藥用植物栽培技術(shù)的教學(xué)方法改革
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摘要：藥用植物栽培技術(shù)是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科本文針對(duì)本門課程難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高以及實(shí)驗(yàn)操作時(shí)遺忘理論知識(shí)等問題擬從采取問題式理論教學(xué)方法和體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)部分教學(xué)方法2個(gè)方面進(jìn)行改革以期提升學(xué)生的觀察能力動(dòng)手操作能力和綜合思考能力
關(guān)鍵詞：藥用植物栽培技術(shù)；問題式；體驗(yàn)式；教學(xué)方法；改革
藥用植物栽培技術(shù)是一門研究藥用植物生長發(fā)育產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及其與環(huán)境條件間的關(guān)系并在此基礎(chǔ)上采用相應(yīng)的栽培技術(shù)手段以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效目的的一門應(yīng)用學(xué)科該課程為河北科技師范學(xué)院植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生選修課程與中醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生的必修課程藥用植物栽培學(xué)內(nèi)容相近關(guān)于本門課程的教學(xué)方法研究前人還在不斷的探究中
1藥用植物栽培學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀
王建[1]采用了直觀性原則在課程的教授過程中運(yùn)用模象直觀和實(shí)物直觀2種手段使學(xué)生對(duì)藥用植物的生態(tài)條件栽培環(huán)境以及生長過程的長勢(shì)長相有較為直觀的認(rèn)識(shí)提高了學(xué)生的興趣白巖等[2]結(jié)合科技發(fā)展動(dòng)態(tài)引入其他學(xué)科的前沿動(dòng)態(tài)知識(shí)從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣開闊了思路擴(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域適應(yīng)知識(shí)的更新和發(fā)展需要提高了教學(xué)效果斯金平等[3]從激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情精煉基本概念與理論推進(jìn)案例教學(xué)突出學(xué)科前沿成果加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)引導(dǎo)學(xué)生科技創(chuàng)新等方面對(duì)該學(xué)科的教學(xué)改革進(jìn)行了實(shí)踐劉光明[4]采用教學(xué)野一體化冶方式進(jìn)行教授以職業(yè)技能訓(xùn)練為核心建立若干教學(xué)模塊將理論教學(xué)和技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合讓學(xué)生在教中學(xué)學(xué)中做提高了學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程的興趣賀丹霞等[5]采用問卷調(diào)查了解學(xué)生需求和心理期待從教學(xué)內(nèi)容上改革以幫助學(xué)生了解藥用植物栽培從教學(xué)方法上革新鼓勵(lì)學(xué)生上臺(tái)講課結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)生講述的熱情很高課件制作精美大部分學(xué)生的課件有豐富的插圖和視頻秦佳梅等[6]以穿龍薯蕷栽培技術(shù)教學(xué)為例進(jìn)行問題式教學(xué)法改革通過提出問題分析問題和解決問題來完成教學(xué)內(nèi)容有效培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力李應(yīng)軍[7]從職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)熱情激發(fā)案例教學(xué)推進(jìn)精煉基本理論和概念學(xué)科前沿成果突出強(qiáng)化學(xué)生實(shí)習(xí)與實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科技創(chuàng)新等不同的方面入手從而保證學(xué)科教學(xué)改革以及實(shí)踐工作的順利進(jìn)行馬東來等[8]以柴胡標(biāo)準(zhǔn)化栽培實(shí)驗(yàn)為例對(duì)藥用植物栽培學(xué)的實(shí)驗(yàn)課程部分教學(xué)形式提出了體驗(yàn)式教學(xué)改革以實(shí)踐性情境化互動(dòng)化為特點(diǎn)的體驗(yàn)式教學(xué)法有助于幫助學(xué)生消化理論知識(shí)使學(xué)生能夠系統(tǒng)掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)一步提升學(xué)生的綜合素質(zhì)綜上所述藥用植物栽培學(xué)的理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法在不斷探索中為河北科技師范學(xué)院藥用植物栽培技術(shù)教學(xué)方法改革提供了重要的借鑒
2藥用植物栽培技術(shù)教學(xué)改革
現(xiàn)代教育理論表明興趣與動(dòng)機(jī)有密切聯(lián)系動(dòng)機(jī)是激勵(lì)人去行動(dòng)以達(dá)到一定目的的內(nèi)在原因而動(dòng)機(jī)產(chǎn)生于人的需要藥用植物栽培技術(shù)包括理論與實(shí)驗(yàn)2個(gè)部分內(nèi)容授課方式為理論部分與實(shí)驗(yàn)部分分開進(jìn)行授課計(jì)劃明確安排了理論部分的授課時(shí)間但實(shí)驗(yàn)部分依據(jù)學(xué)生的課余時(shí)間而定導(dǎo)致理論與實(shí)驗(yàn)部分脫節(jié)理論部分授課完成進(jìn)行實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)時(shí)學(xué)生已經(jīng)遺忘理論內(nèi)容針對(duì)目前學(xué)生學(xué)習(xí)本門課程時(shí)對(duì)藥用植物了解甚少課堂上僅靠教師的單方面講授難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣學(xué)習(xí)積極性不高進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)遺忘理論知識(shí)等問題藥用植物栽培技術(shù)教學(xué)改革擬從2個(gè)方面進(jìn)行首先采取問題式理論部分教學(xué)方法改革其次采取體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)部分教學(xué)方法改革
2.1問題式理論部分教學(xué)方法改革
在傳統(tǒng)教學(xué)過程中理論部分采用教師單向授課的方式雖然課件運(yùn)用圖文并茂的形式加深學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容的理解和對(duì)藥用植物的認(rèn)知但收效甚微進(jìn)行授課內(nèi)容回顧和實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)時(shí)很難收到良好的效果藥用植物栽培技術(shù)理論部分包括總論與各論兩大模塊總論部分主要介紹本門課程的目的意義以及藥用植物的生物學(xué)基礎(chǔ)繁殖方式種植制度田間管理等方面內(nèi)容該部分由教師講授各論部分介紹幾種珍稀名貴藥材和大宗道地藥材的植物學(xué)特性生物學(xué)特性栽培方法與采收加工等內(nèi)容該部分安排學(xué)生講授將學(xué)生分組小組成員分工進(jìn)行資料的查閱知識(shí)的整理課件的制作與內(nèi)容的講授教師負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生講授內(nèi)容作出評(píng)價(jià)糾正錯(cuò)誤并對(duì)不足之處予以補(bǔ)充根據(jù)各個(gè)小組的綜合表現(xiàn)進(jìn)行打分計(jì)入期末成績(jī)此外理論部分的各論與實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)部分相結(jié)合收到良好的教學(xué)效果
2.2體驗(yàn)式實(shí)驗(yàn)
實(shí)習(xí)部分教學(xué)方法改革實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)是本科教育中的重要環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力創(chuàng)新能力及綜合素質(zhì)的提高都起著重要作用[9]在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)部分的教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的操作技能是教學(xué)改革中的重點(diǎn)內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力操作能力和綜合思考能力是本門課程教學(xué)探索推進(jìn)素質(zhì)教育中始終堅(jiān)持的基本原則藥用植物栽培技術(shù)傳統(tǒng)教學(xué)方式為實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)與理論部分分開進(jìn)行為解決在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)操作環(huán)節(jié)學(xué)生遺忘理論知識(shí)的問題教學(xué)改革采取將實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)部分與理論部分的各論相結(jié)合進(jìn)行授課的方式充分利用藥用植物標(biāo)本園和實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地在標(biāo)本園中進(jìn)行某一種藥用植物生物學(xué)特征植物學(xué)特征和栽培技術(shù)等理論知識(shí)的講授讓學(xué)生從感官上認(rèn)識(shí)并熟知該藥用植物并在實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地進(jìn)行實(shí)際操作栽培生產(chǎn)實(shí)行分工責(zé)任制制度每位學(xué)生負(fù)責(zé)特定的藥用植物的整個(gè)栽培生產(chǎn)過程從播種到收獲全程負(fù)責(zé)觀察藥用植物的生長發(fā)育狀況加深對(duì)藥用植物生產(chǎn)過程的了解解決藥用植物生產(chǎn)中實(shí)際存在的問題[10]該教學(xué)方法改革增強(qiáng)了學(xué)生的責(zé)任感并使學(xué)生收獲更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)生就業(yè)具有重要意義藥用植物栽培技術(shù)課程理論部分與藥用植物生產(chǎn)實(shí)習(xí)相結(jié)合豐富了實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐操作技能讓學(xué)生充分掌握藥用植物栽培的基礎(chǔ)技術(shù)完成負(fù)責(zé)的幾種藥用植物整個(gè)生育期的田間管理使理論知識(shí)實(shí)踐化系統(tǒng)化通過實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)部分的教學(xué)改革使學(xué)生對(duì)藥用植物栽培技術(shù)的了解不再是簡(jiǎn)單的選地整地播種中耕除草等基礎(chǔ)傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)此外應(yīng)處理好室內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革與理論教學(xué)內(nèi)容的關(guān)系[11]對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化使理論內(nèi)容與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有效銜接將創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)貫穿于整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程從而提高學(xué)生的綜合素質(zhì)室內(nèi)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)以學(xué)生動(dòng)手操作為主設(shè)計(jì)種子質(zhì)量評(píng)價(jià)藥材含水量測(cè)定藥用植物干物質(zhì)及水分含量等操作性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)促進(jìn)學(xué)生掌握基本實(shí)驗(yàn)技能[12]
3結(jié)語
藥用植物栽培技術(shù)是一門應(yīng)用性較強(qiáng)的學(xué)科只有理論與實(shí)踐緊密結(jié)合才能使學(xué)生更好地掌握課程內(nèi)容并應(yīng)用于生產(chǎn)解決栽培生產(chǎn)中的實(shí)際問題藥用植物栽培技術(shù)教學(xué)方法改革改變了現(xiàn)有課堂僅依靠教師的單向傳授知識(shí)的教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)學(xué)生上臺(tái)講課與教師評(píng)價(jià)指導(dǎo)相結(jié)合的教學(xué)方法鼓勵(lì)學(xué)生的自學(xué)能力查閱資料與提煉知識(shí)點(diǎn)的能力為未來的工作奠定基礎(chǔ)改變了現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)單純以野做冶為主的教學(xué)方法實(shí)現(xiàn)教師的野導(dǎo)冶與學(xué)生的野做冶相統(tǒng)一培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題提出問題解決問題的能力提升學(xué)生的綜合能力
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作者:鄭金雙 孫成振 王文頗 單位:河北科技師范學(xué)院