高考生源服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)

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摘要:以煙臺南山學(xué)院服裝設(shè)計與工程專業(yè)為例，基于“應(yīng)用+技能”人才培養(yǎng)方向的改革理念，在分析春季高考生源素質(zhì)特點的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢，從人才培養(yǎng)方向、培養(yǎng)模式、教學(xué)計劃、師資隊伍四個方面提出人才培養(yǎng)改革的有效途徑，取得了顯著成效。

關(guān)鍵詞:春季高考生源;服裝設(shè)計與工程專業(yè);人才培養(yǎng);生源特點

一、春考生的素質(zhì)特點

我校服裝設(shè)計與工程專業(yè)自2013年開始招收春考生，至今已招收了五屆春考本科生。筆者通過多年的教學(xué)實踐與專題調(diào)研，發(fā)現(xiàn)這類學(xué)生具有鮮明的特點，主要表現(xiàn)在以下三個方面。

1．文化知識基礎(chǔ)普遍薄弱，自卑心理嚴重，但應(yīng)變溝通能力強

由于春考生主要來自職業(yè)高中與職業(yè)中專，此類學(xué)生的文化知識基礎(chǔ)普遍薄弱，在學(xué)習(xí)“高等數(shù)學(xué)”“大學(xué)物理”“數(shù)理統(tǒng)計”等公共必修課程時存在較大的困難。學(xué)生在學(xué)習(xí)這類課程時缺乏興趣，主動性較差，甚至存在抵觸、排斥等負面心理。長此以往也影響了其他相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)效果欠佳，使其本科公共基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)陷入惡性循環(huán)。同時，春考生的“大學(xué)英語”課程學(xué)習(xí)也存在困難，從而導(dǎo)致英語四、六級考試的通過率明顯低于普高生。因此，多數(shù)春考生認為自身文化知識基礎(chǔ)薄弱，基本素質(zhì)不如普高生，長期受此心理暗示從而形成自卑心理，嚴重影響了大學(xué)四年各類課程的學(xué)習(xí)，對春考畢業(yè)生的就業(yè)產(chǎn)生了較大的負面影響［1］。但由于大部分春考生在前期已經(jīng)歷過崗位實習(xí)，其人際溝通能力、環(huán)境適應(yīng)能力、隨機應(yīng)變能力等綜合素質(zhì)較高，在大學(xué)期間表現(xiàn)得尤為突出［2］。

2．動手操作技能較強，但專業(yè)實踐領(lǐng)域較窄，就業(yè)層次較低

春考生在進入大學(xué)之前主要接受的是以技能為主的職業(yè)教育，加之春考項目中技能考試部分所占分值比例較大，這促使他們在動手操作方面能力較強。但受應(yīng)試教育和辦學(xué)定位的影響，此類學(xué)生的實踐環(huán)節(jié)主要局限于裁剪、縫制、熨燙、扒版、描圖等低端的技術(shù)領(lǐng)域，缺乏諸如設(shè)計、管理、質(zhì)檢、制版等方面能力的培養(yǎng);同時，技能鍛煉多集中于服裝制作生產(chǎn)線與電腦繪圖，實踐領(lǐng)域較有限。由于服裝生產(chǎn)一線的用工量大且流動性較大，職業(yè)院校為了迎合用人單位的需求，多以培養(yǎng)學(xué)生掌握縫紉、熨燙等能力為主。而本科教育旨在培養(yǎng)綜合性高素質(zhì)人才，如制版師、樣衣師、設(shè)計師等。但企業(yè)內(nèi)相關(guān)技術(shù)崗位用工需求量較少，人員流動性也不大，且往往需要長期的“傳幫帶”學(xué)徒制形式來培養(yǎng)人才。所以，絕大多數(shù)春考生在職業(yè)高中或職業(yè)中專實習(xí)時主要被安排在生產(chǎn)一線，很少進入技術(shù)、設(shè)計、研發(fā)等部門實習(xí)。這種做法雖然為學(xué)生提供了實踐平臺，但卻限制了春考生在其他方向的發(fā)展，也影響了畢業(yè)生的就業(yè)廣度。

3．專業(yè)思想牢固，具備基本的專業(yè)理論和技能，但知識掌握僵化，缺乏靈活性

春考服裝設(shè)計與工程專業(yè)本科生在文化知識基礎(chǔ)上弱于普高生，但他們在之前的三年職業(yè)中專、職業(yè)高中學(xué)習(xí)階段已經(jīng)樹立了較為牢固的專業(yè)思想，對畢業(yè)后所要從事的工作有了較全面的認識。另外，此類生源在進入大學(xué)之前，通過專業(yè)實習(xí)及考前集中訓(xùn)練，已經(jīng)熟練掌握了相關(guān)的實踐操作技能，從而使其實踐能力強于普高生。但由于春季高考專業(yè)課考試科目多且內(nèi)容側(cè)重于記憶，對靈活應(yīng)用能力的知識點考察較少，且學(xué)校為了追求高升學(xué)率，常常圍繞考試大綱強化考點內(nèi)容，采取應(yīng)試教育方式，學(xué)生習(xí)慣了死記硬背的學(xué)習(xí)方法，從而形成春考生的學(xué)習(xí)模式與知識掌握僵化，缺乏靈活性。

二、因材施教，充分發(fā)掘春考生的專業(yè)優(yōu)勢

1．揚長避短，突出春考生的優(yōu)勢

春考生文化知識基礎(chǔ)薄弱，對“高等數(shù)學(xué)”“大學(xué)英語”等公共基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)缺乏興趣，從事技術(shù)研發(fā)等相關(guān)工作的比例較小，考研學(xué)生也很少。若按照培養(yǎng)普高生“應(yīng)用+研究”的方向培養(yǎng)春考生，很難達到預(yù)期目標(biāo)，同時也限制了春考生的發(fā)展。而春考生在職業(yè)高中、職業(yè)中專學(xué)習(xí)期間經(jīng)歷了大量的實踐鍛煉，發(fā)揮其動手操作能力較強的優(yōu)勢，向“技能+應(yīng)用”型人才培養(yǎng)方向轉(zhuǎn)型，無疑是一個可行的途徑，這可最大程度地增強其學(xué)習(xí)與就業(yè)的自信心。

2．準(zhǔn)確定位，提高春考生的就業(yè)率

高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)之一是提高畢業(yè)生的就業(yè)率，學(xué)生應(yīng)結(jié)合自身實際情況，調(diào)整就業(yè)心態(tài)，準(zhǔn)確定位就業(yè)方向。理論上，技能型、應(yīng)用型、研究型人才都是服裝產(chǎn)業(yè)所需要的，各種人才沒有高低貴賤之分。然而，社會上普遍認為職業(yè)高中、中專以培養(yǎng)技能型人才為主，高校以培養(yǎng)應(yīng)用型、研究型人才為主，這導(dǎo)致春考服裝設(shè)計與工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)處在進退兩難的尷尬境地。由于其文化素質(zhì)與普高生存在一定的差距，若高校采取與普高生一樣的培養(yǎng)模式，勢必會對春考生造成拔苗助長的不良影響，不但難以達到預(yù)期的培養(yǎng)目標(biāo)，而且也難以發(fā)揮春考生的優(yōu)勢，從而影響其就業(yè)率。為此應(yīng)改變高校培養(yǎng)目標(biāo)單一的傳統(tǒng)模式，根據(jù)生源的特點進行分類培養(yǎng)，在培養(yǎng)模式、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面進行改革。

3．積極引導(dǎo)，合理規(guī)劃春考生的學(xué)業(yè)

春考生多存在學(xué)業(yè)規(guī)劃模糊、就業(yè)方向迷茫、求職心理欠佳等現(xiàn)象。大部分春考生入學(xué)后找不到自己的學(xué)業(yè)規(guī)劃方向，有的仍按照職業(yè)高中、中專模式學(xué)習(xí)，有的想與普高生一樣以研究型為主線，沒有找到適合自身特點的學(xué)習(xí)路徑，導(dǎo)致“畢業(yè)即失業(yè)”的不良結(jié)果。多數(shù)春考畢業(yè)生不愿意到生產(chǎn)一線實習(xí)和工作，而是想進入技術(shù)或設(shè)計研發(fā)部門，還有一些學(xué)生看到普高生考研、考公務(wù)員也盲目跟風(fēng)。然而由于文化素質(zhì)不高，專業(yè)知識積累不夠，春考生源的畢業(yè)生在技術(shù)和設(shè)計崗位的穩(wěn)定性很差，考研、考公務(wù)員或事業(yè)單位的通過率很低。春考生源畢業(yè)生在就業(yè)上明顯表現(xiàn)為“高不成、低不就”的狀態(tài)。為此，高校應(yīng)從入校教育、培養(yǎng)方案調(diào)整、就業(yè)心理輔導(dǎo)、職業(yè)規(guī)劃課程等各方面積極引導(dǎo)，使這類學(xué)生結(jié)合自身優(yōu)勢合理規(guī)劃大學(xué)四年的學(xué)業(yè)，培養(yǎng)良好的就業(yè)心態(tài)，探索出屬于自己的就業(yè)途徑。

三、春考生人才培養(yǎng)改革的有效途徑

1．調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)

側(cè)重技能，兼顧應(yīng)用，與普高生分開培養(yǎng)，調(diào)整服裝設(shè)計與工程專業(yè)針對春考生的人才培養(yǎng)方向。培養(yǎng)目標(biāo)是人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，是人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的核心，對人才培養(yǎng)方案的制訂具有調(diào)控、規(guī)范與導(dǎo)向作用［3］。我國普通本科院校長期以來在人才培養(yǎng)上存在著“重理論學(xué)習(xí)、輕實踐培養(yǎng)”現(xiàn)象［4］。普高生具有基礎(chǔ)知識扎實的優(yōu)勢，可以選擇學(xué)術(shù)型本科培養(yǎng)和應(yīng)用型本科培養(yǎng)兩個方向。而春考生則不建議進行學(xué)術(shù)型本科培養(yǎng)，應(yīng)充分利用已有優(yōu)勢，針對專業(yè)實踐能力強這一特點制定特色鮮明的培養(yǎng)方案，其培養(yǎng)方向應(yīng)區(qū)別于普高生的學(xué)術(shù)型培養(yǎng)方向，轉(zhuǎn)而以高技能人才培養(yǎng)作為目標(biāo)。高技能人才作為生產(chǎn)力發(fā)展的中堅力量主要有以下幾個特點:一是具備高超的技藝與豐富的實踐經(jīng)驗;二是具備較強的崗位適應(yīng)力和應(yīng)變力;三是具備創(chuàng)造創(chuàng)新能力［5］。針對春考生技能基礎(chǔ)強的優(yōu)勢，對其應(yīng)側(cè)重技能培養(yǎng)兼顧應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力的提高，充分發(fā)揮職業(yè)高中與本科高校銜接教育的優(yōu)勢，將春考生培養(yǎng)為高技能人才，以滿足當(dāng)前服裝企業(yè)對高校畢業(yè)生的崗位能力需求。

2．改革人才培養(yǎng)模式

因材施教，針對春考生的特點，采取“師、生、企”三方聯(lián)動培養(yǎng)模式。春季高考和夏季高考雙渠道招生的現(xiàn)狀，決定了服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的思路和定位?？紤]到我國在服裝專業(yè)人才培養(yǎng)過程中存在教學(xué)內(nèi)容更新不及時、教學(xué)模式一成不變、校企銜接不夠緊密、學(xué)生的實踐能力較薄弱等問題，我校服裝設(shè)計與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的基本思路是:全力實施“因材施教、校企協(xié)同育人、根據(jù)崗位能力需求調(diào)整教學(xué)內(nèi)容”的教學(xué)理念。充分利用校外實習(xí)基地，通過深入企業(yè)頂崗實訓(xùn)、聘請企業(yè)一線技術(shù)骨干現(xiàn)場授課等多種教學(xué)形式，由原來單純的課堂講解教材理論知識轉(zhuǎn)向“師、生、企”三方聯(lián)動培養(yǎng)模式，變被動接受為主動探索，把以教師理論講解為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生實踐應(yīng)用為主導(dǎo)、教師輔助指導(dǎo)的教學(xué)模式。此舉大大提高了春考生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生在技能及應(yīng)用上快速提高?；诖?，構(gòu)建了“理論講解—校內(nèi)實驗—企業(yè)實地見習(xí)—頂崗實習(xí)—企業(yè)反饋—調(diào)整教學(xué)—促進就業(yè)”的人才培養(yǎng)模式，宗旨是以企業(yè)需求為中心，從崗位能力培養(yǎng)出發(fā)改革高校教學(xué)，從而提高春考生的就業(yè)率與就業(yè)質(zhì)量。

3．調(diào)整教學(xué)計劃

調(diào)整教學(xué)計劃，充分利用校內(nèi)實驗室與校外實習(xí)基地，以課堂實驗與掛職實習(xí)為載體，強化實踐技能訓(xùn)練，突出春考生的就業(yè)優(yōu)勢。春考生具有實踐能力強、理論基礎(chǔ)差的特點，因此，在教學(xué)計劃的執(zhí)行上要異于普高生。我校已招收五屆春考生，開始時與普高生執(zhí)行同樣的教學(xué)計劃，在教學(xué)實踐中教師與學(xué)生都反映出許多問題。例如，教師講授“服裝結(jié)構(gòu)”課程時，春考生的制圖技能已相當(dāng)熟練，而普高生要從最基礎(chǔ)的線條繪制學(xué)起，整個班級出現(xiàn)兩種不同基礎(chǔ)的學(xué)生群體，教學(xué)出現(xiàn)了不平衡現(xiàn)象。近兩年，我校在教學(xué)計劃的調(diào)整上一直處于探索中，對春考生的教學(xué)計劃進行調(diào)整，增加實踐環(huán)節(jié)，延長畢業(yè)實習(xí)時間，減少公共理論課程，摸索出一條適合此類生源特點的培養(yǎng)之路。我校憑借集團辦學(xué)的優(yōu)勢，積極進行專業(yè)實習(xí)基地建設(shè)。南山紡織服飾有限公司下屬4個分公司均為我校合作多年的實習(xí)基地，課程教學(xué)可將課堂搬至企業(yè)生產(chǎn)一線進行現(xiàn)場觀摩、體驗，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時加深了對相關(guān)理論知識的理解。此外，我校還與省內(nèi)外10余家服裝企業(yè)形成了穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系，為學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)創(chuàng)造了良好條件。實習(xí)過程由校企聯(lián)合管理，學(xué)生在實習(xí)期間由校內(nèi)指導(dǎo)教師和校外企業(yè)師傅共同管理，并且運用“校友邦”高校畢業(yè)生實習(xí)管理平臺進行管理，建立校、企、生三方聯(lián)動平臺。學(xué)生在平臺上進行日簽到及周工作日志匯報，校內(nèi)指導(dǎo)教師與實習(xí)企業(yè)師傅針對匯報內(nèi)容每周進行批閱審核，以此來監(jiān)督、反饋畢業(yè)生的實習(xí)情況。由校企雙方共同管理實習(xí)環(huán)節(jié)，根據(jù)畢業(yè)生崗位技能的掌握情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)出就業(yè)能力強的畢業(yè)生，為企業(yè)輸送合格的服裝專業(yè)高素質(zhì)人才。

4．優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)

2015年三部委頒發(fā)的《引導(dǎo)部分地方本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》中明確提出，轉(zhuǎn)型的主要任務(wù)之一是通過調(diào)整教師結(jié)構(gòu)，加強“雙師雙能型”教師隊伍建設(shè)［6］。近年來，我校積極進行加快培養(yǎng)、引進“雙師雙能型”教師，優(yōu)化師資結(jié)構(gòu)，提高春考生實踐應(yīng)用能力。首先，針對服裝類專業(yè)社會實踐性強的特點，服裝設(shè)計與工程專業(yè)近年來突破傳統(tǒng)用人理念，以多種形式聘請服裝企事業(yè)單位的高級制版師、設(shè)計師、工藝師為我校專、兼職教師，為本專業(yè)師生培訓(xùn)、授課，同時校企共建專業(yè)核心課程群，共同修訂人才培養(yǎng)方案，共同制定春考生的培養(yǎng)目標(biāo)等。其次，我校充分利用集團辦學(xué)的優(yōu)勢，制定相關(guān)制度，激勵服裝專業(yè)教師到企業(yè)掛職鍛煉，以不斷提高實踐教學(xué)水平。教師在掛職鍛煉的過程中，積極投入實踐，提高動手能力，發(fā)現(xiàn)并解決各種實際生產(chǎn)問題，并將其融入到實踐教學(xué)中。最后，我校每年選派若干名骨干教師與優(yōu)秀學(xué)生參加全國服裝行業(yè)技能大賽，以賽促教，同時充分發(fā)揮春考生源學(xué)生實踐動手能力強的優(yōu)勢，以大賽來激發(fā)春考生的學(xué)習(xí)積極性，彰顯其專業(yè)優(yōu)勢，增強其就業(yè)自信心。

四、結(jié)語

我校針對春考生的特點，緊密圍繞服裝設(shè)計與工程專業(yè)春考生的職業(yè)能力開展了一系列的教學(xué)改革，依托“校、企、生”三方聯(lián)動平臺建設(shè)、“雙師雙能型”教師培養(yǎng)，以“技能+應(yīng)用”綜合素質(zhì)培養(yǎng)為導(dǎo)向，校企共建課程群，積極改革教學(xué)方法，對提高服裝設(shè)計與工程專業(yè)春考生的人才培養(yǎng)質(zhì)量和畢業(yè)生就業(yè)率等發(fā)揮了重要作用。

參考文獻:

［1］彭榮勝．對口生源的旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)改革研究:以信陽師范學(xué)院為例［J］．江蘇第二師范學(xué)院學(xué)報(教育科學(xué)版)，2015，31(2):47－50．

［2］羅艷玲．對口生源旅游管理專業(yè)本科職業(yè)人才培養(yǎng)改革探討［J］．職業(yè)時空，2015(1):78－80．

［3］吳春勝．結(jié)合CDIO理念的應(yīng)用型服裝人才培養(yǎng)模式探討［J］．浙江科技學(xué)院學(xué)報，2010，22(5):413－417．

作者：左洪芬 單位：煙臺南山學(xué)院工學(xué)院