中西方商務(wù)禮儀差異精選(九篇)

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第1篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

關(guān)鍵詞：外貿(mào)企業(yè) 文化軟實(shí)力 商務(wù)禮儀

隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加速發(fā)展，特別是中國(guó)加入WTO、成為世界第二經(jīng)濟(jì)大國(guó)之后，對(duì)外的商務(wù)活動(dòng)日益頻繁，國(guó)內(nèi)企業(yè)如何更好地走出去，以自身蘊(yùn)含著中西方優(yōu)秀文化的商務(wù)禮儀，與不同文化背景的經(jīng)濟(jì)對(duì)手加強(qiáng)了解、減少摩擦、密切合作，為企業(yè)提供不竭之力量源泉，成為中國(guó)對(duì)外企業(yè)發(fā)展中的一個(gè)重要課題。以往評(píng)估一個(gè)企業(yè)，主要看其業(yè)績(jī)的高低，但現(xiàn)在業(yè)界卻已經(jīng)普遍認(rèn)識(shí)到，企業(yè)跟一個(gè)家庭和一個(gè)國(guó)家一樣，沒有優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)和知識(shí)儲(chǔ)備，是不可能使企業(yè)具備可持續(xù)發(fā)展的能力的。一個(gè)不健康、不健全文化的企業(yè)是無(wú)法不斷創(chuàng)新，以適應(yīng)瞬息萬(wàn)變的機(jī)遇和挑戰(zhàn)的。香港經(jīng)盛國(guó)際執(zhí)行董事葉生說(shuō)過(guò)一句話：“人類因?yàn)閴?mèng)想而偉大，企業(yè)因?yàn)槲幕睒s?！?/p>

一、企業(yè)文化及商務(wù)禮儀

企業(yè)文化是企業(yè)在構(gòu)建發(fā)展中，逐步形成的被全體員工所認(rèn)同、遵守，帶有企業(yè)特色的價(jià)值觀。它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則、工作作風(fēng)、企業(yè)精神、道德準(zhǔn)則、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的總和。企業(yè)文化，是傳承著本地區(qū)、本民族的歷史傳統(tǒng)，遵循著新時(shí)代的文化觀念和行為準(zhǔn)則，體現(xiàn)著不同地區(qū)、民族、國(guó)家的共同價(jià)值觀和道德規(guī)范等企業(yè)意識(shí)形態(tài)，它是由價(jià)值觀、精神狀態(tài)、行為方式、信息符號(hào)等組成的企業(yè)特有的文化形象，它對(duì)企業(yè)能力的形成、發(fā)揮和保持起著根本性的作用。

商務(wù)禮儀作為企業(yè)文化內(nèi)容的一員，對(duì)形成自身優(yōu)秀的企業(yè)文化，提高企業(yè)整體素質(zhì)，培育企業(yè)優(yōu)秀精神，塑造企業(yè)良好形象，構(gòu)建企業(yè)社會(huì)的和諧關(guān)系，特別是在促進(jìn)對(duì)外企業(yè)文化交流，建立真實(shí)的、坦誠(chéng)的相互關(guān)系，使商務(wù)交往更有效等企業(yè)實(shí)踐中具有特別重要的價(jià)值和作用。它是企業(yè)交往時(shí)表示尊重和友好的行為道德規(guī)范，涵蓋商務(wù)交往中的方方面面，因此， 從小到見面致禮，大到履行商務(wù)契約的各種商務(wù)交往活動(dòng)中，不能因?yàn)椴涣私怆p方企業(yè)文化背景的不同， 使商務(wù)禮儀的疏漏導(dǎo)致：小則失去商機(jī)，大則損害國(guó)家形象。

二、從文化形態(tài)看中西方企業(yè)文化的差異

中國(guó)傳統(tǒng)文化歷經(jīng)五千年的傳承和發(fā)展，優(yōu)秀的歷史文化，使中國(guó)贏得了“禮儀之邦”的美稱。中國(guó)人也以溫文爾雅、彬彬有禮的風(fēng)采面對(duì)于世。中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓表現(xiàn)為“天人合一”，重視人倫與自然的和諧，主張“親親為大”，孝悌為人之根本；重視群體與個(gè)體的互補(bǔ)，強(qiáng)調(diào)群體與個(gè)體的同中有異，異中求同，形成了謙虛、忍讓、柔中有剛的傳統(tǒng)性格；重視以義取利，以道養(yǎng)器。儒家思想一直是中國(guó)傳統(tǒng)文化的主流，以義取利更是其主流意識(shí)形態(tài)，在義利發(fā)生矛盾時(shí)，主張“克己復(fù)禮”、“見利思義”，甚至舍生取義。這是中華民族精神的精粹，也應(yīng)是中國(guó)企業(yè)文化的精髓。但近代以來(lái)，人們對(duì)大道取法自然的認(rèn)識(shí)及遵循越來(lái)越弱，見財(cái)起意，情、理、法， 次序鮮明，做任何事情，法律意識(shí)雖有但先要看人情、再講道理，好大喜功、互相拆臺(tái)，憂患意識(shí)和奉獻(xiàn)精神不強(qiáng)， 時(shí)間觀念和進(jìn)取意識(shí)較難經(jīng)受住考驗(yàn)，這成為制約中國(guó)對(duì)外企業(yè)文化健康發(fā)展的嚴(yán)重弊垢。

目前，世界經(jīng)濟(jì)秩序以美國(guó)為瞻首，西方企業(yè)文化也以美國(guó)文化為代表，契約文化是其主要特點(diǎn)，這與美國(guó)這個(gè)新興的混合型多民族融合，以及簡(jiǎn)單的社會(huì)結(jié)構(gòu)分不開，這種關(guān)系鏈條沒有像中國(guó)以血緣為基礎(chǔ)那樣復(fù)雜，他們宣揚(yáng)個(gè)人利益至上， 追求個(gè)人權(quán)益的最大化， 追名逐利是個(gè)人的本能， 也是人生存的目的， 在追求個(gè)人利益和權(quán)利過(guò)程中，不考慮道德不道德。競(jìng)爭(zhēng)而實(shí)用、功利而無(wú)情成為西方文化的主流，主導(dǎo)著社會(huì)人生。他們相信法律，認(rèn)為只有法律才能解決人與人之間的矛盾，只有依靠法律才能保護(hù)個(gè)人的權(quán)利，制裁侵犯人權(quán)者。他們擅長(zhǎng)抽象邏輯思維，非常注重個(gè)人的生命價(jià)值和尊嚴(yán)， 形成率直、豁達(dá)、硬朗的文化品格。當(dāng)然，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、科技、交通和各種信息傳媒的全球化發(fā)展，有力地促進(jìn)了中西方文化的交流，西方一些有識(shí)之士也發(fā)現(xiàn)并認(rèn)真研究中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀之處，雖不是很得要領(lǐng)，但并不影響其逐步在社會(huì)、生活、經(jīng)濟(jì)等諸多領(lǐng)域的運(yùn)用，這也為中西方企業(yè)文化的接觸和交融，推動(dòng)全球經(jīng)濟(jì)文化的健康發(fā)展奠定了較好的基礎(chǔ)。

三、揚(yáng)長(zhǎng)避短，培育異中有同的商務(wù)禮儀

商務(wù)禮儀是商業(yè)活動(dòng)中參與人員相互尊重而又比必須遵循的禮儀準(zhǔn)則。商務(wù)禮儀包含的內(nèi)容繁多， 涉及到商務(wù)活動(dòng)如言行舉止、吃喝穿衣、待人接物、禮儀贈(zèng)品等的各方方面面。不同的文化背景必然會(huì)導(dǎo)致不同的商務(wù)禮儀。中西方企業(yè)文化的差異，使商務(wù)活動(dòng)交往者形成了不同的價(jià)值觀和思維、行為方式， 深刻影響著人際關(guān)系和交往模式， 對(duì)商務(wù)禮儀等的相互融合， 構(gòu)成了潛在的障礙。這就需要我們充分挖掘中國(guó)傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀點(diǎn)，并以此做好與西方文化的契合，使兩種企業(yè)文化得以共榮而又不失各自的風(fēng)采。在商務(wù)交往中，商務(wù)禮儀應(yīng)當(dāng)遵循三個(gè)原則：本于尊重、善于表達(dá)、形式規(guī)范。對(duì)于尊重，不同的文化有著不同的理解， 表達(dá)形式也不同。所以， 商務(wù)禮儀要考慮環(huán)境、氛圍、文化背景等因素。比如交換名片，中國(guó)人往往比較主動(dòng)索要名片，以表示自己對(duì)對(duì)方的好感和重視；而在西方人的眼里， 向?qū)Ψ剿饕遣欢Y貌的、冒失的行為， 一般都是等著對(duì)方主動(dòng)提供名片。初次商務(wù)交往中， 中國(guó)人多表現(xiàn)的較為矜持，禮儀方式含蓄而不太外露，對(duì)西方人有時(shí)候的那種大大咧咧、直截了當(dāng)?shù)慕涣鞣绞礁械教豆牵?從心里認(rèn)為西方文化底蘊(yùn)淺薄，太沒涵養(yǎng)，甚至粗魯無(wú)禮；而西方人的方式較為直接、坦率，他們認(rèn)為中國(guó)人特別狡猾，不直率， 善于猜測(cè)別人意圖，談判對(duì)手琢摸不透。因此， 在同對(duì)外商務(wù)交往對(duì)方的初次接觸前，應(yīng)盡可能多地了解對(duì)方企業(yè)文化中的商務(wù)禮儀， 及時(shí)調(diào)整自己的禮儀方式， 盡量避免溝通障礙， 要抱著入鄉(xiāng)隨俗的心態(tài)，有禮有節(jié)地去適應(yīng)對(duì)方。同時(shí)， 增強(qiáng)企業(yè)文化意識(shí)， 尊重對(duì)方的文化習(xí)俗。既要理解他國(guó)文化、習(xí)俗及企業(yè)業(yè)務(wù)慣例有所了解， 又要對(duì)其文化等進(jìn)行消化吸收，去偽存真，除劣用良， 即在某種程度上與自身企業(yè)文化取得交融，進(jìn)而得以超然豁達(dá)，不陷于對(duì)方文化禮儀的框框之中。同中有異，不失本企業(yè)文化之特色；異中有同，不失大同世界之禮儀，以創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松愉悅的商務(wù)交往環(huán)境。

中國(guó)人講究人情味，好面子，這種面子文化滲透于中國(guó)人幾乎全部的生活， 也體現(xiàn)在了企業(yè)文化中。如在商務(wù)談判時(shí)， 如果要在“面子”與“利子”這二者中選擇的話， 中國(guó)人往往會(huì)傾向“面子”，而西方人則看重“利子”， 西方人會(huì)直接了當(dāng)?shù)馗阏劺麧?rùn)的問(wèn)題。商務(wù)談判前的見面寒暄也存在著企業(yè)文化的差異。中國(guó)商者認(rèn)為首次見面，得給人家留下個(gè)好印象，所以熱情地為客人沏上茶，說(shuō)上一些看似與商務(wù)談判無(wú)關(guān)的話題，這樣一是盡了地主之儀， 二是在問(wèn)候中盡可能多的了解對(duì)方的情況，做到了心中有數(shù)。西方商人會(huì)唔時(shí)的禮儀方式較為簡(jiǎn)單，握個(gè)手，報(bào)下家門，然后開門見山，直奔主題，談判合同的簽署是其唯一的目的，他們認(rèn)為見面漫海空聊是不務(wù)正業(yè)，是在浪費(fèi)金錢，長(zhǎng)時(shí)間的閑談那是工作以外的事情。這就需要中國(guó)企業(yè)商者多做好事前功，盡量在商務(wù)交往中不給對(duì)方留下禮儀繁瑣等不良影響。

在商務(wù)禮儀的語(yǔ)言選擇和運(yùn)用方面， 西方人簡(jiǎn)潔、明了，表態(tài)不含糊，愛辯論，口氣硬朗，甚至武斷，他們認(rèn)為個(gè)人意見的表述是正當(dāng)?shù)臋?quán)利，也有利于解決問(wèn)題，他們不會(huì)去過(guò)多地考慮是否有“人情味”。而中國(guó)企業(yè)文化主張“以和為貴”，注重通過(guò)商務(wù)禮儀創(chuàng)造和諧的商務(wù)活動(dòng)氛圍。也許會(huì)為保全雙方的臉面，而使用一些模糊的甚至暖昧的語(yǔ)言，對(duì)對(duì)方存有異議，往往是遷回陳述自己的見解， 盡量避免摩擦，以尋求友誼的建立和長(zhǎng)久性合作的可能性。

在簽訂商務(wù)契約禮儀方面，中西方對(duì)待商務(wù)契約的態(tài)度不太一樣。西方企業(yè)非常重視契約的權(quán)威性，契約一旦簽署就會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行。而在中國(guó)企業(yè)受傳統(tǒng)文化的影響，更注重的是信譽(yù)這就實(shí)際上出現(xiàn)了是重視法制還是重視人情的企業(yè)文化差異。美國(guó)學(xué)者帕伊曾感嘆：“許多美國(guó)商業(yè)者認(rèn)為，中國(guó)人只須用口頭約定，或點(diǎn)一點(diǎn)頭，就可決定協(xié)議或協(xié)議生效的可能?！痹诮鉀Q商務(wù)契約糾紛禮儀中，中國(guó)企業(yè)文化習(xí)慣從道德上考慮問(wèn)題，重視“一言九鼎”、“一諾千金”。一旦發(fā)生糾紛和爭(zhēng)端，首先想到的是如何贏得周圍輿論的支持，很多應(yīng)該利用法律來(lái)解決的問(wèn)題，中國(guó)商者人習(xí)慣于通過(guò)輿論來(lái)發(fā)揮道德層面的作用。而西方企業(yè)、商人卻恰恰相反，對(duì)于糾紛的處置，他們以契約為標(biāo)準(zhǔn)，慣用法律的手段，從法律上尋找突破，良心和道德的作用暫不考慮，他們會(huì)全力發(fā)揮律師的作用，由律師出面去處理糾紛。一些中國(guó)企業(yè)非得通過(guò)復(fù)雜的人際關(guān)系網(wǎng)去解決的糾紛，在西方人眼里卻不以為然。

作為國(guó)際商業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，其蘊(yùn)含的企業(yè)文化交往的內(nèi)容涉及面非常廣， 但可以看出，商務(wù)禮儀的重要性，其作用不只貫穿于商務(wù)交往活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程，其影響力所產(chǎn)生的效應(yīng)會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一個(gè)商務(wù)活動(dòng)具體過(guò)程的結(jié)果。不拘禮節(jié)得看什么時(shí)候，有時(shí)野外手抓玉米餑餑是一種樸實(shí)，但到了廳堂之上手抓饅頭也許就是一種粗俗。在具體的商務(wù)交往活動(dòng)中，文化差異的所形成的禮儀更是千差萬(wàn)別，既與交往者本身文化素質(zhì)有關(guān)，也與交往雙方企業(yè)文化的交合相關(guān)。企業(yè)文化差異是一種客觀存在， 它沒有先進(jìn)和落后之別。國(guó)外企業(yè)來(lái)到中國(guó)開展商務(wù)活動(dòng)需要“中國(guó)化”。面對(duì)復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境， 中國(guó)企業(yè)進(jìn)軍全球市場(chǎng)也需要“他國(guó)化”，對(duì)外商務(wù)文化一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕土?xí)俗，以中西合璧的商務(wù)禮儀， 贏得經(jīng)營(yíng)者或合作者的心，確保商務(wù)交往活動(dòng)取得實(shí)效。

參考文獻(xiàn)

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[3]胡文仲《跨文化交往學(xué)概論》[M] 北京 外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社 1999.

第2篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

關(guān)鍵詞：中國(guó)-東盟；跨文化；商務(wù)禮儀

中圖分類號(hào)：C912.3 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2017）007-0-01

中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立和發(fā)展加強(qiáng)了中國(guó)和東盟國(guó)家之間的貿(mào)易往來(lái)，使得雙方在商務(wù)貿(mào)易上的交流逐漸增多，有助于推動(dòng)中國(guó)和東盟各國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[1]。但是，中國(guó)與東盟在商務(wù)禮儀上存在較大的差異，為了更好地實(shí)現(xiàn)雙方的貿(mào)易合作，貿(mào)易雙方必須要就中國(guó)-東盟的商務(wù)禮儀進(jìn)行對(duì)比。以下本文就文化視角下中國(guó)-東盟在商務(wù)禮儀上的差異進(jìn)行簡(jiǎn)要的對(duì)比和分析。

一、中國(guó)的商務(wù)禮儀

我國(guó)的商務(wù)禮儀主要包括以下幾個(gè)方面：第一，迎送禮儀。即在商務(wù)貿(mào)易過(guò)程中對(duì)商務(wù)友人采取的歡迎儀式和歡送儀式。中國(guó)人對(duì)于合作對(duì)象均較為重視，因此對(duì)于每一位來(lái)訪的合作對(duì)象或者商務(wù)友人，中方均會(huì)派遣相關(guān)人員舉行迎送儀式，以表示對(duì)對(duì)方的尊重和歡迎。迎送禮儀中迎賓人員的服裝、動(dòng)作以及程序等均是重要的內(nèi)容，要求從細(xì)節(jié)上體現(xiàn)我國(guó)的禮儀風(fēng)范[2]；第二，宴請(qǐng)禮儀。宴請(qǐng)禮儀一般用于重要活動(dòng)場(chǎng)合，禮儀內(nèi)容包括決定宴請(qǐng)的類型、進(jìn)行社會(huì)活動(dòng)的籌劃和組織工作的安排等，是表達(dá)慶祝、恭賀、答謝等的主要方式之一，可以實(shí)現(xiàn)貿(mào)易雙方的友好往來(lái)；第三，會(huì)談禮儀。會(huì)談禮儀包括會(huì)談的說(shuō)話禮儀、合影禮儀、程序禮儀等；第四，談判禮儀。談判桌上也有屬于自己的禮儀，例如，談判需要準(zhǔn)備的相關(guān)的事物、談判場(chǎng)所以及談判的程序等。

二、東盟各國(guó)的商務(wù)禮儀

東盟國(guó)家數(shù)量較多，雖然這些國(guó)家均屬于東南亞國(guó)家聯(lián)盟的一員，但是各國(guó)在商務(wù)禮儀商業(yè)略有差異。首先，從見面禮儀來(lái)說(shuō)。東盟常見的見面禮儀包括兩種，一種為雙手握手禮，另一種為合十禮。雙手握手禮在馬來(lái)西亞、印度尼西亞以及文萊等國(guó)家較為流行，雙方見面后先寒暄問(wèn)候，再相互握手，最后⑹址旁謐約旱男厙啊H綣雙方輩分懸殊，則晚輩需要親一下長(zhǎng)輩的手，然后再將雙手放在胸前[3]。合十禮流行于泰國(guó)、緬甸、老撾以及柬埔寨等國(guó)家，分為跪合十禮、坐合十禮以及站合十禮三種；其次，從宴請(qǐng)禮儀來(lái)看。東盟各國(guó)在宴請(qǐng)禮儀方面均要求能夠根據(jù)客人的喜好來(lái)進(jìn)行菜單的確認(rèn)，避免出現(xiàn)菜單不符合客人胃口或者與客人的口味沖突的情況。具體來(lái)說(shuō)，文萊的宴請(qǐng)禮儀中有一點(diǎn)較為特殊，即文萊全國(guó)禁酒，國(guó)人不允許在公共場(chǎng)合飲酒，外來(lái)游客以及17 歲以上的非穆斯林允許帶少量酒。但是如果外來(lái)游客到文萊人家中做客，主人無(wú)法提供任何酒品，只能提供差點(diǎn)。為了避免“酒事”，客人被要求至少吃一點(diǎn)或者輕觸茶點(diǎn)盤子。柬埔塞的宴請(qǐng)禮儀中禁止食用牛肉和其他大型動(dòng)物肉。印度尼西亞的穆斯林同文萊相同，同樣拒絕飲酒，含有酒精含量的飲料同樣不行。此外，印度尼西亞禁止食用動(dòng)物的血、誦非真主之名而宰的動(dòng)物、自死物以及豬肉等。在印度尼西亞就餐后需要在餐盤里剩下少許食物。老撾的宴請(qǐng)禮儀中，主人喜歡將食物如魚頭和雞頭先給客人，客人接受即是對(duì)主人的尊重。而飲酒順序則相反，主人需要先飲，然后依次請(qǐng)客人飲。馬來(lái)西亞居民同樣禁止飲酒，少數(shù)印度人和穆斯林人有牛肉和豬肉等的禁忌。緬甸的宴請(qǐng)禮儀中，時(shí)間控制十分重要。緬甸人每天只吃兩頓，并且在早上九點(diǎn)和下午五點(diǎn)之間飲食。菲律賓沒有禁酒的習(xí)慣，相反菲律賓人非常喜歡喝啤酒和檳榔。在宴請(qǐng)過(guò)程中，客人需要在主人落座之后再就座。新加坡好飲茶，泰國(guó)喜歡用吸管喝白開水和加了冰塊的飲料，越南人就餐前需要先向主人表示禮貌和謝意。

三、東盟各國(guó)商務(wù)活動(dòng)的禁忌和技巧

文萊人性格較為溫和，在餐桌上或者交談中不會(huì)隨便打斷他人的說(shuō)話，因此文萊的商務(wù)活動(dòng)禁忌是打斷他們的談話或者大聲說(shuō)話。柬埔塞人習(xí)慣通過(guò)中介來(lái)進(jìn)行友好地來(lái)往和交流，因此可以通過(guò)大型的公司，或者具有令人尊敬身份的人或公司來(lái)進(jìn)行引薦。印度尼西亞人非常看重名片，要求客人在見面的第一時(shí)間就將名片發(fā)給對(duì)方，否則會(huì)受到主人的冷淡待遇。有求于印尼商人時(shí)，需要帶上禮物，對(duì)方接受了就表示答應(yīng)了[4]。接受他人的禮物時(shí)，要表示欣喜之情但是不能當(dāng)面拆開禮物。老撾人不喜歡白色，不喜歡握手禮儀，因此中國(guó)人在于老撾人交流時(shí)先不要握手，點(diǎn)頭微笑即可。馬來(lái)西亞人習(xí)慣用右手交換名片，這一點(diǎn)與中國(guó)不同，但是要求中國(guó)貿(mào)易方能夠先看一眼名片再收起來(lái)。需要注意的是，星期二是緬甸人的商務(wù)活動(dòng)禁忌時(shí)間，安排交易活動(dòng)時(shí)應(yīng)該要盡量避免在星期二，互贈(zèng)禮物也要避免星期天這一天。菲律賓的商務(wù)禁忌是，對(duì)于菲律賓人的要求，對(duì)方不能表現(xiàn)出模棱兩可的態(tài)度。新加坡人的商務(wù)禁忌是禁止吸煙，不喜歡大排場(chǎng)，提倡節(jié)約。泰國(guó)人的商務(wù)活動(dòng)時(shí)間有限制，確定了之后不宜再變動(dòng)，越南人在商務(wù)活動(dòng)中不喜歡對(duì)方發(fā)脾氣或者批評(píng)自己，并且喜歡面對(duì)面的會(huì)見形式。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，中國(guó)與東盟各國(guó)在商務(wù)禮儀中存在較大的差異，東盟各國(guó)也各有各的商務(wù)活動(dòng)禁忌和技巧，因此中國(guó)在于東盟各國(guó)進(jìn)行商務(wù)合作時(shí)必須要根據(jù)各國(guó)商務(wù)禮儀的不同進(jìn)行應(yīng)對(duì)，以便實(shí)現(xiàn)融洽的交流和合作。

參考文獻(xiàn)：

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第3篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

關(guān)鍵詞：國(guó)際商務(wù)談判；談判禮儀；基本禮儀

一、引言

隨著世界經(jīng)濟(jì)對(duì)外開放發(fā)展越來(lái)越頻繁，國(guó)家間的交往也越來(lái)越頻繁，這也就逐漸加深了貿(mào)易的往來(lái)，各個(gè)國(guó)家之間會(huì)通過(guò)商務(wù)談判的方式來(lái)促進(jìn)貿(mào)易的往來(lái)。在商務(wù)談判中，禮儀是其最基本和最重要的部分。禮儀對(duì)于每一個(gè)商務(wù)談判人員來(lái)說(shuō)，是必須要遵守的規(guī)范。商務(wù)談判禮儀會(huì)受到各種因素的影響，其中最主要的是文化因素。商務(wù)談判禮儀會(huì)通過(guò)文化作用于各個(gè)方面，同時(shí)也要求談判者深入了解商務(wù)談判過(guò)程中的禮儀知識(shí)。如果能夠熟識(shí)各國(guó)家的談判禮儀，就會(huì)增加更多的機(jī)會(huì)來(lái)促進(jìn)貿(mào)易的達(dá)成。

二、商務(wù)談判禮儀的定義

商務(wù)談判禮儀是指公司，企業(yè)的從業(yè)人員以及其余所有從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的人在各種國(guó)際商務(wù)往來(lái)活動(dòng)中，滿足迎合文化適應(yīng)性而形成的，應(yīng)該恪守的禮儀與行為的標(biāo)準(zhǔn)。

三、國(guó)際商務(wù)禮儀的基本特征

（1）國(guó)際性

國(guó)際商務(wù)禮儀，是指發(fā)生在國(guó)家與國(guó)家之間的商務(wù)談判。改革開放腳步的日益加快，國(guó)家與國(guó)家之間的貿(mào)易往來(lái)也變得越來(lái)越頻繁。各個(gè)國(guó)家之間的商務(wù)禮儀都相互影響，取長(zhǎng)補(bǔ)短，從而能夠建立了在國(guó)際上得到認(rèn)可的商務(wù)禮儀規(guī)范。

（2）商業(yè)性

國(guó)際商務(wù)往來(lái)活動(dòng)一般都是商業(yè)性的活動(dòng)，國(guó)際商務(wù)往來(lái)的目標(biāo)都是相同的，就是建立在自身的經(jīng)濟(jì)利益之上，，相互尊重，友好往來(lái)，最終實(shí)現(xiàn)共贏。

（3）時(shí)代引領(lǐng)性

隨著現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)全球化的日益加快，國(guó)際商務(wù)禮儀也在不斷地發(fā)展和變化，對(duì)外的交流也在不斷地發(fā)展，各個(gè)國(guó)家之間的禮儀通過(guò)相互影響、取長(zhǎng)補(bǔ)短，從而使得各個(gè)國(guó)家之間的禮儀具有各自的特色。時(shí)代在進(jìn)步，國(guó)際商務(wù)禮儀規(guī)范也在日益完善，這是歷史發(fā)展的必然。

四、商務(wù)談判禮儀的重要性及其作用

（1）商務(wù)談判禮儀的重要性

我國(guó)當(dāng)前正處于改革開放的嶄新歷史期間，在實(shí)行全面的對(duì)外開放政策的背景下，各行各業(yè)都有許多國(guó)際商務(wù)談判往來(lái)的機(jī)會(huì)，此時(shí)在國(guó)際商務(wù)談判中的禮儀就顯得尤為重要，它已然超越了一地、一國(guó)的范圍。因?yàn)閲?guó)與國(guó)之間政治、經(jīng)濟(jì)、文化等的差異，在一國(guó)商人看來(lái)是得體的禮儀，對(duì)另一國(guó)商人可能不是如此，甚至是失體的，這就會(huì)造成談判雙方間誤會(huì)、摩擦的形成，有時(shí)甚至?xí)股虅?wù)談判宣告失敗。

因此，作為商務(wù)談判人員通曉與之談判國(guó)的禮儀就顯得尤為重要。作為從事商務(wù)談判活動(dòng)的業(yè)內(nèi)人士，只有通識(shí)各國(guó)特有的風(fēng)俗習(xí)慣、民族文化，繼而掌握國(guó)際通用的是商務(wù)談判禮儀和禮節(jié)常識(shí)，才能更有效地進(jìn)行國(guó)際交往，有利于與國(guó)際上的商家和諧相處、友好合作，實(shí)現(xiàn)互利共贏，才能真正實(shí)現(xiàn)有禮走天下。

（2）國(guó)際商務(wù)談判禮儀的作用

國(guó)際商務(wù)禮儀在商務(wù)談判過(guò)程中占據(jù)著重要的作用，是其不可缺少的組成部分，規(guī)范的禮儀可以更好地促進(jìn)談判雙方達(dá)成協(xié)議。在商務(wù)談判的過(guò)程中，合適的談判技巧非常重要，不合適的談判技巧不僅會(huì)使談判雙方發(fā)生沖突，而且更容易造成經(jīng)濟(jì)上的損失。在開放的市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境之下，各國(guó)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，但是這種競(jìng)爭(zhēng)不是真槍實(shí)彈的。在談判過(guò)程中，不可避免會(huì)產(chǎn)生爭(zhēng)議和分歧，基本的禮儀規(guī)范也是必須的。因此，禮儀在商務(wù)談判過(guò)程中占據(jù)著舉足輕重的地位。

五、國(guó)H商務(wù)談判基本禮儀的內(nèi)容

（1）商務(wù)形象禮儀

1）儀容形象

儀容在我們每個(gè)人的整體印象中都占據(jù)著重要的地位。我們的儀容常常會(huì)能夠給人最直接和深刻的印象。在人際交往的過(guò)程中，首先會(huì)引起對(duì)方注意的就是我們的儀容。

（a）儀容的起點(diǎn)―頭發(fā)

從頭發(fā)來(lái)看，它不僅僅能夠體現(xiàn)出人的性別不同，更多地可以表現(xiàn)出一個(gè)人的行為規(guī)范、道德修養(yǎng)以及知識(shí)層次。

（b）儀容修飾的中心―面容

一般來(lái)說(shuō)，商務(wù)人員在工作崗位上都承載了巨大的壓力，他們的辛苦自然不言而喻。然而，為了維護(hù)公司形象和展現(xiàn)自己的敬業(yè)精神，以及為了向?qū)Ψ奖憩F(xiàn)出友好與敬重之意，就算再苦再累，他們?cè)谏虅?wù)往來(lái)中也必須保持神采奕奕的精神面貌。

（c）儀容修飾的輔助―身體

2）儀表形象

儀表形象就是指人的外在形象，最主要的就是服裝，服裝要大方得體，不能奇裝異服。衣服穿的好也可以體現(xiàn)一個(gè)人良好的外在形象，給人留下好的第一印象。

3）儀態(tài)形象

儀態(tài)一般包括人的表情與舉止。儀態(tài)美一般是指姿勢(shì)和動(dòng)作的美。舉止儀態(tài)表現(xiàn)為基本的站、坐、走、蹲、臥等姿勢(shì)，以及遞物接物的姿勢(shì)。

4）語(yǔ)言形象

（a）善于贊美

在心理學(xué)中有這樣一個(gè)詞“偏好正性刺激”，就是指在人際交往的過(guò)程中，人們都有一個(gè)共性，那就是都喜歡被他人欣賞。

（b）擅長(zhǎng)幽默

在人際交往的過(guò)程中，學(xué)會(huì)和正確運(yùn)用幽默的語(yǔ)言可以很好地活躍氣氛和緩解窘境。幽默的語(yǔ)言正體現(xiàn)了表達(dá)者的自信與樂觀的心態(tài)。

（c）擅選話題

什么是適宜的話題？ 一是既定話題。當(dāng)進(jìn)行較正式的談話時(shí)，常常有備而來(lái)，事先定好了談話的主要內(nèi)容。二是高雅話題。不論處于哪種場(chǎng)合，都要自覺地選擇高尚和文明的內(nèi)容。三是擅長(zhǎng)的話題。四是輕松的話題。當(dāng)進(jìn)行非正式的談話時(shí)，可以找些輕松愉快的話題，比如文藝和體育等等。

（d）善于傾聽

在人際交往的過(guò)程中，善于傾聽是一項(xiàng)非常重要的禮節(jié)。

（3）見面禮儀

要進(jìn)行商務(wù)談判，首先談判雙方要會(huì)面，在見面時(shí)要注意禮儀，以便給對(duì)方留下美好的第一印象。見面禮儀主要包括介紹禮儀和握手禮儀兩個(gè)方面。

（a）介紹禮儀

關(guān)于介紹，一般是雙方各自介紹自己的成員，遵循女士?jī)?yōu)先、職位高的優(yōu)先的原則。在介紹成員時(shí)一般使用“小姐”，“女士”，“先生”的稱呼。

（b）握手禮儀

中國(guó)人在見到陌生人或者熟人最常用的打招呼的方式就是握手，見面握手在國(guó)際上也普遍適用。握手這么動(dòng)作雖小，但其中隱藏這大學(xué)問(wèn)，它關(guān)乎個(gè)人以及整個(gè)公司的形象。

1、握手的力度

各國(guó)對(duì)于握手使用的力度不一樣。例如中國(guó)人初次見面，握手力度不會(huì)過(guò)大，一般握到為止。但是在歐美國(guó)家喜歡用力握對(duì)方的手，如果握得太輕就會(huì)被認(rèn)為是沒有信心的表現(xiàn)。

2、握手的時(shí)間

關(guān)于握手時(shí)間的規(guī)定，國(guó)際上通常適用的時(shí)間是三秒，不能過(guò)長(zhǎng)，也不能過(guò)短。具體時(shí)間應(yīng)視情況而定，如雙方達(dá)成了一項(xiàng)重大協(xié)議，或者是在談判成功簽字之后，握手的時(shí)間可以相應(yīng)加長(zhǎng)。

3、握手的順序

握手時(shí)，男士一般不先伸出手，而是由女士先伸出手。

4、握手時(shí)的行為表現(xiàn)

握手時(shí)，正視對(duì)方是對(duì)別人最起碼的尊重，東張西望是為大忌。除此之外，也應(yīng)該面帶微笑，不能表情呆滯僵硬，給人一種不友善的感覺。

當(dāng)然，并不是所有的國(guó)家見面時(shí)都是握手，在不同國(guó)家選擇相應(yīng)的見面禮儀，應(yīng)該視其不同的文化而定，入鄉(xiāng)隨俗。例如：法國(guó)人采用親吻的方式，泰國(guó)人見面采用雙手合十的方式，日本人采用鞠躬的方式等等。

（4）商務(wù)談判語(yǔ)言

商務(wù)談判語(yǔ)言在整個(gè)商務(wù)談判的過(guò)程中有著舉足輕重的作用和地位。要想獲得商務(wù)談判的成功就必須要`活地、有技巧地使用商務(wù)談判語(yǔ)言。在商務(wù)談判語(yǔ)言使用的過(guò)程中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

（a）語(yǔ)言要有針對(duì)性

語(yǔ)言的針對(duì)性就是指面對(duì)不同的談判對(duì)象使用不同的談判語(yǔ)言，繁瑣、模糊的語(yǔ)言都會(huì)使人感到反感，摸不著頭腦，從而成為商務(wù)談判過(guò)程中的障礙。因此，在針對(duì)不同的談判內(nèi)容，處于不同的談判場(chǎng)合以及遇到不同的談判對(duì)手，就需要使用不同的語(yǔ)言來(lái)應(yīng)對(duì)。

（b）語(yǔ)言要婉轉(zhuǎn)

在商務(wù)談判中，盡量不采用直來(lái)直去的說(shuō)話方式，減少得罪惹惱對(duì)方的可能，而盡可能使用婉轉(zhuǎn)的語(yǔ)言，這樣也比較容易被對(duì)方所接受，也會(huì)讓談判對(duì)手有被尊重的感覺，從而更容易達(dá)成一致，來(lái)獲得談判的成功。

（c）語(yǔ)言要靈活

在談判過(guò)程中，不可能所有的情況都是能預(yù)想到的，如果發(fā)生了突發(fā)狀況，那么就要求談判者要有靈活變通的能力，必要時(shí)能夠采取一些應(yīng)急手段，從而能夠及時(shí)擺脫困境。

（d）要多聽少說(shuō)

多聽話，少說(shuō)話。耐心傾聽對(duì)方的說(shuō)的話，特別是不要打斷別人。無(wú)法耐心地傾聽對(duì)方發(fā)言是缺少經(jīng)驗(yàn)的談判者致命的弱點(diǎn)，在談判過(guò)程中，他們總是不注意對(duì)方的發(fā)言，從而失去了許多難得的機(jī)會(huì)。值得注意的是，成功的談判員會(huì)選擇用一半以上的時(shí)間來(lái)傾聽。

六、世界上主要國(guó)家的談判禮儀

（1）美國(guó)

美國(guó)人談判有著坦率、干脆、自信、熱情、重視效率等特點(diǎn)，這與人民所處的生活環(huán)境有關(guān)。美國(guó)是個(gè)快節(jié)奏的國(guó)家，美國(guó)人很注重時(shí)間觀念，注重效率。因此，他們不喜歡拖泥帶水，猶豫不決，美國(guó)人往往喜歡速戰(zhàn)速?zèng)Q。而且美國(guó)是個(gè)崇尚自由平等的國(guó)家，所以他們往往都會(huì)直呼其名，對(duì)于洽談的場(chǎng)合也是比較隨便的。但是在美國(guó)，個(gè)人利益是神圣不可侵犯的。因此，他們很忌諱別人問(wèn)自己的年齡、收入、等隱私問(wèn)題，這在談判過(guò)程中要尤其注意。

（2）日本

日本是一個(gè)講究禮儀禮貌的民族，所以他們?cè)谡勁械倪^(guò)程中也會(huì)彬彬有禮；并且注重團(tuán)隊(duì)合作，講究信譽(yù)，不會(huì)出爾反爾。但是日本的等級(jí)觀念特別嚴(yán)重，一般女性是不參加直接談判的。

（3）法國(guó)

法國(guó)人在進(jìn)行商務(wù)談判時(shí)詼諧幽默、注重個(gè)人形象，有極強(qiáng)的民族自豪感，重視人際關(guān)系，在談判過(guò)程中注重文字的記錄。

（4）英國(guó)

英國(guó)是個(gè)很紳士的國(guó)家，他們注重禮儀，冷靜穩(wěn)重，按部就班。英國(guó)人很看重利潤(rùn)，一旦發(fā)現(xiàn)這筆生意無(wú)利可圖，他們便會(huì)抽身而退。英國(guó)人不喜歡受指揮，最討厭 別人用命令的語(yǔ)氣跟自己說(shuō)話。因此，在和英國(guó)人談判時(shí)，應(yīng)該采用詢問(wèn)、商量的語(yǔ)氣，而不是強(qiáng)制命令的口吻。

（5）德國(guó)

德國(guó)是一個(gè)在商務(wù)談判中注重效率追求完美的國(guó)家，德國(guó)人保守、嚴(yán)謹(jǐn)，有組織、有計(jì)劃的進(jìn)行，在談判中，往往表現(xiàn)得極其沉穩(wěn)，各項(xiàng)工作也是有條不紊地進(jìn)行，并且細(xì)致富有邏輯性，也極其注重信譽(yù)。

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第4篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

關(guān)鍵詞： 英漢文化 差異 涉外禮儀

引言

自改革開放以來(lái)，我國(guó)與外國(guó)的交往越來(lái)越廣泛。在任何形式的交往中，禮儀都是必不可少的，同時(shí)，禮儀是我國(guó)傳統(tǒng)美德，是必須遵守的行為規(guī)范與道德原則，具備一定的可操作性、差異型、規(guī)范性與傳承性。對(duì)此，在與國(guó)外好友進(jìn)行社交的過(guò)程中，既需要遵守自身的禮儀文化，又需要照顧對(duì)方的禮儀文化，如此才能夠真正體現(xiàn)禮儀美德。

1.英漢常規(guī)語(yǔ)言文化差異

1.1介紹語(yǔ)差異

在中國(guó)，首次見面時(shí)，介紹普遍是以夸獎(jiǎng)、表?yè)P(yáng)的語(yǔ)言開頭[1]。但是，在國(guó)外，例如美國(guó)，領(lǐng)導(dǎo)如果這樣介紹一位新教師，“My fellow teachers and all the students，I would like to introduce to you a beautiful new teacher，this teacher’s teaching ability is very strong，she come from China，I hope you can take care of her”，這位女教師必然會(huì)顯得非常難堪。因?yàn)樵趪?guó)外，尤其是英美等國(guó)家，在初次見面的時(shí)候，不喜歡直接對(duì)其進(jìn)行評(píng)論。許多國(guó)外友人認(rèn)為，如果在你并不了解我的情況下就對(duì)我直接進(jìn)行主觀性的評(píng)價(jià)，盡管這是褒獎(jiǎng)的話，受恭維的感受非常強(qiáng)，普遍會(huì)導(dǎo)致被介紹的人有種強(qiáng)加、唐突的感受，這樣的介紹在我國(guó)卻非常普遍。在這樣的情況之下，介紹國(guó)外好友應(yīng)當(dāng)以對(duì)方的身份、學(xué)歷或能夠直接觀看到的事物進(jìn)行介紹，不得直接進(jìn)行抽象或外貌的評(píng)論。對(duì)此，可以這樣對(duì)其進(jìn)行介紹：“My fellow teachers and all the students，I would like to introduce to you a new teacher，graduated from Beijing University，she is a professional English teacher in China.”

1.2稱呼語(yǔ)差異

在一般的情況之下，英語(yǔ)文化中稱呼的形式主要有兩種，其中一種是直接叫對(duì)方名字，例如“Tom，My dear。等[2]。這種方式在英國(guó)較為少見，但是在美國(guó)非常突出，特別是在初次見面時(shí)。這樣的方式不僅在年齡相等的人之間有，在年齡相差較大、在我國(guó)看來(lái)有輩分差異的人之間也能夠稱呼，在美國(guó)，直呼其名并沒有不尊重的意義，這樣的方式可以應(yīng)用在教師與學(xué)生之間、父母與孩子之間，這樣的方式不會(huì)讓人感受到?jīng)]有受到尊重，反而會(huì)讓人感覺自己平易近人，對(duì)方愿意與自己待在一起。

1.3問(wèn)候語(yǔ)差異

在中國(guó)，朋友或親人之間見面，首先就愛說(shuō)“吃飯沒有？”，這是因?yàn)樵谥袊?guó)，吃飯是非常重要的，中國(guó)人認(rèn)為“民以食為天”，這一問(wèn)候語(yǔ)也是出于關(guān)心對(duì)方[3]。在國(guó)外，這一問(wèn)候并不適用。如果向外國(guó)人詢問(wèn)“What are you in the mood for？”，那么這位外國(guó)人首先會(huì)想，問(wèn)我吃飯是什么意思，是想邀請(qǐng)我一起吃飯還是沒錢想讓我請(qǐng)客。在我國(guó)一句常規(guī)的問(wèn)候，在外國(guó)人看來(lái)意義并不簡(jiǎn)單。除此之外，朋友之間在街上見面，我們就會(huì)習(xí)慣性地問(wèn)一句“你去哪？”或“干什么去？”，被這樣問(wèn)之后也會(huì)下意識(shí)地模糊性回答“出去一下?！被颉百I東西。”這樣的答非所問(wèn)兩者之間并不會(huì)介意，因?yàn)檫@只是朋友之間的常規(guī)問(wèn)候而已。而在國(guó)外，在街上相遇，如果你問(wèn)“What would you like to do？”或者“Where would you like to go？”，那么對(duì)方會(huì)認(rèn)為你是在干涉他，想要“拷問(wèn)”他。由此可見，我國(guó)常用的問(wèn)候語(yǔ)并不能用于涉外禮儀當(dāng)中，外國(guó)人非常強(qiáng)調(diào)自己的隱私，在問(wèn)候時(shí)，盡可能地避免涉及對(duì)方隱私。

1.4隱私差異

對(duì)于隱私，相對(duì)于外國(guó)人，中國(guó)人并不那么注重，中國(guó)人會(huì)問(wèn)對(duì)方是否結(jié)婚、收入、年齡、等。在國(guó)外，這些所有問(wèn)題都是涉及隱私，都是侵犯隱私[4]。對(duì)此，與外國(guó)人談話時(shí)，應(yīng)盡可能地避免這些問(wèn)題。同時(shí)，對(duì)于年齡的認(rèn)知態(tài)度差異非常大。在中國(guó)，“老”這一字代表著自己年齡較高，應(yīng)當(dāng)受人尊重；在國(guó)外，“老”代表著自己年齡大、沒有價(jià)值了，是社會(huì)的累贅。所以，在涉外交際時(shí)，盡可能不詢問(wèn)對(duì)方年齡，尤其是年齡較高、身體健壯的老年人。

1.5請(qǐng)客差異

飲食文化在國(guó)際之間的禮儀文化中差異非常大，我國(guó)人在這方面非常熱情，但是如果不清楚對(duì)方的飲食文化，過(guò)于熱情的行為就會(huì)產(chǎn)生負(fù)面效果[5]。例如，我們?cè)谡?qǐng)客吃飯時(shí)，無(wú)論菜是否多樣，種類是否齊全，總會(huì)客氣地說(shuō)“今天沒什么菜，將就吃?！被颉罢疹櫜恢堋！钡瓤蜌庠?，而外國(guó)人在聽到這樣的客氣話時(shí)，會(huì)產(chǎn)生兩種想法，一種是“明明這么多菜，為什么騙我？”，另一種是“既然要請(qǐng)我吃飯，為什么不做好菜，真沒誠(chéng)意。”除此之外，中國(guó)人表示熱情的夾菜行為，外國(guó)人也是非常無(wú)法接受的，外國(guó)人請(qǐng)客會(huì)說(shuō)“Please help yourself.”表示熱情。對(duì)于請(qǐng)客，英美等國(guó)家的請(qǐng)客吃飯?jiān)谖覈?guó)看來(lái)可能極為難以接受，這些國(guó)家的友人如果請(qǐng)你到餐館吃飯，最終結(jié)賬時(shí)并不是他付，而是各付各的賬。

2.英漢非語(yǔ)言交際的文化差異

2.1對(duì)非語(yǔ)言交際的重視差異

交際是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程，沒有良好的交際能力，人與人之間就無(wú)法溝通。交際除了語(yǔ)言交際以外，非語(yǔ)言交際也是非常重要的一部分。在中國(guó)，人們并沒有非常重視非語(yǔ)言行為，而在國(guó)外，重視程度非常高。在交際中，非語(yǔ)言交際主要有身體姿勢(shì)、穿著、眼神、手勢(shì)及表情等。例如，在我國(guó)，教師在課堂上一直都比較注重自身的威嚴(yán)形象，尊重自古以來(lái)的“尊師”，在課堂上普遍不會(huì)展現(xiàn)過(guò)于夸張的行為動(dòng)作。而在國(guó)外，特別是美國(guó)，課堂上，教師非常習(xí)慣也比較重視自己的肢體語(yǔ)言，教師在課堂上常常利用肢體語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)，尤其是在講授動(dòng)物的時(shí)候，教師一般會(huì)模仿動(dòng)物的叫聲、動(dòng)作等，通過(guò)這樣的教學(xué)模式引導(dǎo)學(xué)生，引發(fā)與學(xué)生之間的共鳴。國(guó)外教師更加看重自己非語(yǔ)言的教學(xué)，也就是非語(yǔ)言交際，而在我國(guó)，教師則要求學(xué)生注意自己的言行舉止，教師在講課時(shí)不得說(shuō)話，想要發(fā)言必須舉手等。再如，在禮物的接受方面，我國(guó)常常在接受禮物之后習(xí)慣性地將禮物放在一旁，待沒人之后再打開，而西方則不一樣，西方人認(rèn)為放在一旁是一種輕視的行為，西方人習(xí)慣性當(dāng)著送禮物人的面拆開禮物。對(duì)此，在接受西方人所送禮物時(shí)，應(yīng)當(dāng)當(dāng)面直接拆開，而不是放在一旁。

2.2相互之間距離與空間習(xí)慣性差異

距離的差異主要體現(xiàn)在人與人交往過(guò)程中說(shuō)話的距離及個(gè)人空間。相對(duì)于我國(guó)，國(guó)外友人與人交流時(shí)習(xí)慣保持一定的距離，尤其是美國(guó)人，認(rèn)為10英尺左右才是正好的交流距離，他們不習(xí)慣別人過(guò)于靠近，認(rèn)為過(guò)于靠近是侵占空間的行為。同時(shí)，如果侵占對(duì)方空間不及時(shí)進(jìn)行道歉，對(duì)方就會(huì)產(chǎn)生厭煩情緒。對(duì)于空間的保護(hù)，不僅是我國(guó)，整個(gè)亞洲人都沒有考慮私人空間的習(xí)慣，許多人認(rèn)為，距離越近就代表關(guān)系越親密。對(duì)此，日本人在與人交流時(shí)，常常會(huì)刻意靠近對(duì)方，這也是日本人與美國(guó)人在交流過(guò)程中，常常發(fā)生美國(guó)人一直“退讓”的原因。除此之外，我國(guó)人習(xí)慣性將左邊的位置視為上座，而西方人則是習(xí)慣將右邊位置視為上座，這也是在涉外禮儀當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)。

2.3身體姿態(tài)差異

身體姿態(tài)主要包含手勢(shì)、腳的抖動(dòng)、頭部搖動(dòng)等。在不同的社交禮儀文化當(dāng)中，身體姿態(tài)的要求差異非常大，尤其是在跨國(guó)家的文化交際中，身體姿態(tài)的異常行為極容易導(dǎo)致參與者有難以忍受的感受。例如，“OK”這一手勢(shì)是國(guó)際上都較為普遍的一種手勢(shì)，這一手勢(shì)在我國(guó)、美國(guó)等國(guó)家能夠表示“可以、好”等意義，但是在其他不同地區(qū)的國(guó)家所代表的意義差異巨大，例如，在巴西、意大利等國(guó)家，這一手勢(shì)代表藐視、不屑，在法國(guó)等國(guó)家剛好相反，這一手勢(shì)則表示價(jià)值意義為“零”，在日本則是代表“錢”的意思。由此可見，在不同的國(guó)家、不同的社交文化中，這一手勢(shì)所代表的含義也有所不同。所以，在國(guó)際社交時(shí)，必須注重自己的身體姿態(tài)，不能亂用，否則會(huì)適得其反，讓對(duì)方認(rèn)為自己被侮辱、貶低等。

2.4表情差異

在我國(guó)，微笑代表禮貌，代表友好，是一種積極的行為，而在東南亞等國(guó)家，微笑是用于表示內(nèi)心的難受、尷尬的。與此同時(shí)，浪漫之都法國(guó)，微笑是不能平白無(wú)故的，在俄羅斯，如果在公共場(chǎng)合微笑，則代表這會(huì)讓人感到可疑。由此可見，在涉外禮儀當(dāng)中，如果對(duì)方所習(xí)慣的文化差異中，微笑并不是正面的、積極性的行為。例如，中國(guó)人與外國(guó)人在同一餐桌吃飯時(shí)，如果外國(guó)人不小心打掉一個(gè)盤子，中國(guó)人習(xí)慣性地用微笑表達(dá)“沒關(guān)系”，而外國(guó)人卻不會(huì)理解，反而會(huì)認(rèn)為他受到了嘲笑，會(huì)非常惱火。

眼神在不同文化差異當(dāng)中使用目的也有所不同，在美國(guó)，眼神接觸太少便表示兩人之間關(guān)系較差，而在中國(guó)，會(huì)因?yàn)樽鹬?、禮貌或服從等目的不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間注視對(duì)方，長(zhǎng)時(shí)間注視普遍適用于表示驚訝、好奇等。在中美社交禮儀中，如果眼神注視時(shí)間過(guò)少或眼神一閃而過(guò)時(shí)，對(duì)方就會(huì)認(rèn)為自己受到了藐視，認(rèn)為中國(guó)人對(duì)自己有反感情緒、看不起自己等。中國(guó)人卻極不習(xí)慣對(duì)方一直盯著自己。

結(jié)語(yǔ)

英語(yǔ)是當(dāng)前常用的國(guó)際交流語(yǔ)言，在涉外交際時(shí)必須深刻了解英文的社交禮儀。在商務(wù)行為中，一般而言，對(duì)對(duì)方禮儀文化上的認(rèn)同、了解及熟悉越深刻，就越有可能成功。對(duì)此，在認(rèn)識(shí)并掌握國(guó)外文化、對(duì)方國(guó)家文化知識(shí)背景的同時(shí)，還需要深刻認(rèn)識(shí)對(duì)方國(guó)家的禮儀文化，清楚對(duì)方利益交際當(dāng)中的敏感點(diǎn)，如此才能夠有效溝通，促使彼此之間達(dá)成合作與友好。

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第5篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

關(guān)鍵詞：跨文化交際；商務(wù)交往；時(shí)間觀

中圖分類號(hào)：F74 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2013）30-0248-02

引言

隨著經(jīng)濟(jì)的全球化和中國(guó)加入WTO，來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的相互交往的機(jī)會(huì)也變得越來(lái)越頻繁，在這個(gè)過(guò)程中，來(lái)自不同文化的人們往往會(huì)不可避免地遇到一些跨文化溝通和協(xié)調(diào)問(wèn)題。不同的背景和不同的文化造就了人們不同的觀念和交際方式，對(duì)時(shí)間觀念的認(rèn)識(shí)就是其中一項(xiàng)非常重要的差異。不同的時(shí)間觀念反映到跨文化交際中，必然會(huì)引起交流的障礙甚至沖突。本文就中西方文化在時(shí)間觀念上的差異及其對(duì)跨文化交際產(chǎn)生的影響進(jìn)行比較和分析，在中西方進(jìn)行商務(wù)交往中減少?zèng)_突，達(dá)到最佳的商務(wù)合作。

一、時(shí)間觀的理解及分類

（一）時(shí)間觀的理解

時(shí)間觀是非言語(yǔ)交流的一種方式，在人際交往中可以表達(dá)思想、傳遞感情、交換信息，具有自身獨(dú)特的交際功能。美國(guó)人類學(xué)家E.T.HALL曾這樣說(shuō)過(guò)：“如果有什么能改變生活本性的話，那就是時(shí)間是如何使用的。時(shí)間并不像英國(guó)人類學(xué)家所描述的僅僅是一種習(xí)慣，它是生活中最基本的組織系統(tǒng)的一個(gè)因素，因?yàn)樗星榫爸械男袨槎即嬖谥鴷r(shí)間和空間規(guī)范。”對(duì)某些文化來(lái)說(shuō)，時(shí)間的意義很小，而對(duì)另一些文化來(lái)說(shuō)，時(shí)間是一個(gè)極為重要的范疇（張敬松，2003）。

（二）時(shí)間觀的分類

世界著名的跨文化管理咨詢專家理查德劉易斯將全球的時(shí)間觀分為三種：一是單線活動(dòng)型時(shí)間觀，如北歐、北美人；二是多線活動(dòng)型時(shí)間觀，如南歐人；三是環(huán)型時(shí)間觀，如在亞洲和非洲。“線性”的時(shí)間概念，即認(rèn)為時(shí)間包括過(guò)去、現(xiàn)在、將來(lái)等不相重復(fù)的時(shí)段，每天都在變化，其中“單線”活動(dòng)型時(shí)間觀習(xí)慣在同一個(gè)時(shí)間段只做一項(xiàng)工作。其優(yōu)點(diǎn)是可以集中注意力，全身心地投入到工作中，然后迅速地轉(zhuǎn)移到另一項(xiàng)工作，有助于提高工作時(shí)間的使用效率。但缺陷表現(xiàn)為不易兼顧其他工作。南歐人屬于“多線”活動(dòng)型，此類時(shí)間觀強(qiáng)調(diào)在同一時(shí)間段可以同時(shí)開展其他工作，如開會(huì)時(shí)可以打電話、聊天或干其他私事等。這樣，從一項(xiàng)工作轉(zhuǎn)移到另一項(xiàng)工作的時(shí)間就會(huì)很長(zhǎng)，效率低下。而東方文化則認(rèn)為時(shí)間像一個(gè)封閉的圓環(huán)在滾動(dòng)，循環(huán)不已，這就是典型的“環(huán)性”的時(shí)間概念（莊恩平，2004）。

二、時(shí)間觀產(chǎn)生的歷史根源及表現(xiàn)

（一）歷史根源

不同的文化有不同的時(shí)間概念。東方人認(rèn)為，時(shí)間如同地球自然周期運(yùn)轉(zhuǎn)一樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，因而歸納出時(shí)間會(huì)自身復(fù)歸的觀念。西方人則把時(shí)間比作河流，河水只能從河流一頭流向另一頭，而不會(huì)倒流；時(shí)間也被比作河流，河水有始有終，由此而培養(yǎng)了西方人較強(qiáng)的時(shí)間觀念和珍惜時(shí)間的習(xí)慣。他們辦事有計(jì)劃性，有時(shí)間概念，考慮問(wèn)題著眼當(dāng)前和未來(lái)，而不是過(guò)去（關(guān)世杰，1995）。

（二）時(shí)間觀的表現(xiàn)

由于文化差異，人們對(duì)時(shí)間會(huì)持不同態(tài)度和觀點(diǎn)，對(duì)“準(zhǔn)時(shí)”與“不守約”也有不同的理解，對(duì)如何安排時(shí)間及如何從事活動(dòng)會(huì)有不同的做法。西方人的時(shí)間觀和金錢觀是緊密聯(lián)系在一起的?！皶r(shí)間就是金錢”的觀念根深蒂固，所以他們非常珍惜時(shí)間，在生活中往往對(duì)時(shí)間做精心的安排和計(jì)劃。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說(shuō)明拜訪的目的、時(shí)間和地點(diǎn)，經(jīng)商定后方可進(jìn)行。如果沒有得到對(duì)方的應(yīng)允，隨時(shí)隨地隨便上門是不禮貌的行為。而中國(guó)人則屬于多向時(shí)間習(xí)慣，在時(shí)間的使用上具有很大的隨意性，一般不會(huì)像西方人那樣嚴(yán)格地按照計(jì)劃進(jìn)行。在中國(guó)，親朋好友和同事之間的串門很隨便，邀請(qǐng)別人來(lái)訪無(wú)需為對(duì)方確定時(shí)間，自己去探訪別人也無(wú)需鄭重其事地征得同意。

三、不同民族的時(shí)間觀及案例分析

美國(guó)人的時(shí)間觀及案例分析。

美國(guó)人閑不住，時(shí)間對(duì)于他們而言也是一種有限的資源和昂貴的成本。所以，他們的工作節(jié)奏往往很快。在辦公時(shí)間內(nèi)，他們馬不停蹄地處理各種事物，甚至往往要加班加點(diǎn)。美國(guó)人也非常守時(shí)，他們認(rèn)為浪費(fèi)別人的時(shí)間是缺乏誠(chéng)意的，在工作事務(wù)中談話一般只簡(jiǎn)單寒暄幾句就進(jìn)入正題，他們討論或開會(huì)都簡(jiǎn)單扼要，期望在20～30分鐘內(nèi)解決問(wèn)題。在美國(guó)人看來(lái)，時(shí)間就好像一條從源頭直奔入?？诓粩嗔鲃?dòng)著的河流，時(shí)間一旦流便無(wú)法挽回，所以美國(guó)人格外珍惜時(shí)間。

案例：某建筑工程公司欲投資8億美元興建一座大廈。由于資金不足，公司向美國(guó)的一家跨國(guó)銀行貸款并請(qǐng)國(guó)內(nèi)某地方銀行做擔(dān)保行。美國(guó)銀行派來(lái)了一位項(xiàng)目經(jīng)理大衛(wèi)。大衛(wèi)以前做過(guò)律師，對(duì)所負(fù)責(zé)的工作極其認(rèn)真，每次與擔(dān)保行會(huì)晤都要帶上所有簽署過(guò)的文件，似乎總是要找到中方的工作失誤不可。由于在材料準(zhǔn)備階段出現(xiàn)了延誤，大廈的工程完工延誤兩個(gè)月。大衛(wèi)宣布工程違約并拒絕工程公司繼續(xù)提取貸款，合作雙方為此發(fā)生沖突，最后走上法庭據(jù)理力爭(zhēng)。中方人員認(rèn)為，大衛(wèi)對(duì)最后期限過(guò)于認(rèn)真。

四、如何處理時(shí)間觀的矛盾

（一）面對(duì)面交流的原則

針對(duì)以上這些情況，對(duì)于我們從事跨文化的商務(wù)交往中，要充分了解對(duì)方國(guó)家的文化底蘊(yùn)，在進(jìn)行商務(wù)交往之前，對(duì)其時(shí)間觀念、生活節(jié)奏、商務(wù)禮儀等都要進(jìn)行研究，才不至于在行進(jìn)過(guò)程中產(chǎn)生矛盾。如果是跟英美、西歐、日本等國(guó)家的商人做生意，就必須守時(shí)守約，對(duì)于巴西、印度尼西亞、沙特等國(guó)家，碰到遲到的情況也不能大動(dòng)干戈，要從對(duì)方的國(guó)情進(jìn)行考慮。具體問(wèn)題具體分析，這樣在交往中才不至于造成不必要的損失。但萬(wàn)一已經(jīng)造成誤會(huì)了，也不要慌，首先，可以向他們道歉，說(shuō)明一下原因，畢竟西方人也不是不講理的人，然后雙方坐下來(lái)協(xié)商，如果已經(jīng)造成損失了，高討責(zé)任該怎么劃分。

（二）通過(guò)郵件交流的原則

現(xiàn)在，越來(lái)越多的商務(wù)交往都通過(guò)郵件交流，在通過(guò)郵件和外國(guó)客戶交流時(shí)，要注重效率，有時(shí)候拖了一個(gè)下午或者一天，可能就意味著失去了一次很好的賺錢的機(jī)會(huì)。要讓客戶覺得我們是把他放在心上的，這樣才可以得到客戶的信任，然后進(jìn)一步的商務(wù)交流，有可能成為長(zhǎng)期的合作伙伴。

結(jié)束語(yǔ)

時(shí)間觀念的差異反映了來(lái)自不同文化人們的心理傾向和文化積淀。時(shí)間觀念是長(zhǎng)期逐漸形成的，在一定時(shí)期內(nèi)是相對(duì)穩(wěn)定的，但它們并不是一成不變的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步，特別是中西方人們交往的日益增多，這些無(wú)疑將會(huì)對(duì)各自的時(shí)間觀念產(chǎn)生一定的影響。當(dāng)然，中西方時(shí)間觀念作為各自文化的深層因素，其定式與偏見有其根深蒂固的一面，短時(shí)間內(nèi)難以消除。它們的差異不僅表現(xiàn)在非言語(yǔ)系統(tǒng)的表達(dá)層面，而且更多地在潛移默化中作用于人們的思維、言語(yǔ)和行動(dòng)中。要成功地進(jìn)行跨文化商務(wù)交際，首先要克服 “民族中心論”，如果以本國(guó)的行為準(zhǔn)則、文化標(biāo)準(zhǔn)、思維模式去觀察事物、評(píng)價(jià)工作、經(jīng)營(yíng)商務(wù)，不僅會(huì)使文化沖突難以調(diào)解，新的矛盾還會(huì)接踵而來(lái)。一旦錯(cuò)過(guò)了正確的時(shí)機(jī)，就算在語(yǔ)言專業(yè)上有多強(qiáng)的實(shí)力，也無(wú)法挽回對(duì)時(shí)間觀理解錯(cuò)誤所帶來(lái)的損失。.

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Analysis of the Time Conception in Cross-Cultural Business Contact

PAN Hong

（Jinhua Professional Technology Institute International Business College，Jinhua 321000，China）

第6篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)商務(wù)文化沖突文化意識(shí)培養(yǎng)

1.引言

在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中，一些英語(yǔ)教師只重視語(yǔ)言知識(shí)和技能，而忽略了商務(wù)文化介入，使語(yǔ)言與文化脫節(jié)。而商務(wù)英語(yǔ)的各個(gè)環(huán)節(jié)都涉及到中西方文化的差異問(wèn)題，如果在貿(mào)易實(shí)務(wù)中忽視這個(gè)問(wèn)題，就會(huì)產(chǎn)生很多分歧，就不利于成功地達(dá)成交易。李太志明確提出了培養(yǎng)健康的商務(wù)文化意識(shí)有利于商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，陳建平就強(qiáng)化商務(wù)文化意識(shí)提出了若干建議，陳邦國(guó)、柯群勝也強(qiáng)調(diào)了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中要加強(qiáng)商務(wù)文化滲透。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是要培養(yǎng)懂國(guó)際商務(wù)規(guī)則、掌握世界各民族文化特點(diǎn)的復(fù)合型人才，而能否跨越文化障礙、避免文化沖突，是國(guó)際商務(wù)活動(dòng)能否順利開展的關(guān)鍵。因此，在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)已被提到越來(lái)越重要的位置。

1.1商務(wù)英語(yǔ)中的商務(wù)文化

文化深深根植于語(yǔ)言，語(yǔ)言蘊(yùn)涵豐富的文化因素。不同民族不同國(guó)家的商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮儀習(xí)慣等存在差異。在英漢語(yǔ)言文化中，某些商務(wù)英語(yǔ)詞語(yǔ)與漢語(yǔ)所指表面上一致，而涵義卻不同。這就是語(yǔ)言文化差異。

1.2商務(wù)英語(yǔ)中的文化現(xiàn)象

不同民族對(duì)于不同價(jià)值觀念有不同取向，在商務(wù)文化中，不同國(guó)家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣、不同的禮儀習(xí)慣等。例如我們中國(guó)公司的商務(wù)人員見到外商時(shí)常會(huì)遞上一支煙。在中國(guó)，向客人敬煙是表示禮貌和友好，而在國(guó)外，特別是歐美國(guó)家，有不少人反對(duì)吸煙，向客人敬煙反而是不禮貌的表現(xiàn)。再如，不同國(guó)家民族的送禮規(guī)矩也不大一樣。在英國(guó)，客戶請(qǐng)你吃飯，帶禮物去是不必要的。如果你要帶酒，事先要問(wèn)一下主人喜歡什么酒，這才恰當(dāng)?shù)皿w。在日本卻恰恰相反，當(dāng)你被邀到家里吃飯，你不帶禮物去就太失禮，并會(huì)被認(rèn)為魯莽，如果事先問(wèn)一下需要送什么禮，你會(huì)被認(rèn)為粗魯。諸如此類的文化現(xiàn)象在商務(wù)英語(yǔ)中比比皆是。

2.商務(wù)活動(dòng)中常見的商務(wù)文化沖突及分析

當(dāng)前我國(guó)的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)基本都依照“英語(yǔ)+商務(wù)”的模式進(jìn)行。這種單一教學(xué)模式使學(xué)生誤以為會(huì)說(shuō)英語(yǔ),懂得商務(wù)知識(shí)就能順利進(jìn)行商務(wù)活動(dòng),造成跨文化交際意識(shí)缺乏,更談不上培養(yǎng)跨文化交際能力了。事實(shí)上,不少成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生畢業(yè)踏入工作深感交流的困難。當(dāng)然語(yǔ)言能力的因素很少,主要是文化能力欠缺。因?yàn)樵诰唧w的交際實(shí)踐中,他們會(huì)不自覺地借助母語(yǔ)的語(yǔ)言規(guī)則,交際習(xí)慣,文化背景和思維方式來(lái)表達(dá)思想,與不同的文化因素發(fā)生交叉與碰撞,于是產(chǎn)生誤解和沖突,有時(shí)甚至直接影響商務(wù)談判的成功。

由上所述，在日益頻繁的商務(wù)交際活動(dòng)中,不同的文化因素在交流的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生交叉和碰撞。如果不具備跨文化差異和不同的交流溝通方式的知識(shí),就可能會(huì)產(chǎn)生誤解和沖突,甚至?xí)苯訉?dǎo)致商務(wù)活動(dòng)的成敗。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是為了培養(yǎng)出能夠熟練運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行涉外商務(wù)的復(fù)合型人才，以適應(yīng)中國(guó)加入WTO之后商務(wù)環(huán)境日益國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì)。因此，在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)已刻不容緩。

3.商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)

商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)任務(wù)以及教學(xué)現(xiàn)狀,要求必須強(qiáng)化商務(wù)文化教學(xué),提高學(xué)生的商務(wù)文化意識(shí)。

3.1明確教學(xué)指導(dǎo)思想,提高教育者自身素質(zhì)

高校的商務(wù)英語(yǔ)教師必須更新教學(xué)觀念，在教學(xué)指導(dǎo)思想方面，明確商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)是培養(yǎng)在不同的商務(wù)環(huán)境、文化背景下進(jìn)行交際的涉外商務(wù)人才強(qiáng)調(diào)文化因素在涉外商務(wù)活動(dòng)中的重要作用,把目的語(yǔ)文化意識(shí)培養(yǎng)作為教學(xué)、學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一。

教師必須不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng)，使自己具有較強(qiáng)的目的語(yǔ)商務(wù)文化意識(shí),對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的政治制度、法律體系、商務(wù)環(huán)境、管理理念、經(jīng)營(yíng)方式、商業(yè)觀念等有較全面的了解,這樣才能更好地幫助學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的商務(wù)文化、熟悉母語(yǔ)文化與目的語(yǔ)文化的差異。

3.2具體教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)

在具體教學(xué)過(guò)程中，商務(wù)英語(yǔ)教師必須從文化層面上考慮教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，把商務(wù)文化知識(shí)滲透到語(yǔ)言知識(shí)技能學(xué)習(xí)中，努力培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)文化意識(shí)或素養(yǎng)，把商務(wù)文化介入和商務(wù)文化意識(shí)培養(yǎng)與商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，使其相輔相成，互相促進(jìn)。

3.2.1課堂教學(xué)導(dǎo)入跨文化意識(shí),注重文化教學(xué)

教師除傳授必要的語(yǔ)言和專業(yè)知識(shí),還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)文化能力,讓他們深刻理解中西文化傳統(tǒng)的差異。課堂內(nèi)容結(jié)合真實(shí)的語(yǔ)言材料(authenticmaterials),向?qū)W生講解西方國(guó)家中稱呼語(yǔ)、介紹、訪問(wèn)、宴請(qǐng)、告別等社會(huì)交往的文化因素,潛移默化中幫學(xué)生提高語(yǔ)言形式的正確性,重視語(yǔ)言應(yīng)用的得體性,從而逐步獲得跨文化的敏感性。

第7篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

關(guān)鍵詞：商務(wù)英語(yǔ)教學(xué);商務(wù)文化沖突;文化意識(shí)培養(yǎng)

1.引言

在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中，一些英語(yǔ)教師只重視語(yǔ)言知識(shí)和技能，而忽略了商務(wù)文化介入，使語(yǔ)言與文化脫節(jié)。而商務(wù)英語(yǔ)的各個(gè)環(huán)節(jié)都涉及到中西方文化的差異問(wèn)題，如果在貿(mào)易實(shí)務(wù)中忽視這個(gè)問(wèn)題，就會(huì)產(chǎn)生很多分歧，就不利于成功地達(dá)成交易。李太志明確提出了培養(yǎng)健康的商務(wù)文化意識(shí)有利于商務(wù)英語(yǔ)學(xué)習(xí)，陳建平就強(qiáng)化商務(wù)文化意識(shí)提出了若干建議，陳邦國(guó)、柯群勝也強(qiáng)調(diào)了商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中要加強(qiáng)商務(wù)文化滲透。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是要培養(yǎng)懂國(guó)際商務(wù)規(guī)則、掌握世界各民族文化特點(diǎn)的復(fù)合型人才，而能否跨越文化障礙、避免文化沖突，是國(guó)際商務(wù)活動(dòng)能否順利開展的關(guān)鍵。因此，在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)已被提到越來(lái)越重要的位置。

1.1商務(wù)英語(yǔ)中的商務(wù)文化

文化深深根植于語(yǔ)言，語(yǔ)言蘊(yùn)涵豐富的文化因素。不同民族不同國(guó)家的商務(wù)傳統(tǒng)風(fēng)俗、商務(wù)禮儀習(xí)慣等存在差異。在英漢語(yǔ)言文化中，某些商務(wù)英語(yǔ)詞語(yǔ)與漢語(yǔ)所指表面上一致，而涵義卻不同。這就是語(yǔ)言文化差異。

1.2商務(wù)英語(yǔ)中的文化現(xiàn)象

不同民族對(duì)于不同價(jià)值觀念有不同取向，在商務(wù)文化中，不同國(guó)家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣、不同的禮儀習(xí)慣等。例如我們中國(guó)公司的商務(wù)人員見到外商時(shí)常會(huì)遞上一支煙。在中國(guó)，向客人敬煙是表示禮貌和友好，而在國(guó)外，特別是歐美國(guó)家，有不少人反對(duì)吸煙，向客人敬煙反而是不禮貌的表現(xiàn)。再如，不同國(guó)家民族的送禮規(guī)矩也不大一樣。在英國(guó)，客戶請(qǐng)你吃飯，帶禮物去是不必要的。如果你要帶酒，事先要問(wèn)一下主人喜歡什么酒，這才恰當(dāng)?shù)皿w。在日本卻恰恰相反，當(dāng)你被邀到家里吃飯，你不帶禮物去就太失禮，并會(huì)被認(rèn)為魯莽，如果事先問(wèn)一下需要送什么禮，你會(huì)被認(rèn)為粗魯。諸如此類的文化現(xiàn)象在商務(wù)英語(yǔ)中比比皆是。

2.商務(wù)活動(dòng)中常見的商務(wù)文化沖突及分析

當(dāng)前我國(guó)的商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)基本都依照“英語(yǔ)+商務(wù)”的模式進(jìn)行。這種單一教學(xué)模式使學(xué)生誤以為會(huì)說(shuō)英語(yǔ)，懂得商務(wù)知識(shí)就能順利進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，造成跨文化交際意識(shí)缺乏，更談不上培養(yǎng)跨文化交際能力了。事實(shí)上，不少成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生畢業(yè)踏入工作深感交流的困難。當(dāng)然語(yǔ)言能力的因素很少，主要是文化能力欠缺。因?yàn)樵诰唧w的交際實(shí)踐中，他們會(huì)不自覺地借助母語(yǔ)的語(yǔ)言規(guī)則，交際習(xí)慣，文化背景和思維方式來(lái)表達(dá)思想，與不同的文化因素發(fā)生交叉與碰撞，于是產(chǎn)生誤解和沖突，有時(shí)甚至直接影響商務(wù)談判的成功。

下面是一位學(xué)者國(guó)外友人舉辦的招待會(huì)上交際失敗的例子。宴會(huì)上，中國(guó)學(xué)者（C）見到一位美國(guó)教授（A）從自己皮包里面取出餐巾紙給他用，便有了下面一番對(duì)話。

C: They are so beautiful， aren’t they?

A: They really are. I bought them in New York.

C: Well， well. We don’t have to use them. You may save them for your important guests.

A: What do you mean? Don’t you think you are my important guest?

在中國(guó)人心目中，一旦對(duì)方為自己所接納，友誼的方式往往是視對(duì)方為“自己人”，在交往中，無(wú)須過(guò)于客氣。對(duì)話中的C本來(lái)想表達(dá)接受款待時(shí)的謙虛，言外之意是“既然我們是很好的朋友，您也就無(wú)須用如此好的餐巾紙來(lái)給我用，不如留作它用”。C所說(shuō)的important guest指關(guān)系疏遠(yuǎn)而需要講究禮節(jié)的客人。C間接的客套出發(fā)點(diǎn)是為了加強(qiáng)友誼，而結(jié)果卻截然相反。在美國(guó)友人眼里，C好像不是important guest。結(jié)果，雙方的臉面都受到不應(yīng)有的傷害，這是C萬(wàn)萬(wàn)沒有料到的。

再如在機(jī)場(chǎng)迎接時(shí)，看到外商就熱情地上前握手，“You must have had a tough journey. Please let me help you with the luggage.”(您一路辛苦了，請(qǐng)讓我來(lái)幫您拿行李)通常對(duì)方會(huì)感到吃驚甚至不悅，“No， no. My journey is OK， and I can manage my luggage.”又如一剛畢業(yè)的大學(xué)生陪同六十多歲的英國(guó)客戶來(lái)到預(yù)定的賓館，臨走不無(wú)關(guān)切地說(shuō)，“You must be very tired， Sir. You' d better have a good rest since you are old……”不料這位老紳士很生氣地回答，“No， I am NOT old， and I am NOT tired at all.”年輕人的困惑和尷尬就可想而知了。

以上兩個(gè)簡(jiǎn)單事例充分說(shuō)明了忽視文化差異的嚴(yán)重性，我們眼中的熱情周到的招待，老外卻毫不領(lǐng)情甚至生氣厭惡。殊不知，在普遍崇尚“獨(dú)立”精神(independence)的西方社會(huì)，人人都習(xí)慣以自我為中心(inpidualism)，因此他們視過(guò)多地接受別人的建議和幫助為恥辱，更不愿倚老賣老，因?yàn)椤袄稀本褪菬o(wú)用的代名詞。這兩個(gè)場(chǎng)合得體的表達(dá)可以這樣:How about your journey? How are you doing， Sir? A little rest would do you some good， wouldn't it？

由上所述，在日益頻繁的商務(wù)交際活動(dòng)中，不同的文化因素在交流的同時(shí)會(huì)產(chǎn)生交叉和碰撞。如果不具備跨文化差異和不同的交流溝通方式的知識(shí)，就可能會(huì)產(chǎn)生誤解和沖突，甚至?xí)苯訉?dǎo)致商務(wù)活動(dòng)的成敗。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是為了培養(yǎng)出能夠熟練運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言進(jìn)行涉外商務(wù)的復(fù)合型人才，以適應(yīng)中國(guó)加入WTO之后商務(wù)環(huán)境日益國(guó)際化的發(fā)展趨勢(shì)。因此，在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)已刻不容緩。

3.商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)

商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)任務(wù)以及教學(xué)現(xiàn)狀，要求必須強(qiáng)化商務(wù)文化教學(xué)，提高學(xué)生的商務(wù)文化意識(shí)。

3.1明確教學(xué)指導(dǎo)思想，提高教育者自身素質(zhì)

高校的商務(wù)英語(yǔ)教師必須更新教學(xué)觀念，在教學(xué)指導(dǎo)思想方面，明確商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的任務(wù)是培養(yǎng)在不同的商務(wù)環(huán)境、文化背景下進(jìn)行交際的涉外商務(wù)人才;強(qiáng)調(diào)文化因素在涉外商務(wù)活動(dòng)中的重要作用，把目的語(yǔ)文化意識(shí)培養(yǎng)作為教學(xué)、學(xué)習(xí)的目標(biāo)之一。

教師必須不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng)，使自己具有較強(qiáng)的目的語(yǔ)商務(wù)文化意識(shí)，對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的政治制度、法律體系、商務(wù)環(huán)境、管理理念、經(jīng)營(yíng)方式、商業(yè)觀念等有較全面的了解，這樣才能更好地幫助學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的商務(wù)文化、熟悉母語(yǔ)文化與目的語(yǔ)文化的差異。

3.2具體教學(xué)過(guò)程中加強(qiáng)商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)

在具體教學(xué)過(guò)程中，商務(wù)英語(yǔ)教師必須從文化層面上考慮教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，把商務(wù)文化知識(shí)滲透到語(yǔ)言知識(shí)技能學(xué)習(xí)中，努力培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)文化意識(shí)或素養(yǎng)，把商務(wù)文化介入和商務(wù)文化意識(shí)培養(yǎng)與商務(wù)英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，使其相輔相成，互相促進(jìn)。

3.2.1課堂教學(xué)導(dǎo)入跨文化意識(shí)，注重文化教學(xué)

教師除傳授必要的語(yǔ)言和專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)文化能力，讓他們深刻理解中西文化傳統(tǒng)的差異。課堂內(nèi)容結(jié)合真實(shí)的語(yǔ)言材料(authentic materials)，向?qū)W生講解西方國(guó)家中稱呼語(yǔ)、介紹、訪問(wèn)、宴請(qǐng)、告別等社會(huì)交往的文化因素，潛移默化中幫學(xué)生提高語(yǔ)言形式的正確性，重視語(yǔ)言應(yīng)用的得體性，從而逐步獲得跨文化的敏感性。

3.2.2教學(xué)模式以學(xué)生為中心，培養(yǎng)交際能力

商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)一定要打破教師“一言堂”的沉悶局面，展現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)的交際特性。教學(xué)方法體現(xiàn)靈活性、趣味性和多樣性。例如交替采用情景教學(xué)法(situational approach)，任務(wù)教學(xué)法(task approach)，認(rèn)知法(cognitive approach)等交際教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，開發(fā)創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)他們獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力。

3.2.3利用多媒體及其它手段進(jìn)行跨文化訓(xùn)練

這是提高學(xué)生跨文化意識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)，通常可以采用以下三種方式:(1)案例分析:通過(guò)對(duì)反映商務(wù)文化沖突的典型案例進(jìn)行分析、解釋，并組織學(xué)生展開討論，以了解外國(guó)文化與本國(guó)文化的差異。(2)親自體驗(yàn):通過(guò)角色扮演或田野作業(yè)(field work)，營(yíng)造一種文化氣氛，學(xué)生在這種環(huán)境中學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題的能力，并能體會(huì)到異國(guó)文化的特點(diǎn)，提高對(duì)文化的敏感性。(3)信息介紹:通過(guò)演講、材料閱讀、電影錄像等方法對(duì)異國(guó)商務(wù)文化進(jìn)行介紹;也可邀請(qǐng)外國(guó)專家作專題講座或進(jìn)行交流，以學(xué)習(xí)對(duì)方的文化習(xí)俗和各種交際技巧。

綜上所述，商務(wù)文化因素滲透在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)之中，而且經(jīng)常會(huì)引起文化障礙，造成文化沖突。因此，涉外商務(wù)人員不僅要具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、過(guò)硬的外語(yǔ)運(yùn)用能力，而且必須了解、熟悉異國(guó)的政治制度、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、法律體系、經(jīng)營(yíng)習(xí)慣以及商業(yè)價(jià)值觀，提高商務(wù)文化意識(shí)。在商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中，只有認(rèn)識(shí)文化特征，加強(qiáng)文化意識(shí)，將語(yǔ)言與文化的教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，才能提高學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)和運(yùn)用的準(zhǔn)確性，才能在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)中取得成效。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)工作者應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到跨文化交際能力的重要性，培養(yǎng)出跨文化交際能力強(qiáng)，適應(yīng)市場(chǎng)需求的復(fù)合型外語(yǔ)人才。

參考文獻(xiàn)

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[2]陳邦國(guó)，柯群勝.商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中要加強(qiáng)商業(yè)文化滲透[J].湖北函授大學(xué)學(xué)報(bào)，2003（3），55-57.

[3]馮俊英.商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)與跨文化交際能力培養(yǎng)探析[J].貴州商業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2005（4），58-60.

第8篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

【關(guān)鍵詞】文化教學(xué) 大學(xué)英語(yǔ) 詞匯教學(xué) 應(yīng)用

【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）09-0060-01

詞匯教學(xué)是構(gòu)成大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)之一，其與大學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)和詞匯積累現(xiàn)狀有著密不可分的聯(lián)系。詞匯教學(xué)作為一種文化教學(xué)，既能豐富學(xué)生的語(yǔ)言文化知識(shí)，又能提高學(xué)生的閱讀和寫作能力，有助于學(xué)生取得更好的學(xué)習(xí)效果。

一 文化教學(xué)在大學(xué)英語(yǔ)詞匯教學(xué)中的重要性

大學(xué)英語(yǔ)課程不但是一門語(yǔ)言學(xué)基礎(chǔ)科目，而且是開闊眼界、熟識(shí)國(guó)際知識(shí)的素質(zhì)教育課程，因而在對(duì)大學(xué)英語(yǔ)課程課時(shí)設(shè)計(jì)時(shí)，要全面、綜合地考慮學(xué)生的語(yǔ)言素質(zhì)培養(yǎng)和知識(shí)體系完善兩方面。然而，當(dāng)代大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)還普遍存在應(yīng)試教育、忽視素質(zhì)培養(yǎng)、過(guò)度關(guān)注表面形式、不注重文化學(xué)習(xí)意識(shí)和文化教育指導(dǎo)、缺乏系統(tǒng)性等問(wèn)題。

文化這一詞代表的意義深遠(yuǎn)、內(nèi)容豐富，英國(guó)人類學(xué)家泰勒也很早以前就給文化下了定義。語(yǔ)言作為構(gòu)成文化體系的重要部分，同時(shí)也是文化所處時(shí)代的折射鏡，我們可以從一個(gè)民族或者國(guó)家的語(yǔ)言藝術(shù)，了解和領(lǐng)悟該民族或國(guó)家的文化意識(shí)和文化演變過(guò)程。因?yàn)槲幕拿褡逄攸c(diǎn)鮮明，不同民族和國(guó)家的人文形式千姿百態(tài)，風(fēng)格千變?nèi)f化，這種文化內(nèi)容和形態(tài)上的差異性無(wú)法避免地通過(guò)語(yǔ)言詞匯等方式表達(dá)出來(lái)，并成為語(yǔ)言文化發(fā)展的基礎(chǔ)和依靠。因此，文化差異性表現(xiàn)最為明顯的方面就是語(yǔ)言詞匯方面。它涉及范圍也是最廣泛的，不同語(yǔ)言詞匯所要表達(dá)的內(nèi)容和語(yǔ)境都不一樣，是文化差異性最好的反映。不同民族和國(guó)家的語(yǔ)言之間，通常因?yàn)槲幕牟町惗a(chǎn)生不同的理解和聯(lián)想。由此可見，在進(jìn)行語(yǔ)言教育的同時(shí)，教育機(jī)構(gòu)也應(yīng)當(dāng)關(guān)注文化方面的教學(xué)，因?yàn)檎Z(yǔ)言教學(xué)的本質(zhì)和目標(biāo)就是文化教學(xué)，大學(xué)詞匯文化教學(xué)必須注重詞匯與文化的關(guān)聯(lián)性，著重加強(qiáng)詞匯對(duì)比的研究力度。

二 大學(xué)英語(yǔ)詞匯文化教學(xué)方法

1.對(duì)比分析法

漢語(yǔ)詞匯和英語(yǔ)詞匯既有共同之處也有不同之處，教師可以采用對(duì)比分析的方式作為教學(xué)手段。如dragon和moon，漢語(yǔ)和英語(yǔ)都解釋dragon是動(dòng)物，而moon是一個(gè)球狀物體，不過(guò)英語(yǔ)中的dragon是極為兇狠的怪物，而漢語(yǔ)中的龍卻是中國(guó)人所崇拜和敬重的，能帶給人們幸福和運(yùn)氣的靈物；英語(yǔ)中moon在西方人看來(lái)是冰冷的、陰郁的、有敵意的象征，而中國(guó)人則認(rèn)為月亮代表團(tuán)圓、美好的憧憬和想象。教師通過(guò)對(duì)比分析和講解詞匯，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)中西方文化的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步激發(fā)他們對(duì)英語(yǔ)知識(shí)和文化的求知欲望。

2.英語(yǔ)環(huán)境引導(dǎo)法

英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)詞匯的學(xué)習(xí)和積累都需要在實(shí)踐和生活中加以體驗(yàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)詞匯文化的實(shí)踐過(guò)程也是學(xué)習(xí)英語(yǔ)的重要環(huán)節(jié)。教師應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)學(xué)生經(jīng)常與外國(guó)友人進(jìn)行友好的交流、互動(dòng)，多去英語(yǔ)角學(xué)習(xí)，讓學(xué)生盡量多接觸外國(guó)文化和語(yǔ)言，掌握英語(yǔ)詞匯的運(yùn)用方法，了解更多的詞匯文化，提高自身的詞匯運(yùn)用能力和詞匯積累量。

3.外教引領(lǐng)法

如果條件允許，教師可以邀請(qǐng)國(guó)外講師走進(jìn)大學(xué)課堂，和學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面的交流和互動(dòng)，或者請(qǐng)國(guó)外講師講一下西方文化和趣事，使學(xué)生能在活躍的課堂氣氛中學(xué)習(xí)詞匯文化和知識(shí)，提高自己的接受能力。請(qǐng)國(guó)外講師現(xiàn)場(chǎng)授課和講解詞匯知識(shí)，不但能夠加強(qiáng)學(xué)生的英語(yǔ)詞匯運(yùn)用能力，還能夠讓學(xué)生了解一些國(guó)外的詞匯發(fā)展歷史和文化特點(diǎn)。

4.故事導(dǎo)入法

在英語(yǔ)詞匯中，很多短語(yǔ)詞匯有故事背景，如as poor as a church mouse，翻譯成中文就是像教堂的老鼠一樣窮，教師為學(xué)生講解時(shí)就可以加上適當(dāng)?shù)臅r(shí)代背景和故事。在很久以前，英國(guó)教堂是十分貧困的，就連教堂里的老鼠都受窮，甚至被活活餓死。將類似的詞匯加上特定的時(shí)代背景和文化環(huán)境，通過(guò)講故事的方式重現(xiàn)當(dāng)時(shí)的情境，使學(xué)生在學(xué)習(xí)詞匯和積累詞匯的同時(shí)，了解更多的西方文化和歷史。

5.影視媒介導(dǎo)入法

部分英語(yǔ)詞匯是在具體的語(yǔ)言環(huán)境下應(yīng)用的，教師可讓學(xué)生欣賞一些影視作品，從而將詞匯文化深入到學(xué)生的內(nèi)心當(dāng)中。如在商務(wù)禮儀中，詞匯的用法十分講究，通過(guò)影視內(nèi)容，學(xué)生可以掌握這些詞匯的應(yīng)用場(chǎng)合和環(huán)境，在了解詞匯真正意義的同時(shí)了解國(guó)家和民族之間的詞匯應(yīng)用差異。

三 結(jié)束語(yǔ)

總而言之，大學(xué)英語(yǔ)的主要教學(xué)內(nèi)容是語(yǔ)言教學(xué)，要結(jié)合具體的文化和環(huán)境采用合適的教學(xué)方式。在語(yǔ)言教學(xué)的最初階段，所有的授課內(nèi)容都應(yīng)當(dāng)包含文化知識(shí)，文化就是語(yǔ)言教學(xué)的基礎(chǔ)和重點(diǎn)。教師在語(yǔ)言基礎(chǔ)詞匯的教學(xué)中，要著重強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生文化內(nèi)涵和詞匯運(yùn)用的培養(yǎng)，幫助學(xué)生更好地理解和學(xué)習(xí)語(yǔ)言，建立正確的跨國(guó)文化交流觀，盡量避免交流時(shí)出現(xiàn)失誤，提高自身溝通交流能力。

第9篇：中西方商務(wù)禮儀差異范文

關(guān)鍵詞：酒店英語(yǔ)；職業(yè)技能；技能培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1723（2012）11-0062-02

酒店英語(yǔ)是高等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)的專業(yè)核心課程。該課程的教學(xué)目的在于使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)，能夠比較全面地了解酒店工作的基本情況和服務(wù)要求、根據(jù)主要部門及崗位工作中的常見業(yè)務(wù)情景熟練運(yùn)用與之相關(guān)的英語(yǔ)語(yǔ)匯和表達(dá)方式，培養(yǎng)學(xué)生在酒店交際環(huán)境中對(duì)包含語(yǔ)言素質(zhì)在內(nèi)的綜合應(yīng)用能力，使其初步具備運(yùn)用英語(yǔ)提供酒店接待服務(wù)、接待外賓等能力，為畢業(yè)后從事該行業(yè)工作打下堅(jiān)實(shí)的英語(yǔ)基礎(chǔ)。

一、酒店英語(yǔ)課程技能培養(yǎng)原則

高等職業(yè)教育是具有較強(qiáng)職業(yè)性和應(yīng)用性的一種特定教育，培養(yǎng)的人才應(yīng)當(dāng)具有較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)性和崗位實(shí)操能力，與高等學(xué)歷教育不同，高職教育更應(yīng)注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。學(xué)生通過(guò)酒店英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)，不應(yīng)單純通過(guò)課程考核為目的，掌握課程培養(yǎng)的職業(yè)技能才是終極目標(biāo)。

（一）理論教學(xué)重在夠用

實(shí)踐性課程若過(guò)度重視理論教學(xué)，無(wú)形中會(huì)給高職學(xué)生增加學(xué)習(xí)難度和壓力。高職學(xué)生的基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，片面追求高深原理，學(xué)生學(xué)起來(lái)很吃力，容易產(chǎn)生焦慮甚至抵觸情緒，不利于學(xué)習(xí)興趣的養(yǎng)成，對(duì)學(xué)生的技能培養(yǎng)有害無(wú)益。作為教學(xué)者努力而不見成效，也會(huì)產(chǎn)生極大地挫敗感，久而久之學(xué)生厭學(xué)教師厭教，教學(xué)和學(xué)習(xí)效果進(jìn)入惡性循環(huán)。

根據(jù)高職生源狀況和英語(yǔ)水平，教師應(yīng)把握量力而行，采取循序漸進(jìn)的方式，對(duì)理論知識(shí)部分的教學(xué)處理采用“夠用”原則。酒店英語(yǔ)課程理論部分夠用的“度”需建立在行業(yè)、崗位基礎(chǔ)上的。必要的學(xué)科系統(tǒng)性和完整性的內(nèi)容不能缺少，把夠用的理論與實(shí)踐結(jié)合，通過(guò)實(shí)踐來(lái)強(qiáng)化和深化學(xué)生對(duì)學(xué)科的理解。

（二）實(shí)踐培訓(xùn)重在掌握

酒店英語(yǔ)課程的教學(xué)效果是通過(guò)學(xué)生是否掌握酒店業(yè)務(wù)各環(huán)節(jié)中與外賓的自如溝通來(lái)體現(xiàn)的，換言之就是運(yùn)用語(yǔ)言這個(gè)輔助工具，為客戶提供令人滿意的服務(wù)。在實(shí)踐教學(xué)中，教師需特別重視學(xué)生專業(yè)技能掌握情況，學(xué)生經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題就是他們的薄弱點(diǎn)，是需要改進(jìn)的地方。如很多同學(xué)的英語(yǔ)表達(dá)很中國(guó)化，西方人聽起來(lái)晦澀難懂或者造成歧義，類似的問(wèn)題需要教師歸納總結(jié)，并詳述中西方語(yǔ)言表達(dá)的差異，讓每一個(gè)詞匯、短語(yǔ)，學(xué)生都能正確地使用在合適的地方。

教學(xué)上教師要力求務(wù)實(shí)，不必深入語(yǔ)言、語(yǔ)義的理論研究，對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)更多地應(yīng)放在實(shí)際運(yùn)用上，注重學(xué)生對(duì)對(duì)每一個(gè)特定環(huán)境的業(yè)務(wù)處理，能用英語(yǔ)表達(dá)出來(lái)，表達(dá)符合英語(yǔ)的語(yǔ)言特點(diǎn)，表達(dá)內(nèi)容對(duì)方能夠理解，就是該項(xiàng)技能學(xué)生實(shí)踐的效果。

（三）靈活運(yùn)用重在引導(dǎo)

作為一個(gè)服務(wù)性行業(yè)，酒店業(yè)務(wù)主要就是職員和住宿客人打交道的一個(gè)過(guò)程，這種人性化服務(wù)占較大比重的行業(yè)中，除了基本的酒店運(yùn)作流程和規(guī)范外，最重要的是提供得體的服務(wù)，與客戶的交流和溝通就顯得尤為重要。

在訓(xùn)練學(xué)生語(yǔ)言技巧和溝通技巧的同時(shí)，還需引導(dǎo)學(xué)生換位思考，主動(dòng)和自發(fā)地思考怎樣做、怎樣說(shuō)，在不損害酒店利益的情況下最大限度讓客人滿意。綜合性運(yùn)用相關(guān)課程的知識(shí)，如酒店管理、商務(wù)禮儀等專業(yè)課程，引導(dǎo)學(xué)生用語(yǔ)言充分地展示出來(lái)，這也是學(xué)生綜合素質(zhì)和能力的培養(yǎng)。

二、酒店英語(yǔ)課程設(shè)計(jì)

酒店管理課程設(shè)計(jì)是具體實(shí)施教學(xué)的前奏，在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分考慮課程實(shí)施的原則、技能培養(yǎng)要求等，并把這些元素糅合在設(shè)計(jì)方案中。針對(duì)酒店英語(yǔ)課程較強(qiáng)的實(shí)踐性、語(yǔ)言運(yùn)用的特定性，課程設(shè)計(jì)時(shí)可任務(wù)將分解形成項(xiàng)目，在分塊培訓(xùn)。

（一）項(xiàng)目分塊學(xué)習(xí)

酒店業(yè)務(wù)按照客人入住的先后順序及客人在酒店的商務(wù)活動(dòng)大致可以分成前臺(tái)服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、商務(wù)中心和特殊服務(wù)五個(gè)業(yè)務(wù)項(xiàng)目，根據(jù)五個(gè)項(xiàng)目具體設(shè)定不同業(yè)務(wù)的教學(xué)目的和要求，依教學(xué)內(nèi)容和難易程度分配不同的學(xué)時(shí)。

按照項(xiàng)目分解全業(yè)務(wù)的方法，可以比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)酒店不同典型崗位的具體工作內(nèi)容以及工作流程，便于學(xué)生消化理解。如特殊服務(wù)項(xiàng)目中，處理客房預(yù)訂投訴、客房服務(wù)投訴、餐飲服務(wù)投訴、賬單投訴、商務(wù)中心投訴等事宜，看似是不同崗位發(fā)生的事情，但都涉及如何與客人溝通，如何向客人道歉、解釋、安慰以及提供解決方案等。溝通時(shí)語(yǔ)氣相同，語(yǔ)言句式相近，這樣歸結(jié)為一個(gè)項(xiàng)目，語(yǔ)言教學(xué)實(shí)訓(xùn)有針對(duì)性，同時(shí)業(yè)務(wù)處理又存在差異性，多樣化的業(yè)務(wù)場(chǎng)景反復(fù)訓(xùn)練同一個(gè)項(xiàng)目主體，可起到強(qiáng)化學(xué)生知識(shí)該項(xiàng)目的技能

掌握。

（二）項(xiàng)目分塊實(shí)操

高等職業(yè)教育的最終目的是培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能型人才。圍繞職業(yè)教育的最終目的，始終貫徹學(xué)生是教育主體這個(gè)中心，酒店英語(yǔ)課程在每個(gè)項(xiàng)目中都要做好學(xué)生的實(shí)操訓(xùn)練。高職學(xué)生的普遍特點(diǎn)是英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱，尤其表現(xiàn)在聽說(shuō)能力上，因此在教學(xué)環(huán)節(jié)中要特別注重學(xué)生的實(shí)操訓(xùn)練，通過(guò)形式多樣的訓(xùn)練方法激發(fā)學(xué)生的興趣，引導(dǎo)學(xué)生逐個(gè)攻克單個(gè)項(xiàng)目訓(xùn)練，循序漸進(jìn)完成酒店英語(yǔ)的全部教學(xué)內(nèi)容。

在處理理論教學(xué)和實(shí)操訓(xùn)練上，教師特別要注意的是實(shí)操比例。每一個(gè)項(xiàng)目主題都需引導(dǎo)教學(xué)，通過(guò)教材內(nèi)容的梳理和演示后，把更多的時(shí)間留給學(xué)生，讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)中，真正成為學(xué)習(xí)的主體，以形式多樣的課程內(nèi)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容取代傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)——教師滿堂灌。學(xué)生課堂實(shí)訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題教師注意收集、歸納，并反饋給學(xué)生，這樣才能使學(xué)生的技能水平螺旋式提升。

三、酒店英語(yǔ)課程技能培養(yǎng)實(shí)施

（一）專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)夯實(shí)

作為專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，需要做到英語(yǔ)發(fā)音要準(zhǔn)確，語(yǔ)法盡量做到無(wú)誤，詞匯量充足，用詞要恰當(dāng)，符合西方人的語(yǔ)言特點(diǎn)。基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)與否直接關(guān)系到后續(xù)的運(yùn)用問(wèn)題。

1.讓學(xué)生養(yǎng)成持續(xù)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。作為一門語(yǔ)言型課程，僅憑課內(nèi)有限的時(shí)間讓學(xué)生既消化知識(shí)點(diǎn)，又掌握實(shí)際運(yùn)用，顯然是不現(xiàn)實(shí)的。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)過(guò)程本身也是一個(gè)積累的過(guò)程，應(yīng)該讓學(xué)生養(yǎng)成課上聽講、筆記，課下復(fù)習(xí)、提煉的好習(xí)慣，同時(shí)進(jìn)行毅力教育，讓他們形成持續(xù)學(xué)習(xí)的觀念。

2.基礎(chǔ)性學(xué)習(xí)側(cè)重聽說(shuō)。高職學(xué)生沒有辦法開口說(shuō)英語(yǔ)，一個(gè)核心問(wèn)題是根本不知道對(duì)方在問(wèn)什么，因此實(shí)踐性語(yǔ)言訓(xùn)練中“聽”是放在第一位的。除了課上針對(duì)項(xiàng)目的專業(yè)性教學(xué)和輔導(dǎo)，教師還要額外補(bǔ)充一些聽力資料幫助學(xué)生糾正發(fā)音和訓(xùn)練聽力。只有把基礎(chǔ)打牢了，后續(xù)的專業(yè)性訓(xùn)練才會(huì)產(chǎn)生好的效果。

（二）情景商務(wù)模擬仿真

課堂內(nèi)學(xué)生各項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，可采用商務(wù)情景模擬的方式，加深學(xué)生對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容的理解和項(xiàng)目流程的記憶。情景的模擬可以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶，這種感性的學(xué)習(xí)方式比讓學(xué)生機(jī)械性記憶效果來(lái)的快、好得多。

結(jié)合酒店英語(yǔ)五大項(xiàng)目?jī)?nèi)容和工作情景，輔之以PPT的展示，仿真酒店商務(wù)活動(dòng)的場(chǎng)景。高職學(xué)生經(jīng)過(guò)多年的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備一定的思辨能力，在這種商業(yè)環(huán)境下的較為真實(shí)的業(yè)務(wù)活動(dòng)，已經(jīng)就不再是一種單純英語(yǔ)知識(shí)的教學(xué)，也不再是簡(jiǎn)單的聽說(shuō)練習(xí)，它融入了較多的職業(yè)元素、文化元素，能夠激勵(lì)和促進(jìn)師生互動(dòng)、學(xué)生的參與積極性，從而達(dá)到教師查找學(xué)生知識(shí)盲點(diǎn)、學(xué)生鍛煉專業(yè)技能的目的。

（三）課內(nèi)分組實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化

以小組的學(xué)習(xí)形式可以讓學(xué)生都有參與訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。教師按照教學(xué)項(xiàng)目的內(nèi)容，設(shè)置語(yǔ)言實(shí)踐的環(huán)境，學(xué)生的分角色和輪換角色對(duì)話訓(xùn)練，可以幫助他們體會(huì)酒店服務(wù)人員和客戶的心理活動(dòng)和語(yǔ)言技巧。學(xué)生自己組織、編導(dǎo)、練習(xí)、演練，不僅加固了項(xiàng)目?jī)?nèi)容的學(xué)習(xí)，還有助于提高語(yǔ)言的運(yùn)用能力。

課內(nèi)分組實(shí)訓(xùn)不僅可以讓學(xué)生體驗(yàn)酒店業(yè)務(wù)各個(gè)崗位所需的專業(yè)技能，還能鍛煉學(xué)生的組織能力、協(xié)調(diào)能力，最重要的是培養(yǎng)了他們用英語(yǔ)思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。分組實(shí)訓(xùn)可以提供給個(gè)體學(xué)生全方位的崗位體驗(yàn)，借助每個(gè)項(xiàng)目這個(gè)“點(diǎn)”載體，將酒店的工作任務(wù)串成“線”，從而完成全方位處理各類酒店業(yè)務(wù)的能力訓(xùn)練。

（四）綜合技能測(cè)試組合

傳統(tǒng)的閉卷考試形式在檢測(cè)學(xué)生技能水平方面是有很多不足的，尤其是針對(duì)酒店英語(yǔ)這類實(shí)踐性課程，通過(guò)組合技能測(cè)試，一方面能較為真實(shí)地反映學(xué)生的技能水平，另一方面還可以對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)起到一定的督促作用。

1.閉卷測(cè)試基礎(chǔ)知識(shí)。期末的閉卷考試只占較小的比例，保留紙質(zhì)試卷的考核主要是考察學(xué)生理解和掌握酒店各部門實(shí)際工作中服務(wù)用語(yǔ)及專業(yè)術(shù)語(yǔ)規(guī)范的英語(yǔ)表達(dá)方式的掌握情況；考察學(xué)生能否閱讀并理解與酒店業(yè)務(wù)相關(guān)的一般性文章；能否熟悉填寫常用英文表格等。這是必須識(shí)記的部分，也是英語(yǔ)書面操作的內(nèi)容，閉卷考核形式恰好應(yīng)對(duì)這部分的檢驗(yàn)。

2.項(xiàng)目演練決定平時(shí)成績(jī)。酒店英語(yǔ)課程在設(shè)計(jì)時(shí)按照工作內(nèi)容分解成五大項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目的小組實(shí)訓(xùn)成績(jī)可以納入考評(píng)體系，這將有力地督促學(xué)生平時(shí)的訓(xùn)練和單元項(xiàng)目的知識(shí)掌握情況，幫助他們運(yùn)用所學(xué)常用句型進(jìn)行角色扮演和情景對(duì)話，熟練地表達(dá)所規(guī)定的語(yǔ)言功能項(xiàng)目。

3.英語(yǔ)情景劇即興表演檢驗(yàn)綜合素質(zhì)。英語(yǔ)情景劇的考核可以采用抽簽的形式來(lái)完成。按照酒店英語(yǔ)的業(yè)務(wù)內(nèi)容教師事先設(shè)定好一定的業(yè)務(wù)情景，學(xué)生自由組合，按照界定好的業(yè)務(wù)背景，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)編導(dǎo)對(duì)話。通過(guò)酒店情景劇的表演，可以考核學(xué)生對(duì)酒店內(nèi)各主要部門的基本職能、組織架構(gòu)、一般服務(wù)流程和員工素質(zhì)要求是否掌握，以及學(xué)生對(duì)客人的特殊需求和突況的應(yīng)急處理是否得當(dāng)。

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