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氣溫: 21.6 ℃ 大氣壓: 101.1 kpa
實驗七:二組分固棗液相圖的測繪
一.目的要求
1)、分析法測繪鉛-錫二元金屬相圖,了解固-液相圖的基本特點
2)、學(xué)會熱電偶的制作、標(biāo)定和測溫技術(shù)
3)、掌握自動平衡記錄儀的使用方法
二.儀器 試劑
自動平衡記錄儀
熱電偶
電爐、泥三角 、坩鍋鉗
純sn、含sn為20%、40%、60%、和80%的snpb合金以及純pb(坩鍋上的記號分別為1、2、3、4、5、6)
三.實驗數(shù)據(jù)及處理
熱電偶工作曲線
pb
sn
h2o
相變溫度 ℃
323
232
100
平臺高度 格
61.9
47.3
28.1
曲線斜率
6.6118
曲線截距
-84.269
步冷曲線
pb %
20
40
60
80
100
折點高度 格
47.4
43.8
41.2
47.5
56.5
62.3
平臺高度 格
40.5
40.5
40.4
40
39.9
39.9
折點溫度 ℃
229
205
188
230
289
328
平臺溫度 ℃
228
184
183
180
180
325
熱電偶工作曲線
pb~sn相圖
四.提問思考
1.步冷曲線各段的斜率以及水平段的長度與哪些因素有關(guān)?
答:對于斜率來說,與平衡記錄儀的走紙速度和混合物中各物質(zhì)的比例有關(guān);對于水平長度來說,與控制冷卻速度有關(guān)。
2.根據(jù)實驗結(jié)果討論各步冷曲線的降溫速率控制是否得當(dāng)。
答:在本次實驗中,我們并沒有采取降溫控制,不過各平臺明顯,所以,由此看來,我們操作得當(dāng)!
3.如果用差熱分析法或差示掃描發(fā)來繪制相圖,是否可行?
答:由于樣品在吸熱中相變較多,造成熱容變化很大,與參比物相差甚遠(yuǎn),造成基線發(fā)生漂移,因此,用以上兩種方法不可行。
4.試從實驗方法比較測繪氣—液相圖的異同點。
1改革物理化學(xué)實驗教學(xué)的教學(xué)方法探索
由于地方工科院校的物理化學(xué)實驗教學(xué)存在上述問題,必須有針對性進(jìn)行改革并探索新的教學(xué)模式。結(jié)合地方院校物理化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀的共性及我校物理化學(xué)實驗的教學(xué)現(xiàn)狀,我們對物理化學(xué)實驗教學(xué)采取一些改革措施,并探索新的教學(xué)方法。
1.1增加、更新物理化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容
地方工科院校的物理化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容設(shè)置受資金投入不足、實驗儀器配置數(shù)量不足、設(shè)備落后、實驗教學(xué)學(xué)時少等因素制約,因此,根據(jù)實際情況設(shè)置物理化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容非常重要。而大多數(shù)工科院校一般根據(jù)物理化學(xué)理論課的教學(xué)內(nèi)容開設(shè)相應(yīng)的物理化學(xué)實驗,導(dǎo)致有部分實驗與先行的無機(jī)化學(xué)實驗相同或者相似,因此,我們在新的物理化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容設(shè)置上,必須統(tǒng)籌考慮無機(jī)化學(xué)實驗和物理化學(xué)實驗的教學(xué)內(nèi)容,避免在物理化學(xué)實驗教學(xué)中重復(fù)無機(jī)化學(xué)實驗,浪費不必要的實驗學(xué)時。更新物理化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容,剔除一些內(nèi)容過于陳舊的物理化學(xué)實驗,補(bǔ)充一些先進(jìn)的、有代表性的實驗,如,原有的一級反應(yīng)實驗-過氧化氫分解實驗,是利用氣體體積隨時間的變化關(guān)系來確定速率常數(shù),但體積變化是通過手工移動水準(zhǔn)瓶來測定的,難以準(zhǔn)確測定,影響實驗結(jié)果,因此,將該實驗改為蔗糖溶液水解反應(yīng),通過旋光度測定反應(yīng)體系溶液濃度隨時間的變化關(guān)系,較精確地測定一級反應(yīng)速率常數(shù)。在實驗用時少的經(jīng)典實驗中增加一些與物理化學(xué)研究熱點相關(guān)的物理化學(xué)實驗,如,電極制備及電池電動勢的測定,該實驗用時較少,我們在實驗教學(xué)中增加有關(guān)鋰離子電池電壓及充放電測試的實驗內(nèi)容。原有的物理化學(xué)實驗內(nèi)容為:燃燒熱的測定、靜態(tài)法測定液體飽和蒸氣壓、合金相圖、電極制備及電池電動勢的測定、電導(dǎo)法測定弱電解質(zhì)的電離常數(shù)、一級反應(yīng)―過氧化氫分解、氫氧化鐵溶膠的電泳、溶液吸附法測定固體物質(zhì)的比表面,改革后的物理化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容調(diào)整為:燃燒熱的測定、靜態(tài)法測定液體飽和蒸氣壓、合金相圖、電極制備及電池電動勢的測定、Li/LiMn2O4鋰離子電池的組裝及電化學(xué)性能測試、二級反應(yīng)-乙酸乙酯皂化、一級反應(yīng)―蔗糖溶液水解反應(yīng)、氫氧化鐵溶膠制備及電泳、溶液吸附法測定活性炭的比表面、活性炭作為超級電容器電極的比電容測定、納米TiO2對甲基橙的光降解。
減少內(nèi)容固定、陳舊的驗證性實驗的實驗數(shù)量,增加具有設(shè)計性、創(chuàng)新性的綜合實驗的實驗數(shù)量。增加綜合性物理化學(xué)實驗數(shù)量,物理化學(xué)實驗教材中不提供綜合性實驗具體的操作步驟,只提供實驗原料和相應(yīng)的儀器,要求學(xué)生預(yù)先查閱相關(guān)文獻(xiàn),自己設(shè)計實驗方案,允許在實驗過程不斷修正實驗方案,實驗結(jié)束后,學(xué)生在教師的幫助下分析實驗成敗的原因。綜合性物理化學(xué)實驗的引入,可以較好地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會查閱文獻(xiàn)、比較周全地考慮問題并設(shè)計實驗方案,有助于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯推理能力和實驗操作能力,為今后的相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)以及科研創(chuàng)新能力打下基礎(chǔ)。
1.2改革物理化學(xué)實驗教學(xué)模式
目前大部分工科院校仍采用教師板書講解實驗原理和演示實驗操作細(xì)節(jié)、學(xué)生按要求進(jìn)行實驗的傳統(tǒng)物理化學(xué)實驗的教學(xué)模式,導(dǎo)致教師花費較長的時間講解和糾正學(xué)生實驗操作,實驗效果和效率較差。我們改進(jìn)傳統(tǒng)的物理化學(xué)實驗教學(xué)模式,采用現(xiàn)代教育方法和手段結(jié)合傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式,倡導(dǎo)多種教學(xué)模式的綜合運(yùn)用的新教學(xué)模式。為了節(jié)省教師講解實驗原理和演示實驗操作的時間,將要講解的實驗原理做成詳細(xì)的PPT文件,以及將演示實驗操作的詳細(xì)過程制作成視頻文件,并將這些文件上傳到桂林理工大學(xué)的教育在線系統(tǒng),以供學(xué)生網(wǎng)上觀看或下載,讓學(xué)生提前觀看和預(yù)習(xí)實驗教材,使學(xué)生明確實驗?zāi)康?、了解實驗原理和實驗操作,教師在物理化學(xué)實驗授課時不再詳細(xì)講解實驗原理和演示實驗操作,為物理化學(xué)實驗教學(xué)節(jié)省了時間。無形之中,壓縮單個物理化學(xué)實驗項目的實驗用時,在整個物理化學(xué)實驗教學(xué)32學(xué)時不變的前提條件下,物理化學(xué)實驗的實驗項目數(shù)由原來的8個增加到11個,解決實驗教學(xué)課時少導(dǎo)致實驗項目少、學(xué)生實驗操作訓(xùn)練不足的難題,同時,可以進(jìn)一步提高學(xué)生的實驗操作技能和增強(qiáng)學(xué)生對實驗相關(guān)的物理化學(xué)理論基礎(chǔ)知識的理解,從而提高物理化學(xué)實驗的教學(xué)質(zhì)量。
1.3強(qiáng)化和提高學(xué)生實驗數(shù)據(jù)處理和分析能力
提高學(xué)生的實驗數(shù)據(jù)處理和分析能力也是物理化學(xué)實驗教學(xué)的一個主要目的,加強(qiáng)學(xué)生數(shù)據(jù)處理和分析能力的培養(yǎng),對學(xué)生實驗設(shè)計能力、獨立思考能力、誤差分析能力等綜合實驗?zāi)芰Φ奶岣呔哂兄匾囊饬x。大部分的物理化學(xué)實驗數(shù)據(jù)處理比較復(fù)雜,通常需要經(jīng)過復(fù)雜的公式計算、作圖、線性擬合、非線性擬合等復(fù)雜過程,只有借助數(shù)據(jù)處理和作圖軟件才有可能獲得精確的實驗結(jié)果。但傳統(tǒng)的物理化學(xué)實驗教學(xué)并不要求學(xué)生利用作圖軟件處理數(shù)據(jù),因此,大部分學(xué)生只采用手工計算和利用坐標(biāo)紙手工繪圖的粗略方法處理數(shù)據(jù),在描點畫線和選取坐標(biāo)比例時易引入較大的誤差,導(dǎo)致數(shù)據(jù)處理結(jié)果誤差較大,甚至不準(zhǔn)確。針對這種現(xiàn)象,我們在新的物理化學(xué)實驗教學(xué)過程中,要求學(xué)生要利用常用的Origin作圖軟件處理比較復(fù)雜的實驗數(shù)據(jù),并在物理化學(xué)實驗開課前對學(xué)生進(jìn)行Origin軟件授課和培訓(xùn),使學(xué)生初步掌握Origin軟件的使用方法。學(xué)生采用origin軟件進(jìn)行公式計算、數(shù)據(jù)作圖、數(shù)據(jù)擬合、相關(guān)性等分析,不僅簡化了數(shù)據(jù)處理的過程,提高了結(jié)果分析的精確度、準(zhǔn)確度,而且還能培養(yǎng)對實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)分析的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度,同時,進(jìn)一步提升學(xué)生的計算機(jī)應(yīng)用能力,為學(xué)生今后的科研實驗打下良好的數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)。
1.4改革實驗考核方法
傳統(tǒng)的實驗考核方法主要是根據(jù)實驗報告確定學(xué)生的物理化學(xué)實驗成績,實驗報告只體現(xiàn)出學(xué)生的數(shù)據(jù)記錄及數(shù)據(jù)處理,難以體現(xiàn)學(xué)生的實驗態(tài)度、實驗操作技能以及綜合能力,因此,實驗報告難以準(zhǔn)確判斷學(xué)生是否掌握實驗原理和實驗操作。針對傳統(tǒng)考核方法的不足,我們對傳統(tǒng)考核方法進(jìn)行了改進(jìn),采用實驗成績包括平時成績和考試成績的考核方法。平時成績包括預(yù)習(xí)、實驗操作和實驗報告,占實驗總成績的40%。在課程結(jié)束后進(jìn)行閉卷考試和實驗操作考試,考察學(xué)生實驗原理和技能的掌握情況,考試成績占實驗總成績的60%。采用新的考核方法,促使學(xué)生更加重視物理化學(xué)實驗原理、相關(guān)的理論知識以及實驗操作,有利于鞏固學(xué)生的理論基礎(chǔ)知識和熟練掌握相關(guān)的實驗操作,有利于提高學(xué)生的實驗綜合能力,為今后相關(guān)課程的學(xué)習(xí)及科研工作打下堅實的基礎(chǔ)。
2物理化學(xué)實驗教學(xué)改革的初步成效
改革后的物理化學(xué)實驗教學(xué)授課的對象為2008、2009、2010、2011級的化學(xué)工程與工藝、材料化學(xué)、無機(jī)非金屬材料工程、高分子材料科學(xué)與工程等專業(yè)的學(xué)生,這部分學(xué)生的物理化學(xué)實驗項目數(shù)量比同年級其他專業(yè)的學(xué)生多3個,實驗操作技能及數(shù)據(jù)處理和分析能力也明顯優(yōu)于其他專業(yè)的學(xué)生。根據(jù)我們對桂林理工大學(xué)2012、2013屆的本科畢業(yè)論文優(yōu)秀率以及廣西高?;瘜W(xué)化工類論文及設(shè)計競賽獲獎率的統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,可以看出,通過改革后的物理化學(xué)實驗教學(xué)培訓(xùn)的學(xué)生的實驗操作技能、數(shù)據(jù)處理和分析能力等綜合能力明顯高于采用原教學(xué)模式授課的學(xué)生。
關(guān)鍵詞:物理化學(xué)實驗;移動互聯(lián)網(wǎng);實驗教學(xué)
物理化學(xué)實驗是高等學(xué)?;瘜W(xué)、化工、環(huán)境、生物等相關(guān)專業(yè)所必修的一門實驗課程,是高校學(xué)生學(xué)習(xí)和研究物理化學(xué)原理與過程的重要途徑,在物理化學(xué)教學(xué)中起著舉足輕重的作用。它以物理儀器測試為主要手段,測量數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)處理為主要內(nèi)容,綜合了化學(xué)學(xué)科各領(lǐng)域所需的基本研究工具和方法。該門課程理論性、實踐性和技術(shù)性都很強(qiáng),在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、綜合能力上發(fā)揮著非常重要的作用[1-2]。物理化學(xué)實驗對培養(yǎng)大學(xué)生的基本操作技能和獨立實驗?zāi)芰?,進(jìn)一步加深基礎(chǔ)理論原理和基本概念的理解至關(guān)重要。為提高物理化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量,在國家對教育投入持續(xù)增加的背景下開展的教學(xué)改革呈現(xiàn)出了加強(qiáng)研究創(chuàng)新型實驗、提高實驗結(jié)果準(zhǔn)確性、推進(jìn)開放式實驗教學(xué)、嘗試主動型實驗教學(xué)、提倡綠色實驗教學(xué)等趨勢。
1物理化學(xué)實驗課程開放式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)改革的原因
物理化學(xué)實驗由于實驗儀器數(shù)量的限制,在進(jìn)行教學(xué)時,通常采用的是多組循環(huán)實驗制,這樣學(xué)生在進(jìn)行物化實驗時,往往與該實驗的對應(yīng)物理化學(xué)理論知識在課堂上還沒有學(xué)到,在進(jìn)行實驗教學(xué)時,一方面在實驗的具體內(nèi)容上需要根據(jù)學(xué)校本身的情況作出調(diào)整,甚至有時候變動相當(dāng)大;另一方面,實驗教材上的儀器型號通常與院校采用的不同,因此相應(yīng)的操作規(guī)程和步驟也會有所區(qū)別。因此即便學(xué)生做了充分的預(yù)習(xí),教師在課上有了充分細(xì)致的講解,仍然經(jīng)常錯誤百出,效率低下。而如果依靠實驗教師在有限的時間內(nèi)進(jìn)行講解,無論從時間上,還是教學(xué)的效果方面都不會盡如人意。目前現(xiàn)階段物理化學(xué)實驗的教學(xué)過程中,主要采取學(xué)生預(yù)習(xí)—教師講解—學(xué)生實驗—提交實驗報告的教學(xué)模式。傳統(tǒng)的教學(xué)中實驗過程是在教師的精心安排下進(jìn)行講授和實驗演示,這通常會占用大量的課堂時間,而且學(xué)生只能是被動接受,疏于思考。另外學(xué)生和教師之間也缺少有效的溝通,這就造成學(xué)生對實驗課的主動性不高,也不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。教學(xué)過程單一化,不利于學(xué)生創(chuàng)新能力和綜合能力的培養(yǎng)[3-4]。物理化學(xué)實驗課程由于教材的特殊性,結(jié)合近年來國家在高等教育方面所大力提倡的自主創(chuàng)新教育、開放式教育的趨勢以及現(xiàn)如今互聯(lián)網(wǎng)的普及,研究并開發(fā)出可以在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)交流并共享的實驗教學(xué)課程勢在必行。
2物理化學(xué)實驗開放式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的構(gòu)建
隨著近年來網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)教學(xué)成為教育界關(guān)注和研究的熱點之一,成為了21世紀(jì)教育改革的重要領(lǐng)域。網(wǎng)絡(luò)教育是基于網(wǎng)絡(luò)平臺,利用數(shù)字化、多媒體和交互式等動態(tài)效應(yīng)技術(shù)使一些復(fù)雜的、抽象的教學(xué)內(nèi)容形象化和直觀化,使師生互動易于實現(xiàn),是對傳統(tǒng)教育模式的一種補(bǔ)充,網(wǎng)絡(luò)課程可以很好地改進(jìn)物理化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式,增強(qiáng)實驗的互動討論,提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。尤其近年來,移動互聯(lián)網(wǎng)的增長態(tài)勢十分迅猛,其中2016年移動互聯(lián)網(wǎng)比上年增長了20.7%,其中手機(jī)上網(wǎng)的流量同比增長124.1%,在總流量的比重達(dá)到90.0%[5]。因此,鑒于以上情況,建立符合自己學(xué)校教學(xué)特色的物理化學(xué)實驗網(wǎng)絡(luò)課程平臺具有十分的必然性。尤其隨著近年來我們國家移動互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)和普及,以及基于移動互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)的大量社交應(yīng)用和微信公眾號等傳播應(yīng)用平臺,對于普通高等學(xué)校在校生,如果采用這類移動媒介作為物理化學(xué)實驗網(wǎng)絡(luò)課程的平臺,會具有極大的可操作性和便利性。因此,基于以上原因,勢必需要改進(jìn)長久以來的物理化學(xué)實驗授課方式,將以學(xué)生課前書本預(yù)習(xí)、教師課上講授的傳統(tǒng)教學(xué)方式,改進(jìn)為學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)預(yù)先完成實驗學(xué)習(xí)過程,教師轉(zhuǎn)而主要著重于實驗過程的指導(dǎo)和檢查,而這樣的教學(xué)方式,將大大拓展物理化學(xué)實驗教學(xué)的“無形”課時,極大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和靈活性,進(jìn)而提高物理化學(xué)實驗課程的教學(xué)效果。
3物理化學(xué)實驗開放式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)課程的構(gòu)成
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺設(shè)置需從以下幾個方面著手:(1)實驗的公告系統(tǒng),這部分應(yīng)包含物化實驗的時間和地點安排,以及相應(yīng)任課教師與實驗教師的聯(lián)系方式,方便教師和學(xué)生更加便利地溝通,及時做好實驗前的準(zhǔn)備和預(yù)習(xí)工作,另外,當(dāng)遇到特殊情況需要作出時間變動時,也可以做到更好地通知學(xué)生。(2)課程內(nèi)容部分,此部分主要包括了學(xué)期各實驗的內(nèi)容、原理說明,以及操作視頻和圖片講解,還有實驗中需注意的一些事項。(3)實驗的開放預(yù)約系統(tǒng),物理化學(xué)實驗隨著現(xiàn)今物理化學(xué)的發(fā)展趨勢,可以在今后設(shè)計若干個具有創(chuàng)新性的綜合實驗,作為對必做實驗的有效補(bǔ)充,作為物理化學(xué)實驗選做部分接受學(xué)生預(yù)約,這部分選做實驗的設(shè)置無論是提高物化實驗多樣性和創(chuàng)新性方面,還是進(jìn)一步拓展學(xué)生在實驗設(shè)計和操作上的綜合能力方面都十分有益。這樣一來,即避免實驗課程陳舊會與現(xiàn)今科技發(fā)展越來越脫節(jié),也可進(jìn)一步提高學(xué)生在自主實驗方面的設(shè)計與創(chuàng)新能力,也同時提高了物理化學(xué)實驗課程的開放性。課程內(nèi)容具體應(yīng)包含以下幾個方面:(1)實驗導(dǎo)航部分,包括物理化學(xué)實驗需注意的安全事項,進(jìn)入實驗室前需做好的一些準(zhǔn)備工作。(2)實驗的基本原理和目的,這部分主要簡明扼要的介紹一下實驗的基本原理和主要目的、意義,包括實驗中涉及到的物理化學(xué)理論中的基本公式和定理。(3)實驗儀器的圖片介紹和實驗操作的視頻,通過這些,學(xué)生可以做到通過預(yù)習(xí)熟悉實驗儀器的基本原理和操作細(xì)節(jié),從而更加順利的得到精確的實驗結(jié)果,最后還有相應(yīng)實驗報告的寫作要求和范例,這些可以幫助學(xué)生寫出更為規(guī)范的實驗報告。(4)實驗的答疑討論區(qū),可以供教師與學(xué)生交流實驗及實驗報告中遇到的一些疑難問題,更可以定期一些在實驗中普遍出現(xiàn)的難點和問題。
4實驗開放網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平成后的優(yōu)點
解決了實驗教材與實驗內(nèi)容不配套的問題,而且將實驗課程內(nèi)容網(wǎng)絡(luò)化,會極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率,并節(jié)省教師的授課時間。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺依托的的是現(xiàn)今我國發(fā)展迅猛的移動網(wǎng)絡(luò),并且借助手機(jī)以及手機(jī)app,可以更加靈活和方便地使學(xué)生運(yùn)用課外時間,做好物理化學(xué)實驗的預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備工作。將學(xué)生對于實驗內(nèi)容的學(xué)習(xí)過程移出課堂之外后,教師可以將更多的精力放在評價學(xué)生的實驗操作上,而這些無疑將更加有力地推動和提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和主觀能動性。這種網(wǎng)絡(luò)實驗教學(xué)平臺模式一旦具有可行性,對于高校實驗教學(xué)平臺的啟發(fā)意義將是巨大的,其他類似的理工科實驗科目都可以仿照這種模式,進(jìn)一步改進(jìn)現(xiàn)今的實驗課教學(xué)方法和提高教學(xué)效率。5結(jié)語為了更進(jìn)一步地改進(jìn)高校物理化學(xué)實驗課程的教學(xué)方式,使之更加適應(yīng)現(xiàn)今科技發(fā)展的趨勢以及移動互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的急速發(fā)展的情況,我們提出了將物理化學(xué)實驗課程開發(fā)出相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)開放教育平臺的理念,這樣的網(wǎng)絡(luò)開放教學(xué)平臺的適用可以延伸教學(xué)時長,更好地提高學(xué)生的預(yù)習(xí)效果和學(xué)習(xí)積極性,也提高了課堂教學(xué)質(zhì)量。而且經(jīng)過學(xué)生和教師們的實踐和互動,不斷總結(jié)經(jīng)驗,相信我們可以更好的進(jìn)一步完善改進(jìn)這種移動網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,以滿足今后不斷發(fā)展的教學(xué)需求。
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高等教育發(fā)展的重要趨勢,是為社會培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新人才[1]。實驗教學(xué)在高校培養(yǎng)高質(zhì)量創(chuàng)新人才以及對學(xué)生進(jìn)行全面素質(zhì)教育中具有獨特的作用[2]?;A(chǔ)實驗旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握實驗的基本方法和技能,鞏固和加深對基本原理的理解,獲得實驗研究的基本素質(zhì)[3]。
物理化學(xué)實驗是理工科許多本科專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一,在學(xué)生的素質(zhì)和能力培養(yǎng)方面具有重要作用。而以往的物理化學(xué)實驗教學(xué)在實驗內(nèi)容、教學(xué)方式、評價體系等方面都存在形式單一等不足。
本文在物理化學(xué)實驗教學(xué)中,從學(xué)生實際出發(fā),突出“以學(xué)生為主體”的教學(xué)思想,在學(xué)生學(xué)習(xí)能力、動手能力、分析問題、解決問題等方面的培養(yǎng)方法進(jìn)行了改革,取得良好的效果。
一、綜合素質(zhì)培養(yǎng)的措施
傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式是以老師的講授為主體,學(xué)生模仿老師進(jìn)行實驗,學(xué)生常常處于“照方抓藥”的被動地位,不能體會實驗的真諦。這樣的教學(xué)方式抑制了學(xué)生主觀能動作用和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),導(dǎo)致學(xué)生實驗?zāi)芰Ρ幌魅酰茈y適應(yīng)社會對高級人才素質(zhì)的要求。
為提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,我們在物理化學(xué)實驗教學(xué)中對教學(xué)方法進(jìn)行了改革,讓學(xué)生作為主體,輕松愉快地進(jìn)行實驗。
1、強(qiáng)化課前預(yù)習(xí)
在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)中,很多學(xué)生的課前預(yù)習(xí)只是一種形式,有些學(xué)生將實驗內(nèi)容抄寫一遍,有些學(xué)生甚至不預(yù)習(xí)。學(xué)生不經(jīng)過大腦思考,積極性和創(chuàng)造性得不到發(fā)揮,實驗課沒能調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,達(dá)不到對學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的要求。
物理化學(xué)的每個實驗都涉及一個物理化學(xué)理論,應(yīng)用不同的儀器,因此指導(dǎo)老師們在課前根據(jù)實驗內(nèi)容所涉及到的理論、原理、儀器、操作、數(shù)據(jù)處理方式等,設(shè)計若干思考題,提前一周下發(fā)給學(xué)生。讓學(xué)生帶著問題去教材中、圖書館查找相關(guān)內(nèi)容,相關(guān)物理量的理論值,并設(shè)計實驗方案,實驗數(shù)據(jù)記錄格式,需采用的數(shù)據(jù)處理方法等,同時了解他人的研究與應(yīng)用。進(jìn)行實驗前,指導(dǎo)教師檢查并提問學(xué)生對該實驗的實驗原理掌握的基本情況,對沒有預(yù)習(xí)或者預(yù)習(xí)不充分的同學(xué),先不允許進(jìn)行實驗,直至預(yù)習(xí)好才能進(jìn)行實驗。這樣嚴(yán)格要求,一方面培養(yǎng)了學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)的習(xí)慣,另一方面保證了學(xué)生理解實驗原理、實驗操作正確、實驗結(jié)果準(zhǔn)確。
2、“以生帶生”的指導(dǎo)方式
物理化學(xué)實驗涉及的儀器設(shè)備較多,在進(jìn)行獨立實驗的過程中,往往會出現(xiàn)許多問題。教學(xué)中一名指導(dǎo)老師要同時指導(dǎo)20組學(xué)生的實驗操作,如此多的學(xué)生,加之設(shè)備陳舊,教師無法及時顧及到每個學(xué)生,學(xué)生的疑難問題不能及時得到解決。因此實驗課前老師就實驗內(nèi)容要點和儀器的使用方法培訓(xùn)幾名學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生,作為“小老師”,輔助老師指導(dǎo)同學(xué)的實驗操作。課堂上多位“小老師”與指導(dǎo)老師同時在實驗室巡視,能夠及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,保證學(xué)生及時得到全方位照顧。老師在必要的時候就共性問題,進(jìn)行講解和指導(dǎo)。
3、利用軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理
物理化學(xué)實驗驗證性實驗較多,學(xué)生每次實驗課基本上是通過儀器操作,獲得系列數(shù)據(jù),經(jīng)過數(shù)據(jù)處理、繪圖,求斜率等,進(jìn)而求得某個物理量的值。以前學(xué)生主要是利用坐標(biāo)紙來進(jìn)行作圖,由于坐標(biāo)紙作圖取點有很大的主觀性,對實驗結(jié)果有很大的影響,實驗結(jié)果與理論的解釋存在出入。有的實驗數(shù)據(jù)還比較多,處理數(shù)據(jù)比較麻煩。教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生利用Excel、Origin軟件處理實驗數(shù)據(jù),一方面可以使學(xué)生掌握數(shù)據(jù)軟件的使用方法,為以后的學(xué)習(xí)、科研打下良好的基礎(chǔ);另一方面可以從很大程度上降低人為因素,所得到的數(shù)據(jù)相對比較客觀,還大大節(jié)省了同學(xué)們數(shù)據(jù)處理的時間。
4、改革實驗報告的撰寫
實驗報告是實驗操作過程的總結(jié)以及對獲得實驗結(jié)果分析討論的書面表達(dá)形式。是衡量學(xué)生實驗效果的依據(jù),是體現(xiàn)學(xué)生實驗動手和寫作能力以及總結(jié)分析能力的憑證。在撰寫實驗報告過程中,可以鞏固理論基礎(chǔ)知識,分析操作中的失誤及誤差產(chǎn)生的原因,培養(yǎng)學(xué)生獨立分析問題和解決問題的能力。
傳統(tǒng)的實驗報告基本是固定格式,在綜合設(shè)計性實驗中,采用小論文的形式來撰寫實驗報告,這不同于傳統(tǒng)的實驗報告,具有靈活性和多樣性的特點,能充分激發(fā)學(xué)生對實驗的興趣,發(fā)揮主觀能動性,有效提高實驗課的教學(xué)效果和質(zhì)量。
5、以競賽和科研促進(jìn)教學(xué)-開放實驗室
在傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)中,大多數(shù)實驗是按照指導(dǎo)書上所寫的步驟按部就班地進(jìn)行,不利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,難以激活創(chuàng)新思維。因此我們通過實驗競賽對設(shè)計實驗進(jìn)行開放式教學(xué)。
例如“蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定”實驗中,一改以前固定溫度、蔗糖濃度、酸種類、酸濃度等,把學(xué)生分成幾組,讓他們自由選擇一種影響因素,分別設(shè)計實驗方案,每小組測定4-5組數(shù)據(jù)。實驗結(jié)束后,小組成員對所取得的數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納分析和總結(jié),得出該因素對蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)和反應(yīng)半衰期影響的結(jié)論。
經(jīng)過這樣的實驗,既加深了學(xué)生對理論知識的理解,又鍛煉了他們的配合能力,分析問題、解決問題、歸納總結(jié)的能力。幾年的實踐證明,學(xué)生對開放式實驗教學(xué)方式比較歡迎,普遍反映學(xué)習(xí)效果較好。
【關(guān)鍵詞】物化實驗;教學(xué)方法;改革
物化實驗是化學(xué)專業(yè)學(xué)生必修的一門獨立的基礎(chǔ)實驗課程,它對于掌握物理化學(xué)的研究方法,加深對物理化學(xué)基本理論和概念的理解,增強(qiáng)解決實際問題的能力,無疑是十分重要的。因此,不斷充實和更新物理化學(xué)實驗課的教學(xué)方法研究,提高實驗課的教學(xué)質(zhì)量,對培養(yǎng)合格的化學(xué)專業(yè)學(xué)生有重要的意義。本文簡要介紹我們在物理化學(xué)實驗課中進(jìn)行教學(xué)改革的情況,并提出自己的一點見解。
一、基本設(shè)想
物理化學(xué)實驗教學(xué)的基本過程,一般都是在確定實驗內(nèi)容后,通過學(xué)生對實驗的預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備,教師的講解,實驗操作和寫實驗報告等步驟進(jìn)行。這樣的過程對學(xué)生學(xué)會物理化學(xué)實驗的基本技術(shù),掌握實驗數(shù)據(jù)的處理方法上起著良好作用。但也存在以下不足:
學(xué)生實驗的內(nèi)容完全限制在實驗講義所指定的范圍內(nèi),教師安排幾個實驗,學(xué)生就按照講義做幾個實驗,教學(xué)方法基本上是驗證式的,對于啟發(fā)學(xué)生特別是大學(xué)高年級學(xué)生獨立思考問題,培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力是不夠的。教師往往管得過多,學(xué)生被動應(yīng)付,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不能得到充分發(fā)揮。教學(xué)形式比較單調(diào)刻板,學(xué)生在學(xué)習(xí)了一些必要的基礎(chǔ)實驗方法后,沒有進(jìn)一步進(jìn)行實踐的機(jī)會。
教學(xué)活動應(yīng)該是生動、活躍、富有創(chuàng)造性的過程,因此必須同時發(fā)揮師生雙方的主動性和積極性。特別是在科學(xué)技術(shù)飛躍發(fā)展的今天,學(xué)校的教學(xué)過程不僅要傳授知識,更重要的是重視學(xué)生智力的開發(fā),即重視學(xué)生創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。
二、具體做法
將物化實驗教學(xué)分為兩個階段:
第一階段:進(jìn)行14個基本實驗。內(nèi)容包括物理化學(xué)的各個基本方面以及主要的物理化學(xué)實驗基本操作。通過這部分的教學(xué),使學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)實驗的常用方法,掌握必要的基本技能技巧,同時有意識地引導(dǎo)學(xué)生注意物理化學(xué)實驗的設(shè)計思想,要求做一個實驗,學(xué)習(xí)一個方法就能舉一反三、解決一種類型的實驗問題。
第二階段:選出10個題目作為學(xué)生的獨立實驗。這些實驗主要有三種類型:
(1)應(yīng)用已經(jīng)學(xué)到的實驗知識,解決進(jìn)一步的問題。
(2)在原有實驗的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步應(yīng)用一些新的儀器設(shè)備,解決有關(guān)問題。如:應(yīng)用2042型自動平衡記錄儀記錄步冷曲線,測繪Bi―Cd相圖;應(yīng)用CDR―1型差動熱分析儀測定KNO-3和BaCl2? 2H2O的差熱譜等。
(3)補(bǔ)充前一階段實驗中實驗技術(shù)訓(xùn)練方面的不足。如:考慮到在前一階段實驗中電標(biāo)定法測定量熱計的熱容以及量氣法都未讓學(xué)生應(yīng)用到,所以這時就分別安排熔解熱的測定和H2O2分解反應(yīng)速度常數(shù)的測定實驗來予以補(bǔ)上。
第二階段獨立實驗進(jìn)行時,仍將全年級學(xué)生按每二人一組編排,每組選做所列題目中的一個實驗,確定題目后在一周內(nèi)查閱資料,預(yù)習(xí)準(zhǔn)備,教師對這些實驗只作答疑討論,不再詳細(xì)講解。然后用10-12學(xué)時進(jìn)行實驗,要求學(xué)生獨立完成,但允許學(xué)生實驗失敗重做。實驗完畢后,分別按規(guī)定作出實驗報告,并要求將測得的數(shù)據(jù)與文獻(xiàn)值進(jìn)行對照比較,做出誤差分析和實驗討論。最后每個小組進(jìn)行一次交流,采用實驗展覽的形式,每個實驗選派一名代表,邊演示邊講解,報告實驗結(jié)果和實驗過程中的體會,并進(jìn)行討論和質(zhì)疑。這樣,使每個學(xué)生除了自己做的實驗外,對整個獨立實驗的內(nèi)容都有一個比較全面的了解。
三、幾點體會
(1)物理化學(xué)實驗教學(xué)分成基本實驗和獨立實驗二部分來進(jìn)行,受到學(xué)生的普遍歡迎。由于在教學(xué)的第一階段比較強(qiáng)調(diào)實驗的基本技能和設(shè)想思想,學(xué)生學(xué)習(xí)目的性比較明確,針對性強(qiáng),基礎(chǔ)知識掌握得比較牢固。第二階段強(qiáng)調(diào)學(xué)生獨立解決問題,學(xué)生的積極性得到較好發(fā)揮,同時也能使學(xué)生獲得進(jìn)行科學(xué)研究的初步訓(xùn)練。通過這種教學(xué)安排,學(xué)生的實驗技能技巧,數(shù)據(jù)處理能力等多方面都提高得比較快。
(2)從學(xué)生獨立實驗的結(jié)果看,大部分學(xué)生的實驗結(jié)果在誤差范圍內(nèi),個別學(xué)生雖然有較大的誤差,但也能從實驗操作過程中,儀器設(shè)備的使用方面著手分析誤差產(chǎn)生的原因。另外,不少學(xué)生在實驗過程中能自覺查找資料,摸索合適的實驗條件,總結(jié)實驗的關(guān)鍵。
(3)高年級學(xué)生的實驗課,應(yīng)放手讓學(xué)生自己研究和解決問題。從這次教學(xué)改革嘗試看,獨立實驗可以多安排幾個,難度也可以再適當(dāng)增大。在實驗時間的安排上,可以靈活一些,最好逐步做到實驗室開放,讓學(xué)生有更多的時間在實驗室里進(jìn)行實驗。
然而,也正是因為物理化學(xué)實驗理論性強(qiáng),實驗儀器復(fù)雜、老化、不穩(wěn)定、測量得到的實驗數(shù)據(jù)誤差大,得不到應(yīng)有的實驗結(jié)果等特點,削弱了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。同時,過多的驗證性實驗內(nèi)容和按部就班的實驗操作影響了學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。根據(jù)當(dāng)前素質(zhì)教育的推行,我們在長期的物理化學(xué)實驗教學(xué)過程中總結(jié)經(jīng)驗,并結(jié)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的實際情況,對物理化學(xué)實驗教學(xué)方法進(jìn)行了改革與實踐,并取得了相當(dāng)不錯的效果。
1物理化學(xué)實驗教學(xué)中存在的主要問題
長期以來高校物理化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題主要有以下4個方面:
(1)教學(xué)模式單一,傳統(tǒng)的物理化學(xué)實驗教學(xué)絕大部分都是老師板書講解實驗原理和儀器操作方法、實驗注意事項,然后學(xué)生完成實驗操作,教學(xué)過程缺乏引導(dǎo),嚴(yán)重影響了學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)的主動性。
(2)物理化學(xué)實驗操作大部分是學(xué)生在教師的安排下或按照實驗教材進(jìn)行實驗操作,根據(jù)實驗數(shù)據(jù)處理要求完成實驗報告,學(xué)生缺乏主動思考,幾乎沒有創(chuàng)造性的發(fā)展空間,對實驗課程積極性不高。
(3)物理化學(xué)實驗沒有獨立性,物理化學(xué)實驗普遍存在儀器少、學(xué)生多的情況。因而采用大循環(huán)式的開課方式,造成實驗課程超前于理論教學(xué),很難達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生理論和實踐相結(jié)合的教學(xué)目的。
(4)考核方式相對簡單,缺乏考核的層次性和多樣性,不能充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性,不利于學(xué)生分析問題和解決問題能力的培養(yǎng),也不能很好地反應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。
2物理化學(xué)實驗教學(xué)方法改革的具體措施
針對以上物理化學(xué)實驗教學(xué)中存在的主要問題,我們進(jìn)行了實驗教學(xué)改革,具體措施如下:
(1)針對實驗儀器少、循環(huán)式的排課現(xiàn)狀,將一個班級學(xué)生分為A、B兩大組,同時進(jìn)行兩個實驗項目,A組同學(xué)做實驗1、B組同學(xué)做實驗2。根據(jù)儀器的數(shù)量,再將每個大組分為幾個小組(每小組有2~4名學(xué)生),編號為:A1,A2,A3,和B1,B2,B3,
(2)為了解決學(xué)生過于依賴的、注入式的實驗教學(xué)現(xiàn)狀,發(fā)揮其主動性,實驗前教師先隨機(jī)指定A、B組中的兩個小組同學(xué)課下分工合作準(zhǔn)備講解下次實驗的實驗原理和步驟。例如:A1、A2組準(zhǔn)備實驗項目1的內(nèi)容,B1、B2組準(zhǔn)備實驗項目2的內(nèi)容。其他小組的同學(xué)根據(jù)預(yù)習(xí)情況,準(zhǔn)備與本實驗相關(guān)問題。
(3)上課前由A1、A2小組根據(jù)實驗預(yù)習(xí)情況板書實驗原理和重要步驟并派代表上課時在講臺上講解實驗1的實驗內(nèi)容,在講解的過程中該組其他學(xué)生可以進(jìn)行補(bǔ)充、修正。教師根據(jù)學(xué)生的原理講解是否清晰、語言表達(dá)是否準(zhǔn)確及時間的掌控等情況給出小組的實驗預(yù)習(xí)成績。
(4)講解完后,請A組其他小組成員補(bǔ)充和指出A1、A2小組同學(xué)講解中的問題和不足,補(bǔ)充該實驗方法的實用性和解決該實驗的其他方法。同時,教師可以根據(jù)學(xué)生們對實驗的預(yù)習(xí)情況進(jìn)行有針對性的講解和補(bǔ)充,完善學(xué)生對實驗內(nèi)容的理解和掌握。
(5)為了調(diào)動課堂氣氛,活躍學(xué)生思維,實驗安排提問環(huán)節(jié)。各小組提出與本實驗相關(guān)的問題,由其他小組搶答或由老師指定小組同學(xué)負(fù)責(zé)回答。教師根據(jù)提問環(huán)節(jié)給出A組其他小組的預(yù)習(xí)成績,并且對提問好的和回答正確的小組給予加分,登記在成績記錄表上。
(6)B組的同學(xué)的講解和提問環(huán)節(jié)規(guī)則同A組,只是內(nèi)容為實驗2的實驗內(nèi)容。
(7)為了培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和動手能力,教師對照儀器實物講解實驗1和實驗2的實驗操作要點時,對于儀器的使用和可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象提出問題,讓學(xué)生帶著問題通過自己實驗探索找到答案。
(8)為了使學(xué)生在實驗操作時有較大的主動性和發(fā)揮空間,在整個實驗過程中,教師觀察學(xué)生的操作是否規(guī)范,檢查其測量的數(shù)據(jù)是否正確,只是在必要的時候給予學(xué)生指導(dǎo),并根據(jù)每個小組的操作情況給出實驗操作分。
(9)在實驗數(shù)據(jù)處理上,鼓勵學(xué)生盡量學(xué)會使用Origin、Excel等常用作圖軟件完成,減少手工作圖誤差,培養(yǎng)正確的科學(xué)態(tài)度。
(10)采用多元實驗考核模式。每名學(xué)生實驗的最終考核成績由小組實驗預(yù)習(xí)成績、加分情況和實驗態(tài)度、實驗操作成績,及每名學(xué)生各自的實驗報告成績綜合評定,各部分比例教師可自行決定。
在整個實驗過程中,教師要注意對實驗各個環(huán)節(jié)的時間掌控,做好學(xué)生在實驗預(yù)習(xí)、實驗講解和實驗提問等環(huán)節(jié)的引導(dǎo)工作,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,確保所有實驗教學(xué)內(nèi)容結(jié)束時,每個小組都有上臺講解的機(jī)會。
3改革實踐的效果
我們對我校每學(xué)年20個自然班中的部分班級進(jìn)行了物理化學(xué)實驗教學(xué)方法改革的試行,突出的實踐效果表現(xiàn)在以下6個方面。
(1)整個教學(xué)過程以學(xué)生為主、教師為輔,學(xué)生在教師的引導(dǎo)下由被動學(xué)習(xí)變成主動學(xué)習(xí)。學(xué)生對上物理化學(xué)實驗課的態(tài)度發(fā)生了很大的變化。課下準(zhǔn)備實驗預(yù)習(xí)資料、課上自己講解、提問和回答的方式大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
(2)分組式的教學(xué)模式,培養(yǎng)了學(xué)生的合作能力和協(xié)作精神。由于最終考核成績一定程度上由小組綜合表現(xiàn)決定,因而促使小組每一名成員的努力目標(biāo)一致,有效地調(diào)動小組內(nèi)部學(xué)生相互學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短;小組之間形成良性的競爭機(jī)制,并一定程度上解決了物理實驗儀器相對短缺的問題。
(3)課前學(xué)生通過小組內(nèi)和小組之間的分工合作,大大加強(qiáng)了實驗課的預(yù)習(xí)效果。使得學(xué)生能夠了解和掌握實驗的大部分基礎(chǔ)知識和實驗原理,改變了實驗課依附于理論課教學(xué)的局面,提高了實驗課程的教學(xué)質(zhì)量,同時,也帶動了學(xué)生對物理化學(xué)理論課的學(xué)習(xí)興趣。
(4)安排學(xué)生進(jìn)行實驗講解和提問環(huán)節(jié),活躍了課堂氣氛,有效地促進(jìn)了學(xué)生對實驗原理和操作的理解,避免了學(xué)生為完成任務(wù)不做思考的機(jī)械操作現(xiàn)象。同時,讓教師掌握了學(xué)生對實驗的理解程度和問題,并在后面的教學(xué)中作有針對性的講解。
(5)教師在講解實驗操作要點時,采用對于儀器的使用和可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象事先提出問題的模式。在一定程度上改善了操作過程中一出現(xiàn)問題就找老師解決的局面,促使學(xué)生培養(yǎng)觀察能力和自己動手解決問題的能力,讓學(xué)生帶著問題通過自己的實驗探索找到答案。
(6)新的考核方式可以對學(xué)生的實驗綜合能力給予全面的考核,更體現(xiàn)公平性和全面性。同時,教師對提出、回答問題較好的同學(xué)給予適當(dāng)加分的措施可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,形成良好的學(xué)習(xí)風(fēng)氣和競爭機(jī)制。
此外,通過兩學(xué)年的試行和對資源環(huán)境科學(xué)、生物技術(shù)、食品工程、食品營養(yǎng)等專業(yè)學(xué)生的問卷調(diào)查,結(jié)果顯示較之傳統(tǒng)的物理化學(xué)實驗教學(xué)方法,絕大部分的學(xué)生更喜歡和支持改革后的教學(xué)方法。認(rèn)為采用改革的教學(xué)方法后既學(xué)習(xí)到了知識,又增加了學(xué)習(xí)的主動性,學(xué)生分析問題、解決問題能力得到提高,與教師的溝通和交流增多了。有些同學(xué)對完善改革方法提出了很好的意見,說明學(xué)生對改革后的教學(xué)方法的認(rèn)同。
一、改革前的物理化學(xué)實驗教學(xué)
1.改革前的實驗教學(xué)內(nèi)容
傳統(tǒng)的物理化學(xué)實驗主要為驗證性的實驗,實驗教學(xué)的目的是讓學(xué)生通過實驗理解和掌握理論課程中的知識點,并驗證所學(xué)的理論知識,只為知識的傳輸服務(wù)。培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生創(chuàng)新能力的綜合、設(shè)計性實驗內(nèi)容很少。
2.改革前的實驗教學(xué)分組情況
由于物理化學(xué)實驗儀器較貴重,臺套數(shù)較少,一般院校對物理化學(xué)實驗均采用分組大循環(huán)的實驗辦法。改革前,每班分成兩大組分做不同的實驗,即每個教師要同時帶兩個不同的實驗,2~3名學(xué)生使用一套儀器共同完成實驗。
3.改革前的實驗教學(xué)模式
學(xué)生通過學(xué)習(xí)實驗講義寫出實驗預(yù)習(xí)報告,據(jù)此老師給出預(yù)習(xí)成績,實驗前老師要詳細(xì)講解實驗,然后學(xué)生進(jìn)行實驗。實驗成績由預(yù)習(xí)成績、實驗操作成績和實驗報告成績組成。由于物理化學(xué)實驗原理一般較為深奧、實驗基本操作較為繁鎖、所用儀器較貴重,老師在學(xué)生做實驗前就得對每個實驗(包括實驗?zāi)康?、實驗的原理、實驗儀器、實驗步驟、數(shù)據(jù)處理及實驗注意事項等)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解。
4.改革前實驗教學(xué)存在的主要問題
(1)實驗教材內(nèi)容陳舊。改革前采用的實驗教材具有針對性不強(qiáng)、石油化工特色不鮮明、實驗內(nèi)容和實驗方法陳舊、沒有反映學(xué)科前沿的新實驗,缺少前瞻性、沒有完全適應(yīng)我校各專業(yè)實驗需要的綜合設(shè)計性實驗內(nèi)容、與茂名學(xué)院(以下簡稱我校)的實驗儀器設(shè)備不配套等缺點。
(2)實驗質(zhì)量得不到保證。物理化學(xué)實驗與其它基礎(chǔ)化學(xué)實驗的不同之處是,大多數(shù)實驗都是借助于儀器(如光、電、磁、力等)來完成的。儀器結(jié)構(gòu)復(fù)雜,操作繁瑣,即便學(xué)生認(rèn)真看書預(yù)習(xí),也只能對實驗理論進(jìn)行預(yù)習(xí),不能對實驗儀器的使用進(jìn)行充分的了解和掌握,無法達(dá)到預(yù)習(xí)要求,致使在實驗過程中,操作失誤較多。
(3)學(xué)生的實驗效率低。按改革前的教學(xué)方式,教師上課前要詳細(xì)講解實驗。由于每個老師要帶兩個不同的實驗,所以實驗前每個教師要講解兩個不同的實驗(包括實驗?zāi)康摹⒃?、儀器使用、實驗步驟、數(shù)據(jù)處理、注意事項),以每個實驗講1學(xué)時,每班分成兩大組,當(dāng)教師講完第二個實驗,則要2學(xué)時左右,相當(dāng)于第兩組的學(xué)生要2學(xué)時以后才能開始做實驗,實驗耗時長,實驗效率低。
(4)教師的教學(xué)效果欠佳。如前所述,每次實驗前教師要先講解2學(xué)時,學(xué)生要2學(xué)時以后才能開始做實驗,教師的工作時間為學(xué)生實驗時間加上2學(xué)時,每次實驗課教師的工作時間是6學(xué)時以上。如果學(xué)生實驗失敗重做實驗,則時間會更長,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過目前教師的每個實驗4學(xué)時的工作量。由于教師在講解第二組實驗時,第一組學(xué)生已經(jīng)在做實驗,每個學(xué)生的實驗情況老師無法了解,更談不上指導(dǎo)實驗。導(dǎo)致教學(xué)效果欠佳,教師不能及時解決學(xué)生實驗中出現(xiàn)的問題,甚至有時可能會出現(xiàn)實驗事故,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失,后果不堪設(shè)想。
二、實驗改革的準(zhǔn)備工作
1.編著新的實驗教材
編著適于化學(xué),化工學(xué)院本、??聘鲗I(yè)學(xué)生使用的專業(yè)基礎(chǔ)必修課教材。教材的內(nèi)容除了原有的典型的驗證性實驗,還大量增加了綜合性、設(shè)計性實驗。該教材既能夠適應(yīng)目前我國和我校物理化學(xué)實驗新儀器和新方法發(fā)展的,又能適應(yīng)化學(xué)、化工各專業(yè)的研究、發(fā)展方向,還能夠充分體現(xiàn)學(xué)校關(guān)于人才培養(yǎng)目標(biāo)定位和服務(wù)面向定位的實驗教材。
2.搭建物理化學(xué)實驗網(wǎng)上教學(xué)平臺
根據(jù)物理化學(xué)實驗的有關(guān)內(nèi)容編寫和制作相關(guān)素材,掛在物理化學(xué)精品課程網(wǎng)的物理化學(xué)實驗網(wǎng)頁上,搭建了實驗網(wǎng)上教學(xué)平臺。1)制作實驗教學(xué)片。實驗教學(xué)片對每個實驗的具體步驟、儀器使用及注意事項等內(nèi)容通過文字、圖像、聲音結(jié)合老師的適時講解等多種形式傳遞教學(xué)信息。2)制作實驗所用儀器的多媒體課件(PPT)、每個實驗的多媒體課件(PPT),包括實驗?zāi)康?、原理、實驗藥品、儀器使用、實驗步驟、數(shù)據(jù)處理、注意事項等內(nèi)容。3)編寫了每個實驗的實驗預(yù)習(xí)思考題、教學(xué)大綱、實驗講義。4)收集其它單位制作的物理化學(xué)實驗素材,包括實驗參考書、實驗動畫(Flash)、模擬實驗(Flash)。
三、改革后的實驗教學(xué)
1.改革后的實驗教學(xué)內(nèi)容
對原來驗證性實驗內(nèi)容進(jìn)行改進(jìn),大量增加綜合性、設(shè)計性實驗。讓學(xué)生根據(jù)自己所學(xué)的知識,按照自己的想法進(jìn)行設(shè)計,在現(xiàn)有實驗條件下讓學(xué)生自己去完成實驗內(nèi)容的組織設(shè)計和實驗結(jié)果的分析。
2.改革后的實驗教學(xué)模式
學(xué)生通過物理化學(xué)實驗網(wǎng)上素材對要做實驗進(jìn)行預(yù)習(xí),不要求寫預(yù)習(xí)報告,但要求學(xué)生預(yù)習(xí)后會回答每個實驗的20道預(yù)習(xí)思考題。學(xué)生預(yù)習(xí)情況以抽簽回答預(yù)習(xí)思考題的形式進(jìn)行檢查,并根據(jù)回答情況給出預(yù)習(xí)成績。實驗時老師不再對每個實驗進(jìn)行詳細(xì)講解,只是對實驗中容易發(fā)生的問題及注意事項進(jìn)行重點強(qiáng)調(diào),隨后學(xué)生即可開始做實驗。
3.改革后的實驗教學(xué)分組情況
由于每個班的學(xué)生人數(shù)較多,尤其擴(kuò)招后,每班的學(xué)生人數(shù)又增加了許多,但要保證教學(xué)質(zhì)量,就必須每兩個學(xué)生共用一臺儀器。由于受到目前物理化學(xué)實驗室儀器臺套數(shù)的限制,每班必須分成三個大組,分做三個不同的實驗。
4.改革后實驗教學(xué)的優(yōu)勢
(1)增加了新穎的實驗內(nèi)容。改革后的實驗安排,增設(shè)了能夠體現(xiàn)我校以工為主,石化特色辦學(xué)理念的新穎的綜合設(shè)計實驗內(nèi)容,這些實驗內(nèi)容是與我校儀器設(shè)備相配套的。通過這樣的實驗安排,學(xué)生的獨立思考能力、創(chuàng)新意識得到了進(jìn)一步的加強(qiáng)。這些實驗的開展既能夠體現(xiàn)素質(zhì)教育和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),又能夠體現(xiàn)現(xiàn)代教育技術(shù)和最新學(xué)科的發(fā)展方向。
(2)創(chuàng)造了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。制作的物理化學(xué)實驗教學(xué)網(wǎng)站,為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了良好的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境,在此環(huán)境中,學(xué)生由知識內(nèi)容的被動灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)者,老師由知識內(nèi)容的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)建者,這是一種全新的、先進(jìn)的教學(xué)模式。
(3)凸顯了學(xué)生的主體地位。通過現(xiàn)代信息技術(shù)提供的學(xué)習(xí)環(huán)境進(jìn)行學(xué)習(xí)是一種全新的學(xué)習(xí)方式,在教學(xué)中計算機(jī)技術(shù)和多媒體技術(shù)的應(yīng)用改變了以往實驗前老師講解實驗,然后學(xué)生按部就班進(jìn)行實驗的教學(xué)模式。學(xué)生在實驗前有充分的時間進(jìn)行預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備,即便是擴(kuò)招后生源質(zhì)量多層次化,學(xué)生也可以根據(jù)自己的實際預(yù)習(xí)情況,自由支配學(xué)習(xí)時間,直到達(dá)到預(yù)習(xí)要求為止。這種教學(xué)模式凸顯了學(xué)生的主體地位,學(xué)生的主觀能動性得到了充分的發(fā)揮。
(4)提高了學(xué)生的實驗效率。在良好的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境中,學(xué)生通過文字、圖像、聲音、動畫、回答預(yù)習(xí)思考題及結(jié)合老師的適時講解等多種形式進(jìn)行預(yù)習(xí),達(dá)到了所要求的預(yù)習(xí)目的。學(xué)生很快就能開始實驗,實驗時間大大縮短,顯著提高了實驗效率,同時也大大減少了教師的工作量。由于實驗前教師不用詳細(xì)講解實驗,使得他們有更多的時間了解學(xué)生的實驗情況,指導(dǎo)實驗,及時解決學(xué)生實驗中出現(xiàn)的問題,從而避免實驗事故和重大的經(jīng)濟(jì)損失的發(fā)生。
(5)提高了學(xué)生的實驗質(zhì)量。這套多媒體教學(xué)素材化難為易、化繁為簡、化靜為動、化平面為立體,把平時老師抽象講解的實驗操作,學(xué)生不易掌握和理解的實驗過程,通過各種多媒體形式一目了然展現(xiàn)在學(xué)生面前,降低了學(xué)習(xí)難度,激發(fā)了學(xué)生主動探究學(xué)習(xí)的興趣。學(xué)生更容易理解和掌握復(fù)雜儀器的結(jié)構(gòu)、原理和操作,減少了學(xué)生的操作錯誤,提高了學(xué)生的預(yù)習(xí)效果和實驗質(zhì)量。
關(guān)鍵詞:物理化學(xué) 藥劑學(xué) 教學(xué)改革 課程整合
中圖分類號:G4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1673-9795(2014)04(a)-0031-02
物理化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。在我校開設(shè)該課程的學(xué)期為大二下學(xué)期,它在基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程之間起著橋梁和紐帶的作用。尤其和藥物制劑學(xué)聯(lián)系甚為緊密,因此,要提高教學(xué)質(zhì)量使學(xué)生能夠?qū)W以致用,就必須結(jié)合藥學(xué)專業(yè)特點激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法并進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼n程整合。
1 物理化學(xué)與藥劑學(xué)聯(lián)系緊密
物理化學(xué)課程具有較強(qiáng)的理論性和邏輯性,在學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋中,我們了解到學(xué)生普遍認(rèn)為物化難記、抽象、難學(xué)、難于掌握和理解。調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生覺得難學(xué)、枯燥的原因很大程度上在于在教學(xué)的過程中,物理化學(xué)教學(xué)中缺乏與藥學(xué)知識的密切結(jié)合,學(xué)生在學(xué)習(xí)物化知識后不能學(xué)以致用,因此,久而久之便失去了學(xué)習(xí)興趣。實際上物理化學(xué)中涉及的很多知識點,都與藥學(xué)專業(yè)的很多專業(yè)課有著緊密的聯(lián)系。藥劑學(xué)是所有藥學(xué)類高校都設(shè)置的重要學(xué)科。在藥劑學(xué)科研方面,藥物有效期測定、新劑型的開發(fā)等所依據(jù)的基礎(chǔ)理論必須以物理化學(xué)知識為前提,因此,物理化學(xué)是整個藥物制劑學(xué)的重要基礎(chǔ),目前有很多物理藥劑學(xué)教材幾乎有接近半數(shù)的內(nèi)容是關(guān)于物理化學(xué)的知識。因此,把物理化學(xué)知識納入到藥劑學(xué)學(xué)科中是一種大膽的嘗試,這也體現(xiàn)了當(dāng)今時代學(xué)科融合交叉的特點。
2 課堂教學(xué)模式探索
如何使這門枯燥的課程變得有趣、生動,需要師生的共同努力。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加強(qiáng)物理化學(xué)與藥劑學(xué)的融合是極為重要的。近年來我校一直嘗試教學(xué)方法改革,在物理化學(xué)與藥劑學(xué)這兩門課中也嘗試使用了多種教學(xué)方法,例如,PBL、TBL、雙語教學(xué)等教學(xué)方法,改變傳統(tǒng)的講授式教學(xué),使教師成為課堂的主導(dǎo),學(xué)生成為課堂的主體,在改革中堅持以物理化學(xué)教材為基礎(chǔ),并結(jié)合藥劑學(xué)教材以及大量文獻(xiàn)資料,構(gòu)建“發(fā)現(xiàn)探索問題―查閱文獻(xiàn)資料―解決問題― 究其原因―得出結(jié)論―再發(fā)現(xiàn)問題……”的開放式課堂教學(xué)過程。結(jié)合物理化學(xué)和藥劑學(xué)專業(yè)的實際情況作了如下嘗試。
(1)教學(xué)資源整合。新編教學(xué)大綱,組織教學(xué)內(nèi)容,新編教材:《藥劑學(xué)綜合實驗》Ⅰ―物理藥劑學(xué)實驗;將藥劑教研室和物理化學(xué)教研室教師,實驗人員聯(lián)合起來組成一個強(qiáng)大的教學(xué)團(tuán)隊,實行集體備課,學(xué)生進(jìn)入實驗室之前由專業(yè)課教師對該門實驗課進(jìn)行理論導(dǎo)入,基礎(chǔ)課教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實驗操作;同時實驗室空間擴(kuò)大,新增了大量設(shè)備,實現(xiàn)設(shè)備共享。
(2)課程內(nèi)容整合。學(xué)生通常認(rèn)為物理化學(xué)理論性強(qiáng)很抽象,主要是是由于熱力定律貫穿于物理化學(xué)的各個部分,該部分內(nèi)容如果理解不夠透徹很難學(xué)好這門課程,而藥物制劑學(xué)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,藥劑學(xué)專業(yè)學(xué)生的抽象思維能力在其他課程中沒有得到充分的培養(yǎng),另外我院學(xué)生高等數(shù)學(xué)為考查課,學(xué)生學(xué)習(xí)不深,基礎(chǔ)薄弱,也導(dǎo)致了學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)和藥劑學(xué)吃力,因此,不能以純化學(xué)專業(yè)學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)來衡量藥劑學(xué)專業(yè)的學(xué)生。所以基于學(xué)生的基礎(chǔ)和專業(yè)我們必須要優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容,授課時遵循如下原則:①對于較為基礎(chǔ)的理論,采用講授式,其中融入大量實例,這樣既節(jié)省了時間,又使得學(xué)生易于理解。②降低理論深度,著重講解物理化學(xué)和藥劑學(xué)銜接較多的內(nèi)容,對于應(yīng)用性較少難度較大的知識點要求學(xué)生有一定的了解,對于成績較好的同學(xué),可以鼓勵深入學(xué)習(xí),做到因材施教,強(qiáng)調(diào)思維方法,針對藥學(xué)專業(yè)特點,合理篩選教學(xué)內(nèi)容。例如,我們在講授相平衡的時候開始從相律、單分組、完全互溶雙液系統(tǒng)和部分互溶、完全不互溶的雙液系統(tǒng)在到二組分固液系統(tǒng)以及三組分系統(tǒng)的相平衡[1]。這些知識點在藥劑學(xué)中是非常重要的,因此,在采用教授啟發(fā)式教學(xué)的同時,要求學(xué)生必須掌握該部分內(nèi)容。實驗課同樣如此,為了使學(xué)生理論聯(lián)系實際,真正的做到學(xué)以致用物理化學(xué)和藥劑學(xué)的實驗課必須要進(jìn)行融合。例如:物理物化中化學(xué)動力學(xué)[2]內(nèi)容是藥代動力學(xué)和藥物穩(wěn)定性的理論基礎(chǔ)。授課時我們可以根據(jù)實驗室條件給學(xué)生出實驗講義上沒有的動力學(xué)實驗題目,再由學(xué)生獨立進(jìn)行資料的搜集、設(shè)計實驗方案,最后動手做實驗,得出結(jié)果后再次進(jìn)行分析總結(jié)并寫出實驗報告。這樣不僅鞏固了學(xué)生的理論知識,同時也給學(xué)生提供了一次很好的鍛煉機(jī)會。
為了使學(xué)生對基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)更符合學(xué)習(xí)的規(guī)律,提高教學(xué)效率,我們分析探討物理化學(xué)實驗和藥劑學(xué)兩門課程將其中有著廣泛和密切聯(lián)系的內(nèi)容融合到一起,具體內(nèi)容見表1。
(3)制定新的考核方案。原來的物理化學(xué)實驗是物理化學(xué)理論課的一部分滿分20分,整合后是一門獨立的實驗課,滿分100分??己朔譃閮刹糠制綍r成績和期末考試。分值分配如下:預(yù)習(xí)報告5分,課堂實驗操作20分,實驗報告20分,英語專業(yè)詞匯考核5分(隨堂考口試),每個實驗都按照該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,最后取平均分做為平時成績;期末考核分兩部分其一是操作,學(xué)生當(dāng)場抽簽確定自己的考核內(nèi)容,40分,這樣學(xué)生會把這門課程系統(tǒng)的復(fù)習(xí),便于總體掌握兩個學(xué)科的關(guān)聯(lián),其二寫一個該課程的心得體會或者某一個實驗的小論文或者PPT:10分(例如表面活性劑表面活性的測定實驗做完以后,寫一個關(guān)于表面活性劑的小論文或者將小論成PPT)。
3 整合后效果
整合后物理藥劑學(xué)實驗有助于培養(yǎng)學(xué)生分析解決實際問題的能力,能夠使學(xué)生將物理化學(xué)知識與藥劑學(xué)知識緊密聯(lián)系到一起,使得物理化學(xué)課程真正的對藥學(xué)專業(yè)學(xué)生起到指導(dǎo)作用,對于一些很多綜合性問題,學(xué)生要課下查閱大量的文獻(xiàn)資料,因此對學(xué)生的查閱文獻(xiàn)及對有用資源分析整理的能力也有一定提高。經(jīng)過兩個學(xué)期教學(xué)方法改革,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚,教改對于培養(yǎng)應(yīng)用型人才有極大的促進(jìn)作用。
總之,加強(qiáng)物理化學(xué)和藥學(xué)融合的教學(xué)改革,不是一朝一夕就能完成的,它是物理化學(xué)教師與藥劑學(xué)教師共同的教學(xué)宗旨,為達(dá)到這一目的,任課教師要花費更多的時間和精力備課,此外還應(yīng)不斷提高自身素質(zhì),多和研究所的藥學(xué)研究人員及藥廠工作人員交流,時刻關(guān)注藥學(xué)和醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展前沿,為物理化學(xué)和藥劑學(xué)兩門學(xué)科能更好的融合,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才盡一份力量。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:實驗教學(xué);物理化學(xué);留白策略
化學(xué)是一門實驗性學(xué)科,實驗教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生動手能力、科學(xué)素養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)[1]。物理化學(xué)實驗除了鞏固理論知識外,著重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、數(shù)據(jù)處理、分析問題和解決問題的能力[2,3]。在實驗教學(xué)中采用留白教學(xué)法,可以促使學(xué)生以探索的心對待實驗,從實驗中發(fā)現(xiàn)、分析、歸納和總結(jié),實現(xiàn)在“做中學(xué)”。
1物理化學(xué)實驗當(dāng)前遇到的問題
1.1照方抓藥
物理化學(xué)實驗教學(xué)中,常常存在理論和實驗脫節(jié)的現(xiàn)象?;蛘呤怯捎谖锢砘瘜W(xué)實驗裝置臺套購置原因,采用學(xué)生分組循環(huán)實驗;或者是由于實驗項目在課程中分布不均衡,造成與理論教學(xué)不同步。學(xué)生對原理不了解,實驗中就會按照講義照方抓藥,潦草完成。
1.2猜測結(jié)果
當(dāng)前物理化學(xué)實驗內(nèi)容多為驗證性實驗,實驗有確定的結(jié)果。教學(xué)中學(xué)生按照操作流程完成,并采用各種方法猜測“正確”答案,使自己的測定數(shù)據(jù)“看起來正確”。這樣的實驗教學(xué)僅僅訓(xùn)練了學(xué)生的實驗操作技能,背離了實驗的初衷,學(xué)生的觀察能力和發(fā)現(xiàn)問題的能力都得不到訓(xùn)練。
1.3工具落后
物理化學(xué)實驗中涉及數(shù)據(jù)的處理和數(shù)學(xué)模型的建立,傳統(tǒng)的計算器不能滿足現(xiàn)代數(shù)據(jù)統(tǒng)計和處理的需要,現(xiàn)代的計算機(jī)軟件豐富多樣,這些軟件在數(shù)據(jù)處理方面各有利弊。新編實驗教材建議使用計算機(jī)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,由于教材的更新速度落后于軟件的更新速度,計算工具落后的情況會持續(xù)存在。
2物理化學(xué)實驗中的留白策略
2.1實驗原理留白
實驗原理是實驗要驗證的基本規(guī)律,只有自己發(fā)現(xiàn)的,才會印象更深刻。在設(shè)計實驗時,結(jié)合學(xué)生特點,把學(xué)生能力所及的規(guī)律,借由實驗的設(shè)計,讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)。以雙液系氣液平衡相圖繪制的實驗為例,其中用到沸點儀(如圖1所示),實驗中液相受熱蒸發(fā),冷凝后匯聚在冷凝管下端,其組分為氣相組成。但實驗中收集的氣相組分是開始加熱到沸騰過程的氣相組分,不是沸點時的氣相組分,這樣就影響了實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。為此,教師們采用各種方法來改進(jìn)實驗,或者改進(jìn)實驗裝置,或者修改實驗操作。本著讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)的目的,微調(diào)實驗內(nèi)容,讓學(xué)生收集兩次氣相和液相組成。學(xué)生發(fā)現(xiàn)兩次收集的氣相和液相組成不相同,進(jìn)而開始思考為什么不相同?哪一次的實驗數(shù)據(jù)更貼近實際情況?如何改實驗裝置可以使實驗更便捷?雙液系沸騰過程特點就可以經(jīng)由學(xué)生實驗自己發(fā)現(xiàn)。
2.2實驗操作留白
實驗操作是實驗成功的保證,選擇的試劑和取用的量都經(jīng)過反復(fù)優(yōu)化,這反而剝奪了學(xué)生思考的過程。因此,我們在一定范圍內(nèi),鼓勵學(xué)生嘗試,允許學(xué)生試錯。以萘的環(huán)己烷溶液凝固點降低實驗為例,萘的加入量有一個建議范圍,當(dāng)學(xué)生對超出加入量范圍感興趣時,鼓勵其嘗試,提醒注意觀察實驗現(xiàn)象,比對實驗結(jié)果。同一個實驗中,不同學(xué)生關(guān)注的焦點不同,試錯的方法也不同,在后續(xù)的實驗討論課,每組將分享自己進(jìn)行的嘗試和發(fā)現(xiàn)的規(guī)律,全班在此基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)和總結(jié)。
2.3實驗結(jié)果留白
傳統(tǒng)實驗多為驗證性實驗,通常在實驗原理講解的過程中,學(xué)生就能猜到實驗結(jié)果,學(xué)生會養(yǎng)成一種去印證而不是去發(fā)現(xiàn)的習(xí)慣。唯有不設(shè)答案才會有多種答案,不論教師知道實驗的結(jié)果是什么,一定要把發(fā)現(xiàn)的權(quán)力留給學(xué)生。以恒溫槽的使用實驗為例,傳統(tǒng)的實驗?zāi)康氖橇私夂銣夭酆拓惪寺鼫囟扔嫷氖褂梅椒?,測定恒溫槽的靈敏度曲線。物理化學(xué)實驗有培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)處理能力的任務(wù),恒溫槽實驗考驗了學(xué)生對數(shù)據(jù)的敏感程度和忠實于原數(shù)據(jù)的科學(xué)精神。對實驗內(nèi)容進(jìn)行如下處理:測定兩個溫度下恒溫槽的靈敏度,其中一個溫度略高于室溫,另一個在此基礎(chǔ)上高20°C。學(xué)生需要對實驗數(shù)據(jù)周期性,最大最小值進(jìn)行判斷,并對兩組數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。低溫組的數(shù)據(jù)由于溫度變化較小,規(guī)律性的判斷會帶來很大干擾,這樣的情況在科學(xué)實驗中經(jīng)常會遇到,如何面對困難并在困難中尋找方法,是對學(xué)生實驗心理素養(yǎng)的培養(yǎng),也是對學(xué)生忠實于原數(shù)據(jù)的科學(xué)精神訓(xùn)練。
2.4實驗課后討論留白
實驗?zāi)繕?biāo)達(dá)成,僅僅通過實驗過程是不夠的,實驗課后的討論可以把學(xué)生對實驗的理解深化,然后抽象為可供借鑒的方法。恒溫槽實驗,引導(dǎo)學(xué)生體會數(shù)據(jù)收集、整理、分析、對比的方法,以及如何進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘,數(shù)據(jù)與實驗的結(jié)合觀察;雙液系相圖實驗,可以引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注實驗中的現(xiàn)象觀察、正誤判斷、儀器改進(jìn)、方法修正;旋光法測定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率常數(shù)實驗,可以引導(dǎo)學(xué)生解構(gòu)實驗的設(shè)計方法和后續(xù)的數(shù)學(xué)處理方法。討論課的順利開展,離不開上述過程留白策略產(chǎn)生的疑問、思考、再實驗和總結(jié),由實驗中產(chǎn)生的疑問開始,進(jìn)行針對性的補(bǔ)充實驗進(jìn)行驗證,最后總結(jié)討論。討論課的開展也要留白,針對大家討論的方法,指出這只是解決這類問題的其中一個方法,可以給學(xué)生課后思考留下空間,勾起學(xué)生課下拓展學(xué)習(xí)的興趣。
2.5數(shù)據(jù)處理工具留白
物理化學(xué)實驗要培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)處理的能力?,F(xiàn)在計算機(jī)普及,軟件豐富適用,軟件的更新速度之快,讓人應(yīng)接不暇。原則是傳授數(shù)據(jù)處理的方法,不統(tǒng)一數(shù)據(jù)處理的工具。在教學(xué)要求上,明確可接受的作圖方法有:坐標(biāo)紙作圖、excel作圖、origin作圖;在教學(xué)方法上,以引導(dǎo)為主,在實驗報告提交后,對每一種數(shù)據(jù)處理方法進(jìn)行點評,使學(xué)生認(rèn)識到origin軟件的優(yōu)勢;在教學(xué)安排上,數(shù)據(jù)處理的難度先易后難,當(dāng)學(xué)生用傳統(tǒng)方法處理數(shù)據(jù)感到繁瑣時,就開始根據(jù)網(wǎng)絡(luò)教程自主學(xué)習(xí)origin作圖方法。雖然每一個同學(xué)開始使用origin軟件的時間點不同,期末大部分同學(xué)都能掌握or?igin作圖方法。這樣的留白設(shè)計,一方面尊重學(xué)生差異,遵循學(xué)生自身發(fā)展規(guī)律,符合啟發(fā)式教學(xué)的原則;另一方面培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力和自學(xué)信心,實現(xiàn)“為不教而教”[4]的教學(xué)目的。
2.6教師評價留白
教師評價在實驗教學(xué)中有導(dǎo)向作用,傳統(tǒng)實驗的評價多以實驗認(rèn)真程度和實驗結(jié)果與理論結(jié)果的吻合程度作為標(biāo)準(zhǔn)。我們則鼓勵學(xué)生自主的思考和創(chuàng)新的想法,在教學(xué)中對學(xué)生的活躍的思維進(jìn)行呼應(yīng),共同分析討論其想法的可行性。在物理化學(xué)實驗教學(xué)調(diào)查問卷中,多位學(xué)生表示,對物理化學(xué)實驗的興趣始于教師對其突發(fā)想法的肯定和鼓勵。不以統(tǒng)一結(jié)果評價學(xué)生,因材施教是實驗教學(xué)的方向。
3結(jié)語
實驗教學(xué)中運(yùn)用留白策略,在教學(xué)目的實現(xiàn)上,更有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律而不是驗證規(guī)律;在教學(xué)設(shè)計方面,更有利于呈現(xiàn)問題而不是消弭問題;在實驗操作上,允許學(xué)生合理試錯并從錯誤中發(fā)現(xiàn)規(guī)律;在實驗討論上,提倡分享發(fā)現(xiàn)而不是統(tǒng)一答案;在實驗期望上,以解決問題替代呈現(xiàn)結(jié)果。實驗的留白策略回歸實驗的初衷,讓學(xué)生在實驗中體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣和探索的喜悅,同時提高解決問題的能力,形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神。不是所有項目都留白,把任務(wù)交給學(xué)生自己完成,而是根據(jù)具體實驗特點,有選擇地,通過更高階的設(shè)計,把要傳遞的信息通過實驗結(jié)果呈現(xiàn)出來。通過留白促進(jìn)學(xué)生思考,再輔以教師有技巧的引導(dǎo),讓學(xué)生對模糊的認(rèn)識明晰化。因此,實驗的設(shè)計很關(guān)鍵,需要教師謹(jǐn)慎把握,教師需要了解各種情況的實驗結(jié)果,熟悉可以與實驗關(guān)聯(lián)的理論信息點,在實驗教學(xué)中才能心中有數(shù),引導(dǎo)學(xué)生指向目標(biāo)而又不談結(jié)論。
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