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記者日前從省農(nóng)委獲悉,為加快互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)深度融合,引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品由“種得好”向“賣(mài)得好”轉(zhuǎn)變,我省將以發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增加農(nóng)民收入為目標(biāo),以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)深度融合為手段,以發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為重點(diǎn),在全省建設(shè)1000個(gè)以上“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”高標(biāo)準(zhǔn)示范基地,推動(dòng)全省現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)向縱深發(fā)展。
據(jù)悉,我省農(nóng)業(yè)部門(mén)將按照全省“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”電視電話會(huì)議部署和要求,以發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增加農(nóng)民收入為目標(biāo),以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)深度融合為手段,以發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為重點(diǎn),全委動(dòng)員,合力推進(jìn),全面提升示范基地建設(shè)水平,加快培植農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài),推動(dòng)全省現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)向縱深發(fā)展。
按照“一年打基礎(chǔ)、兩年見(jiàn)成效”的發(fā)展目標(biāo),在全省啟動(dòng)建設(shè)1000個(gè)以上“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”高標(biāo)準(zhǔn)示范基地,基地覆蓋全省所有縣(市、區(qū))。2015年,示范基地要符合綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。2016年,要引導(dǎo)認(rèn)證企業(yè)建設(shè)一批有機(jī)食品生產(chǎn)基地。2016年底,“新認(rèn)證的綠色(有機(jī))食品”都要進(jìn)入黑龍江農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯公共服務(wù)平臺(tái),統(tǒng)一實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管,形成“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系?;貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都進(jìn)入黑龍江農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái),開(kāi)展線上營(yíng)銷(xiāo)。2015年,全省農(nóng)產(chǎn)品線上交易總額要達(dá)到50億元。
據(jù)了解,我省各相關(guān)職能部門(mén)將按照綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),分品種、分地域制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,圍繞生產(chǎn)管理、病蟲(chóng)草害防治等各個(gè)環(huán)節(jié)確定詳細(xì)的操作方案。深入一線,開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),幫助基地解決實(shí)際問(wèn)題。在示范基地廣泛應(yīng)用現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)集成技術(shù),探索數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展新路徑,為全省發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)樹(shù)立樣板。結(jié)合落實(shí)減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑用量的“三減”任務(wù)指標(biāo),多頻次、不定期地對(duì)基地農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行抽查檢測(cè),從源頭上保證質(zhì)量安全,提高基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和水平。
在推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品線上線下銷(xiāo)售方面,在黑龍江農(nóng)業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)“‘互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)’高標(biāo)準(zhǔn)示范基地農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)館”,示范基地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品要全部納入平臺(tái)銷(xiāo)售。引導(dǎo)示范基地在天貓、淘寶、京東、1號(hào)店等大型知名網(wǎng)店設(shè)立店鋪,開(kāi)展線上銷(xiāo)售。支持有條件的合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)企業(yè)自建網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)店鋪和微商平臺(tái),拓展農(nóng)產(chǎn)品自銷(xiāo)渠道。同時(shí)引導(dǎo)示范基地適應(yīng)時(shí)尚潮流,開(kāi)發(fā)私人定制高端農(nóng)產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)+;農(nóng)村電商;模式創(chuàng)新
中圖分類(lèi)號(hào):F724.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2016年5月20日
一、引言
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村市場(chǎng)=新市場(chǎng)”,互聯(lián)網(wǎng)的普及和農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量的攀升激發(fā)了農(nóng)村電商消費(fèi)市場(chǎng)的潛力,淘寶村呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。根據(jù)阿里研究院的數(shù)字,過(guò)去三年淘寶農(nóng)村消費(fèi)占比不斷提升,從2012年第二季度的7.11%上升到了2014年第一季度的9.11%,不過(guò)比例依然很低。2014年農(nóng)村網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)達(dá)到1,800億元以上,2016年將突破4,600億元,繼續(xù)縮小與城市網(wǎng)購(gòu)規(guī)模之間的差距。
電商下鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)村城市化發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供了契機(jī),同時(shí)也面臨一系列的問(wèn)題,如何將“電子商務(wù)、全民服務(wù)、黨建政務(wù)和創(chuàng)業(yè)孵化、互聯(lián)網(wǎng)+”有機(jī)結(jié)合;怎樣為村民、居民解決網(wǎng)上購(gòu)物的支付、物流配送和其他增值服務(wù);怎樣做到整合全省農(nóng)副產(chǎn)品及地域特色旅游,打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷(xiāo)一體化通道;怎樣引導(dǎo)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)尤其是農(nóng)村現(xiàn)有的業(yè)態(tài)進(jìn)行信息化、電商化升級(jí)改造、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品線下展示、線上交易、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接等功能,對(duì)河北省農(nóng)村電商發(fā)展起著至關(guān)重要的影響。
二、河北省農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
(一)發(fā)展現(xiàn)狀。河北省農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展水平參差不齊,整體上看“南快北慢”。政府出臺(tái)了《2015年河北省電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村發(fā)展工作規(guī)劃》相關(guān)政策,制定了每個(gè)示范縣(市)至少建設(shè)1個(gè)縣級(jí)電商配送中心,每個(gè)行政村(500人以上)建設(shè)1個(gè)電子商務(wù)網(wǎng)點(diǎn),電子商務(wù)交易額在現(xiàn)有基礎(chǔ)上年均增長(zhǎng)30%以上的整體目標(biāo)。截至2015年6月末,河北省65個(gè)縣共建設(shè)電商平臺(tái)133個(gè),涉及網(wǎng)商21,754家,從業(yè)人員82,418人,共發(fā)生交易1,500多萬(wàn)筆,涉及金額56.04億元。從分布情況來(lái)看,有19個(gè)縣電子商務(wù)仍屬空白,7個(gè)縣雖存在電商平臺(tái)或網(wǎng)商但并未開(kāi)展相關(guān)業(yè)務(wù)獲得收益,在其余已發(fā)生業(yè)務(wù)的39個(gè)縣,僅有11個(gè)縣電子商務(wù)交易額過(guò)億元,基本集中在邯鄲、邢臺(tái)、衡水、滄州等南部城市。相對(duì)的,河北省北部?jī)H有承德市灤平、隆化、平泉三地交易額過(guò)億元。北部城市張家口僅有康保、沽源兩縣電子商務(wù)有所發(fā)展,且均處于初創(chuàng)階段,交易量不大,以產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售為主要發(fā)展方向。河北省新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)促進(jìn)會(huì)張習(xí)術(shù)此前接受媒體采訪時(shí)表示,金融、醫(yī)療可以通過(guò)電子商務(wù)能快速走進(jìn)農(nóng)村,“可以說(shuō)電子商務(wù)在農(nóng)村大有可為?!?/p>
(二)存在的問(wèn)題。由于農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,比較而言,當(dāng)前農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展中存在的問(wèn)題更多,主要有以下問(wèn)題:
1、政策問(wèn)題。在發(fā)展明顯滯后的農(nóng)村搞電商,省政府的作為十分重要。當(dāng)前農(nóng)村電商有政策,但方向重點(diǎn)偏差大,僅停留在平臺(tái)思維上。面臨“高速路”太多問(wèn)題,“車(chē)輛通行量”首當(dāng)其沖,也不能把扶持重點(diǎn)只放在電商園區(qū)、企業(yè)招商上,而輕視草根電商創(chuàng)業(yè)。政府應(yīng)建立和完善基礎(chǔ)設(shè)施和軟環(huán)境,創(chuàng)建適宜電子商務(wù)成長(zhǎng)和發(fā)展的政策和法律軟環(huán)境,建設(shè)相關(guān)配套體系,如電子貨幣、銀行電子支付系統(tǒng)。
2、網(wǎng)絡(luò)和物流等基礎(chǔ)設(shè)施問(wèn)題。當(dāng)前絕大多數(shù)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)信號(hào)不好,網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對(duì)城市來(lái)說(shuō)還很落后。想致富先修路,物流問(wèn)題是農(nóng)資電商發(fā)展道路上遇到的真正問(wèn)題,許多快遞企業(yè)的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)最多只開(kāi)設(shè)到縣城,快遞物流“最后一公里”和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“最初一公里”尚存在問(wèn)題。完善的物流體系和配送速度才是農(nóng)資電商最先應(yīng)解決的問(wèn)題。
3、品牌問(wèn)題。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化需面對(duì)面地檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,且需更高的辨識(shí)度和品質(zhì)保證。河北省的鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍以分散的小農(nóng)生產(chǎn)為主,省內(nèi)擁有QS認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)少得可怕,難以建立起涵蓋生產(chǎn)過(guò)程控制、質(zhì)量檢驗(yàn)、清理篩選、分級(jí)包裝、冷藏保鮮等環(huán)節(jié)的一整套質(zhì)量管理體系。以阜平大棗為例,當(dāng)?shù)匾?guī)?;N養(yǎng)大戶和專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展滯后,組織貨源非常困難,品牌難以樹(shù)立。設(shè)立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,引導(dǎo)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者以及農(nóng)村居民,建立起電商賣(mài)家與供貨農(nóng)戶的收益分享機(jī)制,引進(jìn)QS認(rèn)證,整合資源,運(yùn)用各縣村特色農(nóng)產(chǎn)品,開(kāi)創(chuàng)新品牌。
4、標(biāo)準(zhǔn)與安全問(wèn)題。如何推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化,支持農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體適度規(guī)模,完善加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”的認(rèn)證和監(jiān)督;如何加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的指導(dǎo)和規(guī)范,建立農(nóng)戶會(huì)用、市場(chǎng)認(rèn)可、管理方便的農(nóng)產(chǎn)品線上交易分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn);如何引導(dǎo)對(duì)售出前農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初步的清理篩選、質(zhì)量分級(jí)、保鮮包裝等處理,這些問(wèn)題迫在眉睫。且Internet自身的開(kāi)放環(huán)境決定了電子商務(wù)存在著一定的安全隱患,病毒、黑客攻擊、網(wǎng)上支付、信息安全、信用問(wèn)題等這一系列都會(huì)對(duì)電子商務(wù)產(chǎn)生影響,影響農(nóng)村電商經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,面對(duì)此難題要加強(qiáng)信息安全防護(hù),樹(shù)立安全意識(shí),規(guī)范交易活動(dòng)。
5、電商人才問(wèn)題。目前,大多數(shù)農(nóng)村人口主要是老人和兒童,而電商主要是年輕人在搞,缺乏年輕人意味著缺乏相應(yīng)的電商人才,這是制約農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的一大因素。加強(qiáng)技術(shù)型電商人才培養(yǎng),即懂得“如何做”電商,能以最有效的技術(shù)手段予以實(shí)施和滿足;商務(wù)型電商人才,即懂得電子商務(wù)“能做什么”,善于提出滿足商務(wù)需求的電子商務(wù)應(yīng)用方式。
三、河北省農(nóng)村電子商務(wù)現(xiàn)行模式與創(chuàng)新模式
(一)現(xiàn)行模式。2015年12月,河北省提出到2016年底在全省實(shí)現(xiàn)縣域農(nóng)村電子商務(wù)體系、農(nóng)村電子商務(wù)雙向流通渠道及行政村電子商務(wù)應(yīng)用全覆蓋,吹響了全省電商進(jìn)軍農(nóng)村市場(chǎng)的號(hào)角,為農(nóng)村發(fā)展注入了活力。農(nóng)村電商的CtoGtoB(農(nóng)戶+政府+企業(yè))模式,實(shí)現(xiàn)了從賣(mài)到買(mǎi)、從自發(fā)形成到政府推動(dòng)的轉(zhuǎn)變、從粗放到精細(xì)、從個(gè)體為主到企業(yè)參與、從商品到品牌、從由產(chǎn)品到服務(wù)的轉(zhuǎn)變。就目前而言,河北省電子商務(wù)市場(chǎng)仍是以網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)為主的市場(chǎng)結(jié)構(gòu),但不排除今后向復(fù)合型電子商務(wù)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的可能性。
(二)創(chuàng)新模式
1、一體化模式。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品 “三網(wǎng)合一”即營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)、物流網(wǎng)、信息網(wǎng)的有機(jī)融合,全面涉農(nóng)數(shù)據(jù)庫(kù)等的集技術(shù)等等。其中物流配送技術(shù)銜接了信息流、商流、營(yíng)銷(xiāo)流,并且采用直銷(xiāo)、直供、分銷(xiāo)、預(yù)售等新型的農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品流通模式。提升河北省特色農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè)水平。強(qiáng)化數(shù)據(jù)挖掘,整合語(yǔ)音服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和電子移動(dòng)性商務(wù)三為一體的模式。(圖1)
2、A2A模式。提升農(nóng)村信息技術(shù)水平,切實(shí)享受到互聯(lián)網(wǎng)上的高質(zhì)量信息。要成立專(zhuān)項(xiàng)攻關(guān)小組,實(shí)地研究與優(yōu)化農(nóng)業(yè)信息與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品流通公共信息服務(wù)平臺(tái)建設(shè),促進(jìn)信息傳遞和資源共享,積極開(kāi)展跨平臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)、遠(yuǎn)程診斷技術(shù)的應(yīng)用,為農(nóng)民共享價(jià)值高的信息提供保障,該模式是將一個(gè)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品供求信息聚集,向另一個(gè)區(qū)域銷(xiāo)售或求購(gòu),用信息平臺(tái)來(lái)對(duì)其進(jìn)行統(tǒng)一管理,通過(guò)這種分銷(xiāo)體系實(shí)現(xiàn)A2A農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。(圖2)
3、平臺(tái)服務(wù)模式。應(yīng)用電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng),促進(jìn)河北省特色農(nóng)產(chǎn)品流通管理模式創(chuàng)新。要協(xié)調(diào)統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)物流的科學(xué)規(guī)劃與逐期建設(shè)工作,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代物流業(yè)的良好發(fā)展務(wù)必要對(duì)其開(kāi)展中長(zhǎng)期設(shè)計(jì)和建設(shè),扶持涉農(nóng)組織自建電商平臺(tái)要主動(dòng)扶持更多的涉農(nóng)組織、涉農(nóng)中介自主、聯(lián)合組建商務(wù)網(wǎng)站。加快發(fā)展電子商務(wù),拓寬特色農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和市場(chǎng)。統(tǒng)籌基礎(chǔ)資源,構(gòu)建便捷的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。在縣域與鄉(xiāng)鎮(zhèn)村等基層政府、企事業(yè)單位、農(nóng)戶間形成互聯(lián)互通的通信網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)這個(gè)平臺(tái),可以便捷地實(shí)現(xiàn)農(nóng)村政務(wù)公開(kāi),同時(shí)可提供管理信息、實(shí)用技術(shù)、市場(chǎng)信息、生活信息等信息服務(wù)。
四、河北省農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展對(duì)策
(一)培養(yǎng)大量的農(nóng)村電子商務(wù)人才,提高農(nóng)民信息素質(zhì)。充分利用黨校、行政學(xué)院及其他教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),制定農(nóng)村電子商務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,建立全省農(nóng)村電子商務(wù)人才教育培訓(xùn)體系,提高農(nóng)民的信息素質(zhì)和互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)。
(二)加強(qiáng)農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。制定和健全農(nóng)村電子商務(wù)的政策、法律和法規(guī),給農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。加強(qiáng)農(nóng)村寬帶、公路等設(shè)施建設(shè),完善電信普遍服務(wù)補(bǔ)償機(jī)制,推動(dòng)寬帶網(wǎng)絡(luò)提速降費(fèi);提高農(nóng)村物流配送能力,加強(qiáng)交通運(yùn)輸、商貿(mào)流通、農(nóng)業(yè)、郵政等各部門(mén)及電商、快遞等各相關(guān)農(nóng)村物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和設(shè)施的共享銜接,逐步完善縣鄉(xiāng)村三級(jí)物流節(jié)點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。
(三)加大對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)力度。河北省建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站對(duì)于促進(jìn)地方特色農(nóng)業(yè)發(fā)展、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣具有重要作用。政府應(yīng)規(guī)范電子商務(wù)網(wǎng)站的信息采集、上傳等工作,增加網(wǎng)站的實(shí)用性、時(shí)效信息,促進(jìn)網(wǎng)站上檔升級(jí),省級(jí)政府也應(yīng)該努力爭(zhēng)取國(guó)家給予更多的資金支持。
(四)傳統(tǒng)4P向4C的跨越。4C以方便和溝通顧客為主,營(yíng)銷(xiāo)是一對(duì)一和交互式的,顧客可以參與到公司的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中來(lái),增強(qiáng)主動(dòng)性,引導(dǎo)個(gè)性消費(fèi)復(fù)歸;而4P是以企業(yè)為主體,通過(guò)媒體或工具與顧客進(jìn)行溝通和聯(lián)系,促銷(xiāo)成本很高,其溝通方式是強(qiáng)勢(shì)推銷(xiāo)而非軟推銷(xiāo),不能最大限度地滿足顧客的需要。4P理論這種僅僅考慮商家自身的利益的理論模式越來(lái)越受到挑戰(zhàn),而4C更加注重顧客的利益,因此農(nóng)村電商也應(yīng)該緊跟時(shí)代步伐,實(shí)現(xiàn)4P向4C的跨越。
(五)農(nóng)企合作開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品扶持優(yōu)勢(shì)品牌并加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)。生產(chǎn)環(huán)節(jié),要保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制是向自有品牌創(chuàng)建邁進(jìn)的關(guān)鍵;監(jiān)管環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化控制應(yīng)由政府成立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)來(lái)監(jiān)督執(zhí)行,改善農(nóng)村及涉農(nóng)企業(yè)的電子商務(wù)誠(chéng)信狀況;政策服務(wù)環(huán)節(jié),加大金融支持力度,加強(qiáng)電商人才的培養(yǎng)、引進(jìn)與培訓(xùn)。規(guī)范電商市場(chǎng)秩序,開(kāi)展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范與典型案例推廣,引領(lǐng)帶動(dòng)大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新,營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注、支持農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的氛圍。
五、結(jié)論
發(fā)展基于“互聯(lián)網(wǎng)+”視角下的電子商務(wù)對(duì)于正在向信息化、科技化社會(huì)邁進(jìn)的農(nóng)村來(lái)說(shuō),具有非常重要的意義。構(gòu)建農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展模式對(duì)河北省經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中占主導(dǎo)地位的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物銷(xiāo)售以及就業(yè)難題的緩解提供了用武之地。
主要參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng);O2O模式;地標(biāo)產(chǎn)品;資源整合;個(gè)性化
中圖分類(lèi)號(hào):F127;F832;F724.6 文獻(xiàn)識(shí)別碼:A 文章編號(hào):1001-828X(2016)006-000-02
引言
目前已有諸多學(xué)者在互聯(lián)網(wǎng)金融發(fā)展研究、O2O模式理論研究以及縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究等方面都做出突出成果,但基于互聯(lián)網(wǎng)金融背景下的縣域地標(biāo)產(chǎn)品O2O模式研究方面尚存在空白。保定是一個(gè)特色產(chǎn)品的集中地帶,已逐步開(kāi)始探索不同地域特色產(chǎn)品O2O模式的落地實(shí)施。本文以保定市阜平縣特色農(nóng)產(chǎn)品阜平大棗為例,依托淘寶特色阜平館開(kāi)展實(shí)地走訪調(diào)查,制定適合阜平大棗應(yīng)用的O2O模式,希望能對(duì)保定市縣域地標(biāo)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)模式的構(gòu)建與實(shí)施提供參考思路。
一、縣域經(jīng)濟(jì)與地標(biāo)產(chǎn)品的關(guān)系研究
保定由于特殊的地理環(huán)境和氣候條件,有著豐富的物產(chǎn)資源,是一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶尤其是地標(biāo)產(chǎn)品比較集中的城市,例如唐縣核桃、花椒,白洋淀茶紋松花蛋、河蟹,雄縣黑桃、紙花、古玩,安國(guó)藥王廟、藥材以及阜平大棗等,它們都是代表著本地區(qū)的民族特色、風(fēng)土人情的產(chǎn)品。調(diào)查顯現(xiàn),農(nóng)戶、商家已經(jīng)意識(shí)到要利用地標(biāo)產(chǎn)品帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,并試圖通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)拓展?fàn)I銷(xiāo)模式,但更多產(chǎn)品仍處于自發(fā)的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài),交易場(chǎng)所較為分散,并沒(méi)有使這些地標(biāo)產(chǎn)品真正走出去,從而帶動(dòng)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2005年到2012年四川省南江縣眾多地標(biāo)產(chǎn)品“走出去”的成功案例,無(wú)論從時(shí)間上還是從某一產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)講,都充分證明了地標(biāo)產(chǎn)品的成功營(yíng)銷(xiāo)不僅可以提升產(chǎn)品價(jià)值、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,還可升華區(qū)域形象。同時(shí)這也為互聯(lián)網(wǎng)背景下保定市縣域地標(biāo)產(chǎn)品O2O模式的研究拓展了思路。
二、縣域地標(biāo)產(chǎn)品O2O模式研究
鄭言(2014)認(rèn)為鄂州特色產(chǎn)品有待挖掘,若互聯(lián)網(wǎng)助陣,農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售前景廣闊。毛韻心(2015)以云南茶葉為例,認(rèn)為云南的特色產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)非常大,要想做好產(chǎn)品要用互聯(lián)網(wǎng)的思維。劉素潔(2015)通過(guò)實(shí)證研究,認(rèn)為發(fā)展電商延邊地理優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚,重點(diǎn)指出了地標(biāo)產(chǎn)品、農(nóng)特產(chǎn)品雖多,多數(shù)都在線下以傳統(tǒng)方式銷(xiāo)售,如果可以對(duì)線上線下資源進(jìn)行整合,將會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
隨著互聯(lián)網(wǎng)在中國(guó)的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已經(jīng)滲透到經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域,在2014年,O2O模式席卷了中國(guó)的眾多行業(yè),影響尤為凸顯。最早使用O2O這個(gè)詞匯的是團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站,多數(shù)是餐飲、美發(fā)美容等類(lèi)型的產(chǎn)品,由于這些產(chǎn)品無(wú)法直接通過(guò)物流體系流通,只能是通過(guò)網(wǎng)上渠道吸引顧客到實(shí)體店消費(fèi)體驗(yàn)才能得到商家的服務(wù)。
無(wú)論實(shí)踐或理論,都證明并不是只有服務(wù)型產(chǎn)品才適合O2O模式,O2O的核心是線上線下的整合,可以整合服務(wù)、產(chǎn)品及運(yùn)營(yíng)流程等,以此獲得更好的經(jīng)營(yíng)效益,所以具體到農(nóng)產(chǎn)品的應(yīng)用上,O2O模式可以通過(guò)整合線上線下資源,把線上的消費(fèi)者組織到線下開(kāi)展各種體驗(yàn)活動(dòng),提升用戶的參與感和體驗(yàn)指數(shù),并且通過(guò)自營(yíng)平臺(tái)和物流體系直銷(xiāo)直達(dá),砍掉傳統(tǒng)實(shí)體店的成本,直接讓消費(fèi)者生產(chǎn)者獲利,真正打通消費(fèi)者和原產(chǎn)地之間的通道。
三、以阜平大棗為例探索保定市縣域地標(biāo)產(chǎn)品O2O模式構(gòu)建
1.整合線上線下資源
O2O模式是一個(gè)由線上與線下組成的交互系統(tǒng),目前保定市縣域地標(biāo)產(chǎn)品線上與線下沒(méi)有有機(jī)的整合在一起,線上銷(xiāo)售僅僅成為線下銷(xiāo)售的補(bǔ)充,由于線上線下經(jīng)營(yíng)分歧,價(jià)格策略的不同使得線上渠道與線下渠道存在差異。另一方面由于技術(shù)、管理能力等基礎(chǔ)薄弱,線下產(chǎn)品制作工藝、管理流程等不能完全實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化,使得線上客戶不能充分了解產(chǎn)品相關(guān)信息,降低產(chǎn)品品牌的可信度。這種線上線下資源的不一致造成線上客戶資源以及線下產(chǎn)品資源的浪費(fèi),因此應(yīng)該通過(guò)O2O模式整合線上線下資源,實(shí)現(xiàn)線上線下產(chǎn)品及服務(wù)的一致性。
首先線下整合各種產(chǎn)品資源,例如將各種棗類(lèi)產(chǎn)品干棗、棗茶、棗酒、棗花蜜、棗醋等相關(guān)信息進(jìn)行系統(tǒng)整合,根據(jù)其特點(diǎn)進(jìn)行分類(lèi)及產(chǎn)品組合,將棗茶、棗酒、棗花蜜三者組合成適于女性消費(fèi)者的“棗”無(wú)憂產(chǎn)品,提升產(chǎn)品線上競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面將產(chǎn)品價(jià)格,庫(kù)存等各種信息數(shù)據(jù)化進(jìn)入信息系統(tǒng),例如在開(kāi)展的“棗樹(shù)認(rèn)領(lǐng)”活動(dòng)中,將大棗生長(zhǎng)情況通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)上傳到信息系統(tǒng),使消費(fèi)者能夠隨時(shí)了解認(rèn)領(lǐng)棗樹(shù)的生長(zhǎng)情況。線上利用微信、微博、QQ等網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道,擴(kuò)大品牌影響力度,培養(yǎng)客戶忠誠(chéng)度。通過(guò)微信平臺(tái)全網(wǎng)推送的方式宣傳“棗樹(shù)認(rèn)領(lǐng)”活動(dòng)。最后就是O2O的整合,要求線上線下所有的業(yè)務(wù)流程要盡量的規(guī)范和統(tǒng)一,避免線上線下差異化帶來(lái)負(fù)面影響。
2.媒體資源整合
線上媒體資源整合側(cè)重于快速產(chǎn)生傳播效果,產(chǎn)生大量網(wǎng)上客流,提升銷(xiāo)售額,傳播方式具有鮮明的互聯(lián)網(wǎng)特色,線下媒體資源整合則更側(cè)重于消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。例如對(duì)縣域地標(biāo)產(chǎn)品阜平大棗開(kāi)展的系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和相關(guān)產(chǎn)品組合進(jìn)行媒體資源整合。
開(kāi)展“棗樹(shù)認(rèn)領(lǐng)”、“綠野仙蹤之棗山尋寶”活動(dòng),在活動(dòng)之前利用微信或微博等互聯(lián)網(wǎng)工具以及廣播、地方電視、報(bào)紙、戶外廣告等媒介進(jìn)行大力宣傳,其中對(duì)于地方電視臺(tái)和廣播達(dá)到一天播放一次的頻率;放于報(bào)紙頭版,每天進(jìn)行發(fā)放宣傳。以此充分展現(xiàn)棗鄉(xiāng)特色、棗文化,吸引更多的人參與活動(dòng),積極報(bào)名。對(duì)目標(biāo)群體女性和老年人分別提出的“‘棗’無(wú)憂”與“‘棗’來(lái)樂(lè)”產(chǎn)品組合,可同時(shí)結(jié)合線上和線下兩種媒體促銷(xiāo)方式。例如,對(duì)于受眾群體為女性的“‘棗’無(wú)憂”產(chǎn)品,在女性周刊等雜志上設(shè)置廣告,打造女性高品質(zhì)保健品牌; “‘棗’來(lái)樂(lè)”產(chǎn)品受眾群體為老年人,而年輕人多為老年人買(mǎi)保健品,所以可著重向年輕人進(jìn)行媒體宣傳。從而使得阜平大棗的信息全面覆蓋到每個(gè)目標(biāo)受眾身上,達(dá)到媒體資源有效整合的效果。
3.注重品牌定位,滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求
在O2O模式下可以通過(guò)研究線上線下消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為特點(diǎn),依據(jù)消費(fèi)者需求差異性進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)細(xì)分,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌定位,通過(guò)品牌形象塑造打造個(gè)性化品牌。
研究消費(fèi)者行為特點(diǎn),關(guān)注個(gè)性化需求。O2O模式下至少應(yīng)該研究消費(fèi)者在以下四個(gè)方面的行為差異:一是價(jià)格敏感性;二是對(duì)服務(wù)要求;三是購(gòu)物習(xí)慣;四是產(chǎn)品本身功能利益屬性。這些導(dǎo)致線上線下消費(fèi)模式的差異,線上消費(fèi)要求的是優(yōu)惠的價(jià)格,快捷便利的服務(wù);而線下消費(fèi)要求的是周到的服務(wù),良好的購(gòu)物氛圍和體驗(yàn)。針對(duì)阜平大棗,可以從產(chǎn)品本身的功能利益屬性來(lái)考慮,著重關(guān)注特殊群體女性和老年人,女性顯著特點(diǎn)為社會(huì)地位提高,壓力大,身體陷入亞健康、貧血;一般老年時(shí)期身體素質(zhì)下降,貧血、失眠、高血壓等病癥是高發(fā)期,科研發(fā)現(xiàn)阜平大棗憑借其特殊的地理位置,鐵元素含量更高,對(duì)于預(yù)防與治療這些疾病具有顯著功效。
關(guān)注品牌定位和品牌形象塑造。這是傳統(tǒng)企業(yè)涉足O2O模式需面對(duì)的一個(gè)戰(zhàn)略層面的話題,結(jié)合上文分析的個(gè)性化需求,我們提出了一款專(zhuān)門(mén)適用于女性的“棗”無(wú)憂品牌,寓意是阜平大棗能夠給廣大女性消費(fèi)者帶來(lái)無(wú)憂無(wú)慮的生活。對(duì)于老年人提出了“棗”來(lái)樂(lè)之“享樂(lè)多”、“味真美”、“好粥到”三大產(chǎn)品組合,“棗”來(lái)樂(lè)寓意為老年人能夠在晚年幸??鞓?lè)的生活。品牌的定位使之在消費(fèi)者心中確立一個(gè)鮮明的形象,當(dāng)消費(fèi)者對(duì)該類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)生需求時(shí),該形象就會(huì)從消費(fèi)者記憶系統(tǒng)中提取以幫助做出購(gòu)買(mǎi)決策。
四、縣域地標(biāo)產(chǎn)品O2O模式實(shí)際應(yīng)用價(jià)值
1.提出保定市縣域地標(biāo)產(chǎn)品的O2O應(yīng)用模式,提升產(chǎn)品銷(xiāo)量,增強(qiáng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在活力
長(zhǎng)期以來(lái),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一直是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道中最為重要的銷(xiāo)售終端。地標(biāo)產(chǎn)品往往要通過(guò)運(yùn)輸在線下銷(xiāo)售,而這種線下零售終端存在諸多問(wèn)題,如質(zhì)量難以保證、經(jīng)營(yíng)不規(guī)范等。隨著電子商務(wù)的發(fā)展,地標(biāo)產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式銷(xiāo)售的手段越來(lái)越受歡迎。本文研究重點(diǎn)之一是創(chuàng)新縣域地標(biāo)產(chǎn)品O2O模式,優(yōu)化線上線下整合體系,降低費(fèi)用、提高時(shí)效,幫助商家有效銷(xiāo)售產(chǎn)品,給商家?guī)?lái)商機(jī)和經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)通過(guò)全網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式,充分?jǐn)U大地標(biāo)產(chǎn)品的知名度,形成縣域特有的地標(biāo)形象,從而促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增強(qiáng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在活力。
2.拓展O2O模式應(yīng)用理論,為縣域發(fā)展政策制定提供參考建議
本文通過(guò)研究保定市縣域地標(biāo)產(chǎn)品阜平大棗的現(xiàn)狀,提出符合其發(fā)展的O2O應(yīng)用模式,并進(jìn)一步拓展應(yīng)用,將縣域地標(biāo)產(chǎn)品與O2O模式結(jié)合,研究O2O模式應(yīng)用在縣域地標(biāo)產(chǎn)品方面的結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新了縣域地標(biāo)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)模式,彌補(bǔ)現(xiàn)代學(xué)者在縣域地標(biāo)產(chǎn)品的O2O模式研究方面的空白,為其應(yīng)用發(fā)展提供理論依據(jù)。另一方面本文為保定市地標(biāo)產(chǎn)品阜平大棗制定的O2O模式對(duì)保定市縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策的制定具有一定的參考價(jià)值,有助于形成縣域經(jīng)濟(jì)的規(guī)模網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),進(jìn)而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,形成示范效應(yīng)。
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作者簡(jiǎn)介:張 宇(1993-),女,2013級(jí),工商管理專(zhuān)業(yè)。
李穩(wěn)穩(wěn)(1994-),女,2013級(jí),工商管理專(zhuān)業(yè)。
張 琪(1993-),女,2013級(jí),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)。
近幾年,陜西省圍繞全省農(nóng)業(yè)與農(nóng)村工作的總體思路,大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)信息化建設(shè),推進(jìn)信息進(jìn)村入戶等工作,初步形成了“政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、市場(chǎng)運(yùn)作、農(nóng)民受益”的農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化運(yùn)行管理機(jī)制,信息化對(duì)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收發(fā)揮了積極作用。
成效斐然
農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展呈井噴態(tài)勢(shì)
記者從陜西省農(nóng)業(yè)廳了解到,早在2008年,陜西省政府就下發(fā)了《關(guān)于切實(shí)抓好電子農(nóng)務(wù)工作的通知》,推進(jìn)電商發(fā)展。2014年全省電子商務(wù)交易額突破2160億元,其中農(nóng)產(chǎn)品線上銷(xiāo)售呈“井噴”式增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。截至到去年,陜西省有60%以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開(kāi)展了多種多樣的信息化建設(shè),如開(kāi)展電子商務(wù)、建立產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)、智能制造等。
成立于2010年的陜西齊峰果業(yè)有限公司,是國(guó)內(nèi)獼猴桃鮮果產(chǎn)業(yè)最大的收購(gòu)、存儲(chǔ)和經(jīng)銷(xiāo)企業(yè),對(duì)于近年來(lái)電子商務(wù)在公司發(fā)展業(yè)務(wù)上的幫助,董事長(zhǎng)齊峰最有發(fā)言權(quán)。“我們公司從成立之初就開(kāi)始涉足電商,目前已組建了北京、上海、廣州、西安、眉縣五處電商團(tuán)隊(duì),進(jìn)行全國(guó)范圍內(nèi)的O2O運(yùn)營(yíng),2014年銷(xiāo)售額達(dá)到800萬(wàn)元?!饼R峰告訴記者:“我們自籌資金建立物流體系,除最后一公里交由快遞公司配送,其余均由公司自己運(yùn)送,大大降低了物流成本,保證了產(chǎn)品質(zhì)量。其次公司還實(shí)行電商人才發(fā)展戰(zhàn)略,招聘優(yōu)秀電商人才,加大人才區(qū)域交流,不斷為齊峰電商注入新鮮血液?!?/p>
陜西省農(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)化處處長(zhǎng)歐陽(yáng)思釗告訴記者,陜西省有超過(guò)40%的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)連續(xù)兩年開(kāi)展電子商務(wù),87%的企業(yè)選擇借助京東、天貓等第三方平臺(tái)。果蔬、茶葉、雜糧的加工與銷(xiāo)售位居電子商務(wù)前三位,果蔬以蘋(píng)果、獼猴桃、箱裝菜為主,集中在關(guān)中地區(qū),茶葉主要集中在陜南,雜糧則主要集中在關(guān)中及陜北地區(qū);物流配送則以第三方物流為主,自建物流體系的比例超過(guò)20%,較去年有很大增長(zhǎng);在經(jīng)營(yíng)效益方面,有72%的企業(yè)盈利,但是銷(xiāo)售金額大部分為500萬(wàn)元以下,占比達(dá)到85%。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系日益完善
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的飛速發(fā)展,對(duì)陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求更為嚴(yán)格。為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,陜西省依托省優(yōu)農(nóng)中心開(kāi)發(fā)建成省、市、縣三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)“陜西省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯網(wǎng)?!?/p>
記者在電腦上登錄此網(wǎng)站,發(fā)現(xiàn)該平臺(tái)具有監(jiān)管、追溯、查詢(xún)、宣傳等重要內(nèi)容,上可和國(guó)家平臺(tái)對(duì)接,下可和市縣自建平臺(tái)對(duì)接。網(wǎng)站工作人員告訴記者,無(wú)論是網(wǎng)站管理者、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者還是消費(fèi)者都可同時(shí)登陸,依據(jù)不同權(quán)限完成相關(guān)信息查看、填報(bào)、查詢(xún)等內(nèi)容。
“目前全省已有10個(gè)地市60多個(gè)縣區(qū)開(kāi)展了追溯系統(tǒng)示范,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)記錄可查詢(xún)、產(chǎn)品流向可追蹤。開(kāi)展追溯體系建設(shè)的企業(yè)超過(guò)了500家,產(chǎn)品涉及果蔬茶糧蜂蜜等,企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和效益得到提升?!睔W陽(yáng)思釗對(duì)記者說(shuō)。
在西安,白鹿原休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)在開(kāi)展追溯后,客戶明確要求購(gòu)買(mǎi)有追溯標(biāo)簽的櫻桃;在銅川,公權(quán)蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社的可追溯蘋(píng)果比市場(chǎng)平均收購(gòu)價(jià)高出20%-30%;在平利,一家絞股藍(lán)企業(yè)實(shí)行追溯,銷(xiāo)售額由之前的10萬(wàn)元增加到100多萬(wàn)元。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè),為農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來(lái)信譽(yù)的同時(shí)更帶動(dòng)了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)融合之路
當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生了深刻變化。推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,是拓寬農(nóng)業(yè)增收渠道、構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要舉措,是加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、探索中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的必然要求。天然地具有“接一連三”屬性的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),面對(duì)產(chǎn)業(yè)內(nèi)外環(huán)境的深刻變化,按照改革創(chuàng)新增動(dòng)能、轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)效、落實(shí)政策促融合的思想,以農(nóng)產(chǎn)品加工為引領(lǐng),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能,讓農(nóng)業(yè)強(qiáng)起來(lái),農(nóng)村美起來(lái),農(nóng)民富起來(lái)。
2015年,中央財(cái)政安排1億元在陜西省開(kāi)展農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合試點(diǎn),陜西省立足優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè),構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈、推動(dòng)不同經(jīng)營(yíng)主體融合滲透、開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)新型業(yè)態(tài)、探索金融支農(nóng)創(chuàng)新,立足全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā),圍繞阻滯一二三產(chǎn)業(yè)順暢聯(lián)結(jié)、利益合理分配的瓶頸問(wèn)題,堅(jiān)持缺什么補(bǔ)什么,探索一產(chǎn)向二、三產(chǎn)業(yè)延伸的模式,分類(lèi)開(kāi)展試點(diǎn)探索。
據(jù)了解,陜西省農(nóng)業(yè)廳設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金支持秦寶牧業(yè)、陽(yáng)晨集團(tuán)等農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā),推進(jìn)生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)、科研等環(huán)節(jié)融合,建立農(nóng)戶、合作社、企業(yè)利益共享機(jī)制,提升企業(yè)生產(chǎn)水平、經(jīng)營(yíng)效益。在新型業(yè)態(tài)融合上,農(nóng)業(yè)廳依托美麗鄉(xiāng)村開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)多功能,依托互聯(lián)網(wǎng)+開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)試點(diǎn),依托休閑觀光園區(qū)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合綜合試點(diǎn)。
“在產(chǎn)業(yè)融合的當(dāng)下,全省現(xiàn)已創(chuàng)建國(guó)家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣6個(gè)、示范點(diǎn)20個(gè),升級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范縣(區(qū))4個(gè),示范點(diǎn)34個(gè),經(jīng)營(yíng)主體數(shù)1.1萬(wàn)個(gè),從業(yè)人數(shù)11.6萬(wàn)人,全年接待游客超8000萬(wàn)人次,營(yíng)業(yè)收入61億元,利潤(rùn)總額高達(dá)12.6億,陜西省一二三產(chǎn)業(yè)融合效果初顯?!睔W陽(yáng)思釗告訴記者。
發(fā)展瓶頸
雖然陜西省近幾年在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)信息化方面取得了顯著成效,但記者在調(diào)研過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)制約陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信息化發(fā)展的因素還有很多。
企業(yè)信息化意識(shí)亟需加強(qiáng)
記者深入企業(yè)走訪過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)許多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)整體信息化水平偏低,經(jīng)營(yíng)者信息化意識(shí)淡薄,主動(dòng)性和創(chuàng)造性不強(qiáng),缺乏行業(yè)帶動(dòng)性企業(yè),大部分企業(yè)屬于盲目跟風(fēng)開(kāi)展業(yè)務(wù),目前只注重電子商務(wù),但又沒(méi)有專(zhuān)業(yè)電子商務(wù)人員,更沒(méi)有針對(duì)本企業(yè)信息化和產(chǎn)品電子商務(wù)方面的長(zhǎng)久規(guī)劃,嚴(yán)重制約了陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信息化以及電子商務(wù)的發(fā)展。此外,陜西省在農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)方面還較為薄弱,在制定產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和扶持政策、強(qiáng)化引導(dǎo)、增加投資等方面均有待提升。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系需持續(xù)完善
農(nóng)產(chǎn)品與其他工業(yè)品最大的不同就是受自然條件的影響,具有很大的不可預(yù)知性。陜西省農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)區(qū)域和生產(chǎn)者相對(duì)分散、產(chǎn)品附加值較低、品類(lèi)繁多、不適宜長(zhǎng)期貯存等特點(diǎn),健全完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化還有很長(zhǎng)的路要走,影響了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)代化流通,成為陜西省農(nóng)產(chǎn)品信息化和電子商務(wù)發(fā)展的障礙。
另外,記者從陜西省農(nóng)業(yè)廳了解到,陜西省標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)尚處于發(fā)展階段,一些先進(jìn)的農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)手段和先進(jìn)的監(jiān)測(cè)儀器設(shè)備仍比較缺乏,一定程度上導(dǎo)致部分產(chǎn)品無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)、高要求,也影響了企業(yè)信息化的推進(jìn)和發(fā)展。
農(nóng)業(yè)信息化和電子商務(wù)人才缺乏
信息化技術(shù)的宣傳推廣、電子商務(wù)網(wǎng)站的建設(shè)和維護(hù)、農(nóng)業(yè)信息的采集和發(fā)展、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)行情的分析和反饋、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的管理和調(diào)節(jié),需要一大批精通網(wǎng)絡(luò)技術(shù)且熟悉農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)運(yùn)行規(guī)律的專(zhuān)業(yè)人才。
但在企業(yè)調(diào)研時(shí),記者發(fā)現(xiàn)許多企業(yè)電子商務(wù)部門(mén)人手短缺,有的也只是單純的停留在用一臺(tái)電腦產(chǎn)品信息等內(nèi)容,缺少專(zhuān)業(yè)的人才。有個(gè)別企業(yè)招聘了專(zhuān)業(yè)的人才,但他們?cè)谂c記者交談的過(guò)程中,也向記者反映了待遇不高、薪資結(jié)構(gòu)不健全等問(wèn)題,這會(huì)導(dǎo)致人員流動(dòng)頻繁,進(jìn)而影響了信息化建設(shè)和企業(yè)的整體發(fā)展。
物流配送體系建設(shè)需要強(qiáng)化
物流配送體系薄弱一直是制約農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一個(gè)重要因素。傳統(tǒng)的物流體系一方面無(wú)法保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),另一方面極高的損失率和運(yùn)送費(fèi)用,給農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)軍電商設(shè)置了較高的障礙。而物流體系對(duì)于生鮮類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的影響更加顯著,地域、季節(jié)差異,消費(fèi)者需求的品質(zhì)不斷提升,農(nóng)產(chǎn)品的保鮮儲(chǔ)藏要求越來(lái)越高,亟需適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品電商的物流體系保駕護(hù)航,更好地支撐農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。
對(duì)策建議
在推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)信息化建設(shè)的過(guò)程當(dāng)中,陜西省的某些做法值得肯定,但也存在著不少急需解決的問(wèn)題,但可以肯定的是,任何一件事情從無(wú)到有、從小到大、從起步到完善都需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,當(dāng)下,記者認(rèn)為陜西省要著重解決以下幾個(gè)問(wèn)題。
調(diào)動(dòng)企業(yè)農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)積極性
政府應(yīng)充分發(fā)揮其在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)中的主導(dǎo)地位,樹(shù)立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的理念,加強(qiáng)宏觀規(guī)劃、引導(dǎo)指導(dǎo),提供有限的政策支持,解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在開(kāi)展信息化和電商中遇到的實(shí)際問(wèn)題,如加強(qiáng)信息化基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、做好新型商業(yè)模式的宣傳推廣、加大對(duì)專(zhuān)業(yè)電商人才的培養(yǎng)、做好監(jiān)管和后續(xù)支持工作等,以充分調(diào)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展信息化和電子商務(wù)的積極性、主動(dòng)性。
提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和產(chǎn)品品牌化
發(fā)展電子商務(wù)的一個(gè)重要基礎(chǔ)就是商品的品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化。相關(guān)部門(mén)應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建,加快實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)品牌強(qiáng)企戰(zhàn)略。應(yīng)支持龍頭企業(yè)自建示范園,帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),構(gòu)建一批“標(biāo)準(zhǔn)型、專(zhuān)業(yè)化、集約式”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地,切實(shí)保障優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有效供給和加工原料供應(yīng)。同時(shí),農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶應(yīng)自覺(jué)執(zhí)行國(guó)家有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、重量標(biāo)準(zhǔn)和包裝規(guī)格等標(biāo)準(zhǔn)體系,深入實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品包裝化、商品化銷(xiāo)售策略,減少不必要的資源浪費(fèi),為加快農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)
加強(qiáng)信息化專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)
發(fā)展農(nóng)業(yè)離不開(kāi)具有信息技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)、商務(wù)知識(shí)和掌握電子商務(wù)的復(fù)合型人才。有關(guān)政府部門(mén)應(yīng)堅(jiān)持引培并舉,加強(qiáng)政企聯(lián)動(dòng)、校企聯(lián)動(dòng)。以培訓(xùn)提升、素質(zhì)擴(kuò)展為基點(diǎn),實(shí)施企業(yè)創(chuàng)新型人才培訓(xùn)工程,圍繞企業(yè)信息化建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)發(fā)等內(nèi)容開(kāi)展系統(tǒng)性專(zhuān)題培訓(xùn),提高企業(yè)生產(chǎn)水平、電商運(yùn)營(yíng)能力。另外,應(yīng)鼓勵(lì)各級(jí)教育機(jī)構(gòu)結(jié)合市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)和企業(yè)需求,開(kāi)設(shè)農(nóng)業(yè)信息化相關(guān)專(zhuān)業(yè),加大農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才培養(yǎng)力度。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)二代;互聯(lián)網(wǎng)+
一、前言
近年來(lái),隨著我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、信息化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展也取得了巨大成效,我國(guó)正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。而河南省作為農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)有著舉足輕重的地位,這一特點(diǎn)既是河南省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì),又是劣勢(shì),并且在以往的發(fā)展中劣勢(shì)發(fā)揮的效力高于優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的效力,要想改變這一趨勢(shì),就必須順應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展潮流,積極加入到互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展這趟高速列車(chē)上。
二、農(nóng)二展機(jī)遇
河南省整體經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平比較落后的重要原因就在于農(nóng)村發(fā)展的落后,農(nóng)村眾多的資源得不到自身應(yīng)有的價(jià)值,農(nóng)民辛苦勞作的汗水換不來(lái)實(shí)實(shí)在在的真金白銀,并且大量的寶貴資源被遺棄。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入減速、換擋的“新常態(tài)”時(shí)期,作為農(nóng)業(yè)大省河南來(lái)說(shuō),也算是一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要的機(jī)遇,其他地方經(jīng)濟(jì)增速都逐步減緩,河南省農(nóng)村要能抓住這一時(shí)機(jī),奮力一搏,擺脫貧困面貌,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展也是大有可能的。進(jìn)入二十一世紀(jì)以來(lái),互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展也給抓住機(jī)遇的人和地區(qū)帶來(lái)了極大的利益,那么農(nóng)村也應(yīng)該緊緊抓住互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)把手,把農(nóng)村引入到互聯(lián)網(wǎng)中,真正實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村,讓農(nóng)村、農(nóng)民也分享這種成果。
“農(nóng)二代”平臺(tái)正是基于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大背景下,孕育出的要實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村,帶動(dòng)農(nóng)村市場(chǎng)活躍起來(lái),讓農(nóng)民真正享受經(jīng)濟(jì)社會(huì)飛速發(fā)展成果的平臺(tái)。我們平臺(tái)利用眾多“農(nóng)二代”的力量,去挖掘深藏在廣大農(nóng)村地區(qū)的寶貴資源,讓農(nóng)民通過(guò)我們的平臺(tái)發(fā)家致富,把自己銷(xiāo)售不出去的綠色、無(wú)公害特色農(nóng)產(chǎn)品以最高的價(jià)格賣(mài)出去,實(shí)現(xiàn)辛勤勞作的價(jià)值。同時(shí),我們給城市人民生活質(zhì)量提供保證,我們通過(guò)二維碼溯源技術(shù),時(shí)刻保證產(chǎn)品質(zhì)量,給城市提供綠色、無(wú)公害、營(yíng)養(yǎng)、健康的特色產(chǎn)品,并針對(duì)城市需求及時(shí)尋找產(chǎn)品來(lái)源,真正實(shí)現(xiàn)買(mǎi)賣(mài)雙方無(wú)縫對(duì)接。
“農(nóng)二代”網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)專(zhuān)注于尋找和銷(xiāo)售最真實(shí)農(nóng)產(chǎn)品的平臺(tái),致力于建設(shè)農(nóng)村和城市無(wú)縫對(duì)接的橋梁。分階段布局產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)重點(diǎn),以市場(chǎng)特色尋找特色產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)不斷拓展的需求。
三、農(nóng)二代P2P雙渠道營(yíng)銷(xiāo)模式
通過(guò)“農(nóng)二代”平臺(tái),打破傳統(tǒng)零售和傳統(tǒng)電商平臺(tái)買(mǎi)賣(mài)雙方信息不對(duì)稱(chēng)的弊端,在“農(nóng)二代”平臺(tái)實(shí)現(xiàn)買(mǎi)賣(mài)角色隨時(shí)調(diào)換,農(nóng)二代平臺(tái)集合產(chǎn)品推薦和產(chǎn)品尋找,作為大數(shù)據(jù)時(shí)代信息交換的平臺(tái)。同時(shí)給予粉絲歸屬感而形成獨(dú)特的群體,成千上百的“農(nóng)二代”集合在一起就是一股不容小覷的力量。當(dāng)城市里的“農(nóng)二代”真正的站在網(wǎng)絡(luò)上,賦予“農(nóng)一代”的辛苦更高的附加價(jià)值,我們就做到了真正的互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村。
在全國(guó)城鎮(zhèn)化不斷推進(jìn)的今天,身為“農(nóng)一代”的父母?jìng)儾坏貌幻鎸?duì)整個(gè)社會(huì)的淘汰,他們不懂網(wǎng)絡(luò)、不懂電商、不懂社交……一輩子把自己交給土地。而如今作為下一代的新農(nóng)人,如果能站在一起,將會(huì)是新農(nóng)村里最重要的力量,把土里的寶貝交給“農(nóng)二代”,把互聯(lián)網(wǎng)的神器交給農(nóng)一代。
四、平臺(tái)優(yōu)勢(shì)
1.社會(huì)推力
日益嚴(yán)重的食品安全信任危機(jī),尤其是對(duì)于城市里的老百姓來(lái)說(shuō),食品安全已經(jīng)從恐懼到了無(wú)奈的地步,健康營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)備受城市人們的青睞,在一些大城市中,安全食材的市場(chǎng)已經(jīng)逐步的火熱化,而河南是中國(guó)的農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)眾多,需求的市場(chǎng)也很大,國(guó)家對(duì)于“三農(nóng)”問(wèn)題的重視也極大的促進(jìn)了農(nóng)村寶貴的資源急需走向市場(chǎng)。
2.時(shí)代要求
由于農(nóng)村的信息較閉塞,很多好的農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有銷(xiāo)售渠道,以致于滯銷(xiāo)的情況時(shí)有發(fā)生,在微博中微博中也經(jīng)常看到有求助買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的信息,基于這種背景,利用互聯(lián)網(wǎng)這一平臺(tái)將農(nóng)村里那些健康無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品推廣到有需求的城市中,是打破信息障礙壁壘,順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)代要求。
3.市場(chǎng)需求量遞增
隨著城鎮(zhèn)化的加速l展,大量農(nóng)村人涌入城市,給城市的發(fā)展注入了新的活力,同時(shí),這些人也把“家鄉(xiāng)”情結(jié)帶到了城市,隨著他們進(jìn)入城市后,生活水平的提高,他們對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也在逐步提高,這也就使得眾多的農(nóng)村產(chǎn)品成為了他們需求品,對(duì)于他們的需求,雖然各種生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店也在逐步興起,但由于商圈的地域限制或?qū)Yu(mài)產(chǎn)品來(lái)源地單一的限制等,一些特產(chǎn)超市產(chǎn)品質(zhì)量或特性往往不能得到他們對(duì)過(guò)去鄉(xiāng)村產(chǎn)品的認(rèn)可,使得其市場(chǎng)需求根本得不到滿足。
4.平臺(tái)發(fā)展?jié)摿薮?/p>
最真實(shí)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求是非常廣闊的,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿σ彩蔷薮蟮?,“農(nóng)二代”O(jiān)2O平臺(tái)正是基于這樣廣闊的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿?,致力于尋找最真?shí)的農(nóng)產(chǎn)品,滿足城市居民高品質(zhì)生活質(zhì)量的要求。
五、平臺(tái)推動(dòng)力
隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)上升為國(guó)家戰(zhàn)略,作為農(nóng)業(yè)大省河南在支援農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和各項(xiàng)農(nóng)業(yè)事業(yè)費(fèi)、農(nóng)業(yè)基本建設(shè)支出等方面近年來(lái)大幅增加;農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)發(fā)展迅速,初步形成了以豫北、豫中南為主的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地和豫東平原奶業(yè)養(yǎng)殖基地、黃河灘區(qū)綠色奶業(yè)示范帶、中原肉牛肉羊、京廣鐵路沿線瘦肉型豬、豫北肉雞、豫南水禽等一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。
隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)上升為國(guó)家主體功能區(qū),河南省農(nóng)業(yè)尤其是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨新的發(fā)展空間,不以犧牲農(nóng)業(yè)為代價(jià)來(lái)發(fā)展經(jīng)濟(jì),在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入發(fā)展中同步推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,完善以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)長(zhǎng)效機(jī)制,加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)力度是我省“十二五”期間解決“三農(nóng)”問(wèn)題的主要思路。這些為河南省特色農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展提供了良好契機(jī),也為農(nóng)業(yè)大省河南整合資源、帶動(dòng)就業(yè)提供了有力的支撐,進(jìn)而促進(jìn)新型城鎮(zhèn)化、新型工業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“三化協(xié)調(diào)”發(fā)展。
隨著電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)覆蓋面的逐步增大,河南農(nóng)業(yè)大省的身份在農(nóng)二代平臺(tái)下將會(huì)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)更加吻合,進(jìn)一步提升自身功能區(qū)的主優(yōu)勢(shì),充分扮演好自身在國(guó)家發(fā)展中的角色。
參考文獻(xiàn):
中百商網(wǎng)(是中百控股集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)中百集團(tuán))旗下購(gòu)物網(wǎng)站。中百集團(tuán)是以連鎖超市為主的一家大型商業(yè)集團(tuán),國(guó)家商務(wù)部重點(diǎn)培育的全國(guó)20家大型流通企業(yè)之一,總部在武漢,連續(xù)五年蟬聯(lián)中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),連續(xù)十年進(jìn)入全國(guó)零售連鎖經(jīng)營(yíng)30強(qiáng)。集團(tuán)旗下中百倉(cāng)儲(chǔ)、中百超市、中百百貨、中百電器四家專(zhuān)業(yè)連鎖公司現(xiàn)有連鎖網(wǎng)點(diǎn)700余家,網(wǎng)點(diǎn)覆蓋湖北省及重慶市。2000年4月由中百集團(tuán)建設(shè)開(kāi)通中百商網(wǎng),開(kāi)創(chuàng)了湖北地區(qū)零售企業(yè)網(wǎng)上購(gòu)物的先河。中百商網(wǎng)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,受到了政府相關(guān)部門(mén)和廣大消費(fèi)者的關(guān)注和支持。
獲得了“科技成果獎(jiǎng)”、“科技進(jìn)步獎(jiǎng)”、“百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范店”等獎(jiǎng)項(xiàng)。2010年被國(guó)家商務(wù)部確定為“全國(guó)電子商務(wù)示范單位”。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為媒體,以新的方式、方法和理念,實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),更有效的促成個(gè)人和組織交易活動(dòng)實(shí)現(xiàn)的新型營(yíng)銷(xiāo)模式。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)不是孤立的,在很多情況下,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)理論在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中的應(yīng)用和發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中必不可少的。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的手段注重網(wǎng)上網(wǎng)下相結(jié)合,網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)和網(wǎng)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)是相輔相成、相互促進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)體系。
2中百商網(wǎng)SWOT分析
SWOT分析即強(qiáng)弱危機(jī)綜合分析法,即對(duì)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)(Strengths)、劣勢(shì)(Weaknesses)、競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)上的機(jī)會(huì)(Opportunities)和威脅(Threats)的分析。通過(guò)對(duì)由湖北地區(qū)本土企業(yè)中百集團(tuán)開(kāi)設(shè)的中百商網(wǎng)進(jìn)行SWOT分析,摸清中百商網(wǎng)的實(shí)際狀況,看到優(yōu)勢(shì)、機(jī)遇,也認(rèn)識(shí)劣勢(shì)、挑戰(zhàn),使其突破現(xiàn)狀,繼續(xù)做強(qiáng)做大,從而成為湖北地區(qū)、華中地區(qū)乃至全國(guó)的知名網(wǎng)購(gòu)類(lèi)網(wǎng)站。
2.1優(yōu)勢(shì)
(1)網(wǎng)站成立時(shí)間早
2000年4月,中百集團(tuán)就建設(shè)開(kāi)通了中百商網(wǎng),開(kāi)創(chuàng)了湖北地區(qū)零售企業(yè)網(wǎng)上購(gòu)物的先河。中百商網(wǎng)成立之時(shí)正處于中國(guó)電子商務(wù)的復(fù)蘇啟動(dòng)期,當(dāng)時(shí)全國(guó)大多數(shù)傳統(tǒng)零售業(yè)沒(méi)有涉足此領(lǐng)域,中百商網(wǎng)可以說(shuō)在這方面搶占了先機(jī)。
(2)網(wǎng)站界面清晰
中百商網(wǎng)的首頁(yè)十分清晰、自然。網(wǎng)站色彩以白底配搭紅色作為主色調(diào),視覺(jué)上十分喜氣、祥和,符合多數(shù)中國(guó)人的審美眼光;設(shè)有“首頁(yè)”、“家電商城”、“生活劇場(chǎng)”、“店長(zhǎng)推薦”、“積分商城”、“采購(gòu)平臺(tái)”、“供應(yīng)商模塊”七大欄目,一目了然,基本功能具備。與現(xiàn)在不少購(gòu)物網(wǎng)站首頁(yè)模塊繁多、內(nèi)容冗雜相比較,能凸顯其簡(jiǎn)潔、簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。
(3)有獨(dú)立的域名
中百商網(wǎng)有自己獨(dú)立的域名:,十分簡(jiǎn)潔易記,對(duì)于湖北地區(qū)熟知武漢中百集團(tuán)的居民來(lái)說(shuō)尤為如此。并且在公司(中百控股集團(tuán)股份有限公司)官網(wǎng)()首頁(yè)上有“網(wǎng)上購(gòu)物”子欄目,點(diǎn)擊后直接鏈接到中百商網(wǎng)。
(4)實(shí)體網(wǎng)點(diǎn)多,配送能力強(qiáng)
中百集團(tuán)旗下中百倉(cāng)儲(chǔ)、中百超市、中百百貨、中百電器四家專(zhuān)業(yè)連鎖公司現(xiàn)有連鎖網(wǎng)點(diǎn)700余家,網(wǎng)點(diǎn)覆蓋湖北省及重慶市。中百商網(wǎng)依托中百集團(tuán)的商品優(yōu)勢(shì)、網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)及配送優(yōu)勢(shì),利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),秉承“誠(chéng)信第一、服務(wù)第一、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,扎根于本土,服務(wù)本地人群,通過(guò)實(shí)體門(mén)店與網(wǎng)店的緊密配合,為廣大消費(fèi)者提供快捷、周到的服務(wù)。
(5)生鮮冷鏈有優(yōu)勢(shì)
相較于同行業(yè)的零售連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)而言,中百集團(tuán)在湖北地區(qū)的生鮮冷鏈方面具有比較明顯的優(yōu)勢(shì)。武漢中百構(gòu)建了完善的生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理信息保障系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的不斷發(fā)展。武漢中百向生鮮產(chǎn)品冷鏈物流上游延伸,通過(guò)與大規(guī)模穩(wěn)定貨源和基地的鮮活產(chǎn)品生產(chǎn)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,并通過(guò)自建江夏冷鏈物流中心和第三方物流漢陽(yáng)科德冷配中心,向門(mén)店提供無(wú)公害蔬菜、新鮮水果、多品種配菜。
2.2劣勢(shì)
(1)網(wǎng)站定位不好,優(yōu)勢(shì)不突出
中百商網(wǎng)主要瞄準(zhǔn)兩項(xiàng)業(yè)務(wù):電器和生活劇場(chǎng)(以進(jìn)口食品和日用品為主),沒(méi)有凸顯其優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品———生鮮冷鏈、糧油食品等,不符合其受眾群的需要和習(xí)慣,網(wǎng)站定位不好。
(2)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)薄弱
沒(méi)有很好地開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷(xiāo),沒(méi)有有效運(yùn)用推廣效果好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具和方法。比如沒(méi)有開(kāi)展SEM(搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)),缺乏搜索引擎優(yōu)化,在運(yùn)用與中百商網(wǎng)業(yè)務(wù)相關(guān)的關(guān)鍵詞檢索時(shí),很少或根本沒(méi)有其相關(guān)信息。
(3)網(wǎng)站功能不健全、用戶體驗(yàn)不好
在基本模塊及欄目具備的情況下,整體而言網(wǎng)站還存在功能不健全、用戶體驗(yàn)不好的現(xiàn)象。比如店長(zhǎng)推薦處沒(méi)有店長(zhǎng)介紹及推薦的理由、首頁(yè)促銷(xiāo)區(qū)無(wú)相應(yīng)的促銷(xiāo)商品列表頁(yè)面鏈接;域名容易和“中百•商務(wù)網(wǎng)”域名混淆等。
(4)線下資源未充分利用
未充分利用線下實(shí)體網(wǎng)點(diǎn),在中百倉(cāng)儲(chǔ)、中百超市、生活劇場(chǎng)的顯著位置宣傳“中百商網(wǎng)”,線下沒(méi)有相應(yīng)活動(dòng)推廣網(wǎng)站,沒(méi)有在實(shí)體網(wǎng)點(diǎn)龐大的顧客群心目中產(chǎn)生網(wǎng)絡(luò)品牌的深刻印象。
2.3機(jī)會(huì)
(1)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的快速發(fā)展
近年來(lái),中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物發(fā)展迅猛,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶數(shù)和規(guī)模一再攀升。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物也呈向高端產(chǎn)品和低端產(chǎn)品兩端延伸的趨勢(shì)。奢侈、高價(jià)消費(fèi)品及日常生活用品都能在網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)占據(jù)一席之地。這給以服務(wù)百姓生活為目標(biāo)的中百帶來(lái)了機(jī)遇。
(2)家電下鄉(xiāng)政策扶持
國(guó)家出臺(tái)的家電下鄉(xiāng)政策對(duì)于擴(kuò)大農(nóng)村家電產(chǎn)品的需求量具有很大的促進(jìn)作用,對(duì)于中百電器產(chǎn)品也是不錯(cuò)的政策扶持。
(3)構(gòu)建生鮮物流配送中心
中百集團(tuán)獨(dú)資子公司武漢中百物流配送有限公司今年收購(gòu)山綠農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)51%股權(quán),通過(guò)整合現(xiàn)有冷鏈資源,增強(qiáng)公司的生鮮冷鏈物流實(shí)力。同時(shí)中百集團(tuán)2010年8月擬總出資4.6億元在江夏經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)大橋新區(qū)征地240余畝,建設(shè)90740平方米的現(xiàn)代化生鮮物流加工采配中心,為公司連鎖網(wǎng)點(diǎn)提供蔬果、肉類(lèi)、水產(chǎn)以及冷凍、冷藏生鮮食品的加工和配送服務(wù)。
(4)依托武漢的城市圈地位
伴隨著湖北8+1城市圈的不斷成熟發(fā)展,武漢在城市圈的區(qū)位優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn),生鮮冷鏈物流及電子商務(wù)市場(chǎng)潛力巨大。
2.4威脅
網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)有的電器類(lèi)商城眾多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,比如京東商城、國(guó)美電器網(wǎng)上商城、蘇寧易購(gòu)、庫(kù)巴購(gòu)物網(wǎng)、淘寶商城電器城等,相較而言,中百商網(wǎng)家電商城毫無(wú)價(jià)格優(yōu)勢(shì)。副食特產(chǎn)類(lèi)的網(wǎng)上商城也已有數(shù)家,如自由自在進(jìn)口食品專(zhuān)營(yíng)、歐格尼有機(jī)食品、進(jìn)口食品網(wǎng)等,在此方面也難做差異化經(jīng)營(yíng)。
3網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略
3.1突出優(yōu)勢(shì),明確定位
建議中百商網(wǎng)首先突出優(yōu)勢(shì),明確定位,遵循“堅(jiān)持低價(jià),獨(dú)立品牌,向上延伸”的思路。堅(jiān)持低價(jià),即中百商網(wǎng)應(yīng)看到線下多年積累的優(yōu)勢(shì),充分利用生鮮冷鏈、糧油食品等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,依靠網(wǎng)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)及配送優(yōu)勢(shì),將廣大居民的日常消費(fèi)吸引到網(wǎng)上,進(jìn)一步鞏固中百集團(tuán)“低價(jià)、便利”的品牌形象,同時(shí)帶動(dòng)其他產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。獨(dú)立品牌,即目前來(lái)看“生活劇場(chǎng)”屬偏高端的產(chǎn)品系列,與中百的品牌形象不符,放在中百商網(wǎng)中銷(xiāo)售,容易和總體形象產(chǎn)生沖突,建議可以獨(dú)立出來(lái),選擇獨(dú)立的域名,建立獨(dú)立的網(wǎng)站,進(jìn)一步培養(yǎng)高端品牌形象。向上延伸,即從戰(zhàn)略上應(yīng)看到網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)有向上延伸的趨勢(shì),所以可以盡早部署。除了生活劇場(chǎng)外,中百集團(tuán)中高端的產(chǎn)品線還有電器,目前雖優(yōu)勢(shì)不明顯不做重點(diǎn)突出,但應(yīng)積極發(fā)展,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看仍可以逐漸壯大,增強(qiáng)中百商網(wǎng)綜合實(shí)力。
3.2積極采用“線上+線下”模式開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)推廣
中百商網(wǎng)在湖北地區(qū)具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),具備眾多的實(shí)體網(wǎng)點(diǎn)和強(qiáng)大的配送體系。因此,應(yīng)積極采用“線上+線下”模式開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)推廣。重點(diǎn)采用的方法推薦:
(1)開(kāi)展SEM
首先開(kāi)展SEO(搜索引擎優(yōu)化),開(kāi)始可以從內(nèi)容上進(jìn)行優(yōu)化,通過(guò)網(wǎng)站自身設(shè)定的新聞信息板塊增加新聞消息的內(nèi)容曝光度,增強(qiáng)內(nèi)容中關(guān)鍵詞的密度及鏈接數(shù);同時(shí)可以借助在博客、微博、社區(qū)、論壇中創(chuàng)造的內(nèi)容,提高搜索引擎排名。接下來(lái)可以考慮競(jìng)價(jià)關(guān)鍵詞,做關(guān)鍵詞廣告。針對(duì)中百商網(wǎng)的主營(yíng)業(yè)務(wù),可以競(jìng)價(jià)的關(guān)鍵詞有:生鮮、生鮮食品、食品、糧油、食品商城、家電、電器、家電商城、電器商城等。
(2)微博營(yíng)銷(xiāo)
現(xiàn)階段,中百商網(wǎng)使用類(lèi)似微博這樣的社會(huì)化網(wǎng)絡(luò)工具不足。雖已在新浪開(kāi)通官方微博,但是開(kāi)通時(shí)間晚,微博數(shù)量少,更新慢,內(nèi)容無(wú)針對(duì)性、無(wú)吸引力。目前這類(lèi)社會(huì)化網(wǎng)絡(luò)人氣特別高,如合理運(yùn)用可以取得意想不到的效果。建議對(duì)微博的用戶群進(jìn)行分析,首先主要針對(duì)湖北地區(qū)居民型網(wǎng)絡(luò)顧客,多發(fā)價(jià)格優(yōu)惠、日用商品更新、網(wǎng)站活動(dòng)、生活動(dòng)態(tài)等喜聞樂(lè)見(jiàn)的信息,同時(shí)堅(jiān)持每天更新,選在早上、中午、下午、晚上幾個(gè)買(mǎi)菜及休閑的高峰時(shí)段發(fā)送。
(3)采用團(tuán)購(gòu)形式
時(shí)下團(tuán)購(gòu)備受關(guān)注,網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者參與網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的熱情很高。中百商網(wǎng)可以提供網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)項(xiàng)目,吸引人氣,借勢(shì)進(jìn)行網(wǎng)站宣傳。并且,中百集團(tuán)的產(chǎn)品供應(yīng)量大、配送方便的特點(diǎn)決定了其完全可以駕馭這種經(jīng)營(yíng)形式。
(4)策劃網(wǎng)站主題活動(dòng)
要在網(wǎng)絡(luò)上策劃短期比線下更優(yōu)惠的活動(dòng),從而吸引線下忠實(shí)顧客和新顧客對(duì)中百商網(wǎng)的關(guān)注,以實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)品牌宣傳的目標(biāo)。
(5)線下網(wǎng)點(diǎn)宣傳
千萬(wàn)不能忽視眾多線下網(wǎng)點(diǎn)這一優(yōu)勢(shì)資源,充分利用線下門(mén)店做網(wǎng)絡(luò)品牌的推廣。
[關(guān)鍵詞] 經(jīng)濟(jì)新常態(tài);山西農(nóng)民;收入現(xiàn)狀;持續(xù)增長(zhǎng)對(duì)策
[中圖分類(lèi)號(hào)] F328 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B
[文章編號(hào)] 1009-6043(2017)04-0016-02
一、引言
伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國(guó)農(nóng)民收入近些年有明顯的增長(zhǎng)。我國(guó)農(nóng)民人均收入從改革開(kāi)放時(shí)的134元增長(zhǎng)到目前的4140元。因?yàn)檗r(nóng)村政策改革,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入越發(fā)多元化,在各個(gè)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中均有涉及。但是,約束農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)的因素仍然存在。對(duì)此,研究經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的山西農(nóng)民收入現(xiàn)狀及其持續(xù)增長(zhǎng)對(duì)策具有顯著經(jīng)濟(jì)效益。
二、經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的山西農(nóng)民收入現(xiàn)狀
伴隨著我國(guó)政府對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的幫助與扶持,相關(guān)支農(nóng)、惠農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)的文件下達(dá),三農(nóng)政策在地方部門(mén)非常受重視,山西地區(qū)的政府部門(mén)也出臺(tái)了相應(yīng)的政策來(lái)保障農(nóng)民的人均收入,在整個(gè)山西省的農(nóng)村收入水平起到了一定程度的推動(dòng)作用,農(nóng)民消費(fèi)能力也有明顯提升[1]。
近些年,山西農(nóng)民的人均收入一直處于平緩上升的趨勢(shì),增長(zhǎng)速度與城鎮(zhèn)居民基本相同。在2014年,山西省的農(nóng)民人均收入已經(jīng)達(dá)到8000多元,相對(duì)于2010年增長(zhǎng)速率已經(jīng)達(dá)到150%,完全實(shí)現(xiàn)了“十二五”中提出的農(nóng)民收入增長(zhǎng)目標(biāo)。與此同時(shí),農(nóng)民人均純收入的結(jié)構(gòu)也顯得更加合理[2]。農(nóng)村家庭的人均純收入結(jié)構(gòu)不斷穩(wěn)定,在2010年之前,營(yíng)業(yè)凈收入是農(nóng)村家庭的主要收入來(lái)源,但是一直以來(lái)都呈現(xiàn)不斷下降的態(tài)勢(shì),直至2014年,營(yíng)業(yè)凈收入在農(nóng)村家庭總收入當(dāng)中的占比已經(jīng)比較低,已經(jīng)無(wú)法達(dá)到30%。在2010年剛開(kāi)始,工資性的收入已經(jīng)開(kāi)始超過(guò)農(nóng)業(yè)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn),并且這并不是頂峰,這兩年的增長(zhǎng)格外明顯,在2015年開(kāi)始,山西農(nóng)村的家庭人均收入中,工資性的收入已經(jīng)快達(dá)到5000元,并且是整個(gè)家庭收入的50%,工資性的收入逐漸成為農(nóng)民收入的主要方向。在2010年至2014年,對(duì)山西多個(gè)農(nóng)村居民進(jìn)行家庭收入調(diào)查,最終調(diào)查結(jié)果見(jiàn)下表。
三、經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的山西農(nóng)民收入增長(zhǎng)的阻礙
從上述分析可以直接發(fā)現(xiàn),近些年,山西農(nóng)民的收入水平以及消費(fèi)能力不斷增長(zhǎng),但是和我國(guó)整體的居民平均收入仍然存在一定的差異,并且差異呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)。
農(nóng)村家庭的人均可支配收入雖然近些年一直在增長(zhǎng),從2010年的4000多元增長(zhǎng)到8000多元,增長(zhǎng)約4000元。但是,我國(guó)整體農(nóng)村家庭的收入在2014年為10000余元,和山西農(nóng)村的收入狀況相比仍然存在一定的差異。通過(guò)分析總結(jié)原因,主要是因?yàn)樯轿鞯貐^(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)來(lái)源仍然是以傳統(tǒng)的生產(chǎn)業(yè)為主,在工資性方面的收入雖然在增長(zhǎng),但是較國(guó)家平均水平仍然存在一定的差異。
四、經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下的山西農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)對(duì)策
想要不斷提升山西農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,提升農(nóng)村的生活環(huán)境質(zhì)量,首要任務(wù)便是保障農(nóng)民的收入增長(zhǎng)趨勢(shì),掌握農(nóng)民的收入主要結(jié)構(gòu),并以主要收入項(xiàng)目為基礎(chǔ)進(jìn)行幫助、扶持,從而提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。
(一)穩(wěn)定工資性收入
上述的山西農(nóng)民收入現(xiàn)狀中已經(jīng)說(shuō)明,工資性收入是當(dāng)前農(nóng)民收入的主要組成部分,所以穩(wěn)定工資性收入是確保農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入不下降的主要措施。政府應(yīng)當(dāng)著手于地方的龍頭企業(yè)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),采用行之有效的措施優(yōu)化其經(jīng)濟(jì)措施以及政治環(huán)境,改善農(nóng)村地區(qū)的生活、工作以及生產(chǎn)環(huán)境,為企業(yè)提供一個(gè)良好的生活、發(fā)展環(huán)境,為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)建良好的發(fā)展道路,進(jìn)而提升農(nóng)村的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,緩解農(nóng)民就業(yè)難、就業(yè)途徑少等問(wèn)題,從而推動(dòng)山西農(nóng)民能夠就地就業(yè),提升農(nóng)民的工資性收入[4]。與此同時(shí),政府和相關(guān)的人力資源企業(yè)可以采用“企業(yè)+農(nóng)戶”的運(yùn)行方式作為農(nóng)村企業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)模式,提高農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量,推動(dòng)農(nóng)民自主創(chuàng)業(yè),尤其是在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)之下,可以幫助一些有能力的農(nóng)民在網(wǎng)絡(luò)行創(chuàng)業(yè),例如開(kāi)創(chuàng)特色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售途徑等。強(qiáng)化對(duì)農(nóng)民的技能、知識(shí)培訓(xùn)體系,為想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的農(nóng)民提供技術(shù)、資金方面的幫助,從而實(shí)現(xiàn)提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的目的。
(二)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)性的收入
借助“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的方式開(kāi)創(chuàng)全新的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)途徑,并優(yōu)化農(nóng)村的物流條件優(yōu)化建設(shè),構(gòu)建更為完整的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái),從而發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品向外銷(xiāo)售的途徑和快捷性,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品線上、線下無(wú)縫隙銜接銷(xiāo)售。通過(guò)延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈的方式提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,政府部門(mén)可以通過(guò)相應(yīng)的幫助與扶持,發(fā)展“一村一品”的設(shè)施農(nóng)業(yè)與特色農(nóng)業(yè),在農(nóng)產(chǎn)品采收的季節(jié),可以針對(duì)性提升便利條件,例如給予采收幫助、幫助農(nóng)戶創(chuàng)建銷(xiāo)售渠道以及降低稅費(fèi)等,從而更好的將農(nóng)產(chǎn)品推送至外省甚至外國(guó),提升農(nóng)村農(nóng)民的務(wù)農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)山西地區(qū)的實(shí)際狀況,根據(jù)本地特色,通過(guò)大力宣傳,構(gòu)建全新的休閑、官港、旅游、鄉(xiāng)土風(fēng)情游等特色產(chǎn)業(yè),構(gòu)建精品旅游,從而豐富農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入途徑,提升農(nóng)民的收入狀況。
(三)強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)性的收入
對(duì)土地制度進(jìn)行針對(duì)性改革,強(qiáng)化土地制度的優(yōu)化,應(yīng)用土地來(lái)提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。按照新農(nóng)村的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)農(nóng)村土地的應(yīng)用與歸屬問(wèn)題,設(shè)計(jì)并不斷完善相應(yīng)的規(guī)章制度,優(yōu)化土地的承包流程[5]。強(qiáng)化土地征收以及使用的監(jiān)督強(qiáng)度,提升農(nóng)業(yè)用地的征收標(biāo)準(zhǔn)。借助市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)影響,在保持農(nóng)村土地集體所有權(quán)的基礎(chǔ)上,采用全新的土地生a、經(jīng)營(yíng)以及管理方式,并引入市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)體系,促使土地的使用價(jià)值能夠真正體現(xiàn)。與此同時(shí),可以通過(guò)改建租房,提升房租方面的經(jīng)濟(jì)收入。政府相關(guān)管理部門(mén)需要制定并執(zhí)行相應(yīng)的規(guī)章制度,在法律規(guī)定的范圍之內(nèi),對(duì)農(nóng)村的房屋進(jìn)行改造,并開(kāi)發(fā)全新的房屋租賃市場(chǎng),從而提升房屋主的租賃收入。與此同時(shí),管理部門(mén)需要加強(qiáng)管理力度,尤其是對(duì)于一些亂建亂搭的狀況必須給予嚴(yán)厲的整治,否則很容易導(dǎo)致亂象出現(xiàn)。除此之外,可以構(gòu)建股份合作的模式,以分紅的方式來(lái)提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。優(yōu)化農(nóng)村的金融政策,按照當(dāng)?shù)氐膶?shí)際狀況,鼓勵(lì)農(nóng)民采用集體融資的方式開(kāi)創(chuàng)實(shí)體經(jīng)濟(jì),鼓勵(lì)農(nóng)民以多樣化的方式入股,例如用土地入股、房屋產(chǎn)權(quán)入股或直接性的經(jīng)濟(jì)入股。對(duì)于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民,也組建專(zhuān)業(yè)的合作經(jīng)濟(jì)社,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、銷(xiāo)售一體化途徑,并且可以通過(guò)土地合作、分紅的方式進(jìn)行土地統(tǒng)一生產(chǎn)與銷(xiāo)售。
(四)優(yōu)化農(nóng)民消費(fèi)狀況,杜絕惡性消費(fèi)
在農(nóng)民收入持續(xù)提升的狀況下,政府需要對(duì)農(nóng)民的消費(fèi)狀況進(jìn)行一定程度的干涉,尤其是對(duì)消費(fèi)理念進(jìn)行引導(dǎo)和指導(dǎo),杜絕攀比性消費(fèi)以及盲目消費(fèi)當(dāng)前情況發(fā)生。實(shí)行農(nóng)民理財(cái)?shù)南嚓P(guān)培訓(xùn)課程,強(qiáng)化農(nóng)民的理財(cái)意識(shí),為農(nóng)民構(gòu)建正確的理財(cái)理念。優(yōu)化農(nóng)民的社會(huì)保障意識(shí)與制度,解決大多數(shù)農(nóng)民對(duì)消費(fèi)之后的后顧之憂,尤其是農(nóng)民對(duì)于消費(fèi)者維權(quán)的意識(shí)較為薄弱,對(duì)于這一方面,應(yīng)當(dāng)定期開(kāi)展相應(yīng)的教育、培訓(xùn)以及宣傳活動(dòng),規(guī)范消費(fèi)市場(chǎng)的秩序性,杜絕假冒、欺騙性產(chǎn)品在農(nóng)村銷(xiāo)售。與此同時(shí),在條件允許的情況下,政府部門(mén)可以對(duì)于一些應(yīng)用于生產(chǎn)、工作的消費(fèi)行為給予政策優(yōu)惠,例如對(duì)于運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品的車(chē)輛購(gòu)買(mǎi)行為,可以實(shí)行減免稅的方式,從而鼓勵(lì)農(nóng)民合理消費(fèi),提升農(nóng)民生活質(zhì)量。
五、總結(jié)
綜上所述,針對(duì)當(dāng)前山西農(nóng)民的收入狀況,不僅僅是采用上述的各種增長(zhǎng)對(duì)策,還需要針對(duì)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織,創(chuàng)建專(zhuān)業(yè)合作社,持續(xù)完善專(zhuān)業(yè)合作社的體系與功能,并引導(dǎo)有實(shí)力的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)帶頭舉辦行業(yè)協(xié)會(huì),帶領(lǐng)同地區(qū)的農(nóng)民共同投入到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展當(dāng)中,從而提升農(nóng)村地區(qū)的集體經(jīng)濟(jì)收益性。
[參 考 文 獻(xiàn)]
[1]何媛.新常態(tài)下農(nóng)民收入增長(zhǎng)面臨的問(wèn)題與對(duì)策--以湖北省荊門(mén)市為例[J].長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)(自科版),2016,13(9):80-82
[2]彭文武,張鵬,徐子槧,等.經(jīng)濟(jì)新常態(tài)背景下中部六省城鎮(zhèn)化對(duì)農(nóng)民收入增長(zhǎng)的影響與對(duì)策研究[J].湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2016,16(3):22-25
[3]浙江省咨詢(xún)委三農(nóng)發(fā)展部.“十三五”浙江農(nóng)民收入如何繼續(xù)保持全國(guó)?。▍^(qū))第一――新常態(tài)下浙江農(nóng)民收入持續(xù)普遍較快增長(zhǎng)的對(duì)策研究[J].決策咨詢(xún),2015,10(3):5-7
隨著網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的普及,新疆越來(lái)越多的特色美食走向了全國(guó)各地,不僅給消費(fèi)者帶來(lái)了便利,更給生產(chǎn)者和銷(xiāo)售者提供了機(jī)會(huì)。文章介紹了新疆特色馬肉加工產(chǎn)品的具體類(lèi)別和市場(chǎng)特點(diǎn),分析了目前馬肉加工產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀,指出其存在的問(wèn)題并為產(chǎn)品的推廣和營(yíng)銷(xiāo)提供了對(duì)策建議。
關(guān)鍵詞:
馬肉;馬肉加工產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo);新疆
馬肉曾是游牧民族主要食用的肉類(lèi)之一,有著久遠(yuǎn)的為人類(lèi)所食用的歷史。但由于馬的飼養(yǎng)成本高,存欄量少以及肉類(lèi)食品的豐富,馬肉變成越來(lái)越小眾的食品。然而近年來(lái),人們?cè)絹?lái)越注重飲食的健康與科學(xué),馬肉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且馬有高蛋白、低膽固醇、高不飽和脂肪酸、營(yíng)養(yǎng)素搭配合理的特點(diǎn),如今逐漸受到消費(fèi)者青睞。近年來(lái),由于受到諸如瘋牛病、口蹄疫等疫情不斷爆發(fā)的影響,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)馬肉的需求量大幅度增加。作為豬牛羊肉的替代品,馬肉已成為國(guó)際市場(chǎng)深受歡迎的肉食品。因此,消費(fèi)者對(duì)馬肉的需求量逐年上升。新疆自古以來(lái)就是一個(gè)各民族聚居的地方,有著各種各樣的民族特色美食。其中,馬肉加工產(chǎn)品是非常有名的新疆伊犁特色美食。馬肉加工產(chǎn)品是小眾調(diào)劑型肉類(lèi)食品,無(wú)論是生產(chǎn)數(shù)量還是消費(fèi)者群體都較小。然而作為典型的新疆特色美食,其又在市場(chǎng)上占據(jù)了不可或缺的地位。在如今“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)越來(lái)越普遍,給馬肉加工產(chǎn)品的消費(fèi)者和銷(xiāo)售者都帶來(lái)了便利。
一、新疆特色馬肉加工產(chǎn)品類(lèi)別及市場(chǎng)特點(diǎn)
(一)馬肉加工產(chǎn)品類(lèi)別為了解新疆特色馬肉加工產(chǎn)品,本文作者對(duì)馬肉加工產(chǎn)品的生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行了調(diào)研,并將市場(chǎng)上所有馬肉加工產(chǎn)品按照包裝和制作過(guò)程分為四類(lèi):(1)簡(jiǎn)單包裝的生馬肉。(2)簡(jiǎn)單包裝的經(jīng)過(guò)腌制或熏制的生馬肉和生馬腸。(3)簡(jiǎn)單包裝的經(jīng)過(guò)腌制或熏制的熟馬肉和熟馬腸。(4)精美包裝的經(jīng)過(guò)腌制或熏制的熟馬腸和熟馬肉。所有的馬肉加工產(chǎn)品中,熏馬腸和熏馬肉是最被消費(fèi)者熟知的。熏馬肉和熏馬肉是哈薩克族過(guò)冬必備的食物,在新疆各族人民甚至在全國(guó)各地都具有極高的知名度。
(二)馬肉加工產(chǎn)品市場(chǎng)特點(diǎn)1.生產(chǎn)方式目前,新疆馬肉加工產(chǎn)品生產(chǎn)的方式有兩種:一種是家庭小作坊生產(chǎn),另一種是由正規(guī)的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。家庭作坊式即以家庭為單位進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)和銷(xiāo)售,生產(chǎn)企業(yè)式即企業(yè)通過(guò)較為先進(jìn)的設(shè)備進(jìn)行大規(guī)模批量生產(chǎn)和銷(xiāo)售。其中主要的生產(chǎn)企業(yè)包括以下幾個(gè):新疆千駒食品有限公司、烏魯木齊頭羊食品有限公司、新疆香巴拉食品有限公司、伊寧市強(qiáng)華食品有限公司、伊犁恒凱肉制品有限責(zé)任公司、新疆頂泰食品科技有限公司和伊犁黎氏食品有限公司。在這些生產(chǎn)企業(yè)中,沒(méi)有專(zhuān)營(yíng)馬肉加工產(chǎn)品的企業(yè),所有企業(yè)均為多元化生產(chǎn),馬肉加工產(chǎn)品僅占所有產(chǎn)品的一部分,其他產(chǎn)品還包括:牛肉產(chǎn)品、鹿肉產(chǎn)品、駝肉產(chǎn)品等。2.產(chǎn)品市場(chǎng)特點(diǎn)(1)品牌較多,價(jià)格差異不大。新疆馬肉加工產(chǎn)品品牌眾多。從表1可以看出,各品牌之間價(jià)格差異不大,除億樂(lè)康牌外各品牌均有小袋精包裝產(chǎn)品,規(guī)格在180g-500g不等。其中,億樂(lè)康牌、伊卡孜牌和伊哈駿牌有大包裝可供顧客散稱(chēng)購(gòu)買(mǎi),散稱(chēng)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品價(jià)格低于小袋精包裝產(chǎn)品。(2)銷(xiāo)售地點(diǎn)較為集中,熏馬腸銷(xiāo)量最好。在對(duì)馬肉加工產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研的過(guò)程中發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道大致包括兩大類(lèi):線上和線下,其中線下銷(xiāo)售占主體地位。新疆馬肉加工產(chǎn)品線下主要的銷(xiāo)售地點(diǎn)為超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、部分餐館、新疆特產(chǎn)店和冷鮮批發(fā)市場(chǎng),其余地方如便利店等未見(jiàn)其銷(xiāo)售,可見(jiàn)銷(xiāo)售地點(diǎn)較為集中。以烏魯木齊市為例,馬肉加工產(chǎn)品在規(guī)模較大的超市以零售為主,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則以批發(fā)為主,兼營(yíng)零售。餐館則先批發(fā)產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工供給顧客,特產(chǎn)店主要零售精包裝產(chǎn)品給來(lái)疆游客。在所有的馬肉加工產(chǎn)品中,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單包裝的大規(guī)格的熏馬腸的銷(xiāo)量最好。這主要是因?yàn)槠浔3至嗽?味道較好,且方便加工和擺盤(pán)。其次是大塊兒熏馬肉,而烤腸片等銷(xiāo)量一般。
二、新疆特色馬肉加工產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀及問(wèn)題
(一)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,以及各項(xiàng)配套產(chǎn)業(yè)(如物流、網(wǎng)絡(luò)支付等)的發(fā)展成熟變得越來(lái)越普及,使得新疆許多特色美食遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。新疆馬肉加工產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售商也緊隨時(shí)代步伐,試圖通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)拓新的機(jī)會(huì)。目前馬肉加工產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道主要包括兩種:電商淘寶網(wǎng)及微商。(1)淘寶網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。在淘寶網(wǎng)上店鋪搜索欄輸入“熏馬腸”,找到相關(guān)店鋪277家,輸入“熏馬肉”,找到相關(guān)店鋪471家。其中銷(xiāo)量較多的店鋪是“軍嫂新疆特產(chǎn)店”。從產(chǎn)品“顧客評(píng)價(jià)”中可以看出,其消費(fèi)群體多為不在新疆居住的顧客,其特點(diǎn)就是購(gòu)買(mǎi)量較少,居住地較為分散,多見(jiàn)于來(lái)疆時(shí)曾吃過(guò)馬肉加工產(chǎn)品的回頭客或朋友推薦食用的新顧客;從產(chǎn)品來(lái)源看,淘寶網(wǎng)上除了“新疆香巴拉食品有限公司”是由企業(yè)直供,其余店鋪均未在店鋪首頁(yè)上標(biāo)明產(chǎn)品具體來(lái)源,只是籠統(tǒng)寫(xiě)道來(lái)自伊犁;從產(chǎn)品規(guī)格來(lái)看,既有簡(jiǎn)單真空大規(guī)格包裝的產(chǎn)品,也有精包裝小規(guī)格產(chǎn)品,其中大規(guī)格包裝的產(chǎn)品銷(xiāo)量較好;從銷(xiāo)售量看,各個(gè)網(wǎng)店銷(xiāo)量差異較大?!败娚┬陆禺a(chǎn)店”主營(yíng)馬肉加工產(chǎn)品,月銷(xiāo)量約為400-800kg,而“新疆果滿多特產(chǎn)”店主要銷(xiāo)售干果,兼營(yíng)馬肉加工產(chǎn)品,月銷(xiāo)量不足50kg。(2)微商銷(xiāo)售渠道。微商是近幾年興起的移動(dòng)社交電商,主要是基于社交軟件“微信”在商家的公眾號(hào)或是朋友圈進(jìn)行產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售。本文作者調(diào)研了15個(gè)在烏魯木齊市銷(xiāo)售馬肉的微商發(fā)現(xiàn),從產(chǎn)品來(lái)源來(lái)看,微商所出售的產(chǎn)品大多來(lái)源于家庭式小作坊,如伊犁某親戚自己加工。從產(chǎn)品銷(xiāo)量來(lái)看,平均每個(gè)微商每月能賣(mài)出馬肉加工產(chǎn)品20KG左右,年銷(xiāo)售量約為240kg,經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小。據(jù)所調(diào)研的微商指出,烏魯木齊市內(nèi)約有百家以上的微商經(jīng)營(yíng)馬肉加工產(chǎn)品,消費(fèi)者多為烏魯木齊本市的顧客,以漢族居多。
(二)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題新疆特色馬肉加工產(chǎn)品雖已通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行推廣與銷(xiāo)售,但仍存在一些問(wèn)題亟待解決。1.覆蓋面較窄。筆者在搜索時(shí)發(fā)現(xiàn),除了淘寶網(wǎng),其他著名電商如京東、一號(hào)店均未發(fā)現(xiàn)有馬肉加工產(chǎn)品銷(xiāo)售。而京東、一號(hào)店等網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)用戶也很多,分布也十分廣泛,未能利用其進(jìn)行新疆馬肉加工產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售是一大損失。2.產(chǎn)品來(lái)源未明確標(biāo)識(shí)。馬肉加工產(chǎn)品屬于食品范疇,其食用安全性必須有保障才能讓消費(fèi)者大膽購(gòu)買(mǎi)品嘗。然而通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道所銷(xiāo)售的產(chǎn)品中,簡(jiǎn)單真空大規(guī)格包裝的產(chǎn)品所占比例很大,這些產(chǎn)品的均為透明袋包裝,表面沒(méi)有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、地址、電話等重要信息,讓消費(fèi)者無(wú)法判斷產(chǎn)品的具體來(lái)源等信息,從而產(chǎn)生疑惑和猶豫。3.發(fā)生問(wèn)題維權(quán)困難。雖然通過(guò)淘寶網(wǎng)購(gòu)物發(fā)生問(wèn)題也可以申請(qǐng)客服進(jìn)行售后,但等待時(shí)間長(zhǎng)、需要提供證據(jù)、處理效率較低等問(wèn)題讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品類(lèi)產(chǎn)品時(shí)異常謹(jǐn)慎小心。另外,微商平臺(tái)讓消費(fèi)者顧慮更多。因?yàn)槲⑸痰慕?jīng)營(yíng)只能靠經(jīng)營(yíng)者的個(gè)人信譽(yù),若是購(gòu)物后發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)者完全有可能會(huì)放棄現(xiàn)有的微信賬號(hào)和手機(jī)號(hào)碼,讓消費(fèi)者無(wú)從找尋和維權(quán)。4.促銷(xiāo)推廣活動(dòng)參與度低。目前網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)有各式各樣的推廣和促銷(xiāo)活動(dòng),如每年的“雙十一”、“雙十二”等。但多數(shù)兼營(yíng)其他新疆特色美食的經(jīng)銷(xiāo)商利用活動(dòng)僅僅進(jìn)行干果等產(chǎn)品的促銷(xiāo),未能讓馬肉加工產(chǎn)品也參與活動(dòng),錯(cuò)過(guò)了讓眾多消費(fèi)者了解并購(gòu)買(mǎi)馬肉加工產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
三、新疆特色馬肉加工產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)建議
1.增加產(chǎn)品信息透明度。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)充分考慮到食品的特殊性,保證所售馬肉加工產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性,在產(chǎn)品包裝上注明產(chǎn)品具體信息,讓消費(fèi)者相信產(chǎn)品品質(zhì),同時(shí)相信即使出現(xiàn)問(wèn)題也能退換貨或是積極解決以增加消費(fèi)者的信心,同時(shí)遇到顧客咨詢(xún)和質(zhì)疑的時(shí)候耐心解答,提高服務(wù)質(zhì)量。2.積極進(jìn)行產(chǎn)品宣傳推廣。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)當(dāng)利用節(jié)假日或網(wǎng)絡(luò)大促日對(duì)新疆特色馬肉加工產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)??赏ㄟ^(guò)降價(jià)的促銷(xiāo)方式吸引顧客,或是在銷(xiāo)售店鋪內(nèi)銷(xiāo)量較高的其他產(chǎn)品時(shí),將馬肉加工產(chǎn)品的試吃裝以贈(zèng)品的形式送給消費(fèi)者免費(fèi)品嘗,以推廣馬肉加工產(chǎn)品。3.增加產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售途徑。幾乎每種銷(xiāo)售途徑或平臺(tái)都有其較為固定的消費(fèi)者群體,即“粉絲”,他們?cè)谶M(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物時(shí)會(huì)優(yōu)先選擇自己較為信賴(lài)的平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)。目前新疆特色馬肉加工產(chǎn)品僅通過(guò)淘寶網(wǎng)和微商平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售,覆蓋面積較為狹窄。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷(xiāo)商可考慮在京東、一號(hào)店等平臺(tái)上銷(xiāo)售馬肉加工產(chǎn)品,盡可能地吸引更多的顧客。
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湘蓮食品符合大眾對(duì)食品“營(yíng)養(yǎng)、保健、綠色、方便”的消費(fèi)需求,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。為了更好地滿足市場(chǎng)的綠色需求,一些湘蓮企業(yè)開(kāi)始大力實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo),但在實(shí)踐中尚存在很多的問(wèn)題,制約著湘蓮企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升和市場(chǎng)的開(kāi)拓。
二、湘潭湘蓮企業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
1、綠色產(chǎn)品綜合質(zhì)量不高
實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)的必要前提是生產(chǎn)出綠色產(chǎn)品。目前,湘蓮企業(yè)綠色產(chǎn)品綜合質(zhì)量不高,主要體現(xiàn)在獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證的湘蓮企業(yè)太少。2014年,湘潭市從事湘蓮加工貿(mào)易的企業(yè)有258家,其中省級(jí)龍頭企業(yè)5家、市級(jí)6家、縣級(jí)骨干企業(yè)22家。在眾多企業(yè)中規(guī)模加工排列前十位的企業(yè)中只有4家企業(yè)獲得了綠色食品認(rèn)證,其他企業(yè)還達(dá)不到認(rèn)證的要求。造成這種現(xiàn)狀的主要原因有兩個(gè)方面:一是湘蓮企業(yè)的種植技術(shù)比較落后。當(dāng)前湘蓮種植的優(yōu)良品種單一,最主要的是傳統(tǒng)的“寸三蓮”,新培育的“太空蓮”和“雜交芙蓉蓮”普及推廣速度較慢,造成湘蓮產(chǎn)量低、品質(zhì)不佳;種植方面,湘潭種蓮區(qū)常年受到“腐敗病”和斜紋夜蛾病蟲(chóng)的危害,造成產(chǎn)品質(zhì)量下降。二是湘蓮企業(yè)的加工技術(shù)落后,初級(jí)加工產(chǎn)品多,高附加值精深加工產(chǎn)品少。湘蓮從采摘到加工成白蓮都要經(jīng)過(guò)采收、脫粒、剝殼、脫膜、通心、烘烤六道工序,加工環(huán)節(jié)煩瑣,速度緩慢、效率低并且同質(zhì)化嚴(yán)重。全市湘蓮加工以初級(jí)產(chǎn)品為主,加工白蓮占整個(gè)湘蓮產(chǎn)品加工的98%左右,精深加工產(chǎn)品如蓮蓉糕點(diǎn)、蓮蓉月餅、蓮蓉粽子、荷葉茶、連新茶等開(kāi)發(fā)品種較少,附加值較低。
2、綠色品牌建設(shè)不足
綠色品牌有助于企業(yè)直觀地向消費(fèi)者傳播綠色產(chǎn)品信息和綠色形象,在市場(chǎng)中形成品牌差異優(yōu)勢(shì),獲取消費(fèi)者信賴(lài)和購(gòu)買(mǎi)溢價(jià),提高企業(yè)利潤(rùn),增強(qiáng)綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前,大部分湘蓮企業(yè)都建立了自己的品牌,但忽略了綠色品牌文化和內(nèi)涵的建設(shè)?;疚茨苄纬蓮V為傳播、特色鮮明的綠色品牌形象。部分通過(guò)綠色食品認(rèn)證的龍頭企業(yè),如粒粒珍、宏興隆等公司,也很少對(duì)自己品牌的綠色內(nèi)涵進(jìn)行深入建設(shè),未能將湘蓮綠色文化與企業(yè)綠色的價(jià)值觀凸顯出來(lái)。往往與普通品牌相混淆,使消費(fèi)者不能留下一個(gè)清晰的綠色品牌形象。在湘蓮產(chǎn)品的外觀包裝方面,很多企業(yè)為了縮減成本,采用十分簡(jiǎn)陋的包裝,綠色品牌辨別率不高,難以體現(xiàn)產(chǎn)品綠色特色與優(yōu)質(zhì)品質(zhì),盒型單一,包裝容量也不能更好滿足消費(fèi)者需求。
3、綠色渠道開(kāi)發(fā)欠完善
消費(fèi)者在選購(gòu)品質(zhì)優(yōu)良的綠色產(chǎn)品過(guò)程中,注重渠道的衛(wèi)生、高效、專(zhuān)業(yè)、健康、天然、環(huán)保等因素。湘蓮企業(yè)一直以來(lái)都以傳統(tǒng)的批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主要渠道,這些傳統(tǒng)渠道不具備綠色渠道的特質(zhì)。目前,雖然有不少大型湘蓮企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)入大型連鎖超市和區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品特色品牌專(zhuān)營(yíng)等渠道,但是銷(xiāo)售終端缺乏專(zhuān)業(yè)的綠色產(chǎn)品陳列、保存技巧,沒(méi)有相應(yīng)的綠色產(chǎn)品介紹和宣傳,容易與普通產(chǎn)品混淆,無(wú)法體現(xiàn)綠色產(chǎn)品的檔次和價(jià)值。更為重要的是在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下,大部分湘蓮生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)電子商務(wù)渠道如淘寶、京東等的開(kāi)發(fā)還比較滯后。網(wǎng)絡(luò)渠道能夠體現(xiàn)低成本、綠色、高效的特點(diǎn),而目前湘蓮企業(yè)中只有少數(shù)幾家擁有自己的網(wǎng)站,其主要用途是宣傳企業(yè)形象、產(chǎn)品介紹等,其中只有3家擁有網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的功能。對(duì)于當(dāng)前日見(jiàn)普及與興起的微商銷(xiāo)售渠道等,基本從未涉及。
4、綠色促銷(xiāo)力度不夠
湘蓮雖然是湘潭的特產(chǎn),被譽(yù)為“中國(guó)第一蓮”,但是其品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力還不高。當(dāng)前產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品品質(zhì)再高、效果,都需要與時(shí)俱進(jìn),采用新的促銷(xiāo)手段和策略進(jìn)行大力推廣。湘蓮企業(yè)對(duì)于綠色產(chǎn)品的促銷(xiāo)推廣意識(shí)明顯不足,促銷(xiāo)策略單一,促銷(xiāo)手段比較落后,大多僅僅采用終端人員推銷(xiāo)、現(xiàn)金折扣等方式,綠色產(chǎn)品廣告和公共關(guān)系活動(dòng)缺乏,難以獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和購(gòu)買(mǎi)欲望。
三、湘蓮企業(yè)進(jìn)行綠色營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)策和建議
1、提高湘蓮種植技術(shù)水平,加強(qiáng)精深加工技術(shù)的開(kāi)發(fā)
湘蓮企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)投入,尤其是要抓好湘蓮品種研發(fā)和培育基地的建設(shè),依托湘潭縣各個(gè)湘蓮原種場(chǎng)、湘蓮研究所以及湖南省乃至國(guó)家大型科研院所的科技力量組織科技攻關(guān),主動(dòng)淘汰產(chǎn)量低、品質(zhì)差的已經(jīng)退化的湘蓮品種,積極引進(jìn)和推廣產(chǎn)量高、品質(zhì)好的湘蓮原種。加強(qiáng)湘蓮腐敗病和斜紋夜蛾等病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)的研發(fā),在生產(chǎn)過(guò)程中,全程按照綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)程要求,建設(shè)優(yōu)質(zhì)特色湘蓮綠色生產(chǎn)基地,不斷提高湘蓮種植水平。湘蓮生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)主動(dòng)淘汰落后的生產(chǎn)加工技術(shù),加強(qiáng)湘蓮產(chǎn)品深加工技術(shù)的開(kāi)發(fā),進(jìn)行工藝創(chuàng)新。依靠科研院校及研發(fā)機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,研發(fā)或引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,制定湘蓮產(chǎn)品深加工的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程,淘汰傳統(tǒng)的化學(xué)漂白蓮技術(shù),提高加工效率和產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí),充分利用湘蓮營(yíng)養(yǎng)豐富,藥食同源特性,開(kāi)發(fā)科技含量高、受市場(chǎng)歡迎的湘蓮系列深加工產(chǎn)品,延長(zhǎng)湘蓮綠色產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條,提高湘蓮的附加價(jià)值。
2、塑造湘蓮企業(yè)綠色品牌文化和形象,改進(jìn)綠色產(chǎn)品包裝
企業(yè)可通過(guò)塑造綠色品牌文化和品牌形象,積極主動(dòng)地利用各種強(qiáng)有效的內(nèi)外部傳播途徑,如網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等,形成消費(fèi)者對(duì)品牌在精神上的高度認(rèn)同,創(chuàng)造綠色品牌信仰,最終形成穩(wěn)定的品牌忠誠(chéng)。湘蓮文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文化底蘊(yùn)深厚?!昂椭C”“廉潔”“出淤泥而不染”和當(dāng)代的主題不謀而合,佛教中的蓮花也代表著圣潔、圓滿。湘蓮企業(yè)可以從“蓮文化”背景中提煉符合企業(yè)實(shí)際經(jīng)營(yíng)和綠色產(chǎn)品特點(diǎn)的理念精髓,作為綠色品牌的文化特色。同時(shí)抓住各種機(jī)會(huì),加強(qiáng)品牌形象的傳播,例如,商業(yè)贊助公益性“蓮文化”的研究和傳播,設(shè)計(jì)突出“蓮文化”的綠色品牌標(biāo)志Logo,建設(shè)具有鮮明個(gè)性和特色的“蓮文化”建筑和景點(diǎn)等等。獨(dú)特的綠色包裝可以體現(xiàn)品牌的綠色形象,有利于激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。湘蓮企業(yè)的綠色包裝應(yīng)該從“湖湘文化”“蓮”的品質(zhì)特性展開(kāi)設(shè)計(jì),采用先進(jìn)包裝工藝,將湘蓮的營(yíng)養(yǎng)含量、綠色工藝、健康理念等各種指標(biāo)體現(xiàn)在包裝設(shè)計(jì)上,通過(guò)“綠色食品”認(rèn)證的企業(yè)應(yīng)該在按規(guī)定規(guī)范地使用認(rèn)證標(biāo)志,充分發(fā)揮湘蓮綠色包裝的作用,提升湘蓮的市場(chǎng)形象。
3、完善和豐富綠色產(chǎn)品線下銷(xiāo)售渠道,重視線上渠道的開(kāi)發(fā)
湘蓮產(chǎn)品綠色渠道的選擇,要求各級(jí)渠道商不僅具備一般銷(xiāo)售渠道的分銷(xiāo)功能,還要具備深入的“綠色意識(shí)”和“綠色形象”。從渠道的覆蓋面出發(fā),對(duì)于傳統(tǒng)的線下銷(xiāo)售渠道,如湘蓮批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、商場(chǎng)專(zhuān)柜和專(zhuān)賣(mài)店等不能舍棄,但是要進(jìn)一步完善和豐富。要注意選擇在消費(fèi)者心中具有良好綠色信譽(yù)的商、批發(fā)商和零售商,以便維護(hù)綠色產(chǎn)品的形象;在銷(xiāo)售店面或?qū)9竦沫h(huán)境布局方面,選用無(wú)污染綠色材料、背景顏色采用簡(jiǎn)單大方、體現(xiàn)湘蓮特色的顏色來(lái)裝飾,以方便消費(fèi)識(shí)別和購(gòu)買(mǎi);在產(chǎn)品擺放方面也需要進(jìn)行合理設(shè)置,做到簡(jiǎn)潔有序、一目了然;終端銷(xiāo)售人員應(yīng)具備綠色意識(shí),對(duì)綠色產(chǎn)品有一定的了解。在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代背景下,消費(fèi)者越來(lái)越習(xí)慣網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物?,F(xiàn)代湘蓮企業(yè)要特別重視開(kāi)辟互聯(lián)網(wǎng)線上銷(xiāo)售渠道,如建立湘蓮天貓旗艦店、京東旗艦店,開(kāi)設(shè)官網(wǎng)銷(xiāo)售和微商銷(xiāo)售平臺(tái),借助多重網(wǎng)絡(luò)渠道宣傳湘蓮綠色品牌和綠色文化,進(jìn)一步擴(kuò)大湘蓮綠色產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
4、綜合運(yùn)用綠色促銷(xiāo)組合策略
綠色促銷(xiāo)組合策略包括產(chǎn)品的綠色廣告、綠色營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)、綠色人員推銷(xiāo)和綠色公共關(guān)系活動(dòng)。湘蓮企業(yè)應(yīng)該增加在電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)媒體中綠色產(chǎn)品的廣告投放量,廣告訴求的主題應(yīng)該體現(xiàn)綠色產(chǎn)品安全、健康、無(wú)污染的綠色特性或者舒適、和諧、高品質(zhì)的生活方式或者企業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的責(zé)任等,從而引起消費(fèi)者內(nèi)心的共鳴和認(rèn)可;綠色營(yíng)銷(xiāo)推廣活動(dòng)除了在各大法定節(jié)假日開(kāi)展創(chuàng)意宣傳、打折促銷(xiāo)、發(fā)放優(yōu)惠券、有獎(jiǎng)銷(xiāo)售等活動(dòng)外,更要深入開(kāi)展一些與“蓮文化”為主題的推廣活動(dòng),例如定期舉辦“湘蓮文化旅游藝術(shù)節(jié)”,組織開(kāi)展觀賞蓮花休閑旅游,舉辦湘蓮產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)等多種多樣的方式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售,尤其在各大互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售平臺(tái)上,更應(yīng)該配合電商進(jìn)行節(jié)假日、重大活動(dòng)的各類(lèi)促銷(xiāo);綠色產(chǎn)品銷(xiāo)售人員在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中應(yīng)著重提高終端銷(xiāo)售人員的環(huán)保意識(shí)和綠色形象,更好地與顧客進(jìn)行溝通,傳播湘蓮產(chǎn)品綠色價(jià)值和文化,引導(dǎo)顧客消費(fèi)意識(shí),產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為;湘蓮企業(yè)還應(yīng)該多參加綠色公益活動(dòng),倡導(dǎo)環(huán)保、責(zé)任、和諧的價(jià)值觀,積極參與環(huán)境保護(hù)相關(guān)的慈善事業(yè),樹(shù)立湘蓮生產(chǎn)綠色企業(yè)形象。
作者:雷芳芳 單位:湖南工程學(xué)院
參考文獻(xiàn)
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級(jí)別:部級(jí)期刊
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榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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