英語專業(yè)文化的顯性和隱性教學(xué)探究

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摘要:英語國家文化教學(xué)對于英語專業(yè)培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才非常重要。然而，相關(guān)課程在傳統(tǒng)的顯性教學(xué)和利用網(wǎng)絡(luò)平臺等方式的隱性教學(xué)方面均出現(xiàn)效果不理想的情況。針對教學(xué)問題、結(jié)合課程的目標(biāo)和特點，提出網(wǎng)絡(luò)平臺輔助下英語專業(yè)英語國家文化的顯性和隱性教學(xué)的策略。

關(guān)鍵詞:網(wǎng)絡(luò)平臺;英語國家文化教學(xué);顯性教學(xué);隱性教學(xué)

一、英語國家文化教學(xué)對于英語專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

本科院校培養(yǎng)英語專業(yè)人才主要是通過讓學(xué)生學(xué)習(xí)英語語言、英美等國家歷史、政治、經(jīng)濟、外交、社會文化、文學(xué)等方面的基本理論和基本知識，接受英語聽、說、讀、寫、譯等方面良好的技巧訓(xùn)練，掌握一定的科研方法，最終使學(xué)生具有從事翻譯、研究、教學(xué)、管理工作的業(yè)務(wù)水平及較好的素質(zhì)與能力。因此，英語本科專業(yè)的實際教學(xué)過程在英語語言內(nèi)部知識和技能傳授的基礎(chǔ)上，需要多方位廣泛涉及關(guān)于英語國家文化知識方面的內(nèi)容。畢竟，“學(xué)外語不僅要懂得語音、語法、詞匯等語言方面的知識，還要知道操這門語言的人如何用他們的語言反映思想、習(xí)慣和行為，要懂得他們的心靈之語言，即了解他們社會的文化”，［1］讓學(xué)生認(rèn)識到中西方文化的差異，在讀取英文第一手資料時有更透徹理解力，在生活和工作中能掌握交際禮儀和禁忌，從而有效地提高跨文化交際的能力。

二、英語國家文化相關(guān)課程的教學(xué)現(xiàn)狀

為了培養(yǎng)和提高英語專業(yè)學(xué)生的文化素質(zhì)，樹立正確的社會歷史觀和人生價值觀，對中外優(yōu)秀的文化與思想有一定的了解，兼?zhèn)淙宋?、藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣等方面的修養(yǎng)，專門開設(shè)了包括《英語國家社會與文化》及同類相關(guān)的課程，其它的如《英語國家概況》、《歐洲文化》、《英美文學(xué)》等。這些以文化本體為教學(xué)內(nèi)容的傳授途徑屬于一種“顯性”的教學(xué)。與之相對應(yīng)的是“隱性”的教學(xué)途徑，即在其它英語語言知識和技能、各種課內(nèi)外的教學(xué)和學(xué)術(shù)活動中對英語國家文化加以滲透式傳播，還有通過安排布置學(xué)生通過查閱資料、利用和搜索網(wǎng)絡(luò)等方式獲取相關(guān)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的顯性教學(xué)中，雖然開設(shè)有文化課程，但是教學(xué)效果并不理想。其表現(xiàn)有:其一，由于英語知識和應(yīng)用技能方面的課程逐年增多，文化文學(xué)類課程的學(xué)時逐漸壓縮。這與該類課程信息量的傳授任務(wù)相沖突，因此，相對于既寬泛又繁雜教學(xué)內(nèi)容來說，所安排的學(xué)時大大不足。其二，由于一些教學(xué)內(nèi)容的難度較大、學(xué)生的語言基礎(chǔ)欠缺等原因，有些課堂還把精力和時間花在生詞學(xué)習(xí)和語法結(jié)構(gòu)分析上，造成學(xué)生沒有充裕的時間消化和吸收知識，師生之間很難通過互動交流進(jìn)行信息反饋和解疑，因此也較難調(diào)動課堂氣氛。其三，由于真正用于對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理和理解的時間不足，造成學(xué)生所接觸東西大都是粗淺的，因此不管是在授課還是學(xué)習(xí)方面，都很難達(dá)到英語專業(yè)對于英語國家社會與文化的掌握所要求的層次感。文化分為三個層次:“表層文化、中層文化和深層文化。表層文化又稱器物文化，多指有形的，可以感知的物質(zhì)及精神產(chǎn)品。主要指食品、服裝、器物、煙、酒、茶等的文化。中層文化又叫制度文化，多指人際關(guān)系中的禮俗文化，行為方式等。深層文化又稱觀念文化，如人的價值觀念、思維方式、社會心態(tài)、審美觀念等。”［2］平時的教學(xué)大多情況下包括介紹和學(xué)習(xí)英語國家的名勝特產(chǎn)、風(fēng)土人情等豐富多彩的內(nèi)容，表面上琳瑯滿目，體驗新奇，實則走馬觀花，因為這些只涉及到文化的表層和中層，解決“看到了什么”“學(xué)到怎么做”等關(guān)于英語國家社會與文化的感性認(rèn)知和行為規(guī)范的層面，而對“為什么是這樣”的社會歷史根源和文化心理意識的深層維度無暇顧及，或者存在缺漏。而只滿足于表層和中層文化的了解，欠缺對深層文化理解，會造成學(xué)生停留在知其然卻不知其所以然的水平上，不利于培養(yǎng)專業(yè)的跨文化交際人才的目的。在隱性的教學(xué)維度上，對英語國家文化的滲透和習(xí)得也有疏忽的方面。首先，網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)的優(yōu)勢得不到充分發(fā)揮。有些教師沒有緊密追蹤學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和連貫性，造成學(xué)生不能明確從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)的目標(biāo)和方法，并且缺乏學(xué)習(xí)計劃;有些學(xué)生自律性差，在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)時容易分心，做其他方面的事情，達(dá)不到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。其次，面向?qū)W生開設(shè)的有關(guān)英語國家文化的講座等學(xué)術(shù)活動所設(shè)計的內(nèi)容較為粗淺單一，學(xué)生多是被動接受，對知識的吸收理解不夠透徹。而且，在舉辦這些本來就為數(shù)不多的講座等交流活動時，部分學(xué)生因為忙于其他活動或考證而錯過參加到場觀摩，造成此方式的滲透學(xué)習(xí)不足。再次，自主學(xué)習(xí)偏于盲抓知識點，實踐的機會少。盡管學(xué)生可以行使網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的自主權(quán)，通過各種渠道獲取英語國家社會與文化的知識，了解中西方各國的文化差異等知識，“但是對于外語學(xué)習(xí)者而言，了解不同文化間差異的客觀存在，只是從認(rèn)知維度理解文化多樣性，這容易忽視跨文化交際者在情感和行為方面的訴求”，［3］造成學(xué)生能發(fā)揮跨文化交際主體性的實踐體驗機會不多，并且因為缺乏老師的關(guān)注，感受不到老師和同學(xué)對自己的學(xué)習(xí)做出及時點評和指導(dǎo)等情感反應(yīng)。

三、利用網(wǎng)絡(luò)平臺優(yōu)化顯性與隱性教學(xué)

針對現(xiàn)階段英語國家社會與文化相關(guān)課程在顯性和隱性教學(xué)方面的現(xiàn)狀與問題，結(jié)合該類課程的目標(biāo)和特點，在當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢支撐的時代背景下，在教學(xué)中應(yīng)該利用好網(wǎng)絡(luò)平臺的輔助功能和作用，既體現(xiàn)學(xué)生自主式學(xué)習(xí)的個性化，又能保持傳統(tǒng)課堂教學(xué)的親臨體驗性，使顯性與隱性教學(xué)模式得以優(yōu)化。

(一)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，提高傳統(tǒng)課堂教學(xué)效果

一方面，網(wǎng)絡(luò)平臺提供的大量豐富的互聯(lián)網(wǎng)資源可作為有限容量的教材內(nèi)容之補充，滿足師生備課和學(xué)習(xí)的需要。英語國家社會與文化方面的知識涉及面很廣，時間和空間的跨度很大，利用網(wǎng)絡(luò)資源正好發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)輔助的優(yōu)越性，使教學(xué)需傳遞的信息量得以保證。另一方面，網(wǎng)絡(luò)資源以各式各樣的信息載體出現(xiàn)，如文字、聲音、圖像、視頻等，以生動的多樣態(tài)方式呈現(xiàn)知識，使教學(xué)更為直觀具體，學(xué)生更易接受和理解。另外，應(yīng)注意的還有，要利用網(wǎng)絡(luò)平臺的便利性，編排好教學(xué)內(nèi)容和步驟，有效地突出教學(xué)的重點和連貫性，解決教學(xué)內(nèi)容紛雜的問題、改變走馬觀花的局面，提高教學(xué)效果。

(二)利用網(wǎng)絡(luò)平臺加強課內(nèi)外教學(xué)的互動性

在當(dāng)下教育信息化的趨勢下，借鑒并實施近年來興起的翻轉(zhuǎn)課堂模式是優(yōu)化顯性和隱性文化教學(xué)的一種有效方法。這種模式打破學(xué)生處于被動接受地位、依賴教師主宰整個教學(xué)活動的傳統(tǒng)，利用網(wǎng)絡(luò)平臺為學(xué)生提供學(xué)習(xí)資料，讓學(xué)生在上課前先完成對知識傳授的過程，在課堂上與老師通過協(xié)作探究和互動交流，一起完成對知識的內(nèi)化。這樣既節(jié)省時間和精力，又體現(xiàn)學(xué)生的自主性，活躍課堂氣氛，還加大了教學(xué)密度，從而解決之前難以達(dá)到深層文化教學(xué)的問題。

(三)利用網(wǎng)絡(luò)平臺完成課后主題性拓展任務(wù)

經(jīng)過課堂交流討論后，根據(jù)教學(xué)情況和學(xué)習(xí)效果的歸納和總結(jié)，師生共同明確課后的主題性拓展任務(wù)，借助網(wǎng)絡(luò)平臺拓寬學(xué)生的視野，通過在網(wǎng)絡(luò)上個體學(xué)習(xí)或者小組合作的方式來完成任務(wù)，擴大知識面，充分發(fā)揮主體能動性，提高學(xué)習(xí)的積極性，這樣帶著明確的目標(biāo)對英語國家社會與文化課堂教學(xué)加以延伸的方式，很好地解決了學(xué)生在網(wǎng)上查閱時出現(xiàn)的那種漫無邊際、茫然失措的狀態(tài)問題。

(四)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)平臺的使用對教學(xué)作顯性和隱性檢驗

一個完整的教學(xué)流程應(yīng)該包含對教學(xué)作出及時的總結(jié)和評價，因為這反映教學(xué)步驟的順利完成，也體現(xiàn)對教學(xué)質(zhì)量和水平的檢驗。顯性的教學(xué)檢驗或評價也就是對教學(xué)正式地作出書面或口頭的意見或建議反饋。隱性的教學(xué)檢驗或評價就是對完成教學(xué)過程的成就感和滿意度的心理和神態(tài)的體察。對于顯性評價，教師要及時對教學(xué)的問題、作業(yè)情況、教學(xué)效果等進(jìn)行總結(jié)和歸納，給學(xué)生作出指導(dǎo)，指出改進(jìn)的方法;學(xué)生要總結(jié)和反思自己的學(xué)習(xí)完成情況，并且參加小組之間的互評，既認(rèn)識自己的不足，又促進(jìn)團隊共同進(jìn)步。這些評價可通過網(wǎng)絡(luò)交流的形式上傳給對方或共享，便于積累、收藏和查證。對于隱性的教學(xué)檢驗，要多提供給學(xué)生實踐的機會，在模擬跨文化交際的實踐中觀測他們對英語國家文化知識的掌握和運用水平程度。師生共同參與課堂活動，進(jìn)行面對面互動，同時密切關(guān)注對方的反應(yīng)做出提示、進(jìn)行交流和改進(jìn)，無需顯性評判，盡情發(fā)揮，樂在其中。這樣輕松自然的實踐過程既可成為引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)思辨能力很好的機會，又能滿足他們作為跨文化交際主體的情感訴求。對于這樣實踐活動的心身體會，可以鼓勵學(xué)生在課堂微助教等網(wǎng)絡(luò)平臺上表達(dá)，如用彈幕形式出來，既委婉間接又增添網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的趣味?？傊?，網(wǎng)絡(luò)平臺作為一條便利的渠道，可以有效地輔助英語專業(yè)英語國家文化方面的教學(xué)，促進(jìn)相關(guān)課程的顯性和隱性教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn):

［1］鄧炎昌，劉潤清．語言與文化:英漢語言文化對比［M］．北京:外語教學(xué)與研究出版社，1989:160．

［2］楊藻鏡．從第二語言教學(xué)看語言與文化———論語言文化教學(xué)原則在中國俄語教學(xué)中的貫徹［J］．解放軍外語學(xué)院學(xué)報，1991(05):5-6．

［3］劉丹．跨文化交際能力構(gòu)念與培養(yǎng)研究———跨文化、跨文本、跨主體視角［J］．外語學(xué)刊，2015(06):128．

作者:肖立青 單位：廣西科技師范學(xué)院外國語學(xué)院