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第一條本單位的名稱是孝南區(qū)__鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)中心。
第二條本單位的性質(zhì)是自愿舉辦,從事非營(yíng)利性社會(huì)服務(wù)活動(dòng)的社會(huì)組織。
第三條本單位的宗旨是遵守憲法、法律、法規(guī)和國(guó)家政策,遵守社會(huì)道德風(fēng)尚,推動(dòng)全鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的全面發(fā)展,滿足廣大人民群眾對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的需要,逐步構(gòu)建新型農(nóng)村公益事業(yè)服務(wù)體系。
第四條本單位的登記管理機(jī)關(guān)是孝南區(qū)民政局;本單位的業(yè)務(wù)主管單位是__鄉(xiāng)人民政府。
第五條本單位住所地是湖北省孝感市孝南區(qū)__鄉(xiāng)人民政府大院內(nèi)。
第六條本章程中的各項(xiàng)條款與法律、法規(guī)規(guī)章不符的,以法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定為準(zhǔn)。
第二章舉辦者、開(kāi)辦資金和業(yè)務(wù)范圍
第七條本單位的舉辦者是孝南區(qū)__鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)中心法人代表。
舉辦者享有下列權(quán)利:
(一)了解本單位經(jīng)營(yíng)狀況和財(cái)務(wù)狀況;
(二)推薦理事(以下簡(jiǎn)稱理事)和監(jiān)事;
(三)有權(quán)查閱理事會(huì)(以下簡(jiǎn)稱理事會(huì))會(huì)議記錄和本單位財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告。
第八條本單位開(kāi)辦資金:壹萬(wàn)元;出資者_(dá)_鄉(xiāng)人民政府;金額:壹萬(wàn)元。
第九條本單位的業(yè)務(wù)范圍:主要承擔(dān)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣與培訓(xùn),搞好水產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)和防治工作,以及與水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目。
第三章組織管理制度
第十條本單位設(shè)理事會(huì),其成員為3人。理事會(huì)是本單位的決策機(jī)構(gòu)。
理事每屆任期三年,任期屆滿,連選可以連任。
第十一條理事會(huì)行使下列事項(xiàng)的決定權(quán):
(一)修改章程;
(二)業(yè)務(wù)活動(dòng)計(jì)劃;
(三)年度財(cái)務(wù)預(yù)算、決算方案;
(四)增加開(kāi)辦資金的方案;
(五)本單位的分立、合并或終止;
(六)聘任或者解聘本單位主任和提名聘任或者解聘的本單位副主任及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人;
(七)罷免、增補(bǔ)理事;
(八)內(nèi)部機(jī)構(gòu)的設(shè)置;
(九)制定內(nèi)部管理制度;
(十)從業(yè)人員的工資報(bào)酬。
實(shí)行“以錢(qián)養(yǎng)事”,按公益事業(yè)完成情況考核計(jì)酬。
第十二條理事會(huì)每年召開(kāi)兩次會(huì)議。有下列情形之一,應(yīng)當(dāng)召開(kāi)理事會(huì)議:
(一)理事長(zhǎng)認(rèn)為必要時(shí);
(二)1/3以上理事聯(lián)名提議時(shí)。
第十三條理事會(huì)設(shè)理事長(zhǎng)1名,副理事長(zhǎng)1—2名。理事長(zhǎng)、副理事長(zhǎng)由理事會(huì)以全體理事的過(guò)半數(shù)選舉產(chǎn)生或罷免。
第十四條副理事長(zhǎng)協(xié)助理事長(zhǎng)工作,理事長(zhǎng)不能行使職權(quán)時(shí),由理事長(zhǎng)指定的副理事長(zhǎng)代其行使職權(quán)。
第十五條召開(kāi)理事會(huì)會(huì)議,應(yīng)于會(huì)議召開(kāi)10日前將會(huì)議的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等一并通知全體理事。理事因故不能出席,可以書(shū)面委托其他理事代為出席理事會(huì),委托書(shū)必須載明授權(quán)范圍。
第十六條理事會(huì)會(huì)議應(yīng)由1/2以上的理事出席方可舉行。理事會(huì)議實(shí)行1人1票制。理事會(huì)作出決議,必須經(jīng)全體理事的過(guò)半數(shù)通過(guò)。
下列重要事項(xiàng)的決議,須經(jīng)全體理事的2/3以上通過(guò)方為有效:
(一)章程的修改;
(二)本單位的分立、合并或終止。
第十七條理事會(huì)會(huì)議應(yīng)當(dāng)制作會(huì)議記錄。形成決議的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)制作會(huì)議紀(jì)要,并由出席會(huì)議的理事審閱、簽名。理事會(huì)決議違反法律、法規(guī)或章程規(guī)定,致使本單位遭受損失的,參與決議的理事應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任。但經(jīng)證明在表決時(shí)反對(duì)并記載于會(huì)議記錄的,該理事可免除責(zé)任。
理事會(huì)記錄由理事長(zhǎng)指定的人員存檔保管。
第十八條理事長(zhǎng)行使下列職權(quán):
(一)召集和主持理事會(huì)會(huì)議;
(二)檢查理事會(huì)決議的實(shí)施情況;
(三)法律、法規(guī)和本單位章程規(guī)定的其他職權(quán)。
第十九條本單位主任對(duì)理事會(huì)負(fù)責(zé),并行使下列職權(quán):
(一)主持單位的日常工作,組織實(shí)施理事會(huì)的決議;
(二)組織實(shí)施單位年度業(yè)務(wù)活動(dòng)計(jì)劃;
(三)擬訂單位內(nèi)部機(jī)構(gòu)設(shè)置的方案;
(四)擬訂內(nèi)部管理制度;
(五)提請(qǐng)聘任或解聘本單位副職和財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人;
(六)聘任或解聘內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人。
本單位中心主任列席理事會(huì)會(huì)議。
第二十條本中心設(shè)立監(jiān)事會(huì),其成員為3人。
監(jiān)事任期與理事任期相同,任期屆滿,連選可以連任。
第二十一條監(jiān)事在舉辦者(包括出資者)、本中心從業(yè)人員或有關(guān)單位推薦的人員中產(chǎn)生或更換。監(jiān)事會(huì)中的從業(yè)人員代表由本單位從業(yè)人員民主選舉產(chǎn)生。
本中心理事及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,不得兼任監(jiān)事。
第二十二條監(jiān)事會(huì)或監(jiān)事行使下列職權(quán):
(一)檢查本單位財(cái)務(wù);
(二)對(duì)本單位理事違反法律、法規(guī)或章程的行為進(jìn)行監(jiān)督;
(三)當(dāng)本單位理事的行為損害本單位的利益時(shí),要求其予以糾正。
監(jiān)事列席理事會(huì)會(huì)議。
第二十三條監(jiān)事會(huì)會(huì)議實(shí)行1人1票制。監(jiān)事會(huì)決議須經(jīng)全體監(jiān)事過(guò)半數(shù)表決通過(guò),方為有效。
第四章法定代表人
第二十四條本單位的法定代表人為_(kāi)_*。
第二十五條有下列情形之一的,不得擔(dān)任本單位的法定代表人:
(一)無(wú)民事行為能力或者限制民事行為能力的;
(二)正在被執(zhí)行刑罰或者正在被執(zhí)行刑事強(qiáng)制措施的;
(三)正在被公安機(jī)關(guān)或者國(guó)家安全機(jī)關(guān)通緝的;
(四)因犯罪被判處刑罰,執(zhí)行期滿未逾3年,或者因犯罪被判處剝奪政治權(quán)利、執(zhí)行期滿未逾5年的;
(五)擔(dān)任因違法被撤銷登記的民辦非
企業(yè)單位的法定代表人,自該單位被撤銷登記之日起未逾3年的;(六)非中國(guó)內(nèi)地居民的;
(七)法律、法規(guī)規(guī)定不得擔(dān)任法定代表人的其他情形。
第五章資產(chǎn)管理、使用原則及勞動(dòng)用工制度
第二十六條本單位經(jīng)費(fèi)來(lái)源:
(一)開(kāi)辦資金;
(二)政府資助;
(三)在業(yè)務(wù)范圍內(nèi)開(kāi)展服務(wù)活動(dòng)的收入;
(四)利息;
(五)捐贈(zèng);
(六)其他合法收入。
第二十七條經(jīng)費(fèi)必須用于章程規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍和事業(yè)的發(fā)展盈金不得分紅。
第二十八條執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的會(huì)計(jì)制度,依法進(jìn)行會(huì)計(jì)核算,建立健全內(nèi)部會(huì)計(jì)監(jiān)督制度,保證會(huì)計(jì)資料合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。
接受稅務(wù)、會(huì)計(jì)管理部門(mén)依法實(shí)施的稅務(wù)監(jiān)督和會(huì)計(jì)監(jiān)督。
第二十九條配備具有專業(yè)資格的會(huì)計(jì)人員。會(huì)計(jì)不得兼出納。會(huì)計(jì)人員調(diào)動(dòng)工作或離職時(shí),必須與接管人員辦清交接手續(xù)。
第三十條本單位換屆或更換法定代表人之前必須進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)。
第三十一條本單位按照《民辦非企業(yè)單位登記管理暫行條例》的規(guī)定、自覺(jué)接受登記管理機(jī)關(guān)組織的年度檢查。
第三十二條本單位勞動(dòng)用工、社會(huì)保險(xiǎn)制度按國(guó)家法律、法規(guī)及國(guó)務(wù)院勞動(dòng)保障行政部門(mén)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第六章章程的修改
第三十三條本章程的修改,須經(jīng)理事會(huì)表決通過(guò)后15日內(nèi),報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查同意,自業(yè)務(wù)主管審查同意之日起30日內(nèi),報(bào)登記管理機(jī)關(guān)核準(zhǔn)。
第七章終止和終止后資產(chǎn)處理
第三十四條本單位有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)終止:
(一)無(wú)法按照章程規(guī)定的宗旨繼續(xù)開(kāi)展活動(dòng)的;
(二)發(fā)生分立、合并的;
(三)自行解散的。
第三十五條本單位終止,應(yīng)當(dāng)在理事會(huì)表決通過(guò)后15日內(nèi),報(bào)業(yè)務(wù)主管單位審查同意。
第三十六條本單位輸注銷登記前,應(yīng)當(dāng)在登記管理機(jī)關(guān)、業(yè)務(wù)主管單位和有關(guān)機(jī)關(guān)的指導(dǎo)下成立清算組織,清理債權(quán)債務(wù),處理剩余財(cái)產(chǎn),完成清算工作。
剩余財(cái)產(chǎn),應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定處理,清算期間,不進(jìn)行清算以外的活動(dòng)。
本單位應(yīng)當(dāng)自完成清算之日起15日內(nèi),向登記管理機(jī)關(guān)辦理注銷登記。
第三十七條本單位自登記管理機(jī)關(guān)發(fā)出注銷登記證明文件之日起,即為終止。
第八章附則
第三十八條本章程經(jīng)20__年12月18日理事會(huì)表決通過(guò)。
關(guān)鍵詞:羊水栓塞;孕產(chǎn)婦;死亡
【中圖分類號(hào)】R156.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-7526(2012)12-0152-02
羊水栓塞是分娩期間羊水內(nèi)容物流入母體血循環(huán)后,造成肺栓塞、休克、彌漫性血管內(nèi)凝血、腎功能障礙、驟然死亡等一系列嚴(yán)重臨床癥狀的綜合癥。各地羊水栓堵塞的發(fā)生率的相關(guān)報(bào)道各異,大部分在1h死亡[1]。若能渡過(guò)危險(xiǎn)期,并進(jìn)行積極治療大部分可獲救[2]。為了找出羊水栓塞的相關(guān)因素及預(yù)防措施,筆者對(duì)2009年1月~2012年3月本市11例羊水栓塞導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡者的臨床資料進(jìn)行分析,以求降低死亡率,現(xiàn)將報(bào)道如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料:收集2005年1月~2012年3月本市孕產(chǎn)婦死亡報(bào)告卡,均通過(guò)專家評(píng)審確診為羊水栓塞導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡,選擇其中11例,年齡22~43歲,平均年齡33.4±4.7歲,孕齡39~44周,過(guò)期妊娠2例,其余均妊娠足月。所有孕產(chǎn)婦均發(fā)生急性低血壓、心臟驟停、急性缺氧、凝血功能障礙等臨床癥狀,且這些癥狀均出現(xiàn)在宮頸擴(kuò)張、子宮收縮、剖宮產(chǎn)期間或產(chǎn)后30min內(nèi)。
1.2 方法:臨床常常于孕產(chǎn)婦腔靜脈血里找尋胎兒鱗狀上皮細(xì)胞、脂肪、角蛋白、毳毛及粘液等胎兒有形成分作為羊水栓塞的診斷標(biāo)準(zhǔn),但由于假陽(yáng)性率較高、操作復(fù)雜等原因?qū)?duì)診斷的準(zhǔn)確性造成影響,最終需經(jīng)尸解確診。分析本組羊水栓塞導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡者臨床癥狀、發(fā)生時(shí)間與地點(diǎn)、產(chǎn)科相關(guān)因素及評(píng)審結(jié)果等。
2 結(jié)果
2.1 基本情況:11例羊水栓塞導(dǎo)致孕產(chǎn)婦死亡,分娩地點(diǎn)為市級(jí)醫(yī)院2例(18.18%),基層醫(yī)院4例(36.36%),非正規(guī)醫(yī)療場(chǎng)所5例(45.45%);經(jīng)產(chǎn)婦8例(72.73%),初產(chǎn)婦2例
(18.18%),未產(chǎn)婦1例(9.09%)。
2.2 羊水栓塞發(fā)生時(shí)間、分娩形式:11例孕產(chǎn)婦羊水栓塞均發(fā)生在臨產(chǎn)后,其中未娩死亡3例,人工破膜1例,自然破膜2例,均發(fā)生在第一產(chǎn)程,且均為活躍期(活躍期延長(zhǎng)1例、停滯1例,產(chǎn)程正常1例);剖宮產(chǎn)4例(36.36%),其中術(shù)中2例,術(shù)后2例。陰道助產(chǎn)2例(18.18%),其中術(shù)前1例,術(shù)后1例。陰道分娩5例(45.45%),其中產(chǎn)時(shí)3例,產(chǎn)后2例。
2.3 臨床癥狀:本組7例在發(fā)病時(shí)先出現(xiàn)冷戰(zhàn),心煩意亂、咳嗽,呼吸急促、惡心嘔吐等臨床癥狀,然后快速出現(xiàn)呼吸障礙及發(fā)紺。急性肺水腫時(shí)發(fā)生咳嗽、心率急促、血壓降低或消失、吐粉紅色泡沫痰。其中2例發(fā)出一聲尖叫后,心跳呼吸驟停、死亡。2例羊水栓塞患者后期發(fā)生彌散性血管內(nèi)凝血,主要癥狀為陰道大量出血的全身出血跡象。3例初次臨床癥狀為陰道大量不凝血;臨床診斷9例(81.82%),血涂片診斷1例(9.09%),尸檢診斷1例(9.09%);經(jīng)專家評(píng)審結(jié)果證實(shí),不可避免死亡為5例(45.45%),可避免或建立條件可避免死亡6例(54.55%);發(fā)生癥狀到死亡時(shí)間在1h內(nèi)2例(18.18%),1~2h有4例(36.36%),2~4h有4例(36.36%),超過(guò)4h有2例(18.18%)。
2.4 誘發(fā)因素:應(yīng)用米索前列醇3例(27.27%),人工破膜1例(9.09%),不合理應(yīng)用縮宮素6例(54.55%),產(chǎn)鉗助產(chǎn)1例(9.09%)。。
2.5 搶救狀況:7例已及時(shí)做出診斷,但由于病情發(fā)展快、醫(yī)務(wù)人員技術(shù)水平、醫(yī)院配置不完善等多種因素導(dǎo)致?lián)尵葻o(wú)效死亡;2例由于在家或非醫(yī)療場(chǎng)所分娩,無(wú)任何搶救措施而死亡。本組不合理應(yīng)用縮宮素6例,誘發(fā)羊水栓塞,錯(cuò)失了最佳搶救時(shí)機(jī)而死亡。
3 討論
羊水栓塞起病迅速,早期不易診斷,是臨床上一種較少見(jiàn)的、兇險(xiǎn)的產(chǎn)科并發(fā)癥[3]。目前,全球各地的孕產(chǎn)婦死亡率存在顯著的差異,相關(guān)資料顯示,發(fā)達(dá)國(guó)家孕產(chǎn)婦死亡率為9/10w,發(fā)展中國(guó)家可高達(dá)450/10w[4]。我國(guó)產(chǎn)后出血是孕產(chǎn)婦死亡的主要原因,然后依次為為妊娠期高血壓、羊水栓堵塞、妊娠合并心臟疾病、產(chǎn)褥感染及妊娠合并肝臟疾病[5]。目前,產(chǎn)后出血及妊娠期高血壓的發(fā)生已得到很好的控制,死亡率顯著降低,因此,孕產(chǎn)婦死亡的首位原因?yàn)檠蛩ㄈ鸞6]。雖然,羊水栓堵塞發(fā)生率較低,但一旦發(fā)生致死率極高,早發(fā)現(xiàn)、早處理才能降低致死率。早期不易準(zhǔn)確的對(duì)羊水栓塞診斷,臨床上主要根據(jù)典型的臨床癥狀、相關(guān)輔助檢查進(jìn)行診斷,但常需尸解確診[7]。
本組結(jié)果顯示,孕產(chǎn)婦死亡發(fā)生大部分在基層醫(yī)院或非正規(guī)醫(yī)療場(chǎng)所,可能原因?yàn)檠蛩ㄈl(fā)病迅速、早期未能準(zhǔn)確診斷、死亡發(fā)生地點(diǎn)的醫(yī)療設(shè)備與醫(yī)務(wù)人員技術(shù)水平相關(guān)。本組7例在發(fā)病時(shí)先出現(xiàn)冷戰(zhàn)等一系列臨床癥狀后快速出現(xiàn)呼吸障礙及發(fā)紺,可能是由于肺動(dòng)脈高壓造成急性右心衰后呼吸循環(huán)功能衰竭、大量出血、休克、死亡。若羊水栓塞患者出現(xiàn)心肺功能衰竭,搶救成功率極低。為了能及時(shí)發(fā)現(xiàn)羊水栓塞的先兆癥狀,及時(shí)采取有效措施處理,盡可能阻斷其繼續(xù)發(fā)展。根據(jù)本組結(jié)果,為了預(yù)防羊水栓堵塞的發(fā)生應(yīng)做到:嚴(yán)格催產(chǎn)、引產(chǎn)指證,最好先針刺破膜,禁止剝膜,30min后宮縮無(wú)加強(qiáng),再使用宮縮劑;宮縮素靜滴時(shí),應(yīng)從小劑量開(kāi)始逐步增加,如果出現(xiàn)不明原因的過(guò)敏反應(yīng),可能為羊水栓塞的早期表現(xiàn),應(yīng)密切觀察宮縮情況,及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;做好產(chǎn)程中高張型宮縮與宮縮過(guò)強(qiáng)等高危因素的搶救準(zhǔn)備;早期發(fā)現(xiàn)、重視輕度一過(guò)性表現(xiàn),提高警惕,及時(shí)結(jié)束分娩;若產(chǎn)后出血、凝血功能障礙、彌散性血管內(nèi)凝血化驗(yàn)異常等原因不確定,應(yīng)為羊水栓堵塞。所以,要加強(qiáng)基層醫(yī)務(wù)人員的培訓(xùn),提高羊水栓塞臨床診斷技術(shù)水平及相應(yīng)處理能力,本組死亡者發(fā)生癥狀到死亡時(shí)間在1h內(nèi)2例(18.18%),1~4h有8例(7273%),所以,要快速的搶救羊水栓塞患者,抓住最佳搶救時(shí)機(jī)。
綜上所述,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)羊水栓塞的早期臨床癥狀,禁止濫用宮縮劑,提高基層專業(yè)人員的診療技術(shù)水平,做到早發(fā)現(xiàn)、早處理,是降低羊水栓塞死亡率的主要措施。
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1 癥狀介紹
患者:女性、35周歲、39周、單胎;在硬膜外麻醉下行子宮下段剖宮產(chǎn)術(shù);術(shù)前操作順利,于麻醉未清醒前突然呈現(xiàn)昏迷狀態(tài),雙側(cè)瞳孔不等大,光反射遲鈍,左2.5mm、右4.0mm;呼吸淺快繼而微弱,血氧飽和度為50-75%,雙肺診斷濕羅音,吐泡沫樣痰,心率加快。
2 搶救治療
立即給予氣管插管,呼吸機(jī)輔助呼吸,急于搶救休克、抗過(guò)敏、解除肺動(dòng)脈高壓,糾正呼吸循環(huán)衰竭、糾正DIC及繼發(fā)性纖溶以及產(chǎn)科處理。
3 觀察護(hù)理體會(huì)
3.1 氣道護(hù)理 準(zhǔn)備好呼吸興奮劑,呼吸機(jī)、氣管插管等機(jī)械輔助呼吸。氣管插管后用呼吸機(jī)輔助呼吸,及時(shí)清潔呼吸道分泌物,確保氣道通暢,動(dòng)作輕柔,快捷、改善氣體交換。
3.2 靜脈用藥護(hù)理 患者處于危重狀態(tài),為確保治療藥物的及時(shí)應(yīng)用,應(yīng)該運(yùn)用留置針連三通管維持靜脈通路通暢。及時(shí)按醫(yī)囑給予抗過(guò)敏、糾正肺動(dòng)脈高壓、抗休克、防止心衰、糾正酸中毒、預(yù)防腎功能衰竭、糾正DIC及繼發(fā)纖溶等藥物。觀察藥物作用效果,并做好記錄。給予及時(shí)急查生化全套、血?dú)夥治觥2聚體等,糾正電解質(zhì)紊亂。
3.3 病情觀察 持續(xù)血氧飽和度、心電監(jiān)測(cè)、q2h血?dú)夥治?、注意神志、瞳孔、面色、皮膚溫度、紫紺是否改善、呼吸狀態(tài)、血壓、心率的變化。持續(xù)導(dǎo)尿、觀察記錄尿量、顏色、性質(zhì)。給予胃腸減壓、觀察胃液的量及顏色。及時(shí)觀察生命體征的變化,血壓低應(yīng)給予5%GS250ml+酚妥拉明10mg+多巴胺20mg維持靜脈通道。觀察藥物作用效果,并做好記錄,注意子宮的收縮情況。
3.4 恢復(fù)期護(hù)理 做好心理護(hù)理,加強(qiáng)溝通,了解患者的焦慮情緒,鼓勵(lì)患者配合治療護(hù)理,與產(chǎn)婦家屬制定出院后康復(fù)計(jì)劃,指導(dǎo)病人進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練。
參考文獻(xiàn)
文/ 馬沙1 孫慧慧2
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的不斷發(fā)展,水
產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)作為其重要組成部分備
受關(guān)注,也直接影響著水產(chǎn)養(yǎng)殖者
的收入,但是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣
由于種種原因仍存在的一些弊端亟
待解決。本文先簡(jiǎn)要說(shuō)明了現(xiàn)代的
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的弊端,然
后根據(jù)這些弊端提出對(duì)應(yīng)的對(duì)策,
希望能為相關(guān)人士提供參考。
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是發(fā)展新農(nóng)村建設(shè)的重要
措施,其推廣在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中占據(jù)著不可
或缺的地位,它是水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的重要組成
部分。只有水產(chǎn)養(yǎng)殖者充分掌握養(yǎng)殖技術(shù)才
能提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效率、增大利潤(rùn)。
然而在現(xiàn)代、科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣
中仍然存在著很多的弊端,這些弊端需要我
們相關(guān)部門(mén)和水產(chǎn)養(yǎng)殖者共同的努力,提出
相應(yīng)對(duì)策才能得以解決。
1 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的弊端
當(dāng)今社會(huì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣雖然已經(jīng)
做了許多的工作,也取得了一定的效果,為
養(yǎng)殖者增加了收入奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),但是
也有一些弊端需要解決。
1.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖者科技知識(shí)匱乏
由于很多水產(chǎn)養(yǎng)殖者的文化水平不高,
他們?nèi)鄙偎a(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的知識(shí),也缺乏獲取
科技知識(shí)的意識(shí),所以他們僅僅依靠養(yǎng)殖經(jīng)
驗(yàn)和習(xí)慣,沒(méi)有科學(xué)合理的技術(shù)做支撐,工
作效率低,而且污染和浪費(fèi)嚴(yán)重。一旦水產(chǎn)
品出現(xiàn)發(fā)病甚至死亡的現(xiàn)象,也只是怨天尤
人,不查找造成水產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題的真正原因
和自身原因,極大的影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的收
入。水產(chǎn)養(yǎng)殖者的科技知識(shí)匱乏是阻礙水產(chǎn)
養(yǎng)殖技術(shù)推廣的根本。
1.2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣者素質(zhì)偏低
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣者素質(zhì)偏低直接影響
推廣效果。如今大多數(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣
者都不是專業(yè)人員,其年紀(jì)都較大,知識(shí)結(jié)
構(gòu)體系也比較老舊。他們并不能很好的把握
先進(jìn)、科學(xué)的新水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),推廣起來(lái)的
效果不言而喻。另外,他們解決實(shí)際問(wèn)題的
能力不足,缺乏創(chuàng)新能力,使得水產(chǎn)養(yǎng)殖技
術(shù)推廣工作水平不高。
1.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖者營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足
水產(chǎn)品的銷售問(wèn)題也是水產(chǎn)養(yǎng)殖者最關(guān)
心的問(wèn)題,水產(chǎn)養(yǎng)殖者營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)不足也是阻
礙水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的一個(gè)弊端。
水產(chǎn)養(yǎng)殖者養(yǎng)殖水產(chǎn)品就是為了銷售出
去賺錢(qián),改變家庭的生活條件。但是大多數(shù)
的養(yǎng)殖者都缺少營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),仍然采用原始的
銷售手段,并不能吸引更多消費(fèi)者的眼球。
銷售渠道過(guò)于單一,水產(chǎn)品的銷量并沒(méi)有提
高,影響了養(yǎng)殖者的收入,這就直接影響了
新養(yǎng)殖技術(shù)的引進(jìn)。
2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的弊端解決對(duì)策
水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的弊端直接影
響著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,筆者根據(jù)對(duì)一些文
獻(xiàn)的閱讀和深入研究提出了以下幾點(diǎn)解決對(duì)
策,希望能為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)提供參考。
2.1 加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)力度
由于水產(chǎn)養(yǎng)殖者對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)的了解很
少這一現(xiàn)象制約了養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,所以當(dāng)
務(wù)之急應(yīng)加大對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)力
度。各級(jí)政府機(jī)構(gòu)和部門(mén)也應(yīng)提高對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)
殖技術(shù)推廣工作的支持,把發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)
作為農(nóng)業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
在培訓(xùn)方面,第一,由于現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)
殖技術(shù)推廣者的素質(zhì)普遍偏低,為加強(qiáng)他們
的知識(shí)更新和技術(shù)培訓(xùn),應(yīng)采取“派出去”
的方式。同時(shí)也應(yīng)采取“請(qǐng)回來(lái)”的方式,
積極引進(jìn)高學(xué)歷、高層次的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推
廣人才,培養(yǎng)一支高素質(zhì)的技術(shù)推廣團(tuán)隊(duì),
做好技術(shù)推廣工作;第二,在政府和相關(guān)部
門(mén)的扶持下,每年都應(yīng)如期舉行水產(chǎn)養(yǎng)殖技
術(shù)的講座和培訓(xùn),免費(fèi)贈(zèng)送給水產(chǎn)養(yǎng)殖者一
些實(shí)用的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)資料;第三,要加強(qiáng)
和學(xué)校以及科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)合作和交流,積
極與國(guó)內(nèi)知名的養(yǎng)殖企業(yè)保持溝通,學(xué)習(xí)養(yǎng)
殖技術(shù)。一旦水產(chǎn)品出現(xiàn)病害,共同商討處
理方法,確保水產(chǎn)養(yǎng)殖者在出現(xiàn)問(wèn)題的最短
時(shí)間里得以解決。
2.2 大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)
大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)、新品種、因
地制宜能夠大大促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)
調(diào)整,確保養(yǎng)殖者增收致富。
首先,在水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過(guò)程中,
我們應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),發(fā)展新的水
產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù),如畢節(jié)市利用豐富的冷水資源
養(yǎng)殖鱘魚(yú)、鮭鱒魚(yú)等名優(yōu)魚(yú)類和冷流水養(yǎng)殖
技術(shù);其次,充分利用當(dāng)?shù)靥赜械聂~(yú)類資源
和現(xiàn)有的研究成果,加快水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣
的速度,走出一條具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)之
路;再次,應(yīng)加大推廣養(yǎng)殖力度,逐步形成
苗種繁育、飼料漁藥銷售和養(yǎng)殖技術(shù)為一體
的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)配套服務(wù)體系,積極推動(dòng)加
工、休閑觀光漁業(yè)的發(fā)展,使水產(chǎn)養(yǎng)殖者真
正實(shí)現(xiàn)增收的目的。
2.3 加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者的營(yíng)銷戰(zhàn)略
為使周?chē)a(chǎn)養(yǎng)殖者能夠提高水產(chǎn)品的
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,從市場(chǎng)需求的角度出發(fā)做好
水產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖者的營(yíng)
銷戰(zhàn)略、做好營(yíng)銷工作是非常重要的。
首先,作為水產(chǎn)養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō),不僅要了
解周邊城市水產(chǎn)品的市場(chǎng)行情,還需密切關(guān)
注一些大中城市的市場(chǎng)行情,抓住機(jī)遇迅速
搶占水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),使得市場(chǎng)份額大幅度
提高。
其次,要提高水產(chǎn)品的質(zhì)量,提倡健
康水產(chǎn)養(yǎng)殖。對(duì)于魚(yú)、蝦等產(chǎn)品要處理好藥
物殘留問(wèn)題,貝殼類要處理好體內(nèi)的有害物
質(zhì)等,滿足消費(fèi)者對(duì)于質(zhì)量的要求。只有質(zhì)
量安全提高了,才能培養(yǎng)起水產(chǎn)品的客戶群
體,擴(kuò)大銷售量,打出屬于自己品牌的知名
度。另外,產(chǎn)品包裝也是一個(gè)非常重要的環(huán)
節(jié),設(shè)計(jì)好產(chǎn)品包裝也有利于吸引消費(fèi)者的
眼球,促進(jìn)他們的消費(fèi)。
最后,也要積極地利用網(wǎng)絡(luò)的效果,做
好產(chǎn)品的宣傳。開(kāi)展網(wǎng)上銷售,充分展現(xiàn)水
產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量和保健的功效,提高消費(fèi)
者的認(rèn)知,銷售成本也有所下降。并且每年
舉行幾次水產(chǎn)品促銷活動(dòng),刺激消費(fèi)者的消
費(fèi)。
結(jié)束語(yǔ)
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的飛速發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)
殖行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也越來(lái)越高。筆者通過(guò)上
面的分析和闡述充分說(shuō)明,雖然水產(chǎn)養(yǎng)殖技
術(shù)已取得進(jìn)步,但在推廣過(guò)程中仍不理想。
我們應(yīng)通過(guò)加大水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)的培訓(xùn)力度,
大力推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù),發(fā)揮科技示范園
的示范作用,并推行健康的水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)解決
技術(shù)推廣存在的弊端。筆者相信在政府的扶
持和相關(guān)專家的指導(dǎo)下,水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)一定
能增產(chǎn)增收,促進(jìn)我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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策[J].烏蒙論壇,2013,(4):38-40.
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農(nóng)民致富之友,2013,(7):141.
作者單位
1馬沙 平度市水利水產(chǎn)局漁政漁業(yè)技術(shù)推廣站 山
東青島 266700
一、企業(yè)概況
江蘇天福萊公司是在收購(gòu)原中外合資連云港蘇蘭林飼料水產(chǎn)公司的全部固定資產(chǎn),重組市財(cái)神飼料有限公司、市創(chuàng)新飼料機(jī)械有限公司、市天福萊貿(mào)易有限公司的基礎(chǔ)上成立的民營(yíng)企業(yè),公司注冊(cè)資本1188萬(wàn)元,**年末資產(chǎn)總額4800余萬(wàn)元,職工120余人,其中高級(jí)職稱技術(shù)人員12人,工程技術(shù)人員26人,大專以上學(xué)歷員工占公司總?cè)藬?shù)的60%以上。
江蘇天福萊公司以特種水產(chǎn)飼料為主營(yíng)業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品有“連?!迸扑a(chǎn)系列飼料和畜禽飼料,剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)人們對(duì)“連?!边@個(gè)陌生的品牌,帶著幾分期待和疑慮,經(jīng)過(guò)一年多的市場(chǎng)驗(yàn)證,在天津、鹽城、南通、高郵、高淳等地取得良好的養(yǎng)殖效果,餌料系數(shù)平均比同類型同等料號(hào)的飼料低0.2,養(yǎng)殖戶普遍獲得了平均5000元/畝以上的經(jīng)濟(jì)效益,畝凈增效益1000元以上。**年公司實(shí)現(xiàn)銷售收入5000余萬(wàn)元,擁有入圍養(yǎng)殖戶10800個(gè)、惠及水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)50余萬(wàn)畝,建立合作基地和伙伴10個(gè),其中有中食集團(tuán)灌云大南畜禽發(fā)展有限公司萬(wàn)頭良種豬場(chǎng)、連云港天順牧業(yè)發(fā)展有限公司萬(wàn)頭商品豬養(yǎng)殖基地、南京高淳水產(chǎn)站科學(xué)養(yǎng)殖推廣基地、宿遷碧森萬(wàn)畝河蟹養(yǎng)殖基地以及高郵市羅氏沼蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、宜興市青蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)等。
二、“民企幫村”具體工作與目標(biāo)
**年我市“民企幫村”工程已全面啟動(dòng),我公司首先想到的就是怎樣讓農(nóng)民富起來(lái),讓養(yǎng)殖戶取得最大的經(jīng)濟(jì)效益是我公司的追求,建設(shè)新農(nóng)村靠一時(shí)的捐贈(zèng)和扶貧不能從根本上解決問(wèn)題,只有發(fā)掘各村當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì),以地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效,促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的步伐。
根據(jù)企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品的特色,通過(guò)調(diào)查,我公司將幫扶示范點(diǎn)定在東??h張灣鄉(xiāng)七里村,該村是我市周邊地區(qū)較早從事特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的村子,早在2002年全村有幾百畝水面主要養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦和羅氏沼蝦,由于缺乏養(yǎng)殖技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的飼料餌料,連續(xù)兩年都虧損并準(zhǔn)備回填返耕。我公司技術(shù)人員耐心講解,和他們一起尋找問(wèn)題所在、分析失敗原因,并請(qǐng)他們到我公司參觀和學(xué)習(xí)交流,最終養(yǎng)殖戶們發(fā)現(xiàn)了一直困擾他們的問(wèn)題,在田貴彬、霍中武等人影響和帶動(dòng)下,全村近一半村民重新搞起了南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖,年底清算時(shí)每畝蝦塘平均凈賺5000元以上?,F(xiàn)在該村村民重新找回了信心,進(jìn)行大面積的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖。
目前,我公司已在海州錦屏、灌云伊蘆、下車(chē)、東王集、小伊、東辛農(nóng)場(chǎng)、贛榆羅陽(yáng)以及徐圩等地連續(xù)召開(kāi)了9場(chǎng)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班,介紹張灣鄉(xiāng)七里村的成功經(jīng)驗(yàn),傳授新的養(yǎng)殖技術(shù)和關(guān)鍵技術(shù)要領(lǐng)。此舉受到了廣大養(yǎng)殖戶的熱烈歡迎和村委會(huì)的高度評(píng)價(jià),還有的養(yǎng)殖戶會(huì)后又慕名到公司參加學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。會(huì)后大家異口同聲地說(shuō):天福萊公司不僅提供優(yōu)質(zhì)的飼料,而且?guī)?lái)了先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和成功的管理經(jīng)驗(yàn),幫助我們發(fā)家致富,真是太好了,我們絕對(duì)相信天福萊飼料!其中,東辛農(nóng)場(chǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的變化最為顯著。該公司現(xiàn)有水面上萬(wàn)畝,但產(chǎn)量極低,傳統(tǒng)的粗放式養(yǎng)殖模式和落后的養(yǎng)殖觀念普遍存在,一畝蝦塘能賺幾百元錢(qián)就滿足了。沒(méi)有高投入,哪來(lái)的效益?針對(duì)這種情況,我公司組織市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部、技術(shù)服務(wù)部、水產(chǎn)事業(yè)部的業(yè)務(wù)骨干與東辛農(nóng)場(chǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖公司多次商談,經(jīng)過(guò)周密策劃,在東辛農(nóng)場(chǎng)召開(kāi)百人以上大型科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班兩場(chǎng),并邀請(qǐng)養(yǎng)殖戶到公司參觀近百人次,功夫不負(fù)有心人,東辛農(nóng)場(chǎng)的蝦塘單位畝產(chǎn)從原來(lái)不到100斤增加到**年的500斤左右,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。今年,東辛農(nóng)場(chǎng)決定新開(kāi)辟蝦塘一萬(wàn)畝,變荒地為聚寶盆,大力發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),鼓勵(lì)和帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖致富,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為新農(nóng)村建設(shè)拓寬了思路。用他們的話說(shuō),天福萊公司不僅僅是把最優(yōu)質(zhì)的飼料奉獻(xiàn)給了我們廣大養(yǎng)殖戶,更是把科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和全新的養(yǎng)殖理念送到千家萬(wàn)戶。
2007年,我公司決定在我市周邊及四縣廣泛開(kāi)展科學(xué)養(yǎng)殖知識(shí)培訓(xùn)和技術(shù)交流會(huì)20場(chǎng)以上,培訓(xùn)人次不少于1000人,并選擇一些重點(diǎn)困難戶免費(fèi)提供飼料,重點(diǎn)幫扶。通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)和交流,培養(yǎng)典型戶、示范戶和致富能手,以典型戶和示范戶為基點(diǎn)和龍頭,以點(diǎn)代面,發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)農(nóng)民致富,推動(dòng)我市新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展步伐。
關(guān)鍵詞 生態(tài)漁業(yè);發(fā)展優(yōu)勢(shì);成效;問(wèn)題;對(duì)策;廣東河源
中圖分類號(hào) F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2013)16-0325-02
1 新時(shí)期河源市生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
1.1 良好的生態(tài)漁業(yè)資源環(huán)境為河源市生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展提供有利條件
目前,河源市有水域面積6.4萬(wàn)hm2,可養(yǎng)魚(yú)面積4萬(wàn)hm2,現(xiàn)有已利用面積僅0.68萬(wàn)hm2,有三大江(東江、新豐江、韓江)、兩大庫(kù)(新豐江水庫(kù)、楓樹(shù)壩水庫(kù)),淡水資源十分豐富且未受工業(yè)污染,發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的資源空間極大。全市為亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均溫度19.6~21.3 ℃,年平均降雨量1 694.0~1 936.2 mm,年日照時(shí)數(shù)1 638.3~1 967.8 h,無(wú)霜期296~336 d,臺(tái)風(fēng)在絕大部分地區(qū)沒(méi)有破壞力,極適宜發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。河源市得天獨(dú)厚、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,為發(fā)展“優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)”漁業(yè)提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境條件,為增強(qiáng)河源市水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供了生態(tài)保障。優(yōu)越豐富的冷水資源和地?zé)豳Y源為發(fā)展該市生態(tài)特色漁業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。河源市冷水水溫常年保持在15~23 ℃,熱水方面,溫泉隨處可見(jiàn),是有名的“溫泉之都”;特色的資源為河源市豐富的冷水性經(jīng)濟(jì)魚(yú)類和溫水性經(jīng)濟(jì)魚(yú)類提供了良好的生態(tài)環(huán)境場(chǎng)所,有利于加快該市生態(tài)特色漁業(yè)的發(fā)展步伐,促進(jìn)生態(tài)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展。
1.2 便利的地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)從客觀上為河源市生態(tài)漁業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展搶得先機(jī)
河源市地處沿海與內(nèi)陸的結(jié)合部,毗鄰深圳、東莞、惠州等珠三角城市,是珠三角的“后花園”。特別是隨著“泛珠三角”區(qū)域合作的推進(jìn),河源市南接穗深港,北連大內(nèi)陸,區(qū)位樞紐作用十分突出。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的珠三角地帶,養(yǎng)殖水域普遍受到污染,養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)一步惡化,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移步伐勢(shì)必加快。因而,河源市承接珠三角轉(zhuǎn)移的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢(shì)和為穗深港等地提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不言而喻,這就為該市生態(tài)漁業(yè)發(fā)展、水產(chǎn)品流通輸出提供了良好的機(jī)遇。
2 新時(shí)期河源市生態(tài)漁業(yè)取得的成效
近幾年,河源市漁業(yè)各級(jí)主管部門(mén)認(rèn)真思考、積極構(gòu)思生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)路子,在該市漁業(yè)基礎(chǔ)差、底子弱、起點(diǎn)低的客觀實(shí)際情況下,通過(guò)招商引資、內(nèi)引外聯(lián)、政策和資金扶持、技術(shù)指導(dǎo)等措施,逐步摸索出一條適合河源市生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)方法,使一批具有較強(qiáng)實(shí)力的生態(tài)漁業(yè)基地迅速崛起,成為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的主力軍。如新豐江、楓樹(shù)壩等水庫(kù)銀魚(yú)移植增殖基地、斑點(diǎn)叉尾鮰養(yǎng)殖基地、虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖基地、甲魚(yú)養(yǎng)殖基地、光倒刺鲃養(yǎng)殖基地、四大家魚(yú)種苗繁育基地等。
積極引進(jìn)、推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、新技術(shù),促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動(dòng)生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐[1]。水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)正在逐步向特色養(yǎng)殖方面發(fā)展,現(xiàn)已基本形成了以四大家魚(yú)為主、本地品種為輔、結(jié)合特色品種養(yǎng)殖的特點(diǎn),為生態(tài)漁業(yè)發(fā)展注足了后勁,為漁民增收拓寬了渠道。一方面根據(jù)各地的客觀實(shí)際和傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理布局,對(duì)全市水產(chǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行有效調(diào)整,重新整合、配置資源,切實(shí)推行“一縣一品”、“一鎮(zhèn)一品”的生產(chǎn)格局;另一方面注重品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化,在穩(wěn)定常規(guī)商品魚(yú)生產(chǎn)的同時(shí),在品種選擇上向名優(yōu)特新方向發(fā)展。勝斑、鰻魚(yú)、光倒刺鲃、斑點(diǎn)叉尾鮰、加州鱸、羅氏沼蝦、淡水白鯧、甲魚(yú)、胡子鯰、湘云鯽、虹鱒魚(yú)、鱘魚(yú)、巴西鯛、中華絨毛蟹等一大批名優(yōu)特品種的養(yǎng)殖生產(chǎn)方興未艾,極大地豐富、優(yōu)化河源市水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)。
3 河源市生態(tài)漁業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題
3.1 生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展水平較低,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理
河源市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整雖已取得一定成效,但是缺乏宏觀調(diào)控,市場(chǎng)駕馭能力差,漁業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小,產(chǎn)業(yè)化鏈條較短,社會(huì)化組織程度不高,漁業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱,防范風(fēng)險(xiǎn)和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等方面的能力有待提高。
3.2 結(jié)構(gòu)性矛盾突出
區(qū)域性布局和品種結(jié)構(gòu)不夠合理,漁業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、區(qū)域化、規(guī)模化程度還較低[2]。全市生態(tài)漁業(yè)企業(yè)普遍規(guī)模小、實(shí)力弱,上規(guī)模的漁業(yè)基地覆蓋面不大,龍頭效應(yīng)差,帶動(dòng)能力不強(qiáng),全市缺乏產(chǎn)供銷一條龍、加工貿(mào)一體化的漁業(yè)龍頭企業(yè)和聯(lián)結(jié)市場(chǎng)與養(yǎng)殖戶的中介組織、專業(yè)化合作組織,極大地制約了河源市生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展和推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程。
3.3 專業(yè)技術(shù)人才匱乏,技術(shù)力量?jī)?chǔ)備嚴(yán)重不足
目前,河源市水產(chǎn)科研機(jī)構(gòu)仍處于空白狀態(tài),對(duì)漁業(yè)發(fā)展面臨的新品種、新技術(shù)、新形勢(shì)等方面的研究滯后,難以適應(yīng)漁業(yè)發(fā)展的科技要求,嚴(yán)重制約了水產(chǎn)科技的推廣和漁業(yè)生產(chǎn)科技水平的提高。
3.4 資金投入嚴(yán)重不足
河源市財(cái)政財(cái)力不足,相應(yīng)的投入和扶持漁業(yè)發(fā)展的資金極少,造成漁業(yè)發(fā)展速度緩慢,漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后,功能不齊,配套服務(wù)水平低,原良種體系建設(shè)與漁業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)。
3.5 科學(xué)技術(shù)推廣服務(wù)體系不健全
相當(dāng)部分基層科技網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)“線斷、網(wǎng)破、人散”的局面,特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)水產(chǎn)站的撤并尤為凸現(xiàn)。對(duì)引進(jìn)的新品種由于缺乏科學(xué)中試階段,農(nóng)戶盲目引種,一旦失敗便會(huì)降低養(yǎng)殖積極性,影響了名特優(yōu)新品種推廣工作的開(kāi)展,導(dǎo)致河源市生態(tài)漁業(yè)的科技含金量較低。
4 河源市生態(tài)漁業(yè)發(fā)展對(duì)策
4.1 加強(qiáng)政策引導(dǎo)和技術(shù)創(chuàng)新
政府漁業(yè)主管部門(mén)在指導(dǎo)上要跳出水產(chǎn)抓水產(chǎn),由指導(dǎo)型向社會(huì)服務(wù)型轉(zhuǎn)變。政府要真正把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)作農(nóng)民脫貧致富的有效途徑來(lái)抓,進(jìn)一步優(yōu)化生態(tài)漁業(yè)發(fā)展環(huán)境,更多扶持發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè),切實(shí)把河源市的生態(tài)漁業(yè)資源管理好開(kāi)發(fā)利用好。
4.2 建立和健全適應(yīng)新時(shí)期漁業(yè)發(fā)展的水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)支撐體系
建立和健全六大體系:苗種生產(chǎn)體系、病害監(jiān)控防治體系、技術(shù)推廣體系、水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系、市場(chǎng)服務(wù)體系、漁業(yè)法制體系。主要包括建立和健全機(jī)構(gòu),理順管理機(jī)制,保持隊(duì)伍穩(wěn)定,積極引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人才,強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)。
4.3 統(tǒng)籌規(guī)劃,突出特色,逐步形成區(qū)域特色生態(tài)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)
水產(chǎn)主管部門(mén)必須統(tǒng)籌規(guī)劃,結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,本著區(qū)域化布局、規(guī)模化生產(chǎn)的原則,培植和發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣闹鲗?dǎo)產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè),形成特色養(yǎng)殖群體。
4.4 大力發(fā)展“兩新”漁業(yè)
一是引進(jìn)、推廣新品種,要引進(jìn)當(dāng)?shù)貪O業(yè)生產(chǎn)亟需、增產(chǎn)潛力大、見(jiàn)效快、覆蓋面廣的優(yōu)良品種并予以推廣;二是引進(jìn)、開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖新技術(shù),選擇適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的養(yǎng)殖方式,開(kāi)展生態(tài)養(yǎng)殖及休閑、設(shè)施漁業(yè)、觀賞漁業(yè)開(kāi)發(fā)等[3]。以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,優(yōu)化資源配置,優(yōu)化品種模式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力推廣名特優(yōu)新品種,大力推行生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)培訓(xùn),不斷提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平和科學(xué)養(yǎng)魚(yú)意識(shí)。
4.5 調(diào)整結(jié)構(gòu),開(kāi)拓市場(chǎng),確保漁業(yè)質(zhì)量效益提高
在漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,注意一、二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合和種養(yǎng)配套。樹(shù)立“品牌”意識(shí),不斷開(kāi)拓市場(chǎng),品種向新、奇、特、優(yōu)方向發(fā)展,搶占市場(chǎng),確保漁業(yè)增效,漁農(nóng)增收。
4.6 創(chuàng)辦基地,辦點(diǎn)示范
集中技術(shù)力量,引進(jìn)人才,按照“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,建立苗種繁育基地和龍頭公司,開(kāi)發(fā)生產(chǎn)種質(zhì)純正、無(wú)病無(wú)害、成活率高、生長(zhǎng)速度快的優(yōu)質(zhì)種苗。通過(guò)承包水面、簽訂技術(shù)承包合同或自行創(chuàng)辦示范基地,不斷開(kāi)展水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí),言傳身教,從而達(dá)到典型引路的效果,實(shí)現(xiàn)群體致富[4-5]。
4.7 拓寬融資渠道,形成多元化生態(tài)漁業(yè)投資格局
漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及水產(chǎn)新技術(shù)、新品種的引進(jìn)推廣必須堅(jiān)持投資多元化、品種名優(yōu)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?;a(chǎn)品市場(chǎng)化、效益最大化的原則,積極爭(zhēng)取財(cái)政資金、扶貧資金及項(xiàng)目資金并發(fā)揮其導(dǎo)向作用,廣泛吸納社會(huì)游資、商業(yè)信貸及境外資本,也可通過(guò)興辦實(shí)體,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)收入,增強(qiáng)“造血”功能,形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益均沾的多元化漁業(yè)投資格局,從而促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)的快速、高效發(fā)展。
4.8 優(yōu)化環(huán)境,依法興漁,實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展
一是營(yíng)造良好的漁業(yè)環(huán)境。以《漁業(yè)法》《水生野生動(dòng)物保護(hù)法》及相關(guān)的法律、法規(guī)、政策為準(zhǔn)繩,加強(qiáng)漁政隊(duì)伍建設(shè),打擊漁業(yè)生產(chǎn)違法行為,維護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)流通秩序。二是充分利用漁業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。利用當(dāng)?shù)貙?shí)際優(yōu)勢(shì),切實(shí)加強(qiáng)漁業(yè)資源的增殖與保護(hù),從而建立起完整的“特色漁業(yè)”、“生態(tài)漁業(yè)”健康可持續(xù)發(fā)展的格局,全面推進(jìn)河源市生態(tài)漁業(yè)的調(diào)整、發(fā)展和壯大[6-8]。
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重要意義,并針對(duì)如何防治病害,提出了幾點(diǎn)建議。
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖 病害 防治
在我國(guó)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖有著重要意義:
1) 能經(jīng)濟(jì)地為人類提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白食品。在動(dòng)物飼養(yǎng)中,魚(yú)類是水生變溫動(dòng)物,較之陸生恒溫的家畜、家禽能量消耗少,飼料轉(zhuǎn)化效率高,產(chǎn)品中動(dòng)物蛋白質(zhì)含量也高;
2) 能為工業(yè)提供原料,是醫(yī)藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、飼料工業(yè)等的重要原料來(lái)源;
3) 對(duì)于彌補(bǔ)海洋捕撈的不足具有重大作用。隨著世界人口的迅速增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人類對(duì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的需要量日益增加,但捕撈量受到天然漁業(yè)資源更新的限制。漁業(yè)預(yù)測(cè)指出,年漁獲量不斷增加的趨勢(shì)已達(dá)到頂點(diǎn),今后單靠捕撈天然漁業(yè)資源將無(wú)法滿足需求量;
4) 有利于維持生態(tài)平衡。在近海地區(qū),可因養(yǎng)殖產(chǎn)量增長(zhǎng)減輕捕撈強(qiáng)度,防止過(guò)度捕撈導(dǎo)致生態(tài)失去平衡;在內(nèi)陸水域,水產(chǎn)養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)的其他一些生產(chǎn)相結(jié)合,利于形成良性生態(tài)循環(huán)。
水產(chǎn)養(yǎng)殖有著重要意義,因此應(yīng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的病害加強(qiáng)防治,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如何防治病害,可從以下幾點(diǎn)施行。
1、對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行改善,生態(tài)養(yǎng)殖防治病害
水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境是一個(gè)復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。水面以上有陽(yáng)光、空氣,塘基上有陸生植物。水里有魚(yú)、各種水生植物、昆蟲(chóng)、蚤類、藻類、真菌、細(xì)菌、病毒、以及有機(jī)物和無(wú)機(jī)鹽。池底有淤泥,同樣也生長(zhǎng)著上述生物及有機(jī)物和無(wú)機(jī)鹽。它們之間存在著相養(yǎng)、相生、相幫、相克等極其復(fù)雜的關(guān)系,生態(tài)養(yǎng)殖就是合理利用它們之間的相生、相養(yǎng)、相幫、相克的關(guān)系,生產(chǎn)我們所需要的水產(chǎn)品。合理利用它們之間的關(guān)系,不管是從經(jīng)濟(jì)效益還是社全效益和環(huán)境效益,都能達(dá)到一個(gè)最好的結(jié)果,這就是生態(tài)養(yǎng)殖。
首先,生態(tài)養(yǎng)殖具有環(huán)境效益:傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,不但用水量大,而且施用的大劑量的國(guó)家違禁藥品,如硫酸銅、孔雀石綠、敵百蟲(chóng)、呋喃類藥等,隨著大量換水,對(duì)壞境造成很大的破壞。同時(shí)惡性病源微生物大量增殖,導(dǎo)致病害泛濫。其次,生態(tài)養(yǎng)殖具有社會(huì)效益,隨著人民生活水平的提高,人們環(huán)保意思的加強(qiáng),人們更加注重食品安全性,水產(chǎn)品要進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),必須達(dá)到別國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn),因此,為了國(guó)人的身體健康,和中國(guó)水產(chǎn)品出口的高額利潤(rùn),必須保證水產(chǎn)具有良好的生態(tài)環(huán)境,杜絕病害的入侵,如此方能保證水產(chǎn)品的質(zhì)量。
施行生態(tài)養(yǎng)殖時(shí),主要要注意兩點(diǎn),一是底質(zhì)處理。例如,在早春水池注水前進(jìn)行地質(zhì)處理時(shí),每畝用1-2公斤菌劑加20公斤水稀釋后直接均勻地噴灑在底泥上。二是水質(zhì)處理。水生動(dòng)物放養(yǎng)后,排泄物和殘餌增加,養(yǎng)殖密度和氣溫升高,水中的有害微生物增多,水體富營(yíng)養(yǎng)化,水質(zhì)變差,需凈化消毒處理。一般用量按每畝凈水面,例如,每次用菌劑1公斤加20公斤水稀釋后均勻地灑在水面上,一般15天噴灑一次。當(dāng)水質(zhì)較差時(shí),7-10天噴灑一次,待水質(zhì)好轉(zhuǎn)后,按15天噴灑一次。
2、防治養(yǎng)殖過(guò)程中的生物性污染
被寄生蟲(chóng)、病毒或其它致病菌污染的水,會(huì)引起多種傳染病和寄生蟲(chóng)病。生活中,含有大量氮、磷、鉀的生活污水進(jìn)入湖泊、河口、海灣等緩流水體市,會(huì)引起藻類及其它浮游生物迅速繁殖,水體溶解氧正解,魚(yú)類及其它生物大量死亡。大量死亡的水生生物沉積到湖底,被微生物分解,消耗大量的溶解氧,使水體溶解氧含量急劇降低,水質(zhì)惡化,大大加速了水體的富營(yíng)養(yǎng)化過(guò)程,從而會(huì)造成水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中嚴(yán)重的生物性污染。以致會(huì)使病害的發(fā)生率提升,影響到魚(yú)類的生存,因此,在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)積極采取措施防治生物性污染。首先,針對(duì)水體生物性污染,應(yīng)避免水體的富營(yíng)養(yǎng)化,盡量減少污染物的產(chǎn)生。其次,主要采取預(yù)防措施針對(duì)入侵類生物性污染。還包括科學(xué)引入物種,加強(qiáng)檢疫,提高法律意識(shí)等等。最后,控制致病的細(xì)菌、病毒等排入水體和土壤,也是預(yù)防生物性污染的重要措施
3、水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中要合理用藥,進(jìn)行防治
漁藥是人類與水產(chǎn)動(dòng)植物病害作斗爭(zhēng)的重要武器,也是增進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)植物機(jī)體健康、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的重要手段。應(yīng)用漁藥的目的是為了防治病害,確保和提高漁產(chǎn)量。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要特點(diǎn)是所有養(yǎng)殖品種必須生活在水中,而各類水體通常又是微生物、寄生蟲(chóng)以及種類繁多的水生生物棲居或孽生地,水又是化學(xué)物質(zhì)的優(yōu)良溶劑和有機(jī)物、塵埃的懸浮劑。在人為因素的作用下,特別是不利養(yǎng)殖條件下,如水質(zhì)惡化易為病害的發(fā)生和流行創(chuàng)造條件。這時(shí),漁藥就顯得很重要。水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的日常漁藥大致有以下幾類。
1) 消毒劑。具有破壞生物活性的功能,用于殺滅養(yǎng)殖環(huán)境、動(dòng)物體表和工具上的有害生物或病原微生物,控制疾病傳播或發(fā)生。消毒劑種類很多,按作用機(jī)理分為氧化性消毒劑、表面活性劑、醛類等。
2) 抗微生物制劑。具有抑制細(xì)菌、病毒和真菌繁殖的功能,用于預(yù)防和治療因細(xì)菌、病毒和真菌所導(dǎo)致的魚(yú)蝦動(dòng)物疾病。
3) 寄生蟲(chóng)驅(qū)殺劑。具有驅(qū)除或殺滅魚(yú)蝦動(dòng)物體內(nèi)、體表或養(yǎng)殖環(huán)境中寄生蟲(chóng)的功能,用于抵御寄生蟲(chóng)對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的侵害。根據(jù)用藥的方式,有內(nèi)服和潑灑兩類。
4、防治病害的傳播,加強(qiáng)病原的控制
首先,科學(xué)放養(yǎng)。養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)水源要充足、清潔、不受污染,水的理化特性應(yīng)適合于魚(yú)類習(xí)性。為此,魚(yú)塘要獨(dú)立從進(jìn)水渠道進(jìn)水,定期加注新水,池水不能排入其他魚(yú)池,以防止魚(yú)病蔓延。其次,提高魚(yú)體抗病力。給魚(yú)體注射和口服疫苗、噴疫苗霧化液或?qū)Ⅳ~(yú)體浸入疫苗液可使魚(yú)體獲得免疫力。疫苗一般從病魚(yú)病灶部位分離出病原體大量培養(yǎng)并經(jīng)滅活等工序制成;有時(shí)也可直接將病魚(yú)臟器研磨、濾去殘?jiān)V液滅活后制得。通過(guò)人工選擇或雜交方法培育抗病力強(qiáng)的魚(yú)品種,則是預(yù)防魚(yú)病的積極手段。 最后,控制病原魚(yú)池放養(yǎng)前要清整池塘,即排干池水、除去池底表層污泥、進(jìn)行日曬和除去池邊雜草等,以消滅病原體和寄生蟲(chóng)產(chǎn)卵場(chǎng)所。也可以生石灰、漂白粉、茶餅等撒入池中進(jìn)行藥物清塘。所投水草餌料和糞肥、魚(yú)類食餌場(chǎng)所及養(yǎng)殖工具等在投餌或使用前要用漂白粉等消毒。
5、做好水產(chǎn)養(yǎng)殖管理工作
1) 努力改善養(yǎng)殖環(huán)境。首先,提升池塘水位。針對(duì)池塘養(yǎng)殖水位偏低,外河水源較差的狀況,采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法,使池塘水位逐步提升到1.2米以上,每次加水時(shí)選擇在晴好天氣的上午10時(shí)到下午2時(shí)間進(jìn)行。其次,增加水體溶氧。有增氧設(shè)備的可在晴天中午堅(jiān)持開(kāi)啟增氧機(jī)2小時(shí)以上,遇到陰雨天或天氣突變,要及時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)。如無(wú)增氧機(jī)的可采用潛水泵在池內(nèi)打循環(huán)水,增強(qiáng)水體的對(duì)流與交換。最后,外河網(wǎng)圍養(yǎng)蟹的應(yīng)撈投水草遮蔭,減少?gòu)?qiáng)光直射,降低水溫,如出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象可采取用掛機(jī)船螺旋槳推水增氧,增加水體流動(dòng)。
2) 嚴(yán)格科學(xué)投喂管理。首先,要根據(jù)不同養(yǎng)殖對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)需求,投喂?fàn)I養(yǎng)全面的飼料,切忌投喂霉變質(zhì)劣的飼料。其次,飼料投喂量控制在2小時(shí)內(nèi)吃完為宜,防止殘餌腐敗水質(zhì)。最后,在河蟹養(yǎng)殖中投喂的魚(yú)飼料一是要保證新鮮,以防出現(xiàn)內(nèi)臟病害和污染水質(zhì)。
3) 加強(qiáng)巡塘。堅(jiān)持每天早上和晚上各巡塘一次,仔細(xì)觀察水產(chǎn)品的活動(dòng)和生長(zhǎng)情況,并對(duì)水質(zhì)的PH值、水質(zhì)的顏色、水質(zhì)的透明度等做嚴(yán)格的測(cè)試。同時(shí)應(yīng)對(duì)池塘進(jìn)出水口的防逃設(shè)備做檢查。
6、施行水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化
1) 水產(chǎn)的混養(yǎng):在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,應(yīng)拋棄區(qū)分嚴(yán)格的養(yǎng)殖區(qū)域概念,事實(shí)證明,除了魚(yú)類間的混養(yǎng),其他不同品種的水產(chǎn)也可以混養(yǎng)?;祓B(yǎng)時(shí)不同品種的水產(chǎn)相互補(bǔ)充、相互攝取,有效的幫助了自身了發(fā)展,同時(shí)也可以有效的阻止病害的傳播。
2) 淡化馴養(yǎng):應(yīng)逐步把水產(chǎn)養(yǎng)殖品的海水養(yǎng)殖向淡化馴養(yǎng)靠攏。事實(shí)證明,在淡水中養(yǎng)殖海水養(yǎng)殖品,其病害的報(bào)廢率往往會(huì)大幅度降低,且生長(zhǎng)速度也會(huì)有所提升。例如南美白對(duì)蝦和虱目魚(yú)在淡水中的養(yǎng)殖。
3) 雜交優(yōu)勢(shì):若雜交合理,其雜交產(chǎn)生的新品種無(wú)論是在抗病免疫上,還是產(chǎn)量上都具有原有品種無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。雜交能在一定程度上汲取原有品種的性能,并對(duì)新的環(huán)境產(chǎn)生新的適應(yīng)能力。如對(duì)太陽(yáng)雨和大口鯰的雜交都是較為理想的品種。
4) 輪養(yǎng):輪養(yǎng)有三大好處:一是減輕池塘底質(zhì)的惡化程度;二是減少病害傳染;三是根據(jù)市場(chǎng)行情,可靈活選擇養(yǎng)殖品種。如有些地區(qū)上半年養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦,下半年養(yǎng)殖鱸魚(yú),都在防病害方面取得了明顯的效果。
總結(jié):
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域有著舉足輕重的地位,然而養(yǎng)殖過(guò)程中的病害對(duì)水產(chǎn)品的危害不可忽視。我國(guó)水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)的研究起步較晚,相對(duì)于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家,基礎(chǔ)較差。本文針對(duì)病害的發(fā)生,提出了幾條建議。只有從生態(tài)、藥品、結(jié)構(gòu)等各方面統(tǒng)籌治理,才能將病害降低到最小,才能保證我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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農(nóng)民脫貧致富、增產(chǎn)增收主要途徑之一。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所取得的進(jìn)步與成績(jī)是巨大的。但在整個(gè)行業(yè)發(fā)展過(guò)程中也存在著許多問(wèn)題,值得我們?nèi)ニ伎肌⑷ヌ接憽?/p>
一、養(yǎng)殖現(xiàn)狀
目前,全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到1*萬(wàn)畝,其中海水養(yǎng)殖面積70萬(wàn)畝(包括灘貝養(yǎng)殖),淡水養(yǎng)殖面積36萬(wàn)畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬(wàn)噸,其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬(wàn)噸(包括灘貝產(chǎn)量),淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬(wàn)
噸。在海水養(yǎng)殖中,中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦為主養(yǎng)品種,其中中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積8.5萬(wàn)畝,日本對(duì)蝦養(yǎng)殖面積12.5萬(wàn)畝,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積4.9萬(wàn)畝,對(duì)蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達(dá)
到40多萬(wàn)平方米,養(yǎng)殖品種包括:牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中,鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看
出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大,水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高,在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而,面對(duì)這些成績(jī)我們?nèi)孕璞3智逍训念^腦,去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問(wèn)題,去研究制約行業(yè)發(fā)展
的矛盾所在。
二、存在問(wèn)題
第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理,經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)緩慢
縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況,仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚(yú)、三蛤”為主,即中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、河豚魚(yú)、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主
要是鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、草魚(yú)等。中國(guó)對(duì)蝦和日本對(duì)蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種,但由于受病害的影響,單產(chǎn)較低,經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高,總產(chǎn)量大,但由于集中上市,
又沒(méi)有穩(wěn)定的出口渠道,只靠?jī)?nèi)部市場(chǎng)消化,市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷,經(jīng)濟(jì)效益差。區(qū)域優(yōu)勢(shì)品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快,也豐富了海水養(yǎng)殖品種,滿足了市場(chǎng)的需求;但水質(zhì)
環(huán)境問(wèn)題、苗種問(wèn)題、病害問(wèn)題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”,制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。
第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí),難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品
目前,我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主,而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式,尤其是淡水池塘養(yǎng)殖,放苗密度大,產(chǎn)量高,這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來(lái)過(guò)很好的經(jīng)濟(jì)效益。然而由于受到池塘老
化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響,病害頻頻發(fā)生,在整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥,如消毒劑、抗生素、殺蟲(chóng)劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚(yú)病,甚至使用一些劇毒農(nóng)藥,如溴
氰菊酯、甲胺磷等,而這些藥物的長(zhǎng)期使用,造成病原體的抗藥性增強(qiáng),進(jìn)而用藥濃度就需不斷加大,毒性也越來(lái)越大,藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo),如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場(chǎng)對(duì)人類健康將造
成危害,存在著嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無(wú)公害食品相違背,并且在國(guó)際市場(chǎng)中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素,食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在
風(fēng)險(xiǎn)。
第三、環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄,環(huán)境污染日趨嚴(yán)重
受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向,有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘,進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖,使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐模瑖?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大,幾
乎有水的地方就養(yǎng)上了魚(yú),造成水源嚴(yán)重短缺,養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外,養(yǎng)殖本身也會(huì)造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬(wàn)噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中,而這些飼料只有20%左右被魚(yú)蝦轉(zhuǎn)化利用,其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中,造成養(yǎng)殖水域富營(yíng)養(yǎng)化,隨著池塘換水的進(jìn)行,這
些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域,成為一種新的污染源,影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。
第四、優(yōu)良品種匱乏,種質(zhì)狀況退化
良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下,使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強(qiáng)的優(yōu)良品種,種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重;養(yǎng)殖親體或苗
種依賴于捕撈自然資源,造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進(jìn)行過(guò)系統(tǒng)選育和改良外,絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物都
是未經(jīng)選育的野生種,累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長(zhǎng)速度減緩、性成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問(wèn)題。實(shí)踐證明,品種問(wèn)題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和
可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長(zhǎng)快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物新品種,對(duì)于實(shí)現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。
三、發(fā)展趨勢(shì)
第一、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化
一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種,使之形成規(guī)模,形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、河豚、河蟹等,要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種做大、做強(qiáng),在產(chǎn)品質(zhì)量上、品
牌宣傳上加大力度。按照開(kāi)發(fā)一個(gè)品種,形成一個(gè)產(chǎn)業(yè),致富一方百姓的思路,搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外,還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖,拓展海
水養(yǎng)殖的空間,山區(qū)水庫(kù)要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存,以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式,將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。
二是要根據(jù)市場(chǎng)多變性和多樣性的要求,從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場(chǎng)為中心上來(lái),緊緊圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)。在引進(jìn)和開(kāi)發(fā)名特優(yōu)新品種的過(guò)程中,一定要考察新品種對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響,篩選出適合當(dāng)?shù)?/p>
的優(yōu)勢(shì)品種,使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè),并有自己的市場(chǎng)。比如我市引進(jìn)的日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、羅非魚(yú)等就非常成功。已初步形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化,并且具有很好的市場(chǎng)。只要各部門(mén)從實(shí)際出發(fā)
,認(rèn)真考察、論證,在新品種的引進(jìn)和開(kāi)發(fā)上下大功夫,就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。
三是大力發(fā)展休閑漁業(yè),增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人民生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越講究生活情調(diào),休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)時(shí)尚。每個(gè)家庭在旅游度假上的消費(fèi)
支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富,各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況,逐步發(fā)展獨(dú)具特色休閑漁業(yè),從而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)(如交通、旅館、餐飲等)的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來(lái)
越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買(mǎi)個(gè)小魚(yú)缸,養(yǎng)點(diǎn)金魚(yú)、熱帶魚(yú),賓館安置個(gè)魚(yú)缸放點(diǎn)水草、珊瑚已越來(lái)越時(shí)興,有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚(yú)養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展,逐步壯大,形成規(guī)
模,形成產(chǎn)業(yè)后,將形成新的出口創(chuàng)匯品種。
第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化,優(yōu)質(zhì)良種逐步增多
一是提高我市水產(chǎn)養(yǎng)殖育種手段的科技水平
在育種的技術(shù)手段上,充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性,大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù),推動(dòng)細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化,同時(shí),注重其他育種技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用,形成多
種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。
二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面
在選育的種類上,目前應(yīng)特別注意抓好對(duì)蝦、扇貝、大黃魚(yú)、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上,逐步開(kāi)展其它重要種類的選種育種研究。對(duì)國(guó)外已經(jīng)引進(jìn)的名特優(yōu)種類,如大菱
鲆、歐洲鰨等,要強(qiáng)調(diào)對(duì)其遺傳多樣性的跟蹤檢測(cè)。對(duì)新開(kāi)發(fā)和待開(kāi)發(fā)種類,如石斑魚(yú)、半滑舌鰨等,首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究,擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)野生資源的依賴性,在
此基礎(chǔ)上開(kāi)展遺傳育種的研究工作。
三是加強(qiáng)優(yōu)良品種培育基地建設(shè)
建議由政府投入和企業(yè)配套為主,建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地,重點(diǎn)做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性,建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品
種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)牽頭,組織有關(guān)專家制定一個(gè)面向整個(gè)產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計(jì)劃,按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度,分期分批分層次實(shí)施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì),把
育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。
第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè),數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變
首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)域特色,堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則,重點(diǎn)培育一批規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力突出的龍頭企業(yè),促進(jìn)漁業(yè)增效,農(nóng)民增收。龍
頭企業(yè)要不斷加快科技進(jìn)步,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善經(jīng)營(yíng)管理,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。漁業(yè)主管部門(mén)要對(duì)龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強(qiáng)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理,促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。
其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。入世以后,水產(chǎn)品市場(chǎng)將更加開(kāi)放,漁業(yè)面臨更為廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈,對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來(lái)越高。以
往那種只注重產(chǎn)量,忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的特點(diǎn)看,產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對(duì)我們的水產(chǎn)品出口
進(jìn)行限制。如2000年歐盟對(duì)我國(guó)冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo),從而全面封殺了我國(guó)養(yǎng)殖冷凍對(duì)蝦對(duì)歐盟的出口,給我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對(duì)這種挑戰(zhàn),避免類似事件的發(fā)生,我們必須高度重
視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化,建立一整套符合本地區(qū),又與國(guó)際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系建設(shè),為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性
提供保證。三是依法實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過(guò)程質(zhì)量安全管理制度,加大執(zhí)法強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度,引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識(shí),使之能自覺(jué)地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門(mén)要積極行
動(dòng),切實(shí)抓好從“魚(yú)苗到餐桌”全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督管理,為廣大市民提供更多的“無(wú)公害”水產(chǎn)品。
第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善
為了提高養(yǎng)殖水平,實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,就必須提高廣大從業(yè)者的整體素質(zhì)。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)行養(yǎng)殖證制度是一項(xiàng)切實(shí)可行的有效方法。早在*年頒布實(shí)行的《漁業(yè)法》中就明確了
養(yǎng)殖證制度,但由于種種原因該制度沒(méi)有得到徹底貫徹落實(shí)。按照農(nóng)業(yè)部《完善水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證制度試行方案》的要求,各地高度重視,并已經(jīng)逐級(jí)落實(shí)。我市也將在有關(guān)部本的協(xié)調(diào)下,把該項(xiàng)工作扎
關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖;水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù);對(duì)策研究
中圖分類號(hào): F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A DOI編號(hào): 10.14025/ki.jlny.2017.08.039
1研究水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義
1.1水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展中發(fā)揮了重要作用。水產(chǎn)業(yè)是大農(nóng)業(yè)的重要組成部分,目前我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量占世界總量近40%。據(jù)2016 年y計(jì),我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口總量達(dá)814萬(wàn)噸,進(jìn)出口總額為293億美元。其中,出口量406萬(wàn)噸、出口額203億美元,出口額占農(nóng)產(chǎn)品出口總額(706.8億美元)的28.77%;進(jìn)口量408.13萬(wàn)噸、進(jìn)口額89.82億美元,同比分別下降4.66%和2.22%。貿(mào)易順差113.51億美元,比上年同期減少11.62億美元。水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易由降轉(zhuǎn)升,全年水產(chǎn)品進(jìn)出口總額達(dá)到300億美元;漁民人均純收入將達(dá)1.69萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)8.37%;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,養(yǎng)捕產(chǎn)量比例達(dá)到75∶25,第二、第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比逐年提高全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量6900萬(wàn)噸。
1.2水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的社會(huì)價(jià)值
2016年,全世界人均年水產(chǎn)品消費(fèi)量達(dá)到20.5公斤,2006年全球人均消費(fèi)量17.6公斤,隨著人口增長(zhǎng)和生活的富裕,預(yù)計(jì)2030年,如果人均消費(fèi)量維持不變的話,養(yǎng)殖產(chǎn)量需增長(zhǎng)5000萬(wàn)噸。水產(chǎn)養(yǎng)殖使得市場(chǎng)上的水產(chǎn)品增多,人們餐桌上的菜肴更加豐富,水產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì),增長(zhǎng)蛋白質(zhì)攝入,對(duì)人體健康有益。它在支持農(nóng)村貧困人口脫貧,減少城鎮(zhèn)遷移,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)及保持環(huán)境的可持續(xù)性方面都起著重要的作用。
2 水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀
水產(chǎn)業(yè)是改革開(kāi)放以來(lái)農(nóng)業(yè)中增長(zhǎng)速度最快、效益收入最好、創(chuàng)造外匯最多的產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和漁民增收致富。自1985年中央五號(hào)文件將“以養(yǎng)為主”確立為漁業(yè)發(fā)展方針以來(lái),水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了突飛猛進(jìn)的跨越式發(fā)展,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)漁業(yè)中的重要部分,是漁業(yè)發(fā)展的主要增長(zhǎng)點(diǎn)。如今我國(guó)漁業(yè)發(fā)展的重心從“捕撈為主”向“養(yǎng)殖為主”轉(zhuǎn)移,促使?jié)O業(yè)發(fā)生了巨大變化。我國(guó)也是世界上唯一水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)超過(guò)捕撈業(yè)的國(guó)家。養(yǎng)殖、捕撈、加工是水產(chǎn)業(yè)的三大支柱,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展不僅為國(guó)內(nèi)提供了品種多樣、數(shù)量充足的水產(chǎn)品,而且水產(chǎn)養(yǎng)殖品進(jìn)出口貿(mào)易額占了農(nóng)業(yè)出口的20%,出口創(chuàng)匯額在農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)中排第一位。我國(guó)進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已多達(dá)50種,工廠化養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等發(fā)展迅速,混養(yǎng)模式和大水面養(yǎng)殖上升勢(shì)頭迅猛。海水養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的貝藻類,向蝦、貝、魚(yú)、藻和海珍品全面發(fā)展;淡水養(yǎng)殖也由“青、草、鰱、鳙”四大家魚(yú)傳統(tǒng)格局轉(zhuǎn)變,羅非魚(yú)、河蟹等特優(yōu)水產(chǎn)品已形成規(guī)模。
3 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題
3.1環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖品食用不安全
水環(huán)境的污染有多方面因素,主要源于農(nóng)用化學(xué)品的大量使用。我國(guó)1200條河流中,850條江河受到不同程度的污染,130多個(gè)湖泊和近海區(qū)域都不同程度地存在富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題。大量生物死亡,而重金屬、農(nóng)殘、藥殘等有毒有害的物質(zhì)通過(guò)水產(chǎn)養(yǎng)殖品進(jìn)入人體,導(dǎo)致人體中毒,嚴(yán)重危及身體健康。
3.2養(yǎng)殖中藥物濫用,水產(chǎn)養(yǎng)殖品藥物殘留超標(biāo)
多品種,高密度,集約化的生產(chǎn)方式加劇了養(yǎng)殖產(chǎn)品的疾病發(fā)生。為了減少損失,加大用藥、過(guò)量用藥、重復(fù)用藥等現(xiàn)象也加重了養(yǎng)殖中藥物殘留。
3.3養(yǎng)殖產(chǎn)品種質(zhì)退化,病害泛濫
近親繁殖、不良養(yǎng)殖條件、親本質(zhì)量差等問(wèn)題導(dǎo)致養(yǎng)殖種質(zhì)退化,就連我國(guó)“青、草、鰱、鳙”四大家魚(yú)種質(zhì)退化也十分嚴(yán)重。近親繁殖使得隱性有害基因增多,生命力低,在塘表現(xiàn)活力低。不良的養(yǎng)殖環(huán)境使得養(yǎng)殖對(duì)象接受自然選擇,水生物就會(huì)處于生理生態(tài)的抑制中。繁殖技術(shù)的不完善也使生產(chǎn)中催產(chǎn)素過(guò)量使用,造成了品種質(zhì)量及抗病力下降。
4 發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的對(duì)策
4.1因地制宜,發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)
我國(guó)在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的病理、病原、藥物及免疫防治方法的研究方面有一定基礎(chǔ),但總體研究不夠。面對(duì)淺海、灘涂、內(nèi)陸大水面、低洼鹽堿地等水域采取不同的科學(xué)養(yǎng)殖方式,首先需要確定養(yǎng)殖容量、然后根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象確定養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),采用立體利用水域的養(yǎng)殖技術(shù)和水域的環(huán)境優(yōu)化及生物修復(fù)技術(shù)。建立以生態(tài)調(diào)控為主要病害監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)系為輔的養(yǎng)殖體系。
4.2優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),嚴(yán)格執(zhí)行選育程序
建立良好的繁育體系,必須建立良好的繁育場(chǎng)以提供優(yōu)良的親本。對(duì)品質(zhì)評(píng)價(jià)和篩選、選育的各階段,開(kāi)展優(yōu)良、抗逆新品種研究。建立雌核發(fā)育、多倍體、性別控制、轉(zhuǎn)基因等育種新技術(shù)結(jié)合生理生態(tài)學(xué)手段,找出抑制性腺發(fā)育和制約早期苗種成活率的關(guān)鍵性環(huán)境和內(nèi)在因子,在育種技術(shù)上嚴(yán)格執(zhí)行催產(chǎn)的步驟,禁止多催,重復(fù)催產(chǎn)。
4.3設(shè)施養(yǎng)殖開(kāi)發(fā),高效養(yǎng)殖
可控程度高、集約化、高密度養(yǎng)魚(yú)技術(shù)是推廣的重點(diǎn)。海、淡水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)中的水質(zhì)控制、凈化處理、增溫、自動(dòng)控制等工藝和設(shè)備的普及;開(kāi)發(fā)10米等深線以外離岸海水養(yǎng)殖技術(shù)以及高密度養(yǎng)殖海區(qū)環(huán)境改造和水質(zhì)改善技術(shù);養(yǎng)殖工程自動(dòng)控制技術(shù)推廣,加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的人工控制能力。
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