對(duì)各類材料進(jìn)行切斷加工的一種方法。工作時(shí),首先通過(guò)增壓器將水壓升到300~1 000MPa ( 動(dòng)能轉(zhuǎn)變?yōu)閴毫δ?,然后使高壓水通過(guò)直徑為0.1~0.6 mm的噴嘴,以2~3倍聲速噴出(壓力能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)能)。當(dāng)水射流沖擊被切割材料時(shí),如果壓力超過(guò)材料的破壞強(qiáng)度,即可切斷材料。噴嘴常用人造寶石、陶瓷、碳化鎢等耐磨材料制作。
該加工方法分為兩類:一類是以水作為能量載體,也叫純水射流切割。它的結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,噴嘴磨損慢,但切割能力較低,適于切割軟材料;另一類是以水和磨料(磨料約占90%)的混合液作為能量載體,也叫磨料射流切割,由于射流加入磨料,大大提高切割功效,即在相同切割速度下,磨料射流切割的壓力可以大大降低,并極大地拓寬了切割范圍,但噴嘴磨損快,且結(jié)構(gòu)較復(fù)雜,適于切割硬材料。磨料射流切割根據(jù)磨料加入的方法又分成前混和后混兩種。前混磨料射流切割是在水射流形成前,使水、磨料均勻混合,之后在高壓下水和磨料從噴嘴中高速噴出,磨料和水流具有相同的壓力和速度,但實(shí)現(xiàn)有一定難度。后混磨料射流切割磨料,80~150(壓縮空氣和泵)水射流切割加工工藝與傳統(tǒng)的火焰切割及等離子弧切割工藝相比,具有以下優(yōu)點(diǎn):
1.切割精度高
使用超高壓水切割可提供良好的切邊品質(zhì),所加工物料無(wú)裂縫,無(wú)毛邊,無(wú)浮渣,且切口小,切口平整,不產(chǎn)生熱效應(yīng)、加工硬化和應(yīng)力,切縫可以達(dá)到很高的精度。
2.切割范圍廣
超高壓水切割工藝適應(yīng)性強(qiáng),切割范圍廣,既可以切割花崗巖、玻璃、鋼材及鈦合金等硬質(zhì)材料,又可切割布料、紙板、皮革等軟材料及易變形材料等。
3.切割效率高
水射流切割加工工藝切割的速度快,生產(chǎn)效率高。
4.高度彈性化
從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的圖形不僅切割速度快而且切割容易。它除可切割直線、斜線、圓弧線外,還可切割地圖、各種復(fù)雜圖形等。
5.操作簡(jiǎn)單
水射流切割加工不僅操作方式簡(jiǎn)單,而且程序的編輯也很容易,具有“可切割任何設(shè)計(jì)或是創(chuàng)意之圖
形”的可用性。
6.成本低
水射流切割加工工藝以水為介質(zhì),并且零配件的使用壽命很長(zhǎng),這樣就可減少停機(jī)的時(shí)間并降低成本。
7.安全性
水射流切割加工時(shí)不會(huì)產(chǎn)生灰塵及有毒氣體,可提供一個(gè)清潔及安全的操作環(huán)境,并提供全面的安全設(shè)施。
綜上所述,與傳統(tǒng)的切割工藝相比,水射流切割更具有切縫窄、切口光滑平整、無(wú)熱變形、無(wú)邊縫毛刺、切割速度快、效率高、無(wú)污染、操作安全方便和成本低等特點(diǎn)。
三、發(fā)展現(xiàn)狀
1968 年,美國(guó)密執(zhí)安大學(xué)教授諾曼·弗蘭茲博士首次獲得水射流切割技術(shù)專利。1971 年,利用該技術(shù)對(duì)做家具的硬木進(jìn)行射流切割獲得成功,引起了國(guó)際關(guān)注。80 年代,美國(guó)又率先把水磨料射流(AWJ)切割技術(shù)推進(jìn)到了實(shí)用階段,使切割對(duì)象更為廣泛。高壓水射流切割不僅可以切割各類金屬或非金屬、塑性或脆性硬材料,而且是冷切割工藝,因此材料的物理、機(jī)械性能及材質(zhì)的晶間組織結(jié)構(gòu)不會(huì)遭到破壞, 且免除了后序加工。尤其對(duì)特種材料, 如鈦合金、碳纖維材料等, 其切割效果更無(wú)法比擬。目前,已有3 000多套水射流切割設(shè)備在數(shù)十個(gè)國(guó)家的幾十個(gè)行業(yè)中應(yīng)用,可切割500 余種材料,其設(shè)備年增長(zhǎng)率超過(guò)20%。
,水射流發(fā)展迅速,、日本國(guó)際水射流學(xué)會(huì)(WJTA)WJTA還組織編寫(xiě)了等書(shū), 使得目前從40德國(guó)、瑞士、英國(guó)、法國(guó)、加拿大、澳大利亞、印度、韓國(guó)、新加坡等。
我國(guó)的水射流技術(shù)起步并不晚,始于50 年代,但主要局限于礦業(yè)運(yùn)用與開(kāi)發(fā),壓力為中高壓水平, 直到80 年代才開(kāi)始引進(jìn)超高壓水射流設(shè)備, 仿制與研究相結(jié)合, 用于加工航空復(fù)合材料及欽板等, 與此同時(shí)國(guó)內(nèi)船舶系統(tǒng)也研制開(kāi)發(fā)中高壓系統(tǒng)用于清洗、除銹等艦船的修配工作。80年代后期和90年代初國(guó)內(nèi)自行研制成功了超高壓水切割系統(tǒng)設(shè)備, 并具有自己的特色和優(yōu)點(diǎn), 但是在推廣應(yīng)用及進(jìn)一步改進(jìn)提高上工作還做得不夠, 未能形成美國(guó)式的一條龍服務(wù)的良性循環(huán)。我國(guó)目前已有許多單位研制開(kāi)發(fā)過(guò)(出)產(chǎn)品及正在研制開(kāi)發(fā)與應(yīng)用水射流切割技術(shù)與設(shè)備。
國(guó)內(nèi)的水射流學(xué)術(shù)活動(dòng)也較多, 已舉辦過(guò)三屆全國(guó)噴射技術(shù)會(huì)議、八屆水射流技術(shù)討論會(huì), 而且?guī)缀趺繉玫南嚓P(guān)國(guó)際會(huì)議都有中國(guó)學(xué)者參加。我國(guó)眾多學(xué)者為水射流技術(shù)做了大量工作, 并取得了許多較高水平的成果。在高壓水射流切割設(shè)備方面, 我國(guó)也具備設(shè)計(jì)與制造實(shí)力。某些國(guó)產(chǎn)設(shè)備的指標(biāo)已達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。我國(guó)目前水射流切割技術(shù)應(yīng)用還不很廣泛, 并未引起應(yīng)有的足夠重視, 還沒(méi)有一家汽車廠采用, 這不能不說(shuō)是一種缺陷, 這也正是其推廣與提高的障礙。
水射流切割技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)可以概括為以下幾個(gè)方面:
1.主機(jī)設(shè)計(jì)日趨完善。如主機(jī)的超高壓、大功率化。目前水射流的壓力已超過(guò)500MPa。主機(jī)的超高壓、大功率化等研究與開(kāi)發(fā)十分活躍。設(shè)計(jì)工作壓力更高
的、更加穩(wěn)定的高壓系統(tǒng)是當(dāng)前研究熱點(diǎn)之一。如國(guó)外的高壓部分設(shè)計(jì)有2個(gè)高壓發(fā)生器。其中一個(gè)高壓發(fā)生器工作,另一個(gè)高壓發(fā)生器備用。2個(gè)高壓發(fā)生器交替工作,可以保證機(jī)床連續(xù)工作;其完善的自動(dòng)診斷及保護(hù)功能使其運(yùn)行更安全、維護(hù)更加簡(jiǎn)單方便;機(jī)床定位精度高,其直線定位精度為0.1076mm,重復(fù)定位精度為0.1050mm;設(shè)計(jì)了自動(dòng)調(diào)高系統(tǒng),能夠在切割過(guò)程中自動(dòng)調(diào)整切割頭與工件之間的距離以保證優(yōu)良的切割品質(zhì)和防止砂管被撞斷;此外如發(fā)展為加裝多個(gè)切割刀頭形式,即用一臺(tái)高壓系統(tǒng),同時(shí)帶動(dòng)3- 4個(gè)噴嘴同時(shí)進(jìn)行切割;加砂切割頭帶自動(dòng)輸砂裝置;采用高度及碰撞感應(yīng)器;增加自動(dòng)化除砂系統(tǒng)等。
2.切割工藝參數(shù)不斷優(yōu)化,進(jìn)一步提高效率,減少磨料消耗和降低能耗,如最佳的磨料量使用可節(jié)省成本。儲(chǔ)備了工件材料數(shù)據(jù)庫(kù),用戶可根據(jù)工件材料種類、厚度和加工要求自動(dòng)變換加工參數(shù),操作者可自行擴(kuò)展數(shù)據(jù)庫(kù)。
3.控制系統(tǒng)追求智能化、數(shù)控化控制。要進(jìn)一步完善專用的水切割數(shù)控系統(tǒng)的功能,發(fā)展智能化控制,使工藝參數(shù)能在加工過(guò)程中自適應(yīng)調(diào)整。尤其是實(shí)現(xiàn)從一般的兩軸控制系統(tǒng)發(fā)展為五軸的、用于3D輪廓切割的控制系統(tǒng)。采用PC控制的簡(jiǎn)便的編程系統(tǒng),帶圖形顯示界面。切割路徑模擬演示,用以檢查切割過(guò)程,計(jì)算切割路徑長(zhǎng)度、切割時(shí)間,核算加工成本。
第7篇：加工工藝論文范文
由于西北發(fā)展的趨勢(shì)，越來(lái)越多的工程需要在冬季施工，所以，冬季鋼結(jié)構(gòu)焊接就要采取對(duì)應(yīng)的技術(shù)措施，應(yīng)通過(guò)預(yù)熱及焊后處理，以有效解決低溫條件下鋼結(jié)構(gòu)焊接時(shí)產(chǎn)生的熱裂紋和冷裂紋，使構(gòu)件焊縫質(zhì)量達(dá)到相應(yīng)規(guī)范要求;針對(duì)鋼桁架結(jié)構(gòu)形式及構(gòu)件焊縫特點(diǎn)，確定焊前預(yù)熱、焊后熱處理的焊接工藝參數(shù)及保溫形式，保證桁架結(jié)構(gòu)安全;為確保冬季焊接質(zhì)量，應(yīng)進(jìn)行必要的低溫焊接試驗(yàn)，以進(jìn)行焊接工藝評(píng)定，在工藝試驗(yàn)和工藝評(píng)定的基礎(chǔ)上，制定周密的作業(yè)方案。研究試驗(yàn)表明:低溫環(huán)境下焊接，預(yù)熱措施可以明顯提高焊接接頭的抗拉強(qiáng)度，預(yù)熱對(duì)焊接接頭強(qiáng)度保證是有效的。通過(guò)試驗(yàn)比較可知，在西部冬季的鋼結(jié)構(gòu)焊接，采用焊前預(yù)熱、焊后保溫等熱效措施，可縮小焊接的熱影響區(qū)，明顯降低焊接構(gòu)件的焊接殘余應(yīng)力及殘余變形，使殘余應(yīng)力的分布趨于平緩，減小了殘余應(yīng)力對(duì)結(jié)構(gòu)的影響。
2鋼桁架懸掛網(wǎng)架的安裝
2．1鋼桁架的安裝
在既有線環(huán)境中的鋼桁架結(jié)構(gòu)安裝因?yàn)殍旒芸缍容^大，在施工過(guò)程中列車股道處于正常運(yùn)行狀況下，不可能被提供足夠的空間用于桁架結(jié)構(gòu)的整體吊裝，同時(shí)為避免桁架梁產(chǎn)生較大的變形而失穩(wěn)，故應(yīng)采用分榀分段吊裝法來(lái)進(jìn)行安裝。采用這種方法安裝應(yīng)充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)計(jì)算機(jī)來(lái)進(jìn)行鋼桁梁安裝所需支撐胎架的設(shè)計(jì)計(jì)算，進(jìn)行“二次設(shè)計(jì)”，優(yōu)化施工方案。
2．2懸掛網(wǎng)架的安裝
1)在網(wǎng)架安裝施工中，如按照一般施工方法，往往先拼搭腳手架，再進(jìn)行空中網(wǎng)架拼接，但在既有線施工中，實(shí)際情況中無(wú)法按照這種方法;綜合考慮工程特點(diǎn)，網(wǎng)架安裝應(yīng)選擇分片吊裝法。是以每?jī)砷旒芰褐g的網(wǎng)架為一片，對(duì)特殊部位以多榀桁架梁間網(wǎng)架為一片。2)兩榀桁架梁間的網(wǎng)架施工，可在每個(gè)支座點(diǎn)連接一個(gè)5t的葫蘆進(jìn)行整體吊裝。吊裝時(shí)應(yīng)保持整片網(wǎng)架均勻上升。在未能均勻上升的情況下，也要保證整片網(wǎng)架形成一個(gè)筆直的平面而不是一個(gè)曲面，以免網(wǎng)架桿間內(nèi)力使桿件變形。圖1，2是網(wǎng)架拼裝過(guò)程的一組示意圖。在起吊進(jìn)行時(shí)，中間部位的吊點(diǎn)起吊速度應(yīng)適當(dāng)加快，兩邊的網(wǎng)架可適當(dāng)下墜，從而形成一個(gè)略帶弧度的曲面慢慢上升，能最大限度的預(yù)防網(wǎng)架桿件發(fā)生彎曲變形的情況。3)網(wǎng)架吊裝要注意吊點(diǎn)應(yīng)分布均勻，吊點(diǎn)數(shù)量不要小于網(wǎng)架和桁架連接點(diǎn)數(shù)。網(wǎng)架起吊過(guò)程中，拉索的方向與豎直方向夾角不應(yīng)大于30°，以確保網(wǎng)架吊裝過(guò)程中產(chǎn)生的水平力不會(huì)對(duì)桁架造成影響。4)在整個(gè)網(wǎng)架安裝過(guò)程中，要特別注意把握軸線的準(zhǔn)確位置、高強(qiáng)螺栓的擰緊程度、控制好撓度及幾何尺寸，吊裝就位后將網(wǎng)架支座和桁架下弦節(jié)點(diǎn)焊接固定。
3安全措施
1)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定、條例、結(jié)合施工單位的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況和工程的具體特點(diǎn)，組成專職安全和班組兼職安全員以及工地安全負(fù)責(zé)人，參加安全管理學(xué)習(xí)條例，明確各級(jí)人員的職責(zé)，抓好工程的安全生產(chǎn)。2)旅客列車到達(dá)施工地點(diǎn)前10min，應(yīng)停止影響列車運(yùn)行的施工，并且人員和設(shè)備等應(yīng)撤至距鋼軌頭部外側(cè)2m以外，機(jī)械設(shè)備和材料堆碼必須放置牢固。作業(yè)部位未按規(guī)定設(shè)置防護(hù)時(shí)不能施工，并不得擅自改變施工的防護(hù)辦法。3)利用列車間隔時(shí)間施工時(shí)，作業(yè)指揮必須熟知列車運(yùn)行時(shí)刻及列車從兩端車站發(fā)車后到達(dá)施工地點(diǎn)所需的時(shí)間，計(jì)劃好每一次作業(yè)的數(shù)量和進(jìn)度安排相應(yīng)的勞動(dòng)力和機(jī)具，再通知駐站聯(lián)絡(luò)員與車站值班員獲得聯(lián)系，在車站相關(guān)負(fù)責(zé)任允許的時(shí)間內(nèi)設(shè)好防護(hù)后，才能進(jìn)行施工。4)施工現(xiàn)場(chǎng)按符合防火、防風(fēng)、防電等安全規(guī)定及安全施工要求進(jìn)行布置，并完善布置各種安全標(biāo)識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)的消防安全措施做到符合消防部門(mén)的規(guī)定，室內(nèi)不堆放易燃品。隨時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)雜物，不在有火種的場(chǎng)所堆放材料。5)氧氣瓶與乙炔瓶隔離存放，嚴(yán)格保證氧氣瓶不沾染油脂，乙炔發(fā)生器有防止回火的安全裝置。施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電要嚴(yán)格按照《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)范規(guī)定執(zhí)行。
4質(zhì)量控制
1)要符合《鋼結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》(GB50205－2001)和《建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接規(guī)程》(JGJ81－2002)等現(xiàn)行的規(guī)范;按照設(shè)計(jì)及規(guī)范等要求進(jìn)行技術(shù)交底和工序交接驗(yàn)收，每天焊接前要由專職焊接管理人員測(cè)定環(huán)境溫度及風(fēng)速，并隨時(shí)注意天氣變化。2)鋼構(gòu)件在下料時(shí)，應(yīng)考慮焊接收縮余量及切割、刨邊和銑平等加工余量;鋼構(gòu)件組裝前，應(yīng)檢查各零部件是否合格;對(duì)連接接觸面和沿焊縫邊緣每邊30～50mm范圍內(nèi)的鐵銹、毛刺、污垢等應(yīng)將其清除干凈。3)上場(chǎng)的焊工必須經(jīng)考試合格并取得合格證書(shū);持證焊工必須在其考試合格項(xiàng)目及其認(rèn)可范圍內(nèi)施焊;應(yīng)對(duì)焊工進(jìn)行低溫焊接技術(shù)培訓(xùn)，使其掌握低溫焊接關(guān)鍵技術(shù)，嚴(yán)格按工藝施工。4)焊條等焊接材料與母材的匹配應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求及國(guó)家現(xiàn)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《建筑鋼結(jié)構(gòu)焊接技術(shù)規(guī)程》JGJ81－2002的規(guī)定，在使用前，應(yīng)按其產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)及焊接工藝文件的規(guī)定對(duì)其烘焙和存放。5)注意清理焊縫表面的熔渣及兩側(cè)的飛濺物、檢查外觀質(zhì)量，檢查合格后在焊接部位標(biāo)注記印，并做好書(shū)面資料記錄。
5結(jié)束語(yǔ)
第8篇：加工工藝論文范文
（一）產(chǎn)品定位模糊不清加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)由于種類眾多、品線較長(zhǎng)、環(huán)節(jié)細(xì)碎，加之其大多為滿足一般日常生活所需的具體產(chǎn)品，所以必須對(duì)產(chǎn)品定位進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，有重點(diǎn)地完成產(chǎn)品加工配置部署。面對(duì)日新月異的市場(chǎng)變化，國(guó)外消費(fèi)群體的實(shí)際需求日趨多樣化，對(duì)我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品款式、質(zhì)量以及實(shí)用性等商品屬性的要求也更為苛刻，使得原本依賴產(chǎn)品多樣化輸出方式獲益的國(guó)內(nèi)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)陷入了產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的困境，必須對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行重新定位才能扭轉(zhuǎn)這一劣勢(shì)。由于現(xiàn)階段我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)還處于初級(jí)加工制作階段，在創(chuàng)意設(shè)計(jì)、外觀打磨以及質(zhì)量把控方面的水平都不高，面對(duì)短期巨額利益驅(qū)使和國(guó)外同行競(jìng)爭(zhēng)打壓的雙重局面，我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)雖然在產(chǎn)品定位上進(jìn)行了適度調(diào)整，但由于沒(méi)有對(duì)國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)進(jìn)行摸底調(diào)研，在產(chǎn)品定位更新方面大多照抄照搬國(guó)外同行的做法，一味依照國(guó)外消費(fèi)人群年齡段進(jìn)行產(chǎn)品替換，最終只能事倍功半、做無(wú)用功。
（二）輸出種類固定單一近年來(lái)，我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品之所以在國(guó)際加工初級(jí)市場(chǎng)上大放異彩、所向披靡，主要原因是其產(chǎn)品形式豐富多樣，不僅款式多、質(zhì)量好，而且價(jià)格優(yōu)勢(shì)突出。如紡織制作類、服裝衣帽類、消費(fèi)電子類等龍頭加工貿(mào)易產(chǎn)品，都有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這種多樣化產(chǎn)品布局為我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。但由于過(guò)度依賴既有的產(chǎn)品布局模式，國(guó)內(nèi)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)逐漸陷入產(chǎn)品輸出種類單一固定的困境。國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手抓住中國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品輸出種類單一固定的契機(jī)，通過(guò)擴(kuò)大產(chǎn)品種類、增加產(chǎn)品形式、改良產(chǎn)品質(zhì)量等方式，迅速搶奪了大量原本屬于中國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)份額，使我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)幾近失去國(guó)際市場(chǎng)的半壁江山。[2]在遭到國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打壓之后，雖然我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)迅速對(duì)產(chǎn)品種類進(jìn)行了重新布局，但這種局部微調(diào)改進(jìn)并沒(méi)有形成突出的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，自然無(wú)法奪回失去的市場(chǎng)份額。
（三）營(yíng)銷手段落后在進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)初級(jí)階段，我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品依靠質(zhì)量與價(jià)格優(yōu)勢(shì)，迅速占據(jù)了大量國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)份額，中國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品一度成為“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的代名詞。但由于我國(guó)加工貿(mào)易企業(yè)不善于營(yíng)銷推廣，一味依靠多種類、高質(zhì)量以及低價(jià)格等產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)與國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種“營(yíng)銷推廣短板”將制約企業(yè)的后續(xù)發(fā)展。雖然目前中國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品在非洲、拉丁美洲等經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但在注重多重消費(fèi)體驗(yàn)的歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，由于不善于營(yíng)銷推廣，在同等質(zhì)量、同等價(jià)格條件下，銷售業(yè)績(jī)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。[3]（四）制作水準(zhǔn)不盡如人意伴隨加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)集群的成熟運(yùn)作以及國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，單純依靠加工貿(mào)易產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)來(lái)吸引消費(fèi)、占據(jù)市場(chǎng)份額的做法開(kāi)始失效。我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)及時(shí)采取了價(jià)格優(yōu)勢(shì)與質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)同步推進(jìn)的策略來(lái)對(duì)抗國(guó)際同行的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，在一定程度上確保了我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)的國(guó)際市場(chǎng)份額。但由于我國(guó)對(duì)加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)的監(jiān)督管理不到位，加之加工人員素質(zhì)參差不齊、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量把控不嚴(yán)等，致使我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品不僅在加工原料方面存在以次充好、不足量等問(wèn)題，而且在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、包裝打磨等方面也存在老舊粗糙的問(wèn)題，很難激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。雖然國(guó)內(nèi)加工貿(mào)易企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到了產(chǎn)品制作水準(zhǔn)低下問(wèn)題，但僅僅通過(guò)更換設(shè)計(jì)、變換包裝等來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)是根本解決不了問(wèn)題的。
二、我國(guó)加工貿(mào)易突圍脫困的路徑
（一）明確產(chǎn)品定位，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)由于我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品定位模糊不清，導(dǎo)致加工貿(mào)易出口總量降低、市場(chǎng)份額銳減。加工貿(mào)易企業(yè)應(yīng)當(dāng)迅速明確產(chǎn)品定位，集中發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，盡快研發(fā)出更為契合市場(chǎng)消費(fèi)需求的新產(chǎn)品。首先，要加大新產(chǎn)品研發(fā)的財(cái)力、物力及人力投入力度。通過(guò)引入國(guó)際先進(jìn)技術(shù)、聘用高素質(zhì)專業(yè)人才以及加強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)跟蹤調(diào)研等方式，提高我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品的質(zhì)量，促使我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品與國(guó)際主流消費(fèi)市場(chǎng)準(zhǔn)確對(duì)接，為產(chǎn)品精準(zhǔn)定位奠定基礎(chǔ)。其次，通過(guò)開(kāi)展訂貨說(shuō)明會(huì)、主題宣講會(huì)以及創(chuàng)新動(dòng)員會(huì)等方式，穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)品定位全新理念的貫徹落實(shí)，積極開(kāi)展加工貿(mào)易產(chǎn)品營(yíng)銷。最后，設(shè)立專職小組，深入加工貿(mào)易企業(yè)及國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)，對(duì)加工貿(mào)易產(chǎn)品定位進(jìn)行跟蹤調(diào)查，通過(guò)與國(guó)際先進(jìn)產(chǎn)品比照，充分認(rèn)知自身產(chǎn)品的不足，進(jìn)而找到調(diào)整產(chǎn)品定位的合理對(duì)策。
（二）增加輸出種類，開(kāi)拓多樣市場(chǎng)當(dāng)前，加工貿(mào)易產(chǎn)品輸出種類存在單一老舊、固定落后等突出問(wèn)題，相關(guān)企業(yè)要在集中增加加工貿(mào)易產(chǎn)品輸出種類、有力開(kāi)拓多樣全面消費(fèi)市場(chǎng)方面做好工作。一方面，盡快建立市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品設(shè)計(jì)以及制作反饋三位一體統(tǒng)籌機(jī)制，有選擇地淘汰低級(jí)加工半成品，在充分獲取消費(fèi)市場(chǎng)主流需求動(dòng)態(tài)前提下，研發(fā)出受市場(chǎng)歡迎的系列新產(chǎn)品，同時(shí)改良原有的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。要在保持已有產(chǎn)品特色的同時(shí)，合理融入當(dāng)前市場(chǎng)最新消費(fèi)潮流。如紡織類、鞋帽類、服飾類等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，要在保持其既有的中國(guó)特色基礎(chǔ)上，適當(dāng)加入國(guó)際先進(jìn)技術(shù)元素，真正制作出集外部美感與內(nèi)在使用價(jià)值為一體的多樣性特色產(chǎn)品。另一方面，采取中外合作開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)模式，迅速增加我國(guó)加工貿(mào)易產(chǎn)品種類與數(shù)量。具體可以通過(guò)開(kāi)展雙方市場(chǎng)調(diào)研、建立中外企業(yè)精益生產(chǎn)交互機(jī)制方式，不斷創(chuàng)新加工貿(mào)易產(chǎn)品。我國(guó)加工貿(mào)易企業(yè)要密切關(guān)注國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)際需求，多多聽(tīng)取加工貿(mào)易合作方的意見(jiàn)，積極借鑒其在產(chǎn)品種類拓展、市場(chǎng)多樣化開(kāi)發(fā)方面的經(jīng)驗(yàn)，融合中外產(chǎn)品特色進(jìn)行縱深制作。如在電子產(chǎn)品加工方面，可以采取國(guó)內(nèi)自主創(chuàng)新技術(shù)進(jìn)行內(nèi)部元件添加打磨，在外包裝上則以國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)具體需求為標(biāo)桿進(jìn)行適度改進(jìn)，在有效占據(jù)國(guó)外市場(chǎng)的同時(shí)，不斷提升企業(yè)自身技術(shù)實(shí)力。
（三）更新?tīng)I(yíng)銷手段，提升運(yùn)作實(shí)效面對(duì)因營(yíng)銷推廣手段落后而引致的國(guó)內(nèi)加工貿(mào)易產(chǎn)品銷售不暢難題，國(guó)內(nèi)加工貿(mào)易企業(yè)應(yīng)在以下幾個(gè)方面做好工作。一是通過(guò)召開(kāi)會(huì)議以及加強(qiáng)合作方資訊反饋等方式，全面認(rèn)知當(dāng)前加工貿(mào)易企業(yè)營(yíng)銷的癥結(jié)所在，加大電視、網(wǎng)絡(luò)以及廣播等新聞媒體的宣傳力度，在市場(chǎng)推廣方面做到先人一步。二是在對(duì)國(guó)外經(jīng)銷商供貨環(huán)節(jié)上做到適度讓利，切實(shí)保障備貨儲(chǔ)量充足。三是通過(guò)到國(guó)外考察、品鑒交流以及合作洽談等途徑，了解國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)，學(xué)習(xí)國(guó)外加工貿(mào)易企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而結(jié)合國(guó)外消費(fèi)市場(chǎng)需求和國(guó)內(nèi)產(chǎn)品既有特點(diǎn)，調(diào)整產(chǎn)品營(yíng)銷策略。如在服飾、鞋帽類加工產(chǎn)品營(yíng)銷推廣方面，可以采取中心廣場(chǎng)模特展示、觀眾上臺(tái)試穿體驗(yàn)以及有獎(jiǎng)競(jìng)猜等方式，擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力，進(jìn)而提高產(chǎn)品知名度，為后續(xù)產(chǎn)品營(yíng)銷推廣創(chuàng)造良好的外部條件。
第9篇：加工工藝論文范文
改革開(kāi)放25年來(lái)，尤其是1998年以來(lái)，我國(guó)加工貿(mào)易取得長(zhǎng)足進(jìn)步，對(duì)改善國(guó)際收支狀況、擴(kuò)大就業(yè)、推動(dòng)結(jié)構(gòu)升級(jí)和技術(shù)進(jìn)步，都起到重要的作用。1981年，加工貿(mào)易進(jìn)出口總值25億美元，占我國(guó)進(jìn)出口總額的5．7％；其中出口11億美元，占比5％；進(jìn)口14億美元，占比6．4％；加工貿(mào)易增值率-21．4％。到2003年，加工貿(mào)易進(jìn)出口總值達(dá)4048億美元，占我國(guó)進(jìn)出口總額的47．6％；其中出口2418億美元，占比55．2％，進(jìn)口1629億美元，占比39．5％；加工貿(mào)易增值率47％；當(dāng)年創(chuàng)造貿(mào)易順差789億美元。多年來(lái)，加工貿(mào)易累計(jì)創(chuàng)造3000萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，累計(jì)貿(mào)易順差3942億美元。
在我國(guó)加入WTO的背景下，由于國(guó)內(nèi)外相對(duì)增長(zhǎng)率差異、外商直接投資存量增長(zhǎng)以及相對(duì)價(jià)格差距等綜合因素的作用，我國(guó)實(shí)際使用外商直接投資的規(guī)模、外商投資企業(yè)的進(jìn)料加工貿(mào)易以及機(jī)電和高新技術(shù)產(chǎn)品加工貿(mào)易出口都取得快速增長(zhǎng)。2
003年，外商投資企業(yè)加工貿(mào)易占總加工貿(mào)易的80％；進(jìn)料加工出口的比重達(dá)77．5％，高于來(lái)料加工出口27個(gè)百分點(diǎn)；外商投資企業(yè)、國(guó)企和其他企業(yè)在進(jìn)料加工出口的比重分別為90．2％、6．6％、3．2％，增速分別達(dá)到43．5％、16％和53．8％。同時(shí)，進(jìn)料加工進(jìn)口的比重也達(dá)到76％，高于來(lái)料加工進(jìn)口26．2個(gè)百分點(diǎn)；外商投資企業(yè)、國(guó)企和其他企業(yè)在進(jìn)料加工進(jìn)口的比重分別為93．4％、4．1％、2．4％，增速分別為41．9％、9．2％和64．4％。是年，我國(guó)機(jī)電產(chǎn)品出口2275億美元，占總出口額的51．9％，其中加工貿(mào)易占到75％左右；高新技術(shù)產(chǎn)品出口1102億美元，加工貿(mào)易占到90％左右。
從加工貿(mào)易的發(fā)展過(guò)程看，我們經(jīng)歷了從“三來(lái)一補(bǔ)”到進(jìn)料加工、從“兩頭在外”的作坊到外商投資企業(yè)為主體、從簡(jiǎn)單技術(shù)加工裝配到機(jī)電、高新技術(shù)產(chǎn)品加工貿(mào)易為主的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換，這代表著我國(guó)加工貿(mào)易不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)的軌跡。當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)全球化和新科技革命帶來(lái)國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工的新格局，世界各國(guó)的跨國(guó)公司開(kāi)始把不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、分銷網(wǎng)絡(luò)、供給鏈治理以及研發(fā)、運(yùn)營(yíng)中心在全球范圍內(nèi)進(jìn)行合理配置，這無(wú)疑為我國(guó)加工貿(mào)易未來(lái)的轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)新的機(jī)遇。
二、加工貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級(jí)面對(duì)的新機(jī)遇
首先，經(jīng)濟(jì)全球化對(duì)我國(guó)加工貿(mào)易的影響，使中國(guó)成為世界加工制造業(yè)的重要基地。當(dāng)前，一般制造業(yè)已成為全球供給普遍過(guò)剩、邊際收益嚴(yán)重遞減的成熟技術(shù)行業(yè)，國(guó)際相對(duì)價(jià)格的剪刀差已從工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品之間轉(zhuǎn)化為知識(shí)產(chǎn)品與工業(yè)產(chǎn)品之間，發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)已轉(zhuǎn)型升級(jí)到虛擬經(jīng)濟(jì)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)和知識(shí)經(jīng)濟(jì)階段。我國(guó)不是新技術(shù)的策源地，而是國(guó)際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的接受地；不是全球加工制造的控制和運(yùn)營(yíng)中心，而是中低端技術(shù)和產(chǎn)品加工制造環(huán)節(jié)的供給地。在這種情況下，我國(guó)的低生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)，在全球占有明顯有利的地位，“中國(guó)制造”成為中國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)
勢(shì)，是現(xiàn)階段不可逆轉(zhuǎn)的必然趨勢(shì)。因此，通過(guò)新形式的加工貿(mào)易來(lái)提升我國(guó)的加工制造能力，為世界大跨國(guó)公司提供全球范圍內(nèi)的生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)以及治理的配套體系，是加快我國(guó)企業(yè)“干中學(xué)”過(guò)程，積累全球化大生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的最有利捷徑。
其次，在全球化背景下，以產(chǎn)品內(nèi)部的工序或工藝細(xì)分化為特征的全球分工新體系正在逐步形成。一個(gè)趨勢(shì)是隨著跨國(guó)公司在空間上把不同的生產(chǎn)環(huán)節(jié)或工序分配到具有不同比較優(yōu)勢(shì)的地區(qū)，建立研發(fā)、生產(chǎn)和分銷系統(tǒng)的全球體系，使國(guó)內(nèi)分工轉(zhuǎn)化為國(guó)際分工；另一個(gè)趨勢(shì)是充分的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)產(chǎn)業(yè)的集聚，最大限度地利用資本、技術(shù)、治理以及加工制造的空間和范圍集聚所帶來(lái)的外部性規(guī)模效應(yīng)。在這種情況下，跨國(guó)公司不僅由于“成本驅(qū)動(dòng)”而把采購(gòu)、加工制造、組裝配送環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到中國(guó)，同時(shí)由于“市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)”而把技術(shù)、治理和資金帶進(jìn)中國(guó)。而且，由于中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，跨國(guó)公司不得不主動(dòng)把區(qū)域研發(fā)中心、運(yùn)營(yíng)治理總部、地區(qū)物流中心逐步轉(zhuǎn)移到中國(guó)?？梢?jiàn)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的充分競(jìng)爭(zhēng)，是獲得國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、治理和資金資源的重要手段。中國(guó)低生產(chǎn)成本優(yōu)勢(shì)與跨國(guó)公司生產(chǎn)以及綜合物流運(yùn)作能力相結(jié)合，就可能形成為跨國(guó)公司全球網(wǎng)絡(luò)提供從采購(gòu)、加工制造、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸一直到分銷和售后服務(wù)的合作。從發(fā)展前景看，全球化不僅可以帶來(lái)使中國(guó)加工制造能力轉(zhuǎn)化為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的機(jī)遇，而且能夠創(chuàng)造把加工貿(mào)易升級(jí)為綜合優(yōu)勢(shì)的機(jī)會(huì)，使加工貿(mào)易的發(fā)展開(kāi)始新的轉(zhuǎn)型。
再次，我國(guó)目前的整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)仍在傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品和中低技術(shù)產(chǎn)品或工序上，即主體技術(shù)和加工制造檔次仍處于低端。我國(guó)與印度相比，雖然后者對(duì)外開(kāi)放比我們晚12年，近年來(lái)實(shí)際使用的外商直接投資只接近我們的十分之一，整體經(jīng)濟(jì)實(shí)力有明顯差距，但印度近年來(lái)通過(guò)吸收新技術(shù)、海外分包合作以及委托加工制造，不僅在聞名的軟件、信息技術(shù)咨詢、呼叫中
心、芯片設(shè)計(jì)以及未來(lái)的金融服務(wù)、工業(yè)工程、風(fēng)險(xiǎn)和行為分析以及藥品研發(fā)等服務(wù)領(lǐng)域?yàn)榭鐕?guó)公司提供海外分包業(yè)務(wù)，從而大大壓低了世界服務(wù)業(yè)成本；而且在汽車、制藥、化學(xué)制品以及資本貨物等領(lǐng)域正形成國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，并吸引世界大跨國(guó)公司尋求規(guī)?；M(jìn)入。在這種情況下，我們不僅應(yīng)當(dāng)盡快把我國(guó)加工制造技術(shù)整體升級(jí)到中等檔次，而且應(yīng)加快形成生產(chǎn)和研發(fā)、品牌優(yōu)勢(shì)。為此，要研究制定加工貿(mào)易發(fā)展的新戰(zhàn)略，促進(jìn)其轉(zhuǎn)型升級(jí)。
三、加工貿(mào)易未來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí)的方向
l、擴(kuò)大加工貿(mào)易活動(dòng)的領(lǐng)域，統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)發(fā)展和對(duì)外開(kāi)放的要求。作為涉及外資、外貿(mào)和國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)的加工貿(mào)易的轉(zhuǎn)型升級(jí)，要重點(diǎn)考慮加工貿(mào)易的發(fā)展對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)品以及產(chǎn)品內(nèi)部工序的帶動(dòng)、輻射和擴(kuò)散作用。在吸引外資和大力發(fā)展加工貿(mào)易的同時(shí)，要考核有關(guān)部門(mén)及地方政府鼓勵(lì)和扶持內(nèi)資企業(yè)、尤其是中小民營(yíng)企業(yè)為國(guó)外跨國(guó)公司和外商投資企業(yè)提供加工配套的情況，鼓勵(lì)包括民營(yíng)中小企業(yè)在內(nèi)的國(guó)內(nèi)企業(yè)積極參與跨國(guó)公司的加工貿(mào)易體系和全球采購(gòu)體系。在制定優(yōu)惠政策吸引外資的同時(shí)，應(yīng)研究制定優(yōu)惠政策，切實(shí)解決國(guó)內(nèi)中小企業(yè)缺少融資能力、缺少國(guó)際市場(chǎng)資訊和人才、缺少關(guān)鍵零部件生產(chǎn)技術(shù)、缺少技術(shù)和產(chǎn)品更新能力等具體困難，使更多國(guó)內(nèi)企業(yè)在為跨國(guó)公司提供配套的過(guò)程中，逐步學(xué)會(huì)“走出去”搞加工貿(mào)易。
2、不斷提升“世界加工制造業(yè)重要基地”的功能，通過(guò)與跨國(guó)公司開(kāi)展深層次合作提升外資的技術(shù)、治理和資金檔次。要鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)為跨國(guó)公司提供更高層次的合作配套，不斷加快“干中學(xué)”和畢業(yè)的速度，使加工貿(mào)易環(huán)節(jié)由簡(jiǎn)單技術(shù)和工序的組裝，提升到輔件、一般零部件、主要零部件、關(guān)鍵零部件的加工制造，以至升級(jí)到高級(jí)復(fù)雜的知識(shí)技術(shù)密集型組裝環(huán)節(jié)，真正把握參與和治理全球化企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和竅門(mén)。在這方面，政府提供公平競(jìng)爭(zhēng)的準(zhǔn)入平臺(tái)，創(chuàng)造更規(guī)范的投資和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，比優(yōu)惠政策
競(jìng)爭(zhēng)更重要。
3、加工貿(mào)易的主體要由外商投資企業(yè)為主逐步向國(guó)內(nèi)企業(yè)、尤其民營(yíng)企業(yè)為主轉(zhuǎn)變。目前，加工貿(mào)易中外商投資企業(yè)占80％，民營(yíng)企業(yè)僅占5％；機(jī)電產(chǎn)品和高新技術(shù)產(chǎn)品的加工貿(mào)易，基本是外商投資企業(yè)。這反映了國(guó)內(nèi)企業(yè)目前參與全球化的能力仍很薄弱。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，對(duì)中國(guó)這樣的大國(guó)來(lái)說(shuō)，主動(dòng)參與全球化的進(jìn)程，可以充分發(fā)揮我國(guó)在資源配置、供給鏈治理以及市場(chǎng)控制等方面的優(yōu)勢(shì)。因此，下一階段加工貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級(jí)的重點(diǎn)，應(yīng)是培育、鼓勵(lì)、扶持國(guó)內(nèi)企業(yè)大力發(fā)展加工貿(mào)易，研究制定有關(guān)政策，鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)企業(yè)通過(guò)國(guó)際合作以及政產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，有效利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩種資源、兩個(gè)市場(chǎng)搞進(jìn)料加工出口。由于多數(shù)國(guó)內(nèi)企業(yè)缺少全球化人才和國(guó)際資訊網(wǎng)絡(luò)，應(yīng)考慮建立開(kāi)放共享互利的公共服務(wù)平臺(tái)和合作機(jī)制。
4、對(duì)加工貿(mào)易要從嚴(yán)密監(jiān)管向風(fēng)險(xiǎn)治理、貿(mào)易投資便利與規(guī)范高效科學(xué)的監(jiān)管方式轉(zhuǎn)型。對(duì)此，一是建立企業(yè)守法自律機(jī)制和隨機(jī)檢查監(jiān)督制度相結(jié)合。對(duì)加工貿(mào)易的監(jiān)管，最大的難度是遍地開(kāi)花，監(jiān)管執(zhí)行的成本太高。因此，首先應(yīng)建立企業(yè)守法自律機(jī)制，包括合同、票據(jù)、憑證以及財(cái)務(wù)帳目等原始資料。數(shù)據(jù)的完備性，企業(yè)誠(chéng)信狀況的評(píng)級(jí)及違法記錄，企業(yè)法人代表和當(dāng)事人的責(zé)任和義務(wù)等明確的規(guī)定；建立監(jiān)管部門(mén)與企業(yè)的良好伙伴關(guān)系，把責(zé)任重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到企業(yè)自身而不是監(jiān)管部門(mén)。監(jiān)管部門(mén)在確保加工貿(mào)易企業(yè)貿(mào)易便利和誠(chéng)信的前提下，實(shí)施隨機(jī)的檢查監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)有違法行為，則嚴(yán)懲不貸。作為企業(yè)守法自律機(jī)制的保證，對(duì)企業(yè)誠(chéng)信狀況要有一套相對(duì)完備的評(píng)價(jià)體系。這套體系應(yīng)與企業(yè)其他誠(chéng)信認(rèn)證系統(tǒng)相兼容，以全面獲得企業(yè)是否講求誠(chéng)信的資料和數(shù)據(jù)。只有處理好企業(yè)自律和高效執(zhí)法之間的關(guān)系，才能夠真正提高監(jiān)管效能。
二是建立和完善加工貿(mào)易的現(xiàn)代監(jiān)管制度。這套制度首先是規(guī)則化治理，不能隨意改變或任意解釋；其次是有明確的執(zhí)
行程序，公開(kāi)透明，依法行政；再次是有合理的組織架構(gòu)，這種架構(gòu)應(yīng)是由海關(guān)、邊檢、工商、稅務(wù)、口岸治理等縱向一體化組織分別治理向扁平化的綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的組織架構(gòu)過(guò)渡；最后，監(jiān)管應(yīng)當(dāng)是簡(jiǎn)明有效。雖然加工貿(mào)易星羅棋布、遍地開(kāi)花是中國(guó)特色，但監(jiān)管體系建設(shè)仍應(yīng)逐步向國(guó)際規(guī)則接軌。在這方面，政府職能要真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)換，明確監(jiān)管部門(mén)的第一要義是提供“服務(wù)”，然后才是有效“監(jiān)管”。要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，就要求加快監(jiān)管體制的改革，包括調(diào)整監(jiān)管職能，提高監(jiān)管人員素質(zhì)，建立人才激勵(lì)機(jī)制，使監(jiān)管有利于加工貿(mào)易的發(fā)展而不是增加發(fā)展的障礙。
三是大力發(fā)展電子化監(jiān)管體系。在簡(jiǎn)化程序的同時(shí)又要保證有效監(jiān)管，就應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管手段和工具的現(xiàn)代化，包括監(jiān)管的電子和網(wǎng)絡(luò)化改造。目前存在著一種傾向，即技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)投資過(guò)度，投入了巨額資金改造技術(shù)和設(shè)備，使監(jiān)管的技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)到了國(guó)際水準(zhǔn)，但這些技術(shù)設(shè)備的應(yīng)用效能很低，出現(xiàn)了硬件過(guò)度發(fā)展，軟件嚴(yán)重滯后，資源嚴(yán)重浪費(fèi)的現(xiàn)象。改變這種情況的一個(gè)辦法，就是從監(jiān)管對(duì)象的實(shí)際需求出發(fā)，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)的方式進(jìn)行電子基礎(chǔ)設(shè)施的軟硬件投資和改造，并提高監(jiān)管部門(mén)的應(yīng)用水平和能力，從而形成有形和無(wú)形監(jiān)管相結(jié)合的新監(jiān)管體系。
四是對(duì)不同監(jiān)管機(jī)構(gòu)的職能進(jìn)行橫向整合。目前從加工貿(mào)易的發(fā)展來(lái)看，一是加工制造技術(shù)的不斷升級(jí)，如從裝配到簡(jiǎn)單技術(shù)零部件生產(chǎn)，再到較復(fù)雜零部件的生產(chǎn)等；二是從加工制造環(huán)節(jié)向下游延伸，如發(fā)展出采購(gòu)、分銷、配送網(wǎng)絡(luò)；三是向上游延伸，如進(jìn)入到新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和新技術(shù)研發(fā)。在這種情況下，按條塊職能分工的監(jiān)管組織形式很難適應(yīng)發(fā)展的要求。因此，應(yīng)建立各種職能交叉的復(fù)合人才匯集的監(jiān)管組織，并根據(jù)實(shí)際情況靈活地加以調(diào)整和重組。在這種情況下，監(jiān)管機(jī)構(gòu)往往需要跨部門(mén)、跨地區(qū)、跨職能作業(yè)，這就需要更大范圍內(nèi)的監(jiān)管體制和組織的改革。
