社區(qū)安全工作計劃精選(九篇)

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第1篇：社區(qū)安全工作計劃范文

一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，傳達、貫徹并落實好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。

二、強化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行摸底調(diào)查，加強聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進一步完善制度建設(shè)，各食品經(jīng)營戶對食品安全工作要設(shè)專人管理，簽定食品安全工作責(zé)任書，落實崗位責(zé)任制，強化安全意識，確保食品安全問題及時解決。

三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進行全面自檢自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。

五、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定，主動接受街道、居委會的檢查監(jiān)督。

六、各食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行食品準入制度，從源頭把住食品安全關(guān)。

七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，讓關(guān)大居民參與食品安全管理，聽取他們的意見，不斷提高食品安全工作管理水平。

八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時也得到自身生活能力的提高。

九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài)，以避免可能的惡性事件的發(fā)生。

十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火，對電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視，加強對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn)，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。

十一、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。

十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。

十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?；?、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康。

十四、加強民工的食品衛(wèi)生安全管理工作，采取督促檢查等有效措施，杜絕食品安全事故的發(fā)生。

十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改，確保居民的食品安全。

第2篇：社區(qū)安全工作計劃范文

為了轄區(qū)單位的生產(chǎn)、生活的正常進行，確保安全生產(chǎn)，貫徹落實安全生產(chǎn)目標責(zé)任制，層層落實責(zé)任制，加強對社區(qū)單位安全生產(chǎn)的監(jiān)督和管理，確保社區(qū)穩(wěn)定，更好地開展安全生產(chǎn)工作、特制定安全生產(chǎn)工作計劃如下：

一、提高思想認識，加強對安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和制度建設(shè)

堅持“以人為本”和“安全第一，預(yù)防為主”的方針，精心組織、科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌兼顧，制定切實可行的安全生產(chǎn)工作計劃。與轄區(qū)內(nèi)單位要統(tǒng)一思想，維護人民群眾生命財產(chǎn)安全，充分認識加強安全生產(chǎn)工作的重要性和緊迫性，正確理解安全生產(chǎn)與經(jīng)濟發(fā)展，把安全生產(chǎn)作為一項長期艱巨的重要任務(wù)，真正做到警鐘長鳴，常抓不懈。建立健全安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)及健全各項安全制度，專人負責(zé)安全生產(chǎn)工作，并切實抓好落實工作。

二、繼續(xù)加大安全的宣傳、學(xué)習(xí)、教育，從而形成人人重視安全、人人參與到安全的活動

積極配合上級有關(guān)文件和會議精神，切實做好安全生產(chǎn)宣傳工作，堅持打贏“預(yù)防為主”的勝利戰(zhàn)，切實增強員工的安全生產(chǎn)法制觀念，做到人人講安全，事事保安全，繼續(xù)深化安全生產(chǎn)宣傳活動，進一步完善形式，豐富內(nèi)容，增強實效。

1、社區(qū)居委會安全員負責(zé)對國家的法律法規(guī)宣傳，及時對轄區(qū)內(nèi)各單位和個體戶的安全生產(chǎn)工作進行監(jiān)督、檢查，對于重點部位的安全管理，進行“雙重”管理，杜絕重大惡性事故的發(fā)生。

2、按要求對轄區(qū)企業(yè)職工進行專業(yè)培訓(xùn)，保證專業(yè)技術(shù)人員經(jīng)培訓(xùn)考核過合格持證上崗。安全員進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)有危及職工安全健康的情況，有權(quán)要求立即改正，或限期解決，情況緊急時，有權(quán)要求立即從危險區(qū)內(nèi)撤除作業(yè)人員;停止生產(chǎn);對違反安全規(guī)定的領(lǐng)導(dǎo)和職工有權(quán)制止作業(yè)，提出處罰建議;發(fā)生事故后，有權(quán)直接參加調(diào)查，按規(guī)定進行處理。

三、繼續(xù)加強自查自糾工作，做好安全生產(chǎn)檢查

進一步完善安全檢查機制的基礎(chǔ)上，將逐步加大檢查的力度和深度，積極研究、探索和采用先進的管理方法，不斷改善安全生產(chǎn)環(huán)境，完善安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。

1、社區(qū)居委會安全員，對轄區(qū)單位的安全生產(chǎn)工作負全面責(zé)任。定期監(jiān)督、檢查轄區(qū)范圍內(nèi)各單位貫徹落實安全生產(chǎn)方針、政策、法律、法規(guī)和規(guī)定，進行安全生產(chǎn)的綜合管理，做好事故預(yù)防工作，堅決杜絕重、特大事故的發(fā)生。

2、做好重大節(jié)假日期間的安全生產(chǎn)工作，發(fā)現(xiàn)不安全隱患，及時地按要求向辦事處安全生產(chǎn)辦公室報安全生產(chǎn)報表和相關(guān)資料和相關(guān)資料。

第3篇：社區(qū)安全工作計劃范文

2021年，清遠社區(qū)食品安全工作在政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認真貫徹落實市區(qū)食品安全工作精神，以確保廣大人民群眾飲食安全為目標，結(jié)合社區(qū)實際情況開展食品安全宣傳工作，現(xiàn)就我社區(qū)食品安全工作情況總結(jié)如下：

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機制加強組織領(lǐng)導(dǎo)。堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品安全工作各項目標責(zé)任落到實處。明確整治目標任務(wù)、重點和工作要求，并制定具體的工作計劃，全面開展拉網(wǎng)式檢查。

二、加大宣傳力度，提高安全意識加大宣傳力度。堅持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用春節(jié)、端午等節(jié)日開展宣傳的同時，采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況，公布食品安全信息。加大預(yù)防野生菌中毒的宣傳力度，利用移動音響播放“食用野生菌中毒防控宣傳”音頻資料，在轄區(qū)內(nèi)所有小區(qū)都張貼預(yù)防野生菌中毒相關(guān)宣傳海報，提升居民群眾知曉率，減少食物中毒事件發(fā)生，保障居民群眾身體健康和生命安全。

通過開展食品安全宣傳活動，進一步加強居民群眾對食品安全的重視度，不斷提高人民群眾的食品安全意識和生命安全意識。

第4篇：社區(qū)安全工作計劃范文

道路交通安全，責(zé)任重于泰山，為切實做好交通安全暢通工作，保障廣大人民群眾生命財產(chǎn)安全，經(jīng)鎮(zhèn)黨委政府研究，制定了2021年度道路交通安全工作計劃，望各辦公室、各村社按照計劃壓實責(zé)任，貫徹落實。

一、組織落實

鎮(zhèn)政府成立了道路交通安全專項工作推進小組，由黨委書記、鎮(zhèn)長為雙組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各辦公室和各村社書記為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，日常辦公設(shè)在鎮(zhèn)建管辦，組織督導(dǎo)道路交通安全工作落實。

二、工作任務(wù)

（一）開展排查階段（3月10前）。各村社區(qū)要對轄區(qū)內(nèi)的堤壩、水庫道路、下河道、溪溝、湖泊、堰塘、山坪塘、田改塘、江河“消落帶”等臨水、臨崖道路進行全面摸排。在3月20日前，完成排查任務(wù)，對可通行車輛的道路（包含鄉(xiāng)道、村道和各類臨水自建便道、連接道、斷頭路），要逐點記錄建立臺賬，并報鎮(zhèn)建管辦進行匯總上報。

（二）明確治理點位以及制定計劃階段（3月30日前）。加強與上級對接，協(xié)同縣交通局、縣公安局對急彎、陡坡、臨水、臨崖路段進行確認，初步制定安裝護欄、警示標志等相關(guān)安裝計劃，并及時上報，爭取資金。

（三）落實臨時防護措施（6月20日前）。各村社區(qū)要對排查出的臨水隱患路段，未治理完成前，要立即采取壘條石、砌石墻、砌片石水泥墻、箱式填石護墻、密植行道樹等臨時防護措施和警示標志標牌，防止車輛墜水風(fēng)險。不具備車輛安全通行條件的，要在臨水路段入口處設(shè)置完成柵欄、攔路桿等物理封閉措施，禁止客運車輛、面包車、三輪車及其他各類社會車輛駛?cè)搿?/p>

（四）強化工程治理（11月20前）。對納入2021年存量整治和新增重點道路臨水隱患路段，要按照相關(guān)標準要求，完善“生命防護工程”、警示提示標志、防撞墻等必要的安全防護設(shè)施，確保車輛通行安全。隱患整治不到位不得開通客運班線和校車，已開通的在隱患整治到位之前要調(diào)整線路，因客觀條件無法調(diào)整的應(yīng)當暫停營運。

（五）逐點核查驗收（12月20前）。在護欄及警示標志完成后，要按程序及時對接上級部門申請驗收，確保隱患整改符合標準。針對新建、改建、擴建的鄉(xiāng)村道路，建設(shè)完工后未經(jīng)驗收或者驗收不合格的，以及沒有安裝安全防護設(shè)施的，不得交付使用、開放交通，并采取物理隔離，禁止通行。

三、保障措施

（一）強化責(zé)任落實。各村社區(qū)要嚴格落實屬地管理責(zé)任，強化對鄉(xiāng)、村道路安全隱患排查治理，鎮(zhèn)建管辦要按照上級要求推進安全隱患點治理。

第5篇：社區(qū)安全工作計劃范文

一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)

我社區(qū)始終把交通安全進社區(qū)工作作為社區(qū)安全工作一項重要內(nèi)容來抓，成立了以社區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)為負責(zé)人、社區(qū)民警、交警、轄區(qū)居民和單位為成員的交通安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了相關(guān)工作計劃，明確目標，落實責(zé)任，使交通安全工作正常有序開展。

二、創(chuàng)新工作模式

我社區(qū)積極與交警二大隊二中隊聯(lián)系，于20*年在社區(qū)建立交通安全警務(wù)宣傳點，積極探索新時期交通管理工作與群眾路線相結(jié)合的新工作方法。社區(qū)交通民警的主要負責(zé)宣傳道路交通法規(guī)，為提高社區(qū)居民交通守法意識，維護社區(qū)交通安全起到良好作用。

三、加強宣傳務(wù)求實效

為提高居民交通安全意識，我社區(qū)以“關(guān)愛生命，安全出行”為主題，

先后開展了一系列交通安全管理進社區(qū)活動，在礦院藍盾賓館前廣場成功舉辦了《道路交通安全法》咨詢宣傳活動，發(fā)放宣傳單1000多份。我們還兩次請交通民警來社區(qū)放映交通違章警示教育片，并組織居民座談交通安全，大家對社區(qū)交通安全工作如何開展提出了許多很好的意見和建議。我們還上門發(fā)放交警部門印發(fā)的《致市民一封信》1000多份，做到交通安全知識宣傳上門。我們還在社區(qū)內(nèi)舉辦交通事故圖片展，使居民受到提醒教育，定期在軍民區(qū)宣傳交通法律法規(guī)和安全知識，形成了由社區(qū)與居民、轄區(qū)單位組成的立體交通安全宣傳網(wǎng)絡(luò)。

四、扎實做好基礎(chǔ)工作

第6篇：社區(qū)安全工作計劃范文

現(xiàn)將街道2020年國家安全工作總結(jié)如下:

一、堅持思想引領(lǐng)，健全組織領(lǐng)導(dǎo)

（一）始終堅持正確的思想引領(lǐng)。以新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，堅持以人民為中心，以社會主義核心價值觀為引領(lǐng)，深入貫徹落實黨的各級國家安全會議精神，進一步推動國家安全人民防線建設(shè)工作，構(gòu)建和諧社會創(chuàng)造良好社會治安環(huán)境。

（二）健全調(diào)整國家安全領(lǐng)導(dǎo)小組。健全調(diào)整了國家安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由街道黨工委書記為組長，街道班主任、派出所長為副組長，班子成員及村（社區(qū)）書記為成員。

（三）制定領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)和制度。做到層層分解落實責(zé)任，各村社都確定一名國家安全信息聯(lián)絡(luò)員，制訂具體工作制度，明確具體工作職責(zé)。

二、加強宣傳意識，營造安全氛圍

（四）多種宣傳方式共同發(fā)力。廣泛發(fā)動各村（社區(qū)）利用板報、櫥窗、橫幅、政務(wù)(村務(wù))公開欄等宣傳媒體，用接地氣的形式廣泛宣傳國家安全知識，印發(fā)各種相關(guān)國家安全宣傳資料1000多份，結(jié)合《國家安全法》、《保密法》、《國家安全法知識》等內(nèi)容，以主題黨日活動等多種活動為契機，大力開展國家安全宣傳教育活動，提高群眾國家安全知識的知曉率和廣漢北區(qū)平安社會創(chuàng)建參與率。

（五）加強國家安全知識教育。對機關(guān)干部廣泛開展“國家安全課”主題活動和安全知識講座，提高機關(guān)干部自覺維護國家安全的責(zé)任意識和義務(wù)意識；加強轄區(qū)內(nèi)涉外人員法律法規(guī)宣傳教育工作，增強愛國意識和安全責(zé)任意識，在全轄區(qū)營造安全氛圍。

街道2021年工作計劃如下：

一、立足防范排查，強化隱患整治

繼續(xù)深入開展重點領(lǐng)域?qū)ｍ椪喂ぷ?，繼續(xù)深化隱患排查，明確來年工作目標，狠抓整改，確保專項整治工作進一步取得實效，始終堅持把隱患排查治理工作作為街道安全工作生產(chǎn)主題、主線，嚴格監(jiān)管，持續(xù)推進各村（社區(qū)）、企業(yè)隱患排查治理工作的規(guī)范、長效。

第7篇：社區(qū)安全工作計劃范文

一、 加強綜治維穩(wěn)調(diào)解工作，確保社區(qū)平安穩(wěn)定

充分發(fā)揮社區(qū)維穩(wěn)防范作用，建立矛盾糾紛排查機制和維穩(wěn)信息員制度，及時調(diào)解各類矛盾。2009年上半年共調(diào)解各類糾紛4宗，成功4宗，成功率達100%，真正發(fā)揮了維穩(wěn)第一道防線的作用，確保了社區(qū)平安穩(wěn)定。

切實維護婦女孩兒童合法權(quán)益，今年上半年共調(diào)解家庭糾紛2宗，調(diào)解成功率100%。2月26日會同辦事處婦聯(lián)在**口岸汽車站和火車站開展以防拐關(guān)愛為主題大型宣傳活動，派發(fā)宣傳資料10160份，省、市、區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)還到現(xiàn)場視察。

二、 加強社區(qū)城市環(huán)境管理，改善社區(qū)人居環(huán)境

今年是延續(xù)去年基層基礎(chǔ)年和城市管理年，根據(jù)“雙年”工作的要求，認真開展，一方面不斷地改變社區(qū)環(huán)境和增加社區(qū)娛樂健身活動設(shè)施，營造優(yōu)美舒適社區(qū)環(huán)境，另一方面是加強對社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生、亂擺賣、亂堆放清理整頓工作，重點抓好防“四害”基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和安裝，社區(qū)共安裝了防蚊闡和毒鼠屋361個，消除了蚊鼠滋生地，上半年共派發(fā)防“四害”宣傳資料2810份。

三、 加強消防安全工作計劃，確保一方平安

社區(qū)消防安全管理工作是社區(qū)工作中重中這重，堅持“安全第一、預(yù)防為主”，為確保一方平安，工作站一方面積極開展消防安全宣傳工作，4月26日在社區(qū)舉辦了消防安全知識培訓(xùn)講座，邀請消防專業(yè)老師主講，有8個單位共116人參加，制定消防監(jiān)督巡查制度，重點對“六小”場所、“三合一”娛樂場所的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報處理，堅決取締地下飲食加工窩點和房中房，上半年共派發(fā)消防知識宣傳資料2619份，各類宣傳畫冊210份，下發(fā)安全隱患整改通知書65份。

四、 加強計劃生育綜合治理力度，開展形式多樣的宣傳活動。

**橋社區(qū)住宅樓有70%是出租屋，大量的外來人員居住，流動性大，給計劃生育管理工作帶來非常大的管理困難，為了更好地做好社區(qū)計劃生育工作計劃，發(fā)動廣大群眾人人參與協(xié)助管理社區(qū)計劃生育工作，在社區(qū)成立了轄區(qū)居民群眾計劃生育志愿者服務(wù)隊，成立了轄區(qū)單位計生協(xié)會，并組織了網(wǎng)絡(luò)化管理工作，與社區(qū)民警、出租屋管理站緊密配合，在社區(qū)形成多層次，人人參與局面，及時采集信息，準確掌握居住育齡婦女的基本情況，采取喜聞樂見的形式，開展多樣化計生宣傳活動，進行圖片展覽，播放計生電影、錄像宣傳片，開展計生知識抽獎問答活動派發(fā)計生宣傳資料420份，到轄區(qū)單位舉行青春健康項目講座共6場，組織20名已婚育齡婦女到區(qū)計生服務(wù)中心進行免費婦檢，上半年本社區(qū)無違反計劃生育超生現(xiàn)象。

五、 以人為本，服務(wù)于民，確保服務(wù)窗口工作質(zhì)量

社區(qū)工作中社會勞動保障、民政事務(wù)、社區(qū)文體活動等服務(wù)性工作直接涉及到廣大居民群眾，工作人員全心全意地為居民群眾服務(wù)，為居民群眾辦好事、做實事，得到他們好評，在地統(tǒng)計、工會組織、法律法規(guī)咨詢等工作也與邊區(qū)單位息息相關(guān)，她們的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到工作站在居民群眾和單位聲譽和印象。為此，工作站經(jīng)常開展職業(yè)道德教育，要求文明禮貌對待每一位前來辦事的人員，要耐心解釋有關(guān)法律法規(guī)工作規(guī)定和要求，要創(chuàng)建“一流服務(wù)”水準，以一流服務(wù)質(zhì)量爭取居民群眾的信賴。

六、 加強社區(qū)黨建工作，發(fā)揮黨支部核心領(lǐng)導(dǎo)作用

**橋社區(qū)黨支部以“全心全意為人民服務(wù)”為根本宗旨，關(guān)注社區(qū)建設(shè)，關(guān)心居民群眾日常生活息息相關(guān)的事，為民解困，在社區(qū)黨建工作中始終堅持以社區(qū)建設(shè)為核心，積極開展社區(qū)黨建協(xié)調(diào)工作，發(fā)揮社區(qū)黨建聯(lián)度會的優(yōu)勢，發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等組織作用，積極開展社區(qū)基層規(guī)模企業(yè)建黨工作，不怕麻煩，耐心講解，爭取企業(yè)的支持，圓滿完成了規(guī)模企業(yè)建黨工作，積極探討在兩新組織中開展黨建帶工建、團建、婦建的作用，樹立以人為本的思想，充分發(fā)揮黨支部核心領(lǐng)導(dǎo)作用。

以上是**橋社區(qū)工作站2009年上半年所做的主要工作，但對上級領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離，希望今后能改正缺點，發(fā)揚成績，再接再厲，把社區(qū)各項工作做得更好。

**橋社區(qū)工作站2009年下半年工作計劃

一、 堅持以人為本，服務(wù)居民群眾。積極創(chuàng)辦社區(qū)百姓論壇，開展社區(qū)文藝晚會，各類專業(yè)知識講座，完善建南轄區(qū)室內(nèi)星光老年人活動中心，組織中老年人開展健身操和太極拳表演活動，積極組織轄區(qū)單位參加“南湖轄區(qū)物業(yè)管理公司運動會”，積極開展社區(qū)“鄰里相親，守望相助”活動。

二、 組織力量開展排查不穩(wěn)定因素的工作，確保一方平安，重點做好改制企業(yè)退休員工和在崗員工調(diào)查摸底工作，密切了解重點飲食服務(wù)行業(yè)內(nèi)部動態(tài)情況，及時掌握不穩(wěn)定因素的苗頭，并及時化解矛盾。

三、 完善**橋社區(qū)工作站辦公用房，爭取7月份搬遷辦公室，加強對社區(qū)義務(wù)治安巡邏隊和義務(wù)消防監(jiān)督隊的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，繼續(xù)抓好青少年的教育，繼續(xù)開展創(chuàng)建“無毒社區(qū)”活動，邀請區(qū)電影公司在轄區(qū)播放有教育意義的電影，開辦多期消防安全知識講座。

第8篇：社區(qū)安全工作計劃范文

街道大力宣傳食品安全示范街道創(chuàng)建工作的意義，廣泛宣傳食品安全的重要性，利用“鄰居節(jié)”活動等載體，動員廣大群眾積極參與食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）創(chuàng)建活動。宣傳工作做到有計劃、有措施，全街道設(shè)立33塊永久性宣傳牌和標語。所轄各行政村均有1條以上永久性食品安全宣傳標語，設(shè)立食品安全宣傳欄或板報，定期更新內(nèi)容，每季度不少于1次。在江濱公園和隧道口設(shè)立2幅大型公益廣告牌，分別為286平方和130平方。

大力開展“六進五個一”宣傳活動，即宣傳工作進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)、進機關(guān)、進家庭活動，做到每個村〈社區(qū)〉有一名食品安全信息員、一個食品安全知識宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫、每戶備有一本食品安全知識小冊子、學(xué)校每個學(xué)期開辟一堂食品安全知識專題課，普及消費者食品安全和法律法規(guī)知識。食品安全知識納入中、小學(xué)健康教育課，有專門教師、有指定課本、有固定課時、并開展學(xué)期教學(xué)評價。

5月22日，區(qū)食品藥品安全懇談會在*街道舉行，來自街道的區(qū)黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村社區(qū)書記主任、校長等近30人參加了懇談會，并積極為食品藥品安全工作提出寶貴建議。10月7日，召開區(qū)食品藥品安全座談會，各社區(qū)主任參加，座談會進一步加深了各社區(qū)對食品安全工作的認識。

二、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，加強組織管理

年初，街道辦事處將食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）創(chuàng)建工作納入辦事處今年主要工作議事日程，列入經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃之中。成立了以辦事處主任許鵬飛為組長、以各位副主任為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，高度重視創(chuàng)建工作，先后召開食品安全工作會議和村、社區(qū)食品藥品協(xié)管員會議，認真抓好各項任務(wù)的落實。同時要求各部門單位團結(jié)協(xié)作，共同做好食品安全示范街道的創(chuàng)建工作。

為了做好創(chuàng)建工作，辦事處配備了相適應(yīng)的工作人員，建立專（兼）職食品安全監(jiān)管隊伍，充分發(fā)動基層力量，各行政村和社區(qū)都配備有食品安全協(xié)管員，從而保證人力到位，盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創(chuàng)建工作經(jīng)費列入預(yù)算，充分保證創(chuàng)建所需的一切經(jīng)費，創(chuàng)造必要條件讓創(chuàng)建工作順利進行。

我街道的食品安全工作年初有計劃、工作有部署、年終有總結(jié)。創(chuàng)建食品安全工作措施有力，定期檢查落實，確保工作計劃順利進展，完成預(yù)期目標。建立健全了食品安全管理責(zé)任體系，建立了街道食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立了食品安全應(yīng)急預(yù)案，健全應(yīng)急處置制度，以及食物中毒和食品安全事件報告制度。每年不定期開展食品安全監(jiān)管，特別是節(jié)前食品安全檢查，保證市民買得放心，吃得安全。近兩年，我街道未發(fā)生食品安全等級事故。

三、突出重點環(huán)節(jié)，抓好食品安全

我街道處于市區(qū)中心區(qū)域，城市化建設(shè)加快推進，城市化功能日臻完善，各行政村已基本征地完畢，基本沒有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，因此已經(jīng)沒有了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的工作任務(wù)。

（一）認真做好生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全

我街道共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)5家，其中1家停產(chǎn)，1家小作坊。轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況清楚，無食品生產(chǎn)單位無證照生產(chǎn)加工食品行為。轄區(qū)內(nèi)4家應(yīng)取證的28類食品生產(chǎn)加工企業(yè)均取得食品生產(chǎn)許可證。

各生產(chǎn)企業(yè)管理制度和操作規(guī)程健全；食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實施進貨驗收，均符合質(zhì)量安全要求。各企業(yè)按照有效產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，工藝流程科學(xué)、合理；從業(yè)人員定期體檢，持有有效健康證明；產(chǎn)品出廠進行質(zhì)量檢驗；出廠銷售食品均進行預(yù)包裝或其他形式的包裝，標簽標識合法；各企業(yè)均建立詳細明確的生產(chǎn)和銷售記錄。

食品生產(chǎn)企業(yè)按規(guī)定使用食品添加劑，沒有發(fā)生使用非食用原料或不合格原料；沒有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品的現(xiàn)象；沒有偽造食品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用質(zhì)量標志的現(xiàn)象；沒有發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關(guān)產(chǎn)品的行為。生豬實行定點屠宰，無私屠濫宰行為。

（二）認真做好流通領(lǐng)域食品安全工作

我街道共有5家超市、8家放心店，各店建設(shè)均達到要求，放心店工程示范商店建設(shè)規(guī)范統(tǒng)一，食品配送面達70%以上；轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店，食品配送面達30%以上。

街道共有786家食品經(jīng)營單位，均辦有齊全的經(jīng)營證照，并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛，按照核準項目范圍規(guī)范經(jīng)營；各單位均有齊全的食品質(zhì)量管理制度和索證索票、進貨檢查驗收、臺帳、不合格食品退市和質(zhì)量承諾等制度。食品經(jīng)營者及從業(yè)人員定期體檢，并隨身攜帶健康證明。

多年來，街道轄區(qū)的食品經(jīng)營單位未發(fā)生經(jīng)銷“三無”、腐敗變質(zhì)的食品的現(xiàn)象；沒有發(fā)現(xiàn)以次充好、摻雜使假，以及出售超過保質(zhì)期的食品的行為；沒有經(jīng)營國家明令禁止銷售的食品；沒有經(jīng)銷假冒或仿冒他人注冊商標和包裝裝潢的食品；食品廣告或說明實事求是，誠信宣傳，無虛假宣傳、誤導(dǎo)消費者的內(nèi)容。

街道有3家菜場，1家副食品市場，353戶經(jīng)營戶。農(nóng)貿(mào)市場每日開展食品質(zhì)量快速定性檢測，并在市場顯著位置進行公示。食品加工、活禽宰殺設(shè)立均在相對獨立的區(qū)域進行；生、熟食品實行分區(qū)銷售，不致生熟混淆。熟食品從業(yè)人員做到衣帽整潔衛(wèi)生，銷售直接入口、散裝食品的店家使用專用工具。涼拌食品銷售者有冷藏設(shè)備和相關(guān)措施；銷售畜禽類食品有檢驗檢疫合格證明。

（三）認真做好餐飲消費食品安全工作

街道共有餐飲及食品經(jīng)營單位335家，50平方米以上的餐飲單位和學(xué)校食堂全部實施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理。各餐飲單位均規(guī)范建設(shè)，做到證照齊全，衛(wèi)生管理制度健全并上墻；有專職或兼職衛(wèi)生管理人員，從業(yè)人員持有健康證明，定期開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)。對農(nóng)村自辦宴席和民工食堂有管理措施，大力開展預(yù)防食物中毒宣傳和指導(dǎo)。

各餐飲單位食品及原料采購均嚴格執(zhí)行衛(wèi)生要求，入庫驗收及時記錄；庫房不與非食品混放，無超過保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品，冷藏設(shè)施正常運轉(zhuǎn)；廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，認真做好防蠅、防鼠、防塵工作，加工用設(shè)施、設(shè)備、工具干凈；加工過程嚴格按衛(wèi)生要求執(zhí)行，涼菜間配有溫度計，確保溫度低于25℃；嚴格按要求做好餐飲具消毒保潔工作。

第9篇：社區(qū)安全工作計劃范文

強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。以下是為大家整理的食品安全主題服務(wù)工作計劃資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

食品安全主題服務(wù)工作計劃一

20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊

20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!

食品安全主題服務(wù)工作計劃二

社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組堅持統(tǒng)一思想，強化領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，精心部署，采取措施，落實責(zé)任，特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃：

一、統(tǒng)一思想，明確目標，增強工作責(zé)任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報，及時協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。

二、突出重點，狠抓關(guān)鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。

三、加強領(lǐng)導(dǎo)，建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理，落實各項安全管理措施。

四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機制，對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞并主動配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命安全。

五、加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育，必須嚴格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的'教育，明確食品藥品安全總負責(zé)人和各個環(huán)節(jié)責(zé)任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度。

食品安全主題服務(wù)工作計劃三

一、指導(dǎo)思想

堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。

2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點

1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護的能力。

3、突出重點、狠抓落實

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。

(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強事前預(yù)防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。

(4)要進一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關(guān)。

4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的`從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

食品安全主題服務(wù)工作計劃四

一、繼續(xù)加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。

同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。

二、多方面提高酒店經(jīng)濟效益

進一步加強吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水平，從而多方面提高酒店的經(jīng)濟效益。

三、加強員工思想教育

利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結(jié)互助的精神，增強員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。

四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作

1、嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

2、降低設(shè)備運行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。

3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。

如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。

六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀律、餐中服務(wù)細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作，并主動匯報部門質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門質(zhì)檢水準。

七、增強監(jiān)督機制和競爭機制，逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面

20xx年下半年是新的征程，新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

食品安全主題服務(wù)工作計劃五

一、職責(zé)與職權(quán)

1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的實施。

2、根據(jù)客情，負責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責(zé)對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間，負責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。

4、負責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。

8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

二、任職條件

1、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。

3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能，

6、組織能力較強，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。

8、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。

三、工作內(nèi)容

1、注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。

2、餐前的準備工作

(1)了解當天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

(2)根據(jù)當天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

(3)開餐前集合全體部屬，交代當天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。

(4)檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。

3、開餐期間的工作

(1)客人進餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。

(2)對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

(3)對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。

(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。

(5)開餐過程中，注意對部屬進行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進行獎勵或批評。

4、收市后的工作

(1)收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

(3)清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。

(4)部屬做完上述工作后，要進行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。

(5)將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會和客人進餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。

四、權(quán)力

1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。