都市農(nóng)業(yè)旅游綜合開發(fā)模式探析
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1.西安市綜合開發(fā)型模式概況
1.1灃東新城——都市農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)
灃河生態(tài)區(qū)——“玉米迷宮”，“三夏大忙”“秋收季節(jié)”等主題農(nóng)業(yè)活動關中平原自古以來就是我國重要的糧食產(chǎn)地，每年盛夏初秋的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場面可謂壯觀，利用灃河生態(tài)區(qū)便利的區(qū)位優(yōu)勢——距離西安主要客源地交通便利，可進入性強等特色，在此區(qū)域內(nèi)可借助其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，開展新興的農(nóng)業(yè)旅游項目。可通過開展以“玉米迷宮”“三夏大忙”“秋收季節(jié)”為核心的農(nóng)業(yè)旅游項目，讓西安周邊市民深刻體會農(nóng)民收獲季節(jié)的忙碌與不易，進而提供農(nóng)作物觀光、采摘、科普教育等多種農(nóng)業(yè)旅游項目。利用其農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢促進灃東新城農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。
1.2涇渭新區(qū)——水域生態(tài)農(nóng)業(yè)濕地
涇渭新區(qū)建設規(guī)劃分為三大區(qū)域——咸陽空港產(chǎn)業(yè)園、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、五陵塬歷史文化聚集區(qū)。其中五陵塬歷史文化聚集區(qū)堅持保護優(yōu)先，著力打造精品景點景區(qū)，重點發(fā)展生態(tài)文化旅游、休閑娛樂、生態(tài)田園觀光等產(chǎn)業(yè)，建成在全國具有重要影響的秦漢歷史文化集聚區(qū)和生態(tài)宜居新區(qū)?！ ≡诮ㄔO過程中逐漸形成-動感咸陽、涇渭橫橋、接天蓮葉、渭水金灘，規(guī)劃城市運動公園、荷塘濕地與灘涂沙地等景點，日后必將成為市民游客度假休閑的首選；此區(qū)域主要依托的是渭河生態(tài)景觀帶沿岸各具特色的景觀點燦若繁星，大色塊、大喬木等綠色植被點綴其間，與寬闊的渭河勝景相呼應。渭河生態(tài)景觀帶適合開發(fā)濕地生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。濕地生態(tài)旅游產(chǎn)品是以濕地生態(tài)系統(tǒng)為旅游對象或活動背景的旅游產(chǎn)品（備注）產(chǎn)品，渭河景觀帶有大面積的濕地，水、洲縱橫交錯,蘆蕩深幽，生機盎然,神秘而嫵媚，是許多鳥類等動物的棲息繁衍地,是回歸大自然的理想場所。在渭河景觀帶，可以以渭河生態(tài)景觀為依托，開發(fā)游客親自參與農(nóng)產(chǎn)品的種植與采摘，開辟屬于游客的私家果園如蘋果園、李子園、桃子園、梨園等，菜園如北雷紅薯園、紅心甜蘿卜園等，花圃如荷花、月季、玫瑰等。在春天，游客根據(jù)自己的喜好，種植各類瓜果蔬菜，這點要注重強調(diào)參與性,滿足游客親自動手的需求。在秋天瓜果成熟之際，開放已經(jīng)成熟的果園、菜園、花圃等，讓游客現(xiàn)場采摘，現(xiàn)場品嘗，現(xiàn)場制作，滿足游客的各種好奇心，讓游客摘果、拔菜、賞花、品瓜果、品美食,這也就是所謂的吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、享受田園樂趣。游客離開時,還可贈送他們自己采摘的新鮮綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品。利用水域景觀在此修建兒童戲水園（淺水區(qū)），開展水上槍戰(zhàn)、水槍打靶、水中拔河、打水漂比賽、滑板及航模船竟速等游樂活動；修建普通園林木橋、疊木橋、木棧道、汀步、游步道等基礎設施。與此同時所提供的臨水建設休閑度假山莊，給游客提供舒適安康的理想下榻之地。有充足的旅游時間的旅游者在觀賞風景區(qū)的自然風景之余,到農(nóng)村觀光與游覽，體會獨具鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)戶家土炕，獨立的農(nóng)家小院，同時可以觀賞田野風光,沉浸在“采菊東籬下,悠然見南山”的意境中。在吃農(nóng)家飯的同時，還可以參與鄉(xiāng)野的民俗風情,如蒸花饃、塑面花、講當?shù)氐膫髡f故事。
1.3農(nóng)產(chǎn)品交易市場——西安市四個郊區(qū)建立綠色農(nóng)產(chǎn)品綜合性交易市場
現(xiàn)代社會人們對于健康飲食，綠色生態(tài)綠色有機食品的認可度越來越高，農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)副產(chǎn)品交易市場上的價位也是一路走高，即使這樣，城市居民要買到真正貨真價實的農(nóng)產(chǎn)品也是相當困難，購買途徑，購買產(chǎn)品的質量無法保證等等一直困擾著熱衷購買貨真價實真正綠色生態(tài)食品的居民。西安市有著良好的發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的地理區(qū)位優(yōu)勢，不僅可以充分、有效、合理地利用自然資源,發(fā)展農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,而且能維護自然界的生態(tài)平衡、保護環(huán)境、凈化污染、提高生物能的利用效率和物質循環(huán)的利用效率,以創(chuàng)建一個優(yōu)美、舒適、文明和高功能的生存環(huán)境。這樣才能更好地發(fā)揮自身資源優(yōu)勢,實現(xiàn)社會主義新農(nóng)村建設的宏偉目標。因此在西安市東郊西安交通大學附近，西郊土門市場附近，南郊現(xiàn)有的朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易市場（現(xiàn)有的朱雀農(nóng)產(chǎn)品交易市場，產(chǎn)品種類繁多，但沒有開辟專門的綠色農(nóng)產(chǎn)品買賣交易場所），北郊龍首村附近四個郊區(qū)分別開辟專門的農(nóng)產(chǎn)品綠色交易市場，既滿足西安市民對于綠色農(nóng)產(chǎn)品的放心消費，又可以促進農(nóng)民農(nóng)業(yè)銷量保證，生產(chǎn)增收。在交易所內(nèi)開辟綠色農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場加工區(qū)域——玉米、小麥現(xiàn)場稱重，現(xiàn)場磨粉，現(xiàn)場加工面條等，讓市民買的放心，吃的放心。
2.總結
都市農(nóng)業(yè)旅游是繁忙的都市人向往田園風光，渴望放松身心的市場需求狀況下應運而生的旅游與農(nóng)業(yè)完美結合的新的經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)物，在中國大部分城市都有眾多的市場需求量，西安市北依秦嶺山脈，又有八水繞長安的古譽，良好的區(qū)位條件和市場條件促進了西安市都市農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)更好的發(fā)展。
作者：王雅萍 單位：西安外事學院
