畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用精選(九篇)

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第1篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

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（下轉(zhuǎn)第243頁(yè)）

（上接第240頁(yè)）

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第2篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

一、指導(dǎo)思想與工作原則

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，深入開(kāi)展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)餐廚廢棄物整頓工作。堅(jiān)持集中整治與日常監(jiān)管相結(jié)合、專項(xiàng)整治與長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、依法整頓，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

二、工作目標(biāo)

通過(guò)對(duì)未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物的整治工作，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)（戶）管理，提高畜禽養(yǎng)殖業(yè)（戶）的誠(chéng)信自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)厲打擊使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽的違法行為，堅(jiān)決杜絕使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽，切實(shí)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾身體健康。

三、整治任務(wù)

（一）開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查。各基層站要對(duì)轄區(qū)內(nèi)特別是城市近郊的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，對(duì)使用餐廚廢棄物飼喂畜禽及其無(wú)害化處理方式進(jìn)行登記造冊(cè)，摸清底數(shù)，有針對(duì)性地進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽行為。

（二）加大監(jiān)督檢查力度。建立健全日常檢查制度，嚴(yán)格執(zhí)行畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）備案管理制度，對(duì)不符合養(yǎng)殖條件或沒(méi)有取得《動(dòng)物防疫合格證》的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），不得飼養(yǎng)畜禽，通過(guò)宣傳引導(dǎo)、督導(dǎo)提升等手段，養(yǎng)殖條件得到完善后方可飼養(yǎng)畜禽；加大突擊巡查力度，嚴(yán)密防范使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物飼喂畜禽行為；積極配合全省、市飼料質(zhì)量安全抽檢工作，以餐廚廢棄物為重點(diǎn)，開(kāi)展養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）違禁添加物和飼料企業(yè)原料抽檢活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全隱患，依法進(jìn)行處置。

（三）加強(qiáng)飼料企業(yè)管理。進(jìn)一步強(qiáng)化飼料企業(yè)生產(chǎn)管理，制定嚴(yán)格的進(jìn)廠原料標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)進(jìn)行檢測(cè)，特別是飼料油脂生產(chǎn)企業(yè)，要固定和選取油脂原料的正當(dāng)供應(yīng)渠道，禁止使用初產(chǎn)地不清、來(lái)源不明和不合格的油脂原料，嚴(yán)防地溝油和餐廚廢棄物流入飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)。堅(jiān)決查處生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用未取得《動(dòng)物源性飼料產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動(dòng)物油脂、飼料級(jí)混合油等動(dòng)物源性產(chǎn)品，確保飼料安全。

（四）增強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的自律意識(shí)。通過(guò)多種形式宣傳《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，提高畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的社會(huì)責(zé)任感和自律意識(shí)，積極開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，夯實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。

四、工作步驟

（一）動(dòng)員部署和調(diào)查摸底階段（2011年1月1日至2月20日）。各有關(guān)科室、基層動(dòng)物防疫監(jiān)督站結(jié)合本身工作實(shí)際和轄區(qū)內(nèi)實(shí)際飼養(yǎng)狀況，制定集中整治具體方案，對(duì)集中整治進(jìn)行動(dòng)員部署，同時(shí)開(kāi)展調(diào)查摸底工作。

（二）集中整治階段（2月21日至3月31日）。各有關(guān)科室、站、所要在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，針對(duì)突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節(jié)、重點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）集中力量開(kāi)展整治工作。

（三）鞏固提高階段（4月1日至4月15日）。在鞏固集中整治工作成果的基礎(chǔ)上，再對(duì)前階段整治工作進(jìn)行全面自查，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，對(duì)新發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改。

（四）檢查驗(yàn)收階段（4月16日至5月15日）。各有關(guān)科室站所要認(rèn)真總結(jié)整治工作經(jīng)驗(yàn)和成果，探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。并于4月25日前將專項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送飼料獸藥監(jiān)督管理科（畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科）。市局將對(duì)各科室、站、所整治工作進(jìn)行全面核查，為迎接省局、市局檢查做好準(zhǔn)備。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實(shí)有效的實(shí)施方案，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，確保整治活動(dòng)取得實(shí)效。

（二）加大查處力度。健全舉報(bào)制度，暢通舉報(bào)渠道。設(shè)立投訴舉報(bào)電話，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)單位開(kāi)展突擊檢查，發(fā)現(xiàn)一處，查處一處，尤其對(duì)屢禁屢犯、屢教不改的，堅(jiān)決予以取締并依法進(jìn)行處罰。

（三）強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。要明確畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）及飼料企業(yè)質(zhì)量安全的主體責(zé)任，增強(qiáng)其誠(chéng)信守法和行業(yè)自律意識(shí)，督導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)。

第3篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

關(guān)鍵詞：蔬菜園藝場(chǎng)；種養(yǎng)結(jié)合；規(guī)模；匹配

種養(yǎng)結(jié)合模式是指將蔬菜種植、畜禽養(yǎng)殖聯(lián)合成一體，通過(guò)設(shè)施大棚實(shí)現(xiàn)蔬菜種植與畜禽養(yǎng)殖的有機(jī)結(jié)合，即利用設(shè)施大棚種植蔬菜和養(yǎng)殖肉禽，以蔬菜生產(chǎn)與加工的可飼類廢棄物為飼料，利用管棚進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖，以茄果類等秸稈廢棄物為畜禽養(yǎng)殖墊料，以畜禽糞便與不可利用的蔬菜廢棄物等為原料制成有機(jī)肥還田，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用。

近年來(lái)，隨著規(guī)?；卟藞@藝場(chǎng)的發(fā)展，蔬菜生產(chǎn)加工產(chǎn)生的蔬菜皮殼、秸稈等廢棄物資源的科學(xué)處理成為熱點(diǎn)問(wèn)題，眾多園藝場(chǎng)種植蔬菜的同時(shí)進(jìn)行鵝、雞等肉禽養(yǎng)殖，以蔬菜生產(chǎn)加工廢棄物作為肉禽養(yǎng)殖的補(bǔ)飼青料，同時(shí)將肉禽養(yǎng)殖的墊料和糞肥返回至蔬菜生產(chǎn)。這種種養(yǎng)結(jié)合的生產(chǎn)模式能實(shí)現(xiàn)種植、養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用，不僅經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益顯著，而且有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[1～4]。但是，蔬菜種類繁多、茬口布局復(fù)雜，不同種類蔬菜、不同茬口結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的蔬菜皮殼、秸稈等蔬菜廢棄物量有所差別，不同類肉禽對(duì)飼料、墊料即蔬菜皮殼、秸稈的需求也存在較大差異，若種植規(guī)模大，養(yǎng)殖規(guī)模小則不能有效處理種植廢棄物，反之則不能滿足養(yǎng)殖飼料、墊料的需求，因此解決種植規(guī)模與養(yǎng)殖規(guī)模的匹配問(wèn)題非常重要[5]。針對(duì)這一問(wèn)題，多采用線性規(guī)劃的方法進(jìn)行解決[6～8]，雖具有豐富的理論意義，可實(shí)際應(yīng)用中有一定難度，本文通過(guò)簡(jiǎn)單數(shù)量關(guān)系推導(dǎo)種養(yǎng)結(jié)合規(guī)模匹配計(jì)算模型。

1 蔬菜園藝場(chǎng)廢棄物生成與需求情況

1.1 蔬菜廢棄物分類及生成量

隨著蔬菜種植以及加工配送規(guī)模的不斷擴(kuò)大，規(guī)?；卟藞@藝場(chǎng)每年產(chǎn)生大量的蔬菜廢棄物，包括綠葉菜皮、茄果類蔬菜秸稈等多類廢棄物，根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)蔬菜廢棄物的利用途徑可將其劃分為可飼類、墊料類和漚堆類3類。其中可飼類主要包括生菜、青菜、杭白菜、油麥菜等綠葉菜和卷心菜、花椰菜、西蘭花等甘藍(lán)類蔬菜；墊料類主要包括番茄、辣椒、茄子等茄果類蔬菜和毛豆、玉米等秸稈成分較重的蔬菜種類；漚堆類則為蔬菜園藝場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的既不可直接喂飼肉禽又無(wú)法用于墊料的蔬菜，如豇豆、豌豆、黃瓜等藤蔓類蔬菜。通過(guò)調(diào)查典型蔬菜園藝場(chǎng)得知（圖1及表1），可飼類、墊料類、漚堆類蔬菜種植總面積分別為396.198、30.682、148.207 hm2，所占比例分別為69%、5%、26%；各類廢棄物總生成量占比與面積比相當(dāng)；用作肉禽養(yǎng)殖的鮮食飼料及補(bǔ)飼青料的可飼類蔬菜廢棄物667 m2生成量鮮質(zhì)量為1.32 t、干質(zhì)量0.09 t，干物質(zhì)比重為6.8%；用作肉禽養(yǎng)殖墊料的墊料類蔬菜廢棄物667 m2生成量鮮質(zhì)量為1.43 t、干質(zhì)量0.54 t，干物質(zhì)比重為37.8%，茄果類、毛豆、玉米等種類中玉米的667 m2生成量最高，約為1.26 t；用作漚堆制肥的漚堆類蔬菜廢棄物667 m2生成量鮮質(zhì)量約0.94 t，干質(zhì)量為0.21 t，干物質(zhì)比重為22.3%。

1.2 肉禽養(yǎng)殖對(duì)蔬菜廢棄物需求量調(diào)查

利用種植蔬菜的設(shè)施大棚進(jìn)行肉禽養(yǎng)殖，以蔬菜生產(chǎn)與加工的可飼類廢棄物為飼料，以茄果類等秸稈廢棄物為畜禽養(yǎng)殖墊料，但不同的肉禽種類和養(yǎng)殖方式對(duì)補(bǔ)飼青料和墊料的需求量有所區(qū)別。

對(duì)相關(guān)蔬菜園藝場(chǎng)試驗(yàn)性養(yǎng)殖鵝、雞的情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，根據(jù)蔬菜園藝場(chǎng)的規(guī)模及養(yǎng)殖管理技術(shù)規(guī)范確定，肉禽苗分批入場(chǎng)，一般鵝每月可入場(chǎng)1批，考慮極端低溫、高溫對(duì)鵝苗生長(zhǎng)的不利影響，全年入場(chǎng)10批為宜，而雞苗則2～3月入場(chǎng)1批為宜，考慮批次之間的科學(xué)間隔，全年入場(chǎng)5批為宜。相對(duì)雞而言，鵝養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)可飼類蔬菜廢棄物及墊料的消耗量較高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每羽鵝整個(gè)生育期需要可飼青料約400 kg、墊料約4 kg，每只雞整個(gè)生育期需要可飼青料約45 kg、墊料約2.5 kg。養(yǎng)殖一周期后墊料均有所增加，鵝養(yǎng)殖墊料由4 kg增加為

6 kg，雞養(yǎng)殖墊料由2.5 kg增加為3 kg，回收墊料可用作有機(jī)肥漚堆原料。

1.3 種養(yǎng)配比分析

在蔬菜園藝場(chǎng)種植加工的基礎(chǔ)上，利用蔬菜廢棄物進(jìn)行肉禽養(yǎng)殖，主要應(yīng)用可飼類和墊料類廢棄物，2種規(guī)模相匹配的理論條件是蔬菜種植的可飼類、墊料類廢棄物的生成量能達(dá)到一定養(yǎng)殖規(guī)模的需求量，且利用量接近但不超過(guò)生成量，實(shí)際操作中還需考慮蔬菜種類、各類蔬菜種植面積比對(duì)廢棄物生成量的影響及肉禽對(duì)廢棄物的實(shí)際利用率等問(wèn)題。

2 模型的建立

2.1 符號(hào)含義

為了建立種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式的模型，現(xiàn)用特定字母表示相關(guān)量：

Sc表示園藝場(chǎng)耕地面積（667 m2）；

Im表示復(fù)種指數(shù)；

St表示園藝場(chǎng)年種植面積（667 m2）；

Rf、Rb、Rs分別表示可飼類、墊料類和漚堆類蔬菜種植比例（%）；

Sf、Sb、Ss分別表示可飼類、墊料類和漚堆類蔬菜年種植面積（667 m2）；

UQf、UQb、UQs分別表示可飼類（鮮）、墊料類（干）和漚堆類（鮮）蔬菜廢棄物667 m2生成量（t）；

Qf、Qb、Qs 分別表示可飼類（鮮）、墊料類（干）和漚堆類（鮮）蔬菜廢棄物總生成量（t）；

Vfpg、Vbpg分別表示1羽鵝的補(bǔ)飼青料量（kg）和墊料量（kg）；

Vfpc、Vbpc分別表示1只雞的補(bǔ)飼青料量（kg）和墊料量（kg）；

Vfg、Vfc、Vbg、Vbc分別表示鵝、雞養(yǎng)殖補(bǔ)飼青料、墊料總需求量（t）；

PQg、PQc和Qg、Qc分別表示鵝、雞的每批養(yǎng)殖量和總養(yǎng)殖量（羽、只）；

Ng、Nc分別表示鵝、雞的全年養(yǎng)殖批次（批）；

MRf、MRb、MRs、MRo分別表示可飼類、墊料類、漚堆類蔬菜和商品有機(jī)肥干物質(zhì)比重（%）；

Qo表示有機(jī)肥生成量；

Qof、Qob、Qos分別表示可飼類、墊料類、漚堆類蔬菜廢棄物可制成有機(jī)肥量（t）；

Qf、Qb分別表示可飼類、墊料類蔬菜廢棄物養(yǎng)殖利用后的剩余量（t）。

2.2 數(shù)量關(guān)系

根據(jù)常識(shí)，單純鵝養(yǎng)殖（雞養(yǎng)殖）中上述相關(guān)量之間存在如下關(guān)系：St=Sc×Im；Sf=St×Rf；Sb=St×Rb；Ss=St×Rs；Qf=UQf×Sf；Qb=UQb×Sb；Qs=UQs×Ss；Qg=PQg×Ng（Qc=PQc×Nc）；Vfg=Qg×Vfpg/1 000（Vfc=Qc×Vfpc/1 000）；Vbg=Qg×Vbpg/1 000（Vbc=Qc×Vbpc/1 000）；Qf =Qf-Vfg；（Qf=Qf-Vfc）；Qb=Qb-Vbg；（Qb=Qb-Vbc）；Qof=Qf×MRf/MRo；Qob=Qb/MRo；Qos=Qs×MRs/MRo；Qo=Qof+Qob+Qos。

2.3 相關(guān)量分析及常規(guī)假設(shè)

模型中使用的各相關(guān)量中，St即園藝場(chǎng)年種植面積（667 m2），為園藝場(chǎng)全年種植所有蔬菜面積總和，園藝場(chǎng)可根據(jù)往年的種植情況簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)得出；Im即復(fù)種指數(shù)，指全年種植蔬菜總面積（667 m2）與園藝場(chǎng)實(shí)際耕地面積的比值，由St數(shù)據(jù)可計(jì)算得出，按照綜合類蔬菜園藝場(chǎng)生產(chǎn)安排，可假設(shè)為5～6；Rf、Rb、Rs 分別為可飼類、墊料類和漚堆類蔬菜畝次種植比例（%），通過(guò)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)，可常規(guī)假設(shè)Rf、Rb、Rs值分別為60%、10%、30%；UQf、UQb、UQs分別為可飼類（鮮）、墊料類（干）和漚堆類（鮮）蔬菜廢棄物畝次生成量（t），由蔬菜廢棄物分類及生成量統(tǒng)計(jì)得知UQf=1.32 t、UQb=0.54 t、UQs=0.94 t；Vfpg、Vbpg即1羽鵝的補(bǔ)飼青料量（kg）和墊料量（kg），Vfpc、Vbpc即1只雞的補(bǔ)飼青料量（kg）和墊料量（kg），經(jīng)試驗(yàn)養(yǎng)殖統(tǒng)計(jì)得知，Vfpg=400 kg、Vbpg=4 kg、Vfpc=45 kg、Vbpc=2.5 kg；Ng、Nc即鵝、雞的全年養(yǎng)殖批次（批），根據(jù)蔬菜園藝場(chǎng)的規(guī)模及養(yǎng)殖管理技術(shù)規(guī)范確定Ng為10批、Nc為5批；MRf、MRb、MRs、MRo分別為可飼類、墊料類、漚堆類蔬菜和商品有機(jī)肥干物質(zhì)比重（%），根據(jù)表1中平均值可計(jì)算得MRf=6.8%、MRb=37.8%、MRs=22.3%，根據(jù)商品有機(jī)肥含水量指標(biāo)知MRo約為70%；根據(jù)Qf、Vfg、Vfc和Qb、Vbg、Vbc的值可分別算得Qf、Qb的值。

2.4 模型建立

理論上，可行的種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式應(yīng)滿足

Qf≥0、Qb≥0，即有條件的種養(yǎng)相結(jié)合，計(jì)劃制定時(shí)可根據(jù)園藝場(chǎng)原先的種植規(guī)模及品種結(jié)構(gòu)計(jì)算養(yǎng)殖規(guī)?；蛲ㄟ^(guò)可行的計(jì)劃養(yǎng)殖規(guī)模合理調(diào)整種植品種結(jié)構(gòu)，從而形成規(guī)模相匹配的種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式?？紤]實(shí)際生產(chǎn)中蔬菜園藝場(chǎng)以種植為主，且廢棄物利用過(guò)程中存在一定的浪費(fèi)，一般可飼類、墊料類蔬菜廢棄物養(yǎng)殖利用率計(jì)算值不高于70%，即Qf/Qf≥0.3，Qb/Qb≥0.3。雞養(yǎng)殖中對(duì)場(chǎng)地及管理措施要求較高，而對(duì)廢棄物的需求量相對(duì)較低，可飼類、墊料類蔬菜廢棄物養(yǎng)殖利用率不足20%，因此單純養(yǎng)雞時(shí)Qf/Qf、Qb/Qb值需控制得更高，即Qf/Qf≥0.8，Qb/Qb≥0.8。因此，鵝養(yǎng)殖、雞養(yǎng)殖模型可分別總結(jié)為，鵝養(yǎng)殖：PQg≤70%Qf/（Vfpg×Ng）且PQg≤70%Qb/（Vbpg×Ng）；雞養(yǎng)殖：PQc≤20%Qf/（Vfpc×Nc）且PQc≤20%Qb/（Vbpc×Nc）。

另試驗(yàn)養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)，可飼類廢棄物的利用率高于墊料類，因此計(jì)算養(yǎng)殖量時(shí)可根據(jù)Qf值計(jì)算，后以Qb復(fù)核更為簡(jiǎn)便。

3 模型的求解

按照20 hm2規(guī)模的蔬菜園藝場(chǎng)計(jì)算，考慮上海地區(qū)蔬菜園藝場(chǎng)的蔬菜品種以綠葉菜為主，設(shè)定：Sc=20 hm2，Im=5，Rf=60%，Rb=10%，Rs=30%，則根據(jù)UQf=1.32 t、UQb=0.54 t、UQs=0.94 t可算得Qf =1 188 t、Qb=81 t、Qs=423 t。

“菜―鵝―肥”模式：根據(jù)Qf/Qf≥0.3以及 Ng=10批、Vfpg=400 kg算得Qg≤2 079羽、PQg≤207.9羽；按照2 000羽計(jì)算，Qb/Qb=0.9，驗(yàn)證知可行；按PQg=200羽、Vfpg=400 kg、Vbpg=4 kg計(jì)算得Vfg=800 t、Vbg=8 t，Qf=388 t、Qb=73 t；根據(jù)MRf=6.8%、MRs=22.3%、MRo=70%可計(jì)算得Qo=276.74 t；綜上可知，20 hm2耕地規(guī)模蔬菜園藝場(chǎng)按照常規(guī)Im=5、Rf=60%、Rb=10%、Rs=30%的種植方式，可承載2 000羽鵝的年養(yǎng)殖量，全年分10批進(jìn)行，同時(shí)可產(chǎn)生276.74 t有機(jī)肥。

“菜―雞―肥”模式：根據(jù)Qf/Qf≥0.8以及 Nc=5批、Vfpc=45 kg已知量算得Qc≤5 280只、PQc≤1 056只；按照5 000只計(jì)算Qb/Qb=0.85，驗(yàn)證知可行；按PQc=1 000只、Vfpc=45 kg、Vbpc=2.5 kg可計(jì)算得Vfc=225 t、Vbc=12.5 t，Qf=963 t、Qb=68.5 t；根據(jù)MRf=6.8%、MRs=22.3%、MRo=70%可計(jì)算得Qo=326.14 t；綜上可知，20 hm2耕地規(guī)模蔬菜園藝場(chǎng)按照常規(guī)Im=5、Rf=60%、Rb=10%、Rs=30%的種植方式，可承載5 000只雞的年養(yǎng)殖量，全年分5批進(jìn)行，同時(shí)可產(chǎn)生326.14 t有機(jī)肥。

4 模型應(yīng)用討論

利用文中所建立的模型，可依據(jù)規(guī)模化蔬菜園藝場(chǎng)的生產(chǎn)情況，通過(guò)基礎(chǔ)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，便捷測(cè)算出養(yǎng)殖存載量，但僅適用于鵝養(yǎng)殖或雞養(yǎng)殖的單一種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式應(yīng)用計(jì)算，若某規(guī)?；卟藞@藝場(chǎng)條件允許，可同時(shí)開(kāi)展鵝養(yǎng)殖和雞養(yǎng)殖，則該模型應(yīng)用需進(jìn)一步深化，可分4步進(jìn)行：首先，按照單一模式進(jìn)行測(cè)算，計(jì)算出相關(guān)數(shù)據(jù)量，如鵝的養(yǎng)殖存載量；其次，將鵝養(yǎng)殖量減少并定量，以確保雞養(yǎng)殖，并計(jì)算出鵝養(yǎng)殖中各類資源實(shí)際使用量；第三，依照相關(guān)數(shù)量關(guān)系計(jì)算出鵝養(yǎng)殖之外各類資源的剩余量，再通過(guò)單一雞養(yǎng)殖模型測(cè)算存載量；最后，核算鵝養(yǎng)殖和雞養(yǎng)殖對(duì)各類資源的實(shí)際需求量，以確定能共同存載。

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Research on Scale Matching of Planting-breeding Combined

Pattern in Vegetable Farms

LIU Chong1， ZHANG Ruiming2， LI Zhenzhen2， CHEN Jue1

（ 1.Jiading District Agro-technology Extension Service Center， Shanghai 201800；

2.Shanghai Agro-technology Extension Service Center ）

第4篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

2019年全市農(nóng)作物秸稈綜合利用量約967.8萬(wàn)t，利用率達(dá)到91%。廢舊棚膜基本實(shí)現(xiàn)回收利用，廢舊地膜主要是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自發(fā)撿拾，離田回收率75%左右。農(nóng)藥包裝物主要是回收了“一噴三防”、合作社和新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體產(chǎn)生的包裝物。在農(nóng)藥銷售網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立了農(nóng)藥包裝物回收箱，但效果不太理想。規(guī)模場(chǎng)1000多家，配套建設(shè)糞污處理設(shè)施達(dá)95.5%，大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備全部配套，畜禽糞污綜合處理利用率達(dá)到86.0%。

2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收利用工作現(xiàn)狀

2.1大力推進(jìn)秸稈還田為主的資源化利用

2016—2019年先后在7個(gè)縣（區(qū)）實(shí)施國(guó)家級(jí)秸稈綜合利用試點(diǎn)項(xiàng)目，推廣秸稈腐熟深耕還田，建設(shè)秸稈青貯生產(chǎn)線，建設(shè)和扶持收儲(chǔ)點(diǎn)，支持秸稈工廠化生產(chǎn)有機(jī)肥。2018年補(bǔ)貼秸稈還田收儲(chǔ)機(jī)械1293臺(tái)，補(bǔ)貼財(cái)政資金288萬(wàn)元。

2.2積極推進(jìn)廢舊地膜回收

實(shí)施了廢舊地膜回收利用項(xiàng)目，項(xiàng)目區(qū)廢舊地膜回收1.87萬(wàn)hm2，推廣標(biāo)準(zhǔn)地膜0.93萬(wàn)hm2，建立廢舊地膜收集點(diǎn)20處、回收站2處。

2.3試點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)藥包裝物回收處理

組織新型規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體開(kāi)展農(nóng)藥包裝物回收；在農(nóng)藥銷售網(wǎng)點(diǎn)設(shè)農(nóng)藥包裝物回收箱，推進(jìn)“誰(shuí)銷售、誰(shuí)回收”。

2.4全面實(shí)施畜禽糞污資源化利用

6個(gè)縣（區(qū)）分別承擔(dān)國(guó)家畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目、國(guó)家奶牛種養(yǎng)大縣轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源化利用項(xiàng)目、省級(jí)整縣推進(jìn)項(xiàng)目，總投資突破2億元。全市機(jī)肥加工企業(yè)23家生產(chǎn)加工能力逾100萬(wàn)t。糞便運(yùn)輸農(nóng)機(jī)車隊(duì)230多個(gè)，配套建設(shè)有機(jī)肥加工車間的規(guī)模場(chǎng)80多家，流轉(zhuǎn)租賃土地種養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到100多家，流轉(zhuǎn)土地面積6260hm2以上。

3農(nóng)業(yè)廢棄物回收利用存在的問(wèn)題

3.1秸稈

3.1.1收儲(chǔ)體系規(guī)范化建設(shè)難度大。收儲(chǔ)點(diǎn)多為個(gè)體經(jīng)營(yíng)，作業(yè)時(shí)間短且季節(jié)性強(qiáng)，投入資金大，資金回收周期長(zhǎng)，盈利空間小，收購(gòu)秸稈積極性不高。目前，市、縣未出臺(tái)具體的秸稈收儲(chǔ)補(bǔ)貼政策，難以激發(fā)市場(chǎng)活力。

3.1.2瓜菜秸稈尾菜資源化利用有待加強(qiáng)。菏澤市是蔬菜種植大市，特別是西瓜、甜瓜、大蒜、辣椒、蘆筍、山藥等種植面積大，種植區(qū)域集中，產(chǎn)生大量的瓜菜秸稈和采收加工后的尾菜。在家庭畜禽養(yǎng)殖越來(lái)越少、家庭廢棄物堆漚池基本消失的情況下，瓜菜秸稈和尾菜大量廢棄，沒(méi)能得到有效處理和資源化利用[1]。

3.2廢舊農(nóng)膜

3.2.1農(nóng)民認(rèn)識(shí)不足，標(biāo)準(zhǔn)地膜成本較高。雖然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者知道農(nóng)膜污染存在一定的危害，但認(rèn)識(shí)不足，自覺(jué)開(kāi)展地膜撿拾的積極性不高。加之標(biāo)準(zhǔn)地膜價(jià)格比當(dāng)前使用的厚度為0.004~0.006mm的地膜增加1倍左右，農(nóng)戶使用標(biāo)準(zhǔn)地膜的積極性不高[2]。3.2.2廢舊農(nóng)膜再利用的生產(chǎn)能力不足，政策扶持有待加強(qiáng)。由于廢舊地膜回收再利用需要較高的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的環(huán)保要求，小型企業(yè)不具備生產(chǎn)能力。目前，各級(jí)政府尚未制定地膜回收利用的扶持政策，市場(chǎng)化回收利用運(yùn)作推進(jìn)困難。

3.3農(nóng)藥包裝物

3.3.1農(nóng)藥使用者認(rèn)識(shí)不到位，試點(diǎn)推進(jìn)成效不顯著。大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者缺乏生態(tài)環(huán)保意識(shí)，對(duì)農(nóng)藥包裝物隨手丟棄造成的危害認(rèn)識(shí)不足，自覺(jué)撿拾規(guī)范處理的自覺(jué)性不高[3]。農(nóng)藥大部分是在田間直接拆開(kāi)包裝使用，農(nóng)戶將使用后的農(nóng)藥包裝物送到農(nóng)藥銷售網(wǎng)點(diǎn)的主動(dòng)性不高。

3.3.2回收的包裝物處理成本高，政策扶持力度不足。各網(wǎng)點(diǎn)收集的數(shù)量較少，運(yùn)輸距離遠(yuǎn)，就近缺少具備安全處置的廠家，回收后的農(nóng)藥包裝物處理成本較高。目前，各級(jí)政府尚未制定農(nóng)藥包裝物回收利用的扶持政策，開(kāi)展試點(diǎn)和集中處置廢舊農(nóng)藥包裝物的經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足。

3.4畜禽糞污

3.4.1土地供應(yīng)制約發(fā)展。市、縣、鄉(xiāng)級(jí)很少將畜牧用地納入土地整體規(guī)劃，規(guī)模養(yǎng)殖用地計(jì)劃難批，畜禽養(yǎng)殖很難離開(kāi)農(nóng)村和農(nóng)村周邊狹小的區(qū)域。

3.4.2糞污治理短板明顯。養(yǎng)殖場(chǎng)戶糞污處理設(shè)施配建低，已經(jīng)配建的糞污治理設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高、設(shè)備不全、運(yùn)行不暢。養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏專業(yè)的運(yùn)輸設(shè)備，處理好的肥水只能漫灌于農(nóng)田，造成肥效降低，并且污染環(huán)境。專業(yè)有機(jī)肥加工廠數(shù)量少，生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備非常簡(jiǎn)陋，在土地使用、環(huán)保評(píng)估等方面存在欠缺。

4農(nóng)業(yè)廢棄物回收利用建議

4.1完善政策措施

農(nóng)業(yè)廢棄物回收利用屬于地方事權(quán)，縣、區(qū)政府作為責(zé)任主體，要貫徹農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的政策導(dǎo)向，加強(qiáng)政策引導(dǎo)調(diào)控，加大財(cái)政支持力度，制定獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助機(jī)制，鼓勵(lì)引導(dǎo)社會(huì)資本參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收利用[4]。

4.2規(guī)范工作標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物產(chǎn)生量大、涉及面廣，需要制定詳細(xì)的工作標(biāo)準(zhǔn)，便于開(kāi)展工作調(diào)度、檢查督導(dǎo)和績(jī)效考評(píng)。工作標(biāo)準(zhǔn)要明確各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物的回收利用年度目標(biāo)，根據(jù)本地實(shí)際情況，因地制宜地制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收利用實(shí)施方案，明確管理服務(wù)人員，加強(qiáng)對(duì)村內(nèi)田間農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物的收集管理，運(yùn)輸晾曬和暫時(shí)存放等不得危害農(nóng)村人居環(huán)境衛(wèi)生。要量化工作標(biāo)準(zhǔn)，使之具有可操作性、可考核性、可評(píng)比性。

4.3細(xì)化責(zé)任分工

縣級(jí)政府應(yīng)結(jié)合機(jī)構(gòu)改革，建立健全機(jī)構(gòu)，明確部門職責(zé)，劃清職責(zé)責(zé)任?？h、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要制定指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收處置的技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體參與回收處置。相關(guān)職能部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)，在生產(chǎn)、銷售、市場(chǎng)監(jiān)管、使用、回收、運(yùn)輸、廢棄物資源化利用生產(chǎn)等環(huán)節(jié)加強(qiáng)配合，實(shí)現(xiàn)全鏈條、全覆蓋的監(jiān)管和服務(wù)體系。鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)政府發(fā)揮職能作用，承擔(dān)組織實(shí)施本轄區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收利用的主體責(zé)任，村級(jí)設(shè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收處置管理人員，形成政府主導(dǎo)、部門參與，屬地組織實(shí)施、社會(huì)參與的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

4.4加強(qiáng)科技投入

目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢氣物回收利用還存在很多技術(shù)制約因素，現(xiàn)有產(chǎn)品和技術(shù)不能完全解決生產(chǎn)中的問(wèn)題，如玉米棒的包葉處理、大蒜莖稈的處理、廢舊地膜資源化利用的前處理環(huán)保工藝、可降解生物地膜在不同作物上的使用等。建議科技部門設(shè)立支持鄉(xiāng)村振興技術(shù)研究的課題資金，支持農(nóng)業(yè)農(nóng)村行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員積極開(kāi)展新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的試驗(yàn)示范，為更好地解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物回收利用提供技術(shù)支撐。

4.5強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)

第5篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

1衡水市農(nóng)業(yè)污染現(xiàn)狀分析

1.1化學(xué)投入品現(xiàn)狀

全市年施用化肥總量（折純后）約為33萬(wàn)t，主施氮肥和磷肥。其中磷肥施用量約為12萬(wàn)t，占化肥施用量的35%；氮肥施用量約為21萬(wàn)t，占化肥施用量的64%。流失途徑主要有地表徑流流失和地下淋溶流失，其中地表徑流流失總磷約431t、總氮約1684t，地下淋溶流失總氮約2843t。施藥總量約為0.45萬(wàn)t，殺蟲劑占施藥總量的8%，除草類農(nóng)藥占總量的6.5%，有機(jī)磷類占13.4%，菊酯類占4%。

1.2農(nóng)業(yè)廢棄物現(xiàn)狀

全市耕地面積57.33萬(wàn)hm2，種植小麥面積28.95萬(wàn)hm2，小麥秸稈生產(chǎn)量約為180萬(wàn)t；玉米播種面積25.67萬(wàn)hm2，秸稈生產(chǎn)量約為840萬(wàn)t；棉花、花生、豆類等其他農(nóng)作物秸稈量200多萬(wàn)t，全年秸稈產(chǎn)生總量約為1200萬(wàn)t。地膜用量約0.6萬(wàn)t，回收量0.48萬(wàn)t，田間殘留量0.12萬(wàn)t，占總量的20%。

1.3畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀

全市每年豬、牛、羊、家禽存欄分別是285萬(wàn)頭、44萬(wàn)頭、145萬(wàn)只、4500萬(wàn)只，出欄分別達(dá)到420萬(wàn)頭、26萬(wàn)頭、143萬(wàn)只、3200萬(wàn)只，飼料總產(chǎn)量90萬(wàn)t，每年產(chǎn)生的畜禽糞便約1000萬(wàn)t。2農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)典型技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，按照“減量化、再利用、再循環(huán)”的清潔生產(chǎn)理念，努力轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和生活方式，大力推廣測(cè)土配方施肥和病蟲害綜合控制技術(shù)，不斷探索廢棄物無(wú)害化處理與資源化利用技術(shù)，以建設(shè)環(huán)境友好型、資源節(jié)約型新農(nóng)村為目標(biāo)，以保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活條件，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)保節(jié)源、減污增效的生態(tài)平衡。

2.1廢棄物再生資源循環(huán)利用技術(shù)模式

針對(duì)當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活中產(chǎn)生的秸稈、糞便、生活垃圾和污水等廢棄物，積極探索建立以農(nóng)業(yè)與生活廢棄物循環(huán)利用為主的自我凈化循環(huán)利用體系，以對(duì)廢棄物進(jìn)行回收、處理、利用。

2.1.1秸稈綜合利用技術(shù)

在秸稈綜合利用上，不斷開(kāi)發(fā)新的秸稈綜合利用技術(shù)，包括保護(hù)性耕作、鄉(xiāng)村清潔循環(huán)利用及能源轉(zhuǎn)化、秸稈栽培食用菌、氨化、堆漚、快速腐熟、秸稈生物反應(yīng)堆等技術(shù)。目前利用秸稈主要途徑：一是用作肥料，農(nóng)作物秸稈粉碎處理后，一部分直接還田，一部分腐熟堆漚后還田。主要方式為秸稈直接還田，小麥秸稈還田約23.87萬(wàn)hm2，玉米秸稈還田約22.33萬(wàn)hm2，約占秸稈總量的78%；二是用作飼料，玉米秸稈經(jīng)過(guò)青貯、氨化后轉(zhuǎn)化為飼料，用于飼喂牛羊等發(fā)展畜牧業(yè)，牲畜的糞便作為有機(jī)肥料用于作物栽培。每年玉米秸稈青貯160萬(wàn)t、約為12.2萬(wàn)m3，玉米秸稈壓塊2.1萬(wàn)t，秸稈氨化10萬(wàn)t；三是玉米秸稈生物反應(yīng)堆秸稈壓塊代煤作燃料。農(nóng)作物秸稈經(jīng)熱解氣化產(chǎn)生燃?xì)?，用于取暖、做飯，或粉碎壓塊代煤作燃料，產(chǎn)生的灰分作為有機(jī)肥用于農(nóng)田栽培；四是秸稈基料化利用技術(shù)。棉柴秸稈栽培食用菌，利用棉柴秸稈粉碎后栽培姬菇、雞腿菇，其廢料作為大田底施有機(jī)肥料用于生產(chǎn)，既節(jié)約了資源，又增加了經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境好轉(zhuǎn)。

2.1.2畜禽糞便循環(huán)利用技術(shù)通過(guò)推廣沼氣綜合利用技術(shù)和生物有機(jī)肥技術(shù)，達(dá)到農(nóng)業(yè)環(huán)境污染綜合防治和廢棄物綜合利用。一是畜禽糞便沼氣開(kāi)發(fā)利用。引導(dǎo)龍頭企業(yè)、科技示范養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)沼氣循環(huán)利用工程，發(fā)展種植業(yè)—養(yǎng)殖業(yè)—沼氣池—種植業(yè)，即“豬-沼-果”、“豬-沼-糧”、“豬-沼-菜”等生態(tài)模式，畜禽糞便流入沼氣池，經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，用于炊事、取暖或轉(zhuǎn)化為沼氣燈，沼渣、沼液可直接用于無(wú)公害作物栽培或加工為有機(jī)肥，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色有機(jī)循環(huán)；二是畜禽糞便工廠化生產(chǎn)商品有機(jī)肥。通過(guò)微生物制劑進(jìn)行畜禽糞便發(fā)酵、除臭和脫水等無(wú)害化處理，進(jìn)行商品化有機(jī)肥生產(chǎn)，使畜禽糞便得到無(wú)害化、資源化循環(huán)利用。

2.2農(nóng)業(yè)環(huán)境污染綜合防治技術(shù)模式

控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中過(guò)多的農(nóng)業(yè)投入品使用，農(nóng)村生活中垃圾、廢物的無(wú)害化處理和資源化利用，以降耗增效，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

2.2.1實(shí)施農(nóng)村清潔工程示范村建設(shè)鄉(xiāng)村清潔工程是農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用、農(nóng)業(yè)面源污染防治和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)工程。突出以清潔田園、清潔家園、清潔水源為主線，以農(nóng)村廢棄物資源化利用和農(nóng)業(yè)污染防控為核心，構(gòu)建農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變。一是田園清潔工程。以農(nóng)業(yè)面源污染防治為重點(diǎn)，以“兩減一控一提高”（即減少農(nóng)藥和化肥用量、控制高毒高殘留農(nóng)藥的使用、提高秸稈資源化利用水平）為手段，大力推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，以節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥等實(shí)用技術(shù)推廣為切入點(diǎn)，采取生物病蟲害防治、頻振式殺蟲燈等物理和生物殺蟲方法，實(shí)現(xiàn)綠色植保技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收；二是家園清潔工程。分戶或聯(lián)戶分類設(shè)置垃圾收集池，按有機(jī)垃圾、可回收利用的垃圾、建筑垃圾和危險(xiǎn)物垃圾分類收集，以村為單位，統(tǒng)一建設(shè)鄉(xiāng)村物業(yè)管理站，配備垃圾清運(yùn)設(shè)施和運(yùn)輸工具，分類清運(yùn)和處理農(nóng)村生活垃圾；三是水源清潔工程。以戶為基礎(chǔ)，配套建設(shè)單戶或聯(lián)戶生活污水凈化池或沼氣池，解決人畜糞便、生活污水等綜合處理和再利用問(wèn)題，消除農(nóng)村污染源，實(shí)現(xiàn)村容村貌整潔，空氣新鮮，水源潔凈。

2.2.2加強(qiáng)測(cè)土配方施肥建設(shè)有機(jī)化學(xué)肥料的過(guò)量使用，不但造成浪費(fèi)，而且造成土壤的富營(yíng)養(yǎng)化，淋溶之后污染地下水，破壞生態(tài)環(huán)境，使土壤質(zhì)量下降。通過(guò)開(kāi)展測(cè)土配方施肥，可以合理確定施肥量和肥料中各營(yíng)養(yǎng)元素比例，有效提高化肥利用率。推行“一村一站、一戶一卡”測(cè)土配方施肥模式，完善專家查詢系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)“配方到戶、供肥到村”，做到測(cè)土、配方、生產(chǎn)、供肥“一體化”。

2.2.3加大產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查，開(kāi)展不同作物污染區(qū)的劃定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本保證，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全狀況普查、監(jiān)測(cè)、產(chǎn)區(qū)劃分和修復(fù)治理，是保護(hù)和改善產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量，實(shí)行農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)，減少產(chǎn)地污染，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效措施。一是建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。開(kāi)展大中城市郊區(qū)、工礦企業(yè)區(qū)、污水灌區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全現(xiàn)狀普查，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的大氣、灌溉水、土壤進(jìn)行監(jiān)測(cè)，摸清產(chǎn)地安全質(zhì)量底數(shù)；二是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地污染修復(fù)治理。對(duì)未污染的土壤，要采取措施進(jìn)行保護(hù)，防止造成污染。對(duì)輕度污染的土壤，要采取物理、化學(xué)、生物措施進(jìn)行修復(fù)。對(duì)重污染的土壤，要調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)的劃分，避免造成產(chǎn)品污染。

3加快建立健全農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的體系建設(shè)

針對(duì)農(nóng)業(yè)資源利用率低、浪費(fèi)大、污染嚴(yán)重的現(xiàn)狀，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，重點(diǎn)突破農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)關(guān)鍵共性技術(shù)，加快建立農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)體系。

3.1加強(qiáng)農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)

組織開(kāi)展節(jié)能、節(jié)水、廢物再生利用等農(nóng)業(yè)環(huán)境與資源保護(hù)的實(shí)施，開(kāi)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和土壤安全監(jiān)測(cè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)投入品替代及農(nóng)業(yè)資源高效利用技術(shù)、產(chǎn)地環(huán)境修復(fù)和地力恢復(fù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化及其清潔化生產(chǎn)鏈接技術(shù)的指導(dǎo)培訓(xùn)服務(wù)。

第6篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)資源；高效利用；困境；技術(shù)；山西省

中圖分類號(hào) F323.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）01-0283-02

Study on Technology of Agriculture Resources Efficient Utilization in Shanxi Province

YAN Xuan-mei 1 ZHANG Xiao-ling 2 LEI Jin-xia 1

（1 Institute of Agricultural Resources and Economics，SAAS，Taiyuan Shanxi 030006； 2 Shanxi Academy of Forestry Science）

Abstract Agriculture resources utilization way decides the method of agricultural production to some extent.Based on the characteristics of light，heat，water and soil，this paper analyzed the dilemma future development tendency of agriculture resources utilization，furthermore it build a technology system of agriculture resources efficient utilization which taking efficient farming，reduction and resource technology as the core.It established technology pattern of agriculture resources efficient utilization in local condition to achieve efficiency.

Key words agriculture resources；efficient utilization；dilemma；technology；Shanxi Province

1 山西省農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)特征

1.1 氣候資源

山西省大部分地區(qū)年平均氣溫介于4～14 ℃之間，呈由北向南升高，由盆地向高山降低的分布趨勢(shì)。年日照時(shí)數(shù)在2 200～3 000 h之間，作物生長(zhǎng)期間（日溫≥0 ℃）的光合有效輻射為1 840～2 200 MJ/m2?年；作物活躍生長(zhǎng)期（日溫≥10 ℃）的光合有效輻射為1 300～l 800 MJ/m2?年。全省各地太陽(yáng)年總輻射量從西北向東南逐漸減少，最高地區(qū)年輻射總量達(dá)605.1 kJ/cm2。

1.2 土地資源

山西地貌復(fù)雜，土地類型多樣。2012年全省耕地面積為405.094萬(wàn)hm2，人均占有耕地0.11 hm2，其中坡度在15°以上的坡耕地占耕地面積的17.6%，宜開(kāi)耕的荒地很少，耕地后備資源缺乏。全省耕地資源分布不均衡，南部人均耕地較少，而北部朔州市、大同市、忻州市人均耕地較多。

1.3 水資源

據(jù)《山西省統(tǒng)計(jì)年鑒2013》，2011年山西省水資源總量只有124.34億m3，其中，地表水資源量為76.65億m3，地下水資源量94.95億m3。全省地區(qū)水資源總量分布不均，水資源總量最多的地區(qū)是運(yùn)城市，最少的地區(qū)是朔州市；人均水資源最多的地區(qū)是晉城市，為600.74 m3，最少的地區(qū)是太原市，為130.33 m3。

1.4 農(nóng)業(yè)廢棄物資源

農(nóng)業(yè)廢棄物資源具有顯著的資源化特征和污染物特征。據(jù)調(diào)查，2012年山西省農(nóng)作物秸稈生產(chǎn)量達(dá)1 680.89萬(wàn)t。全省畜禽養(yǎng)殖業(yè)的化學(xué)需氧量、氨氮排放量分別達(dá)到19.30萬(wàn)、0.93萬(wàn)t，占全國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放總量的1.68%、1.43%，環(huán)境保護(hù)部和農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《全國(guó)畜禽養(yǎng)殖污染防治“十二五”規(guī)劃》將山西省確定為畜禽養(yǎng)殖污染防治的重點(diǎn)區(qū)域。

2 山西省農(nóng)業(yè)資源利用的多維困境分析

2.1 光能利用率較低，種植結(jié)構(gòu)單一

據(jù)資料分析，光能利用率的理論值為5%～6%，我國(guó)北方高產(chǎn)區(qū)的光能利用率已達(dá)2.5%。山西省與全國(guó)各地太陽(yáng)輻射總量相比，僅次于青海、自治區(qū)、寧夏、甘肅、新疆，屬我國(guó)光能資源高值區(qū)范圍。但種植結(jié)構(gòu)單一，耕作制度簡(jiǎn)單，設(shè)施栽培較少，光能利用率較低。僅以種植農(nóng)作物的光能利用率來(lái)論，山西省南部作物光能利用率為1.07%，北部光能利用率為0.31%～0.43%，光能利用提升的潛力巨大（圖1）。

2.2 耕地?cái)?shù)量和質(zhì)量不斷下降，承載量加重

從圖2可知，1980―2012年山西省耕地面積整體呈銳減趨勢(shì)，而人口數(shù)量在不斷增加，致使人均占有耕地面積越來(lái)越少，耕地承載量不斷加重。全省人均占有耕地由1980年的0.16 hm2減少到2012年的0.11 hm2，而1 hm2耕地承載人口由6人增加到9人（山西統(tǒng)計(jì)年鑒1980―2013）。北部朔州市、大同市、忻州市人均占有耕地較多，但質(zhì)量差，耕地生產(chǎn)能力低，糧食單產(chǎn)僅為全省平均水平的50%；東西部干旱、侵蝕嚴(yán)重，中低產(chǎn)田占耕地面積的60%左右。

2.3 水資源利用率低，浪費(fèi)嚴(yán)重

山西省水資源總量不足，是我國(guó)水資源最為貧乏的省份之一。全省人均水資源擁有量?jī)H346.03 m3，低于國(guó)際500 m3的缺水標(biāo)準(zhǔn)（圖3）；1979―2012年，人均水資源占有量基本呈平緩下降趨勢(shì)。區(qū)域工農(nóng)業(yè)用水利用率低，浪費(fèi)嚴(yán)重。據(jù)計(jì)算，山西省農(nóng)業(yè)灌溉水利用率目前僅為45%左右，按正常要求75%計(jì)，約浪費(fèi)水量30%。工業(yè)萬(wàn)元產(chǎn)值取水量是發(fā)達(dá)國(guó)家的5～10倍。

2.4 農(nóng)業(yè)廢棄物資源利用率低，污染嚴(yán)重

山西省農(nóng)業(yè)廢棄物資源的利用率總體不超過(guò)50%，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成不利影響。全省農(nóng)作物秸稈中，作為生活能源利用的有684.81萬(wàn)t，作為生產(chǎn)用能的有111.98萬(wàn)t，二者占秸稈資源總量的47.4%。畜禽糞便利用率低，畜禽糞便的無(wú)序排放以及畜禽飼料添加劑中的抗生素、激素、銅、鐵、鉻等物質(zhì)長(zhǎng)期過(guò)量累積，不僅造成資源浪費(fèi)，還會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的環(huán)境污染，目前全省畜禽養(yǎng)殖污染約占農(nóng)業(yè)面源污染負(fù)荷的50%以上[1-2]。

3 山西省農(nóng)業(yè)資源高效利用技術(shù)

3.1 高效種養(yǎng)技術(shù)

3.1.1 立體種植技術(shù)。山西省地處暖溫帶半干旱大陸季風(fēng)性氣候區(qū)，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同步，有效積溫與無(wú)霜期對(duì)大多數(shù)作物相對(duì)有余，發(fā)展立體種植可充分利用光、熱、水、肥、氣等自然資源。全省適宜推廣以糧食作物與糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、瓜菜、牧草、綠肥、果樹(shù)、中藥材等作物之間的間作套種為主的立體高效種植技術(shù)，重點(diǎn)發(fā)展以麥為主的棉、油、菜、瓜、豆、薯等復(fù)合群體組合，以玉米為主的麥、菜、豆、薯、食用菌等間套組合。如：春小麥復(fù)播大白菜、蘿卜等；玉米套馬鈴薯、甜瓜、紅蕓豆，水果玉米回茬秋菜、玉米間作南瓜；西瓜套甘藍(lán)，核桃套谷子、大豆等；果園套種麥、藥、豆、薯、花生、瓜、綠肥、牧草等。

3.1.2 立體種養(yǎng)技術(shù)。山西省平川、丘陵、山地分別占土地總面積的19.7%、40.3%、40%，根據(jù)不同地域特征，發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)，形成林、果、草、糧、畜互相依存、互相促進(jìn)、循環(huán)利用的多元結(jié)構(gòu)。立體種養(yǎng)重點(diǎn)推廣“畜禽養(yǎng)殖+農(nóng)產(chǎn)品種植”“林草+生態(tài)養(yǎng)殖”“農(nóng)作物+水產(chǎn)養(yǎng)殖”等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)。如山西陽(yáng)城一帶發(fā)展桑葉養(yǎng)蠶和桑園養(yǎng)雞循環(huán)立體養(yǎng)殖項(xiàng)目，形成“桑―蠶―雞”循環(huán)立體養(yǎng)殖生態(tài)農(nóng)業(yè)；山西左權(quán)麻田鎮(zhèn)西安村在蓮菜地中養(yǎng)殖鴨、魚類，形成菜―鴨―魚農(nóng)基魚塘生態(tài)模式等[3-4]。

3.1.3 庭院立體種養(yǎng)技術(shù)。庭院立體種養(yǎng)是以農(nóng)戶庭院為基礎(chǔ)單元，實(shí)施立體種養(yǎng)。山西農(nóng)戶庭院面積較大，適宜發(fā)展農(nóng)村庭院立體農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)發(fā)展以蔬菜、果樹(shù)、食用菌、養(yǎng)殖為主的庭院立體種養(yǎng)農(nóng)業(yè)。隨著農(nóng)家樂(lè)、觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，種、養(yǎng)、加立體配置與休閑觀光相結(jié)合，形成“庭院休閑觀光+庭院立體種養(yǎng)”模式，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的新型產(chǎn)業(yè)。

3.2 減量化技術(shù)

3.2.1 節(jié)水技術(shù)。山西省主要采用以下旱作節(jié)水技術(shù)：以基本農(nóng)田建設(shè)為主的旱作農(nóng)田土壤水庫(kù)建設(shè)技術(shù)，以秸稈、地膜覆蓋為重點(diǎn)的覆蓋保墑培肥技術(shù)，以機(jī)械化旱作和保護(hù)性耕作為主的耕作保墑技術(shù)，以集雨補(bǔ)灌為重點(diǎn)的高效種植技術(shù)，以平衡施肥和抗旱保水劑應(yīng)用為主的化學(xué)調(diào)控節(jié)水技術(shù)，以抗旱品種繁育推廣為重點(diǎn)的生物節(jié)水技術(shù)，以農(nóng)田整治、輸水節(jié)水和田間節(jié)水為重點(diǎn)的節(jié)水灌溉技術(shù)。

3.2.2 節(jié)農(nóng)資技術(shù)。通過(guò)科學(xué)使用化肥、農(nóng)藥和其他農(nóng)用生產(chǎn)資料或者用新型生產(chǎn)資料、技術(shù)來(lái)代替常規(guī)生產(chǎn)資料和技術(shù)，以減少化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資使用數(shù)量和次數(shù)，達(dá)到提高利用率，減少排放的目的。如測(cè)土配方技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)等。測(cè)土配方技術(shù)重點(diǎn)搞好氮、磷、鉀肥的合理匹配，防止盲目增加化肥投入量，提高有限肥料的利用率等。

3.3 資源化技術(shù)

3.3.1 畜禽糞便利用技術(shù)。一是畜禽糞便能源化技術(shù)。山西重點(diǎn)發(fā)展“畜禽養(yǎng)殖-沼氣-綠色果菜”的能源生態(tài)工程，典型技術(shù)模式有：“四位一體”能源生態(tài)模式、“五個(gè)一”工程能源生態(tài)模式、“五配套”能源生態(tài)模式。二是畜禽糞便肥料化技術(shù)。畜禽糞便肥料化技術(shù)分為堆肥化技術(shù)和復(fù)合肥技術(shù)，使用最多的是堆肥法。山西受水熱條件的限制，不適宜漚肥還田，用畜禽糞便制成有機(jī)肥具有很大的市場(chǎng)潛力。三是畜禽糞便飼料化技術(shù)。山西畜禽糞便飼料化技術(shù)主要運(yùn)用于雞糞和豬糞的加工。雞糞經(jīng)干燥后可適量代替部分精飼料飼喂畜禽。豬糞使用氧化池處理，混合液喂豬，解決糞污環(huán)境問(wèn)題，提高畜禽糞便作為肥料的利用率，增加養(yǎng)殖業(yè)收入。

3.3.2 農(nóng)林枝條秸稈再利用技術(shù)。一是農(nóng)林枝條秸稈肥料化技術(shù)。山西水肥條件差，應(yīng)重點(diǎn)推廣小麥、玉米秸稈還田技術(shù)，小麥秸稈覆蓋可采取休閑麥田旋耕覆蓋、休閑麥田粉碎覆蓋、人工播種旋耕覆蓋、旋耕播種機(jī)旋耕復(fù)播覆蓋、播種摟播種旋耕復(fù)播覆蓋和復(fù)播田硬茬播種粉碎覆蓋等模式；玉米秸稈覆蓋可采取半耕整桿半覆蓋、全耕整桿半覆蓋、免耕整桿半覆蓋、秸稈地膜二元單覆蓋、秸稈地膜二元雙覆蓋等模式，秸稈翻壓還田可因地制宜地采取整桿翻壓、秸桿粉碎翻壓等模式。二是農(nóng)林枝條秸稈飼料化技術(shù)。枝條秸稈飼料化技術(shù)主要有：物理處理法、化學(xué)處理法、生物處理法和復(fù)合處理法。枝條秸稈通過(guò)粉碎、壓塊、膨化等處理的物理法和通過(guò)氨化、酸化、氧化劑等處理的化學(xué)法，大大改善了秸稈的適口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，酶制劑作為飼料添加劑是秸稈飼料化利用發(fā)展的趨勢(shì)和方向。三是農(nóng)林枝條秸稈能源化、原料化技術(shù)。山西省重點(diǎn)發(fā)展以小麥秸稈、棉花桿等農(nóng)作物秸稈和果樹(shù)枝條、固體廢棄物為原料，代替木柴、液化氣的“秸稈煤炭”加工技術(shù)，以解決做飯、取暖、洗澡等生活用能的問(wèn)題。同時(shí)發(fā)展秸稈深加工技術(shù)，使其進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為建材、人造絲、糠醛、木糖醇和生物油等，提高農(nóng)林枝條秸稈的附加值。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 李彥，賈曦，孫明，等.我國(guó)農(nóng)業(yè)資源的利用現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展對(duì)策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（32）：10455-10456.

[2] 徐春燕，周光玉，丁麗，等.農(nóng)作物秸稈的飼料化技術(shù)[J].飼料與飼養(yǎng)，2008（12）：14-15.

第7篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

關(guān)鍵詞 有機(jī)廢棄物;資源化利用;碳減排潛力;福建省

中圖分類號(hào) X22 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1002-2104(2010)09-0030-06 doi:10.3969/j.issn.1002-2104.2010.09.006

氣候變化是當(dāng)前國(guó)際社會(huì)普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,遏制全球變暖、削減碳排放量,已經(jīng)成為21世紀(jì)世界各國(guó)的共識(shí)[1-3]。有機(jī)廢棄物在堆放或處理過(guò)程中排放大量的溫室氣體,是一種不可忽略的溫室氣體排放源。資源化利用有機(jī)廢棄物既能回收其潛在的能源又可避免產(chǎn)生溫室氣體[4-6]。而明確有機(jī)廢棄物資源量及其資源化利用的碳減排潛力是合理利用有機(jī)廢棄物實(shí)現(xiàn)碳減排的基礎(chǔ)。目前國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)有機(jī)廢棄物的研究主要側(cè)重于資源量、資源化利用途徑和潛力、碳排放量的研究,如譚祖琴等[7]概算了新疆農(nóng)村有機(jī)廢棄物資源量,夏朝鳳[8-9]等探討了城市固體垃圾及農(nóng)作物秸稈的能源潛力,Luo等[10]估算了河北省生物質(zhì)碳排放量等;而對(duì)有機(jī)廢棄物資源化利用的碳減排潛力研究較少。福建省近年來(lái)不斷加大節(jié)能減排工作力度,但其主要針對(duì)工業(yè)、企業(yè)的節(jié)能減排,對(duì)以資源化利用有機(jī)廢棄物的方式實(shí)現(xiàn)碳減排關(guān)注較少。本文選取農(nóng)作物秸稈、禽畜糞便、城市生活垃圾等作為典型的有機(jī)廢棄物,使用政府間氣候變化專門委員會(huì)(Intergovernmental Panel on Climate Change ,IPCC)及清潔發(fā)展機(jī)制執(zhí)行理事會(huì)(Clean Development Mechanism Executive Board,CDM EB)推薦方法學(xué),結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),估算了福建省有機(jī)廢棄物資源量,并對(duì)其資源化利用的碳減排潛力進(jìn)行研究,希望能夠?yàn)楦＝ㄊ≠Y源化利用有機(jī)廢棄物實(shí)現(xiàn)碳減排相關(guān)政策與管理措施的制定提供科學(xué)依據(jù),同時(shí)能夠推動(dòng)我國(guó)有機(jī)廢棄物資源化利用和碳減排相關(guān)研究的開(kāi)展。

1 研究方法和數(shù)據(jù)來(lái)源

1.1 有機(jī)廢棄物資源量估算模型

1.1.1 農(nóng)作物秸稈資源量農(nóng)作物秸稈是世界上最為豐富的物質(zhì)之一,是糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)中的副產(chǎn)物,其中含有豐富的氮、磷、鉀微量元素等成分,是一種可供開(kāi)發(fā)與綜合利用的資源。農(nóng)作物秸稈資源量一般根據(jù)農(nóng)作物產(chǎn)量和相應(yīng)的草谷比進(jìn)行估算[11-13],計(jì)算公式為:

AS=∑iAPi×SPRi(1)

式中:AS為農(nóng)作物秸稈資源量;AP為農(nóng)作物年產(chǎn)量;i為秸稈種類;SPR為農(nóng)作物的草谷比,本文搜集整理相關(guān)文獻(xiàn),結(jié)合實(shí)際情況從中選取適合福建省農(nóng)作物秸稈的草谷比參數(shù)[14-15]。

1.1.2 禽畜糞便資源量

禽畜糞便的資源量取決于禽畜種類、日均排泄量以及飼養(yǎng)期[16-18],計(jì)算公式為:

AM=∑i(RQi×DEi×FPi)/103(2)

式中:AM為禽畜糞便的資源量;i為禽畜種類;RQ為禽畜飼養(yǎng)量;FP為飼養(yǎng)期;DE為禽畜日均排泄量,我國(guó)目前尚沒(méi)有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),本文參照王方浩等[16]人的研究確定各種禽畜糞便的日均排泄量。

1.1.3 城市生活垃圾資源量

城市生活垃圾清運(yùn)量可從福建省統(tǒng)計(jì)年鑒獲得[19]。目前,福建省尚無(wú)有關(guān)全省城市生活垃圾組成成分的官方數(shù)據(jù),本文計(jì)算時(shí)所用的城市生活垃圾組成成分為參考杜吳鵬等人的研究結(jié)果[20],并假設(shè)2003-2008年福建省城市生活垃圾的組成成分穩(wěn)定。

1.2 有機(jī)廢棄物資源化利用碳減排潛力估算模型

1.2.1 農(nóng)作物秸稈碳減排潛力

我國(guó)農(nóng)作物秸稈的利用方式主要有用作飼料、肥料、燃料、工業(yè)原料以及露天焚燒等,其中露天焚燒既浪費(fèi)秸稈資源,又排放大量的溫室氣體。如果將這部分秸稈使用氣化技術(shù)資源化利用,不但能回收秸稈中潛在的能源,同時(shí)還具有可觀的碳減排潛力。農(nóng)作物秸稈氣化利用產(chǎn)生的碳減排來(lái)源于:①避免秸稈露天焚燒產(chǎn)生的碳排放量;②氣化后所得燃?xì)馓娲剂袭a(chǎn)生的碳減排量;計(jì)算公式為:

CMPs=CEsb+ERsg(3)

式中:CMPs為秸稈資源化利用的碳減排潛力;CEsb為避免秸稈露天焚燒產(chǎn)生的碳排放量;ERsg為氣化后所得燃?xì)馓娲剂袭a(chǎn)生的碳減排量。

秸稈露天焚燒產(chǎn)生的碳排放量根據(jù)秸稈露天焚燒比例及排放因子確定[21],計(jì)算公式為:

CEsb=∑(AS×Rsb×EFMsb)×GWPCH4+∑(AS×Rsb×EFNsb)×GWPN2O(4)

式中:EFMsb為秸稈露天焚燒CH4排放因子;EFNsb為秸稈露天焚燒N2O排放因子;Rsb為秸稈露天焚燒率;GWPCH4和GWPN2O分別為CH4和N2O的全球增溫潛勢(shì)值。

趙勝男等:福建省有機(jī)廢棄物資源化利用碳減排潛力研究

中國(guó)人口•資源與環(huán)境 2010年 第9期氣化后所得燃?xì)馓娲剂?本文僅以液化石油氣為例)用于供熱時(shí)產(chǎn)生的碳減排量的計(jì)算公式為:

ERg=AS×Rb×P×CVg×ηgηl×EFl×Ro×44/12(5)

式中:P為秸稈氣化產(chǎn)氣率;CVg為秸稈氣化所得燃?xì)獾臒嶂?ηg為燃?xì)鉄嵝?ηl為液化石油氣熱效率;EFl為液化石油氣的碳排放因子;Ro為液化石油氣的氧化率;44/12為C和CO2的轉(zhuǎn)換系數(shù)。

1.2.2 禽畜糞便碳減排潛力

禽畜糞便中含有大量的有機(jī)物和水,是沼氣發(fā)酵的理想原料,通過(guò)這種方式產(chǎn)生的碳減排來(lái)源于:1)避免糞便管理系統(tǒng)產(chǎn)生的碳排放量;2)沼氣替代化石燃料產(chǎn)生的碳減排量;計(jì)算公式為:

CMPm=CEMm+CENm+ERmf(6)

式中:CMPm為禽畜糞便資源化利用的碳減排潛力;CEMm為避免糞便管理系統(tǒng)產(chǎn)生的CH4量;CENm為避免糞便管理系統(tǒng)產(chǎn)生的N2O量;ERmf為沼氣替代化石燃料產(chǎn)生的碳減排量。

糞便管理系統(tǒng)排放的CH4計(jì)算公式為[22]:

CEMm=∑i(RQi×FPi/365)×EFMmm×GWPCH4/103(7)

式中:EFMmm為糞便管理系統(tǒng)的CH4排放因子。

糞便管理系統(tǒng)排放的N2O計(jì)算公式為[22]:

CEMm=∑i(RQi×FPi×DNi×GWi)×EFNmm×4428×GWPN2O/103(8)

式中:EFNmm為糞便管理系統(tǒng)的N2O排放因子;DN為禽畜日均排氮量;GW為禽畜平均體重;44/28為N2O與N的轉(zhuǎn)換系數(shù)。

沼氣替代化石燃料(本文以液化石油氣為例)產(chǎn)生的碳減排量的計(jì)算公式為:

ERmf=CEMm×CVm×ηmηl×EFl×Ro×44/12(9)

式中: CVm為沼氣熱值;ηm為沼氣熱效率。

1.2.3 城市生活垃圾碳減排潛力

我國(guó)城市生活垃圾的處理方式主要有堆肥、填埋以及焚燒等。隨著人們對(duì)垃圾資源化利用的重視,垃圾焚燒發(fā)電成為了城市垃圾處理的主要趨勢(shì)。垃圾焚燒發(fā)電不但可以避免填埋處理過(guò)程中排放的溫室氣體;而且還可以替代部份化石燃料發(fā)電,從而相應(yīng)地減少碳排放,具有雙重的減排效果。垃圾焚燒發(fā)電的碳減排潛力計(jì)算公式為:

CMPw=CEwl+ERwff-CEff(10)

式中:CMPw為垃圾焚燒發(fā)電的碳減排潛力;CEwl為垃圾填埋產(chǎn)生碳排放量;ERwff為替代化石燃料產(chǎn)生的碳減排量;CEff為垃圾焚燒發(fā)電時(shí)使用輔助化石燃料產(chǎn)生的碳排放量。

垃圾填埋過(guò)程產(chǎn)生的碳排放量計(jì)算公式[23]為:

CEwl=φ(1-f)×GWPCH4×(1-OX)×1612×F×DOCf×MCF×∑yx=1∑jWx×Wj×DOCj×e-kj(y-x)×(1-e-kj)(11)

式中:ψ為模型不確定性修正因子;f為垃圾處理場(chǎng)通過(guò)燃燒、點(diǎn)天燈或其他方式破壞的甲烷量占甲烷總產(chǎn)量的比例;OX為氧化因子;F為垃圾填埋氣中甲烷比例;DOCf為可降解有機(jī)碳分解指數(shù)(DOC);MCF為甲烷修正因子;Wx為第x年垃圾處理場(chǎng)填 埋的垃圾量;wj為j類有機(jī)物在垃圾中的比例;DOCj為垃圾處理場(chǎng)中j類有機(jī)物可降解量;kj為j類有 機(jī)物腐爛率;j為有機(jī)物種類;x為計(jì)算起始年;y為計(jì)算終止年。

垃圾替代化石燃料產(chǎn)生的碳減排量計(jì)算公式為:

ERwff=AE×EFe(12)

式中:AE為垃圾焚燒發(fā)電量;EFe為電網(wǎng)排放因子。

垃圾焚燒發(fā)電使用輔助化石燃料(本文以煤為例)產(chǎn)生的碳排放量計(jì)算公式為:

CEff=AF×EFcoal(13)

式中:AF為使用的輔助燃料量;EFcoal輔助燃料的排放因子。

1.3 數(shù)據(jù)來(lái)源

本文計(jì)算所需基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來(lái)源于福建省統(tǒng)計(jì)年鑒;計(jì)算參數(shù)來(lái)源于:①年鑒,如中國(guó)能源統(tǒng)計(jì)年鑒;②網(wǎng)絡(luò)信息,如中國(guó)清潔發(fā)展機(jī)制網(wǎng)、UNFCCC網(wǎng)站;③文獻(xiàn)或方法學(xué)推薦值。表1-3為本文根據(jù)福建省實(shí)際情況選取的計(jì)算參數(shù)。

2 結(jié)果和討論

2.1 有機(jī)廢棄物資源量

2003-2008年福建省有機(jī)廢棄物年平均資源量3 875.56×104 t,其中農(nóng)作物秸稈704.06×104 t,禽畜糞便2 846.06×104 t,城市生活垃圾325.45×104 t。圖1顯示了2003-2008年福建省有機(jī)廢棄物資源量概況。從圖1可以看出,福建省有機(jī)廢棄物資源總量于2004年達(dá)到最大值4 367.79×104 t,隨后逐年下降,2007年達(dá)到最小值后略有回升。三種有機(jī)廢棄物在總量中所占的比例不斷變化。

2003-2008年福建省農(nóng)作物秸稈資源量緩慢下降,這可能與播種面積逐年減少有關(guān)。稻谷是福建省作物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的重要生產(chǎn)者,因而稻草產(chǎn)量在農(nóng)作物秸稈總量中占有極大比例73.74%(歷年平均);其次是薯類,約占秸稈總量的9.38%;油料作物秸稈、豆類秸稈、雜糧秸稈、煙葉、糖類作物秸稈及麥類的產(chǎn)量相對(duì)較少,分別約占總量5.82%,

表1 農(nóng)作物秸稈碳減排潛力計(jì)算參數(shù)

Tab.1 Calculation parameters for strawcarbon mitigation potential

參數(shù)

Parameter數(shù)值

Value參數(shù)

Parameter數(shù)值

ValueEFMsb3.4×10-3(kg/kg)[21]ηb55(%)[21]EFNsb0.07×10-3(kg/kg)[21]ηm55(%)[21]P2.39(m3/kg)[15]ηl55(%)[21]CVg4818(kJ/m3)[15]EFl0.017 (tc/GJ)[21]CVm2130( kJ/m3)[15]GWPCH421[21]Ro100(%)[21]GWPN2O310[21]

表2 禽畜糞便碳減排潛力計(jì)算參數(shù)

Tab.2 Calculation parameters for livestock manure

carbon mitigation potential

禽畜

LivestockDE[22]

(kg/head/d)FP[22]

(d)EFMmm[22]

(kgCH4/head/yr)EFNmm[22]

(kgN2O-N/head/yr)DN[22]

(kgN/103kg/d)GW[22]

(kg)豬5.319940.0020.42100奶牛53.2365170.0050.47400肉牛21.136510.0020.34240羊2.383650.150.0051.17170家兔0.11900.080.0018.10*家禽0.10650.020.0010.822.10

4.95%,3.12%,1.73%,1.17%,0.36%。

禽畜糞便的資源量在福建省有機(jī)廢棄物資源總量中所占比例最大,分別是農(nóng)作物秸稈、城市生活垃圾的4和8.7倍。豬和肉牛是福建省禽畜糞便的主要提供者,2003-2008年兩者糞便資源量之和在禽畜糞便資源總量中所占比例88.7%(歷年平均),說(shuō)明兩種糞便是今后禽畜糞便污染防治以及資源化利用的重點(diǎn)。表3 城市生活垃圾碳減排潛力計(jì)算參數(shù)

Tab.3 Calculation parameters for municipal solid waste carbon mitigation potential

垃圾WasteW[20]K[23]DOC[23]ψfOXFDOCfMCFEFe(tCO2e/MWh)EFcoal(tCO2e/t)廚余43.6%0.18515%紙板6.64%0.0640%木竹2.87%0.0343%織物2.22%0.124%0.9[23]0.1[23]0.1[23]0.5[23]0.5[23]1.0[23]0.7825[24]1.98[25]與農(nóng)作物秸稈和禽畜糞便相比,城市生活垃圾的資源量相對(duì)較小,但其隨著人們生活水平的提高逐年增加,因此也是有機(jī)廢棄物的重要組成部分。2003-2008年福建省城市生活垃圾清運(yùn)量325.45×104 t(歷年平均),垃圾無(wú)害化處理率78.58%,衛(wèi)生填埋、焚燒和堆肥法處理的垃圾量在垃圾無(wú)害化處理總量中所占比例分別為70.4%,17.6%和4%[19]。

圖1 2003-2008年福建省有機(jī)廢棄物資源量

Fig1 Amount of organic wastes in Fujian Province

from 2003 to 2008

2.2 資源化利用的碳減排潛力

2003-2008年福建省有機(jī)廢棄物資源化利用的碳減排潛力年均140.18×104 tCO2e,其中農(nóng)作物秸稈碳減排潛力51.43×104 tCO2e,禽畜糞便碳減排潛力60.61×104 tCO2e,城市生活垃圾碳減排潛力28.14×104 tCO2e。圖2為2003-2008年福建省有機(jī)廢棄物資源化利用的碳減排潛力概況。從圖2可以看出,有機(jī)廢棄物碳減排潛力總量的變化趨勢(shì)與其資源總量的變化趨勢(shì)一致,但三種有機(jī)廢棄物在碳減排潛力總量中所占比例與在資源總量中所占比例相比有很大不同,主要是因?yàn)槿N有機(jī)廢棄物各自的特性(如含水率)以及資源化利用方式不同。

本文在計(jì)算農(nóng)作物秸稈資源化利用的碳減排潛力時(shí),僅考慮被露天焚燒的農(nóng)作物秸稈,查閱并對(duì)比相關(guān)文獻(xiàn)確定福建省農(nóng)作物秸稈露天焚燒的比例為31.9%[26-27]。這部分農(nóng)作物秸稈資源化利用的碳減排潛力年均51.43×104 tCO2e,其中99%來(lái)自替代化石燃料產(chǎn)生的碳減排,1%來(lái)自避免露天焚燒產(chǎn)生的碳排放。

福建省禽畜養(yǎng)殖業(yè)中散戶養(yǎng)殖所占比例達(dá)90%以上[28],由于農(nóng)民對(duì)禽畜糞便資源認(rèn)識(shí)不足,大量禽畜糞便未加處理直接排放。本文在計(jì)算禽畜糞便資源化利用的碳減排潛力時(shí),僅考慮未加利用的禽畜糞便,參考上海市郊禽畜糞便污染物流失率30%-40%[29],取流失率40%。這部分禽畜糞便資源化利用的碳減排潛力年均60.61×104 tCO2e,其中約95.5%來(lái)自避免糞便管理系統(tǒng)產(chǎn)生的碳排放,4.5%來(lái)自沼氣替代化石燃料產(chǎn)生的碳減排。

衛(wèi)生填埋法是福建省城市生活垃圾處理的主要方式,大多數(shù)垃圾填埋場(chǎng)在垃圾填埋時(shí)并未進(jìn)行填埋氣的收集利用,極大地浪費(fèi)了垃圾中潛在的能源。本文在計(jì)算城市生活垃圾資源化利用的碳減排潛力時(shí),僅考慮每年使用衛(wèi)生填埋法處理的垃圾,并且計(jì)算時(shí)假設(shè)每噸垃圾的發(fā)電量為300 kWh[30],輔助燃料(煤)與垃圾的比例為1∶5.41[31]。這部分城市生活垃圾資源化利用的碳減排潛力年均28.14×104 tCO2e,其中55.9%來(lái)自替代化石燃料產(chǎn)生的碳減排,44.1%來(lái)自避免垃圾填埋產(chǎn)生的碳排放。

圖2 2003-2008年福建省有機(jī)廢棄

物資源化利用的碳減排潛力

Fig2 Carbon mitigation potential of organic wastes in

Fujian Province from 2003 to 2008

3 結(jié)論與建議

福建省有機(jī)廢棄物資源豐富,資源總量年均3 875.56×104 t,其中農(nóng)作物秸稈704.06×104 t,禽畜糞便2 846.06×104 t,城市生活垃圾325.45×104 t;各種有機(jī)廢棄物可資源化利用的比例及方式不同,資源化利用的碳減排潛力總量為140.18×104 tCO2e(歷年平均),禽畜糞便、農(nóng)作物秸稈及城市生活垃圾對(duì)碳減排潛力的貢獻(xiàn)率分別為43.23%、36.69%和20.07%。

禽畜糞便資源量大、分布范圍廣,難于收集,因此福建省今后應(yīng)加快規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展或建設(shè)戶用沼氣池以便于禽畜糞便的資源化利用;隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村使用商品能源的比例逐漸增加,剩余農(nóng)作物秸稈的數(shù)量隨之增多,福建省今后應(yīng)避免露天焚燒農(nóng)作物秸稈并推廣秸稈綜合利用技術(shù)以實(shí)現(xiàn)秸稈資源回收和碳減排;隨著人們生活水平的提高,城市生活垃圾的數(shù)量隨之增加,同時(shí)隨著城市化進(jìn)程的加快,可用于填埋垃圾的土地越來(lái)越少,因此福建省今后應(yīng)加快垃圾處理從衛(wèi)生填埋向焚燒發(fā)電的轉(zhuǎn)化,以此節(jié)約土地資源并實(shí)現(xiàn)垃圾中的能源回收和碳減排。

由于方法學(xué)的適用性及數(shù)據(jù)可獲性等原因,本文只估算了有機(jī)廢棄物最終處置過(guò)程資源化利用的碳減排潛力,并且對(duì)于每種有機(jī)廢棄物只選取了一種資源化利用方式進(jìn)行估算。進(jìn)一步的研究工作可以針對(duì)每種有機(jī)廢棄物整個(gè)生命周期、不同資源化利用方式的碳減排潛力進(jìn)行估算。同時(shí),計(jì)算中所用參數(shù)均取自文獻(xiàn)或方法學(xué)推薦值,計(jì)算結(jié)果跟福建省實(shí)際情況可能有些差距,在今后工作中可以對(duì)農(nóng)作物草谷比等參數(shù)進(jìn)行研究、計(jì)算,并及時(shí)更新,以提高有機(jī)廢棄物資源量估算的精度,為其資源化利用和實(shí)現(xiàn)碳減排打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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Research on Carbon Mitigation Potential of Organic Waste Reutilization in Fujian Province

ZHAO Shengnan CUI Shenghui LIN Tao LI Xinhu ZHANG Yajing

(Key Lab of Urban Environment and Health, Institute of Urban Environment,Chinese Academy of Sciences,Xiamen Fujian 361021, China)

第8篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

1養(yǎng)殖業(yè)污染現(xiàn)狀

1.1畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境管理滯后西昌市有農(nóng)戶116140戶，從事養(yǎng)殖的有101145戶，達(dá)87%。西昌市畜禽散養(yǎng)戶主要分布在人口密集的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村,許多畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)就在居民區(qū)內(nèi)，有的甚至距居民取水點(diǎn)距離很近；規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)多集中在城鎮(zhèn)近郊，93%的養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）糞污處理程度較低，對(duì)周邊地區(qū)造成環(huán)境污染。隨著飼養(yǎng)量不斷增加，環(huán)境污染日益加劇，西昌市2009年共產(chǎn)生畜禽糞尿220萬(wàn)t，加上沖洗水、墊料等廢棄物合計(jì)270萬(wàn)t，治污任重而道遠(yuǎn)。

1.2經(jīng)濟(jì)薄弱，投入少，造成畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境治理低下提高畜禽養(yǎng)殖環(huán)境管理將增加養(yǎng)殖成本。由于能源環(huán)保工程一次性投入較高，畜牧業(yè)是微利行業(yè),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大，難以承受實(shí)施污染治理的投資和運(yùn)行費(fèi)用，導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境治理粗放、糞污無(wú)害化處理程度較低。西昌市經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，政府對(duì)養(yǎng)殖環(huán)保投入少，加之養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模小、生產(chǎn)效益低、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)弱，難以增加治污投入。以致于西昌市的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）93%缺乏完善的污染治理設(shè)施，60%以上不能達(dá)到干濕分離，干糞處理無(wú)害化程度低，大都采用傳統(tǒng)的露天土坑（儲(chǔ)糞池）堆肥還田，不防雨水，不防滲漏，糞尿堆積溢流，臭氣熏天，蚊蠅亂飛，易造成二次污染。

2畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治對(duì)策和建議

從立足生態(tài)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖污染減量化、無(wú)害化、資源化目標(biāo)出發(fā)，遵從易操作、投資少、效益高的原則，西昌市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)污染控制應(yīng)重點(diǎn)抓好以下幾方面。

2.1加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，合理規(guī)劃，綜合治理由政府牽頭，組成以國(guó)土局、畜牧局、環(huán)保局、農(nóng)村能源辦、農(nóng)業(yè)局等相關(guān)職能部門為主的養(yǎng)殖業(yè)污染治理工作組。工作組任務(wù)：一要根據(jù)城鎮(zhèn)發(fā)展，統(tǒng)籌規(guī)劃養(yǎng)殖用地，進(jìn)行環(huán)評(píng)，執(zhí)行規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)措施同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工和同時(shí)投入使用制度，實(shí)施沼氣、種養(yǎng)結(jié)合等配套工程；二要關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)，削減限養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)總量，對(duì)適養(yǎng)區(qū)現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)污染進(jìn)行綜合整治；三要落實(shí)行政、法律、技術(shù)及資金補(bǔ)貼等有效措施，逐步實(shí)現(xiàn)畜禽糞尿無(wú)害化處理率達(dá)到100%；四要積極爭(zhēng)取各級(jí)政府、各種項(xiàng)目資金扶持，提高養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境治理水平。各項(xiàng)任務(wù)層層落實(shí)，獎(jiǎng)罰分明。通過(guò)相關(guān)部門的協(xié)同努力，使養(yǎng)殖業(yè)污染治理進(jìn)入有序狀態(tài)，減少農(nóng)村面源污染，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。

2.2加大養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保投入，培育后繼產(chǎn)業(yè)目前，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)大都處于起步階段，不僅缺乏環(huán)保意識(shí)，投入也顯不足。國(guó)家和地方政府在發(fā)展生產(chǎn)的同時(shí)，要加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境保護(hù)和治理的投入，并鼓勵(lì)業(yè)主和吸引社會(huì)資金的加入，提高養(yǎng)殖污染綜合治理效率。重點(diǎn)扶持建設(shè)厭氧發(fā)酵池（沼氣池）、堆糞場(chǎng)、高溫堆肥用混合機(jī)、生物有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)施等。努力實(shí)現(xiàn)從“資源（養(yǎng)殖）—畜產(chǎn)品—廢物排放（糞污）”向“資源（養(yǎng)殖）—畜產(chǎn)品—再生資源（糞污）—再生產(chǎn)品（沼氣、有機(jī)肥）”生產(chǎn)過(guò)程轉(zhuǎn)變。經(jīng)高溫堆肥發(fā)酵處理后的干糞、沼渣可直接還田，也可進(jìn)一步制成高效的生物有機(jī)肥。生物有機(jī)肥可以根據(jù)土壤缺失、農(nóng)作物需要針對(duì)性地添加養(yǎng)分，從而生產(chǎn)出許多系列產(chǎn)品。生產(chǎn)生物有機(jī)肥和沼氣是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊，應(yīng)加大投入進(jìn)行培育，使其發(fā)展壯大，延長(zhǎng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，增加經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益。

2.3應(yīng)用畜禽養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)清潔生產(chǎn)是將畜禽養(yǎng)殖污染預(yù)防戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于畜牧生產(chǎn)全過(guò)程。通過(guò)統(tǒng)籌規(guī)劃，科學(xué)的畜舍建設(shè)、先進(jìn)的清潔生產(chǎn)工藝達(dá)到飼養(yǎng)、選育、防疫及糞尿污水減量化的技術(shù)要求。在生產(chǎn)中實(shí)施固體和液體、糞與尿、雨水和污水三分離，降低糞污產(chǎn)生量；采用科學(xué)的飼料配方，通過(guò)生物制劑、飼料顆?；?、飼料膨化等技術(shù)處理，提高畜禽的飼料利用率，降低氮、磷的排出，減少有害氣體產(chǎn)生。

2.4種養(yǎng)結(jié)合養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)量按1畝（1畝≈667m2）耕地（園地、水塘）5頭豬（1頭牛、10只羊、60只禽）的自然消納能力，周圍配套適量消納的山林、果園、田地、魚塘等。按西昌市2009年養(yǎng)殖規(guī)模，需要29.10萬(wàn)畝耕地（園地、水塘）來(lái)消納。如果把發(fā)酵干糞、沼渣或更好的生物有機(jī)肥外銷，飼養(yǎng)量可以相應(yīng)增大。形成畜—沼—糧（果蔬）循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，把養(yǎng)殖業(yè)糞污變成有機(jī)肥、沼氣等，使養(yǎng)殖廢棄物資源化、能源化，形成良性循環(huán)利用。

2.5健全機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)管

第9篇：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用范文

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)廢棄物；肥料化；飼料化；能源化；基質(zhì)化；工業(yè)原料化

中圖分類號(hào) F303.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1002-2104(2010)12-0112-05doi:10.3969/j.issn.1002-2104.2010.12.023

農(nóng)業(yè)廢棄物也稱為農(nóng)業(yè)垃圾，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村居民生活中不可避免的非產(chǎn)品產(chǎn)出， 具有數(shù)量大品種多形態(tài)各異、可儲(chǔ)存再生利用、污染環(huán)境等特性，主要包括植物性纖維性廢 棄物（農(nóng)作物秸稈、谷殼、果殼及甘蔗渣等農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物）和動(dòng)物性廢棄物(畜禽糞便 、沖洗水、人糞尿)。中國(guó)是世界上農(nóng)業(yè)廢棄物產(chǎn)出量最大的國(guó)家，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年產(chǎn)生 放入畜禽糞便量26億t，農(nóng)作物秸稈7億t，蔬菜廢棄物1.0億t，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活垃圾和人糞便25億t ，肉類加工廠和農(nóng)作物加工場(chǎng)廢棄物1.5億t，林業(yè)廢棄物（不包括薪炭柴）0.5億t，其 它類有機(jī)廢棄物約有0.5億t，折合7億t的標(biāo)準(zhǔn)煤［1，2］。從資源經(jīng)濟(jì)學(xué)上講 ，它是一種特殊形態(tài)的農(nóng)業(yè)資源，如何充分有效地利用將其加工轉(zhuǎn)化不僅對(duì)合理利用農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)和生活資源、減少環(huán)境污染、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境具有十分重要的影響，而且對(duì)能源日益枯 竭的今天具有重大意義。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用技術(shù)與研究得到較大的發(fā) 展，其資源化利用日益多樣，從總體來(lái)看，國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用主要分為肥料化 、飼料化、能源化、基質(zhì)化及工業(yè)原料化等幾個(gè)方向。

1 肥料化

農(nóng)業(yè)廢棄物肥料化利用是一種非常傳統(tǒng)的用方式，分為直接利用和間接利用。直接利用是一 種最直接最省事的方法，在土壤中通過(guò)微生物作用，緩慢分解，釋放出其中的礦物質(zhì)養(yǎng)分， 供作物吸收利用，分解成的有機(jī)質(zhì)、腐殖質(zhì)為土壤中微生物及其他生物提供食物，從而一定 程度上能夠改善土壤結(jié)構(gòu)、培育地力、增進(jìn)土壤肥力、提高農(nóng)作物產(chǎn)量，但自然分解速度較 慢，尤其是秸稈類廢棄物腐熟慢，發(fā)酵過(guò)程中有可能損害作物根部［3］。

間接利用是指廢棄物通過(guò)堆漚腐解（堆肥）、燒灰、過(guò)腹、菇渣、沼渣、或生產(chǎn)有機(jī)生物復(fù) 合肥等方式還田。堆漚腐解還田是數(shù)千年來(lái)農(nóng)民提高土壤肥力的重要方式，傳統(tǒng)的堆漚腐解 具有占用的空間大，處理時(shí)間較長(zhǎng)等缺點(diǎn)［4］，隨著科學(xué)技術(shù)水平的提高，利用催 腐劑、速腐劑、酵素菌等經(jīng)機(jī)械翻拋，高溫堆腐、生物發(fā)酵等過(guò)程能夠?qū)⑵涓咧缔D(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì) 的有機(jī)肥，具有流水線生成作業(yè)、周期短、產(chǎn)量高、無(wú)環(huán)境污染、肥效高、宜運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)； 燒灰還田主要指秸稈通過(guò)作為燃料、田間直接焚燒的方式，由于田間直接焚燒損失肥力、污 染空氣、浪費(fèi)能源、影響交通等缺點(diǎn)［5］，現(xiàn)政府已出臺(tái)相關(guān)禁止焚燒的法律法規(guī) ；過(guò)腹還田具有悠久歷史，是一種效益很高的方式，是適當(dāng)處理的廢棄物經(jīng)飼喂后變?yōu)榧S肥 還田，對(duì)保持與促進(jìn)農(nóng)牧業(yè)持續(xù)發(fā)展和生態(tài)良性循環(huán)有積極作用；菇渣還田是指培育食用菌 后，菇渣進(jìn)行還田，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益兼得；沼渣還田是指厭氧發(fā)酵后副產(chǎn)品沼液、沼 渣還田，其養(yǎng)分豐富、肥效緩速兼?zhèn)洌巧a(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品良好選擇；生產(chǎn)有機(jī)生物復(fù)合肥 是能夠進(jìn)行工業(yè)化制作、商品化流通、高效利用方式。

農(nóng)業(yè)廢棄物的飼料化主要包括植物纖維性廢棄物飼料化和動(dòng)物性廢棄物飼料化。植物纖維性 廢棄物主指秸稈類物質(zhì)，秸稈中的木質(zhì)素與糖結(jié)合在一起使得瘤胃中的微生物及酶很難分解 ，并且蛋白質(zhì)低及其他必要營(yíng)養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致直接飼喂不能被動(dòng)物高效吸收利用，需要對(duì)其進(jìn) 一步的加工處理改進(jìn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、提高適口性和利用率［6］。歸納為：機(jī)械加工、 輻射、蒸汽等物理處理，NaOH、氨化、Ca（OH）2-尿素、氧化等化學(xué)處理，青貯、發(fā)酵、 酶解等生物學(xué)處理，還有就是多種方法復(fù)合處理。各種處理方法對(duì)于改進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、提高利 用率均有不同程度的作用，究竟采用何種方法好，應(yīng)根據(jù)具體條件因地適宜的綜合選擇［7］。例如孫清等［8］采用黑曲霉、白地霉組合菌株對(duì)榨汁后的甜高粱莖稈渣及 發(fā)酵殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵，所得蛋白飼料的粗蛋白含量由2.01%提高到21.43%，粗纖維由12.37%降 為2.34%；英國(guó)Aston大學(xué)的研究者從農(nóng)作物秸稈中篩選出一種白腐菌屬真菌,它能降解木質(zhì) 素,但不能降解纖維素,用這種真菌發(fā)酵農(nóng)作物秸稈 ,能最大限度地提高農(nóng)作物秸稈的消化率 ,使農(nóng)作物秸稈的消化率從9.63%提高到41.13%,效果極為明顯。據(jù)粗略測(cè)算，如果我國(guó)秸稈 資源的40%用于發(fā)酵飼料，就會(huì)產(chǎn)生即相當(dāng)于112億t糧食的飼用價(jià)值。

而動(dòng)物性廢棄物飼料化主要指畜禽糞便中含有為消化的粗蛋白、消化蛋白、粗纖維、粗脂肪 和礦物質(zhì)等，經(jīng)過(guò)熱噴、發(fā)酵、干燥等方法加工處理后摻入飼料中飼喂利用［9，10］ ，該技術(shù)需要特別注意滅菌徹底消除飼料安全隱患。有試驗(yàn)表明利用米曲霉和白地霉接入 鮮雞糞與麩皮等混合料中進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵，并在發(fā)酵過(guò)程中添加氮源制的飼料適口性較好，可 替代部分配合飼料，添加40％雞糞飼料喂豬后,豬日增重比單喂配合飼料增加10.83%［11］。

3 能源化

農(nóng)業(yè)廢棄物的能源化利用主要分為厭氧發(fā)酵及直燃熱解兩個(gè)方向。厭氧發(fā)酵分為制沼氣和微 生物制氫技術(shù)；厭氧發(fā)酵制沼氣技術(shù)是指農(nóng)業(yè)廢棄物經(jīng)多種微生物厭氧降解成高品位的清潔 燃料―沼氣（甲烷含量50%-70%）及副產(chǎn)品沼液和沼渣的過(guò)程。研究表明，農(nóng)作物秸稈、蔬 菜瓜果的廢棄物和畜禽糞便都是制沼氣的好原料［12，13］，并且混合廢棄物共處理 比單獨(dú)處理時(shí)生物氣的產(chǎn)量有顯著提高［14］。沼氣除了可供日常生活（如燒飯、照 明、取暖）外，還可以進(jìn)行大棚溫室種菜、孵化雛雞、增溫養(yǎng)蠶、發(fā)電上網(wǎng)、車用燃?xì)夤?yīng) 等，副產(chǎn)品沼液沼渣含有豐富的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可作為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，采用熱電肥 聯(lián)產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)資源高效利用，廢物零排放［15］。據(jù)報(bào)道，截至2007年底，全國(guó)沼 氣工程總數(shù)到達(dá)26871處［16］，并且主要以畜禽養(yǎng)殖業(yè)的廢棄物為原料工程居多［17，18］。而微生物制氫技術(shù)是指利用異養(yǎng)型的厭氧菌或固氮菌分解小分子的有機(jī)物 制氫 的過(guò)程，具有微生物比產(chǎn)氫速率高、 不受光照時(shí)間限制、可利用的有機(jī)物范圍廣、工藝簡(jiǎn) 單等優(yōu)點(diǎn)，是農(nóng)業(yè)廢棄物利用非常具有潛力的方向［19］，目前對(duì)其有較多的實(shí)驗(yàn)研 究［20-24］，但該技術(shù)至今沒(méi)有被廣泛的利用,工程實(shí)例較少，只在哈爾濱有世界首 例發(fā)酵法生物制氫［25］。

直燃熱解又分直燃和熱解兩方面。直燃作為一種傳統(tǒng)獲得熱能的技術(shù)一直存在，例如使用秸 稈（其能源密度能達(dá)到13 376-15 466 kJ/kg［26］）和草原地區(qū)牛馬糞便直燃做飯 、取暖，但隨著社會(huì)發(fā)展與人民生活水平的提高，絕大部分正逐步由煤、燃?xì)饣螂娙〈?前只有在貧困地區(qū)少量使用，在城市周圍或比較富裕地區(qū)秸稈消耗為零［27］。而現(xiàn) 階段直燃有表現(xiàn)為生物質(zhì)固體成型燃料供熱與發(fā)電和有機(jī)垃圾混合燃燒發(fā)電，例如使用生物 質(zhì)能成型燃料在工業(yè)鍋爐和電廠中代替部分煤、天然氣、燃料油等化石能源［28］， 將收集的廢舊農(nóng)膜、城市垃圾直接放進(jìn)焚燒爐里焚燒，產(chǎn)生的熱能可以用于采暖或發(fā)電。農(nóng) 業(yè)廢棄物通過(guò)熱解技術(shù)可以轉(zhuǎn)化為清潔的氣體燃料、熱解油和固體熱解焦等產(chǎn)品，富氫燃料 氣體部分可以進(jìn)入鍋爐燃燒、進(jìn)行城鎮(zhèn)（或集中居住的較大鄉(xiāng)村）的集中供熱供氣、供發(fā)電 機(jī)發(fā)電或者供燃料電池等；熱解液體經(jīng)過(guò)加工制備生物柴油、生物汽油或者生產(chǎn)酸、醇、酯 、醚等有機(jī)化工產(chǎn)品，對(duì)我國(guó)的原油資源短缺有所緩解；固體熱解焦由于空隙發(fā)達(dá)、比表面 積較大可作為吸附材料用于環(huán)境污染治理，或者作為燃料供熱解所需的熱源。迄今為止，國(guó) 內(nèi)外對(duì)與農(nóng)業(yè)廢棄物有關(guān)的生物質(zhì)進(jìn)行過(guò)多方面的加工研究。例如：唐蘭等［29］對(duì) 生物質(zhì)在高頻耦合等離子體中的熱解氣化行為進(jìn)行研究表明該技術(shù)能大幅度提高生物質(zhì)氣的 熱值及產(chǎn)率；張振華等［30］對(duì)鋸末、稻殼、紙屑、櫥芥、塑料和橡膠6種固體廢棄 物 熱解表明除谷殼外液體產(chǎn)物收率都在50%左右，并且其中汽油和柴油餾分共達(dá)到60%以上，是 一種具有很高價(jià)值的粗成品；梁新等［31］通過(guò)對(duì)生物質(zhì)熱裂解制得熱解油并進(jìn)行熱 解油的精制研究；德國(guó)進(jìn)行固體廢棄物熱解的工業(yè)化示范［32］。

4 基質(zhì)化

基質(zhì)化是指利用經(jīng)適當(dāng)處理的農(nóng)業(yè)廢棄物作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（如栽培食用菌、花卉、蔬菜等，及 養(yǎng)殖高蛋白蠅蛆、蚯蚓等）的基質(zhì)原料。作為基質(zhì),主要起支持、固定植株，并為植物根系 提供穩(wěn)定協(xié)調(diào)的水、氣、肥環(huán)境的作用，應(yīng)達(dá)到有適宜理化性質(zhì)，易分解的有機(jī)物大部分分 解，施入土壤后不產(chǎn)生氮的生物固定，通過(guò)降解除去酚類等有害物質(zhì)，消滅病原菌、病蟲卵 和雜草種子等標(biāo)準(zhǔn)［33］；其關(guān)鍵在于原料的選取及配比，和原料的前處理。玉米秸 、稻草、油菜秸、麥秸等農(nóng)作物秸稈，稻殼、花生殼、麥殼等農(nóng)產(chǎn)品的副產(chǎn)物，木材的鋸末 、樹(shù)皮等，甘蔗渣、蘑菇渣、酒渣等二次利用的廢棄有機(jī)物，雞糞、牛糞、豬糞等養(yǎng)殖 廢棄物都可以作為基質(zhì)原料［34］。劉偉等［35］采用爐渣、菇渣、鋸末和玉 米秸混配有機(jī)基質(zhì)，施用有機(jī)固態(tài)肥，番茄產(chǎn)量最高達(dá)36.05kg／m3以上, 蔣偉杰等 ［36，37］采用向日葵稈、玉米稈、玉米芯、菇渣、鋸末等作為原料配制成基質(zhì)栽培蔬菜 ，產(chǎn) 量和品質(zhì)均得到大幅度提高，李瑞哲等［38］使用蘑菇底料、動(dòng)物糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物 對(duì)蚯蚓生長(zhǎng)的影響進(jìn)行研究，以便為低成本高效生產(chǎn)蚯蚓這種高效動(dòng)物蛋白，制造優(yōu)質(zhì)飼料 的添加劑。

5 工業(yè)原料化

農(nóng)業(yè)廢棄物中的高蛋白資源和纖維性材料可以生產(chǎn)多種生物質(zhì)材料和農(nóng)業(yè)資料，例如秸稈作 為紙漿原料、保溫材料、包裝材料、各類輕質(zhì)板材的原料，可降解包裝緩沖材料、編織用品 等，或稻殼作為生產(chǎn)白碳黑、炭化硅陶瓷、氮化硅陶瓷的原料； 棉籽加工廢棄物清潔油污 地面；或棉稈皮、 棉鈴殼等含有酚式羥基化學(xué)成分制成聚合陽(yáng)離子交換樹(shù)脂吸收重金屬； 或利用甘蔗渣、玉米渣等二次利用廢棄物制取膳食纖維食品，提取淀粉、木糖醇、糖醛等, 或者把廢舊農(nóng)膜、編織袋、食品袋等經(jīng)過(guò)一定的工藝處理后作為基體材料，同時(shí)加入適當(dāng)?shù)?添加劑，通過(guò)一定的處理和復(fù)合工藝形成以球-球、球-纖維堆砌體系為基礎(chǔ)的復(fù)合材料［39，40］。目前我國(guó)已經(jīng)成功開(kāi)發(fā)出了"秸稈清潔紙漿及綜合利用新技術(shù)”，因此只要 能科 學(xué)合理地應(yīng)用，適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，在一定時(shí)期內(nèi)秸稈仍將是一種較可靠的非木 材纖維造紙?jiān)希?7］。使用秸稈制造各類輕質(zhì)板材其保溫性、裝飾性、耐久性均屬 上乘，不僅可以彌補(bǔ)木材的短缺，減少森林的砍伐， 保護(hù)森林資源， 而且還可消耗大量以 稻草、麥秸為主的秸稈資源，降低秸稈焚燒所帶來(lái)的大氣污染， 具有較高的生態(tài)效益。原 料化是農(nóng)業(yè)廢棄物利用的一個(gè)重要途徑，其關(guān)鍵是依靠科技開(kāi)發(fā)利用，最大程度的利用農(nóng)業(yè) 廢棄物中有益的物質(zhì)循環(huán)利用，是未來(lái)農(nóng)業(yè)廢棄物利用的一個(gè)重要方向。

6 小 結(jié)

針對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物的特性應(yīng)用現(xiàn)代的生物工程技術(shù)提升農(nóng)業(yè)廢棄物的肥料化、飼料化、能源化 、基質(zhì)化及工業(yè)原料化水平，使技術(shù)上向機(jī)械化、無(wú)害化、資源化、高效化、綜合化發(fā)展， 產(chǎn)品上向廉價(jià)化、商品化、高質(zhì)化、多樣化和多功能化靠攏。物盡其用、變廢為寶、高效利 用廢棄物達(dá)到消除污染、改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

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Development of the Application of Resource Utilization Technology in Agricultura l Waste

CHEN Zhiyuan SHI Dongwei WANG Enxue ZHANG Zheng(Hangzhou Energy and Environment Engineering Co. Ltd, Hangzhou Zhejiang 310020,China)