教學(xué)實習(xí)目的精選(九篇)

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第1篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

項目教學(xué)法是師生通過共同實施一個完整的項目而進(jìn)行的教學(xué)活動，其實質(zhì)就是在高度仿真的職業(yè)環(huán)境下為完成某個具體工作任務(wù)所進(jìn)行的職業(yè)活動。在這期間，學(xué)生不僅提高了知識水平和技能水平，培養(yǎng)了團(tuán)隊合作精神，還養(yǎng)成了良好的職業(yè)習(xí)慣。因此，項目教學(xué)法是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

一、項目教學(xué)法的實施

在實習(xí)教學(xué)中實施項目教學(xué)法，首先要選取項目內(nèi)容，確定項目任務(wù)；其次，教師和學(xué)生合作，共同完成具體的項目；最后，進(jìn)行檢查評定。

1.項目的確定

項目教學(xué)法的前提是“項目”，項目的確定要以教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，既要與書本知識緊密結(jié)合，又要有一定的想象空間，讓學(xué)生既能運用已學(xué)過的知識，又可以發(fā)揮創(chuàng)造力。項目一般由教師確定，或由教師提出若干個項目組合，再由學(xué)生選擇其中之一。一方面，教師提供的項目應(yīng)考慮班級學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，讓每個學(xué)生都參與其中并能在規(guī)定時間內(nèi)完成；另一方面，教師提供的項目應(yīng)盡可能涵蓋各類知識點。

2.項目的完成

教師對所教班級的學(xué)生進(jìn)行分組，建立若干合作學(xué)習(xí)小組，即項目開發(fā)小組。教師把具有不同特點的學(xué)生安排在一個小組，促使不同個性、不同特點的學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中建立相互信任的關(guān)系。每組人數(shù)要適中，一般每個小組有4～6名成員，從中推選1名組長，組長的職責(zé)是在老師的指導(dǎo)下制定本小組的開發(fā)計劃，負(fù)責(zé)工作任務(wù)分配、監(jiān)督實施等各方面的工作。各項目小組根據(jù)自己的項目課題，運用已學(xué)過的知識，收集信息資料，充分發(fā)揮每個人的主觀能動性，制定若干方案，并經(jīng)過小組討論和教師指導(dǎo)確定最佳方案，然后根據(jù)方案進(jìn)行加工操作。在項目實施過程中，學(xué)習(xí)成為一個人人參與的創(chuàng)造性實踐活動，注重的不是最終的結(jié)果，而是完成項目的過程。通過實際的操作，可以充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，并促使其不斷提高動手能力。

3.檢查評定與交流

檢查評定貫穿于項目實施的全過程，評定采取學(xué)生自評、小組內(nèi)互評、小組間互評與教師評價相結(jié)合的方式。學(xué)生對照該項目的具體標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行自評和組內(nèi)互評、組間互評。學(xué)生的自我評價，包括對學(xué)習(xí)的目的、過程和效果進(jìn)行反思，對自己的體驗或發(fā)現(xiàn)進(jìn)行整理和總結(jié)；而學(xué)生間的互相評定，可以使學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點和長處，彌補(bǔ)自己的不足；教師則根據(jù)學(xué)生項目的完成情況，結(jié)合學(xué)生的自評與互評，指出問題，提出看法，與學(xué)生交流取得共識，最后對學(xué)生評定等級。

二、項目教學(xué)法的實施效果

項目教學(xué)法遵循的是以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)原則。學(xué)生的學(xué)習(xí)過程不再是被動地接受知識的過程，而是積極構(gòu)建知識的過程。教師不再是知識的傳遞者、灌輸者，而是學(xué)生主動構(gòu)建知識的指導(dǎo)者、幫助者、促進(jìn)者。學(xué)生人人參與實踐活動，從根本上改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)方法，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)積極性、主動性，使他們能夠較好地掌握專業(yè)知識和技能。

同時，“項目”與生產(chǎn)實際有著密切的聯(lián)系，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更有針對性和實用性。在小組討論中，學(xué)生需要進(jìn)行交流，相互學(xué)習(xí)，共同解決問題，這培養(yǎng)了學(xué)生的統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)計劃、人際交往、團(tuán)隊合作、解決問題、總結(jié)分析、自我管理等綜合能力。

三、實施項目教學(xué)法的關(guān)鍵

在應(yīng)用項目教學(xué)法的過程中，筆者不斷進(jìn)行反思，認(rèn)識到要想應(yīng)用好項目教學(xué)法，必須做好以下四點。

1.項目的選擇要適當(dāng)

項目既不能太簡單，也不能太復(fù)雜，要能涵蓋學(xué)習(xí)領(lǐng)域的全部或絕大部分教學(xué)目標(biāo)規(guī)定的內(nèi)容，同時還要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.教師應(yīng)具有良好的專業(yè)素質(zhì)

項目教學(xué)法要求教師要掌握一個項目所涉及的所有專業(yè)理論知識和技能，還要有創(chuàng)造性和應(yīng)變能力。因此，教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，不斷積累實踐經(jīng)驗和理論知識，成為一個真正的學(xué)習(xí)者、開發(fā)者。

3.項目實施計劃要細(xì)致、有序

由于學(xué)生的基礎(chǔ)參差不齊，每個小組的學(xué)習(xí)進(jìn)度很難把握；同時，由于項目教學(xué)法是一種開放式的教學(xué)方法，課堂比較自由，這也會導(dǎo)致個別學(xué)生出現(xiàn)不學(xué)習(xí)、不思考、干擾別人的情況。這就要求小組在制定項目實施計劃時，將任務(wù)細(xì)化，確保小組每個成員都有任務(wù)，能夠根據(jù)自己的能力完成任務(wù)。教師也要加強(qiáng)課堂管理，使項目教學(xué)能順利進(jìn)行。

4.學(xué)校教學(xué)資源和設(shè)施要達(dá)到項目教學(xué)法的實施要求

項目教學(xué)法要求學(xué)校具有與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的充足教學(xué)資源和條件，但現(xiàn)實情況還不盡如人意。

第2篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

一、目標(biāo)教學(xué)法的內(nèi)涵

這里所說的目標(biāo)教學(xué)是指中職鉗工實習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)特點、學(xué)生實際、教學(xué)內(nèi)容等有目標(biāo)、有計劃、有步驟地設(shè)立一個個項目與目標(biāo)對學(xué)生進(jìn)行鉗工實習(xí)指導(dǎo)的一種教學(xué)法。它具有項目具體、目標(biāo)明確、步驟合理、內(nèi)容明了、評價及時、效果顯著等特點。它旨在通過項目目標(biāo)教學(xué)實現(xiàn)鉗工理論與實踐教學(xué)的有機(jī)地結(jié)合，充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力。

二、目標(biāo)教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)的區(qū)別

目標(biāo)教學(xué)法在教學(xué)目標(biāo)、方式、方法等方面與傳統(tǒng)教學(xué)法發(fā)生了轉(zhuǎn)變。著重表現(xiàn)在三個轉(zhuǎn)變：即由教師為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變；由教材為中心向以具體的實習(xí)項目為中心轉(zhuǎn)變；由教室為中心向以教學(xué)與實習(xí)為一體的實習(xí)工場轉(zhuǎn)變。

傳統(tǒng)的鉗工實習(xí)教學(xué)都以教師為中心，教師從講解到練習(xí)都是一個人全包，且方法單一，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，只會讓學(xué)生感到枯燥乏味。而目標(biāo)教學(xué)法以項目為載體，以目標(biāo)達(dá)成為目的，以靈活多樣的教學(xué)法為手段，注重培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、創(chuàng)新能力、獨立分析與解決問題能力，搜索與處理信息能力為核心，以提高實際操作能力為關(guān)鍵，在教學(xué)過程中能收到良好的效果。它改變了傳統(tǒng)教學(xué)以教師為中心的教學(xué)模式，形成了以能力為本，以學(xué)生為中心的新的教學(xué)模式。

傳統(tǒng)的鉗工實習(xí)教學(xué)以教材為中心，注重知識的傳授，輕視能力的培養(yǎng)，追求的目標(biāo)是學(xué)生對知識的掌握。而目標(biāo)教學(xué)法是在理論知識掌握的基礎(chǔ)上，運用已有的知識和技能，尋求學(xué)用的最佳效果，它要追求的目標(biāo)是學(xué)生能力的形成。除了注重學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)外更注重方法能力和社會能力的培養(yǎng)，使學(xué)生不僅掌握一種專業(yè)技能，而且掌握學(xué)習(xí)方法，能夠不斷挖掘自身潛能，適應(yīng)企業(yè)對高技能人才的新要求。

三、目標(biāo)教學(xué)法在鉗工實習(xí)教學(xué)中的運用

（一）目標(biāo)的確定

目標(biāo)教學(xué)法在鉗工實習(xí)教學(xué)中的運用應(yīng)先確定目標(biāo)。而目標(biāo)確定的依據(jù)是：專業(yè)培養(yǎng)總目標(biāo)，專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，企業(yè)對本專業(yè)人才培養(yǎng)的要求；學(xué)生畢業(yè)后的崗位適應(yīng)能力要求等。目標(biāo)確定的步驟是：學(xué)年目標(biāo)、學(xué)期目標(biāo)、期中目標(biāo)、期末目標(biāo)、項目目標(biāo)等。目標(biāo)確定的載體是鉗工實習(xí)的項目?？梢哉f一個個具體項目目標(biāo)的達(dá)成是實現(xiàn)總目標(biāo)的基礎(chǔ)。

因此，項目及其目標(biāo)的確定是關(guān)鍵。而項目及其目標(biāo)的確定要緊緊圍繞教學(xué)內(nèi)容，既要緊密結(jié)合書本知識，又要給學(xué)生留有空間，發(fā)揮創(chuàng)造力。

項目及其目標(biāo)定的確定既可由教師確定，也可由師生共同商量確定。但要考慮學(xué)生的實際，且要讓每個學(xué)生能在規(guī)定的時間內(nèi)完成。同時確定的項目及其目標(biāo)能涵蓋學(xué)期或?qū)W年所學(xué)知識的各個點。如對鉗工“挫”“據(jù)”等實習(xí)內(nèi)容項目及其目標(biāo)的確定等。

（二）目標(biāo)教學(xué)的實施

1.成立合作學(xué)習(xí)小組

即對實習(xí)班級進(jìn)行分組、重組。小組的分組按學(xué)生個性、品德、特長、成績、實習(xí)優(yōu)劣搭配。每小組以4-6名學(xué)生為宜，推薦或指定組長一名。組長的職責(zé)是在老師的指導(dǎo)下制定本小組的開發(fā)計劃以及負(fù)責(zé)本組各成員的工作任務(wù)分配、監(jiān)督實施等各個方面的工作。

2.實施項目，達(dá)成目標(biāo)

如前所述，鉗工實習(xí)教學(xué)目標(biāo)的載體是實習(xí)項目，當(dāng)小組按教師的計劃分配到項目后，應(yīng)發(fā)揮集體的智慧，如運用已學(xué)過的知識、技能，收集相關(guān)信息和資料，制定實習(xí)方案，并在反復(fù)討論的基礎(chǔ)上與教師指導(dǎo)下確定最佳實習(xí)方案，然后據(jù)此開展實習(xí)。如鉗工“挫”的初次實習(xí)，應(yīng)從實習(xí)的姿勢、用力方向、角度、輕重，如何使挫的平面又快又好等方面進(jìn)行全方位的考慮。

通過一個個項目的實施，使實習(xí)成為人人參與的實踐活動。我們不能只看最終結(jié)果，而應(yīng)注重項目完成過成中學(xué)生的參與情況，合作情況，動手、動腦情況，創(chuàng)造性思維培養(yǎng)情況等；當(dāng)然也要看目標(biāo)達(dá)成情況。

3.項目目標(biāo)達(dá)成的評價

評價是目標(biāo)教學(xué)法的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)學(xué)生實習(xí)的項目完成后，教師須要求學(xué)生寫好實習(xí)報告。內(nèi)容包括實習(xí)項目名稱、實習(xí)項目目標(biāo)、實習(xí)項目計劃執(zhí)行情況、實習(xí)項目過程中出現(xiàn)的問題及解決辦法，實習(xí)項目完成情況，注意事項，今后的打算等。并把實習(xí)報告作為評價的一項重要指標(biāo)。目標(biāo)達(dá)成情況的評價先由組自評，然后各組互評，最后由教師評。

教師要組織學(xué)生間的交流，讓學(xué)生反思自己實習(xí)的成敗得失，理論知識與實習(xí)操作的不足，為下一次學(xué)習(xí)和實習(xí)奠定基礎(chǔ)，并認(rèn)真做好每一次實習(xí)，積累經(jīng)驗。

四、目標(biāo)教學(xué)法在鉗工實習(xí)教學(xué)實施過程中應(yīng)注意的問題

第3篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

關(guān)鍵詞：信息管理專業(yè) 人才培養(yǎng) 項目式教學(xué)

中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

文章編號:1004-4914（2011）07-133-02

隨著我國信息化進(jìn)程的不斷推進(jìn)和發(fā)展，信管方面人才需求日益增多。然而，自1998年國家將信息管理與信息系統(tǒng)（簡稱信管）專業(yè)認(rèn)定為高等教育本科專業(yè)以來，信管專業(yè)的本科畢業(yè)生卻出現(xiàn)了叫好不賣座的尷尬局面：一方面社會急缺信管方面的人才，另一方面信管畢業(yè)生卻就業(yè)困難。其原因在于高校信管人才培養(yǎng)模式存在一定問題，難以培養(yǎng)出符合社會實際需求的相關(guān)人才，因此，信管專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革迫在眉睫。

一、信管專業(yè)人才能力需求分析

1.重理論更重實踐。高校本科教育往往以理論教學(xué)為主，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對知識的理解和掌握。但對于社會而言，理論固然重要，實踐能力卻更為用人單位所看重。信管人才培養(yǎng)的主要方向是技術(shù)應(yīng)用，作為專業(yè)性和實踐性非常強(qiáng)的一個專業(yè)，其培養(yǎng)的目標(biāo)就是能夠?qū)π畔⑦M(jìn)行有效管理，甚至從事信息系統(tǒng)的設(shè)計與開發(fā)，這就意味著理論重要，但實踐更為重要，是信管專業(yè)人才能力的基本構(gòu)成要素，是就業(yè)的根本。

2.有團(tuán)體協(xié)作意識。在分工日益細(xì)化的今天，完成任何任務(wù)都需要多人的配合與協(xié)作，因此，現(xiàn)代企業(yè)非?？粗貑T工的團(tuán)隊協(xié)作意識。信管專業(yè)所從事的項目對有關(guān)成員的團(tuán)隊意識和協(xié)作能力有較強(qiáng)的要求，在一個項目中只有與他人密切協(xié)作，共同開發(fā)，才能夠完成一個任務(wù)，因此，團(tuán)隊協(xié)作意識是信管人才的一個重要方面。

3.能解決實際問題。作為應(yīng)用性人才，信管的培養(yǎng)目標(biāo)是以一定的技術(shù)手段解決管理中問題，特別是能夠?qū)ζ髽I(yè)中的有關(guān)信息進(jìn)行有效管理，從而提高工作效率，增強(qiáng)企業(yè)績效。企業(yè)對于信管的人才抱有極大的熱忱也源于此，期望他們能夠幫助解決企業(yè)的實際問題，甚至一些迫在眉睫的問題。但是，綜合來看，信管畢業(yè)生實際動手操作能力較弱，特別是缺乏使用技術(shù)手段解決管理問題的思想，難以實現(xiàn)分析問題，解決問題的目標(biāo)。

二、項目式教學(xué)的背景及意義

1.項目式教學(xué)的背景。20世紀(jì)90年代以來，世界各國的課程改革都把學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變視為重要內(nèi)容。歐美諸國紛紛倡導(dǎo)“主題探究”與“設(shè)計學(xué)習(xí)”活動。日本在新課程體系中專設(shè)“綜合學(xué)習(xí)時間”。我國臺灣推行新課程體系中“十大能力”的第九條規(guī)定“激發(fā)主動探究和研究的精神”，第十條規(guī)定“培養(yǎng)獨立思考與解決問題的能力”。我國內(nèi)地當(dāng)前課程改革強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，設(shè)置研究性學(xué)習(xí)，改變學(xué)生單純、被動地接受教師知識傳輸?shù)膶W(xué)習(xí)方式，構(gòu)建開放的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，為學(xué)生提供獲取知識的多種渠道以及將所學(xué)知識加以綜合應(yīng)用的機(jī)會。

2003年7月德國聯(lián)邦職教所制定以行動為導(dǎo)向的項目教學(xué)法，它具有的特點：把整個學(xué)習(xí)過程分解為一個個具體的工程或事件，設(shè)計出一個個項目教學(xué)方案，按行動回路設(shè)計教學(xué)思路。不僅傳授給學(xué)生理論知識和操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的職業(yè)能力，這里的能力已不僅是知識能力或者是專業(yè)能力，而是涵蓋了如何解決問題的能力：方法能力、接納新知識的學(xué)習(xí)能力以及與人協(xié)作和進(jìn)行項目動作的社會能力等幾個方面。

2.項目式教學(xué)的意義。

（1)有助于培養(yǎng)符合社會需求的專業(yè)人才：項目式教學(xué)注重學(xué)生的實際操作和動手能力，從而使學(xué)生在上學(xué)期間就擁有較強(qiáng)的應(yīng)用性，經(jīng)過較短的時間即可成為企業(yè)的骨干，為企業(yè)創(chuàng)造價值。

（2）增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性：項目式教學(xué)選取的都是現(xiàn)實中的真實項目，與學(xué)生日后從事的職業(yè)息息相關(guān)。在教學(xué)過程中，教師主要是引導(dǎo)和啟發(fā)，大部分時間由學(xué)生自主進(jìn)行學(xué)習(xí)，這大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，通過實際項目開發(fā)這一過程，學(xué)生會發(fā)現(xiàn)自己知識和能力的不足，從而主動學(xué)習(xí)以解決問題，起到良好的教學(xué)效果。

（3）提高了學(xué)生的職業(yè)能力：項目式教學(xué)注重學(xué)生自我分析問題和解決問題的能力，同時涵蓋了知識的自我學(xué)習(xí)更新、有效運用以及與他人溝通協(xié)調(diào)等一系列能力，而不僅僅是單純的理論知識，強(qiáng)調(diào)使學(xué)生具有從事相關(guān)職業(yè)的基本素養(yǎng)和能力，具備成為成熟勞動者的潛能。

三、項目式教學(xué)的實施過程

項目式教學(xué)是一個不斷改進(jìn)，不斷提高的循環(huán)過程，具體的實施過程如下圖所示：

1.項目規(guī)劃階段。根據(jù)我校本專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，結(jié)合社會實際工作業(yè)務(wù)中的項目開發(fā)要求，以專業(yè)中核心的某一門課程或者某幾門課程知識為依托，合理選取項目開發(fā)中的實際項目，將項目進(jìn)行整體規(guī)劃和設(shè)計，抽取出所用的具體知識，形成知識―技能圖表，以之為基礎(chǔ)組織教學(xué)內(nèi)容，分成項目的整體教學(xué)資源以及供學(xué)生自行學(xué)習(xí)的自學(xué)資源。

2.項目教學(xué)階段。按照項目式教學(xué)的方式和項目開發(fā)的步驟逐步開展教學(xué)活動。首先明確開發(fā)的背景，安排開發(fā)目標(biāo)和任務(wù)，將項目所學(xué)的知識和技能告知學(xué)生，而后進(jìn)行授課；將基礎(chǔ)知識和技能傳授完后，由學(xué)生自行領(lǐng)取項目任務(wù)，并由專門教師進(jìn)行分組項目的指導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和設(shè)計。

3.項目評測階段。組織學(xué)生進(jìn)行項目答辯和評測。在評測過程中，摒棄傳統(tǒng)的教師評測方法，將學(xué)生吸引進(jìn)來作為評委，可以采用實用性評測，項目管理評測，規(guī)范性評測等多種方法，科學(xué)合理的評定學(xué)生成績，并進(jìn)行點評和互評，評測結(jié)束后，組織學(xué)生進(jìn)行討論和學(xué)習(xí)，就項目開發(fā)過程中出現(xiàn)的種種問題進(jìn)行分析和總結(jié)，以指導(dǎo)下次項目設(shè)計和規(guī)劃。

四、項目式教學(xué)實施重點及難點

1.教學(xué)思維和學(xué)習(xí)思維雙轉(zhuǎn)變。項目式教學(xué)不是教師將掌握的現(xiàn)成知識技能傳遞給學(xué)生，同樣也不意味著學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)的知識接納和驗證。它是在教師指導(dǎo)下，學(xué)生去尋找結(jié)果的途徑并最終得到結(jié)果的一種過程。這意味著教師的教學(xué)思維和學(xué)生的學(xué)習(xí)思維都需要進(jìn)行轉(zhuǎn)變，一方面，教師的教學(xué)思維從交給學(xué)生知道變換為引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，教師從知識傳授者的角色向項目組織引導(dǎo)者轉(zhuǎn)變，另一方面，學(xué)生的學(xué)習(xí)思維從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，學(xué)生從知識接受者角色向知識尋求者轉(zhuǎn)變。

2.對教師的素質(zhì)和能力要求高。項目式教學(xué)是一種開放式的學(xué)習(xí)，與傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比，它除了對教師有知識的要求外，還對教師的組織和管理能力提出了很高的要求。學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的過程中，需要的知識和能力涉及的范圍更廣，研究也更為具體和深入，這些都對項目式教學(xué)的教師素質(zhì)和能力提出更高的要求，迫切需要通過各種方式進(jìn)一步提高。

3.項目的來源及篩選要求較高。項目式教學(xué)的項目質(zhì)量是決定項目式教學(xué)成功的關(guān)鍵，項目如果沒有實際性，項目式教學(xué)就成為一句空話。在現(xiàn)實情況中，由于現(xiàn)實開發(fā)的項目有具體的規(guī)模、時間和開發(fā)語言的要求，選擇一個合適的項目存在很大的難度，往往太難太大的難以組織，太小太簡單的又起不到應(yīng)有的效果，從而陷入尷尬境地。在進(jìn)一步的實踐過程中，也出現(xiàn)了項目實習(xí)單位不認(rèn)同學(xué)生的能力，無法真正參與項目開發(fā)，而學(xué)生又認(rèn)為學(xué)習(xí)不到真正的知識和能力這樣的問題。

五、總結(jié)

項目式教學(xué)在信管專業(yè)的實施，在一定程度上解決應(yīng)用型人才培養(yǎng)與社會需求之間矛盾差距過大的問題，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，提高學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力，并培養(yǎng)了學(xué)生分析問題解決問題的實際能力以及基礎(chǔ)的職業(yè)化素質(zhì)，從而提高信管學(xué)生的就業(yè)能力。

參考文獻(xiàn)：

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6.王新年.整體項目驅(qū)動模式下計算機(jī)軟件人才培養(yǎng)模式研究與探索[J].計算機(jī)教育,2010（3）

（作者單位：中北大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院 山西太原 030051）

第4篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

關(guān)鍵詞：餐飲市場；人才需求；教學(xué)模式；項目教學(xué)案例研究

中餐烹飪實習(xí)是一門專業(yè)性極強(qiáng)而理論講授又極為枯燥的課程，采用項目式教學(xué)方法，將中餐烹飪實習(xí)課程所要掌握的各項技能根據(jù)課程的教學(xué)任務(wù)目標(biāo)編制成一個個相對獨立的教學(xué)項目，并將知識點融入其中，由學(xué)生帶著項目去完成任務(wù)，并在進(jìn)行任務(wù)的過程中掌握知識，能夠起到良好的教學(xué)效果。本文針對項目式教學(xué)在中餐烹飪實習(xí)課程教學(xué)中的案例研究展開研究。

一、職校烹飪專業(yè)的教學(xué)手段

1.課程理論灌輸模式

目前，大部分學(xué)校在講授烹飪中餐烹飪實習(xí)課程時大多采用課程理論灌輸模式，這就是我們常講的填鴨式教學(xué)，教師是主角，學(xué)生則被動聽課。對于專業(yè)性較強(qiáng)的理論知識，盡管教師講得口若懸河，也列舉了大量的相關(guān)菜例，但畢竟是紙上談兵，只局限與知識表面，學(xué)生無法深入理解，這就導(dǎo)致在課堂上上理論課時，每個班都有部分學(xué)生趴桌睡覺或思想開小差現(xiàn)象，學(xué)生學(xué)習(xí)知識的效果較差，久而久之，有一些學(xué)生學(xué)不會，就產(chǎn)生放棄的思想，只好在教室里混時間。

2.分段式教學(xué)模式

中餐烹飪教學(xué)中要求有很多實習(xí)和實訓(xùn)，但由于按傳統(tǒng)的教學(xué)安排是先進(jìn)行理論教學(xué)，再集中時間進(jìn)行實習(xí)實訓(xùn)。這種教學(xué)方法的結(jié)果往往是，學(xué)生實習(xí)時部分理論知識已經(jīng)忘記，需在實習(xí)中重新補(bǔ)課；或者是書本上教的內(nèi)容與實際菜肴制作有出入，教師需根據(jù)實際菜肴制作重新講解方可進(jìn)行實習(xí)。這些現(xiàn)象無疑造成時間上的浪費，學(xué)習(xí)效率低下。

二、中餐烹飪實習(xí)課程引入項目式教學(xué)的案例探究

將項目式教學(xué)法引入中餐烹飪實習(xí)教學(xué)，能夠較好地解決了上述諸多教學(xué)模式所出的弊端，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，這對培養(yǎng)高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬虐l(fā)揮了重要的作用。

1.項目式教學(xué)的理解

項目教學(xué)是將某門專業(yè)課程按類別分為若干技術(shù)或技能單元，每個技術(shù)或技能單元作為一個教學(xué)項目，實行理論、實踐一體化的單元式教學(xué)，每個單元教學(xué)都應(yīng)以應(yīng)用該項技術(shù)或技能完成一個作業(yè)來結(jié)束，再進(jìn)行下一個項目的教學(xué)。

2.項目式教學(xué)在中餐烹飪實習(xí)教學(xué)的合理運用

（1）廣泛推廣宣傳，多方重視

項目式教學(xué)法是當(dāng)今教學(xué)方法中一種較為新型的教學(xué)方法，由于廣大師生已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的教學(xué)方法，對新型的教學(xué)方法存在著不理解、不支持的心態(tài)是難免的，加之項目式教學(xué)雖然有諸多優(yōu)處，但該種教學(xué)模式對師生各方面要求較高，尤其要求教師的知識面要廣，這會受到多方面的阻礙。因此，學(xué)校應(yīng)推廣宣傳，多方重視，使項目式教學(xué)方法到烹飪中餐烹飪實習(xí)教學(xué)中得到廣泛運用。

（2）深入學(xué)習(xí)，從無到有，從有到精

中餐烹飪實習(xí)教學(xué)一般采用師傅帶徒弟式和理論實踐灌輸教學(xué)模式，通常教師是絕對主體，學(xué)生則是學(xué)習(xí)的被動接受體，教師怎么教，學(xué)生就怎么學(xué)，而對項目式教學(xué)方法是知之甚少，更談不上運用。在運用過程中，教師不但要從思想上重視，更要在學(xué)習(xí)中加以總結(jié)，使該項教學(xué)方法從不知到知、從知之甚少到精益求精，以達(dá)到能有效地將其運用到中餐烹飪實習(xí)教學(xué)中來。

3.項目教學(xué)法的案例設(shè)計

（1）課程項目設(shè)計的總體要求

中餐烹飪實習(xí)課程是烹飪專業(yè)的主修課程，教學(xué)內(nèi)容分布在每個學(xué)期，一般分四學(xué)期學(xué)完整個課程。第一、二學(xué)期主要以基礎(chǔ)教學(xué)為主，實踐訓(xùn)練重點抓基本功訓(xùn)練；第三、四學(xué)期以掌握各種烹調(diào)方法、菜肴制作、宴席設(shè)計教學(xué)為主，實踐訓(xùn)練重點在單個菜肴制作與宴席設(shè)計制作為主，兼顧烹飪等級工考核。根據(jù)課程分置特點，教師在運用項目教學(xué)進(jìn)行項目設(shè)計時，一方面要考慮中餐烹飪實習(xí)的總體教學(xué)目標(biāo)，另一方面還要兼顧每學(xué)期的教學(xué)重點，做到循序漸進(jìn)，有的放矢，所設(shè)計的項目要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，切實提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，符合當(dāng)前餐飲市場的人才需求。

（2）課程項目設(shè)計的具體措施

任何教學(xué)模式的實施應(yīng)用都是以培養(yǎng)有一技之長的應(yīng)用型人才為教育目的，烹飪教學(xué)也是如此。我們在設(shè)計烹飪項目中應(yīng)以此為中心，采取正確的教學(xué)方法，方能設(shè)計出科學(xué)的、符合技工類學(xué)生學(xué)習(xí)的項目，達(dá)到烹飪的教學(xué)目標(biāo)。

第一，項目的編排應(yīng)以掌握實際工作技能為目標(biāo)。根據(jù)中餐烹飪實習(xí)的教學(xué)目標(biāo)在編排每項項目中，要通過對職業(yè)崗位進(jìn)行分析、觀察，確定知識和能力結(jié)構(gòu)，并以此來設(shè)計開發(fā)課程項目，合理安排實踐教學(xué)，制訂以技術(shù)應(yīng)用能力為主體專業(yè)實踐教學(xué)計劃，確定技術(shù)應(yīng)用能力的實踐教學(xué)目標(biāo)，并在項目課時安排、教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行改革。如以往烹飪專業(yè)大部分課程的文化理論課與實踐課的教學(xué)比例為1：1，這樣的課時分配無法保證學(xué)生有足夠的實踐訓(xùn)練時間；在項目編排上也要有所突破，力求使一部分的理論知識讓學(xué)生在課外完成。

第二，教學(xué)體系設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)教育，以能力為本位，按照職業(yè)崗位群所需要的能力來設(shè)置課程。在課程設(shè)置方面，建立“課堂學(xué)習(xí)+實踐深化”的職業(yè)素質(zhì)教育課程體系，并以校內(nèi)實訓(xùn)中心為重要載體，突出“職業(yè)技能訓(xùn)練”和“職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)”兩大中心任務(wù)，把職業(yè)素質(zhì)教育貫穿于理論教學(xué)、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和日常生活中，不僅是進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練，而且強(qiáng)調(diào)職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)。如學(xué)生在解決項目中的問題時，要具有相互協(xié)作和團(tuán)隊精神，每個項目都設(shè)計以項目組的形式來進(jìn)行，并任命項目組長，由項目組長為項目組成員分解工作，安排項目組成員的任務(wù)，制訂計劃表以及提交項目進(jìn)展情況表，出現(xiàn)問題及時溝通和解決。通過這種方式，讓學(xué)生學(xué)會了溝通和協(xié)作，培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

第三，加強(qiáng)“雙師型”師資隊伍的建設(shè)。師資隊伍是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵，項目教學(xué)雖然以學(xué)生為主體，但教師的作用也是最關(guān)鍵的因素，要求教師不僅需要掌握系統(tǒng)的理論知識，還要有實踐能力。因此，“雙師型”師資隊伍建設(shè)至關(guān)重要。

（3）項目教學(xué)案例的實施步驟

中餐烹飪實習(xí)教學(xué)可以模擬飯店廚房工作間的模式進(jìn)行項目案例的設(shè)計，并要求學(xué)生能綜合運用所學(xué)的烹飪知識撰寫工作任務(wù)計劃書。對中餐烹飪實習(xí)課程項目的設(shè)計應(yīng)以中餐烹飪教學(xué)的總目標(biāo)為基礎(chǔ)，項目內(nèi)容的具體要求可以按照以下要求來確定：

第一，項目的具體操作可模擬飯店廚房工作間形式將其劃分為三個模塊：切配組、爐灶組、美工組，并由每個小組長確立小組工作的具體任務(wù)方向和各組員的分工。

第二，每個項目的設(shè)立都要確定明確的教學(xué)目標(biāo)、所需完成的任務(wù)、計劃完成的時間、任務(wù)實施、檢查評價等步驟。

第三，撰寫詳細(xì)工作計劃書，內(nèi)容包括：實踐訓(xùn)練的具體要求，菜肴的類別，有的還要列出部分菜肴簡介；廚房工作間人員基本情況和工作目標(biāo)簡介；行業(yè)分析，服務(wù)對象分析，競爭者分析，競爭優(yōu)勢分析；生產(chǎn)計劃，在項目完成期間所能達(dá)到的產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量指標(biāo)。

第四，提交工作小組計劃項目成果。每次的項目完成都要有相應(yīng)的記錄，并以實驗報告的形式提交。

通過項目式教學(xué)，學(xué)生不但增長了知識，還使學(xué)生從課堂理論的被動接受變?yōu)檎n外的主動學(xué)習(xí)，提高了學(xué)習(xí)興趣和效率。當(dāng)然，在中餐烹飪實習(xí)教學(xué)中采用項目式教學(xué)，雖然有著極大的優(yōu)勢，但也需要教師靈活把握，針對問題采取有效手段去解決，這樣才能將項目教學(xué)更好地運用于中餐烹飪教學(xué)中。

第5篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

論文關(guān)鍵詞：項目化教學(xué)；職業(yè)能力；技能培養(yǎng)；改革；建議

為了適應(yīng)現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，高等職業(yè)教育的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，近幾年我國高職院校紛紛崛起，并且有可能成為面向人人的教育。但是由于受到傳統(tǒng)教學(xué)體系的影響，使得培養(yǎng)的學(xué)生難以適應(yīng)實際崗位需求。加上學(xué)生整體素質(zhì)普遍不佳，越來越多的情況表明傳統(tǒng)的教學(xué)方式已不能適應(yīng)高等職業(yè)教育的發(fā)展。可以說當(dāng)前高職教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會需求之間的矛盾，已經(jīng)備受人們的關(guān)注。當(dāng)前高職院校的核心任務(wù)就是課程教學(xué)改革，因此項目化教學(xué)的理念提出，可以說是促進(jìn)高職課程改革的一條有效途徑。本文就是根據(jù)當(dāng)前高職院校項目化教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀，提出有利于教學(xué)改革的幾點建議。

一、高職項目化教學(xué)改革的提出

近幾年以來，由于高職院校招生規(guī)模急劇擴(kuò)大，教學(xué)質(zhì)量明顯下降。因此，教育部門做出了《教育部關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校教學(xué)工作，提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，在接下來的改革中提出了通過對教育改革來實現(xiàn)高職院校質(zhì)量的提升，因此在這種情況下提出了一種新的教學(xué)觀念—項目化教學(xué)。所謂項目式教學(xué)，就是學(xué)生在學(xué)習(xí)中圍繞某一個具體的項目學(xué)習(xí)，通過利用最優(yōu)化的資源來對學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行實踐體驗，通過一系列的實踐來進(jìn)行探索創(chuàng)新與實際技能的提升，是一種新型的學(xué)習(xí)方式。在高職院校的項目化教學(xué)中，既是一種日常的教學(xué)模式，也是一種多元化的教學(xué)方法，它的理論基礎(chǔ)融合了多種教育理念。

在實際的項目化教學(xué)中，采取類似實踐的方式來對整個項目進(jìn)行教學(xué)活動，讓學(xué)生通過有意義的任務(wù)來實現(xiàn)技能的提升。在項目教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程是人人參與創(chuàng)造的過程，能夠在操作中掌握所有要學(xué)習(xí)的知識，體驗在實際崗位的辛苦及樂趣，進(jìn)而提升解決問題的能力與團(tuán)隊合作的精神。與傳統(tǒng)教學(xué)相比，項目化教學(xué)比傳統(tǒng)的教學(xué)多出了三個中心，即：由原有的以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心；以原有的課本教學(xué)內(nèi)容為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂椖繛橹行模灰栽械囊哉n堂為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫嶋H操作為中心。

二、高職項目化教學(xué)改革的重要性

在高職院校中，最終目的就是為了培養(yǎng)出全能人才，因此需要按照市場需要來培養(yǎng)人才，但是如果沒有實踐活動，學(xué)生并不能獲得實際經(jīng)驗，并且將專業(yè)知識全部掌握。因此在職業(yè)教育過程中，需要將原有的傳統(tǒng)的課堂理論教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橐云髽I(yè)實際工作為中心的項目化教學(xué)，將實際工作中的場景引入到教學(xué)中，讓學(xué)生以能夠勝任工作為最終目的，最終實現(xiàn)技能型人才的培養(yǎng)。而我們在實際改革中，可以看到項目化教學(xué)更為突出的幾點意義：

首先，項目化教學(xué)體系與高職教育人才培養(yǎng)任務(wù)相符合。由于高職教育的基礎(chǔ)課程都是學(xué)科體系，按照人對于知識接受的邏輯來設(shè)置課程，知識中都有著內(nèi)部的組合關(guān)系。而學(xué)科知識結(jié)構(gòu)與學(xué)術(shù)教育相關(guān)聯(lián)，因此我們需要將教學(xué)定位在培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才，學(xué)科的主導(dǎo)局面必須打破。而項目化教學(xué)的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)是工作體系，也就是圍繞著專業(yè)的崗位工作進(jìn)行教育，通過不同專業(yè)分配不同的工作任務(wù)，在工作過程中將學(xué)科知識融入，呈現(xiàn)相互融合的局面。

我國高職院校培養(yǎng)的是適合生產(chǎn)第一線的人才，因此人才的培養(yǎng)目標(biāo)需要除了掌握專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識，也要有著在專業(yè)領(lǐng)域的工作基本能力，因此需要以“應(yīng)用”為首要目標(biāo)，這就對于高職院校的教學(xué)改革指明了新的方向，決定了項目化教學(xué)是符合高職教育的培養(yǎng)任務(wù)的。

其次，項目化教學(xué)的知識表征方式有利于高職學(xué)生工作能力的形成。職業(yè)教育關(guān)注的是學(xué)生的工作與實踐能力，并且習(xí)慣去關(guān)注影響它的因素，一般為知識與實踐。學(xué)生要想有著足夠的工作能力，首先要有著足夠的專業(yè)知識儲備，其次將這些專業(yè)知識應(yīng)用到工作崗位中，強(qiáng)調(diào)了知識儲備與實踐經(jīng)驗相融合的理念。也就是類似蓋房子先打牢地基，才能在上面建房子。而學(xué)生一般都是擁有著足夠的知識儲備，卻無法在實踐中進(jìn)行操作，缺乏生成實踐的功能。因此我們在項目化教學(xué)中，不僅僅要求學(xué)生有著足夠?qū)I(yè)的知識，還需要具備職業(yè)能力。項目化教學(xué)的核心任務(wù)是將專業(yè)理論與工作任務(wù)相聯(lián)系，在實際的工作情境中去解決實際問題，從而有利于培養(yǎng)和提升在校學(xué)生的職業(yè)能力。

第三，項目化教學(xué)有利于高職院校優(yōu)良學(xué)風(fēng)的形成。由于學(xué)生正處于成長發(fā)育的階段，很多學(xué)生調(diào)皮搗蛋，導(dǎo)致學(xué)校學(xué)風(fēng)不好，不良習(xí)慣較多。然而教育學(xué)家認(rèn)為越是調(diào)皮的學(xué)生越是敢勇于實踐，他們不拘于多種規(guī)矩，而是敢于創(chuàng)新，提出自己的想法。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，一般教師都會在課堂中灌輸理論，將知識的內(nèi)在邏輯關(guān)系作為課程知識結(jié)構(gòu)的出發(fā)點，而忽視學(xué)生的具象思維的培養(yǎng)，這種純粹的理論只會讓學(xué)生感到枯燥無味，而項目化教學(xué)正好迎合了學(xué)生的好奇心。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，一般理論知識內(nèi)容都是一些定理定義，而項目化教學(xué)是在實際工作崗位上進(jìn)行行動化的工作任務(wù)。在教學(xué)組織形式中，傳統(tǒng)教學(xué)是教師在上面灌輸理論知識，學(xué)生在下面記錄，顯得死氣沉沉；反觀項目教學(xué)的課堂，學(xué)生們分成小組相互配合，在實際的工作場景中能夠完成具有價值的目標(biāo)，并且教師能夠給學(xué)生做指導(dǎo)，建立了學(xué)與用的快速通道，讓學(xué)生由被動的學(xué)習(xí)者變成了實踐活動的參與者，讓學(xué)生激發(fā)主觀能動性，提高了學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而樹立了良好的學(xué)風(fēng)。

三、項目化教學(xué)存在的問題

雖然高職院校將項目化教學(xué)作為重要的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行改革，但是由于剛剛起步，因此呈現(xiàn)出了一些問題：

首先，一些學(xué)校將項目化教學(xué)理解為案例教學(xué)。雖然一些學(xué)校不再以理論灌輸為主，而是運用一些案例教學(xué)，但是由于案例與實際崗位關(guān)聯(lián)性不大，而且較為零散，并沒有與項目規(guī)劃相融合。在另一方面，由于缺乏多種教學(xué)手段，因此導(dǎo)致學(xué)生興趣不高，師生的互動不多，既浪費了時間，又收效不大。

其次，項目化教學(xué)與實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)相脫節(jié)。項目化教學(xué)應(yīng)當(dāng)與實踐教學(xué)相融合，如果學(xué)生缺乏體驗，導(dǎo)致他們很難系統(tǒng)地去掌握操作技能與方法，讓學(xué)生難以將理論知識與工作崗位相銜接。然而由于項目化教學(xué)操作較難，讓一些學(xué)校受到限制，項目要么與實際脫節(jié)，要么難以組織實踐教學(xué)。

四、針對高校項目化教學(xué)改革提出的幾點思考

首先，制定富有彈性的教學(xué)計劃。高職院校在項目化教學(xué)改革中需要打破原有的教學(xué)觀念，樹立以市場人才需求為導(dǎo)向的教學(xué)計劃。在原有的教學(xué)目標(biāo)不變的基礎(chǔ)上，在實際教學(xué)中可以對學(xué)生參與崗位實踐內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)變化。在教學(xué)計劃制定中需要以職業(yè)需要為出發(fā)點，符合學(xué)生未來從事的職業(yè)特點。在教學(xué)計劃中要考慮到學(xué)生在崗位實習(xí)中的課時安排，當(dāng)所需要改革的課程與學(xué)生實踐的課程計劃有沖突式，要及時調(diào)整教學(xué)計劃，以最終達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

其次，課程教材建設(shè)問題。教材是課程改革的體現(xiàn)，也是指導(dǎo)學(xué)生在實踐中的重要依據(jù)。我們需要根據(jù)當(dāng)前項目化教學(xué)改革來制定與傳統(tǒng)教學(xué)課程不同內(nèi)容的教學(xué)，不再與學(xué)科中理論知識相關(guān)聯(lián)，而是以指導(dǎo)工作任務(wù)為主的系統(tǒng)歸納的方案。在制作形式上，可以不只是紙質(zhì)的教材，也可以是電子課件、多媒體光盤等。而且教學(xué)并不是一沉不變的，而是動態(tài)的，需要與實際相結(jié)合，針對地區(qū)的市場變化來制定教材內(nèi)容，體現(xiàn)出教材建設(shè)的“科學(xué)、求新、求異、變化”的特點。在教材制定中，可以讓本校的教育工作者與崗位實際的技術(shù)人才一起編制，作為學(xué)生走上工作崗位的指導(dǎo)手冊，以提高效率，少走彎路。

第三，與校外實訓(xùn)基地群相結(jié)合，強(qiáng)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生動手能力的培養(yǎng)是走上實踐崗位的第一道關(guān)卡，因此我們應(yīng)當(dāng)重視起實踐的教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，全面提高綜合素質(zhì)。我們可以開發(fā)校外的實踐基地群，通過與多個企業(yè)聯(lián)合，實現(xiàn)校企共贏的局面。在組織形式上，可以讓在校學(xué)生組成工作任務(wù)團(tuán)隊，在實踐的地方進(jìn)行實際項目的操作，有效提升學(xué)生的職業(yè)能力。

第四，組建專家團(tuán)隊，對教學(xué)項目進(jìn)行設(shè)計與開發(fā)。項目化教學(xué)改革的關(guān)鍵點在于項目的如何開發(fā)與設(shè)計，因此學(xué)校應(yīng)當(dāng)將在校教師與企業(yè)專家組成專業(yè)組，去聯(lián)合開發(fā)與課程可以相融合的項目。開發(fā)的項目要與學(xué)校的專業(yè)相一致，實現(xiàn)互利共贏的目標(biāo)。教師在教學(xué)形式上應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，而是以學(xué)生為主體，保障教學(xué)效果的同時也能夠在實際中應(yīng)用，并且實現(xiàn)高效的成果。在開發(fā)的設(shè)計方案中，既要能夠?qū)崿F(xiàn)對學(xué)生的綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，也要有利于教師的成長，并且實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

第五，學(xué)校需要重視就業(yè)引導(dǎo)工作。職業(yè)院校作為高等的教育機(jī)構(gòu)，就是需要將崗位需要的人才進(jìn)行輸送，而一些學(xué)生并不能夠找準(zhǔn)自己的目標(biāo)，因此應(yīng)當(dāng)在項目教學(xué)的同時進(jìn)行職業(yè)的引導(dǎo)工作。一些學(xué)校即使開展了，也是較為單一的形式，一般都是安排學(xué)生進(jìn)行聽課，而不是根據(jù)實際發(fā)展需求進(jìn)行教學(xué)。因此高職院校在展開項目化教學(xué)的同時，也要對學(xué)生的職業(yè)生涯進(jìn)行引導(dǎo)，比如在每學(xué)期安排相應(yīng)數(shù)量的職業(yè)引導(dǎo)課程，讓學(xué)生能夠受到正確的指引，而教師或者專家可以幫學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀，根據(jù)學(xué)生在項目操作過程中的表現(xiàn)來幫助學(xué)生選擇職業(yè)。學(xué)?？梢愿鶕?jù)不同專業(yè)的學(xué)生來設(shè)置不同的職業(yè)引導(dǎo)課程，并且要實現(xiàn)學(xué)生發(fā)展的個性化。讓學(xué)生實現(xiàn)自我認(rèn)知，找準(zhǔn)自己就業(yè)的方向。

第6篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

【關(guān)鍵詞】技校；階段目標(biāo)訓(xùn)練法；運用

一、階段目標(biāo)訓(xùn)練法的內(nèi)涵

這里所說的階段目標(biāo)訓(xùn)法是指在技校車工實習(xí)訓(xùn)練中，實習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)車工專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)、實踐教學(xué)總目標(biāo)與大綱要求，結(jié)合學(xué)校車工實習(xí)實訓(xùn)條件，學(xué)生實際，采取分解總目標(biāo)，科學(xué)系統(tǒng)地分階段安排車工技能訓(xùn)練項目與內(nèi)容，講究訓(xùn)練過程的計劃性、目的性、步驟性與整體性；建立階段目標(biāo)訓(xùn)的考核評價機(jī)制、反饋總結(jié)機(jī)制、獎勵激勵機(jī)制，以確保教學(xué)與實訓(xùn)總目標(biāo)的達(dá)成的一種訓(xùn)練法。

二、技校車工實習(xí)教學(xué)存在的問題分析

從筆者對當(dāng)?shù)貛姿夹＼嚬嵙?xí)教學(xué)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，技校車工實習(xí)教學(xué)存在的主要問題如下：

（一）有的技校車工實習(xí)實訓(xùn)設(shè)備簡陋，無論是數(shù)量和質(zhì)量都達(dá)不到車工實習(xí)的要求。其實車工實習(xí)包括普通車工實習(xí)與數(shù)控車工實習(xí)及數(shù)控銑床、數(shù)控刨床、數(shù)控磨床等的實習(xí)。有的技校車床（主要指普通車床）已很陳舊，迫切需要更換；有的技校數(shù)控車床、數(shù)控銑床、數(shù)控刨床、數(shù)控磨床等的數(shù)量有限，很難實現(xiàn)一人一崗的實習(xí)要求；有的技校一個小組合用一臺數(shù)控車床實習(xí)，一天下來輪到自己不到一個小時。如此一來就很難保證實習(xí)實訓(xùn)質(zhì)量。

（二）教學(xué)觀念滯后，教學(xué)模式傳統(tǒng)，直接影響著實習(xí)教學(xué)的質(zhì)量。技校很大一部分實習(xí)教師是從企業(yè)里應(yīng)聘過來，有一部分是技校優(yōu)秀畢業(yè)生留校的。這些實習(xí)教師有較強(qiáng)的動手能力，但缺乏理論支撐，做做有一手，講講缺乏理論高度。有的是根據(jù)師傅帶徒弟的那一套來進(jìn)行教學(xué)，觀念落后，教法陳舊，難以適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)的要求。有的是根據(jù)自己在實踐中摸索出來的那一套來進(jìn)行教學(xué)，自己覺得可以，但沒有借鑒他人的經(jīng)驗和優(yōu)點，參加技能競賽無法跟別人比，難以取得好成績。實習(xí)教學(xué)質(zhì)量也難以提高。

（三）缺乏創(chuàng)新，用同一的“標(biāo)準(zhǔn)”培養(yǎng)學(xué)生，難以發(fā)揮學(xué)生個體差異的優(yōu)勢和創(chuàng)造思維。這是當(dāng)今車工實習(xí)教學(xué)最令人痛心的問題。有的學(xué)校實習(xí)教師往往是用統(tǒng)一的實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)和要求去指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)，不允許學(xué)生有任何自己的想法及改進(jìn)意見，學(xué)生稍有異議和想法，就大聲訓(xùn)斥，唯恐出事。有的實習(xí)教師嚴(yán)格按照自己的方法一步一步引導(dǎo)學(xué)生操作，這在學(xué)生初學(xué)時比較好，但當(dāng)學(xué)生操作熟練時仍然堅持這些操作法則限制了學(xué)生的創(chuàng)新思維，扼殺了學(xué)生個性。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生只不過是一臺“活機(jī)器”，而沒有自己的個性與創(chuàng)新處。

（四）實習(xí)教學(xué)時間不足。機(jī)械專業(yè)的學(xué)生實習(xí)不單單只有普通車床，還有鉗工、數(shù)控車床、焊工等。因此，學(xué)生在校實習(xí)就受到各種因素等的限制，致使車工專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)時間無法得到保證，難以達(dá)到車工考證的時間要求。

（五）理論教學(xué)與實踐脫節(jié)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的學(xué)校《車工工藝學(xué)》理論知識學(xué)習(xí)后到實際車工實習(xí)有較長一段時間。有的是半學(xué)期，有的是一學(xué)期。這使得部分學(xué)生到實習(xí)時已差不多忘了理論知識。對于較自覺地學(xué)生來說，它會主動去復(fù)習(xí)學(xué)過的知識，而對于不自覺或者說本來基礎(chǔ)就較差的技校生來說那肯去復(fù)習(xí)呢。實習(xí)效果的不理想可想而知。

三、階段目標(biāo)訓(xùn)練法在技校車工實習(xí)教學(xué)中的運用

（一）車工技能訓(xùn)練階段目標(biāo)定位

技校車工技能教學(xué)階段目標(biāo)的定位：應(yīng)以中技培養(yǎng)目標(biāo)為方向，以企業(yè)需求為根據(jù)，以技能人才崗位應(yīng)達(dá)到的技術(shù)水平為依據(jù)（即以國家職業(yè)技能鑒定中級車工標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)），基本定位是培養(yǎng)企業(yè)一線工作的技術(shù)工人；經(jīng)過學(xué)?？茖W(xué)規(guī)范的訓(xùn)練使學(xué)生達(dá)到中級車工技能等級，少數(shù)達(dá)到高級，縮短學(xué)生從畢業(yè)到上崗期間的時間準(zhǔn)備，能使學(xué)生與企業(yè)零距離對接。

（二）車工技能訓(xùn)練階段目標(biāo)的確立

技校車工技能訓(xùn)練階段目標(biāo)的確立應(yīng)以培養(yǎng)總目標(biāo)為依據(jù)，根據(jù)機(jī)械專業(yè)車工實習(xí)應(yīng)達(dá)到的技能等級確立各階段訓(xùn)練目標(biāo)。筆者在車工技能訓(xùn)練教改項目中承擔(dān)主要負(fù)責(zé)人，對紹興市、寧波市等六所技工學(xué)校的機(jī)加工實訓(xùn)模式及當(dāng)?shù)匾恍┢髽I(yè)做了調(diào)查，提出了強(qiáng)化技能訓(xùn)練，突出主干技能的觀點。對于將來走上工作第一線的技術(shù)工人來說，關(guān)鍵是有一手過硬的操作本領(lǐng)。為達(dá)此目的，筆者將車工技能實習(xí)訓(xùn)練分為三個階段：一是實習(xí)認(rèn)知階段，二是基本技能訓(xùn)練階段，三是強(qiáng)化技能訓(xùn)練階段。

（三）車工技能訓(xùn)練階段目標(biāo)的組織與實施

1.實習(xí)認(rèn)知階段是指學(xué)生在尚未具備必要的車工理論知識與實踐操作知識的情況下，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入車工實習(xí)實訓(xùn)室，指導(dǎo)學(xué)生了解車床的結(jié)構(gòu)、功能、操作方法及安全操作應(yīng)注意的問題等，使學(xué)生在大腦中形成初步的印象；在此基礎(chǔ)上指導(dǎo)學(xué)生如何安裝刀具、裝夾工件，能車削簡單的加工表面。此階段對學(xué)生的動手操作要求不可過高，重在認(rèn)識并能初步正確加工。該階段對學(xué)生以后的學(xué)習(xí)影響很大，如《車工工藝學(xué)》、《機(jī)械加工技術(shù)》、《機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)》等課程的學(xué)習(xí)都要用到有關(guān)加工的知識。因此，要以培養(yǎng)學(xué)生的感性認(rèn)識與學(xué)習(xí)興趣為重點，使學(xué)生在頭腦中牢固樹立印象，為以后學(xué)習(xí)與訓(xùn)練奠定基礎(chǔ)。

2.基本技能訓(xùn)練階段是指在實習(xí)認(rèn)知階段基礎(chǔ)上的提高與進(jìn)一步。由于學(xué)生經(jīng)過一段時間的理論學(xué)習(xí)與初步實踐，已具備一定的理論知識與實際操作經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行一個個的項目訓(xùn)練，如車外圓、車端面、車槽和切斷、車螺紋、車圓錐面等。這些技能訓(xùn)練十分重要和必要，必須一個個抓緊、抓實、抓出成效。還須指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行車削工藝分析，出現(xiàn)的故障排除，對做出的工件進(jìn)行對比，分析存在的問題，提出改進(jìn)的意見，制訂改進(jìn)的措施。在此階段實施過程中，學(xué)校應(yīng)保證一人一崗；保證足夠的實習(xí)時間；保證實習(xí)材料的供應(yīng)等。

3.強(qiáng)化技能訓(xùn)練階段。為確保技能等級的考核成功，車工實習(xí)階段目標(biāo)訓(xùn)練在前兩個階段的基礎(chǔ)上，還須實施技能強(qiáng)化訓(xùn)練。綜合運用各項技能，增加實習(xí)實訓(xùn)難度，集中時間進(jìn)行等級考核前的強(qiáng)化訓(xùn)練。這階段訓(xùn)練的要求是：一是制訂好強(qiáng)化訓(xùn)練項目。這項目的確定應(yīng)根據(jù)考核的具體要求，采取分步實施的辦法，最終達(dá)到目標(biāo)。二是準(zhǔn)備好強(qiáng)化實習(xí)實訓(xùn)的各項預(yù)備工作，如實習(xí)的圖紙、原材料、工量具，檢查與維修好車床；安排好各班強(qiáng)化實習(xí)訓(xùn)練的時間等等，以確保實習(xí)的順利進(jìn)行。

4.做好相關(guān)管理工作。包括實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)計劃的制定，實習(xí)指導(dǎo)教師的安排，實習(xí)工量具的配備，實習(xí)工場的衛(wèi)生打掃，實習(xí)車床的維護(hù)與保養(yǎng)，實習(xí)原材料的準(zhǔn)備，實習(xí)考核評價制度的制定，實習(xí)考評領(lǐng)導(dǎo)小組的成立等。

四、階段目標(biāo)訓(xùn)練法在技校車工實習(xí)教學(xué)中運用應(yīng)注意的問題

在具體實施過程中應(yīng)注意以下問題：

（一）貫徹落實車工技能教學(xué)改革的精神。包括階段目標(biāo)訓(xùn)練法實施方案的制定、組織與學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想與認(rèn)識，領(lǐng)會實訓(xùn)精神與要領(lǐng)，尤其是要懂得如何實施，即具體操作措施。

（二）對各階段目標(biāo)訓(xùn)練應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則，先易后難的原則，注意個體差異的原則。不可操之過急，更不可走過場。應(yīng)講究實效，講究對學(xué)生的實習(xí)有進(jìn)步與提高。

（三）注意各階段目標(biāo)訓(xùn)練的總結(jié)反思，尤其是對存在的問題與困難要及時處理與解決；要有激勵機(jī)制，獎勵那些進(jìn)步明顯和成績突出的學(xué)生，鼓勵那些后進(jìn)生。要上下配合，相互協(xié)調(diào)，部門協(xié)作，共同為學(xué)生的發(fā)展做出努力。

參考文獻(xiàn)：

[1]梁秀萍.試論重職《車工工藝學(xué)》教學(xué)存在的問題及對策[J].家教世界，2013.05.

第7篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

電算會計課程項目教學(xué)實施的改進(jìn)淺析

在職業(yè)院校教育中,項目教學(xué)是指師生通過共同實施一個“項目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動,項目本身是以生產(chǎn)一件產(chǎn)品或提供一項服務(wù)為目的的任務(wù)。項目教學(xué)的指導(dǎo)思想是將一個相對獨立的任務(wù)項目交予學(xué)生獨立完成,從信息的收集、方案的設(shè)計與實施,到完成后的評價,都由學(xué)生具體負(fù)責(zé);通過一個個項目的實施,要使學(xué)生能夠了解和把握完成項目的每一環(huán)節(jié)的基本要求與整個過程的重點難點。教師在教學(xué)過程中起到咨詢、指導(dǎo)與解答疑難的作用。電算會計是職業(yè)院校會計學(xué)專業(yè)課程中,操作能力較強(qiáng)的一門專業(yè)核心課程,根據(jù)該課程的特點及要求,傳統(tǒng)會計教學(xué)中“以教師為主體,以知識為本位”的教學(xué)理念與方法已不能適應(yīng)教學(xué),把項目教學(xué)法,以一種“教與學(xué)”融為一體的教學(xué)法,采取小組討論、協(xié)作學(xué)習(xí)的方式,通過“電算會計模擬項目工程”,以任務(wù)來驅(qū)動學(xué)生的學(xué)習(xí),通過完成項目任務(wù),應(yīng)用已有的知識和掌握的新知識達(dá)到培養(yǎng)解決問題的能力這一教學(xué)方式引入課堂將收到事半功倍的效果。

一、電算會計課程項目教學(xué)應(yīng)用的現(xiàn)狀

教學(xué)教材中內(nèi)容不適用

由于各學(xué)校所使用的財務(wù)軟件不同,版本不同,故與之完全相匹配的教材不多,可選擇余地不大。目前現(xiàn)成的會計電算化經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)項目教學(xué)用書在教學(xué)中極少見到,受各種條件影響,不少學(xué)校自編電算會計的教材內(nèi)容,特別是實訓(xùn)書習(xí)題錯誤較多,大多都是適應(yīng)于單機(jī)版的實訓(xùn)。

3、教師水平不高

電算會計教學(xué),要求教師具有與時俱進(jìn)的會計知識和計算機(jī)知識,這不僅要求教師有較深的會計理論知識,還要求不斷更新計算機(jī)知識。并且在會計電算化的項目教學(xué)中,確定項目任務(wù)的是以不同行業(yè)的會計制度為藍(lán)本,這要求教師對各行業(yè)的會計制度及處理流程都有比較深入的了解與掌握,才能游刃有余地及時處理學(xué)生實

施項目過程中所遇問題,做好示范教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生圓滿完成項目任務(wù)。

二、電算會計課程項目教學(xué)應(yīng)用具體措施

項目教學(xué)的應(yīng)用

電算會計項目教學(xué)法的關(guān)鍵是設(shè)計和制定一個項目任務(wù)。現(xiàn)行課程教材實訓(xùn)內(nèi)容只適合獨立過完成,沒有實現(xiàn)真正意義上的項目分工。根據(jù)課程的特點,按以下幾個主要階段進(jìn)行:

(1)明確項目內(nèi)容

此項目應(yīng)涉及系統(tǒng)管理、總賬、固定資產(chǎn)、工資管理、應(yīng)收應(yīng)付及UFO報表模塊。從建賬、日常管理到期末處理的所有環(huán)節(jié)需設(shè)計到。一般來說首先進(jìn)行初始化的設(shè)置(設(shè)置系統(tǒng)參數(shù)、設(shè)置科目、建立各種賬簿文件、定義各種輔助核算、定義報表以及錄入各種余額數(shù)據(jù)或者是發(fā)生額數(shù)據(jù)等)。然后輸入憑證(當(dāng)月發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資料)并審核;最后報表的輸出。

(2)確定項目計劃

項目設(shè)計要求學(xué)生根據(jù)個人特點和需要,自由組合,4～8人為一組,自行分工,成立組織以進(jìn)行管理,各團(tuán)隊涉及到的崗位或權(quán)限,需包括絕大多數(shù)實際工作中常見財務(wù)崗位。

(3)實施計劃

在實施計劃過程中,學(xué)生獨立完成自己所處崗位的任務(wù),教師及時發(fā)現(xiàn)問題并糾正其錯誤。對于少數(shù)人提出的簡單問題個別進(jìn)行輔導(dǎo),并注意收集學(xué)生提出的有共性的問題,然后集中進(jìn)行講授。

(4)檢查項目過程,評估項目成果

在整個項目實施過程中,教師要隨時督促引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行階段性小結(jié),對項目進(jìn)展過程中遇到的問題及時進(jìn)行交流討論,并運用所學(xué)的知識與技能解決問題。

4、提高教師教學(xué)水平

為提高教師教學(xué)水平,使其知識和技能不斷得到更新、補(bǔ)充、拓展和提高,學(xué)校可定期或不定期讓電算會計教師參加各種會計知識、計算機(jī)知識學(xué)習(xí)班,并利用假期把教師充實到社會各行業(yè)財務(wù)總門見習(xí)或?qū)嵙?xí)。

在電算會計課程項目教學(xué)中,學(xué)習(xí)過程成為一個人人參與的創(chuàng)造性的實踐活動,它注重的不是最終的結(jié)果,而是完成項目的過程。使學(xué)生通過完成項目的過程充分地發(fā)現(xiàn)問題及解決問題,融入角色模擬現(xiàn)實,提高學(xué)生的動手能力。

參考文獻(xiàn):

第8篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

【關(guān)鍵詞】項目化教學(xué)；高職；電算化

會計電算化是一門實踐性很強(qiáng)的工作，但高職在教育過程中重理論、輕實踐的教育模式卻屢見不鮮，這就導(dǎo)致了學(xué)生在畢業(yè)之后難以快速融入到社會中，影響了學(xué)生的就業(yè)。本文以項目教學(xué)模式下的高職會計電算化專業(yè)實踐教學(xué)體系建設(shè)出發(fā)，討論了改善電算化專業(yè)教學(xué)的建議。

1.項目化教學(xué)簡介

項目化教學(xué)最早是由美國教育學(xué)家和加拿大教育學(xué)家共同提出的。該方法認(rèn)為，知識是有人們在一定的工作環(huán)境中由學(xué)習(xí)者主動完成的。在這一教學(xué)模式下，教師起到的是引導(dǎo)作用，結(jié)合崗位的要求將職業(yè)技能劃分為多個子項目，有學(xué)生進(jìn)行分組討論與學(xué)習(xí)，共同完成教學(xué)任務(wù)。德國將該方法運用在職業(yè)教育過程中，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的創(chuàng)新和實踐能力，取得了很好的教學(xué)效果。該方法在上世紀(jì)末引入到我國的教育中，因為該方案的效果良好，因此取得了很好的實踐效果。

項目化教學(xué)最大的特點就是通過職業(yè)崗位進(jìn)行教學(xué)任務(wù)的安排，并將教學(xué)任務(wù)分為若干的工作情景，讓學(xué)生在模擬的環(huán)境中參與整個實踐活動，通過小組的形式完成整個活動，并學(xué)習(xí)職業(yè)中需要使用的技能和知識。在該教學(xué)模式中，學(xué)生是教學(xué)的主體，學(xué)生以獨立或團(tuán)隊的形式完成特定的任務(wù)，教師要分析清楚相關(guān)崗位需要的技能，并將這些技能相互聯(lián)系，設(shè)計成模擬的工作環(huán)境，通過對學(xué)生的引導(dǎo)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性[1]。

2.高職會計電算化專業(yè)實踐教育現(xiàn)狀

高職院校的電算化專業(yè)是一個偏文科類的專業(yè)，這一專業(yè)不同于工科類專業(yè)，因此在進(jìn)行實踐教學(xué)的過程中也不算容易，實踐分為學(xué)習(xí)第一二年每學(xué)期理論教學(xué)結(jié)束之后的實訓(xùn)課程和第三年進(jìn)行的綜合模擬實訓(xùn)、實習(xí)，這一形式構(gòu)成了高職會計電算化實踐教學(xué)的主要模式。會計電算化與會計最大的區(qū)別在于，會計電算化要求該專業(yè)的學(xué)生對電算會計軟件具有熟練的掌握度。會計電算化專業(yè)是將會計知識理論和會計軟件操作技巧相結(jié)合的一種方式。如果將會計理論和會計軟件操作技巧相互分離，那么將不能獲得較好的教學(xué)效果。我國近年來雖然在會計理論結(jié)合會計電算化方面做過一些嘗試，但是還沒有取得較好效果。我國會計電算化教學(xué)現(xiàn)狀的問題主要表現(xiàn)在以下方面：

2.1課程與市場相脫節(jié)

社會對電算化人才的需求是多樣化的，高職院校對會計電算化專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)相對模糊，缺乏專門的針對性，專業(yè)發(fā)展落后于企業(yè)需求。課程體系建設(shè)還是以學(xué)科知識為主，沒有結(jié)合企業(yè)要求進(jìn)行教學(xué)，導(dǎo)致培養(yǎng)出的人才缺乏就業(yè)市場。

2.2教學(xué)方式相對單一

我國電算化教育模式還相對傳統(tǒng)，實行"理論教學(xué)"和"實踐教學(xué)"相分離的教學(xué)模式，雖然學(xué)校配備了專門的時間設(shè)施和教師，但是實踐內(nèi)容還較少，實踐也僅僅是在課堂上進(jìn)行。這樣就會導(dǎo)致學(xué)生只會紙上談兵，一遇到實踐性的問題就會手忙腳亂。教學(xué)過程中還是以教師為主體，缺乏學(xué)生自主學(xué)習(xí)和實踐的環(huán)節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生的技能水平較低，影響了教學(xué)效果。

2.3實踐性教學(xué)內(nèi)容不全面

我國高職電算化教學(xué)還停留在單項實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)的階段，這些實訓(xùn)雖然會模擬實際的電算化場景，將電算化的工作分解到學(xué)生手中，但是通常讓一個學(xué)生對整個企業(yè)某一時期內(nèi)的會計業(yè)務(wù)都進(jìn)行處理，從而導(dǎo)致一個學(xué)生代替了整個會計部門。這樣的實踐方式雖然可以讓學(xué)生掌握一些電算化的基本操作方式，但是學(xué)生在將來工作中面對具體的崗位卻缺乏具體的電算化操作技能。當(dāng)代企業(yè)中的會計崗位越來越細(xì)化，對于不同的會計崗位電算化也有很大的區(qū)別，這就要求高職在教學(xué)過程中針對電算化專業(yè)構(gòu)建新的教學(xué)體系，按照會計崗位的需求對軟件進(jìn)行實操，將實踐性教學(xué)細(xì)分為多個項目，每個項目以必備的崗位能力為支撐點，針對每一支撐點設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，這樣避免了傳統(tǒng)教學(xué)中重理論、輕實踐的模式，從而提升了學(xué)生的實踐能力，加快了學(xué)生適應(yīng)崗位的速度，使電算化崗位和電算化教學(xué)相互銜接[2]。

3.項目化教學(xué)下的高職電算化專業(yè)實踐教育體系

3.1會計電算化職業(yè)能力目標(biāo)與技能需求

項目化教學(xué)的核心在于以任務(wù)為導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)，這些任務(wù)設(shè)計來源與電算化專業(yè)的就業(yè)要求。建立電算化實踐教育體系，首先要明確學(xué)生的職業(yè)能力目標(biāo)。本文在對電算化崗位技能需求分析的基礎(chǔ)上，將高職就業(yè)定位于中小企業(yè)中的各種會計崗位，對這些崗位的工作進(jìn)行綜合的分析和歸納，了解這些崗位對能力的需求，在實踐教學(xué)過程中以企業(yè)為載體構(gòu)建會計電算化學(xué)習(xí)情境，讓每一情境都可以模擬一個完整的學(xué)習(xí)過程，并將教學(xué)溶于會計崗位中，從而避免實踐教學(xué)與企業(yè)需求的脫節(jié)。

3.2構(gòu)建基于項目導(dǎo)向下的高職電算化教育體系

3.2.1三級體系目標(biāo)的建立

會計電算化的實踐性教學(xué)應(yīng)該分為課內(nèi)實訓(xùn)、學(xué)期實訓(xùn)、技能考核、頂崗實習(xí)四個部分，每個部分都是一級教學(xué)項目，針對每一級教學(xué)項目設(shè)置二級子項目。如果總賬模塊在實訓(xùn)中，那么就要以掌握總賬管理系統(tǒng)為一個項目，并在此下設(shè)立處內(nèi)、會計主管等崗位，出納簽字、主管簽字則為二級項目。出納要根據(jù)系統(tǒng)的憑證進(jìn)行簽字并進(jìn)行支票控制，并登記相關(guān)日記賬。這些工作處理的正確性也考核了學(xué)生是否掌握了正真的技能。

3.2.2構(gòu)建知識體系

從三級子項目切入，要掌握每一個項目的支撐點，了解該項目必備的知識和職業(yè)能力要求。例如在進(jìn)行總賬模塊實踐過程中，根據(jù)這一模塊設(shè)置的崗位開始對會計工作需要的職業(yè)技能和理論知識有掌握，制單人員要掌握相關(guān)財務(wù)會計的處理模式，并按照憑證填制要求填制憑證。出納人員要掌握出納必須掌握的理論，并根據(jù)正確的理論控制好票據(jù)和現(xiàn)金、銀行存款，對現(xiàn)金、存款進(jìn)行合理的管控。這些技能教師可以在課堂中傳遞給學(xué)生，讓學(xué)生通過課堂教學(xué)O方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，也可以組成小組進(jìn)行學(xué)習(xí)，在小組之間相互點評，并有教師總結(jié)，讓學(xué)生成為理論的主體，激發(fā)學(xué)生對操作軟件的學(xué)習(xí)興趣，自發(fā)地投入到學(xué)習(xí)中。

3.3.3構(gòu)建完善的評價模式

實踐性教學(xué)的另一重點在于教學(xué)效果的評價上，新的教學(xué)體系要求改變原來單一的評價模式，組成小組組內(nèi)自我評價、組件相互評價、教師進(jìn)行審核的評價體系。項目教學(xué)的模式要求突出學(xué)生的主體地位，要求學(xué)生在完成項目任務(wù)的同時掌握職業(yè)能力。會計電算化這一專業(yè)的實踐性很強(qiáng)，實踐教學(xué)的考核要求對計算機(jī)的操作能力、學(xué)生的知識掌握都有涉及?？疾鞂W(xué)生的能力不能僅僅通過試卷的考核，要進(jìn)行多維度的評價，構(gòu)建多指標(biāo)多維度的教學(xué)評價體系，合理地對學(xué)生進(jìn)行考核[3]。

4.結(jié)語

綜上所述，高職電算化專業(yè)是一個偏文科的專業(yè)，這就導(dǎo)致其實踐性教學(xué)不能像理工科那樣進(jìn)行，這在一方面加大了電算化實踐教學(xué)的難度。我國高職電算化教育中重理論、輕實踐的現(xiàn)象十分常見，很多高職院校雖然配備了專業(yè)的實踐教學(xué)設(shè)備和教師，但是在教學(xué)過程中不能按照專業(yè)要求進(jìn)行教學(xué)，導(dǎo)致教學(xué)效果低下。本文針對項目化教學(xué)模式下高職會計電算化專業(yè)實踐教學(xué)體系的建設(shè)進(jìn)行論述，希望對我國電算化專業(yè)的教學(xué)提供幫助。

【參考文獻(xiàn)】

[1]葛新旗.項目化教學(xué)模式下高職會計電算化專業(yè)實踐教學(xué)體系建設(shè)初探[J].中國林業(yè)教育，2014，04：51-53.

[2]葛新旗.項目教學(xué)模式下高職會計電算化專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].職業(yè)教育（下旬刊），2013，04：64-66.

[3]張秀霞.高職會計電算化專業(yè)課程體系改革與建設(shè)[J].教育與職業(yè)，2007，12：134-135.

第9篇：教學(xué)實習(xí)目的范文

研究認(rèn)為，數(shù)學(xué)開放式教學(xué)是以人才培養(yǎng)目標(biāo)、現(xiàn)代教育理論、數(shù)學(xué)習(xí)題理論和新課程理念等為指導(dǎo)，以尊重學(xué)生個體差異和發(fā)展?jié)撃転槌霭l(fā)點，以數(shù)學(xué)問題為載體，在數(shù)學(xué)教學(xué)中打破以往“師道尊嚴(yán)”的封閉型教學(xué)，兼收并蓄各家教學(xué)方法之長，開放教學(xué)設(shè)計、開放教學(xué)內(nèi)容、開放教學(xué)關(guān)系、開放教學(xué)方法、開放教學(xué)過程、開放評價形式，以引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生積極思考、自主探究、動手實踐、合作交流等為主要方式，以促進(jìn)學(xué)生的好奇心和求知欲，促進(jìn)學(xué)生的豐富活動和數(shù)學(xué)思維，促進(jìn)學(xué)生的積極探索態(tài)度和探究策略，鼓勵學(xué)生提出新問題、探索新問題，讓學(xué)生主動獲取知識和應(yīng)用知識、提煉數(shù)學(xué)思想方法、發(fā)展數(shù)學(xué)思維能力和智力、培養(yǎng)數(shù)學(xué)能力和創(chuàng)造力、形成良好人格為目的的一種教學(xué)思想。數(shù)學(xué)開放式教學(xué)具有選擇性、雙基性、問題性、自主性、合作性、探究性、實踐性、交流性、樂趣性、主導(dǎo)性、啟發(fā)性、動態(tài)性、平等性、和諧性、全體性、延伸性等特征。

1996年，聯(lián)合國教科文組織“國際21世紀(jì)教育委員會”提出，要教育學(xué)生不僅僅是“學(xué)知識”，而且要“學(xué)做事、學(xué)做人，學(xué)會與他人相處”。可以說，“學(xué)會認(rèn)知、學(xué)會做事、學(xué)會生存、學(xué)會共處”的教育四大“支柱”，概括了現(xiàn)代教育的基本內(nèi)涵和要求。就數(shù)學(xué)開放式教學(xué)而言，關(guān)注學(xué)生的數(shù)學(xué)思維，豐富學(xué)生的數(shù)學(xué)活動，讓學(xué)生主動獲取知識并應(yīng)用知識，發(fā)展智力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，形成良好的人格是主要目的。

1. 豐富學(xué)生的活動和數(shù)學(xué)思維。人生在世，必然擔(dān)負(fù)兩大任務(wù)，一是認(rèn)識世界，即進(jìn)行觀察、記憶、思維、想象等主體認(rèn)識活動；二是改造世界，即人的注意、興趣、情感、意志等積極參與的活動。由此，形成了智力與非智力，它們都源于活動。而思維是智力水平最重要的標(biāo)志，如果說觀察、記憶所采來的是花粉，那么，想象、思維才能將花粉釀成甜蜜。

數(shù)學(xué)開放式教學(xué)要求培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的多方面活動能力和數(shù)學(xué)思維能力。在解決問題的過程中，必須給每個學(xué)生充分的自由，根據(jù)他們各自的能力、興趣和愛好，使能力較強(qiáng)者參加較多的數(shù)學(xué)活動，能力較弱者也能體驗數(shù)學(xué)活動。積極思考、自主探索、動手實踐、合作討論、多向交流等是基本的活動形式，在活動中產(chǎn)生對問題的多種解決方式和觀點，在活動中豐富和發(fā)展學(xué)生的數(shù)學(xué)思維，把活動中學(xué)生的數(shù)學(xué)思維方法和觀點再運用于發(fā)展性的問題解決的新型數(shù)學(xué)活動中，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性活動能力和數(shù)學(xué)思維能力。

2. 學(xué)會認(rèn)知，發(fā)展智力。學(xué)會認(rèn)知，要求學(xué)生學(xué)會在學(xué)習(xí)新知識之前預(yù)習(xí)自學(xué)。根據(jù)要求和提示，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，有目的地進(jìn)行課外閱讀、觀察等活動。主動參與學(xué)習(xí)過程，知道法則、概念、公式、定理的內(nèi)涵或推導(dǎo)過程，養(yǎng)成對問題的分析、解決和回顧反思的習(xí)慣，提煉數(shù)學(xué)思想方法，發(fā)展認(rèn)知水平。主動參與問題解決的探索活動，主動查找或收集資料。學(xué)會排除干擾因素，堅持完成學(xué)習(xí)任務(wù)，修正學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的差錯，自省自己的學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)態(tài)度，能調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方法和狀態(tài)。

從傳統(tǒng)意義說，知識是人類對事物的正確認(rèn)識，屬于經(jīng)驗的范疇；智力是人類認(rèn)識事物的能力，是使人能順利地從事某種活動所需各種認(rèn)識能力的有機(jī)結(jié)合。學(xué)習(xí)知識是通過一定的學(xué)習(xí)途徑在頭腦中建立某種經(jīng)驗系統(tǒng)；發(fā)展智力是通過一定的手段提高運用經(jīng)驗的本領(lǐng)。如，數(shù)學(xué)公式以及推導(dǎo)中所需要的其他公式、定理等都屬于知識，而學(xué)習(xí)和運用這個公式的廣闊性、深刻性、靈活性等屬于智力。因此，知識和智力不同。但學(xué)習(xí)知識與發(fā)展智力是密切聯(lián)系的。一方面，知識的掌握是智力發(fā)展的主要途徑，在掌握知識的過程中，提高智力水平；另一方面，一定水平的智力發(fā)展是掌握知識的必要前提，沒有一定的分析、綜合、比較、抽象、概括等思維能力，理性知識就無法形成。數(shù)學(xué)開放式教學(xué)主張讓學(xué)生掌握知識，保證智力的最佳發(fā)展，讓智力的最佳發(fā)展促進(jìn)新知識的掌握，既要重視“四基”教學(xué)，又要抓好發(fā)展智力。

3. 培養(yǎng)創(chuàng)新能力。關(guān)于創(chuàng)造力的界定眾說紛紜，從一般意義上說，“創(chuàng)造力是在人的心理結(jié)構(gòu)整體背景和心理活動的最高水平上所實現(xiàn)的向社會提供的具有首創(chuàng)性和社會價值的產(chǎn)物的綜合能力”。發(fā)現(xiàn)和發(fā)明是創(chuàng)造力的主要表現(xiàn)。對基礎(chǔ)教育來說，如何在學(xué)生中具體操作和培養(yǎng)創(chuàng)新能力成為面臨的重要任務(wù)。我國教育家劉佛年指出：“什么叫創(chuàng)造？我想只要有一點新意思、新思想、新觀念、新設(shè)計、新意圖、新做法、新方法，就可稱得上創(chuàng)造，我們要把創(chuàng)造的范圍看得廣一些，不要看得太神秘?！备幸饬x的是，我在2000年陜西師范大學(xué)參加教育部省級骨干教師國家級培訓(xùn)時，就此專門請教過我國數(shù)學(xué)教育資深專家羅增儒教授，他說：“無中生有是創(chuàng)造，有中生新是創(chuàng)新”。從這個意義上說，在中小學(xué)中更多的是培養(yǎng)“再創(chuàng)造”能力，再逐步走向具有創(chuàng)造力。