玉米種植成本核算淺析

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【摘要】隨著國家經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人民生活水平的提高，國內(nèi)對玉米的需求呈爆發(fā)式增長。玉米種植的高產(chǎn)量和高效益，導(dǎo)致玉米生產(chǎn)成本及種植面積逐年上漲，為保證我國玉米產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展和國家糧食安全。在玉米實(shí)際的生產(chǎn)銷售過程中,如何節(jié)本增效，提高種植玉米的收益?zhèn)涫荜P(guān)注。本研究根據(jù)玉米成本構(gòu)成規(guī)律，總結(jié)現(xiàn)階段控制玉米生產(chǎn)成本及提升生產(chǎn)效益措施。以期能夠?yàn)橛衩?a href="http://mug-factory.cn/lunwen/cbhslw/189894.html" target="_blank">成本核算提供理論依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】直接成本；玉米；人工費(fèi)用；節(jié)本增效

玉米作為三大主糧作物，對于我國的糧食安全具有舉足輕重的地位[1-3]。近年來，隨玉米面積及單產(chǎn)逐年提高，玉米生產(chǎn)成本也水漲船高，在玉米種植的過程中分析玉米的成本構(gòu)成和成本控制對于降低成本投入、提高效益具有十分重要的意義，也是實(shí)現(xiàn)玉米種植產(chǎn)業(yè)規(guī)?；图s化發(fā)展的必要手段[4-6]。張斌[7]通過對2020年北大荒集團(tuán)糧食生產(chǎn)的成本和效益進(jìn)行調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)排灌費(fèi)用、土地租賃費(fèi)用、機(jī)械費(fèi)用、人工費(fèi)用和水電費(fèi)用對成本影響較大，在此基礎(chǔ)上，提出完善土地承包制度、加大科技投入力度、加快農(nóng)田基本建設(shè)是當(dāng)前墾區(qū)發(fā)展的關(guān)鍵。陳默等[8]研究發(fā)現(xiàn)河北省作為玉米生產(chǎn)大省，玉米的生產(chǎn)成本與農(nóng)戶收益息息相關(guān)，但是隨著各個(gè)生產(chǎn)要素價(jià)格的上漲，農(nóng)戶玉米生產(chǎn)成本直接提高，收益降低，從而導(dǎo)致農(nóng)戶喪失種植玉米的積極性。陳玉珠等[9]研究表明，玉米降低生產(chǎn)成本可有效提升市場競爭力；玉米相對播種面積具有很強(qiáng)的延續(xù)性，且受價(jià)格和資本投入因素影響顯著，而各作物間的用工差距對玉米相對播種面積影響并不顯著；玉米單產(chǎn)的連續(xù)提高及單產(chǎn)差距的拉大，對玉米相對播種面積影響在不同作物間的表現(xiàn)不同。為確保國內(nèi)玉米穩(wěn)定生產(chǎn)、科學(xué)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，我國應(yīng)在保障玉米最低收購價(jià)和穩(wěn)定農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格的基礎(chǔ)上穩(wěn)步推進(jìn)玉米價(jià)格市場化改革，依托玉米育種技術(shù)提高玉米單產(chǎn)水平，拓展農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)內(nèi)容，重塑玉米競爭優(yōu)勢。為降低玉米生產(chǎn)成本及提高種植者收益，本研究從玉米生產(chǎn)成本構(gòu)成及控制成本措施出發(fā)，降低玉米生產(chǎn)成本，增加玉米生產(chǎn)收益。

1玉米生產(chǎn)成本構(gòu)成

1.1直接費(fèi)用

玉米生產(chǎn)成本直接費(fèi)用包括種子費(fèi)、化肥費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)、燃油費(fèi)、水電費(fèi)、機(jī)械作業(yè)費(fèi)、收獲費(fèi)、土地租賃費(fèi)、技術(shù)服務(wù)費(fèi)、工具材料費(fèi)、修理維護(hù)費(fèi)、機(jī)械折舊費(fèi)等[10-12]。

1.2間接費(fèi)用

玉米生產(chǎn)成本間接費(fèi)用包括保險(xiǎn)費(fèi)、管理費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、技術(shù)咨詢費(fèi)、機(jī)械折舊費(fèi)或租賃作業(yè)費(fèi)等。隨著全球氣候變化的加劇，極端天氣及自然災(zāi)害頻發(fā)，農(nóng)民對新品種、新技術(shù)、科學(xué)種田有了更深的認(rèn)識，保險(xiǎn)費(fèi)與技術(shù)咨詢費(fèi)成為玉米生產(chǎn)的必備[13-15]。

1.3人工成本費(fèi)用

我國的玉米生產(chǎn)大多屬于粗放型管理，除機(jī)械化外，還需要大量人工完成。人工成本費(fèi)用包括家庭用工費(fèi)和雇工費(fèi)用，家庭用工費(fèi)包括家庭用工天數(shù)和勞動(dòng)日工價(jià)，雇工費(fèi)用包括雇工天數(shù)和雇工的工價(jià)。隨著城市化進(jìn)程，農(nóng)村大量青壯年外出務(wù)工人數(shù)的增加，導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力匱乏，人工費(fèi)用在逐年攀升漲了又漲[16-18]。

2控制成本措施

2.1加大農(nóng)機(jī)推廣力度

提高玉米生產(chǎn)機(jī)械化水平，增加對農(nóng)業(yè)機(jī)械的補(bǔ)貼，從而降低機(jī)械作業(yè)成本。自從國內(nèi)農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策以來，農(nóng)機(jī)化程度得到了很大推廣，農(nóng)民感受到農(nóng)業(yè)機(jī)械化帶來的高效便捷，越來越傾向于機(jī)耕、機(jī)割和機(jī)收[19-21]。通過提高玉米的機(jī)械化使用程度能夠有效加快玉米種植效率，實(shí)現(xiàn)玉米種植產(chǎn)業(yè)效益。隨著農(nóng)村人工勞力的短缺與雇工價(jià)格上漲，人工費(fèi)用已成為影響我國玉米種植成本變化的重要因素，推廣應(yīng)用農(nóng)機(jī)，可以提高我國玉米規(guī)?；a(chǎn)效率，減少在玉米生產(chǎn)過程中的勞動(dòng)力用工數(shù)量，可以緩解玉米種植中人工投入及價(jià)格上漲，節(jié)約種植成本。

2.2健全農(nóng)資直接補(bǔ)貼的機(jī)制

近年來，我國在農(nóng)資的運(yùn)輸、銷售、制造、流通等環(huán)節(jié)實(shí)行多種樣式的補(bǔ)貼政策，政府通過政策調(diào)控以另一種形式減輕農(nóng)民生產(chǎn)負(fù)擔(dān)。嘗試的各種補(bǔ)貼方式并不完美，可以借鑒糧食流通體制改革的經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整現(xiàn)行的補(bǔ)貼方式，將現(xiàn)有生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、流通領(lǐng)域的補(bǔ)貼改為與農(nóng)資市場價(jià)格變化相掛鉤的對農(nóng)民直接補(bǔ)貼的方式[22-24]。

2.3鼓勵(lì)成立農(nóng)村合作社，實(shí)現(xiàn)土地集約化和種植規(guī)?；б?/p>

目前我國玉米種植規(guī)模零散，土地分散經(jīng)營的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?。導(dǎo)致我國玉米種植的規(guī)模較小，無法實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一大型機(jī)械化作業(yè)，玉米機(jī)械化水平較低，造成了玉米種植成本居高不下。小規(guī)模的土地種植生產(chǎn)會(huì)提升玉米的種植成本，降低玉米種植速度，造成人工和物資的嚴(yán)重的浪費(fèi)，制約農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣。實(shí)現(xiàn)土地集約化和種植規(guī)?；梢蕴岣咿r(nóng)機(jī)利用率，提高地區(qū)玉米的生產(chǎn)效率、降低玉米生產(chǎn)成本，緩解農(nóng)村勞動(dòng)力不足。政府要積極出臺政策鼓勵(lì)成立家庭農(nóng)場與合作社，獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼那些規(guī)模較大的影響較大的家庭農(nóng)場與合作社[25-27]。當(dāng)?shù)卣€要加大力度做好家庭農(nóng)場與合作社帶頭人的培訓(xùn)工作，運(yùn)用科學(xué)的方法去管理，提高玉米的種植規(guī)模，降低成本，增加產(chǎn)量。

2.4建立科研院所與鄉(xiāng)村長期合作

通過農(nóng)民的科技培訓(xùn)，繼續(xù)提高農(nóng)民專業(yè)技術(shù)水平和文化素質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)民的致富本領(lǐng)，建立和完善農(nóng)村科技服務(wù)體系。根據(jù)現(xiàn)在的鄉(xiāng)村振興政策，科研院所要與鄉(xiāng)村建立長期幫扶、培訓(xùn)聯(lián)系，提高種植者的種植水平?？蒲性核獜V泛開展調(diào)研，在選種、育種上加大科研投入力度，推廣和選用適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)品種[28-30]。同時(shí)，發(fā)揮科技創(chuàng)新能力，降低玉米生產(chǎn)成本。

2.5長期重點(diǎn)整治農(nóng)資市場

農(nóng)資價(jià)格不斷上漲，除供需關(guān)系和物價(jià)水平因素外，還受到新冠疫情、能源供應(yīng)緊張、原材料市場價(jià)格波動(dòng)、運(yùn)輸成本上漲等影響[31-33]。針對農(nóng)資市場哄抬價(jià)格、囤積居奇、串通漲價(jià)等違法行為，政府要長期監(jiān)管和調(diào)控農(nóng)資市場，穩(wěn)定農(nóng)資價(jià)格，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，增加農(nóng)民收入。

2.6土地租賃成本連年上漲

近年來，種植玉米的高效益是土地租賃費(fèi)用上漲一個(gè)主要因素。隨著玉米種植效益的提高，土地的需求不斷增加，土地租賃價(jià)格連年上漲[34-36]。土地是玉米種植的基礎(chǔ)與前提，在玉米價(jià)格走高的前提下，玉米效益與種植面積正相關(guān)。國家應(yīng)出臺相應(yīng)的政策規(guī)范土地租賃機(jī)制，調(diào)控玉米種植結(jié)構(gòu)，抑制土地租賃費(fèi)用的快速上漲，從而降低玉米生產(chǎn)成本節(jié)本增效。

2.7提高化肥利用率，充分利用有機(jī)肥、農(nóng)家肥

以玉米測土配方施肥為基礎(chǔ)，在合理施用有機(jī)肥、農(nóng)家肥的前提下，有效控制化肥的投入量，提高化肥使用率，更是能夠起到增產(chǎn)增收的目的。改進(jìn)施肥方法，做到底肥深施，根據(jù)不同土壤性質(zhì)，因地制宜的采取不同施肥量和不同施肥次數(shù)，從而提高化肥利用率[37-39]。積極推廣水肥一體化技術(shù)，能顯著提高化肥利用率，減少養(yǎng)分的流失與污染。通過良種良法等栽培措施，可以提高化肥利用率，減少病害的發(fā)生，從而降低種子費(fèi)、人工費(fèi)用、化肥費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)的投入，上述費(fèi)用直接影響玉米生產(chǎn)成本變化，種子費(fèi)、人工費(fèi)用、化肥費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)做到精準(zhǔn)投入可以有效降低玉米種植成本。

2.8加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，降低災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)

根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和地理特點(diǎn)，當(dāng)?shù)卣e極推進(jìn)農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)，建立標(biāo)準(zhǔn)化場院，改善玉米種植區(qū)的交通運(yùn)輸條件，從而保證玉米的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本[40-42]。建立農(nóng)田灌水及排水設(shè)施預(yù)防玉米旱災(zāi)與澇災(zāi)，種植防風(fēng)林帶降低玉米倒伏風(fēng)險(xiǎn)，避免因倒伏而造成的產(chǎn)量損失及增加收獲成本。

作者:宋英博 單位:黑龍江雙鴨山人