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茶藝對(duì)孩子的好處精選(九篇)

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茶藝對(duì)孩子的好處

第1篇:茶藝對(duì)孩子的好處范文

 

 

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1    第一部分 前言

   網(wǎng)上購物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實(shí)用性工具的重要體現(xiàn),隨著中國整體網(wǎng)絡(luò)購物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購物市場的增長趨勢(shì)明顯。服裝服飾類商品從07年開始超過手機(jī)、筆記本等數(shù)碼類商品,成為網(wǎng)購交易量第一大商品品類。

   眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn),行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的起起落落,垂直b2c網(wǎng)站中,新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn),這都成為了電子商務(wù)和媒體各界的關(guān)注的焦點(diǎn)。作為電子商務(wù)市場的重要組成部分,服裝電子商務(wù)的發(fā)展最具代表性和前瞻性。

   正是看到了服裝電子商務(wù)的市場前景和可拓展的空間,同時(shí)也充分結(jié)合自己本身的現(xiàn)狀,首先選擇在“淘寶”這個(gè)平臺(tái)開設(shè)一家自己的服裝店進(jìn)行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。

   第二部分

   第一章 網(wǎng)店概要二、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)

   1、戰(zhàn)略目標(biāo):從淘寶扶植版或虛擬版店鋪?zhàn)銎?,用一段時(shí)間積累一定的信用度樹立一定的知名度,增加網(wǎng)店成交量,有一定的資本后,擴(kuò)大網(wǎng)店規(guī)模,增加網(wǎng)店商品數(shù)量和種類,升級(jí)為旺鋪版甚至于是旗艦店版店鋪。

   2、階段目標(biāo):做好店鋪裝修,尋找合適自己網(wǎng)店的貨源,保質(zhì)保量。慢慢深入市場,開發(fā)客戶。開店初期,自己嘗試進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷推廣,提升店鋪的人氣。網(wǎng)下通過自己的人脈進(jìn)行一些簡單的營銷方式,例如口碑策略。

   3、進(jìn)度安排:第一個(gè)階段:確定貨源,淘寶網(wǎng)開店,維護(hù)。

   第二個(gè)階段:進(jìn)行店鋪裝修并開發(fā)客戶;

   第三個(gè)階段:有一定資金后,擴(kuò)大店鋪,增加商品種類和數(shù)量。

   第四個(gè)階段:宣傳推廣;

   第五個(gè)階段:網(wǎng)店進(jìn)入正軌運(yùn)營;

   第六個(gè)階段:將網(wǎng)店做大做強(qiáng); 網(wǎng)店店鋪版本及收費(fèi)情況:

   扶植版旺鋪:免費(fèi)

   標(biāo)準(zhǔn)版旺鋪:30/月

   拓展版旺鋪:68/月

   旗艦版旺鋪:2329/年

   旺鋪虛擬版:10/月

   第二章、市場分析

   1、行業(yè)分析

   網(wǎng)上開店對(duì)成本的要求低,它占用資金少,基本不需要自己租店鋪,不用擔(dān)心水、電、管理費(fèi)等方面的支出;這樣就解決了大學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題;網(wǎng)店經(jīng)營方式靈活,基本不受時(shí)間、地域等因素的限制,只要有時(shí)間、能有一臺(tái)電腦上網(wǎng)就能正常營業(yè),而且前期作為代銷商不用擔(dān)心庫存問題,也可以隨時(shí)更換經(jīng)營商品;網(wǎng)店的客戶范圍十分廣,只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者,這個(gè)范圍可以是全國的網(wǎng)民,甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。

   2、swot分析

   網(wǎng)店優(yōu)勢(shì)(s):網(wǎng)購方便快捷,不需要花費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行選購商品,只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)進(jìn)行挑選,更省去了交通的費(fèi)用出了不能試穿外,可以安心等待商品送貨上門,價(jià)格更是比商場里的價(jià)格便宜。

   網(wǎng)店劣勢(shì)(w):由于處于創(chuàng)業(yè)階段的初期,在店鋪裝修、營銷、管理、控制等方面可能存在一些不足。

   市場機(jī)會(huì)(o):隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展、電子商務(wù)的發(fā)展,大多數(shù)年輕消費(fèi)者越來越喜歡網(wǎng)上購物,現(xiàn)代年輕人非常適應(yīng)網(wǎng)上購物這種方式,這對(duì)我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢(shì),會(huì)為我們提供大量的商機(jī)。

   市場威脅(t): 網(wǎng)上購物市場很大,同行競爭較為激烈,在這種情況下,我們只有提供物美價(jià)廉的產(chǎn)品,更好的售前和售后服務(wù),這樣才能在這巨大市場中擁有一席之地。

   同時(shí),我們可以經(jīng)常發(fā)放調(diào)查問卷,進(jìn)行終端用戶調(diào)查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務(wù)以及如何打出我們的品牌,隨時(shí)掌握市場概況。

   3、目標(biāo)市場的設(shè)定

   在網(wǎng)上購物的用戶中,占主要比例的是在校學(xué)生、職業(yè)白領(lǐng)等,年齡以中青年為主,性別上女性大于男性。

   總體來看,女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前。可見,適合中青年女性消費(fèi)的商品市場更為廣闊

   第三章、經(jīng)營策略

   1、管理者及其任務(wù)

   由于開店初期業(yè)務(wù)量小,全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務(wù)量大時(shí),可尋找合作伙伴或聘請(qǐng)員工,合理分配任務(wù)。

   2、營銷策略

   (1) 品牌策略

   第一,網(wǎng)店要有一個(gè)獨(dú)特新穎,且易被人們記住的店鋪名,并設(shè)計(jì)出美觀大方的名片,在發(fā)貨給顧客時(shí)隨件發(fā)出,加深顧客對(duì)本店鋪的印象,打造店鋪的外在品牌形象。

   第二,由于本店初期是代銷所以在商品質(zhì)量上可能會(huì)出現(xiàn)一些問題,但是我們會(huì)盡最大的努力解決問題,使顧客滿意,力爭讓每一位顧客都能對(duì)本店商品的質(zhì)量滿意,打造店鋪的質(zhì)量品牌形象。

   第三,努力提高服務(wù)質(zhì)量,要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務(wù),打消客戶在購物時(shí)的后顧之憂。必要時(shí)還可對(duì)顧客制定個(gè)性化服務(wù)方案,打造店鋪的服務(wù)品牌形象。

   (2) 推廣策略

   第一、朋友推廣:我們可以通過自己的人脈,宣傳我們的店鋪?zhàn)屛覀兊牡赇侟c(diǎn)擊率上升,自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。

   第二、廣告宣傳:我們可以在網(wǎng)上貼子,讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來觀光我們的店鋪。

   (3) 促銷策略

   開店初期可進(jìn)行“包郵”、“打折”、“有買有贈(zèng)”等促銷活動(dòng),以吸引客戶;

   每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進(jìn)行一些適合本店客戶的促銷活動(dòng),如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;

   在店鋪信用等級(jí)上升時(shí)進(jìn)行一些促銷活動(dòng),如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。

   第四章、價(jià)格定位

   1、成本定價(jià)法

   對(duì)剛剛開起的店鋪來說,正處于萌芽時(shí)期,尚未被子顧客所熟知,在供應(yīng)商那里提少量的貸并在定價(jià)上可以與之競爭的店低一些,以先獲得少部分的利潤為主,抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽(yù)。

   2、 市場定價(jià)法:即根據(jù)競爭對(duì)手的價(jià)格參照進(jìn)行定價(jià)

   市場競爭地位分為四大類:市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者、市場補(bǔ)缺者。市場領(lǐng)導(dǎo)者在競爭中處于強(qiáng)勢(shì)地位,在同類產(chǎn)品的定價(jià)上應(yīng)走高價(jià)路線,略高于市場平均價(jià),并與市

   場跟隨者拉開一個(gè)檔次;市場挑戰(zhàn)者是市場領(lǐng)導(dǎo)者最大的對(duì)手和威脅,在定價(jià)上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略,即領(lǐng)導(dǎo)者定多高的價(jià),挑戰(zhàn)者會(huì)八九不離十的應(yīng)對(duì)著;市場跟隨者緊跟在領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者背后,以模仿著稱,其產(chǎn)品價(jià)格通常低于領(lǐng)導(dǎo)者和挑戰(zhàn)者一個(gè)價(jià)格層級(jí),接近于市場平均價(jià),而由于市場補(bǔ)缺者提供的產(chǎn)品或服務(wù)是市場所稀缺或不足的,具有很強(qiáng)的差異化,專業(yè)性很強(qiáng),目標(biāo)市場較窄,用戶對(duì)價(jià)格的討價(jià)還價(jià)能力較弱,所以在定價(jià)上同樣可實(shí)施高價(jià)策略。

   3、心理定價(jià)法

   (1)尾數(shù)定價(jià)策略。在確定零售價(jià)格時(shí),以零頭數(shù)結(jié)尾,使用戶在心理上有一種便宜的感覺,或者是按照風(fēng)俗習(xí)慣的要求,價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù),也可以促進(jìn)購買

   (2)整數(shù)定價(jià)策略。與尾數(shù)定價(jià)策略相反,利用顧客一分錢一分貨的`心理,采用整數(shù)定價(jià),該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費(fèi)者不太了解的商品。

   (4)特價(jià)定價(jià)策略。這是利用部分顧客追求廉價(jià)的心理,將價(jià)格定得低一些,達(dá)到打開銷路或者是擴(kuò)大銷售的目的,如常見的大減價(jià)和大拍賣。該策略主要適用于競爭較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法,會(huì)損害企業(yè)的形象。

   第五章、進(jìn)貨渠道

   1、 批發(fā)商處進(jìn)貨

   通過淘寶分銷找代銷,一般廠家直接發(fā)貨,貨源較穩(wěn)定。不足的是因?yàn)樗麄円呀?jīng)做大了,訂單較多,服務(wù)難免有時(shí)就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,你很難和他們談條件,除非當(dāng)你成為他們大客戶后,才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開始合作時(shí)就要把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品等問題講清楚。

   2、 批發(fā)市場進(jìn)貨

   有一定資金后可以選擇自己去批發(fā)市場進(jìn)貨。去周圍一些大型的服務(wù)批發(fā)市場進(jìn)貨,在批發(fā)市場進(jìn)貨需要有強(qiáng)大的議價(jià)能力,力爭將批價(jià)壓到最低,同時(shí)要與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調(diào)換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。3、 廠家直接進(jìn)貨

   店鋪?zhàn)龃蠛笥捎谂l(fā)量大所以可以尋找正規(guī)的廠家,由于他們貨源充足,信用度高,如果長期合作的話,一般都能爭取到產(chǎn)品調(diào)換。如果你有足夠的資金儲(chǔ)備,有分銷渠道,并且不會(huì)有壓貨的危險(xiǎn)或不怕壓貨,那就可以去找廠家進(jìn)貨。

   第六章、營銷效果預(yù)測(cè)與分析

   1、營業(yè)額收入

   前一年屬于積累信用的階段,不會(huì)有大的收入,保證成本即可。

   從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看,預(yù)計(jì)普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右,鉆石店鋪能達(dá)到1000元以上,皇冠店鋪則可達(dá)3000元以上甚至更多。

   2、支付方式

   淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔(dān)保交易的,也可以進(jìn)行網(wǎng)上銀行支付、信用卡、貨到付款等方式。

   3、訂貨方式

   淘寶網(wǎng)店都是在線訂購的。

   4、送貨方式

   平郵/快遞/送貨上門/ems等四種方式

   第七章、經(jīng)營成本預(yù)估

   1、初期投資

   初期(第一年)的投資主要是淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)保證金、代銷加盟費(fèi)(或預(yù)存款)、宣傳推廣費(fèi)用等,還要一定的流動(dòng)資金用于物流配送等。

   2、第二期投資

   這一階段業(yè)務(wù)量會(huì)有較大的擴(kuò)大,需要有較多的流動(dòng)資金用于進(jìn)貨、發(fā)貨等,有必要的時(shí)候

   還要聘請(qǐng)員工。

   3、其他成本

   網(wǎng)費(fèi):50元/月;

   淘寶增值服務(wù)和營銷工具軟件:100元/月

   等等工具。

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

   一、市場分析

   新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛,開家甜蜜蛋糕店,投資額不高,操作簡單,占地面積小,非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特,價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店,需要多少投資并注意哪些?

   在蛋糕的消費(fèi)過程中,顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購買后,覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò),就會(huì)認(rèn)定這家。因此,對(duì)新開張的蛋糕店而言,必須要留住顧客。特別注意,現(xiàn)在人們都追求健康,不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等。

   二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬元。

   1、房租5000元

   2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

   3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元

   4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

   5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

   三、首期進(jìn)貨款:

   1、面粉、奶油等原材料,約6000元。

   2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。

   四、濟(jì)效益估算

   1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

   2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

   3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。

   4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元

   5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

2017大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書二    甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。

   一、蛋糕店概況

   1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

   2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

   3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

   二、經(jīng)營目標(biāo)

   1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

   三、市場分析

   1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

   2、競爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

   四、經(jīng)營計(jì)劃

   1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

   2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

   3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

   4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。

   5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

   6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

   7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

   8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

   9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

   10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

   11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

   五、財(cái)務(wù)估算

   啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元

   設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

   月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

   每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

   貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。

   水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

   六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:

   由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

   引導(dǎo)語:茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對(duì)中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對(duì)大受歡迎。

   項(xiàng)目介紹

   1.1本策劃的目的

   為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。

   為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

   1.2公司介紹

   本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。

   1.3行業(yè)背景

   隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。

   我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖?mdash;—音樂器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

   1.4市場營銷

   市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

   1.5企業(yè)管理

   公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

   1.6結(jié)論

   本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì)有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報(bào)。

   經(jīng)營管理方案

   一、定位

   茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過提供書畫室古箏

   茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

   二、 業(yè)務(wù)模式

   1、產(chǎn)品組合

   茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;

   茶類:主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;

   產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

   器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

   服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

   茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結(jié)構(gòu)。

   2、價(jià)格組合

   茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。

   品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。

   3、促銷組合

   茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來提高茶館人氣和氛圍。

   4、渠道組合

   供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源

   營銷渠道:茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源

   三、競爭策略

   靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì),做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

   四、 管理模式

   1、現(xiàn)場管理

   現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。

   茶樓最大的浪費(fèi)就是現(xiàn)場空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

   2、員工管理

   員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

   3、服務(wù)管理

   服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

   4、客戶管理

   建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

   最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。

   茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。

   五、發(fā)展戰(zhàn)略

   1、塑造個(gè)性

   茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說

   2、多元嫁接

   昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接

   3、抓住長尾

   互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。

第2篇:茶藝對(duì)孩子的好處范文

湯池小鎮(zhèn):和諧社會(huì)的樣板間?

引言

在視頻網(wǎng)站“優(yōu)酷網(wǎng)”上,可以搜到一段標(biāo)題為“最徹底的賺錢方法”的視頻,一襲灰色唐裝的周泳杉站在條案之后,屏風(fēng)之前,手持話筒侃侃而談,“為什么現(xiàn)在的男人女人,都覺得自己賺的不夠多?是因?yàn)槲覀兊挠啵胍玫降母??!痹谒笫值臈l案上,有一尊泥塑的孔子像,高不足尺,靜默不言。

這段關(guān)鍵詞為“湯池鎮(zhèn)、讀經(jīng)、幸福人生講座、弟子規(guī)”的視頻, 100多人點(diǎn)擊觀看過。

2008年8月18日中午,劉翔因傷病退出了驚聲四起的鳥巢賽場,北京商人習(xí)曉(化名)關(guān)上電視,走到可以俯瞰天壇的豪宅飄窗前坐下,沏上一杯普洱,開始一天的讀經(jīng)打坐。兩年前,習(xí)曉曾經(jīng)紅遍全國的連鎖市場遭遇重創(chuàng),他從此退隱江湖,以詩書茶藝打發(fā)每日光景。不久前,他和朋友組織了一場“講經(jīng)弘法”活動(dòng),佛家八經(jīng)五論,俱在其中?!暗攸c(diǎn)在北京郊區(qū)的著名寺院,規(guī)模不大,但影響還可以?!绷?xí)曉談起這場活動(dòng),眼中有難得一見的光彩,“并不是出于‘遁世’的想法,讀經(jīng)和賺錢并不沖突,而是為了更好地安頓內(nèi)心,更從容地面對(duì)這個(gè)現(xiàn)實(shí)世界?!?/p>

在那個(gè)頗有點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)騙子味道的標(biāo)題之下,周泳杉講的,也正是這個(gè)想法。從《弟子規(guī)》里,周泳杉總結(jié)出了一系列做人和做企業(yè)的道理,畫面之外偶有贊同之聲,感覺得到,那些可能是企業(yè)家的聽眾很信服周泳杉所講的道理。

這幾年,在北京,越來越多的人試圖從經(jīng)籍里尋找現(xiàn)世的出路,不管是《論語》還是《金剛經(jīng)》,《老子》還是《福音書》,都有大量的闡釋者和信眾,他們白天出入各種寫字樓、商務(wù)酒店,因?yàn)榻箲]、郁悶和忙碌而被稱為“焦裕祿”,晚上或周末,則寧愿青燈黃卷,晤對(duì)古人,像習(xí)曉這樣“在商言佛”或者“在商言儒”的人不在少數(shù)?!笆菚r(shí)代還是人心出了問題,我說不清楚,也許每個(gè)時(shí)代都一樣,尤其是當(dāng)下身處古今中西夾縫中的中國,走得太快,乃至分不清方向,有必要從我們自己的傳統(tǒng)里找一點(diǎn)信靠和慰藉?!痹诒本┪宓揽诘囊婚g咖啡館,一位青年學(xué)者點(diǎn)燃了一支煙,在嘈雜的人聲里皺著眉頭說,眼神遼遠(yuǎn)而飄忽。

而在安徽省廬江縣西部,地處大別山東部余脈的湯池小鎮(zhèn),周泳杉和他的同事們則把北京城文化人的理想變成了現(xiàn)實(shí),這個(gè)素有“溫泉古鎮(zhèn)、名茶之鄉(xiāng)”的僻壤,變成了一個(gè)試圖以國學(xué)教化世人、以和諧塑造社會(huì)的凈土。來自臺(tái)灣的醫(yī)學(xué)生物學(xué)碩士、年薪不菲的白領(lǐng)周泳杉,正是在這一理念的感召下,攜妻挈子,落戶湯池,成為“廬江中華文化教育中心”的一名志愿者教師。不久前,本刊記者帶著諸多好奇和疑惑,也來到了這里。

“我撿拾起湯池人的道德”

兩年前,湯池人張大樹還在江蘇昆山的一家臺(tái)資企業(yè)上班,生活的目的和人生的價(jià)值,他很少想,直到看了“廬江中華文化教育中心”(以下簡稱“中心”)免費(fèi)發(fā)放的教學(xué)光盤。“對(duì)我震動(dòng)很大,”張大樹在后來接受媒體采訪時(shí)說,“第一次感到自己對(duì)父母的關(guān)心和照顧太少了,心里非常不安。之前沒有人教育過我要遵守五倫關(guān)系?!?/p>

辭職回家后,快50歲的張大樹做的第一件事,就是給父母洗腳,這也是他到廬江中華文化教育中心學(xué)習(xí)《弟子規(guī)》以后,發(fā)愿要做的功課。當(dāng)那雙布滿口子、老繭,像樹皮一樣難以清理的腳泡進(jìn)水里時(shí),受寵若驚的父親和心生愧意的張大樹各有一番滋味在心頭。

后來,張大樹開始上街撿垃圾。他清楚地記得,自己第一次上街撿垃圾是2006年12月25日下午,那時(shí)候的湯池街道上垃圾隨處可見,路邊的店鋪、停下來的車輛都習(xí)慣了把垃圾往街道上丟。那天下午,文化中心的皮曉琨老師帶著他去看望該鎮(zhèn)居民,路上看到垃圾就撿起來丟進(jìn)垃圾桶。張大樹實(shí)在不好意思站在一旁看著,也就動(dòng)手撿了。

和老師們一樣,張大樹的行為剛開始并未得到居民的理解。有人打趣說:張老板,你學(xué)好啦!有人說,張老板你在撿黃金啊!“我說我撿的不是黃金,是湯池人的道德。如果每個(gè)人都不丟垃圾,都來撿垃圾,就不需要這么多老師來為我們服務(wù)了?!?/p>

廬江中華文化教育中心的入駐,對(duì)于這片有著上千年歷史的土地的改變,是顯而易見的。

“在我們這里,你放心地買東西,別的地方欺客,我們這里不會(huì)?!遍_旅游賓館的李老板笑呵呵地告訴記者。在他的眼里,“中心”那群奇怪的陌生人,如今可親可敬。雖說如今,他仍然無法接受“中心”老師那近乎嚴(yán)苛的禮儀規(guī)范,比如與人說話時(shí),先鞠躬90度,但是他認(rèn)為,“中心”的確給市民帶來了很多好處。

鄰里糾紛、家庭矛盾如今越來越少,大家的娛樂生活也越來越豐富。市民素質(zhì)的提升隨之帶來的,是小鎮(zhèn)環(huán)境的變化。“你看看現(xiàn)在的街道,多整潔,這是大家的功勞,也有我的?!崩罾习遄院赖馗嬖V記者。

此外,孩子們的變化喜人。在“中心”學(xué)習(xí)過的孩子,更懂得禮貌謙讓、孝順父母?!拔业暮⒆右苍凇行摹瘜W(xué)習(xí)?!崩罾习逍χf:“如今不少外出打工的年輕人也紛紛回鄉(xiāng)工作和生活,一為陪伴父母,二求自身安穩(wěn),三想熏習(xí)傳統(tǒng)文化,利益子孫后代?!?/p>

而更讓鎮(zhèn)民欣喜的是,大量幕名而來的游客帶來的商機(jī)。正是借著這個(gè)商機(jī),李老板把自家的房子擴(kuò)建,改成了家庭賓館,像他這樣的商戶,小鎮(zhèn)還有很多。

修德者李冠男

小鎮(zhèn)里還有一群特殊的鎮(zhèn)民,他們的視角既不同于“中心”老師,也不同于一般鎮(zhèn)民。

鎮(zhèn)民學(xué)校負(fù)責(zé)接待的義工,河北小伙子李冠男,便是這樣一位特殊的小鎮(zhèn)居民。說他特殊,是因?yàn)樗两袢匀徊凰憬逃行牡恼铰毠?,而是?00多位等待著進(jìn)入“中心”工作機(jī)會(huì)的“特殊鎮(zhèn)民”。目前,他自己在鎮(zhèn)上租了一間民房,每天凌晨4點(diǎn),他都要和鎮(zhèn)民學(xué)校的學(xué)員一起開始晨讀《弟子規(guī)》,其他的時(shí)間,則是鎮(zhèn)民學(xué)校的一名義工。

李冠男自幼學(xué)習(xí)美術(shù),后專攻油畫。為了追溯油畫的淵源,他只身遠(yuǎn)赴俄羅斯列賓美術(shù)學(xué)院等國外畫院。波羅的海沿岸6年的學(xué)習(xí)生活,留給他許多美好的回憶,使他在技法上得以突飛猛進(jìn),但也在他的大腦里烙下一個(gè)個(gè)揮之不去的困惑,比如,為什么西方油畫別熱衷于展示而強(qiáng)健的身體?為什么圣彼得堡街巷的老頭的脾氣那么大?為什么沒有人可以回答那些現(xiàn)代藝術(shù)好在哪里?為什么那些文藝復(fù)興時(shí)代以來的西方頂級(jí)藝術(shù)大師發(fā)癡發(fā)瘋的十之八九?為什么中國的頂尖藝術(shù)家卻如陳酒般歷久彌香?為什么西方的大師會(huì)對(duì)中國的傳統(tǒng)藝術(shù)和文化贊賞不已?為何在自然和社會(huì)科學(xué)方面都遙遙領(lǐng)先的西方,卻沒辦法回答人生的目的是什么這樣一個(gè)簡單的問題?……

帶著這些疑問,回國后,李冠男來到湯池。

在李冠男看來,中國的文化藝術(shù)者,要想取得成就,必須在人格上達(dá)到境界,“像齊白石,人越老,作品越精到,寥寥幾筆,意境無窮。我認(rèn)為,他老人家即使再活500年,藝術(shù)上達(dá)到通神的境界,他也絕不會(huì)發(fā)瘋!原因很明顯,他們都有一個(gè)完整的人格基礎(chǔ)。不像現(xiàn)代社會(huì)那樣,因?yàn)榉止ず芗?xì),研究螺絲釘?shù)闹还苈萁z釘,研究螺絲帽的只管螺絲帽。我們的中華傳統(tǒng)文化,歷來強(qiáng)調(diào)從童蒙開始,就塑造一個(gè)完整、豐滿、健全的人格。即使在藝術(shù)追求中,也要求琴棋書畫,修于一身、熔于一爐、觸類旁通。歷代藝術(shù)家,都不可能逮著一支筆,朝死里畫,不死就畫瘋為止,決不‘旁通’。中華傳統(tǒng)文化,強(qiáng)調(diào)做事先做人,修業(yè)先修德?!?/p>

因此,李冠男把在湯匙小鎮(zhèn)做義工當(dāng)作“修德”的一種。當(dāng)記者問他:在這里最大的收獲是什么?他答道:更自信,更能把握自己了。臨別,他送記者到門口,堅(jiān)定地握著拳說:“但愿我們都能找到自己的目標(biāo)!”

并不是每個(gè)人都把“修德”作為目標(biāo),以前在百貨公司工作,目前負(fù)責(zé)接待工作的女孩小劉就是覺得這里“很平靜,人和人的關(guān)系很簡單”而來的,這里對(duì)她來說很像一個(gè)桃花源,而且生活也有保障。”

“我不愿意多作評(píng)論”

“中心”在探索推行弟子規(guī),純化當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)的過程中,并非一帆風(fēng)順,波折不少,而對(duì)于廬江中華文化教育中心爭議的聲音,一直都有。比如對(duì)于《弟子規(guī)》是否應(yīng)該成為授課第一教材,比如對(duì)于推行儒家教育會(huì)使人軟弱等等……

“開始的時(shí)候,‘中心’過高估計(jì)了鎮(zhèn)民的接受能力,認(rèn)為身體力行、開堂授課,就能解決問題,事實(shí)上,直到現(xiàn)在,一些鎮(zhèn)民都不能理解“中心”老師們近乎嚴(yán)苛的行事規(guī)范,在與一些鎮(zhèn)民聊天時(shí),我還經(jīng)常能聽到‘傻子’這樣的詞,這里畢竟是一個(gè)臨山小鎮(zhèn),不管過去的文化底蘊(yùn)有多厚,現(xiàn)在的鎮(zhèn)民文化素質(zhì)也不會(huì)太高,更何況,很多接受了高等教育的人,都離開小鎮(zhèn),出去工作、打工了?!蓖瑯邮悄矫鴣?,將自己的服裝店開在湯池的陳老板中肯地說。

“中心”也意識(shí)到了這個(gè)問題,并采取了一些措施,比如加強(qiáng)與鎮(zhèn)民的互動(dòng),年終孝親祭祖――宣講“慎終追遠(yuǎn),民德歸厚”的道理;重陽節(jié)開展敬老愛老活動(dòng),選出全鎮(zhèn)最佳孝子、孝女;三八婦女節(jié)評(píng)選和表彰好媳婦、好婆婆、好母親;五一國際勞動(dòng)節(jié)選出和表彰勞動(dòng)模范;五四青年節(jié)評(píng)選和表彰模范青年;六一兒童節(jié)評(píng)選好兒童、好爸爸……活動(dòng)的效果是顯而易見的。

而“中心”與政府的關(guān)系,如今卻變得很微妙。

毫無疑問,“中心”在建立時(shí),政府起到了關(guān)鍵作用。首先,“中心”所倡導(dǎo)的大部分價(jià)值觀都與當(dāng)時(shí)黨的十七大所提出的和諧社會(huì)建設(shè)找到了契合點(diǎn),而這,毫無疑問是“中心”能夠順利落戶湯池并且一路走來的基礎(chǔ)。其次,湯池鎮(zhèn)包括廬江縣對(duì)于“中心”的建設(shè)給予了大量的幫助,無償提供的土地、優(yōu)惠的政策無疑是對(duì)“中心”的巨大支持。據(jù)了解,“中心”的敬老活動(dòng)、公開演講,都有政府出面組織與支持,湯池鎮(zhèn)甚至下發(fā)紅頭文件,要求各村組織人“上課”。因此,在對(duì)“中心”的采訪過程中,工作人員一再表示了對(duì)地方政府的感恩。

同樣,政府在“中心”的發(fā)展中也嘗到了甜頭。比如擴(kuò)大知名度、擴(kuò)大就業(yè)、吸引投資、教化百姓等等。然而,當(dāng)?shù)卣麄鞑块T一位負(fù)責(zé)人在接到記者的采訪請(qǐng)求時(shí),卻一再表示“我不愿意多作評(píng)論”。這一方面是因?yàn)閮艨辗◣煹呐_(tái)灣人身份,以及臺(tái)灣游客的大量到來讓政府變得謹(jǐn)慎,另一方面也是因?yàn)?,隨著社會(huì)風(fēng)氣逐漸變好,刑事案件發(fā)案率逐漸降低,實(shí)在說不好這是政府的政績,還是“中心”的功勞。

盡管如此,其他一些地方政府開始對(duì)“中心”表現(xiàn)出了極大的興趣,山東省慶云縣政府便是一例。

慶云縣領(lǐng)導(dǎo)為了能讓書院落戶當(dāng)?shù)?,先后登門拜訪15次,希望能和文化中心合作,將慶云縣建設(shè)成和諧社會(huì)示范縣,并籌建以弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化為主旨的慶云書院。如今,慶云縣占地470畝的慶云書院已經(jīng)面世,“正式開學(xué)時(shí),將由廬江文化教育中心派講師團(tuán)授課,講師團(tuán)的教師由海內(nèi)外弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀教師組成,他們將全權(quán)負(fù)責(zé)所有課程。”2007年7月初,慶云書院的一份招聘材料上寫道。另據(jù)了解,慶云縣還允諾給書院1000多畝地,以備發(fā)展。

就目前的效果來看,“中心”教育模式一旦得到政府的支持,推廣起來,將會(huì)更有效果,作為民間的非營利性組織,這種支持是必要的?!叭寮椅幕覀兪悄脕砩眢w力行的,而不是作研究?!薄爸行摹背?wù)副主任蔡禮旭認(rèn)為。 ■

湯池鎮(zhèn)的一天

國旗下的演講

清晨6點(diǎn),我們所住的旅館外便聚集了很多游客,大家都是去參加升旗儀式的,正好同去。

廬江中華文化教育中心就在鎮(zhèn)中心位置,大門兩旁站著兩排著對(duì)襟衫的老師,對(duì)我們每個(gè)跨入大門的遠(yuǎn)方來賓,深深地鞠了一躬。說實(shí)在的,還真的有些不適應(yīng)。

參加升旗儀式的方隊(duì)站得很整齊,面對(duì)面分列國旗兩旁。升旗時(shí)間還沒到,教學(xué)樓內(nèi)的學(xué)生還在整齊地大聲晨讀,他們每天早上4點(diǎn)鐘就要起床,開始一天的學(xué)習(xí)、生活。

6點(diǎn)30分,升旗儀式準(zhǔn)時(shí)開始。教學(xué)樓內(nèi)的老師和學(xué)生陸續(xù)走出來,加入我們的方隊(duì)。儀式有模有樣:三位著對(duì)襟衫的老師早早候在我們的方隊(duì)旁,和我們同向站成一排,兩男一女,站在中間的男老師是主持人,在他的指揮下,升旗儀式正式開始。七位身材魁梧、著中山裝的男老師組成一個(gè)國旗護(hù)衛(wèi)隊(duì),威嚴(yán)地從教學(xué)樓中間的大廳走出來。當(dāng)旗手將鮮艷的五星紅旗拋向空中,莊嚴(yán)的國歌聲響起,一位男老師領(lǐng)唱國歌:“中華民族,到了最危險(xiǎn)的時(shí)候,每個(gè)人被迫發(fā)出最后的吼聲,起來、起來、起來……”歌聲直上云霄,氣壯山河。

升旗完畢,每日進(jìn)行的“國旗下的演講”開始了。演講者是三位中的那位女老師,腳步矯健從容,聲音平和優(yōu)雅。題目是《長孫規(guī)諫》,長孫皇后如何規(guī)諫唐太宗,如何母儀天下,如何盡一個(gè)妻子的本分……不疾不徐、娓娓道來。除了國旗兩旁的方隊(duì),前來觀看的鄉(xiāng)親也密密麻麻,擠滿了院子。

展覽大廳也是一堂課

大約9點(diǎn),我們被帶到教學(xué)樓的展廳。來自東北的彭俊琳老師為我們?nèi)嬷v解廳堂的展示圖片,主題是文化中心的發(fā)展歷史,包括“中心”的緣起、“中心”的發(fā)展、教育的理念、領(lǐng)導(dǎo)的重視、法師的體系等等。最吸引我們注意的,是如下幾個(gè)內(nèi)容:

凈空法師身為佛學(xué)大家,為何建議信眾們從儒家開始?儒家經(jīng)典,十三經(jīng)首當(dāng)其沖,為何獨(dú)推《弟子規(guī)》?傳統(tǒng)文化博大精深,究竟如何去繁就簡、普及大眾、教化民心?這樣的疑問,我們從一幅書法教習(xí)圖片中找到了部分答案。

一位老書法家,楊秀芬老師,教小朋友習(xí)字,每每要求首先完成點(diǎn)一萬個(gè)點(diǎn),讓人想起達(dá)芬奇畫雞蛋。歷來類似的故事很多,解釋也很多。而在這里,它傳達(dá)了“中心”的這樣一個(gè)核心教育理念,那就是:一點(diǎn)開始、一門深入、從我做起、身體力行、長時(shí)熏修、觸類旁通。

對(duì)中華千年傳統(tǒng)文化,什么是精髓,什么是糟粕,弘揚(yáng)什么,如何弘揚(yáng),每個(gè)人都有自己的看法。但在這里,最大的特點(diǎn)就是不搞高深的學(xué)術(shù)爭論,不走學(xué)院派的路線,而是借鑒了宗教中的修行方法,從一點(diǎn)開始,從《弟子規(guī)》開始――首孝悌、次謹(jǐn)信、泛愛眾、而親仁、有余力、則學(xué)文――童蒙養(yǎng)正,一門深入。首孝悌,就是要從愛你最親的人開始建立人與人的基本關(guān)系?!爸行摹背珜?dǎo)每一位老師、每一位學(xué)員,從我做起,身體力行,踐行這個(gè)立身行事最最基本的一點(diǎn)。在日常的點(diǎn)滴之中,日復(fù)一日,長時(shí)熏修,不斷進(jìn)取,造就自我,從而以不變應(yīng)萬變,觸一類旁通百類。

老師說,練習(xí)書法時(shí)之所以要從一點(diǎn)開始,而且首先點(diǎn)上一萬點(diǎn),在于它可以使人的心靈,達(dá)到一種“靜”的境界,進(jìn)而才可以揮灑自如,一門深入。在這個(gè)過程中,不需要什么高深的理論和技巧,不需要坐而論道,不需要爭論不休,更不需要對(duì)他人的要求、指責(zé)和批評(píng),它需要的就是從我做起身體力行,無論圣賢凡夫,概莫能外。點(diǎn)上這一萬個(gè)點(diǎn),給人帶來的不是知識(shí)的增加,而是能力的積累,更重要的是品性的砥礪。而且這種訓(xùn)練,對(duì)于書法習(xí)久者亦可適用,即使書法家也不妨?xí)r?;剡^頭來,再點(diǎn)一千遍,點(diǎn)一萬遍。小孩子的心需要純化,成年人的心更需要洗滌。這就是長時(shí)熏修。有了一顆純潔寧靜的心,就有了無比扎實(shí)、強(qiáng)大的根基,就有了一個(gè)真實(shí)、可靠的“我”,上乘的書法不愁不可練就。一事既成,觸類旁通,百事可成。

從中華文化而儒學(xué),從儒學(xué)而《弟子規(guī)》,從紙上的言語思想到實(shí)際的身體力行,從我做起,而終成“我”、成事、成人、成世界。格物致知修身齊家治國平天下,這種積極的入世路線,也部分打消了我們對(duì)其宗教背景的一些疑慮。

綠色課堂里的感恩歌

“綠色課堂”,坐落在一片一邊臨街、一邊臨河的樹林中。林間的地面很平坦。一排筆直的樹桿上,架設(shè)著一面很大的幕墻,上題“和諧湯池 綠色課堂”八個(gè)大字。幕墻的右邊掛著一塊小幕布,正播放著一部光碟。幕墻前面是一個(gè)小講臺(tái),下面是一排排塑料小凳。整個(gè)課堂的上方,覆蓋著灰白的石棉瓦,簡易涼爽,風(fēng)雨無阻。

當(dāng)晚開的是音樂課。7點(diǎn)剛過,一位中年男老師,著一身灰色對(duì)襟衫,緩步邁上講臺(tái)。只見他溫文爾雅,彬彬有禮地向大家鞠躬,四下一看,已經(jīng)來了不少人,座無虛席,周圍還站著圍了幾層。一番簡單的開場白之后,老師開始教大家唱一首《妻子幸苦了》,那歌聲溫柔、親切、舒緩,像一層薄霧,飄蕩在湯池的河灘上,彌漫在鄉(xiāng)間的夜色中。然后,男老師開始逐句教大家學(xué)唱。在教之前,他問道:“今晚在座的有哪些人是第一次來湯池的呀?”一只只大大小小、老老少少的手應(yīng)聲舉起,剎那間,笑聲、掌聲開始響起――有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎?文化的號(hào)召力,在這個(gè)沒有圍墻的音樂課堂上,充分地展示出來。就連我們這樣兩個(gè)未婚男士,也暈暈乎乎地懂得了一點(diǎn)夫妻相處之道。這,就是傳說中的“教化民心”吧?

“金孔雀”

素有“華東第一溫泉”美譽(yù)的廬江縣湯池鎮(zhèn),以打造“國內(nèi)一流、國際知名的國家級(jí)旅游度假區(qū)”為目標(biāo),吸引了省外經(jīng)濟(jì)建設(shè)集團(tuán)等十多家單位投資10億元,興建金孔雀溫泉度假村、溫泉康復(fù)療養(yǎng)中心等。目前外經(jīng)大道、大型露天溫泉休閑中心、四星級(jí)賓館、相思林休閑長廊等已建成運(yùn)營,每日有200多名中外游客前來觀光休閑。小鎮(zhèn)面積已由0.4平方公里拓展到2.7平方公里,集鎮(zhèn)人口由原來的兩千人增長到兩萬人,人均收入增長4000多元。

――摘自《安徽日?qǐng)?bào)》

在安徽,湯池知名在她的溫泉。我們像兩個(gè)逃課的學(xué)生,偷偷從“綠色課堂”撤出來,就是為了去逛真正的“湯池”。

“金孔雀”是當(dāng)?shù)匾患抑亩燃俅澹股袩艄饷噪x,88元的門票再搭售一條泳褲,還可以承受,只是來得晚了些,服務(wù)員說,那邊馬達(dá)加斯加的表演快結(jié)束了,你們快跟我過去看看吧。

溫泉的內(nèi)部像個(gè)小公園,表演正在一棟木造涼亭下如火如荼地進(jìn)行。一個(gè)禿頭的黑人漢子正帶領(lǐng)著一群妖艷的“黑珍珠”激情地唱著、跳著。我們就近找了個(gè)池子躺下來,無暇仰望蒼穹,更無暇感慨人生,抓緊時(shí)間看戲吧。在一旁,不時(shí)有人被從池子里拉出來,加入舞臺(tái)狂歡。黑女郎的熱情和黑漢子流利的中文,真的讓人無法拒絕……回想起那邊還在進(jìn)行中的課堂,真有一種冰火兩重天的感覺:一邊是圣賢之道,一邊是聲色犬馬;一邊清幽簡樸,一邊火熱奢華……這都是中華傳統(tǒng)文化。在一個(gè)小鎮(zhèn)上,近在咫尺卻如此對(duì)立的二者之間,卻又如此和諧。

溫泉的水溫并不是很高,但三伏天躺在里面,足以讓人血脈賁張、面紅耳赤,泡了一會(huì)兒之后,我們決定離開。 ■

講述:“力行”改變小鎮(zhèn)

廬江中華文化教育中心的工作人員來自五湖四海,除了三十多名本地人以外,其他的全部來自外地。大家生活背景各不相同,這群人里,不乏社會(huì)中的有地位、收入高者,教育中心接待處主任宋冬蘭就是其中之一。2006年來“中心”工作之前,她已經(jīng)是無錫某外企的一位中層管理人員,而剛來教育中心時(shí),她從事的工作是房務(wù),簡單地說,就是客房服務(wù)員,負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生與服務(wù)。到現(xiàn)在,她每月的補(bǔ)助不足500元。

來這里,是因?yàn)閷?duì)以前所從事的工作感到厭倦,想休息一下身心,一位親戚介紹我過來這里,2006年我走進(jìn)了教育中心,從此不愿再離開。

初來時(shí),的確很不適應(yīng),標(biāo)準(zhǔn)的90度鞠躬禮,走路、說話,都有規(guī)范的動(dòng)作,大部分時(shí)間我們是上課,讀誦《弟子規(guī)》,早課時(shí)間4點(diǎn)鐘,所以晚上一般9點(diǎn)鐘左右便要休息。這種真正早睡早起的生活習(xí)慣,是忙碌的現(xiàn)代社會(huì)所不可想象的。

但在這里,我尋找到了很多心靈的感動(dòng),每天,我都能看到同事們真誠的笑臉與問候?!爸行摹苯虒?dǎo)我們“學(xué)會(huì)感受他人的需要是第一位的”。記得有一次,一位客人感動(dòng)地拉著我的手感謝我們,我莫名其妙,細(xì)問之下,才知道,原來客人喜歡睡高枕頭,那天晚上睡覺,嫌枕頭太低,多墊了一個(gè)。誰知第二天,細(xì)心的客務(wù)部老師就發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn),專門拿了一個(gè)高枕頭。在這里,我開始重新審視自己過去的想法、做法,才覺得原來很多路,走的不對(duì)。

在這里,我真正落實(shí)了這樣一句:“我是一塊磚,哪里需要哪里搬?!钡拇_,也唯有如此“習(xí)勞”才能真正“知感恩”;并由此習(xí)得“平等心”,降伏“傲慢心”。

但是,感動(dòng)并不是我留在這里的最大理由。從2006年過來,我真切地感受到了這個(gè)小鎮(zhèn)的變化,《弟子規(guī)》里說,“不力行,但學(xué)文,長浮華,成何人”,力行,我相信我們改變了這個(gè)小鎮(zhèn)。

過去的綠色課堂,原本是一個(gè)露天廣場,每到晚上,老人聚集在這里,大家的唯一娛樂方式便是打麻將,最多的時(shí)候,這里曾經(jīng)擺過一百多張麻將桌。我們將它改成了課堂,用音樂、《弟子規(guī)》教人,如今,這里已經(jīng)是鎮(zhèn)民們的娛樂中心。

現(xiàn)在小鎮(zhèn)的環(huán)境很干凈,但是在過去,這里垃圾遍地,“中心”的老師們每周都會(huì)主動(dòng)上街撿垃圾,看到別人異樣的目光,說實(shí)話,這腰還真是難彎下去啊,但是我們相信“見人善,即思齊,縱去遠(yuǎn),以漸躋”,只要我們的善行能夠持之以恒,必定能夠帶動(dòng)鎮(zhèn)民。第一次,鎮(zhèn)民看見我們撿垃圾,笑著不理,第二次、第三次,覺得不好意思了,后來不等我們?nèi)?,?zhèn)民就將自家的垃圾打掃干凈了,而如今,很多鎮(zhèn)民也開始加入我們的撿垃圾隊(duì)伍。有一些犄角旮旯的地方,我們都不好伸手,一些鎮(zhèn)民反而會(huì)搶著出手,“老師,這個(gè)太臟,我們來吧。”您說,這不就是“人之初,性本善嗎”?

除了教學(xué)之外,“中心”也與鎮(zhèn)政府共同舉辦“敬老尊賢”等一系列活動(dòng)。例如,為全鎮(zhèn)70歲以上的老人(2400多人)發(fā)放“敬老金”,這在當(dāng)?shù)亓⒖桃饛?qiáng)烈反響。一位老人說,他把“敬老金”敬奉在家里最顯要的位置,“家里所有的錢財(cái)都花光了,我也不會(huì)用這個(gè)敬老金,要把它當(dāng)傳家寶傳下去,能夠?yàn)樽訉O后代做個(gè)榜樣,讓他們都知道應(yīng)該尊敬老人,孝敬父母,尊老愛幼。”

居民朱曉華的丈夫在外打工,她與公公、婆婆的關(guān)系惡劣,雙方幾年不說話。春節(jié),丈夫到老人那拜年,她都將丈夫的衣服口袋搜一遍,怕給公公、婆婆帶去錢。娘家人帶她去鎮(zhèn)民學(xué)校接受中國傳統(tǒng)文化教育,她有了180度大轉(zhuǎn)變。她自己主動(dòng)上門向公婆道歉,第一次將公公、婆婆喊為“爸、媽”。后來,每天都到老人屋里問寒問暖,精心照顧兩位老人,成為全鎮(zhèn)有名的好兒媳。