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玉米軟糖精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的玉米軟糖主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

玉米軟糖

第1篇:玉米軟糖范文

玉米含糖量低于大米,而蛋白質(zhì)含量卻比大米高,并且含有豐富的鈣、鋅、銅等人體所需要的礦物質(zhì)和微量元素,同時還含有大量的維生素B1、維生素B2、煙酸,其含的亞油酸及維生素E比大米高10倍,因此很適合糖尿病人食用。糖尿病人需要低糖、高纖維、富含維生素類及微量元素的食物,玉米是最理想的主食,凡糖尿病人均可以用玉米為主食,制成面、餅及各類玉米類副食品。同時,常吃鮮玉米棒,既可充饑又能補充營養(yǎng)。玉米胚又稱玉米尖,其含營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富,能促進新陳代謝,有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,又可以防止糖尿病的并發(fā)癥。

胚尖營養(yǎng)好,潤膚養(yǎng)顏佳

玉米的胚尖形如犬齒狀,玉米的許多營養(yǎng)集中在這里,因此胚尖一定要全部吃完,有些人吃新鮮玉米棒時胚尖常留在穗軸上,造成營養(yǎng)流失,所以要注意一定要啃清爽,尤其小孩吃玉米棒時一定要啃取玉米的胚尖。玉米一般需熟吃,熟吃玉米,維生素c雖損失一些,但能獲得營養(yǎng)價值更高的抗氧化劑,尤其胚尖經(jīng)過煮熟之后,營養(yǎng)更為豐富,常食能使人肌膚潤澤,起到美容養(yǎng)顏的作用。

玉米須利尿,治腎是良藥

玉米須具有明顯利尿、降血壓、降血糖的作用。因此,已廣泛地應用在中醫(yī)藥領域中。其性味甘平,主治腎炎水腫、腳氣、糖尿病、高血壓、黃疸肝炎及膽石癥、膽囊炎等。尤其治療腎炎是一味療效平穩(wěn)的佳品良藥。在慢性腎炎的治療中,每次用玉米須60 g,加水600 ml,煎取400 ml,1日服完,連服1~3個月。經(jīng)觀察有明顯的利尿消腫,改善腎功能,消除蛋白尿的作用,而未見有不良反應。對腎病綜合征,服用玉米須煎劑后,除有明顯的利尿作用外,尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度下降,血壓也同時下降,所以玉米須對腎病有較好的治療作用。

玉米副食品,老幼最相宜

玉米的保健養(yǎng)生作用,目前為人們所重視,因此玉米制品成為人們所喜愛的保健食品,尤其老人與兒童更為適宜。玉米低糖、低脂、含豐富的纖維素,不僅可作為為糖尿病、高脂血癥、心腦血管病人的主食或副食,兒童也可常食,以減少兒童肥胖癥。玉米汁,即鮮玉米絞汁熬制而成,味道鮮美,口味清爽,是美容、降脂、減肥的營養(yǎng)飲料。此汁也可自制,只要將鮮玉米棒脫粒之后,用榨汁機加適量水,絞成糊狀加熱煮熟即可飲用。玉米軟糖,是將玉米做成主料,制成兒童喜歡的玉米形狀,味如玉米的軟糖,它甜度低,味道香,很適宜兒童食用。玉米粥,即將玉米打碎成玉米屑與其他谷物和食品煮成粥,如與蓮子、粳米、糯米、薏苡仁、紅棗、山藥、枸杞子、百合、秫米、芡實等熬煮成粥,也可以任意選擇配伍,根據(jù)需要配合應用。如夏日消暑:玉米屑、糯米、薏苡仁、紅棗煮粥;冬季進補:玉米屑、糯米、山藥、蓮子、芡實煮粥;春季養(yǎng)肝:玉米屑、粳米、枸杞子煮粥;秋季補肺:玉米屑、糯米、百合煮粥。

第2篇:玉米軟糖范文

在很多西方國家,水果是作為用餐的一部分的,像紅酒雪梨、芒果雞、法式香橙班戟等;而中餐里其實也有很多水果做主角的美味佳肴,如荔枝木烤雞、菠蘿燴飯、拔絲蘋果等;甚至在一些盛產(chǎn)水果的國家,水果會被用來作為烹制菜肴必不可少的調(diào)料,像泰國人的青檸、馬來人的椰汁、中國人的陳皮。

水果入饌不會破壞水果本身的營養(yǎng)元素,而且會讓你的膳食更加健康合理。更多活性酶的攝入,會更好地促進人體消化吸收;膳食纖維和礦物質(zhì)的增加,能提高每餐的質(zhì)量;此外,水果屬于熱量低、體積大的食物,對減肥很有幫助,且少鹽的烹調(diào)方式,更利于人體健康。

如何讓五顏六色的水果與我們的傳統(tǒng)食材擦出火花呢?怎樣搭配才更美味、更健康呢?不妨跟我來做幾道水果佳肴,一同開啟水果入饌新玩法!

水果新玩法1:火龍果糖醋肉

火龍果可以和肉搭配?沒錯,有火龍果香甜的糖醋汁,更多一份清新。在火龍果殼制成的小盅里享用,別有一番滋味。

玩前準備:火龍果1個、五花肉半斤、彩椒1個、胡蘿卜1個、香菇若干、蔥花、鹽和胡椒粉少許,番茄沙司、白醋、糖、雞精適量

玩出花樣:

1.調(diào)制糖醋汁,少司鍋內(nèi)放少許油,放入番茄沙司,略炒,放糖、白醋熬至黏稠,加入少許雞精。

2.火龍果1/3處切開,取出果肉,切小塊,殼備用。彩椒、胡蘿卜、香菇切丁,五花肉切丁,糖、醋、鹽、醬油略腌制。

3.鍋內(nèi)放油,蔥蒜爆鍋,放入五花肉炒至半熟,倒入蔬菜丁,中火略炒,出鍋前倒入火龍果肉丁,調(diào)入糖醋汁拌勻,鹽、胡椒粉調(diào)味。

4.盛出放入火龍果殼容器內(nèi),撒少許蔥花即可。

How to choose:挑選火龍果時可以拿起果實聞一下,果香濃郁的為佳品,再在手上掂量幾下,越重則果實水分越足,果肉也豐滿,皮厚實呈鮮紅色更佳。

水果新玩法2:菠蘿燴飯

“我是一個菠蘿,蘿蘿蘿……”傳說吃菠蘿會帶給人好運?那么趕緊來試試這道菠蘿燴飯吧。菠蘿獨有的酸甜沁入到米飯之中,不只有好運,更有美味。

玩前準備:菠蘿1個、紅彩椒1個、蝦仁若干、米飯2碗、洋蔥半個、豌豆若干,鹽、胡椒粉少許

玩出花樣:

1.菠蘿從1/3處豎切,將菠蘿肉挖出切丁,菠蘿殼做容器備用。

2.洋蔥、彩椒切丁,豌豆在開水中燙2分鐘。

3.鍋內(nèi)放油,先炒洋蔥丁,再將蝦仁放入炒至微紅,將彩椒丁與米飯倒入炒勻,出鍋前倒入菠蘿丁、豌豆,撒鹽、胡椒粉調(diào)味。

4.將菠蘿飯盛入菠蘿殼容器中即可。

How to choose:成熟度剛好的菠蘿表皮呈淡黃或亮黃色,兩頭略帶青綠。挑選時,兩手輕輕按壓菠蘿,堅硬無彈性的則說明還未成熟,挺實而微軟的則剛好。表皮芽眼少的相對更好一些。

水果新玩法3:蜜煎香蕉

有沒有發(fā)現(xiàn),煎、炸過的香蕉香氣會更濃郁呢?熱騰騰的香蕉新鮮出鍋,淋上最佳搭檔番茄醬,佐以干果、玉米,你還能Hold住嗎?

玩前準備:香蕉2根、花生仁、松子仁少許、甜玉米粒若干、紅糖、番茄醬適量

玩出花樣:

1.香蕉去皮,備用,花生仁、松子仁搗碎。

2.平底鍋內(nèi)放少許油,調(diào)入紅糖,小火炒至熔化 。

3.放入香蕉,小火煎至兩面上色,出鍋,把剩余的糖汁兒淋在香蕉上。

4.香蕉上撒花生仁、松子仁碎,淋上蜂蜜,盤邊擺玉米粒裝飾,點綴番茄醬。

How to choose:很多人購買香蕉的時候喜歡色澤鮮黃、表皮無斑的果實,其實不然,帶一點黑斑的香蕉才是最熟最甜的,無斑則表示未能完全成熟,買回來的香蕉最好拿繩子掛起來。

水果新玩法4:水果茶

下午茶時間到,今天,拋棄傳統(tǒng)茶品,讓各種水果來做主,有著茶葉的清香,又有果汁一般的甜美。

玩前準備:蘋果1個、梨1個、獼猴桃1個、火龍果半個、橙子2個、紅茶2包

玩出花樣:

1.所有水果切丁,蘋果單獨放置。

2.燒開500ml水,倒入紅茶,煮2-3分鐘。

3.濾出紅茶末,將蘋果倒入,小火煮1分鐘。

4.加入其他水果,調(diào)入蜂蜜即可。

How to choose:橙子有果臍,也稱為臍橙,果臍越小且不突出的為最好,而且長長瘦瘦的橙子要比圓圓胖胖的味道更甜,小個橙子比大個橙子水分更足,口感更好。

水果新玩法5:霜降草莓餅干

把草莓烤一下你吃過嗎?看著熱乎乎的撒上糖粉的草莓,就好像素裹婚紗的美少女,讓人難以抵擋的視覺誘惑,與餅干、軟糖一口吞下,滿足百分百。

玩前準備:草莓、巧克力餅干、草莓軟糖、糖粉、蜂蜜

玩出花樣:

1.草莓洗凈、去蒂,包入錫紙內(nèi),放烤箱,120度烤5分鐘。

2.取出烤軟的草莓,切小塊備用。

3.餅干上放入草莓塊,淋蜂蜜,再放入一塊草莓軟糖。

4.糖粉過篩,撒在餅干及草莓上即可。

How to choose:盡量選擇色澤鮮亮、結實,手感較硬的,太大的草莓忌買,過于水靈的也不要買,很有可能是激素過多的結果。表面有細小絨毛的,體態(tài)較正常的草莓為最佳。

水果新玩法6:煎蝦獼猴桃豬油渣沙律

充滿東南亞風情的沙律,豬油渣、煎蝦的肥膩感與獼猴桃的小清新相互交融,如能再來一點辣椒醬,堪稱完美。

玩前準備:獼猴桃2個、鮮蝦若干、肥豬肉、洋蔥、圣女果、干紅辣椒、泰式甜辣醬

玩出花樣:

1.鮮蝦去皮、去頭、去腸,洗凈,放平底鍋內(nèi)煎熟備用。

2.肥豬肉切塊,放入鍋內(nèi)煉豬油,剩余豬油渣備用。

3.洋蔥切絲、圣女果切小塊,獼猴桃去皮切片。

第3篇:玉米軟糖范文

“今天會有什么驚喜呢?”這天下午,小動物們又一起向她家走去。

來到美狐奶奶家,他們看到門上貼著一張紙條。上面寫著:

親愛的森林寶貝們,奶奶今天有事出門了。不過,我已經(jīng)給大家準備了好吃的,就在屋里的桌子上!

愛你們的美狐奶奶

“美狐奶奶真好!”小動物們開心地擁進房子里。

“這就是奶奶準備的好吃的?”順著小野兔的手指,大家看見桌子上擺著一顆透明的果汁夾心軟糖。

小野豬盯著糖,嘴巴動來動去地說:“糖真好看,是菠蘿味兒的,還是香蕉味兒的呢?”

小野兔看著糖果,口水都要流出來了,說:“它一定特別特別好吃,是蘿卜味兒的,還是玉米味兒的呢?”

小浣熊看著糖,眼睛瞪得又大又圓,說:“哇,這顆糖果一定好吃得不得了!”

大家看歸看,誰也沒有動手去拿。

小野豬說:“要不,我們就當看不到這顆糖果,一起玩游戲吧!”

這個主意好,小伙伴們都贊成。手巧的小野兔還折了一條紙船,把糖果扣在了下面。

玩呀,玩呀,一直到太陽快下山了,他們才聽到門口傳來腳步聲。

“美狐奶奶……”大家奔向門口。

“奶奶怎么才回來?我肚子都餓了,正要回家去呢!”小野豬撅著嘴巴說。

“我不是給你們留吃的了嗎?”美狐奶奶笑著說。

“是那顆糖果嗎?我們誰也沒吃!”小浣熊打開桌子上的小紙船,“看,它在這里!”

“為什么沒吃???”奶奶拿起糖果,說,“這顆糖果看上去很好吃呢!”

“我知道很好吃!只是我吃了,別人就沒得吃了!”大家一起說。

“哦,你們都是好孩子!”美狐奶奶把大家摟在懷里說,“本來,奶奶想用一顆糖果來試探你們的忍耐力和謙讓的精神,然后從你們中間選出一個人來,把家里的鑰匙交給他。因為過幾天我要到山那邊的女兒家住一段時間,讓他來幫我管理這個家。呵呵,現(xiàn)在不用了,鑰匙給你們每人一把,大家一起幫我管理吧!”說著,奶奶把一把把閃光的大鑰匙分別掛到小浣熊、小野兔和小野豬的胸前。

“奶奶放心吧!”大家異口同聲地回答。

這是多么大的信任啊,這可是大家都沒想到的!

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第4篇:玉米軟糖范文

在這一天,我和同學在我家中制作“面具”,有的做了南瓜頭;有的做了貓面具;有的做了蜘蛛面具;有的做了幽靈面具。這些面具數(shù)不勝數(shù),我們也搭配好了相對應的服裝。哇,化妝完后展示時,宛若一個個邪惡、神秘的妖精降臨人間!做完后,我欣喜若狂,拉著朋友就往外跑,我們在路上七嘴八舌地討論著晚上的“鬼”出動活動,有的說要去小姨家“嚇人”;有的說要去表姐家“嚇人”……不過,經(jīng)過我的再三考慮,還是選擇了去小姨家“拜訪”,我狡黠的想:畢竟還是大人的糖會多一些嘛!

來到了“第一站”——小姨家。我們躡手躡腳的來到小姨家門前,我們唧唧喳喳的議論著到底誰來敲門,“哎”我想“她們也太膽小了吧”最后還是得我親自出馬,我重重地扣著門板,發(fā)出“噔噔噔”的聲響,小姨邊走邊說:“誰呀,大晚上的?”我們連忙發(fā)出“不給糖就搗蛋”的聲音,“哦,我說是誰呢,原來是你們這群搗蛋鬼??!”小姨這才恍然大悟。我無語的想:幸好小姨還存有一點智商,不然我們可就要在外面被冷死了。小姨面容一轉(zhuǎn),變成了親切的表情,說“來,我給糖,你們可別搗蛋哦!”“好”我們乖巧的回答。我們離開小姨家后,便迫不及待的數(shù)著自己的戰(zhàn)果,我的糖果有:黏牙的玉米軟糖、可口的瑞士糖、黑白相間的牛奶糖!

我們都各自說了說自己的戰(zhàn)果,都開心得不得了,接著,我們各自分道揚鑣,我嘻嘻的想:我們真的是開心過頭了,連句再見都沒說,不過,這也是情有可原嘛!

第5篇:玉米軟糖范文

四類零食可選擇

為孩子選擇零食大有學問,下面幾類低脂、低鹽、低糖、低添加劑的零食為首選。

第一類是乳制品。酸奶和奶酪富含經(jīng)有益菌發(fā)酵后更利于吸收的蛋白質(zhì)和脂肪,鈣、磷、鎂、銅等礦物質(zhì)和維生素B、乳酸桿菌等益生菌還有助于調(diào)理腸胃,屬首選。

第二類是新鮮水果或可以生食的蔬菜。果蔬富含維生素、無機鹽、各種微量元素、消化酶和膳食纖維,非常有助于在大魚大肉的節(jié)日中幫助寶寶調(diào)理腸胃,預防便秘、解決積食等問題。此外,它們還能鍛煉寶寶自己拿東西吃的技能、培養(yǎng)其對蔬菜水果的興趣等。

第三類是干果小組合。兩歲以上的寶寶可以適當吃一些花生、瓜子、核桃、杏仁等堅杲,或者磨碎的堅果粉(加入米粉或粥中),它們富含氨基酸、必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維,益于眼、腦、皮膚的發(fā)育。

第四類是自制健康小飲品。自制果蔬鮮榨汁、牛奶玉米汁、綠豆沙、山楂水等都是可以給寶寶飲用的。最好少加或不加糖、冰糖或蜂蜜,以保持原汁原味。

糖果糕點應分食

油炸食物、腌制食物、膨化食物,以及糯米做的食物盡量不要給孩子吃。在選擇零食的時候,“家長要起到表率作用,有的原則一定要堅持,不讓孩子吃的東西,自己也盡量不要買、不要吃。讓孩子感受到公平、自由的環(huán)境?!?/p>

以吃糖果和糕點為例,家長應該盡量避免購買此類零食,“不進蛋糕店是最好的方法”。如果孩子確實要吃,家長可以將此類食物分成小份,讓孩子和大家一起分食,不要讓孩子一次吃下過多的糖果和糕點。因為,此類食物不僅含有高糖、高熱量、高脂肪,還含有反式脂肪酸,對孩子的生長發(fā)育不利。

寶寶吃糖可選酥糖

第6篇:玉米軟糖范文

煎餅子是天津特有的傳統(tǒng)風味小吃,也是許多天津人的習慣早點。攤煎餅子者多為個體戶,以前多以手推車形式,設攤于居民較多的地方。車上自帶小煤球爐子,上置圓形烙子,火候要燒得恰到好處。攤時先在烙子上蹭點油,然后。舀一勺煎餅糊,往熱烙子上一倒,便可聽到“嗤啦”一聲。操作者動作很快,手持木制或竹制小刮板,緊順時針旋轉(zhuǎn)。把糊攤成圓形。有的還要打上雞蛋。接著用薄鐵片起邊,將煎餅翻個兒。讓兩面都煎上“嘎兒”。再放上一棵子,用煎餅把子裹起來。卷成卷,卷上再抹上一層炸熟的甜面醬,在醬上撒點蔥花,對折一疊,用塑料袋一裝,就遞到顧客手中,全部過程也就是幾十秒鐘,吃的時候燙嘴,嚼到嘴里噴香。難怪有的食客吃完一個,還想再攤一個?,F(xiàn)在的天津煎餅子已經(jīng)“退路進廳”了。不但吃著安全衛(wèi)生,佐料上也更加豐富,已經(jīng)成為一道津門美食。

縱觀天津食文化發(fā)展史。天津人的飲食習慣和徽、齊、魯文化有著很深的淵源關系。山東人愛吃煎餅與其地的早期種植高粱、玉米、小米、小麥等農(nóng)耕文化發(fā)達有關。吃煎餅為主的地區(qū)分布在濟南以南、津浦鐵路以東的范圍內(nèi)。出了這個范圍,便是以吃玉米餅子為主。由于煎餅具有制作方便、品種多樣、適應性強等優(yōu)點,從而被山東以及其他地區(qū)更多的人們所喜愛,形成了以煎餅為主的許多鄉(xiāng)土名食。

在山東鄉(xiāng)間流傳著“高粱煎餅卷辣椒,越吃越添腰;麥子煎餅卷香油。越吃越瘦猴”的民謠。說明煎餅不僅可用高粱等雜糧制作,而且還可配多種佐料而食。按其原料搭配,可分麥子煎餅、高粱煎餅、麥子摻高粱和豆子的“三碰頭”煎餅、地瓜煎餅、高粱摻梨和柿子煎餅、菜煎餅、芝麻煎餅、雞蛋煎餅、大米面煎餅、甜酥煎餅、酸煎餅和高粱摻藕根、苣草、毛根、糠秕煎餅等十多個品種。從煎餅形態(tài)上分,有直徑近一米的圓煎餅,有香酥煎餅卷、軟糖煎餅卷,還有切成小方塊或長條形或扇形的煎餅等。無論怎樣搭配,煎餅都要以鏊子烙制而成。

在山東農(nóng)村,“三碰頭”煎餅往往被當做是主食,甚至算是較高檔次的飲食?!叭鲱^”煎餅是用小麥、高粱、玉米、豆子等磨成稠糊,然后,架起三角鐵,坐上鐵圓鏊子。用燃料燒熱,將糊子放在鏊面上并加雞蛋、鹽、油、蔥、姜等混合佐料。如果是菜煎餅還需再加一張,用竹劈或竹耙將糊子攤烙為薄餅,待餅熟了用竹劈撬邊,便可把餅揭下來放到秫秸編的圓墊上,等熱氣散后,可一一地撂到家家都備有的煎餅筐里。為了較長時間存放或在路途攜帶方便,可把攤烙好的煎餅再次上鏊搭酥,并疊成32開大小的卷,打包后可存月余。如怕新煎餅天熱發(fā)霉,可采用灑少量水再上熱鏊上餾的方法來吃,叫軟煎餅卷。

玉米面煎餅的制作與前者不同。得先把磨好的玉米面用水和成大塊面團,取出拳頭大小的一團,在已燒熱的鏊子面上滾動。直到粘滿整個鏊子面為止,然后再從周邊撬邊,熟后將薄餅揭下,趁熱折成卷子。

煎餅也是一種儺食品,吃煎餅的背后有著許多故事,而成為山東的一大習俗。魯東等地的村姑一般在十歲之后便要學會攤煎餅。魯俗,過清明節(jié)時,人們在這天有不燒火做飯的習慣。而吃冷食,吃煎餅卷苦菜或咸菜便成為人們過節(jié)食用的佳品。而且據(jù)說吃后可使眼睛明亮,一年不生眼病。

其實,何止在魯?shù)?,在全國許多地方的節(jié)令食品中都有煎餅出現(xiàn)。

中國古代以農(nóng)業(yè)立國,在史前時代就已有了較完善的宇宙認識體系。中國獨特的節(jié)日體系。便是古代中國農(nóng)耕文化長期積淀的結果。節(jié)日與農(nóng)業(yè)有關,因而也就逐步形成了一套與節(jié)令有關的儀式和神話故事的支持。更獨特的是,這種節(jié)令活動中最多彩、最誘人的是飲食活動。也就是說。中國的節(jié)令活動內(nèi)容幾乎都是通過多彩的飲食活動來體現(xiàn)節(jié)日的氣氛的。比如:

立春日,要開始迎接春的到來,享用以“春”命名的食品?!堆嗑q時記》說,立春日“婦女等多買蘿卜而食之,曰‘咬春’,謂可以卻春困也?!薄蛾悪z討集》說:“立春日淡春餅,謂之咬春?!?/p>

人日,即正月初七。晉人《述征記》說。“北人以人日食煎餅于庭中,俗云薰天。”

填倉,《拾遺記》說:“江東俗號正月二十日為天穿日,以紅縷系煎餅餌置屋上,謂之‘補天穿’。相傳女媧氏以是日補天故也。”《歲時廣記》引李白詩曰:“一枚煎餅補天穿,”有些地方以正月二十日為“小天倉”,吃養(yǎng)面窩窩;二十五日為“老天倉”,吃養(yǎng)面煎餅。

中和節(jié),《燕京歲時記》說:“二月二日,古之中和節(jié)也,今人呼為‘龍?zhí)ь^’。是日食餅者謂之‘龍鱗餅’。食面者謂之‘龍須面’?!惫P者疑此處之“龍鱗餅”與煎餅有關。

寒食。在仲春之末,起于古代“改火”習俗。當季春之初,斷舊火,改新火。民俗不動煙火預辦熟食過節(jié)。寒食節(jié)食品魯?shù)叵彩臣屣灐T卩u平,家家戶戶將正月積攢的面點磨成粉,合家共食,亦不舉火。

乞巧,七月初七。《歲時雜記》:“七夕,京師人家亦有造煎餅供牛女及食之者?!?/p>

煎餅能夠出現(xiàn)在諸多的節(jié)令中成為節(jié)日食物,并不奇怪,這是因為煎餅是位老壽星,可以說,在我國,五千前年就出現(xiàn)了煎餅。

前文已經(jīng)說過,制作煎餅要用烙子或鏊子,這種面平無沿,三條腿的煎鍋,我國古代稱為鏊?!墩滞ā氛f,:“鏊,今烙餅平鍋日餅鏊,亦日烙鍋鏊?!蓖跞氏嫦壬甲C說:“鏊在古代,早已有之,是專用于烙餅的炊器。有鏊就有煎餅,我們可以由餅鏊的產(chǎn)生,追溯煎餅的起源?!?/p>

考古工作者曾發(fā)現(xiàn)過一些古代的餅鏊,如北京遼代韓佚墓出土的陶鏊冥器。標準的餅鏊,是在內(nèi)蒙古準格爾旗的一座西夏時代的窖藏中發(fā)現(xiàn)的鐵鏊。鏊上刻有蓮花瓣紋飾,烙成的煎餅會印上蓮花紋,非常有趣。

年代最久的餅鏊是在新石器時代遺址中發(fā)現(xiàn)的陶鏊。在河南榮陽點軍臺和青臺兩處的仰韶文化遺址中,曾經(jīng)發(fā)掘許多用紅色或灰色陶土制作的,上為圓形平面、下附三足或四足、底面遺有煙炱的鏊。發(fā)掘者認為,這是仰韶文化居民烙煎餅的烙鍋,這種烙鍋可以追溯到五千多年以前。這就說明。煎餅的起源,不會晚于距今五千年前。因為陶鏊已經(jīng)是很成熟的烙餅器具了。

照此推論,在陶鏊之前,先民們應該還有更簡單的鏊具。中原地區(qū)更早的餅鏊也許就是石板,至今西南地區(qū)有的少數(shù)民族仍然保留著用石板烙餅的傳統(tǒng)。也許在今后的考古發(fā)掘中能夠找到這種古老的石鏊。

考古不但發(fā)現(xiàn)了古代餅鏊的實物,也發(fā)現(xiàn)了古人用鏊的形象資料。1972年在甘肅嘉峪關附近發(fā)掘了一批魏晉時代的畫像磚墓,在磚塊上彩繪的廚事活動場景中,就有生動的“攤煎餅圖”。

發(fā)現(xiàn)古鏊的重大意義是,人們要對中國食文化史產(chǎn)生新的認識。

第7篇:玉米軟糖范文

進一步推進農(nóng)業(yè)品牌化

第一,大力實施農(nóng)業(yè)標準化,夯實農(nóng)業(yè)品牌化基礎;第二,著力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,培育農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營主體;第三,加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品,提高品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;第四,鼓勵支持農(nóng)產(chǎn)品商標注冊,促進農(nóng)產(chǎn)品品牌上市;第五,積極開展名牌產(chǎn)品推薦認定,樹立品牌信譽和形象;第六,加大營銷推介力度,提高市場影響力;第七,強化監(jiān)督管理,確保農(nóng)業(yè)品牌化工作健康發(fā)展。

“萬村千鄉(xiāng)市場工程”資金扶持

對試點企業(yè)建設或改造配送中心的金融機構中長期固定資產(chǎn)投資貸款,予以1年貸款利息補助。東部地區(qū)企業(yè)貼息率不超過4%,中、西部地區(qū)和東北地區(qū)等老工業(yè)基地企業(yè)貼息率不超過5%;對試點企業(yè)建設農(nóng)家店,每個鄉(xiāng)級店補助3000元,每個村級店補助4000元。中、西部地區(qū)和東北地區(qū)等老工業(yè)基地,每個農(nóng)家店補助標準分別增加1000元。上述補助包括專項用于農(nóng)家店店長的培訓資金。

農(nóng)民“就業(yè)狀態(tài)”的涵義

農(nóng)民“就業(yè)狀態(tài)”包括三層意思:一是指就業(yè)的平等性(或者說就業(yè)環(huán)境),二是指就業(yè)的能力,三是指就業(yè)的崗位(機會)。農(nóng)民就業(yè)狀態(tài)的變化,就是指農(nóng)民就業(yè)的環(huán)境是否好轉(zhuǎn),就業(yè)能力是否提高以及就業(yè)崗位是否增加。就業(yè)環(huán)境好轉(zhuǎn)了,就業(yè)能力提高了和就業(yè)崗位增加了,就可以說,中國農(nóng)民的就業(yè)狀態(tài)改善了。

[ 項目服務 ]

高效長效生物肥料

項目簡介:八十年代以來國際生物界對PSB菌的研究日趨重視,實踐證明其具有以下功能:促進作物增長增生;增加動物抗病力;作物增產(chǎn)增重。該生物制劑由中國科學院研究生院吉海平等研制,并通過有關鑒定。其可用作生物肥料、水質(zhì)凈化劑和飼料添加劑等。

一般一個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)年需化肥量至少幾千噸,如果以建千噸為一企業(yè)規(guī)模,則在全國的份額中僅占十萬分之一的水平,因此風險性極小,目前生產(chǎn)1噸產(chǎn)品原材料700元/噸,加上廠房租金,設備折舊,人員工資及宣傳廣告費用等工廠成本約1500元/噸,如果以售價3000元/噸計,每噸獲利1500元,兩千噸規(guī)模年獲利300萬。

該生物肥料能使水稻、小麥增產(chǎn)20%以上。從價格上講與普通化肥相差不大,效果比化肥要好,容易推廣,生物肥料替代化學肥料為世界趨勢。該產(chǎn)品從生產(chǎn)到使用,全過程無毒、無害、無污染、無泄露、無噪聲。

投資估算:總投資30萬元,如有部分設備及廠房可節(jié)省約20萬元,實際投資15~10萬元。

電子去癢消包器技術轉(zhuǎn)讓

每年的夏天、秋天,蚊子很多。被蚊子叮咬后紅腫起包刺癢難當。我單位針對這一市場空缺,開發(fā)了全新電子產(chǎn)品“蚊一叮,電子去癢消包器”。無論大人或孩子被蚊子叮咬后,只需把消包器按在紅腫起包處40秒,刺癢立刻消失。廠家投產(chǎn)后,全年銷售不受季節(jié)影響:3~11月銷售,主治被蚊蟲叮咬;11~4月銷售,治療腳氣、手氣。每只的成本僅3元,市售價20元左右/只??偼顿Y6萬元,普通人都可接產(chǎn)。(項目專利號:99 2 11464.0)

流動資金:①小規(guī)模:5~10萬元(包括生產(chǎn)1~2萬只產(chǎn)品的成本)設備簡單,僅需電烙鐵、螺絲刀等少許工具。廠房兩間,人員:5~7名(中學水平即可)。人均日產(chǎn)200~300只;②中等規(guī)模:需投資20~35萬元,成本:3元/只(包括外殼及外包裝),參考零售價:15元左右/只。

技術轉(zhuǎn)讓:普通轉(zhuǎn)讓:2.4萬元,省級轉(zhuǎn)讓:4.8萬元。我單位現(xiàn)場培訓1~2名人員,并提供全套技術資料,保證出合格產(chǎn)品。

[ 技術函授 ]

調(diào)味品加工:

?黃皮醬?馬鈴薯醬?雞精(粉)的生產(chǎn)技術和工藝?食用香精?香茅油?阿香婆香辣醬?花生蛋白工藝?南鹵北醬?蟹醬和蝦醬發(fā)酵制品的加工技術?油菜的色拉油生產(chǎn)工藝?花生米整粒提油技術?風味花生醬的制作?食用牡蠣醬的加工制作方法?怎樣用花生皮做醬油?香菇調(diào)味品的幾種制作方法?巧制花椒油?甘薯香醋的制作?芝麻花生醬的加工?糯米釀醋新技術?雜糧釀醋技術?小麥醬的制作?保健菌油的加工技術?高芥酸菜籽油的加工?發(fā)酵醋的生產(chǎn)技術?蒜蓉辣椒醬的加工?蒜油的制取技術?固態(tài)發(fā)酵果醋技術?蒸餾法提取姜油工藝?土法也可提煉生姜油?米糠、麩皮釀醋新法?高檔菌香油加工新技術?香菇調(diào)味汁發(fā)酵釀制新技術?生化法生產(chǎn)蘑菇醬油?甘薯醋的制作?低鹽醬油生產(chǎn)技術?含有海藻礦物質(zhì)的醬油?醬油膏的制作?柚苷二氫查爾甜味劑?調(diào)味熟食品?陳皮檸檬醬?馬鈴薯鮮醋?姜油的提取技術?胡蘿卜桔皮復合醬?香椿粉?玉米釀醋?天花粉?固態(tài)無鹽發(fā)酵與漫出法生產(chǎn)醬油?滲析膜減鹽醬油?低鹽固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)醬油?豆汁醬油?固體醬油?頭豉油?南瓜釀造醬油?紅薯干醋?靜觀醋?液態(tài)深層發(fā)酵法制醋?兩次發(fā)酵釀制含有高濃度醋酸醋?玉米生料法生產(chǎn)米醋?蠔油?淳安辣椒醬?沙茶醬、銀蝦醬?香辣烹調(diào)油?自制木瓜醬?純天然氨基酸調(diào)味料?調(diào)味佳品――蝦米素?蛋黃醬?殺菌調(diào)味品?香菇速溶沖劑?味道純正的天然調(diào)味品?液體香辛料?剝隘七醋?豆腐渣醬油?菜醬油?棉仁籽粕醬油?人造黃油?木瓜青紅絲?都勻毛尖?黑糖醋的制法?酸味劑的制法?花生整粒取油技術?米糠制醬油的技術?濃縮醋的制作技術?發(fā)芽芥籽香辛料的制法?會龍辣醬生產(chǎn)技術?香菇營養(yǎng)調(diào)味液的制法?透明番茄調(diào)味料的制法?大曲醋釀制技術?五香醬油生產(chǎn)技術?芝麻醬制作技術?天然調(diào)味品的制法?草莓醋的制作?辣椒油的加工技術?咸味蒜米加工技術?醬油快速釀造法?花椒干制法?生姜油加工技術?香椿醬的制作?南瓜制醬油技術?大蒜粉加工方法?香辛料生產(chǎn)新法?魚、貝類調(diào)味干品?食用牡蠣醬?飲料粉?濃口醬油?減鹽醬油和少鹽醬油?黃豆醬油?岐山醋?蝦子醬油?通海甜醬油?辣醬油?甘泉豉油?豆腐渣醬油?獨流老醋?調(diào)味海帶絲?調(diào)味紫菜?固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)食醋?稀態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)米醋?山西老陳醋?精細保健甲魚粉加工技術?玉米提胚制油?花生整粒取油?芝麻整粒取油?棉籽油?冷榨米糠油?芝麻醬?花生醬?調(diào)味番茄醬?特味辣椒醬?蒜茸醬?蒜蓉辣醬?海帶營養(yǎng)辣醬?減鹽醬油和少鹽醬油?花椒油?咖喱?魚醬汁?蝦醬?蠔油?泰國魚露?化學魚醬油?特制調(diào)味鹽 ?玫醬糖?錫菜調(diào)味汁 ?陳釀香糟 ?新風味姜粉 ?肉精 ?芝麻油、芝麻醬、花生醬 ?菌油 ?玫瑰花醬 ?棉籽油 ?菜籽油 ?茶油 ?紫菜醬的簡易加工 ?北方風味的調(diào)味辣醬 ?九如齋辣椒油 ?香辣烹調(diào)油 ?沙茶醬、銀蝦醬 ?芙蓉牌辣椒油 ?韭菜花醬 ?豆瓣醬?紅薯干醋 ?鎮(zhèn)江香醋 ?甜面醬 ?八閩香醋 ?太原老陳醋 ?西瓜皮制醋技術?小磨香油生產(chǎn)技術?五香粉生產(chǎn)技術 ?黑糖醋的制法 ?復合軟糖粉、火腿粉生產(chǎn)技術 ?芝麻粉的制法 ?國外高蛋白醬生產(chǎn)技術?花生醬的制法 ?低鹽蛋黃醬類食品的制法 ?妥甸醬油 ?糖水荔枝罐頭加工方法?蘋果醬的加工制作工藝?五味姜加工技術?高蛋白醬生產(chǎn)技術?五香醬油生產(chǎn)技術?大曲醋釀制技術?會龍辣醬生產(chǎn)技術?發(fā)芽芥籽香辛料的制法?濃縮醋的制作技術?米糠制醬油的技術?酸味劑的制法?奶油?棗醬?西紅柿粉

提示

以上技術函授,每項500元/項,您選擇一項技術后,本刊免費為您提供兩項相關相近技術另贈,您也可自選。以上所有項目與技術,均由國家農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)企中心專家負責相關咨詢,保證每個項目均真實可靠。

第8篇:玉米軟糖范文

寶寶可選擇的零食

1.可經(jīng)常食用的零食

低脂、低鹽、低糖類。如:水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥面包、全麥餅干、豆?jié){、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯以及不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

2.可適當食用的零食

中等量的脂肪、鹽、糖類。如:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆干、海苔、蘋果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料(如山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料)、鮮奶冰淇淋、水果冰淇淋(每周1~2次)。

3.限制食用的零食

高糖、高鹽、高脂肪類。如糖類食品、油炸食品、果脯制品、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、罐頭煉乳、可樂、雪糕、冰淇淋等(每周不超過1次)。

對寶寶有益的四類零食

1.富含鈣質(zhì)的零食

含鈣華夫餅干、酸奶、麥片和水果混合物、酸奶拌麥片和香蕉、椒鹽餅干涂奶酪等。

好處:鈣質(zhì)有助于兒童健康成長和骨骼的發(fā)育。有研究表明,100名1~3歲兒童中有11名缺鈣,4~8歲兒童缺鈣的比例達40%。鈣質(zhì)應與維生素D同時補充。

2.富含維生素的零食

果蔬較為適宜,在盤子上用水果和蔬菜拼出笑臉的圖形(可以用花生醬充當“膠水”),吸引寶寶的注意。

好處:水果和蔬菜富含維生素、膳食纖維以及防病毒的抗氧化劑。此外,果蔬所含熱量不大,而且不含脂肪,能同時補充寶寶所需的水分。

3.富含蛋白質(zhì)的零食

奶酪片、火腿、煮雞蛋、花生醬等。

好處:在寶寶成長發(fā)育期,蛋白質(zhì)有助肌肉的發(fā)育。蛋白質(zhì)還有益于抵抗疾病。

4.富含纖維的零食

摻入麥芽的酸奶和冰淇淋、全麥餅蘸豆沙、葡萄干小麥片和牛奶等。

好處:富含纖維的食物對健康大有好處,它們營養(yǎng)豐富,而且能避免寶寶飲食過度。纖維還能減輕便秘的癥狀。

四類特殊寶寶如何選零食

1.肥胖兒童

肥胖的寶寶食欲特別好,也更愛吃零食,像軟糖、油炸食品、果脯等高糖、高鹽或高脂肪的零食要堅決摒棄??梢远噙x水果,如火龍果、小西紅柿、黃瓜、獼猴桃之類,但應避免荔枝等含糖量高的水果。

2.瘦弱型兒童

可選蛋白質(zhì)含量比較高、營養(yǎng)成分較多、含些脂肪的零食。如蛋酥卷、茶葉蛋、全麥面包、蛋糕、酸奶、牛奶等。胃口不佳、脾胃不好的寶寶,家長可為他煮些蓮子羹、山藥糖桂花之類的零食,或給寶寶吃些有助于消化的山楂片。

3.缺鈣兒童

此類寶寶的奶制品攝入一般都不夠,家長在零食中可以多挑選奶酪、酸牛奶、豆腐干、魚干等含鈣高的零食,另外還要注意補充維生素D。

4.貧血兒童

可以在零食中加入阿膠棗、煮熟的紅棗、鹵好的雞肝豬肝,或者給寶寶吃些棗泥餡的小糕點或富鐵餅干等。

10種零食黑名榜

1.果凍

不僅不能補充營養(yǎng),甚至會妨礙某些營養(yǎng)素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基本成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物――卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來自精制糖,而香味則來自人工香精。

2.薯片

其營養(yǎng)價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。

3.爆米花

營養(yǎng)價值尚可,但是其中含有比較多的鉛,這種有害重金屬可以影響寶寶的智力和體格發(fā)育,損害成年人的神經(jīng)功能。

4.水果糖、棒棒糖

糖分較多,其水果味來自香精、色素添加劑,多吃容易導致齲齒和肥胖。

5.果脯、蜜餞

幾乎沒有營養(yǎng)價值,食用過多會導致維生素B和某些微量元素的缺乏。

6.話梅

含鹽量過高,長期食用會誘發(fā)高血壓。

7.餅干

屬于高脂肪、高能量食品,維生素和礦物質(zhì)含量比較少,多吃不利于飲食平衡,也容易導致肥胖。

8.泡泡糖

營養(yǎng)價值幾乎為零,一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑,特別是某些質(zhì)量低劣的次品,對健康的損害很大。

9.膨化小食品

營養(yǎng)尚可,但含有大量的食品添加劑,多吃不利于健康。

10.快餐面

脂肪含量很高,營養(yǎng)價值比較低,多吃不利于飲食平衡。

第9篇:玉米軟糖范文

今夏流行亮色彩,甜品也要緊跟潮流!什么都不想吃的炎夏,一份漂亮的甜品也能激發(fā)食欲,讓人甜在嘴、蜜在心!

ice stivk藝術棒冰

豐富食材 繽紛涼爽

說起清涼消暑的經(jīng)典甜品——雪糕,70、80后的我們應該最有發(fā)言權。1毛錢一根的赤豆棒冰,陪伴了我們的整個童年。記得那時,總是小心翼翼的接過從蓋著棉被、冒著白煙的木頭箱子里拿出來的雪糕,捏緊下端的木棍,大口塞到嘴里,生怕太陽太大,曬化了滴落在地。

到如今,各種雪糕冰淇淋已經(jīng)幻化出成千上萬種類別:蛋筒形、杯子形、甚至面條形,但無論如何變化,底部插著根木棍的“雪糕”以其質(zhì)樸可愛的形狀,依舊深受歡迎。

而且現(xiàn)在的雪糕加入了更多的創(chuàng)意元素,原料豐富、花色繁多、顏色更是鮮艷,實在抓人眼球。迷人的粉紅色雪糕通常加入了草莓原漿,大多數(shù)清新的嫩綠色雪糕應該是抹茶口味,而市面上出售的香蕉口味雪糕一般都是明快的黃色……

這個夏天,就讓色彩繽紛又冰爽解渴的雪糕陪我們一起度過吧。

制作方法:

① 在容器中打入雞蛋,加30克砂糖攪拌,雞蛋液汁泛白時加入玉米粉攪拌。

② 在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合,用木勺攪拌加熱直到將近煮開。

③ 將鍋從火上移離,一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液,攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠。

④ 將鍋置于冰水中攪拌冷卻(3-4次),加入香草醬攪勻,倒入模具,放入冰箱冷凍1-2小時。

⑤ 取出后,以煉乳、花生碎、巧克力、水果等點綴

Blink 美麗的意大利藝術雪糕

電話:021-22309788-67202

該店鋪的產(chǎn)品都是由意大利大廚純手工制作,精心選用了來自意大利及比利時的配料,打造出雪糕醇厚的口感。

Macaron馬卡龍

比夏花更艷麗

最初的馬卡龍是一種只有杏仁口味的“杏仁小圓餅”,顏色和口味單一。隨著制作手藝的提升,可以根據(jù)自己的喜好,加入各種顏色的食用色素,制作成五彩繽紛的馬卡龍。一直以來,它便以層出不窮、千變?nèi)f化的顏色、款式、口味吸引著世界各地的食客。

現(xiàn)如今,它更是吸引了眾多大牌們的親睞。

迪奧的前任設計師約翰·加利亞諾與某法國知名高檔甜點屋合作設計了玫瑰和姜口味的馬卡龍,嬌嫩的粉色馬卡龍比真實的玫瑰更令人怦然心動。

而走法國風的Agnès b. DéLICES之前也推出8款不同顏色和口味的馬卡龍,包括香草、巧克力、開心果、香橙、芒果、野草莓、檸檬及咖啡。

當然,除了外表精致外,馬卡龍的口味也非常特別,輕咬一口,表皮松脆的灑落在嘴里,接下來牙齒便觸碰到醇厚略帶濕潤感的內(nèi)陷,韌性十足,甜蜜,卻不過分甜膩,滿口留香,難以忘懷。

制作方法:

① 糖粉過篩,與已過篩的杏仁粉混合均勻。

② 加入水后加熱,用電動打蛋器高速打發(fā)蛋白至起大泡,將糖漿貼著裝蛋白的盆緩緩倒入,讓糖漿和蛋白混合打發(fā)成糊。

③ 將篩過的杏仁粉糖粉加入到打發(fā)好的蛋白里拌勻(可根據(jù)個人喜好加入各種食用色素)。

④ 將面糊裝入裱花袋,均勻的擠在不粘烤布上。

⑤ 靜置一小時以上直到表面晾干結皮,將烤盤放在烤箱中上層,烤4-5分鐘至裙邊出現(xiàn)。立即將烤盤調(diào)整至中下層,并用錫紙蓋在烤盤上以保持馬卡龍的顏色,120度烤15-20分鐘。

Jean-Paul Hevin Chocolatier?外酥里滑的經(jīng)典macaron

電話:021-38420833

為保證全球統(tǒng)一的高品質(zhì),店內(nèi)的馬卡龍全部從法國空運而來。

Chocolate巧克力

色彩提煉迷人口感

美洲人500多年前發(fā)現(xiàn)巧克力的時候,一定沒有想到,這個神奇的食物將會風靡全世界,令千萬人為之著迷。

它聞之芳香四溢,入口即化為絲般的口感,甜蜜混合些許苦味,在舌尖交織纏綿,怪不得巧克力總是與愛情劃上等號,因為這滋味,實在像極了愛情。

最早的巧克力只因為可可粉的使用量而在顏色上有些許區(qū)別,但勤勞聰明的人類逐漸加入了各種原料和色素,比如牛奶、果仁、酒心、肉桂粉、玫瑰果,甚至灑上辣椒……讓巧克力獲得全然不同的各種滋味和色澤,所以如今的巧克力早已脫離人們概念中“咖啡色”舊形象,完全可以根據(jù)個人喜好制作出任意的顏色。而無論哪種口味和顏色,都得到了品嘗者的贊美和支持,巧克力的神奇魅力可見一斑。

那么,到底哪一塊才是你最喜歡的?在拆開包裝紙之前,無人能預料。

制作方法:

① 將優(yōu)質(zhì)巧克力原漿放入容器中。

② 根據(jù)個人喜好,加入食用色素,或是花生粒、葡萄干等任意配料,攪拌均勻。

③ 將巧克力漿倒入不同形狀的模具,放入冰箱冷凍。

④ 取出后,可篩上可可粉、抹茶粉等,用錫紙包好,防止融化。

Awfully Chocolate?最原始最純正的巧克力蛋糕

電話:021-22309788-67202

采用純手工制作,選用全天然新鮮原料和高品質(zhì)的巧克力,呈現(xiàn)最原始最純正的巧克力產(chǎn)品。

Cupcake杯子蛋糕

蛋糕穿上花彩裙

其實杯子蛋糕的口感和其他蛋糕并無多少差別,無非是雞蛋面粉的化學反應。但可愛又夢幻的造型讓人簡直掉入了童話故事中。創(chuàng)意無限的商家們還在蛋糕上加入各種元素:比如乳白色蕾絲、粉紅色蝴蝶結、棕色小熊,甚至是卡迪亞戒指、Hermès包包、Jimmy Choo的鞋,靚麗的色彩加上甜蜜好味道,完全滿足了女人心中的對于“食物”的一切要求。

如今的杯子蛋糕風靡全球,熱播n年的美劇《欲望都市》中,杯子蛋糕的頻頻現(xiàn)身幾乎可以拿下“最佳道具”獎。名模海蒂·克魯姆還送給好友維多利亞·貝克漢姆一份特別的生日禮物:每天給她送杯子蛋糕,為期一年。

這樣看來,杯子蛋糕已經(jīng)不單單是一種食物,而是名符其實的時尚新寵。想要趕上時尚的步伐?從挑選一個多彩又可口的杯子蛋糕開始吧!

制作方法:

① 分次將砂糖加入到黃油中,用打蛋器打發(fā)至顏色發(fā)白。

② 將雞蛋打勻,分次加入,用打蛋器低速打勻,直到油水混合。

③ 面粉和鹽過篩,加入制作好的雞蛋糊,用刮刀切拌均勻。

④ 加入牛奶,再加入香草精,切拌成為蛋糕糊。

⑤ 將制作好的蛋糕糊裝入裱花袋中,依次擠入紙杯中。

⑥ 烤箱預熱到210度,烤制15分鐘后即可取出。

⑦ 取出后,根據(jù)個人喜好加入任意色彩和形狀的點綴。

Claires?可愛討喜的杯子蛋糕

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