服裝設計專業(yè)實踐教學研究

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摘要:文章針對目前我國本科院校服裝設計專業(yè)的教學現(xiàn)狀及存在的問題，提出“工作室”教學模式。從“工作室”教學模式的概念出發(fā)，通過“工作室”教學模式在服裝設計專業(yè)實踐教學中的應用實例分析，得出此教學模式的優(yōu)勢，即有助于培養(yǎng)學生應用綜合知識的能力，有助于培養(yǎng)學生實踐和創(chuàng)新能力，滿足企業(yè)對應用型人才的需求。

關鍵詞:“工作室”教學模式;服裝設計專業(yè);實踐教學

一、服裝設計專業(yè)教學的現(xiàn)狀

服裝設計專業(yè)具有很強的實用性和專業(yè)技術性，因此，在教學中既注重專業(yè)理論知識的學習，更強調對學生動手能力的培養(yǎng)。目前，國內大部分高校的服裝設計專業(yè)課程都是獨立開設，采用傳統(tǒng)的教學方式，重理論教學，輕實踐能力培養(yǎng)，導致學生對專業(yè)知識綜合應用能力較弱，實際動手能力較差，與市場需求不匹配。

(一)專業(yè)課程間銜接不夠

服裝設計專業(yè)是一門藝術與技術相結合的學科，專業(yè)教學課程設置主要涵蓋服裝款式設計、服裝結構設計與服裝工藝制作三方面內容。目前，我國高校的服裝設計專業(yè)這三門課程基本都是獨立開設、獨立教學，且每門課程的授課教師也是不同的，使得課程之間缺乏銜接性。而企業(yè)的實際生產中這三個環(huán)節(jié)是緊密聯(lián)系、環(huán)環(huán)相扣的，這就可能導致高校培養(yǎng)人才的目標與市場需求不一致。

(二)課程設置不合理，專業(yè)教育重理論、輕實踐

服裝設計專業(yè)是一門實用技術性專業(yè)，實踐性強，而目前高校的教育卻重理論，忽視學生實際動手能力的培養(yǎng)。在服裝設計實踐教學中，往往著重強調設計款式圖、效果圖的表現(xiàn)，強調設計的創(chuàng)造性，卻忽略了服裝穿著的實用性;在服裝結構設計教學中，教師仍然保持傳統(tǒng)的教學模式，以講授理論知識為主，學生輔助實踐;服裝工藝制作課程開設的課時普遍較少，僅開設3－4個學期，平均每個學期制作1－2款服裝，學生根本掌握不了基本的服裝制作技能。

(三)教學方法和教學手段落后

目前，我國高校服裝設計專業(yè)的教學還基本是傳統(tǒng)的板書和文稿演示的授課方式，以教師理論講授為主，輔助實踐操作示范。學生實踐練習也是以手繪款式圖、效果圖，手工制版推板居多。這種課堂教學方法效率低下，培養(yǎng)出的學生專業(yè)能力也不符合當今信息時代服裝市場的需求。

(四)師資隊伍有待加強

國內高校服裝設計專業(yè)相對起步較晚，教師隊伍年輕化，很多教師都是從高校畢業(yè)直接進入課堂教學的，缺乏一定的社會實踐經驗，不清楚社會和市場對專業(yè)人才的需求。此外，教師隊伍中雙能型教師所占比例較少，師資力量匱乏，滿足不了目前服裝專業(yè)實踐教學的需要。

二、服裝設計專業(yè)實踐教學改革的必要性

面對目前我國高校服裝設計專業(yè)教學的現(xiàn)狀及存在的問題，有必要對其傳統(tǒng)的教學模式和教學方法進行改革。服裝行業(yè)具有很強的實用性和技術性，學生需要掌握扎實的專業(yè)理論知識，同時也要具備一定的實用技能。學生畢業(yè)后是否能夠勝任工作，一方面取決于高校服裝設計專業(yè)教育是否適應社會需求、教學內容是否與行業(yè)需求緊密結合，另一方面取決于教師的教學水平和教學質量。目前，國內高校服裝設計專業(yè)的教學在這兩方面還存在一定的問題，而許多西方專業(yè)院校則非常重視服裝設計的實踐教學，并將“工作室”教學模式廣泛運用于專業(yè)實踐教學。這種教學模式，重視培養(yǎng)學生的專業(yè)能力，提高學生的專業(yè)實踐能力，縮小了學生專業(yè)能力與服裝企業(yè)人才需求之間的差距。工作室作為一種教學模式，在西方國家的教學中早就被廣泛應用了。從現(xiàn)代藝術設計教育的發(fā)源地德國魏瑪?shù)陌浪箤W院，到現(xiàn)在西方國家的藝術類院校中，大多都采用工作室制的教學模式。此種教學模式非常重視學生專業(yè)技能和綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，在專業(yè)實踐教學中占有重要的地位。目前在國內高校的服裝設計專業(yè)教學中，“工作室”教學模式主要被用于研究生的培養(yǎng)，學生可在工作室中參與導師的項目研究，并通過這個過程培養(yǎng)其科研能力以及對知識和技能的綜合運用能力。隨著國家對應用型人才培養(yǎng)的重視，國內少數(shù)師資力量雄厚的專業(yè)院校在高年級的專業(yè)教育中也在嘗試“工作室”教育模式，從其教學效果來看，“工作室”教學模式對培養(yǎng)學生運用綜合知識能力和實踐能力的教學效果明顯高于傳統(tǒng)的獨立課程的教學模式。

三、“工作室”教學模式的概念

“工作室”教學模式是對傳統(tǒng)教學模式的改革與創(chuàng)新，在教學內容上注重結合市場進行課程教學，建立有完整的課程教學體系，是尋求提高課堂教學效果的一種途徑和方法?！肮ぷ魇摇苯虒W模式是以工作室為載體，以課程知識為基礎，以專業(yè)技術應用為核心，以就業(yè)為導向，以實訓為手段，以教師為主導，在教師的指導下參與企業(yè)的實際生產項目，完成綜合專業(yè)技能訓練，將實際生產與教學緊密結合，將課程、教室和生產實踐融為一體，將產、學、研緊密結合，將傳統(tǒng)的學校封閉式教學轉向生產實踐的開放式教學。服裝設計專業(yè)實踐教學中的“工作室”教學模式，是將社會和企業(yè)的實踐設計項目納入課堂教學，在項目導師的指導下，學生以團隊的形式，按照企業(yè)項目的主題，完成從構思到款式設計、從制板到成衣制作的全過程。通過參與工作室項目，可使學生熟悉和掌握服裝新產品從研發(fā)設計、生產到銷售的全部過程。將課堂教學和市場相結合，將課堂所學專業(yè)知識運用于實際生產項目中，既鞏固了專業(yè)知識又豐富了實踐經驗，有助于對學生綜合能力的培養(yǎng)，滿足了企業(yè)對應用型人才的需求。這種教學模式同時也有助于教師自身業(yè)務水平的提高，使教師從教學內容、教學方式、教學方法上進行改革創(chuàng)新，從而更好的勝任服裝設計專業(yè)的實踐教學工作。

四、“工作室”教學模式在服裝設計專業(yè)實踐教學中的應用實例分析

下面以實際的設計項目案例進行分析研究。以為宿州學院管理工程學院酒店管理專業(yè)的男女學生各設計一套用于禮儀課程培訓的禮儀服裝為例，要求女式為西裝配短裙，男式為西裝配西褲，服裝整體風格要端莊大方同時兼具時尚感。在接受該項目任務后，指導老師向學生傳達客戶要求，對其班級學生進行分組，將其班級分成5組，每組6人為一個團隊，選取團隊負責人，團隊中每個成員具體負責的主要工作要明確，每個團隊需獨立完成項目產品從研發(fā)到樣衣制作的全過程。

(一)款式設計階段———培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力

各小組在明確設計任務后，首先對其設計任務和目標進行分析，制定設計方案和進度安排。首先，針對設計目標進行資料收集和市場調研;其次，在信息資料整理和分析的基礎上，確定服裝的款式、配色，畫出服裝效果圖，形成初步設計方案，同時對其設計服裝的選料、制板、裁剪和制作方面進行構思;最后，各組將其設計方案的構思制作成PPT在班級范圍內進行展示和解說。老師有針對性地進行論證并指導學生進行款式改進和完善，給予其面料選擇和樣衣制作的建議，保證樣衣制作的順利進行。

(二)制板階段———培養(yǎng)學生靈活應用專業(yè)知識能力

經過第一個階段的款式論證后，各組對確定好的款式進行制板。四款服裝分別是女西裝、女短裙、男西裝與男西褲，各組服裝的外部廓形差別不大，遵循著職業(yè)套裝的基本造型，區(qū)別主要在細部結構上，因此，這四款服裝的制板需要將服裝結構課程中學到的制板知識和技能進行靈活應用。在服裝結構教學中，老師一般只會講解每種類型服裝的基本款和款式結構變化的應用原理，不會把某一類型服裝的所有款式都面面俱到，這就要求學生能夠將所學知識在具體實例中進行靈活應用。為了保證服裝版型的準確，鼓勵學生采用平面與立體裁剪相結合的制版形式。在制板過程中遇到問題，團隊成員可以先進行討論解決，解決不了的可以請教老師給予指導。

(三)樣衣制作階段———培養(yǎng)學生解決實際問題的能力

紙樣繪制完成后，各組進行選擇面輔料、制定裁剪方案和安排制作流程。選擇面料能夠讓學生了解當前市場的面輔料流行情況，進行裁剪可以讓學生掌握鋪料和排料技巧，在樣衣制作過程中的反復試驗能夠總結出不同的工序流程對產品完成效率的影響。樣衣完成后進行試穿，成衣效果如果與效果圖的效果不一致，就需要返回修改紙樣，重新進行樣衣制作，直至滿意為止。在參與從紙樣到樣衣完成的過程中可能會遇到各種問題，甚至有些問題可能是事先無法預料的，有利于培養(yǎng)學生面對實際問題的臨場應變能力。

(四)樣衣展示階段———培養(yǎng)學生的溝通表達能力

在經過從前期調研到款式設計，從制板到樣衣制作，各團隊在全體隊員的努力下完成了此次項目任務。客戶和指導老師作為評審，各團隊將其制作完成的樣衣進行展示，分別對其服裝的款式設計及項目執(zhí)行情況進行闡述，客戶根據自身要求確定最佳設計方案，投入大貨生產。在各組進行產品展示的同時也是各組之間學習交流的機會，各組可以分享項目執(zhí)行過程中遇到的問題以及針對這些問題最后是如何解決的，這些經驗的積累會有助于日后的專業(yè)學習和工作。

五、“工作室”教學模式的優(yōu)勢

(一)解決了課程之間銜接的問題，實現(xiàn)了專業(yè)課程教學的一體化

“工作室”教學模式是以工作室為依托，以學生為主體，在教師的引導下完成企業(yè)的實際或虛擬的設計項目。一個完整的服裝設計項目涵蓋了從前期的市場調研、服裝款式設計、面輔料選擇、制版、裁剪、工藝制作到成品銷售等服裝設計的所有環(huán)節(jié)，把課堂所學專業(yè)知識相互貫穿與滲透，將所學服裝設計、服裝結構設計和服裝制作知識進行整合融入實際設計項目中，打破了傳統(tǒng)教學中各門課程獨立教學的模式，既實現(xiàn)了各課程之間的相互滲透，將所學知識學以致用，同時又結合市場流行和企業(yè)實際需要積累了實踐經驗。

(二)有助于提高學生專業(yè)綜合素質

傳統(tǒng)的教學模式以教師課堂講授為主，注重學生的專業(yè)理論知識培養(yǎng)，而“工作室”教學模式更注重學生綜合專業(yè)能力的培養(yǎng)?！肮ぷ魇摇苯虒W模式是將學生所學專業(yè)理論知識運用于實踐項目，通過切身參與和執(zhí)行實際的設計項目，將課堂所學專業(yè)知識與企業(yè)及當今市場流行趨勢相結合進行實踐訓練，能夠使學生的專業(yè)理論知識得到檢驗和鞏固，提升了學生的實際動手能力，有助于學生綜合能力的培養(yǎng)。

(三)促進了教師的業(yè)務水平提高

在項目的執(zhí)行過程中有助于促進教師業(yè)務水平的提高和知識結構的調整，使教師能夠真正勝任服裝設計專業(yè)的教學工作?！肮ぷ魇摇苯虒W模式對教師的專業(yè)理論和實踐技能有著很高的要求，這在一定程度上督促專業(yè)教師要不斷提升自身的專業(yè)素質。為了提高教師的實踐經驗，應鼓勵年輕教師積極到企業(yè)進行掛職鍛煉，通過企業(yè)鍛煉學習，不僅可以學習企業(yè)的新技術和新工藝，同時還能接觸企業(yè)現(xiàn)代化的生產和管理方式，從而在實踐教學遇到問題時能夠正確的處理和解決，更有助于工作室實踐教學工作的開展。

(四)培養(yǎng)了學生學習的主動性

將實際的設計項目引入課堂教學，學生從市場調研、款式設計、選料、制板到成衣制作都全程參與，在整個過程中，學生是主動參與的，并能夠很快看到自己工作成果，在很大程度上培養(yǎng)了學生學習的積極主動性，讓學生更加熱愛本專業(yè)的學習。

六、結語

“工作室”教學模式是通過組織學生真實參與企業(yè)項目全過程，在項目實施過程中完成教學任務。這種教學模式在培養(yǎng)學生綜合應用專業(yè)知識能力方面具有其獨特的優(yōu)勢，突破了傳統(tǒng)的以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心的教學模式局限，更強調綜合知識的應用，強調實用技能，并有效建立了課堂與市場的聯(lián)系，有助于培養(yǎng)學生的綜合能力。這種新的教學模式對于服裝設計專業(yè)的教學是一個全新的探索和有益的補充。

參考文獻:

［1］熊智．探究高職服裝設計專業(yè)教學模式的設計與創(chuàng)新［J］．科技創(chuàng)新導報，2016(34)．

［2］孫先紅．工作室教學模式在服裝專業(yè)教學中的應用初探［J］．藝術教育，2017(5)．

作者：鄧海娟 單位：宿州學院美術與設計學院