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1 芽接
1.1 砧木苗的處理
當(dāng)年的砧木苗生長量小,不宜嫁接。應(yīng)于第2年春天,砧木苗萌發(fā)后留一個生長勢壯的新梢培養(yǎng),其余全部去掉。
1.2 芽接時間
芽接的最好時期是6月到8月中旬。若嫁接時間過早,由于溫度低形成愈傷組織速度慢,降低成活率。一般情況下,6月20日以前嫁接,當(dāng)年可成苗。
1.3 芽接方法
核桃芽接有多種方法,方塊形芽接成活率最高,生產(chǎn)上應(yīng)用最多,一般成活率在90%以上。選當(dāng)年生長發(fā)育充實、芽飽滿的接穗,留1~2毫米長的葉柄去掉復(fù)葉,分別在葉柄的下部和芽的上部橫切一刀,再在芽的兩側(cè)各縱切一刀,輕輕剝下芽片。芽片要求長3毫米、寬1.5毫米左右,接芽位于中間,然后左手拿芽片,右手握刀,在砧木距離地面20毫米左右的當(dāng)年萌發(fā)的部位找一光滑處,先橫切一刀,將接芽上部與橫切刀痕對齊,在接芽下部的砧木上再橫切一刀,拿開接芽,在兩刀中間的右邊豎切一刀,從右到左將砧木韌皮部剝開,立即將接芽嵌入,三邊對齊,順第4邊將砧木韌皮部去掉,使接芽正好嵌在砧木上,然后用較寬的薄膜條包嚴(yán)包緊,芽和葉柄外露,接口以上留2片復(fù)葉剪砧。
1.4 芽接后的管理
接后7~10天傷口基本愈合,之后澆一水,注意觀察要隨時抹去砧木的萌芽,促使接芽萌發(fā)生長。當(dāng)接芽長到20毫米時,解開綁條并去掉接口以上的葉片。以后要加強肥水管理,在秋后也可葉面噴些鉀肥。及時防治病蟲害。尤其是防止害蟲將接芽咬食,影響苗木的成活率。
2 枝接
2.1 枝接的時間
枝接的適合時期是砧木發(fā)芽至展葉期,北方地區(qū)在3月下旬至4月下旬。此時砧穗離皮,傷流較少或沒有傷流,有利于形成愈合組織使嫁接成活。
2.2 枝接方法
插皮舌接成活率較高,一般都在90%以上。插皮舌的操作方法:先在適當(dāng)?shù)奈恢眉羧セ蜾彅嗾枘緲涓?,削平鋸口,然后選砧木光滑處由下向上削去老皮,長5~7毫米、寬1毫米左右,只留下較薄的韌皮部,越向上越薄。在刮好的砧木韌皮部正中間豎切一刀,輕輕將較薄的韌皮部與木質(zhì)部分離。然后將蠟封好的帶有3個芽的接穗削成長6~8毫米的大削面,刀口一開始就要向下切凹,并超過髓心,然后斜削,保證整個斜面平滑切較薄,先端背面削一個很短的小斜面,輕輕挑開接穗皮層,使之與木質(zhì)部分離,快速將接穗的木質(zhì)部插入砧木削面的木質(zhì)部和皮層之間,使接穗的皮層蓋在砧木皮層的削面上,將接穗插緊,露白1毫米。用塑料膜把嫁接部位和砧木鋸口全部包嚴(yán)包緊。注意嫁接前不要澆水,如果有傷流可在嫁接前3~5天鋸砧放水,以避免傷流影響嫁接成活率。
關(guān)鍵詞:山地核桃;栽培技術(shù);管理技術(shù)1 品種及園地選擇
核桃屬于多年生喜光樹種之一,對于核桃的種植地選擇必須要堅持適地適樹的原則,盡可能地選擇背風(fēng)向陽的緩坡地帶,要求生長海拔在700~1600m之間,確保土壤厚度在1m左右。核桃樹也屬于雌雄同體的樹種,因此在其配置地區(qū)應(yīng)該盡可能地選擇2~3個雌雄花期接近的品種,比如說漾濞泡核桃、三臺核桃等。另外,所選擇的苗木應(yīng)該確保其狀況良好,同時要完全木質(zhì)化,抗病蟲害能力強、無機械損傷等。
2 栽植管理
首先是種植密度的選擇,為了盡可能地讓核桃樹提前結(jié)果,確保其產(chǎn)量,我們應(yīng)該選擇并推廣矮化密植種植方式,同時利用嫁接的方式來確保核桃豐產(chǎn)。當(dāng)嫁接苗定植之后4年左右就可掛果,6~8年可以達到豐產(chǎn)?,F(xiàn)階段,密植核桃園盡量將株距控制在6m×8m、6m×9m、6m×10m,每667m214株、12株、11株。打塘規(guī)格:100cm×100cm×100cm,打完塘后曝曬3個月后再回土,回塘?xí)r先用表土與基肥拌均后,填入穴底距塘口30cm,再填心土,心土應(yīng)高于地表5~10cm,形如饅頭狀?;剩好垦ㄊ┺r(nóng)家肥25kg,配以普鈣1kg,與表土充分拌均后墊于穴底。栽前苗木處理:①修根:將爛根、過長根系適當(dāng)剪除。②生根粉處理:50mg/LABT3號生根粉浸泡1~2小時。③殺菌:100g甲基托布津或三唑酮兌水10kg蘸根。④栽植:栽植時,做到苗正根舒,放入苗木,加土至根系2/3,輕輕提苗舒展根系,再加土覆蓋全部根系,踩緊使根系與土壤緊密接合,邊踩邊填,填1層踩1遍,直至土填到高于地表5cm為止(距嫁接口2~3),澆透定根水,覆蓋地膜增溫保濕。
由于核桃屬于雌雄同體的樹種,因此我們可以配置雄花和核桃雌花同開的授粉品種,同時選擇連片種植的方法。其次是種植技術(shù)。核桃應(yīng)該盡可能的在萌芽之前栽種,核桃的種植溝盡可能地提前在上年的秋季開挖。在種植點之上首先挖出大穴,分為3層進行回填,第1層是碎秸稈、表土以及少部分的有機肥混合,第2層填入表土和一些磷肥,第3層使用新土填滿,之后進行灌水。種植溝挖好之后在第2年的春季再開挖,這些工作完成后將核桃樹苗蘸上泥漿進行定植并澆足水分。種植之后要及時套上塑料袋避免核桃樹苗干旱死亡。
3 施肥管理
核桃幼樹主要以施氮肥為主,成年的核桃樹可以混合施用農(nóng)家肥。施肥量應(yīng)該控制在每株核桃樹每年施用氮肥50g,磷肥20g,鉀肥20g,混合農(nóng)家肥50kg??梢噪S著核桃樹樹齡的增長而適當(dāng)增加磷肥和鉀肥的施肥量。
施肥的方法主要有基肥與追肥2種,基肥的施用一般來說在秋季進行,應(yīng)該盡可能地早施。在一些有條件的核桃園可以在核桃樹落葉之前完成施肥,這時土壤的溫度較高,不僅能夠加速核桃傷根的愈合,同時也能夠幫助核桃樹根吸收農(nóng)家肥的養(yǎng)分,對于增強核桃樹營養(yǎng)水平具有很大效果。
追肥一般來說是在核桃樹生長過程中施用,通常主要選擇速效肥料,比如說尿素、碳酸氫銨等。追肥往往每年進行2次,首次追肥時間控制在核桃樹開花階段,主要施用氮肥,以促進核桃樹開花和生長,施肥量控制在全年追肥量的1/2;第2次追肥一般是在核桃幼果發(fā)育階段,可以選擇追加三元復(fù)合肥料,主要是為了促進核桃樹果實的發(fā)育,降低落果率,追肥量應(yīng)該控制在全年的30%。追肥的方法一般來說可以選擇放射溝狀追肥、挖穴追肥以及普通撒施等。
4 灌水管理
核桃習(xí)性濕潤土壤,其抗旱能力較弱,因此必須要嚴(yán)格加強灌水管理,從而確保核桃豐產(chǎn)增收。在核桃樹的生長階段如果土壤過于缺水,則會導(dǎo)致坐果率低、核桃仁發(fā)育不飽滿等問題;如果在施肥之后不能及時澆水,肥料的營養(yǎng)也無法被核桃充分吸收。所以應(yīng)該在核桃開花、果實生長以及施肥之后的各個階段充分灌水。處于山地丘陵地區(qū)的核桃園可以選擇穴貯肥水技術(shù),每年春季到來時沿樹冠的外緣開挖5個的長寬深度均在30cm的,用干草捆成相應(yīng)大小的草把,蘸上糞便之后插入穴中,同時施用有機肥再混合表土蓋嚴(yán),做好標(biāo)記。當(dāng)施肥和灌水的時機到來之后將肥水施入穴中,能夠?qū)颂疑L起到很好的效果。
5 整形修剪
選擇主干疏層形或者自然開心整枝,定干的高度控制在100~120cm,存在間距作物時可以適當(dāng)?shù)貙⒑颂叶ǜ筛叨仍黾拥?50cm。在采果之后到核桃樹落葉期之前進行修剪,幼樹應(yīng)該在春季萌芽之后修剪。幼樹修剪的主要目的是為擴大樹冠,對于主枝來說可以留40cm,其他發(fā)育枝干一律短截;如果背后枝干較弱,可以選擇將其培養(yǎng)成為結(jié)果枝。對于部分有利用價值的長枝可以稍微緩放,再以后回縮將其培養(yǎng)成為結(jié)果枝。當(dāng)核桃樹進入盛果期之后,應(yīng)該回縮結(jié)果枝干,將病蟲感染之后的弱枝、病枝剪除。
6 病蟲害防治
6.1 核桃黑斑病
第一要做好水肥管理工作,在山坡地種植的核桃樹應(yīng)該注意刨樹盤,蓄水保墑,增強樹勢。第二要及時清除病枝和病葉,當(dāng)核桃采摘之后要將脫下的果皮進行集中燒毀,或者進行深埋處理。第三是當(dāng)核桃展葉階段和落花之后,要及時的噴灑波爾多溶液200倍稀釋液或者70%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍稀釋液等。
6.2核桃腐爛病
對于腐爛病的防治首先必須要做好核桃園的管理工作,適當(dāng)增加有機肥的施用量,對核桃枝葉進行適當(dāng)修剪;其次是在冬季到來時對核桃樹進行涂白處理;其三可以選擇早春季節(jié)對病斑進行刮除,刮除之后在核桃樹樹體上涂抹40%晶體石硫合劑20倍稀釋液。
6.3 核桃舉肢蛾
一是在冬季或者早春對樹盤進行耕翻,從而有效殺滅越冬幼蟲。二是在其幼蟲羽化之前選擇45%辛硫乳劑200倍稀釋液在核桃樹下的土壤中進行施灑。三是可以在成蟲產(chǎn)卵階段每隔半個月向樹上噴灑速滅殺丁1800倍稀釋液。
6.4 刺蛾
第一可以在秋季對核桃樹進行修剪的同時對鏟出的蟲卵進行深埋處理。第二可以在成蟲階段使用黑光燈對成蟲進行誘殺。第三是當(dāng)刺蛾幼蟲危害嚴(yán)重時,使用20%亞胺硫磷乳油550倍稀釋液或2%溴氰菊酯乳劑2000倍稀釋液進行噴灑。
參考文獻
關(guān)鍵詞 核桃產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;措施;成效;對策;甘肅成縣
中圖分類號 F326.13 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)19-0101-01
1 成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
成縣位于甘肅省東南部,屬秦嶺山脈徽成盆地,總面積1 780 km2,總?cè)丝?6.1萬人。耕地面積2.77萬hm2,林地面積8.64萬hm2,全縣轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個居委會,245個村,境內(nèi)海拔高度為750~2 377 m,年日照時數(shù)1 624 h,年均降雨量 620.8 mm,無霜期200 d,四季分明,冷暖適宜,為南北過渡性暖溫帶半溫潤氣候區(qū),光、熱、水、土、肥等自然條件都非常適宜于核桃生長。成縣核桃種植歷史悠久,分布廣泛,品質(zhì)優(yōu)良,是全國核桃主產(chǎn)區(qū)之一。截至2015年底,全縣已建成核桃基地3.33萬hm2,栽植核桃樹1 100萬株,結(jié)果樹400萬株,未結(jié)果幼樹逾700萬株,初步建成了中部川壩丘陵區(qū)核桃片帶,南北二山河谷區(qū)核桃片帶,西部干旱丘陵區(qū)核桃片帶,全縣實現(xiàn)了適宜區(qū)核桃全覆蓋的目標(biāo)。全縣核桃堅果產(chǎn)量達到2.144萬t,產(chǎn)值達到4.288億元,農(nóng)民人均核桃收入達到2 232元。先后建成核桃良種示范園1萬hm2,完成核桃高接換優(yōu)逾1 000萬株,良種率達90%。
2 成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施及成效
2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成共識
通過廣泛深入的政策引導(dǎo)和強有力的工作措施,使廣大干部群眾從單一抓糧食生產(chǎn)迅速轉(zhuǎn)變到抓核桃產(chǎn)業(yè)上來,充分認(rèn)識到核桃產(chǎn)業(yè)促進發(fā)家致富的積極作用。近年來,成縣縣委、縣政府緊緊圍繞建設(shè)“生態(tài)成縣,核桃大縣”的目標(biāo)要求,堅持“特色做特,優(yōu)勢做優(yōu)”的發(fā)展思路,健全完善了核桃樹管理檔案,對全縣核桃樹實現(xiàn)了制度化管理[1-3]。此外,還成立了開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,實行縣級領(lǐng)導(dǎo)包抓和部門幫鄉(xiāng)駐村責(zé)任制,建立了科技培訓(xùn)機制和資金保障機制,并把產(chǎn)業(yè)開發(fā)納入農(nóng)村經(jīng)濟目標(biāo)管理責(zé)任書考核,使全縣上下高度重視,熱情高漲,全社會大辦狠抓核桃產(chǎn)業(yè)的工作格局已經(jīng)形成[4]。
2.2 增強示范帶動能力
采取縣上投資和扶持大戶建園的方式,先后建成3.33 hm2以上核桃示范園1 000個、6.67 hm2以上500個、20 hm2以上120個、33.33 hm2以上15個。采用大戶自育和集中繁育相結(jié)合的方式,共培育66.67 hm2核桃良種苗木840萬株,其中培育優(yōu)良品種嫁接苗440萬株,培育實生苗400萬株,出圃優(yōu)質(zhì)核桃苗木200萬株。其中,比較典型的有大路溝核桃科技示范園、陳院天梁農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園、陳院陳莊核桃密植采穗園、紅川丁家溝核桃示范園、城關(guān)南山核桃豐產(chǎn)示范園、店村柏柳優(yōu)質(zhì)核桃示范園、索池鄉(xiāng)李山核桃示范園等34個標(biāo)準(zhǔn)化核桃示范園,培育了一批核桃科技示范戶和技術(shù)能手,為全縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立了不同的示范模式,輻射帶動全面發(fā)展。
2.3 科技水平明顯提高
先后從國內(nèi)外引進83個核桃優(yōu)良品種(如強特勒、陜核、元豐、清香、香玲等),建成213.33 hm2核桃良種采穗園,品種科技示范園40 hm2,高接換優(yōu)示范點150個966.67 hm2。邀請專家對核桃品種進行選優(yōu)評定,確定了香玲、中林5號、中林1 號等7個主栽品種和強特勒、清香等5個搭配品種;同時自選課題,選育出了2個優(yōu)良核桃品種隴南15號和755。全面落實科技特派員制度,每年堅持開展大規(guī)模農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)活動,組織開展核桃樹綜合管理活動,大力推廣普及和落實核桃樹綜合管理“十項”技術(shù),促進了核桃生產(chǎn)質(zhì)量和效益的提升[5]。
2.4 產(chǎn)業(yè)化體系初步形成
一是大辦加工龍頭企業(yè)。按照“三到戶”工程要求,建成以隴南市華龍恒業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司為主的核桃加工企業(yè)3個,生產(chǎn)核桃仁5種9個系列產(chǎn)品,核桃堅果3種6個系列產(chǎn)品,精煉核桃油1種,年加工核桃達4 500 t。二是組建市場營銷網(wǎng)絡(luò)。建成集核桃交易、商品會展、商務(wù)洽談、產(chǎn)品加工于一體的小川營銷中心,建立和規(guī)范了縣、鄉(xiāng)、村級核桃協(xié)會。三是狠抓注冊認(rèn)證工作。完成了核桃有機食品認(rèn)證、原產(chǎn)地地理標(biāo)識產(chǎn)品認(rèn)證和成縣核桃產(chǎn)品商標(biāo)注冊,有力提升了成縣核桃的競爭力和市場占有率[6]。四是打造成縣核桃品牌。圍繞打造“成縣核桃”品牌的目標(biāo),積極參加省內(nèi)外重大節(jié)會,全面推介成縣核桃產(chǎn)品,提高成縣核桃知名度。
2.5 聯(lián)村聯(lián)戶促發(fā)展
成縣將核桃產(chǎn)業(yè)作為促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑和“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”的主要內(nèi)容,采取更加有力的舉措,全力加快核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效[7-8]。研究制定了《成縣核桃樹高接換優(yōu)實施方案》和《成縣核桃樹綜合管理考核辦法》,向全縣幫扶干部印發(fā)《核桃樹常年綜合管理技術(shù)月歷》手冊1萬份,向農(nóng)戶印發(fā)《核桃樹常年綜合管理技術(shù)要點》掛圖5萬份,累計培訓(xùn)農(nóng)民4.5萬人次,指導(dǎo)群眾按季節(jié)、有重點、常年性地開展核桃樹綜合管理活動,形成了全民齊抓共管核桃樹產(chǎn)業(yè)的良好局面。
3 發(fā)展對策
近年來,雖然成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定的成績,但與市委、市政府的要求和建設(shè)核桃強縣的目標(biāo)相比,還有很大的差距。建議今后做好以下幾個方面的工作。
3.1 以變大為強為目標(biāo),制定核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效總體規(guī)劃
一、我區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我區(qū)核桃種植歷史悠久、地域廣闊,但主要是局限于農(nóng)戶房前屋后、田邊地頭零星散植,不成規(guī)模,老百姓常常當(dāng)野果對待,望天收、產(chǎn)量少,自種自食,商品量小。目前全區(qū)核桃種植面積16429畝,產(chǎn)量約393.885噸,產(chǎn)值約787.77萬元。其中原有老基地8916畝,占54.27%,年產(chǎn)380.19噸,產(chǎn)值760.38萬元,占96.53%;近十年來新發(fā)展核桃基地7513畝,占45.73%,年產(chǎn)13.695噸,產(chǎn)植27.39萬元,占3.47%。由此可見,我區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,現(xiàn)在的核桃收益主要靠吃老本,后勁嚴(yán)重不足。
二、對核桃產(chǎn)業(yè)要重新認(rèn)識
長期以來,農(nóng)民由于得不到科學(xué)指導(dǎo),把種植核桃樹與一般的綠化樹同樣對待、同樣管理,加上盲目引種,造成品種不優(yōu)、成活率低、掛果率低等眾多問題,導(dǎo)致很多群眾種植核桃失敗,嚴(yán)重影響了廣大群眾發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的積極性。另有少數(shù)家庭經(jīng)濟意識較差,認(rèn)為種核桃是政府的事,給錢就種,沒錢就不動,種了也不管死活,“等靠要”的思想十分突出,甚至還有很多人認(rèn)為核桃樹只能栽在田里,否則就不會結(jié)果(其實田也是荒地變成的,關(guān)鍵是要把里面的作物當(dāng)莊稼對待,不勞動就不會有收獲,這是自然規(guī)律)。這些認(rèn)識上的差距,嚴(yán)重阻礙了核桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。如今,在具有得天獨厚生態(tài)條件的,在旅游蓬勃發(fā)展已形成巨大市場的今天,“核桃產(chǎn)業(yè)”至今未能形成旅游商品并成為支柱產(chǎn)業(yè),的確值得我們深思。為此,我們很有必要對核桃這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進行再認(rèn)識。
(一)核桃樹是農(nóng)民增加收入的“搖錢樹”。我區(qū)1500米以下的地方都有核桃分部,通過不完全統(tǒng)計,區(qū)內(nèi)可栽核桃的面積至少有40萬畝,每畝產(chǎn)值按5000元計算,年產(chǎn)值可達20億元,是當(dāng)前全區(qū)總產(chǎn)值的三倍。如果將漫山遍野的野生核桃改造嫁接,能很快形成產(chǎn)業(yè)基地,其規(guī)模效益會更加理想。紅坪鎮(zhèn)塔坪村二組村民屈萬全,家有80棵核桃樹,每年收入5萬多元,木魚鎮(zhèn)青天村王尚學(xué),家有近20棵老核桃樹,年收入都在萬元以上,宋洛鄉(xiāng)后山坪村有種核桃的傳統(tǒng),現(xiàn)在每家每戶每年的核桃收入都在萬元左右。
(二)核桃樹是蔭及后代的“子孫樹”。選擇優(yōu)質(zhì)品種嫁接的核桃樹生長迅速,頭三年林糧、林菜、林煙、林藥間作,農(nóng)民不減收,其后繼續(xù)間作,彼減此長,五至六年進入成果期,仍可矮桿間作,逐步替代,其受益期高達50年,豐產(chǎn)期達30年,可謂“一代栽樹,蔭及子孫”。同時還可以大量地節(jié)約勞動力,把農(nóng)民從繁重的體力勞動中解放出來。
(三)核桃樹是建設(shè)美好家園的“風(fēng)景樹”?!按逶诹种?,房在樹中,人在景中”這是核桃產(chǎn)區(qū)村莊建設(shè)的真實寫照。核桃樹根系發(fā)達,枝繁葉茂,在坡耕地、二荒地、次生林地種植,可有效保水固土,改善生態(tài);一旦嘗到種植核桃的甜頭后,老百姓就會變被動植樹為主動植樹,房前屋后、道路兩旁、能種上的都會種上,通過這樣大量種植,可明顯增加森林覆蓋率,有效調(diào)節(jié)氣候,美化環(huán)境,凈化空氣,能有效根治山上的“天窗”和“牛皮癬”因此,大力發(fā)展核桃是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟,增加農(nóng)民收入,推進村容整潔,改善農(nóng)村生活環(huán)境,促進新農(nóng)村建設(shè)的理想選擇,同時又是與我區(qū)龍頭產(chǎn)業(yè)?旅游最佳結(jié)合,相互促進的產(chǎn)業(yè)。
(四)核桃樹是林區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的“招財樹”。核桃渾身都是寶,其仁食用價值高,是綠色無公害食品;其夾可入藥;其皮和葉可制染料;其殼可加工成工藝品,壓成優(yōu)質(zhì)紅木板,還可生產(chǎn)活性炭。此外,核桃在國內(nèi)外市場需求量大,大量種植風(fēng)險較低,是出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品,如果形成較大規(guī)模之后,其產(chǎn)業(yè)鏈做粗做長的潛力十分巨大。
三、對核桃產(chǎn)業(yè)要科學(xué)定位
要將核桃這一產(chǎn)業(yè)做大做強,把建成全國知名的核桃產(chǎn)業(yè)區(qū),我們從一開始就必須科學(xué)定位,即堅持科學(xué)發(fā)展觀,走生態(tài)立區(qū)、特色強區(qū)之路,用現(xiàn)代林業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè),高水平、標(biāo)準(zhǔn)化推進核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,把核桃基地作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及旅游商品的第一生產(chǎn)車間來建。
(一)科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)一布局。核桃必須在最佳適宜區(qū)域發(fā)展,實行統(tǒng)一規(guī)劃、連片開發(fā)、集中建園。既要充分發(fā)揮房前屋后、田邊地角、荒山老林田多地廣的優(yōu)勢,見縫插針式地發(fā)展;又要推行“基地+農(nóng)戶+協(xié)會+工廠”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,舍得拿好田出來種植。既要發(fā)動千家萬戶,又要抓好基地建設(shè),逐步形成“人有百株、組(站)有百畝、村(所)有千畝、鄉(xiāng)有萬畝”的基地目標(biāo)。我們要以建立支柱產(chǎn)業(yè)、打造優(yōu)質(zhì)品牌、建設(shè)享譽國內(nèi)外核桃之鄉(xiāng)的氣魄和膽識,大力推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的實質(zhì)性、根本性調(diào)整,真正把核桃這一支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。
(二)科學(xué)選種,自育自栽。百年大樹,種苗為先。發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè),種苗關(guān)是基礎(chǔ)。種莊稼如果種子出了問題,影響是一季或一年,種核桃如果品種出了問題,影響的少則五年六年,多則今后幾十年,所以選擇適宜的優(yōu)良品種是發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在。在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,我們要堅決杜絕過去販子高價調(diào)進的劣質(zhì)苗、天南海北采購的雜牌苗和無牌苗;要結(jié)合我區(qū)不同的海拔氣候、不同的土壤條件認(rèn)真地調(diào)查研究,請專家教授來幫助選擇育苗;要結(jié)合本地實際,根據(jù)立地條件,走“千家萬戶育苗,全區(qū)統(tǒng)一指導(dǎo)嫁接”的路子。我區(qū)的薄殼核桃有一定的優(yōu)勢,千百年的實踐證明,它們是最適合在我區(qū)生長的品種,要加強保護,形成采穗圃,適度引進新品種進行雜交嫁接,取長補短,建立自己的種苗基地。這樣才能保證種苗的供給、純度、品質(zhì)、成活率和適應(yīng)性,最有效的防止外地病蟲害侵入,同時還可節(jié)約大量的種苗費(現(xiàn)在外購苗價每株在15元之上,自育價在4元以內(nèi)),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
(三)科學(xué)種植,規(guī)范管理。我們要堅決改掉過去的“三個一”的做法:即一鋤土、一棵苗、一腳踩。在實際操作中,真正做到以下“十二個一”即選好一塊好地、挖好一個大窩(一米見方)、施放一筐農(nóng)肥(25公斤)、使用一株優(yōu)質(zhì)苗、澆好一擔(dān)定根水、蓋好一塊薄膜(保水保濕)、做好一個護籠(對田邊路旁的保護)、制訂一套完善的間作措施、一年一次追肥、一年一次防病防蟲、一年一次放水(結(jié)果期)、一年一次整形修剪。核桃栽植的密度要因地制宜合理確定,大田以每畝11棵為宜,高度控制在2米以內(nèi),實行矮桿作業(yè),其他地方可見縫插針,高度可靈活確定,但不能太高,確保豐產(chǎn)高產(chǎn)。對于低產(chǎn)的老核桃樹要進行技術(shù)改造,實行高枝換接,整形換裝,就醫(yī)施肥,使其青春煥發(fā),貢獻倍增。
(四)科學(xué)間作,以種代撫。優(yōu)化種植模式,合理間作、立體種植、長短結(jié)合、以短養(yǎng)長,這是農(nóng)民接受并大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在,也是核桃種管結(jié)合、適時撫育、集約經(jīng)營的最佳選擇。“三分栽樹,七分管理”,合理間作的過程既是對核桃樹撫育的過程,也是保證農(nóng)民在核桃樹栽植早期仍有穩(wěn)定收入的生產(chǎn)活動。我們要大力推行林苞、林豆、林薯、林煙、林藥、林菜、林雞等立體種植模式,千方百計地增加農(nóng)民的收入,提高他們的種植積極性,確保這一產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
四、要義無反顧的加快發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)
現(xiàn)在全省各地林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速,呈現(xiàn)出你追我趕、比質(zhì)比效的態(tài)勢,與我區(qū)臨近的興山縣和??悼h均計劃在近幾年把核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展到30萬畝的規(guī)模,周邊房縣、鄖縣、竹山竹溪等地每年也都是以萬畝的速度向前推進核桃基地發(fā)展,而且他們已經(jīng)具備了較好的苗圃基地、示范基地、技術(shù)服務(wù)體系和人才隊伍,發(fā)展勢頭十分強勁。在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,正如朱區(qū)長在人大報告中分析的那樣,“放眼全省市州和周邊縣市,我們前有標(biāo)兵、后有追兵,不進則退、慢進亦退”。當(dāng)前形勢逼人,催人奮進,我們必須義無反顧的加快核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(一)要成立強有力的領(lǐng)導(dǎo)班子
政府要成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的領(lǐng)導(dǎo)小組,成立專門的辦公室,主要搞好組織協(xié)調(diào)、規(guī)劃設(shè)計、技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。特別要在培養(yǎng)人才隊伍上舍得投入,肯下功夫,如育種、采穗、嫁接、放水、修枝整形、防病治蟲等方面要有一批熟練的技術(shù)骨干。
(二)要加大核桃種植的宣傳力度
要樹立“一大產(chǎn)業(yè)就是一次革命“的理念,大張旗鼓地宣傳發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的重大現(xiàn)實意義,引導(dǎo)群眾算好效益對比帳:眾所周知,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一畝地最多產(chǎn)值500-600元,扣除生產(chǎn)成本所剩無幾,但種核桃一般畝產(chǎn)5000-6000元,而且投資少,勞動強度低,立體種植前期基本不減收,同時還有很好的生態(tài)效益。在宣傳中,我們尤其要重點宣傳核桃產(chǎn)業(yè)廣闊的市場前景,要通過廣泛深入地宣傳引導(dǎo),真正使大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)成為廣大群眾的共識,千家萬戶都來抓發(fā)展。
關(guān)鍵詞:山地核桃;豐產(chǎn);栽培技術(shù)
1 園地選擇
核桃園地選擇應(yīng)符合以下條件:①年平均氣溫在12.7~16.9℃,無霜期要在180天以上,年降水量在600mm左右。②地勢以坡度在25°以下背風(fēng)向陽的陽坡或半陽坡為好。③土層深厚,土壤疏松肥沃,有機質(zhì)含量高,保水透氣良好的砂質(zhì)壤土或中壤土。④排灌方便,既要有灌溉水源,又要做到旱能灌、澇能排。⑤應(yīng)盡量避開工業(yè)廢氣、污水和灰塵過多的地方,以免對核桃樹及其產(chǎn)品造成不良影響。
2 栽培技術(shù)
2.1定植時間
栽植核桃的時間以冬末為好,一般在立春節(jié)令以前。在嚴(yán)重干旱的地方,要在雨季栽植,栽植前應(yīng)剪去葉片,挖起苗后及時栽種,且在陰雨天操作,成活率較高。
2.2栽植密度
栽植密度的大小根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件以及核桃園管理水平綜合考慮。栽植在坡度平緩、土壤深厚肥沃的地方,株行距為8m×9m或7m×9.5m,每667m2約10株。在坡度較大、土層淺薄貧瘠的地方,株行距為7m×8m或6m×9m,每667m2約12~13株。
2.3品種選擇
要根據(jù)因地制宜、適地適樹的原則,選擇相適宜的優(yōu)良品種種植。
2.4品種配置
①選擇豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害的優(yōu)良品種。②為了提供良好的授粉條件,最好選用2~3個主栽品種,而且能互相提供授粉機會。③主栽品種與授粉品種的比例一般不低于8:1。
2.5栽植方法
栽植方法可概括為“擺正、方向、直立、埋土、輕提、踩實、做盤、澆水、蓋膜”18字訣。擺正:栽植時將苗木放于準(zhǔn)備好的坑中央,前后左右對正。方向:將苗木定在苗木移栽前的方向上。直立:將苗木扶直,讓根系向四周展開。埋土:覆以拌合過肥料的營養(yǎng)土。輕提:待根系全部埋完后,將苗木輕輕提動一下,使根系舒展并與細土緊密結(jié)合,然后再逐漸填土,栽植深度以土壤下沉后,與苗木在原苗圃埋土深度一致為宜。踩實:填土過程中,邊填邊踩,填1層土踩1遍,直至土填到高于地表5~10m時止。做盤:在坑周圍筑一環(huán)形的土埂。澆水:澆足定根水,每株50~80kg。蓋膜:每株覆蓋1塊1m×1m的農(nóng)用地膜,膜中心剪成直徑6cm左右的小孔,苗桿由其中穿過,落地后小孔用細土蓋上,栽植前檢查嫁接口,未解綁的一定解綁,剪除苗木萌發(fā)的實生枝條,嫁接口要露出地面,覆土位置與原土印相平。
3 綜合管護技術(shù)
3.1肥水管理
核桃優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效栽培水肥是關(guān)鍵,要扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營習(xí)慣,強化對核桃園的土壤水肥管理。
3.2整形修剪
核桃樹的整形修剪是樹體管理中的一項重要技術(shù)措施,合理地整形修剪可以調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),使骨架牢固、枝條疏密得當(dāng),改善樹體的通風(fēng)透光條件,減少病蟲害的發(fā)生、促進開花結(jié)果、提高果實品質(zhì)。
3.3花期管理
核桃品種雌雄花開放時期不盡相同,在核桃樹較少的地區(qū),花期應(yīng)采用噴霧法等人工輔助授粉措施。雄花枝較多的單株,花前應(yīng)適當(dāng)進行去雄,以3月下旬~4月上旬雄花開始萌動時疏去90%雄花為宜。
3.4主要病蟲害防治
關(guān)鍵詞:桃核園;低效;改造技術(shù)
濟源市位于河南省西北部的太行山南麓,山區(qū)、丘陵區(qū)面積占88%,自2000年實行退耕還林工程以來,共退耕還林9333.3hm2,其中栽植核桃3600.0hm2。由于良種核桃苗緊缺,栽植了部分實生核桃樹及部分品種不對路的核桃樹,致使核桃園產(chǎn)量低、品質(zhì)差、總體效益甚微,農(nóng)民的積極性受到極大的損傷。為此,筆者開展了核桃低效園綜合改造技術(shù),取得了明顯成效,最高收益達64275元/hm2。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。
1實生樹或劣種樹高接換優(yōu)
1.1高接換優(yōu)園確定
選擇立地條件好、土層深厚、樹勢生長旺盛、無病蟲害、樹齡3~15年的實生或劣種樹。對于立地條件較差、樹勢較弱的實生樹或劣種樹,先擴穴改土,加厚土層,增施有機肥,樹勢由弱轉(zhuǎn)強后再進行改接;否則在改接后由于產(chǎn)量提高較快,營養(yǎng)跟不上,導(dǎo)致樹勢早衰或死亡。對于過密的核桃園,可以進行隔株改接,未改接的樹,待高接樹成活后予以間伐,利用早實品種改接留450~600株/hm2為宜,晚實品種保留225~300株/hm2較好。
1.2品種選擇
選擇在當(dāng)?shù)卦囋员憩F(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗性強的品種,如綠波、中林5號、薄豐、香玲,各品種間可互為授粉。高接時不同品種分行安排或按比例呈帶狀或交叉狀配置,以提高授粉能力。
1.3高接方法
1.3.1嫩枝芽接換種。①早春修剪截枝。萌芽前,對計劃采用芽接換優(yōu)的核桃園,可先行粗略修剪,選留3~5個方向、位置較適宜,直徑10cm以下的主枝作為骨干枝,去掉無用的交叉大枝、重疊枝、密擠枝、病蟲枝,同時注意平衡樹勢,樹冠上部擋光的大枝、枝要適當(dāng)疏除。對主干上的輔養(yǎng)枝或骨干枝上的側(cè)枝在距主干或骨干枝5~10cm處截枝,促發(fā)新梢。主干或骨干枝上有較長光禿帶,可通過刻、鋸等造傷,促使隱芽萌發(fā)新梢,便于嫁接。當(dāng)新梢長到10~15cm時,每個截留枝上選取1~2個健壯新梢,其余全部抹除。②適時嫁接。當(dāng)嫁接枝上新梢長到60cm以上,基部基本木質(zhì)化時,即可進行芽接,以5月下旬至6月下旬嫁接為宜。芽接的接穗在優(yōu)質(zhì)健壯的良種母樹上采取,剪下的接穗要立即去掉復(fù)葉,保濕貯存,運到目的地陰涼處備用。芽接采用大方塊芽接法。芽接好后,在砧木接口上留2片復(fù)葉剪砧,促接芽萌發(fā),并及時抹去砧木上的萌蘗。
1.3.2多頭枝接改優(yōu)。①枝接部位選擇。萌芽前,選留3~5個方向、位置較適宜,直徑在10cm以下的主枝和直徑3~5cm的側(cè)枝,在距主干或主枝15~20cm處截去,鋸口保持平滑。②枝接時期與方法。嫁接時期以萌芽期至展葉期最佳。嫁接方法采用多頭插皮舌接法。一般在秋末冬初選擇母樹上髓芯小、芽子飽滿、生長健壯的當(dāng)年生發(fā)育枝作接穗,冷藏或埋在濕砂中備用。嫁接前把接穗剪成15~20cm枝段,在95~100℃石蠟中速蘸進行蠟封。同時在砧木基部間隔5cm用鋸鋸2刀,深達木質(zhì)部,進行放水處理。
1.4接后管理
改造樹根系發(fā)達,樹體長勢旺,嫁接成活的新梢生長量大,需及時除萌、解綁,新梢長到50cm左右時,要綁縛支柱,以防風(fēng)折。春季枝接成活后,特別注意分3次放風(fēng),切忌放風(fēng)過猛影響成活率。接后要注重肥水管理,接穗萌芽后,結(jié)合澆水追施尿素0.5kg/株;6~7月根據(jù)不同枝的位置,選留好主枝,對留作側(cè)枝的,可摘心促使分枝,增加枝量,同時去除雜亂枝,保持良好骨架。
2放任核桃樹的改造
2.1放任生長樹的特點
大枝過多,層次不清,結(jié)果部位外移,內(nèi)膛空虛,病蟲害嚴(yán)重,樹勢衰弱,坐果率低,落花、落果嚴(yán)重,產(chǎn)量低且隔年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。
2.2放任樹改造修剪的方法
2.2.1調(diào)整樹形。根據(jù)放任樹的樹形、樹齡和大枝分布情況,確定適宜改造的樹形。先疏除過多的大枝,改善通風(fēng)透光條件,然后調(diào)整結(jié)果枝組,使各枝組交錯排列,互不影響。對內(nèi)膛萌發(fā)的徒長枝,采取先放后縮或先截后放的方法,經(jīng)2~3年培養(yǎng)成健壯的結(jié)果枝組。在去大枝的同時,對枝要適當(dāng)疏間,以疏外養(yǎng)內(nèi),疏前促后,使整個樹體上小下大,外疏里密。樹形改造1~2年完成。
2.2.2平衡樹勢。樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整完成后,要進一步調(diào)整結(jié)果母枝與營養(yǎng)枝的比例,約為3∶1,對過多的結(jié)果母枝可根據(jù)空間去弱留強,充分利用空間。在枝組內(nèi)調(diào)整結(jié)果母枝留量的同時,應(yīng)預(yù)留1/3左右交替結(jié)果的結(jié)果母枝;對冗長的細弱枝、下垂枝,以三抬一或五抬二的方法進行適度回縮,抬高角度,增強長勢。對于較旺的壯齡樹,大枝應(yīng)分年疏除,以穩(wěn)定整個樹體生長與結(jié)果的平衡。
3加強核桃園管理
3.1深翻擴樹盤
于每年秋末春初,在核桃樹周圍進行深翻擴樹盤,深度為20~40cm。山地核桃園還可通過客土來增加土層厚度,為以后豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
3.2施肥灌水
3.2.1施肥。①基肥。在采收后到落葉前施入最好,常與樹盤深翻同時進行,肥料以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主,每株成樹每年放射狀施入農(nóng)家肥100~150kg。②追肥。一般在開花前、幼果膨大和果實硬核3個時期追肥,前期以氮肥為主;后期氮磷鉀三要素配合施用。一般每株每次分別追施尿素1kg、磷肥1.5kg。③葉面噴肥。噴肥時期在開花期、新梢速長期、花芽分化期及采收后進行,常用的噴肥種類為0.1%~0.2%的硼酸、0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀。
3.2.2灌溉。每次施肥后,應(yīng)及時進行灌溉。8月中旬秋梢停長前要注意控水,以控制新梢后期生長,使枝條組織充實。初冬灌好封凍水。
3.3搞好花果管理
3.3.1疏雄。衰弱樹雄花較多,疏除全樹雄花芽的90%,使雌花序與雄花序比例達1∶30~60。
3.3.2輔助授粉。提前采集雄花粉,在雌花的盛花期,雌花柱頭開裂并呈倒八字形,柱頭羽狀突起分泌大量黏液時,集中人工授粉,將花粉配成花粉、蔗糖、水比例為1∶50∶3000的營養(yǎng)液,在上午9~10時或下午3~4時進行噴霧授粉,可促進花粉發(fā)芽和受精,提高坐果率。
參考文獻
關(guān)鍵詞:核桃樹;管理;嫁接
1 嫁接
1.1 春季插皮舌接
選取充實、新鮮的接穗,剪取12~15cm長,上端留2~3個飽滿芽,剪口距頂芽1~1.5cm,下端削成5~8cm長薄舌狀馬耳形削面,削面要平滑。選擇要改接樹干(枝)平直光滑處,將上端截去,然后用利刀將斷面削平。在欲接處橫削2~3cm的月牙狀切口,在切口下削去粗老樹皮,露出嫩皮,上部插口處薄些,下部稍厚些,削面略長于接穗削面。接口用5cm寬塑料條或者地膜綁扎。綁扎時要注意力度,接穗固定后,隨即用二層廢報紙卷個筒,套扎在接口上,然后在紙筒外套個深色薄塑料袋,待發(fā)芽后陰雨天解除。
1.2 夏季芽接
嫩枝嫁接:5月初~7月上旬,采集當(dāng)年新枝,采取“雙舌接”、“綠枝劈接” 、“方塊芽接”等技術(shù),嫁接在需要改良的新發(fā)枝條上,用地膜將嫁接部位綁緊纏嚴(yán),接穗芽眼處用單層地膜,15天左右接穗萌動。
2 春季整形修剪
2.1 整形修剪時期
適宜的整形修剪時期為秋季采果后至落葉前,或次年發(fā)芽后至5月上旬。
2.2 整形
干性強的品種可整成主干疏層形,主干高度50~100cm,分2~3層,層間40~50cm,5~7個主枝,每個主枝上再均勻配置3~4個側(cè)枝。干性弱的品種可培養(yǎng)成多主枝開心形。不管哪種樹形,樹高一般不超過5m,整形宜早不宜晚,要在3~5年內(nèi)基本完成。
2.3 修剪
①幼樹和初果樹修剪:主要是培養(yǎng)各級骨干枝,使其形成良好的樹體骨架。要及時控制頂端優(yōu)勢,留果量以品種、樹勢和管理水平而定,既要保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),又不能使樹勢早衰。嚴(yán)格控制背后枝,調(diào)節(jié)各級骨干枝長勢,培養(yǎng)結(jié)果枝組,扶持大枝中下部枝條及內(nèi)膛枝健壯生長,并及時處理過密、交叉、重疊、競爭、干枯、病蟲枝,以防內(nèi)膛枝擁擠和背后下垂;② 盛果樹的修剪:及時調(diào)整平衡樹勢,調(diào)節(jié)生長與結(jié)果、衰老與更新的矛盾,改善通風(fēng)透光條件,更新復(fù)壯結(jié)果枝組,克服大小年現(xiàn)象,延長盛果期年限。對已形成的大小年,除合理地進行土肥水管理外,大年要重剪,保留旺盛的結(jié)果母枝,促其多發(fā)枝,小年要輕剪,以疏枝為主,多保留中庸的結(jié)果枝,以達到大年不大,小年不小,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)之目的;③衰老樹的修剪:主要是對老弱枝,下垂枝進行重度回縮,利用新發(fā)枝更新復(fù)壯樹冠。要及早對新發(fā)樹冠整形,防止新發(fā)枝郁閉早衰,同時要結(jié)合修剪,徹底清除病蟲干枯枝。
3 夏季修剪
夏季修剪主要控制二次枝,疏除過密枝、病蟲枝。二次枝多發(fā)生在幼齡樹上,且抽出枝條較多,由于抽枝晚,生長旺,組織不充實,易造成枝條后部光禿,干擾冠形,影響樹體通風(fēng)透光,要在二次枝未木質(zhì)化前予以疏除。
4 土壤綜合管理
澆水,進入6、7月份,由于氣溫高,蒸發(fā)量大,對新栽的1~2年生的幼樹必須灌2次透水,早晚澆水。對3年生以上的掛果樹,正值果實膨大和硬殼期,花芽開始分化,需要大量的養(yǎng)份和水份,尤其是在7月的硬核期,應(yīng)灌1次透水,以確保核桃仁粒飽滿。
施肥,夏季是補施第2次追肥的時期,6~7月,補施尿素和氮、磷、鉀復(fù)合肥,2~3年生幼樹每株施尿素250g、復(fù)合肥200~350g;盛果期樹每株施尿素300~550g、復(fù)合肥350~600g。要注意施肥要在雨后或澆水后實施。
翻耕,核桃園夏或秋高溫季節(jié)每年或間隔一年要翻耕改土一次,生長季沿樹冠外緣向外擴寬40~50cm,深度為25~30cm,翻入秸稈、土雜肥、綠肥、青草等。此時翻耕,由于土溫較高,可以很快熟化土壤,提高土壤有機質(zhì)的含量,增加土壤有機質(zhì)、熟化土壤。
蓋草,對核桃園土壤使用青草、農(nóng)作物秸稈覆蓋,既可降溫保墑、抑制雜草,又可增加土壤有機質(zhì)、改良土壤。核桃園覆蓋每次蓋2~3cm,待腐爛后再覆蓋。全園覆蓋工作量大,可只覆蓋樹冠下部位。
關(guān)鍵詞:核桃樹;栽培技術(shù)
1 種植優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗的關(guān)鍵技術(shù)
1.1 選擇一個適宜的生態(tài)環(huán)境
適宜的生態(tài)環(huán)境對于新植核桃是否成功至關(guān)重要。在以往的生產(chǎn)中,貴州省高海拔冬季有嚴(yán)寒的地區(qū)由于不注重品種的適應(yīng)性問題,造成了嚴(yán)重后果,造成的經(jīng)濟損失達數(shù)千萬元之多。期望核桃成為后續(xù)產(chǎn)業(yè)的夢想是否因所用品種選擇不當(dāng)而破滅。根據(jù)相應(yīng)的海拔和年均氣溫進行選擇。
1.2 選擇好地
好地的要求:土層深厚,土壤濕潤,有機質(zhì)含量高,土質(zhì)肥沃,理化性質(zhì)好,保水、排水均良好的沙質(zhì)土;應(yīng)盡量避開過于離散的沙土,過于黏土和石塊過多過大的地方;作為土壤類型,可以是紅壤,也可以是棕壤、紫色土等;土壤的理化性質(zhì)為中性至微酸性,pH值在5.5~7.5之間;避開環(huán)境污染,既要盡量避免工業(yè)廢氣、污水及過多灰塵等的不良影響,又要盡量避免重金屬礦區(qū)。
1.3 施有機肥
為了打好基礎(chǔ),每一個定植坑需要配之以50kg的有機肥。有機肥的范圍包括糞尿肥類、堆漚肥類、綠肥類、雜肥類。在“施一擔(dān)有機肥”的問題上需澄清以下4個誤區(qū):一是認(rèn)為有機肥廄肥。二是認(rèn)為不能填綠肥,否則會“燒根”。三是將全部有機肥放于底部,忽略了定植當(dāng)年在靠近根部的施肥。四是單施磷肥等化肥,不施有機肥。有機肥料是一種完全肥料,含有核桃生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)元素,特別是各種微量元素。有機肥料具有改善土壤的理化性狀的作用,具有提高土壤的生物活性和生化性的作用,還可以提高解毒效果,凈化土壤環(huán)境。廣大山區(qū)農(nóng)村有較豐富的有機肥源,要不拘一格廣泛采集利用。松毛、毛草、樹葉(以冬瓜樹的葉子為佳)、紫莖澤蘭等都是較好的綠肥資源。木材加工、食品加工的剩余物也是好肥料。
1.4 選擇合格的嫁接苗
嫁接苗要選擇那些粗壯的苗木,上下勻稱,無凍害風(fēng)干,充分木質(zhì)化,色澤正常,根系發(fā)達,主根較短,嫁接口處愈合良好,無病蟲害和機械損傷,有較多側(cè)根和須根的健壯苗。苗木標(biāo)準(zhǔn)要達到國標(biāo)或省標(biāo)一級和二級。嫁接苗還有“子芽苗”和“隔年苗”分開。用子芽砧培育出的嫁接苗稱為“子芽苗”,優(yōu)點是成本較低;缺點是嫁接口較低,定植出去后,常造成嫁接口被埋于土下,從而影響保存率。選用“子芽苗”需特別注意這個問題。裸根嫁接苗與袋嫁接苗相比各有優(yōu)缺點,但無數(shù)事實證明,在苗圃中,無論是根幅還是生長量,都是前者大于后者;定植后,只要保濕得好,當(dāng)年的生長量前者遠遠高于后者。
1.5 澆定根水
澆定根水是苗木定植的關(guān)鍵,特別是在干旱少雨的地方或遇春季干旱時。在水源充足運距不遠的地方,一般澆25kg定根水。但如果水源不夠充足,或運距太遠,則可以澆15kg左右,不過需要注意以下條件:一是根周圍的土壤質(zhì)量要好,并需踩實。二是集中澆在根附近,讓有限的水緊靠根部。三是與之相配套的蓋膜措施一定要規(guī)范。
2 苗木出圃后種植前的管理
①長距離運輸?shù)墓芾怼C缒具h距離(幾天或數(shù)千公里)運輸除用保濕材料(如草席等)包裹外,還要在運輸工具外邊加蓋蓬布或苫布。運輸途中要注意檢查,防止苗木干燥發(fā)熱。如果出現(xiàn)干燥發(fā)熱現(xiàn)象,應(yīng)及時向苗木潑些清水,以保持濕度和降低溫度。②假植。苗木運達目的地后,苗木暫時不能移栽的需進行假植。方法是,選背風(fēng)蔽陰處(有條件的也可以在室內(nèi))挖假植溝(室內(nèi)的用沙埋),一般深30~40cm,溝的一側(cè)傾斜。將苗放入溝中斜靠在溝坡上,用挖出的濕土埋住苗木根際與苗桿。適當(dāng)抖動苗桿,使?jié)裢脸鋵嵜绺障?,達到苗木根、桿與土密不透風(fēng)的目的,然后踏實即可。有條件的,可用細的河沙效果更好。無論是田間假植還是田外的假植,也無論是用土還是用沙,一定要注意根部的保濕和上部的遮陰。造林時,從假植溝一側(cè)扒開填土,即可起苗。
3 精細栽植
在大面積生產(chǎn)中,因技術(shù)不到位、工作馬虎,造成失敗的例子較常見。用表土(熟土)與事先準(zhǔn)備好的農(nóng)家肥攔均后回填,或一層表土一層農(nóng)家肥(每層不宜過厚),再一層表土再一層農(nóng)家肥回填,填至離地表20cm左右。填于下部的有機質(zhì),一般當(dāng)年用不上,待其分解后要讓回填區(qū)域有較好的物理性質(zhì),即土壤能形成正常的毛細現(xiàn)象。用體積大約是30cm×80cm×80cm表土,加2~3kg已經(jīng)發(fā)酵過并搗碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)農(nóng)肥加100kg左右的復(fù)合肥充分?jǐn)嚁r后備用,攪攔不均和用肥量過大都會造成不良影響。栽植時,要注意將嫁接苗的根植于“營養(yǎng)土”上。特別要注意不要將嫁接口埋于地表以下,嫁接口的水平位置要掌握在當(dāng)定植坑的土回落后必須高于原地面。
參考文獻
很長一段時間,人們對核桃的生長種植不夠重視,種植地點和品種選擇等都根據(jù)以往經(jīng)驗進行選擇,把核桃種植作為一項副業(yè)進行。這在很大程度上影響了核桃品質(zhì)的提高,因此要使核桃種植產(chǎn)業(yè)化,首先要改良核桃種植技術(shù)。
1.1平整土地
根據(jù)現(xiàn)有種植經(jīng)驗發(fā)現(xiàn),核桃樹比較適宜生長在平整的地面上,因此在進行核桃樹栽培之前,需要對土地進行平整。土地平整的方法有很多,在核桃種植地區(qū)比較實用的方法有抽糟換土和修筑梯田兩種,同時為保持土壤肥力,需要在具體實施時適當(dāng)施加有機肥。平整土地時,單位平整面積需要控制在80m2左右。在挖好核桃種植穴后,將表層土與有機肥料進行充分混合,之后將其放入種植穴底部。
1.2種植品種的選擇
進行核桃栽培時,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、水分條件選擇適宜的品種。不同的品種對核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)的影響很大。因此選擇一個好的品種很重要。當(dāng)前,各個農(nóng)科院已經(jīng)培養(yǎng)了很多優(yōu)良品種,為種植戶提供了更多的選擇空間。
1.3苗木的選擇
核桃苗的選擇是影響核桃最終產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。具體操作時,要選擇兩到三年長勢良好的嫁接苗木,通過矮化和密植的種植模式,經(jīng)過四到五年的時間就可以進入豐收期。
1.4苗木的定植
選擇好苗木之后,就需要對苗木進行合理定植。根據(jù)核桃的生物學(xué)特點,每一個核桃園需要選擇兩到三個品種的核桃樹進行合理種植。核桃雌花可以通過風(fēng)媒完成傳粉授粉,授粉范圍不會超過50m,因此需要在這個范圍內(nèi)種植的授粉樹才能夠充分授粉。同時也要適當(dāng)控制密植范圍,一般株距控制在35m左右,定植穴為60cm2同時在穴內(nèi)施加有機肥。定植后,需灌入足量水以保證后期成活率。
2、田間管理技術(shù)
合理的田間管理技術(shù)能夠有效提高核桃品質(zhì)和產(chǎn)量。核桃園內(nèi)需要及時除草松土,為提高經(jīng)濟效益,也可以進行間種和套種。
2.1除草、松土
為減少養(yǎng)分流失、增加土壤空氣含量需要對核桃園進行除草、松土作業(yè)。核桃處在幼齡時,每年需要除草3次左右,同時完成深度為13cm左右的松土作業(yè)。對于已經(jīng)成年的核桃樹,除此之外還要疏松樹根周圍的土壤,深度控制在0.5m左右。
2.2套作間種
由于核桃生長周期較長,僅在核桃園內(nèi)種植核桃?guī)淼慕?jīng)濟效益并不高,因此現(xiàn)在很多核桃園在核桃生長期內(nèi)會選擇套種其他農(nóng)業(yè)作物以實現(xiàn)增收。進行間種套種時,要對所種植的作物進行合理選擇,不可種植植株較高或藤蔓類的作物,宜選擇豆類等固氮類作物,或薯類、小麥等作物。在進行套種間種時,要注意加強核桃園內(nèi)的水肥管理,滿足各類作物生長需要。
3、病蟲害防治
當(dāng)核桃植株生長到四年時,需要特別注意病蟲害防治。核桃樹較容易感染的疾病主要有黑斑病及白粉病。具體防治措施如下:1)加強日常管理,早發(fā)現(xiàn),早治理;2)在不同生長發(fā)育階段施加不同的農(nóng)藥加以預(yù)防;3)一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,要及時噴灑農(nóng)藥;4)通過合理的水肥控制、修剪枝葉減少病蟲害發(fā)生的條件。
4、核桃種植技術(shù)對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的促進作用
核桃種植主要集中在貧困農(nóng)村地區(qū)。因為當(dāng)?shù)卮迕裰R水平有限,對核桃種植技術(shù)的了解不多,粗糙的管理模式不能有效提高核桃的產(chǎn)量和品質(zhì),也就不能實現(xiàn)經(jīng)濟增收。為此,有關(guān)部門需要將以上這些行之有效的種植技術(shù)、管理手段、注意事項傳授給種植戶,根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植結(jié)構(gòu),組織技術(shù)人員深入種植園內(nèi)進行相關(guān)培訓(xùn),解決農(nóng)民栽培過程中遇到的問題。通過合理密植、科學(xué)管理,核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)都有所提高,在一定程度上能幫助貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富,極大地促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。
5、結(jié)束語